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UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE ODONTOLOGÍA PÁGINA 1 de 43 GUÍA DE PRÁCTICAS DE LABORATORIO LABORATORIO DE HISTOLOGÍA Semestre octubre 2014 marzo 2015 1. INTRODUCCIÓN En el estudio de las ciencias médicas de la salud se fundamenta en el conocimiento histológico del cuerpo humano, el cual prima para desempeñarse como profesional en el área de la salud, por este motivo los programas académicos de la facultad de odontología, tiene incluida la cate- dra de histología estomatológica que comprende el desarrollo, el funcionamiento, la estructura de cada tejido. El propósito del laboratorio de histología es proporcionar información de los aspectos micros- cópicos de los tejidos del cuerpo, ya que las observaciones al microscopio tienen como objetivo comprobar y aplicar los conocimientos teóricos y relacionarlos con las alteraciones patológicas. 2. INSTRUCCIONES GENERALES OBJETIVO Dar a conocer las normas, reglas, disposiciones, directrices y procedimientos que aplican al sistema de salud y prevención; la utilización de los elementos de bioseguridad y protección personal a los estudiantes, docentes y personal administrativo que hagan uso o laboren en el laboratorio de histología, tanto en lo que concierne a la docencia y a la investigación. 3. DESARROLLO DE LAS PRÁCTICAS

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GUÍA DE PRÁCTICAS DE LABORATORIO

LABORATORIO DE HISTOLOGÍA Semestre octubre 2014 – marzo 2015

1. INTRODUCCIÓN

En el estudio de las ciencias médicas de la salud se fundamenta en el conocimiento histológico del cuerpo humano, el cual prima para desempeñarse como profesional en el área de la salud, por este motivo los programas académicos de la facultad de odontología, tiene incluida la cate-dra de histología estomatológica que comprende el desarrollo, el funcionamiento, la estructura de cada tejido. El propósito del laboratorio de histología es proporcionar información de los aspectos micros-cópicos de los tejidos del cuerpo, ya que las observaciones al microscopio tienen como objetivo comprobar y aplicar los conocimientos teóricos y relacionarlos con las alteraciones patológicas.

2. INSTRUCCIONES GENERALES OBJETIVO Dar a conocer las normas, reglas, disposiciones, directrices y procedimientos que aplican al sistema de salud y prevención; la utilización de los elementos de bioseguridad y protección personal a los estudiantes, docentes y personal administrativo que hagan uso o laboren en el laboratorio de histología, tanto en lo que concierne a la docencia y a la investigación.

3. DESARROLLO DE LAS PRÁCTICAS

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PRÁCTICA No. 1

TEMA: TEJIDO EPITELIAL

OBJETIVO DE LA PRACTICA: Reconocer e identificar los diferentes tipos de tejidos epiteliales de revestimiento con sus respectivos elementos. INTRODUCCIÓN: Los epitelios de revestimiento forman una capa que tapiza las superficies externas e internas. Los epitelios de revestimiento se caracterizan por poseer poca matriz ex-tracelular y sus células están fuertemente unidas por complejos de unión. RESULTADO DE APRENDIZAJE: Reconoce e identifica los diferentes tipos de tejidos epitelia-les de revestimiento con sus respectivos elementos. MATERIALES Y REACTIVOS:

Microscopio óptico compuesto

Placa preparada con el tejido correspondiente

Materiales para hacer el dibujo CONTENIDO DE LA PRÁCTICA:

A. ESTUDIO EL EPITELIO SIMPLE PLANO A través del microscopio se puede observar que este epitelio se encuentra formado por una sola hilera de células planas densamente agrupadas, asentadas sobre una membrana basal, estas células poseen un núcleo de forma oval aplanado que se ubica en el centro de la célula. Se observa además que estas células son dilatadas en el cen-tro y terminan en punta debido a que el núcleo está en la parte central. Se encuentra revistiendo a vasos sanguíneos, linfáticos, alveolos pulmonares y de la capsula de Bo-wman del riñón.

B. ESTUDIO EL EPITELIO SIMPLE CÙBICO A través del microscopio se puede observar que este epitelio se encuentra formado por una sola hilera de células cúbicas, asentadas sobre una membrana basal. Se pue-de apreciar que tienen un núcleo de forma esférica ubicado en la parte central.se en-cuentra revistiendo a los conductos secretores de glándulas exocrinas, folículos tiroi-deos y pared de túbulos renales.

C. ESTUDIO EL EPITELIO SIMPLE CILÌNDRICO A través del microscopio se puede observar que este epitelio se encuentra formado por una sola hilera de células cilíndricas o prismáticas, contiguas unas a otras, que se encuentran asentadas sobre la membrana basal. Las células que constituyen este epi-telio son altas con núcleo oval que está localizado cerca de la membrana basal. Se lo encuentra ubicado a lo largo del tubo digestivo.

MÉTODO:

En la práctica se realizó el reconocimiento de las clases de tejido epitelial, a través de su visualización en el microscopio óptico, el estudiante debe realizar los gráficos de lo obser-vado.

CUESTIONARIO:

Gráfico histológico del tejido simple plano

Gráfico histológico del tejido simple cúbico

Gráfico histológico del tejido simple cilíndrico

Características histológicas del tejido simple plano

Características histológicas del tejido simple cúbico

Características histológicas del tejido simple cilíndrico

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EVALUACIÓN: La evaluación de la práctica se realizara a través de la presentación del respeto del respectivo informe en el que él debe anexar los gráficos realizados en clase.

