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ITA – BUGA ESTABLECIMIENTO PUBLICO DE EDUCACIÓN SUPERIOR REDEFINIDA POR CICLOS PROPEDEUTICOS Resolución 8958 Octubre 13 de 2011 – MINISTERIO DE EDUCACION NACIONAL NIT: 800.124.023-4 FORMATO PRESENTACIÓN ANTEPROYECTO DE INVESTIGACIÓN DOCENTE Profesor Investigador: Rafael Jaramillo Rojas y Jaime Andres Tigreros Profesor Coordinador: Orlando Restrepo Cadena PERIODO ACADÉMICO: Agosto- Diciembre 2015 NOMBRES Y APELLIDOS ESTUDIANTE(S) ID 1. Alexis Fabián Piamba Huetoto 1. 060. 102930 2. Juan Felipe Sinisterra Caicedo 10.594.49736 COMPONENTES Y/O ITEMS TITULO Identificación de las podas según las fases lunares en la producción del Pipilongo (Pipertuberculatum) bajo condiciones de campo en la zona centro del Valle del Cauca OBJETO DE ESTUDIO En este proyecto se va a conocer como es la dinámica de producción de una planta promisoria Pipertuberculatum, que permita reemplazar a los cultivos ilícitos, utilizando los principios de la agricultura tradicional, para mejorar la calidad de vida de los habitantes de la zona rural y con miras a mejorar sus ingresos económicos. Línea de investigación: Este proyecto se liderara desde la agroecología como ciencia y desde los principios que rigen el conocimiento botánico y fisiológico de las plantas, según su interacción con el medio ambiente y más específicamente con el ciclo lunar. La producción vegetal depende de factores morfoanatómicos y de factores medio ambientales en donde la luna como satélite ejerce gran influencia especialmente por su acción foto periódica sobre los organismos vivos, y en las plantas es determinante en procesos tales como la fructificación, la floración, y el crecimiento. Entender y estudiar mucho más como son los aspectos biológicos del cultivo del Pipilongo, así como aspectos fenológicos de su desarrollo y crecimiento

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REDEFINIDA POR CICLOS PROPEDEUTICOS

Resolución 8958 Octubre 13 de 2011 – MINISTERIO DE EDUCACION NACIONAL

NIT: 800.124.023-4

FORMATO PRESENTACIÓN ANTEPROYECTO DE INVESTIGACIÓN

DOCENTE

Profesor Investigador: Rafael Jaramillo Rojas y Jaime Andres Tigreros Profesor Coordinador: Orlando Restrepo Cadena

PERIODO ACADÉMICO: Agosto-Diciembre 2015

NOMBRES Y APELLIDOS ESTUDIANTE(S) ID

1. Alexis Fabián Piamba Huetoto

1. 060. 102930

2. Juan Felipe Sinisterra Caicedo 10.594.49736

COMPONENTES Y/O ITEMS

TITULO

Identificación de las podas según las fases lunares en la producción del Pipilongo (Pipertuberculatum) bajo condiciones de campo en la zona centro del Valle del Cauca

OBJETO DE ESTUDIO

En este proyecto se va a conocer como es la dinámica de producción de una planta promisoria Pipertuberculatum, que permita reemplazar a los cultivos ilícitos, utilizando los principios de la agricultura tradicional, para mejorar la calidad de vida de los

habitantes de la zona rural y con miras a mejorar sus ingresos económicos.

Línea de investigación: Este proyecto se liderara desde la agroecología como ciencia y desde los principios que rigen el conocimiento botánico y fisiológico de las plantas, según su interacción con el medio ambiente y más específicamente con el ciclo lunar.

