proyecto: evaluación de viusid-agro en la...

Proyecto: Evaluación de VIUSID-Agro en la producción de

Jitomate (Licopersicum esculentum)

Responsable: Dr. Ranferi Maldonado Torres

Chapingo, México, a 04 de octubre 2016

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA CHAPINGO

Universidad Autónoma Chapingo. km 38.5 carretera México - Texcoco. CP 56230, Chapingo, Estado de México. Tel (595)9521500

1

1. Nombre, CURP y Dirección del Responsable del estudio. Dr. Ranferi Maldonado Torres Curp: MATR590109HGRLRN03 km 38.5 carretera México - Texcoco. CP 56230, Chapingo, Estado de México. Tel (595)9521500

2. Institución que realizó el estudio: Universidad Autónoma Chapingo. El estudio

se llevó a cabo en el predio de agricultor de jitomate, en el municipio de Atlixco,

Puebla. El cultivo de jitomate variedad Donatello, fue establecido en un invernadero

de 1000 m2 propiedad del Sr. Andrés Álvarez, ubicado en el Boulevard Ferrocarril

4907, colonia San Diego Acapulco, en el Municipio de Atlixco, Puebla.

Figura 1. Mapa de localización de la parcela experimental de jitomate.

Aunque el experimento fue establecido en condiciones de invernadero, las

condiciones del clima que se presenta este Municipio, de acuerdo a la clasificación

de Köppen, que fue modificada a las condiciones de México, es ACW1: Semicálido

subhúmedo con lluvias en verano con humedad media de aproximadamente

36.82%. En el caso del cultivo de jitomate fue desarrollado en condiciones

controladas de invernadero, procurando que la diferencia entre las temperaturas

diurnas y nocturnas no rebase 8 oC, ya que el estudio se realizó dentro de un

invernadero.

1

Invernadero experimental



2

3. Título del trabajo: Evaluación de VIUSID-Agro en la producción de Jitomate (Lycopersicum esculentum L.) 4. Tipo de insumo: Fertilizante líquido 100 % soluble.

5. Objetivos Generales y Específicos

Evaluar el efecto del fertilizante foliar VIUSID-Agro en la producción de

jitomate, en el invernadero de un agricultor en el municipio de Atlixco, Puebla.

Determinar la dosis máxima de VIUSID-Agro que puede ser aplicado al

cultivo de jitomate, sin que provoque daños por toxicidad.

6. Nombre Comercial y/o Experimental: VIUSID-Agro.

VIUSID agro es una solución a base de ácido málico, glicirricinato monoamónico,

aminoácidos, fosfatos, vitaminas y minerales, todos ellos sometidos a un proceso

bio catalítico de activación molecular, que aumenta su eficacia sin alterar sus

propiedades, produciendo una serie de beneficios a los cultivos tratados. Este

proceso bio catalítico mejora considerablemente la actividad biológica y la

reactividad bioquímica de todas las moléculas antioxidantes y una amplia variedad

de moléculas hidrosolubles, mediante el aumento de la energía química que

reducen los radicales libres de las moléculas oxidantes. Se ha observado un

aumento de la capacidad antioxidante global, aunque depende de factores como la

estructura molecular, el número de los grupos funcionales, el peso molecular, el pH,

su coeficiente de solubilidad, la capacidad antioxidante de cada molécula, etc., así

como el tiempo y la intensidad de la corriente eléctrica empleada. VIUSID-Agro es

un innovador promotor del crecimiento vegetal que, aplicado a la planta con el agua

de riego, mejora las condiciones de crecimiento inicial, dando origen a una mayor

cantidad y calidad de frutos por planta o de plantas por unidad de superficie.

VIUSID-Agro estimula de forma natural el crecimiento vegetal aumentando

notablemente la productividad de los cultivos tratados, y por tanto un mayor

rendimiento de las explotaciones agrícolas en condiciones normales de producción.

VIUSID-Agro es un producto totalmente natural que añadido al agua de riego no

modifica su pH.



3

7. Garantía de composición: VIUSID-Agro

El VIUSID-Agro es un producto fertilizante a base de aminoácidos, cuya descripción

indica que regula el crecimiento vegetal, el cual actúa sobre el crecimiento de frutos,

promueve la precocidad de la floración y la cosecha, mejora la consistencia de la

piel, el cuajado y reduce la caída de frutos. VIUSID-Agro es un regulador del

crecimiento vegetal que actúa mediante la ACTIVACIÓN MOLECULAR, sin alterar

sus propiedades, produciendo una serie de beneficios al ser aplicado a los cultivos

agrícolas. El VIUSID-Agro contribuye al desarrollo vegetativo de la planta mediante

el agrandamiento y multiplicación de las células, actúa a concentraciones

extremadamente bajas, es traslocado en el interior de la planta y desarrolla las

partes aéreas. Inhibe la caída de flores y por consiguiente aumenta el número de

frutos, incrementando el rendimiento de los cultivos en los que es aplicado.