Calidad del contenido

Calidad los gráficos observados

Presentación (Bibliografía, Ortografía)

BIBLIOGRAFÍA: Fiore, M. (2002) Atlas Histología Normal, Edición Ateneo, Buenos Aires Argentina

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EPITELIO SIMPLE PAVIMENTOSO (MESOTELIO DEL PERITONEO)

1. Célula mesotelial 2. Unión intercelular 3. Membrana basal 4. Tejido conectivo 5. Endotelio e arteriola y vénula 6. Músculo liso

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EPITELIO CÚBICO SIMPLE

1. Núcleos redondos 2. Lámina basal 3. Células epiteliales cúbicas 4. Luz del conducto 5. Tejido conectivo

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EPITELIO SIMPLE CILÍNDRICO

1. Región apical del epitelio 2. Epitelio prismático (corte longitudinal) 3. Corión de la mucosa 4. Epitelio de revestimiento 5. Capilares sanguíneos 6. Núcleo de las células epiteliales 7. Tejido conectivo

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PRÁCTICA No. 2

TEMA: TEJIDO EPITELIAL. OBJETIVO DE LA PRÁCTICA: Reconocer e identificar los diferentes variedades de los tejidos epiteliales con sus respectivos elementos. INTRODUCCIÓN: Los epitelios recubren superficies corporales tanto internas como externas. Están formados por células dispuestas de manera continua, sin que exista prácticamente matriz extracelular, con lo que presentan una superficie de contacto entre ellas. En estas zonas adya-centes existen estructuras moleculares especializadas denominadas complejos de unión, los cuales forman puentes intercelulares para fortalecer la cohesión entre las células epiteliales. (Sepúlveda, J.2012) RESULTADO DE APRENDIZAJE: Reconoce e identifica los diferentes tipos de tejidos epitelia-les de revestimiento con sus respectivos elementos MATERIALES Y REACTIVOS:

Microscopio óptico compuesto

Placa preparada con el tejido correspondiente

Materiales para hacer el dibujo CONTENIDO DE LA PRÁCTICA:

A. ESTUDIO EL EPITELIO PSEUDOESTRATIFICADO. Por medio del microscopio se puede observar que en este tipo de tejido las células que lo constituyen todas parten de la membrana basal pero no todas alcanzan la superficie libre, debido a la altura diferente altura y a la posición de los núcleos por lo que le da apariencia de estar formado por estratos cuando en realidad existe solamente uno. Entre estas células se encuentran otras llamadas células caliciformes quienes ayudan como mecanismo de defensa. Este epitelio se localiza en la parte interna de la tráquea y en los bronquios. B. ESTUDIO EL EPITELIO SIMPLE CÙBICO Por medio del microscopio óptico se puede observar que este tipo de epitelio está formado por varios estratos celulares: un estrato basal conformado por células cilíndricas que están ligadas a la membrana basal, un estrato intermedio constituido por células poliédricas y un estrato superficial formada por células redondeadas que poseen un núcleo central y esférico que por estar en mitosis van a presentar dos núcleos y toma la forma de una raqueta. A este tipo de epitelio tiene la característica de poder variar en forma y en su número de estratos de acuerdo a si el órgano se encuentra contraído distendido. Se localiza por lo general revistiendo órganos que se inflan como la vejiga. MÉTODO: En la práctica se realizó el reconocimiento de las clases de tejido epitelial, a través de su visua-lización en el microscopio óptico, el estudiante debe realizar los gráficos de lo observado. CUESTIONARIO

Gráfico histológico del Tejido Epitelial Pseudoestratificado.

Gráfico histológico del Tejido Epitelial Transición.

Características histológicas del Tejido Epitelial Pseudoestratificado.

Características histológicas del Tejido Epitelial Transición.

Cuadro sinóptico de Epitelios de revestimiento estratificados.

EVALUACIÓN: La evaluación de la práctica se realizara a través de la presentación del respeto del respectivo informe en el que él debe anexar los gráficos realizados en clase.

Calidad del contenido

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Calidad los gráficos observados

Presentación (Bibliografía, Ortografía)

BIBLIOGRAFÍA: Di Fiore, M. (2002) Atlas Histología Normal, Edición Ateneo, Buenos Aires Argentina

EPITELIO PSEUDOESTRATIFICADO CILÍNDRICO CILIADO

1. Epitelio 2. Corión 3. Cilios Vibrátiles 4. Cuerpos Basales 5. Células Cilíndricas 6. Célula Caliciforme 7. Célula Basal 8. Membrana Basal 9. Linfocitos 10. Tejido Conectivo 11. Acino Glandular Seroso 12. Acino Glandular Mucoso

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EPITELIO DE TRANSICIÓN (MIXTO O POLIMORFO)

1. Epitelio 2. Corión O Lamina Propia 3. Capa Muscular 4. Capa Celular Superficiales 5. Capa Celular Media 6. Capa Celular Profunda 7. Tejido Conectivo 8. Capilares Venilla 9. Arteriola 10. Fibras Musculares

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PRÁCTICA No. 3 TEMA: TEJIDO CONECTIVO OBJETIVO DE LA PRÁCTICA: Observar los distintos tipos de tejido conectivo y los elementos que lo constituyen mediante observaciones microscópicas para así reconocer las estructuras que lo forman y tener un mejor conocimiento INTRODUCCIÓN: El tejido conectivo es el principal constituyente del organismo. Se le conside-ra como un tejido de sostén sirve de soporte a estructuras del organismo y protege y aísla a los órganos, sirve para brindar nutrición a otros tejidos, sirve además de vía de comunicación entre distintos tejidos, por lo que generalmente se le considera como el medio interno del organismo. Bajo el nombre de conectivo se engloban una serie de tejidos heterogéneos pero con algunas características compartidas. RESULTADO DE APRENDIZAJE DE LA UNIDAD: Describe los tejidos básicos conectivo y los elementos que lo constituyen mediante observaciones microscópicas. MATERIALES Y REACTIVOS: - Microscopio óptico compuesto - Placa preparada con el tejido correspondiente - Materiales para el dibujo CONTENIDO DE LA PRÁCTICA:

A.ESTUDIO TEJIDO CONECTIVO LAXO Al analizar a este tejido a través del microscopio se puede ver que posee gran cantidad de elementos celulares estos sean población intrínseca como: fibroblastos, adipocitos, células mesenquimaticas indiferenciadas, también la presencia de macrófagos, granu-locitos, linfocitos y plasmocitos. En este tipo de tejido se encuentra gran cantidad de sustancia fundamental, también presencia de fibras de colágeno en gran cantidad y fi-bras elásticas en poca proporción. Se puede encontrar además gran cantidad de vasos sanguíneos. Debido a sus elementos estructurales este tipo de tejido cumple la función de relleno y se lo puede encontrar en mucosa y submucosa, músculos, y alrededor de vasos y nervios. B.ESTUDIO DE TEJIDO DENSO Este tipo de tejido se caracteriza por presentar gran cantidad de fibras y según su di-rección puede clasificarse en regular e irregular.

