Ronda de novedades

23 de abril de 2019

Comisión de Ganadería

Temario

Inicio Fin Tiempo Respon

sable Tema

13:30 14:30 01:00 MB Ronda de intercambio

14:30 15:30 01:00 LP Censo CREA

15:30 15:55 00:25 Café

15:55 16:25 00:30 MB Institucionales

16:25 17:20 00:55 JL Plan de trabajo/ viaje

17:20 18:00 00:40 SF Gestiones productivas Ganaderas

Novedades institucionales

• En SAR están organizando la visita del área de ganadería del mes de mayo.

• En LIN anuncian la disolución de la mesa ganadera, por decisión de presidentes. Sin consenso ni interés en armar una nueva mesa luego de la partida de J. Serre. Los grupos se harán cargo de temas ganaderos de interés.

• En CHS Altas y bajas en casi todos los grupos. Se incorporó CREA Palmares a la zona.

• En NSF todos los grupos presentaron su plan de trabajo. Se realizarán talleres «Pensando en la empresa» en todos los grupos de la región, con apoyo de la Comisión Directiva. Fecha estimada: junio.

• En NBA. Se confirma a Santiago Garcia Rey como representante en CG. Un nuevo miembro al grupo de afinidad ganadero (26 empresas).

• En COR cumplieron el PDT ‘18 en un 80%. Se está buscando reemplazante para el presidente de la MG.

Agenda de jornadas y capacitaciones realizados

Fecha Zona Acción Nombre Comentarios

29 - 3 SDE JAT JAT ganadera en Rauch

Muy buena concurrencia., con muy

buenas evaluaciones

8, 9 y 10 de abril

OAR Gira de cría y

recría Se realizará con especialistas de la

Universidad de Nebraska.

Agenda de jornadas y capacitaciones

Fecha Zona Acción Nombre Comentarios

8 de Mayo SSF Jornada Visita a INTA Marcos Juarez

6 de junio OAR JTA Jornada abierta del grupo de gestion ambiental en feedlots

Tema ppal: manejo del estiércol

16-17 jun LIS Gira Bi Nacional Gira entre Fucrea y LIS Martes 16 en E. Ríos y miércoles 17

en Uruguay

Junio OES Jornada de

capacitación Capacitación de ayuda al

parto En conjunto con Biogénesis

Julio OES Recorrida Recorrida de corrales

Sept NSF JTA JTA agrícola-ganadera en

Margarita Captar miembros, mostrar cultivos de

cobertura, e integración de la ganadería

Sept NOA JAT Tema ppal: recrías

Nov CHS JAT

Fin año SAR Congreso Zonal

• OAR, NSF, MYS, LIS, NOA, SUO y NBA ya fue elaborado. En OES se mantienen las líneas de trabajo de años anteriores con algunos agregados.

• SUE, SAR, CHS está en proceso de elaboración.

• LIN y SSF sin plan de trabajo armado aún. En COR se realizará el próximo mes.

Novedades del plan de trabajo zonal Importante para SAR

• En MYS el PDT ya fue elaborado, con 4 líneas de trabajo:

– 1) la zona 2) asesores 3) miembros CREA ganaderos; 4) factor humano en ganadería

• En OES avanzan en el ensayo de parásitos con Zoetis, ya se asignaron los 4 campos donde se realizarán. Se sembraron cuatro módulos de variedades forrajeras: festucas con trébol en 9 de Julio, festuca con alfalfa en 30 de Agosto, alfalfa pura en Salazar y en 9 de Julio. Falta sembrar uno de festucas y alfalfas en Ameghino.

• En SUO armarán un plan de capacitaciones a largo plazo.

• En NOA se definió trabajar en un manual de cría con temas técnicos apoyados con casos reales CREA. A su vez, continuarán con los informes mensuales. Se definieron como líneas de trabajo de largo plazo mermas y huella de carbono. Se están sumando miembros a la mesa como invitados especiales.

• OAR: Algunas acciones dependen de sponsor.

