reino magazine n° 22

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2012GRATIS / FREE AÑO 4 EDICIÓN 7ATLANTA

2 AÑO 4 - EDICIÓN 12

3AÑO 4 - EDICIÓN 12


SABOR LATINO COLOMBIA

Colombia tiene muchísimas cosas para enamorar; de un lado, amplia oferta de recetas tradicionales de las regiones, y del

otro, las nuevas tendencias que aprovechan al máximo los productos propios para traducir los sabores colombianos en innovadores platos.La cocina nacional colombiana es diversa como su clima, sus paisajes y sus manifestaciones culturales, porque además de la fertilidad de una tierra que produce de todo, está la imaginación sin límites de expertos cocineros que cada día adicionan al sentimiento puesto en sus potajes, nuevas formas para sazonar y construir recetas.

PLATOS TRADICIONALES COLOMBIANOSMuchas de las comidas más famosas como la bandeja paisa o el ajiaco santafereño, suelen disfrutarse especialmente en los lugares de donde son originarias, con los ingredientes y las medidas precisas y el entorno adecuado: la decoración, los utensilios y la apariencia final del plato.Bandeja paisa Así por ejemplo, la bandeja paisa propia del departamento de Antioquia y regiones aledañas, tiene como base principal el fríjol cultivado allí mismo, donde las características climáticas hacen que el país sea el mayor productor del grano del área andina y el que registra más consumo en la dieta diaria.Ajiaco santafereño Por su parte, el ajiaco santafereño preparado en el interior de Colombia,

Además de enriquecer la carta gastronómica nacional, estos platos se convierten en productos tipo exportación que contribuyen a posicionar nuestra comida entre las más apetecidas, además de su sabor, por el alto sentido estético en su concepción, que nace incluso desde el diseño de la vajilla en la que se sirve. Sin embargo, las variaciones no riñen con la originalidad de los sabores o productos nacionales. Por el contrario, pretenden aumentar conceptos para posicionar internacionalmente gastronomía colombiana.Probar las recetas contemporáneas colombianas significa crear un vínculo que evoca, que transporta a las entrañas de las bonitas y disímiles regiones. Gracias a los ingeniosos artífices de la nueva gastronomía se viaja por la ruta del gusto y la imaginación a los fogones, las pailas y las ollas humeantes prendidas por todo el territorio. Porque inevitablemente los sabores de Colombia seducen, enamoran y siempre dejan buenos recuerdos.

es una sopa a base de varias clases de papa extraídas del altiplano cundiboyacense, las guascas, el maíz y pollo campesino de la región.Sabores colombianos en la cocina contemporánea“Los platos nombrados sirven como ejemplo para demostrar cómo se resaltan los sabores y los recursos de las distintas zonas del país y hacer creaciones auténticas de Colombia con un toque más moderno”, así piensa Gómez, el recursivo chef que en el 2007 representó a Colombia en una muestra cultural y gastronómica durante la Feria Internacional del Libro de Guadalajara.La torta de cabrito es una receta que recuerda al departamento de Santander con un producto insignia de su cocina como el cabrito, complementado con una tortilla especial de papa. El mero es una versión de los frutos del mar Caribe con la fusión del patacón, el ñame y el coco, ingredientes tradicionales de la cocina costeña. Mientras que los palmitos de Guapi son extraídos del corazón de una palma y se mezclan con mariscos y puré de bacalao, todos elementos de la costa Pacífica en el departamento del Cauca.

MUTE

PEPITORIA

Comida colombiana, platos típicos y estilos modernos


paso a paso

Los vegetales y la mezcla para relleno Stove Top se combinan para hacer que el pavo quede sabroso, jugoso y con la mis-ma apariencia que ofrecen las recetas el-egantes de rellenos más complicados. Lo sorprendente de esta receta es lo sencillo que es de preparar".

EL PAVO RELLENO PERFECTO

Rinde 12 porciones. Preparación: 15 min. Horneado: 3 h 15 min. Total: 3 h 30 min.

• 1 pavo entero congelado (10 lb / 4,5 kg), descongelado • 5 cdas. de mantequilla • 1/2 taza de cebolla, picada • 1/2 taza de apio (celery), picado • 2 ajos, bien picados • 2 pqtes. (de 6 oz cada uno) de mezcla para relleno de pavo Stove Top Stuffing Mix for Turkey • 3 tazas de agua caliente • 1/4 cdta. de pimienta de Cayena Sigue las instrucciones de abajo:

1. PRECALIENTA el horno a 325º F (162º C). No rellenes el pavo hasta que estés lista para asarlo. Quita los menudillos y el pescuezo y enjuaga el pavo por fuera y por dentro; seca con golpecitos. Derrite 1 cucharada de la mantequilla en una sartén mediana a fuego medio. Añade la cebolla, el apio y el ajo. Cocina hasta que estén tier-nos. Separa. 2. COMBINA la mezcla para relleno con el agua caliente en un recipiente grande. Agrega la mezcla de cebolla y revuelve. 3. RELLENA ligeramente la cavidad del pes-cuezo con la mezcla de relleno, para así de-jar lugar para que se expanda.

EL PAVO RELLENO PERFECTO4. ASEGÚRALO con las puntas de las alas, de modo que la piel del pescuezo no se mueva. 5. RELLENA la cavidad del cuerpo ligera-mente con el relleno. Vuelve los muslos del pavo a su posición o sujétalos con un cordel de cocina. Coloca el pavo sobre una rejilla, en una asadera grande. Derrite la mantequilla restante; agrega la pimienta. Pincela la piel del pavo con la mantequilla sazonada para evitar que el pavo se re-seque.

6. ASA EL PAVO, inmediatamente después de rellenarlo, durante 3 1/4 horas o hasta que la temperatura interna del muslo sea de 180º F (82º C), la de la pechuga 170º F (77º C) y el relleno en el centro alcance los 165º F (73º C) cuando lo midas con un termómetro para carnes.

