simulación de proceso aséptico media fill - … · simulación de proceso aséptico (spa)...

28
Simulación de Proceso Aséptico Media Fill Sartorious 25 mayo 2017 Edwin Raimond Kedilhac

Upload: vanhanh

Post on 01-Oct-2018

241 views

Category:

Documents


1 download

TRANSCRIPT

Page 1: Simulación de Proceso Aséptico Media Fill - … · Simulación de Proceso Aséptico (SPA) Principios El producto se sustituye por un medio de cultivo. Las pruebas de (SPA) no se

Simulación de Proceso

Aséptico

Media Fill

▰Sartorious

▰25 mayo 2017 Edwin Raimond Kedilhac

Page 2: Simulación de Proceso Aséptico Media Fill - … · Simulación de Proceso Aséptico (SPA) Principios El producto se sustituye por un medio de cultivo. Las pruebas de (SPA) no se

Índice

▻Sistema de Gestión de la CalidadI

▻Esterilización Terminal y Proceso Aséptico

▻Proceso Aséptico (PA)

▻Simulación de Proceso Aséptico. FEUM

2

Page 3: Simulación de Proceso Aséptico Media Fill - … · Simulación de Proceso Aséptico (SPA) Principios El producto se sustituye por un medio de cultivo. Las pruebas de (SPA) no se

Calidad Farmacéutica Siglo XXI

▻ Sistema de Gestión de Calidad basado en:

▻ 1. Conocimiento Científico de Productos y Procesos

▻ 2. Gestión de Riesgos

▻ 3. Regulaciones

▻ 4. Usuario final

3

Seguridad

Eficacia

Calidad

Disponibilidad

Calidad basada en Conocimiento Científico y Gestión de Riesgos

…El paciente

Page 4: Simulación de Proceso Aséptico Media Fill - … · Simulación de Proceso Aséptico (SPA) Principios El producto se sustituye por un medio de cultivo. Las pruebas de (SPA) no se

Esterilidad y Esterilización

▰Producto estéril se define como “libre de Microrganismos viables”

▰En la Industria Farmacéutica se define un producto estéril cuando laprobabilidad de tener una unidad contaminada es menor de una en1 millión de unidades (< 1X10- 6 )

▰No es posible examinar 100% de unidades producidas paraconfirmar su esterilidad

▰La prueba de esterilidad es insuficiente para determinar laesterilidad de un Producto. Solo es capaz de detectar contaminaciónmasivas.

4

Page 5: Simulación de Proceso Aséptico Media Fill - … · Simulación de Proceso Aséptico (SPA) Principios El producto se sustituye por un medio de cultivo. Las pruebas de (SPA) no se

Métodos de esterilización en la Industria

Farmacéutica

▰Esterilización Terminal (ET)

▻Cumple ampliamente el concepto de esterilización

▻La Validación del proceso de esterilización es robusta

▰Proceso Aséptico (PA)

▻Generalmente no cumple el concepto de esterilización

▻La esterilización del Producto depende de varios factores:

▪ Personal

▪ Validación de todas operaciones unitarias

▪ Ambiente controlado (ISO -5)

▪ Simulación de Proceso Aséptico (SPA) ó Pruebas de llenado

(Media fills)5

Page 6: Simulación de Proceso Aséptico Media Fill - … · Simulación de Proceso Aséptico (SPA) Principios El producto se sustituye por un medio de cultivo. Las pruebas de (SPA) no se

Esterilización por Proceso Aséptico

FARMACOPEA DE LOS ESTADOS UNIDOS

MEXICANOS

SUPLEMENTO 2016

Esterilización :

Proceso Aséptico (PA)

Simulación de Proceso Aséptico

Paginas: 73-85

6

Page 7: Simulación de Proceso Aséptico Media Fill - … · Simulación de Proceso Aséptico (SPA) Principios El producto se sustituye por un medio de cultivo. Las pruebas de (SPA) no se

ESTERILIZACION TERMINAL

(ET)PROCESO ASEPTICO (PA)

INSUMOS INSUMOS

FABRICACION FABRICACION

FILTRACION (0.45 m) FILTRACION ESTERIL (0.22 m)

LLENADO/CERRADO LLENADO/CERRADO

ESTERILIZACIÓN

INTEGRIDAD INTEGRIDAD

INSPECCION INSPECCION

ACONDICIONAMIENTO ACONDICIONAMIENTO

Solamente los productos que no puedan esterilizarse por Esterilización Terminal (ET)

podrán esterilizarse por Proceso Aséptico (PA) . (NOM-059 SSA1 2015)

