solucionario primero eso - editex · militar, para el desarrollo económico y empresarial; es un...

22
Cultura científica 4º ESO SOLUCIONARIO 1 UNIDAD 1: El trabajo de los científicos ................................................................................................. 2 ACTIVIDADES La ciencia a nuestro alrededor-PÁG. 9 .................................................................................. 2 ACTIVIDADES Y TAREAS-PÁG. 10 ................................................................................................................. 2 ACTIVIDADES Y TAREAS-PÁG. 13 ................................................................................................................. 2 ACTIVIDADES Y TAREAS-PÁG. 15 ................................................................................................................. 3 ACTIVIDADES Y TAREAS-PÁG. 17 ................................................................................................................. 3 ACTIVIDADES Y TAREAS-PÁG. 19 ................................................................................................................. 3 ACTIVIDADES Y TAREAS-PÁG. 21 ................................................................................................................. 3 FOCO CIENTÍFICO-PÁG. 28........................................................................................................................... 4 FOCO CIENTÍFICO-PÁG. 29........................................................................................................................... 4 EJERCICIOS, ACTIVIDADES Y TAREAS DE RECAPITULACIÓN-Explica PÁG. 30 .............................................. 4 EJERCICIOS, ACTIVIDADES Y TAREAS DE RECAPITULACIÓN-Justifica PÁG. 30 ............................................. 7 EJERCICIOS, ACTIVIDADES Y TAREAS DE RECAPITULACIÓN-Razona o resuelve PÁG. 30 ............................ 8 EJERCICIOS, ACTIVIDADES Y TAREAS DE RECAPITULACIÓN-Deduce PÁG. 30 ........................................... 10 EJERCICIOS, ACTIVIDADES Y TAREAS DE RECAPITULACIÓN-Analiza, interpreta o elabora PÁG. 31 ......... 10 DESAFÍO PISA-PÁG. 33 ............................................................................................................................... 12 MI PROYECTO-PÁG. 34 .............................................................................................................................. 18

Upload: others

Post on 30-Apr-2020

9 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: SOLUCIONARIO PRIMERO ESO - Editex · militar, para el desarrollo económico y empresarial; es un activo estratégico de los estados, las sociedades civiles y los emprendedores. -

Cultura científica 4º ESO

SOLUCIONARIO

1

UNIDAD 1: El trabajo de los científicos ................................................................................................. 2 ACTIVIDADES La ciencia a nuestro alrededor-PÁG. 9 .................................................................................. 2 ACTIVIDADES Y TAREAS-PÁG. 10 ................................................................................................................. 2 ACTIVIDADES Y TAREAS-PÁG. 13 ................................................................................................................. 2 ACTIVIDADES Y TAREAS-PÁG. 15 ................................................................................................................. 3 ACTIVIDADES Y TAREAS-PÁG. 17 ................................................................................................................. 3 ACTIVIDADES Y TAREAS-PÁG. 19 ................................................................................................................. 3 ACTIVIDADES Y TAREAS-PÁG. 21 ................................................................................................................. 3 FOCO CIENTÍFICO-PÁG. 28 ........................................................................................................................... 4 FOCO CIENTÍFICO-PÁG. 29 ........................................................................................................................... 4 EJERCICIOS, ACTIVIDADES Y TAREAS DE RECAPITULACIÓN-Explica PÁG. 30 .............................................. 4 EJERCICIOS, ACTIVIDADES Y TAREAS DE RECAPITULACIÓN-Justifica PÁG. 30 ............................................. 7 EJERCICIOS, ACTIVIDADES Y TAREAS DE RECAPITULACIÓN-Razona o resuelve PÁG. 30 ............................ 8 EJERCICIOS, ACTIVIDADES Y TAREAS DE RECAPITULACIÓN-Deduce PÁG. 30 ........................................... 10 EJERCICIOS, ACTIVIDADES Y TAREAS DE RECAPITULACIÓN-Analiza, interpreta o elabora PÁG. 31 ......... 10 DESAFÍO PISA-PÁG. 33 ............................................................................................................................... 12 MI PROYECTO-PÁG. 34 .............................................................................................................................. 18

Page 2: SOLUCIONARIO PRIMERO ESO - Editex · militar, para el desarrollo económico y empresarial; es un activo estratégico de los estados, las sociedades civiles y los emprendedores. -

Cultura científica 4º ESO

SOLUCIONARIO

2

UNIDAD 1: El trabajo de los científicos

ACTIVIDADES La ciencia a nuestro alrededor-PÁG. 9 ¿Es la ciencia una opinión sobre el porqué de cómo suceden las cosas? Una mera opinión no, es una explicación basada en hechos contrastados. ¿Sabrías explicar si hay alguna diferencia entre ley y teoría? Sí hay diferencia, pues una teoría es el marco teórico en el que se sustenta o interpreta un conjunto de leyes, que son consistentes con dicha teoría. ¿Qué se quiere expresar con la expresión «una concepción inductivista de la ciencia»? Que a partir de una serie de observaciones y experiencias se infiere una ley para explicar las mismas. ACTIVIDADES Y TAREAS-PÁG. 10 1. ¿Qué puede expresar la siguiente frase: «La ciencia es la búsqueda de generalizaciones teóricas». Que un parte importante de la ciencia es la búsqueda a los porqué suceden las cosas y encontrar la existencia de generalizaciones que se pueden agrupar y explicar dentro del marco de una teoría. 2. Explica la diferencia que hay entre proceso y resultado en relación a lo que se entiende por objeto de la ciencia. El proceso es el camino que lleva al fin, que es el resultado del objeto de la ciencia. 3. Busca información complementaria y explica qué se entiende por falible. Que puede equivocarse o que puede incurrir en equivocación. Ejemplo: toda persona es falible. ACTIVIDADES Y TAREAS-PÁG. 13 4. Los objetos caen porque la Tierra los atrae. Esta afirmación, ¿es una observación o una teoría? Es una observación. 5. ¿Hay alguna diferencia entre verdad científica y credibilidad de la misma? La verdad científica siempre es provisional, pues siempre se debe someter la ciencia a contrastación ante nuevos descubrimientos y ello no quiere decir que deje de ser la ciencia creíble ante el avance de los tiempos y los nuevos descubrimientos.

Page 3: SOLUCIONARIO PRIMERO ESO - Editex · militar, para el desarrollo económico y empresarial; es un activo estratégico de los estados, las sociedades civiles y los emprendedores. -

Cultura científica 4º ESO

SOLUCIONARIO

3

ACTIVIDADES Y TAREAS-PÁG. 15 6. ¿Qué es antes, la teoría o los datos? ¿Por qué? Depende, en una metodología inductiva son antes los datos y en una metodología deductiva, los datos deben encajar en el marco de una teoría ya establecida. 7. ¿Es propiamente un método científico el procedimiento que suele llamarse de «ensayo y error»? El método de ensayo y error es una simplificación, pues le faltan muchos atributos de un verdadero método científico. ACTIVIDADES Y TAREAS-PÁG. 17 8. ¿Es la observación lo más importante en la ciencia? La observación es muy importante, pero la experimentación y la contrastación de hipótesis son tareas también muy importantes. 9 ¿Qué diferencia hay entre observar y experimentar? En la observación el observador mantiene una actitud pasiva y en la experimentación el experimentador interviene en el proceso modificando variables para ver la respuesta que se obtiene. ACTIVIDADES Y TAREAS-PÁG. 19 10. Un niño explica que algunos objetos se hunden en el agua y otros no porque son más lisos. ¿Se puede someter esta hipótesis a comprobación experimental? ¿Se trata de una teoría científica? Sí que se puede someter a contrastación y no es una teoría científica, es una hipótesis. 11. De la lectura del texto anterior indica cuales son las partes más importantes del mismo. El segundo y tercer párrafo en el que se muestra la línea de trabajo emprendida por Perkin. 12. Justifica cómo se pasa de la búsqueda de la quinina a la síntesis de colorantes artificiales. La observación de Perkin en su laboratorio de los resultados negativos de su experimento haciendo reacciones con anilina, le llevó a emprender una nueva línea de investigación. 13. ¿Es posible que el uso de los colorantes tenga aplicación en la industria alimentaria? Sí, pues también se emplean los colorantes para dar color o intensidad al color de muchos alimentos. ACTIVIDADES Y TAREAS-PÁG. 21 14. ¿Qué diferencia existe entre una guía de una experiencia y un informe de la misma? La guía indica los pasos a realizar en la experiencia y el informe es el resultado final del trabajo, con el objetivo, la metodología empleada, el desarrollo del experimento, las conclusiones, etc.