Aumenta notablemente la productividad de los cultivos agrícolas con buenos

resultados desde los primeros días de su aplicación. Su garantía de composición es

la siguiente:

Cuadro 1. Composición garantizada

Productos Concentración (m/m)

Nitrógeno orgánico total 1.8 g

Ácido aspártico 1.6 g

Arginina 2.4 g

Glicina 2.5 g

Triptófano

Sulfato de Zinc

0.5 g

20 mg

VIUSID AGRO es un promotor del crecimiento vegetal que contiene aminoácidos,

fosfato potásico, vitaminas y minerales.

8. Fecha de Inicio del estudio: Trasplante se hizo el 10 de marzo del 2016. 9. Fecha de Finalización del estudio: las evaluaciones se iniciaron 30 de julio

del 2016.



4

10. Cultivo (s) en que se probará el insumo: Jitomate (Lycopersicum esculentum L.). 11. Estado fenológico de la planta: Los tratamientos fueron aplicados después

del trasplante y durante el crecimiento vegetativo, la floración y llenado de frutos.

Figura 2. Ciclo de crecimiento del cultivo de jitomate saladette.



5

12. Tipo de suelo: El cultivo de jitomate fue trasplantado en un suelo del tipo

Fluvisol, que se caracteriza por ocupar la mayor extensión de los suelos en el

municipio de Atlixco, ubicado en las zonas planas del poniente, que se han

desarrollado sobre depósitos aluviales. Son suelos azonales genéticamente

jóvenes, en depósitos aluviales, que reciben sedimentos frescos durante frecuentes

inundaciones, que hacen que presente una estratificación y/o distribución irregular

de la materia orgánica a lo largo del perfil del suelo.

13. Diseño del experimento, extensión de las parcelas evaluadas y número:

En el experimento se evaluaron cuatro tratamientos, con cinco repeticiones, los

cuales se distribuyeron en un diseño completamente al azar. La parcela

experimental de jitomate fue bajo cubierta plástica con 30% de sombra de un

invernadero de 1000 m2, con orientación norte-sur. El cultivo fue instalado en surcos

de 0.60 m a doble hilera manteniendo una distancia entre plantas dentro de la hilera

de 0.30 cm, con pasillos de 1.20 m, haciendo una densidad de 3.5 plantas por m2.

Cada unidad experimental estuvo constituida por un surco de 10 m conteniendo 35

plantas. Es decir que cada tratamiento fue integrado por 175 plantas y cada

repetición fue integrada con 35 plantas.

14. Dosis, época y método de aplicación.

El fabricante recomienda una aplicación promedio de 1 mL de VIUSID-Agro disuelto

en 5.0 L de agua, haciendo una aplicación semanal. Para probar las características

mencionadas por el fabricante del producto VIUSID-Agro, se hicieron cuatro dosis y

tres aplicaciones del producto durante el ciclo de crecimiento. Para evaluar el

producto en el cultivo de jitomate, se prepararon los tratamientos indicados en el

Cuadro 2.



6

Cuadro 2. Tratamientos y dosis de aplicación de VIUSID-Agro iniciaron el día 11 de

marzo del 2016.

Tratamiento Dosis de VIUSID-Agro aplicado por cada tratamiento

T0 Testigo absoluto con 0 kg ha-1 de VIUSID-Agro o sin VIUSID-Agro.

T1 Se aplicó VIUSID-Agro a una dosis de 1 mL disuelto en 5 L de

agua, cada 10 días después del trasplante y hasta la floración.





El producto fue suministrado de manera foliar antes y después de iniciada la

floración, ya que se buscó estimular la floración, mejorar el estado vegetativo del

cultivo y aumentar el rendimiento de frutos por unidad de superficie, por lo que se

recomienda su uso de manera frecuente durante el ciclo de crecimiento del cultivo.

Para su aplicación se utilizó un aspersor manual, suministrando el producto a punto

de rocío en un horario muy temprano por la mañana. Los tratamientos fueron

distribuidos de manera completamente al azar con sus cinco repeticiones cada uno,

como se muestra en el Cuadro 3.

Cuadro 3. Distribución experimental de los tratamientos de VIUSID-Agro.

Repetición/Tratamiento T0 T2 T3 T1

R4 T0R4 T2R4 T3R4 T1R4





15. Los demás insumos utilizados en la evaluación Método de evaluación.



7

Al inicio y previo a la siembra, el suelo y el agua de riego fueron analizados

químicamente para elaborar el programa de nutrición respectivo, de acuerdo con

las metodologías establecidas en la NOM-021-RECNAT-2000.