La producción vegetal depende de factores morfoanatómicos y de factores medio ambientales en donde la luna como satélite ejerce gran influencia especialmente por su acción foto periódica sobre los organismos vivos, y en las plantas es determinante en procesos tales como la fructificación, la floración, y el crecimiento. Entender y estudiar mucho más como son los aspectos biológicos del cultivo del Pipilongo, así como aspectos fenológicos de su desarrollo y crecimiento

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vegetativo son requerimientos básicos para poder desarrollar una agrobiotecnología de producción, que es precisamente uno de los objetivos de estainvestigación. Utilizar los principios de la agroecología y de la sabiduría tradicional para ahondar mucho más en este tipo de tecnologías son una necesidad básica que interioriza mucho más sobre la cultura del saber campesino colombiano, y permita generar una nueva dinámica de producción que aunque existe en forma muy empírica permite estandarizar mucho más un conocimiento que debe ser más agronómica y más técnico. Conocer bajo que fase lunar es más recomendable efectuar una poda en la producción de Pipilongo podría ser una ventaja desde el punto de vista productivo, ya que permitirá al campesino generar tecnologías más precisas que permitan maximizar su producción, y más con la alta demanda que en forma de producto saborizante genera el cordoncillo o pipilongo en algunas regiones del país. En la seguridad alimenticia del país, la pimienta, así como otras especias y plantas de interés promisorio ocupan una posición privilegiada por el potencial económico y gastronómico que representan. La pimienta como parte de la familia de las piperáceas es una planta promisoria por su amplia utilización culinaria en algunos sectores del país y es digna de cultivarse por la bondades en la nutrición humana y su favoritismo en la preparación de platos típicos regionales, lo que se constituye en una riqueza cultural que debe utilizarse mucho más por los habitantes en las zonas rurales colombianas.

1. Formulación y planteamiento del problema

Antecedentes del problema Dada la importancia del Pipilongo en la dieta alimenticia de muchos campesinos en Colombia, y dado que no existen esquemas técnicos sobre su producción a escala campesina, y a nivel de su producción, es necesario abordar su estudio fenológico para generar un paquete técnico que permita su cultivo a nivel del pequeño y mediano al agricultor de las zonas rurales, y más ahora que existen programas gubernamentales para reemplazar a los llamados cultivos ilícitos. Sera prioridad conocer muchos más aspectos botánicos agronómicos del pipilongo para garantizar una producción más efectiva y que pueda mejorar los ingresos económicos y el nivel de vida del pequeño y mediano agricultor en algunas regiones del País. Es fundamental implementar en nuestras zonas rurales, cultivos que tengan una alta potencialidad agroindustria, que permitan sustituir los llamados cultivos ilícitos, dado que no existen hasta hace poco alternativas para que los campesinos pudieran innovar y explotar especies vegetales de alto interés y con gran potencial como el Pipilongo, la Jatropa, la Cúrcuma, y muchos otros más, que reúnan muchas expectativas de orden técnico y socioeconómico que pudieran constituirse en una excelente alternativa para generar otros ingresos, sin necesidad de recurrir a las plantas ilícitas, que tantos conflictos de estabilidad y seguridad social generan a lo largo de toda nuestra sociedad. Para muchas plantas consideradas promisorias, tampoco se conoce mucho de cómo son sus paquetes técnicos, en el sentido de que se tiene es un conocimiento empírico y tradicional, y no se ha sistematizada mucho sobre sus procesos de producción que incluyen sus ciclos vegetativos, y sobre sus prácticas de manejo técnico, lo que constituye una barrera cuando de producir en términos agroindustriales o de cultivos intensivos se trata.

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La falta de oportunidad para el pequeño y mediano agricultor para generar o crear opciones que les permitan mejorar su calidad de vida y con ello sus ingresos familiares para satisfacer sus necesidades humanas, son un cuello de botella, que sume a nuestros campesinos en la riesgosa problemática de cultivar plantas ilícitas que tantos conflictos y problemáticas de tipo legal traen a la paz y convivencia de nuestras comunidades, constituyéndose en un factor más de violencia y de inestabilidad social para nuestros habitantes de las zonas rurales.