Page 4: SOLUCIONARIO PRIMERO ESO - Editex · militar, para el desarrollo económico y empresarial; es un activo estratégico de los estados, las sociedades civiles y los emprendedores. -

Cultura científica 4º ESO

SOLUCIONARIO

4

FOCO CIENTÍFICO-PÁG. 28 a) ¿Cuál es la primera hipótesis que pudo emitir Galvani acerca de lo que observaba? Galvani interpretó los resultados de estos experimentos diciendo que los cuerpos de los animales muertos debían contener electricidad a la que llamó electricidad animal. b) ¿Qué rasgos del trabajo de un científico se descubren en este texto? El seguimiento de los pasos en base al método científico, el escribir lo que se hacía en un cuaderno o diario y el dar a conocer los resultados, para que otro investigador, Volta, pudiera seguir con el trabajo y llegar a mejores conclusiones. c) Comenta la afirmación de Galvani: «es fácil engañarse a sí mismo durante la experimentación e imaginar ver lo que se quiere ver». Que muchas veces la teoría previa que se tiene sobre el fenómeno observado condiciona la interpretación del mismo. FOCO CIENTÍFICO-PÁG. 29 a) ¿A qué se refiere el texto anterior? A un suceso, a un descubrimiento, o a una forma habitual de trabajar en la búsqueda científica. La lectura de dicho texto se refiere a los tres elementos. b) ¿A qué tipo de público crees que va dirigido el texto? A investigadores y médicos. c) ¿Puede el azar ser un factor que se da con frecuencia en las investigaciones? ¿De qué manera puede decidir el cambio de rumbo de una investigación? Sí, y puede muchas veces cambiar el rumbo de una investigación. EJERCICIOS, ACTIVIDADES Y TAREAS DE RECAPITULACIÓN-Explica PÁG. 30 1. ¿Qué entiendes por ciencia? La ciencia es un conjunto ordenado de conocimientos estructurados sistemáticamente. Los conocimientos científicos se obtienen mediante observaciones y experimentaciones en ámbitos específicos. A partir de estos se generan preguntas y razonamientos, se construyen hipótesis, se deducen principios y se elaboran leyes generales y sistemas organizados por medio de un método científico. La ciencia considera y tiene como fundamento las observaciones experimentales. Estas observaciones se organizan por medio de métodos, modelos y teorías con el fin de generar nuevos conocimientos. Para ello se establecen previamente unos criterios de verdad y un método de investigación. La aplicación de esos métodos y conocimientos conduce a la generación de nuevos conocimientos en forma de predicciones concretas, cuantitativas y comprobables referidas a observaciones pasadas, presentes y futuras. Con frecuencia esas predicciones pueden formularse mediante razonamientos y estructurarse como reglas o

Page 5: SOLUCIONARIO PRIMERO ESO - Editex · militar, para el desarrollo económico y empresarial; es un activo estratégico de los estados, las sociedades civiles y los emprendedores. -

Cultura científica 4º ESO

SOLUCIONARIO

5

leyes generales, que dan cuenta del comportamiento de un sistema y predicen cómo actuará dicho sistema en determinadas circunstancias. 2. Explica la diferencia que hay entre proceso y resultado. El proceso es el camino que lleva al fin, que es el resultado del objeto de la ciencia. 3. ¿A qué se llama fenómeno? Es la manifestación de una actividad que se produce en la naturaleza y se percibe a través de los sentidos o de instrumentos físicos de medida. 4. ¿Qué es un informe científico? El informe científico es un documento que se escribe con la intención de informar de los resultados obtenidos en un experimento. Es una manera de comunicar la labor realizada de manera organizada. Se presenta siguiendo el orden lógico que establece el método científico. 5. ¿Qué se quiere expresar con el carácter acumulativo de la ciencia? Que el trabajo de los científicos no parte de cero, siempre se apoyan en lo realizado antes por otros. 6. ¿Qué es la tecnociencia? La tecnociencia es una forma de practicar la ciencia y la tecnología que presenta los siguientes rasgos característicos: - La investigación se organiza y el conocimiento se gestiona de manera industrial o empresarial, como una cadena productiva orientada a la eficiencia y la rentabilidad, con financiación privada en su mayor parte y políticas públicas de estímulo. - El sujeto de la tecnociencia es híbrido, plural y complejo; una multitud de agentes participan a través de grandes equipos y amplias redes de investigación: científicos, ingenieros, técnicos, políticos, militares, empresarios, gestores, etc. - El conocimiento tecnocientífico no es un fin en sí mismo, tiene una función instrumental. - La tecnociencia es una forma, o una fuente, de poder y de riqueza. Sirve para la supremacía política o militar, para el desarrollo económico y empresarial; es un activo estratégico de los estados, las sociedades civiles y los emprendedores. - La informática y en general las TIC son las herramientas básicas para el desarrollo de la tecnociencia, su método de trabajo esencial, mediante procesos de simulación, cálculo, etc. - En la tecnociencia intervienen una pluralidad de valores. Los valores económicos, militares, políticos, epistémicos o técnicos suelen estar en su núcleo. Pero también actúan, más en su periferia, los valores jurídicos, sociales, ecológicos, morales, etc. Todo ello provoca frecuentes conflictos de valores. - La tecnociencia se preocupa por su imagen pública, en busca de legitimidad y consenso, precisamente porque, de hecho, cambia más las sociedades humanas y la vida de las personas que la propia naturaleza.

Page 6: SOLUCIONARIO PRIMERO ESO - Editex · militar, para el desarrollo económico y empresarial; es un activo estratégico de los estados, las sociedades civiles y los emprendedores. -

Cultura científica 4º ESO

SOLUCIONARIO

6

- Se puede decir que la tecnociencia representa la plena absorción de la ciencia y la tecnología por parte del capitalismo, al que transforma. Actúa como fuerza productiva fundamental y característica de la sociedad informacional que ella misma ha creado en buena medida: una sociedad donde más que ciudadanos hay clientes, usuarios y consumidores. 7. Define ley científica. Ley científica es una proposición científica en la que se afirma una relación constante entre dos o más variables o factores, cada uno de los cuales representa una propiedad o medición de sistemas concretos. También se define como regla y norma constantes e invariables de las cosas, surgida de su causa primera o de sus cualidades y condiciones. Por lo general se expresa matemáticamente o en lenguaje formalizado. 8. Explica el principio de precaución. Es un concepto que respalda la adopción de medidas protectoras ante las sospechas fundadas de que ciertos productos o tecnologías crean un riesgo grave para la salud pública o el medioambiente, pero sin que se cuente todavía con una prueba científica definitiva de tal riesgo. 9. Define técnica científica. Es un método sistemático de obtener información de naturaleza científica o para obtener un producto o material deseado. Las técnicas científicas pueden categorizarse en diferentes grupos, por ejemplo: - Técnicas preparatorias. - Técnicas de síntesis: ejemplo, el uso del reactivo Grignard en química orgánica. - Técnicas de crecimiento: ejemplo, el cultivo celular en biología. - Técnicas de purificación. - Técnicas de medición. - Técnicas de análisis: ejemplo, aquellas que revelan la composición atómica o molecular. - Técnicas de clasificación: ejemplo, aquellas que miden cierta propiedad de un material. - Técnicas de imagen: ejemplo, microscopio. 10. ¿Qué se entiende por informe científico? Un informe de una investigación científica que respeta una serie de apartados, que se publica en revistas especializadas y que tiene la siguiente estructura básica: 1. Titulo (conciso y explicativo). 2. Lista de autores y de su lugar de trabajo. 3. Abstract: es un pequeño resumen de lo que se va a decir en el artículo. No debe superar los dos párrafos. 4. Introducción: se introduce el trabajo, se comenta también porque se ha hecho y su relevancia y se citan trabajos previos de otros autores. 5. Método experimental: se explican detalladamente las técnicas usadas para obtener los resultados. Por ejemplo, como se ha medido, el método, como se han hecho los cálculos, si es un trabajo teórico, etc. Ha de ser completo, de forma que una persona pueda repetir el trabajo. 6. Presentación de resultados: se presentan los resultados obtenidos en el trabajo y se discute su significado. También se comparan con los resultados de otros autores sobre el mismo tema, si existen. 7. Conclusiones: se detalla cuáles son las conclusiones a las que los datos han permitido llegar. 8. Bibliografía: si se ha citado el trabajo de otros autores, ha de ponerse en este apartado en que revista se publicaron y cuando.