Para la germinación de la semilla de jitomate se utilizó peat moss, colocando en

la charola de unicel de 200 cavidades, una semilla por cavidad y humedeciendo

hasta un 70% de capacidad de campo.

Las charolas conteniendo las semillas fueron colocadas dentro del invernadero

durante 30 días y mantenidas con riegos frecuentes y libre de plagas y

enfermedades hasta alcanzar una altura de 0.10 m.

Las plantas desarrollaron por 25 días hasta alcanzar la altura adecuada y fueron

trasplantadas en el lugar definitivo para su crecimiento, desarrollo y producción.

Para el trasplante se construyeron surcos de tierra de 0.60 m de ancho por 30 m

de longitud, ubicados a una distancia de 1.20 m.

Figura 3. Germinación de la semilla y trasplante del cultivo.



8

El trasplante se hizo a doble hilera en surcos de 60 cm de ancho, por 10 m de

largo y a 30 cm entre plantas colocadas a tres bolillos.

La aplicación de los tratamientos se inició el 11 de marzo, un día después del

trasplante.

Cuadro 4. Los materiales utilizados se indican a continuación.

Cantidad Producto

100 g Semilla de jitomate

100 L Peat moss

10 pza. Charola de unicel de 200 cavidades

1 kg VIUSID-Agro

1 Pza. 1 litro

Bomba aspersora Adherente Prolux

1000 m2 Parcela de jitomate

160 kg Solución nutritiva Universal

1 L TaneCitrus y Actifos-K

Cada tratamiento y repetición fue identificado de acuerdo con la dosis de

VIUSID-Agro definida para cada tratamiento.

Para la aspersión foliar la dosis de VIUSID-Agro fue preparada con adherente y

surfactante (Prolux), cuyo propósito fue permitir una mejor absorción por las

hojas.

Figura 4. Crecimiento y desarrollo del cultivo y respuesta del VIUSID Agro.



9

La cantidad de producto asperjado por planta se hizo hasta lograr el punto de

rocío, antes de la floración, durante ésta y en la fase de llenado de frutos.

Con el fin de proteger a las plantas contra plagas y enfermedades se hicieron

aplicaciones periódicas de fungicidas y bactericidas.

Figura 5. Crecimiento y desarrollo de frutos de jitomate.

Se aplicó una solución nutritiva preparada de acuerdo con la metodología de

Steiner, procurando suministrar en las dos primeras semanas 600 mL por planta

en tres riegos por día. Posteriormente aumentar hasta lograr 1.0 L por planta.

Al cabo de dos meses y medio se inició la cosecha y se registraron los resultados

de altura de planta, número de racimos, número de frutos por racimo, diámetro

ecuatorial del fruto y rendimiento.

16. Variables de estimación de la efectividad biológica.

Al cabo de dos meses y medio, de cada unidad experimental y por cada tratamiento,

se inició la cosecha de los frutos registrándose los resultados de altura de planta,

número de racimos, número de frutos por racimo, diámetro ecuatorial del fruto y

rendimiento en peso fresco.



10

17. Análisis estadístico.

Con la información obtenida de las variables evaluadas se realizaron los análisis de

varianza, prueba de medias y gráficas respectivas, mediante el programa Statistical

Analysis System (SAS) para Windows 9.0. Además, se incluye la memoria fotográfica

de la secuencia del proceso experimental.



11

18. RESULTADOS Y DISCUSIÓN

Los resultados obtenidos se presentan en el Apéndice A, mientras que su análisis

estadístico se muestra a continuación en cuadros, gráficas y figuras, para discutir el

comportamiento obtenido con los diferentes tratamientos del producto VIUSID Agro,

en el cultivo de jitomate plantado en condiciones de invernaderos y suelo.

En el Cuadro 5 se presenta el ANOVA de la longitud del fruto de jitomate en

respuesta a cada uno de los cuatro tratamientos.

Cuadro 5. ANOVA de los resultados de altura de plantas de jitomate.

Variable dependiente: Altura de plantas

Suma de Cuadrado de

Fuente DF cuadrados la media F-Valor Pr > F

Modelo 3 0.55060000 0.18353333 179.06 <.0001

Error 16 0.01640000 0.00102500

Total correcto 19 0.56700000

El resultado del análisis de varianza permite demostrar que hubo diferencias

altamente significativas entre los tratamientos evaluados. Lo cual permite indicar

que alguno de los tratamientos resultó significativamente diferente.

En seguida se realizó la comparación de medias, mediante la prueba de

Tukey=0.05. El resultado de ésta prueba se muestra en la Grafica 1, donde se puede

observar que el tratamiento testigo fue similar al tratamiento T1, donde fue

suministrada una dosis de 1.0 mL/ 5 L de agua de VIUSID Agro. Mientras que el T0

y T1, resultaron significativamente diferente de los tratamientos T2 y T3 que fueron

asperjados con 2.0 y 4 mL/ 5 L de agua de VIUSID Agro. Por su parte, las dosis

media y alta de VIUSID Agro, resultaron significativamente similares. Este resultado

puede ser atribuido al afecto que los aminoácidos contenidos en el VIUSID Agro, el

cual tiene influencia en la formación de proteínas, macromoléculas complejas que

en la planta desarrollan funciones estructurales, enzimáticas y hormonales.



