¿Qué es MeNu?

EL Programa para Mejorar la Nutrición en

Puerto Rico (MeNu) es un programa educativo enfocado en temas de alimentos y nutrición. Busca satisfacer las necesidades nutricionales de las familias beneficiarias del Programa de Asistencia Nutricional. Está dirigido por el Servicio de Extensión Agrícola en colaboración con la Administración de Desarrollo Socioeconómico, Departamento de la Familia. La realización de este programa es un requisito del Food and Nutrition Service (FNS) del Departamento de Agricultura Federal.

Los objetivos del programa son los siguientes: v Reducir el riesgo de una nutrición

inadecuada en los beneficiarios del PAN

v Crear conciencia de la importancia de

una buena nutrición a través de la Isla, especialmente entre familias de ingresos económicos bajos

v Llevar a los beneficiarios del PAN

hacia la autosuficiencia v Eliminar la duplicidad de servicios en

los municipios MeNu ofrece la oportunidad de conocer sobre diversos temas de nutrición por medio de orientaciones ofrecidas en pequeños grupos en un ambiente educativo informal. A través de las Economistas del Hogar del Servicio

de Extensión Agrícola conocerá información detallada sobre: v Como lograr comidas y meriendas

nutritivas v Como economizar en sus compras de

alimentos v Como preparar a la perfección platos

con viandas, hortalizas y frutas v Como preparar a la perfección platos

principales combinando alimentos del grupo de los cereales y viandas del grupo de las carnes

La campana educativa del Programa MeNu también ofrece información sobre diversos temas en publicaciones como esta y otros boletines. Busque el logotipo de MeNu y estará bien informado.

Programa

MeNu Puerto Rico

Universidad de Puerto Rico

Recinto Universitario de Mayagüez Colegio de Ciencias Agrícolas Servicio de Extensión Agrícola

en colaboración con

Departamento de la Familia Administración de Desarrollo Socioeconómico de la Familia

Publicado para la promoción del trabajo cooperativo de Extensión según lo dispuesto por las leyes del Congreso del 8 de mayo y del 30 de junio de 1914, en cooperación con el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Extensión Agrícola, Colegio de Ciencias Agrícolas, Universidad de Puerto Rico.