Semana 2COCTELERIA MODERNA SIN ALCOHOLBuenas noches, aqu dejo recetas para las diferentes caractersticas de los cocteles respecto a lascomidas: COCTELES APERITIVOSLITTLE PINK PEARLIngredientes: 56 gramos de zumo de pomelo rojo exprimido 28 gramos de jugo de lima exprimida ! gramos de sirope de almendra u horchata "ielofina rodaja de pomelo rojoPreparacin:#rimero ponemos el$aso de c%ctelen elrefrigerador para enfriarlo& #onemos elzumo de pomelorojo, el jugo de lima, ' el sirope de almendra en una coctelera ' la llenamos con hielo hasta la mitad&(gitamosconfuerzahastaqueseenfrelacocteleraporfuera& )ertemosenel $asodec%ctel 'finalmente lo decoramos con una rodaja de pomelo rojo&SORETE DE NARAN!AIngredientes: *2 taza de +inger (le fro , de taza de zumo de naranja fropizca de jugo de pi-a frocucharada de sor.ete de naranja&Preparacin:/om.inamos la +inger ale, el zumo de naranja ' el jugo de pi-a en un .ol& 0ejamos flotar el sor.etede naranja en la superficie hasta que se derrita, ' ser$imos de inmediato&"RAPE#R$IT #RESHIngredientes: 2 ml de zumo de pomelo rosa reci1n exprimido 23 ml de sirope de az4car /ompletar con (gua +asificadaPreparacin: #onemos en la coctelera el zumo de pomelo, el sirope de az4car ' un chorro de agua +asificada,.atimos.ien'colamosenun$asoalto'anchoconhielo& 5erminamosconel restodeagua&0ecoramos con una cascara de pomelo& 6e podra sustituir elpomelo por otro ctrico, lim%n, lima,mandarina, etc& COCTELES DIGESTIVOSRO% RO"ERSIngredientes: "ielo 225 gramos de cola ! gramos de granadina 2 cerezas al marraschinoPreparacin:7lenamos un $aso largo con hielo ' a-adimos la cola ' granadina& 8emo$emos sua$emente con unacuchara de c%ctel o una pajita para com.inarlo& 0espu1s decoramos con las cerezas marraschino 'listo&CHAIIngredientes: *2 taza de agua *2 taza de leche entera 9edio cla$o entero,$aina de cardamomo ' canela en rama , de pieza de jengi.re en rodajas finascucharadita de semillas de hinojocucharadita de az4car granulado *2 cucharadita de t1 negroPreparacin:/om.inar todoslosingredientes:exceptoel t1;, enunacacerola, 'her$irlaenafuegomedio&7o sacamos del fuego, a-adimos el t1, remo$emos, ser$imos ' listo&SHIRLE% TEMPLEIngredientes: 25 gramos de granadina ! gramos de zumo de lim%n exprimido ! gramos de jugo de lima exprimida "ielo 85 gramos de soda 2 cerezas marraschinoPreparacin:#onemos la granadina, elzumo de lim%n ' eljugo de lima en un $aso alto& 8emo$emos con unacuchara de c%ctel o con una pajita hasta que se com.ine todo& #onemos hielo en el $aso ' a-adimoslasodahastallenarlo& 8emo$emosotra$ezhastamezclarlotodo'decoramosconlascerezasmarraschino& COCTELES TODA OCASINPEACH MELAIngredientes: *2 taza de az4car granulado *2 taza de agua *2 melocot%n maduro :83 gramos m