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Según el artículo 24, relacionado con el 21 de la Ley de Prensa e Imprenta, se hace público que la edición de Práctico Magazine se financia con la publicidad impresa en ésta. Queda totalmente prohibida la reproducción total o parcial de esta revista sin la autorización escrita del editor. Práctico Magazine no responde de los cambios efectuados a última hora de cualquier programación, ni tampoco de las erratas fuera de nuestra voluntad. Práctico Magazine no se hace responsable de las opiniones de colaboradores, ni del contenido de los anuncios publicitarios o de otro tipo. Su editor no aceptará responsabilidades por las pérdi-das o lesiones que se puedan ocasionar a las personas na-turales y jurídcas que actúen o dejen de actuar como resul-tado de alguna información incluida en esta publicación.

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04 / Actualidad

10 / El PerfilJuan Ignacio Torregrosa

12 / Entrevista:Isaac Montllor, un alcoyano en el Olimpo de la danza

18 / Páginas VerdesFont Roja, paraíso entre montañas

20 / Estrenos de cine

21 / Esto es MúsicaRomu Agulló conquista Hollywood

22 / As del deporteJorge Molina vuelve a ser de 1ª

23 / Tecnología al díaSnapchat, una red muy fantasma

24 / Decoración¿Y si ponemos una ducha?

26 / ModaEstampados de verano

28 / Pasatiempos

29 / En sociedadPremios Top Creation

30 / La fotoConfidencias junto a una paloma

32 / Mirada al pasadoAntonio Machín actuó en Alcoy

34 / Habla el experto

38 / El colectivoCentre Excursionista Alcoi

39 / Consejos

43 / El Obrador de Paco y Ana

46 / La receta de...Sant Francesc 52: Salmorejo

L’ arribada de l’estiu va de la mà de la fi del curs escolar i de les vacances de mol-

ta gent. Això suposa, en alguns casos, avorriment i no saber què fer. Per aquest motiu, l’Ajunta-ment d’Alcoi ha volgut omplir el calendari estiuenc amb una sèrie d’activitats de tot tipus i ‘matar’ ei-xos matins i vesprades de xiquets, adults i majors de 65 anys.Baix el nom de Viu l’Estiu - Alcoi 2015, les distintes àrees de l’Ajuntament han preparat diverses activitats per a juliol i agost. L’àrea de Cultura ha pensat en portar la música i el teatre al carrer. La veu i la guitarra d’Andreu Valor, els ritmes del Jazz amb la Manco, el so melòdic de la Primitiva i l’escenificació d’Això era una volta de La Dependent.

Un altre element present en l’època estiuenca són les distintes

festes dels pobles de les comar-ques de L’Alcoià i El Comtat. Per tal de que els jo-ves es despreocupen del viatge a aquests municipis, el Bus de la Festa és l’alternativa al cotxe. Millena l’11 de juliol, Benimarfull l’1 d’agost, Alcosser el 29 d’agost i Gaianes el 5 de setembre són les eixides que l’àrea de Joventut ha previst aquest any.

Com no, les piscines munici-pals es mantenen obertes durant aquestes setmanes on la calor està més present. Pensant en els més joves, hi haurà dos dies d’ac-tivitats infantils en la piscina José Trenzano Alós i també un parell de jornades d’entrada gratuïta per a majors de 65 anys en totes les piscines municipals.

La música també sonarà durant aquest calorós estiu al carrer. El Festa Estiu Jazz organitzat pel Jazz Club El Mussol portarà les notes fresques de Swing 26, Gatos Bizcos

i Stuffed Peppers Band. La Placeta del Fossar es fusionarà una any més amb aquest gènere musical.

Per als amants de les excursions i de tot allò al voltant del patrimo-ni històric i arqueològic d’Alcoi, el 26 de juliol hi haurà una eixida a El Salt, on es podrà conèixer el que amaguen les excavacions d’aquest racó. En agost, l’excursió profunditzarà en el ric patrimoni industrial de la ciutat.

A més de tot aquest repertori que convida a no avorrir-se, l’àrea de Turisme té programades visites guiades durant tot l’estiu. La in-dústria, el modernisme, els ponts, el cementeri i la Font Roja són els protagonistes d’unes eixides set-manals que completen una oferta atractiva que convida a passar un bon estiu.

Gabriel Llácer

ALCOI ‘VIU L’ESTIU’

A c t u a l i t a t ALCOI

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O lor a pólvora. Sabor a ‘mentireta’. Melodías de guerra. Ya se puede ver y

palpar la fiesta. Cocentaina revivi-rá un año más la batalla entre Mo-ros y Cristianos por las calles de la Villa Condal. Las Fiestas en honor al patrón del pueblo, San Hipólito Mártir, se celebran los días 7, 8, 9 y 10 del mes de agosto.

El día grande de estas fiestas tendrá lugar el sábado 8, a partir de las 20:00 horas. Cristianos y Moros desfilarán por el Passeig del Comtat hasta llegar a las faldas del Palau en este día de las Entradas. Francisco Javier Gozálbez Tarraso, de la filà Manta Roja será el Capi-tán Moro. El festero repite como cargo festero, ya que en 2011

también fue Abanderado Moro en representación de su filà. Este año, ese cargo lo ostentará Salvador Ri-bes Uris, de la filà Bereberes Borts.

En las tropas de la Cruz, el Capi-tán Cristiano recaerá en Antonio Prats Peidro, de la filà Creuats. A su lado tendrá como Abanderado a Juan Luis Jordà Benavent, de la filà Cavallers de Llúria. Este último tendrá el honor de ser el primer cargo festero de la filà más joven de la fiesta contestana.

Un día antes de las Entradas, el trombonista contestano Javier Colomer dirigirá a las cuatro ban-das de los cargos en la plaza del Pla. Contestanos y festeros canta-rán el himno dando inicio la trilo-gía de los Moros y Cristianos.

El domingo 9 llegará el día más solemne de la fiesta. La presenta-ción de armas será por la mañana y la Procesión en honor al patrón, por la tarde. Cuando caiga el sol, la Retreta sacará el lado más diverti-do de las filaes.

El último día, será el turno de las Embajadas. Los Moros tomarán el castillo en primera instancia, mientras que los Cristianos lo re-cuperarán por la tarde. La nota de humor la pondrán Bequeteros i Cavallets en la ‘Ambaixada de les Tomaques’, donde volarán kilos y kilos de tomates entre ambas fi-laes durante la mañana del lunes 10 de agosto.

Gabriel Llácer

COCENTAINA SE PREPARA PARA LA BATALLA ENTRE MOROS Y CRISTIANOS

A c t u a l i d a d COCENTAINA

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Subieron para quedarse. El Muro CF logró quitarse en 2011 la etiqueta de

equipo de Regional para afe-rrarse a una plaza en Tercera División que ha conseguido mantener hasta la actualidad. Nunca habían llegado tan le-jos, pero tampoco quisieron bajarse de la nube en la que estaban y ese mismo año dis-putaron la fase de ascenso a Segunda B.