7

Esterilización

Page 8: Simulación de Proceso Aséptico Media Fill - … · Simulación de Proceso Aséptico (SPA) Principios El producto se sustituye por un medio de cultivo. Las pruebas de (SPA) no se

Ampolleta o

vial

Lavado

Esterilización

Inspección

Incubación

Integridad

LLENADO ASÉPTICO

ISO 5

8

PROCESO ASÉPTICO

Revisión

Inspección

Taponado y Retapado

API’s

+

Aditivos

Fabricación

FILTRACIÓN

Lavado

Esterilización

Retapa

Lavado

Esterilización

Tapones

Page 9: Simulación de Proceso Aséptico Media Fill - … · Simulación de Proceso Aséptico (SPA) Principios El producto se sustituye por un medio de cultivo. Las pruebas de (SPA) no se

Inspección

Instegridad

Inspección

Incubación

LLENADO ASÉPTICO

ISO 5

9

SIMULACIÓN DE PROCESO ASÉPTICO

Evaluación

Taponado y Retapado

Ampolleta

Lavado

Esterilización

Medio de Cultivo

Fabricación

FILTRACIÓN

Lavado

Esterilización

Retapa

Lavado

Esterilización

Tapones

SPA

Page 10: Simulación de Proceso Aséptico Media Fill - … · Simulación de Proceso Aséptico (SPA) Principios El producto se sustituye por un medio de cultivo. Las pruebas de (SPA) no se

Simulación de Proceso Aséptico (SPA) Principios

▰El producto se sustituye por un medio de cultivo.

▰Las pruebas de (SPA) no se pueden hacer exactamente en las mismas

condiciones de la fabricación del producto comercial

▻Incorporar actividades y condiciones del “peor caso” que sean retadoras para las

operaciones asépticas

▻Los envsases con medio de cultivo incubados en condiciones que promuevan el

crecimiento potencial de microorganismos

10

Incorporar los factores de riesgo de contaminación microbiológica

Page 11: Simulación de Proceso Aséptico Media Fill - … · Simulación de Proceso Aséptico (SPA) Principios El producto se sustituye por un medio de cultivo. Las pruebas de (SPA) no se

Simulación de Proceso Aséptico (SPA) Principios

Las pruebas de SPA incluyen:

▻ Exposición del medio de cultivo a las superficies de

contacto del producto con el equipo y sistemas cierre

contenedor,

▻Actiovidades e intervenciones que simulen las

condiciones de exposición del producto real.

▻Adiciones de ingredientes, conexiones asépticas,

llenado, cierre o taponado

11

Page 12: Simulación de Proceso Aséptico Media Fill - … · Simulación de Proceso Aséptico (SPA) Principios El producto se sustituye por un medio de cultivo. Las pruebas de (SPA) no se

Actividades previas

▰Las pruebas de Simulación de Proceso Aséptico (SPA) son

llevadas a cabo después de completar las siguientes actividades:

▻Calificación del personal

▻Calificación de equipo,

▻Calificación del sistema de HVAC,

▻Calificación del sistema de agua,

▻ Validación de procesos de esterilización,

▻Validación de Filtración del Producto

▻Insumos estériles, sistema cierre/contenedor, materiales en contacto con

el producto

▻ Implementación del sistema de monitoreo y control ambiental,

12El Proceso Aséptico debe estar en Estado de Control

Page 13: Simulación de Proceso Aséptico Media Fill - … · Simulación de Proceso Aséptico (SPA) Principios El producto se sustituye por un medio de cultivo. Las pruebas de (SPA) no se

Protocolo SPAElementos

▰ Frecuencia de las corridas

▰ Medio de Cultivo

▰ Número de Unidades a llenar

▰ Tamaño y volumen del contenedor

▰ Velocidad de la línea de llenado

▰ Duración del llenado

13

▰ Intervenciones

▰ Incubación

▰ Examen de las unidades

▰ Interpretación de resultados

▰ Criterio de aceptación

Page 14: Simulación de Proceso Aséptico Media Fill - … · Simulación de Proceso Aséptico (SPA) Principios El producto se sustituye por un medio de cultivo. Las pruebas de (SPA) no se

Frecuencia de corridas (SPA)

Iniciales

▰Hacer las corridas las veces necesarias hasta asegurar que los resultados

satisfactorios sean consistentes y se logre el estado de control.

