Quienes somos?

• CAMCHAL Cámara Chileno-Alemana de Comercio e Industria, asociación gremial sin fines de lucro que fue fundada en 1916 por empresarios alemanes en Valparaíso.

• AChEE Agencia Chilena de Eficiencia Energética (AChEE) fundación de derecho privado, sin fines de lucro, cuya misión es promover, fortalecer y consolidar el uso eficiente de la energía.

• IKI / BMUB El Proyecto Smart Energy Concepts Chile es parte de la iniciativa International Climate Initiative (IKI) financiado por el Bundeministerium fürUmwelt, Naturschutz und Reaktorsicherheit, (Ministerio del Medio Ambiente Alemán).

Con el apoyo de:

Objetivo General

SEC: Programa Sectorial EE por 04 años: • Contribuir a facilitar la implementación

de medidas de Eficiencia Energética para aumentar la competitividad del sector agro-alimentario.

• Apoyar a las empresas del sector a mejorar su capacidad de reducir sus emisiones de CO2.

• Estimular la medición y verificación de la optimización energética lograda.

¿Por qué apostar por EE?

Fuente: Arbeitsgemeinschaft Energiebilanzen 2013

Alemania:

68% de

energía primaria importada

Fuente: BBVA Research / Sector Energético Chileno

Chile: Cerca del

80% de

energía primaria importada

¿Por qué apostar por EE? Tendencias de precios por combustibles fosiles importados por Alemania

Fuente: Oficina Alemania de Estadísticas, 2014

¿Por qué apostar por EE? Precio de la electricidad para la industria 2014

US$/kWh

Fuente: World Economic Forum, BBVA Research

Participación de ERNC en Consumo Final de Energía 30% al 2030 45% al 2040 60% hasta 2050

ERNC

Agendas Nacionales

Eficiencia Energética

Consumo

Primario de

Energía

-20% hasta 2020 -50% hasta 2050 (año base 2008)

Plan Nacional de

Acción para la EE

Transición Energética „Energiewende“

Agendas Nacionales Desarrollo del consumo de energía primaria según fuentes en Petajoule (PJ)

Fuente: AG Energiebilanzen

Fuente: American Council for an Energy-Efficient Economy (ACEEE)

Oportunidades

Apuesta por Política de EE crea Oportunidades:

• Apoyo financiero y regulaciones dirigidas para fomentar la incorporación de medidas de EE han llevado al desacoplamiento del crecimiento económico del consumo energético.

• Aumento de la competitividad • Desarrollo de tecnologías innovadoras, abriendo nuevas posibilidades

de exportación a los mercados internacionales. Alemania exporta productos y tecnologías de eficiencia energética, por ejemplo artefactos eléctricos de alta eficiencia, materiales para aislación o componentes eficientes para prodcesos de producción.

Estudio de Deutsche Bank arrojó: Feed-in-Tariffs llevó a Alemania a ser lider mundial en ERNC y tecnologías de almacenamiento. (Fuente:

https://www.db.com/cr/en/docs/German_FIT_for_PV.pdf)

Meta anual de instalación de energía solar fotovoltáica 3.500 MW y al año 2020 espera tener 52.000MW instalados (LEY ERNC). Según el Plan de Acción de ERNC, energía solar fotovoltáica generará 41 TWh de electricidad por año; 7% del consumo al año 2020 y 20% del total de las ERNC al año 2020. Energía eólica generará 100 TWh, casi la mitad de la generación de ERNC de 217 TWh esperada para el año 2020.

Caso ERNC en Alemania

Agendas Nacionales

Meta EE: 12% al 2020 (ref. 2011) (ERNC: 20%)

Ley de EE a enviarse al Congreso SGE

Agendas Nacionales PIB por unidad de uso de energía:

(Índice 1980 = 100)

Fuente: Banco Mundial, BBV A Research

PIB versus Consumo Energía

EE en Sector Agro-Alimentario

• Sector agro-alimentario es el principal sector exportador después de la minería del cobre.

• Doble desafío: Cumplir con los estándares de sustentabilidad exigidos por los mercados de destino y bajar sus costos de producción.

• El precio de la energía ha ido aumentando y representa un porcentaje muy relevante de los costos de la producción agro-alimentaria.

• La detección de oportunidades y la implementación de medidas de eficiencia energética contribuyen a una reducción de costos, así como también reducir la Huella de Carbono del sector.

EE en Sector Agro-Alimentario

EE en Sector Agro-Alimentario

Barreras EE en Sector Barreras Detectadas: • Desconocimiento • Cultura /

Encargado • Evaluaciones

Económicas de Potenciales

• Financiamiento • Colaboración

Sectorial (Redes)

¿Cómo ir eliminando barreras?