Page 7: SOLUCIONARIO PRIMERO ESO - Editex · militar, para el desarrollo económico y empresarial; es un activo estratégico de los estados, las sociedades civiles y los emprendedores. -

Cultura científica 4º ESO

SOLUCIONARIO

7

9. Agradecimientos: no es una parte obligada, pero se suele poner. EJERCICIOS, ACTIVIDADES Y TAREAS DE RECAPITULACIÓN-Justifica PÁG. 30 11. ¿Qué diferencia hay entre técnica descriptiva y técnica métrica? Las técnicas descriptivas se emplean para recoger, registrar y elaborar datos e información. Sirven para construir instrumentos metodológicos aplicables a los propósitos del estudio que se está realizando. Las técnicas métricas son las que se emplean para definir las clases y tipos de medición u observaciones. 12. ¿Hay alguna diferencia entre investigar y teorizar? La teoría es una guía que permite organizar el conocimiento y a la vez abre el camino para generar nuevo conocimiento mediante la investigación siguiendo una metodología establecida. 13. Muestra la diferencia que hay entre técnica y experimento. La técnica de investigación es aquella que le sirve al investigador para relacionarse con el objeto y construir por sí mismo la realidad estudiada. Tiene el propósito de recopilar información empírica sobre la realidad del fenómeno a estudiar y es útil para estudiar a fondo un fenómeno en un ambiente determinado. Un experimento es un intento de comprobar una hipótesis bajo condiciones supervisadas de cerca por un investigador. En un experimento el investigador controla directamente las circunstancias que estudia mediante la aplicación de una técnica en unas determinadas condiciones. 14. Pon un pie a la siguiente fotografía:

Investigador realizando un experimento, que respeta las condiciones adecuadas de seguridad e higiene en el trabajo.

15. ¿Puede ser una técnica científica de tipo conceptual? Sí, las técnicas de investigación son variadas y se pueden agrupar en tres clases: técnicas conceptuales, técnicas descriptivas y técnicas cuantitativas o métricas. Las técnicas conceptuales son procedimientos particularmente mentales y comprenden reglas lógicas que acompañan todo el ciclo de investigación, se emplean en la caracterización e identificación del objeto de investigación y de sus conexiones externas en el planteamiento y fundamentación del problema, hacen posible la abstracción, la generalización, el análisis, la síntesis, la sistematización y la operación de reglas lógicas.

Page 8: SOLUCIONARIO PRIMERO ESO - Editex · militar, para el desarrollo económico y empresarial; es un activo estratégico de los estados, las sociedades civiles y los emprendedores. -

Cultura científica 4º ESO

SOLUCIONARIO

8

16. ¿Puede ser creativa la ciencia? Sí, el avance científico supone la imaginación y creación de nuevas teorías que permitan responder a nuevos desafíos. 17. Justifica por qué se afirma que la verdad de la ciencia no es absoluta. Porque está sometida a la confrontación con la realidad y al cambio, por eso se dice que la verdad de la ciencia siempre es relativa. 18. ¿Qué diferencia hay entre variable dependiente y variable controlada? El valor de la variable dependiente depende de otra variable, la independiente, y la controlada es la que se mantiene constante y no varía durante el experimento. 19. Justifica por qué debe haber una educación científica que contribuya a la existencia de una cultura ciudadana. Porque la ciencia es otro elemento del conocimiento y del saber de la persona, además de otros saberes como los culturales, los filosóficos, los religiosos o los artísticos. 20. ¿Es lo mismo ética que deontología? La ética se refiere a la conciencia personal y la deontología adopta una función de modelo de actuación en el área de una colectividad. Por ello, con la concreción y diseño de códigos deontológicos, además de autorregular una profesión, se invita al seguimiento de un camino concreto y a la formación ética de los profesionales. La ética se orienta al bien. No es normativa. No exigible. Propone motivaciones y conciencia al individuo. La deontología se orienta al deber (el deber debe estar en contacto con lo bueno). Tiene normas y códigos. Es exigible a los profesionales. Exige actuaciones. Es aprobada por un colectivo de profesionales. Se ubica entre la moral y el derecho. También hay semejanzas: La deontología trata del estudio de la moral y la ética, y cuando aplicamos estas virtudes al ejercicio de cada profesión, toma el nombre de deontología profesional. Y la ética es la construcción moral que orienta las actitudes y los comportamientos profesionales para la consecución de objetivos profesionales, todo ello, desde la doble vertiente del reconocimiento del ser humano en su totalidad y el respeto de los valores sociales. EJERCICIOS, ACTIVIDADES Y TAREAS DE RECAPITULACIÓN-Razona o resuelve PÁG. 30 21. ¿Qué quiere decir la expresión: «la ciencia se corrige a sí misma». Que la ciencia está en continua revisión, por los mismos científicos, para tratar de mejorar el conocimiento.

Page 9: SOLUCIONARIO PRIMERO ESO - Editex · militar, para el desarrollo económico y empresarial; es un activo estratégico de los estados, las sociedades civiles y los emprendedores. -

Cultura científica 4º ESO

SOLUCIONARIO

9

22. La siguiente tabla recoge la potencia que consume una determinada bombilla (en vatios) en función de la intensidad de la corriente eléctrica que circula por su filamento (en amperios).

a) Expresa este conjunto de datos (observaciones) en forma de ecuación matemática (ley) que relacione P con I. (Una pista: divide P por 2 y sale la ecuación fácilmente). b) Representa los datos en una gráfica con P en ordenadas y la intensidad I en las abscisas.

a) 2I =

2

P o bien: P = 2 I2

b) 23. Juan aprendió en la escuela que el calor dilata y el frío contrae, en vista de lo cual utiliza ese enunciado que le han enseñado para explicar a Paula, su hermana pequeña, por qué los días son más largos en verano que en invierno. ¿Hay algún error en la explicación y por qué existe dicho error? Sí, porque el tiempo no se dilata o contrae en función de calor o del frío. La duración de los días es una cuestión astronómica, que guarda relación con la orientación de la Tierra en su movimiento orbital con respecto al Sol. 24. Una persona formula la generalización inductiva: «Todos los lunes hace buen tiempo». Para explicar esta hipótesis formula los dos axiomas siguientes: 1. El tiempo cambia cada día de bueno a malo, o a la inversa. 2. Todos los domingos hace buen tiempo. ¿Es correcto este planteamiento del problema? 1. El tiempo cambia cada día de bueno a malo, o a la inversa es correcto en parte porque es una afirmación muy genérica, pero puede hacer buen tiempo sin cambio del mismo durante el mismo día. 2. Todos los domingos hace buen tiempo. No tiene por qué ser cierta.

Page 10: SOLUCIONARIO PRIMERO ESO - Editex · militar, para el desarrollo económico y empresarial; es un activo estratégico de los estados, las sociedades civiles y los emprendedores. -

Cultura científica 4º ESO

SOLUCIONARIO

10

EJERCICIOS, ACTIVIDADES Y TAREAS DE RECAPITULACIÓN-Deduce PÁG. 30 25. Deduce 3 conclusiones sobre el análisis de la fotografía adjunta.

La tecnología al servicio de las personas. Hombre biomecánico. El avance de la técnica permite hacer a las personas cosas que antes eran impensables.

26. En la sucesión de preguntas científicas se llega a un momento en el cual hay que aceptar un conjunto de postulados y otro de datos. ¿Prueba esto que los postulados y los datos científicos no son verdades irrefutables? Los datos si están bien tomados son irrefutables, los postulados pueden cambiar con el avance del conocimiento científico. EJERCICIOS, ACTIVIDADES Y TAREAS DE RECAPITULACIÓN-Analiza, interpreta o elabora PÁG. 31 27. Lee el siguiente texto relativo a la reflexión sobre la recogida de la basura en una ciudad: «Un científico cambia de ciudad. Al llegar a su nueva casa le informan de que la basura la recoge un servicio que pasa de madrugada, todos los días excepto los domingos. Como el científico viene de un lugar donde no existe servicio de recogida de basuras, tiene ciertas dudas al respecto. Acepta, en principio, la información recibida pero de forma provisional, hasta cerciorarse por sí mismo. Después de varios días, el científico ya ha realizado cierto número de observaciones que le hacen pensar en la existencia del servicio de recogida de basuras. La más importante de todas las observaciones es la comprobación de que la basura desaparece todos los días excepto los domingos. Además de esta observación hay otras que apoyan la existencia de este servicio: algunas veces se despierta de madrugada por fuertes ruidos y, además, oye un camión y ladridos. Aunque tiene razones para creer que existe el servicio de basuras, sin embargo, no lo ha visto. Como siente gran curiosidad por verlo, aprovecha que no tiene que trabajar el sábado y el viernes por la noche pone su despertador a la hora en que, a veces, escucha el fuerte ruido. Cuando suena el despertador, se levanta y se asoma a la ventana. Lo primero que observa es la gran oscuridad y lo difícil que resulta distinguir los objetos (esto es frecuente en una investigación científica). No obstante, puede distinguir un camión y unas sombras que parecen personas llevando objetos». Contesta las siguientes preguntas: a) Esta observación, ¿puede llamarse «ver la recogida de basuras»? b) ¿Hay suficiente evidencia experimental para construir una teoría sobre la existencia del servicio de recogida de basuras? c) ¿El proceso seguido es deductivo o inductivo?