▰Hacer un mínimo de tres 3 corridas consecutivas y separadas con resultados

satisfactorios.

Subsecuentes

▰Hacer por lo menos cada 6 meses para cada línea de proceso a fin de

evaluar el estado de control del PA

14

Las corridas de llenado simulado sirven para calificar a los

operadores

Page 15: Simulación de Proceso Aséptico Media Fill - … · Simulación de Proceso Aséptico (SPA) Principios El producto se sustituye por un medio de cultivo. Las pruebas de (SPA) no se

Evaluación de Fallas y Cambios

▰ Fallas

▻Resultados anómalos en el control ambiental,

▻ Paros de actividad prolongados,

▻Resultados adversos de la prueba deesterilidad

15

Sistema CAPA

Control de Cambios

Las fallas y los cambios de procesos, productos y personal deben manejarse con

criterio de gestión de riesgos para definir la necesidad de hacer corridas de (SPA).

▰Cambios

▻ Modificaciones de instalaciones,

▻Modificación de equipo, y líneas de proceso,

▻Cambios significativos en el personal,

▻Cambios en el sistema contenedor/cierre,

Page 16: Simulación de Proceso Aséptico Media Fill - … · Simulación de Proceso Aséptico (SPA) Principios El producto se sustituye por un medio de cultivo. Las pruebas de (SPA) no se

Medio de cultivo

▰Demostrar la promoción del crecimiento (GPT) de

bacterias Gram positivas, bacterias Gram negativas,

hongos y levaduras, aerobios y anaerobios.

▰Se sugiere que las pruebas de promoción de

crecimiento se hagan con los mismos microorganismos

de la flora normal del sitio de fabricación.

16

Los medios de cultivo y condiciones deben facilitar la detección

de cualquier contaminación microbiológica potencial.

Page 17: Simulación de Proceso Aséptico Media Fill - … · Simulación de Proceso Aséptico (SPA) Principios El producto se sustituye por un medio de cultivo. Las pruebas de (SPA) no se

Contenedor y Volumen de llenado

▰Tamaño del contenedor

▻Se recomienda usar los extremos de tamaños para retar el

sistema

▻El de mayor capacidad hará mas lento el proceso y mayor tiempo de

exposición.

▻El contenedor mas pequeño reta el sistema por la velocidad de la

línea y fragilidad e inestabilidad de los recipientes

17

Volumen de llenadoCada unidad debe ser llenada con una cantidad y tipo de medio de cultivo

suficiente para que el medio de cultivo entre en contacto con toda la

superficie interna del envase.

Page 18: Simulación de Proceso Aséptico Media Fill - … · Simulación de Proceso Aséptico (SPA) Principios El producto se sustituye por un medio de cultivo. Las pruebas de (SPA) no se

Velocidad de las corridas

▻ Corridas a alta velocidad son apropiadas

cuando se evalúa un proceso con

intervenciones frecuentes.

▻ Corridas a baja velocidad son

apropiadas para evaluar procesos con

exposición prolongada de producto estéril y

contenedores y/tapones en el área aséptica.

18

En el rango de velocidades validadas en la producción comercial

Page 19: Simulación de Proceso Aséptico Media Fill - … · Simulación de Proceso Aséptico (SPA) Principios El producto se sustituye por un medio de cultivo. Las pruebas de (SPA) no se

Duración de las corridas

▰La duración y tamaño adecuado de las corridas de

llenado simulado SPA deberían ser las mismas usadas

para la fabricación de lotes comerciales.

▰Deben estar basarlas en evaluación de riesgos de

calidad de los procesos que se lleven a cabo en cada

línea de fabricación

19

Suficiente para retar el proceso y determinar riesgos potenciales de

contaminación microbiológica

Page 20: Simulación de Proceso Aséptico Media Fill - … · Simulación de Proceso Aséptico (SPA) Principios El producto se sustituye por un medio de cultivo. Las pruebas de (SPA) no se

20

Clasificación de

escalas de producción

Tamaño del lote de

Producción

Tamaño del lote de SPA

(N° de contenedores con

medio de cultivo)

Recomendaciones

Pequeña escala ≤5 000 ≤5 000 El tamaño de lote para la SPA debe ser, al menos, del

mismo tamaño del lote de producción.

Escala media 5 000 a 10 000

unidades

5 000 a 10 000 unidades El tamaño del lote para SPA debe ser

comparable al del lote de producción.

