LA NUTRICION EN ANIMALES. EL APARATO DIGESTIVO.1. Aparatos implicados en la nutricin. 2. Proceso digestivo.3. Tipos de digestin.4. Aparatos digestivos en invertebrados.5. Aparatos digestivos en vertebrados.

Todos los animales son HETERTROFOS, necesitan incorporar sustancias que sometern al proceso digestivo.

1. APARATOS IMPLICADOS EN LA NUTRICINAPARATO DIGESTIVOAPARATO RESPIRATORIOAPARATO CIRCULATORIOAPARATO EXCRETORAlimentos y aguaMateria fecalNutrientesNutrientes y oxgenoAire inspiradoAire espiradoOxgeno (O2)Dixido de carbono (CO2) y aguaDesechos y aguaOrina

2. Proceso digestivo. 3) ABSORCIN2) DIGESTIN4) EGESTINDIGESTIN QUMICADIGESTIN MECNICA1) INGESTIN

3. Tipos de digestin.Segn los procesos implicados en la digestin, se puede hablar de:

Digestin mecnica

Digestin qumicaSegn el lugar dnde se realice, se diferencia:La digestin intracelular. Consiste en digerir los nutrientes dentro de la clula, utilizando las enzimas digestivas de los lisosomas. ste es el nico sistema del que disponen animales poco evolucionados para digerir su alimento. La digestin mixta. Comienza en la cavidad gastrovascular segregando enzimas, con una digestin extracelular. Posteriormente, las macromolculas fagocitadas sufren la digestin intracelular. Las partculas no digeridas se expulsan a travs de la boca, nico orificio existente. La digestin extracelular. Es realizada por todos los vertebrados y por algunos invertebrados. Se produce en el exterior de las clulas, dentro del tubo digestivo. Este proceso supone la transformacin del alimento en molculas asimilables por el organismo.

4. Aparatos digestivos en invertebradosExisten distintos modelos de aparatos digestivos en varios grupos de animales, hacindose ms complejo segn los animales son ms evolucionados. Encontramos los tres tipos de digestin y se puede observar como se produce una evolucin paulatina hasta el desarrollo de un tubo digestivo completo.

Primeros niveles de organizacin animalPORFEROSCaractersticas generalesPinacocitos: clulas de recubrimiento epitelialPorfero = Que lleva o tiene porosAdultos: ssiles (= fijos al sustrato) Estructura externaLarvas y juveniles: vida libresculo (salida agua)Ostiolos (poros entrada de agua)Poseen DIGESTIN INTRACELULAR. El agua cargada de partculas entra por los ostiolos, circula por la cavidad interna (atrio), donde las clulas captan el alimento y termina saliendo por el sculo.

CoanocitosLos clulas flageladasque se encargan de filtrar el agua con sus flagelos.

Los amebocitoitos Atrapan el alimento Filtrado por el coanocito

Primeros niveles de organizacin animalPORFEROS: algunas especies

CNIDARIOS o CELENTREOSMEDUSAS: vida librePLIPOS: viven fijo al fondoAlrededor del orificio bucal tienen tentculos con clulas urticantes o cnidoblastos.Poseen una cavidad gastrovascular con nica abertura.Su digestin es MIXTA:Digestin extracelular en cavidad gastrovascular mediante enzimas hidrolticosDigestin intracelular tras absorcin desde la cavidad gastrovascularExcrecin de residuos por la boca -Ano

Mesoglea une a la gastrodermis con la epidermis.Gastrodermis:Tejido digestivoEpidermis con nidocitos

La epidermis presenta clulas llamadas nidocito, que contienen a los nematocisto, que liberar sustancia urticante que paraliza a sus presas.

CNIDARIOS (Celentreos)Las Hydras son verdes porque contienen algas verdes endosimbiticas

PLATELMINTOSPueden tener vida libre (planarias) o ser parsitos (tenia o solitaria que viven en el intestino de otros animales).Aparato digestivo:Boca, cavidad gastrovascular ( = faringe + intestino), sin ano (excrecin slidos por boca)Algunas especies parsitas sin tubo digestivo, absorben los nutrientes por la pielPoseen DIGESTIN MIXTA: extracelular en la cavidad gastrovascular e intracelular en sus clulas.

Planaria :Con intestino ramificado

Planaria con faringe evaginable

Tenia: No posee sistema digestivo

NematodosGusanos cilndricosPresentan boca y ano. SISTEMA DIGESTIVO COMPLETOAscaris lumbricoidesEnterobius vermicularisTrichinella espiralis

ANLIDOS : lombriz de tierra, sanguijuelala bocala faringe musculosael buche para almacenar el alimentola molleja, con pequeos granos de arena para la trituracin y el intestino que recorre el cuerpo y acaba en el ano. Por tanto la digestin es prcticamente extracelular a lo largo del tubo. Glndulas cloragogenas y calcferas.

Glandulas calciferas :secreta calcita que regula el ph.Glndulas cloragogenas, cumplen la funcin de hgado.TIFLOSOl .pliegue que aumenta la supergicie de absorcion.

MOLUSCOSEl aparato digestivo en Moluscos, excepto en Lamelibranquios o Bivalvos (almejas, ostras...), se compone de. boca, provista de un rgano en forma de lima, la rdula para roer el alimento esfagoestmagointestino que termina en el ano

Gasterpodo, con rdula(lengua quitinosa) y cefalpodos con pico de loro

ARTRPODOSLos Artrpodos constituyen un grupo muy diversificado, adaptado a muchos ambientes y formas distintas de adquirir alimentos. Poseen distintas estructuras para la captura e ingestin de dichos alimentos. En general, presentan: cavidad bucal rodeada de apndices para la captura e ingestin de alimento. a continuacin la faringe, el esfago, con buche y molleja el intestino medio que segrega las enzimas digestivas y el intestino posterior con el ano.A lo largo del tubo digestivo aparecen diferentes glndulas que segregan jugos digestivos.

Aracnidos con queliceros

Insectos

Equinodermos

Estomago evaginable

Los erizos de mar presenta 5 dientes quitinoso : Linterna de aristoteles

Cordados

OsteictiesPeces

Condricties

Intestino con vlvula en espiral que aumenta la superficie de absorcin

Anfibios

ReptilesAves

Mamferos

:Rumen o Panza Los microorganismos fermentan la celulosa. Redecilla o BoneteOmaso (libro): se produce absorcin de agua, sales minerales y cidos grasos.Abomaso o Cuajar (autntico estmago, con glndulas gstricas)Los herbvoros no rumiantes tienen un gran ciego donde fermentan la celulosa.

Los rumiantes tienen un estmago con varias cavidades con microorganismos capaces de digerir la celulosa

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