Page 11: SOLUCIONARIO PRIMERO ESO - Editex · militar, para el desarrollo económico y empresarial; es un activo estratégico de los estados, las sociedades civiles y los emprendedores. -

Cultura científica 4º ESO

SOLUCIONARIO

11

a) No es el título es adecuado, pues no hay observación directa. b) Hay evidencias experimentales, pero no las suficientes. c) Es inductivo. 28 Un señor vive en Málaga desde cuando era joven. Entonces tenía mucho pelo, ahora le queda poco y se le va cayendo continuamente desde hace tres años, aparte de tenerlo graso y con caspa. Un verano viene de vacaciones a un pueblo de Soria y olvida su champú en su casa de Málaga, por lo que compra uno (de una marca diferente) en la farmacia. Al cabo de dos semanas, observa que el pelo tiene menos caspa, que se le cae menos y es menos graso de apariencia. De todo ello deduce que el clima de Málaga es el que le estropea el pelo. Contesta a las siguientes preguntas: a) ¿Estás de acuerdo con su conclusión? b) Señala las variables que se han modificado en las vacaciones de este señor. c) ¿Qué tendría que hacer para comprobar su conclusión? d) Su conclusión, ¿es una explicación? ¿Es una explicación científica? a) No hay evidencia científica de que exista una relación directa entre ambas variables. b) Lugar diferente y sobre todo el champú es distinto. c) Aunque es cierto que el clima de la costa estropea más el pelo, debería llevar el champú comprado en Soria a Málaga y observar lo que le sucede cuando esté en Málaga. d) Para él es una explicación, pero no es una explicación científica. 29. La especulación acerca de la vida extraterrestre se considera como propia de la ciencia ficción porque no existen datos de observación directa acerca de planetas distintos del nuestro y de Marte.

Por ello, las únicas indicaciones son, hasta el momento, teorías sobre la formación de los astros, así como las anomalías del movimiento de algunos cuerpos celestes. a) ¿Condena esta pobreza de datos a la exobiología? b) Da una explicación sobre la imagen de la fotografía adjunta.

a) No, lo que hace es que se siga investigando. b) Es la imagen de ciencia-ficción de la llegada a nuestro planeta de un platillo volante. 30. A partir de las dos fotografías siguientes elabora una redacción de diez líneas.

Existen diferentes formas de clasificar las ciencias y una de las más complejas de clasificar son las ciencias experimentales. Por ello, la pregunta sobre qué son las ciencias experimentales es una de las más recurrentes.

Page 12: SOLUCIONARIO PRIMERO ESO - Editex · militar, para el desarrollo económico y empresarial; es un activo estratégico de los estados, las sociedades civiles y los emprendedores. -

Cultura científica 4º ESO

SOLUCIONARIO

12

Como al momento de establecer cualquier clasificación, intentar realizar una clasificación de las ciencias difícilmente deje a todo el mundo satisfecho. Normalmente suele hablarse de tres grandes tipos de ciencias, de acuerdo a sus objetos de estudio. Así, tenemos las ciencias formales, las ciencias naturales y las ciencias sociales. Las primeras se encargan de las formas abstractas y su contenido es formal (matemática, lógica, etc.). Las segundas se encargan de la naturaleza (geología, astronomía, biología, etc.) y las terceras de los aspectos relativos a los seres humanos (psicología, sociología, antropología, etc.). Pero ¿qué son las ciencias experimentales entonces? En realidad, tendemos a asociar las ciencias experimentales con las naturales, pues son a las que la noción de “experimento” les sienta mejor. Pero, ¿acaso no todas las ciencias humanas pueden experimentar? Si un antropólogo les pide a los miembros de una etnia que reaccionen de forma diferente ante un estímulo concreto para identificar así los patrones culturales, ¿acaso no es esto un experimento? Además, las ciencias naturales como la astronomía, tienen oportunidades muy remotas al hablar de experimentación, pues su objeto de estudio es inabarcable en todo sentido. Vemos que una definición de ciencias experimentales es muy difícil de acotar entonces. Además, vale decir que hoy en día, realizar una adecuada clasificación de la ciencia es muy difícil. Las ciencias sociales y humanas han desarrollado una rigurosidad notable y hace más de setenta u ochenta años que colocarlas “por debajo” de las ciencias naturales, prácticamente es pecar de ignorante desinformado. De hecho, con el correr del tiempo han aparecido “híbridos” como la psicología social, la filosofía matemática o la geografía humana, que trabajan a la par en los territorios de dos o más disciplinas académicas, incluso superando las barreras de ciencias formales, naturales y sociales. En fin, se puede concluir en que básicamente, una ciencia experimental es aquella que se conoce por tratar de demostrar ideas, teorías o conceptos nuevos, aún no probados, a partir de pruebas y la experimentación, valiéndose de otras ideas, teorías, conceptos y conocimientos que ya se saben certeros. DESAFÍO PISA-PÁG. 33 Actividad 1: Busca información complementaria en internet y responde a las siguientes preguntas: a) ¿Cuál es el significado de «generación espontánea»? b) ¿A qué se llama «fuerza de vida»? a) La teoría de la generación espontánea es una antigua teoría biológica que sostenía que ciertas formas de vida (animal y vegetal) surgen de manera espontánea a partir de materia orgánica, inorgánica o de una combinación de las mismas. Creencia profundamente arraigada desde la antigüedad ya que fue descrita por Aristóteles, luego sustentada y admitida por pensadores como Descartes, Bacon o Newton, comenzó a ser objetada en el siglo XVII. Hoy en día la comunidad científica considera que esta teoría está plenamente refutada. Diversos experimentos se realizaron desde el año 1668 con el fin de encontrar respuestas, hasta que Louis Pasteur demostró definitivamente a mediados del siglo XIX que la teoría de la generación espontánea era una falacia, postulando la ley de la biogénesis, que establece que todo ser vivo proviene de otro ser vivo ya existente. b) La supuesta fuerza que originaba la vida.

Page 13: SOLUCIONARIO PRIMERO ESO - Editex · militar, para el desarrollo económico y empresarial; es un activo estratégico de los estados, las sociedades civiles y los emprendedores. -

Cultura científica 4º ESO

SOLUCIONARIO

13

Actividad 2: Explica el significado de la siguiente frase: «Los experimentos bien controlados proveen generalmente evidencia sólida de la causalidad, demostrando si la manipulación de una variable causa una respuesta sobre otra variable». La necesidad de someter a experimento una variable para observar su respuesta, para ello hay que controlar y mantener constante las otras variables que puedan influir en el experimento, sino no se puede observar nada claro. Actividad 3: Pasteur observó la respuesta de la variable dependiente (el crecimiento de los microorganismos) en respuesta a la variable independiente (el diseño del frasco). Los experimentos de Pasteur contenían ambos controles positivos (muestras de los frascos con cuellos derechos que él sabía que se contaminarían con microorganismos) y controles negativos (muestras en los frascos sellados que él sabía que permanecerían estériles). Si la generación espontánea ocurría cuando se exponía al aire, los microbios se encontrarían en ambos frascos, los de cuello de cisne y en los de cuellos rectos, pero no en los frascos sellados. Pasteur encontró que los microorganismos aparecen en los frascos con cuellos rectos, pero no en los de cuello sellado o en los de cuello de cisne ¿Qué conclusión se obtiene? La no observación de la generación espontánea en dichos frascos, que no pueden contaminarse con el exterior. Actividad 4: Pasteur dijo sobre su diseño experimental: «Yo afirmo con la más perfecta sinceridad que nunca he tenido un solo experimento arreglado y que me haya dado un resultado dudoso». Da una explicación en relación con la ética que debe seguir todo científico en su trabajo. Pasteur fue riguroso y mantuvo su ética y deontología como profesional investigador y no falseó o falsificó sus experimentos. Actividad 5: Busca información complementaria y redacta una breve biografía sobre John Needham, Lazzaro Spallanzani y Louis Pasteur. John Needham, John (1713-1781). Naturalista inglés, nacido en Londres en 1713 y muerto en Bruselas en 1781. Tras realizar sus estudios en Duai, se ordenó sacerdote y comenzó sus trabajos de investigación con el microscopio, cuyos resultados le llevaron a convertirse en defensor de la teoría de la generación espontánea. Sus méritos intelectuales le granjearon el reconocimiento público en su época, ingresó en la Sociedad Real de Londres (1746), en la Academia de Ciencias de París, y en 1769 fue llamado a Bruselas por la emperatriz María Teresa para ponerse al frente de la Academia Imperial fundada por ella. Además de los numerosos viajes que emprendió por Francia, Italia y Alemania, con objeto de obtener nuevos datos para sus investigaciones, hizo también estudios filológicos sobre la escritura china, que le llevaron a afirmar que los caracteres de esta eran los mismos que los de la antigua escritura egipcia. Entre las numerosas obras que escribió, cabe citar algunas como Nuevos descubrimientos microscópicos (Londres, 1755), Investigaciones físicas y psíquicas sobre la naturaleza y la religión (1769) -que fue motivo de una agria polémica con Voltaire- y Principios de electricidad (1781).