2.Objetivos

2.1. General:

Determinar cómo influye en la producción del Pipilongo (Pipertubercuatum) sometido a la práctica cultural de poda en las diferentes fases lunares bajo las condiciones ecológicas de la zona centro del Valle del Cauca 2.2Específicos

1. Evaluar la respuesta en el desarrollo del pipilongo sometido a la práctica cultural de la poda

en las diferentes fases lunares bajo las condiciones ecológicas de la zona centro del Valle del Cauca

2. Establecer como interviene en la calidad del pipilongo la práctica cultural de la poda en las

diferentes fases lunares bajo las dos condiciones ecológicas estudiadas de sombrío alto y sombrío bajo

3. Evaluar cómo se afecta el proceso de producción de semilla de la planta en estudio, bajo las dos condiciones ecológicas estudiadas, de sombrío alto y sombrío bajo

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3.Justificación

Este proyecto se justifica ante la necesidad de encontrar nuevas especies vegetales promisorias que permitan generar un paquete tecnológico viable, mejorar la calidad de vida de nuestros agricultores, En este paquete tecnológico se estudia la biología y botánica de la reproducción del Pipertuberculatum, buscando tecnificar su cultivo y abrir otros caminos de producción que favorezcan al pequeño y mediano agricultor, mejorando su calidad de vida especialmente a nivel de sus ingresos que forman parte del rubro familiar y que forman parte de sus necesidades humanas.Al existir programas gubernamentales o de orden estatal que permitan sustituir los llamados cultivo ilícitos, por los llamados cultivos promisorios, se esta generando nuevas oportunidades del quehacer agrícola, que promuevennuevas condiciones de paz y estabilidad social, que son precisamente los que van reducir muchos factores de inestabilidad humana que como el desplazamiento a las ciudades, o la asunción de nuevos roles de trabajo ilegal, son los que originan el malestar, la angustia,la carestía y la violencia en la vida del habitante de las zonas rurales. Ahondar en prácticas agroecológicas sanas, también son prácticas que fundamentan este tipo de proyectos agro sostenibles en el sentido de que se esta motivando a que se respete y se innove en los conocimientos tradicionales, que como las fases de luna, el abonamiento orgánico, o los diferentes tipos de poda, y muchas otras técnicas limpias, hacen parte de la misma cultura de nuestros campesinos, y que en el quehacer agronómico actual se sustentan es una base de carácter científico. De hecho este tipo de proyectos, abren el espacio agrícola para que nuestros campesinos tengan otra oportunidad junto con el ente gubernamental, de demostrar que la labor agrícola. En conjunto con el deseo de innovar a nivel del vivir campesino, sean una de las distintas prioridades para que nuestro país se transforme y cambie su imagen, por una más justa y acorde a sus principios de equidad e igualdad social.

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MARCO REFERENCIAL

ANTECEDENTES DE INVESTIGACION

4 A nivel internacional

Las plantas del géneroPiper se cultivan a lo largo de toda Latinoamérica especialmente por su utilización en la dieta y sus propiedades medicinales. (Gupta, 1994). La mayoría de estas plantas son habitantes de las regiones tropicales y selvas, creciendo en áreas húmedas con un rango altitudinal desde el nivel del mar hasta los 1.200 m.s.n.m. Son plantas nativas desde Guatemala, Costa Rica, y Panamá hasta Colombia, Brasil, Ecuador y las Indias Occidentales. Algunas especies se cultivan como ornamentales (Peperomiacoperota L, Piperofficinarum, Peperomiascandens), en medicina popular (Peperomiaaceeroana L., Piperdilatanumriechb, y Pipertuberculatum) y en la alimentación humana (Pipernigrum L, y P. tuberculatum, siendo la primera, la de donde se extrae la pimienta negra y la pimienta blanca).En Brasil esta planta se utiliza por muchas comunidades amazónicas para los dolores de dientes, malestar gástrico y como diurético carminativo estimulante digestivo y antiulceroso. En el Perú varias especies de Piper conocidas con el nombre vulgar de “nudillo” o maico, son empleadas en forma ancestral para el tratamiento de constipados y neumonía, y en el tratamiento de infecciones vaginales e infecciones bronquiales. En Costa Rica esta planta se utiliza contra la amebiasis y contra otras enfermedades da índole parasitaria. Las propiedades alimenticias de algunas Piper se deben a los compuestos químicosque poseen especialmente por la piperacina, los terpenos, los esteroides, alcaloides, amidas, propenilfenoles, lignanos, piperolidos chalconas, dihidroalcoholes flavonas y flavononas, lo cual las provee de ciertas propiedades saborizantes y terapéuticas que los campesinos o nativos en forma tradicional utilizan muy bien. (Giraldo, A. 2012) El periodo de vida de una planta de cordoncillo puede llegar hasta 15 0 20 años, y una planta de buena producción puede generar de 6 a 8 cosechas al año, siendo su temperatura optima de entre 25 y 30 grados centígrados. Se reproducen principalmente por semilla y también se propagan en forma vegetativa a través de esquejes. Siendo este método el más utilizado en distintas regiones tropicales. Los factores ambientales también influyen de manera clara en la producción y rendimiento de los cultivos, siendo la influencia de la luna manifiesta a través del ascenso o descenso de la savia en las plantas, al parecer la luz proveniente de la luna, según la intensidad propia de cada fase

