quÍmica profesor: manuel ramos quintanilla primer año de secundaria

26
QUÍMICA QUÍMICA Profesor: Manuel Ramos Quintanilla Profesor: Manuel Ramos Quintanilla Primer Año de Secundaria Primer Año de Secundaria

Upload: eugenia-avila-calderon

Post on 24-Jan-2016

233 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: QUÍMICA Profesor: Manuel Ramos Quintanilla Primer Año de Secundaria

QUÍMICAQUÍMICAProfesor: Manuel Ramos QuintanillaProfesor: Manuel Ramos Quintanilla

Primer Año de SecundariaPrimer Año de Secundaria

Page 2: QUÍMICA Profesor: Manuel Ramos Quintanilla Primer Año de Secundaria

1. Antecedentes de la ciencia:1. Antecedentes de la ciencia: El mundo está lleno de misterios, El mundo está lleno de misterios, descifrar estos misterios y organizar la información obtenida es función descifrar estos misterios y organizar la información obtenida es función de la ciencia.de la ciencia.

1.1 ¿Qué es la ciencia?1.1 ¿Qué es la ciencia? Es el conjunto de conocimientos ordenados Es el conjunto de conocimientos ordenados lógicamente, que se obtiene a través de la observación y la lógicamente, que se obtiene a través de la observación y la experimentación. La ciencia se aplica en todas las actividades experimentación. La ciencia se aplica en todas las actividades humanas, como la industria la agricultura, la medicina, comunicación, humanas, como la industria la agricultura, la medicina, comunicación, transporte etc.transporte etc.

1.2 ¿Qué es la tecnología?1.2 ¿Qué es la tecnología? Es la aplicación del cono- Es la aplicación del cono-

cimiento científico al servicio del hombre, es decir tecno cimiento científico al servicio del hombre, es decir tecno

logía es la ciencia aplicada, la tecnología necesita de la logía es la ciencia aplicada, la tecnología necesita de la

ciencia para progresar.ciencia para progresar.

¿Qué es el ambiente?¿Qué es el ambiente? Es cuando todo ser vivo nace, Es cuando todo ser vivo nace,

crece y vive en un ambiente determinado, donde está crece y vive en un ambiente determinado, donde está

rodeado de seres vivos y rodeado de seres vivos y no vivos.no vivos.

Page 3: QUÍMICA Profesor: Manuel Ramos Quintanilla Primer Año de Secundaria

2. Método Científico:2. Método Científico: Es el camino que siguen los científicos para llegar Es el camino que siguen los científicos para llegar al conocimiento de los fenómenos que se producen en la naturaleza, es al conocimiento de los fenómenos que se producen en la naturaleza, es decir el método científico es la manera lógica y ordenada de resolver un decir el método científico es la manera lógica y ordenada de resolver un problema o de dar respuesta a una pregunta.problema o de dar respuesta a una pregunta.

2.1 Pasos del método científico2.1 Pasos del método científico: Consta de cinco pa- : Consta de cinco pa-

sos y son: a) Observación b) Recolección de datos sos y son: a) Observación b) Recolección de datos

c) Hipótesis d) Experimentación e) Conclusiones.c) Hipótesis d) Experimentación e) Conclusiones.

2.2 Observación2.2 Observación: Consiste en examinar atentamente un : Consiste en examinar atentamente un

objeto, hecho o fenómeno, utilizando los órganos de losobjeto, hecho o fenómeno, utilizando los órganos de los

sentidos. En la observación están incluidos los datos cuantitativos y sentidos. En la observación están incluidos los datos cuantitativos y cualitativos. cualitativos.

- - Cualitativo:Cualitativo: Es cuando se percibe el color, la forma, el olor, el sabor. Es cuando se percibe el color, la forma, el olor, el sabor.

- - Cuantitativo:Cuantitativo: Es cuando se percibe el tamaño el peso el Es cuando se percibe el tamaño el peso el

Volumen, la temperatura.Volumen, la temperatura.

