producción vegetal

Universidad Nacional de Agricultura

Compilado por: Departamento Académico de Investigación y Extensión Agrícola

Producción Vegetal

Cultivos Industriales Hortalizas Granos Básicos Musáceas

Compilación de resúmenes de investigaciones período 2003 - 2010 3

© Universidad Nacional de Agricultura, 2010

630.7 Universidad Nacional de Agricultura.

UN58v Producción Vegetal, Universidad Nacional de

Agricultura.- Catacamas, 2010

285p

ISBN 978-99926-55-21-4

Dr. Marlon Oniel Escoto, Rector Universidad Nacional de Agricultura

Departamento Académico de Investigación y Extensión Agrícola (DAIEA)

Colaboración en compilación: Wendy Leonela Castellanos

Editor: Axel Mejía

Diseño y diagramación: Axel Mejía

Fotografía de portada: Torete de exposición de la zona de Olancho

Supervisión editorial: DAIEA

Índice

PRESENTACIÓN ............................................................................ 1

INTRODUCCIÓN............................................................................ 4

PRODUCCIÓN Y MANEJO DE CULTIVOS INDUSTRIALES ...................... 6

Identificación de plagas insectiles que afectan la palma africana en la

Corporación CRESSIDA del bajo Aguan.......................................... 7

Identificación y evaluación de entomonemátodos nativos en fincas

cafetaleras del Lago de Yojoa, Honduras...................................... 10

Plan de manejo de un huerto de coco (Cocos nucifera), variedad

Enano Malasino Amarillo para producción de semilla y plantas

certificadas.............................................................................. 12

Reducción del periodo de germinación de semillas de marañón

(Anacardium occidentale) utilizando métodos de escarificación ....... 14

Productos botánicos para el manejo de plagas de cultivos hortícolas en

la microcuenca del río Talgua ..................................................... 16

Análisis de los factores que interfieren en la calidad del café de San

Luís de Planes, Santa Bárbara .................................................... 18

Determinación de la eficiencia de dos modelos de trampa y tres

atrayentes para capturar adultos de la broca del café (Hypothenemus

hampei) .................................................................................. 20

Efecto de seis insecticidas químicos contra la broca del café

(Hypothenemus hampei Ferrari) ................................................. 22

Determinación del efecto de tres productos biológicos y tres botánicos

contra la broca del café (Hypothenemus hampei).......................... 24

Determinación de las relaciones entre la coloración, maduración del

fruto, tamaño de la semilla y el poder germinativo de las semillas de

piñón...................................................................................... 26

Efecto del embolsado de frutos contra moscas de la fruta en dos

sistemas de producción en cultivo de guayaba (Psidium guajava L) . 28

Injerto de aguacate variedad Hass en patrón criollo con diferentes

edades y en tres niveles de luz................................................... 30

Alternativas de control químico para malezas en caña de azúcar ..... 32

Asocio de canavalia con caña de azúcar para reducir la interferencia y

los costos ocasionados por las malezas........................................ 34

Sobrevivencia de dos parasitoides exóticos de broca (Hypothenemus

hampei) liberados en la zona cafetalera del Lago de Yojoa, Honduras

............................................................................................. 36

Efecto de tres dosis de Beauveria bassiana, Azadirachtina y

Abamectina contra la broca del café (Hypothenemus hampei Ferr) .. 38

Efecto del tipo de sustrato, posición y longitud de la estaca en el

desarrollo vegetativo del piñón (Jatropha curcas).......................... 40

Comparación de los efectos nutricionales del estiércol bovino y

fertilizantes sintéticos en la producción de plántulas de piñón en vivero

(Jatropha curcas) ..................................................................... 42

Leguminosas de cobertura utilizadas para el control de malezas en

planctaciones juveniles de piñon (Jatropha curcas)........................ 44

Comparación de la influencia nutricional entre los abonos orgánicos y

fertilizantes industriales en la propagación sexual de piñón ............ 46

Identificación de la fauna insectil y de las funciones que desempeñan

en el cultivo del piñón (Jatropha curcas) ...................................... 48

Efecto de sustratos y mezclas en la producción de plántulas de café

(Coffea arabica) a nivel de semilleros .......................................... 50

Insecticidas químicos sintéticos y su efecto sobre la broca del café

(Hypothenemus hampei Ferr.).................................................... 52

Actividad enzimática de celulasas en sustratos para producción de

plántulas de aguacate (Persea americana Mill ............................... 54

Fertilización química y orgánica en el cultivo del piñón (Jatropha

curcas) ................................................................................... 56

Establecimiento de un banco de ADN de la colección nacional de

aguacate de la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria

(CORPOICA) ............................................................................ 58

Efectividad de Metarhizium anisopliae como controlador biológico de

Aeneolamia spp........................................................................ 60

Caracterización del complejo Pestalotiopsis en palma africana (Elaeis

guineensis Jacq) en el valle de Lean............................................ 62

Efecto de la densidad de siembra en el cultivo de flor de Jamaica

(Hibiscus sabdariffa L.) en la zona de Olancho .............................. 64

PRODUCCIÓN Y MANEJO DE HORTALIZAS ...................................... 65

Caracterización de la problemática de hoja seca en el cultivo de

repollo (Brassica oleracea var. capitata) ...................................... 66

Efecto del bocashi y lombricompuesto en la producción de Chile dulce

( Capsicum annun.) .................................................................. 68

Estimulación del rendimiento de tomate (Lycopersicum esculentum

Mill) con tres dosis y tres frecuencias de aplicación de ácido giberelico

............................................................................................. 70

Evaluación de ocho híbridos de pepino europeo (cucumis sativus), bajo

condiciones de invernadero, en el departamento de Comayagua ..... 72

Evaluación del rendimiento y calidad de exportación de la calabacita

variedad Waltham Butternut (Cucúrbita pepo) usando tres planes de

fertilización.............................................................................. 74

Producción de plántulas de hortalizas utilizando mezclas de bocashi

con sustratos sintéticos comerciales a nivel de invernadero ............ 76

Rendimiento y calidad de exportación de dos variedades de sandia

(Citrullus lanatus) utilizando un programas de manejo con tres niveles

de fertilización ......................................................................... 78

Comportamiento adaptativo de 14 variedades de cebolla (Alliun cepa)

de día intermedio en la época invernal de Comayagua ................... 80

Determinación de poblaciones de Bactericera cockerelli y su relación

como vector de la enfermedad Punta Morada en el cultivo de papa

(Solanum tuberosum) ............................................................... 82

Determinación del efecto del nematodo entomopatógeno

(Heterorhabditis indica) para el control de larvas de Spodoptera

frugiperda y Diaphania hyalinata ................................................ 84

Efecto de la poda vegetativa sobre la calidad de la yuca (Manihot

esculenta Var. Ceiba)................................................................ 86

Efecto de fungicidas sintéticos y productos alternativos para el manejo

de Alternaria solani en el cultivo de papa (Solanum tuberosum)...... 88

Efecto de Microorganismos Antagonistas en la severidad de

enfermedades de suelo y en el rendimiento de tomate................... 90

Efecto de Trichoderma harzianum y Glomus sp. sobre patógenos de

suelo, crecimiento y rendimiento de tomate ................................. 92

Efecto del bokashi en el rendimiento y calidad del cultivo de pepino

(Cucumis sativus) en el valle de Comayagua ................................ 94

Energía solar una alternativa para riego por goteo en el cultivo del

pepino. (Cucumis sativus L.) ...................................................... 96

Evaluación de seis cultivares de brócoli (Brassica oleracea var. italica)

en época de lluvia en la estación experimental Santa Catarina (FHIA),

La Esperanza, Intibucá.............................................................. 98

Evaluación de tres programas de fertirrigación en el cultivo de lechuga

en la Esperanza, Intibucá, Honduras ......................................... 100

Identificación y Distribución de virus Fitopatógenos en Solanáceas y

Cucurbitáceas en el valle de Comayagua y Valle de Sula en Honduras

........................................................................................... 102

Sustratos para la producción de chile dulce (Capsicum annum) en

bolsas a nivel de invernadero ................................................... 104

Producción de semilla pre-básica de papa (Solanum tuberosum)

mediante técnicas de multiplicación acelerada de esquejes juveniles y

laterales................................................................................ 106

Optimización de la producción y calidad de Lechuga bajo microtúneles

de plástico en La Esperanza Intibucá......................................... 108

Manejo de plagas del suelo mediante la aplicación de productos

biológicos y químicos en camote (Ipomoea batata) ..................... 110

Métodos físico y químico para el control de vectores y virus en el

cultivo de tomate (Solanum lycopersicon/Lycopersicum esculentum)

........................................................................................... 112

Productos químico-sintéticos y alternativos para el manejo de

Alternaria solani en papa (Solanum tuberosum).......................... 114

2,4-D (2,4-Dicloro fenoxiacético) como estimulante hormonal en la

productividad de tomate (Solanum lycopersicon/Lycopersicon

esculentum mill.) ................................................................... 116

Evaluación de seis materiales genéticos de repollo (Brassica oleracea

var. Capitata) en la época de lluvia en la Universidad Nacional de

Agricultura ............................................................................ 118

Efecto de diferentes tipos de podas vegetales en el cultivo de tomate

(Solanum lycopersicon/Lycopersicon esculentum Mill) en relación a la

calidad y rendimiento a campo abierto ...................................... 120

Evaluación de alternativas de fertilización a través de riego por goteo

en el cultivo de Chile, Jalapeño (Capsicum annuum L.V.) ............. 122

Sustitutos alternativos al uso de gallinaza en la elaboración del abono

bocashi y su efecto en el cultivo de chile dulce (Capsicum annum) 124

Evaluación de cinco fungicidas para el control del hongo Alternaria

solani en el cultivo de tomate (Lycopersicum esculentum mil)....... 126

Frecuencias de riego con diferentes distancias entre goteros, en el

cultivo de tomate en la Universidad Nacional de Agricultura.......... 128

Evaluación de cinco sistemas de producción para el cultivo de papa

(Solanum tuberosum) en la Esperanza Intibucá .......................... 130

Manejo de la conductividad eléctrica en la solución nutritiva y de

suelos para híbridos de melón harper en la finca EXCOSUR .......... 132

Uso de calcio como una alternativa de control de Hoja seca, en el

cultivo de repollo (Brassica oleracea var. Capitata) en el Hibrido Izalco

........................................................................................... 134

Evaluación del comportamiento agronómico de cinco variedades de

chile dulce tipo cónico ............................................................. 136

Evaluación de niveles de fertilización de macronutrientes en el cultivo

de papa (solanum tuberosum) en la variedad caesar, en San Marcos,

Ocotepeque ........................................................................... 138

Evaluación agronómica de seis variedades de papa (Solanum

tuberosum) en la micro región del valle de Sensenti, Ocotepeque . 140

PRODUCCIÓN Y MANEJO DE GRANOS BÁSICOS..............................142

Validación de las variedades de frijol común (Phaseolus vulgaris L.),

Cardenal y Deorho en la zona central del Departamento de El Paraíso

........................................................................................... 143

Evaluación del comportamiento agronómico de ocho híbridos de maíz

amarillo de alta calidad de proteína, versus dos testigos comerciales

usados en el departamento de Olancho ..................................... 145

Evaluación de dos variedades de maíz (Zea mays L.) y su respuesta a

la fertilización nitrogenada en la zona de Olanchito, Yoro ............. 147

Evaluación de diferentes niveles de nitrógeno y magnesio en Zea

mayz en dos diferentes suelos de la Universidad Nacional de

Agricultura ............................................................................ 149

Comportamiento agronómico y rendimiento de 12 híbridos de maíz de

alta calidad de proteína, grano blanco en dos localidades del

departamento de Olancho........................................................ 151

Comportamiento agronómico de dos variedades de maíz (Zea mays)

de alta calidad de proteína vrs dos variedades locales en cuatro

localidades de Olancho............................................................ 153

Comportamiento agronómico de 32 líneas F3 de frijol (Phaseolus

vulgaris) en la zona Occidental de Honduras .............................. 155

Residualidad de la siembra de mucuna (Stizolobium spp.), en el

rendimiento de maíz. Tesis Ing. Agr. Universidad Nacional de

Agricultura. Catacamas, Honduras. 69 p. ................................... 157

Evaluación del comportamiento agronómico de 18 híbridos de maíz

amarillo Vrs. 2 testigos comerciales usados en el departamento de

Olancho ................................................................................ 159

Productos naturales como suplemento nutricional foliar en el cultivo de

frijol ..................................................................................... 161

Efecto de cinco elementos limitantes sobre el cultivo del fríjol común

(Phaseolus vulgaris L.) ............................................................ 163

Fuentes de potasio y su efecto en el cultivo de fríjol (Phaseolus

vulgaris L.) ............................................................................ 165

Fuentes de potasio y su efecto en el cultivo de fríjol (Phaseolus

vulgaris L.) ............................................................................ 167

Aplicación de seis fuentes de nitrógeno y su efecto en el

comportamiento agronómico y de rendimiento en el cultivo de maíz

(Zea mays) ........................................................................... 169

Evaluación del comportamiento agronómico y de rendimiento de 21

híbridos de maíz En el departamento de Olancho ........................ 171

Comportamiento agronómico de 14 líneas de fríjolcomún (Phaseolus

vulgaris) tolerantes a baja fertilidad en dos comunidades del municipio

de Catacamas, Olancho........................................................... 173

Evaluación del comportamiento agronómico y de rendimiento de 18

híbridos de maíz amarillo en el departamento de Olancho ............ 175

Evaluación del comportamiento agronómico y rendimiento de cinco

híbridos de maíz amarillo QPM.................................................. 177

Comportamiento agronómico de 20 híbridos de maíz grano blanco en

el departamento de Olancho .................................................... 179

Evaluación del comportamiento agronómico y rendimiento de 20

híbridos de maíz blanco........................................................... 180

Evaluación fríjol común (Phaseolus vulgaris L.) biofortificado en tres

localidades de Olancho............................................................ 182

Efecto de diferentes distanciamientos entre surco y entre planta sobre

el rendimiento del cultivo de maíz (Zea mays)............................ 184

Efecto de dos fuentes de materia orgánica en el rendimiento y calidad

del fruto del maíz dulce (Zea mays saccharata var. rugosa).......... 186

Evaluación agronómica del híbrido de maíz QPM DICTA HQ-31 y seis

híbridos comerciales en el Valle del Guayape, Olancho 2002-A...... 188

Evaluación de 16 cultivares de arroz (Oryza sativa) bajo secano en el

Valle de Guayape, Olancho ...................................................... 190

Evaluación de variedades tropicales blancas tardías de maíz de alta

calidad proteica (QPM) ............................................................ 192

Evaluación del comportamiento agronómico de 9 variedades de fríjol

común de grano rojo (Phaseolus vulgaris).................................. 194

Evaluación del comportamiento agronómico de 18 líneas de frijol

común (Phaseolus vulgaris) ..................................................... 196

Evaluación del comportamiento de 16 híbridos triples tropicales de

maíz de grano blanco (zea mays) con alta calidad de proteína (QPM)

........................................................................................... 198

Fertilización orgánica del Maíz Dulce (Zea mays saccharata) utilizando

bocashi ................................................................................. 201

Respuesta de cinco variedades comerciales de maíz (zea mays l.) a

tres niveles de fertilización nitrogenada ..................................... 203

Respuesta del maíz dulce (zea mays var. saccharata) a la fertilización

orgánica con lombricompuesto y la mezcla con fertilizante químico 205

Respuesta del maíz dulce (Zea mays var. Saccharata) a diferentes

dosis de fertilización nitrogenada y el uso de Caupí (Vigna

unguiculata) como abono verde................................................ 207

Respuesta del maíz (Zea mays) a la aplicación de dosis crecientes de

fertilizante nitrogenado y al uso de caupi (Vigna unguiculata) como

abono verde .......................................................................... 209

Respuesta del maiz (Zea mays) a diferentes niveles de fertilización

nitrogenada en suelos de ladera de la zona de Candelaria, Lempira 211

Uso de fríjol de abono (mucuna spp) en las actividades productivas en

la microcuenca Capapán.......................................................... 213

Validación del comportamiento agronómico y características culinarias

de la línea de fríjol común “deorho” (Phaseolus vulgaris).............. 215

Uso del Agrotain para mejorar la eficiencia del Nitrógeno en el cultivo

de maíz................................................................................. 217

Aplicación de cuatro fuentes de nitrógeno en el cultivo de maíz y su

respuesta en el comportamiento agronómico y de rendimiento ..... 219


variedades de maíz amarillo (zea mays) de alta calidad proteica en el



variedades de maíz con alta calidad proteica (QPM), en el


Comportamiento Agronómico de 4 líneas de fríjol común (Phaseolus

vulgaris L) tolerantes a baja fertilidad en la Universidad Nacional de

Agricultura ............................................................................ 225


híbridos tripes de maíz QPM grano amarillo ................................ 227

Evaluación del comportamiento agronómico y adaptabilidad de 14

líneas de frijol de grano rojo .................................................... 229

Evaluación del comportamiento agronómico y rendimiento de

cincuenta y un sintéticos de maíz blanco (Zea mays) de alta calidad

protéica ................................................................................ 231

Validación del híbrido de maíz blanco HQ-10 en el departamento de

Olancho ................................................................................ 233

Caracterización fenotípica de variedades criollas de maíz, cultivadas en

dos comunidades de la Biósfera del Río Plátano .......................... 235

Evaluación del comportamiento agronómico y rendimiento de cuatro

líneas de frijol bio fortificado en la zona de Catacamas, Olancho.... 237

Comportamiento agronómico de 15 líneas de frijol rojo (Phaseolus

vulgaris L.) en relación a dos variedades ................................... 239

Evaluación del comportamiento agronómico de 14 líneas de frijol de

grano rojo ............................................................................. 241

Validación de la variedad de maíz QPM catracho=UNA en el


Comportamiento agronómico de 14 líneas avanzadas de frijol

(phaseolus vulgaris) grano rojo ................................................ 245

PRODUCCIÓN Y MANEJO DE MUSACEAS........................................247

Cría del depredador Cryptolaemus montrouzieri para elcontrol

biológico de la cochinilla del banano Pseudococcus sp. ................. 248

Efecto comparativo de cuatro programas de manejo de sigatoka (

Mycosphaerella sp) en plátano ( Musa paradisiaca) ..................... 250

Efecto supresivo de hongos Endofíticos provenientes de plantaciones

de banano sobre el nematodo barrenador Radopholus similis (Thorne)

........................................................................................... 252

Evaluación de dos genotipos de plátano, “cuerno” (AAB) y FHIA-21

(AAAB), en dos comunidades al sur de Honduras ........................ 254

Evaluación de herbicidas post-emergentes a base de glifosato en el

cultivo de plátano (Musa paradisíaca) en la zona del Valle de Lean 256

Biodiversidad entomológica en finca orgánica y convencional del

cultivo de banano ................................................................... 258

Evaluación de ocho genotipos de banano y plátano ..................... 260

Hongos endofíticos como promotores de crecimiento en banano.... 262

Bacterias endofiticas de la rizosfera del banano como bíocontrol del

nematodo barrenador (Radopholus similis) ................................ 264

Biodegradación acelerada del nematicida terbufos (counter) en suelos

bananeros de Costa Rica ......................................................... 266

Evaluación de cuatro nematicidas químicos y dos botánicos en el

cultivo de plátano................................................................... 268

Evaluación de bacterias endofíticas en el control biológico del Mal de

Panamá (Fusarium oxysporum f. sp, cubense) en el cultivar Gros

Michel (AAA) en Turrialba, Costa Rica........................................ 270

Efecto de la extracción de frutos de plátano sobre su rendimiento y

calidad.................................................................................. 272


PRESENTACIÓN

La Universidad Nacional de Agricultura afianza su trayectoria en la Educación

Superior en Honduras en los últimos años. Sus antecedentes se remontan a

1952, cuando se estableció como una “Escuela Granja Demostrativa”,

continuando su ascenso en 1968 al convertirse en Escuela Nacional de

Agricultura.

En 1994 se incorporó al Sistema de Educación Superior de Honduras. Ocho

años más tarde, en el 2002, mediante Decreto 192- 2001 del Congreso

Nacional pasó a convertirse en la Universidad Nacional de Agricultura como

una institución de Educación Superior descentralizada del Estado de Honduras,

y dedicada a la formación de profesionales en ciencias agropecuarias y afines.

La Universidad Nacional de Agricultura tiene como Misión formar hombres y

mujeres con capacidad técnica, científica y gerencial, con valores éticos y

morales, comprometidos con el desarrollo integral de la sociedad; y comparte

la Visión de ser una institución con liderazgo en el desarrollo integral del sector

agroalimentario y de los recursos naturales y ambiente, promoviendo el

bienestar social de Honduras.

Desde que se estableció la Universidad Nacional de Agricultura como un Centro

de Educación Superior, el compromiso institucional ha sido fortalecer la larga

tradición de calidad académica y simultáneamente cumplir con los requisitos

de modernización emanados desde el Congreso Nacional según los

lineamientos del Consejo Superior de Educación.

La publicación digital de los documentos que se divulgan por este medio es una

iniciativa que se enmarca dentro de una agenda que intenta consolidar el

proceso de transición de Escuela Nacional de Agricultura a Universidad

Nacional de Agricultura, iniciado en el 2002, esto en el cumplimiento de su

categoría como Centro de Educación Superior.

1


Bajo la perspectiva anunciada, la Universidad Nacional de Agricultura ha

puesto a la disposición de jóvenes hondureños nuevas carreras relacionadas

con el área; se suman a la tradicional Ingeniería Agronómica, las Carreras de

Tecnología Alimentaria, Manejo de Recursos Naturales y Ambiente,

Administración de Empresas Agropecuarias; Profesorado en Educación en

Tecnología de Alimentos (en convenio con la UPNFM) y Medicina Veterinaria la

más reciente.

La Universidad Nacional de Agricultura se encamina en este segundo periodo

administrativo (2010-2013) a construir más espacios para jóvenes, mediante

una propuesta de macroproyecto (infraestructura, docencia, investigación y

extensión) auspiciada por el Gobierno de la República.

Durante el periodo de gobierno universitario (2007-2013) se trabajó en la

generación de mayor seguridad al personal docente y administrativo,

seguridad social, planes de jubilación. Se inauguró el sistema de estudios

externos orientado a los jóvenes del municipio de Catacamas y sus

alrededores, con una aceptable respuesta provocando un aumento de la

matrícula. Simultáneamente, se promovió el ingreso de estudiantes de

comunidades indígenas y afro-hondureñas, así como estudiantes provenientes

de los municipios con mayor índice de pobreza en Honduras. Estos logros

exigen un mayor nivel de calidad académica y administrativa de la

Universidad, incluyendo la difusión de las investigaciones, la actualización y

automatización de recursos de información que se encuentran en nuestra

biblioteca, entre otros.

En función de los desafíos y tendencias de la Educación Superior y la normativa

vigente, la Universidad debe afianzar y mejorar el Centro de Información y

Documentación y orientar su agenda a la investigación y difusión del

conocimiento, según los campos de estudios que ofrecen. Ante este

compromiso la publicación digital denominada “Compilaciones de

resúmenes de investigaciones periodo 2003-2010” es considerada como

el punto de partida para enlazar la nueva política editorial abandonada desde

los primeros años de la década de 1990.

2


El Gobierno Universitario actual, está comprometido con los egresados,

quienes a través de los años han generado todo un acervo de investigación

mediante las tesis que contribuyen a acreditarlos como graduados de la

institución. Esta producción merece difundirse en su totalidad; y se convertirá

en otro resultado de la agenda 2010-2013, con la convicción de profundizar

más en el tema.

Esta publicación consta una colección de cuatro números que recogen

resúmenes de parte de los estudios de tesis desarrollados por estudiantes

graduandos durante los últimos siete (7) años. Se pretende facilitar la difusión

rápida de la información hacia los investigadores e interesados en conocer

sobre los resultados de las investigaciones desarrolladas en y por la

Universidad, que se pueden consultar tanto impresos como en formato digital,

el cual es una contribución de los recursos de información que ofrece la

Biblioteca “Vicente Alemán”. Así no solo se encontrarán en las bases de datos

internas en la biblioteca de la Universidad, sino que podrán ser consultadas

mediante páginas electrónicas.

De esta manera, la Universidad Nacional de Agricultura avanza hacia la

modernización de la publicación de la investigación generada, en formatos

accesibles a la comunidad interesada.

06 de Noviembre de 2010.

Marlon Escoto Valerio Rector Universidad Nacional de Agricultura Catacamas, Olancho-Honduras

3


INTRODUCCIÓN

“Compilaciones de resúmenes de investigaciones periodo 2003-2010”, es una colección de cuatro números, que concentran resúmenes de los estudios de tesiarios de la Universidad Nacional de Agricultura, de la carrera de Ingeniería Agronómica, de los años 2003 al 2009. Se selecciona este período, porque son estudios presentados en formato digital e impreso, lo que ha facilitado una pronta difusión para los investigadores e interesados en conocer sobre los resultados de las investigaciones desarrolladas en y por la Universidad. Cuatro son los temas centrales de esta compilación: Análisis socioeconómicos y manejo de recursos naturales y ambiente, 1; Producción Animal, 2; Producción Vegetal, 3; y Agroindustria, 4.

El numero 3 de esta colección resume el contenido de las tesis presentadas por estudiantes en un tema particular, Producción Vegetal. Las problemáticas de estudio se agrupan en cuatro apartados: Producción y Manejo de Cultivos Industriales; Producción y Manejo de Hortalizas; Producción y Manejo de Granos Básicos; y Producción y Manejo de Musáceas. Estos estudios se desarrollaron en varios municipios de los departamentos de Yoro, Olancho, El Paraíso, Santa Barbara, Comayagua, Francisco Morazán, Ocotepeque y Choluteca. También se presentan tesis investigadas en Colombia.

En el primer apartado, Producción y manejo de Cultivos Industriales, las síntesis de tesis abordan procedimientos como, identificación de plagas, alternativas de control químico, efectos de densidad de siembra, entre otros. Las tesis abarcan estos procedimientos en café, coco, cania de azúcar, palma africana, aguacate, y piñón.

En el segundo apartado, Producción y Manejo de Hortalizas, los estudios consideran, entre otros, la aplicación de fungicidas sintéticos, alternativas de riego por goteo, y manejo de plagas de suelo mediante la aplicación de productos bilógicos y químicos. Particularmente se experimenta con pepino, tomate, cebolla, papa, brócoli, repollo, chile y camote.

En el tercer apartado Producción y Manejo de Granos Básicos, se concentran los estudios en el frijol y maíz. Sobre todo se consideran comportamientos y rendimientos agronómicos y la fertilización orgánica.

Por último, el apartado cuatro, Producción y Manejo de Musáceas, se enfoca en el banano y plátano, y se aborda la supresión de hongos, evaluación de nematicidas químicos y botánicos.

4


En síntesis se presenta un panorama general de los estudios sobre Producción Vegetal que se encuentran disponibles en el repositorio de la Biblioteca de la Universidad Nacional de Agricultura, tanto en formato digital como impreso, para consulta de todo interesado. También disponible en la página web de la Universidad, http://www.unag.edu.hn/

5

http://www.unag.edu.hn/


6

PRODUCCIÓN Y MANEJO DE CULTIVOS

INDUSTRIALES


Identificación de plagas insectiles que afectan la palma

africana en la Corporación CRESSIDA del bajo Aguan1

Edilberto Merino Duarte

El trabajo se desarrolló en las instalaciones de la Corporación CRESSIDA

departamento de manufactura de los racimos o frutos. Para la empresa

es de mucha importancia obtener el mejor producto, esto requiere

disponer de buenas plantaciones con los rendimientos. En los últimos

años la Empresa ha aumentado el número de hectáreas sembradas con

este cultivo pero ha experimentado un acelerado crecimiento en el

departamento de Colón, esta se encuentra situada en los bajos del valle

Aguan, dicha empresa se dedica a la producción de aceite que extrae de

la Palma Africana para la exportación. El aumento de problemas

fitosanitarios a nivel de plantaciones adultas que se encuentran en plena

producción, obliga a la empresa a producir las mejores plantas a nivel

de vivero, que tengan un buen vigor y que se adapten al campo

definitivo, resistiendo condiciones adversas. El presente trabajo se

realizó con el objetivo de identificar los principales problemas

fitosanitarios que son provocados por plagas, para dicho trabajo se

utilizó el método descriptivo que consistió en identificar y describir las

plagas de mayor relevancia y los problemas fitosanitarios que estas

provocan. Básicamente el trabajo consistió en los muestreos realizados

a nivel de campo, dichos muestreos se llevaron a cabo en el área que

1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho.

Honduras. 2003

7


comprende el vivero de la Empresa y los lotes de palma adulta en

producción. A nivel de vivero se encontraron insectos provocando mucho

daño las más importantes son las larvas de Estigmene acrea, langostas

(Schitocerca nitens), grillos (Acheta asimilis), Atta, Cephalotes y

Anastrepha manihoti, entre otras, Siempre en el mismo vivero se

encontraron otros problemas fitosanitarios identificando que las causas

de estos problemas eran hongos que causaban manchas foliares en las

plántulas, provocadas por Colletotrichum sp y Curvularia sp. Además de

estos también se identificaron hongos, como Fusarim sp y Rhizoctonia

sp. Causando daño a nivel de raíces (pudriciones radiculares). A nivel de

plantación adulta se recorrieron varios lotes que se encontraban en

plena producción, estos a su vez estaban sufriendo mucho daño por

insectos, el mayor problema se identificó en los lotes # 13 y 18 (año de

siembra 1992 y 96 respectivamente) estos lotes se encontraban con

material vegetal arrumado el cual sirve de hospedero a muchas plagas,

en los lotes muestreados se observó una alta incidencia del picudo de la

Palma (Rhynchophorus palmarum), principal vector del nematodo

Bursaphelenchus cocophilus encargado de transmitir la enfermedad del

Anillo Rojo en Palma. Los resultados demuestran que en los lotes

muestreados existe una mayor cantidad de plantas con sintomatología

de la enfermedad, llegando a detectar en algunos lotes la totalidad de

plantas afectadas (0 % plantas sanas), en el lote 13 se muestrearon

3,587 plantas de las cuales el 89.15 % se encontraban dañadas y

apenas un 3.12 % sano, en el lote 18 se muestrearon 4,059 plantas con

81.01% y un 14.85% sano. En los lotes de interés (13 &18) se

colocaron 280 trampas olfativas usando banano, piña o caña

impregnados con insecticida, muestreadas semanalmente, de las cuales

se logró contabilizar en el primer muestreo 10 picudos en promedio por

cada trampa, en el segundo muestreo el número de insectos bajo,

recolectando 5 picudos promedio por trampa. De las plantas adultas que 8


presentaron el daño se recolectaron muestras de material vegetal,

insectos y larvas del picudo de la Palma, enviándose al laboratorio de la

FHIA, en el análisis de estas muestras se identificó la presencia de la

enfermedad del Anillo Rojo de la Palma, por consiguiente la presencia

del nematodo Bursaphelenchus cocophilus cuyo vector es el mismo

picudo de la Palma. El manejo de estas plantaciones no ha sido el

adecuado, sin la presencia de buenas prácticas preventivas, por lo que

la empresa tiene que implementar un buen control en forma curativa en

los lotes afectados y prevenirlas en lotes sin problemas.

9


Identificación y evaluación de entomonemátodos

nativos en fincas cafetaleras del Lago de Yojoa,

Honduras1

Raphael Antonio Ayestas Sauceda

Con el fin de constatar la presencia de entomonemátodos, se realizó en

la zona de Lago de Yojoa, muestreos en fincas de café con diferentes

formas de manejo, ubicadas en alturas de 500 – 900; 901 – 1200 y

mayores de 1200 msnm. Para extraer del suelo los nemátodos

parásitos, se utilizó como insecto trampa, larvas grandes de

Phyllophaga sp. las que fueron enterradas entre 10 a 20 cm de

profundidad. Se muestreó un total de quince (15) fincas por estrato

altitudinal, colocando en cada una, cuatro (4) larvas trampas

distribuidas al azar, se encontró únicamente cinco (5) cepas patogénicas

provenientes de las aldeas de: El Jaral, El Tigre (municipio de Santa

Cruz de Yojoa, Cortes); La Fe (municipio de Ilama, Santa Bárbara) y El

Sauce (jm) y El Sauce (fc) (municipio de Santa Bárbara, Santa

Bárbara). Se efectuaron pruebas de patogenicidad de las cinco (5)

cepas, utilizando como sustrato, larvas de Hypothenemus hampei y

Phyllophaga sp., evaluando el tiempo requerido para matar al

hospedero, la reproducción y parasitismo. Según los análisis efectuados,

la cepa más patogénica fue la cepa de La Fe (IHCAFE) presentando el


Honduras. 2005

10


mayor porcentaje de reproducción que las demás cepas, aunque

requiere de más tiempo para matar a su hospedero; contrario a ello la

cepa El Sauce (jm) fue la que mató a su hospedero en menor tiempo de

exposición; aunque presenta una menor reproducción en comparación

con la cepa de La Fe; por lo que se considera estas dos cepas como

promisorias para la realización de nuevos trabajos. Las demás cepas

aunque no son consideradas como promisorias deben ser evaluadas

utilizando otros hospederos y condiciones de manejo diferentes a las

utilizadas en este trabajo. En la zona el género que está presente es

steinernema sp. perteneciente a la familia steinermatidae reconocido

por su acción como controlador de plagas.

11


Plan de manejo de un huerto de coco (Cocos nucifera),

variedad Enano Malasino Amarillo para producción de

semilla y plantas certificadas1

Edgar Javier Medina Hernández

Se realizó una práctica de manejo, en la Fundación Hondureña de

Investigación Agrícola (FHIA), La Lima Cortes, de la variedad de coco

Enano Malasino Amarillo resistente al amarillamiento letal (ALC), para la

producción de plantas y semillas certificadas, con el objetivo de brindar

una alternativa para la reducción del impacto del ALC en nuestro país,

enfermedad que desde su aparición hasta la actualidad ha provocado

que la producción local haya declinado en un 80%, afectando también al

turismo y a las comunidades garífunas que utilizan al coco como parte

de su dieta alimenticia. Se realizó un análisis económico para

determinar los costos que implica traer esta variedad desde Jamaica e

implantarla en el país para su germinación desarrollo y producción,

costo que asciende a los $9722.28 / Ha. El costo de importar la semilla,

germinarla y venderla en plántula fue de $ 4.21 por planta. Las

prácticas de manejo se realizaron en tres áreas; área de semillero

donde permanecieron de tres a cuatro meses para su germinación en el

cual se determinó que para poder germinar se necesita aplicar riego por

inundación , área de vivero donde las semillas pasan a bolsas de


Honduras. 2003

12


polietileno, aquí las plántulas deben acostumbrarse al sol y no a la

sombra para que se adapten mejor a las playas , en el vivero

permanecieron dos meses, y en el campo definitivo, donde las plantas

ya establecidas se sembraron a una distanciamiento de 7.5 m al cuadro

y necesitaron cinco años para iniciar su producción. Se determinó que el

tiempo de cosecha para la germinación es de 13 a 14 meses después de

la floración, que es cuando el coco alcanza su madurez. Finalmente se

visitaron cuatro fincas de coco (Finca Omonita en Progreso Yoro, Finca

San Francisco en Ceiba Atlántida, Finca Diamante de Sion en Jutiapa

Atlántida y Jardín Varietal del CURLA en Ceiba, Atlántida) con el objetivo

de comparar el manejo del huerto que está en FHIA con otros que se

encuentran en la zona norte del país. El huerto de FHIA presentó un

adecuado manejo, mejor organización y es el único huerto que ha

tomado las medidas necesarias para la producción de semillas puras no

contaminadas. También se visitaron las playas de Tela, Atlántida, para

observar la adaptación de la variedad en la playa, la cual presentó un

crecimiento normal y una buena perspectiva para su desarrollo. Se

desarrolló un plan de manejo adecuado para el semillero, vivero y

huerto de cultivo de coco, variedad enano malasino amarillo así como la

elaboración de una guía agronómica para productores. La variedad

importada logró germinar, desarrollarse y adaptarse en nuestro país

(FHIA) y comenzó a producir semillas para la producción de plantas

resistentes al ALC presentando una buena demanda en el mercado para

replantar las zonas afectadas en el Litoral Atlántico de nuestro país.

13


Reducción del periodo de germinación de semillas de

marañón (Anacardium occidentale) utilizando métodos

de escarificación1

German Adolfo Guandique Ortíz

Para incrementar el porcentaje de germinación y reducir el tiempo a

germinación de las semillas de marañon que produjese el mayor número

de plántulas de marañon listas para siembra al inicio de las lluvias se

evaluaron cuatro métodos de escarificación ( Factor A) para semillas de

marañón, dos químicos: ácido sulfúrico al 60% por 15 minutos, mas

agua común con bicarbonato de sodio por 10 minutos con recambios

cada 5 minutos y ácido giberélico al 2 % por 24 h y dos físicos: Corte

mecánico de la testa en el extremo opuesto al embrión, e inmersión en

agua caliente por 6 min. (80 oC) más agua a temperatura ambiente por

10 min., con recambios cada 5 minutos. También se evaluaron cuatro

profundidades de siembra, 1,2,3 y 4 cm ( Factor B) y, la combinación de

las cuatro profundidades de siembra con los métodos de escarificación

produjo 16 tratamientos a los que se sumo también un testigo (semillas

no tratadas y sembradas a profundidades entre 1cm y 4 cm) No hubo

interacción entre los factores A y B; los métodos químicos de

escarificación promovieron efectos contrarios (esperados) en las

variables evaluadas, primeramente redujeron el tiempo de germinación;


Honduras. 2006

14


luego incrementaron el porcentaje de germinación de las semillas. Los

métodos físicos de escarificación, presentan efectos contrarios, mientras

el corte mecánico de la testa produjo aunque en menor cuantía que los

tratamientos químicos, una reducción del tiempo y a la vez promovió el

mayor porcentaje de germinación, el tratamiento con agua caliente,

incrementó el tiempo a germinación y redujo el % de germinación.

Desde el punto de vista económico, los tratamientos con base en el

ácido giberélico alcanzaron la mayor rentabilidad (140%) seguido por el

testigo (90.16%) y el corte mecánico de la testa (70.41%), mostrando

rentabilidades bajas y hasta negativas, los métodos del ácido sulfúrico y

agua caliente con (26%) y (-56%), respectivamente.

15


Productos botánicos para el manejo de plagas de

cultivos hortícolas en la microcuenca del río Talgua1

José Santos Umanzor Villalobos

El presente estudio se realizó en la zona ribereña, media y alta de la

microcuenca del río Talgua, con el propósito de disminuir el uso de

productos químicos sintéticos en el manejo de Plutella xylostella, la cual

se ha constituido en la principal plaga del repollo en la zona. Se

aplicaron dos tratamientos: uno fue el efecto de plantas con propiedades

plaguicidas, que consistía en la aplicación de tres extractos; el extracto

de madreado (Gliricidia sepium) que se aplicó del día 42 al 51 después

del trasplante, del 52 al 69 se aplicó extracto de nim (Azadirachía

indica) y por último el extracto de naranjo agrio (Citrus aurantium)

aplicado del día 70 al 84 vrs el tratamiento dos, el Insecticida químico

sintético que se utiliza en la zona (Match “Benzamidad Lufenuron”). Para

el análisis estadístico se usó la prueba de (Student) “t” aplicada a

parcelas pareadas simples. Las variables evaluadas fueron: mortalidad

de larvas de Plutella xylostella, rendimiento bruto, porcentaje de

repollo comercial, índice de daño y peso de la cabeza. No se encontró

diferencia estadística significativa (p< 0.05) entre tratamientos, todas

las variables en evaluación fueron superiores para el tratamiento

químico sintético a excepción de el porcentaje de repollo comercial,

que difiere con el botánico en algunas comunidades como La Colonia


Honduras. 2003

16


Agrícola, donde el tratamiento con botánico es de 97.5%, superior al 89

% del químico. Para el porcentaje de mortalidad el tratamiento

químico sintético es superior en las comunidades en estudio: Guanaja

(88.5%); La Colonia Agrícola (85.5%) y Buena vista (88%), en

comparación al tratamiento con botánicos, cuyo menor porcentaje de

mortalidad es de 62.5% en la comunidad de Guanaja y teniendo su

mayor mortalidad en Pinabetales (87%). Por lo tanto, el tratamiento

químico sintético presenta un rendimiento bruto promedio superior al

botánico, en 6 %, por lo que presenta una diferencia en el peso de

cabeza para cada tratamiento, para el caso, en La colonia la diferencia

de peso de cabeza es de 0.13 Kg. a favor del químico sintético, con un

peso promedio de cabeza para el botánico de 2.20 Kg. que es un

excelente peso de cabeza promedio, en comparación al promedio que

presenta la literatura de este híbrido de repollo. Esto permite que el

químico sintético refleje un beneficio neto de 186,234 lempiras, que es

superior al botánico en 8 %. Presentando el tratamiento con extractos

botánico una reducción de 40% en los costos variables para producir

una cabeza de repollo. El análisis económico realizado se hizo con precio

de mercado.

17


Análisis de los factores que interfieren en la calidad del

café de San Luís de Planes, Santa Bárbara1

Rony David Pacheco Hernández

Con la fin de obtener información sobre aspectos generales,

económicos, técnicos, ambientales y sobre todo aspectos de manejo que

influyen en la calidad del café, en seis comunidades de los municipios de

Gualala y Santa Bárbara del departamento de Santa Bárbara, se efectuó

un diagnostico a través de una encuesta, para la identificar las calidades

de café que se producen en la zona, se analizaron l8 muestras, las que

indican que se producen las tres calidades de café existentes en el País:

High Grow (61%), Strictly High Grown (28%) y Standard (11%), donde

la mayoría de los granos son retenidos en zaranda número 16 y 18. Las

muestras de café oro no presentaron residuos de plaguicidas. Solo 29%

de los productores reciben asesoria técnica. La producción promedio por

productor es de 15.4 qq pergamino seco por manzana. Las variedades

utilizadas son: Catuaí (29.6%), Pacas (18.4%), Lempira (16%), Caturra

(15.2%), IHCAFE-90 (10.4%), Catimor (6.2%), Bourbon (3.8%) y

Typica (0.4%). El 89% (202 productores) utilizan sombra y el 11% (25

productores) tienen sus fincas a plena exposición solar. El 78% (176) de

los productores fertilizan sus fincas, de estos el 80% aplican fertilizantes

químicos, el 18% realizan una aplicación mixta y el 2% aplica organicos.

El 64% (144 productores) realizan el control de malezas manualmente,


Honduras. 2005

18


el 32% (71 productores) lo hacen mixto y el 4% no realizan control. La

incidencia de plagas y enfermedades es baja, por lo que el, 88% (177

productores) no realizan control. El 42% utilizan en la cosecha mano de

obra familiar, el 41% contratan personal y el 17% contratan y utilizan a

su familia. El 86% (193 productores) efectúan el despulpado el mismo

día de la cosecha. El beneficiado es realizado en sus propios beneficios y

el proceso de fermentación se da en 12 horas. El 46% realizan el secado

y oreado en manteado, el 32% utilizan patio y el 12% usan zaranda. El

78% (176 productores) no le dan un correcto tratamiento a las aguas

mieles provenientes del beneficiado. Por lo tanto, se concluye que las

condiciones ambientales predominantes en al zona y el manejo que se le

da al cultivo de café son muy favorables para la obtención de café de

buena calidad, sin embargo, es necesario capacitar mas a los

productores en lo relacionado al manejo y utilización de los sub-

productos del beneficiado. Además, se deben efectuar actividades y

gestiones para que los productores obtengan y exporten café orgánico.

19


Determinación de la eficiencia de dos modelos de

trampa y tres atrayentes para capturar adultos de la

broca del café (Hypothenemus hampei)1

Ever Gilberto Alvarado Santos

Entre los meses de mayo a septiembre del 2007 se realizó en el Centro

Experimental Carlos Alberto Bonilla, del Instituto Hondureño del Café,

en Campamento, Olancho, este trabajo de investigación con el objetivo

de evaluar la eficiencia de dos modelos de trampa, utilizando tres

atrayentes, con el fin de controlar adultos de la broca del café

(Hypothenemus hampei Ferr.) en el período de invierno. Se utilizó un

diseño en bloques completos al azar, con seis tratamientos y tres

repeticiones; los tratamientos fueron: La Trampa brocap con el

atrayente fabricado IHCAFE (T1) y Trampa brocap más alcoholes

metílico y etílico (Relación 3:1), T2. Trampa brocap más alcohol

metílico, etílico y desinfectante de pisos azistín el cual es de coloración

rojo con los siguientes ingredientes: agua, tensoactivo aniónico,

tensoactivo no iónico, perfume, glutaraldehido (0.1%), ayuda de

proceso, estabilizador de color, conservador y colorantes (Relación

1:1:1), T3. Trampa artesanal más atrayente fabricado por el IHCAFE,

T4. Trampa artesanal más alcohol metílico y etílico (Relación 3:1), T5.

