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Junio 2016 Guadalajara GlobalGAP tour| 0

Responsabilidad

Social

Empresarial

Hugo Hays

Gerente de

Sostenibilidad


Temática

Fyffes

¿Responsabilidad Social Empresarial: Qué es?

¿Porqué es importante?

¿Dónde “cabe” en mi negocio?

¿Cómo se aborda?

Conclusiones


Fyffes | Cadena de Suministros Integrada

Produce/Compra

Empaca

Transporta

Madura

Vende y Distribuye

Gestión y Reportes

Productor Supermercado

• Aumenta la actividad de producción y maduración en años

recientes


Fyffes | Posición en el Mercado

#1 #4280m 235m

#3 #355m+ 50m

- #1- 40m

Europa EEUUMercado

(cajas)

Mercado

(cajas)

Fyffes 46m 10m

Fyffes 6m 4m

Fyffes N/A 17m

Basado en reporte anual 2015


RSC

Responsabilidad Social - ¿Qué Es?

“Responsabilidad de una organización ante los

impactos que sus decisiones y actividades

ocasionan en la sociedad y el medio ambiente,

con un comportamiento ético y transparente que

contribuya al desarrollo sostenible”

Fuente: ISO 26000. Guía Responsabilidad Social

Esta definición incluye:

• La salud y el bienestar de la sociedad;

• Las expectativas de las partes interesadas (internas y externas);

• El cumplimiento de la legislación aplicable y que sea coherente

con la normativa internacional de comportamiento; y esté

integrada en toda la organización y se lleve a la práctica en sus

relaciones.


Sostenibilidad - Definición

“Satisfacer las necesidades del presente sin

comprometer la capacidad de las generaciones

futuras para satisfacer sus propias necesidades” (Comisión Mundial sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo (1987): Nuestro Futuro

Común)

La “Habilidad de Sostener” (Tobias Bandel, Soil & More)


Sostenibilidad en la Cadena de

Suministros – algunos detonantes

Cambio climático

Consumidores más conscienciados en temas sociales y

ambientales

Rapidez y omnipresencia de noticias en redes sociales

Concentración en pocas empresas/marcas de venta al

público, aumentando su vulnerabilidad y dominio

Blindaje de las grandes marcas comerciales a las “malas

noticias”, generando muchas “buenas noticias”

Procesos de Debida Diligencia

Consciencia del rol de las empresas del impacto

ambiental y en la defensa de los Derechos Humanos


Reportajes marzo 2015 castigando

condiciones de trabajo en Mexico


Hallazgos de la Investigación


Asociaciones de Frutas y Verduras en

EEUU reaccionan


Adopción de Sostenibilidad Comúnmente comienza por obligación de evidenciar

acciones sostenibles puntuales, “Auditis”

Verdadero convencimiento muchas veces llega por un

momento de inspiración personal

Importante exponerse a experiencias que permitan otra

perspectiva, de más largo plazo

Implica cambiar la manera de pensar, y pregonar con el

ejemplo.

Visión holística y optimista, “todo poquito ayuda”

Empodera a los trabajadores, mejora relaciones

laborales e implica liderazgo de la gerencia

Ahorra dinero, mejora calidad de vida y maximiza los

recursos. Se convierte en “Sistémico”


Personas

UtilidadAmbiente

Sostenibilidad - ¿Porqué?

Objetivo de

toda empresa

Es un buen negocio!

• Cuide su fuerza laboral: un trabajador

sano y satisfecho le rinde más y mejor

• Cuide el ambiente: evitará multas y

estragos, cumplirá con inocuidad y

recuperará más rápido lo invertido.

• Cuide sus inversiones y eficiencia:

mantendrá su negocio en pie muchos

años


¿Sostenibles? ¿Por qué razón?

A. Debemos serlo – reglamentario

B. Necesitamos serlo – comercial

C. Queremos serlo – convencimiento

Legislación

Normas

Políticas

HALA lo demás!


¿Qué cumplir?

Legislación: Inocuidad, Social, Ambiental,

Comercial. Local y País de destino (UE, EEUU)

Normas comerciales: GlobalGAP, BRC, GFS,

FSMA, C-TPAT, RAS, GRASP, SEDEX,

SMETA, Walmart RS, BRC, GFS, Fair Trade,

Organic, Tesco Nurture, Carbono neutralidad…

Políticas internas: Sistema Integrado de

Gestión, Salud Ocupacional, Estrategia de

Sostenibilidad, Ambiental, Pesticidas…


OtrosLogísticaProceso en EmpacadoraProducción en Campo

Matriz de Cumplimiento

GFS

GRASP

Walmart

Ethical

Inocuidad (Utilidad)

Social/Ético

(Personas)

Ambiental (Planeta)

