Starbucks  México  lanza  nuevo  café  Reserve  100%  mexicano      

•   Starbucks  México  ofrecerá  a  sus  clientes  un  grano  excepcional,  Starbucks  Reserve®  México  Finca  Nueva  Esperanza,  café  arábico  de  edición  limitada  proveniente  del  estado  de  Chiapas.  

•   La  producción  total  de  este  exclusivo  grano  será  de  1,800  bolsas,  disponible  a  partir  del  10  de  marzo  y  hasta  agotar  existencias.  

•   Este   nuevo   café  premium   sólo   podrá   encontrarse  en   las   tres   tiendas   Starbucks  Reserve   de   la   Ciudad  de  México:  Starbucks  Reserve  Arcos  Bosques,  Starbucks  Reserve  Masaryk  Spencer  y  Starbucks  Reserve  Moliere  222.  

•   Finca  Nueva  Esperanza  está  ubicada  en  La  Concordia,  Chiapas,  un  área  natural  de  selva  tropical  al  suroeste  del  País.  Ha  producido  café  orgánico  de  altura  desde  1960.  

 Ciudad  de  México,  10  de  marzo  2016.-­‐  Starbucks  México  continúa  su  apuesta  por  el  café  premium,  y  el  impulso  del   café  mexicano,   ahora   celebra   el   lanzamiento   de   Starbucks   Reserve®  México   Finca   Nueva   Esperanza,   que  formará  parte  de  su  línea  Starbucks  Reserve.      “Starbucks  México  se  enorgullece  de  ofrecer  un  producto  100%  mexicano  a  todos  los  amantes  del  café  en  nuestro  País.  Starbucks  Reserve®  México  Finca  Nueva  Esperanza  es  una  oferta  de  café  exclusivo  que  

enaltece  la  labor  de  los  caficultores  chiapanecos  y  nos  acerca  a  la  cultura  del  café  desde  una  experiencia  totalmente  nueva,  con  un  sabor  único  de  notas  cítricas  de  limón  y  el  toque  de  dulzura  de  la  

almendra.”,  señaló  Daniela  Ortiz  Lezama,  Directora  de  Mercadotecnia  de  Starbucks  México.    “Como  toda  la  línea  de  Starbucks  Reserve®,  México  Finca  Nueva  Esperanza  es  una  edición  limitada  con  una  producción  de  1,800  bolsas  de  este  excelente  grano.  Nuestros  clientes  podrán  disfrutar  esta  nueva  opción  de  café  a  partir  de  este  10  de  marzo  y  hasta  agotar  existencias,  en  las  tres  tiendas  Starbucks  

Reserve®  de  la  Ciudad  de  México:  Starbucks  Reserve  Arcos  Bosques,  Starbucks  Reserve  Masaryk  Spencer  y  Starbucks  

Reserve  Moliere  222”,  agregó  Ortiz  Lezama.    La  experiencia  de  este  nuevo  grano  100%  mexicano  comienza   con   la  historia   de   la   finca   con   el   mismo   nombre,   Finca   Nueva   Esperanza,  ubicada  en  La  Concordia,  Chiapas,  un  área  natural  de  selva  tropical  al  suroeste   del   País   que   produce   café   orgánico   desde   1960.   Starbucks  Reserve®  México  Finca  Nueva  Esperanza  proviene  de  una  sección  de  10   hectáreas   de   la   finca   (que   en   su   totalidad   mide   300   hectáreas),  localizada  a  una  altura  de  más  de  1,400  metros  de  altura.    “Para  mí  y  mi  familia  es  un  gran  orgullo  que  nuestra  tradición  y  

amor  al  café  siga  floreciendo  después  de  56  años,  que  fue  

Starbucks  México  promueve  el  café  Starbucks  Reserve®  desde  hace  un  año,  iniciando  esta  oferta  con  la  apertura  de  la  tienda  Starbucks  Reserve  Arcos  Bosques  en  febrero  de  2015.  La  línea  Starbucks  Reserve™  es  una  colección  especial  de  los  cafés  arábicos  más  exclusivos,  exquisitos  y  exóticos  del  mundo,  disponibles  en  tiendas  seleccionadas.  Cada  año,  los  compradores  de  café  de  Starbucks  viajan  a  regiones  cafetaleras  para  encontrar  y  comprar  los  mejores  granos  de  café  arábico  del  mundo.  Starbucks  Reserve®  México  Finca  Nueva  Esperanza  forma  parte  de  estos  granos  únicos  que  logran  cautivar  el  paladar  de  los  aficionados  al  café,  con  notas  de  sabor  que  encantan  y  sorprenden.  

                                                       cuando  iniciamos  con  Finca  Nueva  Esperanza.  Detrás  de  cada  taza  de  café  hay  un  esfuerzo  de  mucha  gente,  más  de  60  personas  en  época  de  cosecha.  Producir  café  con  el  equilibrio  entre  acidez,  aroma  y  cuerpo  es  nuestro  objetivo  día  a  día”,  señaló  Celia  Moreno,  propietaria  de  Finca  Nueva  Esperanza.  