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interviene en la germinación, y crecimiento de las plantas debido a que los rayos lunares tienen la capacidad de penetrar a través del suelo. En el cuarto creciente la disponibilidad de la luz lunar va en aumento y las plantas tienen un crecimiento balanceado en el que se favorece el crecimiento del follaje y la raíz. Se conoce desde hace tiempo que la atracción de la luna, más la del sol ejerce un poder de atracción sobre todo lo liquido que se encuentra en la superficie terrestre, y este fenómeno se hace sentir en la savia de las plantas, iniciándose el proceso de su influencia desde la parte más elevada para ir descendiendo gradualmente a lo largo de todo el tallo hasta llegar al sistema radical (Restrepo, J.1995. El sol nocturno en los trópicos y su influencia en la agricultura)

5.A nivel nacional

Pipertuberculatum es utilizada en la culinaria y en el sazón de muchos alimentos, especialmente en el sur de Colombia, pero su cultivo es empírico y tradicional, no existiendo estándares para su producción y s comercialización(www.presidencia.gov.co/noticias/2014/). El pipilongo también en algunas partes se la conoce como pimienta, Piperniger L. y se cultiva por sus frutos o infrutescencias que dan una especia muy interesante y conocida por su amplio uso en la alimentación colombiana, especialmente en los departamentos de Cauca, Huila y Nariño. Esta es una planta perenne, semienredadera y arbustiva que alcanza 4 a 5 metros de altura, sus hojas son ovaladas, lanceoladas. Estas provistas de un peciolo hasta 4 cms de largo. Sus flores son hermafroditas, con dos estambres y producen una sola semilla. Sus flores son pequeñas, blancas, desprovistas de peciolo y recogidas en una inflorescencia en espiga de 5 a 20 cms de largo. Sus frutos son pequeñas bayas que solo contienen una semilla que puede ser verde, amarilla o roja. Según su estado de maduración se tienen muchas variedades de pimienta, pimienta roja, pimienta verde, pimienta blanca o pimienta negra (www.biologia.edu.ar/diversidad/faseIII/7.9620/piperaceae)tivi, Piperan en Asia como Piperclush Existen diversas especies de pimienta que se diferencian entre ellas por la forma de sus hojas y las características del fruto, pero solo unas pocas de ellas tienen valor comercial, las más conocidas son las que se cultivan en India y las partes del suroeste asiático que incluyen Piperclushles, Piper cobera y Piperlangum, las cuales tienen gran importancia como especias y ocupan un renglón importante en la economía de sus respectivos países. Se ha encontrado que varias especies de cordoncillos tienen acción biocida y molusquicida, y son utilizadas en el control de diversos insectos responsables en la transmisión de enfermedades o como plagas de insectos dañinos o al igual que Piperhispidum, Piperauritum, y Pipertuberculatum presentan significativa actividad biológica contra mosquitos del genero Aedes.(www.redalyc.org/articulo id=195018520007.) Los indios Embera del Choco Colombiano utilizan esta plantas como antiofídicas y desinflamatorias y en combinaciones con otras plantas actúan en forma efectiva actúan contra distintas mordeduras de vertebrados (Gentry, A. 1995).