Page 14: SOLUCIONARIO PRIMERO ESO - Editex · militar, para el desarrollo económico y empresarial; es un activo estratégico de los estados, las sociedades civiles y los emprendedores. -

Cultura científica 4º ESO

SOLUCIONARIO

14

Lazzaro Spallanzani (Scandiano, 1729 - Pavía, 1799). Biólogo italiano. Fue profesor de historia natural en Pavía y director del Museo Mineralógico de esta ciudad. Considerado uno de los fundadores de la biología experimental, sus trabajos de investigación se centraron en los principales fenómenos vitales, como la respiración, la reproducción o la digestión. Realizó importantes estudios sobre la reproducción artificial y demostró la acción del jugo gástrico en el proceso digestivo y el intercambio de gases en la respiración. Hijo de un abogado, Lazzaro Spallanzani fue destinado por el padre a la abogacía y al estado religioso; no obstante, recibió de su prima Laura Bassi la pasión por las ciencias naturales. Obtenido del progenitor el permiso para dejar los estudios de derecho, recibió las órdenes sagradas y enseñó lógica, metafísica y griego en el colegio de jesuitas de Reggio. Varias universidades, incluso extranjeras, le ofrecieron cátedras; prefirió, sin embargo, permanecer en su país, donde, entre otras disciplinas, enseñó filosofía y física en la Universidad de Módena. En 1765 publicó el Ensayo de observaciones microscópicas referentes al sistema de la generación de los señores de Needham y Buffon, y en 1768 el Prodromo de un opera da imprimersi sopra le riproduzioni animali; en ambos textos se opuso a la teoría de la generación espontánea. Es de particular importancia su Ensayo de observaciones microscópicas, en el que criticó las investigaciones de Needham y Buffon, según las cuales tendría lugar una generación espontánea de los organismos microscópicos por la putrefacción a través de varias metamorfosis y agregaciones moleculares; se trataba, en resumidas cuentas, de una resurrección de la teoría de Redi por lo que se refiere a la generación de los insectos. Spallanzani repitió las experiencias de Needham sometiendo a ebullición unas infusiones de sustancias vegetales, pero se dio cuenta enseguida del defecto en la experiencia que se le escapó al inglés. El cierre de los frasquitos efectuado con tapones de madera o algodón no es suficiente para obstruir herméticamente el paso del aire exterior, lo cual permite pensar que los microorganismos de las infusiones destruidos con la ebullición pueden llegar nuevamente hasta los líquidos desde el exterior. Con un experimento sencillo pero decisivo, es decir, cerrando los frasquitos al fuego, Spallanzani consiguió demostrar que las infusiones se mantienen en este caso puras y que basta con abrirlas y exponerlas al aire para que pronto se contaminen de nuevo. Con esta segunda prueba el autor demostraba además que el calor al que se habían sometido los líquidos no había atenuado su posibilidad de alimentar de nuevo la vida. Estas experiencias de Spallanzani, llevadas a cabo para combatir una tendencia metafísica, constituirían la base de partida de los posteriores descubrimientos bacteriológicos, ya que con ellas se demostraba que todos los organismos, inclusive los microscópicos, se derivan siempre de gérmenes preexistentes; es el criterio que Pasteur aplicaría con éxito a los microbios. Lazzaro Spallanzani dedicó luego su atención al estudio anatómico-comparado de la circulación de la sangre, que le llevó a publicar De la acción del corazón en los vasos sanguíneos (1768) y Dei fenomeni della circolazione osservata nel giro universale dei vasi (1773). El primero de estos textos, De la acción del corazón en los vasos sanguíneos, es un breve y lúcido escrito desarrollado en forma de discurso a Albert Haller. Spallanzani expone, en seis capítulos, los resultados de sus experimentos acerca de los fenómenos diminutos y microscópicos de la circulación sanguínea; se sirvió de las salamandras acuáticas, cuya autopsia hizo con extremo cuidado, observando las características de los vasos intactos y que todavía funcionaban mediante sencillos aparatos ópticos que iluminaban con luz refractada y refleja. El objeto de la investigación consistía en ensayar los experimentos con otro animal para comprobar las observaciones hechas por Haller con la rana. Ni en la minuciosa descripción anatómica pierde nunca de vista Spallanzani el problema fundamental: el de las características del movimiento de la sangre, en relación con las contracciones del corazón. Y consigue convencerse de que es el movimiento del corazón el origen del movimiento de la sangre y de que la velocidad de la sangre varía en vasos de calibre diverso, lo cual se

Page 15: SOLUCIONARIO PRIMERO ESO - Editex · militar, para el desarrollo económico y empresarial; es un activo estratégico de los estados, las sociedades civiles y los emprendedores. -

Cultura científica 4º ESO

SOLUCIONARIO

15

desprende de los desplazamientos de los elementos configurados de la sangre (principalmente de los glóbulos rojos). Junto a estas conclusiones principales, Spallanzani examinó en esta obra otras cuestiones entonces discutidas, como, por ejemplo, el origen de las burbujas gaseosas en la corriente sanguínea, que demostró que proceden siempre del exterior a consecuencia de lesiones de las paredes de los vasos. De la acción del corazón en los vasos sanguíneos fue una contribución fundamental al conocimiento de la circulación sanguínea considerada como fenómeno microscópico, ya iniciado por Leenuventroeck y Malpighi. Un estilo incisivo y exacto caracteriza este elegante escrito con el que Spallanzani, vivazmente polémico, se propone "suprimir las falsas creencias, persuadiendo a los demás filósofos". Mientras tanto, Spallanzani había pasado a desempeñar en la Universidad de Pavía la cátedra de ciencias naturales, que ocupó hasta su muerte. En 1780 dio a la luz Disertaciones de física animal y vegetal, donde puso de relieve la acción del jugo gástrico en la digestión. La primera parte de esta obra está dedicada a la digestión de los animales y se halla dividida en seis disertaciones o capítulos en los que se exponen los experimentos sobre la digestión de las gallinas, ánades, palomos, cornejas, ranas, salamandras, culebras, víboras, peces, caballos, bueyes, ovejas, águilas, perros, gatos y el hombre. La segunda parte está dedicada al estudio de la "generación" (reproducción) y es indudablemente la más importante. Una primera disertación está consagrada a la descripción de la manera de reproducirse de algunos anfibios (rana, sapo, salamandra); una segunda a la fecundación artificial del sapo, la salamandra, la rana y el gusano de seda; finalmente, la tercera se dedica a la reproducción de algunas especies vegetales. Estas investigaciones, que se relacionan con las de la generación espontánea, demuestran hasta qué extremo fue decisiva la contribución de Spallanzani en la argumentación sobre el punto concreto de la necesidad del contacto entre el líquido seminal masculino y el huevo para que la fecundación de este tenga lugar. De este modo destruyó la teoría del "aura seminalis", según la cual el desarrollo del huevo era debido a una especie de vapor que el líquido seminal emanaba, y no al contacto. Spallanzani demostró asimismo que es suficiente una pequeña porción del líquido seminal para que se efectúe la fecundación, y consiguió la fecundación artificial con brillantísimas experiencias, adelantándose así a las realizaciones del siglo XX. Sin embargo, Spallanzani no llegó a reconocer al espermatozoo más que una función estimulante para hacer entrar en acción los gérmenes del futuro organismo, contenidos en el huevo en potencia. El error básico de estos trabajos nace de la convicción reformista que le hace admitir que en el huevo se hallan presentes ya todas las partes del individuo y que el líquido seminal no sirve más que para "estimular" el huevo. Ya a una edad avanzada efectuó Spallanzani algunos viajes: visitó el Asia Menor entre 1785 y 1787, y en verano y otoño de 1788 recorrió Campania, Sicilia, Strómboli, las islas Lípari y las Eolias y distintas localidades del Apenino de Módena. El motivo de este último viaje era recoger material para el museo de Historia Natural de Pavía, que en aquel tiempo era singularmente pobre en rocas y minerales volcánicos; las observaciones naturalistas realizadas en el mismo quedaron recogidas en la obra Viaje a las Dos Sicilias y algunas partes de los Apeninos, publicada entre 1792 y 1797. Louis Pasteur (Dole, Francia, 1822 - Marnes-la-Coquette, id., 1895). Químico y bacteriólogo francés, fundador de la microbiología y pionero de la medicina moderna. Desde los tiempos de Hipócrates (siglo V a.C.) se habían atribuido las enfermedades a abstractos desequilibrios de los humores internos del cuerpo humano. Hubo que esperar al siglo XIX para que, de la mano de geniales investigadores como Louis Pasteur y Robert Koch, quedase firmemente establecida la teoría del origen microbiano de las enfermedades infecciosas, según la cual estas son provocadas por gérmenes patógenos ambientales que penetran en el organismo sano; la determinación de las causas concretas y seguras de una amplia gama de afecciones

