resumen nacional intención de siembra 2019 ciclo:...
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EstadoSuperficie por sembrar
(Ha)
Aguascalientes 6,755
Baja California 77,251
Baja California Sur 16,684
Campeche 48,596
Chiapas 171,686
Chihuahua 29,798
Ciudad de México / D.F. 198
Coahuila 26,493
Colima 7,421
Durango 26,099
Guanajuato 148,730
Guerrero 47,773
Hidalgo 34,903
Jalisco 65,945
México 11,102
Michoacán 112,865
Morelos 9,023
Nayarit 140,670
Nuevo León 41,525
Oaxaca 88,569
Puebla 43,060
Querétaro 11,470
Quintana Roo 12,169
San Luis Potosí 62,115
Sinaloa 752,743
Sonora 370,168
Tabasco 46,289
Tamaulipas 919,621
Tlaxcala 1,341
Veracruz 248,610
Yucatán 9,796
Zacatecas 18,726
Total: 3,608,191
Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
Resumen Nacional
Intención de siembra 2019Ciclo: Otoño - Invierno
CultivoSuperficie por sembrar
(Ha)
Producción por
obtener (Ton.)
Rendimiento
esperado
Unidad de
medida
Ajo 184 2,810 15.27 Ton / ha
Avena forrajera verde 4,862 139,156 28.62 Ton / ha
Brócoli 383 6,440 16.81 Ton / ha
Calabacita 19 334 17.57 Ton / ha
Cebolla 188 5,790 30.80 Ton / ha
Coliflor 133 3,823 28.75 Ton / ha
Lechuga 824 30,798 37.38 Ton / ha
Tomate rojo (jitomate) 35 976 27.88 Ton / ha
Zanahoria 127 4,428 34.86 Ton / ha
Total: 6,755 194,554
Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
Ciclo: Otoño - Invierno
Estado: Aguascalientes
Intención de siembra 2019
CultivoSuperficie por sembrar
(Ha)
Producción por
obtener (Ton.)
Rendimiento
esperado
Unidad de
medida
Ajo 412 4,645 11.27 Ton / ha
Avena forrajera verde 7,089 227,887 32.15 Ton / ha
Avena grano 1,587 2,537 1.60 Ton / ha
Brócoli 417 6,182 14.84 Ton / ha
Calabacita 166 3,677 22.15 Ton / ha
Cártamo 179 355 1.98 Ton / ha
Cebada grano 2,843 3,933 1.38 Ton / ha
Cebolla 3,867 72,258 18.69 Ton / ha
Chile verde 61 1,659 27.20 Ton / ha
Coliflor 133 2,537 19.08 Ton / ha
Fresa 1,899 110,754 58.32 Ton / ha
Lechuga 1,215 25,533 21.02 Ton / ha
Maíz forrajero verde 435 25,448 58.50 Ton / ha
Maíz grano 532 6,645 12.49 Ton / ha
Pepino 127 8,276 65.17 Ton / ha
Sorgo forrajero verde 5 100 20.00 Ton / ha
Tomate rojo (jitomate) 473 37,626 79.55 Ton / ha
Tomate verde 509 10,805 21.23 Ton / ha
Trigo grano 55,153 306,863 5.56 Ton / ha
Zanahoria 150 3,004 20.03 Ton / ha
Total: 77,251 860,723
Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
Estado: Baja California
Intención de siembra 2019Ciclo: Otoño - Invierno
CultivoSuperficie por sembrar
(Ha)
Producción por
obtener (Ton.)
Rendimiento
esperado
Unidad de
medida
Ajo 11 66 6.00 Ton / ha
Berenjena 11 268 24.81 Ton / ha
Brócoli 3 38 15.20 Ton / ha
Calabacita 170 5,140 30.32 Ton / ha
Cártamo 200 276 1.38 Ton / ha
Cebolla 238 7,144 30.08 Ton / ha
Chile verde 1,256 56,010 44.59 Ton / ha
Fresa 82 3,837 46.79 Ton / ha
Frijol 346 398 1.15 Ton / ha
Garbanzo grano 4,500 6,165 1.37 Ton / ha
Lechuga 21 396 19.31 Ton / ha
Maíz forrajero verde 2 64 32.00 Ton / ha
Maíz grano 3,651 26,038 7.13 Ton / ha
Melón 127 2,699 21.21 Ton / ha
Papa 1,400 45,262 32.33 Ton / ha
Pepino 60 2,973 49.96 Ton / ha
Sandía 54 1,382 25.82 Ton / ha
Sorgo forrajero verde 84 5,433 64.68 Ton / ha
Sorgo grano 200 1,090 5.45 Ton / ha
Tomate rojo (jitomate) 1,540 86,365 56.07 Ton / ha
Tomate verde 205 5,330 26.06 Ton / ha
Trigo grano 2,500 13,800 5.52 Ton / ha
Zanahoria 26 452 17.39 Ton / ha
Total: 16,684 270,624
Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
Estado: Baja California Sur
Intención de siembra 2019Ciclo: Otoño - Invierno
CultivoSuperficie por sembrar
(Ha)
Producción por
obtener (Ton.)