Trampa artesanal más alcohol metílico, etílico y azistín (Relación 1:1:1)


Honduras. 2007

20


T6. Se realizaron conteos de captura a los 7, 14, 21, 28, 35, 42, 49, 56

y 63 días después de colocadas las trampas. Con los datos obtenidos se

realizó un análisis de varianza al 5% de significancia y se aplicó una

prueba de medias Tukey. Se encontró diferencia altamente significativa

entre tratamientos en los conteos realizados a los 7, 14, 21, 28, 35, 49

y 63 días después siendo los mejores tratamientos; La. Trampa brocap

con el atrayente fabricado por el IHCAFE (T1) y la Trampa artesanal con

el atrayente fabricado por el IHCAFE (T4) ya que capturaron la mayor

cantidad de broca/trampa/día durante el tiempo que duro el

experimento (69 y 47 brocas respectivamente). La prueba de medias

Tukey nos indica que T1 y T4 no se diferenciaron estadísticamente, pero

T1 presento la media más alta y T4 no se diferencio de los demás

tratamientos. Para el conteo realizado a los 42 días se encontró

diferencia estadística significativa siendo los mejores tratamientos el T1

y T4, para el conteo realizado a los 56 días no se encontró diferencia

estadística significativa. Para el total se encontró diferencia estadística

altamente significativa siendo los mejores tratamientos; la Trampa

brocap con el atrayente fabricado por el IHCAFE (T1) y la Trampa

artesanal más atrayente fabricado por el IHCAFE, (T4).

21


Efecto de seis insecticidas químicos contra la broca del

café (Hypothenemus hampei Ferrari)1

Yeny Natali Artica Hernández

En condiciones de campo, se evaluó el efecto de seis insecticidas sobre

la broca del fruto del cafeto, se utilizó plantas del cultivar Lempira,

sembrado a una densidad de 5,000 plantas ha-1, donde existía una

mortalidad natural de 3% y una infestación inicial del 44%. Los

insecticidas evaluados y la dosis en gramos de ingrediente activo ha-1

fueron: Danitol (Fenitrothion + Fenpropathrin 1500), Lorsban

(Clorpiriphosmetil 960), Regent (Fipronil 150), Thiodan (Endosulfan

525), Engeo (Thiametoxan, Lambda, Cihalothrim 49) y Curyom

(Lufenuron + Profenofos 550). Hubo un testigo absoluto al cual no se le

aplicó ningún insecticida. Se efectuaron dos aplicaciones de cada

insecticida, realizándose muestreos a los 7, 14, 21 y 28 días después de

cada aplicación, para determinar la eficiencia de los productos evaluados

se midió la variable mortalidad de broca adulta, además se evalúo las

variables; porcentaje de frutos dañados seleccionados al azar y

porcentaje de frutos dañados en bandolas brocadas, sin embargo, la

variable que más sirvió para diferenciar los tratamientos fue la

mortalidad de broca adulta. Se encontró que a los siete días después de

la primera aspersión la mortalidad más alta se registró con las dosis

evaluadas de Endosulfan (1.5 lt.Thiodan ha-1), Clorpiriphosmetil (dos lt


Honduras. 2007

22


Lorsban ha-1), Fipronil (0.75 lt. Regent ha-1), Lufenuron + Profenofos

(un lt. Curyom ha-1) y Fenitrothion + Fenpropathrin (dos lt. Danitol ha-

1), en los cuales se obtuvo mortalidades de 60, 57, 43, 37 y 23%

respectivamente. Para la dosis evaluada de Thiametoxan, Lambda,

Cihalothrim (0.2 lt. Engeo ha-1), la mayor mortalidad se registró a los

28 días después de la segunda aplicación con un 35%. En el testigo la

mortalidad más alta fue del 6%. Con ninguna de las dosis evaluadas se

obtuvo mortalidad de la plaga superior o igual a 70%, valor óptimo;

probablemente debido que la zona donde se hizo las evaluaciones, la

plaga ha adquirido resistencia al Endosulfan, producto recomendado por

el IHCAFE, o que las dosis de los demás insecticidas no hayan sido las

adecuadas.

23


Determinación del efecto de tres productos biológicos y

tres botánicos contra la broca del café (Hypothenemus

hampei)1

Erik Elder Meza Aguilar

En condiciones de campo se evaluó en Santa Bárbara, Honduras el

efecto de tres insecticidas biológicos y tres botánicos contra

Hypothenemus hampei. Se utilizó el diseño de bloques completos al

azar (DBCA) con siete tratamientos (Lote 1), y ocho tratamientos (Lote

2), en ambos lotes se evaluaron cuatro repeticiones. En el lote uno se

utilizó la variedad “Lempira” sembrado a una densidad de 5000 plantas

por ha-1 con promedio de 17% de frutos infestados y un promedio de

2.5% de mortalidad natural; en el lote dos se utilizó una mezcla de las

variedades “Lempira y Pacas” con una densidad de siembra igual a la del

lote uno, con porcentaje de infestación y mortalidad natural de 5% y

2% respectivamente, los insecticidas evaluados y las dosis en lt o Kg de

producto comercial por ha-1 fueron las siguientes: Azadirachtina

(Neem X 0.4 EC 1.2 lt), Abamectina (New Mectin 1.8 (0.16 lt)),

Alomonas (Bio Crack (4.5 lt)), Bacillus thuringiensis (New BT 6.4 WP

(0.8 Kg)), Beauveria bassiana (BAZAM (0.12 Kg)),

Saccharopolyspora spinosa (Spintor 12 SC (0.012 lt)),y una mezcla

con Azadirachtina + Abamectina (Neem X 0.4 EC 1.2 lt + New Mectin


Honduras. 2007

24


(1.8 0.16 lt)), hubo un testigo absoluto al cual no se le aplicó ningún

insecticida, se realizó una sola aplicación en cada sitio de estudio

efectuándose un total de cinco muestreos; uno previo a la aplicación,

luego a los 7, 14, 21 y 28 días post aplicación, para determinar la

eficiencia en la mortalidad y la reducción de la infestación de la plaga.

En todos los muestreos se encontró diferencias estadísticas entre los

insecticidas evaluados y el testigo absoluto. Los resultados indican que

con las dosis utilizadas ninguno de los insecticidas evaluados en ambos

lotes produjo mortalidades que sean consideradas aceptables para el

control de la plaga. Las mayores mortalidades de broca adulta

ocasionada por los insecticidas fueron en lote uno Azadirachtina +

Abamectina con 27.1% a los siete días después de la aplicación (DDA)

y en segundo lugar Beauveria bassiana 21.6% a los veintiún DDA. En

el lote dos la mayor mortalidad la ocasionó la Alomona 24.4% y

azadirachtina 24.0%, ambos a los veintiún DDA, en tercer lugar quedó

la mezcla Azadirachtina + Abamectina (21.8%) a los siete DDA.

Para las variables infestación de frutos en bandolas marcadas e

infestación de frutos observados al azar, en ambos lotes se encontró un

comportamiento con tendencias similares en las cuales se observó el

incremento de infestación de la plaga a través de todo el período de

evaluación de los tratamientos. Mostrándose como mejor tratamiento

para infestación de frutos en bandolas marcadas, S. spinosa (7.7%) en

el lote uno; y Azadirachtina + Abamectina, (5.9%) en el lote dos. Y

para infestación de frutos observados al azar, Azadirachtina +

Abamectina (11%) y Abamectina (1.5%) en el lote dos.

25


Determinación de las relaciones entre la coloración,

maduración del fruto, tamaño de la semilla y el poder

germinativo de las semillas de piñón1

José Luis Rodas Hernández

Preliminarmente, la mayor calidad fisiológica de las semillas de piñón se

encuentra en frutos de color negro, amarillo y amarillo-café,

específicamente, en aquellas de mayor tamaño (≥19 mm). Las semillas

de frutos nuevos (amarillo-verde) y viejos (café) se deterioran

rápidamente en condiciones de almacenamiento no controladas, al igual

que las semillas pequeñas (≤ 17 mm). La fenología de formación del

fruto, en el Municipio de Sulaco tardó aproximadamente 59 días desde

el aparecimiento de los botones florales, hasta el último estadio de color

(café); y catorce días de verde-amarillo a café. Los estudios realizados

tuvieron su epicentro, en las áreas productivas de este cultivo,

manejadas por la FHIA en el Municipio de Sulaco, departamento de

Yoro. Para lograr los objetivos fueron montados dos experimentos, en el

primero se pretendía determinar las relaciones entre color de frutos y

vigor de las semillas, formado por cinco tratamientos correspondientes a

las coloraciones que sufre el fruto durante su desarrollo; el segundo

estuvo conformado por cuatro tamaños de la semilla y se pretendió

probar la relación existente entre el tamaño de las semillas y su calidad


Honduras. 2007

26


fisiológica. La investigación se realizó en dos fases, y en cada fase se

instalaron los dos experimentos, uno correspondiente al color de fruto y

el otro al tamaño de las semillas. En la primera fase se evaluó la calidad

fisiológica de las semillas de piñón, y en la segunda la longevidad

germinativa de las semillas, para esta última se almacenó las semillas

bajo condiciones no controladas durante tres meses.

27


Efecto del embolsado de frutos contra moscas de la

fruta en dos sistemas de producción en cultivo de

guayaba (Psidium guajava L)1

Raul Antonio Herrera Alvarado

Bajo condiciones de campo abierto y de invernadero (casa sombra) se

evaluó el efecto que tiene la práctica de embolsado de frutos de

guayaba (Psidium guajava L.) contra el daño provocado por mosca de

la fruta de los generos Anastrepha y Ceratitis, se utilizó el diseño

completamente al azar con arreglo factorial. Los factores evaluados

fueron: Factor manejo A) guayaba variedad Taiwanesa en campo

abierto, B) guayaba variedad Taiwanesa en invernadero, y C) guayaba

variedad Millenium en invernadero; Factor embolsado T1) frutos no

embolsados (testigo absoluto) T2) frutos embolsados; estos se

evaluaron en cada factor de manejo. Las variables evaluadas fueron:

Peso promedio de frutos embolsados y no embolsados, porcentaje de

frutos dañados por mosca de la fruta y rendimiento comercial en Kg ha-

1. Al evaluar el peso promedio de los frutos se detectaron diferencias

estadísticas significativas (P ≤ 0.05) entre los tratamientos, donde el

menor peso promedio se presentó en A aplicando T1 con 151.6 gr/fruta,

mientras que los tratamientos A (T2), B (T1 y T2), C (T1 y T2) fueron

similares, quienes presentaron pesos entre 240.3 a 286.5 gr/fruto. La


Honduras. 2007

28


evaluación del daño de mosca en la fruta indica que existe diferencia

estadística altamente significativa (P ≤ 0.01), donde la mayor incidencia

de la plaga estuvo en A (T1) con 87.8 % de daño, mientras que los

tratamientos A (T2), B (T1 y T2), C (T1 y T2) fueron similares, aunque

el tratamiento A (T2) presento daño del 2.17 %, en comparación a 0 %

en los demás, el análisis descriptivo de rendimiento/hectárea/año indica

que la mayor producción se obtuvo en B (T2) con 8,024.5 Kg ha-1 /año

seguido por C (T1 y T2) y A (T2) quienes presentaron un rendimiento

entre 5,355 a 6,331 Kg ha-1/año y A (T1) el que produjo la menor

producción con 506 Kg ha-1/año. El análisis económico indica que la

rentabilidad en los tratamientos (T1 y T2) se alcanza a partir del tercer

año de establecido el cultivo y la mayor rentabilidad (RB/C) se obtuvo

con frutos embolsados (T2) comprendida entre 24 a 209% siendo el

más rentable B (T2) con una R B/C comprendida entre 1.2 a 3.1, los de

menor rentabilidad y R B/C esta en frutos no embolsados (T1) con

rentabilidad de -74 % a 131 % y R B/C de 0.1 a 2.3.

29


Injerto de aguacate variedad Hass en patrón criollo con

diferentes edades y en tres niveles de luz1

Gustavo Adolfo Vasquez Martinez

La investigación se efectuó en las instalaciones de la Fundación

Hondureña de Investigación Agrícola (FHIA) en el departamento de

vivero de frutales ubicada en la comunidad de Guarumas, La Lima,

Cortes, en los meses de junio y agosto, con el objetivo de evaluar el

injerto de cuña en un patrón criollo Guatemalteco con tres edades

diferentes, utilizando tres niveles de luz en la propagación del aguacate,

variedad Hass. Las edades de los patrones utilizados fueron 4, 6 y 8

semanas después del trasplante y los ambientes 100% sombra, 100%

sol y 50% sombra. El diseño utilizado fue una parcela dividida, tomando

como factor A los tres diferentes ambientes y el factor B las edades de

los patrones, el número de repeticiones fueron tres por cada edad. Las

variables evaluadas fueron: tiempo de pegue, porcentaje de

cicatrización, porcentaje de pegue, numero de hojas, número de brotes

y longitud del brote. Al hacer el análisis se encontró diferencias

estadísticas solamente para el ambiente; a pesar de no poseer

diferencias para la edad, los resultados demuestran que para las

variables que se obtuvieron los promedios más altos; en el numero de

hojas 15.45 por planta, el número de brotes1.93 por planta y para

porcentaje de pegue con 85.18%, siendo la edad de ocho semanas la

que mejor respondió en el ambiente 50% sombra. El % de cicatrización


Honduras. 2007

30


fue mejor para la edad de de cuatro semanas en media sombra con

68.58%, tiempo de pegue es más lento en el sombreadero, la edad de

ocho semanas fue la que más tiempo estuvo en pegarse con 17.37 días.

31


Alternativas de control químico para malezas en caña

de azúcar1

Erlin Vianney Escoto Valladares

El trabajo de investigación se realizó en dos fincas del Ingenio Azucarero

Tres Valles, una ubicada en la aldea de Guadalajara (Los Ticos – caña

planta) y la otra en Rapaco (Rapaco 1–caña soca) pertenecientes la

primera al municipio de Villa de San Francisco, departamento de

Francisco Morazán y la segunda al municipio de Morocelí departamento

de El Paraíso. El ensayo consistió en la evaluación de seis mezclas

herbicidas más tres usadas por la empresa para el control químico de

malezas en el cultivo de caña de azúcar. Los tratamientos aplicados

fueron: Pendimetalina + Diuron + 2,4 D (T1), Pendimetalina + Diuron +

2,4 D + Terbutrina (T2), Gesapax + Diuron + Pendimetalina + 2,4 D

(T3), (los anteriores son testigos relativos), 2,4 D + Diuron (T4),

Pendimetalina + Atrazina + 2,4 D (T5), Ametrina + Trifloxisulfuron

(Krismat) + 2,4 D (T6), Metribuzina + Diuron + 2,4 D (T7), Imazapic +

Pendimetalina (T8) y Imazapir + Pendimetalina + 2,4 D (T9). El ensayo

para caña planta se montó en el lote 19ª y en soca lote tres, para

ambas fincas se utilizó el diseño de bloques completos al azar en lo cual

cada bloque estaba constituido por nueve mezclas herbicidas. El bloqueó

se realizó según la distribución de las malezas en lote y dicha


Honduras. 2008

32


información se obtuvo a través de la experiencia de maestros de fincas.

Para poder medir el efecto de las mezclas empleadas en el ensayo, las

variables evaluadas para ello, fueron la cobertura del suelo por las

malezas, dominancia, frecuencia y selectividad. Para la evaluación de

cada variable, las malezas se clasificaron en tres grandes grupos: Hoja

ancha, gramíneas y ciperáceas. Según resultados, el grupo de malezas

más dominante en el experimento para ambas modalidades de finca

fueron las ciperáceas y las más frecuentes para caña planta fueron las

gramíneas y para soca las ciperáceas. Los tratamientos con resultado

eficiente o alternativos para la empresa en el control de las floras

existentes en ambas fincas, fueron: el tratamiento Imazapir +

Pendimetalina + 2,4 D (T9), Metribuzina + Diuron + 2,4 D (T7) y el

testigo relativo Gesapax + Diuron + Pendimetalina + 2,4 D (T3). El peor

para fue Pendimetalina + Atrazina + 2,4 D (T5), todos determinados por

la cobertura hasta los 50 días pos aplicación Los tratamientos Ametrina

+ Trifloxisulfuron (Krismat) + 2,4 D (T6) y Imazapic + Pendimetalina

(T8), no presentaron control eficiente sobre las flora en caña planta pero

si para soca, por ello se consideran como alternativos para esta

condición. El tratamiento más económico considerando el costo día

control, fue el 2,4 D + Diuron (T4).

33


Asocio de canavalia con caña de azúcar para reducir la

interferencia y los costos ocasionados por las malezas1

Jose Elias España Ramos

El presente trabajo se realizó durante los meses de mayo a septiembre,

en las fincas La Vega de Guadalajara y Rapaco I de la Compañía

Azucarera Tres Valles (CATV), ubicada en el municipio de San Juan de

Flores, departamento de Francisco Morazán, misma que está al oeste de

Tegucigalpa; con el objetivo de evaluar el efecto del asocio caña-

canavalia para la reducción de los costos y la interferencia por las

malezas. Todo esto con el fin de encontrar alternativas para reducir el

uso de herbicidas químicos en el control de malezas y disminuir los

costos mediante el uso de canavalia como cobertura controladora de

malezas. En el ensayo se utilizó un diseño de bloques completos al azar.

Se evaluaron 4 tratamientos con cinco repeticiones cada uno, haciendo

un total de 20 parcelas de 90m2 en cada una de las modalidades de

producción, caña planta y caña soca. Los tratamientos consistieron en:

canavalia a 30 cm. entre planta y 60 cm. entre surco (T1), canavalia a

15 cm. entre planta y 15 cm. entre surco (T2), canavalia a 40 cm.

entre planta y 20 cm. entre surco (T4), aplicación de Prowl 2.86lha-1,

Dorac 2.85lha-1 y Hedonal 1lha-1 (testigo relativo). Se evaluó el

porcentaje de cobertura del suelo por la canavalia, porcentaje de

cobertura del suelo por las malezas, porcentaje de frecuencia de


Honduras. 2008

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malezas, porcentaje de dominancia de malezas y se hizo un inventario

de malezas existentes en cada una de las zonas donde se realizó el

experimento. La mayor cobertura del suelo por la leguminosa a los 45

días se detectó para T2 y T3 con 86.33% y el menor el T1 con 63.77%

para la modalidad de caña planta y para caña soca el mayor T2 con

95.67% y el menor T1 con 80.67%. A los 60 días los tres tratamientos

alcanzaron el 100% de cobertura de canavalia, en las dos modalidades

de producción. La mayor cobertura del suelo por las leguminosas se

presentó a los 30dds la canavalia en las dos modalidades de producción.

La mayor dominancia y frecuencia de malezas se presentó a los 15 días

para el T4, siendo las ciperáceas el grupo más dominante y frecuente en

la modalidad de caña planta, en caña soca la mayor dominancia y

frecuencia se presentó de los 15 a los 45 días, siendo el grupo de hoja

ancha el más dominante y frecuente. El tratamiento más caro fue el T2

y a la vez ocasionó mejor control sobre las malezas.

35


Sobrevivencia de dos parasitoides exóticos de broca

(Hypothenemus hampei) liberados en la zona

cafetalera del Lago de Yojoa, Honduras1

Hector Alonzo Gómez Gómez

Con el fin de determinar la presencia de Cephalonomia stephanoderis y

Prorops nasuta parasitoides de Hypothenemus hampei, se realizó un

estudio en donde se evaluaron 27 fincas cafetaleras en las que

previamente se habían liberado los enemigos naturales las cuales

poseen diferentes formas de manejo y están ubicadas entre 650 a 1000

m.s.n.m. Se encontró los controladores biológicos únicamente en el

30% de las fincas ubicadas en los lugares de: La Fe y Descombros

(Instituto Hondureño del Café), El Guayabo (José Andrés Castillo),

Brisas del lago (Francisco Gomez), El Copito (Oscar Portillo), Babilonia

(Fincas de Honduras), Los Naranjos (José Ángel Sabillon) y El Tigre

(José Villanueva). De cada lote, se colectó frutos dañados por la plaga,

los que poseían diferentes estados de desarrollo (Verde, sazón, maduro,

seco de la planta y seco del suelo, estos dos últimos de la cosecha

anterior). El 4% de los frutos secos colectados del suelo poseían

parasitoides, continuándole los frutos secos de la planta con 3% y el

estrato altitudinal donde se encontró mayor número de brocas y

parasitoides fue entre 700 y 850 m.s.n.m. debido posiblemente a que la


Honduras. 2008

36


condiciones de microclima allí existentes favorecen a estos organismos;

de los dos parasitoides liberados, el más frecuente fue Cephalonomia

stephanoderis quien según otros autores tiene un rango de adaptación

más amplio que Prorops nasuta. Las poblaciones de broca fueron mucho

más altas en comparación con los enemigos naturales. Existen

condiciones que afectan a los enemigos naturales entre estas están:

Condiciones climáticas y de manejo de la finca que son detrimentes para

el establecimiento de los parasitoides entre ellas: El limitado número de

liberaciones efectuadas, y el uso de agroquímicos, lo que pudo haber

sucedido en aquellas fincas en donde no se encontraron. Aunque se

comprobó que estos organismos benéficos tienen la capacidad de

sobrevivir aun en lugares donde usan insecticidas químicos, sin embargo

en estas las poblaciones son menores en comparación a fincas donde no

usan. También se debe mencionar que el tiempo que duró esta

investigación fué corto (dos meses) y que únicamente en el 11% de los

lugares muestreados se encontró los cinco tipos de frutos. De las fincas

en donde se encontró parasitoides en el 62% de ellas apareció

Cephalonomia stephanoderis adultos y estados inmaduros, en el 25% se

encontró los dos parasitoides adultos y estados inmaduros; y en el 13%

de las mismas se encontró únicamente Prorops nasuta. Se recomienda

realizar estos estudios durante todos los meses del año y bajo diferentes

condiciones agroclimáticas y de manejo de la finca. Así como utilizar

estos organismos benéficos especialmente combinados con otros

métodos de control como los culturales y etológicos.

37


Efecto de tres dosis de Beauveria bassiana,

Azadirachtina y Abamectina contra la broca del café

(Hypothenemus hampei Ferr)1

Wilmer Edgardo Moreno Canales

En condiciones de campo se evaluó en Santa Bárbara, Honduras el

efecto de dos insecticidas biológicos y un botánico contra Hypothenemus

hampei. Se utilizó el diseño de bloques completos al azar (DBCA) en

parcelas divididas, en donde la parcela principal correspondió a los

productos y las subparcelas a las dosis; se uso la variedad “Lempira”

con 5000 plantas ha-1 la que tenía un 5% de frutos infestados y 2.3%

de mortalidad natural. Los insecticidas evaluados y las dosis en l Kg de

producto comercial por hectárea fueron: Azadirachtina (Neem X 0.4 EC,

en dosis de 0, 1.2, 1.5 y 1.8 )), Abamectina (New Mectin 1.8 en dosis de

0, 0.16, 0.24 y 0.32 ), Beauveria bassiana (Bau-b en dosis de 0, 0.30.

0.45 y 0.60 Kg), la mezcla con Azadirachtina + Abamectina (Neem X

0.4 EC + New Mectin 1.8 en dosis de 0, 1.2+0.16, 1.5+0.24 y 1.8+

0.32) y el testigo relativo Endosulfan (Thiodan 35 C.E, en dosis de 0, 1,

1.5 y 2). Se realizaron dos aplicaciones de los tratamientos distanciadas

30 días y un total de siete muestreos; uno previo a la primera

aplicación, luego a los 7, 14, 21, 28, 43 y 58 días, los dos últimos

corresponden también a los 15 y 30 días después de la segunda


Honduras. 2008

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aplicación. Las variables evaluadas fueron: mortalidad de brocas

adultas, porcentaje de frutos dañados por la plaga (usando bandolas

marcadas y frutos tomados al azar) y frutos perforados sin broca

(FPSB). En relación a mortalidad en todos los muestreos realizados

después de las aspersiones, Endosulfan fué el único que se diferenció

estadísticamente de los demás y Beauveria bassiana mostró diferencias

estadísticas sobre los botánicos en muestreos realizados a los 28 y 58

días después de realizada la primera. Los resultados indican que con las

dosis utilizadas ninguno de los insecticidas (botánicos y biológicos)

evaluados produjo mortalidades que sean consideradas aceptables para

el control de la plaga. Las mayores mortalidades de broca adulta

ocasionada por el biológico y botánicos fueron: Beauveria bassiana

23.4%, Azadirachtina + Abamectina 22.3% y Azadirachtina 22.1%,

mientras que la mayor mortalidad ocasionada por el endosulfan fué

70.3%. Para las variables infestación de frutos en bandolas marcadas e

infestación de frutos al azar, se observó una infestacion inicial en las

parcelas de 7.6%, observándose un incremento de daño en frutos, a

través de todo el período de evaluación, llegando hasta 22%. El

tratamiento que mantuvo menor cantidad de frutos infestados en

bandolas marcadas fué Abamectina en las tres dosis, y para infestación

de frutos observados al azar fué Azadirachtina + Abamectina también en

las tres dosis. Se recomienda el uso de estos productos biológicos y

botánicos, únicamente en fincas donde se restrinja el uso de insecticidas

químicos-sintéticos o que en ellas se utilizan otras técnicas de manejo

de la plaga.

39


Efecto del tipo de sustrato, posición y longitud de la

estaca en el desarrollo vegetativo del piñón (Jatropha

curcas)1

Alex Maximino Palacios Hernández

El trabajo se realizó en la ciudad de Yoro, Honduras, con el objetivo de

evaluar el efecto del tipo de sustrato, posición y longitud de la estaca en

el desarrollo vegetativo del piñón, para acelerar la etapa productiva de

las plantas. Se evaluaron diferentes mezclas entre los sustratos suelo,

promix y estiércol de ganado bovino, las estacas se cortaron en tres

diferentes longitudes 20, 40 y 60 cm., sembrándolas en dos posiciones

diferentes vertical e inclinado. El diseño utilizado fue un

completamente al azar con arreglo factorial (3 x 2 x 3), con un total de

18 tratamientos y cinco repeticiones. La unidad experimental consistió

de dos bolsas de 10” x 12” cada una con una estaca. Se evaluaron las

variables de días a brotación que se calculo desde el días de la siembra

hasta la emergencia de los brotes, número de brotes por estaca los

muestreos fueron tomados en tres diferentes épocas: E1 46 días, E2 66

días, E3 86 días, para las variables número de hojas por estaca y el

tamaño de las hojas los muestreos fueron tomados en tres diferentes

épocas: E1 60 días, E2 74 días, E3 90 días, por último se evaluó el

tamaño del brote de la parte superior los muestreos fueron tomados en


Honduras. 2008

40


dos diferentes épocas: E1 81 días, E2 96 días. Los resultados mostraron

que el sustrato suelo+estiércol de ganado promovió las mejores

respuestas en todas las variables excepto en el número de brotes por

estacas ya que mostraron mayor número las sembradas en el

suelo+promix. La posición vertical de la estaca presento óptimos

resultados. La presencia de materia orgánica en el sustrato redujo los

días a brotación y tal como se esperaba las reservas de fotoasimilados

dentro de las estacas estimularon la producción de renuevos, tanto de

hijos como de hojas nuevas. La posición vertical permitió las mejores

respuestas morfológicas, excepto para el tamaño de hojas. El sustrato

donde se presentan los menores costos y mejores resultados en cuanto

a calidad de plántulas es el suelo+estiércol. El estiércol bovino se

constituye en una fuente local barata y muy promisoria. El promix por

ser un insumo importado y requerir fertilización adicional resulto muy

oneroso.

41


Comparación de los efectos nutricionales del estiércol

bovino y fertilizantes sintéticos en la producción de

plántulas de piñón en vivero (Jatropha curcas)1

José Orlando Almendares Gómez

El presente trabajo se realizó en la Universidad Nacional de Agricultura,

Catacamas Olancho Honduras con el objetivo de evaluar las respuestas

de crecimiento vegetativo de las plántulas de piñón sometido al efecto

nutricional del estiércol de bovino más fertilizante sintético en la fase de

vivero. Se evaluaron diferentes sustratos suelo, la mezcla en diferentes

proporciones de Estiércol bovino y suelo y los mismos sustratos más la

aplicación de una dilución de urea, utilizando la variedad India

Salvadoreña. El diseño utilizado fue un completamente al azar uni-

factorial con un total de 8 tratamientos 5 repeticiones cada unidad

experimental consto de tres bolsas 7”x6” con su respectiva plántula de

piñón. Las variables estudiadas fueron altura de planta tomando los

datos a los 25 días después del trasplante a la bolsa y a los 41 días se

realizó la segunda toma de datos al igual que diámetro de tallo y

numero de hojas, la materia seca, longitud de raíz y volumen de raíz, se

realizó una prueba destructiva a los 70 días después del trasplante. Los

resultados mostraron que las plantas sometidas a una proporción de

sustrato (1Estiercol + 1Suelo), fue superior en las variables numero de


Honduras. 2009

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hojas, altura de planta, diámetro de tallo y materia seca, los mejores

resultados para la variable longitud de raíz los presentó las plantas con

el sustrato (Suelo + Urea) y para volumen radicular las plantas con el

sustrato (1 estiércol + Suelo + Urea). En las proporciones que se

utilizaron mayores contenido de estiércol bovino presentaron una

toxicidad amoniacal debido al alto grado de nitrógeno en una volumen

reducido de sustrato (Bolsa) lo que provocó que la planta tomara exceso

de nutrientes del sustrato.

43


Leguminosas de cobertura utilizadas para el control de

malezas en planctaciones juveniles de piñon (Jatropha

curcas)1

Mario Vladimir Aguilar Mendoza

El experimento se condujo en plantaciones de piñón de 18 meses de

edad, sembradas en los lotes Texas II, Texas III, Aterrizaje III y

Holanda II de la Finca Santa Lucía, ubicada a 13 kilómetros de la ciudad

de Choluteca, con la finalidad de observar el efecto reductor en las

poblaciones de malezas realizado por las leguminosas de cobertura

Canavalia ensiformis, Dolichos lablab y Mucuna sp, al ser asociadas a el

cultivo en comparación con el testigo sin leguminosa. Se empleó un

diseño de bloques completos al azar, con cuatro repeticiones por

tratamiento. T1, representado por C. ensiformis, sembrada a una

densidad de 83,000 plantas/Ha, T2, D. lablab utilizando un equivalente

de 125,000 plantas/Ha, T3, Mucuna sp, sembrada a igual densidad que

el T1. Se sembraron el 28 de mayo. T4, testigo, utilizando herbicida

“Root out” (glifosato) empleando una dosis equivalente a 1.785 l/Ha de

producto comercial y T5, piñón en monocultivo siempre enmalezado.

Las variables de respuesta en la planta de piñón fueron: la altura, el

diámetro en la base del tallo y el índice de pegue flor-fruto. En las

malezas y leguminosas se tomaron datos de porcentaje de cobertura a


Honduras. 2009

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45

los 15, 30, 45 y 60 días; de igual forma se obtuvieron datos de

frecuencia y dominancia para gramíneas, hoja ancha y ciperáceas. La

Canavalia presentó 66% de cobertura del suelo en el día 45 después de

la siembra, pero debido al factor climático conocido como Canícula, este

se redujo a los 60 días a un 55%, incidiendo negativamente en el efecto

ejercido sobre las malezas al permitir una mayor entrada de luz. Mostró

los menores porcentajes de cobertura de malezas, llegando a 60% en el

día 45 y fue significativamente diferente en comparación con el testigo

enmalezado según el análisis de varianza. Redujo la frecuencia y

dominancia de ciperáceas en un 12% y mantuvo el porcentaje de

frecuencia y dominancia de hoja ancha en 58 y 28% respectivamente

durante los 60 dds. Se adaptó a las condiciones agroclimatológicas de la

zona y fue menos susceptible al ataque de Spodoptera sp. La variable

cobertura de malezas para los tratamientos Mucuna sp y Dolichos lablab

no cambio la tendencia creciente, estas no se adaptaron a las

condiciones ambientales a las que fueron sometidas. El herbicida

mantuvo limpia la unidad experimental correspondiente a dicho

tratamiento por 32 días a partir del noveno día de su aplicación. Las

malezas que predominaron en el ensayo fueron: Baltimora recta,

Mimosa sp., Cyperus iria, Cyperus rotundus, Calopogonium muconoides,

Echinochloa colona y Digitaria sanguinalis


Comparación de la influencia nutricional entre los

abonos orgánicos y fertilizantes industriales en la

propagación sexual de piñón1

José Luis Barahona Lobo

El presente trabajo se realizo durante los meses de mayo a septiembre,

en la Universidad Nacional de Agricultura, ubicada en el la ciudad de

Catacamas, departamento de Olancho; con el objetivo de comparar la

influencia nutricional de los abonos orgánicos y los fertilizantes

industriales en la propagación sexual de las plántulas de piñón durante

la fase de vivero. Con el fin de encontrar alternativas energéticas más

baratas y amigables con el medio ambiente, necesarias para efectos

nutricionales de las plántulas. En el ensayo se utilizo un diseño de

bloques completos al azar. Se evaluaron 8 tratamientos con cinco

repeticiones cada uno, haciendo un total de 40 unidades

experimentales. Los tratamientos consistieron en: el testigo suelo solo

con variedad India Salvadoreña (T1), testigo suelo solo con variedad

Cabo Verde (T2), suelo + estiércol bovino con variedad India

Salvadoreña (T3), suelo + estiércol bovino con variedad Cabo Verde

(T4), suelo + urea diluida con variedad India Salvadoreña (T5), suelo +

urea diluida con variedad Cabo Verde (T6), suelo + urea diluida +

estiércol bovino con variedad India Salvadoreña (T7), suelo + urea


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Universidad Nacional de Agricultura diluida + estiércol bovino con variedad Cabo Verde (T8). Se evaluó la

altura de las plántulas, número de hojas de las plántulas, diámetro del

tallo de las plántulas, longitud de la raíz, volumen de la raíz y la materia

seca de las plántulas para cada uno de los tratamientos. La mayor altura

y número de hojas se produjo con T1, la mayor longitud de raíz y

volumen de raíz de las plántulas se detectó con T2 y T5. El mayor

diámetro de tallo y materia seca se presentó con T3 y T4 siendo

influenciado por la presencia de estiércol bovino. Los tratamientos T7 y

T8 fueron los más caros y a la vez ocasionaron menor desarrollo de las

plántulas de piñón.

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Identificación de la fauna insectil y de las funciones

que desempeñan en el cultivo del piñón (Jatropha

curcas)1

Bayron Alcides Banegas Palacios

Bajo condiciones de campo se evaluó la fauna insectil existente en

cuatro lotes sembrados con piñón (Jatropha curcas). Se determinó

cuales son las especies de mayor importancia económica, clasificándolas

de acuerdo al tipo de daño que ocasionan (masticadores, barrenadores y

succionadores de savia) y de acuerdo al órgano de la planta que

afectan, asimismo se identifico los insectos benéficos más comunes. Los

muestreos se realizaron semanalmente en cada lote, seleccionando 4

surcos al azar por lote y en cada surco se seleccionaron al azar 5

plantas, las que se muestrearon consecutivamente. En las plantas se

contabilizó el número de insectos existentes de cada una de las

especies, las que fueron identificadas inicialmente asignándoles un

número hasta identificar taxonómicamente cada especie, para

determinar el nivel de daño en hojas, ramas, tallos, inflorescencias y

frutos se realizó el conteo de los órganos sanos y dañados. Los

resultados indican que el piñón tiene una amplia diversidad de especies

de insectos que le pueden causar daños, existiendo un reducido número

de especies que actúan como controladores biológicos. En total se


Honduras. 2009

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Universidad Nacional de Agricultura identificaron 33 especies de insectos de los que 22 son plagas, nueve

benéficos y dos son insectos que se desconoce su función en el cultivo.

Entre las especies que se presentaron con mayor frecuencia en la

plantación fueron: una especie no identificada de la familia Flatidae,

Alceis sp. (Curculionidae), Palpado sp. (Syrphidae), Pseudococcus sp.

(Pseudococcidae), Chrysopa sp. (Chrysopidae), Lobometopon

guatemalenses (Tenebrionidae), Apis sp. (Apidae), Alagoala sp.

(Crhysomelidae), Schistocerca nitens (Locustidae), Nezara viridula

(Pentatomidae). Los controladores biológicos más frecuentes fueron:

Megacephala fuliginosa (Cicindellidae), Stagmantis carolina (Mantidae) y

Chrysopa sp. (Chrysopidae) siendo la Chrysopa sp. (Chrysopidae),

siendo esta ultima la más frecuente. Los insectos picadores chupadores

del orden Hemíptera (Nezara viridula, Leptoglossus zonatus y Jadera

haematoloma) son los causantes del mayor daño en frutos. El lote San

José 2 fue el que presentó mayor daños en tallos y hojas (0.79% y

2.75% respectivamente). El lote Holanda 2 presentó los más altos

porcentajes en inflorescencia y frutos (4.65% y 8.16% respectivamente)

y los lotes Texas 2 y Aterrizaje 3 fueron los que presentaron menores

daños. El promedio general para los cuatro lotes fue Frutos 4.51%,

Inflorescencia 3.34%, Ramas 2.00%, Hojas 1.62% y Tallos 0.36%. Se

recomienda continuar con los muestreos durante todo el año así como

obtener información de cultivos existentes, bajo condiciones climáticas

diferentes a las aquí evaluadas. Evitar la diseminación de especies entre

fincas, porque en Santa Lucia no se registro presencia de Pachicoris

klugii (Pentatomidae), la cual si está presente en Pavana, siendo está

de importancia económica.

49


Efecto de sustratos y mezclas en la producción de

plántulas de café (Coffea arabica) a nivel de semilleros1

Kenny Omar Escoto López

El presente trabajo se realizó en el centro de investigación y

capacitación José Virgilio Enamorado, ubicado en la aldea de Linderos,

San Nicolás, Santa Barbará, con el objetivo de encontrar que sustrato

proporciona una buena germinación y plántulas de café de buena

calidad. Se utilizó un diseño en bloques completos al azar, con 12

tratamientos y cuatro repeticiones. Los sustratos evaluados fueron: T1

(arena de río), T2 (arena de río + pentacloronitrobenceno), T3

(cascarilla de café), T4 (cascarilla de café + pentacloronitrobenceno), T5

(cascarilla de arroz), T6 (cascarilla de arroz + pentacloronitrobenceno),

T7 (aserrín de pino de 15 días), T8 (aserrín de pino de 15 días +

pentacloronitrobenceno), T9 (aserrín de pino de un año), T10 (aserrín

de pino de un año + pentacloronitrobenceno), T11 (70% arena de río,

30% aserrín de pino de un año) y T12 (70% arena de río, 30% aserrín

de pino de un año + pentacloronitrobenceno). La arena y la mezcla de

arena70% con aserrín de pino de un año30% indujeron los mejores

resultados en cuanto a porcentaje de emergencia con 78% cada uno, la

arena presentó un mayor número de chapolas a trasplante a los 70 días

con 54% y la mezcla de arena70% con aserrín de pino de un año 30%

con un 45%, a los 75 días la arena presentó un porcentaje de chapolas 1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho.

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a trasplante de un 71% seguido de la mezcla de arena 70% con aserrín

de pino de un año 30% con un 68.94%; los tratamientos a base de

aserrín de pino de 15 días y de un año de descomposición sin la

aplicación del químico presentaron la mayor longitud de raíz con 9.49

centímetros, y menor incidencia de enfermedades tales como el mal de

talluelo y pudrición de raíz, en tanto la mezcla de arena70% con aserrín

de pino de un año30% de descomposición produjo una mejor altura de

planta con 6.65 centímetros. El peso fresco y peso seco de las raíces no

presentó diferencias relevantes entre sustratos sin la aplicación del

químico. El formuzan mostró efectividad para controlar mal de talluelo

causado por Rhizoctonia solani, no obstante no mostró efectos para

controlar Fusarium sp. y retardó la liberación de las hojas cotiledoneas

afectando el desarrollo de las plántulas.


Insecticidas químicos sintéticos y su efecto sobre la

broca del café (Hypothenemus hampei Ferr.)1

GUSTAVO ADOLFO ESPINAL SUAREZ

Bajo condiciones de campo se evaluó, el efecto sobre adultos de la

broca del café de cuatro niveles de cuatro insecticidas químico

sintéticos. Las dosis evaluadas en gramos de i.a. ha1.fueron:

Clorpiriphos-metil (0, 720, 960, 1,200), Endosulfan (0, 350, 525, 700),

Fipronil (0, 50, 100, 150), Lambda cialotrina+tiametoxan (0, 73.5, 147,

220.5). Se utilizó el diseño de (DBCA) en parcelas divididas, siendo la

parcela grande los insecticidas y la parcela chica las dosis. Se utilizaron

cuatro repeticiones y se realizaron 2 aspersiones distanciadas 30 días.

Se utilizó un lote de café sembrado con un catimor (Var. Lempira) con

5,000 plantas por ha-1 que tenía un 9.8% de frutos infestados y un

6.04% de mortalidad natural. Las variables evaluadas fueron: a)

Mortalidad de la broca adulta, b) Infestación en bandolas marcadas a las

que inicialmente se les extrajo todos los frutos perforados por la plaga,

y c) Infestación en frutos seleccionados al azar. Se efectuaron siete

muestreos (uno previo a la aplicación, luego a los 7, 14, 21 y 28 días

después de la primera aplicación y a los 14 y 28 días después de la

segunda aplicación, para evaluar mortalidad), y a los 15, 30, 45 y 60

días para evaluar infestación de la plaga. Para la variable mortalidad de

la broca, al evaluar en conjunto las tres dosis de cada producto., el 1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho.

Honduras. 2008

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Universidad Nacional de Agricultura Endosulfan únicamente presenta diferencia estadística de clorpirifos-

metil a los 7, 21 y 28 días después de realizada la primera aspersión;

sin embargo numéricamente esas diferencias fueron muy mínimas con

un margen máximo de 2.9% de mortalidad. Al evaluar por separado las

dosis de cada uno de los productos: Endosulfan estadísticamente fue

superior a Clorpirifos-metil en los muestreos realizados a los 14 y 42

días después de la primera aplicación para la dosis Alta; y a los 7, 21,

28 y 56 días después de la primera aspersión para la dosis Media; y

únicamente a los 21 días después de la primera aspersión para la dosis

Baja; pero numéricamente la mayor diferencia de mortalidad encontrada

a favor del Endosulfan fue del 7% comparada a Clorpirifosmetil; lo que

indica que para el control de la plaga, se puede utilizar este último

producto considerando su efecto aquí mostrado y por ser menos residual

que Endosulfan. Para las variables infestación de frutos en bandolas

marcadas e infestación de frutos observados al azar, en parcelas en

donde se asperjo con insecticida Lorsban (Cloripiriphos-metil), se

observó que después de los 15 días de realizada la aspersión, la

infestación de la plaga se incrementa, debido posiblemente a que este

producto no es muy residual en comparación al Endosulfan, quien

mantuvo una infestación aceptable hasta los 30 días DDA, mostrándose

como mejor tratamiento para infestación de frutos en bandolas

marcadas, al final de todos los muestreos (2.1%) y para infestación de

frutos observados al azar (3.29%) y el Regent (2.91%).

53


Actividad enzimática de celulasas en sustratos para

producción de plántulas de aguacate (Persea americana

Mill1

Josué Antonio Guzmán Díaz

El ensayo se desarrollo en la Universidad Nacional de Colombia sede

Palmira, ubicada en el Valle del Cauca, en los meses de Mayo y Agosto,

con el objetivo de determinar la actividad enzimática de celulasas en

sustratos para producción de plántulas de aguacate (Persea americana

Mill). Se utilizó un diseño de bloques completos al azar con cinco

tratamientos y cuatro repeticiones. Los sustratos evaluados fueron:

Compost Mayagüez-carbonilla-cascarilla (T1) de arroz-limo (33-33-23-

11 % (testigo)), Compost Mayagüez (100%) (T2), Compost Mayagüez-

cascarilla de arroz (50-50 %) (T3), Compost Mayagüez-carbonilla (50-

50 %) (T4) y (T5) Compost Mayagüez-carbonilla-cascarilla de arroz (50-

25-25 %). Las variables evaluadas fueron: En el sustrato: densidad

aparente (g/cm3), distribución de poros (%), conductividad hidráulica

(Ks: cm3-hora), curva de retención de humedad), actividad enzimática

de celulasas antes y después de injertar (µg de glucosa g-1 sustrato seco

h-1), población de hongos del sustrato rizosférico (UFC/gramo sustrato

seco). En el cultivo: Altura de planta (cm), materia seca de hojas (%) y

longitud de raíz (cm). Los resultados mostraron que el T2 (Compost


Honduras. 2009

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Mayagüez (100%)) presentó deficiencias en las propiedades físicas (Da

(0,636 g/cm3), macroporos (29,75 %), mesoporos (33,29 %)

microporos (36,96 %), conductividad hidráulica (29 Ks: cm3-hora)) en

relación a los demás tratamientos. La actividad enzimática de celulasas

en el sustrato compuesto por Compost Mayagüez- cascarilla de arroz

(50-50 %) (T3) mostró mayor valor antes y después de injertar

(0,019333 µg de glucosa g-1 sustrato seco h-1 y 0,029467 µg de glucosa

g-1 sustrato seco h-1 respectivamente), el T4 (Compost Mayagüez-

carbonilla (50-50 %)) reporto menor valor antes y después de injertar

con (0,001533 µg de glucosa g-1 sustrato seco h-1 y 0,007233 µg de

glucosa g-1 sustrato seco h-1), en cuanto, la población de hongos del

sustrato rizosférico fue mayor en el T5 (Compost Mayagüez-carbonilla-

cascarilla de arroz (50-25-25 %)) (20x107UFC g-1sustrato seco), seguido

del tratamiento tres. En la relación a la altura de planta no fue

significativa entre los tratamientos, la materia seca de hojas fue mayor

en el tratamiento tres (28,357 %), menor en el T2 (14,453 %). Para la

variable longitud de raíz el T3 obtuvo el mayor valor (raíz primaria

(45,33 cm), secundaria (13,09 cm) y terciaria (6,67 cm)) y el T2 mostró

menor distribución radical (raíz primaria (15,33 cm), secundaria (8 cm)

y terciaria (5,79 cm)).