2.32.3 Recolección de datos:Recolección de datos: Consiste en registrar los datos Consiste en registrar los datos

obtenidos de las observaciones y las descripciones hechasobtenidos de las observaciones y las descripciones hechas

del fenómeno. del fenómeno.

Page 4: QUÍMICA Profesor: Manuel Ramos Quintanilla Primer Año de Secundaria

2.4 La hipótesis2.4 La hipótesis: Son las suposiciones o posibles explica-: Son las suposiciones o posibles explica-

ciones que uno se hace acerca de os fenómenos, es de-ciones que uno se hace acerca de os fenómenos, es de-

cir es una respuesta posible para el problema planteado.cir es una respuesta posible para el problema planteado.

Ej. ¿Por qué el hielo se convierte en líquido?Ej. ¿Por qué el hielo se convierte en líquido?

2.5 Experimentación:2.5 Experimentación: Es una actividad dirigida a comprobar si Es una actividad dirigida a comprobar si la la

hipótesis acerca de un fenómeno es válida o falsa.hipótesis acerca de un fenómeno es válida o falsa.

En la experimentación se incluyen dos grupos que son:En la experimentación se incluyen dos grupos que son:

- - Grupo control:Grupo control: Es cuando todas las variables permanecen Es cuando todas las variables permanecen

constantes.constantes.-Grupo experimental: Grupo experimental: Es cuando solo cambia la variable que seEs cuando solo cambia la variable que se estáestá probando. Para realiza una actividad experimental es necesario tener en probando. Para realiza una actividad experimental es necesario tener en cuenta las recomendaciones siguientes: cuenta las recomendaciones siguientes: -Leer con atención la lista de materiales.Leer con atención la lista de materiales.-Conseguir con anticipación los materiales.Conseguir con anticipación los materiales.

- Respetar las normas de seguridad del laboratorio.- Respetar las normas de seguridad del laboratorio.

- Registrar por escrito las observaciones y las pregun-- Registrar por escrito las observaciones y las pregun-

tas en una libreta de notas.tas en una libreta de notas.

Page 5: QUÍMICA Profesor: Manuel Ramos Quintanilla Primer Año de Secundaria

2.6 Conclusiones: 2.6 Conclusiones: Consiste en la información que se obtiene de un Consiste en la información que se obtiene de un experimento, se estudia con el fin de ver si confirma o no la hipótesis.experimento, se estudia con el fin de ver si confirma o no la hipótesis.

Las conclusiones que obtiene el científico son comunicadas al resto de Las conclusiones que obtiene el científico son comunicadas al resto de la comunidad científica para que sirva de punto de partida para otros la comunidad científica para que sirva de punto de partida para otros experimentos.experimentos.

3. Ley Científica:3. Ley Científica: Es una descripción de algún as- Es una descripción de algún as-

pecto de la naturaleza. La ley de la conservación pecto de la naturaleza. La ley de la conservación

de la materia dice: En una reacción química no se de la materia dice: En una reacción química no se

gana ni pierde masa. Las leyes científicas son gana ni pierde masa. Las leyes científicas son

descubiertas por el hombre, pero no son creadas descubiertas por el hombre, pero no son creadas por el.por el.

3.1 Teoría:3.1 Teoría: Es una explicación de algo que ocurre en la naturaleza y Es una explicación de algo que ocurre en la naturaleza y que ha sido probada repetidas veces Ej. Los microbios son causantes que ha sido probada repetidas veces Ej. Los microbios son causantes de enfermedades.de enfermedades.

3.2 Diferencia entre ley científica y teoría:3.2 Diferencia entre ley científica y teoría: En que la ley En que la ley

describe lo que ocurre y teoría explica por que ocurre.describe lo que ocurre y teoría explica por que ocurre.

Page 6: QUÍMICA Profesor: Manuel Ramos Quintanilla Primer Año de Secundaria

1. QUÍMICA1. QUÍMICA

Es la ciencia que estudia la materia y los cambios que puede sufrir por Es la ciencia que estudia la materia y los cambios que puede sufrir por acción de la energía.acción de la energía.

