selección y mejoramiento animal
TRANSCRIPT
UNIVERSIDAD DE EL SALVADORFACULTAD MULTIDISCIPLINARIA PARACENTRAL
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS AGRONÓMICAS
CICLO II- 2013 RMA-173.
CATEDRATICO: ING. PEDRO ALONSO PEREZ BARRAZA.
PRESENTA:Br. EDGAR RAMIREZ.
SAN VICENTE, 30 DE SEPTIEMBRE DE 2013.
LA SELECCIÓN EN EL MEJORAMIENTO ANIMAL.
¿QUE ES LA SELECCIÓN?
Es un proceso que consiste en escoger
de lo bueno lo mejor y de lo mejor lo
superior. En el caso de selección de
animales, se deben escoger los mejores
ejemplares para aparearlos y producir
hijos de buena calidad.
Este proceso de selección parece fácil, pero a veces no lo es, pues lo que usted ve en un animal, llamado FENOTIPO, es el resultado de lo que dicho animal ha heredado de sus padres, o sea el GENOTIPO, más la acción del medio ambiente sobre esa herencia.
Puesto de otra manera:Fenotipo= Genotipo + Ambiente.
Por lo tanto para seleccionar un animal, debemos tener en cuenta los siguientes aspectos:
a) Calidad de los padres. b) Apariencia general del animal. c) Comportamiento del animal en el medio ambiente. d) Calidad de los hijos.
METODOS DE SELECCIÓN.
El pedigree de un animal es la historia de las características de
sus antepasados: padres, abuelos, bisabuelos. A veces también
se incluyen algunos parientes cercanos, especialmente en lo
que tiene que ver con producción.
Por lo tanto el pedigree nos dice:
-De quien es hijo el animal que estamos seleccionando.
-Qué producción de carne o leche han dado los padres y
los abuelos.
-También puede indicar la producción de la ganadería.
A) Selección por pedigree.
Sabiendo esto podemos darnos
cuenta de qué ha heredado de
sus padres el animal, y decidir
si es conveniente para nuestra
ganadería. Al seleccionar pie
de cría por este sistema,
recordemos que la herencia
más importante es la de los
padres y los abuelos.
Continuación.
B) Selección por mérito individual.
Selección por mérito individual,
significa escoger los animales
para reproducción, basándose
en su propio FENOTIPO o
comportamiento. Este método es
el que mas utilizan los
ganaderos en nuestro país, y a
él se debe el lento mejoramiento
logrado en la ganadería
salvadoreña.
Esta selección es efectiva
cuando las características son
altamente heredables como en
el ganado de carne. En este
ganado las cualidades se
transmiten en mayor grado o
con mayor eficiencia.
Con este método la selección del pie de cría se hace
valiéndose de los aspectos que se pueden observar
directamente.
Línea dorsal: Refleja la fortaleza y conformación del individuo, el ideal es que sea
recta, ancha, fuerte y balanceada en toda la línea superior o espinazo, (Dorso, Lomo y
Grupa). Que no sea vea levantado tipo arco (Xifosis) o el caso contrario que sea muy
débil del dorso o pando (Lordosis). Estas características son consideradas indeseables.
Manos vistas de frente y lado, Los dos defectos morfológicos más notorios
son: Abiertos de manos y arremetidos.
Manos vistas Lateralmente: los dos defectos morfológicos más notorios son: Vencido de muñecas y rectos de poste.
Angulo de las Patas vistos detrás con los dos defectos
morfológicos más comunes. Corvejones abiertos o pata-cerrada
y corvejones cerrados o pata-abierta.
CARACTERISTICAS DE UNA EXCELENTE PRODUCTORA DE LECHE.
SELECCIÓN EN CERDOS.
Número de lechones por camada: La prolificidad de las hembras se evidencian por la cantidad de lechones que logren parir y la habilidad materna es demostrada por el número de lechones que logren destetar.
Estas características son de cierta heredabilidad, de ahí que es importante seleccionar machos o hembras provenientes de camadas numerosas de por lo menos ocho o más lechones al destete.
Peso de la camada: El peso total de la camada es un parámetro muy importante e indicador de la capacidad de amamantamiento de las marranas.
Edad a los 90 kg de peso vivo: El peso, en relación con la edad, es un parámetro que indica la precocidad de los animales.
Las cerdas jóvenes seleccionadas para pie de cría deben pesar 90 kg a los 165 días o menos, y los verracos a los 150 días o antes.
Conformación: Tanto los machos como las hembras deben presentar características fenotípicas estándar de las razas escogidas. En general, deben presentar una conformación carnosa, buen desarrollo óseo, buenos aplomos. Los machos deben presentar claros rasgos de masculinidad, buena inserción y buen desarrollo de testículos.
Desarrollo mamario: El animal debe tener como mínimo seis pares de tetas, bien desarrolladas simétricas y funcionales tanto en machos como en hembras.
Ausencia de anormalidades y defectos hereditarios:
Los animales seleccionados deben estar libres de anormalidades y defectos hereditarios, como hernia y criptorquidia, pezones invertidos, prolapso anal y temblores
C) Selección por comportamiento de la descendencia .
Llamada también prueba de toros o progenie
(hijos). Consiste en estudiar y comparar las
características de la descendencia de un grupo
de reproductores, para tratar de conocer cuáles
son los de mayor valor genético.
Teniendo en cuenta que esto es costoso y toma
mucho tiempo, la prueba de la descendencia
debe hacerse solamente en animales que llenen
ciertos requisitos mínimos de pedigree y
comportamiento individual.
Para que la prueba de progenie tenga validez, son indispensables estas
condiciones:
-Que los grupos de vacas que se aparean con cada toro sean tomadas al azar.
-Que se incluyan en la prueba todos los hijos de un animal y no una muestra de
los mejores.
-Que el manejo que se les haya dado a los diferentes grupos de descendientes
sea igual.
-Que el número de descendientes de cada toro sea lo suficientemente grande
como para tener confianza en los datos.
Recuerde que el toro es el animal más importante en su ganadería, porque
transmite el 50% de sus cualidades a sus hijos.
Este método es para seleccionar toros y solo se practica en ganaderías muy
grandes, especialmente en los Estados Unidos. El semen de los toros
reproductores seleccionados por este sistema se vende para inseminación
artificial.
D) Selección con base en la combinación
de los tres casos.Significa que se deben integrar los métodos pedigree, mérito individual y comportamiento de la descendencia.
-El pedigree nos dice lo que el animal ha debido ser. -El mérito individual nos dice lo que el animal parece ser. -El comportamiento de la descendencia nos dice lo que el animal es.
