ABRIL 2016

VISIÓN  Que el sector azucarero ecuatoriano sea autosuficiente en la producción de azúcar; y genere excedentes para la exportación, garantizando de esta manera la Soberanía Alimentaria mediante el normal abastecimiento de azúcar, alimento básico en la dieta de los ecuatorianos.

 

Ecuador es autosuficiente en la producción de azúcar. Después de satisfacer la demanda interna, los saldos son exportados, principalmente a los Estados Unidos de Norteamérica a través de la cuota americana.

En el país actualmente existen 8 ingenios azucareros, los cuales se encuentran ubicados: Cinco en la Costa (cuatro en la provincia del Guayas, uno en la provincia de los Ríos) , y tres en la Sierra (ubicados en la provincias de Cañar, Imbabura y Loja).

La fuerza laboral directa en la producción de azúcar es de 20.000 trabajadores; y, aproximadamente 100.000 más trabajan de manera indirecta en el sector.

Alrededor del 40% de la producción de azúcar corresponde a cañicultores y el 60% a los ingenios.

El 98% de la producción de azúcar se realiza entre los meses de julio- diciembre de cada año.

Elaboración FENAZUCAR con cifras de los Ingenios del Ecuador

En el último año (2015) la producción de azúcar fue de 538.579 Tm. y el consumo interno fue de 551.694 Tm.

Hectáreas Hectáreas Producc Producción Import. Export. Per Cápita Cons. Anual Cons. MesSemb. cosech. TM. Caña Tmc/Has Sc/Has Sc/Tmc Sc 50 Kg. Sc 50 kg. Sc 50 kg. kilos Sc 50 kg. Sc 50 kg.

1996 60.180 60.180 4.407.159 73,23 144,58 1,97 8.700.893 300.000 914.620 11.339.897 34,3 7.784.143 648.6791997 67.068 21.866 2.468.611 112,90 165,02 1,46 3.608.270 3.817.230 220.000 11.555.355 31,7 7.331.950,0 610.9961998 67.403 49.281 4.770.457 96,80 136,79 1,41 6.741.391 794.049 200.000 11.774.907 32,8 7.714.132 642.8441999 67.240 64.806 4.529.238 69,89 121,58 1,74 7.878.916 231.680 1.138.320 11.998.630 33,7 8.094.895 674.5752000 70.344 67.344 4.981.310 73,97 140,29 1,90 9.447.511 263.760 398.400 12.226.604 33,8 8.260.096 688.3412001 70.155 67.155 4.730.317 70,44 139,20 1,98 9.348.335 105.680 1.239.620 12.458.909 33,8 8.428.670 702.3892002 69.639 66.639 5.226.559 78,43 143,39 1,83 9.555.187 932.720 343.940 12.695.629 33,9 8.600.684 716.7242003 70.979 67.979 5.043.185 74,19 136,27 1,84 9.263.170 170.040 1.210.440 12.936.845 33,9 8.776.208 731.3512004 75.383 72.383 5.219.438 72,11 131,60 1,82 9.525.258 348.140 1.311.340 13.182.646 34,0 8.955.314 746.2762005 72.679 69.679 5.100.717 73,20 144,37 1,97 10.059.542 612.820 884.460 13.433.116 34,0 9.138.075 761.5062006 71.441 68.441 5.166.410 75,49 156,84 2,08 10.734.090 186.760 878.380 13.688.345 34,1 9.324.567 777.0472007 73.497 70.497 5.537.743 78,55 153,86 1,96 10.846.951 314.020 291.360 13.948.424 34,1 9.514.864 792.9052008 71.966 68.966 5.007.805 72,61 139,69 1,92 9.634.102 193.260 753.560 14.213.444 34,1 9.697.500 808.1252009 73.693 70.693 5.079.952 71,86 145,38 2,02 10.277.179 219.700 221.520 14.483.499 34,0 9.840.000 820.0002010 70.299 67.299 5.177.887 76,94 147,65 1,92 9.937.008 822.440 363.840 14.758.685 33,6 9.909.758 825.8132011 74.587 71.587 5.583.459 78,00 152,14 1,95 10.891.508 1.160.000 364.280 15.039.101 33,8 10.166.326 847.1942012 73.006 68.006 6.123.097 90,04 173,75 1,93 11.816.192 800.000 344.180 15.324.843 34,0 10.426.559 868.8802013 75.539 72.353 5.825.458 80,51 150,33 1,87 10.876.623 200.000 244.120 15.616.015 34,2 10.691.325 890.9442014 76.761 69.568 6.457.385 92,96 167,79 1,81 11.672.586 549.800 244.120 15.912.720 34,2 10.869.355 905.7802015 78.000 64.000 5.760.000 90,00 168,31 1,87 10.771.583 221.640 951.660 16.131.405 34,2 11.033.881 919.490

2016

AñosRendimientos

Población

Consumo anual de azúcar industria de bebidas gaseosas

(Saco 50 kilos)

Posible reducción al consumo por impuesto

Afectación anual (Saco 50 kilos)

Hectareas que se

dejarían de producir

precio promedio

Usd./50 kilos

valor en dólares

mano de obra

mano de obra indirecta

10% 216.000 1.350 35 7.560.000 600 3000

15% 324.000 2.025 35 11.340.000 800 4000

20% 432.000 2.700 35 15.120.000 1200 6000

25% 540.000 3.375 35 18.900.000 1700 8500

2.160.000

REDUCCIÓN DE LA PRODUCCION DE AZÚCAR POR APLICACIÓN DE UN IMPUESTO DE 0,25 DÓLARES EN CADA LITRO DE BEBIDA GASEOSA

Elaboración FENAZUCAR con datos de SUGAR ONLINE