TEJIDO CONECTIVO DENSO IRREGULAR: Al observar este tejido al microscopio se observa que sus fibras colágenas se agrupan en ha-ces y toman distintas direcciones para formar una red tridimensional, estas fibras colágenas se mezclan con las pocas fibras elásticas existentes en este tejido. La población celular descansa en la escasa sustancia fundamental que existe. Se localiza en dermis pericondrio, periostio, la dura madre y la capsula de varios órganos. TEJIDO CONECTIVO DENSO REGULAR: Al observar este tejido al microscopio se puede ver que sus fibras colágenas se agrupan en haces paralelos que siguen una dirección uniforme. Se localizan en tendones, aponeurosis y ligamentos. C.ESTUDIO DE TEJIDO CARTILAGINOSO: Puede ser de tres tipos hialino, fibroso, y elástico. CARTÍLAGO HIALINO: Al observar al microscopio se puede apreciar que está constituida por células redondeadas que poseen un núcleo grande, también se puede ver que tiene condrocitos y células que están ubi-

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cadas en cavidades que tienen apariencia de laguna llamada condroplastos y la agrupación de estos en conocida como grupo isogénico que puede ser axial si están alineados a manera de hilera o grupo coronario si se alinean como una corona. Este tipo de cartílago se presentan fibras de colágeno tipo 2. Se encuentran en el esqueleto fetal, y en el adulto entre las costillas, en la laringe, bronquios y cartílagos nasales. CARTILAGO ELASTICO: Al analizar este tejido en el microscopio se puede apreciar la presencia de fibras elásticas que forman redes, también que existen muy poca sustancia fundamental. Se lo encuentra en el pabellón auditivo, epiglotis, trompa de Eustaquio y zonas que requieren poca elasticidad. CARTILAGO FIBROSO: Se puede apreciar en este tipo de cartílago que existe predominio de fibras colágenas que se disponen en haces ondulados. Se presentan en los discos intervertebrales y en los rodetes articulares. MÉTODO: En la práctica se realizó el reconocimiento de las clases de tejido epitelial, a través de su visua-lización en el microscopio óptico, el estudiante debe realizar los gráficos de lo observado. CUESTIONARIO: 1. Enumere la población celular que encontramos en el tejido conectivo denso. 2. Enumere la población celular que encontramos en el tejido conectivo cartilaginoso 3 .Características histológicas del cartílago hialino. 4. Grafico histológico del cartílago hialino 5. Características histológicas del cartílago elástico 6 .Grafico histológico del cartílago elástico. 7. Características histológicas del cartílago fibroso 8. Grafico histológico del cartílago fibroso. EVALUACION: La evaluación de la práctica se realizará a través de la presentación del res-pectivo informe en el que el estudiante debe anexar los gráficos realizados en clase.

BIBLIOGRAFIA: Di Fiore, M. (2002) Atlas Histología Normal, Editorial Ateneo, Buenos Aires Argentina

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Calidad los gráficos observados

Presentación (bibliografía, ortografía)

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TEJIDO CONECTIVO LAXO

TEJIDO CONECTIVO DENSO REGULAR

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TEJIDO CONECTIVO DENSO IRREGULAR

TEJIDO CARTILAGINOSO ELÁSTICO

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TEJIDO CARTILAGINOSO FIBROSO

TEJIDO CARTILAGINOSO HIALINO

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PRÁCTICA No. 4

TEMA: TEJIDO ÓSEO

OBJETIVO DE LA PRÁCTICA: Diferenciar los distintos tipos de tejido óseo y los elementos que lo constituyen por medio placas observadas en el microscopio para así reconocer las estructuras que lo forman y tener un mejor conocimiento RESULTADO DE APRENDIZAJE DE LA UNIDAD: Diferencia los tipos de tejido óseo y los elementos que lo constituyen por medio placas observadas en el microscopio INTRODUCCIÓN: El tejido óseo es un tejido conectivo especializado que forma el esqueleto. Este tiene barias funciones entre estas la de soporte, otorgándole una estructura rígida, la de movimiento: la inserción de los músculos de los huesos por medio de los tendones la de protección pues el esqueleto forma cavidades protegiendo a distintos órganos y la de homeostasis general: pues los huesos sirven como depósito de minerales fundamentalmente de Ca y P.(sepilvedo. J. 2012) MATERIALES Y REACTIVOS:

- Microscopio óptico compuesto - Placa ´preparada con el tejido correspondiente - Materiales para el dibujo

CONTENIDO DE LA PRÁCTICA: A. TEJIDO OSEO COMPACTO: Al observar este tipo de tejido al microscopio se puede apreciar que está conformado por una serie de láminas o también llamados sistemas de Havers que a su vez está formado por conductos de Havers, laminillas Oseas, membrana cementante y conductillos de Volk-man. Poseen un sistema circunferencial intersticial. Se presenta en huesos cortos, tablas de huesos anchos y en la diáfisis de los huesos largos. B. TEJIDO OSEO ESPONJOSO Al analizar este tipo de tejido al microscopio se puede apreciar que está formado por lami-nillas a manera de trabéculas o tabiques, que dejan espacios sin ser ocupados por tejido reticular micloide medula ósea, estas trabéculas se encuentran estructuradas por abundan-te población celular. Se la encuentra en epífisis de huesos largos y parte interne de huesos cortos.

METODO: En la práctica se realizó el reconocimiento de las clases de tejido epitelial, a través de su visua-lización en el microscopio óptico, el estudiante debe realizar los gráficos de lo observado. CUESTIONARIO:

1. Enumere la población celular que encontramos en tejido óseo. 2. Características histológicas del tejido óseo compacto. 3. Grafico histológico del tejido óseo compacto. 4. Grafico histológico del tejido óseo esponjoso.