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6. A nivel local

A nivel local no existe un conocimiento preciso acerca del valor comercial de Pipertuberculatum, pues se le conoce por su utilización contra las enfermedades que afectan el aparato urogenital de la mujer y, ya que se la conoce es más como medicinal y no por su utilización como especia. En el sur del departamento del valle, los campesinos norte caucanos utilizan esta planta para dar sabor a sus comidas regionales, cultivándola especialmente según sus saberes tradicionales y según la influencia de la luna para efectuar sus cosechas las cuales están regidas por prácticas que incluyen la fertilización orgánica el uso de abonos verdes, el control de enfermedades con plantas repelentes, y el policultivo con plantas forestales y algunas medicinales tradicionales como las aromáticas representativas del huerto campesino, que incluyen algunas de las compuestas, las liliáceas y las Umbelliferas. No existen paquetes tecnológicos idóneos para el cultivo del pipilongo en Colombia, pero si se le considera un planta idónea para considerarla como digna representativa de los llamados cultivos ilícitos, ya que por sus bondades y su amplia aceptación en la seguridad alimenticia de los campesinos del sur del país constituye un gran ejemplar a mejorar la canasta e ingresos económicos del pequeño y mediano agricultor.

7. Marco teórico. Conceptos. Teorías. Sustentaciones conceptuales

Esta investigación se sustenta en la llamada producción agroecológica, donde se aplican los principios del desarrollo sostenible y que propenden por un manejo racional, equitativo y justo de los recursos naturales. Las plantas como recurso biótico se manejan bajo el concepto de que son seres vivos logren la armonía con el ambiente, siendo el suelo el principal medio ecológico para su subsistencia. Dado que nos interesa es llegar a desarrollar un paquete que soporte su producción agronómica, se aplican los principios de la alelopatía y la trofobiosis. Ya que la interacción ecológica se da a todo nivel con productores, consumidores y descomponedores de otras plantas, arbustos y hierbas de distintas familias que interactúan con el Pipertuberculatum generando toda una cantidad de alomonas que influyen en el crecimiento y desarrollo del Pipilongo. Como se requiere un plan de manejo adecuado para lograr la obtención de plantas sanas y equilibradas se aplica el concepto de la trofobiosis vegetal, ya que el estado de salud y equilibrio de los ejemplares botánicos estudiados dependen de su adecuado nivel de nutrición, por ello, se utilizaran, caldos microbiológicos,abonos verdes,fertilizantes orgánicos y otras formas naturales para ingresar los distintos nutrientes a las plantas en estudio. El control biológico será otra manera de aplicar el control de fitopatógenos en la planta, ya que por el mismo medio ambiente, las plantas se ven asediadas por un conjunto de microorganismos que

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incluyen bacterias, hongos y nematodos que hay que controlar para que no se lleguen a niveles de infestación representativos que afecten la producción. Los hongos entomopatógenos serán una excelente alternativa para controlar las diversas poblaciones de insectos que buscan su alimento ysu refugio en las plantas, de modo que se utilizaran cepas de Baccilusthurigiensis, Beauveiabassiana, Metahahirsiumanisoplaey otros géneros más de importancia en la eco agricultura o agricultura biológica. El ciclo vegetativo, las fases lunares la fotosíntesis, el estrés hídrico, los procesos de la fructificación, la poda de formación, serán conceptos que están inmersos en el desarrollo mismo del proyecto ya que inciden de manera clara en el desarrollo de las plantas de pipilongo, en donde hacen parte del medio externo o medioambiental que conforman la vida misma de las planta. El concepto de seguridad alimentaria, equidad social y calidad de vida estarán enfocado en la presente investigación, ya que hacen parte es de un estudio científico con visión socio económica, ya que se busca es mejorar la calidad de vida de los habitantes de la zonas rurales a fin de que pueden sustituir los llamados cultivos ilícitos que tanto malestar generan a nivel legal en las familias del sector civil campesino.