1. Generación de conocimiento: - Sistematización de Información Sectorial y desarrollo de un Diagnóstico Energético Sectorial para el sector agro-alimentario que sirva de orientación.

- Página Web de Autodiagnóstico simplificado.

2. Capacitación y generación de cultura de EE: Capacitación de multiplicadores a través de la generación de módulos de capacitación y la adaptación del Diplomado European Energy Manager EUREM Agro y su desarrollo en regiones.

¿Cómo?

3. Fomento a la Generación de Proyectos: -Apoyo y co-financiamiento para proyectos de Ingeniería de

Detalle de medidas de optimización a través de un concurso de

“Medidas de Implementación” => Evalución técnico-económica de

proyectos para postulación a financiamiento.

-Fondos de apoyo de AChEE.

4. Transferencia tecnológica y establecimiento de redes: - Misiones tecnológicas a Alemania para conocer Proveedores

- Seminarios Internacionales con expertos sectoriales.

- Trabajo con Asociaciones para la generación de redes.

Resultados

• Website con Tool de Autodiganóstico simple

• 04 Conferencias Internacionales

• Desarrollo de un Diagnóstico Energético

Sectorial

• 02 Cursos Diplomado EUREM (European Energy Manager Agro

• Capacitaciones

• Al menos 01 Concurso de Ingeniería de

Detalle

• 05 Misiones Tecnológicas • Matchmaking

• Fomento a Medición y Verificación

Inscripciones y Contacto

Página Web Proyecto: http://chile.ahk.de/es/temas-estrategicos/energia-sustentabilidad/smart-energy-concepts/ Inscripciones: http://chile.ahk.de/fileadmin/ahk_chile/Facelift/Energia/Smart_Energy/Documentos/Ficha_de_Inscripcion_CAMCHAL.pdf Twitter: #proyectosmartenergy Contactos: Annika Schüttler: aschuttler@camchal.cl Iris Wunderlich: iwunderlich@camchal.cl

Proyecto Smart Energy Concepts Chile Eficiencia Energética en el Sector Agroalimentario│Enero 2015 – Septiembre 2019

Fomentado por

Simposio Internacional │27 de Octubre 2015

Situación del Sector Agroalimentario El cambiante entorno global ofrece retos y oportunidades al sector agroalimentario…

• Avanzada apertura de la economía Chilena.

• Precios altos y volátiles

• Aumento del consumo energético.

• Recurso naturales limitados.

• Impacto global del cambio climático en la producción de alimentos

Ref. “IDENTIFICACIÓN Y ANÁLISIS DE LAS FORTALEZAS Y RESTRICCIOPNES DEL CRECIMIENTO AGROALIMENTARIO CHILENO AL AÑO 2017”. ODEPA Y QUALITAS AGROCONSULTORES

Demandan…

• Incorporación de nuevas tecnología.

• Adopción de estándares en los procesos productivos.

• Cooperación entre diferentes actores.

• Reducción de los consumos energéticos.

Eficiencia Energética en el Sector

Clasificación conforme el CIIU4

111 Empresas

Proyectos de DEG, AE, AIEE GTES, PFCG y FCG.

15% potencial de ahorro energético en el sector .

Ahorros energéticos de hasta 50% en empresas.

• Smart Energy Concepts.

• Manual de Eficiencia Energética para la industria de los Alimentos Elaborados.

• Diplomado de Innovación y Emprendimiento para el sector agroalimentario con énfasis en eficiencia energética y energías renovables no convencionales, VI Región.

• Acuerdos de Producción Limpia (APL), iniciativas e n vinos, huevos, berries, remolachas, hortalizas, entre otros.

• Jornadas técnicas

• Talleres de Capacitación sobre indicadores de Economía Verde

• Entre otros

Eficiencia Energética en el Sector

Clasificación conforme el CIIU4

111 Empresas

Proyectos de DEG, AE, AIEE GTES, PFCG y FCG.

15% potencial de ahorro energético en el sector .

Ahorros energéticos de hasta 50% en empresas.

• Smart Energy Concepts.

4% 13%

26% 57%

Clasificación Subsectores Agroalimentarios

Total Empresas A3 Total Empresas C11

Total Empresas A1 Total Empresas C10

Uso de la Energía en la Industria

• Fuentes de energía

térmica y eléctrica. • El ahorro térmico tiene un

impacto 5 veces superior al eléctrico.