Todo trabajo bien hecho tiene su recompensa. Una es-tructurada y cuidada política de cantera es la base perfecta sobre la que se ha cimentado este equipo para que en el fu-turo funcione a la perfección. Además, el renovado Campo de Fúfbol de la Llometa y la ilusión de una afición fiel han ayudado a que el conjunto mu-rero, por el que nadie hubiese apostado hace unos años, se haya convertido en referente del fútbol valenciano en su categoría.

«Aquí no gastamos más de lo que tenemos, ese es uno de los se-cretos de esta entidad», comenta un aficionado en La Llometa al ser preguntado por la estabilidad

del club. «Además, tenemos unos jugadores que se dejan el alma», añade un segundo socio mientras enseña con orgullo su abono de la temporada.

El Muro CF no es solo fútbol. Es también ese orgullo de poder demostrar que con poco se pue-de hacer mucho y de ese mucho, sacar lo mejor. El campo de La

Llometa tiene solo una grada, pero se llena todos los fines de se-mana con cada partido del equipo.

En esta última tem-porada, el calor de la tribuna ha llevado de nuevo en volandas a unos futbolistas que se han quedado a tan

solo un gol de volver a disputar el play-off. En circunstancias nor-males, un fracaso. Para el Muro CF, una nueva razón para volver a pelear la temporada que viene por un sueño que hace muy poco parecía inalcanzable y hoy es una gran meta posible.

Gabriel Llácer

EL MURO CF, DE META EN META

MURO A c t u a l i d a d

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V icente Juan García no tiene techo. Tras conquistar los 4 Desiertos y disputar las ca-

rreras más exigentes en los cinco continentes, ahora va a por el más difícil todavía.

Se trata de la ultramaratón Badwater 135, la autodenominada ‘carrera más dura del mundo’, que se disputará el próximo 28 de julio en Estados Unidos. Esta prueba comprende un recorrido sin paradas de 135 millas ̶ 217 km ̶ y sus participantes compiten en condiciones extremas, con

temperaturas de hasta 50 ºC por el día y por debajo de 0 ºC por la noche, en el Valle de la Muerte, al sureste de California.

Ubicada entre Los Ángeles y Las Vegas, esta zona ha sido habitual escenario de películas del oeste. La salida se da a 85 metros bajo el nivel del mar, el punto más bajo de América del Norte, y la llegada está en el Monte Whitney (4.421 m), su

punto más alto, aunque la carrera termina sobre los 2.800 metros.

Para participar, la organización escoge por currículum a tan solo un centenar de atletas, de entre las más de 4.500 solicitudes que reci-ben anualmente, para disputar una de las pruebas más antiguas y con más tradición que se disputan en esta modalidad de ultramaratones.

Unión Alcoyana Seguros apoyará esta gran aventura de Vicente Juan para la cual se necesita, entre otras cosas, un vehículo de apoyo y un equipo de personas que hacen de enlace con la organización para tratar aspectos como las normas, la seguridad o la asistencia.

El récord en cubrir la prueba lo ostenta actualmente el brasileño Valmir Nunes, fi nalizando en 22 horas, 51 minutos y 29 segundos.

Paco Agulló

VICENTE JUAN QUIERE CONQUISTAR

EL VALLE DE LA MUERTE

D e p o r t e s ATLETISMOATLETISMOATLETISMO

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No podemos comenzar este perfi l sin destacar el primer rasgo que destaca a primera vista en Juan

Ignacio Torregrosa López. Es altísimo. Quien le conoce de cerca afi rma que esta altura no está solamente en los centímetros, sino en la forma de analizar las cosas.

Este profesor de Ingeniería Quí-mica, Ingeniería Ambiental y Ges-tión Ambiental es, ante todo, una persona implicada. Ahora lo está de lleno con su nueva responsa-bilidad como director del Campus d’Alcoi de la UPV, cargo desde el que defi ende el proyecto que inició su amiga Georgina Blanes. Afi rma que lo ha hecho suyo con convicción y aunque el esfuerzo acabe por pasarle factura, está empeñado en conseguirlo.

El director del Campus d’Alcoi de la UPV es una persona sensibiliza-da con el medio ambiente y con la sostenibilidad «no porque esté moda, sino porque estoy convenci-do», afi rma. Una visita a sus perfi -les personales en las redes sociales demuestra que su preocupación porque este planeta mantenga sus valores naturales es auténtica.

La verdadera pasión de Juan Ignacio es dar clase, investigar,

ser profesor universitario. Por eso explica siempre que la dirección es circunstancial y que no quiere dejar las aulas. Para ello hace verdaderos equilibrios con los horarios, actos protocolarios y viajes a Valencia.

Quienes trabajan con él cuentan que distribuye responsabilidades y halagos a partes iguales, que se esfuerza en ser asequible a todos y que intenta ponderar las necesi-dades a sabiendas que al fi nal no podrá contentar a todos.

Su mundo es la universidad y es difícil conversar con él sin acabar refl exionando sobre calidad de la enseñanza o las ventajas de tener la UPV en nuestra comarca.

FICHA Juan Ignacio Torregrosa López AFICIONES: La lectura y la montaña. También corre. ESTADO CIVIL: Casado con un hijo EDAD: 48 años TRAYECTORIA: Estudió en la Universidad de Alicante Ciencias Químicas y desde el año 2000 es profesor del Departamento de Ingeniería Química y Nuclear en el Campus d’Alcoi. Ha trabajado para el sector privado y realizó su tesis doctoral en INESCOP y la UPV. Es además director del Campus d’Alcoi de la UPV desde hace 6 meses.

EL PERFIL, por Ramón Requena

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>>> ¿Cómo un niño que estudió en el colegio Sant Roc de Alcoy ha acabado bailando por todo el mundo?>>> Me gusta bailar, te di-ría que desde que nací. Mis profesores les decían a mis padres que no paraba quie-to. Yo les comenté que me gustaría ir a clases de danza y no se lo pensaron dos veces. Así comencé, prime-ro en la academia de baile de Ana Calvo con 7 años y después, el año siguiente, con la edad mínima necesaria, ya entré en el Conservatorio.

>>> ¿Recuerdas la primera vez que saliste a un escenario?

>>> La primera fue con Ana Calvo, pues en el Conservatorio no había festivales fin de curso, solo clases y más clases.

>>> Recuerdo perfectamente mi primer día en el Conservatorio, en un edificio tan especial como el de Juan Cantó en el que está ubicado. Me acompañaron mi padre y mi

hermano, fue algo que se me quedó grabado.

>>> Se trata de una disciplina que exige una gran dedicación desde edades tempranas.>>> Cierto. Una dedica-ción absoluta. Son muchas horas de clases, todos los días, de lunes a viernes. Cuando era pequeño al acabar el colegio me iba directo al Conservatorio. La verdad es que no echaba

de menos jugar. El colegio y la danza eran mi día a día y nunca me importó no jugar más o hacer más cosas de niño, la danza me llenaba por

ESTE MES ENTREVISTAMOS AL BAILARÍN ALCOYANO ISAAC MONTLLOR, COMPONENTE DE LA COMPAÑÍA NACIONAL DE DANZA DESDE HACE MÁS DE TRECE AÑOS. SE ENCUENTRA EN SU MOMENTO DE MADUREZ, DE MÁXIMO ESPLENDOR, EN EL ‘OLIMPO’ DE LA DANZA. HABLAMOS CON ÉL EN UN LUGAR MUY ESPECIAL, EL PASSEIG OVIDI MONTLLOR. Y ES QUE ISAAC ES SOBRINO DEL GRAN OVIDI.

