southchic nº 2
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SouthChic es una publicación trimestral dirigida a hombres y mujeres, de entre 30-40 años, interesados en las tendencias, el lifestyle, las nuevas tecnologías, los viajes e ideas interesantes para gestionar su tiempo libre.TRANSCRIPT
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Ejemplar Gratuito
nº 2 · Primavera · 2011
Moda
Rocío Peralta Flamenca
Pasión
Nuevos padres
dosdosde en
Viajar
Belleza
SUMARIO
STAFF SOUTHCHIC
DIRECTORPedro Jiménez Candau
REDACTORA JEFEEsther Parejo Amat
DISEÑO y MAQUETACIÓNCarlos Romero BernalRubén Gálvez Monge
RELACIONES PÚBLICASBorja Moreno Candau
Ignacio Valdenebro
OFICINASc/ Aztecas nº 41. 41007 Sevilla
954 41 55 78619 83 51 29
IMPRIME
J. de Haro Artes Gráficas, S.L.
DEPÓSITO LEGALSE-8321-2010
TIRADA5.000 ejemplares
Hacerse un hueco en el sector de la moda � amenca no es nada fácil. Si además tu nombre va unido indisolublemente al de una famosa estirpe de rejoneadores, la responsabilidad es mucho mayor. Rocío Peralta es consciente de ello pero eso no le ha frenado en su camino por estar ahí, porque ella siente auténtica pasión por lo que hace.
Flamenca Flamenca FlamencaPasión
MODA
Entrevista: Esther Parejo Amat / Fotos: Pedro Jiménez Candau
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BELLEZASección patrocinada por La temporada de bodas acaba de empezar y se prolongará
hasta el próximo otoño. Puede que en estos momentos estés ultimando los detalles de tu enlace, las invitaciones, el
catering, tu viaje de novios…Pero, ¿qué hay de tu preparación para ese gran día? Si piensas que lo único que necesitas tener
listo es tu vestido de novia, estás muy equivocada. En esta guía* te mostramos cómo prepararte por fuera y por dentro
para ser la novia más radiante.*Apta para novios, madre de la novia e invitadas.
De 6 a 4 Meses antes…Sanea en profundidad tu cabello con un corte generoso de puntas y déjalo crecer para poder realizar el peinado que más te apetezca ese día.
Con respecto a dietas o ejercicio, si no tienes hábitos saludables, es el momento de realizar un pequeño sacrifi cio. Ponte en manos de un profesional y conseguirás estilizar tu fi gura. Recuerda nada de metas imposibles, un par de kilos y algo de ejercicio serán sufi cientes.
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DECORACIÓN
En la localidad sevillana de Guillena, nuestra amiga y lectora Patricia Torras, ha conseguido el equilibrio perfecto entre un hogar acogedor pero funcional y la vida en consonancia con la naturaleza y los grandes espacios verdes.
Sin duda uno de los lugares más acogedores de la casa es el porche, decorado con una exquisita mezcla de madera, sillones estilo balinés y con numerosos detalles que le confi eren un encanto especial. Las cortinas anudadas resultan una solución económica y práctica para delimitar los espacios dejando ver el jardín.
En busca de la tranquilidad...
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VIAJAR
erú es un país que sorprende al viajero por sus contrastes. Desde las playas y los extensos desiertos a las selvas más abruptas de
la cuenca del Amazonas, pasando por el Valle Sagrado de la cultura an-dina, las ciudades de Lima o Cuzco, y cómo no, el famoso Machu Pichu.La cultura peruana es una original mezcla de las civilizaciones andina, española y africana, con una posterior infl uencia china y japonesa, lo que le confi ere una riqueza, colorido y gastronomía realmente espectaculares.
En la capital, Lima, no podéis dejar de visitar la Plaza de Armas, los mercados y sus interminables playas, con una muy recomendable parada gastronómica en La Rosa Náutica, un tradicional restauran-te situado en el extremo de un espigón, con un encanto especial. A pocos kilómetros de Lima se encuentra la playa de Asia, paraíso de modernidad y lujo en mitad del desierto, que se suma a los innumerables contrastes del Perú.Una de las visitas obligadas es la ciudad de Cuzco para conocer el
PERÚ del océano pacífi co al cielo andino
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LA ESCAPADA
Como en un cuento de Hadas
Hotel La princesa y el guisante, C/ Antonio Ureba 14,
Conil de la Frontera (Cádiz). Desde 72€ / habitación doble.
Inspirado en el popular cuento de Christian Andersen, este precioso hotel situado en el casco histórico de Conil te trasladará a otro mundo de fantasía, delicado y sensible, donde la paz y la tranquilidad están aseguradas.
Cultura y gastronomía
Hotel María de Molina, Plaza del Ayuntamiento s/n,
Úbeda (Jaén). Desde 79€ / habitación doble.
La monumental ciudad de Úbeda te sorprenderá, sus calles, su casco histórico y su gastronomía:
un lujo para los sentidos. Alojarse en este palacio renacentista del s. XVI
completará esta experiencia cultural.
SOLUCIONES PARA NUEVOS PADRES
dosdosde enEn los últimos años las familias con hijos gemelos se han multiplicado. El motivo, al margen de la genética, lo encontramos en el incremento de los embarazos asistidos. Al amparo de este nuevo panorama familiar han proliferado los productos especialmente diseñados para gemelos y mellizos. Porque si ya es difícil ser padres de una vez, si es de dos en dos la cosa se complica aún más…
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HOY COCINAMOS...
Langostinos templados (para 4 personas)
Bizcocho instantáneo con puré de membrilloy crujiente de remolacha
Primer plato...
Postre...
Ingredientes1 zanahoria1 remolacha1 batata1 patata morada1 plátano macho1 calabacínFideos de arroz16 langostinos
Para la Salsa2 vainas de vainilla500 ml de nata50 grs de cacao 200 ml de fumet de pescado 100 grs de moleUna pizca de orégano, sal y pimientaDecorar con semillas de amapola
PreparaciónPara hacer los crujientes, pelamos la remolacha, la batata, el plátano y la patata morada. Pasamos todo por una mandolina cortándolos en chips y los freimos en aceite de girasol junto con los fi deos de arroz. Con la zanahoria y el calabacín, hacemos tiras y las salteamos con los langostinos.