M ETODOLOGÍA

8. Métodos de investigación

Para evaluar el efecto que tiene la poda sobre las plantas estudiadas y según la fase lunar, se realizaran 8 tratamientos, sobre un total de 80 unidades experimentales(10 como testigo) de una muestra completamente aleatorizada, equivaliendo para cada tratamiento 10ejemplares de la panta en estudio. Para evaluar cada tratamiento, se realizaran a dos niveles, que se denominaran a “sombrío bajo” y a “sombrío alto”, para denotar las dos diferentes condiciones ecológicas bajo las cuales se realiza el experimento de campo. El diseño estadístico a utilizar es completamente al azar en donde los distintos tratamientos con las unidades experimentales tienen la siguiente composición: Tratamiento 1: Luna llena sombrío bajo (LLSB) Tratamiento 2: Luna llena sombrío alto (LLSA) Tratamiento 3: Luna menguante sombrío bajo (LMSB) Tratamiento 4: Luna menguante sombrío alto (LMSA) Tratamiento 5: Luna nueva sombrío bajo (LNSB) Tratamiento 6: Luna nueva sombrío alto (LNSA) Tratamiento 7: Luna creciente sombrío bajo (LCSB) Tratamiento 8: Luna creciente sombrío alto (LCSA) Tratamiento testigo

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Esta es una investigación de carácter cuantitativo en el sentido de que se registraran datos numéricos y se evaluaran algunas variables de interésmorfobotánico y que son de interés para luego cuantificar el proceso de producción de Pipertuberculatum. En este proyecto se espera recopilar información acerca del proceso de producción de semilla y de frutos, datos que son importantes desde el punto de vista productivo en el sentido de poder determinar cuánto de semilla produce una planta en forma comercial. Este es un proyecto convenio interinstitucional entre la Universidad del Valle y la el Instituto Técnico Agrícola de Buga, para el estudio de distintas especies vegetales con potencial agroindustrial, y que además encajan entre las políticas nacionales para la erradicación de los llamados cultivos ilícitos que tanto afectan la producción agrícola del país. Para recoger información se utilizara el método experimental especialmente siendo las observaciones de campo las primordiales para obtener conclusiones satisfactorias. Se utilizaran los cambios morfológicos en la planta y registrados mediante patrones de crecimiento quedaran registrados en forma de datos numéricos, los que luego se someterán al llamado analistas estadística e inferencia estadística.

9. Cronograma de actividades y Presupuesto

En cuanto a presupuesto, la realización y desarrollo de proyecto de investigación tiene un costo total de $11.337.536 Por insumos se registra un valor de $842.000, por equipos un valor de $2.775.536 Talento humano: $4.200.000 y por Servicios $3,520.000 En cuanto al cronograma de actividades, las siguientes son las fechas del ciclo lunar que se tendrán en cuenta para registrar datos y observaciones cuantitativas y morfológicas de los órganos observados en las plantas estudiadas. Oct. Nov. Dic. En. Feb. Mar. Ab.Mayo C.M 4 3 3 2 1 2 30 29 L.N 13 11 11 10 8 9 7 6 C.C 20 19 18 17 15 15 14 13 L.L 27 25 25 24 22 23 22 21 Una vez iniciada la fase de campo (y que toca otros aspectos de manejo que incluyen el riego semanal, el abonamiento orgánico y la poda,) se tomaran los datos o registros para los distintos parámetros de tiempo de floración, tiempo de fructificación, desarrollo floral, longitud de la flor, porcentaje de floración, peso de los frutos, numero de frutos registrados por planta, producción por

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planta, producción por hectárea, estado fitosanitario y calidad de la semilla

RESULTADOS Y SOCIALIZACIÓN (máximo total del documento: 5 páginas)

10. Resultados esperados

Con este proyecto de investigación se pretende conocer algunos aspectos agronómicos de la planta de Pipilongo a fin de generar un conjunto de recomendaciones técnicas para maximizar su producción. Conocer cómo afecta la poda el proceso de crecimiento y producción de semilla de la Piper tuberculatum. Conocer cuales fases de la luna son más recomendables para podar el pipilongo y maximizar su producción.

