química
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SECCIÓN SECUNDARIA
TERCERO ANombre: Erick Trejo Martínez
Materia: Química
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¿De qué manera afecta a la salud y al medio ambiente el uso
indiscriminado del uso de los detergentes?
Índice
Portada……………………………………………. 1
Índice…………………………………………....... 2
Introducción……………………………………... 3
El detergente…………………………………….. 4
Tipos de detergentes……………………………5
Detergente ecológico…………………………..5
¿Qué ocurre cuando los detergentes se acumulan en el agua?..................................6
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La alternativa ecológica………………………..7
Técnicas para descontaminar el suelo contaminado por estos productos……………8
Daños del fosfato a la salud……………………9
Conclusión……………………………………….11
Bibliografías……………………………………..12
INTRODUCCIÓN
Desde hace mucho tiempo han existido los detergentes, estos se crearon con el
fin de limpiar la suciedad y protegerse de los gérmenes y bacterias.
Los detergentes se desarrollaron a principios del siglo XX en Alemania con la
necesidad de lavar la ropa y limpiar la suciedad.
La mayoría de los jabones eliminan la grasa y otras suciedades debido a que
algunos de sus componentes son agentes tensoactivos, lo que quiere decir una
estructura que permite al jabón reducir la tensión superficial del agua, capturar y
hacer solubles en agua sustancias que normalmente no lo son. Posiblemente ya
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estamos sufriendo la contaminación por los detergentes y no nos hemos dado
cuenta.
Actualmente los detergentes son muy utilizados en los hogares, negocios, o
industrias, etc. Y estos son muy indispensables para hacer la limpieza, pero no
analizamos a conciencia hacia donde van estas sustancias ni el daño que causan,
por lo que con esta investigación determinaremos el grado de contaminación de
las sustancias en nuestro entorno así como el deterioro de nuestra salud.
LOS DETERGENTES
Los detergentes son sustancias químicas semejantes al jabón y que por lo tanto
bajan la tensión superficial de los líquidos. Desempeñan la acción de limpieza
gracias a la baja tensión superficial, y se combinan con los residuos, atrayéndolos
hacia la superficie y manteniéndolos en suspensión.
Los detergentes se desarrollaron a principios del siglo XX en Alemania como
necesidad a la escasez de grasas provocada por las penurias después de la
Primera Guerra Mundial. Conocidos simplemente como detergentes, los
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detergentes sintéticos son productos no jabonosos para lavar y limpiar, que son
"sintetizados" químicamente a partir de una variedad de materias primas.
El crecimiento de los detergentes se inicia en los Estados Unidos cuando se
fabrica en 1946 el primer detergente "estructurado", producto de la combinación
de un espumante y de compuestos de fosfatos que mejoraban su poder para
sacar manchas y lavar ropa muy sucia. Sin embargo, en la producción de
detergentes se queman combustibles fósiles que contaminan la atmósfera.
Lo más alarmante en el desarrollo de los detergentes es que se están convirtiendo
en agentes que contribuyen a la aparición de bacterias resistentes a los fármacos.
Por este motivo se recomienda que se evite el uso de detergentes antibacterianos
en el hogar. Como consecuencia muchos antibióticos y otros preparados utilizados
para combatir enfermedades muy peligrosas, como por ejemplo la malaria, la
tuberculosis y la neumonía, ya no son tan eficaces como lo eran antes. El uso
habitual del detergente bactericida incrementa la resistencia de los gérmenes a la
acción de los antibióticos utilizados en un tratamiento médico.
Tipos de detergentes
• Los detergentes con fosfatos son bastante acústicos, se usan para ablandar
el agua dura y ayudar a evitar que la suciedad vuelva a la ropa.
• Los detergentes tensoactivos son tóxicos y se usan para lograr mejorar la
humectación del agua, que forme espuma y lograr emulsionar el detergente.
• Detergentes biodegradables: Estos son los que al exponerse con
determinados microbios o condiciones de temperatura o climatología se degradan
en un período corto de tiempo.
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• Detergentes no biodegradables son los que llevan contenidos químicos
agresivos como los fosfatos, toxinas, partículas plásticas, de metal o vidrio, son los
más contaminantes si un detergente no es biodegradable al entrar en contacto con
el agua cambia su composición y favorece la proliferación de algas. Si esto ocurre
las algas van muriendo se descomponen y consumen oxígeno, lo que lleva a la
extinción de muchas especies acuáticas.
Detergentes Ecológicos
Los detergentes siempre dejan una huella, en los ecológicos esta huella es menor.