Fertilización química y orgánica en el cultivo del piñón

(Jatropha curcas)1

Eliu Virgilio Hernández Tercero

El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de diferentes dosis de

fertilizantes químicos y compost obtenido de la descomposición de

material podado de plantaciones de piñón de dos años de edad. El

experimento se desarrolló en la zona sur de Honduras, en los lotes

Holanda II, Texas II y Aterrizaje III de la finca Santa Lucia propiedad de

la empresa Agroipsa S.A. Ubicada a 12 km al oeste de Choluteca entre

los meses de junio y agosto 2009. En el estudio se utilizaron plantas de

dos años de edad distribuidas en los lotes anteriormente mencionados.

Se usó un diseño de bloques completos al azar de modo que cada lote

constituía una repetición que agrupaba seis tratamientos. Cada unidad

experimental lo conformaron doce plantas de las cuales se muestrearon

cuatro. Los tratamientos evaluados fueron los siguientes: T1 (testigo

absoluto sin aplicación de fertilizante); T2 (fertilización sintética con una

dosis de 80-40-40 kg ha-1 de NPK); T3 (9,411 kg de compost); T4 (50%

sintético + 50% compost); T5 (75% compost + 25% sintético) y T6

(75% sintético + 25% compost). Como fuente de nitrógeno se utilizó la

urea al 46%, como fuente de fosforo la formula 12-26-0 y Multi-K al

38% como fuente de potasio. Las dosis se dividieron en tres

aplicaciones iguales cada 20 días. Las variables evaluadas fueron: 1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho,

Honduras. 2009

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altura de planta, número de brotes emitidos, longitud de brotes,

diámetro de brotes, racimos de inflorescencias, número y peso de

semillas. Las variables en que se evaluaron brotes los datos se

registraron cada 15 días, mientras que la altura de planta y diámetro de

la base se registraron cada 30 días. Para la variable altura de planta se

encontró efecto significativo, la mayor elongación se presentó en los

tratamientos con 100% fertilización química y 50% químico + 50% de

compost con 57.83 y 52.25 cm de altura. El testigo sin fertilización

alcanzo una altura de 30.58cm. Las demás variables vegetativas, peso

y número de semillas no se encontraron efecto significativo. La variable

peso de las semillas fue la que presento una leve incremento, siendo los

tratamiento 100% fertilización química, 50% compost + 50% químico y

75% químico + 25% compost los que presentaron mayores pesos de las

semillas. El tratamiento 100% químico fue el que resultó con los

menores costos, con un valor de Lps 43.39 /tratamiento.


Establecimiento de un banco de ADN de la colección

nacional de aguacate de la Corporación Colombiana de

Investigación Agropecuaria (CORPOICA)1

Elbis Leonel Lavaire Soto

El trabajo se efectuó en el laboratorio de biología molecular de la

Universidad Nacional de Colombia, sede Palmira, ubicada en el Valle del

Cauca, en los meses de mayo a agosto, con el objetivo de establecer un

banco de ADN de la colección nacional de aguacate de la Corporación

Colombiana de Investigación Agropecuaria. El cual consiste en la

extracción de ADN de 100 especies criollas de 27 departamentos del

territorio colombiano las cuales se encuentran en el banco de

germoplasma de CORPOICA de donde se tomaron las muestras del

tejido vegetal, para iniciar con el proceso de extracción, basado en la

metodología Dellaporta et al (1983). Se logró establecer el banco de

ADN de aguacate con 100 accesiones de 27 departamentos del territorio

colombiano pertenecientes a la colección Nacional de la Corporación

Colombiana de Investigación Agropecuaria (CORPOICA) para fines de

mejoramiento genético de las especies. En la metodología Dellaporta et

al (1983), empleada para la extracción de ADN se obtuvieron buenos

resultados ya que el ADN mostro ser de buena calidad, además que este

es un método muy económico y fácil de emplear, por lo que se

1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho,

Honduras. 2009

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considera esta metodología la indicada para la extracción en aguacate.

Con las pruebas de RAM´S empleadas en algunas especies de aguacate

(11 a 19) utilizando los cebadores o primers (CA y CT), se observó que

el ADN de las muestras observadas amplifico, el cual es un indicativo

que el ADN es de buena calidad y se pueden realizar trabajos de

mejoramiento. Se desarrolló una base de datos en Excel con algunos

aspectos importantes del banco de ADN como ser: las coordenadas

(latitud y longitud), altitud, colector, número de muestra, código de la

muestra, departamento-municipio-vereda y número de especímenes.

Los que se introdujeron en el programa ArcGis versión 9.1® con el

respectivo mapa de Colombia para mostrar la ubicación geográfica de

cada punto.


Efectividad de Metarhizium anisopliae como controlador

biológico de Aeneolamia spp1

Julio Cesar Mendoza Torres

Se evaluó la efectividad del hongo Metarhizium anisopliae como

controlador biológico de Aeneolamia spp en el cultivo de caña de azúcar.

Los tratamientos aplicados fueron: dos aplicaciones del hongo

Metarhizium anisopliae (T1), una aplicación de Metarhizium anisopliae

(T2), una aplicación de Jade (Imidacloprid) (T3), una aplicación de

Actara (Thiamethoxan) (T4), testigo absoluto (T5). Se utilizó un diseño

de bloques completos al azar con tres repeticiones por cada tratamiento.

Para poder medir el efecto del hongo y los productos químicos

empleados, las variables evaluadas fueron el porcentaje de parasitismo,

el tiempo de acción del hongo, porcentaje de daño a la plantación y

mortalidad. Según resultados, se puede decir que el hongo Metarhizium

anisopliae presentó una muy buena efectividad en el control de

Aeneolamia spp. En el tratamiento que se realizaron dos aplicaciones de

Metarhizium anisopliae fue donde se observó el mejor control de

Aeneolamia spp con un 52.75 % de parasitismo en adultos y 45.57 %

en ninfas, mayor tiempo de efectividad parasitando la plaga con un

porcentaje de parasitismo de 53.39 a los 29 días, bajo porcentaje de

daño a las plantas con 21.67 %, mortalidad de adultos más alta por

trampa, 13 adultos en cinco metros lineales y 36 ninfas en cinco metros 1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho,

Honduras. 2009

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lineales. El efecto que tiene Metarhizium anisopliae en comparación con

los productos químicos se puede decir que es mejor por su residualidad

y virulencia, aunque en algunas variables los químicos lo superaron. De

acuerdo al análisis económico el costo de aplicación por hectárea es más

elevado realizando dos aplicaciones del hongo que en los demás

tratamientos, aunque la efectividad que este presenta es mejor. Por ello

se considera como alternativa la utilización del hongo Metarhizium

anisopliae para el control de Aeneolamia spp tomando en cuenta que es

un producto biológico por tanto amigable con el medio ambiente.


Caracterización del complejo Pestalotiopsis en palma

africana (Elaeis guineensis Jacq) en el valle de Lean1

Juan Gabriel Rubio Carmona

La investigación se realizó en las plantaciones comerciales de palma

africana propiedad de Corporación Dinant; ubicadas en tres zonas (alto,

medio y bajo Lean) en el departamento de Atlántida, entre los meses de

mayo a agosto del 2009. Las tres zonas presentan diferencias en cuanto

a condiciones climáticas como ser precipitación y altitud, además,

poseen diferente densidad de plantas. Esta investigación se realizó con

el propósito de caracterizar el complejo de hongos Pestalotiopsis en la

palma africana, determinando su incidencia, severidad y al mismo

tiempo identificando organismos y factores ambientales que tienen

relación con la presencia del complejo en el cultivo. En cada una de las

zonas se seleccionaron tres lotes, de los cuales se tomaron 20 plantas al

azar para realizarles cuatro muestreos del patógeno, los que se

practicaron cada 20 días. En cada muestreó realizado se tomaron

muestras de tejido foliar (foliolos) con los síntomas característicos del

patógeno, luego estas muestras se llevaron al laboratorio de

fitopatología de la Fundación Hondureña de Investigación Agrícola en la

Lima, para corroborar si era el género Pestalotia el responsable de los

daños observados en el tejido foliar de la planta. Las variables

evaluadas fueron: incidencia, severidad (zona, lote, estrato y 1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho,

Honduras. 2009

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Universidad Nacional de Agricultura muestreo), presencia de insectos relacionados a la enfermedad y

malezas hospederas. La variable incidencia no fue posible evaluarla ya

que las plantaciones manifestaron altos porcentajes de incidencia desde

el inicio del estudio, y el número de plantas seleccionadas no fue

representativo de la población total por lote, obteniéndose datos

erróneos. En la variable severidad por zona el alto Lean fue la que

manifestó el mayor grado 4.72 (un 43 % del tejido foliar). En cuanto a

la severidad, los lotes de la zona del alto Lean mostraron los grados de

severidad más altos, ejemplo palma Lean 5.03 (50.75%), El Eden 4.86

(46.5 %) y Concordia 4.28 (32 %). Para la variable severidad por

estrato se encontró que de los tres estratos de la planta, el estrato

inferior fue el más dañado (13.49 %), seguido por el estrato medio

(5.58 %) y el estrato superior fue el que no presentó daño alguno por el

patógeno. Al evaluar el grado de severidad por muestreo, se observó

que tuvo un crecimiento ascendente desde el primer muestreo en mayo,

donde la severidad fue 2.81 (10.86%), mientras que para el cuarto

muestreo en agosto el grado de severidad fue de 4.57 (39.25%). En lo

que respecta a la variable presencia de insectos relacionados al

patógeno se encontró que el chrysomelido Calyptocephala

marginipennis, fue el más común y muy probablemente el responsable

de aumentar los daños al favorecer el ingreso del patógeno al tejido

foliar. Con respecto a las malezas hospederas no se encontró ninguna

que hospede a C. marginipennis que es el principal vector mecánico de

Pestalotia, siendo la palma africana el principal hospedero de este

insecto, tanto en la fase adulta como en plantilla.

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Efecto de la densidad de siembra en el cultivo de flor de

Jamaica (Hibiscus sabdariffa L.) en la zona de Olancho1

José Humberto Zelaya Sabonge

La presente investigación se realizó en la Universidad Nacional de

Agricultura, en el período que corresponde de los meses de junio a

noviembre, sección de hortalizas Raúl René Valle, Catacamas, Olancho,

con el objetivo de evaluar el efecto de la densidad de siembra en el

cultivo de flor de Jamaica (Hibiscus sabdariffa L.). Se utilizó un diseño

de bloques completamente al azar, con cinco tratamientos y cuatro

repeticiones. Los tratamientos evaluados fueron los distanciamientos de

siembra (m): de 1.20x1.00 (T1), de 1.20x0.90 (T2), de 1.00x1.00 (T3),

de 1.00x0.90 (T4), de 1.50x0.90 como testigo (T5), con un total de 20

unidades experimentales. Cada unidad experimental midió 10 m de

largo y 4.5 m de ancho, consistiendo de tres surcos, donde el área útil

fue el surco central. Las variables de respuesta fueron: altura de la

planta, días a floración, diámetro del tallo, número de ramas por planta,

número de flores por planta, acame del tallo, número de plantas

cosechadas, rendimiento peso fresco, peso seco, rendimiento de semilla,

desprendimiento de ramas. Los resultados del experimento mostraron

que el distanciamiento de 1.00x0.90 (T4) obtuvo el mejor

comportamiento agronómico y por ende mayor rendimiento de cálices

secos con 1111.11 kg ha-1 en relación a los demás distanciamientos de

siembra que presentaron un comportamiento agronómico similar 1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho,

Honduras. 2009

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PRODUCCIÓN Y MANEJO DE

HORTALIZAS


Caracterización de la problemática de hoja seca en el

cultivo de repollo (Brassica oleracea var. capitata)1

Olvin Reyniery Gonzáles Domínguez

La información se levantó en dos etapas, en la etapa I se realizó un

levantamiento de encuestas formales a nivel de campo y mercado local,

específicamente con personas involucradas en la producción, compra y

venta del cultivo de repollo en las comunidades de La Colonia Agrícola,

Nueva Choluteca, Guanaja, y mercado municipal de Catacamas, con el

propósito de sondear el conocimiento y experiencias sobre el manejo del

daño hoja seca en repollo, así como medir el impacto socioeconómico

que está ocasionando este problema. En la Etapa II; se estableció un

ensayo en los predios de la Universidad Nacional de Agricultura,

utilizando las cuatro variedades mas cultivadas en la zona, con el

objetivo de caracterizar el problema de hoja seca. El ensayo se instaló

en la Estación Experimental “Raúl René Valle” de la Universidad, en el

período comprendido de junio a diciembre del 2005. Se utilizó una

distribución de bloques completos al azar con cuatro tratamientos y

cuatro repeticiones. Las variedades evaluadas fueron Izalco (T1), Green

Boy (T2), Royal Vantage (T3) y Constanza (T4). Las variables evaluadas

fueron Incidencia del daño, días al aparecimiento del daño, número de

hojas dañadas, rango de cosecha, días a cosecha, peso de cabeza,

diámetro de cabeza y rendimiento. El análisis de los datos obtenidos en 1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho,

Honduras. 2005

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las encuestas mostraron que el problema de hoja seca es común en la

zona en estudio y su desconocimiento en el manejo e identificación del

daño, comprobándose además el impacto económico por parte de

consumidores, intermediarios y el rechazo del producto a los

productores, en caso de rechazo estos botan su producto. Al analizar los

resultados del experimento de campo solo la variedad Izalco manifestó

el daño a los 64 días siendo total a los 78 días después de trasplante

(DDT), el daño en la cabeza de repollo se encontró en la hoja 35,

contándose de afuera hacia adentro, con un número promedio 12

hojas/cabeza. Los análisis realizados en los laboratorios de Fitopatología

y Suelos, se detectó que el daño no es provocado por agentes

patogénicos sino que por una deficiencia nutricional de los elementos;

Nitrógeno, Potasio, Calcio, Magnesio, Hierro y Manganeso. Al evaluar el

comportamiento agronómico de todas las variedades principalmente la

Izalco, no se detecto visualmente el daño, solo partiendo la cabeza por

la mitad, donde la incidencia fue total en todas las cabezas

muestreadas.


Efecto del bocashi y lombricompuesto en la producción

de Chile dulce ( Capsicum annun.)1

Francisco Javier Fúnez

El presente trabajo de validación se realizó durante los meses de junio a

noviembre, en la parte alta de la micro cuenca del río Talgua, en las

comunidades de Pinabetales y Buena Vista; con el objetivo de evaluar el

efecto del bocashi y lombricompuesto en la producción de chile dulce,

como alternativa para diversificar la producción, abaratar costos por

compra de insumos al utilizar los recursos propios de la zona, evitar la

contaminación del ambiente y promover el uso de prácticas de

conservación de suelos, la variedad de chile utilizada fue la california

wonder., En el experimento se utilizaron parcelas pareadas con arreglo

en el espacio las cuales se analizaron aplicando pruebas Tde student, se

evaluaron tres tratamientos, bocashi (T1), lombricompuesto (T2) y el

testigo (T3), al igual que con cinco repeticiones. Los resultados

obtenidos mostraron diferencia estadística significativa (P<0.05) para

las variables rendimiento bruto, rendimiento neto y calidad, a las

variables altura de planta, grosor de tallo, días a floración, días a

cosecha, cantidad de macroorganismos y erosión de suelo no se les

realizó análisis estadístico. Con los datos obtenidos en este trabajo

experimental se puede concluir que el mejor tratamiento fue el bocashi

(T1) debido a que presentó mejores resultados en todas las variables 1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho,

Honduras. 2005

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evaluadas y en el análisis económico obtuvo mayor rentabilidad por

unidad invertida. En el caso de la variable rendimiento neto se

obtuvieron diferencias estadísticamente significativas, cosechándose

60843 frutos comercializables en el bocashi (T1), habiendo una notable

diferencia del 10% entre el bocashi (T1) y el lombricompuesto (T2) y del

7% entre el bocashi (T1) y el testigo (T3). Para la variable calidad de

frutos se encontró diferencia estadísticamente significativa para la II

calidad, cosechándose 32656 frutos en el bocashi (T1) que representa el

40% del total de frutos cosechados en la misma, sobrepasando en 10%

al lombricompuesto (T2) y al testigo (T3). Para la III calidad se

cosecharon 8438 frutos en el testigo (T3) que representa el 45% del

total de frutos cosechados, sobrepasando en 14% al bocashi (T1) y en

21% al lombricompuesto (T2). El bocashi (T1) alcanzó una mejor

relación beneficio- 10 costo con 3.24, como también un mayor índice de

rentabilidad con 224%, además fue el más barato y el más rentable. En

cuanto a la variable aceptación de la tecnología, el 100% de los

productores están dispuestos a utilizar las prácticas que se impartieron

en capacitaciones y que observaron mediante el trabajo realizado, para

evitar la degradación y pérdida de fertilidad de sus suelos.


Estimulación del rendimiento de tomate (Lycopersicum

esculentum Mill) con tres dosis y tres frecuencias de

aplicación de ácido giberelico1

José Bayardo Alemán Mejía

Con el objetivo de determinar el efecto del ácido giberélico (GA3) sobre

el rendimiento de

la variedad de tomate Butte se evaluaron las dosis de 15, 30 y 45 ppm

en aplicación a 15-25-35-45-55 días después del trasplante (ddt); a 15-

30-45 ddt y a 25-35-45 ddt, resultando un total de diez tratamientos;

nueve con la giberelina GA3 y un testigo con cero GA3. La investigación

se realizó entre los meses de Octubre de 2000 y Febrero de 2001 en

terrenos de la finca Monte Liz, propiedad del señor Rodin Ruiz,

localizada en la comunidad de Sirama, municipio de Santa María del

Real, departamento de Olancho. El T9, con 45 ppm de GA3 aplicado a

los 25-35 y 45 ddt generó la mayor tasa marginal de retorno (TMR) con

2316% y un beneficio neto marginal de L.52,975.47/ha. Los diferentes

tratamientos de GA3, no promovieron diferencias significativas para

rendimiento total, rendimiento comercial, índice de frutos cuajados ni la

altura de planta comprobándose mediante el análisis económico, que

siete tratamientos con GA3 presentan incrementos en el rendimiento

encontrando que las cuatro mayores TMR ; 1560%, 1705%, 2142%, y

2316%, calculadas sobre el rendimiento comercial, corresponden a los 1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho,

Honduras. 2003

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tratamientos; T2 (15 ppm a 15-30-45 ddt), T6 (30 ppm a 25-35-45

ddt), T5 (30 ppm a 15-30-45 ddt) y el T9 (45 ppm a

25-35-45 ddt) y que la utilización de GA3 alcanza su mayor rentabilidad

en tres aplicaciones; antes, durante y después de la floración


Evaluación de ocho híbridos de pepino europeo

(cucumis sativus), bajo condiciones de invernadero, en

el departamento de Comayagua1

Anthony Josué Caballero Rodríguez

El trabajo se realizó en el plantel de invernaderos, ubicado en el sector

de verduras II, de la compañía EXPORTADORA DEL ATLANTICO,

localizada en el departamento de Comayagua, durante los meses de

julio a septiembre del 2005. Con el objetivo de evaluar ocho híbridos de

pepino europeo (Cucumis satibus), bajo condiciones de invernadero en

época lluviosa. El ensayo se efectúo mediante el diseño de bloques

completos al azar, considerando ocho tratamientos (Híbridos),

distribuidos en cuatro repeticiones, para un total de 32 unidades

experimentales que compendian un área de 18 m2. cada una,

albergando un promedio de 40 plantas (un total de 1,280). Las

dimensiones establecidas para las unidades experimentales fueron, un

segmento de cama de 10 m. de largo por 1.80 m. de ancho. Las

condiciones ambientales expresadas al interior de invernadero durante

el desarrollo de la investigación se mantuvieron en un 77% de humedad

relativa durante horas del día y un 88% en horas de la noche. La

temperatura promedio en el día se mantuvo en 31° C, y 24°C por la

noche. Las variables a evaluar fueron las siguientes: diámetro y longitud


Honduras. 2005

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del tallo y fruto, número de nudos, días a floración, oborción de frutos,

peso promedio de los frutos; color, curvatura, longevidad de los frutos,

periodo de cosecha, toneladas métricas de fruta exportada y descartada.

Los datos recogidos fueron analizados mediante el programa estadístico

SPSS, logrando obtener los siguientes resultados: El T3 correspondiente

al híbrido EA-05-03, alcanzó el más alto rendimiento (183.67 Tm/ha) a

nivel de campo, destacándose también con el mejor rendimiento en la

línea de empaque, expresando el más bajo de los descartes. Pero en

cuanto la longevidad de sus frutos, es el que menor vida de anaquel

reportó, lo cual es considerado como una desventaja de mucha

importancia. Las características propias de los frutos como color,

curvatura, longitud y diámetro no expresaron diferencia significativa

entre los tratamientos. Híbridos como el EA-05-05 y EA-05-02 fueron los

más precoces, lo que podría ser aprovechado de alguna manera al

momento de suplir fruta a mercados en un periodo de tiempo requerido

de 30 días. El tratamiento EA-05-08 se identifico con el más bajo

rendimiento en campo y en la línea de empaque.


Evaluación del rendimiento y calidad de exportación de

la calabacita variedad Waltham Butternut (Cucúrbita

pepo) usando tres planes de fertilización1

Fredi Alexander Méndez Pineda

Con el objetivo de determinar el rendimiento y calidad de exportación de

la calabacita variedad Waltham Butternut se evaluaron en la Universidad

Nacional de Agricultura tres planes de fertilización aplicándolos en

diferentes dosis. Se utilizó un diseño de bloques completamente al azar

teniendo un total de tres tratamientos con cuatro repeticiones. La

unidad experimental consistió de un área de 22.5 m2 de las que se

seleccionaron las plantas centrales para realizar la evaluación de las

variables. En el experimento se evaluaron las variables días a floración,

días a cosecha, número de flores masculinas y femeninas, número de

frutos abortados, rendimiento total (fruta extra largo, largo, mediano,

pequeño, descartados), calidad de la fruta para exportación (fruta

exportable, no exportable y pérdida), número de frutos cosechados,

peso de los frutos, cobertura de planta, tipo de tallo, forma del fruto,

color del fruto, color de la flor, peso del área foliar de la planta,

incidencia de plagas insectiles y enfermedades. Dentro de los resultados

más relevantes es importante mencionar que el (T3) es el que mostró

los mejores resultados obteniendo los siguientes datos, fue el único que


Honduras. 2005

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obtuvo la clasificación para exportación tamaño largo con un promedio

de rendimiento de 2,911.93 kg/ha, además este mismo tratamiento fue

el mejor en fruta mediano exportable con 3,705.02 kg/ha, también

superó en la clasificación de fruta pequeña exportable con 3,989.11

kg/ha, en rendimiento total fue el mejor con 13,044.49 kg/ha.

Económicamente resultó ser más rentable el T3 con 156.54% de índice

de rentabilidad en relación a los otros tratamientos.


Producción de plántulas de hortalizas utilizando

mezclas de bocashi con sustratos sintéticos

comerciales a nivel de invernadero1

Ruben Nahún Yanes Sorto

El presente trabajo se realizó en el Centro Experimental y Demostrativo

de

Hortalizas (CEDEH) de la Fundación Hondureña de Investigación Agrícola

(FHIA) ubicado en el valle de Comayagua con el objetivo de evaluar el

efecto de diferentes mezclas de bocashi con sustratos comerciales en la

producción de plántulas de tomate, chile y berenjena a nivel de

invernadero. Se utilizó un diseño en bloques completos al azar con cinco

tratamientos y cuatro repeticiones para cada cultivo constituidos por

sustrato promix como tratamiento 1; los tratamientos 2, 3, y 4 estaban

formados por 20, 40 y 60 lb de bocashi en 50 lb de promix,

respectivamente y para el tratamiento 5 se utilizó bocashi puro,

haciendo un total de 20 unidades experimentales constituidas por

bandejas de 200 celdas cada una. Este diseño se empleó para los tres

cultivos (tomate berenjena y chile). El análisis de los datos se realizó de

manera individual para cada cultivo. Las variables se midieron cuando

las plántulas se consideraban listas para el trasplante; alrededor de 24

días para tomate, 32 días para berenjena y 34 días para chile. Estas


Honduras. 2003

76

Universidad Nacional de Agricultura variables fueron: días a emergencia, altura de plántula, peso seco de

parte aérea, peso seco de raíces, diámetro del tallo, días a trasplante y

despegue del cepellón. De manera general se encontraron diferencias

significativas entre los tratamientos. Para la variable días a emergencia

se pudo cuantificar una uniformidad en todos los tratamientos a

excepción del tratamiento 5 en el que se pudo notar un significativo

retraso en la emergencia de las plántulas para los tres cultivos, retraso

que al final fue compensado con un vigoroso crecimiento. En las

variables altura de planta, peso seco de la parte aérea y peso seco de

raíces, se pudo notar un comportamiento generalizado que favoreció a

los tratamientos en la medida que se aumentaba las cantidades de

bocashi. Los resultados obtenidos también demuestran que el diámetro

de tallo se ve negativamente afectado con el uso de sustrato promix

como único medio de cultivo, no así cuando se utiliza bocashi como

único sustrato, aunque no se pudo notar una tendencia definida para los

tratamientos constituidos por mezclas de bocashi con sustrato promix.

Para la variable despegue de cepellón todos los tratamientos se

comportaron de manera similar en los tres cultivos mostrando un

excelente despegue (que se mantuvo entre 94.2 y 99.5 %) a excepción

del tratamiento en el que se utilizó solo bocashi ya que se pudo

observar cierta deficiencia en el pilón al momento de separar las

plántulas de la bandeja debido a que el bocashi, a diferencia de los

sustratos comerciales, por ser un sustrato pesado, no permite que se de

un completo despegue de pilón. Con los datos obtenidos podemos

resumir que los mejores resultados, a excepción de días a emergencia y

despegue de cepellón, se dieron cuando se utilizó solamente bocashi

(Tratamiento 5) en los tres cultivos., debido a que las plántulas

presentaron una respuesta biológica satisfactoria y su costo unitario fue

menor que el resto de los sustratos evaluados.

77


Rendimiento y calidad de exportación de dos

variedades de sandia (Citrullus lanatus) utilizando un

programas de manejo con tres niveles de fertilización1

Carlos Roberto Izaguirre Méndez

Con el objetivo de evaluar el efecto de tres programas de fertilización

con dos variedades de sandía, se realizó el experimento en la sección de

horticultura de la Universidad Nacional de Agricultura Catacamas,

Olancho. Se tomó como referencia el programa utilizado por la sección

de hortalizas de la Universidad Nacional de Agricultura, con tres niveles

de fertilización para determinar su eficiencia, a cada nivel de fertilización

se le asignó una variedad de sandía, obteniendo así seis tratamientos

dicho tratamientos se les empleo el diseño de bloque completamente al

azar con arreglo factorial 2 x 3, con cuatro repeticiones cada

tratamiento constó de tres camas con un largo de 10 m y 1.8 m de

ancho, el área útil donde se tomaron los datos fue de de 9 m² A las

variedades de sandía se les asignó el “Factor A” y a los programas de

fertilización se les asigno el “Factor B”.Las variables evaluadas fueron,

largo de la guía principal, días a floración, grados brix, grosor, diámetro,

longitud del fruto, número de frutos/planta y su categoría, peso del fruto

y producción/planta, ninguna de las variables mencionadas

anteriormente mostró diferencia significativa estadísticamente. El nivel


Honduras. 2005

78

Universidad Nacional de Agricultura 50% con la variedad Micky Lee obtuvo la mejor rentabilidad por área y

mayor grosor de cáscara inferior, los demás tratamientos en las

variables evaluadas caso contrario al nivel 50% con la variedad Quetzalí

el cual obtuvo la menor rentabilidad de todos los tratamientos. En todos

los tratamientos evaluados se obtuvo rentabilidad.

79


Comportamiento adaptativo de 14 variedades de

cebolla (Alliun cepa) de día intermedio en la época

invernal de Comayagua1

Eder Roney Ordoñez Bonilla

El ensayo se realizó en fincas, ubicada en la aldea del Sifón, Ajuterique

del departamento de Comayagua, a una altura de 577 msnm y una

temperatura media de 24 ºC. Se evaluaron 14 variedades de cebolla,

amarillas (ocho), rojas (dos) y blancas (tres), que son fenotipos de día

intermedio evaluadas en la época invernal (1 junio-1 septiembre). del

departamento de Comayagua. Los 14 cultivares pertenecen a las

compañías Seminis seed (siete), Nunhems (seis) de las cuales fueron,

Caballero, Gelma, Redkeep, Rumba, Cimarrón, Alabaster, Candy, Sierra

blanca Guadalupe, Polar, Renegade, Texas grano 438, y Reforma. Se

utilizó un diseño, bloque completo al azar con cuatro repeticiones, A los

datos obtenidos se les aplicó una prueba de Duncan (0.05%). Bajo altas

temperaturas y altas humedades las variedades Candy y Alabaster

superaron en rendimientos a las demás condiciones que provocaron el

ataque de alternaria (Alternaria porri), y las variedades Caballero,

Guadalupe, reforma y Cimarron presentaron alta susceptibilidad. La

variedad Renegade presentó el mayor porcentaje de bulbos dobles. En

la variable formación de bulbo, Reforma se presentó como la más


Honduras. 2006

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precoz. Por otro lado Alabaster (blanca), Gelma (amarilla), mostraron la

mejor relación en cuanto hoja-cuello-bulbo, adquiriendo un follaje con

alto número de hojas (frondoso) cuello mediano y bulbos de tamaño dos

en mayor cantidad siendo esta la característica deseada en una

variedad. En cuanto a variables morfológicas, las variedades Candy y

Sierra Blanca producidas por Seminis expresaron el mejor y deseado

desarrollo antes de los 40 ddt al igual que las variedades Reforma y

Renegade producidas por Nunhems. Estas mismas variedades junto con

Polar de la casa Nunhems reportan los mejores ingresos en relación al

rendimiento por tamaño.


Determinación de poblaciones de Bactericera cockerelli

y su relación como vector de la enfermedad Punta

Morada en el cultivo de papa (Solanum tuberosum)1

Ronny Edgardo Méndez Gonzáles

Con el propósito de determinar la presencia del psíllido de la papa

Bactericera cockerelli, la incidencia de la enfermedad conocida como

Punta Morada y el efecto del manejo que cada productor está

implementando para controlar este insecto, se realizó este estudio entre

los meses de mayo a agosto del presente año en el departamento de

Intibucá donde este rubro es muy importante en la economía de los

pobladores ya que es su patrimonio. Se muestrearon un total de 26

plantaciones en los municipios de Intibucá, La Esperanza y

Yamaranguila. En cada una de ellas se determinó la población de ninfas

y adultos de Bactericera cockerelli y se calculó la incidencia de la

enfermedad Punta Morada. También se tomaron muestras de foliolos

para determinación de virus y geminivirus, también se tomaron

muestras de plantas con síntomas de la enfermedad Punta Morada para

detectar la posible presencia de fitoplasma, además se tomaron datos

de rendimiento y se recolectó información sobre el manejo agronómico

del cultivo y condiciones climáticas de cada lugar. Los resultados

muestran que en el 64% de las plantaciones no se encontraron ninfas ni


Honduras. 2007

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83

adultos de B. cockerelli y no se encontró síntomas de la enfermedad

Punta Morada. Se encontraron poblaciones promedio de ninfas por

planta en las localidades de Azacualpa 3.32, Santa Catarina 2.23,

Zacate blanco 2.17, San Isidro dos, Guajiquiro La Paz 1.9 y el promedio

de adultos por planta en Azacualpa fue de 0.4, Santa Catarina de 0.06,

Zacate Blanco con 0.8 y Guajiquiro La Paz con 0.05. En las localidades

de Malguara, Rodeo, Pueblo viejo, Wice, Maracia y el tablón no se

encontraron ni ninfas ni adultos de Bactericera cockerelli. Las bajas

poblaciones encontradas son congruentes con la baja incidencia de

Punta Morada observada en las diferentes localidades. Al analizar el

efecto de los programas que usan los productores contra plagas

insectiles, en especial B. cockerelli, no se encontró diferencias

estadísticas significativas para ninguna de las variables. Esto

probablemente se deba a las bajas poblaciones de plaga encontradas.

Los resultados de los análisis de laboratorio resultaron negativos para

los virus analizados y para la presencia de fitoplasma en plantas con

síntomas de la enfermedad Punta Morada. El rendimiento promedio fue

de 18954.54 Kg ha-1, levemente mayor que el rendimiento promedio

nacional que es de 18000Kg ha-1. Cabe mencionar que bajo las

condiciones en que se llevó a cabo este experimento y considerando las

bajas poblacionales de adultos y ninfas de Bactericera cockerelli no es

posible identificar un determinado plan de manejo de B. cockerelli como

el mejor dentro de los 26 que se muestrearon.


Determinación del efecto del nematodo

entomopatógeno (Heterorhabditis indica) para el

control de larvas de Spodoptera frugiperda y Diaphania

hyalinata1

Elvin Geovany Aguilera Sierra

Se evaluó bajo condiciones de laboratorio y campo el efecto del

nematodo entomopatógeno Heterorhabditis indica en Spodoptera

frugiperda y Diaphania hyalinata. En laboratorio se evaluaron 10

concentraciones (5, 10, 15, 20, 25, 50,100, 150, 200 y 250

nematodos/larva) en las plagas anteriormente mencionadas. Así mismo

en laboratorio se evaluó cinco concentraciones de inoculación para

reproducir el nematodo (50, 100, 150, 200 y 250 nematodos/larva). En

la fase de campo se evaluaron seis tratamientos de los cuales cuatro

fueron dosis del nematodo (1 x 106, 2 x 106, 3 x 106 y 4 x 106 IJs/ha-

1) y un testigo con y otro testigo sin aplicación, tomando como variables

mortalidad de larvas de Spodoptera frugiperda a los siete días después

de la aplicación, también la variable de daño tomada a los 12 días

después de la aplicación. Los resultados de laboratorio muestran la

susceptibilidad de las dos plagas en estudio al nematodo

entomopatógeno, todas las concentraciones evaluadas causaron

mortalidades superiores al 70%. Las concentraciones más altas


Honduras. 2007

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Universidad Nacional de Agricultura evaluadas (150, 200 y 250 IJs/larva) causaron una mortalidad del 100%

en larvas de Spodoptera frugiperda, mientras que en Diaphania

hyalinata las concentraciones que mataron un 100 de las larvas fueron

(100, 150, 200 y 250 IJs/larva). Referente a los resultados de las

concentraciones de inoculación para la reproducción del nematodo se

encontró que la concentración óptima fue 100 nematodos/larva. En los

resultados de campo indican que existió un control por parte de

Heterorhabditis indica en Spodoptera frugiperda en maíz. De acuerdo al

anava (P ≤ 0.05), se encontró diferencias estadísticas significativas para

la variable mortalidad a los siete días después de la aplicación, la prueba

de medias de Tuckey indica que estadísticamente no hay diferencias

entre el testigo relativo (Dipel 6,4 WG) y la mayor dosis (4 x 106 IJs ha-

1). Los tratamientos con 3 x 106 y 2 x 106 son iguales

estadísticamente, pero difieren con el testigo relativo y la mayor dosis

de nematodos. Para los tratamientos con nematodos, la dosis más baja

de IJs ha-1 (1 x 106) causó una mortalidad de 28%, cuando se aumentó

a 2 x 106 se obtuvo un control de 40% y con dosis de 3 x 106 y 4 x 106

el control obtenido fue de 47 y 58% respectivamente, todas las dosis

evaluadas con el nematodo fueron inferiores al testigo (Bacillus

thuringiensis) en el que se obtuvo un control de 69%. Como parte de la

investigación se realizó una prueba en Diaphania hyalinata en cultivo de

pepino para determinar el efecto de Heterorhabditis indica en esta

plaga, aplicándose una dosis de 4 x 106 IJs ha-1 en la que se obtuvo un

control de 41%.

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Efecto de la poda vegetativa sobre la calidad de la yuca

(Manihot esculenta Var. Ceiba)1

JOSÉ LORENZO HERNÁNDEZ RODRÍGUEZ

Los crecientes déficit de alimento son motivo de gran preocupación para

quienes se interesan por el bienestar de millones de personas que viven

en la miseria de los países del tercer mundo; siendo entre los cultivos

tropicales, la yuca la que ocupa el cuarto lugar como fuente de calorías

principalmente para los humanos. Se busca una mejor eficiencia de

producción haciendo uso de prácticas agronómicas que puedan

contribuir con la obtención de mejores ingresos atribuidos al incremento

de los rendimientos, y que estas puedan estar al alcance de los

pequeños y grandes productores, ya que actualmente este rubro en

nuestro país está tomando una gran aceptación por sus cualidades

nutritivas, de adaptación a diversas condiciones ambientales,

potencialidades productivas y de industrialización. El trabajo de

investigación se llevó a cabo en el campo de cultivo de la Empresa

Exportadora del Atlántico, Comayagua, se utilizó un diseño de Bloques

Completamente al Azar, con cinco tratamientos y cuatro repeticiones, se

evaluaron las siguientes variables: Rendimiento bruto, rendimiento

comercial, diámetro de la raíz, longitud de la raíz, longitud de

pedúnculo, peso de despunte de la raíz, grados brix, porcentaje de

humedad, deterioro fisiológico poscosecha y un análisis económico. Los 1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho,

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resultados fueron analizados con el programa estadístico (SPSS),

considerando pruebas de medias de Duncan (5%). Se encontró que en

los tratamientos que recibieron poda vegetativa a diferentes edades en

el cultivo había una producción similar, siendo esta no muy importante

ya que los rendimientos no fueron los suficientemente altos, para

superar los costos adicionales de inversión incurrido para la realización

de la poda, en comparación con el testigo absoluto (sin poda). Uno de

los aportes positivos en que puede incurrir la realización de la poda es

que a los 31 días antes de la cosecha, se prolonga la vida de anaquel de

las raíces a cinco días después de la cosecha, utilizando como medio de

empaque bolsas de polietileno.


Efecto de fungicidas sintéticos y productos alternativos

para el manejo de Alternaria solani en el cultivo de

papa (Solanum tuberosum)1

Mario Efraín Méndez Santos

El tizón temprano de la papa causado por el hongo Alternaria solani es

una de las enfermedades de importancia económica en el cultivo,

ocasionando reducciones significativas en el rendimiento. Para

determinar el efecto de cuatro productos sintéticos y la efectividad de

dos productos alternativos para el manejo de Alternaria solani se

estableció un ensayo a nivel de campo en una parcela comercial ubicada

en la comunidad de Santa Catarina, Intibucá. Se evaluó el efecto de

Clorotalonil (Bravo 50), Azoxystrobin (Amistar 50), Mancozeb (Dithane

80), Iprodione (Rovral 50), Suero de Leche y Melaza. Las variables

evaluadas fueron la incidencia y severidad de la enfermedad y el

rendimiento. El diseño experimental empleado fue el de bloques

completos al azar con cuatro repeticiones. A los 65 días después de la

siembra (dds), la incidencia se encontró arriba del 90%, alcanzando el

100% una semana después (72 dds). La severidad fue evaluada a los 65

dds y no superó el 0.57% para ninguno de los tratamientos. A los 72

dds hubo un incremento mínimo en la severidad llegando a un

porcentaje no mayor de 0.88%. Diferencias estadísticas significativas se


Honduras. 2007

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encontraron a los 79 dds resultando el testigo con la mayor severidad

con 14.63% y los tratamientos Clorotalonil con un 0.58% y Azoxystrobin

con 0.47% fueron los que mejor respuesta dieron hasta este muestreo.

A los 84 dds el análisis estadístico encontró diferencias estadísticas

significativas entre tratamientos. El testigo absoluto sin aplicación

superó a todos los tratamientos con un 28.73%, los mejores

tratamientos fueron Azoxystrobin con 0.84%, Clorotalonil con 1.10%, e

Iprodione con 3.96%. Los productos alternativos fueron superados por

los productos sintéticos, pero en este caso estos presentaron

porcentajes de severidad por debajo del testigo absoluto lo que nos

indica que hubo una respuesta positiva en el control del hongo. Ambos

tratamientos presentaron una media de severidad de 16.8% en

comparación con 28.7% que presentó el testigo. Según la Tasa Marginal

de Retorno (TMR) se encontró que el mejor tratamiento fue el Mancozeb

con una TMR de 5,203.23%, seguido de la Melaza con 908.75% y

continuando con el Clorotalonil con un 33.78%. El resto de los

tratamientos resultaron inferiores al testigo absoluto ubicándolos como

tratamientos económicamente no rentables. Sin embargo, bajo las

condiciones en que se realizó este estudio no se encontró una relación

directa entre la severidad y el rendimiento, ni entre estos y el efecto de

los tratamientos, lo cual puede deberse a la aplicación muy tardía de los

fungicidas y productos alternativos y a factores relacionados con la

fisiología del cultivo y el momento en que es inoculado por el hongo.


Efecto de Microorganismos Antagonistas en la

severidad de enfermedades de suelo y en el

rendimiento de tomate1

Salvador Cantarero Ulloa

El trabajo se realizó en el Centro Experimental y Demostrativo de

Horticultura (CEDEH) de la Fundación Hondureña de Investigación

Agrícola (FHIA) ubicado en la ciudad de Comayagua, Comayagua. Se

evaluó el efecto de Trichoderma harzianum, Glomus sp., y Bacillus

subtilis como promotores de crecimiento y antagonistas de

enfermedades de suelo. Se utilizó un diseño de bloques completos al

azar con cinco repeticiones. Los tratamientos evaluados fueron T2:

Testigo químico (1.25 L ha 1 de previcur + 830 ml ha-1 de Derosal

aplicado al trasplante), T3: Trichozam (Trichoderma harzianum) 240 g/

ha -1, T4: Mycoral (Glomus sp., Entrophospora, Acaulospora) 30

gr/planta, T5: Serenade (Bacillus subtilis) tres Kg ha -1, más un T1

Testigo Absoluto (sin aplicación). Se utilizó la variedad Quali T 21, la

aplicación de los tratamientos se dio en dos fases: una en el invernadero

y la otra al momento del trasplante. Las variables para determinar la

efectividad de los microorganismos como promotores de crecimiento

fueron altura de planta, diámetro de tallo, biomasa fresca y seca y

rendimiento, no encontrándose diferencias estadísticas significativas


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para ninguno de los tratamientos. Los rendimientos obtenidos están

muy por encima del promedio nacional, el mejor rendimiento fue para

Mycoral con 74,260 Kg ha-1, seguido de Derosal + Previcur con

74,133.33Kg ha-1. Para evaluar el potencial antagonista se evaluó la

severidad de enfermedades, no encontrándose diferencias estadísticas

significativas entre tratamientos, pero sí para la variable mortalidad de

plantas donde el tratamiento donde se utilizaron los fungicidas químicos

resultaron con menor cantidad de plantas muertas. El tratamiento con

mayor número de plantas muertas fue el Testigo Absoluto con 42.93%,

seguido de Serenade con un 40%, el mejor fue el tratamiento donde se

aplicó Derosal + Previcur con una mortalidad de 18.40%. La

enfermedad que más afectó las plantas en el ensayo fue el mal del

talluelo y los principales hongos que la provocaron fueron Fusarium sp.

y Phytophthora sp. En cuanto a la Tasa Marginal de Retorno (TMR)

resultó positiva para los tratamientos Derosal + Previcur, Trichozam y

Mycoral, no así para Serenade que resultó ser negativa, sin embargo,

esto no se debió a la aplicación de los tratamientos ya que ninguno de

los microorganismos mostró efectos positivos. Es probable que los

resultados encontrados se debieron a la muy poca colonización de raíces

que tuvieron los microorganismos evaluados, esto por las diversas

condiciones adversas a las que se vieron sometidos, principalmente

competencia por espacio y oxígeno, poco tiempo para colonizar y altos

residuos químicos en el suelo.


Efecto de Trichoderma harzianum y Glomus sp. sobre

patógenos de suelo, crecimiento y rendimiento de

tomate1

Denis Adolfo Alvarez Bonilla

La investigación se realizó en el Centro Experimental y Demostrativo de

Hortalizas de la Fundación Hondureña de Investigación Agrícola en

Comayagua, Honduras de mayo a septiembre del 2006. En esta

investigación se evaluó el efecto antagónico de Trichoderma harzianum

y Glomus sp. a fitopatógenos del suelo y su efecto sobre el crecimiento

vegetativo y el rendimiento comercial y total de plantas de tomate. Se

utilizó un diseño bloques completos al azar con cinco repeticiones. Los

tratamientos evaluados fueron: T1 (Testigo absoluto), T2 (1.25 l ha-1

de Previcur + 500 ml ha-1 de Derosal), T3 (240 g ha-1 de Trichozam) y

T4 (100 lb. ha-1 de Micoral). Se usaron plantas del cultivar gigante

producidas en el invernadero en bandejas de poliestireno. Durante el

experimento se hicieron dos aplicaciones de los productos biológicos,

una al momento de la siembra y la otra al transplante. Para la variable

crecimiento vegetativo se tomó la altura de planta, no encontrándose

diferencias estadísticas significativas entre tratamientos. La severidad

interna y externa de enfermedades radiculares se calculó de manera

visual utilizando una escala de 0 a 4 de acuerdo a la coloración que


Honduras. 2006

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Universidad Nacional de Agricultura presentaba la raíz. Para esta variable no se encontró diferencia

estadística significativa, pero cuantitativamente el que más daño

presentó fue T3 (Trichozam) con daño interno de 46.75% y de 3.64%

para la parte externa. Para la variable incidencia de enfermedades no

hubo deferencia estadística significativa no obstante, se encontró que

los tratamientos con mayor incidencia de enfermedades radiculares

fueron T1 (Testigo absoluto), T3 (Trichozan) y T4 (Micoral) con un

4.62%. El tratamiento que presentó un menor ataque de enfermedades

de suelo fue en el que se aplicó previcur + derosal (T2) con 3.07%. El

daño de raíz y muerte de plantas se le atribuye a hongos como

Fusarium y Phytophthora aunque se encontraron otros hongos como

Alternaria solani, Curvularia, Aspergillus, Penicillium y Streptomyces.

