FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

ESCUELAS ACADÉMICO PROFESIONALES DE NEGOCIOS

INTERNACIONALES Y ECONOMÍA

PROYECTO DE TESIS

PRODUCCION Y EXPORTACIÓN DEL CAMÙ CAMÙ AL

MERCADO DE ESTADOS UNIDOS ENTRE LOS AÑOS 2009-2014

TESIS PARA OBTENER EL TÍTULO PROFESIONAL DE:

LICENCIADA EN NEGOCIOS INTERNACIONALES

AUTORA:

KATHERINE YANINA ESPINOZA ALVARADO

ASESOR:

Mgtr. Vladimir E. Villanueva Orbegoso

LÍNEA DE INVESTIGACIÓN:

“COMERCIO INTERNACIONAL”

LIMA – PERÚ

2015

1. GENERALIDADES

1.1 Titulo

Producción y Exportación de Camú Camú al mercado de Estados Unidos 2009-2014

1.2 Autor

Espinoza Alvarado, Katherine Yanina

1.3 Asesor

Mgtr. Vladimir E. Villanueva Orbegoso

1.4 Línea de InvestigaciónComercio Exterior

1.5 LocalidadLima- Perú

CAPITULO II:

PLAN DE INVESTIGACION

2.1 Realidad Problemática

Actualmente , nos encontramos en la era digital y en un mundo totalmente globalizado , por lo que , ahora todas nuestras actividades y procesos comerciales lo hacemos virtualmente , con facilidad , comodidad y rapidez.

De este modo , nos enfocamos en las primeras potencias , donde la tecnología avanza cada día más , adquirida por empresas que desarrollan muchos productos innovadores , que se exportan en el exterior , descubren su valor agregado en cada uno de ellos que adquieren , encontrándoles el toque perfecto para su lanzamiento en el mercado. Le han generado gran demanda.

En el Perú , un fruto que está causando sensación en el extranjero es el Camú- Camú , fruta selvática con múltiples beneficios y propiedades curativas que sorprendió al mercado potenciales , por lo cual , EE.UU a seguir siendo nuestro principal comprador en grandes cantidades de esta manera , las exportaciones empezaron a crecer y a beneficiar al Perú en nuestras reservas internacionales , PBI . EE.UU con su gran poder económico le permitió al Camú – Camú tener un gran impacto comercial , por lo cual se demostró innovador , en el extranjero que son tan ingeniosos no dudaron en transformarlo en productos de su necesidad convirtiéndolos en productos rentables para su negocio , debido a que el Perú no cuenta con la tecnología necesaria , pero , somos fuente de materias primas , enriquecedora de muchas frutas tropicales que hoy en día se dan a conocer y que jamás se pensaba que se iban a exportar al extranjero ni ser pedidas por ellos . Desde este enfoque el campesino ha decidido aprovechar para su exportación y así venderlos a otros sitios del mundo para generar riquezas así mismos como también al Perú.

2.2 Formulación del problema

Problema General

¿Cuál es la relación entre la producción y exportación del Camú Camú hacia el mercado de Estados Unidos 2009 -2014?

Problemas específicos

a) ¿Cuál es el nivel de producción del Camú -Camú, en la Región de Loreto al mercado de EEUU 2009-2014?

b) Determinar la cantidad de producción del Camú -Camú en la Región de Loreto al mercado de EEUU, 2009 -2014.

2.3.1 Objetivo General

Determinar la relación existente entre la producción y exportación del Camú -Camú hacia el mercado de Estados Unidos 2009 -2014.

2.3.2 Objetivos Específicos

a) Determinar la cantidad de producción del Camú -Camú en la Región de Loreto al mercado de EEUU, 2009 -2014.

b) Identificar de qué manera incremento la exportación del Camú – Camú al mercado estadounidense 2009-2014.

