OLGA LUCIA SANABRIA DIAGO Dra. en Ciencias (Biología), UNAM, México

Posdoctorado CRIM-UMAN-México

UNIVERSIDAD DEL CAUCA

Doctorado en Ciencias Ambientales

GRUPO ETNOBOTANICO

LATINOAMERICANO GELA

SEMINARIO

MEDIO AMBIENTE Y CULTURAS

CONTENIDO

LA TEORIA Epistemología ambiental: Que es el ambiente?

Cultura - Naturaleza: Dicotomía o Unicidad?

LA METODOLOGIA Métodos científicos Vs métodos “empíricos”?

Lo social + lo cultural + lo biológico = lo Ambiental?? Y lo Cultural?

Saber ambiental: Por qué el dialogo de saberes?

LA REALIDAD El conocimiento tradicional, los sentidos y las significancias y los

significados culturales, el territorio humanizado de pertenencia e

identidad

CONSTRUYENDO NATURALEZAS: Estudios de

Caso : explorando los campos

DIMENSIONES

BIOLOGICA Y CULTURAL

Saberes no cientificos

Conocimiento folk I

Interfase Biologico/Social

Interdisciplina: Antropología, Biología,

Ecología y Economía

La “Diversidad biológica depende

tanto de su dimensión biológica (la

parte delantera genética, lo que

representa millones de años de

evolución) y la dimensión cultural (las

prácticas múltiples de los agricultores

locales asociados con la planta de

cultivo tradicional y las variedades ).

Para algunos, la diversidad cultural y

genética están tan íntimamente

ligados como para hacer tanto “banco

de genes y banco de memoria " caras

inseparables de la misma estrategia.

Biodiversidad: coproducción de la

tecnología, la ciencia y la sociedad Escobar, Arturo ., Virginia

Nazarea

"

AMBIENTE Y CULTURA

Interrelaciones

Material Simbólico

Leff, E, 2006

naturaleza

cultura

SER

Complejidad

pensamiento

NATURALEZA Y CULTURAS

DOMINIO ESTRATEGIAS DE PODER

APROPIACION IDENTIDAD

Ejemplo: Maíz humanizado:, desarrollo cultural (agricultura),

Historia Ambiental y arqueobotánica , diversidad genética,

Evolución bajo domesticación, simbolismo y ritualidad

QUE ES NATURALEZA?

Monista (Hombre y Humanidad única esencia Divina,

Antropocéntrica)

Dualista (naturaleza/Cultura (Lo Humano/No humano)

La separación entre humanos y no humanos se expresa en

la idea de controlar y dominar lo natural mediante procesos

técnicos

y se refleja en la concepción sobre la naturaleza que expresa

el dualismo naturaleza/cultura.

Rogel y Aguado (2000), Ulluoa A 2001

Los principales desarrollos

conceptuales se dieron en

la ecología, genética,

biología, etnobiología,

teoría social –

posestructuralismo y

posmodernismo–,

epistemología,

sociología de la ciencia,

ecología social y humana,

geografía, etnografía,

comunicación y

tecnología,

Concepciones antropológicas de naturaleza como

construcción social

ANALISIS

ASUMPSION DE HIPOTESIS

Inferencias sucesivas

aceptación teoremas

SINTESIS

inferencias sucesivas

demuestran nuevo teorema

Levi-Strauss observa que la explicación científica no consiste, como tendemos a

imaginar, en la reducción de lo complejo a lo simple.

“Conjunto de ideas que tiene un

individuo o grupo respecto al mundo

que lo rodea.” (Vásquez, 1992:181)

COSMOVISION

Cosmovisión de naturaleza en el pueblo Nasa

El pueblo Nasa concibe integralmente la naturaleza,

todos sus elementos están interrelacionados, los seres

humanos deben procurar un estado de armonía y

equilibrio entre ellos.