Para la variable porcentaje de colonización de raíz por Trichoderma

harzianum no se encontraron diferencias estadísticas significativas

siendo la colonización de este muy baja con un 16 %. La colonización de

Glomus en la raíz fue muy baja con un 0.6%. Para la variable

rendimiento total y comercial no hubo diferencia estadística significativa,

no obstante el testigo absoluto (T1) fue ligeramente superior a los

demás, obteniendo 80,108 Kg ha-1. para el rendimiento total y 64,701

Kg ha-1. para el rendimiento comercial. Se realizó un análisis económico

parcial encontrándose una (TMR) negativa para los tratamientos T2

(Previcur + Derosal), T3 (Trichozam), y T4 (Micoral) lo que indica que

estos tratamientos no tuvieron efectos positivos probablemente porque

su aplicación no era necesaria, ya que las poblaciones de fitopatógenos

en el suelo fueron muy bajas. Además en el estudio se observaron

porcentajes de colonización de raíz muy bajos para ambos hongos, por

lo que no fue posible encontrar efectos antagónicos significativos contra

patógenos, ni promoción de crecimiento y de rendimiento del cultivo.

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Efecto del bokashi en el rendimiento y calidad del

cultivo de pepino (Cucumis sativus) en el valle de

Comayagua1

Carlos Orlando Inestroza Lizardo

El presente trabajo de investigación se realizó durante los meses de

mayo a septiembre, en la finca agro ecológica el Pacón de la empresa

Inversiones Mejía, ubicada en la Ciudad de Comayagua, misma que está

a 80 km. al norte de Tegucigalpa; con el objetivo de encontrar

formulaciones de bokashi de una mejor calidad, además de evaluar el

efecto que tiene la incorporación de esta materia orgánica en la

producción de pepino y la evolución que tiene el N, P, K, en el suelo

después de haberla incorporado. Todo esto con el fin de encontrar

alternativas para reducir el uso de fertilizantes químicos en la

producción y abaratar costos por uso de insumos al utilizar los productos

propios de la zona para la fabricación de este bokashi. En el ensayo se

utilizó un diseño completamente al azar el cual fue analizado con un

análisis de varianza y utilizando una comparación de medias Duncan. Se

evaluaron siete tratamientos con cuatro repeticiones cada uno, haciendo

un total de 28 parcelas de 80m2, conformada cada parcela por cuatro

camas a una separación de dos metros de centro a centro de cama,

cada parcela albergó una cantidad de 160 plantas. Bokashi a una dosis

de 130 qq ha-1 (T1), bokashi 200 qq ha-1 (T2), bokashi 260 qq ha-1 1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho,

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dosificado (T3), bokashi 260 qq ha-1 en una sola aplicación (T4),

bokashi 130 qq ha-1 más fertilización inorgánica (T5), fertilización

inorgánica a las mismas dosis que el tratamiento cinco (T6), testigo

absoluto (T7). La formulación de bokashi seleccionada para utilizarla en

el cultivo de pepino fue la F3 ya que fue la que reporto las cantidades de

nutrientes más alta, además de ser una de las que mostró mayor valor

de bokashi cosechado en quintales. El tratamiento (T5) mostró las

mayores medias en cuanto a largo de guía principal, 36.75 cm en la

primera altura y 91.93 cm en la segunda, también mostró los valores

más altos en cuanto a rendimiento total 29512 Kg ha-1 y rendimiento

comercial del cultivo 17099 Kg ha-1. Cabe destacar que en la RBC que

se aplicó a cada uno de los tratamientos, los que presentaron un mayor

valor fueron el T2, T4, T5 y T6, dicho valor fue de 5, ósea que por cada

lempira invertido se ganaron cuatro lempiras. Las variables peso

promedio de frutos y días a cosecha no reportaron diferencias

estadísticas significativas (α 0.05), siendo el peso promedio de 331g. y

los días a cosecha 45. En la evolución de N, P, K debido a las

aplicaciones de bokashi hubo efectos positivos en cuanto a nitrógeno

total en el suelo, debido que al final del experimento este porcentaje fue

superior que al inicio del mismo, lo que no sucedió con el fósforo y el

potasio ya que estos el comportamiento fue descendente a través del

tiempo.


Energía solar una alternativa para riego por goteo en el

cultivo del pepino. (Cucumis sativus L.)1

Ariel Enrique Rodriguez Ortega

El presente trabajo se realizó en la estación experimental Dr. Ramón

Villeda Morales, con el objetivo de comparar la energía solar como

alternativa para el riego por goteo en el cultivo del pepino con el

sistema de riego por goteo convencional (impulsado por motor de

combustión interna) como un método alternativo para producir y reducir

costos de producción en armonía con el medio ambiente. Se evaluaron

los siguientes parámetros: caudal de las tuberías principales de

conducción, de los goteros, profundidad de infiltración de riego,

identificación de un periodo de estabilidad energética solar, jornada de

trabajo del equipo, rendimientos de producción y energía generada por

los paneles. El ángulo de incidencia de los rayos solares afectó

determinados niveles de recepción de la radiación tanto mayor como

menor fue este ángulo. El mayor registro de energía solar se observó en

el periodo de 12:00 p.m. a 2:00 p.m. produciendo 850 watts. En la

variable de caudal en las tuberías se encontraron diferencias en los

caudales en el riego vía solar. No así el sistema convencional. En los

goteros como se esperaba el caudal se comportó igual que en las

tuberías principales mostrándose constante en el sistema convencional y

presentando variaciones en el sistema vía solar. La profundidad de 1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho,

Honduras. 2006

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Universidad Nacional de Agricultura infiltración de riego en el sistema convencional fue mayor que en el

sistema vía solar, aunque esto no es significativo ya que ambas

sobrepasaron la necesitada por el cultivo. En el sistema vía solar fue

influenciada en su profundidad por las variaciones en los caudales. En el

sistema de riego por goteo convencional la profundidad de infiltración de

riego se mantuvo más uniforme en su avance de profundidad que en el

sistema vía solar ya que el caudal no tuvo variaciones significativas. Se

determinó que el máximo periodo de estabilidad energética solar se

encuentra entre las 12:00 p.m. y las 2:00 p.m. en las cuales el sistema

trabajó con 850 Watts. El caudal fue directamente proporcional a la

disponibilidad de energía obteniéndose los mayores caudales en este

rango. La jornada de trabajo del equipo fue mayor en el sistema vía

solar que en el sistema convencional ya que esta por la variación de sus

caudales requiere de una mayor cantidad de tiempo para suplir las

necesidades hídricas del cultivo. Al realizar una comparación entre los

rendimientos de producción en las parcelas bajo riego por goteo vía

solar y el sistema de riego por goteo convencional se encontró que no

hay diferencias acentuadas en la producción. En la relación beneficio

costo resulto como un sistema más económico el riego por goteo vía

solar.

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Evaluación de seis cultivares de brócoli (Brassica

oleracea var. italica) en época de lluvia en la estación

experimental Santa Catarina (FHIA), La Esperanza,

Intibucá1

Doris Arriaga Martínez

Se evaluó el comportamiento agronómico de seis cultivares de brócoli

(Brassica oleracea var. Italica) en época de lluvia en la zona de la

Esperanza Intibucá, se utilizó un diseño de Bloques Completamente al

Azar, con seis tratamientos y cuatro repeticiones. Los tratamientos

evaluados fueron: Marathon (T1), Legacy (T2), Tiburón (T3), Domador

(T4), Avenger (T5), Coronado (T6). Legacy y Marathon funcionando

como testigos. Las variables evaluadas fueron: rendimiento total,

rendimiento de primera, rendimiento de segunda, peso medio de pella,

diámetro de pella, diámetro de tallo, altura de planta, porcentaje de

tallo hueco, porcentaje de tallo lacerado, días a cosecha y número de

cortes. Al final los seis tratamientos fueron sometidos a un análisis

económico. Los resultados mostraron que los seis tratamientos no

tuvieron diferencia estadística significativa en cuanto a rendimiento neto

presentándose rangos de: 16.90 tm ha-1 en el cultivar Coronado a

19.54 tm ha-1 en el cultivar Legacy, no así en el rendimiento de primera

y segunda calidad, donde el cultivar Avenger presentó el mayor


Honduras. 2007

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rendimiento con 17.57 tm ha-1 y el cultivar Coronado mostró el menor

con 14. 24 tm ha-1. Respecto al rendimiento de segunda se buscan los

cultivares que presenten el más bajos, esto por criterios de calidad que

el mercado propone. En la evaluación, se presentó un rango de 1.3 tm

ha-1 con 2.9 tm ha-1, para Marathon y Coronado respectivamente. En

cuanto a las variables diámetro de inflorescencia se presentó rangos de

12.03 cm. Coronado a 12.47 cm. Legacy, diámetro de tallo de 3.09 cm.

para Marathon y 3.44 cm. para Tiburón, Peso medio de pella 293.50

Coronado y 352.58 gr para Marathon. Porcentaje de tallo lacerado de

1% Domador a 1.75% Tiburón, altura de planta de 46.7 a 53.9 cm.,

cinco cortes en el ciclo y 66 días a cosecha después de trasplante (ddt),

los cuales no presentaron diferencia estadística significativa. El % de

tallo hueco tuvo más incidencia en el cultivar Marathon con 83.17%,

mientras que Avenger con 32.25% presentó el menor porcentaje del

total de inflorescencias cosechadas. Habiendo una diferencia altamente

significativa (p< 0.0001). Después de analizar estadísticamente los

cultivares se sometieron a un análisis económico, donde Avenger obtuvo

la mejor relación beneficio-costo, ganando 48 centavos por cada lempira

invertido, superando a Marathon y Legacy con 42 y 46 centavos

respectivamente, por otro lado el cultivar coronado solo se obtienen 23

centavos por lempira invertido.


Evaluación de tres programas de fertirrigación en el

cultivo de lechuga en la Esperanza, Intibucá, Honduras1

Agustín Sánchez Sánchez

Se evaluaron cuatro programas de fertirrigación en el cultivo de lechuga

(Lactuca sativa L.) en la zona de la Esperanza, Intibucá, en la época

lluviosa (mayo-agosto), para determinar que programa de fertirriego

alcanza mayores rendimientos, y así darles una alternativa a los

productores de la zona para que logren los rendimientos adecuados y

logren competir en el mercado. Los tratamientos evaluados fueron

USAID (T1), USAID 30% más (T3), USAID 30% menos (T4) y FHIA

(T2). El diseño que se utilizó fue bloque completamente al azar con

cuatro repeticiones. Las variables evaluadas fueron, días a cosecha,

número de cortes, diámetro de cabezas, peso promedio por cabeza,

compactación, rendimiento bruto, rendimiento neto, porcentaje de

destare e incidencia de plagas. Todos los tratamientos presentaron

diferencias estadísticas significativas en todas las variables con acepción

de porcentaje de destare el cual no presentó diferencias estadísticas

significativas en los tratamientos. El (T1) USAID presentó el mayor

rendimiento neto con 26,078.5 Kg ha-1, el menor rendimiento neto se

encontró el (T2) FHIA con 19,519.5 Kg ha-1, en cuanto al menor

diámetro encontramos que el (T2) FHIA registro un 21.5 cm., y el mayor

diámetro lo presento el (T1) con 24.0 cm., un mayor peso promedio por 1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho,

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101

cabeza en el (T1) USAID con 632.8 g/cab, y el tratamiento con menor

peso promedio fue (T2) 499.5 g/cab, respectivamente. Con relación a

madures fisiológica encontramos que lo alcanzaron entre los 56-58 días

después del trasplante en todos los tratamientos igual el numero de

cortes dos cortes por tratamiento donde solo cambio un poco los días de

realizar dichos cortes. El (T1) USAID fue el que sobresalió casi en todas

las variables obteniéndoos los mayores resultados, mientras que el (T2)

FHIA fue el que registró los valores más bajos por variable.


Identificación y Distribución de virus Fitopatógenos en

Solanáceas y Cucurbitáceas en el valle de Comayagua y

Valle de Sula en Honduras1

Edwin Ubence Girón Olmedo

Con el objetivo de identificar y conocer la distribución de virus en los

cultivos de solanáceas y cucurbitáceas en el Valle de Sula y Valle de

Comayagua, se realizó este análisis utilizando pruebas de diagnostico a

nivel de laboratorio como ELISA y PCR para identificar los siguientes

virus: Grupo general Potyvirus denominado POTY, Virus del Mosaico del

Tabaco (TMV), Virus del Mosaico del Pepino (CMV), grupo general de

Geminivirus, Virus del Marchitamiento moteado del Tomate (TSWV),

Virus Anular de la Papaya (PRSV) y al Virus del Jaspeado del Tabaco

(TEV). En ambos Valles se colectaron un total de 117 muestras, de las

cuales 104 fueron tomadas de cultivos de solanáceas y cucurbitáceas y

13 en malezas de hoja ancha, en diferentes etapas fenológicas de los

cultivos. De las muestras obtenidas el 64.96% resultaron positivas por

virus, y el 35.04% negativas. Un 58.12% fueron recolectadas en el valle

de Comayagua, y un 41.88% en el Valle de Sula. En este estudio seis

virus fueron identificados de los siete bajo análisis, el virus encontrado

con mayor número de muestras positivas fue el grupo general Potyvirus,

el virus TSWV no fue identificado en ninguna muestra y, el que presentó


Honduras. 2007

102


103

menor porcentaje de muestras positivas fue el CMV. En Comayagua se

muestrearon los cultivos de tomate, Chile (jalapeño y dulce), pepino,

cundeamor, berenjena, bangaña, y malezas, todos resultaron positivos a

uno o hasta tres virus a la vez, mientras que las malezas mostraron

interacciones entre cuatro virus. En el Valle de Sula se muestrearon los

cultivos de sandía, chile (tabasco y dulce), tomate, ayote, pepino y

berenjena, también se muestrearon malezas estas resultaron infectadas

por cinco virus de los siete bajo análisis ocupando el primer lugar como

hospederos de estos patógenos, en tomate y berenjena ninguna

muestra resultó positiva. En la mayoría de cultivos muestreados había

presencia moderada de vectores como ser moscas blancas, áfidos,

thrips, diabroticas, siendo estos vectores importantes de virus. En

algunos cultivos de chile también se encontraron picudos del chile.


Sustratos para la producción de chile dulce (Capsicum

annum) en bolsas a nivel de invernadero1

Eber Yared Sorto Padilla

El presente trabajo se realizó en los invernaderos de la Exportadora del

Atlántico, ubicados en la aldea del Negrito Alto, San Sebastián,

Comayagua, con el objetivo de encontrar la combinación adecuada de

sustratos para la producción de chile dulce en bolsas a nivel de

invernadero. Se utilizó un diseño en bloques completos al azar, con siete

tratamientos y cuatro repeticiones. Los combinaciones evaluadas

fueron: T1 (60% suelo arcilloso, 20% desechos de palma, 20% casulla

de arroz), T2 (60 % de suelo franco limoso, 20% desechos de palma,

20% casulla de arroz), T3, (30% suelo arcilloso, 30% suelo franco

limoso, 20% desechos de palma, 20% da casulla de arroz), T4 (60%

suelo arcilloso, 20% bocashi, 20% casulla de arroz), T5 (60% de suelo

franco limoso, 20% bocashi, 20% casulla de arroz), T6 (30% suelo

arcilloso, 30% suelo franco limoso, 20% bocashi, 20% da casulla de

arroz) y T7 (100% suelo arcilloso), haciendo un total de 28 unidades

experimentales. Se utilizaron bolsas con 30 cm. de largo por 22 cm. de

diámetro. La variables evaluadas fueron: días a floración, días a

cosecha, altura de planta, tamaño de hoja, diámetro de tallo, largo de

entrenudo, desarrollo radicular, frutos por planta, peso de fruto, y

rendimiento. Los resultados mostraron que el cultivo de chile dulce 1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho,

Honduras. 2006

104

Universidad Nacional de Agricultura presenta diferencias significativas para las combinaciones evaluadas.

Para la variable días a floración se pudo observar homogeneidad en

todos los tratamientos a excepción del 1 (60% suelo arcilloso, 20%

desechos de palma, 20% de casulla de arroz) y 7 (100% suelo arcilloso)

los cuales florecieron más tarde. En la variable días a cosecha, altura de

planta y frutos por planta, los mejores resultados numéricamente se

encontraron cuando aplicamos 30% suelo arcilloso, 30% suelo franco

limoso, 20% bocashi y 20% casulla de arroz (T6), pero no mostró

diferencias significativas con los demás tratamientos excepto al 1 y 7.

Las variables tamaño de hoja, diámetro de tallo, largo de entrenudo y

peso de fruto, no presentaron diferencias significativas para las

combinaciones evaluadas, sin embargo, los mayores resultados se

obtuvieron en los tratamientos donde se aplicó suelos franco limosos. El

desarrollo radicular fue mayor cuando mezclamos ambos tipos de suelos

más desechos de palma (T3), presentando diferencias significativas con

el tratamiento siete (100% suelo arcilloso). La mayor producción se dio

al utilizar suelos franco limosos más bocashi (T5), presentando

diferencias significativas únicamente con los tratamientos 1 y 7. Con los

datos obtenidos podemos concluir que los mejores combinaciones para

la producción de chile dulce en bolsa se dieron cuando utilizamos suelos

franco limosos más desechos de palma (T2) y cuando utilizamos la

mezcla de ambos tipos de suelos más desechos de palma (T3) ya que

presentaron la mayor relación beneficio costo y el comportamiento de

las plantas fue similar al de los sustratos con suelos franco limosos más

bocashi (T5) o al de los sustratos donde se mezclaron ambos tipos de

suelos más bocashi (T6).

105


Producción de semilla pre-básica de papa (Solanum

tuberosum) mediante técnicas de multiplicación

acelerada de esquejes juveniles y laterales1

David Cristino Méndez Gómez

El presente trabajo de investigación se llevó a cabo en los invernaderos

de la Estación Experimenta de la Dirección de Ciencia y Tecnología

Agropecuaria (DICTA), ubicada en la aldea de Santa Cruz de Opatoro,

en el Departamento de La Paz, en el periodo de mayo a agosto del

2007, con el objetivo de evaluar dos técnicas de multiplicación acelerada

de papa para la producción de semilla pre-básica, mediante la inducción

de hormonas comerciales; se evaluaron las técnicas de esquejes juvenil

y lateral, también se evaluaron dos variedades Alpha y Vivaldi, y se

experimentarón tres productos hormonales comerciales Raizal 400,

Rootex plus 350, Raíz siner comparando con el testigo (sin hormona),

en un arreglo de parcelas sub-divididas, y un diseño completamente al

azar (DCA), con tres repeticiones, con ocho tratamientos, teniendo

como parcela principal los tipos de esquejes , como sub-parcelas las dos

variedades y como sub sub-parcelas los productos hormonales. Las

variables evaluadas fuerón longitud, número, volumen radicular y

rendimiento. Ambas técnicas de multiplicación acelerada (esquejes

juveniles o laterales) pueden ser utilizadas para la multiplicación de


Honduras. 2007

106

Universidad Nacional de Agricultura semilla pre-básica de papa, sin embargo, los esquejes juveniles de la

variedad Vivaldi respondieron mejor a los tratamientos hormonales, a

pesar que el producto hormonal Raíz siner fue el que indujo las mejores

respuestas en las distintas variables de crecimiento estudiadas. La

hormona raizal fue la mas rentable con una tasa marginal de retorno de

307.27% Raizal, lo que significa que la utilización de esta hormona

permite obtener retornos económicos más importantes.

107


Optimización de la producción y calidad de Lechuga

bajo microtúneles de plástico en La Esperanza

Intibucá1

Marlon Rubid Marquez Pineda

Se evaluó el uso de microtúneles de plástico en el cultivo de lechuga

(Láctuca sativa L.) en época lluviosa en el altiplano intibucano, con el fin

de encontrar alternativas que optimizaran la producción y la calidad del

producto. Los tratamientos evaluados fueron: producción de lechugas

sin microtúnel (testigo absoluto); microtúneles sobre la cama de

siembra, a nivel de suelo removible en las horas favorables para el

cultivo y fijo levantándose únicamente para realizar labores en el

cultivo; microtúnel con plástico de 50 micras ubicado a 20 y 30 cm. del

nivel de la superficie de suelo en la cama de siembra y a 30 cm. con

plástico de 20 micras de grosor (testigo relativo). En los resultados

obtenidos el testigo absoluto no fue superado en rendimiento por

ninguno de los tratamientos, sin embrago dentro de las modalidades de

microtúnel el testigo relativo presentó los mejores resultados; Las altas

temperaturas que se registraron dentro de los microtúneles provocaron

una mala calidad de las lechugas en su interior en esta época del año

reflejándose en una reducción en los días a cosecha, una mala

formación de cabeza, de poco peso, desarrollo de estructuras florales,


Honduras. 2006

108


109

un mayor ataque de un molusco (babosa) y incremento de

enfermedades, sin embargo, las concentraciones de acido ascórbico fue

mayor con el uso de microtúneles. Los microtúneles con plástico fijo o

removibles a nivel de suelo incrementaron más las temperaturas en

relación a los que permitieron la ventilación en su interior. Al no tener

resultados concretos de la efectividad de los microtúneles sobre la

calidad de la lechuga la bondad de estos se vio limitadas únicamente a

la protección contra granizos, la que proporciona eficientemente. Con un

buen manejo agronómico en el cultivo de la lechuga en esta época en la

zona no fue necesaria la utilización de microtúneles, no obstante en

condiciones extremas funciono mejor el microtúnel a 30 cm. con plástico

de 20 micras de grosor (testigo relativo).


Manejo de plagas del suelo mediante la aplicación de

productos biológicos y químicos en camote (Ipomoea

batata)1

Juan Carlos Rubio Rodríguez

El trabajo se realizó en la empresa Monty Farm, a dos km. de La Paz,

Honduras carretera hacia Yarumela. El objetivo del trabajo fue evaluar el

efecto de un producto biológico y dos químicos sobre plagas insectiles

del suelo en camote (Ipomoea batata). Los tratamientos evaluados

fueron: T1) 10 aplicaciones calendarizadas de Bazam PM (Beauveria

bassiana), T2) Aplicación de Jade 0.8 GR en la siembra más tres de Jade

35 SC, T3) Aplicación de Jade 0.8 GR en la siembra más tres de Talstar

10 EC, T4) Aplicación de Talstar 10 EC en la siembra más dos

aplicaciones de Jade 35 SC y 2 de Talstar 10 EC de manera intercalada.

Los tratamientos 2, 3 y 4 se realizaron considerando los niveles de daño

económico, T5) Aplicación de Jade 0.8 GR en la siembra, seis

aplicaciones de Talstar 10 EC, cinco aplicaciones de Jade 35 SC y 11

aplicaciones de Bazam PM (Testigo relativo utilizado por la empresa) y

T6) Testigo absoluto (sin aplicación). Las dosis usadas de los

insecticidas fueron las recomendadas por los fabricantes. Se utilizó el

(DBCA) con cuatro repeticiones. Las variables evaluadas fueron:

Número de tubérculos dañados por cada plaga, número de larvas

encontrados de cada plaga insectil, rendimiento comercial en Kg. ha-1.


Honduras. 2006

110

Universidad Nacional de Agricultura Al evaluar el número de tubérculos dañados se detectaron diferencias

estadísticas significativas entre tratamientos y en general, la menor

incidencia se presentó en T5 con un 0.1% de daño, continuándole en

orden de importancia T4 con un 0.2% de daño, mientras que los

tratamientos 1, 2, 3 y 6 fueron similares. Cuando se contabilizaron los

tubérculos en los muestreos de extracción de plantas, los análisis

estadísticos mostraron que solo el testigo relativo (T5) a los 45 días del

ciclo del cultivo, presentó el menor número de plantas dañadas por

gusano alambre 8.9% del total de tubérculos, debido a que se realizaron

aplicaciones semanales. A los 85 días de ciclo del cultivo, únicamente en

T2 y T4 no se encontró daño de gallina ciega; mientras que el testigo

absoluto presentó la mayor cantidad de plantas con tubérculos dañados

por Phyllophaga (9.3%). El análisis de rendimiento/hectárea detectó

diferencia estadística altamente significativa entre tratamientos, siendo

T4 el que mayor producción obtuvo con 18,184 Kg. ha-1 y T2 el que

produjo la menor producción (8,121 Kg ha-1). El análisis económico

indicó que el testigo relativo (T5) fue el que presentó la relación

beneficio/costo más baja (1.7) y el tratamiento más rentable fue T4

porque presentó la relación más alta (4.9.). El tratamiento en donde

únicamente se aplicó B. bassiana (T1), en ninguno de los análisis se

diferenció estadísticamente del testigo. Los muestreos efectuados,

realizando la perforación agujeros en el suelo, tienen menos

probabilidades de detectar presencia de larvas o daños en los tubérculos

en comparación cuando se extrae completamente la planta. Se

recomienda el T4 para el control de plagas del suelo por ser el que

presentó un control adecuado, el más económico y el que menos daña el

ambiente. Las aplicaciones de insecticidas deben realizarse siempre

considerando los niveles de daño económico. Es recomendable evaluar

bajo condiciones de laboratorio y de campo el efecto sobre plagas del

suelo de otros productos biológicos.

111


Métodos físico y químico para el control de vectores y

virus en el cultivo de tomate (Solanum

lycopersicon/Lycopersicum esculentum)1

Gustavo Adolfo Betancourth Ponce

El trabajo se realizó en la sección de hortalizas del departamento de

producción vegetal de la Universidad Nacional de Agricultura a 6 Km de

la ciudad de Catacamas, Olancho. Se evaluaron los tratamientos:

Plástico más químico (T1), sin plástico más químico testigo (T2),

plástico más agribon más químico (T3), agribon sin plástico más químico

(T4), plástico sin químico (T5), agribon sin plástico sin químico (T6),

agribon más plástico sin químico (T7). Las variables fueron número de

plantas viróticas, días a floración, rendimiento total Kg ha, rendimientos

comerciales grande, mediano, pequeño, en Kg ha, frutos por plantas,

días a cosecha y altura de plantas. Encontrándose diferencias

estadísticas significativas para todos los tratamientos excepto para los

tratamientos de las variables días a cosecha y número de plantas a la

cosecha. El número de plantas viróticas que mostró el tratamiento

Plástico más químico, la media más baja y por ende el rendimiento más

alto comportándose de esta misma manera para la variable rendimiento

comercial grande y mediano. Pero no así en el caso del testigo que

resulto con más plantas viróticas pero también con la segunda media

más alta en cuanto a rendimiento total y comercial pequeño esto debido 1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho,

Honduras. 2008

112

Universidad Nacional de Agricultura a la presencia mayor de virosis. Luego el tratamiento con más frutos

por planta fue el T1 con (13) revelando que se debió a la menor

presencia de virosis y el tratamiento con menor cantidad de frutos por

plantas fue el T7 (6) probablemente se debido a que fue más afectado

por bacteria (Pseudomonas solanacearum) y plantas muertas por

temperatura durante el periodo de cubrimiento de las plantas con

agribon. En las variables altura de plantas resulto que el testigo fue el

que alcanzo mayor altura, y en cuanto a la variable días a floración

resultaron que los tratamientos con presencia de agribon fueron los más

tardíos para la floración y el más precoz el testigo. En cuanto al análisis

económico el testigo mostró la R – B/C más alta de (5.71). Sin

embargo, este no obtuvo mayor rendimiento, el T1 obtuvo

rendimientos más altos 32586.10 Kg ha-1. Pero esto no quiere decir que

los demás tratamientos no sean rentables sino que, no se logro su

máximo rendimiento en el campo por factores externos que no sufrió el

testigo, tales enfermedades como bacterias, muertes por exceso de

temperaturas, stress de la planta por muy baja la cubierta del agribon.

113


Productos químico-sintéticos y alternativos para el

manejo de Alternaria solani en papa (Solanum

tuberosum)1

Eléasar Azaél Domínguez Vásquez

El propósito del estudio fue determinar el efecto de cinco productos

químico-sintéticos y dos alternativos en el manejo de tizón temprano

(Alternaria solani). Los productos evaluados fueron el Mancozeb,

Iprodione, Azoxystrobin, Clorotalonil, y Fosetyl-Al, Melaza de caña de

azúcar y Suero de leche. El diseño experimental utilizado fue el de

bloques completos al azar con cuatro repeticiones. Los primeros

síntomas de infección se presentaron a los 41 días después de la

siembra en el testigo absoluto, a los 51 dds se observó la enfermedad

en todos los tratamientos y a los 79 dds todos los tratamientos

alcanzaron el 100% de incidencia. Se observó una rápida diseminación

del patógeno debido a la alta presencia de inóculo del hongo. La

severidad fue evaluada a los 49 dds, el testigo relativo presentó los

valores más bajos con un 5,7% y el Clorotalonil el mayor daño con

8.46%. A los 56 dds el testigo relativo siguió siendo el más efectivo con

10.88% y el menos efectivo el Mancozeb con 15,86% de infección. A los

63 dds se observaron los incrementos más altos, el menos efectivo fue

la aplicación local con 38.47% y el mejor control lo realizó el Clorotalonil


Honduras. 2008

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115

con una severidad de 21.44%. El último muestreo se realizó a los 71

dds, el mejor control, al igual que en los muestreos anteriores, se

observó en el Clorotalonil con un 31.33% de severidad, el tratamiento

menos efectivo contra el patógeno siguió siendo el testigo relativo con

un 52.96%. Se observó un cambio drástico en el manejo del productor

(testigo relativo) de ser el más efectivo pasó a ser el menos efectivo

debido al mayor porcentaje de área foliar de las plantas lo que produjo

un mayor ataque del hongo. Los productos químico-sintéticos

superaron a los alternativos pero estos a la vez presentaron porcentajes

de severidad inferiores al testigo absoluto, lo que significa que hubo un

efecto positivo en el control de esta enfermedad. Según la Tasa Marginal

de Retorno (TMR), el tratamiento más rentable fue el Clorotalonil con

una TMR de 1052.04%, seguido del Mancozeb con una TMR de

795.07%. El manejo del productor (testigo relativo) presentó una TMR

de 419.44%. Luego el Clorotalonil alternado con Azoxystrobin con una

TMR de 266.77% y el suero de leche con 95.65%. El Iprodione,

Iprodione alternado con Fosetyl y la Melaza presentaron una TMR

negativa por lo que fueron económicamente no rentables. No se observó

una relación directa entre la incidencia y severidad con el rendimiento,

esto se puede atribuir a factores como el daño de tizón tardío

(Phytophthora infestans) en la mayoría de los tratamientos, fisiología del

cultivo y el ataque del hongo con respecto al ciclo del cultivo.


2,4-D (2,4-Dicloro fenoxiacético) como estimulante

hormonal en la productividad de tomate (Solanum

lycopersicon/Lycopersicon esculentum mill.)1

Luis Alfredo Espinoza Castellanos

Para el desarrollo de esta investigación no fue posible encontrar

registros de investigaciones con 2,4-D específicamente en tomate. El

propósito de la investigación consistió en evaluar el efecto que tiene el

2,4-D sobre el crecimiento y productividad de la variedad Peto-95. El

experimento se realizó en la estación experimental Raúl René Valle de la

Universidad Nacional de Agricultura entre los meses de julio a

septiembre del año 2008 (época lluviosa). Se utilizo un diseño de

bloques completamente al azar, con cuatro repeticiones. Los

tratamientos evaluados fueron el testigo absoluto (T6) sin aplicación de

2,4-D, 20 partes por millón (ppm) T1, 40 ppm (T2), 60 ppm (T3), 80

ppm (T4) y 120 ppm (T5). Las variables evaluadas fueron: altura de

planta, racimos por planta, flores por planta, frutos cuajados,

rendimiento total (Kg ha-1) y rendimiento comercial (Kg ha-1). Para la

variable altura de planta el efecto de la hormona en la concentración de

20 ppm fue la que presentó la mayor altura entre tratamientos con un

promedio de (83.81 cm.), y ligeramente superior al testigo (79.1 cm.)

mientras el T5 (120 ppm) mostro la altura menor (46.93 cm.). En


Honduras. 2008

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relación al número de racimos por planta el T1 (20 ppm) y T2 (40 ppm)

presentaron mayor número de racimos con 37 y 33 respectivamente,

superando al testigo que produjo 28 racimos. En cuanto a la variable

flores por planta fue incrementada para las concentraciones de 20 ppm

en un 48 % y en un 20% para el T2 (40 ppm) existiendo diferencia

estadística. Con respecto al cuaje de fruto los tratamientos promovieron

una reducción media de 12.4% con respecto al testigo. El rendimiento

comercial Kg ha-1para los tratamientos fue inferior al testigo teniendo

este una producción de 76,284.7 Kg ha-1 mientras los T1 (20 ppm), T2

40 ppm), T3 (60 ppm), T4 (80 ppm) y T5 (120 ppm) una producción de

52,777.8 Kg, ha-1 51631.9 Kg ha-1, 42,673.6 Kg ha-1, 44,479.2 Kg ha-1 y

9,201.4 Kg ha-1 respectivamente. De acuerdo a los resultados

obtenidos de las variables bajo estudio, el 2,4-D induce a un mayor

efecto cuando se es aplicado en concentraciones bajas.


Evaluación de seis materiales genéticos de repollo

(Brassica oleracea var. Capitata) en la época de lluvia

en la Universidad Nacional de Agricultura1

Victor Alejandro Godoy Valle

La presente investigación se realizó en la sección de hortalizas de la

Universidad Nacional de Agricultura en el período de junio a diciembre

del 2008, con el objetivo de determinar que material genético de repollo

(Brassica oleracea var. Capitata) se adaptara mejor a las condiciones

agroclimáticas de la región y poder así brindarles una alternativa a los

productores de la zona para que logren rendimientos adecuados y sean

capaces de competir en el mercado. El trabajo consistió en evaluar seis

cultivares de repollo, los cuales son de común acceso paras los

productores en los agrocomerciales de la Ciudad de Catacamas. Los

tratamientos evaluados fueron Green Boy (T1), fue tomado como testigo

porque es el cultivar que se ha estado sembrando en la sección de

hortalizas de la UNA, los demás materiales de repollo utilizadas en la

investigación son: Constanza (T2), Royal Vantage (T3), Izalco (T4),

Grande (T5) y Copenhagen Market (T6). Se utilizó un diseño de bloque

completo al azar con cuatro repeticiones. Se realizaron análisis de

varianza y pruebas de separación de medias (Duncan) al 0.05%, para el

análisis estadístico se uso el paquete estadístico SPSS 15.0. Las


Honduras. 2008

118

Universidad Nacional de Agricultura variables evaluadas fueron días a cosecha, días de cosecha, peso

promedio bruto de cabeza, peso promedio de cabeza, diámetro de

cabeza, rendimiento total bruto, % de cabezas rajadas y malformadas,

% de cabezas enfermas, % de hoja seca, rendimiento total neto,

análisis económico. Todos los tratamientos mostraron diferencia

estadística significativa en todas las variables. El primer lugar fue

ocupado por el cultivar Izalco (T4) que presentó el mayor peso

promedio de cabeza y diámetro con 2.08 Kg y 18.28 cm. superando

incluso al testigo Green Boy (T1) con 2.03 Kg y 17.75 cm. en los demás

tratamientos se encontraron resultaron inferiores a estos, los resultados

más bajos se encontraron en el material genético Copenhagen Market

(T6) con 1.05 Kg y 14.68 cm. En cuanto al rendimiento neto total el

Izalco (T4) obtuvo 59,283.33 Kg ha-1 seguido del Royal Vantage (T3)

con 57,465 Kg ha-1, ambos en superaron al testigo Green Boy (T1) con

56,636.65 Kg ha-1 y el menor rendimiento lo presentó el Copenhagen

Market con 25,865 Kg ha-1. Sin embargo el Copenhagen Market (T6)

resultó ser el cultivar más precoz en cuanto a los días de cosecha

mostrando la madurez fisiológica a los 54 DDT y los mas tardíos fueron

el Izalco y Constanza. En cuanto al análisis económico realizado se

encontró que el Izalco (T4) mostro los mejores resultados con una RBC

de 1.95 Lps y una rentabilidad de 0.95 (Lps / Lps invertido), seguido del

Royal Vantage (T3) con una RBC de 1.90 y una rentabilidad de 0.90

(Lps / Lps invertido), el único que generó la RBC y rentabilidad más baja

con 0.17 Lps fue el Copenhagen Market (T6).

119


Efecto de diferentes tipos de podas vegetales en el

cultivo de tomate (Solanum lycopersicon/Lycopersicon

esculentum Mill) en relación a la calidad y rendimiento

a campo abierto1

Eliceo Alonso Guillen Merlo


Universidad Nacional de Agricultura en los meses de Junio a Octubre del

2008, con el objetivo de evaluar el efecto que tienen diferentes tipos de

podas vegetales en el cultivo de tomate (Solanum lycopersicon /

Lycopersicon esculentum) en relación a la calidad del fruto y el

rendimiento a campo abierto. Los tratamientos evaluados fueron poda a

un brazo (T1), dos brazos (T2), tres brazos (T3), cuatro brazos (T4) y

un testigo sin podar (T5). Se utilizó un diseño de bloque completo al

azar con cuatro repeticiones. Se realizaron análisis de varianza y

pruebas de separación de medias (Duncan) al 0.05%, para el análisis

estadístico se uso el paquete estadístico SSP 15.0. Las variables

evaluadas fueron días a cosecha, rendimiento total, rendimiento

exportable, rendimiento descartable, peso promedio por fruto, frutos

promedios por planta, porcentaje de grados brix, análisis económico, el

rendimiento total fue dividido en categoría grande, mediano y pequeño.

Todos los tratamientos mostraron diferencia estadística significativa en


Honduras. 2008

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todas las variables excepto porcentaje de grados brix. La poda a un

brazo (T1) fue la que indujo a mayor precocidad a cosecha (55 ddt), la

poda a cuatro brazos fue la que produjo mayor rendimiento total

(46,243.325 Kg ha-1), siendo la poda a un brazo (T1) la que obtuvo los

menores rendimientos (18,053.325 Kg ha-1). Para rendimiento de

exportación fue la poda a dos brazos (T2) la que mostro mejores

rendimientos (43,020.000 Kg ha-1) y siempre la poda a un brazo indujo

a menores rendimientos contando con (16,329.975 Kg ha-1), para la

variable rendimiento de descarte la poda a un brazo (T1) es la que

produce más frutos descartables (12,000.025 Kg ha-1), pero la poda a

dos brazos (T2) induce a disminuir los frutos descartable ya que se

obtienen rendimiento de (4,500.025 kg ha-1). En cuanto al peso

promedio por fruto, la poda a dos brazos (T2) indujo a un mayor peso

(124.325 grs), y la poda a un brazo (T1) mostro los frutos de menor

peso (75.050 grs) además esta poda indujo a lo obtención de menos

fruto por planta, siendo la poda a cuatro brazos (T4) la que mostro

mayor cantidad (16.3). Ninguna de los podas mostro tener efecto sobre

él % de grados brix aunque numéricamente la poda a dos brazos (T2)

fue superior, dentro de la categoría de frutos grandes la poda a dos

brazos (T2) presento mejores rendimiento (19,736.675 Kg ha-1), pero

fue la poda a cuatro brazos la que indujo a mayores rendimientos en las

categorías mediano y pequeño (27,173.325 Kg ha-1 y 3,623.350 Kg ha-

1), referente a ganancias monetaria la poda a dos brazos (T2) el que

presento una mejor relación beneficio/costo (7.32 lps).


Evaluación de alternativas de fertilización a través de

riego por goteo en el cultivo de Chile, Jalapeño

(Capsicum annuum L.V.)1

Carlos Enrique Irías Peralta

El Chile Jalapeño se ha convertido en los últimos años en una de las

hortalizas de mucho interés para los productores de nuestro país ya que

tiene un mercado seguro para exportación y manejado de buena forma

puede llegar a ser un cultivo altamente rentable. Por tal razón se

realizó un estudio en la comunidad de Playitas, Ajuterique, Comayagua,

con el objetivo de determinar el efecto de fertilizaciones a través del

riego por goteo de dos casas comerciales diferentes (FAGRO y GREEN),

con sus respectivas dosis recomendadas (Alta, media y baja) utilizando

la variedad Mitla. Los productos utilizados fueron Proroot, Farmagib,

Farmakin, Impulsor y Kelatop de la alternativa 1 y Algaren, Vit Org,

Calboron, Calfomith y Aminofol de la alternativa 2. Las variables

evaluadas fueron grosor del tallo, altura de planta, días a floración, días

a cosecha, días de cosecha, plantas cosechadas, tamaño del fruto,

incidencia de plagas y enfermedades y el rendimiento. El diseño

experimental utilizado fue parcelas divididas con un arreglo de bloques

completos al azar con cuatro repeticiones. La aplicación del fertirriego

fue calendarizada, a través de la etapa fenológica del cultivo y así como


Honduras. 2008

122


123

su requerimiento nutricional de este en cada etapa el ciclo del cultivo.

De los tratamientos utilizados en el experimento resultó que la dosis alta

recomendada de la alternativa 1, obtuvo los mayores rendimientos con

un promedio de 52,761.80 Kg ha-1 y el rendimiento más bajo fue el

testigo, fertilización utilizada por los productores atendidos por la

empresa exportadora Mouth Dora Farms, resultando con un promedio

de producción de 29, 754.64 Kg ha-1, resultando este último muy por

debajo del rendimiento que tiene la variedad a nivel nacional de 40,000

Kg ha -1.


Sustitutos alternativos al uso de gallinaza en la

elaboración del abono bocashi y su efecto en el cultivo

de chile dulce (Capsicum annum)1

Jaime Villanueva Del Cid

El presente estudio se realizó en dos partes, una en la granja porcina

experimental localizada en la Universidad Nacional de Agricultura,

Catacamas, Olancho y la otra en terrenos del señor Lorenzo Teruel

ubicado en la colonia Agrícola jurisdicción del municipio de Catacamas;

el propósito fue buscar un sustituto adecuado de la gallinaza, el cual

ayudara a mejorar la calidad del abono bocashi y por consiguiente al

mejorar las condiciones físicas y biológicas del suelo; esto debido a que

hay países que están poniendo restricciones al uso de gallinaza en la

producción organica de alimentos. En la fase de campo, para evaluar

las diferentes formulaciones de bocashi el cultivo utilizado fue Chile

dulce, variedad Natalie. Se utilizó un diseño en bloques completos al

azar con cinco tratamientos y cuatro repeticiones, haciendo un total de

20 parcelas de 20 m2. Cada parcela experimental midió cuatro metros

de ancho y cinco de largo, conteniendo cinco surcos con 12 plantas cada

uno. Se utilizó bovinaza, cerdaza, pseudotallo de musáceas y residuos

alimenticios como alternativas al uso de gallinaza. Se aplicaron 100 g.

de abono por postura en cada una de las etapas, las cuales fueron


Honduras. 2008

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cuatro, una a los 10 días antes del trasplante, otra al momento de la

siembra, 15 días después del trasplante y luego 30 días después. El

bocashi con gallinaza fue el que presentó el mayor rendimiento

comercial con 4917.45 Kg ha-1 y el que menos produjo fue el bocashi

con cerdaza con 2799.81 Kg ha-1. Cabe resaltar que en la relación

beneficio-costo, el tratamiento que reportó mayor valor fue bocashi con

gallinaza con 4.81. Al realizar el análisis estadístico (P<0.05) no se

encontró diferencias significativas para las variables rendimiento bruto,

rendimiento comercial, calidad I, calidad II, calidad III, altura de planta,

grosor de tallo y días a floración.