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completo. Estoy orgulloso y feliz de lo que he hecho y de cómo fue mi infancia.

>>> Por cierto, hablando de tu infancia, ¿qué recuerdos tienes de tu tío Ovidi?>>> Él vivía en Barcelona y noso-tros en Alcoy, lo cierto es que venía muy poco. ¡Venía menos de lo que lo hago yo ahora! Recuerdo que aunque yo era muy pequeño ya lo tenía idolatrado.

>>> La primera vez que lo vi ac-tuando y cantando tuve sensaciones muy emocionantes que me impacta-ron. Pensé, siendo aún un niño, que algún día yo subi-ría también a un

escenario, y lo he conseguido.

>>> ¿Cuál fue la siguiente etapa en tu carrera?>>> Tras acabar el Conservatorio me trasladé a Valencia a seguir pro-gresando con una profesora muy buena, África Hernández. Con ella estuve un año y medio trabajando muy duro. De ahí me fui a vivir a Madrid y al poco tiempo tuve la suerte de entrar en la Compañía Nacional de Danza.

>>> En la Compañía Nacional están solo los mejores...>>> ¿Los mejores? No lo creo. Todos tenemos puntos débiles y puntos fuertes. No podemos ser los mejores en todo, pero sí es la compañía de referencia en nuestro país, la compañía ‘top’. A pesar de todo, en cada gira ves a gente,

completo. Estoy orgulloso y feliz de lo que he hecho y de cómo fue mi infancia.

>>> Por cierto, hablando de tu infancia, ¿qué recuerdos tienes de tu tío Ovidi?>>> Él vivía en Barcelona y noso-tros en Alcoy, lo cierto es que venía muy poco. ¡Venía menos de lo que lo hago yo ahora! Recuerdo que aunque yo era muy pequeño ya lo tenía idolatrado.

>>> La primera vez que lo vi ac-tuando y cantando tuve sensaciones muy emocionantes que me impacta-ron. Pensé, siendo aún un niño, que algún día yo subi-ría también a un

escenario, y lo he conseguido.

>>> ¿Cuál fue la siguiente etapa en tu carrera?>>> Tras acabar el Conservatorio me trasladé a Valencia a seguir pro-gresando con una profesora muy buena, África Hernández. Con ella estuve un año y medio trabajando muy duro. De ahí me fui a vivir a Madrid y al poco tiempo tuve la suerte de entrar en la Compañía Nacional de Danza.

>>> En la Compañía Nacional están solo los mejores...>>> ¿Los mejores? No lo creo. Todos tenemos puntos débiles y puntos fuertes. No podemos ser los mejores en todo, pero sí es la compañía de referencia en nuestro país, la compañía ‘top’. A pesar de todo, en cada gira ves a gente,

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compañías, bailarines, co-reógrafos... y te das cuenta de que estamos lejos.

>>> ¿La danza es un mundo tan competitivo como parece?>>> Sí es competitivo, aunque depende de los compañeros que tienes y de la compañía a la que perteneces. En mi caso he tenido suerte y los compañeros con los que he trabajado siempre me han ayudado. He aprendido mucho con ellos y lo agradezco. Intentas apartar esa competitividad. Yo me limito a seguir con mi camino.

>>> Por desgracia, no sois personajes conocidos.>>> Sí, es una lástima. Creo que no se conoce bien el mundo de la

danza, tampoco se fomenta y es una pena. Se ve un programa de televisión cualquiera o el fútbol antes que ir a la danza o al teatro. Cuando se ha programado danza en televisión, ha sido a las dos o tres de la mañana, cuando la gente está durmiendo, horas a las que no sirve de nada.

>>> Por el contrario, noticias relacionadas con la danza tienen gran seguimiento y son

muchas las personas que la practican.>>> Pese a esto que co-mentas, lo cierto es que los teatros no se llenan. Hace poco actuamos en Tudela, en un teatro espléndido, reformado tras años cerrado, con una programación magnífi ca, y el teatro estaba vacío. Los patios de butacas

están vacíos. >>> Los que se interesan son fi eles, pero los que lo desconocen es raro que vayan alguna vez. Gente que no está en mi mundo nunca ha ido a ver danza ni de casualidad. Tienen una idea de una danza encorsetada.

>>> Al Teatre Calderón viniste hace unos tres años con Cor perdut.

compañías, bailarines, co-reógrafos... y te das cuenta de que estamos lejos.

>>> ¿La danza es un mundo tan competitivo como parece?>>> Sí es competitivo, aunque depende de los compañeros que tienes y de la compañía a la que perteneces. En mi caso he tenido suerte y los compañeros con los que he trabajado siempre me han ayudado. He aprendido mucho con ellos y lo agradezco. Intentas apartar esa competitividad. Yo me limito a seguir con mi camino.

>>> Por desgracia, no sois personajes conocidos.>>> Sí, es una lástima. Creo que no se conoce bien el mundo de la

danza, tampoco se fomenta y es una pena. Se ve un programa de televisión cualquiera o el fútbol antes que ir a la danza o al teatro. Cuando se ha programado danza en televisión, ha sido a las dos o tres de la mañana, cuando la gente está durmiendo, horas a las que no sirve de nada.

>>> Por el contrario, noticias relacionadas con la danza tienen gran seguimiento y son

muchas las personas que la practican.>>> Pese a esto que co-mentas, lo cierto es que los teatros no se llenan. Hace poco actuamos en Tudela, en un teatro espléndido, reformado tras años cerrado, con una programación magnífi ca, y el teatro estaba vacío. Los patios de butacas

están vacíos. >>> Los que se interesan son fi eles, pero los que lo desconocen es raro que vayan alguna vez. Gente que no está en mi mundo nunca ha ido a ver danza ni de casualidad. Tienen una idea de una danza encorsetada.

>>> Al Teatre Calderón viniste hace unos tres años con Cor perdut.

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>>> ¿Y para el futuro?>>> En realidad no tengo nada planeado. Llevo desde 2002 en la Compañía Nacional, con un peque-ño paréntesis, y no tengo intención de dejarlo ni moverme de allí ya

que la considero mi casa. Solo quiero bailar muchos años, mientras el cuerpo aguante. Sé que algún día se tendrá que acabar, no se puede bailar eternamente, y no puedo evitar pensar en el futuro. Ya veré hacia donde me dirijo, pero seguro que para eso falta aún mucho.

Entrevista:

Fotografías:

>>> Fue muy emocionante. Hacía mucho tiempo que no venía a Alcoy, antes de la reforma del teatro. Cor Perdut es una obra con extractos de piezas de Nacho Duato. Conozco a mucha gente en Alcoy y conseguí llenar el teatro. Me dijo el director que no lo había logrado hasta ese día. Quiero volver. A ver si el año que viene puedo organizar algo que llegue hasta Alcoy para poder mostrar alguno de nuestros montajes.