12

Grafica 1. Efecto de los tratamientos de VIUSID Agro en la altura de plantas.

Se sabe que los aminoácidos suministrados a las plantas sirven como eslabones

para la formación de macromoléculas biológicas, sin necesidad de pasos

intermedios para la síntesis y ayudan a la planta en momentos críticos.

Especialmente cuando tienen escasa raíz, antes de floración, antes del amarre y

durante el engorde de frutos, en la asimilación de nutrimentos como el potasio, etc.

En el Cuadro 6 se presenta el ANOVA del número de racimos por planta de jitomate

al momento de la cosecha del fruto de jitomate, en respuesta a cada uno de los

cuatro tratamientos.

Cuadro 6. ANOVA del número de racimos de frutos de jitomate.

Variable dependiente: Número de racimos/planta

Suma de Cuadrado de


Modelo 3 0.10950000 0.03650000 2.09 0.1424

Error 16 0.28000000 0.01750000


2.75

2.95

3.15 3.14

2.50

2.60

2.70

2.80

2.90

3.00

3.10

3.20

T0 T1 T2 T3

Alt

ura

de

pla

nta

s (m

)

Tratamientos

b

b

a a



13

El resultado del análisis de varianza permite demostrar que no hubo diferencias

significativas entre los tratamientos evaluados. Sin embargo, de manera numérica

el mayor número de racimos se obtuvieron con los T1 y T2, mientras el testigo

produjo menos racimos.

Grafica 2. Efecto de los tratamientos de VIUSID Agro en el número de racimos.

En el Cuadro 7 se presenta el ANOVA de la longitud del fruto de jitomate en

respuesta a cada uno de los cuatro tratamientos.

Cuadro 7. ANOVA de los resultados de longitud de fruto de jitomate.

Variable dependiente: Longitud de frutos

Suma de Cuadrado de


Modelo 3 3.63370000 1.21123333 173.16 <.0001

Error 16 0.11192000 0.00699500



altamente significativas entre los tratamientos evaluados. De este resultado se

desprende que alguno de los tratamientos resultó significativamente diferente.

Con base en lo anterior, se realizó la comparación de medias, mediante la prueba

de Tukey=0.05. El resultado de ésta prueba se muestra en la Grafica 3, donde se

puede observar que el tratamiento testigo fue estadísticamente similar al tratamiento

7.82

8.00 8.00

7.96

7.70

7.75

7.80

7.85

7.90

7.95

8.00

8.05

T0 T1 T2 T3

Nú

me

ro d

e r

acim

os/

pla

nta

Tratamientos

a

a a

a



14

T1, donde fue suministrada una dosis de 0.0 mL/ y 1.0 mL/5 L de agua de VIUSID

Agro. Mientras que la dosis de 2 y 4 mL/5 L de agua de VIUSID Agro, resultaron

significativamente iguales entre sí, pero diferentes del T0 y T1. Es decir que, las

dosis media y alta de VIUSID Agro, resultaron significativamente similares, pero

diferente de la dosis baja y del testigo.

Grafica 3. Efecto de los tratamientos de VIUSID Agro en la longitud del fruto.

Los aminoácidos siempre se han utilizado cuando la planta presenta cualquier

problema externo (estrés hídrico, golpes de calor y/o frío, ataques de plagas y

enfermedades, fitotoxicidad). Cuando una célula viva sintetiza proteínas, el grupo

carboxilo de un aminoácido reacciona con el grupo amino de otro, formando un

enlace peptídico. El grupo carboxilo del segundo aminoácido reacciona de modo

similar con el grupo amino del tercero, y así sucesivamente hasta formar una larga

cadena. Con el uso correcto de aminoácidos se observan beneficios como un

aumento de la resistencia de la planta en situaciones de estrés, nutrición sin gasto

energético, abastecimiento de nitrógeno y se promueve el desarrollo radicular,

especialmente con el triptófano el cual es precursor de AIA.

5.084.99

5.89 5.89

4.40

4.60

4.80

5.00

5.20

5.40

5.60

5.80

6.00

T0 T1 T2 T3

Lon

gitu

d

de

fru

tos

(cm

)

Tratamientos

b b

a a



15

En el Cuadro 8 se presenta el ANOVA de número de frutos de jitomate por racimo

en respuesta a cada uno de los cuatro tratamientos.

Cuadro 8. ANOVA de los resultados del número de frutos de jitomate/racimo.