1.1 1.1 Historia de la química:Historia de la química: En la antigüedad en Egipto y China utilizaron En la antigüedad en Egipto y China utilizaron el oro y cobre para sus trabajos de orfebrería. En el año 600 a.c. el oro y cobre para sus trabajos de orfebrería. En el año 600 a.c.

surge la primera teoría atómica con Tales de Mileto, Leucipo, surge la primera teoría atómica con Tales de Mileto, Leucipo, Demócrito. Demócrito.

Los Alquimistas existieron primero en Egipto y tenían como principal Los Alquimistas existieron primero en Egipto y tenían como principal finalidad obtener la piedra filosofal, cuya finalidad era transformarfinalidad obtener la piedra filosofal, cuya finalidad era transformar

cualquier metal en oro y sobe todo conseguir el elíxir de la vida, los Chinoscualquier metal en oro y sobe todo conseguir el elíxir de la vida, los Chinos

descubrieron la pólvora.descubrieron la pólvora.

1.2 La Latroquímica:1.2 La Latroquímica: Surge en el siglo XVI como una aplicación de la Surge en el siglo XVI como una aplicación de la alquimia en la medicina.alquimia en la medicina.

En el siglo XVII surge la teoría de Fla-En el siglo XVII surge la teoría de Fla-

gisto que consistía en una sustanciagisto que consistía en una sustancia

que permitió el proceso de la combustión.que permitió el proceso de la combustión.

                 

Page 7: QUÍMICA Profesor: Manuel Ramos Quintanilla Primer Año de Secundaria

La Química moderna surge a mediados del siglo XVIII por Lavoisier La Química moderna surge a mediados del siglo XVIII por Lavoisier considerado como el padre de la química, debido a las múltiples considerado como el padre de la química, debido a las múltiples investigaciones con el Oinvestigaciones con el O22..

En el siglo XIX John Dalton desarrolló la teoría ató-En el siglo XIX John Dalton desarrolló la teoría ató-

mica de los elementos y compuestos y fue el pri-mica de los elementos y compuestos y fue el pri-

mero en clasificar los elementos por su peso atómi-mero en clasificar los elementos por su peso atómi-

co. En el siglo XX la química tuvo un progreso es-co. En el siglo XX la química tuvo un progreso es-

pectacular auque los beneficios de este progreso pectacular auque los beneficios de este progreso hayan acarreado consecuencias perjudiciales para el medio ambiente.hayan acarreado consecuencias perjudiciales para el medio ambiente.

1.3 Ramas de la Química:1.3 Ramas de la Química: Son: Son:

a) Química General:a) Química General: Estudia las leyes y principios fundamentales que Estudia las leyes y principios fundamentales que son comunes a toda clase de materia Ej estudio de la estructura son comunes a toda clase de materia Ej estudio de la estructura atómica.atómica.

b) Química descriptiva:b) Química descriptiva: Se encarga de estudiar cada Se encarga de estudiar cada

sustancia Ej. Estudio del agua, alcohol, esta químicasustancia Ej. Estudio del agua, alcohol, esta química

se divide en: se divide en:

- - Química Inorgánica:Química Inorgánica: Estudia todos los elementos y Estudia todos los elementos y

compuestos que no llevan carbono Ej. Hcompuestos que no llevan carbono Ej. H22O, SOO, SO22, NaOH, NaOH

                

Page 8: QUÍMICA Profesor: Manuel Ramos Quintanilla Primer Año de Secundaria

- Química Orgánica:- Química Orgánica: Estudia compuestos que en su composición entra el Estudia compuestos que en su composición entra el carbono como elemento fundamental Ej. Alcohol, Azúcar, grasa, petróleo, etc.carbono como elemento fundamental Ej. Alcohol, Azúcar, grasa, petróleo, etc.

c) Química Analítica:c) Química Analítica: Determina la composición de Determina la composición de

las sustancias, sean orgánicas e inorgánicas, se divi-las sustancias, sean orgánicas e inorgánicas, se divi-

den en:den en:- Cualitativa:Cualitativa: Cuando indica la clase de elemento que forma la sustancia que Cuando indica la clase de elemento que forma la sustancia que

se analiza. Ej. Análisis del agua que tiene Ose analiza. Ej. Análisis del agua que tiene O22 e H. e H.