Rendimiento
esperado
Unidad de
medida
Arroz palay 5,893 35,922 6.10 Ton / ha
Calabacita 101 1,021 10.11 Ton / ha
Chile verde 98 1,376 14.11 Ton / ha
Frijol 1,819 1,098 0.60 Ton / ha
Maíz grano 13,910 30,666 2.20 Ton / ha
Pepino 35 391 11.16 Ton / ha
Sandía 1,351 44,921 33.25 Ton / ha
Sorgo grano 24,725 78,372 3.17 Ton / ha
Soya 400 1,000 2.50 Ton / ha
Tomate rojo (jitomate) 264 6,667 25.25 Ton / ha
Total: 48,596 201,433
Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
Estado: Campeche
Intención de siembra 2019Ciclo: Otoño - Invierno
CultivoSuperficie por sembrar
(Ha)
Producción por
obtener (Ton.)
Rendimiento
esperado
Unidad de
medida
Ajonjolí 7,813 4,027 0.52 Ton / ha
Cebolla 225 5,108 22.67 Ton / ha
Chile verde 2,919 19,410 6.65 Ton / ha
Elote 774 16,380 21.18 Ton / ha
Frijol 42,436 25,638 0.60 Ton / ha
Maíz grano 110,532 197,880 1.79 Ton / ha
Melón 46 694 15.26 Ton / ha
Papa 249 5,727 22.98 Ton / ha
Sandía 1,466 31,290 21.35 Ton / ha
Sorgo forrajero verde 243 4,850 20.00 Ton / ha
Sorgo grano 3,351 9,411 2.81 Ton / ha
Soya 137 287 2.10 Ton / ha
Tabaco 195 383 1.97 Ton / ha
Tomate rojo (jitomate) 709 35,102 49.51 Ton / ha
Tomate verde 570 16,171 28.36 Ton / ha
Trigo grano 22 8 0.37 Ton / ha
Total: 171,686 372,365
Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
Ciclo: Otoño - Invierno
Estado: Chiapas
Intención de siembra 2019
CultivoSuperficie por sembrar
(Ha)
Producción por
obtener (Ton.)
Rendimiento
esperado
Unidad de
medida
Ajo 49 422 8.61 Ton / ha
Avena forrajera verde 10,403 249,469 23.98 Ton / ha
Avena grano 2,225 8,543 3.84 Ton / ha
Brócoli 18 289 16.07 Ton / ha
Cebolla 2,947 154,562 52.45 Ton / ha
Coliflor 18 288 16.00 Ton / ha
Maíz grano 25 18 0.70 Ton / ha
Trigo grano 14,111 70,044 4.96 Ton / ha
Zanahoria 3 54 21.40 Ton / ha
Total: 29,798 483,689
Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
Estado: Chihuahua
Intención de siembra 2019Ciclo: Otoño - Invierno
CultivoSuperficie por sembrar
(Ha)
Producción por
obtener (Ton.)
Rendimiento
esperado
Unidad de
medida
Brócoli 102 1,227 12.03 Ton / ha
Coliflor 2 31 15.50 Ton / ha
Lechuga 94 1,488 15.82 Ton / ha
Total: 198 2,746
Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
Estado: Ciudad de México
Intención de siembra 2019Ciclo: Otoño - Invierno
CultivoSuperficie por sembrar
(Ha)
Producción por
obtener (Ton.)
Rendimiento
esperado
Unidad de
medida
Ajo 18 262 14.96 Ton / ha
Avena forrajera verde 19,554 568,034 29.05 Ton / ha
Avena grano 129 237 1.83 Ton / ha
Brócoli 4 52 13.00 Ton / ha
Cebolla 119 3,416 28.71 Ton / ha
Chile verde 20 4,300 215.00 Ton / ha
Coliflor 3 56 22.50 Ton / ha
Pepino 3 705 235.00 Ton / ha
Tomate rojo (jitomate) 8 1,590 198.78 Ton / ha
Trigo grano 6,636 24,559 3.70 Ton / ha
Total: 26,493 603,210
Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
Estado: Coahuila
Intención de siembra 2019Ciclo: Otoño - Invierno
CultivoSuperficie por sembrar
(Ha)
Producción por
obtener (Ton.)
Rendimiento
esperado
Unidad de
medida
Calabacita 6 85 14.15 Ton / ha
Chile verde 477 17,106 35.90 Ton / ha
Elote 2,019 32,082 15.89 Ton / ha
Frijol 4 4 0.94 Ton / ha
Maíz forrajero verde 351 9,600 27.35 Ton / ha
Maíz grano 2,025 11,367 5.61 Ton / ha
Melón 547 25,023 45.75 Ton / ha
Pepino 530 17,320 32.71 Ton / ha
Sandía 707 33,961 48.04 Ton / ha
Sorgo forrajero verde 120 3,819 31.82 Ton / ha
Sorgo grano 50 288 5.76 Ton / ha
Tomate rojo (jitomate) 181 6,432 35.53 Ton / ha
Tomate verde 405 7,020 17.33 Ton / ha
Total: 7,421 164,106
Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
Ciclo: Otoño - Invierno
Estado: Colima
Intención de siembra 2019
CultivoSuperficie por sembrar
(Ha)
Producción por
obtener (Ton.)
