proceso de produccion del cafe fama de america
DESCRIPTION
PROCESO DE TRANSFORMACION DEL CAFETRANSCRIPT
REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN SUPERIOR
INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGÍADE ADMINISTRACIÓN INDUSTRIAL
Empresa fabril .
concepto: Son empresas que se dedican a la producción, el resultado de
su actividad son productos trasformando materias primas en el proceso de
producción.
Fama De América
Empresa dedicada al proceso y la comercialización de café desde la
selección y compra de los mejores granos de café producidos en el país.
Fundada en 1887, Fama de América es la empresa líder en la torrefacción
del café.
Función
ingeniería
y
control
Compra de la Materia Prima
Recepción del Café Verde
Formulación de BlendLimpieza y Mezcla
Formulación de BlendLimpieza y Mezcla
Almacenamiento
Proceso de Torrefacción
Proceso de Molienda
Proceso de Envasado
Almacenamiento y Despacho del Producto Terminado
Legando de esta manera a los supermercado y diferentes puntos de
venta como mercado populares, bodegas ,etc.
por el aroma yo lo se……
Análisis de las funciones en cuanto a la calidad del producto y
competitividad.
La nueva Fama de América mantiene y mejora permanentemente
los estándares y exigencias de calidad en todos los productos
elaborados en nuestra empresa de producción social para ofrecer
a los venezolanos y venezolanas el mejor café del mundo.
Fama de América procesa café de la más alta calidad,
continuando con los procesos claves de calidad adelantados por
los trabajadores y trabajadoras desde antes de su
nacionalización, los cuales han sido consolidados por el
Gobierno Bolivariano.
Diferencias entre operaciones de fabricación y servicios
Intangibilidad.
Heterogeneidad.
Inseparabilidad de producción y consumo.
Participación de los clientes en la producción.
Ausencia de propiedad. Derecho de uso, disfrute o alquiler.
Carácter no duradero.
Carácter no retornable.
Incertidumbre sobre las necesidades del cliente.
Alta interactividad.