- Cuantitativa:Cuantitativa: Cuando indica la cantidad o el porcentaje de los elementos que Cuando indica la cantidad o el porcentaje de los elementos que forman un compuesto Ej. El agua tiene 2H y 1ºforman un compuesto Ej. El agua tiene 2H y 1º22..

- d) Química Aplicada: Tiene relación con otras cienciasd) Química Aplicada: Tiene relación con otras ciencias- y se divide en:y se divide en:- - - Petroquímica:Petroquímica: Utiliza como materia prima los sub- Utiliza como materia prima los sub-- productos del petróleo para obtener plásticos, abo-productos del petróleo para obtener plásticos, abo-- nos, fertilizantes, insecticidas, colorantes etc.nos, fertilizantes, insecticidas, colorantes etc.- - - Bioquímica:Bioquímica: Se encarga de estudiar la estructura y funciones de las Se encarga de estudiar la estructura y funciones de las

moléculas biológicas, Ej. La respiración, fotosíntesis.moléculas biológicas, Ej. La respiración, fotosíntesis.- - - Farmaquímica:Farmaquímica: Estudia las acciones, aplicaciones y propiedades de las Estudia las acciones, aplicaciones y propiedades de las

sustancias químicas en los seres vivos. Ej. Acción de antibióticos.sustancias químicas en los seres vivos. Ej. Acción de antibióticos.

              

Page 9: QUÍMICA Profesor: Manuel Ramos Quintanilla Primer Año de Secundaria

Importancia de la Química:Importancia de la Química: Es importante en las di- Es importante en las di-

ferentes actividades del hombre así tenemos:ferentes actividades del hombre así tenemos:

a) En la Agricultura:a) En la Agricultura: Interviene en el estudio cientí- Interviene en el estudio cientí-

fico y técnico de los suelos, en la fabricación de fico y técnico de los suelos, en la fabricación de

Insecticidas, fungicidas, abonos.Insecticidas, fungicidas, abonos.

b) En la Industria:b) En la Industria:La química ha permitido perfeccionarLa química ha permitido perfeccionar

el refinamiento del petróleo y sus derivados, obtenien-el refinamiento del petróleo y sus derivados, obtenien-

dose una serie de productos, como detergentes, plásti-dose una serie de productos, como detergentes, plásti-

cos, pinturas, caucho etc.cos, pinturas, caucho etc.

c) En la Medicina:c) En la Medicina: Ha permitido obte- Ha permitido obte-

ner productos como antibióticos, de-ner productos como antibióticos, de-

sinfectantes, anestésicos, vitaminas, hormonas.sinfectantes, anestésicos, vitaminas, hormonas.

d) En la Alimentación:d) En la Alimentación: La química tie- La química tie-

ne a su cargo la preparación, elaboración y conserva-ne a su cargo la preparación, elaboración y conserva-

ción de los alimentos, conservas, embutidos, la potabi-ción de los alimentos, conservas, embutidos, la potabi-

lización del agua, elaboración de aceites, vinagres, lización del agua, elaboración de aceites, vinagres, azúcares etc.azúcares etc.

Page 10: QUÍMICA Profesor: Manuel Ramos Quintanilla Primer Año de Secundaria

e) En la Industria textil:e) En la Industria textil:La química ha permitido la elabo-La química ha permitido la elabo-

ración de tintes y colorantes, fibras sintéticas, lavado arti-ración de tintes y colorantes, fibras sintéticas, lavado arti-

ficial y teñido de telas.ficial y teñido de telas.

f) En el medio ambiente:f) En el medio ambiente: Permite el con- Permite el con-

trol de los elementos contaminantes deltrol de los elementos contaminantes del

medio,, la asistencia en desastres ecoló-medio,, la asistencia en desastres ecoló-

gicos como lluvias ácidas, incendios forestalesgicos como lluvias ácidas, incendios forestales..