Justificación y Viabilidad

CAPÍTULO III:

MARCO DE REFERENCIA

3.1 Teoría Asumidas en el Proyecto (definir variables exportación,producción)

a) Teoría del Comercio Internacional definición de variables

El comercio internacional tiene diferentes teorías que en un momento

determinado pueden explicar su comportamiento, las más importantes a mi

tema de investigación son:

1. Teoría de la Ventaja Absoluta:

Adam Smith (1723-1790) especifica que ,la idea inicial para que exista

comercio entre dos países, uno de ellos debe tener una ventaja

absoluta en la producción de algunos de los bienes que se

comercializa; es decir que ,si un país puede producir un bien con una

menor cantidad de trabajo que la usada por el otro país para producir

el mismo bien, entonces el primer productor tiene una ventaja absoluta

.

Cuando una nación es más eficiente en la producción de una

mercancía, pero menos en la de otra, ambas naciones pueden ganar si

se especializan en la producción de la mercancía en que tienen

ventaja absoluta e intercambian ambas mercancías , De esta forma

3.2 Marco conceptual solamente conceptos, definiciones

Camú –Camú: Nombre científico: Myrciaria Dubia

El Camú Camú es una especie nativa de la Amazonía peruana, su fruto es uno de

los más promisorios descubrimientos que ha concitado la atención mundial, por

ser la fuente, registrada, con mayor contenido en vitamina C. Esta fruta

Amazónica alcanza un contenido en vitamina C que llega a 2,700 mg por 100 g

de pulpa (como promedio), lo que equivale a unas 40 veces el contenido de esta

vitamina de la pulpa de la naranja.

http://www.inkanatural.com/es/arti.asp?ref=camu-camu

Exportación:

La exportación es cualquier bien o servicio enviado a otra parte del mundo, con

propósitos comerciales; es el tráfico legítimo de bienes y servicios nacionales de un

país pretendido para su uso o consumo en el extranjero. Las exportaciones pueden

ser cualquier producto enviado fuera de la frontera de un Estado. Las exportaciones

son generalmente llevadas a cabo bajo condiciones específicas.

Es un régimen aduanero aplicable a las mercancías en libre comercialización que

salen del territorio aduanero, para uso o consumo definitivo en el exterior las cuales no

están afectadas a ningún tributo en el mercado local.

http://www.monografias.com/trabajos91/exportacion/exportacion.shtml#ixzz3dBllCpkE

Producción:

Proceso por medio del cual se crean los bienes y servicios económicos. Es la actividad principal de cualquier sistema económico que está organizado precisamente para producir, distribuir y consumir los bienes y servicios necesarios para la satisfacción de las necesidades humanas. Todo proceso a través del cual un objeto, ya sea natural o con algún grado de elaboración, se transforma en un producto útil para el consumo o para iniciar otro proceso productivo.http://www.definicion.org/produccion

Estados Unidos:

Estados Unidos es el primer importador mundial y socio comercial importante para

muchos países es una república federal constitucional compuesta por 50 estados y

1 distrito federal. País con más de 300 millones de habitantes y nación étnicamente

diversa y cultural.

http://www.lavanguardia.com/temas/estados-unidos/index.html

3.3 Estudios previos relacionados con el tema ( antecedentes )

Luego de haber revisado diversas fuentes de información, bibliografías

especializadas en físico y digital, también páginas web de destacadas universidades

e instituciones nacionales e internacionales he encontrado las siguientes

informaciones que de algún modo tiene relación con el objetivo de la investigación

a) Castillo(2010) Tesis: “Comercialización de la pulpa de Camú Camú “

su objetivo fue primero analizar el mercado exterior para luego

comercializar pulpa de Camú Camú ,analizar la demanda ,formas de

consumo ,percepción del producto peruano ,y el marketing mix , su

conclusión :la pulpa de Camú Camú es poco común a ser exportado

generando mercados nuevos a donde expandirse ,nuevos clientes ,

las 4P’s ayudan a la comercialización de pulpa de Camú Camú ,su

recomendación :Para cada mercado se debe realizar el marketing

mix, analizar internamente como externamente cada mercado . Esta

tesis me ayudo a primero a analizar el mercado objetivo,

posteriormente su demanda y consumo del Camú Camú para así

realizar la comercialización de la pulpa de Camú Camú.