"Los vegetales y la mezcla para relleno Stove Top se combinan para hacer que el pavo quede sabroso, jugoso y con la mis-ma apariencia que ofrecen las recetas el-egantes de rellenos más complicados. Lo sorprendente de esta receta es lo sencillo que es de preparar".

6 AÑO 4 - EDICIÓN 12NALEO FLORIDA 2012

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Directora / EditoraSandra E. RodríguezDirector de Marketing y VentasWilli Martinez | 770-572-4700ContabilidadDavid A. RodríguezCoordinación de ContenidosMax Martins Reino Mag DigitalNathalie D. RodríguezColaboradoresFelisa AltamiranoReynaldo MartínezMatilda Ferrer

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DESTACADOS

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nota de la editora

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BELLEZA

14CLICK !

¿Por qué Amo lAs ActividAdes del mes de diciembre ?

No es solo por brindarte frescas ideas para

decorar cada ambiente de tu hogar, recetas de cocina para que a través de cada una de ellas, hagas

sonreír con cada plato a los tuyos, ideas para que deslumbres en estas " FIESTAS ", sino que es algo mucho más profundo.

Si cada uno de nosotros que formamos parte de "REINO MAGAZINE", somos afortunados y dichosos, te brindaremos además, algo mucho más valioso, el Regocijo, el Júbilo, la Alegría para estas " FIESTAS "reflejado en verdaderas vidas y hogares.JUBILO, ALEGRIA...por ser una palabra corta, encierra y expresa mucho más de lo que nosotros deseamos para ti y todos los que amas para esta época del año.Cocinando con nuestra familia. El desorden cada mañana con nuestros hijos decorando galletas, disfrutar a pleno cada instante vivido con los tuyos.Y si somos afortunados, cada una de esas cortas experiencias vividas en casa, nos harán explotar de Agradecimiento para decir: Esto es exactamente lo que significa la "NAVIDAD" y la esperanza de la llegada del nuevo año.Tu puedes ver, la alegría de las familias, quienes celebran este tiempo del año tan especial, donde cada una de ellas, encuentra el camino para en estas "FIESTAS", reflejar quienes son y lo que aman hacer.Y lo que más amo de "REINO MAGAZINE" de la edición de diciembre es que de alguna

manera, podemos ayudarte en tu vida y en tu hogar.Todos lo que hacemos "REINO MAGAZINE" queremos desearte MUCHAS

FELICIDADES en estas fiestas, e invitarte a que nos acompañes en el largo y emocionante camino del 2013.

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todas las ediciones en DIGITALDECORA TU HOGAR


INMIGRACIÓN

MARIHUANA LEGALIZADA EN WASHINGTON

SEATTLE (AP) — La tenencia de marihuana para consumo personal se despenalizó con el primer minuto del jueves, al entrar en vigencia una nueva ley en el estado de Washington, y en ese momento una multitud celebró felizmente, encendiendo cigarrillos de la droga frente a la torre Aguja Espacial de Seattle.Se supone que la nueva ley prohíbe el consumo público de la marihuana, so pena de multa, pero no sólo no había policías a la vista, sino que los asistentes soplaban el humo hacia las cámaras de los noticieros de televisión."Es un gran día porque nuestras vidas han estado bajo la cortina de hierro de la prohibición", destacó Vivian McPeak, directora del festival Hempfest de la marihuana, que se celebra cada año en Seattle, Washington. "Todo el mundo ha sido testigo de la anulación de esa prohibición", agregó.Ese fue el reflejo de una nueva realidad: la marihuana es legal en el estado de Washington.Washington y Colorado fueron los primeros estados que votaron para legalizar y regular la tenencia de 28 gramos (una onza) o menos de marihuana entre adultos de más de 21 años. Ambas leyes contemplan la concesión de licencias a los cultivadores de marihuana, sus procesadores y vendedores. En Colorado la ley entrará en vigencia el 5 de enero.Sin embargo, con el advenimiento de la legalización de la marihuana, Washington y Colorado enfrentan algunos dilemas genuinamente complicados: ¿Cómo rayos se crea un mercado legal y funcional de la marihuana? ¿Cómo garantizar a los adultos la libertad del uso responsable de la marihuana, o no tan responsable, mientras se mantiene alejada de los adolescentes?Además, quizá lo más apremiante: ¿El Departamento de Justicia se quedará con los brazos cruzados mientras los estados extienden licencias a cultivadores, procesadores y vendedores de una sustancia que en la ley federal continúa siendo en gran medida ilegal?"Estamos construyendo esto desde los cimientos para arriba", dijo Brian Smith, portavoz de la Junta de Control de Licor de Washington y que ahora está encargada de reglamentar la

droga. "La iniciativa no trae una varita mágica que convierte a todos aquí en expertos en marihuana", agregó.Las leyes aprobadas el 6 de noviembre tienen dos facetas principales.Primero, autorizan la posesión de hasta una onza de marihuana a los adultos mayores de 21 años, lo que ya entró en vigencia el jueves en Washington. Sin embargo, continua siendo ilegal —por ahora— la venta de marihuana, así que las personas tendrán que continuar consiguiéndola por su cuenta.Segundo, los esquemas de regulación, son más difíciles. La Junta de Control de Licor de Washington, que ha estado regulando alcohol durante 78 años, tiene un año para establecer normas para la industria de la marihuana en ciernes: ¿Cuántos productores, procesadores y tiendas debe haber en cada condado? ¿Debe haber límites en la potencia de la droga? ¿Cómo se inspeccionará, envasará y etiquetará?

