QUALA S.A. COLOMBIAPORTAFOLIO DE PRODUCTOSDIVISION ALIMENTOS

CALDOS

DOÑA Caja x 144x8GALLINA Caja x 24x24

Caja x 24x48Caja x 72x12Caja x 6x200

RICOSTILLA Caja x 144x8Caja x 24x44Caja x 24x60Caja x 72x12Caja x 6x240

SOPAS YCREMAS

LA SOPERA AJIACO 3P X 6 X 184P X CAJA X 726P X CAJA X 36

CHAMPIÑONES 3P X 6 X 184P X CAJA X 726P X CAJA X 36

AHUYAMA 3P X 6 X 184P X CAJA X 726P X CAJA X 36

POLLO 3P X 6 X 184P X CAJA X 726P X CAJA X 36

POLLO-CAMPIÑ 3P X 6 X 184P X CAJA X 726P X CAJA X 36

MAZORCA 3P X 6 X 184P X CAJA X 726P X CAJA X 36

TOMATE 3P X 6 X 184P X CAJA X 726P X CAJA X 36

VERDURAS 3P X 6 X 184P X CAJA X 726P X CAJA X 36

HOGAREÑA ARROZ CAJA 6 X 12CEREALES CAJA 6 X 12CUCHUCO TRIGO CAJA 6 X 12MINESTRONE CAJA 6 X 12VERDURAS CAJA 6 X 12

GUSTIARROZ CHAPETA 16 GR. 60 X 9DISPLAY 16 GR. 18 X 30

CONDIMENTOS

DEL FOGON TRIFOGON 2 GR. 60X2413 GR. 25X2520 GR. 3X1260 GR. 4X12

60 GR. 3X12COLOR 2 GR. 60X24

13 GR. 25X2520 GR. 3X1260 GR. 4X1260 GR. 3X12

COMINO 2 GR. 60X2413 GR. 25X2520 GR. 3X1260 GR. 4X1260 GR. 3X12

PIMIENTA 2 GR. 60X2413 GR. 25X2520 GR. 3X1260 GR. 4X1260 GR. 3X12

AJO 2 GR. 60X2413 GR. 25X2520 GR. 3X1260 GR. 4X1260 GR. 3X12

CANELA 20 GR. 3X12

MEZCLAS

INSTACREM CORRIENTE CAJA 24X175 GR.CAJA 24X290 GR.CAJA 18X450 GR.

LIGTH CAJA 24X175 GR.CAJA 24X290 GR.CAJA 18X450 GR.

HELADOS YPOSTRES

BATILADO MORA CAJA 6X12FRESA CAJA 6X12VAINILLA CAJA 6X12AREQUIPE CAJA 6X12MANDARINA CAJA 6X12

BATICREMA CAJA 6 X 12

GELATINAS

FRUTIÑO CEREZA 5P CAJA X 48FRAMBUESA 5P CAJA X 48FRESA 5P CAJA X 48LIMON 5P CAJA X 48PIÑA 5P CAJA X 48NARANJA 5P CAJA X 48UVA 5P CAJA X 48MANGO 5P CAJA X 48MORA 5P CAJA X 48SIN SABOR 5P CAJA X 48

GELAGURTCEREZA CAJA X 48FRESA CAJA X 48CUANABANA CAJA X 48

MANDARINA CAJA X 48MELOCOTON CAJA X 48MORA CAJA X 48

REFRESCOS

LIGTHYA MANDARINA DISPLAY X 12NARANJA DISPLAY X 12FRESA DISPLAY X 12MORA DISPLAY X 12FRUTAS TROPICALES DISPLAY X 12FRUTOS ROJOS DISPLAY X 12MANGO DISPLAY X 12LIMON DISPLAY X 12LULO DISPLAY X 12GRANADILLA DISPLAY X 12