Para que un detergente sea considerado ecológico debería cumplir los siguientes
requisitos:
Utilizar tensoactivos naturales como los derivados del aceite de coco,
saponaria etc.
Utilizar como blanqueantes sólo sustancias naturales
Primar las sustancias de origen vegetal
No utilizar enzimas
Utilizar perfumes naturales
Utilizar ingredientes altamente biodegradables
Fabricarse con un reducido coste energético mediante energías limpias
Proteger el medio ambiente en toda la cadena de producción
Utilizar envases biodegradables
Incluir en el etiquetado información precisa y sin tecnicismos sobre los
ingredientes
Contar con el Aval de certificación ecológico
No testar sus productos en animales
Consejos para contaminar menos con los detergentes
Usar detergentes líquidos biodegradables
Utilizar detergentes ecológicos
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Si se usa en polvo añadir una menor cantidad de la recomendada por el
fabricante
Lavar siempre en frío
Utilizar la lavadora a plena carga
Eliminar las manchas de forma manual antes del lavado
¿Qué ocurre cuando los detergentes se acumulan en
el agua?
Los detergentes en determinada cantidad pueden tener efectos tóxicos en todos
los tipos de vida acuática, esto también afecta a los biodegradables, aunque estos
contaminan menos también en cantidades considerables afectan al agua. Pero
son los detergentes con alto contenido en fosfatos los más peligrosos ya que
favorecen la proliferación de algas en agua dulce. Las algas consumen oxígeno
necesario para la vida acuática, así que al final muchas especies acaban
desapareciendo.
Los detergentes que contienen fosfatos a su vez tienen fósforo y nitrógeno que
son nutrientes básicos para el desarrollo de las algas. Este tipo de detergentes
están prohibidos en varios países como Alemania, Noruega, Italia, o Austria. En
otros como en Suecia se ha pedido a los fabricantes que se faciliten alternativas
de detergentes sin fosfatos. En España por ejemplo los fosfatos están presentes
en más del 50% de los detergentes.
Los fosfatos ayudan a ablandar el agua, así que hay países con aguas duras
como Italia y España donde se usan más, pero estos compuestos se han
demostrado que son tóxicos.
La alternativa ecológica
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“No es más limpio quien más lava, sino el que menos ensucia”
Si utilizáramos detergentes sin fosfatos, ahorraríamos hasta 80.000 toneladas de
fosfatos al año. Lo que queda claro es que hay otros sistemas para limpiar la ropa
que evitan la degradación de los cursos de agua.
Los detergentes ecológicos contienen un tensoactivo altamente biodegradable, no
tienen polifosfatos y el blanqueante es a base de perborato de sodio.
Cuando se habla de detergentes ecológicos, no quiere decir que sean totalmente
inofensivos para el medio ambiente, sino que tienen una elevada y rápida
biodegradabilidad. Se dice que la aparición de los detergentes ecológicos es una
estrategia comercial ante un mercado absolutamente saturado.
Lo que es un hecho es que las aguas residuales domésticas van cargadas de
detergentes. Antes de que lleguen a una depuradora, normalmente van a verterse
en los ríos.
Técnicas para descontaminar el suelo contaminado
por estos productos
Realmente no se puede hablar de técnicas especificadas y enumeradas para
descontaminar suelos por jabones y detergentes, debido a que el impacto que
éstos producen es en verdad serio y grave, además de que en muchos casos
descontaminar el suelo no es tarea fácil, debido a que existe un factor económico,
muchas veces la contaminación se hace tan grave que es imposible
descontaminar los suelos sin al menos perjudicar parte de él, ya que muchas de
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las actividades económicas que el hombre realiza para subsistir, consiste en los
cultivos, ya que parte de nuestra alimentación proviene de ahí, por lo que ninguna
de las técnicas presentadas a continuación puede resolver por completo el
problema:
Las principales técnicas son de aislamiento de una parte del suelo o de aguas
subterráneas para evitar que la contaminación se expanda desde la parte afectada
hasta aquellas que aún están sanas:
Barreras de Iodo: Consiste en colocar barreras de dicho material y usarlo como
especie de aislante que pueda separar la parte de suelo afectada de aquellas que
aún están sanas, de modo que la parte contaminada se identifica con mayor
facilidad y es más factible actuar sobre el problema.
Inyección de Cemento: Cuando el área problema es identificada, se abre un túnel
bajo un pedazo de terreno y se inyecta cemento que se solidifica y actúa como
barrera protectora y aislante de la contaminación
Barrera Química: Consiste en utilizar fenómenos químicos o sustancias químicas a
favor del hombre de modo que actúen como aislantes de la contaminación al
mismo tiempo que posiblemente dichas sustancias puedan erradicar parte de la
contaminación existente, de modo que disminuye la superficie contaminada.