Rendimiento
esperado
Unidad de
medida
Ajo 1 7 5.95 Ton / ha
Avena forrajera verde 19,024 566,042 29.75 Ton / ha
Avena grano 1,044 4,177 4.00 Ton / ha
Brócoli 5 97 19.50 Ton / ha
Calabacita 6 111 18.50 Ton / ha
Cebada grano 3,214 12,888 4.01 Ton / ha
Cebolla 107 6,356 59.18 Ton / ha
Coliflor 2 79 39.50 Ton / ha
Lechuga 44 1,432 32.93 Ton / ha
Maíz grano 15 61 4.22 Ton / ha
Trigo grano 2,637 12,059 4.57 Ton / ha
Zanahoria 1 6 12.00 Ton / ha
Total: 26,099 603,317
Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
Estado: Durango
Intención de siembra 2019Ciclo: Otoño - Invierno
CultivoSuperficie por sembrar
(Ha)
Producción por
obtener (Ton.)
Rendimiento
esperado
Unidad de
medida
Ajo 1,044 11,691 11.20 Ton / ha
Avena forrajera verde 9,179 256,983 28.00 Ton / ha
Avena grano 15 86 5.70 Ton / ha
Brócoli 12,244 201,356 16.45 Ton / ha
Calabacita 492 6,243 12.70 Ton / ha
Cebada grano 54,501 333,548 6.12 Ton / ha
Cebolla 2,172 66,439 30.59 Ton / ha
Chile verde 887 35,460 39.96 Ton / ha
Coliflor 641 15,366 23.99 Ton / ha
Elote 375 7,654 20.41 Ton / ha
Frijol 1,727 3,699 2.14 Ton / ha
Garbanzo grano 3,260 6,019 1.85 Ton / ha
Lechuga 3,567 70,665 19.81 Ton / ha
Maíz grano 351 2,990 8.52 Ton / ha
Melón 97 2,196 22.64 Ton / ha
Papa 740 37,710 50.96 Ton / ha
Pepino 1,085 32,766 30.19 Ton / ha
Sandía 95 2,508 26.40 Ton / ha
Tomate rojo (jitomate) 443 44,599 100.59 Ton / ha
Tomate verde 1,073 14,139 13.18 Ton / ha
Trigo grano 53,027 363,938 6.86 Ton / ha
Zanahoria 1,716 50,101 29.19 Ton / ha
Total: 148,730 1,566,155
Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
Estado: Guanajuato
Intención de siembra 2019Ciclo: Otoño - Invierno
CultivoSuperficie por sembrar
(Ha)
Producción por
obtener (Ton.)
Rendimiento
esperado
Unidad de
medida
Ajo 130 490 3.77 Ton / ha
Ajonjolí 50 37 0.75 Ton / ha
Avena forrajera verde 3 41 13.06 Ton / ha
Calabacita 417 5,156 12.38 Ton / ha
Cebolla 48 700 14.64 Ton / ha
Chile verde 396 2,911 7.34 Ton / ha
Crisantemo (Gruesa) 1 1,714 1,785.52 Gruesa / ha
Elote 242 5,236 21.63 Ton / ha
Frijol 5,332 4,505 0.84 Ton / ha
Garbanzo grano 787 763 0.97 Ton / ha
Gladiola (Gruesa) 150 105,609 705.00 Gruesa / ha
Lechuga 5 42 8.54 Ton / ha
Maíz grano 31,085 119,423 3.84 Ton / ha
Melón 3,231 96,470 29.86 Ton / ha
Pepino 57 917 16.15 Ton / ha
Sandía 1,504 35,560 23.64 Ton / ha
Sorgo forrajero verde 2,295 64,942 28.30 Ton / ha
Sorgo grano 1,131 4,537 4.01 Ton / ha
Tabaco 45 52 1.15 Ton / ha
Tomate rojo (jitomate) 491 10,821 22.02 Ton / ha
Tomate verde 374 6,419 17.16 Ton / ha
Total: 47,773
Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
Estado: Guerrero
Intención de siembra 2019Ciclo: Otoño - Invierno
CultivoSuperficie por sembrar
(Ha)
Producción por
obtener (Ton.)
Rendimiento
esperado
Unidad de
medida
Ajo 33 277 8.35 Ton / ha
Avena forrajera verde 3,664 124,212 33.90 Ton / ha
Brócoli 22 390 17.75 Ton / ha
Calabacita 444 6,966 15.68 Ton / ha
Cebolla 26 441 17.30 Ton / ha
Chile verde 269 963 3.58 Ton / ha
Coliflor 269 7,177 26.73 Ton / ha
Elote 900 8,695 9.67 Ton / ha
Frijol 2,629 2,009 0.76 Ton / ha
Garbanzo grano 22 17 0.79 Ton / ha
Maíz grano 25,209 44,586 1.77 Ton / ha
Pepino 25 448 18.30 Ton / ha
Sorgo grano 45 293 6.50 Ton / ha
Tomate rojo (jitomate) 271 4,912 18.16 Ton / ha
Tomate verde 324 4,780 14.78 Ton / ha
Trigo grano 754 3,715 4.93 Ton / ha
Total: 34,903 209,881
Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
Ciclo: Otoño - Invierno
Estado: Hidalgo
Intención de siembra 2019
CultivoSuperficie por sembrar
(Ha)
Producción por
obtener (Ton.)