>>> ¿Cuáles son tus proyectos actuales?>>> Ahora estamos acabando la temporada en Madrid. Después iremos de gira a Alemania, tras eso a la Expo Universal de Milán, pues formamos parte de la ‘Marca

España’, y en julio estaremos en Cartagena y también en Las Palmas. >>> Actualmente estamos repre-sentando Carmen, hace poco que estrenamos. No se trata de la ver-sión tradicional, ha cambiado bas-

tante. Es de un coreógrafo sueco y se presenta con otra energía. Se centra en el personaje de Don José y no en Carmen. Es un maltratador, un problema muy actual, y sobre él recae el peso de la obra.

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E l parque natural del Carrascar de la Font Roja es uno de los mayores tesoros que posee

Alcoy y comarca. Forma junto al otro parque, el de la Serra de Ma-riola, el gran pulmón del interior de la provincia de Alicante, lo que les convierte en parajes muy apre-ciados. En el pasado 2014, además, fue el parque más visitado de toda la Comunidad Valenciana, superan-

do a otros muy conocidos como la Albufera de Valencia o el Desert de les Palmes de Castellón.

Hasta 31.119 turistas visitaron la Font Roja en 2014, muchos de ellos en los meses de verano tratando de escapar de las altas temperaturas re-fugiándose entre su arboleda.

Junto a la ermita y el santuario, el antiguo hotel convertido ahora en

Centre de Visi-tants y su mira-dor, los princi-pales atractivos del parque son sus rutas senderistas. Tres son las más importantes.

La Ruta Amarilla o Ruta del Mene-jador es la más destacada, con una distancia de unos 6 kilómetros que se pueden recorrer en unas dos ho-ras y media. Se pasa por la Glorieta

dels Paellers, la Cova Gelada, el Pla de la Mina, Pla dels Galers, Mas de Tetuán, Cava Coloma, Cava Simarro, hasta la cima del Menejador, uno de los puntos más altos de la provincia con 1.356 metros.

La Ruta Roja o del Barranc de l’In-fern tiene un itinerario de 4’5 kiló-metros y se necesitan cerca de 2 ho-ras para recorrerla. Se pasa también

por la Glorieta dels Paellers, la Cova Gelada, el Pla de la Mina y Pla dels Galers para tomar posteriormente la senda que desciende hasta el Barranc de l’Infern, zona húmeda y fresca ideal para combatir las altas temperaturas del verano. Regresa-

mos al Santuario por la Font del Rossinyol, donde se puede hacer un alto para descansar.

Finalmente está la Ruta Azul, también conocida como El Xicotet, itinerario de menos de 2 ki-lómetros a realizar en algo menos de 45 minutos. Trans-curre por la Font dels Xops, zona de acampada regulada con hasta 20 tien-das de capacidad, Glorieta dels Pae-llers, Cova Gelada, Penya L’Espinella, Pla de la Mina y

Centro de Visitantes. Existen además albergues y ho-

teles rurales en los que pasar unos días y numerosas actividades pro-gramadas a lo largo del año, contan-do últimamente con la inestimable ayuda didáctica de los ‘clicks’ de Playmobil como valor añadido.

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Los Minions> Estreno: 03-07-15> Director: Pierre Coffi n> Doblaje: Sandra Bullock, Jon Hamm, Pierre Coffi n, Chris Renaud

La historia de los Minions se re-monta al principio de los tiem-pos. Empezaron siendo organis-mos unicelulares amarillos y han evolucionado buscando un único propósito: servir al amo más des-preciable que puedan encontrar.

Terminator: Génesis> Estreno: 10-07-15> Director: Alan Taylor> Reparto: Emilia Clarke, Jason Clarke, Jai Courtney, Arnold Schwarzenegger

Cuando Kyle Reese viaja al pasado para salvar el futuro, crea acciden-talmente una nueva línea tempo-ral. Reese se encontrará con una versión desconocida del pasado, debiendo asumir una inesperada misión: reconfi gurar el futuro...

Del revés (Inside Out)> Estreno: 17-07-15> Director: Pete Docter> Doblaje: Amy Poehler, Bill Hader, Mindy Kaling, Phyllis Smith

Crecer puede ser difícil y para Ri-ley no es una excepción. Como todos nosotros, Riley se deja guiar por sus emociones: Alegría, Miedo, Ira, Enfado y Tristeza, esas vocecitas que la ayudan a superar los problemas de la vida cotidiana.

Pixels> Estreno: 24-07-15> Director: Chris Columbus> Reparto: Adam Sandler, Michelle Monaghan, Peter Dinklage, Josh Gad

Cuando unos extraterrestres reci-ben por casualidad señales de vi-deojuegos clásicos y los malinter-pretan como una declaración de guerra, toman la decisión de ata-car la Tierra utilizando estos juegos como modelo para su ofensiva.

Ant-Man> Estreno: 24-07-15> Director: Peyton Reed> Doblaje: Paul Rudd, Michael Douglas, Evangeline Lilly, Corey Stoll, Jordi Mollà

Un avezado ladrón con la fasci-nante habilidad para encoger de tamaño pero aumentar su fuerza, sacará a la luz el héroe que lleva dentro para ayudar a su mentor, el Dr. Hank Pym, a proteger el se-creto del Hombre-Hormiga

Ted 2> Estreno: 31-07-15> Director: Seth MacFarlane> Reparto: Mark Wahlberg, Amanda Seyfried, Liam Neeson, Morgan Freeman

El oso de peluche Ted está dis-puesto a madurar y para ello quie-re casarse con su novia. Con la intención de ser padre, Ted busca un donante de esperma, sin dejar de lado las conversaciones en el sofá con su amigo de la infancia.

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Romu Agulló termina la jornada laboral en su propia peluquería de Co-

centaina y se dirige a casa para componer temas. Es durante gran parte de este tiempo libre cuando se dedica a la música, de la que dice que no tiene «pretensión de vivir de ella».

A pesar de no tener intención de ‘hacerse de oro’ con su obra, Romu Agulló ya ha conseguido importantes galardones en el mundo musical. Nada menos que una medalla de plata y una de bronce en los Global Music Awards 2015, celebrados en la ciudad californiana de San Die-

go. El primer metal por el tema Pensando en ti y el segundo por Flores de Mariola, inspirado en el entorno de la sierra cercana a su vida diaria.

Romu se considera un músico polifacé-tico, aunque gran parte de la prensa y los críticos le hayan puesto la etiqueta de ‘artista chillout’. Su salto al panorama de prestigiosos eventos musicales reconoci-dos a nivel mundial no ha cambiado su forma de ser. «Hago

música para generar bienestar personal y recibir satisfacción», asegura Agulló.

Ahora, el artista contestano ha sido nominado por segundo año consecutivo a los Hollywood Music in Media Awards de Hollywood. Estos premios se conocerán en el mes de noviembre y desde Cocentaina se hará fuerza para que el tema Sueños se alce con el galardón de la categoría ‘New Age/Ambient’.

No será la primera vez que Romu Agulló pise el teatro Fon-da de Los Ángeles. El pasado año Atardecer en el Mediterráneo le llevó a estar cerca de un escenario al que puede subirse

en la próxima edición.