EVALUACION: La evaluación de la práctica se realiza a través de la presentación del respecti-vo informe en el que el estudiante debe anexar los gráficos realizados en clase.

Calidad del Contenido

Calidad los gráficos observados

Presentación (bibliografía, ortografía)

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BIBLIOGRAFIA: Di Fiore, M. (2002) Atlas Histología Normal, Editorial Ateneo, Buenos Aires Argentina.

TEJIDO ÓSEO COMPACTO

TEJIDO ÓSEO ESPONJOSO

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PRÁCTICA No. 5

TEMA: TEJIDO MUSCULAR OBJETIVO DE LA PRÁCTICA: Diferenciar los tejidos musculares que constituyen el cuerpo humano, diferenciando sus estructuras y estableciendo sus diferencias. RESULTADO DE APRENDIZAJE: Diferencia los tejidos musculares que constituyen el cuerpo humano. INTRODUCCIÓN: El Tejido Muscular es el responsable de los movimientos corporales. Está constituido por células alargadas, las fibras musculares caracterizadas por la presencia de gran cantidad de filamentos citoplasmáticos específicos. Las células musculares tienen origen mesodérmico y su diferenciación ocurre principalmente en un proceso de alargamiento gradual, son síntesis simultánea de proteínas filamentosas. De acuerdo con sus características morfológicas y funcionales se pueden diferenciar en los mamíferos tres tipos muscular, muscular liso, estriado esquelético y cardiaco.

(Sepúlveda, J.2012)

MATERIALES:

Microscopio óptico compuesto

Placa preparada con el tejido correspondiente

Materiales para hacer el dibujo CONTENIDO DE LA PRÁCTICA:

A. TEJIDO MUSCULAR LISO La célula muscular lisa es alargada en forma de huso con dos extremidades puntia-gudas y una parte central ancha, estas células se unen por desmosomas; El núcleo es único central ovalado y puede presentar uno o dos nucleótidos, el sarco-plasma está ocupado en su mayor parte por las miofibrillas, pero no presentan ban-das por esta razón no se visualiza estrías.

B. TEJIDO MUSCULAR ESTRIADO Este tejido presenta estriaciones transversales y longitudinales, su unidad funcional se conoce como sarcomero que se forma por miofibrillas que tienen forma cilíndrica mul-tinucleada, a medida que las células comienzan a sintetizar actina, troponina y tropo-miosina los núcleos se disponen en la parte periférica. Su contracción está controlada por el sistema nervioso central.

Está compuesto por fascículos que corresponden a la unión de fibras musculares que por fuera de su membrana basal están envueltas por la lámina basal: si envuelve solo fibras se denomina endomicio, cuando rodea a los fascículos se denomina perimisio y cuando envuelve a todo el músculo se denomina epimicio.

MÉTODO: En la práctica se realizó el reconocimiento de las clases de tejido muscular, tanto liso y estriado a traves de su visualizacion en el microscopio optico, el estudiante debe realizar los graficos de lo observado.

CUESTIONARIO:

Gráfico histológico del tejido muscular liso

Gráfico histológico del tejido muscular estriado

Características histológicas del tejido muscular liso

Características histológicas del tejido muscular estriad

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EVALUACIÓN: La evaluación de la práctica se realizara a través de la presentación del respe-to del respectivo informe en el que él debe anexar los gráficos realizados en clase.

Calidad del contenido

Calidad los gráficos observados

Presentación (Bibliografía, Ortografía)

BIBLIOGRAFÍA:

Di Fiore, M.(2002) Atlas Histología Normal, Edición Ateneo, Buenos Aires Argentina Sepúlveda, J. (2012). Texto Atlas de histología, Biología celular y tisular: Me GRAW HILL. Interamericana editores S.A; México. D.F

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TEJIDO MUSCULAR ESTRIADO

1. Núcleos 2. Células musculares estriadas esqueléticas

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TEJIDO MUSCULAR LISO

1. Núcleos 2. Células musculares lisas 3. Citoplasma

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PRÁCTICA No. 6

TEMA: TEJIDO EPITELIAL PLANO ESTRATIFICADO QUERATINIZADOY NO QUERATINIZADODE LA MUCOSA BUCAL. OBJETIVO DE LA PRÁCTICA: Reconocer los distintos epitelios en la mucosa de la cavidad bucal con sus respectivos elementos. INTRODUCCIÓN: La cavidad bucal se encuentra formada, por una capa superficial formada de epitelios y una capa subyacente formada por tejido conectivo, ambos conectados por la mem-brana basal. Entre los epitelios destacan los planos estratificados queratinizados, no queratinizados y para-queratinizados. (Gomez de Ferraris, M. 2009) RESULTADO DE APRENDIZAJE DE LA UNIDAD: Reconoce los epitelios que conforman la mucosa bucal y los órganos de la cavidad bucal. MATERIALES:

Microscopio óptico compuesto

Placa preparada con el tejido correspondiente

Materiales para hacer el dibujo CONTENIDO DE LA PRÁCTICA: C. TEJIDO EPITELIAL PLANO ESTRATIFICADO QUERATINIZADO. Este tejido contiene una población intrínseca propia del epitelio que corresponden a los queratinocitos que representan el 90% de la población celular, una población extrínseca que corresponde a células ajenas el epitelio y representan el 9% y una población transitoria que representa el 1% restante. Este epitelio se encuentra formado por varias capas celulares, el estriado basal o germinativo está formado por una capa de células de forma cubica, el estrato espinoso o intermedio formado por células poligonales, el estrato granuloso formado por células planas y el estrato corneo formado por células carentes de núcleos que poseen queratina. D. TEJIDO EPITELIAL PLANO ESTRATIFICADO NO QUERATINIZADO. Este tejido está formado por una capa basal con células cubicas, la capa intermedia que pre-senta células poliédricas y la capa superficial formada por células planas nucleadas.

