presentación de powerpoint - central borne · 2019-09-16 · 1. buenas practicas de higiene y...

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Índice 1. BUENAS PRACTICAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD 2. ALMACÉN 3. CÁMARAS FRIGORÍFICAS Y CONGELADORES 4. COCINA CALIENTE (KITGRAS OWENPLUS) 5. COCINA CALIENTE (KITGRAS SUPER) 6. COCINA PREPARACIÓN 7. LAVADO AUTOMÁTICO 8. LAVADO AUTOMÁTICO (AGUAS DURAS) 9. LAVADO DE MANOS 10. LAVADO DE VAJILLA 11. LAVADO DE VAJILLA (AGUAS SEMIDURAS)

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Índice

1. BUENAS PRACTICAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD2. ALMACÉN3. CÁMARAS FRIGORÍFICAS Y CONGELADORES4. COCINA CALIENTE (KITGRAS OWENPLUS)5. COCINA CALIENTE (KITGRAS SUPER)6. COCINA PREPARACIÓN7. LAVADO AUTOMÁTICO8. LAVADO AUTOMÁTICO (AGUAS DURAS)9. LAVADO DE MANOS10. LAVADO DE VAJILLA11. LAVADO DE VAJILLA (AGUAS SEMIDURAS)

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BUENAS PRÁCTICAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD 

1.  2.  3.  4.  5.  6. 

UTILIZAR ROPA LIMPIA 

UTILIZAR DELANTALES  LAVAR LAS MANOS  MANTENER

HIGIENE DE MANOS  CABELLO RECOGIDO NO COMER,

FUMAR NI BEBER 

7.  8.  9.  10.  11. 

NO UTILIZAR JOYAS MANTENER HIGIENEPERSONAL

TENER CUIDADO CON

ENFERMEDADES CONTAGIOSAS

HERIDAS CUBIERTAS EN CASO NECESARIO ¡RECUERDE! 

* DISTRIBUDO POR:   CENTRAL BORNE* EMPRESA: ALCORNORDEMAN, S.A.

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SUPERFICE PRODUCTO NOMBRE  PRODUCTO FRECUENCIA EQUIPO PROCEDIMENTO/DOSIFICACIÓN PROTECCIÓN

REF:00350113KITGRAS SUPER DESENGRASANTE GARRAFA 5 KILOS

DIARIOAplicar 5-8 ml de producto por litro de agua limpia. Dependiendo de las suciedades a tratar

o de la frecuencia de frotado, esta dosificación se puede aumentar o disminuir. A las dosificaciones recomendadas no hay que enjuagar.

REF: 00179881HYGIEN 102 DESENGRASANTE DESINFECTANTE H.A. 

*DIARIO(MECANISMOABERTURA)*SEMANAL

(CONTENIDO DECARNE FRESCA)

* MENSUAL (CUANDO SEA

PRODUCTO 

ENVASADO)*MENSUAL 

(EVAPORADORES)

LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE CONTACTO:1-Se recomienda limpiar previamente la superficie a desinfectar para eliminar los restos más importantes, después de enjuagar se procederá a la desinfección con Hygien 102. 2- Aplicar HYGIEN 102 por polvorización, por frotado convencional o con un trapo húmedo, a una dilución del 1,5% al 3%, para desinfección manteniendo un tiempo de contacto de 5 minutos.3 - Enjuagar con abundante agua limpia y secar con papel desechable.

IMPORTANTE: ENJUAGAR SIEMPRE LA SUPERFICIE, QUE ESTÉ EN CONTACTO DIRECTO CON LOS ALIMENTOS. 

REF: 00179881 HYGIEN 102 DESENGRASANTE DESINFECTANTE H.A. 5 LITROS

DIARIO

LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE CONTACTO:1-Se recomienda limpiar previamente la superficie a desinfectar para eliminar los restos más importantes, después de enjuagar se procederá a la desinfección con Hygien 102. 2- Aplicar HYGIEN 102 por polvorización, por frotado convencional o con un trapo húmedo, a una dilución del 1,5% al 3%, para desinfección manteniendo un tiempo de contacto de 5 minutos.3 - Enjuagar con abundante agua limpia y secar con papel desechable.

IMPORTANTE: ENJUAGAR SIEMPRE LA SUPERFICIE, QUE ESTÉ EN CONTACTO DIRECTO CON LOS ALIMENTOS.