• Utilización de los combustibles: – GLP 35% – Diésel 34% – Petróleo 11% – Gas Natural 7% – Biomasa 5% – Carbón 3% – Pellet 1%

33%

67%

Energía Consumida Industria Agroalimentaria (M)

Energía Eléctrica Porcentaje Energía Térmica

Principales Procesos del Sector Agroalimentario

Generación de Vapor

Generación de frío

Bombeo

Transporte por correas

Hornos

Compresión de aire

Potencial Eficiencia Energética en el Sector Agroalimentario

3%

6%

6%

7%

16%

25%

35%

Porcentaje Ahorro Energético

Distribución del Ahorro Energético

Cogeneración

Aplicación y procesos de calor

Sistemas de generación ydistribución calorCapacitación, monitoreo ycontrolSistemas motrices eléctricos

Sistemas de Generación yAplicaciones de FríoERNC

Iluminación

Demanda eléctrica y tarifa

Flotas y maquinaria móvil26%

74%

N° Iniciativas

Distribución del número de iniciativas

Iluminación, capacitación,ERNC, otros.

Cogeneración y Sistemasde calor

Medidas de Eficiencia Energética Sector A1: Agricultura, ganadería, caza y actividades de servicios conexas

Fuente de energía Electricidad 70% y Combustible 30%

Proceso relevante Riego

Equipo relevante Bombas de impulsión

Medidas 1 Recambio, VDF, motor EE, otros

Medidas 2 Corrección FP, demanda hora punta

Medidas 3 Paneles fotovoltaicos

70% 8%

7%

4%

3%

3% 3%

2%

Cultivos

Bombas de riego Tarifa eléctricca, FPERNC GestiónFlota móvil, gruas Sistemas de fríoAislación térmica Luminaria

Medidas de Eficiencia Energética Sector A1: Agricultura, ganadería, caza y actividades de servicios conexas

Fuente de energía Electricidad 70% y Combustible 30%

Proceso relevante Riego

Equipo relevante Bombas de impulsión

Medidas 1 Recambio, VDF, motor EE, otros

Medidas 2 Corrección FP, demanda hora punta

Medidas 3 Paneles fotovoltaicos

-

50

100

150

200

250

Val

ori

zaci

ón

de

la r

ed

ucc

ión

[$

/kW

h]

Potencial de reducción

Medidas de Eficiencia Energética Sector A1: Agricultura, ganadería, caza y actividades de servicios conexas

61% 16%

11%

10%

2%

Criadero Animales

Calderas, recuperador de calor ERNC, biomasa

Distribución calor Luminaria

Bombas, cinta de transporte SGE, monitoreo, capacitaciones

Fuente de energía Electricidad 40% y Combustible 60%

Proceso relevante Producción de alimento.

Equipos relevantes Molienda, prensado, ventiladores de secado, calderas de vapor y agua.

Medidas 1 Aislación térmica, cambio quemadores, calefacción criadero

Medidas 2 Biomasa, biogás (purines)

Medidas 3 Recirculación calor residual , trampas de vapor, otros.

Medidas de Eficiencia Energética Sector A1: Agricultura, ganadería, caza y actividades de servicios conexas

-

100

200

300

400

500

Val

ori

zaci

ón

de

la r

ed

ucc

ión

[$

/kW

h]

Potencial de reducción

Fuente de energía Electricidad 40% y Combustible 60%

Proceso relevante Producción de alimento.

Equipos relevantes Molienda, prensado, ventiladores de secado, calderas de vapor y agua.

Medidas 1 Aislación térmica, cambio quemadores, calefacción criadero

Medidas 2 Biomasa, biogás (purines)

Medidas 3 Recirculación calor residual , trampas de vapor, otros.

Medidas de Eficiencia Energética Sector C10: Elaboración de productos alimenticios

35%

31%

10%

8%

6% 6%

2% 1% 1%

Elaboración de Fruta Fresca

Ventiladores, sistemas transporte material Camaras de frío, compresoresCalderas, secadores,etc LuminariaAislaciones térmicas SGE, monitoreo, capacitacionesFlota movil ERNCCorrección F.P, banco condensadores

Fuente de energía Electricidad 60% y Combustible 40%

Proceso relevante Sistemas de refrigeración

Equipos relevantes Túneles de pre-frío, torres enfriamiento, compresores, otros

Medidas 1 Motores eficientes, VDF ventiladores

Medidas 2 Equipos compresores, hermeticidad cámaras de frío.

Medidas 3 Aislante térmica área de secado

Medidas de Eficiencia Energética Sector C10: Elaboración de productos alimenticios

-

50

100

150

200

250

300

350

Val

ori

zaci

ón

de

la r

ed

ucc

ión

[$

/kW

h]

Potencial de Reducción

Fuente de energía Electricidad 60% y Combustible 40%

Proceso relevante Sistemas de refrigeración

Equipos relevantes Túneles de pre-frío, torres enfriamiento, compresores, otros

Medidas 1 Motores eficientes, VDF ventiladores

Medidas 2 Equipos compresores, hermeticidad cámaras de frío.