MÉTODO: En la práctica se realizó el reconocimiento de las clases de tejido epitelial, a través de su visualización en el microscopio óptico, el estudiante debe realizar los gráficos de lo observado. CUESTIONARIO:

Gráfico histológico del tejido epitelial plano estratificado queratinizado

Gráfico histológico del tejido epitelial plano estratificado noqueratinizado

Características histológicas tejido epitelial plano estratificado queratinizado

Características histológicas tejido epitelial plano estratificado no queratinizado

EVALUACIÓN: La evaluación de la práctica se realizara a través de la presentación del respectivo informe en el que el estudiante debe anexar los gráficos realizados en clase.

Calidad del contenido

Calidad los gráficos observados

Presentación (Bibliografía, Ortografía)

BIBLIOGRAFÍA:

Di Fiore, M.(2002) Atlas Histología Normal, Edición Ateneo, Buenos Aires Argentina De Ferraris, M. & Muñoz, A (2009). Histología embrionaria y bucodental. Ed. Médica Pan-americana.

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TEJIDO EPITELIAL PLANO ESTRATIFICADO QUERATINIZADO

1. Epidermis 2. Epitelio Plano estratificado queratinizado 3. Papila Dérmica 4. Capa de queratina

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TEJIDO EPITELIAL PLANO ESTRATIFICADO NO QUERATINIZADO

1. Epitelio 2. Corión O Lamina Propia 3. Células pavimentosas 4. Células poliédricas 5. Células cilíndricas basales 6. Capilar 7. Mitosis 8. Capilar 9. Fibras colágenas 10. Papilas 11. Arteriola 12. Capilar (c. long)

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PRÁCTICA No. 7 TEMA: CAVIDAD ORAL OBJETIVO DE LA PRÁCTICA: Reconocer y describir los diferentes tipos de tejido que con-forman la cavidad bucal, así como su forma y los respectivos elementos que lo conforman. INTRODUCCIÓN: La cavidad bucal se encuentra formada por varios órganos como lengua, mejillas, labios, encías, lengua, paladar, dientes, periodoncia y glándulas salivales. Los labios constituyen la entrada a la cavidad bucal, al encontrarse separados forman el orificio de entrada de la cavidad, y al cerrarse forman la hendidura bucal que se extiende de comisura a comisura. La mucosa yugal se encuentra a nivel de los carrillos se presenta de color rosado y rica en vasos sanguíneos. RESULTADO DE APRENDIZAJE DE LA UNIDAD: Reconoce los tejidos que conforman la mucosa bucal y los órganos de la cavidad bucal. MATERIALES:

Microscopio óptico compuesto

Placa preparada del tejido

Materiales para dibujar

CONTENIDO DE LA PRÁCTICA:

A. TEJIDO DEL LABIO En los labios encontramos zonas topográficamente diferentes La superficie externa del labio está recubierta por una piel fina que contiene folículos pi-losos, glándulas sebáceas y sudoríparas. La zona de transición está constituida por una dermis muy densa vascularizada con numerosas papilas que penetran en la epidermis, es poco queratinizado por lo tanto la sangre de los capilares es fácilmente observable. Después contiene una capa muscular y una capa mucosa.

B. MUCOSA YUGAL Se presenta como una mucosa lisa rosada y húmeda, formada por epitelio plano estra-tificado no queratinizado, es muy vascularizada y presenta orificios de desembocadura para las glándulas. Contiene tejido fibroelástico denso y nervios.

MÉTODO: En la práctica se realizó el reconocimiento de las clases del tejido del labio y de la mucosa yu-gal a través de su visualización en el microscopio óptico, el estudiante debe realizar los gráficos de lo observado. CUESTIONARIO

Gráfico histológico del labio

Gráfico histológico de la mucosa yugal

Características histológicas del labio

Características histológicas de la mucosa yugal

EVALUACIÓN: La evaluación de la práctica se realizará a través de la presentación del res-pectivo informe en el que el estudiante debe anexar los gráficos realizados en la clase.

Calidad del contenido

Calidad de los gráficos observados

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Presentación (bibliografía, ortografía)

BIBLIOGRAFÍA:

Gómez de Ferraris, M. y Muñoz, A. (2009). Histología embrionaria y bucodental. 3ra

Edición.México: Editorial Medica Panamericana.

Difiore, M. (2013). Atlas de histología y normal.7ma

Edición. Buenos Aires: El Ateneo.

LABIO

1. Epitelio de la mucosa labial 2. Corion de la mucosa labial 3. Arteria superficial 4. Glándulas labiales mucosas 5. Venilla 6. Epitelio del borde rojo del labio 7. Paquete vasculo-nervioso del borde apical

8. Musculo orbicular de los labios 9. Epidermis 10. Dermis cutánea 11. Glándula sebácea 12. Folículo piloso 13. Glándula sudorípara 14. Músculo erector del pelo

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MUCOSA YUGAL

1. Epitelio plano estratificado no queratinizado 2. Cúmulos adiposos 3. Glándulas salivales 4. Músculo estriado 5. Mucosa yugal 6. Submucosa 7. Capa muscular

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PRÁCTICA No. 8

TEMA: CAVIDAD ORAL OBJETIVO DE LA PRÁCTICA: Reconocer y describir los diferentes tipos de tejido que con-forman la cavidad bucal, así como su forma y los respectivos elementos que lo conforman a los órganos que la constituyen. INTRODUCCIÓN: La lengua es un órgano celular tapizado por mucosa que favorece a los movimientos en la masticación, siendo su función principal participar en la recepción gustativa. Histológicamente está constituía por mucosa, submucosa y tejido muscular estriado.

(Gómez de Ferraris, M. 2009)

RESULTADO DE APRENDIZAJE DE LA UNIDAD: Reconocer los tejidos que conforman la mucosa bucal y los órganos de la cavidad bucal. MATERIALES Y REACTIVOS:

Microscopio óptico compuesto

Placa preparada del tejido

Materiales para dibujar

CONTENIDO DE LA PRÁCTICA A. TEJIDO DE LA LENGUA

La lengua es un órgano muscular tapizado por mucosa que favorece a los movimientos en la masticación, siendo su función principal participar en la recepción gustativa. Histológicamente está constituida por mucosa, submucosa y tejido muscular estriado; la mucosa recubre a la cara ventral y dorsal de la lengua, en la cara dorsal se encen-tran una serie de elevaciones de distintos tipos denominadas papilas llamándose por su forma caliciformes, fungiformes, foliadas y filiformes. La submucosa formada por tejido tipo denso y a este nivel se encuentra las glándulas salivales menores. La capa muscular está formada por una masa de haces entrelazados de fibras muscu-lares esqueléticas a la que confluyen 17 músculos.