Page 16: SOLUCIONARIO PRIMERO ESO - Editex · militar, para el desarrollo económico y empresarial; es un activo estratégico de los estados, las sociedades civiles y los emprendedores. -

Cultura científica 4º ESO

SOLUCIONARIO

16

supuso el inicio de la actual medicina científica. Pasteur dio asimismo un impulso decisivo al desarrollo de las vacunas, siendo especialmente recordado por el éxito de su vacuna contra la rabia (1885). Su padre, que dirigía una pequeña tenería, se había trasladado a Arbois durante la infancia del pequeño Louis, que realizó sus primeros estudios demostrando más vocación por la pintura que por los libros. A pesar de ello, su padre lo obligó a cursar estudios secundarios en el Liceo de Besançon, donde consiguió el título de bachiller en letras en 1840 y en ciencias en 1842. Ese mismo año fue admitido en la Escuela Normal Superior de París, pero con una baja puntuación, que al año siguiente mejoró. Estudió química bajo la dirección de Dumas y Balard, y en 1847 se doctoró en física y química. Al año siguiente, sus investigaciones sobre el ácido racémico, y a continuación sobre el paratartárico, le llevaron a formular una teoría sobre la disimetría molecular; creía haber descubierto una línea de demarcación entre las sustancias orgánicas elaboradas por seres vivos (con estructura molecular disimétrica) y las preparadas en los laboratorios (con estructura simétrica). Tales estudios han valido a Pasteur la consideración de fundador de la estereoquímica, rama de la química que describe la estructura tridimensional de las moléculas. Hoy sabemos que su concepción era errónea, pero igualmente constituiría el punto de partida para investigaciones de gran trascendencia. En 1848 fue nombrado profesor de física y química en el Liceo de Dijon, y tres meses después suplente en la cátedra de química de la Universidad de Estrasburgo, cátedra de la que sería titular en 1852, para pasar después (1854-1857) a la Universidad de Lille como profesor de química y decano de la Facultad de Ciencias. Con una orientación principalmente práctica, encaminada a resolver algunas dificultades con que topaban las industrias vinícolas y cerveceras de la región, Louis Pasteur emprendió en Lille sus conocidos estudios sobre la fermentación. Sus investigaciones le llevaron a corroborar, por un lado, la idea de que las levaduras eran las responsables de la producción de alcohol en la fermentación, y por otro, a descubrir que la producción en el proceso de fermentación de ciertos ácidos y sustancias indeseables (que agriaban el vino o la cerveza) era debida a la acción de microorganismos como las bacterias. Pasteur resolvió el problema con el simple método de someter a altas temperaturas las soluciones azucaradas iniciales; se eliminaba con ello las bacterias, evitando así la acidificación del producto final. El ilustre científico francés aplicaría este mismo sistema al ámbito de la conservación de los alimentos: calentando la leche a alta temperatura antes de embotellarla, se destruyen las bacterias patógenas que pueda contener y se impide su fermentación sin alterar su estructura ni sus componentes. Este procedimiento, que hoy llamamos pasteurización, complementó las aportaciones anteriores de Nicolas Appert y favoreció el crecimiento de la industria agroalimentaria. Mientras tanto, Louis Pasteur había pasado a París como director del departamento de ciencias de la École Normale (1857-1867), y a continuación como titular de la cátedra de química de la Facultad de Ciencias de la Universidad (1867-1875). Allí, en áspera lucha con el biólogo francés Félix Pouchet y los fisiólogos teologizantes, desarrolló su gran batalla contra la generación espontánea. La antigua idea de que algunos seres vivos no derivan de la reproducción de otros, sino que se forman espontáneamente, se basaba en una observación empírica inexacta (de la carne en putrefacción, por ejemplo, surgen larvas de dípteros) y había mantenido su vigencia durante siglos, al ser sostenida por autoridades como Aristóteles. Aunque los experimentos de Francesco Redi (1626-1698) confutaron ese ejemplo en concreto, el posterior descubrimiento de los microorganismos resucitó la polémica. Las investigaciones sobre la fermentación habían llevado a Pasteur a preguntarse si aquellos microorganismos que intervenían en la misma se formaban de manera espontánea o procedían del entorno. Para resolver la cuestión, ideó un experimento consistente en introducir material nutritivo

Page 17: SOLUCIONARIO PRIMERO ESO - Editex · militar, para el desarrollo económico y empresarial; es un activo estratégico de los estados, las sociedades civiles y los emprendedores. -

Cultura científica 4º ESO

SOLUCIONARIO

17

esterilizado mediante calor en diversos recipientes; todos ellos fueron sellados para impedir la contaminación por el aire local. Los resultados fueron inequívocos: en los recipientes en los que se introducía aire húmedo se producía una rápida putrefacción de la materia orgánica; en cambio, en los recipientes donde el aire introducido contenía poca humedad, prácticamente no había alteración de la materia original. Pasteur dedujo que el aire está cargado de gérmenes de microorganismos que se desarrollan en contacto con la materia orgánica en las condiciones ambientales adecuadas. La publicación de las conclusiones en 1860 supuso la definitiva liquidación de la teoría de la generación espontánea; en la memoria final de 1861, por otra parte, Pasteur intuyó que los estudios realizados podían "preparar el camino a una seria investigación sobre el origen de las enfermedades". Mayor gloria había de darle todavía a Pasteur los trabajos que comenzó en 1865, año en que, habiéndose difundido en los alrededores de Alais una grave enfermedad que destruía los gusanos de seda, fue comisionado por el gobierno para que estudiara la epidemia y buscara sus posibles remedios. Tal enfermedad, llamada pebrina, estaba alcanzando proporciones inusitadas y amenazaba con hundir la rica industria de la seda del sur de Francia. Pasteur analizó en profundidad el problema y logró determinar que la afección era causada por unos corpúsculos microscópicos (descritos ya por el italiano Cornaglia) que aparecían en la puesta efectuada por las hembras enfermas; seleccionando y criando huevos libres de la plaga, las explotaciones lograron salvarse del desastre. De este modo fue corroborando su intuición de que muchas enfermedades eran debidas a infecciones de microorganismos patógenos, y se encontraba ya en situación de enunciar los principios de la patología microbiana. Los estudios anteriores, en efecto, sugirieron a Pasteur una analogía entre la enfermedad y la fermentación: del mismo modo que la acción de microorganismos exteriores es la causa, por ejemplo, del deterioro de la leche, esos mismos microorganismos podían invadir un cuerpo sano y causar las afecciones. Llegó así a establecer, como consecuencia de sus trabajos, la llamada teoría microbiana o germinal de las enfermedades, según la cual muchas de estas se deben a la penetración en un cuerpo sano de microorganismos patógenos. Pese a la incomprensión que suscitó (derivada en cierto modo del sentido común, para el que resulta sorprendente que seres microscópicos puedan matar a otros infinitamente más grandes), los resultados de sus ulteriores investigaciones acabarían avalando su hipótesis. Entretanto, la guerra civil que se ensañaba en París en 1871 obligó a Pasteur a abandonar la ciudad, pero no detuvo sus estudios. En Clermont-Ferrand, donde se refugió, los cerveceros del lugar le invitaron a proseguir y completar las pesquisas sobre la cerveza. Pacificada la ciudad, regresó a París, donde fue elegido socio de la Academia de Medicina (1873) y se le otorgó una pensión vitalicia (1874, aumentada en 1883); recibió luego la Legión de Honor e ingresó en la Academia Francesa (1881). Por esos años y ya hasta su fallecimiento, Louis Pasteur orientó su actividad hacia el estudio de las enfermedades contagiosas (partiendo del supuesto de que eran debidas a gérmenes que pasaban de un organismo a otro), logrando no solo confirmar su teoría, sino también desarrollar la vacunación como método preventivo. Conocida desde antiguo, el mecanismo de la vacunación es simple: estimular el sistema inmunitario exponiéndolo al microorganismo responsable de una determinada enfermedad, a fin de que en el futuro pueda responder de inmediato ante una eventual infección. Sin embargo, su aplicación práctica hubo de enfrentarse a obstáculos insalvables; al no haber un modo seguro de regular la fuerza infecciosa de los extractos, a menudo se causaba la enfermedad que se pretendía prevenir. Solo un médico rural inglés, Edward Jenner, había logrado en 1796 una prevención eficaz contra la viruela humana, que consistía en infectar a un individuo sano con la viruela de las vacas. La