Para la salsa de vainilla, ponemos a calentar la nata y le vamos agregando los demás ingredientes.
A la hora de emplatar, colocamos al centro las tiras de calabacín y zanahoria. A su alrededor ponemos los langostinos. Se adereza con la salsa y por último se colocan los crujientes y la semilla de amapola.
PreparaciónBatimos los huevos con el azúcar, después incorporamos la harina tamizada, la sal y lo metemos todo en un sifón con su carga.
Rellenamos un molde con el sifón y lo dejamos cocer durante 30 segundos en el microhondas.
Para el puré, pelamos los membrillos y los cocemos junto con el resto de los ingredientes. Una vez cocido, colamos todo, trituramos y lo dejamos enfriar.
El crujiente lo elaboramos triturando las remolachas cocidas y extendiendo la pasta sobre un papel de horno. Una vez que esté seca, la freimos.
Para hacer el almíbar, ponemos a hervir el agua con el azúcar y después agregamos el amaretto.
Ingredientes:4 Huevos120 grs de harina120 grs de azúcar1 pizca de sal 1 carga de sifón
Puré de membrillo1 kg de membrillos1 l de agua300 grs de azúcar2 estrellas de anís1 rama de canela1 cáscara de naranja
Crujiente de remolacha1 paq de remolachas cocidas300 ml de aceite de girasol
Almíbar de amaretto500 ml de agua500 ml de azúcarAmaretto c/s
Por Gerardo Vega de la Rosa, Chef mexicano afi ncado en Sevilla
El Bodeguero sanluqueño Antonio Barbadillo se une al carro de los productos exclusivos con la nueva
fi rma Sacristía AB, con la que comercializa la primera saca 2010 de una excelente Manzanilla en
Rama de la que se han embotellado
6.000 unidades. En su web www.sacristiaab.com podemos adquirir la media
botella, de 37,5 cl, a unos 11€.
GOURMET
El exclusivo champagne de la Veuve Clicquot sigue innovando en sus presentaciones con un nuevo pac traveller para su Yellow Label,
con una botella de 75 cl y 2 copas en un estuche isotérmico, que conserva el producto
frío durante 2 horas.
Los maestros cerveceros de Damm asesorados por Ferran Adrià, Juli Soler y el equipo de sommeliers de
elBulli lanzan Estrella Damm Inedit, un coupage único
de malta de cebada y trigo, aromatizado con cilantro, piel de naranja y regaliz.
Sus creadores recomiendan mantenerla en cubitera y
servir en copas de vino blanco.
El restaurante A poniente, situado en el Puerto de Santa María, es uno de los 10 elegidos por el New York Times como los mejores restaurantes del mundo. El conocido como Chef del Mar, Angel León, reabre su establecimiento tras viajar por todo el mundo trabajando en su nueva carta.
La caja de 20 piezas de bombones surtidos Godiva
Gold importados de Bélgica, en estuche de 240 gramos sigue
siendo una apuesta segura para los amantes del buen chocolate.
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MOTOR
Los propios responsables de la Marca Mercedes-Benz describen sus nue-vos CL AMG como “alta tecnología convertida en una obra de arte”. Se trata de dos modelos de alta gama en los que se unen exclusividad, ele-gancia, distinción y tecnología con la más versátil deportividad.Con dos motores V8 y V12 para los modelos CL 63 AMG y CL 65 AMG, los ingenieros de la marca consiguen potencias de vértigo como 544 y 630 caballos respectivamente, y una velocidad punta de 250 kilómetros por hora limitada electrónicamente. Con el paquete AMG Performance esta velocidad aumenta a 300 kilómetros por hora.La nueva serie CL incorpora cambio secuencial de 7 velocidades, inyección directa guiada de gasolina con sobrealimentación biturbo y un sistema de estabilización contra el viento lateral que aumenta la seguridad.
Deportividad de lujo
Compacto, versátil y ecológico Lexus presenta su primer compacto de cinco puertas con un motor full-hybrid, enmarcado en el centro del segmento de vehículos Premium, que pretende atraer hacia la marca a un grupo de clientes más jóvenes y
concienciados con el medioambiente.En el CT 200h la ecología no está reñida con la
potencia y el nuevo Lexus acelerará de 0 a 100 km/h en 10,3 segundos y alcanzará una velocidad máxima
de 180 km/h. A pesar de ello, presume de un consumo bajo de combustible, con un dato de ciclo combinado
de 3,8 l/100 km y unas emisiones de CO2 líderes en su clase de tan solo 87 g/km.
Comparado con los BMW Serie 1 o Audi A3, el japonés sale claramente benefi ciado.
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La renovación del famoso tablet de Apple fue presentada durante la pasada semana. Con sus
8,8 mm. de grosor, y 9,7 pulgadas, el iPad 2 sin duda es la opción más delgada. Dispone, además, de cámaras delantera y trasera, panel LED y por supuesto cuenta con conectividad WI-FI y 3G. La gran ausente sigue siendo la conexión USB. Todo ello gestionado por iOS 4.3. Y atención, prometen hasta 10 horas de batería.
Le evolución lógica de los “mini-pc’s” ha llegado. Te mostramos los 3 modelos de 10 pulgadas y doble núcleo más interesantes del mercado.