WASHINGTON (AP) — Después de más de una década de incrementos en la cifra de inmigrantes ilegales en Estados Unidos, hay una caída clara y sostenida, según los nuevos datos del censo.El número de inmigrantes sin autorización para residir en Estados Unidos bajó de un pico de unos 12 millones en 2007 a unos 11,1 millones el año pasado, reflejo de una disminución general de la inmigración de latinos. Por primera vez desde 1910, los inmigrantes asiáticos superaron a los hispanos.De acuerdo con los demógrafos, es improbable que la inmigración ilegal de hispanos -80% de toda la inmigración sin autorización proviene de Latinoamérica- se acerque de nuevo a su pico de mediados de la década del 2000, debido en parte a la debilitada economía estadounidense y una aplicación más dura de las leyes, pero también al envejecimiento de la población mexicana."La prioridad ahora es impulsar un debate vigoroso sobre los indocumentados que ya están aquí", dijo José Antonio Vargas, de 31 años, periodista originario de Filipinas. "Queremos convertirnos en ciudadanos y no enfrentar la amenaza de deportación o ser tratados como de segunda clase", dijo Vargas, cuya campaña, Define American (algo así como "Definamos estadounidense"), junto con el grupo de inmigrantes jóvenes We Dream United ("Soñamos Unidos"), han estado presionando a favor de la ciudadanía para toda la población inmigrante en Estados Unidos. Los grupos señalan la fuerte participación de latinos y asiático-estadounidenses a favor del presidente Barack Obama en las elecciones del mes pasado como evidencia del apoyo público a una amplia revisión de las leyes de inmigración.Los datos mostraron que 11,1 millones, o 28%, de la población nacida en el extranjero que vive ahora en Estados Unidos carece de la debida documentación migratoria, una cifra que prácticamente no ha variado desde el año 2009 y está más o menos en el mismo nivel de 2005. Otros 12,2 millones de personas nacidas en el extranjero, 31%, son residentes permanentes con autorización legal y tarjetas de residencia, la llamada "green card". Y 15,1 millones, o 37%, son ciudadanos estadounidenses naturalizados.

CAE INMIGRACIÓN ILEGAL


de portada EL ORIGEN DE LA NAVIDADLa Navidad (latín: nativitas,

«nacimiento») es una de las festividades más importantes del

cristianismo —junto con la Pascua de resurrección y Pentecostés.

Esta solemnidad, que conmemora el nacimiento de Jesucristo en Belén, se celebra el 25 de diciembre en la Iglesia católica, en la Iglesia anglicana, en algunas comunidades protestantes y en la Iglesia ortodoxa rumana. En cambio, se festeja el 7 de enero en otras iglesias ortodoxas, que no aceptaron la reforma hecha al calendario juliano para pasar al calendario conocido como gregoriano, nombre derivado de su reformador, el papa Gregorio XIII.

Los angloparlantes utilizan el término Christmas, cuyo significado es ‘misa (mass) de Cristo’. En algunas lenguas germánicas, como el alemán, la fiesta se denomina Weihnachten, que significa ‘noche de bendición’. Las fiestas de la Navidad se proponen, como su nombre indica, celebrar la Natividad (es decir, el nacimiento) de Jesús de Nazaret.

Existen varias teorías sobre cómo se llegó a celebrar la Navidad el 25 de diciembre, que surgen desde diversos modos de indagar, según algunos datos conocidos, en qué fecha habría nacido Jesús. Según la Enciclopedia Católica, la Navidad no está incluida en la lista de festividades cristianas de Ireneo ni en la lista de Tertuliano acerca del mismo tema, las cuales son las listas más antiguas que se conocen.

La evidencia más temprana de la preocupación por la fecha de la Navidad se encuentra en Alejandría, cerca del año 200 de nuestra era, cuando Clemente de Alejandría indica que ciertos teólogos egipcios “muy curiosos” asignan no solo el año sino también el día real del nacimiento de Cristo como 25 pashons copto (20 de mayo) en el vigésimo octavo año de Augusto. Desde 221, en la obra Chronographiai, Sexto Julio Africano popularizó el 25 de diciembre como la fecha del nacimiento de Jesús. Para la época del Concilio de Nicea I en 325, la Iglesia Alejandrina ya había fijado el Díes nativitatis et epifaníae.

En el Imperio romano, las celebraciones de Saturno durante la semana del solsticio, que eran el acontecimiento social principal, llegaban a su apogeo el 25 de diciembre. Para hacer más fácil que los romanos pudiesen convertirse al cristianismo sin abandonar sus festividades, el papa Julio I pidió en el 350 que el nacimiento de Cristo fuera celebrado en esa misma fecha, finalmente el papa Liberio decreta este día como el nacimiento de Jesús de Nazaret en 354. La primera mención de un banquete de Navidad en tal fecha en Constantinopla, data de 379, bajo Gregorio Nacianceno. La fiesta fue introducida en Antioquía hacia 380. En Jerusalén, Egeria, en el siglo IV, atestiguó el banquete de la presentación, cuarenta días después del 6 de enero, el 15 de febrero, que debe haber sido la fecha de celebración del nacimiento. El banquete de diciembre alcanzó Egipto en el siglo V.

Los romanos celebraban el 25 de diciembre la fiesta del "Natalis Solis Invicti" o "Nacimiento del Sol invicto", asociada al nacimiento de Apolo. El 25 de diciembre fue considerado como día del solsticio de invierno, y que los romanos llamaron bruma; cuando Julio César introdujo su calendario en el año 45 a. C., el 25 de diciembre debió ubicarse entre el 21 y 22 de diciembre de nuestro Calendario Gregoriano. De esta fiesta, se tomó la idea del 25 de diciembre como fecha del nacimiento de Jesucristo. Otro festival romano llamado Saturnalia, en honor a Saturno, duraba cerca de siete días e incluía el solsticio de invierno. Por esta celebración los romanos posponían todos

los negocios y guerras, había intercambio de regalos, y liberaban temporalmente a sus esclavos. Tales tradiciones se asemejan a las actuales tradiciones de Navidad y se utilizaron para establecer un acoplamiento entre los dos días de fiesta.

Los germanos y escandinavos celebraban el 26 de diciembre el nacimiento de Frey, dios nórdico del sol naciente, la lluvia y la fertilidad. En esas fiestas adornaban un árbol perenne, que representaba al Yggdrasil o árbol del Universo, costumbre que se transformó en el árbol de Navidad, cuando llegó el Cristianismo al Norte de Europa.

Aparte del origen cristiano de la Navidad, esta fiesta ha ido mezclando su carácter religioso con la tradición de convivencia familiar, debido en gran medida a la popularidad de esta celebración y a la mercadotecnia.