MÉTODO En la práctica se realizó el reconocimiento de las clases de tejido de la lengua, a través de su visualización en el microscopio óptico, el estudiante debe realizar los gráficos de lo observado.

CUESTIONARIO

Gráfico histológico de la cara ventral de la lengua

Gráfico histológico de la cara dorsal de la lengua

Características histológicas de las papilas que encontramos en la cara ventral de la lengua.

Características histológicas de la cara dorsal de la lengua.

EVALUACIÓN: La evaluación de la práctica se realizará a través de la presentación del res-pectivo informe en el que el estudiante debe anexar los gráficos realizados en la clase.

Calidad del contenido

Calidad de los gráficos observados

Presentación (bibliografía, ortografía)

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BIBLIOGRAFÍA: Gómez de Ferraris, M. y Muñoz, A. (2009). Histología embrionaria y bucodental. 3

ra Edi-

ción.México: Editorial Medica Panamericana.

SECTOR DE LA MUCOSA DORSAL DE LA LENGUA

1. Corpúsculo gustativo 2. Papilas fungiformes 3. Lámina propia 4. Musculo estriado

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PRÁCTICA No. 9

TEMA: CAVIDAD BUCAL OBJETIVO DE LA PRÁCTICA: Reconocer e identificar los diferentes variedades de encía exis-tente dentro de la cavidad bucal. INTRODUCCIÓN: La encía es una fibromucosa formada por el tejido conectivo denso con una cubierta de epitelio escamoso queratinizado que cubre los procesos alveolares y rodea los dientes. La encía en contigua al ligamento periodontal y en su exterior, con los tejidos mucosos de la cavidad oral. La encía por lo general tiene un color rojo pálido y al encontrarse adherido a los cuellos de los dientes (epitelio de unión) e insertado con fibras colágenas (inserción conectiva) forma un se-llado que protege al hueso y demás tejidos de soporte. Se habla de encía marginal, encía in-sertada y encía alveolar, según la zona bucal donde se encuentra. La encía es componente del periodonto. (Sepúlveda, J.2012) RESULTADO DE APRENDIZAJE DE LA UNIDAD. Reconocer tipos de tejidos de encía que conforman la mucosa bucal y los órganos de la cavidad bucal. MATERIALES:

Microscopio óptico compuesto

Placa preparada con el tejido correspondiente

Materiales para hacer el dibujo CONTENIDO DE LAPRÁCTICA:

A. ESTUDIO DE LA ENCÍA LIBRE A través del microscopio se puede observar que en este tipo de tejido está formado por un epitelio plano estratificado queratinizado o un epitelio plano estratificado paraqueratinizado, y podemos observar que debajo de este se ubicara un corion el cual va a ser un tejido co-nectivo semidenso que posee una cantidad igual de células y fibras. B. ESTUDIO DE LA ENCÍA ADHERIDA A través del microscopio se puede observar que en este tipo de tejido está formado por un epitelio plano estratificado queratinizado y podemos observar que debajo de este se ubica un corion el cual va a ser un tejido conectivo denso sumamente fibroso, con abundantes papilas delomorfas que levantan el epitelio que lo reviste.

MÉTODO: En la práctica se realizó el reconocimiento de las clases de tejido dentario, a través de su visua-lización en el microscopio óptico, el estudiante debe realizar los gráficos de lo observado. CUESTIONARIO:

Gráfico histológico de encía libre.

Gráfico histológico de encía adherida.

Características histológicas de encía libre.

Características histológicas de encía adherida. EVALUACIÓN: La evaluación de la práctica se realizara a través de la presentación del respeto del respectivo informe en el que él debe anexar los gráficos realizados en clase.

Calidad del contenido

Calidad los gráficos observados

Presentación (Bibliografía, Ortografía)

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BIBLIOGRAFÍA:

Gómez de Ferraris, M. & Muñoz, A. (2009). Histología embrionaria y bucodental, Ed. Medica Panamericana

Sepúlveda, J. (2012). Texto Atlas de Histología, Biología Celular y Tisular. Mc GRAW-HILL. Inter5americana Editores S.A; México. D.F

ENCÍA LIBRE

1. Epitelio Plano Queratinizado 2. Encía Libre 3. Fibras Elásticas 4. Hueso Alveolar 5. Epitelio Plano Estratificado Queratinizado 6. Encía Fija

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ENCÍA ADHERIDA

1. Queratina 2. Estrato Corneo 3. Estrato Granuloso 4. Estrato Espinoso 5. Estrato Basal 6. Cesta Epitelial 7. Membrana Basal 8. Corion Denso Fibroso.

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PRÁCTICA No. 10 TEMA: CAVIDAD BUCAL OBJETIVO DE LA PRÁCTICA: Observar las estructuras que conforman la mucosa que reviste la cavidad bucal por medio de observaciones microscópicas. INTRODUCCION: El esmalte dental o tejido adamantinado, es una cubierta compuesta por hidroxiapatita (mineral más duro del cuerpo humano y 7 también presente pero en menor densidad, en huesos), de gran pureza que recubre la corona de los órganos dentarios, afectando a la función masticato-ria. Está en contacto directa con el medio bucal en su superficie externa y con la dentina sub-yacente en su superficie interna. En el cuello tiene contacto con el cemento que recubre la raíz, siendo extremadamente delgado a este nivel y aumentado su espesor hacia las cúspides, donde alcanza su espesor máximo de entre 2 y 2,5 mm en piezas anteriores y 3 mm en piezas posteriores (Gómez de Ferraris. M. 2009). RESULTADO DE APRENDIZAJE: Reconoce las estructuras que conforman la mucosa que reviste la cavidad bucal por medio de observaciones microscópicas MATERIALES:

