plantilla de informe final etapa 3 · período presupuestado para el plan financiero 4 ... la leche...

1 Plantilla de Informe Final 2016. ©Teach A Man To Fish.

Plantilla de Informe Final

Etapa 3

Datos de tu Escuela a. Nombre de la Escuela Unidad Educativa Particular Politécnico

b. País Ecuador

c. Nombre de la Empresa Chocolino

d. Actividad de la Empresa Venta de desayunos

e. Producto/Servicio Principal Chocolate

f. Breve descripción de tu empresa

escolar

Empresa que vende desayunos a miembros de la

comunidad del Colegio Politécnico, en beneficio de

otras comunidades.

g. Número de estudiantes en tu equipo de

empresa

Varones 10 Mujeres 9 Total 19

h. Número de estudiantes matriculados

en tu escuela

800

i. Links de las redes sociales de tu

empresa escolar (Página Facebook,

Twitter, Blogs, etc.)

https://www.facebook.com/ChocolinoCopolEC/?fref=ts

Resumen Financiero

Podrás completar esta sección DESPUÉS de haber completado las secciones A-F del Plan Financiero

de la Página 6. Esta sección es muy importante dado que proporciona a los jueces una descripción

rápida de tus finanzas. Por favor ten en cuenta que esta sección debe ser completada en dólares

estadounidenses.

Estimado en el Plan de

Negocio (Etapa 2)

Real

Período presupuestado para el Plan Financiero 4 meses 4 meses

Costos Iniciales (Real) Introduce respuesta de la Sección

A $ 4.392,80 $ 61,30

Ingresos Totales (Real) Introduce respuesta de la

Sección B $ 6.475,00 $ 4.524,50

Costos Directos Totales (Real) Introduce respuesta de

la Sección C $ 4.260,80 $ 2585,80

Ganancia Bruta (Real) Introduce respuesta de la

Sección D $ 2.214,20 $ 1938,70

Costos Indirectos Totales (Real) Introduce respuesta

de la Sección E $ 54 $ 496,20

Ganancia Neta (Real) Introduce respuesta de la Sección

F $ 2.160,20 $ 1442,50

Nota: La información que colocamos en la Etapa 2 contaba los ingresos y gastos del año anterior de los

meses julio-enero, por ese motivo varía la información estimada en esta plantilla, dado que solo estamos

considerando de julio-octubre. También la información en esta sección la pudimos ubicar de una mejor

manera respecto a lo estimado y lo real como es el caso del costo inicial y los costos indirectos.

https://www.facebook.com/ChocolinoCopolEC/?fref=ts


PARTE UNO: INFORME FINAL NARRATIVO

Sección A: Principales Logros

1. Por favor cuéntanos los cinco mejores logros de tu escuela en el Concurso Escuela

Emprendedora. Esta pregunta no lleva puntuación; sin embargo, tu respuesta a esta pregunta nos

ayuda a entender mejor tu empresa escolar.

1. Alcanzamos a una mayor cantidad de clientes, entre ellos docentes, padres de familia y más

estudiantes, posicionándonos mejor en el mercado de alimentos en el colegio.

2. Se pudo brindar un mejor servicio, y en un local mejor arreglado en comparación a años

anteriores.

3. Se implementó la membresía VIP.

4. Los ingresos del negocio aumentaron en comparación a años anteriores.

5. Conforme continuaron las actividades, se implementó una mayor variedad de productos.

Sección B: Implementación de Negocio

¡CONSEJO!

Estas preguntas te darán la oportunidad de mostrarnos cómo has implementado tu empresa escolar en la

realidad. Por favor regresa a tu plantilla de Plan de Negocio en caso necesites ayuda para responder a estas

preguntas. 2. Plan de Operaciones: ¿Cómo produjiste en la realidad tu producto/servicio? Por favor explica

claramente tu proceso de producción. (10) Los estudiantes que participamos en el proyecto nos dividimos los días en que atenderíamos. Cada grupo se

organizó en traer lo necesario para trabajar el día que se le había asignado, como el queso, la mantequilla, el