REF: 00179881HYGIEN 102 DESENGRASANTE DESINFECTANTE H.A. 

DIARIO

 ADVERTENCIAS ¡¡¡: No mezclar con otros productos químicos, mantener los productos de limpieza con sus hashtags originales, no almacenar los productos de limpieza junto con productos alimentarios, utilizar guantes y seguir las instrucciones de uso y recomendaciones del fabricante.

EN CASO De ACCIDENTE CONSULTAR AL SERVICIO MÉDICO DE INFORMACIÓN TOXICOLÓGICA TELEF: 915 62 04 20

SUELOS Y PAREDES

CUBOBASURA

CAMARAS FRIGORIFICAS

ESTANTERIAS

LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE CONTACTO:1-Se recomienda limpiar previamente la superficie a desinfectar para eliminar los restos más importantes, después de enjuagar se procederá a la desinfección con Hygien 102. 2- Aplicar HYGIEN 102 por polvorización, por frotado convencional o con un trapo húmedo, a una dilución del 1,5% al 3%, para desinfección manteniendo un tiempo de contacto de 5 minutos.3 - Enjuagar con abundante agua limpia y secar con papel desechable.

ALMACÉN

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SUPERFICE PRODUCTO NOMBRE PRODUCTO FRECUENCIA EQUIPO PROCEDIMENTO/DOSIFICACIÓN PROTECCIÓN

REF: 00179881HYGIEN 102 DESENGRASANTE DESINFECTANTE H.A. 

*DIARIO(MECANISMO OBERTURA)*SEMANAL(CONTENIDO DE CARNE FRESCA)

*MENSUAL (SOLOSI ES PRODUCTO

ENVASADO)

*MENSUAL(EVAPORADORES)

LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE CONTACTO:1‐Se recomienda limpiar previamente la superficie a desinfectar para eliminar los restos más

importantes, después de enjuagar se procederá a la desinfección con Hygien 102. 2‐ Aplicar HYGIEN 102 por polvorización, por frotado convencional o con un trapo húmedo, a una

dilución del 1,5% al 3%, para desinfección manteniendo un tiempo de contacto de 5 minutos.3 ‐ Enjuagar con abundante agua limpia y secar con papel desechable.

IMPORTANTE: ENJUAGAR SIEMPRE LA SUPERFICIE, QUE ESTÉ EN CONTACTO DIRECTO CON LOS ALIMENTOS.

REF: 00179881HYGIEN 102 DESENGRASANTE DESINFECTANTE H.A. 

DIARIO

LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE CONTACTO: 1-Se recomienda limpiar previamente la superficie a desinfectar para eliminar los restos más

importantes, después de enjuagar se procederá a la desinfección con Hygien 102. 2- Aplicar HYGIEN 102 por polvorización, por frotado convencional o con un trapo húmedo, a una

dilución del 1,5% al 3%, para desinfección manteniendo un tiempo de contacto de 5 minutos.3 - Enjuagar con abundante agua neta y secar con papel desechable.

REF: 00179881HYGIEN 102 DESENGRASANTE DESINFECTANTE H.A. 

SEMANAL/CUANDO SE VACÍE

O POR MANTENIMIENTO

LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE CONTACTO:1-Se recomienda limpiar previamente la superficie a desinfectar para eliminar los restos más

importantes, después de enjuagar se procederá a la desinfección con Hygien 102. 2- Aplicar HYGIEN 102 por polvorización, por frotado convencional o con un trapo húmedo, a una

dilución del 1,5% al 3%, para desinfección manteniendo un tiempo de contacto de 5 minutos.3 - Enjuagar con abundante agua limpia y secar con papel desechable.

IMPORTANTE: ENJUAGAR SIEMPRE LA SUPERFICIE, QUE ESTÉ EN CONTACTO DIRECTO CON LOS ALIMENTOS.

 ¡ADVERTENCIAS¡: No mezclar con otros productos químicos, mantener los productos de limpieza con sus hashtags originales, no almacenar los productos de limpieza junto con productos alimentarios, utilizar guantes y seguir las instrucciones de uso y recomendaciones del fabricante.