GADGETS
Le evolución lógica de los “mini-pc’s” ha Le evolución lógica de los “mini-pc’s” ha Le evolución lógica de los “mini-pc’s” ha llegado. Te mostramos los 3 modelos de 10 llegado. Te mostramos los 3 modelos de 10 llegado. Te mostramos los 3 modelos de 10
Tablets
iPad 2
16Gb 32Gb 64Gb
CapacidadDesde 479 €Precio
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Javier Villar Navarro
RELATOS PARA EL BUS
omás se consideraba en esos mo-mentos un extraordinario arquitecto y estaba trabajando en algo impor-
tante; era un bonito castillo al estilo de los castillos franceses del valle del Loira. Cons-truyó sus cimientos, y empezaban a alzarse sus altos muros. Le costó mucho tiempo que los muros estuvieran todos levantados, y cuando estuvieron terminados, empezó a idear las torres. Quería que fuera un castillo moderno, al estilo francés, pero sin olvidar que estábamos en el siglo XXI. La tarea era agotadora. Horas trabajando bajo el sol y, el inevitable sufrimiento del creador de una idea que intenta poner en práctica.Un día vio que las torres que empezaban a asomar no le gustaban. No guardaban la proporción correcta con los muros, le parecían enormes. Sin pensarlo más y a pesar del tremendo esfuerzo que iba a suponer, derrumbó las paredes que em-pezaban a formar la torre y empezó a construirla de nuevo. Poco a poco, con dedicación y muchísima ilusión.Un día la primera torre estaba terminada,
y le gustó. Se sentía orgulloso de ella. Y se la dedicó a su hijo, que en ese mismo momento se encontraba allí con él. Esta torre sería más pequeña que las demás, acorde con la temprana edad de su hijo. Se la imaginaba llena de juguetes y le hizo las ventanas con formas de pájaros para que a su hijo le gustaran más.Y empezó la segunda. Sería un castillo de cuatro torres, cuadrangular y con una torre en cada esquina del cuadrado. Esta segun-da torre la hizo enorme, pensaba alojar allí a todos sus amigos. Y cuando la hubo ter-minado la miró y sonrió.La tercera torre era circular, a diferencia de las otras. La ideó pensando en su familia. Pensó que al igual que si recorres un ca-mino circular pasarás tarde o temprano por los mismos sitios, así su familia siempre es-taba en el mismo sitio cuando él los necesi-taba. El círculo familiar acabó por ser así, la tercera torre de su castillo.Y fi nalmente, pensó en la cuarta torre que terminaría su majestuosa obra. Se la dedicó a su mujer. Construyó una torre muy ancha
y que albergaba en su interior una segun-da estructura cuadrangular, de manera que formaban una torre dentro de otra y entre ellas había un hueco lo sufi cientemente grande para poner escaleras y ventanas que comunicarían ambas torres. Y habría dife-rentes niveles en ambas torres. Así por cada hueco de la escalera se accedería a un nivel diferente y a una torre diferente. De este modo pensaba él que era el amor: por más que hubiera desencuentros y a ve-ces no se encontraran entre una escalera y otra, o cada uno estuviera en una torre dife-rente o en diferente nivel, siempre estarían unidos. Una misma torre desde fuera y dos torres entrelazadas desde dentro. No se po-día tirar una torre sin tirar la otra. Y ambas se apoyaban para resistir.En ese momento fue cuando se produjo el hecho fatal, no por más esperado, menos triste. Se levantó, cogió en brazos a su hijo, miró a su mujer. Y desde su posición; metro ochenta por encima del castillo, vio como la inexorable fuerza del mar llegaba y destro-zaba por completo su construcción…
Cuando lanzamos el número 1 de nuestra revista muchos amigos, familiares y lectores, nos dijeron que era el tipo de revista que estaban esperando. Agradecemos enormemente los ánimos y los elogios tanto a nuestro trabajo, como al reconocimiento del gran esfuerzo realizado por profesionales, socios y colaboradores. Pero no queremos quedarnos en los piropos, hemos trabajado y analizado las reco-
mendaciones de todos nuestros lectores, las críticas constructivas y las opiniones de otros profesionales para mejorar día a día. En esta aventura empresarial y periodística nuestros lectores tienen mucho que aportar, puesto que son ellos el fin mismo de esta publicación. Nos hemos esforza-do en que todos se sientan identificados y que cada tema interese a un tipo de público diferente y a todos en su conjunto. Seguimos y seguiremos apostando por poner en valor a nuestros jóvenes diseñadores, nuestra cocina y nuestros rincones, sin olvidar que nos queda mucho mundo por descubrir. El fruto de este esfuerzo es una revista de variedades cargada de contenido, que en su número dos, apuesta por la moda andaluza para demostrar que tenemos mucho que aportar. Indudablemente, se puede ser Chic en el Sur.
ED
ITO
RIA
L
4. MODA. Sevilla despierta a la primavera
12. BELLEZA. Sí quiero...
14. DECORACIÓN. En busca de la tranquilidad
16. VIAJAR. Perú
18. LA ESCAPADA.
20. NUEVOS PADRES. De dos en dos
22. HOY COCINAMOS....
24. GOURMET.
26. MOTOR.
28. GADGETS. Tablets
30. RELATOS PARA EL BUS. El castillo
Un espacio diferente...Un espacio diferente...Avda. de Alemania, Ed. Arttysur, Local 9. (Los Bermejales). 41012 Sevilla
Tel: 955 64 15 47 · [email protected] · www.sanbers.comAvda. Alemania, esq. Austria (Los Bermejales) 41012 Sevilla.
Hacerse un hueco en el sector de la moda � amenca no es nada fácil. Si además tu nombre va unido indisolublemente al de una famosa estirpe de rejoneadores, la responsabilidad es mucho mayor. Rocío Peralta es consciente de ello pero eso no le ha frenado en su camino por estar ahí, porque ella siente auténtica pasión por lo que hace.
Flamenca Flamenca FlamencaPasión
MODA
Entrevista: Esther Parejo Amat / Fotos: Pedro Jiménez Candau
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Ésta ha sido la temporada defi nitiva para Rocío Peralta. La joven diseñadora sevillana ha lanzado su primera colección completa, tras un exitoso avance el año pasado que consiguió despertar la curiosidad del sector de la moda fl amenca. Jerez ha sido el escenario elegido para la puesta
de largo de su colección Pasión. “Decidí ponerle este nombre porque verdaderamente me apasiona lo que hago”. No nos cabe la menor duda de ello.Sus comienzos como diseñadora no fueron una casualidad, “desde jovencita he tenido muy claro lo que quería y también lo que no me gustaba y las personas que estaban a mi alrededor se dejaban asesorar por mí, eso me divertía”.