Microscopio óptico compuesto

Placa preparada con el tejido correspondiente

Materiales para el dibujo

CONTENIDO DE LA PRÁCTICA:

- ESTUDIO DEL ESMALTE

A través del microscopio se puede observar que en este tipo de tejido está formado por la de-nominada unidad estructural básica el prisma del esmalte y por las denominadas unidades estructurales secundarias que se originan básicamente a partir de la anterior; se puede obser-var histológicamente que posee estrías transversales de los prismas, estrías de Retzius, co-nexión amelodentinaria y prismas del esmalte. METODO: En la práctica se realizó el reconocimiento de las clases de tejido dentario, a través de su visua-lización en el microscopio óptico, el estudiante debe realizar los gráficos de lo observado. CUESTIONARIO:

1. Grafico histológico de tejido del esmalte 2. Características histológicas de tejido del esmalte

EVALUACION: La evaluación de la práctica se realizara a través de la presentación del res-pectivo informe en el que el estudiante debe anexar los gráficos realizados en clase.

Calidad del contenido

Calidad los gráficos observados

Presentación ( bibliografía, ortografía)

BIBLIOGRAFIA:

Gómez de Ferraris, M. & Muñoz, A. (2009). Histología embrionaria y bucodental, Ed. Medica Panamericana

Sepúlveda, J. (2012). Texto Atlas de Histología, Biología Celular y Tisular. Mc GRAW-HILL. Inter5americana Editores S.A; México. D.F

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ESMALTE

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PRÁCTICA No. 11 TEMA: CAVIDAD BUCAL OBJETIVO DE LA PRÁCTICA: Reconocer e identificar los diferentes variedades de tejido den-tario. INTRODUCCIÓN: La encía es una fibromucosa formada por el tejido conectivo denso con una cubierta de epitelio escamoso queratinizado que cubre los procesos alveolares y rodea los dientes. La encía en contigua al ligamento periodontal y en su exterior, con los tejidos mucosos de la cavidad oral. La encía por lo general tiene un color rojo pálido y al encontrarse adherido a los cuellos de los dientes (epitelio de unión) e insertado con fibras colágenas (inserción conec-tiva) forma un sellado que protege al hueso y demás tejidos de soporte. Se habla de encía marginal, encía insertada y encía alveolar, según la zona bucal donde se encuentra. La encía es componente del periodonto.

(Sepúlveda, J.2012) RESULTADO DE APRENDIZAJE: Reconoce e identifica los diferentes variedades de tejido dentario. MATERIALES:

Microscopio óptico compuesto

Placa preparada con el tejido correspondiente

Materiales para hacer el dibujo CONTENIDO DE LAPRÁCTICA:

A. ESTUDIO DE LA ENCÍA LIBRE A través del microscopio se puede observar que en este tipo de tejido está formado por un epitelio plano estratificadoqueratinizado o un epitelio plano estratificado paraquerati-nizado, y podemos observar que debajo de este se ubicara un corion el cual va a ser un tejido conectivo semidenso que posee una cantidad igual de células y fibras.

B. ESTUDIO DE LA ENCÍA ADHERIDA A través del microscopio se puede observar que en este tipo de tejido está formado por un epitelio plano estratificado queratinizado y podemos observar que debajo de este se ubica un corion el cual va a ser un tejido conectivo denso sumamente fibroso, con abundantes papilas delomorfas que levantan el epitelio que lo reviste.

MÉTODO: En la práctica se realizó el reconocimiento de las clases de tejido dentario, a través de su visualización en el microscopio óptico, el estudiante debe realizar los gráficos de lo observado.

CUESTIONARIO:

Gráfico histológico de encía libre.

Gráfico histológicode encía adherida.

Características histológicas de encía libre.

Características histológicas de encía adherida.

EVALUACIÓN: La evaluación de la práctica se realizara a través de la presentación del respeto del respectivo informe en el que él debe anexar los gráficos realizados en clase.

Calidad del contenido

Calidad los gráficos observados

Presentación (Bibliografía, Ortografía)

BIBLIOGRAFÍA:

Gómez de Ferraris, M. & Muñoz, A. (2009). Histología embrionaria y bucodental, Ed. Medica Panamericana

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Sepúlveda, J. (2012). Texto Atlas de Histología, Biología Celular y Tisular. Mc GRAW-HILL. Inter5americana Editores S.A; México. D.F

TEJIDO DENTARIO ZONA DE LA PULPA 1. Zona odontoblastos 2. Zonaoligocelular 3. Zona rica en células 4. Zona central de la pulpa 5. Capilar 6. Células dendríticas 7. Linfocito 8. Fibroblasto 9. Células subodontoblastica 10. Macrófago 11. Predentina 12. Dentina

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PRÁCTICA No. 12

TEMA: CAVIDAD BUCAL OBJETIVO DE LA PRÁCTICA: Reconocer y analizar las estructuras que forma el tejido denti-nario. INTRODUCCIÓN: La pulpa dentaria o pulpa dental es el tejido conectivo laxo localizado en el interior de un órgano dental y rodeado por dentina formando parte del complejo dentino-pulpar. La mayor investigación sobre la pulpa dental, su biología, su embriología, su bioquímica, su gestación y envejecimiento, puede encontrarse en textos de endodoncia y de autores involu-crado en la patología oral.

(Gómez de Ferraris, M. 2009)

RESULTADO DE APRENDIZAJE: Reconocer las estructuras que forma el tejido dentinario. MATERIALES Y REACTIVOS:

Microscopio óptico compuesto

Placa preparada del tejido

Materiales para dibujar

CONTENIDO DE LA PRÁCTICA A. ESTUDIO DE LA DENTINA

Desde el punto de vista estructural la pulpa dental es un tejido conectivo laxo ricamente vascularizado e inervado .En su periferia se ubican los odontoblastos que son células especializadas que se encargan de sintetizar los distintos tipos de dentina, estas carac-terísticas biológicas sumadas al hecho de que la pulpa se encuentra totalmente rodea-da por dentina mineralizada, convierte a este tejido, en un tejido único en su grupo

MÉTODO: En la práctica se realizó el reconocimiento de la clases del tejido dentario, a través de su visua-lización en el microscopio óptico, el estudiante de be realizar los gráficos de lo observado. CUESTIONARIO

Grafico histológico del labio Grafico histológico del tejido dentario Características histológicas del tejido dentario

EVALUACIÓN: La evaluación de la práctica se realizará a través de la presentación del res-pectivo informe en el que el estudiante debe anexar los gráficos realizados en la clase.