FRUTIÑO LIMON 1,5 LT. 10X243 LT. 6X126 LT. 4X12

MANDARINA 1,5 LT. 10X243 LT. 6X126 LT. 4X12

MARACUYA 1,5 LT. 10X243 LT. 6X126 LT. 4X12

FRESA 1,5 LT. 10X243 LT. 6X126 LT. 4X12

MORA 1,5 LT. 10X243 LT. 6X126 LT. 4X12

MANGO 1,5 LT. 10X243 LT. 6X126 LT. 4X12

LULO 1,5 LT. 10X243 LT. 6X126 LT. 4X12

MANDARINA 1,5 LT. 10X243 LT. 6X126 LT. 4X12

SALPICON 1,5 LT. 10X243 LT. 6X126 LT. 4X12

NARANJA 1,5 LT. 10X243 LT. 6X126 LT. 4X12

FAMILIA YA LULO YA 1,5 LT. 8X8MARACU YA 1,5 LT. 8X8

3 LT. CAJA X 246 LT. CAJA X 9

MORA YA 1,5 LT. 8X83 LT. CAJA X 246 LT. CAJA X 9

NARAN YA 1,5 LT. 8X83 LT. CAJA X 246 LT. CAJA X 9

MANGO YA 1,5 LT. 8X83 LT. CAJA X 24

6 LT. CAJA X 9TROPICAL YA 1,5 LT. 8X8

3 LT. CAJA X 246 LT. CAJA X 9

GUANABANA YA 1,5 LT. 8X83 LT. CAJA X 246 LT. CAJA X 9

FRESA YA 1,5 LT. 8X83 LT. CAJA X 246 LT. CAJA X 9

MERCADO BOGOTA-CUNDINAMARCA

LINEA: BEBIDAS

FAMILIA: REFRESCOS EN POLVO Ventas totales Bogotá en $ millones

MARCAS REFERENCIAS E-F 12 M-A 12 M-J 12 J-A 12 S-O 12 N-D 12 TOTAL

LIGTHYA MANDARINA DISPLAY X 12 54 56 60 76 75 78 399

NARANJA DISPLAY X 12 64 66 69 73 72 79 423

FRESA DISPLAY X 12 54 55 57 66 65 70 367

MORA DISPLAY X 12 44 40 42 48 46 54 274

FRUTAS TROPICALES DISPLAY X 12 49 46 48 50 48 56 297

FRUTOS ROJOS DISPLAY X 12 34 20 21 23 21 23 142

MANGO DISPLAY X 12 57 47 50 68 70 74 366

LIMON DISPLAY X 12 24 16 17 16 14 16 103

LULO DISPLAY X 12 47 38 41 56 55 66 303

GRANADILLA DISPLAY X 12 19 16 15 14 13 14 91

SUBTOTAL 446 400 420 490 479 530 2,765

FRUTIÑO LIMON 1,5 LT. 10X24 79 75 70 52 50 48 374

113 3 LT. 6X12 28 25 20 15 15 14 117

MANDARINA 1,5 LT. 10X24 171 175 185 200 210 209 1150

263 3 LT. 6X12 79 90 95 110 110 111 595

MARACUYA 1,5 LT. 10X24 203 207 210 230 250 255 1355

338 3 LT. 6X12 101 109 115 125 130 128 708

FRESA 1,5 LT. 10X24 132 135 128 132 140 142 809

188 3 LT. 6X12 38 40 30 40 50 48 246

MORA 1,5 LT. 10X24 293 300 330 350 360 360 1993

451 3 LT. 6X12 113 105 110 120 150 155 753

MANGO 1,5 LT. 10X24 394 370 390 430 448 445 2477

564 3 LT. 6X12 85 79 90 110 100 105 569

LULO 1,5 LT. 10X24 394 410 427 440 455 465 2591

564 3 LT. 6X12 85 93 90 100 105 100 573

MANDARINA 1,5 LT. 10X24 94 100 110 115 120 123 662

187 3 LT. 6X12 47 54 60 58 60 65 344

SALPICON 1,5 LT. 10X24 220 225 230 245 250 260 1430

339 3 LT. 6X12 102 105 109 116 120 118 670

NARANJA 1,5 LT. 10X24 453 500 525 538 555 560 3131

755 3 LT. 6X12 226 220 234 240 275 285 1480

SUBTOTAL 3,337 3838 4010 4265 4480 4530 24,885

YA LULO YA 1,5 LT. 8X8 94 96 97 90 94 97 568

MARACU YA 1,5 LT. 8X8 103 107 110 88 103 110 621

3 LT. CAJA X 24 60 65 72 55 60 72 384

MORA YA 1,5 LT. 8X8 150 160 165 140 150 165 930

3 LT. CAJA X 24 65 80 82 65 64 82 438

NARAN YA 1,5 LT. 8X8 353 380 390 330 353 390 2196