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E l futbolista alcoyano Jorge Molina ha vuelto a hacer historia. Por segunda vez en su carrera deportiva ha logrado as-

cender a la Primera División con el Real Betis Balompié. Pero esta segunda vez no ha sido como la primera. Esta vez lo ha hecho como capitán y tras ser pieza clave en la segunda vuelta de la temporada.

No empezaba nada bien la temporada para Molina pues el primer técnico del Betis, Julio Velázquez, casi no contó con él desde el inicio. Fue con su destitución y la entrada primero de Merino y sobre todo con el regreso de Pepe Mel, cuando el delantero alcoyano empezó a rendir al máximo nivel hasta el punto de batir el récord de partidos consecutivos marcando en el Benito Villamarín, con 9 jornadas, y lo-grando 20 goles, 19 en liga y uno en la Copa del Rey. De los 19 goles, 18 los marcó en la se-gunda vuelta y se convirtió, junto al pichichi de la categoría, Rubén Castro, en el dúo explosivo que ha llevado al Betis de nuevo a Primera.

Por ello, Jorge Molina tiene claro que «este año ha sido un ascenso diferente. Tenía la espina del descenso clavada desde la pasada campaña y hemos logrado volver a subir a la siguiente, algo que no suele ser fácil. El apoyo de la afi ción del Betis ha sido más increíble que nunca».

No en vano, en una de las jornadas fi nales, los béticos desplegaron un gran ‘tifo’ en el campo con la imagen de Molina y Castro celebrando un gol. El delantero alcoyano tiene un año más de contrato con el Betis. «Ahora el objetivo es asentarse en la Liga de las Estrellas y tratar de volver a marcar en el Bernabéu», concluye.

Paco Agulló

Nombre Jorge Molina Vidal

Lugar de nacimientoAlcoy, 22 de abril de 1982 (33 años)

Deporte Fútbol

PosiciónDelantero

Trayectoria

CD Alcoyano (‘01-‘02)Tercera División

Benidorm CD (‘02-‘04)Tercera División

CF Gandía (‘04-‘05)Tercera División

Benidorm CD (‘05-‘07)Segunda B

Poli Ejido (‘07-‘09) Segunda División

Elche CF (‘09-‘10) Segunda División

Real Betis (‘10- ) Segunda DivisiónPrimera División

Foto: Estadio Deportivo

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Actualmente con

Snapchat se envían

casi 9.000 fotos cada

segundo, más que las

que gestiona Whatsapp

y el doble que

Facebook.

S i has leído el titular y continúas sin saber de qué este artículo, casi seguro que tienes más de

25 años. No te preocupes, te pone-mos al día.

Snapchat es una red social pensa-da para dispositivos móviles, aunque con versión para PC’s, que hace con los mensajes lo mismo que hacían las películas de espías clásicas, aque-llo de “este mensaje se autodestruirá en x segundos”.

La particularidad de esta apli-cación de mensajería instantánea está en que el texto, fotos y vídeos compartidos desaparecen cuando la

otra persona los ha visto. El remitente elige el tiempo durante el que se po-drá ver el mensaje y a qué personas llegará. Después, este se borra sin de-jar rastro. Esto la diferencia de otras, como por ejemplo Whatsapp, Line o las conocidas Twitter y Facebook.

Snapchat no es nuevo, si bien es ahora cuando se ha popularizado en-tre los usuarios de este tipo de aplica-ciones, jóvenes de entre 12 y 23 años. La aplicación la desarrollaron en 2010 tres estudiantes de la Universidad de Stanford como proyecto de carrera.

En Snapchat un mensaje es un ‘snap’. Actualmente se envían casi 9.000 fotos cada segundo, más que las que gestiona Whatsapp, y el doble

de las que muestra Facebook. Esta plataforma cuenta con más de 100 millones de usuarios activos.

El hecho de que las imágenes no dejen huella abre para muchos la po-sibilidad de compartir fotos o vídeos que jamás podrían en otra red social. Con Snapchat no hay que preocupar-se por quién verá una imagen nuestra, a excepción de que alguien haga una captura de pantalla.

Actualmente con

Snapchat se envían

casi 9.000 fotos cada

segundo, más que las

que gestiona Whatsapp

y el doble que

Facebook.

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V ivimos demasiado deprisa y aunque sumergirse en un baño de espuma relaja y provoca sensa-ciones agradables, en ocasiones no tenemos

tiempo para este placer. Por otro lado, la ducha poco tiene que ver con la clásica alcachofa y cada vez se ha ido sofi sticando más, con distintos tipos de chorro, si-muladores de lluvia o sistemas termostáticos.

Un baño nos sienta mejor antes de dormir, porque nos relaja, nos baja la tensión. Sin embargo, la ducha va mejor por las mañanas, ya que nos llena de energía.

Si lo que más realizamos en nuestro aseo diario es pasar por la ducha, no es demasiado coherente hacerlo en la bañera, con la incomodidad que esto su-pone, especialmente a la hora de entrar o salir. Sustituir la bañera por una ducha puede ser la solución. Además, es una buena idea para que nuestro cuarto de baño pa-

rezca algo más espacioso y estemos más anchos.Como en todo, hay muchos tipos de platos de

ducha. Los más económicos son los cerámicos, que presentan cierto peligro al ser los que más resbalan. Más ligeros y seguros son los sintéticos o acrílicos, menos deslizantes al tener dibujos en su superfi -cie. Los de pizarra, piedra u otros materiales tienen

texturas muy agradables, son muy seguros, además de tener unos acabados con estéticas muy actuales.

Antes de hacer el cambio hay que tener en cuenta que al levantar la bañera va a que-dar un espacio de pared y de

suelo desprovisto de alicatado. Debemos prevenir qué tipo de azulejo o acabado deseamos. Siempre podemos buscar algo similar o algún diseño que complemente nuestra decoración.

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P or fi n llegó el vera-no, la estación del año que tanto an-

helábamos. El color en estas fechas el protago-

nista de cada uno de nuestros looks y los estampados más

atrevidos empiezan a colarse en nuestros armarios. Porque este verano se han puesto de moda. Estampados de fl ores, de hojas, palmeras o algo más arriesga-dos como los motivos tribales o aztecas. Lo que sí está claro es que esta temporada no pue-

des quedarte sin lucir alguno de tus estampados preferidos.

En concreto, en este look que os muestro este mes me he decan-

tado por un print de hojas. Atrevi-do y a la vez elegante. Un conjunto ideal para cualquier noche especial

de las vacaciones.Pero, no solo de estampados

se viste la moda de esta tem-

porada. Este verano las tendencias nos hacen retroceder al pasado para recordarnos que la moda de los 70 sigue más presente que nunca: pantalones de campana, estilos hippies y estampados de lo más arriesgados. Otra de las pren-das que no podrá faltar en nuestro vestidor es el top cropped, una pieza muy veraniega que se puso de moda en las décadas de los 80 y los 90 y que ahora vuelve con fuerza, ideal para combinar con cualquier short o falda midi.

Los mejores street style ya nos lo anuncian y no cabe duda que la moda va y viene para devolvernos tendencias que marcaron grandes generaciones de nuestro pasado. ¿Os sumáis a esta nueva revolución de la moda?