 Starbucks   Reserve®  México   Finca   Nueva   Esperanza   es   el   segundo   café  mexicano   catalogado   en   el   programa  Starbucks  Reserve®,  por  su  gran  calidad  y  origen  único;  el  primero  fue  Starbucks  Reserve®  Finca  Nuevo  México,  un  café  originario  de  la  Sierra  Madre  de  Chiapas  que  debutó  en  2014.    Finca  Nueva  Esperanza,  más  de  50  años  produciendo  café  orgánico  de  altura    Finca   Nueva   Esperanza,   ubicada   a   cuatro   horas   de   Tuxtla   Gutiérrez,   Chiapas,   fue   comprada   por   Ricardo  Baumann  Brenner  y  su  esposa  Celia  Moreno  en  1960.  Tras  el  fallecimiento  de  Ricardo,  trece  años  después,  Celia  dio  continuidad  a   la  producción  de  un  café  de  gran  calidad,  con  un  meticuloso  manejo  en  todos   los  procesos,  desde  la  plantación  de  semilleros,  creación  de  un  vivero,  cultivo,  recolección  y  procesamiento  de  secado.    Actualmente,  Celia  y  su  hijo  Alan  son  los  responsables  de  continuar  con  esta  tradición  que  suma  más  de  50  años  de  historia.  La  pasión  y  dedicación  de  Celia,  su  hijo  y  los  caficultores  de  la  Finca,  los  han  llevado  a  participar  en  el  concurso  “Taza  de  Excelencia  México”,  promovido  por  la  Asociación  Mexicana  de  la  Cadena  Productiva  del  Café  A.C.   (AMECAFE),   en   colaboración   con   la   Alliance   for   Coffee   Excellence   (ACE)   y   con   el   apoyo   del   Consejo  Consultivo  (Consejo).  En  este  concurso  se  identifican,  seleccionan  y  promueven  los  cafés  de  calidad  excepcional  producidos  en  el  País.    “Producir  café  ahora  implica  mayores  retos,  pero  no  abandonaremos  nuestro  sueño  de  hacer  café  para  el  mundo,  ponemos  nuestro  cariño  en  cada  planta,  y  por  tanto,  en  cada  taza”,  concluyó  Celia  Moreno.  

     

                                                       Acerca  de  Starbucks  

Starbucks  México  es  una  empresa  100%  mexicana  que  opera  desde  hace  más  de  13  años  en  nuestro  País,  actualmente  cuenta  con  520  tiendas  en  52  ciudades  en  toda  la  República  Mexicana.  Desde  1971,  Starbucks  Coffee  Company  ha  estado  comprometido  a  buscar  proveedores  éticos  y  a  tostar  el  café  arábigo  de  mejor  calidad  del  mundo.  Hoy,  con   tiendas  en   todo  el  mundo,   la  compañía  es  el  principal   tostador  y  minorista  de  cafés  especiales  en  el  mundo.  A  través  de  nuestro   inquebrantable  compromiso  con   la  excelencia  y  nuestros  principios  rectores,  llevamos  la  única  Experiencia  Starbucks  a  la  vida  de  nuestros  clientes  en  cada  taza.  Para  compartir  la  experiencia,  por  favor  visítenos  en  nuestras  tiendas  o  en  línea  en  www.starbucks.com.mx    Acerca  de  Alsea  Alsea  es  el  operador  de  restaurantes  líder  en  América  Latina  y  España  con  marcas  de  reconocimiento  global  dentro  de  los  segmentos  de  comida   rápida,  cafeterías  y  comida  casual.  Cuenta  con  un  portafolio  multi-­‐marcas   integrado  por  Domino’s  Pizza,   Starbucks,   Burger   King,   Chili’s,   California   Pizza   Kitchen,   P.F.   Chang’s,   Italianni's,   The   Cheesecake   Factory,   Vips,   El  Portón,  Foster’s  Hollywood,  La  Vaca  Argentina,  Cañas  y  Tapas  e  Il  Tempietto.  La  compañía  opera  más  de  2,900  unidades  y  cuenta  con  cerca  de  60,000  colaboradores  en  México,  Argentina,  Chile,  Colombia,  Brasil  y  España.  Su  modelo  de  negocio  incluye  el  respaldo  a  todas  sus  Unidades  de  Negocio  a  través  de  un  Centro  de  Soporte  y  Servicios  Compartidos,  brindando  apoyo  en  procesos  Administrativos,  de  Desarrollo  y  de  Cadena  de  Suministro.  Cuenta  con  el  distintivo  “Empresa  Socialmente  Responsable”  y  es  una  de  las  primeras  20  “Mejores  Empresas  para  Trabajar”  en  México.  Para  mayor  información  visita:  www.alsea.com.mx  Sus  acciones  cotizan  en  la  Bolsa  Mexicana  de  Valores  bajo  la  clave  ALSEA*    Contacto:  Llorente  &  Cuenca  México  Anel  Hernández  |  T.:  5257  1084  (ext.  1240)  |  ahernandez@llorenteycuenca.com  Erika  Espino  |  T.:  5257  1084  (ext.  1242)  |  eespino@llorenteycuenca.com