Rendimiento
esperado
Unidad de
medida
Ajo 21 309 14.70 Ton / ha
Arroz palay 556 2,296 4.13 Ton / ha
Avena forrajera verde 10,040 243,213 24.23 Ton / ha
Avena grano 452 1,917 4.24 Ton / ha
Brócoli 748 15,671 20.95 Ton / ha
Calabacita 903 17,159 19.01 Ton / ha
Cártamo 4,500 12,019 2.67 Ton / ha
Cebada grano 2,259 12,352 5.47 Ton / ha
Cebolla 1,130 37,435 33.13 Ton / ha
Chile verde 1,359 46,923 34.53 Ton / ha
Coliflor 39 788 20.20 Ton / ha
Elote 3,087 60,175 19.49 Ton / ha
Fresa 6 228 38.00 Ton / ha
Frijol 2,904 3,960 1.36 Ton / ha
Garbanzo grano 1,315 2,570 1.95 Ton / ha
Lechuga 255 5,711 22.39 Ton / ha
Maíz forrajero verde 353 10,237 28.98 Ton / ha
Maíz grano 4,009 25,717 6.42 Ton / ha
Melón 253 6,037 23.85 Ton / ha
Pepino 426 10,135 23.80 Ton / ha
Sandía 2,154 113,436 52.67 Ton / ha
Sorgo forrajero verde 1,100 28,307 25.72 Ton / ha
Sorgo grano 943 3,321 3.52 Ton / ha
Tomate rojo (jitomate) 500 35,231 70.49 Ton / ha
Tomate verde 1,620 23,791 14.68 Ton / ha
Trigo grano 24,933 135,919 5.45 Ton / ha
Zanahoria 80 2,016 25.20 Ton / ha
Total: 65,945 856,871
Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
Estado: Jalisco
Intención de siembra 2019Ciclo: Otoño - Invierno
CultivoSuperficie por sembrar
(Ha)
Producción por
obtener (Ton.)
Rendimiento
esperado
Unidad de
medida
Ajo 3 22 7.20 Ton / ha
Ajonjolí 99 88 0.88 Ton / ha
Arroz palay 156 1,399 8.97 Ton / ha
Avena forrajera verde 10,444 175,607 16.81 Ton / ha
Brócoli 864 19,391 22.44 Ton / ha
Calabacita 723 16,137 22.33 Ton / ha
Cártamo 1,933 4,636 2.40 Ton / ha
Cebada grano 4,631 27,917 6.03 Ton / ha
Cebolla 1,238 45,933 37.09 Ton / ha
Chile verde 507 13,571 26.79 Ton / ha
Coliflor 196 5,520 28.15 Ton / ha
Elote 1,050 21,400 20.39 Ton / ha
Fresa 7,662 379,989 49.60 Ton / ha
Frijol 868 1,552 1.79 Ton / ha
Garbanzo grano 11,241 21,185 1.88 Ton / ha
Gladiola (Gruesa) 136 102,846 756.77 Gruesa / ha
Lechuga 370 9,026 24.39 Ton / ha
Maíz grano 7,979 34,720 4.35 Ton / ha
Melón 2,871 104,613 36.44 Ton / ha
Papa 80 1,955 24.43 Ton / ha
Pepino 2,425 57,148 23.57 Ton / ha
Sandía 354 12,653 35.74 Ton / ha
Sorgo forrajero verde 1,723 64,195 37.26 Ton / ha
Sorgo grano 8,238 37,847 4.59 Ton / ha
Tomate rojo (jitomate) 1,921 71,054 36.99 Ton / ha
Tomate verde 1,428 26,667 18.67 Ton / ha
Trigo grano 43,619 261,763 6.00 Ton / ha
Zanahoria 107 2,828 26.40 Ton / ha
Total: 112,865
Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
Estado: Michoacán
Intención de siembra 2019Ciclo: Otoño - Invierno
CultivoSuperficie por sembrar
(Ha)
Producción por
obtener (Ton.)
Rendimiento
esperado
Unidad de
medida
Berenjena 1 14 13.50 Ton / ha
Calabacita 638 10,274 16.11 Ton / ha
Cebolla 1,607 45,316 28.20 Ton / ha
Chile verde 14 159 11.27 Ton / ha
Crisantemo (Gruesa) 26 39,660 1,525.38 Gruesa / ha
Elote 5,029 90,561 18.01 Ton / ha
Fresa 7 103 14.10 Ton / ha
Frijol 90 153 1.71 Ton / ha
Gladiola (Gruesa) 237 267,634 1,131.17 Gruesa / ha
Maíz grano 573 2,403 4.19 Ton / ha
Pepino 423 14,316 33.84 Ton / ha
Sandía 10 189 18.92 Ton / ha
Sorgo forrajero verde 31 1,254 40.44 Ton / ha
Sorgo grano 15 95 6.33 Ton / ha
Tomate rojo (jitomate) 254 32,386 127.68 Ton / ha
Tomate verde 69 994 14.36 Ton / ha
Total: 9,023
Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
Estado: Morelos
Intención de siembra 2019Ciclo: Otoño - Invierno
CultivoSuperficie por sembrar
(Ha)
Producción por
obtener (Ton.)
