MEDITERRANEO $7.25Pan ciabatta, �lete de res, hongos frescos y peperonata.

TOSCANO $5.75Pan focaccia, �lete de pollo a la parrilla, queso provolone, queso mozzarella, arúgula, tomate, cebolla y mayonesa verde.

SANDWICH NAVAJO $5.50Pan focaccia, �lete de pollo a la parrilla, queso mozzarella, pesto, hojas de albahaca, tomate y mayone-sa verde.

CLUB SANDWICH $5.95Pan de la casa, pollo a la parrilla, tocino, jamón, queso mozzarella, huevo pochado, tomate , cebolla y lechuga.

SANDWICH CLAVO Y CANELA $5.50Pan de la casa, lomo canadiense, queso mozzarella, queso provolone y pera caramelizada.

DE LA BAHIA $6.95Pan baguette, camarones saltea-dos, hongos frescos, queso mozza-rella, espinaca, cebolla morada y aderezo alioli.

TURKEY DELIGHT $4.95Pan Baguette, jamón de pavo, aguacate, queso mozzarella, lechuga, tomate, cebolla y aderezo alioli.

CREPA DE POLLO Y HONGOS $5.50Crepa con fajitas de pollo, hongos y queso mozzarella. Servida con ensalada verde.

CENA RODEO $7.75Filete de res a la parrilla, huevos revueltos, casamiento y medallones de plátano.

CENA MOTULEÑA $5.25Huevos estrellados, montados en una tortilla taquera con base de frijoles y cubiertos con trozos de chorizo y aguacate.Servidos con medallones de plátano.

CENA TIPICA $5.75Chorizos a la parrilla, casamiento, huevos revueltos y medallones de plátano.

Cenas

Sandwiches/ Crepa

Servidas a partir de las 5:00 p.m.

QUESADILLA AZTECA $6.75Fajitas de res salteadas con pimientos yqueso gratinado.

QUESADILLA POLLO HONGOS $6.50Fajitas de pollo salteadas con pimientos, hongos y queso gratinado.

FLATBREAD FLORENTINO $4.50Pan delgado y crujiente, queso ricotta, espinaca, tomate y bañado con reduc-ción de vinagre balsámico.

HONGOS AL AJO $5.50Hongos frescos salteados en aceite de oliva y ajo, servidos con un toque de queso parmesano rallado.

FLATBREAD CAPRESE $4.25Pan delgado y crujiente, queso mozzare-lla, rodajas de tomate, pesto y albahaca.

GRATINADO AL PESCADOR $7.95Fundido de queso mozzarella con camarones y calamares.

CALAMARES AL AJO $6.50Calamares salteados con aceite de oliva, vino blanco y ajo.

ENTRADA DE LA CASA $6.95Fajitas de �lete de res, rollitos de plátano con tocino, chorizo parrillero y gajos de papa.

ENTRADA TÍPICA $5.99Fajitas de pollo y chorizo a la parrilla, casamiento, guacamole y tortilla frita.

MAR Y TIERRA $11.95Filete de lomo de aguja a la parrilla y camarones jumbo.

SALMON ALCAPARRADO $11.75Filete de salmón a la plancha, bañado con una cremosa salsa de alcaparras.

PESCADO CON MAREA DE CAMARONES $11Filete de pescado a la plancha, bañado con una cremosa salsa de camarones.

PUYAZO $8.75Jugoso �lete de puyazo de 8 Oz. a la parrilla.

PECHUGA CAPRESE $7.50Pechuga rellena de queso mozzarella, tomate y hojas del albahaca.

Clásicos

Entradas

MAR Y TIERRA

FLATBREAD CAPRESE

GRATINADO AL PESCADOR

Consultar por guarnición o acompañamiento disponible para los Sandwiches.

CENA RODEO

SANDWICH TOSCANO

Precios no incluyen 10% de servicio. Precios no incluyen 10% de servicio.

MAR Y TIERRA $7.75Carne a la parrilla, camarones salteados, queso mozzarella, aros de cebolla empanizados, mezcla de lechugas, tomate y aderezo verde.

CLASICA CON HONGOS FRESCOS $6.95Carne a la parrilla, hongos frescos salteados, queso mozzarella, mezcla de lechugas y tomate.

PROVOLETA $7.25Carne a la parrilla, queso provolone, queso mozzarella, cebolla caramelizada, mezcla de lechugas y tomate.

TEJANA $6.75Carne a la parrilla, tocino, guacamo-le, mezcla de lechugas y tomate.