Calidad del contenido

Calidad de los gráficos observados

Presentación (bibliografía, ortografía)

BIBLIOGRAFÍA:

Gómez de Ferraris, M. y Muñoz, A. (2009). Histología embrionaria y bucodental. 3ra

Edición.México: Editorial Medica Panamericana.

Sepúlveda, J. (2012). Texto Atals de istología, biología celular y tisular.MC GRAW-HILL. Interamericana editores S.A: Mexico.D.F.

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COMPLEJO DENTARIO- PULPAR

1. Predentina 2. Dentina 3. Zona central: tejido conectivo laxo 4. Zona odontoblastica 5. Zona rica en células

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PRÁCTICA No. 13 TEMA: GLÁNDULAS SALIVALES OBJETIVO DE LA PRÁCTICA: Reconocer e identificar la estructuras de las glándulas salivales mayores y de los principales componentes que lo constituyen. INTRODUCCIÓN: Las glándulas salivales en diversas especies biológicas son glándulas exocrinas en el sistema digestivo superior que producen la saliva que es vertida en la cavidad oral. La saliva es un líquido incoloro de consistencia acuosa o mucosa, que contiene proteínas, glu-coproteínas, hidratos de carbono y electrolitos, las células epiteliales descamadas y leucocitos. Su función entre otras es iniciar la digestión de los alimentos al humedecerlos para ayudar en el proceso de masticar y deglución, así mismo contiene enzimas que comienzan el proceso de digestión de carbohidratos y grasas. (Gómez de Ferraris,M.2009) RESULTADO DE APRENDIZAJE: Reconocer la estructuras de las glándulas salivales mayo-res y sus componentes. MATERIALES Y REACTIVOS:

Microscopio óptico compuesto

Placa preparada con el tejido correspondiente

Materiales para hacer el dibujo

CONTENIDO DE LA PRÁCTICA A. ESTUDIO DE LA GLÁNDULA PARÓTIDA

Las parótidas son glándulas acinares compuestas y contienen únicamente acinos de ti-po seroso, pero en recién nacidos se ha descrito la presencia de algunas unidades se-cretoras mucosas. Estas glándulas poseen una gruesa capsula y una tabicacion nítida en lóbulos y lobulillos. Los conductos intralobulillares están bien desarrollados, particu-larmente por intercalares que son muy bien desarrollados, particularmente los intercala-res que son muy largos, por lo que se identifican fácilmente en las preparaciones histo-lógicas.

B. ESTUDIO DE LA GLÁNDULA SUBMAXILAR De acuerdo al tipo de acinos y la secreción producida, las submaxilares son glándulas tubuloacinares seromucosas, ya que existen en ellas acinos serosos y acinos mixtos (esto permite diferencias desde el punto de vista histológico de las glándulas paróti-das). Se estima que la relación de las estructuras serosas con respecto a las mucosas es diez a una. En el estroma de las glándulas submaxilares hay abundantes adipocitos, pero no llegan a ser tan numerosos como en la parótida.

C. ESTUDIO DE LA GLÁNDULA SUBLINGUAL De acuerdo a su estructura las glándulas sublinguales son compuestas túbulo acinosas y tubulares, mientras que por el tipo de acinos y la secreción que producen son glándu-las mixtas mucoserosas. Presentan un predominio neto de los componentes mucoso, la mayoría de los cuales son en realidad acinos mixtos, ya que cuentan con pequeñas semilunas serosas. Son muy escasos los acinos serosos puros. Los conductos interca-lares son muy cortos y en las preparaciones histológicas prácticamente solo se distin-guen conductos interlobulillares comparables a los estriados, pero sus células no pre-sentan el desarrollo típico de los pliegues basales.

MÉTODO: En la práctica se realizó el reconocimiento de las clases de tejido dentario, a través de su visualización en el microscopio óptico, el estudiante debe realizar los gráficos de lo obser-vado.

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CUESTIONARIO:

Gráfico histológico del tejido de glándula parótida

Gráfico histológico del tejido de glándula submaxilar.

Gráfico histológico del tejido de glándula sublingual.

Características histológicas del tejido de glándula parótida.

Características histológicas del tejido de glándula submaxilar.

Características histológicas del tejido de glándula sublingual.

EVALUACIÓN: La evaluación de la práctica se realizara a través de la presentación del respeto del respectivo informe en el que él debe anexar los gráficos realizados en clase.

Calidad del contenido

Calidad los gráficos observados

Presentación (Bibliografía, Ortografía)

BIBLIOGRAFÍA:

Gómez de Ferraris, M. & Muñoz, A. (2009). Histología embrionaria y bucodental, Ed. Medica Panamericana

Sepúlveda, J. (2012). Texto Atlas de Histología, Biología Celular y Tisular. Mc GRAW-HILL. Inter5americana Editores S.A; México. D.F

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GLÁNDULA PARÓTIDA

1. Acinos Serosos 2. Acinos Mucosos 3. Acinos Mixtos

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GLÁNDULA SUBMAXILAR

1. Acinos Mucosos.

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GLÁNDULA SUBLINGUAL

1. Acinos Mucosos. 2. Conducto Estriado Interlobulillar.

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Elaborado por: Ma. Isabel Zambrano FIRMA: ………………………………………………………

Revisado por: Ma. Isabel Zambrano (COORDINADOR) FIRMA: ……………………………………………………… Aprobado por: Dr. Jorge Naranjo (SUBDECANO) FIRMA: ………………………………………………………