POSEEN ESPIRITU: Sienten, escuchan, observan SON CONSIDERADOS PERSONAS y DEBEN RESPETARSE Y CUIDARSE

PLANTAS Y

ANIMALES

DEL ATX’ TUL

Orjuela, Yohana 2005

Entre lo salvaje y lo civilizado:

EL SER Y EL SABER

“Nuevos paradigmas”

Experiencia histórica y epistemológica occidental ETNOBIOLOGIA/ ETNOECOLOGIA/BOTANICA ECONOMICA/ ETNODESARROLLO

Antropologia Ecologica y del Desarrollo:noble salvaje ecológico Sistemas de conocimiento locales como formas de representación La Nueva ECOLOGIA: sistemas ecológicos complejos y sociedades emergentes en situaciones de conflicto Conocimiento ambiental y conservación de la Biodiversidad Practicas de Manejo tradicional y capacidad de resistencia y renovación del ecosistema (resiliencia) DESARROLLO AMBIENTAL Valores de reciprocidad cultural como practicas de sostenibilidad ambiental Conocimientos tradicionales: Vínculos de continuidad entre naturaleza cultura-relaciones sociales: símbolos, rituales y prácticas que difieren ampliamente del tipo capitalista moderno. Biodiversidad: " territorio y cultura "confrontación diversas realidades/DIALOGO DE SABERES

KOSMOS

(significaciones)

CORPUS

(conocimientos)

PRAXIS

(prácticas)

N

A

T

U

R

A

L

E

Z

A

Etnoecólogo

K: Imagen o representación (SABER) C: Lectura o interpretación (CONOCER) P: Uso o manejo (HACER)

“Marco de las creencias, de los símbolos

expresivos y de los valores en virtud de los

cuales los individuos definen su mundo,

expresan sus sentimientos e ideas y emiten

sus juicios... Cultura es la urdimbre de

significaciones atendiendo a las cuales los

seres humanos interpretan su experiencia y

orientan su acción” (Geertz, 1989: 133).

LA CULTURA

CULTURA E IDENTIDAD

Aspectos fundamentales en las decisiones que afectan la

capacidad de construir cultura para la identidad:

a) la cultura autónoma (Posee poder de decisión con respecto a

sus elementos materiales, organizativos, cognoscitivos,

simbólicos y emotivos) y se tiene la capacidad de reproducirlos,

usarlos y producirlos por ejemplo la agricultura tradicional de

maíz, las formas d cooperación campesina y la organización

comunal indígena

b) La cultura apropiada de elementos culturales ajenos pero

sobre los cuales se puede decidir para mejorar la calidad de

vida ej radiograbadoras, celulares, televisón, transporte

c) La cultura impuesta, No posee poder de decisión sobre sus

elementos y estos no son propios de la cultura autónoma,

ejemplo hábitos de consumo del mercantilismo

d) La cultura enajenada en la cual los elementos son propios pero

la decisión es expropiada, ej. confección de artesanías que son

comercializadas por otros agentes y pierden su valor cultural

original Bonfill , Batalla

Perceptions and attitudes are influential issues in people’s lives because

they are able to change their values and thoughts, develop knowledge,

improve overall welfare, and change their reality (Del Rio and Oliveira,

1996)

PEOPLE AND PLANTS WORKING PAPER 11, MARCH 2003

THE PURPOSES AND TEACHING OF APPLIED ETHNOBOTANY

A.C. HAMILTON, PEI SHENGJI, J. KESSY, ASHIQ A. KHAN, S. LAGOS-

WITTE & Z.K. SHINWARI

CONOCIMIENTOS, SABERES O PERCEPCIONES?

Percepciones y actitudes son temas influyentes en la vida de las personas , ya que

son capaces de cambiar sus valores y pensamientos , desarrollar el conocimiento ,

mejorar el bienestar general , y cambiar su realidad ( Del Rio y Oliveira , 1996 )

MUNDOS POSIBLES: Mundos Culturales

SISTEMAS DE CONOCIMIENTO DE LAS

REALIDADES EN CONTEXTOS

CULTURALES

-Sistemas de Clasificación: etnociencia vsu Cultura

occidental

-Cada pueblo desarrolla un tipo de conocimiento

en T y E dados y crean sus instrumentos:El

pensamiento mítico, la tradición oral

El manejo del medio de acuerdo a la

etnociencia/concepciones de cada pueblo

(médico tradicional-territorio)

Cada sistema es Politico (Defensa, Expansión,

Resistencia, Estrategias de Persistencia) y no

es Universal

Diversas concepciones del mundo con diversas

opiniones y contextos culturales desarrollan

diversas ciencias.