Variable dependiente: Número de frutos/racimo

Suma de Cuadrado de


Modelo 3 1.80150000 0.60050000 6.94 0.0033

Error 16 1.38400000 0.08650000



altamente significativas entre los tratamientos evaluados. De este resultado se

desprende que alguno de los tratamientos resultó significativamente diferente.

Para identificar el mejor tratamiento se realizó la comparación de medias, mediante

la prueba de Tukey=0.05. El resultado de ésta prueba se muestra en la Grafica 4,

donde se puede observar que la dosis de 1.0 mL/5 L de agua de VIUSID Agro,

resulto significativamente diferente y menor que el testigo, T1 y T3,

respectivamente. Mientras que el T0, T2 y T3 resultaron estadísticamente similares

en cuanto a número de frutos producidos por racimo. Es decir que el VIUSID Agro,

no mostró una tendencia importante en la definición del número de frutos por racimo.

Grafica 4. Efecto de los tratamientos de VIUSID Agro en el número de frutos/racimo.

7.62

7.00

7.72 7.72

6.60

6.80

7.00

7.20

7.40

7.60

7.80

T0 T1 T2 T3

Nú

me

ro d

e f

ruto

s/ra

cim

o

Tratamientos

a

b

a

b

a



16

El número de frutos por racimo está definido genéticamente, sin embargo, mediante

la nutrición se puede influir en el número de frutos que amarran y desarrollan. Sin

embargo, esta variable no influye de manera determinante en un mayor número de

frutos respecto al que esta genéticamente está determinado por la variedad. Es

decir que el VIUSID Agro, por su composición pudiera influir en el número máximo

de frutos capaz de producir la variedad, asegurando que todos amarren y tengan un

crecimiento y calidad máximos.

En el Cuadro 9 se presenta el ANOVA del diámetro ecuatorial del fruto de jitomate

en respuesta a los cuatro tratamientos.

Cuadro 9. ANOVA de los resultados del diámetro ecuatorial del fruto.

Variable dependiente: Diámetro

Suma de Cuadrado de


Modelo 3 0.50370000 0.16790000 49.93 <.0001

Error 16 0.05380000 0.00336250


El análisis de varianza permitió demostrar que hubo diferencias altamente

significativas entre los tratamientos evaluados, obteniéndose que al menos uno de

los tratamientos resultó significativamente diferente.

Para determinar que tratamiento resultó mejor, se realizó la comparación de medias,

mediante la prueba de Tukey=0.05. El resultado de ésta prueba se muestra en la

Grafica 5, donde se puede observar que el tratamiento T3 con una dosis de VIUSID

agro de 4 mL/ 5 L de agua, resulto ser la que promovió un mayor diámetro ecuatorial

de frutos, resultando significativamente igual al T2, pero significativamente diferente

al T1 y T0. El menor diámetro de frutos se obtuvo con el tratamiento testigo. El

mayor diámetro ecuatorial de los frutos con las dosis altas es atribuido al afecto de

los aminoácidos sobre la formación de hormonas, especialmente la presencia de

triptófano el cual sirve de precursor del AIA.



17

Grafica 5. Efecto de los tratamientos de VIUSID Agro en el diámetro ecuatorial del

fruto.

El rendimiento es el resultado de la interacción de muchos factores, sin embargo las

AIA pueden incrementar el rendimiento evitando la excesiva caída de la flor, lo que

ha incrementado el número y peso medio de los tomates. Pero en general la acción

de las auxinas es promover la retención de las flores.

En el Cuadro 10 se presenta el ANOVA del peso fresco de frutos de jitomate en

respuesta a los cuatro tratamientos.

Cuadro 10. ANOVA de los resultados del peso fresco de frutos.

Variable dependiente: Peso fresco de Frutos de jitomate

Suma de Cuadrado de


Modelo 3 1033.517375 344.505792 12.79 0.0002

Error 16 430.994000 26.937125


El análisis de varianza demostró que hubo diferencias altamente significativas entre

los tratamientos evaluados, resultando que al menos uno de los tratamientos fue

significativamente diferente.

4.83

5.006

5.205.23

4.60

4.70

4.80

4.90

5.00

5.10

5.20

5.30

T0 T1 T2 T3

Diá

me

tro

ecu

ato

rial

de

fru

tos

(cm

)

Tratamientos

c

b

a a



18

Para determinar que tratamiento resultó mejor, se realizó la comparación de medias,

mediante la prueba de Tukey=0.05. El resultado de ésta prueba se muestra en la

Grafica 6, donde se puede observar que el tratamiento testigo y la dosis T1, fueron

significativamente iguales pero diferentes de los tratamientos T2 y T3, con VIUSID

Agro en una dosis de 2.0 y 4.0 mL/5 L de agua.