Es desde el siglo XIX cuando la Navidad empieza a afianzarse con el carácter que tiene hoy día, pues en ese siglo se popularizó la costumbre del intercambio de regalos; se creó a Santa Claus y regalar tarjetas de Navidad. Costumbres que con el tiempo la mercadotecnia (en especial la norteamericana) aprovecharía para expandir la Navidad por el mundo dándole un carácter distinto al religioso, y con temas que poco o nada tienen que ver con la tradicional celebración navideña.

Los Romanos

Los Germanos

Siglo XIX


DECORA TU HOGAR

Cada día que pasa queda menos para la Navidad, ya todos esperamos esta época con ilusión y muchas ganas. Por ello una buena decoración de salas de estar… tiene que ser mágica. Desprender o irradiar confort, amabilidad… transformar nuestras estancias en lugares hogareños y llenos de Amor para recibir a nuestros familiares y seres queridos en estas fechas.

El aire de navidad llega a nosotros a la entrada del mes de diciembre, a veces antes, una de las primeras cosas que queremos hacer en esta festividad tan importante es decorar nuestra sala para la ocasión. Adornar la casa para la navidad puede ser una actividad muy apreciada por toda la familia.Y si de decorar se trata, la tarea puede trasladarse a todas las estancias de la casa, sean los pasillo, la cocina, la sala, los dormitorios, según sea el diseño de ésta. Dar un toque navideño al hogar es una forma de hacer el espacio más acogedor y encantador.

El primer paso para decorar la sala de casa en esta navidad es armar el árbol navideño. Después de esto, ya podemos seguir con el resto de la decoración exponiendo guirnaldas y borlas por las

paredes, los techos y todos los rincones. Si tienes una chimenea, no dejes de colocar allí las medias navideñas para recibir regalos y los típicos bastones dulces que dejamos como agradecimiento a Santa Claus aunque los terminamos comiendo nosotros primero.

No te olvides que las coronas navideñas, siempre quedan bien, y puedes hacerlas tú misma. Puedes por ejemplo, hacer una bien grande para la puerta de calle, y puedes hacer algunas pequeñas para las puertas del interior de tu casa. La decoración de salas para navidad va según el gusto que tu tengas, puede que sea todo con velas, o todo rústico con ramas por diferentes lugares con pequeños colgantes.

Los centros de mesa, también toman mucho protagonismo en esta época, y recuerda que no necesitas más que algunos adornos, ramas de pino y hojas verdes, algunas piñas que puedes barnizar o pintar y algunas velas. Las velas, son un comodín, las puedes poner tanto en los candelabros que tengas en tu sala, como en aquellos que tu misma puedas hacer.

En algún rincón puedes poner varias cajas envueltas como si fueran regalos, y si tienes o te animas hacer, algún muñeco de papá Noel. Recuerda que para esta temporada, los muñecos y los adornos rústicos están de última moda.No te olvides de las frutas y las flores, si consigues flores grandes de color rojo, las puedes combinar en un centro de mesa con manzanas verdes y rojas o con limones. Encuentra lo que tienes en tu sala, súmale algo más y prueba a ver cómo queda.

DECORAR TU SALA EN NAVIDAD PUEDE REALMENTE SER UNA AVENTURA Y UN PLACER.....!!


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SALUD PARA VIVIR MEJOR

NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN SANA

A continuación algunas recomendaciones con el fin de mantener el peso durante diciembre:

1 No comer con los ojos: Uno debe comer cuando el cuerpo realmente está enviando señales de hambre y no porque la comida está enfrente de nosotros.

2 No celebrar con exceso de comidas: A veces pensamos en que no podemos dejar pasar la oportunidad de comer jamón, roscas, tamales o turrones si lo tenemos frente a nosotros.

3 Puedes comer de los alimentos típicos de las festividades: Mientras las cantidades sean pequeñas o solo sea una probada para quitar el antojo. El abuso de todos los alimentos de las festividades es lo que nos lleva al aumento de peso y a los problemas

de salud. Cuando las porciones son pequeñas es más fácil mantenerse dentro del consumo calórico que debe tener.

4 Esperarse 20 minutos antes de servirse por segunda vez: El estómago demora por lo menos unos 20 minutos, en mandarle mensaje al cerebro de que ya está lleno.

5 Tomar 1 vaso de agua antes de comer: Si nos acostumbramos a tomar un vaso de agua unos 15 minutos antes de sentarse en la mesa, tendríamos el estomago más lleno y no tendríamos necesidad de comer tanto.

6 Analizar porque uno está comiendo: ¿Será por hambre? ¿Será por ansiedad? ¿Será por estrés?

7 Agregar 2 meriendas saludables: Cuando uno ingiere dos meriendas en el día, uno en la mañana y uno en la tarde, nos ayuda a comer menos a la hora de sentarse en la mesa. Aparte el metabolismo se acelera cuando come cada 4 horas.

8 Escoger cuando romper la dieta: Si no nos pudimos contener en la cena del 24, hacer un sacrificio mayor en las comidas del 25.

9 Hacer ejercicio: Aprovechar estos días libres para hacer ejercicios y quemar esas calorías que comimos de más.

10 Seleccionar los ingredientes a usar: Si eres la cocinera de este banquete, aprovecha para alimentar a tu familia de una manera más saludable y usar ingredientes bajos en grasa o azúcares

Conoce diez tips para no subir de peso en estas fiestas navideñas

AÑO 4 - EDICIÓN 12

CLICK! MOMENTOS ESPECIALESREGALAR SEMILLAS: UN RECUERDO DE BODA MUY ORIGINAL PARA TUS INVITADOS

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Últimamente, las eco weddings están cada vez más de moda. Es que la conciencia social del cuidado del planeta es cada vez más grande (por suerte) y entonces son muchos los novios que apuestan por esta idea. Para completar este tipo de boda, te proponemos un detalle precioso para regalar a tus invitados.