pan, la leche chocolatada, los vasos, entre otros. Cada persona fue responsable de asistir al negocio minutos

antes de iniciar las ventas, ya sea para servir el chocolate, contar el dinero en caja, preparar las tostadas o

alguna otra actividad. Una vez en horario de ventas, cada grupo se organizó para atender a los clientes; y

una vez finalizadas, los miembros se repartían labores como contar el dinero en caja después de las ventas,

limpiar el aula, lavar los utensilios empleados y demás actividades. 3. Mercadeo y Plan de Ventas: ¿Vendiste tu producto/servicio a los consumidores identificados

en tu Estudio de Mercado? Si no fue así, ¿Por qué? ¿Quién era tu Mercado Meta? (10) Sí. Nuestro mercado meta eran principalmente estudiantes y docentes del colegio. Ambos grupos de

consumidores frecuentaron cada día, sobre todo los estudiantes. Durante los sábados incluso contamos con

adultos que participan en otros proyectos del colegio como consumidores.

Por favor cuéntanos acerca de tus 4 P’s (Producto, Plaza, Promoción, Precio) ahora que

realmente has comenzado tu empresa escolar.

a. Producto – ¿Cuál era tu producto?

Tostadas de queso, leche chocolatada y helados de chocolate. Se ofrecieron servicios especiales a

quienes pagasen por membresías VIP. En ocasiones se vendieron porciones de torta mojada de

chocolate, bombones de chocolate y huevos de mazapán.

b. Precio – ¿A qué precio lo vendiste?

Una tostada de queso se vendió a $.75; la chocolatada de 8oz, $1; un helado de chocolate de 4 oz.,

$.75; un combo de tostada y leche, $1.50; cuatro huevos de mazapán, $1; un bombón, $0.50; una

porción de torta mojada de chocolate, $1.50, y un mes membresías VIP a $10.

c. Plaza – ¿Dónde lo vendiste?

En un salón de clases dentro de la institución educativa.

d. Promoción – ¿Cómo promocionaste tu producto? Por ejemplo, ¿Organizaste un evento para

lanzarlo?

Pasando un mes desde poco antes de iniciar nuestras actividades como empresa nos organizamos en

pequeños grupos para ir de curso en curso recordándole a las demás personas sobre los productos

que vendemos, sus costos, el servicio de la membresía y alguna noticia especial como lo fueron la


inclusión de torta mojada de chocolate y los bombones entre otros productos.

Se creó una página de Facebook en la que se publicitaron nuestros productos y la membresía,

además de que se señalaron las actividades que se llevaban a cabo con las ganancias del proyecto,

como la capacitación de señoras de escasos recursos y el apoyo a ciertas campañas del colegio.

4. Evidencia: Por favor incluye aquí cualquier evidencia que demuestre que realmente

implementaste tu empresa escolar; por ejemplo, llenado de registros, comunicado de prensa

(si hubiera), una o dos fotos del evento de lanzamiento (si hubiera), una o dos fotos del equipo

participando en la empresa escolar. Puedes obtener 5 puntos si contestas a esta pregunta.

Nota: al final de esta Sección Narrativa encontrarás un Apéndice para cualquier otra información

adicional que quieras añadir.

Ventas Producción

Registros

Sección C: Desafíos y Soluciones


¡CONSEJO!

Tus respuestas a esta pregunta evaluarán tu innovación y creatividad en la implementación de tu empresa.

No temas escribir sobre tus problemas o cosas que hayan salido mal en tu negocio. Reconocer y afrontar los

problemas son habilidades claves de un emprendedor.

5. ¿Cuáles fueron los mayores desafíos que enfrentaron al momento de planear, ejecutar y/o

implementar la empresa y cómo los superaron? Por favor proporciona alguna evidencia de tu

innovación y creatividad en la solución de estos desafíos (300 palabras máximo). (10) Ya que además de dedicarle tiempo al negocio, debíamos planificar otras actividades del proyecto como las

capacitaciones a señoras de escasos recursos, no logramos ser tan detallistas al momento de planificar

actividades de Chocolino. No tenemos suficiente tiempo juntos como proyecto para analizar cómo va la

empresa. Como solución a este inconveniente, creamos un grupo de Whatsapp y nos encontramos

constantemente comunicados mediante éste.