Grafica 6. Efecto de los tratamientos de VIUSID Agro en el peso fresco del fruto.

Este resultado puede deberse a que el VIUSID Agro tiene efectos activadores del

metabolismo que ayuda a la formación de proteínas, que en la planta desarrollan

funciones estructurales, enzimáticas y hormonales, que estimulación de la floración,

mejora del cuajado de frutos, aumenta la relación de azúcar y acidez en la planta

(grados Brix), promueve precocidad y mejora el tamaño y la coloración (maduración)

del fruto.

Este mejor resultado en peso fresco puede ser atribuido a la carga de nutrimentos

y que el suministro de aminoácidos que promueve con más facilidad una absorción

de macro y micronutrimentos de baja movilidad. Se conoce una función acción

quelante y está es favorecida principalmente por L-ácido glutámico y L-glicina.

112.16108.5

147.08

123.96

0.00

20.00

40.00

60.00

80.00

100.00

120.00

140.00

160.00

T0 T1 T2 T3

Pe

so d

e f

ruto

s d

e ji

tom

ate

(g)

Tratamientos

b b

a

a



19

Por su parte, en el Cuadro 8 se presenta el ANOVA del rendimiento de frutos frescos

de jitomate en promedio por planta, en respuesta a los cuatro tratamientos.

En el Cuadro 11 se presenta el ANOVA del peso fresco de frutos de jitomate por

planta en respuesta a los cuatro tratamientos.

Cuadro 10. ANOVA de los resultados del peso fresco de frutos por planta de

jitomate.

Variable dependiente: Peso fresco de frutos por planta

Suma de Cuadrado de


Modelo 3 9.24629500 3.08209833 12.14 0.0002

Error 16 4.06128000 0.25383000



significativas entre los tratamientos evaluados, resultando que al menos uno fue


Mediante la comparación de medias a través de la prueba de Tukey=0.05 se

determinó el mejor tratamiento. Con el resultado obtenido se elaboró la Gráfica 7,

donde se pudo observar que el tratamiento T1 con una dosis de 1 mL/5 L de agua

de VIUSID Agro fue significativamente igual que el testigo, pero ambos

significativamente diferente que los tratamientos con 2.0 y 4.0 mL de VIUSID Agro

en 5 L de agua. La dosis T2 fue significativamente igual en peso fresco de frutos

que la dosis T3 de VIUSID Agro.

Este mayor peso fresco de los frutos por planta se obtuvo con las dosis altas T2 y

T3, se puede atribuir a la composición ya que los aminoácidos son elementos

esenciales de las enzimas que catalizan la síntesis de azúcares, almidón y otros

componentes de hojas, flores y frutos. Aminoácidos como la Lisina y Arginina,

contribuyen al aumento de clorofila de las hojas y retrasan el envejecimiento, con lo

que se intensifica el rendimiento de la fotosíntesis. Generalmente, los aminoácidos

que requiere la planta son sintetizados a partir del nitrógeno absorbido en forma de

nitrato o en forma de amonio del suelo, dicho proceso supone un gasto energético



20

por parte de la planta, para evitar este gasto se procura una adición directa de

aminoácidos vía foliar.

Grafica 7. Efecto de la aplicación de VIUSID Agro en el peso fresco del fruto por

planta.

Por último se estimó el rendimiento en kg por hectárea, mostrándose el ANOVA en

el Cuadro 12, donde se puede observar que hubo diferencias altamente

significativas.

Cuadro 12. ANOVA de los resultados del peso fresco de frutos por hectárea.

Variable dependiente: Rendimiento de jitomate t/ha

Suma de Cuadrado de


Modelo 3 11354.63702 3784.87901 12.15 0.0002

Error 16 4983.78804 311.48675



significativas entre los tratamientos evaluados, resultando que al menos uno fue


6.69

6.08

7.72 7.62

0.00

1.00

2.00

3.00

4.00

5.00

6.00

7.00

8.00

9.00

T0 T1 T2 T3

Pe

so f

resc

o d

e d

e f

ruto

s p

or

pla

nta

(kg

)

Tratamientos

b b

a a



21

Mediante la comparación de medias, a través de la prueba de Tukey=0.05 se

determinó el mejor tratamiento. Para mostrar el resultado obtenido se elaboró la

Gráfica 8, donde se puede observar el testigo y la dosis baja de 1.0 mL de VIUSID

Agro disuelto en 5 L de agua fue significativamente similar al testigo, mientras que

la dosis de 2.0 y 4.0 mL de VIUSID Agro fueron significativamente similares entre

sí, pero diferentes de los tratamientos bajo de VIUSID Agro y el testigo.

Grafica 8. Efecto de la dosis de VIUSID Agro en el peso fresco del fruto por hectárea.