Biocultura/Biodemocracia

Se articula en torno a una serie de

requisitos basados en el control local de los recursos

naturales y el apoyo a las prácticas que dependen

de la lógica de la diversidad, incluyendo el

reconocimiento de las bases culturales de la

diversidad biológica

“SABER AMBIENTAL: LA FALTA DE SABER

DE LAS CIENCIAS: LO INÉDITO”

Leff, 2005, 2006, Sanabria 2004

Gran parte de la diversidad biologica se mantiene dentro del entorno

rural intervenido, mediante prácticas agrícolas milenarias de

conservación in situ y el aprovechamiento sostenido de los recursos

por parte de las comunidades locales

(indígenas, negras y campesinas)

De la investigación a la conceptualización:

CONTEXTO CONCEPTUAL

TIEMPO

ESPACIO

SOCIEDADES

PLANTAS

AMBIENTES

CULTURAS

Tomado de : E-H Xolocotzi, 83 Etnobotanica

LA MEMORIA BIOCULTURAL

COSMOS

CORPUS

PRAXIS

Toledo, 2001; Toledo y Alarcon 2012

N

A

T

U R

A L

E

Z

A REALIDADES:

COGNITIVA

SAGRADA

PRACTICA

LO Ético-

SAGRADO

Trascendiendo Paradigmas: Naturaleza

y Culturas Las Brechas

Ciencias biológicas

Evolucionismo

Relación con la ecología y las ciencias

ambientales insertos a las

problematicas y crisis ecológicas

Inserción de la Ecología

Actores de transformación y

construcción de los entornos

Conservación de los recursos

naturales y desarrollo sostenible

Reconocimiento de la Biodiversidad

Ciencias sociales

Concepciones especificas de las

diferentes culturas

Patrones de significados o de

esquemas de prácticas locales

Resignificaciones, dimensiones

sociales y simbólicas

METODO DEDUCTIVO A PRIORI

METODO INDUCTIVO a Posteriori

La concepción ambiental está asociada a la cosmovisión que genera y dinamiza conocimiento asociado al manejo de los recursos naturales. Estos a su vez, son elementos culturales, más que biológicos, incorporados a la percepción de territorio y memoria social de las comunidades sociales.

NATURALEZA COMO CULTURA

Geim, 2000

SIGNIFICACION DEL MEDIO

Formas de percepción de la naturaleza

LOS LUGARES SAGRADOS Y ESPÍRITUS

ASOCIADOS A SU CONSERVACIÓN

FUENTE: JUAN M PATIÑO V 2002 LAGUNA LAS TRES CRUCES, SILVIA (C)

Los grupos étnicos por medio de su cultura

atribuyen representaciones simbólicas al

territorio; así encontramos lugares

sagrados que son considerados del

conocimiento o del saber cultural

En la cosmovisión indígena (p.ej.) existen

“duendes o espíritus”que habitan los

lugares considerados sagrados: bosques,

montañas, lagunas, ojos de agua, cuevas,

huecadas; su función consiste en cuidar,

conservar y controlar el acceso a estos

sitios.

Los valores culturales son temas emergentes de la

modernidad entre la heterogeneidad cultural y la

protección del medio ambiente asociado a los

manejos de la biodiversidad, construidos por las

comunidades locales, y ésta, asociada a las actuales

demandas sociales productivas de la economía

mundial.