Desde aquellos inicios hasta ahora lo único que no ha cambiado es su fuente de inspiración. “Me inspiro en una mujer guapa, procuro resaltar su belleza estilizan-do los cuerpos con colores favorecedores. Me inspira Sevilla, su alegría, el duende y el arte de la gente, me imagino una mañana de feria llena de color...”¿Qué acogida ha tenido tu primera colección?Impresionante, la verdad que yo misma me sorprendo de la gran aceptación que han tenido todos los diseños, estoy muy ilusionada y feliz por ver a las clientas encantadas con sus trajes, es muy gratifi cante.¿Qué expectativas tienes tras el Salón de la Moda Flamenca de Jerez?Es el primer año que desfi lo allí, y una vez que ya ha pasado puedo decirte que la repercusión ha sido muy positiva. El 70% de la colección ya la tenia vendida antes del desfi le y ahora habré vendido ya el 90%.¿Cómo es la fl amenca vista por Rocío Peralta?Me gustan las fl amencas clásicas pero con un toque innovador, pienso en una fl amenca y automáticamente se me viene a la mente la imagen de una niña guapa y con gracia. Considero que todas las mujeres están muy favorecidas con traje de gitana.¿Hacia dónde camina tu fi rma?Por ahora no lo sé. Por supuesto ir creciendo en este mundo que me encanta, pero yo soy más de vivir el día a día y ahora mismo pienso en terminar este año con éxito.
En la página anterior:Su colección se caracteriza por el estilo de sus volantes, los trajes canasteros, desde trajes de lino a personalismos mantoncillos de seda natural.
En esta página:Sencillez y elegancia. Nos citamos con ella en el emblemático Hotel Inglaterra, donde posó ante nuestro objetivo vistiendo alguno de los modelos de la colección Vértigo de Roberto Diz. 5
MODA
Las Brujas. Pilar Vera Sueño Flamenco. Vicky Martín BerrocalInspirada en el mítico tablao Las Brujas, sus � amencas interpretaron en la pasarela todos los personajes de la época: la gitana canastera con su estampado de � ores, la chica yeyé que se viste de � amenca, la cigarrera que vende durante el espectáculo y las bailaoras del cuadro � amenco.
La pasarela más importante del mundo en moda � amenca
volvió a demostrar la capa-cidad de adaptación a las
últimas tendencias del que probablemente es el traje
típico más favorecedor de todos: el traje de
gitana. Nuestra blogger Only One Woman nos
trae algunas de las tendencias que han marcado la última edición de SIMOF.
By www.only1woman.com Fotos: Pedro Jiménez Candau
Vicky volvió, tras un año de ausencia, y no dejó indiferente a nadie. La diseñadora, volvió a dibujar una línea de conexión entre la Haute Couture y la Moda Flamenca. Un des� le a tres tiempos, tonos nude para el día, su versión del Rocío y la noche.
SIM 17 SALÓN INTERNACIÓNAL DE LA MODA FLAMENCA
2011SIM 17 SALÓN INTERNACIÓNAL DE LA MODA FLAMENCA
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Crisol. Aurora Gaviño Sueños. LinaVicky volvió, tras un año de ausencia, y no dejó indiferente a nadie. La diseñadora, volvió a dibujar una línea de conexión entre la Haute Couture y la Moda Flamenca. Un des� le a tres tiempos, tonos nude para el día, su versión del Rocío y la noche.
La diseñadora presentó una colección colorista con ese toque hippie que ya se ha convertido en una de sus señas de identidad: comple-mentos XXL, mezclas de tejidos en un guiño a los años setenta y encajes en sus propuestas de noche.
La � amenca de Lina es coqueta, gitana y con ciertos aires sesente-ros. Eleva el corte de sus trajes por delante aumentando la gracia natural de las formas femeninas, al más puro estilo de Pepa Flores en su visita a la Feria de Abril.
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Be HappyEl espíritu de Lolita vuelve con más fuerza que nunca de la mano de la
diseñadora de Dime Romeo, Miryam León. Siéntete pizpireta, coqueta y atrevida en tus fiestas de verano.
Poncho mil rayas para la playa, vestido baby
con turbante y modelo crucero en
tonos rosados.
En el centro de la imagen, vestido brocado en tono lila tornasolado y conjunto de dos piezas de inspiración oriental. A la derecha, vestido
oriental y conjunto de camisa de gasa y shorts selva. En grande, camisa de seda y falda can-can. Todo de la nueva colección de Dime Romeo.
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as cálidas veladas tienden a prolongarse hasta el amanecer. Tejidos vaporosos y frescos, espaldas escotadas, cortes asimétricos y vestidos mini serán tus alados para que no decaiga la noche.
Fotógrafo: Pedro Jiménez Candau. Realización: Esther Parejo Amat.
Vestido asimétrico de seda, en tonos cereza de la colección
By Mordisco de Ana Nievas.
Noches interminablesNoches interminablesL
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Izquierda, vestido gold de seda y palliettes. Derecha, vestido en print animal con lentejuelas doradas, ambos de By Mordisco de Ana Nievas.
Modelo: Esperanza Nievas Estilismo, maquillaje y peluquería:
Manuluna, c/ Jaúregui, 5.By Mordisco en Mordisco de Mujer
c/ Cuna, 17.Agradecimientos:
José María Gil,Calzados Marypaz.
BELLEZASección patrocinada por La temporada de bodas acaba de empezar y se prolongará
hasta el próximo otoño. Puede que en estos momentos estés ultimando los detalles de tu enlace, las invitaciones, el
catering, tu viaje de novios…Pero, ¿qué hay de tu preparación para ese gran día? Si piensas que lo único que necesitas tener
listo es tu vestido de novia, estás muy equivocada. En esta guía* te mostramos cómo prepararte por fuera y por dentro
para ser la novia más radiante.*Apta para novios, madre de la novia e invitadas.
De 6 a 4 Meses antes…Sanea en profundidad tu cabello con un corte generoso de puntas y déjalo crecer para poder realizar el peinado que más te apetezca ese día.
Con respecto a dietas o ejercicio, si no tienes hábitos saludables, es el momento de realizar un pequeño sacrificio. Ponte en manos de un profesional y conseguirás estilizar tu figura. Recuerda nada de metas imposibles, un par de kilos y algo de ejercicio serán suficientes.
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3 Meses antes…Empieza a preparar la piel de tu rostro para limpiarla, regenerarla, eliminar imperfecciones e iluminarla. Los profesionales te recomendará distintos niveles de higiene facial adecuados a tu tipo de piel.