Se trata de regalar, como souvenir, semillas. Las semillas son símbolo de fertilidad, nacimiento y vida, y nada mejor que estos deseos para nuestra boda.Hay quienes eligen regalar estas semillas en pequeñas bolsitas, que pueden ser de telas o de papeles reciclados, en pequeños tubitos de ensayo, o bien, gastando algo más de dinero, se pueden regalar plantines, brotes o arbolitos como recuerdo de bodas.Se trata de una idea sensible, que encierra el más profundo mensaje, conectado con lo más básico de nuestra existencia.

Las bodas ecológicas, o sustentables, están en todo su esplendor. Por suerte son cada vez más quienes se preocupan por el cuidado del planeta y eligen este tipo de fiestas.Para aquellos amantes de la naturaleza, que quieren además dejar un mensaje a sus invitados, este detalle es ideal.

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MODAVÍSTETE PARA IR DE FIESTA EN ESTA NAVIDAD!PARA LUCIR ESPLENDIDA Y RADIANTE EN CUALQUIER OCASIÓN..Queda muy poco tiempo para la Navidad, una época en la que abundan las cenas de empresa, fiestas familiares, cotillones, etc… ¿tu armario está preparado para ello? Igual que unos meses antes del verano, hacemos Operación Bikini, hay que hacer una operación armario antes de diciembre. Ten en cuenta que vas a salir unas cuantas noches y tienes que tener modelitos espectaculares para todas ellas. Sin embargo, no es imprescindible gastarte un montón de dinero, el secreto está en tener algunas prendas esenciales y combinarlas de manera diferente. Es importante que te hagas con un vestido de coctel, de largo hasta la rodilla. Puedes elegirlo con animal sprint, con colores vivos o negro, un color imprescindible para la noche. Este año una tendencia muy extendida son los vestidos con los hombros asimétricos. Puedes combinarlo con botas o con zapatos de tacón y puedes ponerte una americana larga si quieres darle un toque más serio.

Para ir vestida adecuadamente a una fiesta debes saber de antemano a qué tipo de fiesta vas. Si es una cena de empresa mejor un vestido tipo coctel de los que te acabamos de proponer, pero si es una fiesta con amigos puedes optar por un minivestido. Si vas, por ejemplo a un cotillón, una elección acertada y elegante puede ser un vestido columna: muy largo y recto, de manera que realza la figura femenina. Y si quieres ser rompedora puedes acudir con un esmoquin masculino-femenino. Combinado con unos zapatos de charol resultará un outfit sexy y sofisticado.Algo muy importante a la hora de vestirse para una fiesta son los complementos. Ahora en Navidad puedes dar rienda a tu imaginación y elegir bordados, plumas, pieles, lentejuelas o cualquier adorno de fantasía. En estas fechas se permiten las extravagancias, pero siempre con buen gusto. Los colores clásicos para esta época son el negro, el blanco, el rojo y los dorados y plateados, pero también puedes innovar y atreverte con un verde limón o un morado. Planea con antelación lo que quieres ponerte y serás la reina de las fiesta.


FAMILIA COMO AYUDAMOS A NUESTROS NIÑOS ATRAVES DE LOS JUGUETES...

Cuando nuestros hijos juegan con un juguete, cualquiera que éste sea, no sólo están divirtiéndose, sino que también están aprendiendo algo. Es por ello

que deben tomarse en cuenta varios criterios a la hora de seleccionarlos. Pero hay uno que es importante y que es tomado en cuenta poco, al menos conscientemente por los padres, y es la transmisión de los valores a través de los juguetes. Esto influye enormemente sobre los pequeños y cada familia lleva una pauta en el mismo.

Si bien existen parámetros que influyen positivamente sobre el niño y le inculcan el rechazo a la violencia o el respeto al medio ambiente, los hay también aquellos que pueden generar una actitud egoísta en el niño, como la compra de juguetes que incitan a la individualidad o que fomentan la ganas de sobresalir o que son demasiado sofisticados y pueden provocar la envidia en otros niños de su edad.La mayoría de niños, hoy en día, son víctima de las agresivas

campañas de TV y sienten la necesidad

de ir a determinada tienda o juguetería y adquirir tal o cual juguete

por el mero hecho de tenerlo y ya no por

necesidad.En estos casos, lo mejor es educarlos desde

pequeños, enseñarles a ser realistas y selectivos en la elección del regalo ideal y no dejarse llevar por los amigos o los medios de comunicación. En ese sentido, los padres deben ser firmes y aconsejar al menor con cariño y paciencia. Enseñarles además que no pueden tener todos los juguetes que desean y que deben establecer prioridades, aprender a establecer las ventajas y desventajas de cada objeto.

Por ejemplo, al escribir la carta a los Reyes Magos en Navidad, recalcarles que sólo pueden pedir 2 ó 3 juguetes, que escojan cuál les gustaría más. Y al momento de hacer la compra, elegir los juguetes que le vayan a ser útiles, seguros y divertidos.

De ahí que el juego se convierta en una herramienta imprescindible para la socialización, pues a través de él, el niño aprende a jugar, a reír, a interactuar con el resto de niños, a esperar turnos, respetar a los niños que le rodean…Con el juego el niño asimila los valores de la familia, domina su conducta, aprende las reglas de la sociedad, y en definitiva, logra poco a poco desarrollar su voluntad, ser autónomo y expresar sus sentimientos.

Aprender a dialogar, negociar y debatir.Tienen que habituarse a dialogar, llegar a acuerdos y resolver conflictos con sus semejantes. Los juguetes de roles e imitación y los juegos de mesa favorecen la comunicación, el diálogo, la empatía

Estimular la creatividad y la imaginación.En esta edad son muy creativos e imaginativos y sus historias tienen todo tipo de detalles.

El ejercicio físico.Tienen muy desarrollada su actividad motora y la coordinación de su cuerpo.Hay juguetes y juegos que favorecen mucho el que hagan ejercicio y lleven una vida poco sedentaria.

Mejorar la autoestima.Los juguetes que dan la posibilidad de lograr un objetivo con éxito mejoran y fortalecen la sensación de bienestar y de autoestima del niño. En general, son juguetes que disponen de varios niveles de dificultad que les van poniendo diferentes retos y progresos.