Evaluación de cinco fungicidas para el control del hongo

Alternaria solani en el cultivo de tomate (Lycopersicum

esculentum mil)1

Jorge Alberto Bonilla Mendoza

El propósito de la investigación consistió en la evaluación de cinco

fungicidas para control el hongo Alternaría solani que afecta a todas las

variedades de tomate. El cultivar utilizado fue el híbrido comanche, se

realizó en la Sección de Hortalizas de la Universidad Nacional de

Agricultura en los meses de julio a septiembre del año 2009, utilizando

el diseño de bloques completamente al azar, con cuatro repeticiones y

cinco tratamientos compuesto por: Agromart (benzimidazol benomil)

(T1), Phyton 44 SC (sulfato de cobre (T2), Curzate (ditiocarbamato

cymoxanil) (T3), Acrobat (benzonitrilo halogenado dimethomorph,

chlorothalonil) (T4), y Bravo 50 EC (ftalamida clorotalonil) (T5) el cual

fue el testigo relativo, realizando un análisis de variancia (ANAVA) y una

prueba de media (DUNCAN) ambas al 5%. Las variables evaluadas

fueron: altura de planta, días a floración, severidad, incidencia, días a

cosecha, días de cosecha, rendimiento de fruto (sano, dañado por la

enfermedad y otros) en tm.ha-1. La enfermedad se presentó en el

cultivo con una incidencia en un rango de 70 a 93 % y una severidad del

3.5 al 5.25 en una escala de 0 a 11, los resultados obtenidos muestran


Honduras. 2009

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al fungicida Acrobat (T4) como el que ejerció el mejor control en la

incidencia y severidad del hongo, características agronómicas de la

planta de tomate mientras Phyton 24 SC (sulfato de cobre) (T2) mostró

un bajo control sin embrago no superaron al Bravo y sus valores no

mostraron diferencias estadísticamente significativas. Al cuantificar el

rendimiento este oscilo entre 8.63 y 14.08 tm h-1 de fruto sano

reportados por Phyton y Acrobat respectivamente, resultado que fue

altamente significativo y una pérdida de fruto dañado por la enfermedad

de 2.35 y 1.55 tm ha-1, siendo los mismos fungicidas en reportarlos de

igual forma y una relación beneficio costo de L 1.69 siendo esta la más

alta para el estudio.


Frecuencias de riego con diferentes distancias entre

goteros, en el cultivo de tomate en la Universidad

Nacional de Agricultura1

Jesús Leonel Martínez Escamilla

Para el desarrollo de este estudio no fue posible encontrar registros de

investigaciones para determinar frecuencias de riego por goteo en la

sección de hortalizas de la Universidad Nacional de Agricultura. El

propósito del estudio consistió en determinar frecuencias de riego

utilizando cintas con diferente distancia entre goteros, con el propósito

de suplir los requerimientos hídricos en las etapas fenológicas del cultivo

de tomate variedad comanche, contribuyendo a mejorar el uso racional

del agua para riego. El experimento se realizó en la estación

experimental Raúl René Valle de la Universidad Nacional de Agricultura

entre los meses de julio a octubre del año 2009 (época lluviosa). Se

utilizó un diseño de bloques completamente al azar en franjas, con

cuatro repeticiones. Los tratamientos evaluados fueron (T1) cinta de 20

cm distancia entre gotero, (T2) cinta de 10 cm distancia entre gotero,

(T3) cinta de 32 cm distancia entre gotero, (T4) cinta de 15 cm

distancia entre gotero y (T5) testigo sin riego; para los cuales se realizó

un análisis de varianza y pruebas de comparación de medias (Duncan)

al 0.05%. Las variables evaluadas fueron: grosor de tallo, altura de


Honduras. 2009

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planta, días a flor, días a cosecha, días de cosecha, descarga de agua en

cada riego, tiempo de riego, frecuencias de riego, rendimiento total (tm

ha-1), rendimiento comercial (tm ha-1), (categoría grande más categoría

mediana) y análisis económico. Las plantas del T4 mostraron mayor

grosor de tallo (30 mm), por otra parte la mayor altura se obtuvo con el

T3 (90.5 cm). En cuanto a la floración el testigo indujo a mayor

precocidad (33 días después del trasplante) y días a cosecha (71 días

después de trasplante). En días de cosecha no se presentó diferencia

numérica (16 días después de trasplante). El T1 presentó mayor

descarga por gotero (0.9 l h-1), además reportó el mayor rendimiento

total con (49 tm ha-1) y comercial (47 tm ha-1). La mayor descarga en el

T1 implicó, en relación a los demás tratamientos, una reducción en las

frecuencias de riego por día (4) con una duración de 1.36 horas cada

riego; en consecuencia la reducción los costos de producción y en el uso

de agua, ya que registró menor descarga total en 1m de cinta (24.481 l

h-1), necesario para mantener la lectura del tensiómetro a 13centibares,

significa que el suelo se encuentra a capacidad de campo, y la cinta de

20 cm. Con el T1 se obtuvo mayor rentabilidad, con una relación

beneficio costo de 3.22 Lempiras.


Evaluación de cinco sistemas de producción para el

cultivo de papa (Solanum tuberosum) en la Esperanza

Intibucá1

Erick Marvin Meza Mejía

La papa (Solanum tuberosum) es uno de los cultivos que presenta

mayor rentabilidad en la zona occidental de Honduras; sin embargo, los

bajos niveles tecnológicos que se utilizan hace que se obtengan

rendimientos menores (16.3 TM ha-1) en relación a otros países (44.7

TM ha-1 en Holanda). En el estudio se evaluó el efecto de diferentes

sistemas de producción sobre el rendimiento y la partición de biomasa

en el cultivar Bellini. El ensayo se realizó en la estación experimental de

Santa Catarina de la Esperanza, Intibucá, durante los meses de mayo a

septiembre. El ensayo consistió de cinco sistemas de producción: uno

propuesto por EDA/FINTRAC, tres propuestos por DICTA, y el sistema

tradicional de la región. El tratamiento recomendado por EDA/FINTRAC

presentó mayor número (66 raíces por planta) y longitud (10.47 cm

cada raíz) de raíces que el resto de los sistemas de producción

(promedio de los otros tratamientos 34 raíces y 6.5 cm de longitud),

además de presentar mayor producción de biomasa, número de

tubérculos (16 tubérculos/planta mientras el promedio de los otros

tratamiento es de 12 tubérculos/planta) y rendimiento a cosecha (39.2


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131

TM ha-1 comparado con 26.7 TM ha-1 promedio de los otros

tratamientos). Los resultados sugieren que bajo el sistema de

producción propuesto por EDA/FINTRAC, el cultivo de la papa, presenta

un desarrollo inicial más acelerado (inicialmente mayor número y

longitud de raíces) lo que se traduce en mayor producción de biomasa y

de tubérculos a cosecha, alcanzando un rendimiento superior a los

demás sistemas de producción.


Manejo de la conductividad eléctrica en la solución

nutritiva y de suelos para híbridos de melón harper en

la finca EXCOSUR1

Guillermo Antonio Ordoñez

El objetivo de este trabajo fue determinar el comportamiento, mediante

el manejo de la conductividad eléctrica CEe, de la solución nutritiva y de

suelos para híbridos de melón harper en finca EXCOSUR. El ensayo se

instaló en la estación experimental de dicha empresa, utilizándose un

diseño de bloques completamente al azar con arreglo en parcelas

divididas con cuatro repeticiones. Siendo el factor “A” cinco rangos de

conductividad eléctrica CEe: 0.40 a 0.75, 0.40 a 0.87, 0.40 a 0.60, 0.40

a 0.92, 0.40 a 0.86mmhos/cm., y el factor “B” dos híbridos de melón

(Cucumis melo L) que se cultivan comercialmente, siendo estos

Caribbean Gold (Rijk Zwaan) y Florentino (Seminis), siendo un total de

10 tratamientos. Las variables evaluadas fueron: Producción de

cajas/Ha de primera y segunda calidad, total de cajas/Ha, la

concentración de sólidos totales expresado en grados brix(%), la

firmeza de la pulpa lectura de tensiómetro, expresado en PSI. Además

se midieron variables de tipo cualitativos como aspecto de planta, color

interno, altura y uniformidad de red, abertura de cavidad. El manejo

agronómico del ensayo correspondió al mismo que se ejecuta

comercialmente a las áreas de producción. Para el análisis de los datos 1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho,

Honduras. 2009

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133

se realizó un ANAVA al 5% de significancia. Los resultados

determinaron que no existe diferencia estadísticamente significativa

entre los rangos de conductividad eléctrica. El híbrido Caribbean gold

presentó sus mayores promedios para los parámetros de cajas/Ha en el

rango de 0.4 a 0.87mmhs/cm, en tanto que la concentración de sólidos

(grados brix %) se presentó en el rango de 0.40 a 0.6mmhs/cm, la

firmeza alcanzó su mayor valor promedio en los rangos 0.40 a 0.75

(testigo) y 0.40 a 0.6mmhs/cm. Estos dos últimos parámetros se

encuentran estrechamente ligados a los procesos de madurez fisiológica.

Las características cualitativas alcanzaron mayor valor a partir de los

rangos más altos como ser 0.40 a 0.86 y 0.40 a 0.92mmhs/cm. El

comportamiento del híbrido florentino presentó su mayor rendimiento de

cajas/Ha, la concentración de sólidos (grados brix), en el rango de 0.40

a 0.86mmh/cm, y para la firmeza se logro además del rango anterior

igual comportamiento con el rango 0.40 a 0.75mmh/cm. las

características cualitativas alcanzaron el más alto promedio en el rango

de 0.40 a 0.75mmh/cm (testigo).


Uso de calcio como una alternativa de control de Hoja

seca, en el cultivo de repollo (Brassica oleracea var.

Capitata) en el Hibrido Izalco1

Carlos Alberto Orellana Ramírez


Universidad Nacional de Agricultura en el período de junio a diciembre

del 2009, con el objetivo de determinar si el calcio es una alternativa

para el control de hoja seca en el cultivo de repollo hibrido Izalco. El

trabajo consistió en evaluar cinco dosis de calcio, los tratamientos

evaluados fueron Testigo (T1) con cero aplicaciones de calcio, según

requerimientos del cultivo (T2), según análisis de suelo (T3), dosis alta

de calcio 20% (T4) y baja dosis de calcio 20% (T5). Se utilizó el cultivar

Izalco por ser susceptible a la enfermedad. Un diseño de bloques

completamente al azar con cuatro repeticiones, un análisis de varianza

para los datos y pruebas de separación de medias (Duncan) al 0.05%,

con el paquete estadístico SPSS 15.0. Las variables evaluadas fueron

incidencia del problema, días a cosecha, días de cosecha, peso promedio

de cabeza, diámetro de cabeza, porcentaje de cabezas rajadas y

malformadas, porcentaje de hoja seca, rendimiento total, análisis

económico. El uso de las diferentes dosis de calcio no influyó en el

control de la problemática, ya que el porcentaje de hoja seca en las


Honduras. 2009

134

Universidad Nacional de Agricultura diferentes dosis fue de 100%. Con la incidencia del problema hay

diferencia numérica entre las diferentes dosis, el mayor número de

hojas dañadas la mostraron las dosis sin calcio y baja con 12, y el resto

de dosis evaluadas presentaron la misma cantidad con 11 hojas. Sin

embargo la presencia de la hoja seca no tuvo incidencia en el

rendimiento neto de cada tratamiento ya que el que mostró el mayor

valor fue la dosis alta de calcio con 55.34 tm ha¯, seguida de la dosis sin

calcio con 54.45 tm ha¯, el que presentó el menor valor fue la aplicación

de calcio según requerimientos del cultivo con 51.01 tm ha¯. En al

análisis económico realizado se encontró que con dosis alta de calcio y

cero aplicación de calcio mostraron los mejores resultados con una RBC

de 1.96 y L.1.95 respectivamente y una rentabilidad de .96 y .95

lempiras por cada lempira invertido, la dosis que mostró la menor RBC y

rentabilidad fue dosis según requerimientos del cultivo con L.1.75 para

la RBC y 0.75 lempiras por cada lempira invertido.

135


Evaluación del comportamiento agronómico de cinco

variedades de chile dulce tipo cónico1

Juan Carlos Padilla Padilla

El presente trabajo de investigación se realizó en el período que

corresponde de los meses de junio a octubre, en la Universidad Nacional

de Agricultura, sección de hortalizas Raúl René Valle, Catacamas,

Olancho, con el objetivo de comparar el comportamiento agronómico de

cinco variedades de chile dulce tipo cónico. Se utilizó un diseño de

bloques completamente al azar, con seis tratamientos y cuatro

repeticiones. Las variedades evaluadas fueron: Naples (T1), Supremo 1

(T2), Impacto (T3), Salvador (T4), Paloma (T5) y Nathaly (T6) como

testigo, haciendo un total de 24 unidades experimentales. Cada unidad

experimental midió 10 m de largo y 4.5 m de ancho, consistiendo de

tres camellones, donde el área útil fue el camellón central. Las variables

de respuesta fueron: altura de planta, días a floración, número de ramas

por planta, días a cosecha, días de cosecha, largo de fruto, diámetro de

fruto, peso de fruto, número de frutos, color de fruto tierno, color de

fruto a cosecha, consistencia de fruto, rendimiento y incidencia de

enfermedades. A los resultados obtenidos de algunas variables, se les

realizó un análisis de varianza (P<0.01) y la prueba de DUNCAN al 5 %

de significancia. El mejor comportamiento agronómico lo presentó las


Honduras. 2009

136

Universidad Nacional de Agricultura variedades Impacto, Paloma y Naples, siendo esta ultima en mostrar el

mayor rendimiento de 11.8 tm ha-1, mientras que las variedades

Supremo 1, Salvador y Nathaly utilizada como testigo, mostraron un

mal comportamiento las cuales no llegaron a producción.

137


Evaluación de niveles de fertilización de

macronutrientes en el cultivo de papa (solanum

tuberosum) en la variedad caesar, en San Marcos,

Ocotepeque1

Juan Leonel Sánchez Sánchez

El objetivo de la presente investigación fue determinar el efecto de la

aplicación de niveles de macronutrientes en el rendimiento y calidad del

cultivo de papa (solanum tuberosum) en la zona de San Marcos

Ocotepeque. Los factores en estudio fueron tres con tres niveles cada

uno, factor A (nitrógeno) (n1, n2 y n3) (281, 246 y187), factor B

(fosforo) (p1, p2 y p3) (223, 492 y149), factor C (potasio) (k1, k2 y k3)

(528, 246 y352), todas estas dosis estas en Kg por hectárea. Se utilizó

un diseño de bloques completos al azar con un arreglo de parcelas sub-

sub divididas donde se estudiaron los tres factores con tres repeticiones

cada uno. Las variables de respuesta para medir el efecto de la

aplicación de los macronutrientes en el cultivo de papa fueron, días a

cosecha, número de tallos por planta, número de tubérculos por planta,

número de tubérculos por categoría, rendimiento por categoría y

rendimiento total. Los resultados del experimento indican que las

aplicaciones altas de nitrógeno (281 kg) y de fosforo (223) no presentan

significancia en el rendimiento mientras que el potasio (528 kg) si se


Honduras. 2009

138


139

manifestó. Dentro de las aplicación más eficientes fue (n3, p3 y k1)

siendo para el caso de nitrógeno y fosforo los niveles más bajos y para

el caso del potasio el nivel más alto, donde se alcanzó un rendimiento

total de 31,439 Kg de peso. Para el caso de relación que el productor

utiliza (n2, p2 y k2) donde en nitrógeno es alto, así como también

elevadas cantidades de fosforo y dosis deficiente para el potasio se

encontró un diferencial de 4,545 Kg de peso en el rendimiento total con

respecto a la aplicación más eficiente que resultó en el experimento. Lo

más conveniente es la utilización de diferentes fuentes para los

macronutrientes que demanda el cultivo, así como la utilización de la

relación que resultó más eficiente, siendo al mismo tiempo una relación

de que se mantiene los mismos costos para producir.


Evaluación agronómica de seis variedades de papa

(Solanum tuberosum) en la micro región del valle de

Sensenti, Ocotepeque1

José Emil Vega Luna

Se evaluaron seis variedades de papa (solanum tuberosum) en el valle

de Sensenti, Ocotepeque. Durante los meses de junio a septiembre con

el objetivo de conocer su comportamiento agronómico. El diseño

utilizado fue el de bloques completamente al azar con tres repeticiones y

seis tratamientos: Provento (Testigo) (T1), Caesar (T2), Vivaldi (T3),

Mondial (T4), Alpha (T5) y Atlantic (T6). Las variables evaluadas fueron:

días a cosecha, días a floración, número de tallos por planta,

rendimiento total en kg/ha, rendimiento por planta en kg, rendimiento

comercial, clasificación de tubérculos por categoría, incidencia de tizón

tardío (phytophthora infestans) y análisis económico respectivamente.

De acuerdo a los resultados obtenidos todos los tratamientos fueron

cosechados a los 95 días, en cuanto a días a floración todas las

variedades tuvieron un rango de 44-58 días mostrando la variedad

Alpha poca precocidad (61 días). La variedad Mondial (T4) fue la que

mostró un mejor comportamiento para la mayoría de variables y en

relación a número de tallos por planta esta fue la que presentó mayor

número con 4.11, mientras que la menor fue la variedad Vivaldi con

2.54. En cuanto a rendimiento total fue la variedad Mondial (T4) la que

alcanzó el mayor con 25,266.67 kg/ha seguida por las variedades 1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho,

Honduras. 2009

140

Universidad Nacional de Agricultura Caesar (T2) y Provento (Testigo) con 22,500 kg/ha y 22,200 kg/ha

respectivamente la que mostró menor rendimiento fue la variedad

Atlantic (T6) con 14,663.33 kg/ha. La variedad Mondial (T4) también

presentó un mayor rendimiento por planta con 0.79 kg y el menor fue

para la variedad Atlantic (T6) con 0.46 kg. El mayor número de

tubérculos de primera fue para la variedad Mondial (T4) con 100, la

menor para la Atlantic (T6) con 49.67. y con respecto al análisis

económico la variedad que presento una mayor utilidad y mejor relación

beneficio costo R B/C fue la Mondial (T4) con Lps. 94543.98 y 1.46

respectivamente, mientras que las variedades Atlantic(T6), Alpha (T5) y

Vivaldi (T3) no presentaron utilidad y presentaron una R B/C no

aceptable las tres con menor de 1. El mayor rendimiento para la

categoría de primera correspondió a la variedad Caesar (T2) con

17,045.45 kg/ha el menor correspondió a la Alpha (T5) con 5454.55

kg/ha. Para segunda categoría el mayor rendimiento lo obtuvo la

variedad provento (Testigo) con 8,181.82 kg/ha y el menor lo obtuvo la

variedad Caesar (T2) con 3,409.09 kg/ha, en cuanto al rendimiento de

tercera categoría lo presentó la variedad Alpha (T5) con 4,015.15 kg/ha,

mientras que el menor fue para la variedad Caesar (T2) con 681.82

kg/ha. Para segunda categoría correspondió a la variedad Provento

(Testigo) con 116.67, el menor para la Caesar (T2) con 40. Para tercera

categoría el mayor número lo obtuvo la variedad Alpha (T5) con 136

mientras que el menor fue para la variedad Caesar (T2) con 26. Las

variedades que presentaron menor incidencia a tizón tardío fueron

Atlantic (T6), provento (testigo) y Caesar (T2) mientras que la que

resulto más susceptible fue la variedad Mondial (T4).

141

PRODUCCIÓN Y MANEJO DE GRANOS

BÁSICOS


Validación de las variedades de frijol común (Phaseolus

vulgaris L.), Cardenal y Deorho en la zona central del

Departamento de El Paraíso1

Henris Jobany Morazán Núñez

Se realizó una validación para comparar el comportamiento agronómico

y cualidades culinarias de las variedades de frijol común Deorho y

Cardenal versus el testigo local Paraisito ó Marciano, en suelos de ladera

y de moderada pendiente bajo la interacción genotipo-ambiente y

manejo del productor. El estudio se realizó en las comunidades: Las

Crucitas, Río Azul, El Barro, Jacaleapa, San Jerónimo, San Matías, Corral

Falso y El Arenal, en el Departamento de El Paraíso durante el ciclo de

siembra “primera” 2007 (última semana de mayo a principios de

septiembre). Se evaluó el rendimiento y sus componentes: número de

plantas cosechadas por hectárea, vainas por planta (vanas y con grano),

número de granos por vaina y peso de 100 granos. Además de las

características agronómicas, altura de planta, días a floración, días a

madurez fisiológica, días al arranque, días al aporreo y resistencia a

enfermedades. De la relación suelo-planta se evaluó la resistencia al

arranque; relación entre planta-planta se tomó formación de manojos.

De las características del grano y cualidades culinarias se analizó el color

y forma del grano, valor comercial, tiempo de cocción, características

del caldo y frijol frito y la aceptación por el consumidor. Las variables 1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho,

Honduras. 2007

143

Universidad Nacional de Agricultura cuantitativas se analizaron mediante la prueba “t” o de “student” y la

cualitativas mediante estadística descriptiva. En la evaluación de las

características agronómicas (Deorho vrs Marciano) hubo diferencia

estadística altamente significativa para días a flor, días a madurez

fisiológica, días al arranque y días al aporreo. De forma similar en las

variables días a flor y días a madurez fisiológica en la interacción

Cardenal vrs Marciano, que también manifestó diferencia estadística

significativa para el número de vainas vanas por planta. En la

comparación del rendimiento de las variedades Deorho vrs Marciano y

Cardenal vrs Marciano no se encontró diferencia estadística significativa

a través de localidades, mostrando promedios de 756.98 Kg ha-1,

619.21 Kg ha-1, 908.4 Kg ha-1 y 837 respectivamente. Las variedades

mejoradas mostraron alta resistencia al virus del mosaico dorado,

mosaico común y resistencia intermedia a la mancha angular

(Phaseoisariopsis griseola), mustia hilachosa (Thana tephorus

cucumeri) y bacteriosis común (Xanthomonas campestris pv.

phaseoli (Smith) Dye), siendo las variedades locales susceptibles a

estas enfermedades. La variedad Cardenal mostró color y forma de

grano similar al de las variedades criollas (Paraisito y Marciano) que son

las mejor pagadas en el mercado nacional, y preferidas en algunos

mercados extranjeros, siendo un factor muy tomado en cuenta por los

comerciantes. Sin embargo, la variedad Deorho y Paraisito (testigo)

fueron de mayor aceptación por las amas de casa debido a las

características de caldo y al sabor y presentación de los frijoles fritos.

La aceptación por los productores para las variedades mejoradas se

debió a la arquitectura de planta y resistencia a enfermedades.

144


Evaluación del comportamiento agronómico de ocho

híbridos de maíz amarillo de alta calidad de proteína,

versus dos testigos comerciales usados en el

departamento de Olancho1

Marco Tulio Duarte Velásquez

El presente trabajo tuvo como objetivo evaluar el comportamiento

agronómico de ocho híbridos de maíz amarillo de alta calidad de

proteína (QPM), en la cual se instalo un ensayo en dos localidades

diferentes, distribuidos así: La Colonia Agrícola y la UNA; entre los

meses de junio a noviembre del 2007. En el cual se utilizó un diseño de

bloques completamente al azar, con 10 tratamientos los cuales

consistieron en ocho híbridos de alta calidad de proteína y dos híbridos

locales. Las variables evaluadas fueron: días a floración masculina, días

a floración femenina, altura de planta, altura de inserción de la mazorca,

acame de tallo, acame de raíz, mazorcas podridas, cobertura de

mazorca, longitud de mazorca, diámetro de mazorca, hileras por

mazorca, granos por hilera, mazorcas totales, mazorcas por planta, peso

de mazorcas totales, rendimiento. Para el análisis de datos se realizo

una ANAVA al 5 y 1% de significancia. Los resultados determinaron que

no existen diferencias entre los híbridos al momento de la floración

masculina, el hibrido que presentó menor tiempo a floración femenina


Honduras. 2007

145


146

fue el hibrido 4 a los 58.7 – 60 días, además presentó el menor acame

de tallo 2.5%. La mejor cobertura de mazorca fue presentada por el

hibrido cuatro, además este hibrido fue el que obtuvo un menor % de

mazorcas podridas (1.2%), la mayor longitud la obtuvo el hibrido siete

(17.7 cm.), el hibrido nueve fue el que obtuvo el mayor diámetro de

mazorca, además este fue el que mostró el mayor número de granos

por hileras, el mayor rendimiento fue mostrado por el hibrido cuatro con

un promedio de 8569.6 Kg ha-1. Todos los híbridos presentaron en

promedio una mazorca por planta. En los resultados mostrados la

localidad donde existió el mejor comportamiento de las características

agronómicas fue la localidad de la Colonia Agrícola, el cual pudo deberse

al suelo ya que mostró los mejores resultados de los nutrientes N, P, K y

a demás de eso presentó un excelente pH.


Evaluación de dos variedades de maíz (Zea mays L.) y

su respuesta a la fertilización nitrogenada en la zona de

Olanchito, Yoro1

Ceesar Bladdimiro Zavala Amador

El experimento se realizó en dos zonas de Olanchito, Yoro, en suelos de

ladera con, el propósito de evaluar la respuesta de dos variedades de

maíz a dosis crecientes de fertilización nitrogenada (0, 50, 100 y 150 Kg

de N ha-1) en suelos de ladera. Las variedades utilizadazas en el

experimento fueron; una variedad local (Olotillo) la cual se comparó en

cuanto a características agronómicas y rendimiento, con la variedad

AB01, una variedad que posee una alta calidad de proteína (maíz QPM).

Se utilizo un diseño de parcelas divididas, con un arreglo de bloques

completos a azar con cuatro repeticiones, las variables evaluadas

fueron: las que conforman las características agronómicas, (altura de

planta, altura de mazorca, días a floración (masculina y femenina),

acame de tallo, acame de raíz y mazorcas podridas), las que conforman

los componentes de rendimiento, (plantas por metro cuadrado,

mazorcas por metro cuadrado, mazorcas por planta, rendimiento por

planta y peso promedio de la mazorca) y las que conforman las

características de la mazorca (longitud de la mazorca, diámetro de la

mazorca, hileras por mazorca, granos por hilera e índice de desgrane).


Honduras. 2006

147


148

En el análisis de varianza (P ≤ 0.05), los resultados demuestran que no

hubo diferencia estadística significativa entre variedades y niveles de

fertilización nitrogenada, sin embargo, al hacer un evaluación sobre las

medias de cada uno de los factores en estudio, se encontró que la

variedad local superó en la mayoría de las variables evaluadas en este

trabajo, lo que hace pensar que talvez fue porque los suelos de estas

localidades son pobres en nutrientes y la variedad local tiene una mejor

adaptación a estas condiciones. En cuanto a rendimiento al utilizar

diferentes niveles de fertilización se encontró que la variedad AB01

(QPM), respondió mejor al utilizar 50 Kg de N ha-1, mientras que la

variedad local (Olotillo) lo hizo utilizando 100 Kg de N ha-1; dando a

entender que hubo una tendencia de incrementos decrecientes ya que

tanto un exceso como una deficiencia de nitrógeno, provocara un

rendimiento bajo, encontrándose los mejores rendimientos al utilizar los

niveles intermedios.


Evaluación de diferentes niveles de nitrógeno y

magnesio en Zea mayz en dos diferentes suelos de la

Universidad Nacional de Agricultura1

Pedro Antonio Carrasco Matamoros

El experimento se instaló en la Universidad Nacional de Agricultura, con

el objetivo de Determinar la respuesta del maíz a diferentes niveles de

nitrógeno y magnesio en dos lotes productivos de la Universidad

Nacional de Agricultura para identificar los niveles óptimos de

fertilización que nos proporcionen una mayor productividad, bajo un

diseño de bloques completos al azar con un arreglo en parcelas divididas

con tres repeticiones siendo la parcela grande el nivel de nitrógeno(N) y

la sub parcela nivel de magnesio(Mg). Los tratamientos evaluados

fueron 0 Kg ha-1 de N- 0 Kg ha-1 de Mg (T1), 0 Kg ha-1 de N - 45 Kg

ha-1 de Mg (T2), 0 Kg ha-1 de N- 90 Kg ha-1 de Mg (T3) 50 Kg ha-1 de

N- 0 Kg ha-1 de Mg. (T4), 50 Kg ha-1 de N- 45 Kg ha-1 de Mg (T5), 50

Kg ha-1 de N- 90 Kg ha-1 de Mg (T6), 100 Kg ha-1 de N- 0 Kg ha-1 de

Mg (T7), 100 Kg ha-1 de N- 45 Kg ha-1 de Mg (T8), 100 Kg ha-1 de N-

90 Kg ha-1 de Mg (T9), 200 Kg ha-1 de N- 0 Kg ha-1 de Mg (T10), 200

Kg ha-1 de N- 45 Kg ha-1 de Mg (T11), 200 Kg ha-1 de N- 90 Kg ha-1

de Mg (T12). El experimento se realizó en los meses de julio a octubre

que es la temporada que se siembra normalmente (época de invierno).


Honduras. 2006

149

Universidad Nacional de Agricultura El manejo agronómico del ensayo es el mismo que se realiza en la

Universidad Nacional de Agricultura, El cual consiste en un pase de

arado profundo (25 cm. en promedio), después dos pases de rastra, e

inmediatamente después se procede a realizar la siembra, la densidad

de siembra es seis plantas por metro lineal y distancia entre surco 76

cm. Las variables evaluadas fueron: días a floración masculina, altura de

planta, longitud de mazorca, hileras por mazorca, granos por hilera,

mazorcas podridas, acame de tallo y raíz, número de mazorcas por

planta y plantas por m2 y la variable principal que fue rendimiento, se

realizo un análisis de regresión para determinar el nivel óptimo de

fertilización, el ANAVA se realizó utilizando el paquete estadístico SPSS.

El análisis de los datos obtenidos mostraron diferencia estadística

significativa para las variables de días a floración, altura de planta,

acame de tallo y de raíz, granos por hilera, longitud de mazorca,

número de mazorcas por planta y rendimiento. Las variables de

mazorcas podridas, hileras por mazorca y número de plantas por m2 no

se encontro diferencia estadísticamente significativas. En el ensayo se

determino que el nivel que presentó mayor rentabilidad para la sección

de granos y cereales fue el de 45 Kg ha-1 de Mg y 100 Kg ha-1 de N y

para la estación experimental “Raúl Rene Valle” fue el nivel de 45 Kg ha-

1 de Mg y 200 Kg ha-1 de N.

150


Comportamiento agronómico y rendimiento de 12

híbridos de maíz de alta calidad de proteína, grano

blanco en dos localidades del departamento de

Olancho1

Roberto Arita Suazo

El presente trabajo tuvo como objetivo evaluar: comportamiento y

rendimiento de 12 híbridos de maíz blanco de alta calidad proteica

(QPM), se instalaron un ensayo en localidades diferentes, distribuidos

así: La Universidad Nacional de Agricultura, Colonia Agrícola; entre los

meses de junio a octubre del 2007. Se utilizó un diseño de bloques

completamente al azar, con 14 tratamientos, los cuales consistieron en

12 híbridos de alta calidad de proteína (QPM) y dos híbridos locales. Las

variables evaluadas fueron: días a floración masculina, días a floración

femenina, altura de planta, altura de inserción de la mazorca superior,

aspecto de planta y de la mazorca, acame de tallo y raíz, mazorcas

podridas, mazorca total, cobertura de mazorca, longitud de mazorca,

diámetro de mazorca, mazorca por planta, hileras por mazorca, granos

por hilera, peso mazorca total, rendimiento. Para el análisis de los datos

se realizo un ANAVA al 5% y 1% de significancia. Los resultados

determinaron que no existen diferencias entre los híbridos y localidad. El

híbrido que presentó menor tiempo a floración masculina y femenina fue


Honduras. 2007

151


152

el uno con 61.2 y 61.5 días en la localidad de la UNA. Los híbridos con

mayor porcentaje de plantas acamadas fueron el 12 y 13 mostrándose

superiores a los híbridos presentados por la Colonia Agrícola. Para la

variable altura de planta e inserción de mazorca superior los híbridos 7 y

10 fueron los mayores en las dos localidades con 230 cm. La mejor

cobertura de mazorca fue presentada en la Colonia Agrícola por el

hibrido 11, el cual presento menor porcentaje de mazorca podrida

(1.05%). La mejor longitud la obtuvo el hibrido siete con 18.5 (cm.), el

hibrido que mostró mayor diámetro de mazorca fue el 12 con 54 (mm)

además este fue el que mostró menor número de granos por hilera, el

mayor rendimiento fue mostrado por el híbridos 3 y 8 con rangos de

8,500 y 9,000 Kg ha-1 en la localidad de la UNA, donde todos los

híbridos presentaron en promedio una mazorca por planta. En los

resultados mostrados la localidad que mostró mejores comportamientos

agronómicos fue la localidad de la UNA.


Comportamiento agronómico de dos variedades de

maíz (Zea mays) de alta calidad de proteína vrs dos

variedades locales en cuatro localidades de Olancho1

Nestor Elias Rivera Lazo


agronómico de dos variedades con alta calidad proteica (ACP) con dos

variedades locales para lo cual se instaló un ensayo en cuatro

localidades diferentes, distribuidos así: Las Mesetas, La UNA, Colonia

Agrícola y La Pita; entre los meses de junio a noviembre del 2006. Se

utilizó un diseño de bloques completamente al azar, con cuatro

tratamientos los cuales consistieron en dos variedades ACP (S03TLWQ-

AB01 y S03TLWQ-AB03) y dos variedades locales (HB-104 y DICTA

GUAYAPE). Las variables evaluadas fueron: Días a floración masculina,

días a floración femenina, altura de planta, altura de inserción de la

mazorca superior, acame de tallo, acame de raíz, mazorcas podridas,

cobertura de mazorca, longitud de mazorca, diámetro de mazorca,

hileras por mazorca, granos por hilera, índice de desgrane, rendimiento,

enfermedades, plantas/m2, mazorcas/m2, mazorcas/planta, peso de

mazorca, rendimiento por planta. Para el análisis de los datos se realizó

una ANAVA al 5% de significancia. Los resultados determinaron que no

existen diferencias entre las variedades al momento de la floración


Honduras. 2006

153


154

masculina, la variedad que presentó menor tiempo a floración femenina

fue la DICTA GUAYAPE a los 55- 58 días, además presentó la mayor

altura de planta y de inserción de la mazorca superior, con alturas de

2.72 m. y 1.36 m respectivamente, esta variedad presentó un mayor

porcentaje de acame de raíz. La variedad con mayor porcentaje de

plantas acamadas de tallo fue la HB-104. La mejor cobertura de

mazorca fue presentada por la variedad S03TLWQ-AB01, mientras que

la variedad HB-104 fue la que obtuvo un menor porcentaje de mazorcas

podridas. La mayor longitud y diámetro de mazorca fue obtenida por la

variedad S03TLWQ-AB03 con 18.32 cm. y la variedad S03TLWQ-AB01

con 6.5 cm. respectivamente, para la variable hileras por mazorca todas

las variedades presentaron en promedio 14 a 16 hileras. La variedad

HB-104 presentó mayor número de granos por hilera con 37 a 41

granos y también presentó el mayor índice de desgrane con 0.85. El

mayor rendimiento fue mostrado por la variedad S03TLWQ-AB01 con un

promedio de 6724.30 Kg ha-1. La variedad que mostró más plantas/m2

fueron las variedades ACP (S03TLWQ-AB01 y S03TLWQ-AB03) con un

promedio de cinco plantas. La variedad que presento mayores

mazorcas/m2 fue la S03TLWQ-AB01 con cinco mazorcas. Todas las

variedades presentaron en promedio una mazorca por planta, el mayor

peso de mazorca fue obtenido por la variedad HB-104 con un peso de

150 gramos. La variedad S03TLWQ-AB01 fue la que mostró el mayor

rendimiento por planta con un promedio de 142 gramos por planta. En

los resultados mostrados la localidad donde existió el mejor

comportamiento de las características agronómicas fue la localidad de

las Mesetas, debido a las condiciones edafoclimáticas (suelo,

temperatura, humedad relativa) que presentó.


Comportamiento agronómico de 32 líneas F3 de frijol

(Phaseolus vulgaris) en la zona Occidental de

Honduras1

Edwin Antonio Moreno

El experimento se llevó a cabo en la Estación Experimental “Dr. Ramón

Villeda Morales” de San Francisco del Valle Ocotepeque en la época de

primera, el objetivo fue evaluar el comportamiento agronómico de 32

genotipos F3 de frijol común (Phaseolus vulgaris) bajo condiciones

agro climáticas que nos permitan identificar los genotipos promisorios.

Se utilizó un diseño de bloques completamente al azar, con 32

tratamientos y tres repeticiones. Se evaluaron las siguientes variables:

rendimiento, número de granos por vaina, número de vainas por planta,

peso de cien granos, altura de planta, severidad de enfermedades, días

a floración, días a madurez fisiológica, color del grano, características

culinarias. Se realizó análisis de varianza, y pruebas de medias de

Duncan al 5% de significancia. Las líneas MR 13425-57-1, MER 2227-42

y MER 2212-35 fueron las que mostraron mayor rendimiento con

promedio de 3,422 a 3,333 Kg ha-1 respectivamente; superando en

más de 335 Kg a la variedad testigos DEORHO y en más de 1000 Kg a la

variedad testigo criolla; la etapa de floración se dio en un rango de 38.7

a 43.3 días después de la siembra siendo la línea MER 2228-1 y la


Honduras. 2006

155

Universidad Nacional de Agricultura variedad testigo DEORHO las más precoces con un promedio de 38.7. La

línea MER 2228-1 presentó el menor tiempo a la madures fisiológica con

un promedio de 69.7 días y la línea SRS 2-18-49 fue la más tardía con

un promedio de 75 días. El promedio de vainas por planta fue de 13.7 y

la línea MER 2227-42 superó este promedio en 2.4 vainas por planta. El

número de granos por vaina varió entre 5.2 y 6.1 que corresponden a la

línea X0104- 52-56-2 y a la variedad testigo DEORHO respectivamente.

La altura de planta osciló en un rango de 45.6 a 80.2 cm. para las líneas

MER 2226-28 y PR 0310-19 respectivamente, sin embargo, todos los

genotipos presentaron un hábito de crecimiento indeterminado arbustivo

y el 92% de los mismos presentaron resistencia a virus del mosaico

común, mancha angular (Phaeoisariopsis griseola), pudrición del tallo

gris (Macrophomina phaseolina). Y el 8% que corresponde al la

variedad criolla (testigo), PR 0308- 29 y PR 0310-244-1 mostraron una

tolerancia intermedia a las enfermedades mencionadas. El promedio de

tiempo de cocción fue de 82 Min y la línea PR 0310-235 obtuvo el menor

tiempo con un promedio de 63 Min, siendo esta seleccionada por las

amas de casa junto con las líneas PR 0310-235, MH 55-3, MER 2226-29,

PR 0308- 29 y MR 141145-26 ya que presentaron un caldo espeso y un

color rojo intenso.

156


Residualidad de la siembra de mucuna (Stizolobium

spp.), en el rendimiento de maíz. Tesis Ing. Agr.

Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas,

Honduras. 69 p.1

Rosny Francisco Amaya Alvarado

Como parte de un estudio iniciado en el 2002, se instaló en la estación

experimental “Raúl René Valle” de la Universidad Nacional de Agricultura

un experimento con el objetivo de medir el impacto del uso continuo de

nueve genotipos de mucuna (Stizolobium spp.), como abono verde

sobre el reciclaje de nutrientes y ciertas propiedades químicas del suelo

después de cuatro años de siembra y su efecto en el cultivo de maíz

(Zea maíz). El experimento fue desarrollado en dos fases, donde se

realizaron muestreos de suelo y pruebas de campo para el análisis de

las propiedades químicas y en la segunda fase se evaluó la sincronía con

las demandas nutricionales del cultivo de maíz y la respuesta del mismo

a la aplicación de fertilizante, aplicando a las parcela con mucunas el

50% de la dosis de nitrógeno aplicada al testigo. Los resultados

mostraron que el pH mostró una ligera tendencia a disminuir de 6.76 a

6.71 y hasta 6.49 en la parcela con M. sp Brasil Itabenin. En general la

mayor disponibilidad de nutrientes tales como P y K, fue en el mes de

junio (48.1 y 97.56) En el caso del Ca y Mg su mayor disponibilidad fue


Honduras. 2008

157


158

en agosto (2032 y 43.899) el nitrógeno mostró mayor cantidad en mayo

y julio (0.59). En general el pH estuvo en un rango ideal, los demás

nutrientes estuvieron en niveles altos a excepción de K y Mg que

mostraron niveles bajos. Para el Rendimiento, altura de mazorca, altura

de planta y plantas cosechadas no se encontraron diferencias

estadísticas en los genotipos, fertilización y interacción entre ambos

pero la M Pruriens utilis y Preta mostraron los mayores valores. Para las

mazorcas por planta hubo diferencia estadística en los genotipos y

fertilización por tanto las parcelas fertilizadas mostraron un promedio

mayor. En cuanto a las mazorcas podridas el menor valor lo mostró la

M. sp Ghana. Como no se encontraron diferencias estadísticas para las

variables evaluadas en el maíz excepto mazorcas por planta y el

porcentaje de mazorcas podridas fue relativamente bajo, los

tratamientos en los que no se utilizo fertilizante fueron los más

rentables.


Evaluación del comportamiento agronómico de 18

híbridos de maíz amarillo Vrs. 2 testigos comerciales

usados en el departamento de Olancho1

Samuel Eloy Blanco Moscoso


agronómico de 18 híbridos de maíz amarillo vs dos testigos comerciales

usados en el departamento de Olancho (HB-83 y la variedad CATRACHO

UNA). El ensayo se instaló en la estación experimental “Raúl René

Valle” de la Universidad Nacional de Agricultura; entre los meses de

Junio hasta principios de octubre del 2008. Se utilizó un diseño de

bloques completamente al azar, con 20 tratamientos los cuales

consistieron en 18 híbridos de maíz grano amarillo y dos testigos locales

de la zona. Las variables evaluadas fueron: días a floración masculina,


mazorca, acame de tallo, acame de raíz, número de plantas cosechadas,

mazorcas totales, mazorcas podridas, cobertura de mazorca, aspecto de

la mazorca, longitud de mazorca, diámetro de mazorca, mazorcas por

planta, hileras por mazorca, granos por hilera, peso en cien granos y

rendimiento. Los resultados determinaron que no existen diferencias

entre los híbridos al momento de la floración masculina y la floración

femenina, el híbrido que presento menor tiempo a floración femenina


Honduras. 2008

159


160

fue el híbrido ECB-07TRA2002 con 53.67, mientras que los híbridos

ECB-65811 y el ECB-07TRA2007 presentaron una sincronización de cero

días. En cambio los testigos HS-23 y el HS-83 fueron más susceptibles

al acame de tallo, y de raíz junto con el híbrido ECB-07TRA2008 que

resultó ser más susceptible a la mancha de asfalto, mayor porcentaje de

mala cobertura y menor peso en 100 granos. Los híbridos con peor

aspecto de la mazorca fueron ECB-65811 y los testigos HB-83 junto con

la variedad CATRACHO. El híbrido ECB-07TRA2001 mostro menor

porcentaje de acame de tallo, menos mazorcas podridas, el mejor

aspecto de la mazorca junto con el híbrido ECB-07TRA2005 ya que él

mismo obtuvo la mayor longitud, mayor peso en 100 granos. El

híbridos con mayor rendimiento fue el ECB-07TRA2005 con 9981.83 Kg

ha-1, seguido de el ECB-6587 con 9530.83 Kg ha-1, ECB-07TRA2007 con

9667.82 Kg ha-1. En cambio el híbrido ECB-07TRA2008 mostró el menor

rendimiento con 5872.74 Kg ha-1.


Productos naturales como suplemento nutricional foliar

en el cultivo de frijol1

David Ricardo Caceres Melendez

La fertilización foliar orgánica del cultivo de frijol en suelos de laderas se

realizó en la aldea de Jamasquire. El ensayo se estableció utilizando un

diseño en parcelas divididas, en cada bloque se contaba con seis

parcelas principales (correspondientes a los fertilizantes foliares

aplicados) las que a su vez contenían dos subparcelas (secuencias de

aplicación), formándose así un total de 12 tratamientos. Los fertilizantes

foliares evaluados en el ensayo fueron te de bocashi, te de estiércol

bovino, caldo microbial, madrifol, testigo relativo (manejo del productor)

y testigo absoluto (sin aplicación), y las dos secuencias fueron, S1 (30

dds y 14 ddf) y S2 (20 y 30 dds y 14 y 21 ddf); el manejo del cultivo se

realizó de la misma manera que lo hace el productor, variando

únicamente en la aplicación de los fertilizantes foliares. La aplicación de

estos se realizó de acuerdo a las dosis establecidas y en las horas más

frescas por la mañana. Las propiedades químicas del suelo (Anexo 9)

no eran ideales ya que solo presentó 1% de materia orgánica, 0.08% de

nitrógeno y 735 ppm de potasio con una textura arcillo arenosa, lo que

nos indica que el aprovechamiento de los fertilizantes foliares pudo ser

bueno. Para evaluar los efectos de los tratamientos se realizaron

conteos del número de vainas/planta, granos/vaina, peso de 100 granos 1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho,

Honduras. 2008

161


162

y rendimiento, también se calculó la relación beneficio costo. En las

variables no se dio ningún tipo de diferencia estadística significativa

(aunque las diferencias numéricas que se dan si son de importancia ya

que estas generan mayores ingresos para el productor), pero sí se pudo

apreciar que el caldo microbial aplicado en la secuencia dos (T6)

presentó la mejor utilidad (lps. 17,316.17) en relación a los demás

tratamientos, seguido del testigo relativo (T9) con lps. 16,956.74 y en

tercer lugar el té de bocashi aplicado en la secuencia dos (T2) con

16,331.90. En cuanto a la producción de vainas en el té de bocashi

aplicado en la secuencia uno se obtuvo 12.79 vainas por planta, el

testigo absoluto mostró los mejores resultados con 5.92 granos por

vaina, en el peso de 100 granos el mayor peso fue de 25.76 gramos en

el testigo relativo y en cuanto al rendimiento el caldo microbial presentó

los mejores resultados con 2,44.1 kg ha-1 en comparación al testigo

relativo y absoluto quienes produjeron 2,408.7kg ha-1 y 1799.4 kg ha-1

respectivamente, demostrando esto que la aplicación de estos

fertilizantes foliares orgánicos proporcionan una respuesta positiva del

cultivo, lo que da una base para que se desarrollen mas investigaciones

orientadas en esta área.