2 Meses antes…Tu cabello lleva meses sin sanearse, probablemente esperando al largo idóneo para un recogido. Para regenerarlo prueba el último grito en tratamientos capilares: la keratina dará de nuevo vida a tu pelo y lo dejará perfecto para las citas que aún tienes por delante: despedida de soltera, pedida de mano…etc.
De 1 Mes a quince días antes…Tus pies y manos también necesitan sus mimos. Para lucir una manicura y pedicura óptimas cuando llegue el momento, comienza con un tratamiento con parafina para hidratarlos en profundidad.
Hazte la última higiene facial acompañada de algún tratamiento revitalizante basado en vitamina c. Obtendrás un efecto estupendo.
Una semana antes…Si no te sometes a un sistema de depilación definitiva intenta apurar al máximo (48 horas antes) para eliminar tu vello corporal o facial. En caso contrario, recuerda que deben pasar al menos 15 días desde tu última sesión de IPL o Láser y una exposición solar.
Pégate un gran capricho, sométete al tratamiento Diamond Experience (facial y corporal) y prepárate como una auténtica estrella de Hollywood. Este revolucionario sistema de la firma Natura Bissé proporcionará a tu piel una luminosidad extraordinaria que hará que tu maquillaje luzca de una manera especial el día de tu boda. Con respecto al cuerpo, notarás como un ligero y sutil destello dorado invade tu piel. En Sevilla, puedes probarlo en el Centro Estético Carmen Mañoso c/Bailén 35 (tlf 954 22 22 30)
DECORACIÓN
En la localidad sevillana de Guillena, nuestra amiga y lectora Patricia Torras, ha conseguido el equilibrio perfecto entre un hogar acogedor pero funcional y la vida en consonancia con la naturaleza y los grandes espacios verdes.
Sin duda uno de los lugares más acogedores de la casa es el porche, decorado con una exquisita mezcla de madera, sillones estilo balinés y con numerosos detalles que le confieren un encanto especial. Las cortinas anudadas resultan una solución económica y práctica para delimitar los espacios dejando ver el jardín.
En busca de la tranquilidad...
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Pese a contar con toques de diferentes colores, en el salón y el comedor predominan los malvas y los tierras. En el centro de la estancia, un espectacular
piano lacado en negro, hace de división entre los dos ambientes. Nos llamó poderosamente la atención la
casa de muñecas colocada en la esquina del comedor.
Ofi cina y Show Room – C/ Conde de Osborne nº 48 - 41007 Sevilla · Teléfono: 954 51 32 13 · Fax: 954 51 41 24
PROYECTOSREMODELACIONESAMUEBLAMIENTOS
TELASPAPEL PINTADO
LISTAS DE BODAOBJETOS DE DECORACIÓN
Horario: Mañanas: previa cita 666452751
Tardes: de lunes a viernes de 17:30 a 20:30
VIAJAR
erú es un país que sorprende al viajero por sus contrastes. Desde las playas y los extensos desiertos a las selvas más abruptas de
la cuenca del Amazonas, pasando por el Valle Sagrado de la cultura an-dina, las ciudades de Lima o Cuzco, y cómo no, el famoso Machu Pichu.La cultura peruana es una original mezcla de las civilizaciones andina, española y africana, con una posterior influencia china y japonesa, lo que le confiere una riqueza, colorido y gastronomía realmente espectaculares.
En la capital, Lima, no podéis dejar de visitar la Plaza de Armas, los mercados y sus interminables playas, con una muy recomendable parada gastronómica en La Rosa Náutica, un tradicional restauran-te situado en el extremo de un espigón, con un encanto especial. A pocos kilómetros de Lima se encuentra la playa de Asia, paraíso de modernidad y lujo en mitad del desierto, que se suma a los innumerables contrastes del Perú.Una de las visitas obligadas es la ciudad de Cuzco para conocer el
PERÚ del océano pacífico al cielo andino
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Valle sagrado y el Machu Pichu. Una escapada de tres días, en la que podréis disfrutar de la mezcla de la cultura colonial con la civi-lización andina. Como recomendaciones, antes de realizar el viaje comprar los billetes de tren que os llevan hasta Aguas Calientes, a los pies del impresionante complejo monumental de Machu Pichu, y si tenéis varios días, no dudéis en hacer el camino inca a pie.La gastronomía peruana, con casi quinientos platos típicos, es otro de los alicientes del viaje. Cabe mencionar el ceviche de pescado
aderezado con limón; el tiradito de lenguado crudo; la sabrosa car-ne de alpaca o de cuy, y el suspiro limeño, un postre de crema de leche, almendras y merengue. En el apartado de bebidas, no podéis dejar de probar el Pisco Sour, un cóctel que combina un aguar-diente llamado pisco, con zumo de limón, jarabe de goma, clara de huevo y unas gotas de angostura. Eso sí, tómalo con moderación puesto que la altitud de este maravilloso país y la mezcla del alcohol pueden causar estragos.
Fotos: Pedro Jiménez Candau 17
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LA ESCAPADA
Como en un cuento de Hadas
Hotel La princesa y el guisante, C/ Antonio Ureba 14,
Conil de la Frontera (Cádiz). Desde 72€ / habitación doble.
Inspirado en el popular cuento de Christian Andersen, este precioso hotel situado en el casco histórico de Conil te trasladará a otro mundo de fantasía, delicado y sensible, donde la paz y la tranquilidad están aseguradas.
Cultura y gastronomía
Hotel María de Molina, Plaza del Ayuntamiento s/n,
Úbeda (Jaén). Desde 79€ / habitación doble.
La monumental ciudad de Úbeda te sorprenderá, sus calles, su casco histórico y su gastronomía:
un lujo para los sentidos. Alojarse en este palacio renacentista del s. XVI
completará esta experiencia cultural.
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+34 609 54 15 49 [email protected]
Apartamentos turísticos en el centro de Sevilla
UNA FORMA DIFERENTE DE DORMIR EN SEVILLA
Diseño con vistas al mar
Hotel Cala Grande, c/ Navegante s/n, Las Negras.