Page 18: SOLUCIONARIO PRIMERO ESO - Editex · militar, para el desarrollo económico y empresarial; es un activo estratégico de los estados, las sociedades civiles y los emprendedores. -

Cultura científica 4º ESO

SOLUCIONARIO

18

infección estimulaba las defensas del individuo hasta el punto de inmunizarlo contra la viruela humana; al ser la viruela de las vacas inofensiva en el ser humano, el método no comportaba ningún riesgo. En 1879, mientras realizaba experimentos con pollos afectados por el cólera de las gallinas, Pasteur advirtió que unos animales infectados con un cultivo conservado en malas condiciones, y por tanto deteriorado, quedaban protegidos frente a la enfermedad; había descubierto que, en determinadas condiciones, los gérmenes resultaban menos patógenos, pero que al inocularlos en un individuo sano daban igualmente lugar a una respuesta defensiva que protegía contra los gérmenes virulentos. En 1881 inició sus estudios acerca del carbunco, una enfermedad que causaba estragos en el ganado lanar. Pasteur descubrió el bacilo responsable de la enfermedad y llevó a la práctica la idea de inducir una forma leve de la misma en los animales, inoculándoles bacilos debilitados para inmunizarlos contra ataques de variedades más agresivas. Preparó la vacuna y resultó un éxito: todas las ovejas en las que se habían inoculado bacilos débiles resistieron el contagio de los bacilos letales; y todas las no vacunadas perecieron. La continuación de sus investigaciones le permitió desarrollar la vacuna para prevenir la rabia, una enfermedad contagiosa también llamada hidrofobia en el hombre y contra la que no existía paliativo alguno, resultando casi siempre mortal. Después de largos estudios y experimentos ensayados desde 1880, encontró un método seguro para atenuar el virus: inocular la enfermedad en conejos y, tras su muerte, someter a desecación las médulas de los conejos, de las que podían obtenerse extractos cada vez menos virulentos a medida que avanzaba el tiempo de desecación. La efectividad de esta vacuna, su última gran aportación en el campo de la ciencia, se probó con éxito el 6 de julio de 1885 en un niño alsaciano de nueve años, Joseph Meister, que había recibido catorce mordeduras de un perro rabioso y que, gracias a un paciente tratamiento de diez días, no llegó a desarrollar la enfermedad. Este éxito espectacular tuvo una gran resonancia, así como consecuencias de orden práctico para Pasteur, quien hasta entonces había trabajado con medios más bien precarios. El apoyo popular hizo posible la construcción del Instituto Pasteur, fundado en 1888, que gozaría a partir de entonces de un justificado prestigio internacional. Con la salud muy debilitada (venía padeciendo una hemiplejía desde 1868), en 1892 recibió en la Sorbona un solemne homenaje con motivo de su septuagésimo aniversario; tres años después, el insigne científico falleció en Marnes-la-Coquette. MI PROYECTO-PÁG. 34

Las redes sociales en internet Una red social es un medio de comunicación social que se centra en establecer un contacto con otras personas. Gracias a internet han obtenido una gran difusión y por medio de internet están conformadas por un conjunto de equipos, servidores, programas, conductores, transmisores, receptores y, sobre todo, por personas que comparten alguna relación, principalmente de amistad, donde mantienen intereses y actividades en común, o se encuentran interesados en explorar los intereses y las actividades de otros usuarios. Los internautas cada vez pasan más tiempo en las redes sociales como Facebook, Myspace o Twitter. Para muchas personas, las redes sociales empiezan a ser ya algo adictivo y se está alertando de varios problemas por la utilización de este tipo de redes entre los menores. A partir de 2009, las empresas han comenzado a explotar las redes sociales como un medio para darse a conocer, lo que ha ocasionado un boom de gente que ha caído en la publicidad y ha hecho que sus usuarios se hayan incrementado enormemente. También los partidos políticos han descubierto las redes

Page 19: SOLUCIONARIO PRIMERO ESO - Editex · militar, para el desarrollo económico y empresarial; es un activo estratégico de los estados, las sociedades civiles y los emprendedores. -

Cultura científica 4º ESO

SOLUCIONARIO

19

sociales para comunicarse con sus simpatizantes y dar a conocer sus propuestas, sobre todo en los periodos electorales. a) ¿Pueden existir las redes sociales sin internet? ¿Hay diferencias entre Facebook y Twitter? b) ¿Un blog es una red social? ¿Google y WhatsApp son también redes sociales? c) ¿Tienen utilidad las redes sociales en el trabajo de los científicos? a) Internet es el medio básico de actuación de las redes sociales en la actualidad. Diferencias evidentes: 140 caracteres de Twitter y las diferencias en el diseño y la cantidad de usuarios de una y otra. Tanto Twitter como Facebook son redes 2.0, es decir que a diferencia de la 1.0 en donde el usuario solo se relacionaba con el ordenador, ahora se relaciona con otros usuarios. Esta interactividad las define como tales. Sin embargo, tanto Twitter como Facebook sobresalen por sus diferencias. Facebook es una red social basada en la promoción de las marcas, Twitter es una red social basada en la promoción de los contenidos a través de su difusión y viralidad ilimitada. Partiendo de esta diferencia básica, podemos confirmar que si bien son plataformas distintas en cuanto a los intereses finales, ambas han sido determinantes para acabar con paradigmas obsoletos asociados al orden social. Mientras el peso específico de Twitter radica en la calidad de los seguidores, el peso específico de Facebook radica en las relaciones que se establecen. Ambas redes sociales son totalmente complementarias y están pensadas para lograr un objetivo final; acceder a potenciales clientes y mantener la fidelidad de los clientes consolidados. En Facebook, son las relaciones las que cuentan mientras que Twitter al ser una plataforma en la que son los usuarios los que deciden el tipo de información que quieren compartir, es más una red social que establece las nuevas tendencias de la información global. Los resultados obtenidos y circunscritos al mantenimiento de un flujo constante de nueva información, se diferencian en las distintas estrategias que requieren ambas rede sociales. Twitter es un medio de comunicación, mientras que Facebook es una red social, mientras que en Facebook lo que importa es el entramado social, aquello que una vez identificadas las necesidades logra su satisfacción a través de la unión de las personas. Y más allá de la naturaleza intrínseca de Facebook y Twitter, existen diferencias radicales entre ambas de cuyo análisis se puede concluir el punto en el que convergen y se complementan, dando como resultado uno de los modelos productivos más eficientes de la historia de la humanidad. En términos de seguimiento y popularidad Facebook aventaja a Twitter. En relación al tipo de información que se comparte, Facebook es más social permitiendo y valorando la exposición de aspectos relacionados con las emociones y la vertiente más personal de los usuarios, mientras que Twitter es un medio de comunicación en sí mismo, donde se comparten hechos y noticias más centrados en el aspecto profesional que en el personal. En relación al público, Twitter cuenta con un público más homogéneo, con edades comprendidas entre 20 y 45 años y vinculados a la creatividad, las comunicaciones y las tecnologías de la información. En Facebook el público es más heterogéneo, no solo en los rangos de edad, sino también en sus necesidades e intereses. Si analizamos el aspecto visual de ambas, seguro estaremos de acuerdo que Twitter – a pesar de contar con una utilización sencilla-resulta menos intuitivo que Facebook, si bien es solo una primera impresión ya que ambas son sencillas y altamente dinámicas. En términos de ocio, Facebook es mucho más lúdico que Twitter; juegos, test y aplicaciones más centradas en el ocio, inexistentes en la red basada en el microblogging.