Efecto de cinco elementos limitantes sobre el cultivo

del fríjol común (Phaseolus vulgaris L.)1

Jorge Alberto Calix Orellana

El presente trabajo se realizo en la estación Experimental Raúl René

Valle de la Universidad Nacional de Agricultura, ubicada a seis km. Al sur

este de la ciudad de Catacamas departamento de Olancho. Se evaluó la

respuesta del cultivo del fríjol variedad Amadeus 77 específicamente, a

la ausencia de cinco elementos, siendo estos Nitrógeno (N), Fosforo (P),

Potasio (K), Azufre (S), y Magnesio (Mg), también se utilizaron dos

testigos un relativo y un absoluto, el primero se fertilizo con todos los

elementos evaluados y el segundo sin ningún tipo de fertilización. Se

utilizó un diseño de bloques completos al azar con un total de 21

unidades experimentales para componer un área total de 285.6 m.2, el

área útil fue de 6 m.2 con un total de 96 plantas. El análisis de suelo del

lote del experimento mostro que los niveles de K, Ca y Mg fueron de

bajo a normal, en cambio el de N resulto ser bajo, siendo el P el único

elemento que mostró un nivel normal a alto. La fertilización se realizo

en dos ocasiones, aportando el 50 % de la dosis total a los siete días

después de la siembra y el otro 50 % a los 27 días después de siembra.

Las variables evaluadas fueron: días a floración, días a madurez

fisiológica, nódulos por planta, altura de planta, vainas por planta,

granos por vaina, peso de 100 semillas y rendimiento. Según los 1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho,

Honduras. 2008

163

Universidad Nacional de Agricultura análisis estadísticos, no se encontró significancia entre los elementos

omitidos, ninguna de la variables evaluadas resulto significativa; sin

embargo, cada una de las variables presentan amplios rangos de

promedios entre el tratamiento que obtuvo el mayor promedio y el que

menor promedio obtuvo. La variables días a floración mostraron rangos

de 32 a 33 días, la variable nodulación mostró un amplio rango uno a 48

nódulos por planta obteniendo el mayor valor el tratamiento sin

fertilización, el resto de las variables mostraron rango no tan

diferenciables. Para la variable de rendimiento ninguno de los

tratamiento resulto ser significativo, el tratamiento que mayor

rendimiento mostro fue el testigo absoluto (sin fertilización) esto

probablemente a la cantidad de nutrientes que el suelo aporto.

164


Fuentes de potasio y su efecto en el cultivo de fríjol

(Phaseolus vulgaris L.)1

Juan Carlos Cerrato Lainez

Con el objetivo de evaluar diferentes fuentes potásicas en el cultivo de

fríjol variedad Amadeus 77, se instalo un ensayo con una densidad de

166,666.66 plantas por ha-1. Se utilizo un diseño de bloques completos

al azar con seis tratamientos, y cuatro repeticiones. Las variables

evaluadas fueron; días a floración, días a madures fisiológica, altura de

planta, número de vainas por planta, número de granos por vaina, peso

de cien semillas y rendimiento. La fertilización se realizó en base a 97.4,

38.96 y 100 Kg ha-1 de NPK respectivamente, aplicando, 167 Kg ha-1 de

KCL (0–0-60%), 454.5 Kg ha-1 de KMAG (O-0-22%), 227.3 Kg ha-1 de

NPP (13.5–0- 44%), 204 Kg ha-1 de AGRABLEING (0–0-49%), un testigo

relativo con 129.87 Kg ha-1 de Fórmula (12-24-12) y un testigo absoluto

que no se le aplicó fertilizante. El N para la mayoría de los planes de

fertilización fue de 178.59 Kg ha-1 excepto el tratamiento con NPP al que

se le aplicó 149.24 Kg ha-1 de urea y de P se aplicó 84.69 Kg ha-1 de

fórmula (18-46-0). La aplicación se realizó en dos partes, la primera seis

días después de siembra y el resto del fertilizante 21 días después.

Ninguno de los tratamientos con K fue mejor que otro, sin embargo el

tratamiento realizado con fórmula (12-24-12) presentó el mejor


Honduras. 2008

165


166

comportamiento económico, con un rendimiento promedio de 2,780.57

Kg ha-1. De todas las variables evaluadas solamente se encontró

diferencia significativa en bloques y tratamientos para días a floración

con 32 días, el resto de las variables no mostró diferencia alguna,

excepto en bloques en la altura de planta donde el bloqueo elimino la

heterogeneidad por ende disminuyendo el error experimental. La fuente

Agrableing se debe probar experimentalmente en suelos que no tengan

la fertilidad en la que se destacó este tratamiento. Finalmente se

encontró una correlación positiva para el rendimiento en relación a las

variables vainas por planta, peso de 100 granos, pero no para granos

por vaina indicándonos que el rendimiento es mayor.


Fuentes de potasio y su efecto en el cultivo de fríjol

(Phaseolus vulgaris L.)1

Juan Carlos Cerrato Lainez

Con el objetivo de evaluar diferentes fuentes potásicas en el cultivo de

fríjol variedad Amadeus 77, se instalo un ensayo con una densidad de

166,666.66 plantas por ha-1. Se utilizo un diseño de bloques completos

al azar con seis tratamientos, y cuatro repeticiones. Las variables

evaluadas fueron; días a floración, días a madures fisiológica, altura de

planta, número de vainas por planta, número de granos por vaina, peso

de cien semillas y rendimiento. La fertilización se realizó en base a 97.4,

38.96 y 100 Kg ha-1 de NPK respectivamente, aplicando, 167 Kg ha-1 de

KCL (0–0-60%), 454.5 Kg ha-1 de KMAG (O-0-22%), 227.3 Kg ha-1 de

NPP (13.5–0- 44%), 204 Kg ha-1 de AGRABLEING (0–0-49%), un testigo

relativo con 129.87 Kg ha-1 de Fórmula (12-24-12) y un testigo absoluto

que no se le aplicó fertilizante. El N para la mayoría de los planes de

fertilización fue de 178.59 Kg ha-1 excepto el tratamiento con NPP al que

se le aplicó 149.24 Kg ha-1 de urea y de P se aplicó 84.69 Kg ha-1 de

fórmula (18-46-0). La aplicación se realizó en dos partes, la primera seis

días después de siembra y el resto del fertilizante 21 días después.

Ninguno de los tratamientos con K fue mejor que otro, sin embargo el

tratamiento realizado con fórmula (12-24-12) presentó el mejor

comportamiento económico, con un rendimiento promedio de 2,780.57 1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho,

Honduras. 2008

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Kg ha-1. De todas las variables evaluadas solamente se encontró

diferencia significativa en bloques y tratamientos para días a floración

con 32 días, el resto de las variables no mostró diferencia alguna,

excepto en bloques en la altura de planta donde el bloqueo elimino la

heterogeneidad por ende disminuyendo el error experimental. La fuente

Agrableing se debe probar experimentalmente en suelos que no tengan

la fertilidad en la que se destacó este tratamiento. Finalmente se

encontró una correlación positiva para el rendimiento en relación a las

variables vainas por planta, peso de 100 granos, pero no para granos

por vaina indicándonos que el rendimiento es mayor.


Aplicación de seis fuentes de nitrógeno y su efecto en

el comportamiento agronómico y de rendimiento en el

cultivo de maíz (Zea mays)1

Olvin Hernández Cárdenas

Con el objetivo de evaluar el efecto del la aplicación de seis fuentes de

fertilizantes nitrogenados en maíz (Zea mays); se implementó un

ensayo en la ciudad de Catacamas Olancho, en los meses de junio a

octubre del 2008 coincidiendo con la época lluviosa de la zona. Se utilizó

un diseño de bloques completamente al azar con siete tratamientos y

cuatro repeticiones (28 unidades experimentales), las unidades

experimentales comprendieron de cuatro surcos de cinco metros de

largo cada uno, distanciados a 0.80 m. el área de cada tratamiento

comprendió de 16 m.2 el área total del experimento fue de 515.2 m.2

con una población de 62,500 plantas ha-1. Los tratamientos evaluados

fueron el testigo (0 Kg de N ha-1) y las seis fuentes de N comprendidas

por: urea+ enzima 46% N, agroblend 37% N, urea 46% N, nitrato de

amonio 34.4% N, nitrato de Ca 15.5% N y nitrato de K con 13.5% N.

Las variables evaluadas fueron días a floración masculina y femenina,

altura de planta y de mazorca, acame de tallo y de raíz, número de

mazorcas por planta, número de mazorcas totales, porcentaje de

mazorcas podridas, longitud de mazorca, aspecto de mazorca, cobertura


Honduras. 2008

169


170

de mazorca, diámetro de mazorca, hileras por mazorca, número de

granos por hilera, peso de cien granos y rendimiento del maíz. Para la

interpretación de datos se realizó un análisis de varianza (P<0.01 y P<

0.05) y una prueba de medias de Duncan para las variables que

mostraron significancia. La Fuentes de N, nitrato de K fue la que mostró

una buena sincronización en la polinización por que tanto la flor

masculina como la femenina salieron el mismo día (56.25) de igual

manera esta fuente de N mostro los datos más bajos en % de mazorca

podridas (1.73%), los datos de longitud de mazorca oscilan entre 14.55

y 15.85 cm. los mejores diámetros de mazorca fueron de 4,90 y 4.91

cm. obtenidas con la fuente de N urea + enzima y nitrato de K

respectivamente, la urea + enzima, fue la que reportó el mejor

rendimiento en el maíz alcanzando datos de 7493.87 Kg ha-1; el nitrato

de amonio obtuvo rendimientos similares de 7487.41 Kg ha-1 además

alcanzó la mejor rentabilidad mostrando una relación beneficio costo

parcial de 6.89


Evaluación del comportamiento agronómico y de

rendimiento de 21 híbridos de maíz En el departamento

de Olancho1

Oscar Alberto Licona Martinez

La evaluación de los híbridos de maíz se realizó en la estación

experimental Raúl René Valle de la Universidad Nacional de Agricultura

con el objetivo evaluar el comportamiento agronómico de 21 híbridos de

maíz de las diferentes casas comerciales que ofrecen sus semillas a los

productores del país determinando su adaptación a las condiciones

agroecológicas del departamento de Olancho. Se utilizó un diseño de

bloques completamente al azar siendo los tratamientos los 21 híbridos

de maíz a evaluar. Las variables evaluadas fueron: días a floración

masculina, días a floración femenina, altura de planta, altura de

inserción de la mazorca, acame de tallo, acame de raíz, número de

plantas cosechadas, mazorcas totales, mazorcas podridas, cobertura de

mazorca, aspecto de la mazorca, longitud de mazorca, diámetro de

mazorca, mazorcas por planta, hileras por mazorca, granos por hilera,

peso en cien granos y rendimiento. Los resultados determinaron que no

existen diferencias entre los híbridos para las variables días a floración,

floreciendo los híbridos en rangos de 53 a 55 días. Es importante

destacar que los híbridos manifestaron tolerancia a la mancha de


Honduras. 2008

171

Universidad Nacional de Agricultura asfalto, presentando además porcentajes menores a los aceptados

comercialmente para la pudrición de grano. Destaca que los híbridos

superaron los 8000 Kg ha-1 en rendimiento de grano.

172


Comportamiento agronómico de 14 líneas de

fríjolcomún (Phaseolus vulgaris) tolerantes a baja

fertilidad en dos comunidades del municipio de

Catacamas, Olancho1

Melkis Cebek Maradiaga Mejia

Los experimentos se realizaron en dos comunidades del municipio de

Catacamas; Jamasquire y Flor de Café, entre los meses de mayo y

septiembre, en suelos de ladera, con el objetivo de evaluar 14 líneas

avanzadas tolerantes a baja fertilidad en comparación a un testigo elite

“variedad Amadeus 77” y un testigo local “variedad Deorho”. Se utilizó

un diseño de bloques completos al azar con análisis combinado, con tres

repeticiones y 16 tratamientos, estadísticamente se realizó análisis de

varianzas, correlaciones y pruebas de medias de Duncan (0.05%) a las

variables cuantitativas en cada localidad. En la comunidad de

Jamasquire, los resultado mostraron que los rangos promedios en días a

floración variaron de 31.33 a 38.67 días. A todas las líneas se les

clasifico como tolerantes a las enfermedades Mancha Angular y

Pudrición del Tallo Gris. En los días a madurez fisiológica la línea

SX14825-7- fue la más precoz con 67 días en promedio y la línea

F579DFBS15089-22-5 fue la más tardía con 75.67 días después de la

siembra. La altura de planta varió entre 83.77 a 104.30 cm. En cuanto

al número de vainas la línea 703SM15216-11-4 presentó un promedio


Honduras. 2009

173


174

de 13.97 vainas por planta siendo superior a las demás, mientras que la

línea IBC302-29 presentó el menor promedio con 9.77 vainas por

planta. La línea IBC301-204 presentó el mayor peso de 100 granos con

un promedio de 28.60 g y la línea IBC305-6 obtuvo el menor valor con

un peso promedio de 24.09, en cuanto al rendimiento la línea IBC301-

204 sobresale con un promedio 2,260.87 Kg ha-1 y siendo similar

estadísticamente con las líneas 703 SM 15216-11-4, MDSX 14826-2-3,

SX 14825-7-1con un rango de 2,083 a 20181 Kg ha-1, mientras que la

línea IBC302-29 presentó el rendimiento menor con 1485.88 Kg ha-1.

En la comunidad de Flor de Café, los resultados mostraron que la línea

SX14825-7-1 es la más precoz con 32.33 días a floración y con 71 días

a madurez fisiológica. Así mismo todas las líneas fueron tolerantes a las

enfermedades Mancha Angular y Pudrición del Tallo Gris, la media

general de vainas por planta fue de 7.22, la línea SX14825-7-1 obtuvo

un promedio de 6.97 granos por vaina mientras que la línea

MDSX14797-6-1 muestra el menor promedio con 4.93 granos por vaina.

La línea 703SM15216-11-4 presentó peso de 100 granos con un

promedio de 25.57 g, en cuanto al rendimiento la línea IBC305-6

sobresale con un promedio1679.01 Kg ha-1 siendo similar

estadísticamente con el testigo local “Variedad Deorho”, mientras que la

línea IBC306-55 presentó el rendimiento menor con 1018.20 Kg ha-1. En

los resultados la localidad que mostro mejores comportamientos

agronómico fue la localidad de Jamasquire.


Evaluación del comportamiento agronómico y de

rendimiento de 18 híbridos de maíz amarillo en el


Wifredo Medina Chavez

La evaluación de los 18 híbridos de maíz amarillo se instaló en la

estación experimental Raúl René Valle de la Universidad Nacional de

Agricultura con el objetivo evaluar su comportamiento agronómico en

departamento de Olancho. Se utilizó un diseño de bloques

completamente al azar, donde los tratamientos fueron los 20 híbridos de

maíz. Las variables evaluadas fueron: días a floración masculina, días a

floración femenina, altura de planta, altura de inserción de la mazorca,

acame de tallo, acame de raíz, número de plantas cosechadas,

mazorcas totales, mazorcas podridas, cobertura de mazorca, aspecto de

la mazorca, longitud de mazorca, diámetro de mazorca, mazorcas por

planta, hileras por mazorca, granos por hilera, peso en cien granos y

rendimiento. Los resultados determinaron que no existen diferencias

entre los híbridos para la variable días a floración. Sin embargo, el

híbrido más precoz fue el ECB-07TRA2002 con 53.67, mientras que los

híbridos ECB-65811 y el ECB-07TRA2007 presentaron una sincronización

de cero días. Para la variable de rendimiento los híbridos con mayor

rendimiento fueron el ECB-07TRA2005 con 9981.83 Kg ha-1, seguido de


Honduras. 2008

175

Universidad Nacional de Agricultura el ECB-6587 con 9530.83 Kg ha-1, ECB-07TRA2007 con 9667.82 Kg ha-

1. En cambio el híbrido ECB-07TRA2008 mostró el menor rendimiento

con 5872.74 Kg ha-1.

176


Evaluación del comportamiento agronómico y

rendimiento de cinco híbridos de maíz amarillo QPM1

Alex Savier Mercado Ruiz

Con el objetivo de evaluar cinco híbridos QPM (maíz con alta calidad

proteica) se realizó una evaluación en la sección de Granos y Cereales

de la Universidad Nacional de Agricultura Catacamas, Olancho en los

meses de junio a octubre del año 2009, se utilizó un diseño de bloques

completos al azar donde las unidades experimentales las formaban los

híbridos ubicados en tres repeticiones. Las variables evaluadas fueron:

Días a floración masculina, días a floración femenina, altura de Planta,

altura de mazorca, acame de tallo, acame de raíz, número de plantas

cosechadas, mazorcas totales, número de mazorcas por planta,

mazorcas podridas, cobertura de la mazorca, longitud de la mazorca,

diámetro de mazorca, hileras por mazorca, número de granos por hilera,

aspecto de planta, aspecto de mazorca, índice de desgrane y

rendimiento. Los resultados demostraron que el híbrido

(CLQG2508/CLQRCYQ67)//CML165 con 54 días fue el más precoz en

cuanto a los días a floración masculina, mientras que el híbrido más

tardío fue HS-19 con promedios entre 62.33 a 62.67 días. Con respecto

a la floración femenina los híbridos (CLQRCYQ49/CLQG 2508)//CML165,

(CLQG2508/CLQRCYQ67)//CML165, (CLQRCYQ49/CLQRCYQ66)//

CML165, (CML496/CL-MBR(ET)Y06-01)//CML451 fueron los que

presentaron la flor a los 57 días después de la siembra siendo estos los

más precoces, mientras que los más tardíos el HS-19 con rango de 1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho,

Honduras. 2009

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62.33 a 62.67 días. Para la variable rendimiento el híbrido (CML496/CL-

MBR(ET)Y06C01)//CML451 presentó el mejor rendimiento con un

promedio de 8.18 tm ha-1 y el híbrido HS-19 mostró el menor

rendimiento con un promedio de 3.23. tm ha-1.


Comportamiento agronómico de 20 híbridos de maíz

grano blanco en el departamento de Olancho1

Jose Manuel Romero Sanchez

Este trabajo de investigación consistió en evaluar el comportamiento

agronómico y de rendimiento de 20 híbridos de maíz blanco de la casa

CB, para lo cual se implementó un ensayo en la estación experimental

de la Universidad Nacional de Agricultura. Para ello se utilizó un diseño

de bloques completos al azar con tres repeticiones. Las variables

agronómicas evaluadas fueron: Días a floración masculina, días a

floración femenina, altura de planta, altura de inserción de la mazorca,

acame de tallo, acame de raíz, mazorcas podridas, cobertura de

mazorca y la susceptibilidad a la mancha de asfalto; siendo los

componentes de rendimiento, la longitud de mazorca, el diámetro de

mazorca, el número de hileras por mazorca, el número de granos por

hilera, el número de mazorcas totales, las mazorcas por planta, el peso

de mazorcas totales, y el rendimiento. Los resultados encontrados

manifestaron un comportamiento similar entre todos los híbridos

evaluados manifestando que los híbridos que actualmente se encuentran

en el mercado, usados como testigos, aún tienen buen potencial para

ser explotados varios años más. Es importante mencionar que los

rendimientos obtenidos oscilaron entre los 8000 y 10000 Kg ha-1.


Honduras. 2008

179



rendimiento de 20 híbridos de maíz blanco1

Marcos Orlando Ruiz Solis


agronómico y rendimiento de 20 híbridos de maíz blanco, en la cual se

instaló un ensayo en la estación experimental de la UNA entre los meses

de junio a octubre del 2008. En el cual se utilizó un diseño de bloques

completamente al azar, con 20 tratamientos los cuales consistieron en

16 nuevos híbridos en que serán lanzados al mercado y dos híbridos

locales usados en la una, dos híbridos usados por la casa comercial que

proporciono los materiales. Las variables evaluadas fueron: Días a

floración masculina, días a floración femenina, altura de planta, altura

de inserción de la mazorca, acame de tallo, acame de raíz, mazorcas

podridas, cobertura de mazorca, longitud de mazorca, diámetro de

mazorca, hileras por mazorca, granos por hilera, mazorcas totales,

mazorcas por planta, peso de mazorcas totales, Enfermedad,

rendimiento. Para el análisis de datos se realizo una ANAVA al 5 y 1%

de significancia. Los resultados determinaron que no existen diferencias

entre los híbridos al momento de la floración masculina, el híbrido que

presento menor tiempo a floración femenina fue el híbrido 30F32 a los

55 días, además presentó el menor acame de tallo uno%. La mejor

cobertura de mazorca fue presentada por el híbrido ECB-5371. Sin


Honduras. 2008

180


181

embargo, este híbrido fue el que obtuvo un mayor % de mazorcas

podridas (3.2%), la mayor longitud la obtuvo el híbrido HB-83 (16.7

cm.), el híbrido ECB-5353 fue el que obtuvo el mayor diámetro de

mazorca además este fue estadísticamente diferente a los demás

híbridos evaluados, el que mostró el mayor % susceptibilidad a la

mancha de asfalto fue el híbrido DK-234 con (3.90%) , Todos los

híbridos presentaron en promedio 1.06 mazorca por planta, aunque no

existieron diferencias estadísticas en cuanto al rendimiento el mayor

rendimiento fue mostrado por el híbrido ECB - 07TRMAB2 - 01 con un

promedio de 10886.65 Kg ha-1.


Evaluación fríjol común (Phaseolus vulgaris L.)

biofortificado en tres localidades de Olancho1

Hector Vitalicio Zelaya Muños

Con el objetivo de evaluar el comportamiento y adaptabilidad de una

variedad de fríjol biofortificado en el departamento de Olancho, se

establecieron tres ensayos ubicados en las localidades Cerritos, La Flor

del Café y en la Universidad Nacional de Agricultura, donde se comparó

esta variedad con una variedad de fríjol mejorado (Amadeus 77) y una

variedad criolla (Rosita). Se utilizó un diseño de bloques completos al

azar con dos repeticiones en cada una de las localidades Las variables

evaluadas fueron: días a floración, días a madures fisiológica, altura de

planta, número de vainas por planta, número de granos por vaina,

nodulación y Rendimiento (Kgha-1). Los resultados encontrados

reportaron diferencias estadísticas entre las variedades de fríjol,

comportándose forma diferente en las localidades. Se encontró que la

localidad de Cerritos presentó el comportamiento agronómico y el

rendimiento más bajo, siendo la localidad de la Universidad la que

presentó los promedios más altos. Para las variedades se encontró

similitud en el Rendimiento, presentándose la variedad de fríjol

biofortificada como una alternativa de producción para estas zonas. Es

importante destacar que aunque no se encontró significancia entre las

variedades el potencial nutricional de la variedad de fríjol biofortificado 1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho,

Honduras. 2008

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la presenta como una gran alternativa para mejorar la dieta familiar en

especial la de los niños.


Efecto de diferentes distanciamientos entre surco y

entre planta sobre el rendimiento del cultivo de maíz

(Zea mays)1

Wilmer Ariel Carranza Flores

Este experimento se realizó en la estación experimental Raúl René Valle

de la Universidad Nacional de Agricultura, Catacamas, Honduras; con el

objeto de evaluar el rendimiento del cultivo de maíz (Zea mays)

utilizando diferentes distanciamientos entre surco y entre planta. Las

variables evaluadas fueron: días a floración, altura de planta, altura de

mazorca, mazorcas por planta, longitud de mazorca, diámetro de

mazorca, hileras por mazorca, granos por hilera, acame de tallo, acame

de raíz y rendimiento, además se realizó un análisis económico. Se

utilizó el diseño bloques completamente al azar con distribución en

parcelas divididas donde la parcela principal fue el distanciamiento entre

surco y la subparcela el distanciamiento entre planta, con cuatro

repeticiones. Para realizar las comparaciones de medias se realizó la

prueba de Duncan al 0.05. El híbrido evaluado fue Dk 353 de la casa

productora Monsanto, las distancia evaluadas fueron 80 cm, 76 cm, y 72

cm entre surco, con las distancias de 20 cm, 16.7 cm y 13.4 cm entre

planta; por otra parte en cuanto a las fuentes utilizadas en la

fertilización se uso los productos comerciales KCl, Urea y la formula 18-


Honduras. 2005

184

Universidad Nacional de Agricultura 46-0. Los resultados en este experimento demuestran que los

rendimientos más altos los presenta la distancia de 76 cm entre surco

con la distancia 16.7 cm entre planta alcanzando 9824.12 kg/ha y el

que menos rendimiento obtuvo fue el distanciamiento de 72 cm entre

surco con 14.3 cm entre planta con 7682.23 kg/ha. Según el análisis de

rentabilidad el tratamiento que resulto más rentable fue el T2 que

corresponde a 76 cm entre surco con 20 cm entre planta alcanzando un

índice de rentabilidad de 78.84% y con 16.98% siendo el tratamiento

menos rentable lo presento el distanciamiento 72 cm entre surco y 14.3

cm entre planta.

185


Efecto de dos fuentes de materia orgánica en el

rendimiento y calidad del fruto del maíz dulce (Zea

mays saccharata var. rugosa)1

Nelson Efraín Vásquez Zavala

El experimento se instaló en la estación experimental “Raúl Rene Valle”

de la Universidad Nacional de Agricultura con el objetivo de evaluar el

efecto de dos fuentes de materia orgánica en el rendimiento y calidad de

maíz dulce. Se utilizó un diseño de bloques completamente al azar con

seis tratamientos y cuatro repeticiones que consistieron en: T1 (Testigo

con fertilizante sintético), T2 (2,500 kg/ha de gallinaza), T3 (5,000

kg/ha de gallinaza), T4 (testigo absoluto), T5 (2,500 kg/ha de cerdaza),

y T6 (5,000 kg/ha de cerdaza, Como fuente de nitrógeno se utilizó urea

al 46%N y formula 18-46-0, la cual también se utilizó como fuente de

fósforo y como fuente de potasio se uso KCl. Se evaluó el rendimiento

total, rendimiento comercial, número de mazorcas totales, mazorcas de

primera, segunda y tercera calidad, peso promedio de mazorcas totales,

peso de mazorcas de primera, segunda y tercera calidad, altura de

planta y mazorca, biomasa seca del maíz dulce, los datos obtenidos se

analizaron mediante ANAVA al 5% de significancia y prueba de media de

Duncan. No se encontraron diferencias estadísticas significativas entre

los diferentes tratamientos, para rendimiento total, rendimiento


Honduras. 2009

186


187

comercial, número y peso de mazorcas totales, número y peso de

mazorcas de primera, segunda y tercera calidad, altura de mazorca. Los

resultados mostraron que el mejor rendimiento comercial se obtuvo con

el T1 (Testigo con fertilizante sintético) con un peso de 1564.7 kg/ha y

el menor rendimiento comercial lo obtuvo el T4 (testigo absoluto) con

un peso de 998.8 kg/ha. El mayor rendimiento total lo presentó el T1

(testigo con fertilizante sintético) con 2363.7 kg/ha y el menor

rendimiento total lo presentó el T6 (5,000 kg/ha de cerdaza) con 1609.1

kg/ha, la mayor cantidad de mazorcas totales las obtuvo el T5 (2,500

kg/ha de cerdaza) con 25,000 mazorcas/ha y la menor cantidad la

obtuvo el T6 (5,000 kg/ha de cerdaza). En los resultados de biomasa

seca del maíz el T5 (2,500 kg/ha de cerdaza) presentó una mayor

producción con 6.4475 Ton ha-1

y el T6 (5,000 kg/ha de cerdaza),

presento una producción inferior con 4.1925 Ton ha-1

Según el Análisis

económico el T5 (2,500 kg/ha de cerdaza) obtuvo el mayor índice de

rentabilidad con 158.45% y el T3 (5,000 kg/ha de gallinaza) presentó el

menor índice de rentabilidad con 68.19%.


Evaluación agronómica del híbrido de maíz QPM DICTA

HQ-31 y seis híbridos comerciales en el Valle del

Guayape, Olancho 2002-A1

Noel Bladimiro Benitez Espinal

La evaluación se realizó a nivel de finca en condiciones del productor en

las localidades de La Empalizada y Jutiquile en el municipio de Juticalpa,

departamento de Olancho en los meses de julio del 2002 a enero del

2003, el objetivo fue comparar las características agronómicas y de

rendimiento del híbrido DICTA HQ-31 versus los híbridos comerciales

HS5G, HS3G y HS9 de la casa Cristiani y los híbridos 3086, 30B87 y

30F94 de la Pioneer que sirven como testigos. Se utilizó un diseño de

bloques completos al azar. Las variables evaluadas fueron: días a flor,

altura de planta y mazorca, acame de raíz y tallo, mazorca podrida,

cobertura de mazorca y rendimiento. Los datos fueron sometidos a un

análisis de varianza y una comparación de medias de Duncan al 0.05 de

significancia. Los resultados de ambas localidades evidenciaron que el

híbrido HQ-31 mostró similar comportamiento, adaptabilidad y

desarrollo en cuanto a características agronómicas obteniéndose los

siguientes datos: días a flor 55 días, altura de planta 218 cm, altura de

mazorca 112 cm, acame de raíz 1.2 %, acame tallo 6.56%, mazorca

podrida 8.3%, cobertura de mazorca 1.4% que los seis híbridos


Honduras. 2003

188


189

comerciales con que se le comparó en condiciones del productor. El

rendimiento del DICTA HQ-31 fue de 4.2 Mg ha-1

(92 qq ha-1

)

comparado con el rendimiento promedio de los híbridos Cristiani 4.5 Mg

ha-1

(99 qq ha-1

) y los de la Pioneer de 4.55 Mg ha-1

(100 qq ha-1

).

Todos los híbridos mostraron un buen comportamiento agronómico y se

concluye que es factible la siembra a escala comercial del híbrido triple

de maíz blanco DICTA HQ-31 en las condiciones de clima y de

producción en el Valle del Guayape en Juticalpa, departamento de

Olancho.


Evaluación de 16 cultivares de arroz (Oryza sativa)

bajo secano en el Valle de Guayape, Olancho1

Carmen Alicia Ramos Matute

Con el objetivo de evaluar el comportamiento agronómico de 16

cultivares de arroz (Oryza sativa) en el Valle de Guayape, Olancho, se

instaló el experimento en los lotes productivos de la Sección de

Agronomía de la Universidad Nacional de Agricultura, entre los meses de

mayo a septiembre del 2005. Se utilizó un diseño en bloque

completamente al azar, con 16 tratamientos y 4 repeticiones. Los

tratamientos fueron T1 (FHIA A-53), T2 (ICA LA LIBERTAD), T3 (DICTA

660), T4 (CUYAMEL 3820), T5 (CACIQUE), T6 (FHIA DICTA), T7 (DICTA

INTA), T8 (DICTA 1048), T9 (IRAT 90), T10 (ORIZICA), T11 (DICTA

1429), T12 (DICTA 8707), T13 (IRAT 362), T14 (JUMA 57), T15 (DICTA

BARROSA). Para el análisis de los datos se realizó un ANAVA al 5% de

significancia y prueba de media (Duncan). Las variables a evaluar

fueron, Días a floración, Altura de planta, Capacidad de macoyamiento,

número de espiga por planta, Número de grano por espiga, resistencia a

enfermedades, rendimiento, tolerancia a plagas, días a cosechas. Los

resultados obtenidos mostraron que el tratamiento de mayor altura fue

el T13 (IRAT 362) con 130.2 cm, y la de menor altura fue el T14 (JUMA

57), el tratamiento con mayor capacidad de macoyamiento fue T12

(DICTA 8707), con un 10.97, y con menor el T13 (IRAT 362), con 2.87. 1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho,

Honduras. 2005

190


191

En el caso a días a floración la variedad más precoz fue T9 (IRAT 90)

entrando a floración a los 65 días y la T14 (JUMA 57) la más tardía

entrando a floración a los 117 días, para la variable de número de

espigas por plantas la variedad que mostró mayor número de espiga por

plantas fue T8 (DICTA 1048) con un 11.02, y el menor número de

espigas por planta el T13 (IRAT 362) con 2.5 espigas por planta, en

cuanto a la variable número de grano por espiga la variedad que

presentó mayor número de espigas granos por espiga fue el T5 (FHIA-

DICTA) con 122.25 granos por espiga, mientras tanto el T6 (DICTA

INTA) fue el que resultó con un menor número de granos por espiga con

54.65, En cuanto a la variable de resistencia a enfermedades el

tratamiento en el cual se observó mayor resistencia, fue el T12 (DICTA

8707), con una calificación de 1, sin embargo el T10 (ORIZICA) fue el

tratamiento que se observo mayor afectada por enfermedades, con una

calificación de 5, en el caso de resistencia a plagas no se encontró daños

que perjudicaran al cultivo, para la variable de rendimiento el

tratamiento que presentó mayores rendimiento fue el T3 (CUYAMEL

3820) con 6525.9 Kg/ha-1, sin embargo el tratamiento que presento

menor rendimiento fue T9 (IRAT 90) con, 4142.1 Kg/ha-1


Evaluación de variedades tropicales blancas tardías de

maíz de alta calidad proteica (QPM)1

Denis Adolfo Carranza Mercado

Con el objetivo de evaluar el comportamiento agronómico de 12

variedades tropicales blancas tardías de maíz de alta calidad proteica

(QPM) se instaló un experimento en la sección de Agronomía,

departamento de Producción Vegetal de la Universidad Nacional de

Agricultura en Catacamas, Olancho; entre los meses de Julio a

Noviembre del 2005. Se utilizó un diseño de bloques completamente al

azar (DBCA), con 14 tratamientos (12 variedades de maíz de alta

calidad proteica y dos variedades locales). Los tratamientos fueron la

variedad S03TLWQ-AB01, variedad S03TLWQ-AB04, variedad

S03TLWQ-AB03, variedad S03TLWQ-AB05, variedad S03TLWQ-WRA01,

variedad S03TLWQ-WRAB01, variedad S99TLWQ-AB, variedad

S2000TLWQ-A, variedad S03TLWQ-AB02, variedad S00TLWQ-B,

variedad POZA RICA 8763 (RE), variedad S03TLW-SCB (RE), variedad

local DICTA-GUAYAPE y variedad local HB-104. Para el análisis de los

datos se realizó un ANAVA al 5% de significancia y pruebas de

comparación de medias (Duncan). Las variables evaluadas fueron, días

a floración masculina, días a floración femenina, altura de la planta,

altura de mazorca, acame de tallo, acame de raíz, enfermedades,

ataques de insectos, aspecto de planta, aspecto de la mazorca, 1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho,

Honduras. 2005

192

Universidad Nacional de Agricultura cobertura de mazorca, diámetro de la mazorca, longitud de mazorca,

hileras por mazorca, granos por hilera y rendimiento. Los resultados

obtenidos mostraron que no existió diferencia en tiempo entre la

floración masculina y femenina en la mayoría de las variedades de maíz

de alta calidad proteica. La variedad local DICTA-GUAYAPE presentó la

mayor altura de planta y la mayor altura de mazorca, con alturas de

2.82 m y 1.63 m respectivamente. El tratamiento con menor acame de

tallo fue la variedad local HB-104, y para la variable acame de raíz el

menor porcentaje lo presentó la variable S2000TLWQ-A. Todas las

variedades fueron susceptibles a enfermedades como la Roya común

(Puccinia sorghi), también fueron susceptibles al ataque plagas

insectiles como la Catarinita (Diabrotica spp.), pulguilla negra

(Chaetocnemaspp.), gusano cogollero (Spodoptera frugiperda) y

chicharrita del achaparramiento del maíz (Dalbulus spp.). La variedad

con mejor aspecto de planta es la S2000TLWQ-A y la variedad

S03TLWQ-AB01 presenta el mejor aspecto y cobertura de mazorca. La

variedad con mayor diámetro de mazorca lo presenta la variedad POZA

RICA 8763 (RE) 4.76 cm. y la variedad local DICTA-GUAYAPE tiene la

mayor longitud de mazorca con 18.74 cm. Para la variable hileras por

mazorca es la variedad S03TLWQ-AB02 presenta el mayor promedio,

con 16.66 hileras por mazorca. El mayor número de granos por hilera lo

presenta variedad S03TLWQ-AB05 con una cantidad de 42.55 granos.

La variedad POZA RICA 8763 (RE) presentó el mayor índice de desgrane

con 0.86. La variedad S03TLW-SCB (RE) presentó el mayor rendimiento

con promedios de 6,813.51 kg.ha-1

, es importante mencionar que las

variedades S2000TLWQ-A y S03TLWQ-AB03 también superaron a la

variedad local DICTA-GUAYAPE.

193



variedades de fríjol común de grano rojo (Phaseolus

vulgaris)1

Sammy Alexis Vásquez Bejarano

Este trabajo de investigación se realizó en la estación experimental Raúl

René Valle de la Universidad Nacional de Agricultura, Catacamas ,

Honduras; con el objetivo de evaluar el comportamiento agronómico de

nueve variedades comerciales de fríjol común, de las cuales cinco eran

criollas y cuatro mejoradas, Las variedades evaluadas fueron Carrizalito,

Amadeus 77, Dicta 113, Dorado, Ceibeño, Revuelto, UNA, Sangre de

toro, Rosita. Se utilizó un diseño de bloques completamente al azar, con

tres repeticiones. A los datos obtenidos se les realizó un análisis de

varianza y pruebas de medias de Tukey ( 0.05% ). En los días a

floración las variedades Rosita, Carrizalito, Revuelto, Sangre de toro y

Amadeus 77 fueron las más precoses con 40 días a floración. Para la

variable días a madurez fisiológica las variedades Rosita, Amadeus 77,

Ceibeño y UNA fueron las más precoses con 72 días. Se presentaron las

enfermedades mancha angular ( Phaeoisariopsis griseola ), la mustia

hilachosa( Thanatephorus cucumeris ), pudrición del tallo gris (

Macrophomina phaseolina ) y el virus del mosaico común ( VMC ) pero

sus daños no fueron severos, aunque la variedad rosita fue la más

afectada. En la variable número de nódulos, la variedad sangre de toro 1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho,

Honduras. 2005

194


195

fue la que presentó la mayor cantidad de nódulos activos. Siendo la

variedad Rosita la que presentó los más altos promedios de altura con

130.80 cm, las variedades presentaron flor color blanco y el color de las

vainas fue verde tierno exceptuando la variedad Rosita que fue color

rojo claro y en cuanto al color del grano todas las variedades

presentaron una tonalidad rojo descolorido debido a que fueron

afectadas por las fuertes lluvias. En el número de vainas por planta las

variedades Dorado y Rosita presentaron el mayor número promedio con

22 vainas. En el número de granos por vaina los resultados fueron poco

variables entre las variedades con un rango de promedios entre 5.64 y

4.68 granos por vaina. En el tipo de crecimiento las variedades Dicta

113, Dorado, Ceibeño y UNA pertenecen al tipo de crecimiento

determinado arbustivo o tipo I y las variedades Revuelto, Carrizalito,

Sangre de toro y Amadeus 77 pertenecen al tipo de crecimiento

indeterminado arbustivo o tipo II y la variedad Rosita pertenece al tipo

indeterminado trepador o tipo IV. Para la variable rendimiento la

variedad UNA presentó los mayores rendimientos con un promedio de

1635.2 Kg ha-1

y la variedad dicta 113 fue la que presentó los promedios

más bajos con 1026.1 Kg ha-1



líneas de frijol común (Phaseolus vulgaris1)

Enoc Leonel Pozadas Molina

El experimento se llevó a cabo en la Estación Experimental “Raúl Rene

Valle” de la Universidad Nacional de Agricultura, en la época de primera,

la cual comprende los meses de Mayo a Agosto. El objetivo fue evaluar

el comportamiento agronómico de 18 líneas de frijol, las cuales son el

resultado de varios procesos de selección de 100 líneas de frijol llevado

a cabo durante 5 años. Se utilizó un diseño de bloques completamente

al azar, con 19 tratamientos y cuatro repeticiones. Se evaluaron las

siguientes variables: rendimiento, número de granos por vaina, número

de vainas por planta, peso de cien granos, altura de planta, severidad

de enfermedades, días a floración, días a madurez fisiológica, color del

grano, características culinarias. Se realizó análisis de varianza, pruebas

de medias de Duncan (5%) a las variables cuantitativas y análisis de

correlación. Las variedad DICTA113 mostró un rendimiento de 1739

Kg/Ha, únicamente superada por la línea PRF 9653-166-7A. Las mejores

líneas seleccionadas fueron: EAP 9504 3B, PTC 9557—85, EAP 9508-48,

PRF 9651-71-2, PTC 9558-110, PRF 9657-53-14, PTC 9551-33A ya que

mostraron características promisorias en cuanto a rendimiento,

superando a la variedad Rosita (testigo), y son las líneas que mejores

promedios presentaron en cada variable evaluada como el numero de 1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho,

Honduras. 2005

196


197

granos por vaina, numero de vainas por planta, peso de cien granos,

altura de planta, días a floración, días a madurez fisiológica. El habito de

crecimiento predominante para la mayoría de las líneas fue el tipo II

(indeterminado arbustivo), incluyendo la variedad DICTA 113 a

excepción de la variedad Rosita que presentó el tipo IV (indeterminado

trepador). Con respecto a la coloración roja del frijol no se pudo apreciar

con exactitud ya que las líneas presentaron una decoloración debido a

las condiciones climáticas predominantes en la época (mucha lluvia).

Todas las líneas se clasificaron como resistentes a las enfermedades

mancha angular (Phaeoisariopsis griseola), pudrición del tallo gris

(Macrophomina phaseolina), y el virus del mosaico común que solo se

presentó en la variedad Rosita. En la prueba de cocción el promedio fue

de 81 minutos. La línea con menor tiempo de cocción fue la EAP 9508-

48 con 64 minutos y la que más tiempo tardo fue la línea PRF 9651-71-

2 con 122 minutos. La línea que más gustó a las amas de casa fue la

PTC 9551-33A con un tiempo de cocción de 88 minutos; el color del

caldo fue rojo intenso que es una de las características más importantes

consideradas como deseables por las amas de casa.


Evaluación del comportamiento de 16 híbridos triples

tropicales de maíz de grano blanco (zea mays) con alta

calidad de proteína (QPM)1

Héctor René Murillo George

Con el objetivo de evaluar 18 híbridos triples tropicales de grano blanco

QPM (Maíz (Zea mays) con alta calidad proteica) se realizó una

evaluación en el departamento de Granos y Cereales de la Universidad

Nacional de Agricultura Catacamas, Olancho en los meses de julio-

noviembre del año 2005, se utilizo un diseño de bloques completos al

azar donde las unidades experimentales las formaban los híbridos

ubicados en tres repeticiones. Las variables evaluadas fueron: Días a

floración masculina y femenina, altura de la planta, altura de inserción

de la mazorca superior, acame de tallo y de raíz, peso de mazorca en el

campo, plantas cosechadas, numero de mazorcas, enfermedades,

ataques de insectos, aspecto de planta y de la mazorca, cobertura de

mazorca, diámetro de la mazorca, longitud de mazorca, hileras por

mazorca, granos por hilera y rendimiento (kg/ha-1

) de cada híbrido. Para

realizar las comparaciones de medias se utilizo la prueba de Duncan al

0.05 de probabilidad. Los híbridos evaluados fueron: CMTQ 023015,

CMTQ 023033, CMTQ 033071, CMTQ 033073, CMTQ 033075, CMTQ

033077, CMTQ 033087, CMTQ 033089, CMTQ 033091, CMTQ 023037,


Honduras. 2005

198

Universidad Nacional de Agricultura CMTQ 043001, CMTQ 043003, CMTQ 043005, CMTQ 043007, CMTQ

043009, CMTQ 983057 (RE), H-59 RE y el HS-36 (testigo local). El plan

de manejo fue el mismo para todos los híbridos, utilizando niveles de

fertilizaciones recomendadas para producir 6,493.5 kg ha-1

. Los

resultados determinaron que el hibrido (CMTQ 033071) presento las

mejores respuestas en cuanto a la variable rendimiento con una

producción de 9355.29 kg ha-1

, además fue el hibrido que mostró los

mejores resultados para la mayoría de las variables evaluadas. De los

híbridos evaluados el 83.33% mostraron los rendimientos superiores a

100 qq/mz, siendo el hibrido HS-36 el que mostró el rendimiento más

bajo con un valor de 89.89 qq/mz y los híbridos que mostraron

rendimientos inferiores a los 100 qq/mz fueron: el híbrido CMTQ 023015

(91.80 qq/mz) y el híbrido CMTQ 033091 (91.13 qq/mz). En cuanto a la

variable floración masculina el híbrido CMTQ 043003 fue el que resulto

ser más precoz, mientras que el híbrido CMTQ 043009 presento la flor

masculina en mayor tiempo. La floración femenina la presentaron a los

58.33 días los híbridos CMTQ 033089 y el HS-3g, los cuales fueron mas

precoses, y con un periodo de 60 días los híbridos CMTQ 033075, CMTQ

033073, CMTQ 033077 y el CMTQ 033091. La mayor altura de planta la

presento el híbrido CMTQ 033071 con una altura de 2.70 mts, mientras

que el híbrido CMTQ 033089 mostró la altura mas baja con 1.83 mts. La

altura mas alta de la mazorca la mostró el híbrido HS-3G (1.49 mts),

mientras que el híbrido CMTQ 023033presento la altura mas baja con un

valor de 1.23 mts. Los híbridos CMTQ 033071 Y CMTQ 033073 fueron

los únicos que presentaron acame de tallo. Los híbridos CMTQ 023037 y

CMTQ 043009 fueron los únicos en no mostrar acame de raíz, mientras

que el híbrido CMTQ 983057 (RE) presento el porcentaje de acame mas

alto. Todos los híbridos fueron susceptibles al ataque de la roya común

del maíz (Puccinia sorghi) y al ataque de plagas insectiles como el

199


200

gusano cogollero (Spodoptera frugiperda), las catarinitas (Diabrotica

spp), las chicharritas (Dalbulus spp) y a la pulguilla negra

(Chaetocnema spp). Los resultados muestran que el híbrido CMTQ

043001 presento el menor porcentaje de mazorcas con buena cobertura

(91.3%) mientras que el híbrido CMTQ 023037 presento la mejor

cobertura (98%).