Gran escala >10 000 unidades Igual ó >10 000 unidades. Pueden emplearse una variedad de

aproximaciones, según se plantea.

Llenado Manual Cualquier cantidad Mismo tamaño del lote de

producción

El tamaño de lote para la SPA debe ser, al

menos, del mismo tamaño del lote de

producción.

Page 21: Simulación de Proceso Aséptico Media Fill - … · Simulación de Proceso Aséptico (SPA) Principios El producto se sustituye por un medio de cultivo. Las pruebas de (SPA) no se

Actividades e Intervenciones

▻Personal operativo

▻Personal de Control/Aseguramiento de Calidad

▻Personal de mantenimiento

▰Debe incluir intervenciones no rutinarias

▻Número máximo de personas en el área de fabricación

21

Incorporar las actividades e intervenciones

representativas del Proceso

Page 22: Simulación de Proceso Aséptico Media Fill - … · Simulación de Proceso Aséptico (SPA) Principios El producto se sustituye por un medio de cultivo. Las pruebas de (SPA) no se

Condiciones ambientales

▰Las condiciones ambientales, deben ser monitoreadas a lo largo

de toda la SPA de la misma manera como se fabrica en producto

por PA.- Partículas totales y partículas viables-

22

Page 23: Simulación de Proceso Aséptico Media Fill - … · Simulación de Proceso Aséptico (SPA) Principios El producto se sustituye por un medio de cultivo. Las pruebas de (SPA) no se

Incubación

▻La temperatura de incubación debe ser adecuada para recuperar

los aislamientos de la biocarga y del medio ambiente y deben

permanecer en el rango entre de 20 a 35 °C

▻La temperatura debe ser mantenida dentro de +/- 2.5 °C de la

temperatura definida.

▻El tiempo de incubación no debe ser menor de 14 días.

▻Si se utilizan dos temperaturas de incubación de las unidades, éstas

deben ser incubadas por lo menos 7 días a cada temperatura,

comenzando por la temperatura más baja

23

Todas las unidades llenadas con medio de cultivo deben ser incubadas

bajo condiciones adecuadas para detectar microorganismos

Page 24: Simulación de Proceso Aséptico Media Fill - … · Simulación de Proceso Aséptico (SPA) Principios El producto se sustituye por un medio de cultivo. Las pruebas de (SPA) no se

Examen de las unidades

▻Cada unidad llenada con medio de cultivo debe ser examinada por

personal calificado con conocimientos de microbiología, capacitación

y experiencia en inspección de unidades con medio de cultivo para

detección de contaminación microbiológica.

▻Todas las unidades con sospecha de contaminación deben ser

investigadas.

▻Los microorganismos deben ser investigados hasta la especie.

▻Deben investigarse las causas raíz de la contaminación.

24

Cualquier unidad contaminada debe considerarse objetable y ser

investigada.

Page 25: Simulación de Proceso Aséptico Media Fill - … · Simulación de Proceso Aséptico (SPA) Principios El producto se sustituye por un medio de cultivo. Las pruebas de (SPA) no se

Interpretación de los resultados

▰La corrida de llenado simulado debe ser observada por Control de

Calidad y las unidades contaminadas deben reconciliarse con el

tiempo aproximado y la actividad durante la corrida.

▰La grabación en video de la corrida de llenado simulado puede ser

útil para identificar el desempeño del proceso y las prácticas del

personal que pudieran afectar el PA y definir necesidades de

capacitación

25

Page 26: Simulación de Proceso Aséptico Media Fill - … · Simulación de Proceso Aséptico (SPA) Principios El producto se sustituye por un medio de cultivo. Las pruebas de (SPA) no se

Contaminación durante el llenado

26

Contaminación creciente

Contaminación decrecienteContaminación puntual

Contaminación eventos

aislados

(Fuente OMS)

Page 27: Simulación de Proceso Aséptico Media Fill - … · Simulación de Proceso Aséptico (SPA) Principios El producto se sustituye por un medio de cultivo. Las pruebas de (SPA) no se

Criterio de aceptación

27

RESULTADOSLlenado

< 5 000 unidades:

Llenado

entre 5 000 y 10 000

unidades:

Llenado

>10 000 unidades:

Ninguna unidad

contaminada Cumple

Una unidad

contaminada

Investigación de

causa raíz

Revalidación

Investigación de

causa raíz

Dos unidades

contaminadas

Investigación de

causa raíz

Revalidación