Rendimiento
esperado
Unidad de
medida
Avena forrajera verde 6,401 134,491 21.01 Ton / ha
Brócoli 8 120 15.82 Ton / ha
Calabacita 212 2,687 12.67 Ton / ha
Cebolla 229 3,835 16.76 Ton / ha
Chile verde 25 392 15.54 Ton / ha
Coliflor 2 48 21.60 Ton / ha
Crisantemo (Gruesa) 687 2,987,171 4,347.51 Gruesa / ha
Elote 1,134 17,556 15.49 Ton / ha
Fresa 16 248 15.50 Ton / ha
Frijol 83 143 1.73 Ton / ha
Gladiola (Gruesa) 446 593,935 1,332.29 Gruesa / ha
Lechuga 39 593 15.17 Ton / ha
Maíz forrajero verde 77 2,346 30.50 Ton / ha
Maíz grano 375 1,404 3.74 Ton / ha
Melón 5 88 17.65 Ton / ha
Papa 246 5,461 22.25 Ton / ha
Pepino 23 423 18.32 Ton / ha
Sandía 10 233 23.25 Ton / ha
Sorgo forrajero verde 31 1,171 37.77 Ton / ha
Tomate rojo (jitomate) 280 7,100 25.32 Ton / ha
Tomate verde 664 11,203 16.88 Ton / ha
Trigo grano 111 330 2.98 Ton / ha
Total: 11,102
Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
Ciclo: Otoño - Invierno
Estado: México
Intención de siembra 2019
CultivoSuperficie por sembrar
(Ha)
Producción por
obtener (Ton.)
Rendimiento
esperado
Unidad de
medida
Ajonjolí 10 3 0.30 Ton / ha
Arroz palay 6,139 51,835 8.44 Ton / ha
Berenjena 35 1,435 41.00 Ton / ha
Brócoli 1 39 39.00 Ton / ha
Calabacita 86 770 9.00 Ton / ha
Cebolla 2 49 24.35 Ton / ha
Chile verde 1,076 15,869 14.75 Ton / ha
Elote 1,194 19,399 16.25 Ton / ha
Frijol 63,978 69,090 1.08 Ton / ha
Garbanzo grano 1,091 1,293 1.19 Ton / ha
Lechuga 14 285 21.07 Ton / ha
Maíz forrajero verde 1,035 32,361 31.27 Ton / ha
Maíz grano 5,735 39,663 6.92 Ton / ha
Melón 197 4,022 20.41 Ton / ha
Pepino 160 2,646 16.54 Ton / ha
Sandía 2,084 51,853 24.89 Ton / ha
Sorgo forrajero verde 867 23,747 27.39 Ton / ha
Sorgo grano 48,723 218,403 4.48 Ton / ha
Tabaco 5,667 14,606 2.58 Ton / ha
Tomate rojo (jitomate) 477 12,064 25.29 Ton / ha
Tomate verde 2,101 30,171 14.36 Ton / ha
Total: 140,670 589,603
Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
Estado: Nayarit
Intención de siembra 2019Ciclo: Otoño - Invierno
CultivoSuperficie por sembrar
(Ha)
Producción por
obtener (Ton.)
Rendimiento
esperado
Unidad de
medida
Ajo 283 4,124 14.57 Ton / ha
Avena forrajera verde 1,413 20,216 14.31 Ton / ha
Avena grano 409 1,103 2.70 Ton / ha
Brócoli 10 230 23.00 Ton / ha
Calabacita 182 5,378 29.55 Ton / ha
Cebada grano 50 125 2.50 Ton / ha
Cebolla 20 540 27.00 Ton / ha
Chile verde 647 22,878 35.35 Ton / ha
Coliflor 7 168 24.00 Ton / ha
Lechuga 2 49 24.50 Ton / ha
Maíz grano 2,377 6,270 2.64 Ton / ha
Melón 22 528 24.00 Ton / ha
Pepino 10 220 22.00 Ton / ha
Sandía 117 3,735 31.92 Ton / ha
Sorgo forrajero verde 1,224 18,314 14.96 Ton / ha
Sorgo grano 7,754 22,269 2.87 Ton / ha
Soya 478 1,232 2.58 Ton / ha
Tomate rojo (jitomate) 187 5,857 31.32 Ton / ha
Tomate verde 252 6,320 25.08 Ton / ha
Trigo grano 26,082 58,396 2.24 Ton / ha
Total: 41,525 177,951
Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
Estado: Nuevo León
Intención de siembra 2019Ciclo: Otoño - Invierno
CultivoSuperficie por sembrar
(Ha)
Producción por
obtener (Ton.)
Rendimiento
esperado
Unidad de
medida
Ajo 197 1,491 7.56 Ton / ha
Ajonjolí 394 308 0.78 Ton / ha
Avena forrajera verde 125 2,697 21.65 Ton / ha
Calabacita 431 9,144 21.21 Ton / ha
Cebada grano 11 29 2.63 Ton / ha
Cebolla 61 1,140 18.78 Ton / ha
Chile verde 1,436 6,595 4.59 Ton / ha
Fresa 7 168 25.20 Ton / ha
Frijol 5,762 5,467 0.95 Ton / ha
Garbanzo grano 219 215 0.98 Ton / ha
Gladiola (Gruesa) 9 4,684 520.44 Gruesa / ha
Maíz forrajero verde 210 7,956 37.96 Ton / ha
Maíz grano 70,074 172,486 2.46 Ton / ha
Melón 1,114 16,972 15.23 Ton / ha
Pepino 40 458 11.33 Ton / ha
Sandía 1,647 34,252 20.80 Ton / ha
Sorgo forrajero verde 163 4,677 28.69 Ton / ha
Sorgo grano 4,878 17,983 3.69 Ton / ha
Tomate rojo (jitomate) 447 67,104 150.20 Ton / ha
Tomate verde 193 1,829 9.48 Ton / ha
Trigo grano 1,152 1,668 1.45 Ton / ha
Total: 88,569
Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
Estado: Oaxaca
Intención de siembra 2019Ciclo: Otoño - Invierno
CultivoSuperficie por sembrar
(Ha)
Producción por
obtener (Ton.)