EN CASO De ACCIDENTE CONSULTAR AL SERVICIO MÉDICO DE INFORMACIÓN TOXICOLÓGICA TELEF: 915 62 04 20

CAMARAS FRIGORIFICAS Y CONGELADORES

CAMARASFRIGORÍFICAS YCONGELADORES

SUELOS/PAREDES

TECHOS Y PUERTAS

INTERIORCAMARASFRIGORÍFICAS YESTANTERIAS 

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SUPERFICE PRODUCTO NOMBRE  PRODUCTO FRECUENCIA EQUIPO PROCEDIMENTO/DOSIFICACIÓN PROTECCIÓ

REF: 00350113KITGRAS SUPER DESENGRASANTE GARRAFA 5 KILOS

DIARIOAplicar 5-8 ml de producto por litro de agua limpia Dependiendo de las suciedades a tratar

o de la frecuencia de frotado, esta dosificación se puede aumentar o disminuir. A las dosificaciones recomendadas no hay que enjuagar.

REF:00351188LAVAVAJILLAS 

MANUAL AÑIL 

GARRAFA 5 L

DIARIODiluir en el agua de lavado de 2 a 5 g / L, aplicar el producto puro sobre la esponja o estropajo,

aclarar y dejar secar.

REF: 00350841KITGRAS OWEN PLUS 4X6KG (EXE)

(planchas y hornos)

SEMANAL (Horno y hornos convección)

Pulverizar el producto puro sobre la superficie a limpiar a una temperatura máxima de 50º, dejar actuar el producto durante algunos minutos, frotar ligeramente y aclarar a continuación.

REF: 00350841KITGRAS OWEN PLUS 4X6KG (EXE)

(planchas y hornos)

SEMANAL (Horno y hornosconvección)

Pulverizar el producto puro sobre la superficie a limpiar a una temperatura máxima de 50º, dejar actuar el producto durante algunos minutos, frotar ligeramente y aclarar a continuación.

REF: 00179881HYGIEN 102 DESENGRASANTE DESINFECTANTE H.A. 

DIARIO

LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE CONTACTO: 1-Se recomienda limpiar previamente la superficie a desinfectar para eliminar los restos más importantes, después de enjuagar se procederá a la desinfección con Hygien 102. 2- Aplicar HYGIEN 102 por polvorización, por frotado convencional o con un trapo húmedo, a una dilución del 1,5% al 3%, para desinfección manteniendo un tiempo de contacto de 5 minutos.3 - Enjuagar con abundante agua limpia y secar con papel desechable.

 ADVERTENCIAS ¡¡¡: No mezclar con otros productos químicos, mantener los productos de limpieza con sus hashtags originales, no almacenar los productos de limpieza junto con productos alimentarios, utilizar guantes y seguir las instrucciones de uso y recomendaciones del fabricante.

EN CASO De ACCIDENTE CONSULTAR AL SERVICIO MÉDICO DE INFORMACIÓN TOXICOLÓGICA TELEF: 915 62 04 20

TIERRAS/PAREDES

EQUIPOS

COCINA

HORNOS/PLANCHAS 

FREIDORAS

CUBODE BASURA

DIARIO

DIARIO

COCINA CALIENTE           

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SUPERFICIE PRODUCTO NOMBRE PRODUCTO FRECUENCIA EQUIPO PROCEDIMENTO/DOSIFICACIÓN PROTECCIÓN

REF: 00350113KITGRAS SUPER DESENGRASANTE GARRAFA 5 KILOS

DIARIOAplicar 5-8 ml de producto por litro de agua neta. Dependiendo de las suciedades a tratar

o de la frecuencia de frotado, esta dosificación se puede aumentar o disminuir. A las dosificaciones recomendadas no hay que enjuagar.

REF: 00351188LAVAVAJILLAS 

MANUAL AÑIL 

GARRAFA 5 L

DIARIODiluir en el agua de lavado de 2 a 5 g / L, aplicar el producto puro sobre la esponja o estropajo,

aclarar y dejar secar.

REF: 00350113KITGRAS SUPER DESENGRASANTE GARRAFA 5 KILOS

DIARIO(planchas y

fogones)SEMANAL 

(Horno y hornosconvección)

Se puede utilizar por polvorización mediante máquina de presión, por inmersión o manualmente a una concentración

del 3 al 6% en función del grado de suciedad a eliminar.