Emma TomásPeriodista & blogger de moda en Busco tu estilo

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SOLUCIÓ DEL NOMBRE ANTERIOR

Els 7 cantants i compositors que cercàvem en el nombre de juny eren:

- Camilo Sesto- Carlos Palacio- Francisco- Juan Cantó

- Amando Blanquer- Ovidi Montllor- Garson

ELEMENTS DE L’ESTIULocalitza en aquesta sopa de

lletres 8 elements típics de l’estiu.

FESTES

TRADICIONALS DE POBLETSSeràs capaç de visitar aquest

estiu totes les festes dels nostres poblets?

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S i hay algo que abunda en los jóvenes de hoy en día es el talento y la creatividad, aunque no siempre estas capacidades son

reconocidas. Por este motivo, la Diputación de Alicante ha vuelto a convocar en 2015 una nueva edición de los Premios Top Creation.

Un total de 20.000 euros repartidos en siete categorías, esperan dueños que quieran convertirse en referentes de distintos sectores y ámbitos profesionales. Hasta 3.000 euros en un solo premio se pueden conseguir con esfuerzo y dedicación. Sacar el ‘Top’ que cada uno lleva dentro nunca ha sido tan fácil.

Estos premios están orientados a jóvenes con traba-jos originales y con ganas de conver-tirse en referentes.

Tener una buena iniciativa empresarial, dar rien-da suelta a las palabras en un blog o un relato breve, ilustrar con imaginación un cartel, ofrecer nuevas experiencias musicales o experimentar a través del objetivo de una cámara forman parte de las categorías de estos galardones.

El primer requisito es tener una edad compren-dida entre los 16 y los 35 años, ambos inclusive. El segundo, residir en la provincia de Alicante.

El tercero, y quizás el más importante, estar convencido de que esa idea que se tiene puede convertirse en realidad y demostrar de esta forma al mundo esa capacidad creativa.

En la página web de la XIV edición de los Top Creation (www.topcreation.es) se encuentran las bases de participación y modelos de solicitud para inscribirse en el concurso. También se pueden consultar los trabajos ganadores del año pasado, personas que ahora son referentes y que buscan sucesores. Hasta el 31 de julio hay tiempo para presentar los trabajos y para dar rienda suelta a la imaginación.

Los premios Top Creation están orientados a jóvenes con proyectos originales y con ganas de convertirse en referentes.

EN sociedad

Top Creation: 20.000 euros en premiosSe buscan jóvenes creativos y con talento

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P ara José Barber, el fotógrafo que nos presta la imagen de este mes, la fotografía es el tes-

timonio que nos permite comparar el tiempo, conocer cómo éramos en un momento determinado y conser-var el recuerdo de una sociedad que ya no existe.

Nos cuenta José Barber que no es lo suyo ‘bautizar’ a las luces y a las

sombras que desde un papel nos re-fl ejan un momento. A nosotros nos ha parecido que un buen nombre para esta foto podría ser Confi den-cias junto a la paloma, porque justo ese es el mensaje encerrado en for-ma de imagen.

La complicidad entre las dos mu-jeres, el tímido sol de una tarde de invierno en la Glorieta, el ganchillo, el delantal para recoger los restos de hilo y la paloma con su sombra señalando a las dos protagonistas, construyen una composición per-fecta en la que la complicidad por el momento alcanza al espectador.

La imagen, captada a principios

de los años 90 con una cámara Has-selblad cargada con un carrete de 6x6, cuenta todo un ritual de vida condensado en un segundo. Todos podríamos escribir el guión de la conversación, de la confi dencia de este momento congelado.

José Barber cuenta que tal era la concentración de estas dos señoras que no notaron su presencia, ni tan siquiera cuando apretó el dispara-dor. Ellas estaban en otro mundo, en el de la tranquilidad cotidiana que a veces, y gracias a una foto, queda para siempre grabado.

Ramón Requena

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La Piscina Municipal fue durante muchos años centro neurálgico de los veranos de los alcoyanos. Construida por el Sindicato de la Construcción, con piedras de las iglesias de-rruidas de San Agustín, Santa María y San Mauro y en tan solo un año, entre 1936 y 1937, e inaugurada en 1937, fue ges-tionada durante algún tiempo, entre 1939 y 1953, por varios propietarios, hasta que se hizo cargo de ella Miguel Just con

una concesión para 30 años.Miguel Just fue un gran gestor

de espectáculos, además de pro-pietario de una líne a de autobús que conectaba Alcoy con Gan-día y Valencia, del restaurante de la Font Roja... pero sobre todo destacó por su Piscina Munici-pal. Por el escenario de la piscina pasaron grandes cantantes y es-pectáculos. Al año de tener Just la piscina, trajo nada más y nada menos que a Antonio Machín, un día de julio de 1954.

En un recinto en el que no ca-bía ni una aguja, el famoso can-tante cubano, acompañado por la orquesta Los Clipper’s, deleitó a los asistentes con sus famosos boleros desde una plataforma sobre el agua ubicada junto al trampolín.

Además de Machín, por la Piscina pasaron otros famosos artistas como Jorge Sepúlveda, Lorenzo González o Lolita Garrido, primeros espectáculos del país, siendo cantantes habi-tuales los alcoyanos Jimmy, Bal-dó y Amanda Gisbert.

En esos años de esplendor la Piscina también disponía de bolera americana, terraza divi-dida en dos solariums, uno para señoras y otro para caballeros, un restaurante, dos pistas de baile interiores y un escenario llamado La Parrilla. Al recinto se podía subir en ‘La Blanqueta’, autobús del propio Miguel Just.Foto: Col•lecció Ricardo Canalejas.

Foto: Foto Studio. Fototeca Municipal de Alcoy

Foto: Col•lecció Ricardo Canalejas.

Foto: Foto Studio. Fototeca Municipal de Alcoy

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Foto: Foto Studio. Fototeca Municipal de AlcoyFoto: Foto Studio. Fototeca Municipal de Alcoy

San Lorenzo, 17, 2º Izda.03801 Alcoy (Alicante)Tel. 96 554 80 88

www.alcoycentroortodoncia.com

Todos hemos utilizado chupetes de pequeños. Aunque resulta una de las actividades favoritas de los niños, su uso puede producir ciertos problemas en la salud oral de los pequeños.

Que los bebés utilicen chupete no es problema si se abandona antes de los tres años, ya que de lo contrario pueden aparecer los siguientes efectos negativos:

• Inclinación hacia delante de losdientes frontales superiores.

• Inclinación hacia dentro de losdientes inferiores.

• Incorrecta alineación del huesomaxilar superior y de la mandíbula, provocando que la arcada dentaria superior queda más adelantada que la inferior y los dientes superiores demasiado adelantados respecto a los inferiores. Esto se llama maloclusión, y puede ser más o menos intensa.

• En algunos casos, los dientes superio-res no cierran del todo con los inferio-res y forman una mordida abierta.

Esto es más fácil que ocurra si el chupete tiene un eje duro en el centro de la tetina. La mordida abierta anterior favorece la aparición de otro hábito secundario: la interposición lingual.

• Estos nenes suelen acostumbrarse arespirar por la boca en vez de hacerlo por la nariz, favoreciendo el desarrollo de anomalías del paladar, ya que se eleva y fomenta la aparición de defor-midades de la cavidad bucal facilitando las infecciones de las vías respiratorias.