Practicar la lectura, la escritura y el dibujo.

Coger hábitos saludables.Vestirse y lavarse los dientes solos, colaborar en tareas domésticas. El refuerzo de estos hábitos por medio de los juguetes y juegos facilita mucho su asimilación.

Favorecer el aprendizaje y el sentimiento de curiosidad.

Ser respetuosos con el medioambiente.Hay juguetes que permiten simular acciones como el aprovechamiento de recursos, el reciclado, el respeto a los animales y a la naturaleza. Otros juguetes científicos ayuda bastante a comprender y adquirir esta clase de necesidades con nuestro entorno.

La expresión corporal.La capacidades de bailar, de hacer mímica, de dramatizar… es muy intensa en esta época para los niños.


POR: FANATICOSPORTS.COM / [email protected]

Juan PabloMontoya

A sus 37 años Juan Carlos Montoya es ya todo un veterano de la Fórmula 1. Nació en Bogotá (Colombia) el 20 de septiembre de 1975 y en la actualidad reside en Monte Carlo (Mónaco). Desde muy niño, y con el apoyo incondicional de su padre, Juan Pablo mostró su interés por los coches de carreras. Comenzó su andadura automovilística en el Karting en 1981, donde ganaría el Campeonato Nacional en la categoría infantil tres años después. En los siguientes años, continuó acumulando victorias a nivel local y nacional hasta proclamarse vencedor de los campeonatos del mundo junior, en 1990 y 1991. Un año después, el piloto seguía demostrando su talento corriendo en las series estadounidenses Barber y Copa Fórmula Renault, obteniendo cuatro victorias y logrando cinco poles.A los 17 años, ganó el campeonato de Karting Sudam 125 y logró la tercera posición en el campeonato Barber Saab de Estados Unidos. Su siguiente triunfo le esperaría en Europa, concretamente en Inglaterra, donde corrió la Fórmula Renault y ya en la primera carrera dejó claro su dominio del volante, quedando con la pole position y saliendo victorioso en más de la mitad de las competiciones. Por aquellos años, lograba una cuarta plaza en el Zandvoort Marlboro Masters, un triunfo en las Seis Horas de Bogotá y competía para Mercedes en la carrera ITC en Silverstone. Pilotó para el equipo Marko en 1997 y fue segundo en el campeonato de Fórmula 3000, en un año en el que se subió por primera vez a un monoplaza de Fórmula 1, al aceptar el papel de probador en Williams. El equipo pronto aseguró su futuro para convertirlo en una estrella de la categoría.

En 1998 ganó el campeonato de F3000 con el equipo Supernova y estableció un récord de puntos totales en la temporada. Más tarde, Frank Williams organizó un cambio entre él y Alex Zanardi por el que Montoya se iba al campeonato CART, al equipo Chip Ganassi, y el italiano llegaba a la Fórmula 1 como compañero de Ralf Schumacher. En Estados Unidos, el colombiano deja su huella ganando el título en su primera temporada. Sumó siete victorias y siete poles y se convirtió en el campeón más joven en la historia de este deporte. El triunfo más importante del año 2000 lo alcanzó con las 500 millas de Indianápolis, su primera participación en la mítica competición. Tras muchos años de esfuerzo y sacrificio, el 2001 fue el año de recompensa para el joven piloto. Por fin, hacía su estreno en la máxima categoría del automovilismo mundial de la Fórmula 1 con la escudería Williams-BMW, donde reemplazó al británico Jenson Button. Juan Pablo logró en Monza su primera victoria en la Fórmula 1. De igual manera, consiguió subir al podio en varias ocasiones y sumó dos poles. En la que fue su temporada de debut, Montoya impresionó gracias a un agresivo estilo de pilotaje, del que dejó muestras en Brasil cuando hizo una espectacular maniobra de adelantamiento sobre Michael Schumacher. Con mucho trabajo, Juan Pablo continuaba obteniendo buenos resultados. De esta forma llegó a ganar el Gran Premio de Italia, además de conseguir tres poles en

su primera temporada en la gran carpa. A pesar de las grandes expectativas creadas en torno al colombiano, en 2002 no sumó ninguna victoria. Tenía diversos problemas con su coche y errores en la conducción. Aún

así, se convertía en el auténtico dominador de las sesiones de calificación, haciéndose con un total de siete poles a lo largo de la temporada. Con todo, finalizó tercero en el Mundial, por detrás de los dos Ferrari.

En la campaña 2003, el piloto peleó por el título hasta la penúltima carrera del Campeonato, el GP de Estados Unidos. Montoya añadió dos nuevos triunfos a su palmarés y afrontaba su última campaña como piloto de Williams tras haberse comprometido ya con McLaren-Mercedes en el 2005. Esta última temporada de Montoya con la escudería Grove no fue buena ni para el piloto ni para su equipo. El FW26 fue un coche complicado de pilotar a lo que se añadía la baja de Ralf Schumacher durante gran parte de la temporada como consecuencia de un grave accidente en

Indianápolis. Pero nada se interpuso en la meta del corredor, que mantuvo la concentración hasta el final y logró una impresionante victoria en la última carrera de la temporada en Intergalos. Finalizó el campeonato en quinta posición. La victoria en el Gran Premio de Inglaterra, quinta en su palmarés, ha llegado en un momento perfecto para enderezar un año muy complicado en el que Montoya tendrá que seguir superándose si quiere llegar a ser campeón del mundo esta temporada. En el terreno personal, Juan Pablo se casó con Connie Freydell en octubre del 2003 en la ciudad de Cartagena y tiene tres hijos. El piloto es un gran aficionado al golf, el windsurf y el snowboard, además demuestra gran interés por los ordenadores y por los artistas de su tierra, como Shakira, Juanes o Carlos Vives.