MEDITERRANEA DE POLLO $6.50Filete de pollo a la parrilla, queso provolone, queso mozzarella, peper-onata, mezcla de lechugas, cebolla y tomate.

GAUCHA $6Carne a la parrilla, huevo estrellado, queso mozzarella, chimichurri, mezcla de lechugas, cebolla y tomate.

CLASICA AMERICANA $5.50Carne a la parrilla, queso, mezcla de lechugas, cebolla y tomate.

Hamburguesas

MAR TIERRA MAR $13.95Filete de lomo de aguja, camarones jumbo y calamares al ajo.

FILET MIGNON $9.95Medallón de lomo de aguja envuelto con tocino y bañado en una cremosa salsa de hongos.

MAR Y TIERRA $11.95Filete de lomo de aguja a la parrilla y camarones jumbo.

LOMO TIPICO $10.75Filete de lomo de aguja y chorizo a la parrilla, servido con plátano, queso, frijoles y guacamole.

CHURRASCO $9.95Filete de lomo de aguja a la parrilla, chorizo, papa parrillera.

PUYAZO $8.75

parrilla.

LOMO DE CERDO TIPICO $7.95Filete de cerdo y chorizo a la parrilla, servido con plátano, queso, frijoles y guacamole.

STEAK & PASTA $7.95Filete de res a la parrilla, sobre una base de pasta salteada con ajo, tomates cherry y arúgula.

LOMO ORIENTAL $6.95Filete de cerdo a la parrilla, bañado en salsa agridulce.

LOMO CON SETAS $9.95Filete de lomo de aguja a la parrilla cubierto por hongos frescos salteados con aceite de oliva.

ROLLICITO A LA PARRILLA $7.50Lomo a la parrilla, servido con gajos de papa.

LOMO TIPICO LOMO CON SETAS

Carnes

Consultar por guarniciones disponibles para algunos platillos.

Consultar por guarnición o acompañamiento.

H. MAR Y TIERRA H. TEJANAH. CLASICA DE HONGOS

MAR TIERRA MAR

Precios no incluyen 10% de servicio. Precios no incluyen 10% de servicio.

PESCADO CON MAREA DE CAMARONES $11Filete de pescado, bañado con una cremo-sa salsa de camarones.

SALMON AL ENELDO $11.75Filete de salmón, preparado con aceite de oliva, ajo y eneldo.

BROCHETAS DE CAMARON $10.50Pinchos de camarón jumbo, tomates cherry y pimientos.

PESCADO AL PAPILOTE $8.75Filete de pescado cocinado al vapor con pimientos, especias y aceite de oliva.

PESCADO ALMENDRADO $8.75Filete de pescado preparado con aceite de oliva y almendras.

CAMARONES AL AJO $9.75Camarones jumbo preparados con aceite de oliva, ajo y cilantro.

SALMON ALCAPARRADO $11.75Filete de salmón bañado con una cremosa salsa de alcaparras.

FILETE DE PESCADO AL AJO $7.95Filete de pescado, preparado con aceite de oliva y ajo.

GREKA $6.25Hongo fresco, queso de cabra, arúgula, tomate cherry y aceitunas negras

FRUTTI DI MARE $7.25Calamar, camarón y almeja.

CLAVO Y CANELA $6.50Camarones, tomate, cebolla y perejil

MARGARITA $5.25Tomate, pesto, y albahaca fresca.

BIANCA $5.95Filete de pollo, salsa blanca, tomate cherry y espinaca.

CALAMARO $6.50Abundante calamar, cebolla morada, pasta de ajo rostizado y cilantro.

HAWAIANA $4.95Trozos de piña, tocino, jamón de pavo y cebolla morada.

CANADIENSE $4.75 Queso mozzarella y lomito cana-diense.

Pizzas

Consultar por guarniciones disponibles.

BROCHETAS DE CAMARON

SALMON AL ENELDO

PIZZA CLAVO Y CANELA

PIZZA CALAMARO

Mariscos

PESCADO CON MAREA DE CAMARONES

PIZZA GREKA

Precios no incluyen 10% de servicio. Precios no incluyen 10% de servicio.

PECHUGA CAPRESE $7.50Pechuga rellena de queso mozzarella, tomate y hojas del albahaca.

POLLO TIPICO $7.95Filete de pollo y chorizo a la parrilla, servido con plátano, queso, frijoles y guacamole.

POLLO CORDON BLEU $7.50Pechuga empanizada rellena de lomito canadiense, queso mozzarella y espinaca.

SKILLET DE POLLO Y HONGOS $6.95Fajitas de pollo con pimientos y hongos. Acompañado de papas al gratín. Servido en una sartén de hierro fundido.