REF: 00350113KITGRAS SUPER DESENGRASANTE GARRAFA 5 KILOS

Se puede utilizar por polvorización mediante máquina de presión, por inmersión o manualmente a una concentración

del 3 al 6% en función del grado de suciedad a eliminar.

REF:00179881HYGIEN 102 DESENGRASANTE DESINFECTANTE H.A. 

DIARIO

LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE CONTACTO: 1-Se recomienda limpiar previamente la superficie a desinfectar para eliminar los restos más importantes, después de enjuagar se procederá a la desinfección con Hygien 102. 2- Aplicar HYGIEN 102 por polvorización, por frotado convencional o con un trapo húmedo, a una dilución del 1,5% al 3%, para desinfección manteniendo un tiempo de contacto de 5 minutos.3 - Enjuagar con abundante agua limpia y secar con papel desechable.

 ADVERTENCIAS ¡¡¡: No mezclar con otros productos químicos, mantener los productos de limpieza con sus hashtags originales, no almacenar los productos de limpieza junto con productos alimentarios, utilizar guantes y seguir las instrucciones de uso y recomendaciones del fabricante.

EN CASO De ACCIDENTE CONSULTAR AL SERVICIO MÉDICO DE INFORMACIÓN TOXICOLÓGICA TELEF: 915 62 04 20

SUELOS/PAREDES

EQUIPOS

COCINA

HORNOS/PLANCHAS FREIDORAS

CUBODE BASURA

DIARIO(planchas y fogones)

SEMANAL (Horno y hornos

convección)

COCINA CALIENTE

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SUPERFICIE PRODUCTO NOMBRE PRODUCTO FRECUENCIA EQUIPO PROCEDIMENTO/DOSIFICACIÓN PROTECCIÓN

REF: 00350113KITGRAS SUPER DESENGRASANTE GARRAFA 5 KILOS

DIARIOAplicar 5-8 ml de producto por litro de agua neta. Dependiendo de las suciedades a tratar

o de la frecuencia de frotado, esta dosificación se puede aumentar o disminuir. A las

dosificaciones recomendadas no hay que enjuagar.

REF: 00351188LAVAVAJILLAS 

MANUAL AÑIL GARRAFA 5 L

Diluir en el agua de lavado de 2 a 5 g / L, aplicar el producto puro sobre la esponja o estropajo, aclarar y dejar secar.

REF: 00179881HYGIEN 102 DESENGRASANTE DESINFECTANTE H.A. 5 LITROS

LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE CONTACTO:1-Se recomienda limpiar previamente la superficie a desinfectar para eliminar los restos más

importantes, después de enjuagar se procederá a la desinfección con Hygien 102. 2- Aplicar HYGIEN 102 por polvorización, por frotado convencional o con un trapo húmedo, a una dilución del 1,5% al 3%, para desinfección manteniendo un tiempo de contacto de 5

minutos.3 - Enjuagar con abundante agua limpia y secar con papel desechable.

IMPORTANTE: ENJUAGAR SIEMPRE LA SUPERFICIE, QUE ESTÉ EN CONTACTO DIRECTO CON LOS ALIMENTOS.

REF: 00179881HYGIEN 102 DESENGRASANTE DESINFECTANTE H.A. 

LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE CONTACTO: 1-Se recomienda limpiar previamente la superficie a desinfectar para eliminar los restos más importantes, después de enjuagar se procederá a la desinfección con Hygien 102. 2- Aplicar HYGIEN 102 por polvorización, por frotado convencional o con un trapo húmedo, a una dilución del 1,5% al 3%, para desinfección manteniendo un tiempo de contacto de 5 minutos.3 - Enjuagar con abundante agua limpia y secar con papel desechable.

 ADVERTENCIAS ¡¡¡: No mezclar con otros productos químicos, mantener los productos de limpieza con sus hashtags originales, no almacenar los productos de limpieza junto con productos alimentarios, utilizar guantes y seguir las instrucciones de uso y recomendaciones del fabricante.

EN CASO De ACCIDENTE CONSULTAR AL SERVICIO MÉDICO DE INFORMACIÓN TOXICOLÓGICA TELEF: 915 62 04 20

SUELOS Y PAREDES

TECHOS Y PUERTAS

EQUIPOS

CUBO

BANCOS Y MESAS

DIARIO

DIARIO

DIARIO

COCINA DE PREPARACIÓN 

ACODINA
Sello
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SUPERFICE PRODUCTO NOMBRE PRODUCTO FRECUENCIA EQUIPO MODO DE EMPLEO PROTECCIÓN

REF: 00175831ABRILLANTADOR ABRISEC PLUS GARRAFA 5 L

DIARIO1‐  Dosificación automática de 0,1 a 0,3 g/L.