3 LT. CAJA X 24 126 120 130 120 120 130 746

MANGO YA 1,5 LT. 8X8 210 230 231 174 200 231 1276

3 LT. CAJA X 24 45 50 55 45 40 55 290

TROPICAL YA 1,5 LT. 8X8 120 135 138 115 110 137 755

3 LT. CAJA X 24 38 45 50 38 32 50 253

GUANABANA YA 1,5 LT. 8X8 158 160 165 155 150 165 953

3 LT. CAJA X 24 50 54 60 50 47 60 321

FRESA YA 1,5 LT. 8X8 128 133 135 115 120 135 766

3 LT. CAJA X 24 38 45 47 38 36 47 251

SUBTOTAL 1,911 2046 2136 1786 1836 2135 11,850

BOKA NARANJA 2 LT. 10X24 65 45 50 47 60 70 337

755 3 LT. 6X12 40 35 38 42 45 60 260

FRESA YA 2 LT. 8X8 18 22 21 24 27 27 139

3 LT. CAJA X 24 15 17 19 20 23 20 114

PIÑA 2 LT. 8X8 13 16 14 15 17 12 87

3 LT. CAJA X 24 9 8 10 12 9 12 60

SANDÍA 2 LT. 8X8 15 17 22 28 14 13 109

3 LT. CAJA X 24 21 25 23 27 28 30 154

PERA 2 LT. 8X8 13 13 14 15 16 14 85

3 LT. CAJA X 24 10 12 16 15 14 12 79

MORA 2 LT. 8X8 18 22 21 24 27 27 139

3 LT. CAJA X 24 15 17 19 20 23 20 114

SUBTOTAL 252 249 267 289 303 317 1,677

TOTAL 5,946 6,533 6,833 6,830 7,098 7,512 41,177

ESTA INFORMACIÓN NO OBEDECE A LA REALIDAD. ES UN EJERCICIO PEDAGÓGICO. ¡OJO!

Información adicional

Participación marcas en mercado Bogotá Cundinamarca:

Último año 2012 Crecimiento del mercado último año 2012

Light Ya 53% 4%Frutiño 55% 4%Ya 60% 12%Boka 25% 3%Participación de las marcas en canales de distribución Bogotá-Cundinamarca 2012

Tradicional Autoservicios Crecimiento de canales en el último año

Light Ya 12% 55% Autoservicios 3%Frutiño 70% 30% Institucional 6%Ya 25% 75% Tradicionales 4%Boka 35% 65% Mayoristas 2%

Tendencias del mercado

Desarrollo de otras categorías de bebidas como el Té Helado o Frío con buena aceptación. Hay extensión de marca en agua Cristal.Más competencia en jugos con Del Valle y JumexEn Bebidas gaseosas, la peruana fabricante de Big-Cola incursiona con una nueva marca de agua Cielo jugos Cifrut a un precio bajo. En la categoria de Refrescos en polvo, Quala lanza la Marca Boka . Refresco para otro segmento.El consumo Per-capita en refrescos en Polvo disminuyó en el 2012 en 0,250 gramos. Seguirá disminuyendo para 2013 según las tendencias.PIB creció en Colombia en cerca del 4% en el último trimestre.Expectativas de crecimiento del PIB en Colombia en más del 5% para el proximo año.Salario mínimo sufrió un aumento de aproximadamente $ 29.000 equivalente al 5%para 2013 y el IPC alcanzó un 2.9%Se espera un repunte de los refrescos light por la tendencia de los consumidores a preferir productos saludables.El desempleo bajó un 3% en 2012 con respecto a 2011.Los estratos 2 y 3 siguen creciendo. Las cadenas de distribución siguen exigiendo promociones permanentemente, elevando los costos.Hay mucha pasividad en la competencia. Las condiciones climáticas cambián a lo calido.