DOCUMENTACIÓN Y SOPORTES

Bibliografía

CACERES, A.1995. Plantas de uso medicinal en Guatemala.Ed. Universidad de San Carlos. Guatemala. 402lpp CAECID.2002 Guía técnica para el cultivo de la pimienta. ProyectoPromes. JICA. Agencia de cooperación internacional del Japón. CLADES.1998. Curso de educación a distancia en Agroecología.Lima. Perú. 154 pp..

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CARBALHO,M.1998. Formulación de hongos entomopatógenos. Revista manejo de plagas. Costa Rica. 541 pp DAVIDENCO.V. Aspectos ecofisiológicos que determinan la productividad del cultivo del orégano en eco tipos de arquitecturaContrastante. Tesis de grado. Univ. Nacional de Córdoba.2015. 101 pp. GAVIÑO, G. 1994. Técnicas biológicas selectas de laboratorio y de campo. Ed. Limusa. México. 252 pp. GENTRY, A. 1995. Riqueza de especies y composición florística de las comunidades de plantas de la región del Choco. Pacifico. Ed. Colombia-Pacifico. GOMEZ,R.M.L. Fenología reproductiva de especies forestales nativas presentes en la jurisdicción de coriantioquia. Vol. 1. 2010.218 pp MANUAL AGROPECUARIO.2004.Tecnologias de la granja integral autosuficiente .Biblioteca del campo. Bogotá. Colombia. 641 pp MAHECHA,G.E. 1997. Fundamentos y metodología para la identificación de plantas. Proyecto Bio-pacifico. PNUD-GEF. Bogotá. 253 pp. MEJIA, M. Agriculturas para la vida. Movimientos alternativos frente a la agricultura química. Ed.Bogota.253 pp. PEREZ,A.E. Plantas útiles de Colombia. 2008 Editorial Víctor Hugo.Bogotá-Colombia. 84 pp.. RAMOS,M.L. 1990. Plantas medicinales, descripción botánica, utilidades y usos. San Salvador. RESTREPO.J.R. La luna “El sol nocturno en los trópicos y su influencia en la agricultura”. Ed. Ferriva. 2005 TORRES, M. A .V. la influencia de la luna en la agricultura. 2012. Univ. De Cuenca Ecuador. 79 pp www.ecoagricultor.com./ la luna/documento técnico

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www.cannabis,café,net/flores/luzfloración. www.redalyc.org/artucyloo.a? id=19508520007 www.biologia.edu.car/diversidad/faseIII/piperaceae. www.biodinamica/docuymentos/influenciafases lunaares.pdf. Tomado de: Técnicas para podar árboles en: www.seatle.gov./transortation/docs/properpruningtechniques.pdfna Tomado de: Como sembrar, nutrir y podar las plantas según las fasesde la luna en: www.flordeplanta.com.ar Referenciado en Fases de la luna y la agricultura ecológica en: www.ecoagricultura/las_fases-dela_luna.html Tomado de: efectos de la luna en las plantas(el arte del bonsái y la influencia de lasfases lunares en la dinámica de savia de las plantas. En: www./docs-fajardoiter.edu./acad/lycrespo/schared%20Ddocuments/botanica Referenciado en: Los mitos de la luna y su influencia en las distintas culturas en: www.asaamblea.gov/legispan/pdf_inb/2000.lnb/2009 Tomado de: relación entre las fases de la luna y el crecimiento, desarrollo y rendimiento del cultivo de la acelga Beta vulgaris) en: www.agriculturaurbana.com/agricultura%20urbana19%/luna.pdf .