Fertilización orgánica del Maíz Dulce (Zea mays

saccharata) utilizando bocashi1

Jorge Arturo Caballero Rosa

El presente estudio se realizó en el Centro Experimental Omonita, aldea

Omonita, El Progreso,Yoro, Hond; con el propósito de evaluar el efecto

de diferentes dosis de bocashi en los rendimientos de maíz dulce a partir

del estudio de Banegas, YEV. 1998 denominado “Efecto del bocashi y el

compost en la nutrición del maíz dulce FHIA-25” (Tesis), a partir de la

conclusión obtenida de que al utilizar 240 gramos de bocashi por planta

se encontró una relación beneficio costo mayor que el resto de los

tratamientos, recomendando realizar más estudios con bocashi y con

diferentes niveles de fertilización. Se evaluaron cinco dosis de bocashi

partiendo de los 240 gramos recomendados en ese estudio,

estableciendo rangos de 40 gramos hacia arriba y hacia abajo los

tratamientos fueron: 160 g/postura, 200 g/postura, 240 g/postura, 280

g/postura y 320 g/postura, un testigo relativo de 12-24-12 (6.5 g) más

urea al 46% de nitrógeno (6.5 g). Se usó un diseño de bloques

completos al azar con cuatro repeticiones. Las variables evaluadas

fueron altura de la planta, días a floración, días a cosecha, longitud del

elote, grosor del elote, peso del elote, número total de elotes y

clasificación por tamaño. Los resultados demuestran que no hubo

diferencias significativas entre tratamientos, excepto para la variable 1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho,

Honduras. 2003

201


202

longitud de la mazorca. La mejor altura dentro de los tratamientos fue

obtenida por la aplicación de 12-24-12 más urea con 1.65 metros, los

días a floración más largos (52.25 días) correspondieron a los

tratamientos de 200 g, 240 g y 320 g de bocashi y los días a floración

más cortos correspondieron a los tratamientos de 160 g y 280 g de

bocashi con 51.75 días. En cuanto a los días a cosecha el tratamiento

con 320 g de bocashi fue el más precoz con 70.25 días, y el más largo

correspondió a 200g de bocashi y 240 g con 71. 25 días. La mejor

longitud de la mazorca correspondió al tratamiento con 12-24-12 más

urea con 18.78 cm. El mejor grosor de la mazorca lo presentó el

tratamiento con 12-24-12 más urea con 3.77 cm. El mejor peso total del

elote cosechado fue obtenido con la aplicación de 12-24-12 más urea

con 5.56 Kg., correspondiendo a un rendimiento de 4,122 Kg/ha. El

tratamiento con 280 g de bocashi presentó el mayor número total de

elotes cosechados con promedio de 44 elotes por tratamiento. Después

de realizar el análisis económico en base al análisis horizontal de

utilidades (Estado de resultados), el tratamiento con 280 g de bocashi

fue el que presentó la mejor relación beneficio costo. Como conclusión el

tratamiento recomendado en base al mayor número de elotes

producidos y en base a la relación beneficio costo para la zona de El

Progreso que se encuentren con similares condiciones al sitio donde se

estableció el experimento es de 280 g de bocashi por postura.


Respuesta de cinco variedades comerciales de maíz

(zea mays l.) a tres niveles de fertilización

nitrogenada1

Anael Salatiel Múñoz Reyes

Este trabajo se instaló en la estación experimental Raúl René Valle de la

Universidad Nacional de Agricultura; con el objetivo de evaluar la

repuesta de cinco variedades de maíz con tres niveles de fertilización

nitrogenada. Se utilizó un diseño de bloques completos al azar con

arreglo en parcelas divididas con cuatro repeticiones, donde la parcela

principal estuvo constituida por las variedades de maíz, y las

subparcelas por los niveles de fertilización nitrogenada. Las variedades

evaluadas fueron: Posta sequía, Población 101, Población 102,

Chorotega, Dicta guayape. Los niveles de fertilización evaluados fueron

20, 95, 170 kg. N/ha-1

. Usando como fuente de nitrógeno urea al 46 %

y la formula 18- 46- 0, la cual también se utilizó como fuente de fósforo

y KCl como fuente de potasio. La siembra se realizó a una distancia de

0.40 m entre postura y 0.80 m entre surco, depositando tres semillas

por postura para el final dejar a dos plantas a los quince días después

de la siembra. El nitrógeno se fracciono en tres aplicaciones, la primera

al momento de la siembra, utilizando como fuente 18-46-0 y

posteriormente a los 21 y 40 días después de la siembra utilizando urea


Honduras. 2005

203

Universidad Nacional de Agricultura al 46% de N. Las variables evaluadas fueron: Días a flor, altura de

plantas, altura de mazorca, acame de tallo, cobertura de mazorca,

diámetro de mazorca, longitud de mazorca, número de hileras por

mazorca, porcentaje de humedad y rendimiento. Los resultados

mostraron que la variedad Posta sequía fue la más precoz con 51 días a

floración y la más tardía la variedad población 101 con 55 días;

presentando también la mayor altura con 200 cm, la variedad Población

102 presentó mayor números de plantas acamadas con 2%, En la

cobertura de mazorca la variedad Población 101 presento las mejores

cobertura de mazorca con lo niveles 95 y 170 Kg./ha-1

. Los mayores

diámetros de mazorca los presento la variedad Dicta guayape con 4.94

cm., bajo el nivel 170 kg N/ha-1

. En cuanto a rendimiento la variedad

Dicta guayape mostró ser la mejor con 5,841.1 kg/ha-1

con el nivel 170

Kg.N/ha-1

, y la variedad Chorotega reportó los rendimientos más bajos

con 3,536.8 kg/ha-1

. Los niveles 95 y 170 kg.N/ha-1

mostraron los

mejores resultados para las variables evaluadas y el nivel 20 kg N/ha-1

mostró los resultados más bajos. Según el análisis económico la

variedad Dicta guayape y el nivel de fertilización nitrogenada 170

kg.N/ha-1

obtuvieron la mejor rentabilidad en este experimento con un

63%, no así la variedad Chorotega que mostró los resultados más bajos

con el nivel 95kg N/ha-1

de fertilización nitrogenada con un -7%, que a

pesar de la cantidad de nitrógeno aplicado no obtuvo buenos resultados.

204


Respuesta del maíz dulce (zea mays var. saccharata) a

la fertilización orgánica con lombricompuesto y la

mezcla con fertilizante químico1

Marbin Alexis Bonilla Barahona

El experimento se realizó en la estación experimental “Raúl Rene Valle”

de la Universidad Nacional de Agricultura con el objetivo de evaluar el

efecto de la fertilización orgánica “lombricompuesto” y la mezcla con

fertilizante químico sobre el rendimiento y sus componentes del maíz

dulce hibrido FHIA H-25. Se utilizó un diseño de bloques completos al

azar con seis tratamientos y cuatro repeticiones. Los tratamientos

evaluados fueron: T1 (100-60-75 Kg/ha de N-P2O

5-K

2O); T2 (75-45-

56.25 kg/ha de N-P2O

5-K

2O + 3.13 Ton/ha de lombricompuesto); T3

(50-30-37.5 kg/ha de N-P2O

5-K

2O + 6.25 Ton/ha de lombricompuesto);

T4 (25-15-18.75 kg/ha de N-P2O

5-K

2O + 9.38 Ton/ha de

lombricompuesto); T5 (12.5 Ton/ha de lombricompuesto) y el T6

(testigo sin fertilizante). Las variables evaluadas fueron: número de

plantas cosechadas por hectárea, número de mazorcas de primera

calidad por hectárea, número de mazorcas de segunda calidad por

hectárea, número de mazorcas de tercera calidad por hectárea, número

de mazorcas totales por hectárea, número de mazorcas por planta,


Honduras. 2005

205


206

rendimiento total, rendimiento comercial, peso promedio de mazorcas

totales, altura de planta, altura de inserción de la mazorca superior,

biomasa seca por hectárea, residualidad. Se realizó un análisis

económico sobre el rendimiento comercial. Los resultados mostraron

que el mejor rendimiento comercial correspondió T2 con 5359.8 Kg/ha,

también mostró una mayor altura de mazorca con 104.25 cm. Este

mismo tratamiento presentó el mayor peso promedio de mazorcas

totales con 0.2125 Kg. Por otro lado el tratamiento que mayor número

de mazorcas de primera calidad presentó fue el tratamiento T4 con

5,274 mazorcas/ha, al igual que para numero de mazorcas totales con

42,969 mazorcas/ha, y presento la mayor altura de planta con 210.00

cm. El tratamiento que presentó mayor número de mazorcas de

segunda calidad fue el T3 con 22,070 mazorcas/ha, comportándose de

manera similar con el resto de los tratamientos, este mismo tratamiento

presentó un mayor número de plantas cosechadas/ha con 42,969. No

hubo efecto significativo de la fertilización sobre la biomasa del maíz. El

tratamiento que presentó una mayor residualidad fue el T3 con un

mayor porcentaje de materia orgánica y macroelementos. El T2 resultó

con la mayor tasa marginal de retorno de 39%.


Respuesta del maíz dulce (Zea mays var. Saccharata) a

diferentes dosis de fertilización nitrogenada y el uso de

Caupí (Vigna unguiculata) como abono verde1

Elvis Josué Nolasco Henríquez

El experimento se instaló en la estación experimental “Raúl Rene Valle”

de la Universidad Nacional de Agricultura con el objetivo de evaluar la

respuesta del maíz dulce a diferentes dosis de fertilizante nitrogenado y

al uso de caupí (Vigna unguiculata) como abono verde. En la evaluación

se utilizó un diseño de bloques completamente al azar con tres

repeticiones y trece tratamientos que consistieron en: T1(Testigo sin

fertilizante), T2(Vigna Verde Brizil), T3( Vigna CIDICCO), T4( Vigna

284), T5(Vigna Verde Brizil+83 kg/ha N), T6(Vigna Verde Brizil+123

kg/ha N), T7(Vigna Verde Brizil+163 kg/ha N), T8( Vigna CIDICCO+83

kg/ha N), T9( Vigna CIDICCO+123 kg/ha N), T10( Vigna CIDICCO+163

kg/ha N), T11( Vigna 284+83 kg/ha N), T12(Vigna 284+123 kg/ha N),

T13(Vigna 284+163 kg/ha N). Se evaluó el rendimiento total, número

de mazorcas totales, número y peso mazorcas de primera, segunda y

tercera calidad, peso promedio de mazorcas totales, altura de planta y

mazorca, biomasa seca del maíz dulce, biomasa verde y seca del caupí ,

número de nódulos en el caupí. No se encontraron diferencias

estadísticas significativas entre los diferentes tratamientos, para


Honduras. 2005

207


208

rendimiento total, número de plantas a la cosecha, número de mazorcas

totales, número y peso de mazorcas de primera, segunda y tercera

calidad, altura de mazorca. Los resultados mostraron que el T8( Vigna

CIDICCO+83 kg/ha N) obtuvo el mayor rendimiento con 3,670.5 kg ha-

1, mientras que el T1( Testigo sin fertilizante) presentó el menor

rendimiento total (1,776.5 kg ha-1

). Las variedades de caupí Verde

Brizil y CIDICCO presentaron una mayor producción de biomasa seca

con 2714.0 kg ha-1

y 2630.75 kg ha-1

respectivamente, la vigna 284

presentó la menor producción con 2261.65 kg ha-1

. En cuanto a biomasa

seca del maíz el T6( Vigna Verde Brizil+123 kg/ha N) fue el mayor con

2714.3 kg ha-1

y el que presento menor biomasa seca fue el T13( Vigna

284+163 kg/ha N) con 2,000 kg ha-1

. Según el análisis económico el T3

(Vigna CIDICCO), resultó con la mayor relación beneficio costo e índice

de rentabilidad con 1.71 y 71% respectivamente.


Respuesta del maíz (Zea mays) a la aplicación de dosis

crecientes de fertilizante nitrogenado y al uso de caupi

(Vigna unguiculata) como abono verde1

Osman Antonio Contreras Aguilar

El presente trabajo de investigación se realizó en la estación

experimental Raúl René Valle de la Universidad Nacional de Agricultura,

Catacamas. Este estudio se llevo a cabo con el objetivo de evaluar

niveles crecientes de fertilizante nitrogenado (urea 46%) y el uso del

caupi para observar el comportamiento agronómico del maíz (var. Posta

sequía). Dicho estudio tuvo de una duración de seis meses; se utilizó un

diseño de bloques completos al azar con diez tratamientos que

consistieron en 0, 20, 40, 80, 120,160 y 200 kg. de N ha ֿ¹ como Urea y

tres especie de caupi, en tres repeticiones. Las variables evaluadas

fueron: nutrientes en el suelo, biomasa seca de caupi y de maíz y el

número de nódulos en el caupi; altura de planta en maíz, características

de la mazorca, peso de la mazorca y el rendimiento en grano. Se

realizaron análisis de varianza (P < 0.05) y pruebas de medias LSD=

(DMS), utilizando el paquete de SAS versión 8.1. El nivel de fertilizante

que mayor efecto tuvo sobre el rendimiento del maíz fue el de 80 kg. de

N ha ֿ¹ con 8283.1 kg ha ֿ¹ y el que menos aportó fue el testigo 0 kg.

de N ha ֿ¹ con una cantidad de 6043.3 kg ha ֿ¹. Entre las variables


Honduras. 2005

209


210

evaluadas en las leguminosas se encontraron diferencias significativas

(P<0.05) siendo la “verde brizil” con la que se obtuvo el mayor

rendimiento (7145.5 kg. ha ֿ¹) en grano del maíz y la que mayor

cantidad de biomasa seca produjo dentro de la especies de caupi con

8052.24 kg ha ֿ¹. No se encontraron diferencias significativas (P<0.05)

entre los diferentes tratamientos para las variables altura de planta,

peso de la mazorca y el rendimiento en grano del cultivo de maíz, no así

para las características de la mazorca.

En conclusión todos los tratamientos con dosis de fertilizante

presentaron promedios ligeramente superiores en el rendimiento del

cultivo junto con las leguminosas, en comparación con el testigo ya que

este fue el que presentó los rendimientos más bajos en todo el

experimento.


Respuesta del maiz (Zea mays) a diferentes niveles de

fertilización nitrogenada en suelos de ladera de la zona

de Candelaria, Lempira1

Milton Otilio Bautista Del Cid

El experimento se realizó en la zona de Candelaria, Lempira, con el

propósito de evaluar la respuesta del maíz a dosis crecientes de

fertilización nitrogenada en suelos de ladera. En el ensayo se evaluaron

seis dosis de fertilización nitrogenada (Urea): 0, 40, 80, 120, 160 y 200

Kg de nitrógeno por Ha. Se uso un diseño de bloques completos al azar

con tres repeticiones. Las variables evaluadas fueron: Biomasa

superficial inicial, mazorcas por hectárea, altura de planta e inserción de

la mazorca, longitud de mazorca, diámetro de mazorca, hileras por

mazorca, granos por hilera, rendimiento en mazorca y rendimiento en

grano del maíz. En el análisis de varianza (p >0.05) los resultados

obtenidos demuestran que no hubo diferencias significativas entre

bloques ni entre tratamientos en las variables: biomasa inicial

superficial, mazorcas por parcela, diámetro de mazorca, longitud de

mazorca, hileras por mazorca y granos por hilera excepto para la

variable biomasa inicial superficial que si hay diferencia altamente

significativas entre tratamientos. En cuanto a la altura de planta, altura

de inserción de la mazorca, rendimiento en mazorca y rendimiento total

existieron diferencias altamente significativas tanto para bloques como


Honduras. 2005

211

Universidad Nacional de Agricultura para tratamientos. El tratamiento que mayor altura de planta presentó

es la dosis T5 (160 Kg ha-1

de nitrógeno) con 2.29 m de altura, y el

tratamiento que presenta la menor altura es el de la dosis testigo con

1.87 m de altura. El tratamiento que mayor altura de inserción de la

mazorca presento fue el de la dosis T2 (40 Kg ha-1

de nitrógeno) con

una altura de 1.48 m y el tratamiento que presenta la menor altura es el

de la dosis T1 (testigo) con 1.19 m de altura. En cuanto al rendimiento

en mazorca el tratamiento que mayor rendimiento presentó fue el de la

dosis T5 (160 Kg ha-1

de nitrógeno) con 197.73 qq/Ha y el tratamiento

que presentó menor rendimiento en mazorca fue el de la dosis testigo (0

Kg ha-1

de nitrógeno) con 81.16 /Ha. El tratamiento que mayor

rendimiento en grano presentó fue el de la dosis T5 (160 Kg ha-1

de

nitrógeno) con 117.88 qq/Ha y el tratamiento que presentó menor

rendimiento total fue el de la dosis testigo (0 Kg ha-1

de nitrógeno) con

38.39 qq/Ha; en este trabajo se comprobó la tendencia del incremento

decreciente ya que tanto a un exceso como a una deficiencia de

nitrógeno los rendimientos son bajos encontrándose el mejor

rendimiento a dosis intermedias. Como conclusión la cantidad de

fertilizante recomendada según el análisis de regresión para los suelos

de ladera de la zona de Candelaria, Lempira es de 118.14 kg de

Nitrógeno por Ha o 5.65 qq/ha de urea, para obtener un máximo

rendimiento fisiológico de 111.64 qq/Ha de maíz generando una utilidad

de L 11993 por hectárea; sin embargo el máximo rendimiento

económico se obtiene al aplicar 4.91 qq/Ha de urea para producir

109.89 qq de grano por hectárea obteniendo una utilidad o ganancia de

1,2354.89 lempiras.

212


Uso de fríjol de abono (mucuna spp) en las actividades

productivas en la microcuenca Capapán1

Luis Alfredo Rivas Rivas

Se realizó un trabajo de sistematización para conocer el uso de fríjol

abono en las actividades agrícolas de los productores en la microcuenca

de Capapan, utilizando el método perceptivo (análisis e interpretación

personal) y mediante estadística descriptiva apoyada por la observación.

El trabajo de investigación se ubica a 45 Km del municipio de catacamas

del departamento de Olancho en las comunidades de Palmeras, Las

Flores, San Antonio, Nueva Esperanza, El Jilguero, Santa Cruz y la

Unión. Con el método perceptivo se rescataron las experiencias sobre el

uso de la mucuna en los sistemas de producción de la zona, analizando

las causas y motivos del por qué y el cómo trabajan con dicha

tecnología. Logrando obtener un análisis crítico, rescatando y

reconstruyendo la experiencia de cada uno de los productores que

trabajan con mucuna. Al iniciar el trabajo, se elaboro un plan para

sintetizar la experiencia sobre el uso de mucuna en las actividades

productivas, detallando la manera de trabajar con dicha tecnología. Una

vez terminada la etapa de análisis y procesamiento de la información

obtenida nos dimos cuenta de los beneficios que tiene el usar la

mucuna, ya que esta tecnología ha venido a solventar muchos de los

problemas que tiene el pequeño productor como ser: a) la agricultura 1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho,

Honduras. 2005

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214

migratoria, b) la rosa y quema y por ende la consecuente erosión de los

suelos. Es importante mencionar que el uso de esta tecnología, los

beneficios no solo son en el aspecto ambiental sino a nivel social y

económico, aumentando los rendimientos y por ende sus ingresos.

Durante esta experiencia se pudo identificar diferentes modalidades en

el uso de la mucuna donde cada productor se agrupo en su

correspondiente modalidad teniendo cada una de estas sus ventajas y

desventajas, siendo la modalidad B (maíz mas mucuna de un ciclo de

producción cada 2 años) la que mejore resultados obtuvo, permitiendo

esta la reducción de los costos de producción, agroquímicos y una de las

que tiene mayores rendimientos por ende mayores ganancias, siendo la

modalidad C (maíz mas mucuna de un ciclo de producción cada 3 años)

la que obtuvo los menores resultados.

.


Validación del comportamiento agronómico y

características culinarias de la línea de fríjol común

“deorho” (Phaseolus vulgaris)1

Rafael Leonardo Reyes Gonzales

Se realizó una validación para comparar el comportamiento agronómico

y cualidades culinarias de la línea de fríjol común deorho versus el

testigo local, en suelos de laderas bajo las condiciones

agroclimatológicas y manejo del productor. El estudio se condujo en las

comunidades de Poteca, Montañitas, El Quemado, La Presa, Obraje,

Jacaleapa, San Juan de Linaca en el Departamento de El Paraíso durante

el ciclo de primera (mayo a agosto). Se evaluó la altura de planta,

numero de vainas por planta y vainas vanas, numero de granos por

vaina, peso de 100 granos, días a floración, días a madurez fisiológica,

color y forma del grano, incidencia de enfermedades, acame, plantas

cosechadas, rendimiento, valor comercial y cocción del grano,

características del caldo y aceptación. Las variables cuantitativas se

analizaron mediante una prueba ‘t’ o de “student”. La línea deorho

presentó un hábito de crecimiento indeterminado tipo II con guía corta,

el testigo local fue más precoz con un hábito de crecimiento

indeterminado tipo III. El color de grano de ambos genotipos resulto

aceptable en el mercado regional. En el resto de los componentes del


Honduras. 2005

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216

rendimiento no se presentaron diferencias significativas, no obstante, el

testigo local presentó mayor acame. Los resultados mostraron que la

línea deorho supero al testigo local en rendimiento, en 217.4 kg/ha a

través de localidades, mostrando resistencia al virus del mosaico dorado

y común del fríjol. Además presento mayor aceptación por las amas de

casa en relación al testigo local por sus cualidades como buena calidad

del caldo, sabor y dureza del grano. La aceptación por parte de los

productores se debió al color del grano, arquitectura de planta y

resistencia a enfermedades.


Uso del Agrotain para mejorar la eficiencia del

Nitrógeno en el cultivo de maíz1

German Alfonzo García Lara

El presente trabajo tuvo como objetivo evaluar la aplicación del agrotain

que es producto que contiene una enzima inhibidora de la ureasa en la

liberación del N aplicado como urea en el cultivo de maíz. La

investigación se desarrolló utilizando los híbridos de maíz más usados en

el Departamento de Olancho usando un nivel de 200 kg de N ha-1

aplicado en diferentes etapas fenológicas del cultivo con y sin la enzima.

Se utilizó un diseño de parcelas divididas siendo las parcelas mayores

los híbridos de maíz y las sub parcelas el uso del agrotain, resultando en

36 tratamientos. Las variables evaluadas fueron: Días a floración

masculina, días a floración femenina, altura de planta, altura de

inserción de la mazorca, porcentaje mazorcas podridas, hileras por

mazorca, granos por hilera y rendimiento. Para la variable rendimiento

(kgha-1) los resultados encontrados manifiestan una similitud estadística

entre los híbridos de maíz evaluados, encontrándose alta significancia

entre la aplicación del N y el uso de la enzima siendo la fertilización

convencional y el 100% de N a la siembra con la enzima los que

presentaron los valores de rendimiento más altos (4402.12 y 4407.04

respectivamente) siendo el testigo (0 N) el que presento los

rendimientos más bajos (2428.17). El análisis económico reflejó que los 1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho,

Honduras. 2008

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mejores indicadores de rentabilidad (RBC marginal) se obtuvieron al

aplicar el 100% de N usando el Agrotain (107.69) superando a los

encontrados con la aplicación convencional (28.68). Es importante

mencionar que estos indicadores favorecen no solamente la utilidad que

puede obtener el productor si no que el uso del Agrotain también facilita

las labores de campo relacionada con la aplicación de los fertilizantes.


Aplicación de cuatro fuentes de nitrógeno en el cultivo

de maíz y su respuesta en el comportamiento

agronómico y de rendimiento1

Reniery David Castañeda

La eficiencia del N en el cultivo de maíz ha tomado auge en los últimos

años, con el objetivo de evaluar la respuesta del cultivo a la aplicación

de cuatro fuentes de fertilizantes nitrogenados; se implementó un

ensayo en la ciudad de Catacamas, Olancho. Se utilizó un diseño de

bloques completamente al azar con cuatro tratamientos y cuatro

repeticiones (16 unidades experimentales), las unidades experimentales

comprendieron de cuatro surcos de cinco metros de largo cada uno,

distanciados a 0.80 m. El área de cada tratamiento comprendió de 16

m.2 el área total del experimento fue de 515.2 m.2 con una población de

62,500 plantas ha-1. Los tratamientos evaluados fueron el testigo (0 Kg

de N ha-1) y las seis fuentes de N comprendidas por: urea+ enzima 46%

N, agroblend 37% N, urea 46% N, nitrato de amonio 34.4% N, nitrato

de Ca 15.5% N y nitrato de K con 13.5% N. Las variables evaluadas

fueron días a floración masculina y femenina, altura de planta y de

mazorca, acame de tallo y de raíz, número de mazorcas por planta,

número de mazorcas totales, porcentaje de mazorcas podridas, longitud

de mazorca, aspecto de mazorca, cobertura de mazorca, diámetro de


Honduras. 2009

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mazorca, hileras por mazorca, número de granos por hilera, peso de

cien granos y rendimiento del maíz. Para la interpretación de datos se

realizó un análisis de varianza (P<0.01 y P< 0.05) y una prueba de

medias de Duncan para las variables que mostraron significancia. La

Fuentes de N, nitrato de K fue la que mostró una buena sincronización

en la polinización por que tanto la flor masculina como la femenina

salieron el mismo día (56.25) de igual manera esta fuente de N mostró

los datos más bajos en % de mazorca podridas (1.73%), los datos de

longitud de mazorca oscilan entre 14.55 y 15.85 cm. los mejores

diámetros de mazorca fueron de 4,90 y 4.91 cm. obtenidas con la

fuente de N urea + enzima y nitrato de K respectivamente, la urea +

enzima, fue la que reportó el mejor rendimiento en el maíz alcanzando

datos de 7493.87 Kg ha-1; el nitrato de amonio obtuvo rendimientos

similares de 7487.41 Kg ha-1 además alcanzó la mejor rentabilidad

mostrando una relación beneficio costo parcial de 6.89



rendimiento de 21 variedades de maíz amarillo (zea

mays) de alta calidad proteica en el departamento de

Olancho1

José Luis Cruz Canales


agronómico y rendimiento de 21 variedades sintéticas de maíz amarillo

en comparación con un testigo local (HS-19), utilizado en el

departamento de Olancho. El ensayo se instaló en la sección de

Agronomía (granos y cereales) en el lote Guanacaste I de la Universidad

Nacional de Agricultura, en los meses de Junio a mediados de Octubre

del 2009. Se utilizó un diseño de bloques completamente al azar con

22 tratamientos consistiendo en 21 variedades sintéticas de maíz grano

amarillo y un testigo local de la zona. Las variables evaluadas fueron:

Días a floración masculina, días a floración femenina, altura de planta,

altura de la inserción de la mazorca, acame de tallo, acame de raíz,

número de plantas cosechadas, mazorcas totales, número de mazorcas

por planta, mazorcas podridas, cobertura de mazorca, longitud de

mazorca, diámetro de mazorca, hileras por mazorca, número de granos

por hilera, aspecto de planta, aspecto de mazorca y rendimiento. Los

resultados obtenidos en el análisis estadístico determinaron que existe


Honduras. 2009

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diferencia entre las variedades al momento de la floración masculina y

femenina las variedades S03TEY-SEQ y S03TEY/LN fueron las que

presentaron menor tiempo (47 días) considerándose precoces, y su

sincronización fue de cero días característica muy importante al

momento de fecundación. El testigo fue el que presentó la floración más

tardía 62 días. Para altura de planta no hubo significancias estadística,

pero el comportamiento agronómico de las variedades S05TLY HG A.B-

2 y S03TEY-SCB/FAW obtuvieron un rango de diferencia de 58.5 cm,

para altura de mazorca la variedad S05TLY HG A presentó la mayor

altura con 155 cm, y la de menor altura fue la variedad S03TEY-

SCB/FAW con 107.5 cm La variedad S03TLYQAB-05 fue la que presento

él % más alto en mazorcas podridas 53.79 y la mejor fue la variedad

S05TLY HG A.B-2 con 14.81 %, para cobertura de mazorca la variedad

S03TEY-SEQ presento él % más alto 12.81% para longitud de mazorca

la variedad S05TLY HG A.B-2 presento 17.36 cm y fue de las más altas

en rendimiento junto con la variedad S03TLY-LN/Pp con 5.06 y 5.32 t

ha-1 en comparación con el testigo que presentó el rendimiento más

bajo 1.51 t ha-1. La variedad que presentó el rendimiento más bajo fue

S03TLYQAB-02 con 1.86 t ha-1 .



rendimiento de 18 variedades de maíz con alta calidad

proteica (QPM), en el departamento de Olancho1

Herwin Neftalí Díaz Ramos

El presente trabajo se realizó con el objetivo de evaluar el

comportamiento agronómico y rendimiento de 18 variedades de maíz

blanco con alta calidad proteica (QPM), comparándolas con un híbrido

QPM y un testigo comercial utilizado en el departamento de Olancho. El

ensayo se instaló en el Lote Guanacaste I, de la Sección de Granos y

Cereales, en la Universidad Nacional de Agricultura, municipio de

Catacamas, departamento de Olancho; entre los meses de Junio a

Octubre del 2009. Se utilizó un diseño de bloques completamente al

azar con dos repeticiones y 21 tratamientos, los cuales consistieron en

18 variedades de maíz blanco, un híbrido QPM y un testigo local de la

zona. Los tratamientos fueron las variedades S06TLWQSEQLN-AB,

S05TLWQHGB, S03TLWSCB, S99T LWBNSEQ (1), S05TLWQSEQAB,

S03TLW-MR/STRESS, LA POSTA SEQUÍA, TUXPEÑO SEQUÍA, S03TLWQ-

AB01, S03TLWQ-AB03, S06DTPWDR, S06LPSDR, S03TLW3B NORMAL,

S03TLWBM NORMAL, S03TLWLN2 NORMAL, S03TLW QAB05,

S03TLWSCB NORMAL, S05TLWQSEQLNABF2, el híbrido QPM (CML503/

CML492)//CML491 y el TESTIGO LOCAL (HS-19). Las variables


Honduras. 2009

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evaluadas fueron: días a floración masculina y femenina, altura de

planta y de mazorca, acame de tallo y de raíz, número de plantas

cosechadas, mazorcas totales, número de mazorcas por planta,

mazorcas podridas, cobertura de mazorca, longitud y diámetro de

mazorca, hileras por mazorca, número de granos por hilera, aspecto de

planta y de mazorca, índice de desgrane y rendimiento. Los resultados

determinaron que existen diferencias significativas para las variables

días a floración masculina y femenina, mazorcas podridas, diámetro de

mazorca e hileras por mazorca. Se encontraron diferencias estadísticas

significativas entre los tratamientos, para las variables días a floración

masculina y femenina, mazorcas podridas, diámetro de mazorca e

hileras por mazorca. Las variedades S06DTPWDR y S06LPSDR fueron

las más precoces, con una floración masculina los 50.5 y 54.5 días; y

con una floración femenina a los 53.0 y 55.0 días, respectivamente. Sin

embargo; las variedades S06LPSDR, S99TLWBNSEQ (1), S03TLWQ-

AB01 y el híbrido HS-19, fueron los tratamientos que presentaron la

mejor sincronización en la floración, con una diferencia entre la floración

femenina y masculina de 0.5 días promedio. El híbrido

(CML503/CML492)//CML491 y la variedad S05TLWQHGB, mostraron los

mayores rendimientos, con promedios de 6.49 y 5.33 t ha-1

respectivamente. El híbrido QPM (CML503/CML492)//CML491 fue el

tratamiento que expresó el mejor comportamiento agronómico y

rendimiento, superior a las variedades QPM evaluadas y al testigo local

HS-19. Todas las variedades QPM evaluadas superaron al testigo HS-19,

no obstante; las variedades S03TLWLN2 NORMAL, S06LPSDR y

S05TLWQHGB fueron las mejores en cuanto a comportamiento a

agronómico y rendimiento.


Comportamiento Agronómico de 4 líneas de fríjol

común (Phaseolus vulgaris L) tolerantes a baja

fertilidad en la Universidad Nacional de Agricultura1

Josué Mercedes González Aguilar

El experimento se realizó en la Estación Experimental ¨Raúl René Valle¨

de la Universidad Nacional de Agricultura, en la época de primavera

entre los meses de Mayo y Agosto. Con el objetivo de evaluar el

comportamiento agronómico de 4 líneas de fríjol tolerantes a baja

fertilidad. Se utilizó el diseño de bloques completos al azar con cinco

tratamientos y cuatro repeticiones, estadísticamente se utilizó la prueba

de Duncan (0.05%). Se evaluaron las siguientes variables: días a

floración, días a madurez fisiológica, tolerancia a enfermedades, hábito

de crecimiento, tonalidad del color del grano, altura de planta, número

de vainas por planta, número de granos por vaina, peso de 100 semillas

y rendimiento Kg ha-1. Las líneas SX 14825-7-1 y la línea IBC 301-204

fueron las más tempranas en días a floración y días a madurez

fisiológica, las cuatro líneas presentaron ser resistentes a enfermedades

como ser la mancha angular y la antracnosis Colletotrichum

lindemuthianum, también tuvieron un hábito de crecimiento

indeterminado arbustivo o tipo II. La altura de planta osciló en un rango

de 0.92 m para la línea SX 14825-7-1 y 1.14 m para el testigo (ROJO).


Honduras. 2009

225

Universidad Nacional de Agricultura El promedio de número de vainas por plantas varió de 18.85 que es

para la línea IBC 302-29 y siendo superada por el testigo con 25.75

vainas por planta. El número de granos varió de 5.36 y 6.23 que

corresponde a la línea MDSX 1497-6-1 y para el testigo rojo, el peso de

las líneas varió de 26.75 a 19 que según la clasificación hecha por el

CIAT se encuentran tamaños de granos mediano y pequeño. Los

rendimientos más altos se dieron para el tratamiento tres que es la línea

IBC 301 -204 con 1083 kg ha¯1 y los más bajos para el testigo (ROJO).

226



rendimiento de 24 híbridos tripes de maíz QPM grano

amarillo1

Arturo José Lanza Díaz

El objetivo del presente trabajo fue evaluar el comportamiento

agronómico y de rendimiento de 24 híbridos tripes de maíz QPM grano

amarillo. El ensayo se instaló en el lote Guanacaste 1 de la sección de

granos y cereales de la Universidad Nacional de Agricultura; entre los

meses de junio y octubre del 2009. Se utilizó un diseño de bloque

completamente al azar, con 28 tratamientos representados por los 24

híbridos QPM y el testigo local (incluyendo 4 tratamientos para él). Las

variables evaluadas fueron: altura de planta, altura de mazorca, días a

floración masculina, floración femenina, acame de tallo, de raíz, número

de plantas cosechadas, mazorcas totales, mazorcas podridas, cobertura

de la mazorca, longitud de la mazorca, diámetro de mazorca, el aspecto

de planta y de mazorca, mazorcas por planta, número de hileras por

mazorca, número de granos por hilera e índice de desgrane y

rendimiento. Los mejores resultados para las variables días a floración

masculina y días a floración femenina, los presentó el tratamiento13 con

51.67 y 56.0 días respectivamente, además mostró el mayor número de

plantas cosechas (45.33 plantas). La mayor altura de planta la presentó


Honduras. 2009

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228

el tratamiento 8 con 262.87 cm y mostrando también la mayor altura de

mazorca con 149.67 cm. El menor porcentaje de acame de tallo lo

presentó el tratamiento 16 con 0.72%. Los tratamientos 2 y 11

mostraron porcentajes nulos de acame de raíz. Los tratamientos 9 y 11

mostraron el mayor número de mazorcas totales con valores similares

de 45.33 mazorcas, el 11 mostró además el mayor número de mazorcas

por planta. El menor porcentaje de mazorcas podridas lo presentó el

tratamiento 23 con 3.71%. Los tratamientos 19 y 20 mostraron la

menor incidencia de mala cobertura de mazorca con valores similares de

1.94%. El tratamiento 2 presentó la mayor longitud de mazorca con

17.19 cm y el mayor diámetro de mazorca mayor lo mostraron los

tratamientos 6 y 7 con promedios similares de 4.86 y 4.85 cm. El mejor

aspecto de planta lo mostró el tratamiento 2 y el de mazorca lo

presentaron el 8,15 y 18 con promedios similares, el mayor número de

hileras lo obtuvo el tratamiento 7 con 22.8 hileras, y el de granos el

tratamiento 16 con 36.33 granos. El mayor índice de desgrane lo

presentó el tratamiento 4 con 0.86 y el mejor rendimiento lo obtuvo el

tratamiento 19 con 6.71 t ha-1.



adaptabilidad de 14 líneas de frijol de grano rojo1

Julio Cesar Lemus López

El presente trabajo se realizó para comparar el comportamiento

agronómico de 14 líneas de frijol versus un testigo mejorado (Amadeus

77) y un testigo criollo (Seda). La investigación se realizó en la

Universidad Nacional de Agricultura. Se utilizó un diseño de bloques

completos al azar. Se evaluaron las características agronómicas: altura

de planta, días a floración, días a madurez fisiológica. Además de

evaluar el rendimiento y sus componentes: vainas por planta, número

de granos por vaina y peso de 100 granos. Se realizó análisis de

varianza y pruebas de Duncan al 5% de significancia. Presentando los

siguientes resultados: la etapa de floración se dio en un rango de 37.67

y 43.67 días después de la siembra, siendo la línea IBC 307-7 la más

precoz con un promedio de 37.67 días, mientras que la más tardía fue

MER 2227-42 con 43.67 días. Las líneas IBC 307-7, MER 2226-35, IBC

301-182, MER 2228-15 y el testigo criollo (Seda) presentaron el menor

tiempo a la madurez fisiológica con un promedio de 71 días. Las más

tardías fueron MER 2227-42, MHC2-11-33 y RBF 11-30 alcanzando un

promedio de 79 días. La altura de la planta presentó rangos de 0.82 m

a 1.51 m en el testigo mejorado (Amadeus 77) y la línea FP 5-75

respectivamente. El promedio general de vainas por planta fue de 15.22 1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho,

Honduras. 2009

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y la línea IBC 301-182 superó este promedio en 6.28 vainas por planta,

alcanzando un promedio de 21.5 vainas por planta. El número de granos

por vaina varió entre 5.47 y 6.9 que corresponden a la línea MFP 2241-

39 y MHC2-11-33 respectivamente. El peso de 100 granos no tuvo

diferencia estadística significativa, no obstante la línea que obtuvo el

mejor peso fue MER 2227-42 con 29 gramos y la línea MH2-2 junto con

MER2226-35 fueron las de peso más bajo, con 27 gramos. La variable

de rendimiento no tuvo diferencia estadística significativa, sin embargo

hubo diferencia numérica apreciable, la línea que presentó los mejores

promedios en cuanto a rendimiento fue IBC 307-7 con 1152.57 kg ha-1,

el cual está 324.6 kg por encima del promedio general el cual es de

827.94 kg ha-1.



rendimiento de cincuenta y un sintéticos de maíz

blanco (Zea mays) de alta calidad protéica1

Diana Beatriz Martínez Mazariegos


agronómico y rendimiento de 51 líneas de maíz de grano blanco con alta

calidad en proteína (QPM), para lo cual se instaló un ensayo en la

Universidad Nacional De Agricultura, entre los meses de julio a

noviembre del 2009. En el cual se utilizó un diseño de bloques

completamente al azar, con 54 tratamientos los cuales consistieron en

51 líneas de alta calidad proteica y tres líneas locales. Las variables

evaluadas fueron: días a floración masculina, días a floración femenina,

altura de planta, altura de inserción de la mazorca, acame de tallo,

acame de raíz, mazorcas podridas, cobertura de la mazorca, granos por

hilera, hileras por mazorca, mazorcas por planta, índice de desgrane,

diámetro de la mazorca, longitud de la mazorca , rendimiento, numero

de plantas cosechadas, mazorcas totales. Para el análisis de datos se

realizo una ANAVA al 5 y 1% de significancia. Los resultados

determinaron que existe diferencia estadística significativa (0.05%) para

las variables floración masculina y femenina; en cuanto al asís la línea

45 tubo la mejor sincronía 1.3 días. La línea 24 fue la que tuvo el


Honduras. 2009

231


232

mayor porcentaje de acame de tallo de un 5.6%; además de esto las

líneas 31 y 5 fueron las que tuvieron el menor porcentaje de acame de

raíz que fue de 2.7%. Las líneas 10, 18, 20 presentaron mazorcas

podridas en un porcentaje de 1%; en cuanto a cobertura de mazorca las

líneas 16, 19 y 51 mostraron un mejor comportamiento para esta

variable obteniendo un promedio de 1 %. La línea 18 obtuvo el mayor

diámetro de la mazorca de 4.73 cm y la línea 51 fue la que presentó el

promedio más alto para la variable granos por hilera (34.5 granos); la

línea 29 tuvo el mejor índice de desgrane el cual fue de 0.9 y también

alcanzó el mayor rendimiento con 6.4 Tm-ha-1, superando a los testigos

cuyos rendimientos oscilaron entre 2.6 a 3.3 Tm-ha-1.


Validación del híbrido de maíz blanco HQ-10 en el


Loany Melissa Mejía López

El presente trabajo tuvo como objetivo validar el comportamiento

agronómico del híbrido de maíz blanco HQ-10 en seis localidades versus

híbridos comerciales utilizados por los agricultores. Distribuidos así: La

Colonia Agrícola, Jamasquire, Gualiqueme, El Cedral, La Pita El Real y La

UNA; entre los meses de junio a noviembre del 2009. Se distribuyó la

semilla a los productores dándoles el manejo agronómico tradicional,

igualmente a los híbridos comerciales de cada localidad en un área de (1

manzana). Las variables evaluadas fueron: días a floración masculina,


mazorca superior, acame de tallo, acame de raíz, mazorcas podridas,

cobertura de mazorca, índice de desgrane, rendimiento por planta, peso

promedio de mazorca y rendimiento en t-ha-¹. Para el análisis de los

datos se realizó una ANAVA al 1 y 5% de significancia. Los resultados

determinaron que no existen diferencias entre los híbridos al momento

de la floración masculina, los híbridos que presentaron menor tiempo a

floración femenina fue el Pioneer 3086 y HS-19 a los 53.50 días, en las

localidades de La Colonia Agrícola y Jamasquire, además este último

híbrido presentó la mayor altura de planta y de inserción de la mazorca

superior, con alturas de 2.70 m. y 1.58 m respectivamente, esta híbrido 1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho,

Honduras. 2009

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presentó un mayor porcentaje de acame de raíz y de tallo, mientras que

el maíz amarillo en la localidad de El Cedral obtuvo un menor porcentaje

de mazorcas podridas. El mayor rendimiento fue mostrado por el

híbrido DK-234 RR y HQ-10 en las localidades de La Pita, El Real y

Gualiqueme con un promedio de 6.57-6.84 t-ha-1 El propósito final de

este trabajo fue validar el comportamiento agronómico del híbrido de

maíz blanco HQ-10 maíz con alta calidad de proteína (ACP) en las

diferentes localidades de la región de Olancho, para conocer y dar

recomendaciones orientadas a mejorar la parte nutritiva, social,

económica y ambiental.


Caracterización fenotípica de variedades criollas de

maíz, cultivadas en dos comunidades de la Biósfera del

Río Plátano1

Carlos Roberto Morales Paz

El presente trabajo se realizó en las comunidades de Buenos Aires

Pualaya N° 1 y N° 2, ubicadas en la Biósfera del Río Plátano, municipio

de Dulce Nombre de Culmí, Olancho. El objetivo fue la caracterización

fenotípica de seis variedades criollas de maíz cultivadas en esta zona.

Las variedades utilizadas en el estudio son las siguientes: Maizón Tusa

Morada, Maíz Amarillo, Maizón Tusa Blanca, Maíz Olotillo, Maíz Bofo y

Maíz Planta Baja. Se utilizó un diseño de bloques completos al azar, con

seis tratamientos (variedades) y 4 repeticiones. Las variables evaluadas

fueron: Días a floración masculina, días a floración femenina, días a

cosecha, altura de planta, altura de flor masculina, altura de mazorca,

acame de tallo, acame de raíz, número de plantas cosechadas,

mazorcas totales, mazorcas por planta, mazorcas dañadas, mazorcas

podridas, peso de mazorca, longitud de mazorca, diámetro de mazorca,

hileras por mazorca, granos por hilera, índice de desgrane, peso de cien

granos y rendimiento en kg.ha-1. Maíz Planta Baja fue la que presentó

menor tiempo en floración masculina con 60.2 días y un menor tiempo a

floración femenina con 62.7 días, obteniendo la mejor sincronización en


Honduras. 2009

235


236

la floración, la variedad más tardía fue el Maizón Tusa Blanca con 67.0

días a floración masculina y 70.0 a floración femenina, con una

sincronización de 3 días. La variedad Maíz Planta Baja presentó el menor

promedio de días a cosecha con 104.2 días mientras que la variedad

Maizón Tusa Morada fue la más tardía con 116 días. El menor promedio

de altura de planta fue para la Variedad Maíz Planta baja con 299.9 cm y

la mayor altura fue para la variedad Maizón Tusa Blanca con 334.1 cm.