Seguir las instruccciones de la máquina lavavajillas i las de la Ficha Técnica del producto.

REF: 00175663NEPTUNO 40 HF LAVAVAJILLAS MAQUINA

DIARIO

Se aplica directamente a la cuba de lavado, o bien a través de dosificador. La dosificación corresponde es a razón de 1 a 4g. de NEPTUNO 40HF por litro de agua. Es conveniente comprobar la dureza del agua antes de ajustar la dosificación. Limpiar el interior de la máquina (cuba, aspersores y toberas) por lo menos una vez al mes de restos de cal o sales, que puedan quedar adheridas en el interior, con nuestro desincrustante TOTEM. Revisar periódicamente el correcto funcionamiento del descalcificador.

REF: 00175255TOTEM DESINCRUSTANTE GARRAFA 6 KGS.

DIARIO

Superficies: Añadir de 20 a 30g de TOTEM en el agua y proceder a la limpieza habitual de la superficie.            Enjuagar y secar. No apto en superficies calcáreas (mármol etc.) u otras superficies metálicas sensibles a ácidos. Máquina lavavajillas: 1‐ Desconectar la inyección del dosificador de detergente y abrillantador y enjuagar.  2‐ Llenar la cubeta con agua y añadir del 20g a 30g de TOTEM por litro de agua.3‐ Realizar 1 lavado en vacío. En caso de alta incrustación repetir la operación. Vaciar y enjuagar (1 o 2 lavados solo con agua).Seguir las instruccciones de la máquina lavavajillas i las de la Ficha Técnica del producto.

REF: 00171305DISH PLUS 5 L 

LAVAVAJILLAS MANUAL

DIARIODiluir en el agua de lavado de 3 a 6 g/L, aplicar el producto puro sobre la esponja o estropajo, aclarar y dejar 

secar.

ADVENTÉNCIAS!!! No mezclar con otros productos químicos, mantener los productos de limpieza con sus etiquetas originales, no almacenar los productos de limpieza conjuntamente con los productos alimenticios, utilizar guantes y seguir las instrucciones de uso recomendaciones del fabricante. Información completa en la Ficha de Datos de Seguridad. Uso Profesional. 

EN CASO DE ACCIDENTE CONSULTAR AL SERVICIO MÉDICO DE INFORMACIÓN TOXICOLÒGICA TEL: 915 62 04 20  

LAVADO AUTOMÁTICO DE VAJILLA

ABRILLANTADOR MÁQUINA

DETERGENTEMÁQUINA

LIMPIEZA MÁQUINA

LAVADO MANUAL DE VAJILLA

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SUPERFICE PRODUCTO NOMBRE PRODUCTO FRECUENCIA EQUIPO MODO DE EMPLEO PROTECCIÓN

REF:00175831 ABRILLANTADOR ABRISEC PLUS GARRAFA 5 L

DIARIO1‐  Dosificación automática de 0,1 a 0,3 g/L.

Seguir las instruccciones de la máquina lavavajillas i las de la Ficha Técnica del producto.

REF: 00175663NEPTUNO 40 HF 

LAVAVAJILLAS MAQUINA

DIARIO

Se aplica directamente a la cuba de lavado, o bien a través de dosificador. La dosificación corresponde es a razón de 1 a 4g. de NEPTUNO 40HF por litro de agua. Es conveniente comprobar la dureza del agua antes de ajustar la dosificación. Limpiar el interior de la máquina (cuba, aspersores y toberas) por lo menos una vez al mes de restos de cal o sales, que puedan quedar adheridas en el interior, con nuestro desincrustante TOTEM. Revisar periódicamente elcorrecto funcionamiento del descalcificador.

REF: 1175255TOTEM DESINCRUSTANTE GARRAFA 6 KGS.