Rendimiento
esperado
Unidad de
medida
Ajo 540 4,943 9.16 Ton / ha
Avena forrajera verde 1,330 28,730 21.61 Ton / ha
Brócoli 706 11,858 16.81 Ton / ha
Calabacita 1,577 23,151 14.68 Ton / ha
Cebada grano 10 20 2.00 Ton / ha
Cebolla 2,523 52,418 20.78 Ton / ha
Chile verde 766 5,045 6.59 Ton / ha
Coliflor 237 4,764 20.11 Ton / ha
Elote 5,254 67,503 12.85 Ton / ha
Frijol 520 779 1.50 Ton / ha
Gladiola (Gruesa) 1,107 1,597,182 1,442.80 Gruesa / ha
Lechuga 1,011 24,941 24.68 Ton / ha
Maíz forrajero verde 190 5,048 26.57 Ton / ha
Maíz grano 22,369 48,012 2.15 Ton / ha
Melón 5 100 20.00 Ton / ha
Papa 2,330 67,789 29.09 Ton / ha
Pepino 104 1,783 17.22 Ton / ha
Sandía 107 2,612 24.41 Ton / ha
Tomate rojo (jitomate) 47 3,626 77.48 Ton / ha
Tomate verde 1,453 18,673 12.86 Ton / ha
Trigo grano 67 150 2.26 Ton / ha
Zanahoria 811 25,583 31.54 Ton / ha
Total: 43,060
Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
Ciclo: Otoño - Invierno
Estado: Puebla
Intención de siembra 2019
CultivoSuperficie por sembrar
(Ha)
Producción por
obtener (Ton.)
Rendimiento
esperado
Unidad de
medida
Ajo 76 617 8.11 Ton / ha
Avena forrajera verde 3,958 113,457 28.67 Ton / ha
Brócoli 290 4,671 16.11 Ton / ha
Calabacita 59 746 12.64 Ton / ha
Cebada grano 5,042 32,974 6.54 Ton / ha
Cebolla 248 7,111 28.67 Ton / ha
Chile verde 155 8,449 54.51 Ton / ha
Coliflor 100 2,027 20.27 Ton / ha
Elote 55 671 12.19 Ton / ha
Frijol 44 63 1.43 Ton / ha
Garbanzo grano 12 6 0.54 Ton / ha
Lechuga 344 10,488 30.49 Ton / ha
Maíz grano 143 296 2.07 Ton / ha
Pepino 11 2,835 270.00 Ton / ha
Tomate rojo (jitomate) 115 49,669 433.79 Ton / ha
Tomate verde 226 4,961 21.95 Ton / ha
Zanahoria 593 19,337 32.61 Ton / ha
Total: 11,470 258,376
Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
Estado: Querétaro
Intención de siembra 2019Ciclo: Otoño - Invierno
CultivoSuperficie por sembrar
(Ha)
Producción por
obtener (Ton.)
Rendimiento
esperado
Unidad de
medida
Calabacita 89 1,032 11.66 Ton / ha
Chile verde 221 3,657 16.51 Ton / ha
Elote 1,013 12,775 12.61 Ton / ha
Frijol 2,116 1,591 0.75 Ton / ha
Maíz grano 3,582 6,295 1.76 Ton / ha
Pepino 88 3,499 39.77 Ton / ha
Sandía 312 6,652 21.32 Ton / ha
Sorgo grano 4,635 13,579 2.93 Ton / ha
Soya 8 13 1.60 Ton / ha
Tomate rojo (jitomate) 100 1,395 14.01 Ton / ha
Tomate verde 5 100 19.90 Ton / ha
Total: 12,169 50,588
Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
Estado: Quintana Roo
Intención de siembra 2019Ciclo: Otoño - Invierno
CultivoSuperficie por sembrar
(Ha)
Producción por
obtener (Ton.)
Rendimiento
esperado
Unidad de
medida
Ajo 68 567 8.34 Ton / ha
Avena forrajera verde 4,466 86,808 19.44 Ton / ha
Brócoli 106 2,257 21.34 Ton / ha
Calabacita 112 2,778 24.80 Ton / ha
Cártamo 178 142 0.80 Ton / ha
Cebolla 569 18,032 31.72 Ton / ha
Chile verde 1,023 27,438 26.82 Ton / ha
Coliflor 72 2,455 34.10 Ton / ha
Elote 4,608 63,661 13.82 Ton / ha
Frijol 1,307 650 0.50 Ton / ha
Lechuga 150 5,163 34.42 Ton / ha
Maíz forrajero verde 970 54,180 55.86 Ton / ha
Maíz grano 15,200 25,770 1.70 Ton / ha
Melón 66 2,107 31.92 Ton / ha
Pepino 27 1,225 46.22 Ton / ha
Sandía 215 8,386 39.00 Ton / ha
Sorgo forrajero verde 256 10,926 42.68 Ton / ha
Sorgo grano 31,461 82,508 2.62 Ton / ha
Tomate rojo (jitomate) 917 60,794 66.30 Ton / ha
Tomate verde 332 5,685 17.12 Ton / ha
Zanahoria 14 186 13.81 Ton / ha
Total: 62,115 461,717
Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
Estado: San Luis Potosí
Intención de siembra 2019Ciclo: Otoño - Invierno
CultivoSuperficie por sembrar
(Ha)
Producción por
obtener (Ton.)