DEPORTES

MOTOR PRO MERCEDES-BENZ ENER-G-FORCE

La firma alemana presentó un estudio de diseño de como podría ser la clase G en 2.025 basándose en un prototipo de carro de policía presentado en Los Angeles Design Challenge

La consigna de la edición 2.012 del Los Angeles Design Challenge constaba en diseñar una patrulla de tráfico del año 2.025. Partiendo de la idea de que las carreteras estarán más atestadas, la población será mayor y que posiblemente el comportamiento de la sociedad cambie; se decidió que el carro de policía del futuro tenga la capacidad off-road de la clase G para poder llegar a cualquier lugar de manera rápida y confiableTambién se tuvo en cuenta la necesidad de que el Ener-G-Force sea un vehículo ecológico, como la tendencia actual indica que serán los autos del futuro. Es por este motivo que su propulsión esta a cargo de unas baterías de hidrógeno alimentadas por un "Hydro-tech Converter" que usa como combustible agua reciclada. La planta motriz ofrece una autonomía de 500 millasUn escaner ubicado en el techo provee información del terreno que permite configurar inmediatamente la suspensión y la cantidad de potencia que se le envía a cada rueda para un andar óptimoEl nuevo prototipo combina los genes que la clase G ostenta desde 1979 con la visión de un SUV pensado para las necesidades de su tiempo y capaz de responder a cualquier necesidad de los servicios de emergencia.Entre sus características más salientes encontramos unas ventanas de pequeño tamaño para garantizar la seguridad interior, luces de emergencia en su techo, una fascia frontal poderosa y unas llantas de gran tamaño (20 pulgadas) que permiten el paso hasta en situaciones límite.


FRUTOS SECOS Y ACEITE DE OLIVA REVIERTEN ARTERIOSCLEROSIS

CURIOSIDADES

La dieta mediterránea enriquecida con aceite de oliva virgen o frutos secos es capaz de revertir en un solo año la arteriosclerosis en las arterias carotídeas, comprobó un estudio realizado en la Universidad de Navarra.El médico Miguel Ángel Martínez-González, director del proyecto y catedrático de Medicina Preventiva de la institución española, señala que "una modificación en el patrón dietético es capaz de conseguir en un solo año resultados que no se alcanzan con los fármacos que se prescriben ni siquiera en dos años de tratamiento".Los investigadores, dirigidos por Ana Sánchez-Tainta, especialista en Nutrición Humana y Dietética de la misma universidad, dieron seguimiento a 187 voluntarios mayores de 55 años y con alto riesgo cardiovascular. Fueron divididos en tres grupos al azar: dos siguieron la dieta mediterránea (uno consumió 15 litros de aceite de oliva virgen cada tres meses, y el otro 30 gramos diarios de nueces, almendras y avellanas durante el mismo periodo); el tercero sólo siguió una dieta baja en grasa.A todos los participantes se les midió mediante ultrasonido el espesor de la capa íntima-media de la arteria carótida, tanto al principio del estudio como al cabo de un año. El resultado fue que en los dos primeros grupos quienes tenían más engrosada esa capa (debido a la arteriosclerosis) mejoraron significativamente y hubo una regresión de las lesiones.Los resultados finales se conocerán hasta 2013 con el seguimiento clínico a 7,447 participantes, el mayor estudio clínico que se ha realizado hasta ahora en España y que comenzó en 2003, con la participación de 19 centros de investigación más.

A LAS MOSCAS LES ATRAE EL AZULInvestigadores de la Universidad de Florida descubrieron que el color azul funciona mejor para el control de las moscas. Observaron que éstas son tres veces más atraídas por este tono que por el amarillo, el cual, dicen, sólo las repele.

Los científicos del Instituto de Alimentos y Ciencias Agrícolas analizaron la preferencia de estos insectos mediante

pruebas de comportamiento que determinaron hacia qué color eran más propensas a dirigirse. También, electrorretinogramas midieron la reacción de sus ojos y coincidieron en que respondían más al azul.De este modo, Phil Koehler y Roberto Pereida desarrollaron, junto con otros graduados, un dispositivo azul con líneas negras (llamado Florida Fly-Balter) que con una sola dosis de insecticida fue capaz de matar a más de 40,000 moscas. Una vez atraídas por la trampa, las moscas comen cebo venenoso que pronto las elimina.La investigación tuvo financiamiento del Departamento de Defensa de E.U. como parte de su programa para proteger a los soldados de enfermedades propagadas por insectos. Las moscas pueden transmitir enfermedades como la disentería, fiebre tifoidea y el cólera, y son con frecuencia el primer problema de plaga que se produce cuando infraestructura es interrumpida debido a conflictos bélicos o desastres naturales, al crearse condiciones para su reproducción. La investigación se publica en la edición actual del Journal of Medical Entomology.


BELLEZA

PARA VERTE FABULOSA TODOS LOS DÍAS

A la hora de maquillarnos a diario a todas nos gustaría conocer los trucos que tienen las maquillistas que nos ayudan a vernos fabulosas. Por eso te traemos estos tips que te explican desde cómo eliminar las ojeras hasta cómo hacer que tus mejillas se vean delgadas para que luzcas de lo mejor todos los días.

1. Logra un tono de piel uniforme: primero aplica una crema humectante, para hidratar tu piel y ayudar a que la base del maquillaje se asiente bien. Luego elige una base de un color parecido al de tu piel. Aplícala con una esponja apenas humedecida en agua, deslizándola por la nariz y pómulos primero y luego por el resto de la cara, para que quede uniforme.

2. Disimula las ojeras: aplica un corrector de ojeras casi del color de tu piel. Opta por uno en barra, porque se corre menos. Aplícalo desde la esquinita del ojo hacia el final del ojo hasta esfumarlo y que quede parejo.

3. Dale una apariencia grande a tus ojos: dobla las pestañas con un rizador (enchinador), para abrir los ojos. Luego delinea solo los párpados superiores con un delineador negro.

4. Haz que tus mejillas se vean delgadas: aplica una base de maquillaje en un tono más oscuro que el de tu piel. Después coloca el rubor, en un tono coral o durazno,

desde el centro de la mejilla y hacia arriba. La idea es que se genere un contraste de color entre el rostro y las mejillas.