DIARIO

Superficies: Añadir de 20 a 30g de TOTEM en el agua y proceder a la limpieza habitual de la superficie.            Enjuagar y secar. No apto en superficies calcáreas (mármol etc.) u otras superficies metálicas sensibles a ácidos. Máquina lavavajillas: 1‐ Desconectar la inyección del dosificador de detergente y abrillantador y enjuagar.      2‐ Llenar la cubeta con agua y añadir del 20g a 30g de TOTEM por litro de agua.3‐ Realizar 1 lavado en vacío. En caso de alta incrustación repetir la operación. Vaciar y enjuagar (1 o 2 lavados solo con agua).Seguir las instruccciones de la máquina lavavajillas i las de la Ficha Técnica del producto.

REF: 00171305DISH PLUS 5 L LAVAVAJILLAS MANUAL

DIARIODiluir en el agua de lavado de 3 a 6 g/L, aplicar el producto puro sobre la esponja o estropajo, aclarar y dejar 

secar.

ADVENTÉNCIAS!!! No mezclar con otros productos químicos, mantener los productos de limpieza con sus etiquetas originales, no almacenar los productos de limpieza conjuntamente con los productos alimenticios, utilizar guantes y seguir las instrucciones de uso recomendaciones del fabricante. Información completa en la Ficha de Datos de Seguridad. Uso Profesional. 

EN CASO DE ACCIDENTE CONSULTAR AL SERVICIO MÉDICO DE INFORMACIÓN TOXICOLÒGICA TEL: 915 62 04 20  

LAVADO AUTOMÁTICO DE VAJILLA

ABRILLANTADOR MÁQUINA

DETERGENTEMÁQUINA

LIMPIEZA MÁQUINA

LAVADO MANUAL DE VAJILLA

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LAVADO DE MANOS

* DISTRIBUIDO POR: CENTRALBORNE

* EMPRESA: ALCORNORDEMAN, S.A.

1.  2.  3.  4.  5.  6. 

ARREMANGARSE HASTA EL CODO 

MOJARSE LAS MANOS CON

AGUA CALIENTE APLICAR JABÓN 

FREGARSE LAS MANOS 20‐30 SEGUNDOS

ACLARARSE LAS MANOS CON

AGUA CALIENTE

SECARSE CON PAPEL

OTR

AS R

ECO

MEN

DACI

ON

ES 

1.  2.  3.  4.  5.  6. 

UUTILIZAR ROPA LIMPIA CABELLO RECOGIDO NO UTILIZAR

JOYASNO COMER

FUMAR NI BEBER  HERIDAS CUBIERTAS MANTENER HIGIENE DE

MANOS 

Siempre al entrar en la cocina /  Despues de utilizar utensilios sucios/ Despues de ir al baño. 

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SUPERFICE PRODUCTO NOMBRE PRODUCTO FRECUENCIA EQUIPO PROCEDIMIENTO/DOSIFICACIÓN PROTECCIÓN

REF:00175756ABRILLANTADOR AUREOL LAVAVAJILLAS GARRAFA 10 L

DIARIO1- Dosificación automática de 0,1 a 0,3 g / L. Seguir las instrucciones de la máquina lavavajillas y

las de la Ficha técnica del producto.

REF:00351188LAVAVAJILLAS MANUAL AÑIL GARRAFA 5 L

DIARIODiluir en el agua de lavado de 2 a 5 g / L, aplicar el producto puro sobre la esponja o estropajo,

aclarar y dejar secar.

REF: 00354226NEPTUNO AM LAVAVAJILLAS MAQUINA GARRAFA 12 KILOS

DIARIO

Se aplica directamente a la cisterna de lavado, o bien a través de dosificador si la máquina lo tuviera instal·lato. La dosificación corresponde a razón de 2 a 5 g. De NEPTUNO-AM por litro de agua. Consejos:

Es conveniente comprobar la dureza del agua antes de ajustar la dosificación.Limpiar el interior de la máquina (cuba, aspersors y toberas) al menos un vez al mes de restos de cal o sales,

que puedan quedar adheridas en el interior, con nuestro desincrustante TOTEM.Revisar periódicamente el correcto funcionamiento del descalcificador.

