Tipos de Sistemas de Producción

Es el sistema de producción que usan las empresas que producen una cantidad limitada de un producto. Esta cantidad limitada se denomina lote de producción. Estos métodos requieren que el trabajo relacionado con cualquier producto se divida en partes u operaciones, y que cada operación quede terminada para el lote completo antes de emprender la siguiente operación. Esta técnica es tal ves el tipo de producción más común. Su aplicación permite: Cierto grado de especialización de la mano de obra. Inversión de capital baja. Considerable organización para evitar pérdida de tiempo. Posibilidad de cesar la producción sin tener que asumir enormes pérdidas.

Producción por Lotes.

Tipos de Sistemas de Producción

Desventajas: Altos tiempos de setup. Tiempos muertos entre lotes. Poca flexibilidad Ejemplos de aplicación: Panaderías Fabricación de calzado. Considerable organización para evitar pérdida de tiempo.

Producción por Lotes.

Tipos de Sistemas de Producción

Producción por Lotes: Flujo controlado con PUSH

EJEMPLO 1

A

3.6 seg/unid

Tipos de Sistemas de Producción

B

3.6 seg/unid

C

3.6 seg/unid

1000 unid.

Lote:

Hora: 8:00 am

Inv. PP

Inv. PP

BALANCEADO

Producción por Lotes: Flujo controlado con PUSH

A

3.6 seg/unid

Tipos de Sistemas de Producción

B

3.6 seg/unid

C

3.6 seg/unid

500 unid.

Saldo Lote:

Hora: 8:30 am

Inv. PP

Inv. PP

500

Producción por Lotes: Flujo controlado con PUSH

A

3.6 seg/unid

Tipos de Sistemas de Producción

B

3.6 seg/unid

C

3.6 seg/unid

1000 unid.

Lote:

Hora: 9:00 am

1000

Inv. PP

Inv. PP

Producción por Lotes: Flujo controlado con PUSH

A

3.6 seg/unid

Tipos de Sistemas de Producción

B

3.6 seg/unid

C

3.6 seg/unid

500 unid.

Hora: 9:30 am

500+ 500

Inv. PP

Inv. PP

500

Saldo Lote:

Producción por Lotes: Flujo controlado con PUSH

A

3.6 seg/unid

Tipos de Sistemas de Producción

B

3.6 seg/unid

C

3.6 seg/unid

1000 unid.

Lote:

Hora: 10:00 am

1000

1000

Inv. PP

Inv. PP

Producción por Lotes: Flujo controlado con PUSH

A

3.6 seg/unid

Tipos de Sistemas de Producción

B

3.6 seg/unid

C

3.6 seg/unid

1000 unid.(Y)

Lote:

Hora: 11:00 am

1000

1000

1000 unid. Inv. PP

Inv. PP

Producción por Lotes: Flujo controlado con PUSH

Tipos de Sistemas de Producción

Resultados:

Producto Hora

Ingreso Hora

Salida Tiempo Transc.

Producción

Lote 1 8:00 am 11:00 am 3 horas 1000 unid.

Lote 2 9:00 am 12:00 pm 3 horas 1000 unid.

Lote 3 10:00 am 13:00 pm 3 horas 1000 unid.

Lote 1 11:00 am 14:00 pm 3 horas 1000 unid.

Producción por Lotes: Flujo controlado con PUSH

Nivel de WIP (En la cadencia A las 11:00 am)

= 1,000 unid

= 1,000 u/h

Tipos de Sistemas de Producción

EJEMPLO 2

Producción por Lotes: Flujo controlado con PUSH

A

1.8 seg/unid

Tipos de Sistemas de Producción

B

3.6 seg/unid

C

1.8 seg/unid

1000 unid.

Lote:

Hora: 8:00 am

Inv. PP

Inv. PP

NO BALANCEADO!

Producción por Lotes: Flujo controlado con PUSH

A

1.8 seg/unid

Tipos de Sistemas de Producción

B

3.6 seg/unid

C

1.8 seg/unid

Hora: 8:30 am

Inv. PP

Inv. PP

1000

1000 unid.

Lote:

Producción por Lotes: Flujo controlado con PUSH

A

Tipos de Sistemas de Producción

B

3.6 seg/unid

C

1.8 seg/unid

1000 unid.

Lote:

Hora: 9:00 am

1000+ 500

Inv. PP

Inv. PP

500

1.8 seg/unid

Producción por Lotes: Flujo controlado con PUSH

A

1.8 seg/unid

Tipos de Sistemas de Producción

B

3.6 seg/unid

C

1.8 seg/unid

Hora: 9:30 am

1000+ 1000+

0

Inv. PP

Inv. PP

1000

1000 unid.