El uso del chupete en muchos casos se convierte en una mala costumbre. Incluso cuando deja de utilizarse, puede aparecer el hábito de succión del dedo pulgar, siendo frecuente que aparezca con la erup-ción dental, como método paliativo del dolor que el niño siente. La succión digital

puede ocasionar igualmente problemas dentales, ortopédicos y funcionales.

Resulta importante tratar de evitar daños y problemas denta-les edades tempranas, siendo el uso controlado del chupete solo uno de los pasos. Alcoy Centro de Ortodoncia recomien-da que la primera visita al ortodoncista se realice a los 7 años de edad. A

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La música es uno de los hobbies más extendidos entre la población. Cada vez es más habitual ver gen-te con auriculares por la calle, en el metro o

incluso haciendo deporte. De hecho, 8 de cada 10 españoles escuchan música con auriculares de forma habitual.

Un estudio de Oi2, realizado entre más de 800 ciudadanos de entre 18 y 65 años, revela que el 74% de los españoles escu-cha música reiteradamente a lo largo de la semana. El 31% lo hace para evadirse o relajarse. El 25% para entretenerse duran-te los desplazamientos, mientras que un 14% lo hace al practicar deporte.

Son los menores de 30 años, concretamente el 84% de ellos, los que prácticamente siempre optan por escuchar música de forma individual, ya sea para entretenerse cuando se viaja en transporte público, para hacer deporte

o incluso para concentrarse en el trabajo o en los estudios.

Sin embargo, solo el 50% de los ma-yores de 45 años asegura utilizar estos dispositivos asiduamente, ya que cuando escuchan música prefi eren hacerlo mediante el uso de altavoces.

La mitad de los encuestados afi rman escuchar música a un volumen no dema-siado elevado para no dañar sus oídos. No obstante, un tercio de la población des-conoce que los 65 decibelios es el nivel

de ruido perjudicial para su salud.Como no siempre se es consciente

del daño que pueden sufrir los oídos dependiendo de la situación en la que nos encontremos, los expertos de Oi2 recomiendan escuchar música con auriculares a un volumen intermedio y utilizar protectores auditivos en caso de acudir a conciertos. Asimismo, es aconseja-

ble acudir al especialista de forma periódica

para realizarse una revisión auditiva como medida de

prevención.

Ana Sánchez MonllorTécnico Superior en Audioprótesis O

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TOGUE S LEGAL SERVICES

ASESORAMIENTO JURÍDICO A EMPRESAS Y PARTICULARESPintor Casanova, 16 - 2ºA dcha. 03801 ALCOI (Alicante)Tel: 965 545 682 | Fax: 965 545 682 www.togues.com

Desde que entrara en vigor la Ley Valenciana de Rela-ciones Familiares, la custodia compartida ha ganado peso entre aquellos progenitores

que deciden poner fi n a su relación como pareja, estén o no casados, debido a que este sistema facilita que los hijos menores conserven su relación con ambos pro-genitores por igual, y no sufran tanto la ruptura de sus padres.

Cuando una pareja que se rompe tiene hijos y opta por la custodia compartida, ambos progenitores ejercen la custo-dia legal de sus hijos menores de edad en las mismas condiciones y derechos. Al compartir la guarda del niño los padres pueden seguir disfrutando y ejerciendo de padre y madre como lo hacían antes de la separación, lo que tiene innumera-bles aspectos positivos.

Pero también puede tener algunos pun-tos oscuros, por lo que antes de elegir la situación legal cuando hay una separación, en Togue’s Legal Services recomen-damos conocer y analizar qué ventajas tiene la custodia a tiempos iguales.

Como principales puntos a favor destaca el hecho que la ruptura es menos traumática para los niños, se les garantiza la posibilidad de disfrutar de sus dos pro-genitores y ese modelo es el que más se acerca a la vida que tenían antes de la se-paración. Además se evitan sentimientos negativos, que tras un divorcio suelen ser frecuentes, ya que al vivir de manera muy parecida a lo conocido hasta el momento,

el niño está más seguro y estas sensacio-nes no afl oran con tanta virulencia.

El sistema de custodia compartida hace necesario que los padres lleguen a algunos acuerdos y sean capaces de negociar, por ello se requiere mayor cooperación y comunicación. Ambos progenitores se involucran más en la vida cuotidiana de sus hijos. Esto supone un enriquecimiento para los niños, ya que sienten que forman parte de cada nueva familia con la que viven y no se sienten extraños en el hogar del padre no custodio.

Por contra, en este sistema los padres deben tener sus respectivas viviendas acondicionadas para garantizar a sus hijos un lugar adecuado para vivir, y es aconseja-ble que las casas de ambos estén cerca para mantener el entorno social del menor.

En la esfera económica, lo más desta-cable es que cada progenitor se hace cargo del 50% de los gastos. Lejos queda el excesivo peso económico de quien no ostentaba la custodia. De esta manera, los gastos obligatorios como el de la comida o la educación del hijo se reparten a partes iguales.

En Togue’s Legal Services informamos a los progenitores sobre cuál sería la deci-sión adecuada en cada caso y analizamos si realmente es lo mejor para los hijos que se encuentren en medio del proceso de separación o divorcio.

Laia Santamaría Togu

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E l CEA, Centre Excursionista Alcoi, és una entitat històrica de caràcter laic, lúdic i esportiu creada a

l’any 1949 ̶ ara fa 66 anys ̶ i que te com a principal fi nalitat la realització d’activitats a la natura. Les activitats que actualment es realitzen són el muntan-yisme, l’escalada, la BTT, l’espeleologia, l’orientació i distintes activitats juvenils i de caràcter cultural.

Tant la secció de muntanyisme com la de BTT realitzen quasi tots els caps de setmana –dissabte i diumenge– eixides

per mantenir el seu nivell esportiu, com també per tal de divulgar i atraure nous espeleòlegs.

L’orientació és una activitat iniciada a l’any 1952 però que es va regenerar als anys 90 amb la incorporació a la Federació. Han aconseguit nombrosos trofeus, però sobre tot el que destaquem és la tasca de promoció d’aquest esport amb l’Ajuntament i els col•legis i instituts alcoians.

La secció juvenil del Centre Excursionista d’Alcoi va ser creada en l’any 1951 amb la intenció d’apropar els joves a la natura, al respecte pel medi ambient. Aquesta secció realitza excursions i acampades al llarg de tot l’any.

Altre aspecte que no es descuida al CEA és realitzar activitats culturals com visites guiades a paratges singulars, festes populars, museus, etc.

El Centre Excursionista Alcoi és una força viva i al temps històrica de la socie-tat alcoiana que ofereix un ampli ventall d’activitats.

Paco Agulló

CENTRE EXCURSIONISTA ALCOI

Història, esport i natura

programades que recorren tant els paratges comarcals com eixides a punts més llunyans del territori nacional, fi ns i tot més enllà.

Els integrants de la secció d’escalada practiquen escalada esportiva, vies clàssiques, rocòdrom i fi ns i tot escalada en gel. A més, alguns membres estan involucrats en la creació de noves vies d’escalada i el reequipament de les que han quedat obsoletes.