Acción Bacteriana: Consiste en aprovecharse de aquellas bacterias que habitan
en el suelo, subsuelo y aguas subterráneas para digieran y degraden algunas de
las sustancias químicas que componen a los contaminantes y que cuando las
mismas sean degradadas por bacterias, se conviertan en elementos benéficos
para el suelo.
Daños del fosfato a la salud
El fósforo puede ser encontrado en el ambiente más comúnmente como fosfato.
Los fosfatos son substancias importantes en el cuerpo de los humanos porque
ellas son parte del material de ADN y tienen parte en la distribución de la energía.
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Los fosfatos pueden ser encontrados comúnmente en plantas. Los humanos han
cambiado el suministro natural de fósforo radicalmente por la adición de estiércol
ricos en fosfatos. El fosfato era también añadido a un número de alimentos, como
quesos, salsas, jamón. Demasiado fosfato puede causar problemas de salud, por
ejemplo, afecciones en los riñones y la osteoporosis. Estas son causadas por uso
extensivo de medicinas. Demasiado poco fosfato puede causar problemas de
salud.
El fósforo en su forma pura tiene un color blanco. El fósforo blanco es la forma
más peligrosa de fósforo que es conocida. El fósforo blanco es extremadamente
venenoso y en muchos casos la exposición a él será fatal. En la mayoría de los
casos la gente que muere por fósforo blanco ha sido por tragar accidentalmente
veneno de rata. Antes de que la gente muera por exposición al fósforo blanco ellos
a menudo experimentan náuseas, convulsiones en el estómago y desfallecimiento.
El fósforo blanco puede causar quemaduras en la piel, dañar el hígado, corazón y
riñones.
Una de las causa por la que los fosfatos dañan nuestra salud se puede dar con un
hecho real. Los vegetarianos, padecen en menor grado de osteoporosis. Esto se
da porque al no comer carne o pan, la cantidad de fosfatos digeridos es más baja.
Una de las complicaciones de esta enfermedad es, que al incrementar el índice de
vida, un porcentaje considerable de mujeres y hombres, puedan sufrir una fractura
de cadera.
Aunque la producción de detergentes está automatizada, en la medida que no se
controla el polvo en los lugares de trabajo pueden presentarse enfermedades del
sistema respiratorio. Este problema se puede dar especialmente en las secciones
de envasado y almacenamiento.
Otro tipo de reacciones son posibles enfermedades que se dan por el uso de
hidróxido de sodio y otros productos utilizados en el proceso de sulfonación.
Los fosfatos pueden producir desórdenes digestivos y descalcificaciones en los
niños.
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CONCLUSIÓN
Los detergentes son parte de nuestra vida cotidiana, los utilizamos para diferentes áreas de nuestra vida como lavar la ropa, platos, suciedad etc.
Pero he llegado a la conclusión de que algunos de los detergentes que utilizamos actualmente son muy contaminantes para el ambiente y también para la salud por su alto contenido en fosfato, que este producto daña al hígado y este deja de funcionar.
Así que es recomendable dejar de usar los detergentes comunes y empezar a usar los detergentes ecológicos o biodegradables porque estos se desintegran
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más rápido que los detergentes comunes y también no son tan dañinos o tóxicos para el ambiente y la salud humana.
Bibliografías
Planetica (2009) Detergentes y Medio Ambiente. Recuperado, 7 de Junio, 2015 de
www.planetica.org/detergentes-y-medio-ambiente
Detergentes (2011) Detergentes: Impacto Ambiental. Recuperado, 7 de Junio,
2015 de mariaisturiz-mariaisturiz.blogspot.mx
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Jabones y detergentes (2008) Detergentes y jabones. Recuperado, 7 de Junio,
2015 de jabonesydetergentes.tripod.com/Accion_del_detergente.html
Detergentes (2011) Detergentes y contaminación. Recuperado, 7 de Junio, 2015
de www.biomodel.uah.es.model2/lip/jabondet.htm
Impacto ambiental (2012) Detergentes y su impacto al medio ambiente.
Recuperado, 7 de Junio, 2015 de www.quiminent.com/articulos/la-coposicion-de-
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Detergentes (2009) Métodos para eliminar los residuos de los detergentes,
Recuperado, 7 de Junio, 2015 de
www.xtec.cat/-gimene2/licencia/students/05salud.html
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