b) Zarate (2010) Tesis:”Negocios de pulpa de Camú Camú “su objetivo

fue determinar los procesos de exportación de la pulpa de Camú

Camú a Japón, ya sea: documentos, envases embalaje, transporte,

seguro, contenedores, etc. Está tesis me ayudo a conocer el

proceso de los costos logísticos de exportación de la pulpa de Camú

Camú y sus beneficios que tiene y como beneficiaria al consumidor

IV METODOLOGÍA

IV METODOLOGIA

4.1 Diseño, tipo y nivel de investigación

En la presente investigación se utilizará el diseño no experimental porque se utiliza datos ex post facto, ya que no se manipulará a las variables tipo y nivel de investigación

El tipo de investigación es descriptivo correlacionar, ya que se analizará las variables producción y exportación de varios periodos de años.

4.1.3 Nivel de investigación

El nivel de estudio es tecnológico operativo o práctico

4.2 Hipótesis

4.2.1 Hipótesis General

La relación que existe entre la producción y la exportación del Camú - Camú al mercado de Estados Unidos 2009 -2014 es positiva.

4.2.2 Hipótesis Específica

a) El nivel de producción del camú-camú se ha incrementado en 5% en la Región de Loreto al mercado de EEUU, 2009 -2014.

b) El incremento de las exportaciones del Camú -Camú fueron del 5% al mercado de Estados Unidos, 2009 -2014.

4.3 Operacionalización de variables (si es pertinente)

O P E R A C I O N A L I Z A C I Ó N

VariablesV.

EstadísticosDimensiones Indicadores

ProducciónCuantitativa

- Cantidad

Control de calidad

- Toneladas

- Cantidad demandada

- Departamentos productores

Exportación Cuantitativa- Incremento - - Ganancias en dólares

4.4 Población y muestra (si es pertinente)

Población:En este estudio no se va analizar, estudiar una población determinada, por lo

que no es necesario aplicar este método, ya que el objeto de estudio de la

investigación está constituido por las empresas peruanas productoras y

exportadoras del Camú –Camú a EE. UU. durante el periodo 2009-2014.

En este caso no necesitamos distinguir los conceptos de población, muestra y

muestreo porque en la investigación utilizaré datos ex post facto que tomaré

de las diferentes publicaciones oficiales, públicas en el Perú que ya existen,

procediéndose a recopilar para su respectivo análisis.

Se trabajara con información ex post facto, ya que se utilizara información de

fuentes secundarias para obtener los datos objeto del estudio.

4.5 Criterios de selección (si corresponde)

No aplica

4.6 Técnicas e instrumentos de recolección de la información*

La técnica utilizada en la presente tesis tiene la característica de ser ex post

facto, ya que se tomará la información existente de páginas web actualizadas

a través de tablas y cuadros.

Los datos recolectados son a través de estadísticas públicas brindadas en la

página web del Ministerio de Agricultura y Riego (MINAG), a su vez se

recopilará información publicada en la página web de la Superintendencia

Nacional Aduanera y Administración Tributaria (SUNAT).

4.7Técnicas de procesamiento de la información (si es pertinente)

Para analizar los datos utilizaremos el método estadístico que consiste en

recopilar, organizar, presentar y describir los datos.

1. Organizar: Cuadros y tablas

2. Representar: Figuras como líneas, barras, circulares

3. Describir: Números obtenidos mediante media aritmética, varianza, una

ecuación de regresión y un coeficiente de determinación (r2).

4.8 Aspectos éticos

Se tendrá la veracidad de los resultados, el respeto y la prioridad intelectual,

ya que la información y los datos consignados en la presente investigación

están debidamente identificados, a través de citas y referencias bibliográficas.

Puesto que, se busca contribuir al desarrollo de una investigación provienen

de fuentes confiables, consciente y con proyección a resolver problemas

concretos de la sociedad.

Además de tomar como prioridad el respeto al medio ambiente, la

biodiversidad, con responsabilidad social, jurídica y ética.

3.6. Criterios de selección (si corresponde)

No aplica

http://www.iiap.org.pe/promamazonia/sbiocomercio/Upload%5CLineas%5CDocumentos/420.pdf

ANEXOS: Incluir la Matriz de Consistencia