proyecto plataforma tecnológica poscosecha frutihortícola · fruti-horticola...
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Proyecto Plataforma Tecnológica Proyecto Plataforma Tecnológica Proyecto Plataforma Tecnológica Proyecto Plataforma Tecnológica
Poscosecha FrutihortícolaPoscosecha FrutihortícolaPoscosecha FrutihortícolaPoscosecha Frutihortícola
13º CONGRESO NACIONAL DE HORTIFRUTICUTURA DE LA SUHF 13º CONGRESO NACIONAL DE HORTIFRUTICUTURA DE LA SUHF 13º CONGRESO NACIONAL DE HORTIFRUTICUTURA DE LA SUHF 13º CONGRESO NACIONAL DE HORTIFRUTICUTURA DE LA SUHF
Setiembre 2014Setiembre 2014Setiembre 2014Setiembre 2014
Ing. Agr. Marcelo Amado ChalelaResponsable del Proyecto
C
Trazabilidad
Envasado
Normalización de envases
Agregadode valor
4ta gama Aptitud de uso
DE
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A
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TO
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DA
BLE
S
INNOVACIÓN
PROYECTO PLATAFORMAPOSCOSECHA
Mercado
Modelo
LATU
UDELAR
INIA
PARQUE AGROINDUSTRIAL
DESARROLLO
FRUTI-HORTICOLA
DEMANDAPRODUCTORES-MINORISTAS-MAYORISTAS- INDUSTRIALES
PyMES, EMPRENDEDORES
PLATAFORMAPOSCOSECHA
AGREGADO
DE VALOR
INTEGRACION DE LAS LINEAS DE INVESTIGACION
AGREGADO
DE VALORTRAZABILIDAD
APTITUD DE USO
CULINARIO
MAYORISTASCANAL
HORECA