Rendimiento
esperado
Unidad de
medida
Ajonjolí 25 20 0.80 Ton / ha
Algodón hueso 70 280 4.00 Ton / ha
Berenjena 1,801 150,779 83.73 Ton / ha
Calabacita 3,311 71,569 21.62 Ton / ha
Cártamo 5,730 7,591 1.32 Ton / ha
Cebolla 2,523 61,633 24.43 Ton / ha
Chile verde 17,893 970,584 54.24 Ton / ha
Elote 1,680 28,996 17.26 Ton / ha
Fresa 30 510 17.00 Ton / ha
Frijol 84,732 163,809 1.93 Ton / ha
Garbanzo grano 77,025 146,907 1.91 Ton / ha
Maíz grano 453,868 5,232,862 11.53 Ton / ha
Papa 13,649 405,280 29.69 Ton / ha
Pepino 4,608 356,338 77.33 Ton / ha
Sandía 960 36,148 37.67 Ton / ha
Sorgo forrajero verde 4,296 58,008 13.50 Ton / ha
Sorgo grano 15,077 83,336 5.53 Ton / ha
Tomate rojo (jitomate) 14,333 1,273,406 88.84 Ton / ha
Tomate verde 7,420 166,648 22.46 Ton / ha
Trigo grano 43,514 290,141 6.67 Ton / ha
Zanahoria 200 5,600 28.00 Ton / ha
Total: 752,743 9,510,443
Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
Ciclo: Otoño - Invierno
Estado: Sinaloa
Intención de siembra 2019
CultivoSuperficie por sembrar
(Ha)
Producción por
obtener (Ton.)
Rendimiento
esperado
Unidad de
medida
Ajo 675 6,384 9.46 Ton / ha
Avena forrajera verde 6,389 177,438 27.77 Ton / ha
Berenjena 48 1,700 35.42 Ton / ha
Brócoli 1,424 27,923 19.61 Ton / ha
Calabacita 4,897 119,629 24.43 Ton / ha
Cártamo 13,956 32,507 2.33 Ton / ha
Cebolla 1,642 40,452 24.64 Ton / ha
Chile verde 3,188 136,003 42.66 Ton / ha
Coliflor 44 1,120 25.45 Ton / ha
Elote 465 6,830 14.69 Ton / ha
Frijol 7,311 14,851 2.03 Ton / ha
Garbanzo grano 23,630 53,790 2.28 Ton / ha
Lechuga 449 13,191 29.38 Ton / ha
Maíz forrajero verde 10 250 25.00 Ton / ha
Maíz grano 27,485 288,029 10.48 Ton / ha
Melón 1,440 54,600 37.92 Ton / ha
Papa 8,522 273,242 32.06 Ton / ha
Pepino 1,239 114,521 92.43 Ton / ha
Sandía 6,540 296,447 45.33 Ton / ha
Sorgo forrajero verde 550 6,240 11.35 Ton / ha
Sorgo grano 185 928 5.02 Ton / ha
Tomate rojo (jitomate) 1,402 119,727 85.40 Ton / ha
Tomate verde 1,593 32,339 20.30 Ton / ha
Trigo grano 256,747 1,686,867 6.57 Ton / ha
Zanahoria 338 8,983 26.58 Ton / ha
Total: 370,168 3,513,994
Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
Estado: Sonora
Intención de siembra 2019Ciclo: Otoño - Invierno
CultivoSuperficie por sembrar
(Ha)
Producción por
obtener (Ton.)
Rendimiento
esperado
Unidad de
medida
Arroz palay 440 3,080 7.00 Ton / ha
Chile verde 696 3,907 5.62 Ton / ha
Frijol 3,069 2,187 0.71 Ton / ha
Maíz grano 35,718 76,850 2.15 Ton / ha
Melón 189 1,744 9.25 Ton / ha
Pepino 5 58 11.50 Ton / ha
Sandía 889 13,467 15.16 Ton / ha
Sorgo grano 5,240 22,217 4.24 Ton / ha
Tabaco 3 4 1.40 Ton / ha
Tomate rojo (jitomate) 42 723 17.43 Ton / ha
Total: 46,289 124,237
Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
Estado: Tabasco
Intención de siembra 2019Ciclo: Otoño - Invierno
CultivoSuperficie por sembrar
(Ha)
Producción por
obtener (Ton.)
Rendimiento
esperado
Unidad de
medida
Ajo 3 33 11.13 Ton / ha
Algodón hueso 10,395 29,961 2.88 Ton / ha
Arroz palay 2,448 14,813 6.05 Ton / ha
Avena forrajera verde 230 3,479 15.12 Ton / ha
Brócoli 115 1,410 12.26 Ton / ha
Calabacita 75 1,181 15.74 Ton / ha
Cártamo 10,205 6,985 0.68 Ton / ha
Cebolla 5,154 168,035 32.61 Ton / ha
Chile verde 837 31,859 38.05 Ton / ha
Elote 951 12,414 13.05 Ton / ha
Frijol 751 726 0.97 Ton / ha
Maíz grano 157,939 907,881 5.75 Ton / ha
Melón 143 3,403 23.79 Ton / ha
Papa 40 1,600 40.00 Ton / ha
Pepino 52 1,082 20.81 Ton / ha
Sandía 795 22,916 28.84 Ton / ha
Sorgo forrajero verde 809 13,259 16.40 Ton / ha
Sorgo grano 725,812 2,127,563 2.93 Ton / ha
Soya 1,932 4,313 2.23 Ton / ha
Tomate rojo (jitomate) 377 10,625 28.22 Ton / ha
Tomate verde 60 1,445 24.08 Ton / ha
Trigo grano 400 620 1.55 Ton / ha
Zanahoria 100 2,600 26.00 Ton / ha
Total: 919,621 3,368,203
Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
Estado: Tamaulipas
Intención de siembra 2019Ciclo: Otoño - Invierno
CultivoSuperficie por sembrar
(Ha)
Producción por
obtener (Ton.)