Page 20: SOLUCIONARIO PRIMERO ESO - Editex · militar, para el desarrollo económico y empresarial; es un activo estratégico de los estados, las sociedades civiles y los emprendedores. -

Cultura científica 4º ESO

SOLUCIONARIO

20

Un aspecto de gran relevancia, la privacidad. Facebook ha avanzado mucho separándose de Twitter en los últimos tiempos, específicamente con la implantación de nuevas opciones que dejan en manos de los usuarios el tipo de información personal que se muestra públicamente, un aspecto que Twitter no ha desarrollado totalmente. b) Hay que diferenciar los siguientes conceptos: Un foro es un lugar dedicado al intercambio de opiniones sobre un tema. No hay una jerarquización, todo el mundo parte desde el mismo nivel. Hay un tema para conversar y cada usuario opina sobre lo que piensa acerca de ese concepto. El blog es el lugar destinado a las preguntas y respuestas. Hay una persona encargada de introducir unas informaciones y unos individuos de contestarlas. Están el administrador, encargado de introducir y controlar los contenidos, y los usuarios, encargados de opinar sobre estos mismos. Una red social es un espacio dedicado al ocio. Es el lugar perfecto para conversar y compartir aficiones con conocidos, amigos y familiares. Además, al ser una plataforma que reúne tanta gente, es el lugar idóneo para marcar tendencias o crear algún evento. Google es una compañía estadounidense fundada en septiembre de 1998 cuyo producto principal es un motor de búsqueda creado por Larry Page y Sergey Brin. El término suele utilizarse como sinónimo de este buscador, el más usado en el mundo. La característica más destacada de Google como buscador es su facilidad de uso. WhatsApp es una aplicación de mensajería instantánea, actualmente gratuita, para teléfonos inteligentes, que envía y recibe mensajes mediante Internet, complementando servicios de correo electrónico, mensajería instantánea, servicio de mensajes cortos o sistema de mensajería multimedia y de forma indirecta sí que se puede considerar una red social para aquellos que están dentro de un mismo grupo de usuarios. c) Sí y mucho, pues las redes sociales les sirven para intercambiar información.

El proyecto ITER ITER (International Thermonuclear Experimental Reactor) es un proyecto a gran escala que intenta demostrar que es posible producir energía de forma comercial mediante fusión nuclear. Iter, además, significa «camino en latín», y este doble sentido refleja el rol de ITER en el perfeccionamiento de la fusión nuclear como una fuente de energía para usos pacíficos. ITER es un proyecto de gran complejidad, ideado en 1986 para demostrar la factibilidad científica y tecnológica de la fusión nuclear. El 24 de mayo de 2006, los siete socios del proyecto (Unión Europea, Japón, Estados Unidos, Corea del Sur, India, Rusia y China) firmaron en Bruselas el acuerdo para el lanzamiento del reactor de fusión internacional con el modelo Tokamak, a construir en Cadarache, en el sudeste de Francia. Los costes de construcción del reactor se estimaron en 4¾570 millones de euros y la duración de la construcción, en diez años. ITER se ha convertido en el quinto proyecto científico-tecnológico más costoso de la historia, después del Programa Apolo, de la Estación Espacial Internacional, del Proyecto Manhattan y del desarrollo del sistema GPS. a) Describe alguna de las características del proyecto ITER y su dificultad para llevarlo a cabo.

Page 21: SOLUCIONARIO PRIMERO ESO - Editex · militar, para el desarrollo económico y empresarial; es un activo estratégico de los estados, las sociedades civiles y los emprendedores. -

Cultura científica 4º ESO

SOLUCIONARIO

21

b) Los sitios candidatos para desarrollar el proyecto ITER fueron: Cadarache (cerca de Marsella, Francia), Rokkasho (Japón) y Vandellós (Tarragona, España). ¿Cuál fue la razón principal por la que se descartó rápidamente Vandellós como sede del proyecto? a) ITER representa el siguiente paso de la Humanidad en sus intentos de extraer energía útil de las fuerzas de la Naturaleza y será el proyecto científico de moda durante los años 2020-2030 al igual que el LHC lo ha sido en años pasados. De forma conjunta a las energías renovables, es posiblemente la única opción que tenemos si queremos continuar teniendo el nivel de vida que se alcanzó en el siglo XX gracias a la energía, comparativamente casi gratis, proporcionada por quemar combustibles fósiles. El siglo XXI nos dirá si realmente tiene éxito. El laureado con el Nobel de Física Pierre-Gilles de Gennes dijo una vez sobre la fusión nuclear: “Decimos que pondremos el sol en una caja. La idea es atractiva, el problema está en que no sabemos cómo ni de qué hacer la caja“. Al fin y al cabo, el centro de una planta nuclear es una máquina muy compleja que sirve para calentar agua. Una vez que se obtiene el vapor de agua, las partes encargadas de producir la electricidad no tienen mucho más misterio, siendo similares a las de muchas otras centrales eléctricas. El corazón del ITER es la cámara, o vasija, donde ocurrirá la fusión nuclear. Entre unas pocas opciones posibles, se decidió construir ITER siguiendo un diseño llamado Tokamak, acrónimo ruso de “cámara toroidal con bobinas magnéticas“. b) Los ecologistas rechazaron la candidatura de la central nuclear de Vandellós como sede del proyecto ITER para desarrollar un reactor termonuclear experimental, al negar los argumentos a favor del proyecto ITER, según los cuales crearía energía "limpia y sin límites" y no tendría "el problema de los residuos". Consideraron que, en caso de llevarse a cabo, el ITER -reactor experimental termonuclear internacional- "generaría un considerable volumen de residuos radiactivos de vida media, no crearía más energía de la necesaria para iniciarlo, y, en caso de tener éxito, la costosa y contaminante energía llegaría tarde". Critican la dependencia de la fusión nuclear como grueso del suministro energético, que perpetuará un sistema fuertemente centralizado, con pérdidas y costes irracionales, y con un fuerte control político. La UE eligió por unanimidad a Cadarache (Francia) como la candidata europea para albergar el multimillonario proyecto del reactor experimental de fusión nuclear ITER. España retiró en el último minuto la candidatura de la población del Baix Camp por la falta de apoyo de los otros países comunitarios y respaldó a Cadarache a cambio de obtener un centro de gestión del proyecto y uno de los puestos de dirección científica. La mayoría de los países expresaron su respaldo a Cadarache y algunos se abstuvieron, Vandellós contaba con un apoyo muy escaso o nulo. Ni la duplicación de la oferta financiera española ni la ofensiva diplomática de última hora lograron modificar la opinión de los ministros europeos, favorable al complejo nuclear de Cadarache desde hacía meses. Ante la imposibilidad de impedir la victoria francesa, el ministro de Ciencia y Tecnología, negoció obtener unas compensaciones a cambio de retirar la candidatura de Vandellós y permitir una candidatura única europea. España obtuvo albergar la sede de "la entidad legal" que gestionará las inversiones europeas hacia el proyecto y uno de los dos directores científicos que le corresponderán a la UE en el consorcio internacional. Ese centro de gestión del proyecto se instalará en Cataluña, probablemente en la ciudad de Tarragona. Con ese compromiso en la mano, España votó a favor de Cadarache, que fue elegida por unanimidad.

Page 22: SOLUCIONARIO PRIMERO ESO - Editex · militar, para el desarrollo económico y empresarial; es un activo estratégico de los estados, las sociedades civiles y los emprendedores. -

Cultura científica 4º ESO

SOLUCIONARIO

22

Letizia Moratti, ministra italiana de Educación, que presidió el Consejo, destacó la importancia de que "la UE hable con una voz única, común" ante los otros socios internacionales del ITER (EEUU, Japón, Canadá, Rusia, China y Corea del Sur). La presidencia italiana presentó el acuerdo como "una asociación de Francia y España, a la que Europa y la comunidad científica está vinculada", lo que refuerza las posibilidades de obtener el ITER para la UE. El comisario de Investigación, Philippe Busquin, recordó que la UE está en la vanguardia de la investigación y la experimentación mundial en fusión nuclear.