GFSI

Homologado

en Rancho

GFSI

Homologado

Ex-Rancho

Legislación

TN10

Requisito Cliente, Poítica interna

Seguridad

(Confianza)

Admin., BD (Foodexperts, SEDEX…)

CTPAT / BASC,

SOLAS

CTPAT /

BASC,

SOLAS

CTPAT /

BASC,

SOLAS

Fairtrade

FTrade

Bio-Organic

Bio-Organic

Organic

ETI (SEDEX/SMETA),

SA8000 ETI

Homologación

GSCP

Homologación

GSCP

Rainforest

Alliance

(SAN)

SAN

SAN

T

e

n

d

e

n

c

i

aBRC BRC

GlobalGAP

GlobalGAPGGAP

Sistema

Integrado de

Gestión


Dos Caminos Interligados

Por un lado, en respuesta a los clientes, se

implementan protocolos en los procesos de

producción (GlobalGAP, GRASP, RAS, otros…)

Por otro lado, se inicia un proceso de

integración de la sosteniblidad en su empresa, a

través de la definición del compromiso,

elaboración de la estrategia de sostenibilidad de

la empresa, planificación, definición de las

prioridades, recursos asignados, y el reporte de

sostenibilidad.


Afecta la Cadena Entera de Suministros


Plan de Trabajo


Asistencia para adopción

Es importante buscar ayuda en este proceso, de su

comprador, de asociaciones empresariales, u otros recursos.


Asistencia para adopción


OIT Declaración Tripartita de Principios sobre Empresas

Multinacionales y Política Social

ONU Principios Rectores sobre Empresas y Derechos Humanos

ONU Pacto Global

OCDE Directrices para Empresas Multinacionales

ISO26000 Guía sobre Responsabilidad Social

Principales Marcos / Normas Internacionales de

Responsabilidad Social (Guías)

Fuente: Taller ISO 26000- GRI Centro Vincular, Set. 2013


ISO 26000

Fuente: ISO 26000. Guía Responsabilidad Social


Inte 35.01.01 Sistema de Gestión en

Responsabilidad Social. Requisitos


GRI produce un completo marco para la

elaboración de Memorias de

Sostenibilidad, que es el más utilizado

para la elaboración de reportes a nivel

global.

Principales Tendencias en Reportes


Estrategia Unión Europea

1. Aumentar la visibilidad de la RSE y difusión de buenas prácticas

2. Mejorar los niveles de confianza en las empresas, y hacer

seguimiento de dichos niveles

3. Mejorar los procesos de auto-regulación y co-regulación

4. Potenciar la recompensa de mercado para la RSE

5. Mejorar la divulgación de información social y ambiental de las

compañías

6. Integrar la RSE en la educación, formación e investigación

7. Enfatizar la importancia de las políticas de RSE nacionales y sub-

nacionales

8. Mejorar el alineamiento de los enfoques globales y europeos de la

RSE

Fuente: http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=COM:2011:0681:FIN:EN:PDF

• Líneas directrices de la OCDE para Empresas Multinacionales

• Pacto Global de las Naciones Unidas

• Principios Rectores sobre las Empresas y los Derechos Humanos

• Principios sobre Empresas Multinacionales y Política Social – OIT

• Norma ISO 26000 de Responsabilidad Social

24 de 28

países han desarrollado planes nacionales


Requisitos y/o recomendaciones para reportes de sostenibilidad en crecimiento

Regulaciones del mercado: requisitos para cotización / recomendaciones / orientación de reportes de

sostenibilidad existe para algunas empresas

Regulaciones del mercado & el Estado: requisitos/ recomendaciones de reportes de sostenibilidad

establecidos

Estados: políticas/regulaciones de reportes de sostenibilidad existe para algunas empresas y/o existe KPIs

Carrots & Sticks, Global Reporting Initiative, 2013


Fuente: Taller ISO 26000- GRI Centro Vincular, Set. 2013


http://www.csrandthelaw.com/2014/03/03/mandatory-social-and-financial-reporting-coming-soon-to-the-european-union/

Para empresas y entidades de

interés público con más de 500

empleados.• Implementación gradual (2 y 4 años)

• Informar sobre asuntos ambientales, sociales y

laborales, además de temas relacionados con

derechos humanos, anticorrupción y soborno.

• Describir su modelo de negocio.

• Explicar los resultados del análisis de debida

diligencia que permita identificar sus riesgos y las

políticas y compromisos adquiridos en los temas

mencionados.

• Describir la política de diversidad para los órganos

de gobierno de la organización e indicadores no

financieros pertinentes.

Legislación UE sobre Reportes



Un reporte integrado es una comunicación

concisa acerca de cómo la estrategia,

gobernanza, desempeño y prospectos de una

organización, reflejan la creación de valor en

el corto, mediano y largo plazo, considerando

el entorno.