5. Afina tu nariz: aplica un poco de base de maquillaje más oscura que el color de tu piel en los costados de la nariz. Luego esfuma el color.

6. Logra labios sensuales: delinea el contorno de tus labios con un lápiz para definir su forma. Luego rellena con el color o brillo deseado, aplicándolo con un pincel para que dure más.-

Y PARA ESTAS FIESTAS !! MUY IMPORTANTE A TENER EN CUENTA

Para tener un look completamente radiante, el maquillaje es muy importante. Por comenzar, debemos recordar que la fiesta se dará principalmente de noche por lo que es recomendable usar cosméticos que vallan con esto:

• Sombras oscuras • Labial intenso y de larga duración • Delineador oscuro • Máscara para pestañas negra • Rubor fuerte • Base con color para emparejar el rostro

Con todos estos elementos, deberemos lograr un make up que valla perfectamente con lo que tendremos puesto.

TIPS PARA SABER DESDE CÓMO ELIMINAR LAS OJERAS HASTA CÓMO HACER QUE TUS MEJILLAS SE VEAN DELGADAS


APRENDE LOS TRUCOS DE LAS MAQUILLISTAS

PARA VERTE FABULOSA

belleza

La brisa cálida del verano se transforma en un viento fresco, baja un poco la temperatura y el clima se pone más seco. No hay duda, ha llegado el otoño. Y así como cambias tu vestimenta en la nueva estación, también es necesario que modifiques los cuidados que le das a tu piel para combatir la sequedad típica del otoño. Considera estos tips que te ayudarán a mantener la piel de tu rostro, tus manos y tu cuerpo humectada y radiante en la nueva temporada.Para la piel del rostro…Exfolia. Dale a tu piel un tratamiento con una crema exfoliante a base de aceites para eliminar las células muertas y la piel seca que dejó el verano, y humectar al mismo tiempo.Limpia. Continúa lavando tu cutis en la mañana y en la noche, como lo hiciste en el verano, pero usa un producto que limpie tu piel sin causar resequedad., que ayudan a remover el maquillaje y las impurezas sin secar tu cutis.Hidrata. Guarda las lociones ligeras que usaste en el verano y humecta tu cutis con una crema más densa. Tu piel necesitará una dosis extra de hidratantes para mantenerse bien.Protege. Continúa usando protector solar, con factor de protección 15, después del verano. Si pasas todo el día en la calle, recuerda llevártelo para aplicarlo de nuevo en la tarde.

Para la piel de las manos…Lava. Usa un jabón con humectantes, para lavar tus manos. Ayudará a que tu piel retenga su humedad natural.Humecta. Aplícate una crema especial para las manos antes de acostarte y duerme con guantes de algodón para que la hidratación de la piel sea más efectiva. Esto combatirá la sequedad causada por el clima del otoño y ayudará a que la piel de tus manos no se corte.Protege. Usa guantes para proteger tus manos del frío del otoño cuando estés afuera, aun cuando la temperatura no esté muy baja. Evitarás que la piel se irrite.Para la piel del cuerpo…Controla. Báñate con agua tibia durante 10 minutos o menos, controlando la temperatura del agua caliente para no resecar tu piel.Selecciona. Elige los jabones por la cantidad de humectantes que contienen. Cuánto más humectantes contengan, más ayudarán a mantener tu piel hidratada naturalmente.Hidrata. Usa a diario una crema que contenga mantequilla de karité (shea butter), que promueve la elasticidad y humedad de la piel. Aplícate la crema después de bañarte, cuando los poros están más abiertos y absorben mejor la crema.¡Con estos tips estás lista para disfrutar del otoño con una piel fabulosa!

ELIGE UN COLOR DE TINTE PARA TU CABELLO QUE ESTÉ EN ARMONÍA CON EL TONO DE TU TEZ

El color de tu cabello, así como tu corte, te ayuda a definir tu look. Y muchas veces, cansada de lucir siempre el mismo tono, buscas renovarte. Pero el dilema sobre qué color de tinte elegir para tu cabello surge cuando quieres verte a la moda y con un color que esté en armonía con el tono de tu piel.Con estos tips, podrás lucir un look a la moda y elegir el color de tinte que mejor combine con tu tipo de tez. ¡Prepárate para deslumbrar a todos con un color de cabello único en esta temporada!Si tienes la piel blanca…Las últimas tendencias de la moda para esta temporada ponen a los colores castaños en el lugar más privilegiado. Si tu tez es muy clara o de un color blanco rosado, es conveniente que optes por un tono claro de la gama de los castaños, como un marrón avellana o un castaño cobrizo, ya que resaltarán tus facciones y suavizarán tus rasgos.Los tonos fríos, como un champagne, un arena o un rubio ceniza también le sientan bien a tu color de piel.Si tienes la piel amarronada u oliva…Estos tonos de tez son considerados intermedios, ni muy claros ni muy oscuros. Este año las mujeres con este tono de piel están de suerte, porque los colores de tintes castaños y rojizos son los que están de moda y también los que mejor se complementan con este color de piel.Si tienes los ojos claros, anímate con un color castaño rojizo para tu cabello. Si tus ojos son marrones, puedes atreverte con un color rojizo u optar por un tono de la gama de los castaños oscuros, ya que cualquiera lucirá bien con tu piel.Si tienes la piel morena u oscura…Las pieles más oscuras se ven favorecidas con los colores de tintes más oscuros. Desde el negro hasta la gama de los castaños oscuros, cualquiera ayudará a resaltar y complementar tu piel. Para darle un toque distinto a tu tinte, prueba hacerte unos rayitos rojizos, le darán luminosidad a tu cabello y reavivarán tu rostro.Evita los colores de tinte claros si tu piel es muy oscura. Mejor elige un baño de iluminación en un tono más claro que el color de tu cabello. Aportarás dulzura y delicadeza a tu rostro.

Cuida tu piel de la sequedad durante el otoño

Luce el mejor color de tinte de cabello para tu piel

reino magazine n° 22

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