                                      

                                      

Page 11: QUÍMICA Profesor: Manuel Ramos Quintanilla Primer Año de Secundaria

2. Sistema Internacional de Unidades:2. Sistema Internacional de Unidades: En 1960 se estableció el En 1960 se estableció el Sistema Internacional de Unidades (SI), que establece las Sistema Internacional de Unidades (SI), que establece las magnitudes fundamentales y las derivadas.magnitudes fundamentales y las derivadas.

MAGNITUDMAGNITUD UNIDADES UNIDADES BÀSICAS DEL SI.BÀSICAS DEL SI.

OTRAS UNIDADESOTRAS UNIDADES

Longitud Longitud Metro ( m )Metro ( m ) Pulgada, pie, milla, Pulgada, pie, milla, yarda.yarda.

MasaMasa Kilogramo ( kg )Kilogramo ( kg ) Libra (lb), onza (oz)Libra (lb), onza (oz)

TemperaturaTemperatura Kelvin ( K )Kelvin ( K ) grado centígradogrado centígrado

grado fahrenheigrado fahrenhei

SuperficieSuperficie Metro cuadrado(mMetro cuadrado(m2) 2) Hectárea (ha)Hectárea (ha)

Fanegada.Fanegada.

VolumenVolumen Metro cúbico ( m3 )Metro cúbico ( m3 ) Litro ( L) galón (gal)Litro ( L) galón (gal)

Page 12: QUÍMICA Profesor: Manuel Ramos Quintanilla Primer Año de Secundaria

3. Instrumentos para medir los volúmenes:3. Instrumentos para medir los volúmenes: Los instrumento que se Los instrumento que se utilizan son:utilizan son:

- La balanza – báscula – espectrómetro de masa – cátaro metro.- La balanza – báscula – espectrómetro de masa – cátaro metro.

a) Balanza:a) Balanza: La balanza (del latín: La balanza (del latín: bisbis, dos, , dos, lanxlanx, plato) es una , plato) es una palanca de primer género de brazos iguales que mediante el establecimiento de de primer género de brazos iguales que mediante el establecimiento de una situación de equilibrio entre los una situación de equilibrio entre los pesos de dos cuerpos permite de dos cuerpos permite medir el medir el momento de fuerza. es un . es un instrumento de medición que que

permite medir permite medir pesos e indirectamente, la e indirectamente, la masa de un objeto dado. de un objeto dado.

Page 13: QUÍMICA Profesor: Manuel Ramos Quintanilla Primer Año de Secundaria

b) Báscula:b) Báscula: Existen varios tipos de básculas, así tenemos: Existen varios tipos de básculas, así tenemos:

- Básculas de baño.- Básculas de baño. Se encuentran en muchos hogares y son un Se encuentran en muchos hogares y son un elemento muy útil y rápido para conocer el peso de las personas. elemento muy útil y rápido para conocer el peso de las personas.

- Básculas para pesar personas en farmacias.- Básculas para pesar personas en farmacias. Son básculas muy Son básculas muy sofisticadas que introduciendo una moneda, pesan, miden la sofisticadas que introduciendo una moneda, pesan, miden la estatura y y calculan el peso ideal.calculan el peso ideal.

Page 14: QUÍMICA Profesor: Manuel Ramos Quintanilla Primer Año de Secundaria

c) Espectrómetro de masa:c) Espectrómetro de masa: La espectrometría de masas es una La espectrometría de masas es una técnica experimental que permite la medición de iones derivados de técnica experimental que permite la medición de iones derivados de moléculas. El espectrómetro de masas es un instrumento que permite moléculas. El espectrómetro de masas es un instrumento que permite analizar con gran precisión la composición de diferentes elementos analizar con gran precisión la composición de diferentes elementos químicos e isótopos atómicos.químicos e isótopos atómicos.