En acame de tallo la variedad Maíz Planta Baja presentó el menor acame

con 1.0 y el mayor acame de tallo lo mostró la variedad Maíz Olotillo con

7.3. El acame de raíz presentó un rango entre 1.2 y 5.1 raíces

acamadas promedio, el menor acame de raíz fue para la variedad Maíz

Planta Baja con 1.2 y el mayor acame de raíz para la variedad Maíz Bofo

con 5.1. Maíz Olotillo fue la variedad que manifestó mayor número de

mazorcas dañadas con un promedio de 33.8, mientras la variedad Maíz

amarillo mostró la menor cantidad de mazorcas dañadas con 8.3.El

rendimiento osciló de 2334.4 a 3,604 kg.ha-1 para las variedades Maíz

Bofo y Maíz Amarillo respectivamente. Las variedades Maíz Planta Baja y

Maizón Tusa Morada se destacan con rendimientos de 3398.2 y 3246.8

kg.ha-1 respectivamente.



rendimiento de cuatro líneas de frijol bio fortificado en

la zona de Catacamas, Olancho1

René Rafael Rodríguez Escoto

El siguiente trabajo se realizó en la Universidad Nacional de Agricultura

Catacamas, Olancho con el objetivo de evaluar el comportamiento

agronómico de cuatro líneas de frijol bio fortificado específicamente alto

contenido de zinc, hierro y beta carotenos. Las líneas evaluadas fueron

519-DFSZ 15089-22-5, 703-SM 15216-11-4, 523-DFBS 15092-04-4,

428 DFBZ 15094-39-4 usando como testigos locales las variedades

Deorho y Amadeus 77. Se utilizó un diseño de bloques completamente

al azar con seis tratamientos y tres repeticiones. A los datos obtenidos

se aplicó un análisis de varianza y a los significativos una prueba de

medias de Duncan al 5%. Las variables evaluadas fueron días a

floración, días a madurez fisiológica, altura de planta, número de vainas

por planta, número de granos por vaina, peso de 100 semillas y

rendimiento. Para la variable días a floración la variedad Amadeus 77,

Deorho y la línea 523-DFBS 15092-04-4 resultaron ser las más precoces

con un promedio de 38 días. En la variable días a madurez fisiológica

todas las líneas incluyendo los testigos mostraron uniformidad, llegando

a los 70 días. El promedio de vainas por planta fue de 15.79 y la línea


Honduras. 2009

237

Universidad Nacional de Agricultura 428 DFBZ 15094-39-4 superó esta media por 3.1 vainas, 3 de las líneas

evaluadas superaron los testigos. El número de granos por vaina varió

entre 5.73 y 4.57 que corresponden a las líneas 519-DFSZ 15089-22-5

y 523-DFBS 15092-04-4 respectivamente. Siendo la línea 519-DFSZ

15089-22-5 que presentó los más altos promedios de altura con 112 cm

y la línea 523-DFBS 15092-04-4 la altura más baja con un promedio de

76 cm. La variedad Amadeus 77 fue la que produjo grano con mayor

peso 30g promedio, clasificado como un grano mediano, el promedio del

peso de los 100 granos fue 27 g, 2 de las líneas evaluadas superaron

esta media. La línea 519-DFSZ 15089-22-5 y el testigo universal

Amadeus 77, son las que se obtuvieron los mayores rendimiento con un

promedio de 1017.07 kg ha-1 y 976.85 kg ha-1 respectivamente, siendo

esta línea la que mejor se adaptó a las condiciones climatológicas de la

zona en comparación con las otras líneas evaluadas.

238


Comportamiento agronómico de 15 líneas de frijol rojo

(Phaseolus vulgaris L.) en relación a dos variedades1

Esaú Suazo Romero

El experimento se realizó en la Estación Experimental “Raúl René Valle”

de la Universidad Nacional de Agricultura, en la época de primera, la

cual comprende los meses de Junio a Agosto. El objetivo fue evaluar el

comportamiento agronómico de 15 líneas de frijol común más una

variedad criolla y una mejorada. Se utilizó un diseño de bloques

completamente al azar con 17 tratamientos y tres repeticiones. Se

evaluaron las siguientes variables: Rendimiento kg. ha -1, número de

granos por vaina, número de vainas por planta, peso de cien granos,

altura de planta, severidad de enfermedades, días a floración, días a

madurez fisiológica, color del grano. Se realizó análisis de varianza,

pruebas de medias de Tukey (5%) a las variables cuantitativas y análisis

de correlación. Los resultados mostraron que las líneas SS 15419-4 con

37 y 67 días BFSZ 15132-12-2 con 38 y 68 días fueron las más precoces

tanto para días a floración como días a madurez fisiológica

respectivamente. La altura de planta osciló en un rango de 75 a 142 cm

para las líneas MHR 312- 29 y la variedad mejorada respectivamente;

sin embargo, un 88.4% de los genotipos evaluados mostraron hábito de

crecimiento indeterminado postrado y el resto presentó un crecimiento


Honduras. 2009

239


240

indeterminado arbustivo. El 41% de las líneas evaluadas mostraron

susceptibilidad a la mancha angular (Isariopsis griseola) incluyendo la

variedad criolla, el 59% mostraron ser de categoría intermedia, para la

antracnosis (Colletotrichum lindemuthianum) solo las líneas MHR 311-14

y MER 2226-35 se encuentran en categoría intermedia y el resto de

líneas son resistentes a la enfermedad; en el peso de los 100 granos

para el caso de la líneas evaluadas el rango fue de 19.6 a 30 gramos de

las cuales la variedad mejorada presentó el mayor peso y la variedad

criolla el menor; para la variable de rendimiento la línea SER 229 fue la

que mostró mayor rendimiento con 2804.8 kg.ha-1 superando en más

de 1200.8 kg al la variedad mejorada y 1441.6 kg a la variedad criolla.



líneas de frijol de grano rojo1

Jose Elvin Salgado Ponce

Con el objetivo de evaluar el comportamiento agronómico y rendimiento

de estableció el presente trabajo para comparar 14 líneas de frijol

versus un testigo mejorado (Amadeus 77) y un testigo criollo (Seda). El

trabajo se realizó en la Sección de agronomía de la Universidad Nacional

de Agricultura. Para ello se utilizó un diseño de bloques completos al

azar. Se evaluaron las características agronómicas: altura de planta,

días a floración, días a madurez fisiológica. Además de evaluar el

rendimiento y sus componentes: vainas por planta, número de granos

por vaina y peso de 100 granos. Se realizó análisis de varianza y

pruebas de Duncan al 5% de significancia. Presentando los siguientes

resultados: La etapa de floración se dio en un rango de 37.67 y 43.67

días después de la siembra, siendo la línea IBC 307-7 la más precoz con

un promedio de 37.67 días, mientras que la más tardía fue MER 2227-

42 con 43.67 días. Las líneas IBC 307-7, MER 2226-35, IBC 301-182,

MER 2228-15 y el testigo criollo (Seda) presentaron el menor tiempo a

la madurez fisiológica con un promedio de 71 días. Las más tardías

fueron MER 2227-42, MHC2-11-33 y RBF 11-30 alcanzando un promedio

de 79 días. La altura de la planta presentó rangos de 0.82 m a 1.51 m

en el testigo mejorado (Amadeus 77) y la línea FP 5-75 1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho,

Honduras. 2009

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242

respectivamente. El promedio general de vainas por planta fue de 15.22

y la línea IBC 301-182 superó este promedio en 6.28 vainas por planta,

alcanzando un promedio de 21.5 vainas por planta. El número de granos

por vaina varió entre 5.47 y 6.9 que corresponden a la línea MFP 2241-

39 y MHC2-11-33 respectivamente. El peso de 100 granos no tuvo

diferencia estadística significativa, no obstante la línea que obtuvo el

mejor peso fue MER 2227-42 con 29 gramos y la línea MH2-2 junto con

MER2226-35 fueron las de peso más bajo, con 27 gramos. La variable

de rendimiento no tuvo diferencia estadística significativa, sin embargo

hubo diferencia numérica apreciable, la línea que presentó los mejores

promedios en cuanto a rendimiento fue IBC 307-7 con 1152.57 kg ha-1,

el cual está 324.6 kg por encima del promedio general el cual es de

827.94 kg ha-1.


Validación de la variedad de maíz QPM catracho=UNA

en el departamento de Olancho1

Héctor Humberto Zelaya Sabonge

El presente estudio se planteó el objetivo de validar el comportamiento

agronómico de la variedad de maíz QPM catracho=UNA en comparación

con las variedades comerciales en el departamento de Olancho. Se

realizaron siete ensayos con la misma variedad en las localidades de Las

Mesetas, Universidad Nacional de Agricultura, La Colonia Agrícola, La

Pita municipio de El Real; Gualiqueme, El Cedral y en Jamasquire en los

meses de mayo-octubre. El trabajo se realizó bajo criterio de manejo

tradicional considerando que este es un componente importante en el

proceso de validación; las variedades Dicta-Guayape, Maíz amarillo y

HB-104 se usaron como testigos locales. Se encontraron diferencias

estadísticas entre localidades, para las variables altura de planta, altura

de mazorca. Los resultados indican que el mayor promedio de

rendimiento se obtuvo en las localidades de El Cedral, Gualiqueme y El

Real con medias de 3.1-3.3 t ha-1 respectivamente, esto supera los

rendimientos obtenidos en las localidades de Jamasquire, La Colonia

Agrícola, Las Mesetas y La U.N.A. Así mismo no se encontraron

diferencias significativas entre las variedades para las variables: días a

floración masculina y femenina, % acame de tallo y raíz, % mazorcas

podridas, mala cobertura, mazorca por planta, peso promedio de 1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho,

Honduras. 2009

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mazorca, rendimiento por plantan índice de desgrane y rendimiento; sin

embargo, la variedad Catracho-UNA resultó ser la más rendidora con un

rango de 2.8-3.9 t ha-1 en comparación de las otras variedades HB-104,

DICTA-GUAYAPE y Maíz Amarillo que tuvieron un rango de 2.1- 3.3t ha-

1. En cuanto al análisis de aceptabilidad de la variedad catracho=UNA,

por los productores, la mayoría expresó que estaban satisfechos con los

rendimientos obtenidos, ya que según los cálculos de rendimiento en t

ha-1 esta variedad es más rendidora que los demás utilizadas en su

siembra comercial.


Comportamiento agronómico de 14 líneas avanzadas de

frijol (phaseolus vulgaris) grano rojo1

José Priciliano Zepeda Godoy

El experimento se llevó a cabo en la Estación Experimental Raúl René

Valle de la Universidad Nacional de Agricultura en la época de primera,

la cual comprende los meses de mayo a agosto. El objetivo de evaluar

el comportamiento agronómico de 14 líneas avanzadas de frijol grano

rojo (phaseolus vulgaris). Se utilizó un diseño de bloques

completamente al azar con 16 tratamientos y tres repeticiones. Se

evaluaron las siguientes variables: días a floración, altura de planta,

severidad de enfermedades, días a madurez fisiológicas, número de

vainas por planta, número de granos por vainas, peso de cien semilla,

tonalidad del grano, rendimiento kg ha-1. Se realizó un análisis de

varianza, y pruebas de Duncan al 5% de significancia para las variables

que mostraron significancia estadística. Las líneas IBC 305-67 fue la que

mostró mayor rendimiento con un promedio de 2886 kg ha-1; superando

en más de 221.13 kg a la variedad criolla (ROJO) y en más de 605.33

kg a la variedad mejorada (DOR 364); el promedio general para

floración se dio 44.89 días después de la siembra siendo la línea IBC

309-23 la más precoz con un promedio de 42.33. La línea MHR 312-13

presentó el menor tiempo a la madurez fisiológica con un promedio de

70 días la línea BFSZ 15132-12-3 fue la más tardía con 76.67 días. La 1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho,

Honduras. 2009

245

Universidad Nacional de Agricultura altura de planta osciló en un rango 102 a 140 cm para las líneas MHR

314-3 y IBC 308-15 IBC respectivamente, en cuanto a él hábito de

crecimiento presentaron un desarrollo indeterminado arbustivo. Todas

las líneas evaluadas presentaron resistencia a antracnosis y en cuanto a

mancha angular las línea MH2-2 presentó resistencia y la línea MER

2226-29 mostró susceptibilidad.

246

PRODUCCIÓN Y MANEJO DE MUSACEAS


Cría del depredador Cryptolaemus montrouzieri para

elcontrol biológico de la cochinilla del banano

Pseudococcus sp.1

Golwin Alfredo Aplícano Andino

El presente trabajo se llevó a cabo con el objetivo de establecer una cría

preliminar del depredador exótico Cryptolaemus montrouzieri a nivel de

laboratorio, tratando así de generar información básica sobre su biología

para el control de la cochinilla del banano y a partir de ello establecer

una metodología de crianza de este insecto adaptada a las condiciones

locales, económica y ecológicamente viable. El establecimiento del

trabajo se realizó en el laboratorio de Nematología y Entomología

(insectario) pertecientes a la compañía bananera Standard Fruit de

Honduras con cede en la ciudad de la Ceiba, Atlántida. Aquí se

realizaron pruebas como la determinación de hospederos potenciales

(cucurbitáceas) para la cría de cochinillas, aplicando para ello un diseño

completamente al azar (DCA) con cinco tratamientos y cuatro

repeticiones cada uno, colocando sobre ellos 10 ninfas de cochinillas y

evaluando como se comportó su crecimiento y multiplicación. Se contó

el número de insectos vivos y muertos, días de duración del fruto,

tamaño de las hembras al comenzar la oviposición. Simultáneamente se

determinó la duración del ciclo de vida del insecto depredador

Cryptolaemus montrouzieri bajo condiciones de temperatura de 26.4 ± 1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho,

Honduras. 2003

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249

2.17ºC y humedad relativa de 62.2 ± 12 %, tabulando así los días de

duración de cada uno de los estadios e instares del insecto para al final

sacar el promedio y desviación estándar de cada uno. De los resultados

obtenidos se puede apuntar que, el mejor hospedero para la cría de

cochinillas resultó ser el ayote Cucurbita pepo. Var melo pepo

obteniendo en promedio 8.5 cochinillas vivas, duración de más de una

generación de cochinillas, sobre el ciclo de vida se resume que en

promedio la duración del desarrollo huevo-adulto fue de 28.3±3.39 días,

la eclosión de huevos 4.21±1.82 días, de larva a pupa, primer instar

4.23±1.26 días, segundo instar 3.08±0.96 días, tercer instar 3.17±1.06

días, cuarto instar 4.55± 2.19 días, pre pupa de 3.43±2.24 días, estado

pupal duro 6.13±1.70 días. Así mismo al realizar el análisis económico

pudo determinarse que según la metodología generada el costo

aproximado de producir insectos depredadores a nivel local es de Lps.

2.15 cada uno, valor muy por debajo al precio de compra en el exterior

que asciende a los Lps. 4.41


Efecto comparativo de cuatro programas de manejo de

sigatoka ( Mycosphaerella sp) en plátano ( Musa

paradisiaca)1

José Max Arias Benítez

El trabajo se realizó en la empresa “Cultivos de Lean’’ miembro del

grupo Corporación Dinant en la finca ubicada en la comunidad de Ceibita

Way municipio de Esparta, Atlántida. Se evaluó el efecto de cuatro

programas de manejo de sigatoka en plátano y su efecto sobre algunas

variables de crecimiento. Los fungicidas utilizados fueron Amistar 50 wg

(Azoxistrobina), Baycor (Bitertanol), Calixin (Tridemorf), Dithane 43 SC

(Mancozeb), Flonex (Mancozeb), Manzate 80wp (Mancozeb), Propilaq

(1H- 1,2,4 – Triazole), Score (Triazoles), Silvacur (Tebuconazol y

Triadimenol) y Tega (Trifloxistrobina). Se utilizó un diseño de bloques

completos al azar con cuatro repeticiones. Durante el desarrollo del

trabajo se registraron condiciones de temperatura y precipitación

promedio de 30.5 OC y 115.68 mm mensuales, considerándose estas

como condiciones ideales para el desarrollo y ataque severo del hongo.

Se observó una incidencia del 100 % de la enfermedad. La severidad de

sigatoka fue de 31.01 grados de infección para el programa uno, siendo

este programa el de mayor control sobre la enfermedad y el programa

dos con menor control con un índice de infección de 41.4, esto para el


Honduras. 2005

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251

primer muestreo. Para el quinto muestreo el programa cuatro presentó

un índice de infección de 45.36, y el programa dos ejerció el menor

control con 53.39 grados de infección. Para el muestreo 10, el programa

cuatro tuvo el mayor control sobre la enfermedad con un índice de

infección de 49.44 y el de menor control fue el programa uno con 54.28

grados de infección. Para el último muestreo (catorceavo) el programa

de mayor control sobre la enfermedad fue el tres con 68.12 grados de

infección y el de menor control fue el programa uno con 74.52 grados

de infección por planta. Para la variable tasa de emisión foliar se

registraron datos de 6.32 días para el programa uno y 7.35 días para el

programa tres, considerándose estos datos muy buenos en el cultivo de

plátano. Por otro lado, el programa uno presentó mayor número de

hojas a la parición con 12.5 hojas y los que obtuvieron menos hojas a

parición fueron los programas dos y tres con 12 hojas, siendo

considerados estos datos como muy buenos para el cultivo de plátano.

Según análisis económico, el programa más barato fue el uno con un

valor de L 1,799.7, luego le siguió el programa tres con un valor de L

2,431.9, siendo este el programa más regular en cuanto al control de la

enfermedad. El programa más caro fue el dos con una diferencia en

cuanto a costos de un 37.07 % en comparación al programa uno ( con

un valor de L 2,859.5) y si a esto le agregamos su irregular

comportamiento durante el desarrollo del cultivo, podemos concluir que

es poco factible su implementación.


Efecto supresivo de hongos Endofíticos provenientes de

plantaciones de banano sobre el nematodo barrenador

Radopholus similis (Thorne)1

Liseth Oliveth Hernández Hernández

En los laboratorios de Fitopatología y Nematologia del Centro

Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE), ubicado en

el cantón de Turrialba, Costa Rica durante los meses de mayo a

septiembre del 2005, se evaluaron 10 aislados de hongos endofíticos del

género Trichoderma spp y 10 del género Fusarium spp. La actividad

antagonista se determinó mediante pruebas de germinación,

parasitismo y antibiosis. Las variables evaluadas fueron: Porcentaje de

esporas germinadas, porcentajes de nematodos vivos, inmóviles y

muertos para cada uno de los aislados, usando el diseño estadístico

Completamente Aleatorizado con arreglo factorial con cinco repeticiones

para todas las variables. Los resultados obtenidos en la prueba de

germinación muestran diferencia estadística significativa (P< 0.05) para

todos los aislados, encontrándose hasta un 88% en Fusarium y 80% en

Trichoderma a las 48 horas, con alto crecimiento y potencialidad en la

producción de esporas. En la prueba de parasitismo el ANAVA indica que

existe diferencia altamente significativa (P<0.01) para las variables

nematodos vivos, inmóviles y muertos, con una mortalidad de R. similis


Honduras. 2005

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entre 85 y 89% con Fusarium para los aislados 1, 5, 6, 7, y 9, en

cambio en Trichoderma los aislados 4, 5, 6, 8 y 9 obtuvieron los

mejores porcentajes de mortalidad de R. similis entre 74 y 84%, ambos

géneros a las 48 horas. Es importante mencionar que a las 24 horas se

encontraron porcentajes de mortalidad mayores al 60%. Los metabolitos

producidos por los aislados endofíticos en las pruebas de antibiosis

ejercieron una actividad nematicida elevada contra R. similis, con una

mortalidad de 88% para los aislados 8 y 10 de Trichoderma y de 78%

para los aislados 6 y 9 de Fusarium, a las 24 horas en la concentración

100%. Es importante mencionar que deben hacerse nuevos estudios con

los aislados que mostraron mejores resultados e investigar

específicamente sobre los compuestos que ejercen actividad nematicida

y que ocasionan la toxicidad de los hongos endofíticos sobre R. similis.


Evaluación de dos genotipos de plátano, “cuerno”

(AAB) y FHIA-21 (AAAB), en dos comunidades al sur de

Honduras1

Marco Antonio Reyes Hernández

El presente trabajo se realizó en dos comunidades del municipio de

Langue, Valle: Concepción de Maria y San Marcos de Tamayo, al sur de

Honduras, con el objetivo de evaluar dos genotipos de musáceas

(plátano híbrido FHIA-21 y “cuerno”), para medir la adaptación de los

mismos en la zona. En las dos comunidades se evaluó el

comportamiento agronómico en sus primeros tres meses del ciclo

vegetativo. Las variables evaluadas fueron: días a brotación, porcentaje

de brotación, altura de planta, circunferencia de seudotallo y emisión

foliar. Se utilizó la prueba de (student) “t” de parcelas apareadas

simples para el análisis estadístico. En los resultados obtenidos los días

a brotación se encuentran entre los 23.33 días después de siembra

(dds) y 29.67 dds para el plátano FHIA-21 y “cuerno” respectivamente,

lo que está dentro de los rangos normales de días a brotación después

de siembra. El plátano “cuerno” presentó los porcentajes menores de

brotación, lo que se atribuye al mayor tamaño de los cormos y al tiempo

de exposición a las lluvias, lo que mermó su brotación por pudrición de

cormos en el campo. El plátano FHIA-21 presentó un menor crecimiento


Honduras. 2003

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en comparación al “cuerno” reflejando esto que “cuerno” puede crecer

más que FHIA-21. En la comunidad de Concepción de María ambos

genotipos de plátano (“cuerno” y FHIA-21) presentaron un buen

desarrollo de la circunferencia de seudotallo, esto debido al buen

manejo brindado a las parcelas por los productores de esta comunidad.

En todas las parcelas las plantas emitieron más de una hoja por semana

lo que es muy satisfactorio para el desarrollo del cultivo. Hasta esta

etapa ambos genotipos tienen un comportamiento similar, sin mostrar

diferencias estadísticas altamente significativas entre ellos. Los costos

de instalación por manzana son mayores para el plátano FHIA-21 en

comparación al “cuerno” esto debido al precio por cormo y a los costos

de acarreo que son mayores en FHIA-21. El índice de aceptación por

parte de los productores es igual para los dos genotipos.


Evaluación de herbicidas post-emergentes a base de

glifosato en el cultivo de plátano (Musa paradisíaca) en

la zona del Valle de Lean1

Fredy Antonio Orellana Mejía

El trabajo de investigación se realizó en la Corporación CRESSIDA,

empresa cultivos de Lean, en la finca ubicada entre las aldeas Flores de

Lean y Ceibita Way pertenecientes al municipio de Esparta

departamento de Atlántida, el cual consistió en la evaluación de

herbicidas a base de glifosato con diferentes dosis, en el cultivo de

plátano. El ensayo se instaló en el lote cuatro sección diecisiete de la

finca, el cual estaba formado por cuatro bloques, diez herbicidas con

tres dosis cada uno y tres testigos, sumando treinta y tres tratamientos

por cada bloque, se utilizó un diseño de Bloques Completos al Azar con

arreglos factoriales, la prueba de Tukey para comparar las medias entre

tratamientos, una prueba de normalidad, y se utilizó la fórmula de arco

seno para transformar los datos tomados en el campo. Para poder medir

el efecto de los productos empleados en el ensayo, se tuvo que

determinar la población de malezas existentes en el área de estudio. El

grupo de malezas más dominante y frecuentes en el experimento fueron

las gramíneas, dentro de las gramíneas la maleza más dominante fue

Digitaría sanguinalis y la maleza con mas frecuencia fue Echinochloa


Honduras. 2003

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colona. El tratamiento con mayor eficiencia de control, determinado por

el daño del producto a las malezas, fue Roun dup max a dosis alta (3Kg/

ha), el más económico considerando los días control y costo, fue Roun

dup a dosis baja (1.5 litros/ha) y el más barato de acuerdo al costo de

mercado, fue Touch Down a dosis baja (1.5 Litros/ ha). La dosis más

adecuada en la mayoría de los tratamientos fue la media, el mejor

herbicida en base a residualidad tomada por los días control, fue Roun

dup max. En cuanto a daño fitotóxico al cultivo, ninguno de los

productos evaluados mostró ese efecto, confirmando que el glifosato

bien aplicado no causa daño en plátano.


Biodiversidad entomológica en finca orgánica y

convencional del cultivo de banano1

Denis Josué Mancía Velásquez

Con el fin de determinar la biodiversidad entomológica existente en una

finca orgánica y dos convencionales (Vernon y Hogge) del cultivo de

banano, se efectuó una investigación bajo condiciones de campo en la

zona de PROADASA, fincas pertenecientes a la Standar Fruit de

Honduras ubicadas en la aldea de San Luis, municipio de Olanchito,

Yoro. Se efectuó el conteo del número de especies y niveles

poblacionales de los invertebrados existentes. Se realizaron muestreos

cada siete días los que consistieron en colectar la entomofauna existente

en 25 plantas por finca, realizando observaciones en la parte baja,

media y superior de la planta, contabilizando poblaciones de insectos del

suelo a través de las trampas pitfall y de pseudotallo. El número de

especies y ordenes encontrados para cada finca fueron los siguientes:

Orgánica (99 -11), Vernon (67-7) y Hogge (58-5). La plaga mas

endémica en las tres fincas fue Planoccocus citri continuándole en orden

de importancia las escamas Aspidiotus destructor y Diaspis boisduvalli,

la mosca blanca Aleurodicus dispersus y el acaro Tetranychus sp.

mientras el controlador biológico mas importante en las tres fincas fue el

coccinélido Stethorus sp., otros enemigos naturales presentes en la zona

fueron: El hongo entomopatogeno Beauveria bassiana sobre 1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho,

Honduras. 2005

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Universidad Nacional de Agricultura Cosmopolites sordidus, así como el parasito Aphytis melinus sobre la

escama Aspidiotus destructor, también se encontró el acaro benéfico

Euseius tuleransis, el coccinélido Scymnus sp. y las arañas: navideña

Gasteracantha cancriformes y especies no identificadas de las familias

Salticidae y Pisauridae. Se concluye que la mayoría de insectos plagas

se encuentran en la finca convencional Hogge, seguida de la finca

convencional Vernon y orgánica sin embargo la mayor cantidad de

enemigos naturales se encontró en la finca orgánica seguida por la finca

convencional Hogge y luego Vernon. Se recomienda realizar estudios

anuales para determinar la biodiversidad existente para observar

posibles diferencias de acuerdo a las condiciones climáticas imperantes

en la zona así como efectuar crías de enemigos naturales nativos

presentes en la zona para su posterior liberación en el campo.

259


Evaluación de ocho genotipos de banano y plátano1

Carlos Antonio Sevilla

El presente trabajo se realizó en la sección de Cultivos Industriales

perteneciente al Departamento de Producción Vegetal de la Universidad

Nacional de Agricultura con el objetivo de evaluar el comportamiento de

ocho genotipos de banano y plátano algunos desarrollados por

Fundación Hondureña de Investigación Agrícola, las condiciones de

manejo agronómico fueron óptimas y similares en los diferentes

materiales, cada parcela comprendía 45 plantas con distancias de 2.0

metros entre planta y 2.5 metros entre hilera.

Las variables evaluadas fueron período de desarrollo de la enfermedad

(P.D.E.) Sigatoka negra y Tasa de Emisión Foliar comprendida en la

primera etapa a partir del cuarto mes de plantada hasta terminar la fase

vegetativa, a la parición se tomaron las siguientes variables: Días a

parición, altura y diámetro de la planta madre, altura del hijo de

producción, número de hojas totales y funcionales, hoja más joven

manchada (HMJM), y número de hijos el cual coincidió con la fecha del

primer deshije que fue a los seis meses, además a la cosecha se tomó,

días a cosecha, peso del racimo y de ráquiz, número de manos y dedos,

número de hojas totales erectas y funcionales, longitud y calibre de los

dedos. En general en el grupo de bananos, FHIA-25 resultó ser el

híbrido de banano de cocción con mayor rendimiento con un promedio 1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho,

Honduras. 2003

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de 106.5 lb. por racimo y que presenta grandes ventajas en relación a

los otros bananos en todas sus variables. En cambio los bananos para

consumo como postre FHIA-17 y FHIA-23 expresaron un

comportamiento excelente, pues tienen un buen rendimiento y toleran

la Sigatoka negra, llegando a cosecha con 6.1 y 4.1 hojas funcionales

respectivamente, por su parte en el grupo de los plátanos FHIA-20 fue

el material que expresó rendimientos mayores con 64 lb. en promedio

por racimo debido al buen calibre y longitud de dedo, sin embargo

presenta el problema de acame, FHIA-22 es un híbrido muy parecido a

FHIA-20 pero que presenta mejores características fenotípicas y de

sabor cuando este se consume maduro.


Hongos endofíticos como promotores de crecimiento en

banano1

Breno Augusto Sosa Rodrigues

La investigación se realizó en plantaciones comerciales propiedad de la

Corporación de Desarrollo Agrícola Del Monte (división BANDECO). Las

Fincas DUACARI 02 y FORMOSA localizadas en la provincia de Guapiles y

la finca CARMEN 02 ubicada en la provincia de Siquirres. Las tres fincas

presentan condiciones edafoclimáticas similares. Este ensayo se

estableció con la finalidad de ver la acción de hongos endofíticos sobre

el crecimiento de vitroplantas de banano en fase de campo. Las vitro-

plantas utilizada fueron del sub grupo Cavendish, clon "Valery y

Williams" proveídas por laboratorios agrocomerciales. Las plantas se

establecieron en fase IV con seis semanas de endurecimiento colectivo

en un vivero comercial, luego se inocularon con cuatro aislados de

hongos endofíticos a una concentración de 1x 106esporas/ml. Dos

aislados eran cepas de Trichoderma atroviride provenientes de suelos

supresivos de Guatemala y Sixaola en Costa Rica y los dos restantes

eran cepas no patogénicas de Fusarium oxysporum provenientes de

Talamanca y Sixaola en Costa Rica. Posteriormente, se trasladaron al

invernadero permaneciendo entre seis a ocho semanas para su

respectiva siembra definitiva en el campo. El ensayo se estableció en un

diseño completamente al azar (DCA) con mediciones en el tiempo, el 1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho,

Honduras. 2005

262

Universidad Nacional de Agricultura cual incluyó seis tratamientos, T1= Trichoderma sp. aislado de

Guatemala, T2= Trichoderma sp. aislado de Sixaola C.R., T3= Fusarium

sp. aislado de Talamanca C.R., T4= Fusarium sp. aislado de Sixaola

C.R., T5= Testigo químico (uso alterno de nematicidas) y T6= Testigo

absoluto. Se evaluaron las variables Altura de planta (m), Circunferencia

del pseudotallo (m) y Emisión foliar (Número de hojas) en condiciones

de campo y Peso de raíz funcional y muerta (g), Longitud de Raíz (m),

Volumen de Raíz (cm3), Categorías de Raíz y Porcentaje de Raíz

Necrótica en condiciones de laboratorio. Para cada una de estas

variables se realizaron muestreos cada 15 días, habiéndose realizado

cinco en total. Las plantas protegidas con los hongos endofiticos

tuvieron un crecimiento significativamente superior en un 11% para la

variable altura de planta, 9% para circunferencia de pseudotallo y un

6% en la emisión foliar en las tres fincas comerciales y un 14% en el

peso de la raíz funcional en las fincas Carmen 02 y Duacari 02,

comparado a las plantas del testigo químico y conforme al testigo

absoluto las plantas inoculadas manifestaron respuestas similares, de

igual forma, las plantas inoculadas manifestaron un crecimiento

significativo superior de 5.75% para la variable volumen de raíz en la

finca Duacari 02 comparado con las plantas tratadas con nematicidas y

un 18% más en crecimiento con respecto a las plantas del testigo

absoluto. Según los datos obtenidos en esta investigación, el aislado de

Trichoderma proveniente de Guatemala (T1) y Fusarium proveniente de

Talamanca, C.R. (T3) promovieron las mejores respuestas para las

variables evaluadas.

263


Bacterias endofiticas de la rizosfera del banano como

bíocontrol del nematodo barrenador (Radopholus

similis)1

Carlos Roberto Quesada Machigua

El presente estudio tuvo como objetivo investigar bacterias endofíticas

de la rizosfera del banano como alternativa de control para el nematodo

barrenador (Radopholus similis) y su efecto como promotoras de

crecimiento en plantas invitro de banano del cultivar Gran Enano. Se

seleccionaron 13 bacterias del género Bacillus y siete bacterias del

género Pseudomonas aisladas de fincas convencionales de plantaciones

comerciales. Para la selección de las 20 bacterias se tomaron en cuenta

los resultados de pruebas de antibiosis, colonización y penetración. En el

experimento de Biocontrol de nematodos se hicieron inoculaciones de

las soluciones con bacterias en plantas de cuatro semanas, los

tratamientos incluyeron tres testigos (sin nematodos y sin bacterias, sin

bacterias con nematodos y uno con nematicida counter (terbusfos)

mezclándolo con el suelo a una dosis de 10 ppm). A las tres semanas se

inocularon 500 nematodos vivos, dejando las plantas seis semanas en

crecimiento en invernadero. Para el experimento de promoción de

crecimiento se hicieron inoculaciones de las soluciones con las bacterias

en plantas de cuatro semanas, los tratamientos incluyeron un testigo


Honduras. 2006

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265

(sin bacterias), dejando las plantas siete semanas después de la

inoculación en crecimiento en invernadero. En el experimento de

Biocontrol de nematodos los análisis mostraron que para la variable

número de nematodos, las bacterias B-39 y B-47 del género Bacillus

superaron al testigo sin bacterias y con nemátodos, obteniendo

reducciones estimadas de 87.26 y 66.22% respectivamente. Las

bacterias mencionadas anteriormente fueron similares (estadísticamente

iguales) al testigo químico el cual tuvo reducciones del 77.85%

comparado con el testigo sin bacterias y con nematodos. El experimento

de promoción de crecimiento se encontró que las bacterias B-32, B-47 y

B-51 del género Bacillus mostraron diferencias significativas en la

variable peso radical en comparación con el testigo; también se

encontró que las bacterias P-13 y P-6 del género Pseudomonas

alcanzaron mayor longitud de raíz en comparación con el testigo. La

bacteria B–47 presentó efecto en ambos estudios. Para complementar

los resultados de estos experimentos se deben realizar más estudios

sobre bacterias endofíticas en banano y realizar análisis de factibilidad

económica en su implementación a nivel de finca.


Biodegradación acelerada del nematicida terbufos

(counter) en suelos bananeros de Costa Rica1

Wendy Leonela Castellanos Valerio

El objetivo de la presente investigación fue el de estudiar el fenómeno

de biodegradación acelerada del nematicida Terbufos (Counter) en tres

plantaciones comerciales de banano en Costa Rica. Los tratamientos

usados fueron suelo natural sin aplicación de Terbufos, suelo natural con

aplicación de Terbufos y suelo autoclavado con aplicación de Terbufos.

La concentración del nematicida en la mezcla de suelo fue de 10 ppm.

Los experimentos fueron establecidos en el tiempo, a los 0, 15, 30, 45 y

60 días después de la aplicación del nematicida; y vitroplantas de

banano del cultivar “Gran enano” de 4 semanas de crecimiento colectivo

fueron usadas para evaluar el proceso de biodegradación microbiana.

Las variables de respuesta para medir la biodegradación fue la

penetración de R. similis en las raíces de banano, siete días después de

la inoculación del nematodo y la eficacia del nematicida que fue medida

entre el diferencial de la penetración de nematodos en las plantas del

tratamiento sin nematicida y los tratamientos suelo natural más

nematicida y suelo autoclavado más nematicida. Los resultados de los

experimentos indican que no hubo biodegradación en las fincas San

Pablo y Duacari II debido a que el nematicida trabajó eficientemente

reduciendo la penetración de los nematodos en el sistema radical de las 1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho,

Honduras. 2006

266

Universidad Nacional de Agricultura plantas y por otra parte su eficacia de control se mantuvo en 96% y

94% respectivamente a los 60 días después de la aplicación del

nematicida. Sin embargo, en la finca Frutera a los 60 días después de

aplicado el nematicida presentó una eficacia del 78%, por otra parte no

se encontraron diferencias significativas en la penetración de R. similis

entre el suelo natural tratado con nematicida y el testigo esto

probablemente sea indicio del comienzo de biodegradación acelerada del

terbufos. Posiblemente la rotación de moléculas de nematicidas usados

en las tres fincas de banano es la razón por la que no se encontró

biodegradación acelerada del terbufos en dos fincas en la presente

investigación. El fenómeno de la biodegradación de nematicidas en los

trópicos es muy poco conocido, por lo tanto, investigaciones tendientes

a conocer más sobre este fenómeno deben de ser realizadas en la

región.

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Evaluación de cuatro nematicidas químicos y dos

botánicos en el cultivo de plátano1

Héctor Nahun Talavera Carcamo

La presente investigación tuvo como objetivo evaluar la efectividad y

rentabilidad de diferentes nematicidas sintéticos y botánicos sobre el

control de fitonematodos en el cultivo de plátano. El ensayo se

estableció en un diseño de Bloques Completos al Azar, el cual incluyó

ocho tratamientos, T1= Furadan 10 G (Carbofuran), T2 = Counter 15 G

(Terbufos), T3 = Mocap 15 G (Ethoprofos), T4 = Temik 15 G (Aldicarb),

T5= Nemagold 75 SL (extracto de raíz de Tagetes erecta) , T6 = Melaza

a una concentración de (8:1), T7= Melaza a una concentración de (6:1),

T8 = testigo. Se evaluaron a nivel de laboratorio las variables raíz

funcional, raíz necrótica y población de nematodos. Al evaluar la

variable población de nematodos se hizo el conteo para los

fitonematodos Radopholus similis, Helicotylenchus spp, Meloidogyne

spp, Pratylenchus coffeae, y también nematodos de vida libre como

indicadores de biodiversidad. El ensayo fue establecido en una

plantación de plátano variedad curare enano perteneciente a la empresa

Corporación Dinant, que está ubicada en la aldea de Quebrada de

Arena, a 18 km de la ciudad de Tocoa Colón, en el valle del Aguan. Se

hicieron tres muestreos mensuales, utilizando el método de Logering y


Honduras. 2006

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Universidad Nacional de Agricultura Taylor para el procesamiento de las muestras y hacer las lecturas

correspondientes. Los resultados obtenidos muestran que las plantas

protegidas por los nematicidas sintéticos tuvieron un mejor control de

los fitonematodos que el resto de los tratamientos evaluados y de éstos

el Temik 15G demostró una supresividad a los fitonematodos superior a

los otros químicos sintéticos evaluados; especialmente sobre el

fitonematodo Pratylenchus coffeae. De igual forma en el porcentaje de

raíz funcional y raíz necrótica, el Temik 15G fue el que presentó mejores

resultados para ambas variables con 68.3% para raíz funcional y con

31.7% para la variable raíz necrótica, por lo que representa una

alternativa para manejar los problemas de fitonematodos en la finca, sin

tomar en cuenta la parte financiera porque este producto presenta

costos altos con 5,201.43 lps ha-1/aplicación. Sin embargo, haciendo un

análisis de control y costos una alternativa para manejar los

fitonematodos es el Mocap 15G porque este además de presentar buena

efectividad presenta costos bajos con 3,033.04 lps ha-1/aplicación. Al

estudiar los nematodos de vida libre se pudo comprobar que los

nematicidas botánicos tienen un efecto positivo en la fauna del suelo,

demostrándose que la melaza (T6) con una población de 49 y T7 con 51

fueron los que presentaron las poblaciones de nematodos de vida libre

más altas, seguido del testigo absoluto que presentó poblaciones de 41.

Por lo antes expuesto se puede establecer que la melaza aplicada al

suelo presenta un efecto positivo en el mejoramiento de la microbiota

del suelo al darse un incremento de los nematodos de vida libre, los

cuales son indicadores de la salud del suelo.

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Evaluación de bacterias endofíticas en el control

biológico del Mal de Panamá (Fusarium oxysporum f.

sp, cubense) en el cultivar Gros Michel (AAA) en

Turrialba, Costa Rica1

Edward Antonio Girón Márquez

Se evaluaron ocho aislados de hongos del género Fusarium oxysporum

f. sp, cubense correspondientes a la raza 1 del patógeno y 30 bacterias

endofiticas correspondientes a los géneros Bacillus spp. y Pseudomonas

spp, provenientes de plantas enfermas del cultivar susceptible Gros

Michel (AAA) de fincas comerciales de banano en la Zona Atlántica de

Costa Rica, para los cuales se hizo una prueba de patogenicidad y

antibiosis respectivamente. Para la prueba de patogenicidad los ocho

aislados estudiados fueron patogénicos, siendo el aislado Foc3 el más

patogénico con 100% de incidencia a la cuarta semana después de la

inoculación. Las plantas de banano presentaron síntomas de la

enfermedad a la tercera semana después de la inoculación con Foc, lo

cual indica un rápido movimiento del patógeno en la planta cuando ya

está infectada. El aislado menos patogénico fue Foc1 con sólo 50% de

incidencia al final de la evaluación comparado con el testigo que no

presentó síntomas de la enfermedad. El tratamiento que presentó

mayor amarillamiento, marchitez y decoloración del cormo fue Foc3 con


Honduras. 2009

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80, 75 y 90% respectivamente; el aislado que provocó un menor

número de hojas en la planta fue Foc7 con 3, comparado al testigo con

6 hojas; la menor altura de planta fue de10cm correspondiente a Foc8

comparado con el testigo que presentó 14cm; el peso de planta más

bajo lo mostró Foc7 con 14gr en comparación al testigo que presentó

41gr con una diferencia de peso de 27gr. La prueba de antibiosis refleja

que de 30 bacterias endofiticas evaluadas al interactuar con dos aislados

de Foc que resultaron ser los más patogénicos en estudios anteriores

realizados en CATIE, 15 fueron las que mejor control ejercieron sobre el

crecimiento del micelio del hongo. La bacteria que más efecto presentó

sobre el crecimiento radial de Foc fue F6B25 correspondiente al género

Bacillus con una reducción de crecimiento del micelio del hongo de 47%,

seguida por la F1P15 del género Pseudomonas spp, con 38% de

reducción del crecimiento del micelio del hongo con respecto al testigo.


Efecto de la extracción de frutos de plátano sobre su

rendimiento y calidad1

Luis Beltrán Méndez Gonzales

Se evaluó el efecto sobre el rendimiento y calidad del fruto de plátano

(Musa paradisiaca) al dejar diferentes números de frutos por racimo. El

experimento se realizó bajo condiciones de: Temperatura 25 a 35 oC,

altura de 450 msnm y precipitación 1400 mm anuales. Se uso el diseño

completamente al azar con seis tratamientos y nueve repeticiones. Los

tratamientos se diferenciaron en el número de manos (frutos) que se

dejaron por racimo, siendo ellos los siguientes: T1 (3 manos), T2 (4

manos), T3 (5 manos), T4 (6 manos), T5 (7 manos) y T6 o testigo con

ocho o más manos (sin desmane). Las variables evaluadas fueron: peso

del racimo completo, peso, longitud y diámetro promedio de los frutos.

El testigo fue el que presentó los mayores pesos del racimo (18.13 kg) y

el T1 en donde se eliminó mas frutos, obtuvo el menor peso del racimo

con un promedio de 9.23 kg. El peso promedio de los frutos varió de

395.8 g que correspondió al T1 a 295.7 g que obtuvo el testigo. La

longitud del fruto osciló en un rango de 19.4 cm para el testigo y 29.7

cm para el T1. El diámetro del fruto también presentó rangos menores

para el testigo con 4.2 cm en comparación con el T1 que fue de 5.4 cm;

los demás tratamientos tuvieron valores intermedios entre T1 y el

testigo. Los resultados indican que la extracción de frutos influye 1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho,

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significativamente en el peso del racimo al igual que en la longitud,

diámetro y peso promedio de los frutos; existiendo una relación directa

entre la eliminación de frutos del racimo con las variables antes

mencionadas; o sea a mayor extracción de frutos, se obtiene una mayor

longitud y diámetro de los frutos y por ende un mayor peso de los

mismos; por ello estos frutos son considerados de mayor calidad y

tienen un mejor precio en el mercado nacional; caso contrario sucedió

con el tratamiento testigo (sin desmane), en donde se obtuvo un mayor

peso del racimo, pero presentó los valores más bajos en la longitud,

diámetro y peso promedio de los frutos, siendo estos frutos

considerados de menor calidad que los obtenidos en los demás

tratamientos. El análisis económico efectuado indica que los

tratamientos más rentables fueron el T2, T3 y T4, los que se

recomiendan específicamente para aquellos productores que venden su

producción a los supermercados del país; para aquellos productores que

venden los racimos por peso, se recomienda no realizar desmane.

producción vegetal

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