Lote:

Producción por Lotes: Flujo controlado con PUSH

A

1.8 seg/unid

Tipos de Sistemas de Producción

B

3.6 seg/unid

C

1.8 seg/unid

Hora: 10:00 am

1000+ 1000+

500

Inv. PP

Inv. PP

500

1000 unid.

Lote:

1000 unid.

Producción por Lotes: Flujo controlado con PUSH

A

1.8 seg/unid

Tipos de Sistemas de Producción

B

3.6 seg/unid

C

1.8 seg/unid

Hora: 10:30 am

1000+ 1000+ 1000+

0

Inv. PP

Inv. PP

1000

1000 unid.

Lote:

Producción por Lotes: Flujo controlado con PUSH

A

1.8 seg/unid

Tipos de Sistemas de Producción

B

3.6 seg/unid

C

1.8 seg/unid

1000 unid.(Y)

Lote:

Hora: 11:00 am

1000

500+ 0

1000 unid.

Inv. PP

Inv. PP

1000+ 1000+ 1000+ 500

Producción por Lotes: Flujo controlado con PUSH

Tipos de Sistemas de Producción

Resultados:

Producto Hora Ingreso

Hora Salida

Tiempo Transc.

Producción

Lote 1 8:00 am 10:00 am 2 horas 1000 unid.

Lote 2 8:30 am 11:00 pm 2.5 hora 1000 unid.

Lote 3 9:00 am 12:00 pm 3.0 horas 1000 unid.

Lote 1 11:00 am 16:00 pm 5.0 horas 1000 unid.

Tiempo Transcurrido = TT1 + (NL – 1) * Td

Donde: NL: Numero de Lote TT1: Tiempo transcurrido para el primer lote Td: Tiempo desbalance del lote en la restricción.

Producción por Lotes: Flujo controlado con PUSH

= 1,000 u/h

Tipos de Sistemas de Producción

Resultados:

Producto Hora Ingreso

Hora Salida

Tiempo Transc.

Producción

Lote 1 8:00 am 10:00 am 2 horas 1000 unid.

Lote 2 8:30 am 11:00 pm 2.5 hora 1000 unid.

Lote 3 9:00 am 12:00 pm 3.0 horas 1000 unid.

Lote 1 11:00 am 16:00 pm 5.0 horas 1000 unid.

Producción por Lotes: Flujo controlado con PUSH

Nivel de WIP (En la cadencia A las 11:00 am)

= 3,500 unid

Tipos de Sistemas de Producción

Características:

Un flujo con push es inherentemente inflexible, no pudiendo dar cabida a variaciones en el producto.

Todas las etapas tienen que estar balanceadas para no

generar WIP.

Todas las operaciones deben de ser constantes. “Calidad deficiente”

Producción por Lotes: Flujo controlado con PUSH

Tipos de Sistemas de Producción

Proceso en el cual la conversión de factores en productos se realiza en un flujo ininterrumpido en el tiempo. Las paradas son muy costosas. También se incluyen los procesos productivos masivos de fabricación en línea. Las exigencias de continuidad no son tanto de carácter técnico como de carácter económico. El ejemplo más significativo de producción continua se realizó en 1914 – 1916, cuando la compañía Ford, instaló una planta de producción en serie para fabricar auto Modelo T. Requisitos para el éxito: Demanda sustancialmente constante, caso contrario genera alto WIP. Producto normalizado. Etapas balanceadas, caso contrario genera alto WIP. Mantenimiento orientado a ser preventivo o autónomo.

Producción Continua:

Tipos de Sistemas de Producción

La inspección se efectúa “en línea” con la producción. Ejemplos de aplicación: Fabricación de papel, cemento, azucar, petróleo. Prestación de servicios: Luz, agua y teléfono Fabricación de automóviles.

Producción Continua:

Tipos de Sistemas de Producción

Producción Continua: Flujo controlado con PUSH

EJEMPLO 1

A

3.6 seg/unid

Tipos de Sistemas de Producción

B

3.6 seg/unid

C

3.6 seg/unid

1 unid.

Lote:

Cronómetro: 0.0 seg.

Inv. PP

Inv. PP

BALANCEADO

Producción Continua: Flujo controlado con PUSH

A

3.6 seg/unid

Tipos de Sistemas de Producción

B

3.6 seg/unid

C

3.6 seg/unid

1 unid.

Inv. PP

Inv. PP

1

Lote:

Cronómetro: 3.6 seg.

Producción Continua: Flujo controlado con PUSH

A

3.6 seg/unid

Tipos de Sistemas de Producción

B

3.6 seg/unid

C

3.6 seg/unid

1 unid.

Lote:

Inv. PP

Inv. PP

Cronómetro: 7.2 seg.

1

1

Producción Continua: Flujo controlado con PUSH

A

3.6 seg/unid

Tipos de Sistemas de Producción

B

3.6 seg/unid

C

3.6 seg/unid

Inv. PP

Inv. PP

Cronómetro: 10.8 seg.