El mayor rendimiento en peso fresco de los frutos por hectárea se obtuvo con las

dosis media y alta, que resultaron significativamente similares, pero diferentes de la

dosis baja de VIUSID Agro y del testigo. La acción de los componentes del VIUSID

Agro sobre la planta siempre se ha centrado en su acción para superar situaciones

de estrés y situaciones de gran actividad metabólica, como las que se producen en

las fases de brotación, floración, fructificación, etc. En general se sabe que los

productos foliares a base de aminoácidos incrementan el rendimiento y la calidad

de las cosechas debido a los diversos efectos positivos que provocan en las plantas,

entre los que se pueden mencionar el aumento de la permeabilidad celular y la

absorción y translación de nutrimentos, incremento de la floración, lo que disminuye

el número de abortos florales y regulando procesos osmóticos, promueve la

234.15212.66

270.36 266.63

0.00

50.00

100.00

150.00

200.00

250.00

300.00

T0 T1 T2 T3

Re

nd

imie

nto

de

fru

tos

(t/

ha)

Tratamientos

b

a

b

a



22

floración, combinados con micro elementos incrementan el peso y sabor de los

frutos, promueve una rápida recuperación de plantas sometidas a condiciones

adversas, durante el trasplantes, daños por heladas, viento, granizo, poda, asfixias,

efectos tóxicos de tratamientos fitosanitarios, etc., aumenta de la producción,

calidad y retrasa del envejecimiento.

19. Conclusiones.

Con base en las condiciones experimentales se puede concluir lo siguiente:

El producto VIUSID Agro, promovió un mayor altura de plantas, más frutos por

racimo, mayor longitud y diámetro ecuatorial de frutos, mayor peso de frutos, mayor

rendimiento por planta y por hectárea, en las dosis de 2.0 y 4.0 mL disuelto en 5 l

de agua, al obtenerse resultados altamente significativos, con respecto al

tratamiento testigo y la dosis de 1.0 mL de VIUSID Agro.

También se pudo determinar que el rendimiento más alto en peso de fruto fresco,

rendimiento por planta y rendimiento por hectárea, se logró cuando el producto se

suministró en una dosis de 2.0 y 4.0 mL de VIUSID Agro disuelto en 5 L de agua.

Derivado de las condiciones experimentales se determinó que este producto no

provocó efectos tóxicos foliares o en los frutos de las plantas de jitomate, aún en las

dosis más altas.



23

20. Bibliografía.

1. CADAHIA, C. (2000). Fertirrigación de cultivos hortícolas y ornamentales.

Ediciones Mundiprensa. Venezuela. 2. NOM-021-RECNAT-2000 Que establece las especificaciones de fertilidad,

salinidad y clasificación de los Suelos. Estudios, Muestreo y Análisis. Publicada en el Diario Oficial de la Federación el 31 de diciembre de 2002.

3. NOM-030-SCFI-2006 Información Comercial –Declaración de cantidad en la etiqueta – Especificaciones. Publicado en el Diario Oficial de la Federación el 11 de abril de 2000.

4. Norma Oficial Mexicana NOM-077-FITO-2000. Secretaria de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Diario Oficial, primera sección, 11 de abril del 2000.

5. Ortiz C. J., F. Sánchez-del-Castillo, C. Mendoza-Castillo y G. A. Torres (2009)

Características deseables de plantas de jitomate crecidas en invernadero e hidroponía en altas densidades de población. Revista Fitotecnia Mexicana 32:289-294.

6. Sánchez-del-Castillo F., E. del C Moreno-P., E. Contreras-M. y E. V. González

(2006) Reducción del ciclo de crecimiento en jitomate europeo mediante trasplante tardío. Revista Fitotecnia Mexicana 29:87-90