Page 15: QUÍMICA Profesor: Manuel Ramos Quintanilla Primer Año de Secundaria

d) Cátaro metro:d) Cátaro metro: Un cátaro metro es un instrumento utilizado para la Un cátaro metro es un instrumento utilizado para la determinación de la composición de una mezcla de gases. Es un determinación de la composición de una mezcla de gases. Es un detector de conductividad térmica. detector de conductividad térmica.

Page 16: QUÍMICA Profesor: Manuel Ramos Quintanilla Primer Año de Secundaria

4. Instrumentos para medida de masa:4. Instrumentos para medida de masa: Consideramos dos: La Consideramos dos: La mecánica y la electrónica.mecánica y la electrónica.La balanza mecánicaLa balanza mecánica destaca por una alta destaca por una alta precisión: desviación máxima ± 0,3 % de la carga (en gramos). La precisión: desviación máxima ± 0,3 % de la carga (en gramos). La balanza mecánica es muy resistente y se utiliza mucho en el ámbito balanza mecánica es muy resistente y se utiliza mucho en el ámbito escolar. escolar.

4.1 Balanzas electrónicas:4.1 Balanzas electrónicas: La balanza electrónica junto a la balanza La balanza electrónica junto a la balanza de laboratorio son consideradas las mejores invenciones de este último de laboratorio son consideradas las mejores invenciones de este último

siglo; con su fabricación todo se nos hizo mucho más fácil.siglo; con su fabricación todo se nos hizo mucho más fácil.

Page 17: QUÍMICA Profesor: Manuel Ramos Quintanilla Primer Año de Secundaria

PRECAUCIONES EN EL LABORATORIO.PRECAUCIONES EN EL LABORATORIO.En los laboratorios de Química se trabajan con sustancias En los laboratorios de Química se trabajan con sustancias potencialmente peligrosas, en ese caso es necesario tomar potencialmente peligrosas, en ese caso es necesario tomar precauciones para evitar accidentes.precauciones para evitar accidentes.Algunas normas importantes son:Algunas normas importantes son:1-1-Traer bata para cuando nos toque laboratorio.Traer bata para cuando nos toque laboratorio.2-2-No comer en el laboratorioNo comer en el laboratorio33-No manipular material ningún material sin autorización del profesor.-No manipular material ningún material sin autorización del profesor.4-4- Aclarar con el profesor las dudas y mantenerle informado de Aclarar con el profesor las dudas y mantenerle informado de cualquier hecho que ocurra.cualquier hecho que ocurra.55- Antes de empezar una práctica debes conocer y entender los - Antes de empezar una práctica debes conocer y entender los procesos que vas a realizar.procesos que vas a realizar.

Page 18: QUÍMICA Profesor: Manuel Ramos Quintanilla Primer Año de Secundaria

66- Evita los desplazamientos innecesarios y nunca corras.- Evita los desplazamientos innecesarios y nunca corras.77- Mantén silencio y procura estar concentrado en lo que haces.- Mantén silencio y procura estar concentrado en lo que haces.88- Coloca los aparatos y reactivos lejos del borde de la mesa.- Coloca los aparatos y reactivos lejos del borde de la mesa.99-No pipetees nunca líquidos corrosivos o venenosos.-No pipetees nunca líquidos corrosivos o venenosos.1010-Mantén las sustancias inflamables lejos de las llamas de los -Mantén las sustancias inflamables lejos de las llamas de los mecheros, y no las calientes o destiles directamente con el mechero.mecheros, y no las calientes o destiles directamente con el mechero.1111-Nunca mires por la boca de los tubos de ensayo o matraces cuando -Nunca mires por la boca de los tubos de ensayo o matraces cuando se está realizando una reacción, en previsión de salpicaduras.se está realizando una reacción, en previsión de salpicaduras.1212-En general, todos los productos deben mezclarse en pequeñas -En general, todos los productos deben mezclarse en pequeñas cantidades y despacio.cantidades y despacio.1313-Si por descuido tocas o te cae algún producto, lávate con abundante -Si por descuido tocas o te cae algún producto, lávate con abundante agua la zona afectada, y comunícalo al profesor.agua la zona afectada, y comunícalo al profesor.