Parque Natural de Cabo de Gata (Almería). Desde 100€ / habitación doble.
Ideal para una escapada romántica, este cuatro estrellas de lujo está situado en un emplazamiento paradisíaco, donde disfrutarás de una playa semidesierta y de unos servicios exclusivos, como su magnífico spa.
SOLUCIONES PARA NUEVOS PADRES
dosdosde enEn los últimos años las familias con hijos gemelos se han multiplicado. El motivo, al margen de la genética, lo encontramos en el incremento de los embarazos asistidos. Al amparo de este nuevo panorama familiar han proliferado los productos especialmente diseñados para gemelos y mellizos. Porque si ya es difícil ser padres de una vez, si es de dos en dos la cosa se complica aún más…
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SOLUCIONES PARA NUEVOS PADRES
dosdosde enEn los últimos años las familias con hijos gemelos se han multiplicado. El motivo, al margen de la genética, lo encontramos en el incremento de los embarazos asistidos. Al amparo de este nuevo panorama familiar han proliferado los productos especialmente diseñados para gemelos y mellizos. Porque si ya es difícil ser padres de una vez, si es de dos en dos la cosa se complica aún más…
Cochecito Zoom de Asalvo. Este modelo es extremadamente completo y seguro. Diseño minimalista para una estructura que se cierra y abre con una sola mano. Lo mejor es la posibilidad de combinar como quieras sillas, capazos, grupos 0+ y los capazos homologados para el automóvil.
Preciosa cunita gemelar de mimbre en estilo clásico, de Christiane Wegner.
Biberones que permiten a la mamá o al papá cierta indepen-dencia de movimiento, ideal para cuando los dos rompen a llorar a la vez. Evita refl ujos gracias a la postura semisentada del bebé.
¡O más! Porque con estos originales diseños de Tot a Lot no podrás resistirte a vestir así a tus gemelos para estar por casa.
De paseo...
A dormir
Hora de comer
¡Vamos a la playa!
Un par de modelos…
En 2009 nacieron en Andalucía 1836 pares de gemelos y mellizos, casi dos mil buenas razones para que muchas empresas hayan decidido ponerle las cosas más fáciles a estos abnegados padres. Si estás en esa situación aquí te dejamos algunas buenas ideas para reducir un poco el impacto de este doble motivo de felicidad.
Conjuntitos de playa de KiKi and Bree.
Juego de ranitas, de 0 a 6 meses. Sacos de dormir tipo puzzle, de 0-6 meses.
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HOY COCINAMOS...
Langostinos templados (para 4 personas)
Bizcocho instantáneo con puré de membrilloy crujiente de remolacha
Primer plato...
Postre...
Ingredientes1 zanahoria1 remolacha1 batata1 patata morada1 plátano macho1 calabacínFideos de arroz16 langostinos
Para la Salsa2 vainas de vainilla500 ml de nata50 grs de cacao 200 ml de fumet de pescado 100 grs de moleUna pizca de orégano, sal y pimientaDecorar con semillas de amapola
PreparaciónPara hacer los crujientes, pelamos la remolacha, la batata, el plátano y la patata morada. Pasamos todo por una mandolina cortándolos en chips y los freimos en aceite de girasol junto con los fideos de arroz. Con la zanahoria y el calabacín, hacemos tiras y las salteamos con los langostinos.
Para la salsa de vainilla, ponemos a calentar la nata y le vamos agregando los demás ingredientes.
A la hora de emplatar, colocamos al centro las tiras de calabacín y zanahoria. A su alrededor ponemos los langostinos. Se adereza con la salsa y por último se colocan los crujientes y la semilla de amapola.
PreparaciónBatimos los huevos con el azúcar, después incorporamos la harina tamizada, la sal y lo metemos todo en un sifón con su carga.
Rellenamos un molde con el sifón y lo dejamos cocer durante 30 segundos en el microhondas.
Para el puré, pelamos los membrillos y los cocemos junto con el resto de los ingredientes. Una vez cocido, colamos todo, trituramos y lo dejamos enfriar.
El crujiente lo elaboramos triturando las remolachas cocidas y extendiendo la pasta sobre un papel de horno. Una vez que esté seca, la freimos.
Para hacer el almíbar, ponemos a hervir el agua con el azúcar y después agregamos el amaretto.
Ingredientes:4 Huevos120 grs de harina120 grs de azúcar1 pizca de sal 1 carga de sifón
Puré de membrillo1 kg de membrillos1 l de agua300 grs de azúcar2 estrellas de anís1 rama de canela1 cáscara de naranja
Crujiente de remolacha1 paq de remolachas cocidas300 ml de aceite de girasol
Almíbar de amaretto500 ml de agua500 ml de azúcarAmaretto c/s
Por Gerardo Vega de la Rosa, Chef mexicano afincado en Sevilla
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Codorniz rellena de foie, ataditos de verdura y salsa de frutos rojos y especias (para 4 personas)
Segundo plato...
Ingredientes4 codornices deshuesadas 1 zanahoria1 manojo de espárragos verdes 1 hígado de foie100 grs de bacon4 tiras de cebollino
PreparaciónRellenamos las codornices con un escalope de foie, las marcamos en una plancha bien caliente y las reservamos.
Para la guarnición, se blanquean y se hacen unos ataditos con el cebollino, la zanahoria, los espárragos y el bacon.
Vamos ahora con la salsa.
Doramos en el horno las carcasas de codorniz y las reservamos. Elaboramos una bresa y cuando esté todo dorado, le añadimos las carcasas con el vino y esperamos a que éste reduzca. Seguidamente le agregamos el agua y lo dejamos reducir todo el día. Colamos todo, añadimos los frutos rojos, la mantequilla y salpimientamos. Si fuera necesario, la espesamos.
Para emplatar, colocamos la codorniz, cubrimos con la salsa, completamos con la guarnición y decoramos.