REF: 00175255TOTEM DESINCRUSTANTE GARRAFA 6 KILOS

DIARIO

Superficies: Añadir de 20 a 30g de TOTEM al agua y proceder a la limpieza habitual de la superficie. Enjuagar y secar.No apto en superficies calcáreas (mármol etc.) u otras superficies metalicas sensibles a ácidos. Máquina lavavajillas: 1- Desconectar la inyección del dosificador de detergente y abrillantador y enjuagar. 2- Llenar el cubeto con agua y añadir del 20g a 30g de TOTEM por litro de agua. 3- Realizar 1 lavado en vacío. En caso de alta incrustación repetir la operación. Vaciar y enjuagar (1 o 2 lavados solo con agua). Seguir las INSTRUCCIONES de la máquina lavavajillas y las de la Ficha técnica del producto. "

 ADVERTENCIAS ¡¡¡: No mezclar con otros productos químicos, mantener los productos de limpieza con sus hashtags originales, no almacenar los productos de limpieza junto con productos alimentarios, utilizar guantes y seguir las instrucciones de uso y recomendaciones del fabricante.

EN CASO De ACCIDENTE CONSULTAR AL SERVICIO MÉDICO DE INFORMACIÓN TOXICOLÓGICA TELEF: 915 62 04 20

LAVADO AUTOMÁTICO DE VAJILLA

LAVAVAJILLAS

ABRILLANTADOR MÀQUINA

LAVADO MANUAL DE VAIJILLA

DESINCRUSTACIÓN MÀQUINA

Page 12: Presentación de PowerPoint - Central Borne · 2019-09-16 · 1. buenas practicas de higiene y seguridad 2. almacÉn 3. cÁmaras frigorÍficas y congeladores 4. cocina caliente (kitgras

SUPERFICiE PRODUCTO NOMBRE PRODUCTO FRECUENCIA EQUIPO PROCEDIMIENTO/DOSIFICACIÓN PROTECCIÓN

REF:00175756 ABRILLANTADOR AUREOL LAVAVAJILLAS GARRAFA 10 L

DIARIO1- Dosificación automática de 0,1 a 0,3 g / L. Seguir las instrucciones de la máquina lavavajillas y

las de la Ficha técnica del producto.

REF: 00351188LAVAVAJILLAS 

MANUAL AÑIL GARRAFA 5 L

DIARIODiluir en el agua de lavado de 2 a 5 g / L, aplicar el producto puro sobre la esponja o estropajo,

aclarar y dejar secar.

REF: 00354226NEPTUNO AM LAVAVAJILLAS MAQUINA GARRAFA 12 KILOS

DIARIO

Se alica directamente a la cisterna de lavado, o bien a través de dosificador si la máquina lo tuviera instalado.La dosificación corresponde a razón de 2 a 5 g. De NEPTUNO-AM por litro de agua. Consejos:

Es conveniente comprobar la dureza del agua antes de ajustar la dosificación.Limpiar el interior de la máquina (cuba, aspersores y toberas) al menos un golpe al mes de restos de cal o

sales, que puedan quedar adheridas en el interior, con nuestro desincrustante TOTEM.Revisar periódicamente el correcto funcionamiento del descalcificador.

REF: 00175255TOTEM DESINCRUSTANTE GARRAFA 6 KILOS

DIARIO

Superficies: Añadir de 20 a 30g de TOTEM al agua y proceder a la limpieza habitual de la superficie. Enjuagar y secar.No apto en superficies calcáreas (mármol etc.) u otras superficies metálicas sensibles a ácidos. Máquina lavavajillas: 1- Desconectar la inyección del dosificador de detergente y abrillantador y enjuagar. 2- Llenar el cubeto con agua y añadir del 20g a 30g de TOTEM por litro de agua. 3- Realizar 1 lavado en vacío. En caso de alta incrustación repetir la operación. Vaciar y enjuagar (1 o 2 lavados solo con agua). Seguir las INSTRUCCIONES de la máquina lavavajillas y las de la Ficha técnica del producto.

 ADVERTENCIAS ¡¡¡: No mezclar con otros productos químicos, mantener los productos de limpieza con sus hashtags originales, no almacenar los productos de limpieza junto con productos alimentarios, utilizar guantes y seguir las instrucciones de uso y recomendaciones del fabricante.

EN CASO De ACCIDENTE CONSULTAR AL SERVICIO MÉDICO DE INFORMACIÓN TOXICOLÓGICA TELEF: 915 62 04 20

LAVADO AUTOMÁTICO DE VAJILLA

LAVAVAJILLAS

ABRILLANTADOR MÀQUINA

LAVADO MANUAL DE VAJILLA

DESINCRUSTACIÓN MÀQUINA