Page 19: QUÍMICA Profesor: Manuel Ramos Quintanilla Primer Año de Secundaria

1414-Utiliza la campana en las prácticas donde se desprendan gases -Utiliza la campana en las prácticas donde se desprendan gases venenosos.venenosos.1515-Tira los residuos sólidos a la papelera.-Tira los residuos sólidos a la papelera.1616-Abre el grifo antes de tirar por la pila los restos de una reacción o -Abre el grifo antes de tirar por la pila los restos de una reacción o reactivo.reactivo.1717-Al acabar, deja limpio y seco el material y puesto de trabajo.-Al acabar, deja limpio y seco el material y puesto de trabajo.1818- En caso de contacto de los ojos con algún reactivo, remítase - En caso de contacto de los ojos con algún reactivo, remítase inmediatamente al lavaojos, acercando los ojos a las salidas de agua inmediatamente al lavaojos, acercando los ojos a las salidas de agua de éste y presionando la palancade éste y presionando la palanca1919- Asegúrese de conocer la ubicación de los extintores existentes en - Asegúrese de conocer la ubicación de los extintores existentes en el recinto y su manejo. el recinto y su manejo.

Page 20: QUÍMICA Profesor: Manuel Ramos Quintanilla Primer Año de Secundaria

20-20-No se deben calentar sustancias en utensilios de vidrio averiados o No se deben calentar sustancias en utensilios de vidrio averiados o en mal estado. en mal estado.

21-21-Infórmese sobre los peligros de fuego, explosión e intoxicación de Infórmese sobre los peligros de fuego, explosión e intoxicación de las sustancias utilizadas en los experimentos.las sustancias utilizadas en los experimentos.

22-22- Toda reacción en la cual se desprendan vapores que irriten la piel, Toda reacción en la cual se desprendan vapores que irriten la piel, tóxicas o de olor desagradable, debe efectuarse en un área bien tóxicas o de olor desagradable, debe efectuarse en un área bien ventilada.ventilada.

2323- Siempre que necesite encender el mechero recuerde lo siguiente: - Siempre que necesite encender el mechero recuerde lo siguiente: Encienda un fósforo aproximándolo a la boca del mechero, luego abra Encienda un fósforo aproximándolo a la boca del mechero, luego abra lentamente la llave del mechero graduando la llama de acuerdo a lo lentamente la llave del mechero graduando la llama de acuerdo a lo requerido, al terminar cierre correctamente la llave.requerido, al terminar cierre correctamente la llave.

Page 21: QUÍMICA Profesor: Manuel Ramos Quintanilla Primer Año de Secundaria

2424- No dejar el mechero encendido y sin prestarle atención.- No dejar el mechero encendido y sin prestarle atención.2525-Siempre que se origine un fuego se deben apartar las sustancias -Siempre que se origine un fuego se deben apartar las sustancias inflamables. La mayoría del fuego que se produce sobre las mesas de inflamables. La mayoría del fuego que se produce sobre las mesas de trabajo se pueden controlar con facilidad. trabajo se pueden controlar con facilidad.

Química en Acción:Química en Acción:

Page 22: QUÍMICA Profesor: Manuel Ramos Quintanilla Primer Año de Secundaria

6. LA QUÍMICA Y SUS APLICACIONES EN LA VIDA COTIDIANA6. LA QUÍMICA Y SUS APLICACIONES EN LA VIDA COTIDIANA

Ciencia que investiga y explica la estructura y las propiedades de la Ciencia que investiga y explica la estructura y las propiedades de la materia.materia.Es el estudio de la materia y sus cambios.Es el estudio de la materia y sus cambios.Ciencia que estudia la naturaleza de la materia y todos los cambios que Ciencia que estudia la naturaleza de la materia y todos los cambios que ocurren en su composición y estructura.ocurren en su composición y estructura.Química.Química.