LOS RECURSOS NATURALES COMO VALORES CULTURALES

• Las formas de conocimiento/reconocimiento y apropiación de los recursos naturales a través del uso y manejo por las comunidades locales • Los procesos productivos a partir de la transformación de la naturaleza • Revaloración y rescate de las concepciones y cosmovisiones sobre el conocimiento de los recursos naturales como valores culturales (ejemplo: plantas comestibles y medicinales) • Importancia de la conservación in situ de los recursos locales/nativos o regionales • Desarrollo local a partir del desarrollo productivo sostenible Procesos de mejoramiento de la calidad de vida ambiental • Fortalecimiento académico interdisciplinar de las ciencias (integración de componentes Lingüísticos, Botánicos, Agrícolas, Históricos y de tradición oral, Político-culturales Antropológicos, Ecológicos, geográficos, ambientales •Derechos de los agricultores y de los grupos étnicos

DIALOGO DE SABERES:

La otredad con los actores sociales

APORTES DE LOS PROCESOS LOCALES PARA LA CONSTRUCCIÓNDE CIENCIAS INTERDISCIPLINARIAS

LA ETICA DEL DIALOGO DE SABERES

La trascendencia del conocimiento tradicional radica en la opción política de toma de decisiones de los agricultores, los sabedores y los conservadores de los recursos naturales, sus derechos y beneficios con respecto al uso tradicional y al usufructo económico externo

Programa Semillas, 2001.

DESMONTE DICOTOMIA CULTURA-

NATURALEZA

La cultura no es un fenómeno psicológico

(es algo que está en la cabeza de las

personas) sino que se expresa

públicamente en prácticas significativas

con efectos sociales concretos.

Lo símbolos son vehículos de significación

y por tanto son los puntos de análisis

cultural , los símbolos troquelan las

maneras como los actores sociales

perciben, sienten y piensan el mundo

(Geertz, Restrepo E, 2012)

LA COMPLEJIDAD DE LA INTERDISCIPLINARIEDAD

suma de conceptos, teorías y desarrollos epistemológicos derivados de varias

disciplinas; el reto sigue, como convertir lo que es complejo, holístico y

multidisciplinario ????

LAS EXPLICACIONES INTERCRUZADAS

LO

BIOLOGICO

EXPLICA EL

FENOMENO

CULTURAL ?

LO

CULTURAL

EXPLICA EL

FENOMENO

BIOLOGICO?

BIOCULTURA

• Memoria biocultural (Toledo y Barrera, 2008)

• Patrimonio biocultural (Boege, 2008)

• Saberes ambientales (Leff, Argueta 2011)

The fragmentary nature of State law contrasts starkly with the integrated nature

of customary law.

Jonas, J. Makagon and ShrummT 2012 THE LIVING CONVENTION ON

BIOCULTURAL DIVERSITY

•Jonas, J. Makagon and ShrummT 2012 THE LIVING CONVENTION ON BIOCULTURAL

DIVERSITY

•Relación medio ambiente, tiempo y cultura (Hernández-Xolocotzi, 1973)

•Percepción del medio Kosmos, Corpus y Praxis ( Victor Manuel Toledo, 2001)

•Patrones etnobiológicos ( Javier Caballero, 2006-2007)

•http://unesdoc.unesco.org/images/0014/001458/145847e.pdf

•Diversidad cultivada / Biodiversidad / agroecosistemas

(Miguel Angel Martínez Alfaro, Francisco Basurto , IB-UNAM, 2000-2007)

•Recursos Fitogenéticos ( Rafael Ortega Paczka , Chapingo, México, 1973-2007,

FAO)

•Domesticación de Plantas y etnobotánica ( Alejandro Casas, México, 200-2006)

•Territorio y conocimiento tradicional asociado a la persistencia del uso y manejo

de los recursos vegetales ( Sanabria, 2001, 2006)

•Conservación In Situ de los recursos vegetales en agroecosistemas

tradicionales (Altieri et all, 1987 a 2007, FAO, CATIE-Turrialba)

• Plantas medicinales y Herbolaria ( Sonia Lagos-Witte, PROGRAMA TRAMIL-CA;

Abigail Aguilar C, IMSS-México, UNESCO-UNEP-Subgrupo Plantas Medicinales

Cono sur)

Fuente: Olga Lucía Sanabria, 2007