El grup Speos programa i desenvo-lupa noves i variades activitats, tant

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Navegando por internet me he dado cuenta de la cantidad de foros que hay dedicados a

los seguros, la mayoría para quejarse y otros tantos para hacer consultas.

Los primeros los entiendo perfec-tamente, si bien habría que escuchar todas las versiones: cómo sucedió, daños que se reclaman, qué póliza tiene... y así poder tener un criterio objetivo. Echo en falta foros donde la gente diga lo contenta que está.

¿No hay nadie contento? Seguro que sí, lo que pasa es que como la obligación de las compañías es dejar contentos a los clientes, no hay motivo para agradecerlo. ¿Será eso? Hablo en términos generales, porque gente agradecida hay.

Sobre la gente que acude a internet para hacer consultas, no lo acabo de entender. En lugar de acu-dir a un profesional y hablar sobre lo que le preocupa, escribe en un foro donde le puede “asesorar” cualquie-ra menos un experto en la materia. Con una exposición de dos líneas del problema y una contestación de tres, se quedan cosas en el tintero. Mediante un diálogo se puede dar con la solución más facilmente.

Tras estudiar esto y escuchar algún otro comentario, ya sé por

qué no se acude al profesional y es más fi able un foro: una vez me dijeron que mi profesión consistía en engañar. Me preocupa, porque yo siempre me esfuerzo para ofrecer lo mejor, y que todos mis clientes queden contentos, y resulta ¡que les estoy engañando! Espero que esta opinión no sea generalizada y que el empeño y dedicación de esta profesión algún día esté valorada.

La verdad es que este sector está muy desprestigiado. Hoy en día, cualquier persona sin título, sin formación, “coloca seguros”. Pero claro, bajo la premisa de que todos los seguros son iguales y que todos engañamos, cualquier cosa vale y la persona que “nos asesore” también.

En fi n, moraleja de hoy: si quieres que te informen sobre un seguro llama a un fontanero y, por esa regla de tres, si tienes una gotera en casa, llama al informático... Y si quedas descontento, quéjate en un foro, donde quizás te asesore un electri-cista sobre tu póliza y un abogado te explique cómo arreglar la gotera.

“Colocadores de seguros” hay muchos, pero realmente profesio-nales quedamos algunos. Busca y encuentra, y una vez lo hayas en-contrado, no lo pierdas, ¡guárdalo para siempre!

Esther PonsodaDirectora Técnica de Ponsoda Correduría de Seguros

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Una de las mayores dudas de cualquier conductor a la hora de comprar un vehículo es si

adquirir uno que consuma gasolina o uno de gasoil.

La venta de coches de gasoil comenzó a extenderse a partir del año 2000, cuando empezaron a salir al mercado motores diesel bastante mejorados, con turbo y con consu-mos bajos. Sin embargo, el precio del gasoil se ha incrementado en los últimos años hasta prácticamen-te equipararse a la gasolina.

Desde Autos Martínez, Nacho Martínez, nos advierte que si bien es cierto que un diesel es rentable para aquellas personas que realizan

una gran cantidad de kilómetros al año, existen otras cuestiones que hacen que los vehículos que consu-men gasolina sean a la larga más efi caces. «Si eres un conductor que realizas 10.000 km o menos al año, no es aconsejable que te compres un diesel. No amortizarías los casi 3.000 € que cuesta más caro su compra. Además, tendrás muchos más costes adicionales», explica Nacho.

Nacho afi rma que a favor de las versiones de gasolina encontramos su mejor sonido y suavidad de conducción, así como un menor im-pacto sobre el medio ambiente por emisiones, entre otros. Desde Autos Martínez aseguran que «parte de los

gases que se emiten y los humos que no se combustionan a bajas revolu-ciones entran de nuevo en el motor para que se acaben de quemar. Esto signifi ca que si nuestro coche diesel entra poco en carretera y no ‘respira’, está entrando basura constantemen-te al sistema de admisión, lo que a medio plazo nos supondrá una avería casi asegurada de EGR o catalizador».

Otro factor a tener en cuenta son los seguros a todo riesgo. Los seguros de los vehículos diesel son signifi cativamente más elevados que sus versiones de gasolina.

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La carnicería Paco y Ana ha recibido una visita muy especial: los niños y niñas de la Escuela Infantil Els Patufets, que han conocido de primera mano una de las carnicerías.

Los pequeños han llegado con sus cestas y su dinero para comprar productos típicos del estableci-miento... ¡y también gusanitos! Han aprendido que a cambio de los billetes que han llevado, el depen-diente les ha entregado aquello que han pedido.

Uno a uno han pasado por el mostrador y han observado todo

lo que pueden adquirir en la carnicería: jamón, queso, embutido... En la carnicería Paco y Ana han quedado encan-tados con esta visita y esperan que estos y otros niños vuelvan pronto para probar el ‘chichi’ que preparan a diario los carniceros.

En el vídeo de este mes se puede ver cómo los pequeños han recogido su compra y como han disfrutado comiendo esos gusanitos que tanto les gustan.

Antes de salir de la carnicería han dado las gracias a los dependientes y se han marchado a disfrutar de la primera compra que han hecho.

En el vídeo de este mes

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1. Batimos ligeramente el azúcar, los huevos y la mantequilla en un bol de cocina. Añadimos el zumo de limón y la ralladura e incorporamos la harina poco a poco y sin dejar de batir, hasta que no queden grumos.

2. Calentamos la mezcla en una olla a fuego medio hasta que empiece a hervir y la crema espese, sin dejar nunca de remover. Retiramos del fuego y seguimos batiendo hasta que quede una crema bien ligada. Dejamos enfriar.

3. Montamos las claras a punto de nieve con la ayuda de un robot o unas varillas de cocina. Cuando comiencen a adquirir fi rmeza, añadimos el azúcar poco a poco y continuamos batiendo hasta obtener un merengue fi rme y brillante.

4. Forramos un molde para tartas con la lámina de pasta quebrada. Vertemos la crema de limón fría y la extendemos uniformemente por toda la base. Cubrimos toda la superfi cie con el merengue y gratinamos en el horno hasta que el merengue quede dorado.

Ingredientes:

• 1 lámina de pasta brisa o pasta quebrada (se puede comprar ya preparada)

• 200 ml de zumo de limón

• 200 g de azúcar

• 120 g de mantequilla

• 40 g de maicena

• 4 huevos

• la ralladura de un limón

Para el merengue:

• 4 claras de huevo

• 25 g de azúcar molido

Receta y fotografía cedidas por F. Tomás (Escanea el código QR de esta página para ver la elaboración paso a paso)Receta y fotografía cedidas por F. Tomás (Escanea el código QR de esta página para ver la elaboración paso a paso)

Sant Francesc 52, ALCOY | Tel. 965 548 501

800 g de tomates pera bien maduros (si no se dispone de la variedad pera, se pueden utilizar otro tipo tomates, siempre que estén maduros)

3 dientes de ajo medianos

200 g de pan duro

200 g de aceite de oliva virgen

50 g de vinagre de manzana o de jerez

Huevo duro y un poco de jamón serrano para decorar

Sal

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