Novedades del plan de trabajo

Por encima del promedio zonal

Promedio zonal

Por debajo del promedio zonal

Precipitaciones acumuladas: abril

* Heterogéneo *

Óptima

Regular

Deficitaria

Excesiva

* Heterogéneo

Condición hídrica del suelo: abril

*

*

*

*

Producción forrajera: abril

Muy Buena

Regular

Mala

Buena

* Heterogéneo

*

*

*

Anomalía Índice Verde

22 Marzo – 6 Abril

www.produccionforrajes.org.ar

Productividades Enero-Marzo 2019

Sudoeste Campo Natural

Trimestral Acumulado

1.310 Kg MS

NOA Gatton Panic

Trimestral Acumulado

5.390 Kg MS

Mar y Sierras Pasturas

Trimestral Acumulado

2.840 Kg MS

www.tableroforrajero.crea.org.ar

Condición corporal: abril

Muy Buena

Mala

Buena

Regular

* Heterogéneo

• PREÑEZ: – Mayoritariamente tactos entre el 50% y 85% ya realizado, con preñeces por

encima del promedio zonal exceptuando LIN y COR, que esperan similares preñeces.

– COR (20%) CHS y NOA en mayo

• En CHS y NOA se finalizaron todos los servicios, los vientres están en muy buena CC.

• En NOA en mayo comienzan los destetes, no hizo falta destetes anticipados por la buena oferta forrajera.

• En MYS el 30% de las empresas planifican reposición para crecimiento, el resto planea mantener.

• En OES se avanza en el sangrado para Brucelosis, con resultados diversos. Se registraron casos de leptospira en vaquillonas vacías

• En COR registran sobrantes de pasto, y están viendo como aprovecharlos con recrías.

Novedades en la Cría

• En MYS se registran muy buenas producciones forrajeras. • En SUE los Rye Grass y verdeos vienen retrasados a pesar de las buenas

condiciones. • En SUO arrancaron bien, aunque los verdeos vienen lentos. • En NBA vienen bien, aunque en abril se frenó la alta producción de pasto. • En CHS todo va muy bien. Se están programando las suplementaciones

invernales. • En NSF se registran buenas ganancias de peso. • En NOA todavía se realizan a campo, aprovechando la disponibilidad de pasto. • En COR se están terminando las verneadas y cargando corrales • En OES hay buena disponibilidad de pasto. Los encierres se definen por la

entrada de los destetes o compras y los cierres de balance. Disminuyendo la cantidad de novillitos y vaquillonas a campo. En algunos casos los engordes no fueron buenos, se sospecha problemas de parásitos, además de temperaturas altas. Los que pueden están comprando aprovechando las relaciones de precios.

• En SAR buena condición en las zonas que recibieron precipitaciones. En las zonas secas no se pudieron sembrar verdeos.

Invernadas

• En SAR se están utilizando para terminación de la recría y algunos para terneros. Buena ocupación por la relación de precios ternero/gordo.

• En OAR registran un 40-80% de ocupación. Reponiendo por buena relación compra/venta.

• MYS reponiendo por bajo valor de la ternera. Buenas expectativas por relaciones de precios favorables.

• En OES los corrales están mas cargados en los sistemas con recría a pasto que en meses anteriores, pero también hay buena salida. Corrales puros aprovechando la relación C/V.

• En SUO registran alta ocupación • En NBA los sistemas de CC con recría intensiva en corral. Feedlots llenos

aunque muy pocos casos. • En COR siguen vacíos pero cambió la tendencia. • En CHS se registra un 20-25% de ocupación. • En NOA registran baja ocupación.

Corrales

• OAR y NBA quedaron claras las nuevas normas de gestión?

• OES: – Alta variabilidad en el peso de 1000 entre variedades de festuca y de alfalfa.

– En muchas empresas puede haber resultados impositivos elevados. Tenerlo en cuenta y utilizar las herramientas que permite un sistema con ganadería.

– El alquiler de campos mixtos agrícola ganaderos, puede ser una alternativa interesante de crecimiento para aquellos que ya manejen estos sistemas.

– Se ve situación financiera relativamente interesante en sistemas mixtos de la zona.

• COR: incertidumbre por lo que viene en precios de carne como de granos..

Otros comentarios para la ronda:

• Milagros Sobredo realizó dos presentaciones en la JAT ganadera del 29-3 en Rauch: -Producción ganadera en la región sudeste -Cómo se perfila el negocio ganadero.

• Mercedes Vasallo realizó un video acerca de la producción de carne sustentable, y el origen y funcionamiento de la MACS el cual fue transmitido durante la JAT en Rauch.

• Santiago Labourt y Mariano de Bary participaron de una reunión informativa en Sec. de Agroindustria sobre los avances en materia de Fiscalización del Comercio de Carne Bovina.

• Santiago Fioretti y Santiago Labourt participaron de una reunión en Sec. de Agroindustria donde se presentó el cambio en la metodología del cálculo de stock, y los avances en la segunda etapa del sistema de tipificación de carne bovina.

Novedades del equipo:

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26 de abril de 2019