Rendimiento
esperado
Unidad de
medida
Ajo 56 243 4.34 Ton / ha
Avena forrajera verde 954 18,385 19.27 Ton / ha
Avena grano 97 231 2.38 Ton / ha
Brócoli 44 900 20.44 Ton / ha
Cebolla 33 657 19.90 Ton / ha
Coliflor 7 166 23.74 Ton / ha
Lechuga 42 1,196 28.48 Ton / ha
Tomate verde 23 300 13.06 Ton / ha
Zanahoria 85 2,543 29.92 Ton / ha
Total: 1,341 24,621
Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
Ciclo: Otoño - Invierno
Estado: Tlaxcala
Intención de siembra 2019
CultivoSuperficie por sembrar
(Ha)
Producción por
obtener (Ton.)
Rendimiento
esperado
Unidad de
medida
Ajo 75 1,284 17.13 Ton / ha
Ajonjolí 19 14 0.73 Ton / ha
Avena forrajera verde 287 4,659 16.23 Ton / ha
Brócoli 3 42 14.00 Ton / ha
Calabacita 128 1,536 12.00 Ton / ha
Cebada grano 93 92 1.00 Ton / ha
Chile verde 3,928 29,212 7.44 Ton / ha
Coliflor 12 168 14.00 Ton / ha
Frijol 21,349 17,772 0.83 Ton / ha
Lechuga 15 255 17.00 Ton / ha
Maíz forrajero verde 309 11,363 36.77 Ton / ha
Maíz grano 201,587 515,772 2.56 Ton / ha
Melón 18 428 23.75 Ton / ha
Papa 1,869 21,550 11.53 Ton / ha
Pepino 278 6,548 23.55 Ton / ha
Sandía 3,458 68,264 19.74 Ton / ha
Sorgo forrajero verde 556 14,045 25.26 Ton / ha
Sorgo grano 12,334 41,435 3.36 Ton / ha
Tabaco 592 1,055 1.78 Ton / ha
Tomate rojo (jitomate) 818 23,476 28.70 Ton / ha
Tomate verde 803 12,209 15.20 Ton / ha
Trigo grano 72 115 1.60 Ton / ha
Zanahoria 9 108 12.00 Ton / ha
Total: 248,610 771,401
Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
Estado: Veracruz
Intención de siembra 2019Ciclo: Otoño - Invierno
CultivoSuperficie por sembrar
(Ha)
Producción por
obtener (Ton.)
Rendimiento
esperado
Unidad de
medida
Berenjena 49 5,186 106.92 Ton / ha
Calabacita 546 10,988 20.14 Ton / ha
Chile verde 169 2,315 13.73 Ton / ha
Frijol 409 132 0.32 Ton / ha
Lechuga 19 59 3.08 Ton / ha
Maíz forrajero verde 10 232 23.20 Ton / ha
Maíz grano 6,538 34,767 5.32 Ton / ha
Melón 6 78 13.27 Ton / ha
Pepino 565 34,721 61.51 Ton / ha
Sandía 202 6,104 30.25 Ton / ha
Sorgo forrajero verde 10 280 28.00 Ton / ha
Sorgo grano 230 1,150 5.00 Ton / ha
Soya 1,000 2,150 2.15 Ton / ha
Tomate rojo (jitomate) 43 801 18.76 Ton / ha
Tomate verde 3 45 15.00 Ton / ha
Total: 9,796 99,008
Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
Estado: Yucatán
Intención de siembra 2019Ciclo: Otoño - Invierno
CultivoSuperficie por sembrar
(Ha)
Producción por
obtener (Ton.)
Rendimiento
esperado
Unidad de
medida
Ajo 3,127 52,936 16.93 Ton / ha
Avena forrajera verde 6,966 133,997 19.24 Ton / ha
Avena grano 503 1,832 3.64 Ton / ha
Brócoli 161 2,162 13.47 Ton / ha
Calabacita 195 4,844 24.84 Ton / ha
Cebada grano 2,601 8,764 3.37 Ton / ha
Cebolla 1,732 72,811 42.04 Ton / ha
Chile verde 7 172 24.51 Ton / ha
Coliflor 123 2,128 17.30 Ton / ha
Lechuga 1,141 28,361 24.86 Ton / ha
Maíz grano 205 868 4.23 Ton / ha
Melón 8 183 24.33 Ton / ha
Pepino 63 2,270 36.03 Ton / ha
Sandía 14 396 28.27 Ton / ha
Sorgo forrajero verde 2 50 25.19 Ton / ha
Tomate rojo (jitomate) 547 25,384 46.41 Ton / ha
Tomate verde 278 6,511 23.42 Ton / ha
Trigo grano 347 1,113 3.21 Ton / ha
Zanahoria 707 23,994 33.94 Ton / ha
Total: 18,726 368,775
Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
Estado: Zacatecas
Intención de siembra 2019Ciclo: Otoño - Invierno