El propósito principal es proveer información

relevante tanto financiera como de otras

áreas para reflejar la creación de valor.

• Mejor articulación de la estrategia de negocios para reflejar cómo el

modelo de negocios está respondiendo a los cambios y expectativas del

mercado.

• Facilita el diálogo entre el negocio y los proveedores de capital.

• Departamentos más interconectados, se rompen los silos.

• Mejora de los procesos internos

• Reducción en el costo de capital

Contribuye a la discusión de las principales

métircas de sostenibilidad de la empresa al lado del

desempeño económico de la empresa.



Objetivos de Desarrollo Sostenible


1. Erradicar la pobreza en todas sus formas y en todas

partes.

2. Acabar con el hambre, lograr la seguridad alimenticia

y una mejor nutrición y promover la agricultura

sostenible.

3. Estilos de vida saludables y la promoción del

bienestar para todas las personas de cualquier edad.

4. Asegurar una educación de calidad, inclusiva y

equitativa y promover oportunidades de aprendizaje

continuo para todas las personas.

5. Lograr la equidad de genero y el empoderamiento de

todas las mujeres y niñas.

6. Asegurar la accesibilidad y el manejo sostenible del

agua y el saneamiento para todas las personas.

7. Asegurar el acceso a energía moderna, accesible,

confiable y sostenible para todas las personas.

8. Promover el crecimiento económico sostenido,

inclusivo y sostenible, así como la cobertura total del

empleo productivo y decente para todas las

personas

9. Construir infraestructura resistente, impulsar la

industrialización inclusiva y sostenible y promover la

innovación

10. Reducir la inequidad entre países.

11. Convertir las ciudades y asentamientos humanos en

sitios inclusivos, seguros, resistentes y sostenibles.

12. Asegurar patrones de producción y consumo

sostenibles.

13. Tomar acciones urgentes para combatir el cambio

climático y sus impactos.

14. Conservación y uso sostenible de los océanos, mares

y recursos marinos para el desarrollo sostenible.

15. Proteger, restaurar y promover el uso sostenible de

los ecosistemas, el manejo sostenible de los bosques,

combatir la desertificación, frenar y revertir la

degradación del suelo y frenar la pérdida de la

biodiversidad

16. Promover sociedades pacíficas e inclusivas para el

desarrollo sostenible, proveer acceso a la justicia para

todas las personas y construir instituciones efectivas

y transparentes a todo nivel.

17. Fortalecer y revitalizar las alianzas para el desarrollo

sostenible y sus medios de implementación.

PNUD: Objetivos de Desarrollo Sostenible


El resultado de la organización depende del alineamiento de las acciones, procesos y planes que realicemos, incluso en el sector

Impacto actividades RS

Identificando los retos y desafíos del sector

Acciones a nivel Sectorial:


Fuente: SASB. Supplement to Standards Outcome Report- Consumption 1

Análisis de Materialidad por Sector


Rankings de Desempeño Sostenible, por Sector


Empresas participantes en el Dow Jones

Sustainability Index, de países emergentes


Fuente: GRI (2013) Sustainability Topics for Sectors: What do stakeholders want to know? Pag 75-85

Temas de Materialidad a Partes Interesadas: Económicos



Temas de Materialidad a Partes Interesadas: Ambientales



Temas de Interés para Partes Interesadas: Cambio Climático



Temas de Interés para Partes Interesadas: Sociales



Temas de Interés para Partes Interesadas: OGMs



Temas de Interés para Partes Interesadas: Otros


http://www.fao.org/economic/worldbananaforum/wbf-aboutus/en/#.Ve79IRFViko

Foros de Colaboración: Foro Mundial Bananero

http://www.fao.org/economic/worldbananaforum/wbf-aboutus/en/#.Ve79IRFViko


Fyffes y la Sostenibilidad

www.fyffes.com

http://www.fyffes.com/


Algunas Iniciativas Sostenibles Fyffes


Estrategia de Sostenibilidad de Fyffes


Reporte a la Iniciativa de Comercio Ético


SEDEX: Base de Datos cumplimiento

RSE


Normas Sostenibilidad en Fyffes


Conclusiones, Sostenibilidad/RSE

Sostenibilidad está “de moda” pero está para

quedarse

Debe ser adoptada como línea directriz en la

empresa para sacarle el mayor provecho

Se comienza implantando normas de proceso

como requisito comercial

Procesos de Inocuidad ya se dan por hecho,

como principio básico

Se debe aplicar de manera holística, en

colaboración con todas las partes interesadas


Hugo Hays

Head of Food Safety & Sustainability

Tel: 2208-3556

E-mail: [email protected]

¡Muchas gracias!

mailto:[email protected]

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