PRODUCCION INTELECTUAL: “AGUITA DAÑINA”

VALERIA ORTIZ RAMIREZ – 6 AÑOS TRANSICIÓN 1

INSTITUCIÓN EDUCATIVA SAN JOSE – CIRCASIA Q.

1.- SITUACIÓN VITAL

2.- PROPÓSITO DE LECTURA

3.- PREGUNTAS DE LECTURA:

* Que es?* De que se diferencia?* Cuales son las características?* Cómo se clasifica?

1.- SITUACIÓN VITAL

ESCOGÍ HABLAR DE ESTE TEMA PORQUE ME PREGUNTE:

¿ QUE ES ESA AGUITA QUE LOS GRANDES TOMAN CON TANTAS CARAS Y A LA VEZ CON DELICIA,

QUE LOS ALBOROTA, LOS DESCONTROLA Y LOS HACE

COMETER TANTAS COSAS MALAS?

AVERIGUE QUE ERA UNA “ AGUITA DAÑINA” QUE SE LLAMA

“EL LICOR”

• QUE TODOS SABEN QUE ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD Y TAMBIEN PARA LA CONVIVENCIA SOCIAL

Quise conocer más sobre este tema porque me llamó la atención los comportamientos de las personas que se encuentran bajo los efectos del licor: con emociones exageradas de llanto o de risa, bastante conversadores, en algunos casos agresivos.

2.- PROPÓSITO DE LECTURA

ADEMÁS QUIERO:RECORDARLE A LOS QUE SE HACEN LOS

QUE NO SABEN YEXPLICARLE A LOS JOVENES:

“ QUE TAN GRAVE ES EL CONSUMO DE LICOR”.

“ El consumo de alcohol en menores de edad trae graves consecuencias para la salud,

además del deterioro en el sistema nervioso central y en órganos vitales, ésta sustancia

puede causarles estados de depresión y crear el hábito de tomar.”

TAMBIEN:

“Los efectos sobre el sistema nervioso y sobre el mismo hígado, y los efectos cardiovasculares van a ser mayores en una persona que ya tenga el hígado perfectamente desarrollado”,indicó Camilo Uribe. (Médico Toxicólogo.)

3.- PREGUNTAS DE LECTURA:

*Que es el licor?

*De que se diferencia el licor?

* Cuales son las características del licor?

* Cómo se clasifica el licor?

•Un licor es una bebida alcohólica dulce, a menudo con sabor a frutas, hierbas, o especias, y algunas

veces con sabor a crema.

•Las bebidas alcohólicas son bebidas que contienen •etanol (alcohol etílico).

El alcohól etílico es el que se obtiene por medio de laFermentación de cereales, frutas o vegetales .

LOS LICORES SE ELABORAN POR:

• FERMENTACIÓN: que son los que contienen de 5 a 15 grados de alcohol; por ejemplo: la cerveza, el vino y la champaña.

• DESTILACIÓN: que son los que contienen de 40 a 60 grados de alcohol; se obtienen por un producto de fermentación; por ejemplo tequila, vodka, ginebra, coñac, whisky, ron y aguardientes.

• MACERACIÓN: que son los ecológicos y son artesanales; por ejemplo: licor de café, de guayaba, de limón, de naranja, de mora.

* De que se diferencia el licor?• EL LICOR SE DIFERENCIA DE LAS SUSTANCIAS QUE TENIENDO

ALCOHOL NO SON BEBIBLES Y SU USO ES EXTERNO; POR EJEMPLO TODA CLASE DE PERFUMES.

LICOR WHISK

Y TEQUILA

VODKA RON

VINOS CHAMPAÑA

CREMA S

LOCIONESENJUAGE

BUCALALCOHOL

ANTISEPTICOCREMAS DE

AFEITAR

* Cuales son las características del licor?

EL SABOR SU COLOR GRADUACIÓN ALCOHÓLICA NOMBRE GENÉRICO O SUS MARCASEjemplo: Nombre del licor: CHERRY

Sabor: Cereza

Color: Rojo brillante

Graduación alcohólica: 30º – 32º

COMO SE ClasifÍCA el licor ?Según la combinación alcohol/azúcar los

licores pueden ser:

Extra seco: hasta 12% de endulzantes.

Seco: con 20-25% de alcohol y de 12-20% de azúcar.

Dulce: con 25-30% de alcohol y 22-30% de azúcar.

Fino: con 30-35% de alcohol y 40-60% de azúcar.

Crema: con 35-40% de alcohol y 40-60% de azúcar.

Después de unos tragos de

más …

Después de unos tragos

de más…

La botella de licor más cara del mundo cuesta 1,4 millones de euros

MENTEFACTO NOCIONAL

MENTEFACTO CONCEPTUAL

SECO FINO CREMAEXTRA SECO DULCE

ALCOHOL

BIBLIOGRAFIA

www.zonadiet.com/bebidas/a-licor.htm

www.wikipedia.org/wiki/licor

www.licor.com/bio

www.edgardo.bligoo.com/content/view/65111

www.revistalabarra.com.co

GRACIAS