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Rolito’s Night EDICIÓN ESPECIAL SOBRE

COMUNICACIÓN ESTRATEGICA DE MARKETING

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Nuestro contenido

1.Nacimiento de una cultu-

ra…

2.Dofiando

3.A quien le están llegan-

do…

4.Generando impacto

5.Los tops de los tops...

6.Horizontes claros

7.¿Y que pasa con la compe-

tencia?

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Bogotá Beer Company se ha

convertido en uno de los sitios

mas llamativos para los capita-

linos por su toque de PUB eu-

ropeo y que a su vez mezcla un

poco con la cultura bogotana,

siendo así un atractivo para los

jóvenes que desean comer o to-

marse algo, pero ellos no se

quedaron ahí nos mas, la marca

en si es distinción para su pro-

pio producto, la cerveza artesa-

nal BBC. Pero, ¿Quién esta

detrás de esta naciente y llama-

tiva empresa? Su nombre es

Berny Silberwasser que en diez

años puso a Bogotá Beer Com-

pany como pionera y líder en

la producción artesanal de cer-

veza, en el año el 2000 y luego

de haber aprendido todo acerca

de cultura y procesos de la cer-

veza artesanal, Berny, logro

posicionar una marca a través

de la calidad y exclusividad de

su cerveza.

Hoy en día ya cuenta

con 13 PUBS

(concepto irlandés y

británico para bares en

los que se consume be-

bidas como las cerve-

zas) pero este empren-

dedor empresario que a

sus 38 años y luego de

ganar premios y gene-

rar mas de 280 empleos

directos, no pretende

estancar su sueño ahí, a

tiene pensando abrir

mas locales y seguir

distribuyendo su pro-

ducto insignia por todo

el país.

Nacimiento de una

cultura...

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Fortalezas:

Concepto de sus sitios (decoración

de sus PUBS)

Sus propias cervezas artesanales.

Recordación de la marca.

Variedad de productos.

Oportunidades:

Apertura de nuevos mercados.

Generación nuevas cervezas artesa-

nales.

Sistemas de domicilios empresaria-

les y hogar.

Generación de nuevos locales.

Debilidades:

Copia de sus productos.

Copia de sus conceptos.

Repetición en sus productos.

Falta de nuevos sitios.

Amenazas:

Crecimiento de la competencia.

Baja de calidad de sus productos

Explotación excesiva de sus emplea-

dos.

Insatisfacción de sus clientes.

Dofiando

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A quien le están llegando...

La segmentación según la demograf-

ía, se da en el país Colombia, ciudad

Bogotá, Zona centro-norte de la ciu-

dad.

La segmentación demográfica, se da

en los sexos masculino y femenino

entre otros; edades entre los 22 a los

40 años, entre los estratos 3 al 6.

La segmentación psicográfica, se da

en niveles de educación superior, pos-

grados, maestrías y doctorados entre

nacionales y extranjeros. Entre nive-

les empresariales de cargos medios,

medios altos y altos. Se genera entre

carreras de Finanzas, administrativas

y comunicacionales.

Los perfiles a los que apunta BBC

son:

Personas de diferentes sexos, con

estratos socio económicos me-

dios altos, con un aspiraciones

grandes, que prefieren lo exclusi-

vo y llamativo, que satisfacen

sus necesidades con calidad y no

cantidad, que se genera con fuer-

za entre jóvenes adultos.

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Según el estudio de mercado a través de las en-

cuestas y entrevistas pudimos analizar que el po-

sicionamiento de real de la marca, es bastante en

los individuos con respecto a sus producto pero

con mayor fuerza en sus cervezas artesanales

(cerveza de colores como algunos la recuerda) y

comidas suaves como sus entradas suaves. Tam-

bién se destaca su excelente servicio y decoración

agradable que lo hace llamativo entre sus clien-

tes. Su organización y formas de mercadeo de sus

PUBS como de su producto elaborado (cerveza

artesanal BBC) lo hace ganar terreno tanto en sus

competencias directas de bares del mismo estilo

como también en el mercado de las cervezas arte-

sanales locales.

Generando impacto

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Top of mind: La gente sabe que Bogotá Beer Company es

un sitio para tomar cerveza artesanal como para comer al-

go, cuando se les preguntan cual es el primer sitio en el

que piensan cuando van a ir a tomar cerveza artesanal, es

BBC.

Top of heart: Quizás en este aspecto no se ha ganado te-

rreno como pretenden puesto que la marca solo se ha pre-

ocupado en mantenerse en el mercado pero no por llegar a

impactar en sus productos como algo indispensable o que

genere fidelidad a un punto tal de que defiendan los pro-

ductos, es posible que a futuro lo logren a un nivel mayor.

Top of hand: No se ha generado un acercamiento a tal ni-

vel con sus clientes y consumidores, que permita poder

personalizar o cambiar productos por motivo o intensión

de los mismos. Es posible tener una buena idea para ata-

car esta posibilidad.

Los tops de los tops...

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Objetivo: generar por medio de un producto con nombre

personalizable llegar a los hogares por medio de pedidos a

domicilio.

Plataforma: a través de redes sociales y plataforma web.

Diseño y Estrategia: por medio de la pagina web y las redes

sociales se emplea una aplicación para dispositivos móviles

en el que permite añadir un nombre personalizable a la cerve-

za de la casa que elija el cliente. Por ejemplo el cliente solici-

ta la Monserrate roja debajo de esta puede poner su nombre o

para quien las quiere, o si desea poner un motivo de celebra-

ción (cumpleaños de Andrés) lo que se pretende es que el

cliente se personalice con la cerveza que no solo la recuerde

porque es rica y la consigue en los PUBS sino que también

pueda sentirla como suya.

Los canales de publicidad de la campaña “genera tu sello”

serán los PUBS, las redes sociales (Facebook y Instagram) y

la pagina web http://www.bogotabeercompany.com

En los PUBS con conciertos de bandas locales en los que se

denominan la “hora del cliente” y se distribuye ejemplos de

las botellas personalizables. En las redes sociales menciona-

das con fotos y videos de los ejemplos de las botellas y en la

plataforma web con un banner publicitario.

Indicadores: Por medio de encuestas en los PUBS, redes

sociales y sitio web se medirá el impacto y alcance de la cam-

paña.

Horizontes claros

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Beer Station

¿Y que pasa con la competencia?

Joshua

Presentan imitaciones

del concepto de PUB.

Generan también cer-

veza artesanal.

El servicio es acepta-

ble.

La comodidad es ma-

la.

La cantidad supera a

la calidad.

No posee sitios ade-

cuados para baños.

La música no es

agradable, como tam-

poco hay música en

vivo.

Es muy costoso para

la calidad del sitio.

Es cómodo.

La decoración es muy

básica.

No posee baños pro-

pios.

La música no es agra-

dable, como tampoco

hay música en vivo.

La calefacción es bue-

na.

Están dentro de cen-

tros comerciales lo

que la hace popular.

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Nuestros créditos Producido por Andrés López y Rubén Rodríguez

Para la materia de Comunicación estratégica de

marketing profesora Carolina Vaca.

Con el apoyo

Oficinas área administrativa Bogotá Beer Company. Direc-

ción. Calle 85 Nº 12 - 10 oficina 301 tels.: 611 357 y

7429292

http://www.bogotabeercompany.com

http://www.kienyke.com/historias/berny-silberwasser-el-

hombre-que-le-aposto-a-la-pola/

Material fotográfico

Fotos cortesía de: http://

www.bogotabeercompany.com