Page 23: QUÍMICA Profesor: Manuel Ramos Quintanilla Primer Año de Secundaria

La química se encuentra en todas las áreas de nuestra vida, en la La química se encuentra en todas las áreas de nuestra vida, en la escuela, en el hogar, oficina, al caminar por la calle, etc.escuela, en el hogar, oficina, al caminar por la calle, etc.Se encuentra a nuestro alrededor como dentro de nuestro organismo, Se encuentra a nuestro alrededor como dentro de nuestro organismo, donde todo el tiempo están ocurriendo procesos químicos, por ejemplo: donde todo el tiempo están ocurriendo procesos químicos, por ejemplo: el metabolismo, la respiración, la digestión, etc.el metabolismo, la respiración, la digestión, etc.¿Donde se encuentra la química?¿Donde se encuentra la química?

La química esta presente en todas las actividades del ser humano, ya La química esta presente en todas las actividades del ser humano, ya que muchos de los objetos que usamos en nuestra vida están hechos que muchos de los objetos que usamos en nuestra vida están hechos de materiales que se obtienen por procesos químicos, por ejemplo:de materiales que se obtienen por procesos químicos, por ejemplo:La Química en la Vida.La Química en la Vida.

Page 24: QUÍMICA Profesor: Manuel Ramos Quintanilla Primer Año de Secundaria

Cuando despertamos en la cama, estamos rodeados de ropa, es decir Cuando despertamos en la cama, estamos rodeados de ropa, es decir de tejidos hechos ya sea con fibras naturales o sintéticas.de tejidos hechos ya sea con fibras naturales o sintéticas.Al asearnos utilizamos agua, jabones, geles, pasta de dientes, shampoo, Al asearnos utilizamos agua, jabones, geles, pasta de dientes, shampoo, desodorante, cremas.desodorante, cremas.Posteriormente, desayunamos, consumiendo hidratos de carbono, Posteriormente, desayunamos, consumiendo hidratos de carbono, ácidos grasos y proteínas.ácidos grasos y proteínas.Para conservar los alimentos en buenas condiciones utilizamos aditivos Para conservar los alimentos en buenas condiciones utilizamos aditivos químicos, mejor conocidos como “conservadores”químicos, mejor conocidos como “conservadores”Esto solo hasta el desayunoEsto solo hasta el desayunoLa química nos ayuda a generar nuevos materiales que permitan:La química nos ayuda a generar nuevos materiales que permitan:Hacer mas sencillas y seguras nuestras vidas.Hacer mas sencillas y seguras nuestras vidas.Producir fuentes alternativas, abundantes de energía que al utilizarlas no Producir fuentes alternativas, abundantes de energía que al utilizarlas no contaminen.contaminen.

Page 25: QUÍMICA Profesor: Manuel Ramos Quintanilla Primer Año de Secundaria

Ayuda a comprender y tratar muchas enfermedades que amenazan a Ayuda a comprender y tratar muchas enfermedades que amenazan a la humanidad y a las fuentes de alimento.la humanidad y a las fuentes de alimento.¿Será importante?¿Será importante?

Al adquirir un mayor conocimiento seremos capaces de encontrar Al adquirir un mayor conocimiento seremos capaces de encontrar métodos y soluciones para los problemas ambientales debidos a la métodos y soluciones para los problemas ambientales debidos a la actividad humana.actividad humana.Debido a que se ha dañado a la naturaleza al emitir gases tóxicos y Debido a que se ha dañado a la naturaleza al emitir gases tóxicos y aguas residuales provenientes de procesos químicos industriales.aguas residuales provenientes de procesos químicos industriales.

Page 26: QUÍMICA Profesor: Manuel Ramos Quintanilla Primer Año de Secundaria

En nuestra vida diaria podemos observar constantemente cambios En nuestra vida diaria podemos observar constantemente cambios como:como:La fermentación de alimentosLa fermentación de alimentosAlimentos que se transforman dentro de nuestro cuerpoAlimentos que se transforman dentro de nuestro cuerpoEl funcionamiento del auto cuando agregamos gasolinaEl funcionamiento del auto cuando agregamos gasolinaEntre otros.Entre otros.