POLLO A LA PARRILLA $6.50

Aves

Parrilladas

ENSALADA ROMANA CON POLLO $5.50Mezcla de lechugas, con trozos de pollo a la parrilla, tomate, aceitunas, crotones y aderezo césar. ENSALADA ROMANA CON CAMARONES $6.75Mezcla de lechugas, camarones salteados, tomate, aceitunas, crotones y aderezo césar.

ENSALADA DE ATUN $6.25Mezcla de atún, uvas y semillas de marañón, sobre una base de lechugas, tomate y agua-cate. Con aderezo alioli

ENSALADA VEGGIE $5.95Lechugas, hongo fresco salteado, queso de cabra, tomates cherry, pimientos y un toque de albahaca. Con aderezo de cilantro.

Pasta

Ensaladas/Wraps

FRUTTI DI MARE $8.75Pasta al dente con salsa de tomate, cama-rones, calamares y almejas.

PASTA GENOVESA CON HONGOS $6.95Pasta al dente con pesto, hongo fresco, tomate y albahaca.

PASTA ALFREDO $6.50Filete de pollo a la parrilla sobre una base de pasta al dente salteada con toque de crema, tomates cherry y espinaca.

*Pasta a elegir: Penne / Fetuccini

STEAK & PASTA $7.95Filete de res a la parrilla, sobre una base de pasta salteada con ajo, tomates cherry y arúgula.

Consultar por guarniciones disponiblespara los platillos.

PARRILLADA CLAVO Y CANELAFiletes de res, pollo, cerdo y chorizo a la parrilla. Acompañada de frijoles y papa parrillada, vegetales salteados y queso. Para 2 personas $14.75Para 4 personas $27.75

CAZUELA DE MARISCOS $15.75Filetes de pescado, camarones, calamares y carne a la parrilla. Acom-pañados de papas sazonadas

PARRILLADA MEXICANA $15Fajitas de res, pollo, cerdo, pimientos y cebolla fundidos con queso. Acom-pañado de frijoles, guacamole y tortillas de maíz.

ARROZ MARISCADA $13Arroz con camarones, calamar y almejas. Acompañado de ensalada Cesar de la casa.

ENSALADA AMERICANA $5.50Lechugas, jamón canadiense, pera salteada, pimientos, zanahoria y almen-dra rebanada. Con aderezo balsámico

WRAP ORIENTAL $5.50Tortilla de harina rellena con pollo y aderezo oriental, lechugas y tomate.Servido con ensalada verde.

STEAK WRAP $6.25Fajitas de lomo de res y vegetales con queso fundido.Servido con ensalada verde.

PECHUGA CAPRESE

FRUTTI DI MARE

GENOVESA CON HONGOS

ENSALADA DE ATUN

STEAK WRAP

CAZUELA DE MARISCOS

PARRILLADA CLAVO Y CANELA

PECHUGA CAPRESE Precios no incluyen 10% de servicio. Precios no incluyen 10% de servicio.

BEBIDAS NATURALES COMBINADAS

• LIMONADA CON SANDIA Y HIERBABUENA $2.75 • JUGO DE NARANJA, ALBAHACA Y PIÑA $2.75

• JUGO DE NARANJA, APIO Y PIÑA $2.75

REFRESCOS NATURALES $1.95Papaya, sandia, piña, fresas.

LIMONADA CLÁSICA $1.50

FROZEN $2.25papaya, sandia, piña, fresas, limón SMOOTHIES $2.50Bebida a base de yogurt natural, leche y fruta de elección: Piña, papaya o fresa

SODA ITALIANA $2.95Agua mineral con sabor de elección: almendra, menta, manzana verde o blue curacao. JUGO NARANJA $2.25

CONGA $2.50Combinación de jugo de naranja, piña y manzana con un toque de granadina.

PIÑA COLADA $2.95Jugo de piña con crema de coco y leche condensada. HORCHATA COLADA $2.95Horchata, leche de coco y leche conden-sada.

HORCHATA CON LECHE $1.95

TE LIMÓN $1.25

TE JAMAICA $1.25 GASEOSA $1.25 AGUA EMBOTELLADA $1.00 CERVEZAS NACIONAL $1.75

CERVEZA EXTRANJERA $2.75

MIX DE MICHELADA $0.50

COPA DE VINO $3.25

SANGRIA $3.50

Bebidas

Precios no incluyen 10% de servicio.

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LIMONADA CON SANDIA Y HIERBABUENA SODA ITALIANAJUGO DE NARANJA/PIÑA/ALBAHACA