Para la SalsaLa carcasa de las codornices 1 cebolla3 zanahorias2 dientes de ajo1 puerroHierbas aromáticas500 ml de vino tinto1500 ml de agua300 grs de frutos rojos100 grs de mantequillaSal y pimienta
Afamel
C/ Juglar, 3 Local - 41018 Sevilla - 954 53 69 10www.afamel.com [email protected]
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El Bodeguero sanluqueño Antonio Barbadillo se une al carro de los productos exclusivos con la nueva
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Rama de la que se han embotellado
6.000 unidades. En su web www.sacristiaab.com podemos adquirir la media
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GOURMET
El exclusivo champagne de la Veuve Clicquot sigue innovando en sus presentaciones con un nuevo pac traveller para su Yellow Label,
con una botella de 75 cl y 2 copas en un estuche isotérmico, que conserva el producto
frío durante 2 horas.
Los maestros cerveceros de Damm asesorados por Ferran Adrià, Juli Soler y el equipo de sommeliers de
elBulli lanzan Estrella Damm Inedit, un coupage único
de malta de cebada y trigo, aromatizado con cilantro, piel de naranja y regaliz.
Sus creadores recomiendan mantenerla en cubitera y
servir en copas de vino blanco.
El restaurante A poniente, situado en el Puerto de Santa María, es uno de los 10 elegidos por el New York Times como los mejores restaurantes del mundo. El conocido como Chef del Mar, Angel León, reabre su establecimiento tras viajar por todo el mundo trabajando en su nueva carta.
La caja de 20 piezas de bombones surtidos Godiva
Gold importados de Bélgica, en estuche de 240 gramos sigue
siendo una apuesta segura para los amantes del buen chocolate.
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Cumples- Bodas- Comuniones Bautizos- Celebraciones especiales
Trabajamos tanto para empresas (Hoteles, Restauran-tes, AMPAS...) como para particulares. Organizamos campamentos, excursiones, talleres, aulas de navidad, escuelas de verano, días temáticos, jornadas ecológi-cas, pasacalles publicitarios, ludotecas, cuentacuen-tos, castillos hinchables, karaoke...
Organizamos todo tipo de eventos infantiles.Realizamos fiestas exclusivas y personalizadas a gusto de nuestros clientes. Hacemos que los niños disfruten al máximo de su día ofreciendo a los papás total tran-quilidad y satisfacción.
Actividades para grandes grupos:
Enseñamos a jugar,
enseñamos a pensar
Diseñamos y desarrollamos todo el entramado para la realización de todo tipo de eventos infantiles, coordinando y supervisando desde la planificación inicial hasta el análisis posterior de la trascendencia del festejo. Nuestras actividades están enfocadas al público infantil pero tienen una aceptación muy buena en adultos ya que son animaciones muy visuales. Podemos dar un servicio integral a nuestros clientes puesto que disponemos de todos los medios necesarios para su desarrollo. Desde Animuka le asesoramos para optimizar los recursos del evento, independientemente de su envergadura puesto que para nosotros todas las actividades son igual de importantes.
CadaCada peque es único y especial por eso nuestras actividades están hechas a medida. Nos adaptamos a las necesidades de cada cliente asegurando en todo momento la diversión. Dotamos a todos nuestros servicios con un alto nivel creativo y con una personali-zación absoluta, porque sabemos que cada evento tiene un objetivo distinto.Para llevar a cabo la fiesta puede optar por celebrarlo en un lugar debidamente acondicionado para el evento o nosotros nos traslada-mos hasta su propia casa con todos los materiales necesarios para el desarrollo de la actividad.
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MOTOR
Los propios responsables de la Marca Mercedes-Benz describen sus nue-vos CL AMG como “alta tecnología convertida en una obra de arte”. Se trata de dos modelos de alta gama en los que se unen exclusividad, ele-gancia, distinción y tecnología con la más versátil deportividad.Con dos motores V8 y V12 para los modelos CL 63 AMG y CL 65 AMG, los ingenieros de la marca consiguen potencias de vértigo como 544 y 630 caballos respectivamente, y una velocidad punta de 250 kilómetros por hora limitada electrónicamente. Con el paquete AMG Performance esta velocidad aumenta a 300 kilómetros por hora.La nueva serie CL incorpora cambio secuencial de 7 velocidades, inyección directa guiada de gasolina con sobrealimentación biturbo y un sistema de estabilización contra el viento lateral que aumenta la seguridad.
Deportividad de lujo
Compacto, versátil y ecológico Lexus presenta su primer compacto de cinco puertas con un motor full-hybrid, enmarcado en el centro del segmento de vehículos Premium, que pretende atraer hacia la marca a un grupo de clientes más jóvenes y
concienciados con el medioambiente.En el CT 200h la ecología no está reñida con la
potencia y el nuevo Lexus acelerará de 0 a 100 km/h en 10,3 segundos y alcanzará una velocidad máxima
de 180 km/h. A pesar de ello, presume de un consumo bajo de combustible, con un dato de ciclo combinado
de 3,8 l/100 km y unas emisiones de CO2 líderes en su clase de tan solo 87 g/km.
Comparado con los BMW Serie 1 o Audi A3, el japonés sale claramente beneficiado.
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Con un diseño muy similar al BMW Z3 Coupe, el nuevo Ferrari FF es el primero con tracción a las cuatro ruedas y con nombre y apellidos “Ferrari Four", en alusión a sus cuatro plazas.Su motor no defrauda a los adictos a la marca, con 6.262 centímetros cúbicos y una potencia 660 caballos, alcanza los 335 kilómetros hora y acelera de 0 a 100 en 3,7 segundos.Técnicamente incorpora suspensión magnetoreológica (SCM3), frenos cerámicos de carbono Brembo y una caja de cambios diferencial de fórmula 1 de doble embrague.
Todavía quedan fabricantes que realizan cada motocicleta a mano, sin prisas y tratando cada pieza como una auténtica obra de arte de la ingeniería. Este es el caso de la marca italiana MV Agusta, que monta un motor diseñado por Piero Ferrari. El laborioso proceso tiene como referente la F4 Super Sport a un precio de más de 30.000 euros, un lujo al alcance de muy pocos.
MV Agusta, el Ferrari de las dos ruedas
Novedades en 4 plazas con tracción 4
Toyota comercializará en Europa el stickerfix, unas láminas de película
autoadhesiva recortadas en 33 formas y tamaños diferentes y cubiertas con pintura
de 29 colores, para reparar con facilidad arañazos en la pintura. Este novedoso y
práctico producto estará disponible en los concesionarios Toyota a unos 30 euros.