Actividades a desarrollar:Para la primera entrega del trabajo(primer corte)

Organizar grupos de trabajo máximo de cuatro estudiantes.Asumir el Rol de Director ComercialDimensionar el mercado de los refrescos en polvo. Apoyarse en la Lectura actualizando algunos datos. La guerra de los refrescos. Www.dinero.com.coPreparar Matriz BCG para las marcas que aparecen en el portafolio de productos.Realizar proyección de ventas para los meses del periodo propuesto (año 2013)(completar cuadro de ventas) Utilizar cualquier método (se sugiere minimos cuadrados).Perfilar el consumidor de refrescos en polvo.Analizar la competencia, teniendo en cuenta el nivel de desarrollo de productos y el nivel de competencia.

Actividades a desarrollarPara la segunda entrega

Con la información recolectada sobre el mercado de las bebidas y específicamente de la familia refrescos en polvo, realizar Análisis interno y externo utilizando matriz DOFA. Realizar el diagnóstico de Marketing utilizando la metodología de síntomas, causas y el problema en sí.Formular objetivos, estrategias y tácticas comerciales para la marca, incluyendo por supuesto las referencias que. tengan los peores resultados. Sustentar según matriz IGOR ANSOFFEstablecer indicadores de gestión centrados en Marketing y definir cronograma de ejecución.

Actividades a desarrollarPara la tercera entrega

Presentar propuesta de zonificación, rutas, fuerza de ventas, estímulos a la fuerza de ventas, según la segmentación de clientes.Presentar propuesta de red de distribución para los refrescos en polvo de Quala.Presentar modelo Forecast para controlar el departamento de ventas y su desempeño.

PRESENTACIÓN DEL TRABAJO

Presentar el trabajo en Power Point o Flash de forma gerencial. (Más gráficos que textos, con su respectivo análisis y conclusiones.)Buena ortografía y redacción. Con diseño crativo y llamativo.Estrategias y táctas innovadoras.

Apoyo bibliográfico.Aplicación de conceptos de marketing repasados en clase.

MERCADO BOGOTA-CUNDINAMARCA 2013

LINEA: BEBIDAS

Crecimiento en % Partic. PROYECCION DE VENTAS PARA 2013

E-F 11 M-A 11 M-J 11 J-A 11 S-O 11 N-D 11 E-F 12 M-A 12 M-J 12 J-A 12 S-O 12 N-D 12

-

Crecimiento PIB-Sector Industrial-Sector bebidas

Investigar__________

Desarrollo de otras categorías de bebidas como el Té Helado o Frío con buena aceptación. Hay extensión de marca en agua Cristal.

En Bebidas gaseosas, la peruana fabricante de Big-Cola incursiona con una nueva marca de agua Cielo jugos Cifrut a un precio bajo.

El consumo Per-capita en refrescos en Polvo disminuyó en el 2012 en 0,250 gramos. Seguirá disminuyendo para 2013 según las tendencias.

Dimensionar el mercado de los refrescos en polvo. Apoyarse en la Lectura actualizando algunos datos. La guerra de los refrescos. Www.dinero.com.co

Realizar proyección de ventas para los meses del periodo propuesto (año 2013)(completar cuadro de ventas) Utilizar cualquier método (se sugiere minimos cuadrados).

Con la información recolectada sobre el mercado de las bebidas y específicamente de la familia refrescos en polvo, realizar Análisis interno y externo utilizando matriz DOFA.

Formular objetivos, estrategias y tácticas comerciales para la marca, incluyendo por supuesto las referencias que. tengan los peores resultados. Sustentar según matriz IGOR ANSOFF

Presentar propuesta de zonificación, rutas, fuerza de ventas, estímulos a la fuerza de ventas, según la segmentación de clientes.

Presentar el trabajo en Power Point o Flash de forma gerencial. (Más gráficos que textos, con su respectivo análisis y conclusiones.) En CD debidamente rotulado.

2013

PROYECCION DE VENTAS PARA 2013

TOTAL