24

Sistema SAS 14:05 Saturday,septiembre 30, 2016 1

Procedimiento GLM

Información del nivel de clase

Clase Niveles Valores

Rep 5 1 2 3 4 5

Tra 4 0 1 2 3

Número de observaciones 20

Procedimiento GLM

Variable dependiente: Alplant

Suma de Cuadrado de


Modelo 3 0.55060000 0.18353333 179.06 <.0001

Error 16 0.01640000 0.00102500


R-cuadrado Coef Var Raiz MSE Alplant Media

0.971076 1.067187 0.032016 3.000000

Cuadrado de

Fuente DF Tipo IV SS la media F-Valor Pr > F

Tra 3 0.55060000 0.18353333 179.06 <.0001

Procedimiento GLM

Variable dependiente: Noracimo

Suma de Cuadrado de


Modelo 3 0.10950000 0.03650000 2.09 0.1424

Error 16 0.28000000 0.01750000


R-cuadrado Coef Var Raiz MSE Noracimo Media

0.281130 1.665042 0.132288 7.945000

Cuadrado de


Tra 3 0.10950000 0.03650000 2.09 0.1424

Procedimiento GLM

Variable dependiente: Fruxracimo

Suma de Cuadrado de


Modelo 3 1.80150000 0.60050000 6.94 0.0033

Error 16 1.38400000 0.08650000


R-cuadrado Coef Var Raiz MSE Fruxracimo Media

0.565531 3.913624 0.294109 7.515000

Cuadrado de



25


Tra 3 1.80150000 0.60050000 6.94 0.0033

Procedimiento GLM

Variable dependiente: Longfrut

Suma de Cuadrado de


Modelo 3 3.63370000 1.21123333 173.16 <.0001

Error 16 0.11192000 0.00699500


R-cuadrado Coef Var Raiz MSE Longfrut Media

0.970120 1.529836 0.083636 5.467000

Cuadrado de


Tra 3 3.63370000 1.21123333 173.16 <.0001

Procedimiento GLM

Variable dependiente: Diametro

Suma de Cuadrado de


Modelo 3 0.50370000 0.16790000 49.93 <.0001

Error 16 0.05380000 0.00336250


R-cuadrado Coef Var Raiz MSE Diametro Media

0.903498 1.144858 0.057987 5.065000

Cuadrado de


Tra 3 0.50370000 0.16790000 49.93 <.0001

Procedimiento GLM

Variable dependiente: PesoFruto

Suma de Cuadrado de


Modelo 3 1033.517375 344.505792 12.79 0.0002

Error 16 430.994000 26.937125


R-cuadrado Coef Var Raiz MSE PesoFruto Media

0.705708 4.421150 5.190099 117.3925

Cuadrado de


Tra 3 1033.517375 344.505792 12.79 0.0002

Procedimiento GLM

Variable dependiente: kgxplanta

Suma de Cuadrado de


Modelo 3 9.24629500 3.08209833 12.14 0.0002

Error 16 4.06128000 0.25383000



26


R-cuadrado Coef Var Raiz MSE kgxplanta Media

0.694814 7.169199 0.503815 7.027500

Cuadrado de


Tra 3 9.24629500 3.08209833 12.14 0.0002

Procedimiento GLM

Variable dependiente: txha

Suma de Cuadrado de


Modelo 3 11354.63702 3784.87901 12.15 0.0002

Error 16 4983.78804 311.48675


R-cuadrado Coef Var Raiz MSE txha Media

0.694965 7.175887 17.64899 245.9485

Cuadrado de


Tra 3 11354.63702 3784.87901 12.15 0.0002

Procedimiento GLM

Prueba del rango estudentizado de Tukey (HSD) para Alplant

NOTA: Este test controla el índice de error experimentwise de tipo I, pero normalmente

tiene un índice de error de tipo II más elevado que REGWQ.

Alfa 0.05

Error de grados de libertad 16

Error de cuadrado medio 0.001025

Valor crítico del rango estudentizado 4.04609

Diferencia significativa mínima 0.0579

Medias con la misma letra no son significativamente diferentes.

Tukey Agrupamiento Media N Tra

A 3.15200 5 2

A 3.14400 5 3

B 2.95800 5 1

C 2.74600 5 0

Procedimiento GLM

Prueba del rango estudentizado de Tukey (HSD) para Noracimo



Alfa 0.05








27


A 8.00000 5 2

A 8.00000 5 1

A 7.96000 5 3

A 7.82000 5 0

Procedimiento GLM

Prueba del rango estudentizado de Tukey (HSD) para Fruxracimo


tiene un indice de error de tipo II más elevado que REGWQ.

Alfa 0.05







A 7.7200 5 2

A 7.7200 5 3

A 7.6200 5 0

B 7.0000 5 1

Procedimiento GLM

Prueba del rango estudentizado de Tukey (HSD) para Longfrut



Alfa 0.05







A 5.89400 5 2

A 5.89000 5 3

B 5.08800 5 0

B 4.99600 5 1

Procedimiento GLM

Prueba del rango estudentizado de Tukey (HSD) para Diametro



Alfa 0.05








28


A 5.23400 5 3

A 5.18600 5 2

B 5.00800 5 1

C 4.83200 5 0

Procedimiento GLM

Prueba del rango estudentizado de Tukey (HSD) para PesoFruto



Alfa 0.05







A 124.950 5 2

A 123.960 5 3

B 112.160 5 0

B 108.500 5 1

Procedimiento GLM

Prueba del rango estudentizado de Tukey (HSD) para kgxplanta



Alfa 0.05







A 7.7240 5 2

A 7.6180 5 3

B 6.6900 5 0

B 6.0780 5 1

Procedimiento GLM

Prueba del rango estudentizado de Tukey (HSD) para txha



Alfa 0.05





29





A 270.36 5 2

A 266.63 5 3

B 234.15 5 0

B 212.66 5 1

proyecto: evaluación de viusid-agro en la...

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