1

1

1 unid.

1 unid. (Y)

Lote:

Producción Continua: Flujo controlado con PUSH

Tipos de Sistemas de Producción

Resultados:

Producto Hora Ingreso

Hora Salida

Tiempo Transc.

Producción

Lote 1 0.0 seg. 10.8 seg. 10.8 seg. 1 unid.

Lote 2 3.6 seg. 14.4 seg. 10.8 seg. 1 unid.

Lote 3 7.2 seg. 18.0 seg. 10.8 seg 1 unid.

Lote 1 10.8 seg. 21.6 seg. 10.8 seg 1 unid.

Producción Continua: Flujo controlado con PUSH

Nivel de WIP (En la cadencia A los 10.8 seg)

= 1 unid

= 1 u/3.6 seg

Tipos de Sistemas de Producción

Producción Continua: Flujo controlado con PUSH

EJEMPLO 2

A

1.8 seg/unid

Tipos de Sistemas de Producción

B

3.6 seg/unid

C

1.8 seg/unid

1 unid.

Lote:

Cronómetro: 0.0 seg.

Inv. PP

Inv. PP

Producción Continua: Flujo controlado con PUSH

NO BALANCEADO!

A

Tipos de Sistemas de Producción

B

C

1 unid.

Inv. PP

Inv. PP

1

Lote:

Cronómetro: 1.8 seg.

Producción Continua: Flujo controlado con PUSH

1.8 seg/unid

3.6 seg/unid

1.8 seg/unid

A

Tipos de Sistemas de Producción

B

C

1 unid.

Lote:

Inv. PP

Inv. PP

Cronómetro: 3.6 seg.

1 1

Producción Continua: Flujo controlado con PUSH

1.8 seg/unid

3.6 seg/unid

1.8 seg/unid

A

Tipos de Sistemas de Producción

B

C Inv. PP

Inv. PP

Cronómetro: 5.4 seg.

1+ 1

1

Producción Continua: Flujo controlado con PUSH

1.8 seg/unid

3.6 seg/unid

1.8 seg/unid

1 unid.

Lote:

A

Tipos de Sistemas de Producción

B

C Inv. PP

Inv. PP

Cronómetro: 7.2 seg.

1+ 1 0

1 unid.

Producción Continua: Flujo controlado con PUSH

1.8 seg/unid

3.6 seg/unid

1.8 seg/unid

1 unid.

Lote:

1

A

Tipos de Sistemas de Producción

B

C Inv. PP

Inv. PP

Cronómetro: 9.0 seg.

1+ 1 1

Producción Continua: Flujo controlado con PUSH

1.8 seg/unid

3.6 seg/unid

1.8 seg/unid

1 unid.

Lote:

1

A

Tipos de Sistemas de Producción

B

C Inv. PP

Inv. PP

Cronómetro: 10.8 seg.

1+ 1 1 0

Producción Continua: Flujo controlado con PUSH

1.8 seg/unid

3.6 seg/unid

1.8 seg/unid 1

1 unid.

1 unid. (Y)

Lote:

Tipos de Sistemas de Producción

Resultados:

Producto Hora Ingreso

Hora Salida

Tiempo Transc.

Producción

Lote 1 0.0 seg. 7.2 seg. 7.2 seg. 1 unid.

Lote 2 1.8 seg. 10.8 seg. 9.0 seg. 1 unid.

Lote 3 3.6 seg. 14.4 seg. 10.8 seg 1 unid.

Lote 1 10.8 seg. 28.8 seg. 18.0 seg 1 unid.

Producción Continua: Flujo controlado con PUSH

Tiempo Transcurrido = TT1 + (NL – 1) * Td

Donde: NL: Numero de Lote TT1: Tiempo transcurrido para el primer lote Td: Tiempo desbalance del lote en la restricción.

= 1 u/3.6 seg

Tipos de Sistemas de Producción

Resultados:

Producto Hora Ingreso

Hora Salida

Tiempo Transc.

Producción

Lote 1 0.0 seg. 7.2 seg. 7.2 seg. 1 unid.

Lote 2 1.8 seg. 10.8 seg. 9.0 seg. 1 unid.

Lote 3 3.6 seg. 14.4 seg. 10.8 seg 1 unid.

Lote 1 10.8 seg. 28.8 seg. 18.0 seg 1 unid.

Producción Continua: Flujo controlado con PUSH

Nivel de WIP (En la cadencia A las 10.8 seg)

= 3 unid

Características:

Un flujo con push es inherentemente inflexible, no pudiendo dar cabida a variaciones en el producto.

Todas las etapas tienen que estar balanceadas para no

generar WIP.

Todas las operaciones deben de ser constantes. “Calidad deficiente”

PUSH

Sistema de Control de Producción