Medidas 3 Aislante térmica área de secado

Medidas de Eficiencia Energética Sector C10: Elaboración de productos alimenticios

38%

37%

15%

5%

3%

1% 1%

Elaboración de Carnes

Mantención líneas de vapor, aislación térmica tuberíasCambio de quemadores, economizador en equipoCamaras de frío, compresoresSGE, monitoreo, capacitacionesCorrección F.P, banco condensadoresLuminariabombas de riego, equipos transporte material

Fuente de energía Electricidad 50% y Combustible 50%

Proceso relevante Generadores de vapor y sistemas de refrigeración.

Equipos relevantes Escaladora, túnel cocedor, peladores

Medidas 1 Reducción fugas de vapor, revisión trampas de vapor, aislación.

Medidas 2 Reemplazo quemadores economizador, intercambiadores .

Medidas 3 Compresores, hermeticidad en cámaras

Medidas de Eficiencia Energética Sector C10: Elaboración de productos alimenticios

Fuente de energía Electricidad 50% y Combustible 50%

Proceso relevante Generadores de vapor y sistemas de refrigeración.

Equipos relevantes Escaladora, túnel cocedor, peladores

Medidas 1 Reducción fugas de vapor, revisión trampas de vapor, aislación.

Medidas 2 Reemplazo quemadores economizador, intercambiadores .

Medidas 3 Compresores, hermeticidad en cámaras

-

40

80

120

160

200

Val

ori

zaci

ón

de

la r

ed

ucc

ión

[$

/kW

h]

Potencial de Reducción

Medidas de Eficiencia Energética Sector C10: Elaboración de productos alimenticios.

48%

32%

13%

6%

1% 0%

Elaboración de Lacteos

Camaras de frío, compresores Calderas, secadores,etc

Aislaciones térmicas Bombas recepción leche

Luminaria ERNC

Corrección F.P, banco condensadores

Fuente de energía Electricidad 30% y Combustible 70%

Proceso relevante Refrigeración, producción queso, Pasteurizado.

Equipos relevantes Chiller, calderas de vapor, compresores, moto ventiladores.

Medidas 1 Condensadores evaporativos, recuperación calor chiller, operación compresores

Medidas 2 Combustible en calderas, economizador

Medidas 3 Aislación tuberías, intercambiadores calor

Medidas de Eficiencia Energética Sector C10: Elaboración de productos alimenticios.

Fuente de energía Electricidad 30% y Combustible 70%

Proceso relevante Refrigeración, producción queso, Pasteurizado.

Equipos relevantes Chiller, calderas de vapor, compresores, moto ventiladores.

Medidas 1 Condensadores evaporativos, recuperación calor chiller, operación compresores

Medidas 2 Combustible en calderas, economizador

Medidas 3 Aislación tuberías, intercambiadores calor

0

50

100

150

200

250

300

Val

ori

zaci

ón

de

la r

ed

ucc

ión

[$

/kW

h]

Potencial de Reducción

Medidas de Eficiencia Energética Sector C11: Elaboración de bebidas alcohólicas y no alcohólicas

26%

21%

13% 13%

8%

8%

8% 3%

Elaboración de Vinos

Calderas, bombas de calor, economizador Sistemas de frío

Motores equipos Aislaciones térmicas

Luminaria Gestión

Tarifa eléctrica, F.P. ERNC, biomasa

Fuente de energía Electricidad 45% y Combustible 55%

Proceso relevante Refrigeración y fermentación

Equipos relevantes Evaporadores, compresores, bombeo

Medidas 1 Economizador en caldera, aislación tuberías

Medidas 2 Bombas de calor, chiller, compresores

Medidas 3 Arrancador progresivo, VDF, motor AE.

Medidas de Eficiencia Energética Sector C11: Elaboración de bebidas alcohólicas y no alcohólicas

Fuente de energía Electricidad 45% y Combustible 55%

Proceso relevante Refrigeración y fermentación

Equipos relevantes Evaporadores, compresores, bombeo

Medidas 1 Economizador en caldera, aislación tuberías

Medidas 2 Bombas de calor, chiller, compresores

Medidas 3 Arrancador progresivo, VDF, motor AE.

0

10

20

30

40

50

60

70

80

Val

ori

zaci

ón

de

la r

ed

ucc

ión

[$

/kW

h]

Potencial de Reducción

Generalidades

Sector Agroalimentario

Ahorro Potencial [%]

CAPEX [$MM]

PRI [años]

Descripción

3% - 10% 0 – 5,5 0 - 3 • Luminaria • Capacitación de

personal • Tarifa eléctrica

10% - 25% 1,5 – 15,5 3 – 6 • Motores equipos (VDF, AE, otros)

• Refrigeración • ERNC (Solar)

25% - 40% 1,5 – 25 5 - 7 • Economizador • Calderas • Aislación térmica • ERNC (Biomasa)

Guía de Medición y Verificación “Medición y Verificación en la Gestión de Proyectos

de Eficiencia Energética”

http://www.acee.cl/recursos/guias