La unión de la tecnología del futuro con el diseño del pasado puede ser una gran idea, y
eso es lo que consigue el Auto Union Type C e-tron, un vehículo que replica el famoso modelo pero que es impulsado por un motor eléctrico,
alimentado por baterías, de 1,5 CV.La réplica alcanza una velocidad máxima de
30 kilómetros por hora, tiene una autonomía máxima de 25 kilómetros y detalles como
interior en cuero y frenos de disco hidráulicosUn juguete que pueden permitirse pocos padres.
Juguete eléctrico para niños
Adhesivos de pintura para reparar arañazos
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La renovación del famoso tablet de Apple fue presentada durante la pasada semana. Con sus
8,8 mm. de grosor, y 9,7 pulgadas, el iPad 2 sin duda es la opción más delgada. Dispone, además, de cámaras delantera y trasera, panel LED y por supuesto cuenta con conectividad WI-FI y 3G. La gran ausente sigue siendo la conexión USB. Todo ello gestionado por iOS 4.3. Y atención, prometen hasta 10 horas de batería.
Le evolución lógica de los “mini-pc’s” ha llegado. Te mostramos los 3 modelos de 10 pulgadas y doble núcleo más interesantes del mercado.
GADGETS
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Tablets
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16Gb 32Gb 64Gb
CapacidadDesde 479 €Precio
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El gigante taiwanés no ha querido dejar pasar la oportunidad de mostrarse como
una sólida competencia al tablet de Apple. En este caso llegamos a las 10.1 pulgadas con panel LED, además de disponer de conexio-nes Wi-Fi, 3G, cámaras delantera y trasera, y como valor añadido dispone de ranura MicroSD para ampliar su memoria interna. Unas 8 horas de batería son las que promete esta clara apuesta por el so� ware libre, utili-zando para ello la versión “Honeycomb” del cada vez más conocido sistema Android.
En EEUU tampoco se han querido quedar atrás, y Motorola nos presenta su tablet basado en An-
droid Honeycomb, la buena apuesta para los fabrican-tes que desean competir con Apple iOS. En esta oca-sión sólo se nos ofrece una versión de 32Gb, aunque mantiene las cualidades de sus competidores: Panel LED, cámaras delantera y trasera, conexiones Wi-Fi y 4G (sí, Motorola apuesta por la next-gen en cuanto a conectividad se re� ere), y las ya conocidas 8 horas de batería. Se espera para antes del verano, y según dicen, su precio será similar al de sus competidores.
Le evolución lógica de los “mini-pc’s” ha llegado. Te mostramos los 3 modelos de 10 pulgadas y doble núcleo más interesantes del mercado.
Tablets
16Gb 32Gb
Capacidad
32Gb
Capacidad
pasar la oportunidad de mostrarse como
En este caso llegamos a las 10.1 pulgadas con panel LED, además de disponer de conexio-
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Samsung Galaxy Tab 10.1
Motorola XOOMMotorola XOOM
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Javier Villar Navarro
RELATOS PARA EL BUS
omás se consideraba en esos mo-mentos un extraordinario arquitecto y estaba trabajando en algo impor-
tante; era un bonito castillo al estilo de los castillos franceses del valle del Loira. Cons-truyó sus cimientos, y empezaban a alzarse sus altos muros. Le costó mucho tiempo que los muros estuvieran todos levantados, y cuando estuvieron terminados, empezó a idear las torres. Quería que fuera un castillo moderno, al estilo francés, pero sin olvidar que estábamos en el siglo XXI. La tarea era agotadora. Horas trabajando bajo el sol y, el inevitable sufrimiento del creador de una idea que intenta poner en práctica.Un día vio que las torres que empezaban a asomar no le gustaban. No guardaban la proporción correcta con los muros, le parecían enormes. Sin pensarlo más y a pesar del tremendo esfuerzo que iba a suponer, derrumbó las paredes que em-pezaban a formar la torre y empezó a construirla de nuevo. Poco a poco, con dedicación y muchísima ilusión.Un día la primera torre estaba terminada,
y le gustó. Se sentía orgulloso de ella. Y se la dedicó a su hijo, que en ese mismo momento se encontraba allí con él. Esta torre sería más pequeña que las demás, acorde con la temprana edad de su hijo. Se la imaginaba llena de juguetes y le hizo las ventanas con formas de pájaros para que a su hijo le gustaran más.Y empezó la segunda. Sería un castillo de cuatro torres, cuadrangular y con una torre en cada esquina del cuadrado. Esta segun-da torre la hizo enorme, pensaba alojar allí a todos sus amigos. Y cuando la hubo ter-minado la miró y sonrió.La tercera torre era circular, a diferencia de las otras. La ideó pensando en su familia. Pensó que al igual que si recorres un ca-mino circular pasarás tarde o temprano por los mismos sitios, así su familia siempre es-taba en el mismo sitio cuando él los necesi-taba. El círculo familiar acabó por ser así, la tercera torre de su castillo.Y finalmente, pensó en la cuarta torre que terminaría su majestuosa obra. Se la dedicó a su mujer. Construyó una torre muy ancha
y que albergaba en su interior una segun-da estructura cuadrangular, de manera que formaban una torre dentro de otra y entre ellas había un hueco lo suficientemente grande para poner escaleras y ventanas que comunicarían ambas torres. Y habría dife-rentes niveles en ambas torres. Así por cada hueco de la escalera se accedería a un nivel diferente y a una torre diferente. De este modo pensaba él que era el amor: por más que hubiera desencuentros y a ve-ces no se encontraran entre una escalera y otra, o cada uno estuviera en una torre dife-rente o en diferente nivel, siempre estarían unidos. Una misma torre desde fuera y dos torres entrelazadas desde dentro. No se po-día tirar una torre sin tirar la otra. Y ambas se apoyaban para resistir.En ese momento fue cuando se produjo el hecho fatal, no por más esperado, menos triste. Se levantó, cogió en brazos a su hijo, miró a su mujer. Y desde su posición; metro ochenta por encima del castillo, vio como la inexorable fuerza del mar llegaba y destro-zaba por completo su construcción…
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