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PRESUPUESTO

RUBRO UNIDAD CANTIDAD COSTO UNITARIO COSTO TOTAL

INSUMOS

Tijeras Podadoras unidad 1 42.000 $ 42.000

Pistola selladora unidad 1 18.000 18.000

Bolsas plásticas Unidades 320 425 136.000

Gallinaza kilo 50 3.000 150.000

Bocashi Kilo 50 4.000 200.000

Papelería Resma 2 18.000 36.000

Manguera plástica metros 40 4.000 160.000

Cinta sintética de amarre unidades 1 18.000 18.000

Desinfectante vegetal unidad 4 20.500 82.000

EQUIPOS

Cinta métrica metálica Unidad 1 67.858 67.858

Kit de cajas de petryPirex Unidad 1 522.000 522.000

Pendón sintético poliuretanizado Unidad 1 347.678 347.678

Medio solidifícanteAgar Unidad 1 548.000 548.000

Nonio o calibrador Unidad 1 65.000 65.000

Cámara fotográfica Unidad 1 350.000 350.000

Baldes plásticos unidades 5 15.000 75.000

Imprevistos 800.000

TALENTO HUMANO

Investigador Docente T.C. 1 sem. Acad. 600.000 4.200.000

SERVICIOS

Análisis de laboratorio Unidad 8 390.000 3.120.000

Análisis informativo y estadístico Unidad 1 400.000 400.000

TOTAL $ 11.337.536

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CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES (OCTUBRE – DICIEMBRE 2015) Proyecto: Podas según las fases lunares en Pipertuberculatum

Cuarto Menguante

Tratamiento T1 y T2

Octubre Noviembre Diciembre Enero 2016

8 16 27 8 15 25 8 15 25 8 15 25

Rotulación de plantas

Abonamiento orgánico

Poda de plantas T1 y T2

Abonamiento orgánico

Toma datos de campo

Abonamiento orgánico

Estado fitosanitario

Toma datos de campo

Abonamiento orgánico

Registro entomología

Toma datos de campo

Octubre 27 Noviembre 25 Diciembre 25 Cuarto Menguante Enero 25

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NIT: 800.124.023-4

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES (OCTUBRE – DICIEMBRE 2015) Proyecto: Podas según las fases lunares en Pipertuberculatum

Luna Llena

Tratamiento T3 y T4

Octubre Noviembre Diciembre Enero 2016

2 4 16 3 16 25 3 15 30 3 15 30

Rotulación de plantas

Poda de plantas T3 y T4

Abonamiento orgánico

Toma datos de campo

Abonamiento orgánico

Toma datos de campo

Estado fitosanitario

Abonamiento orgánico

Toma datos de campo

Registro entomología

Abonamiento orgánico

Octubre 4 Noviembre 3 Diciembre 3 Luna Llena Enero 3

ITA – BUGA ESTABLECIMIENTO PUBLICO DE EDUCACIÓN SUPERIOR

REDEFINIDA POR CICLOS PROPEDEUTICOS

Resolución 8958 Octubre 13 de 2011 – MINISTERIO DE EDUCACION NACIONAL

NIT: 800.124.023-4

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES (OCTUBRE – DICIEMBRE 2015) Proyecto: Podas según las fases lunares en Pipertuberculatum

Luna Nueva

Tratamiento T5 y T6

Octubre Noviembre Diciembre Enero 2016

5 13 16 11 15 25 11 15 30 11 15 30

Rotulación de plantas

Poda de plantas T5 y T6

Abonamiento orgánico

Toma datos de campo

Abonamiento orgánico

Toma datos de campo

Estado fitosanitario

Abonamiento orgánico

Toma datos de campo

Registro entomología

Abonamiento orgánico

Octubre 13 Noviembre 11 Diciembre 11 Luna Nueva Enero 11

ITA – BUGA ESTABLECIMIENTO PUBLICO DE EDUCACIÓN SUPERIOR

REDEFINIDA POR CICLOS PROPEDEUTICOS

Resolución 8958 Octubre 13 de 2011 – MINISTERIO DE EDUCACION NACIONAL

NIT: 800.124.023-4

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES (OCTUBRE – DICIEMBRE 2015) Proyecto: Podas según las fases lunares en Pipertuberculatum

Cuarto Creciente

Tratamiento T7 y T8

Octubre Noviembre Diciembre Enero 2016

8 20 27 8 19 25 8 18 28 8 17 25

Rotulación de plantas

Poda de plantas T7 y T8

Abonamiento orgánico

Toma datos de campo

Abonamiento orgánico

Estado fitosanitario

Toma datos de campo

Abonamiento orgánico

Registro entomología

Toma datos de campo

Abonamiento orgánico

Octubre 20 Noviembre 19 Diciembre 18 Cuarto Creciente Enero 17