Otro inconveniente ha sido la falta de responsabilidad por parte de algunos miembros del proyecto. Ante

ello, hemos tenido momentos de integración y reflexión como proyecto, lo cual ha aumentado nuestro

compromiso con la empresa y con nuestros compañeros. Además, se creó un reglamento que estipula todo

lo necesario para llevar a cabo las actividades de Chocolino, y ahí se asignan roles con responsabilidades

específicas para cada persona. En caso de que una persona no cumpliese con sus responsabilidades, se le

asigna algún otro rol; así hasta que se comprometa en colaborar, todo con el fin de que participe. Aquellas

personas que siempre han mostrado actitud hacia el trabajo, por su parte, han mejorado bastante su

desempeño personal.

La meta de este año era vender 40 combos diarios, mucho más que el año pasado, mientras que Chocolino

no tenía mucha fama. Por medio de perseverancia, esfuerzo, nuevas ideas de productos, y publicidad con

afiches, comunicados en persona dentro de las aulas de clase, y el uso de redes sociales, se ha logrado

aumentar la popularidad de Chocolino y con ello las ventas. En efecto, seguimos creciendo y en varias

ocasiones hemos alcanzado nuestra meta.

Ponerse de acuerdo en los precios y manera de llevar a cabo las actividades de Chocolino tampoco fue tarea

fácil, pues entre 19 personas, las perspectivas varían demasiado. Para llevar a cabo nuestras decisiones

como grupo, exponíamos las ideas individuales al grupo y efectuábamos votaciones para ver si se llevaban o

no a cabo.

Sección D: Resultados

6. ¿Cómo se han beneficiado los estudiantes por la puesta en marcha de la empresa escolar? Por

favor proporciona ejemplos específicos en cada una de las siguientes áreas. (5)

a. Aspiraciones: Las Aspiraciones se definen como las ambiciones de una persona joven y las metas

reales de su futuro y de su familia/comunidad.

Los estudiantes han desarrollado cierta ambición sana hacia el dinero, y en ocasiones han hecho propuestas

con el fin de maximizar tanto las ganancias como el reconocimiento de la empresa. Por ejemplo, Alex

Zhuang, miembro del proyecto, dio la idea de ofrecer algún postre y así fue como comenzamos a vender

torta mojada de chocolate, y aumentamos ganancias.

b. Habilidades de Conocimiento: Las Habilidades de Conocimiento se definen como los hechos, la

información y las habilidades adquiridas a través de la experiencia o educación.

Al inicio del año, se dificultaba trabajar debido a la poca experiencia que tenían los estudiantes en el

negocio; incluso entre seis personas no se alcanzaban para atender correctamente. Cada grupo ha logrado

organizarse de alguna forma que incluso cuando hay sólo tres personas detrás del mesón trabajando, se

puede dar un buen servicio.

Algunos estudiantes dicen haber aprendido a trabajar bajo presión, y otros, como Daniel Betancourt, se

sienten orgullosos de que ya saben preparar tostadas.

c. Actitudes: Las Actitudes se definen como la manera de pensar, sentir o comportarse que refleja un

estado de ánimo o disposición; la manera en que una persona ve algo o tiende a comportarse con

respecto a ello.

Un estudiante no estaba muy comprometido con el proyecto en un inicio. Cuando se pedían ideas, se

mantenía callado, y se ausentaba constantemente a las reuniones. Las actividades de reflexión e integración

le permitieron desarrollar confianza con el grupo y a mostrar compromiso con el proyecto. Su actitud hacia

Chocolino ha cambiado y actualmente colabora bastante con sus compañeros y da su opinión.

Nisa Argudo, por su parte, dice haber desarrollado paciencia. Ella se desesperaba cada vez que le hacían


esperar por su chocolate cuando iba a comprar en Chocolino, años atrás. Ahora que trabaja del otro lado del

mesón, comprende que atender a un cliente no es tarea fácil; ha llegado a comprender la manera en que

funciona la empresa y se ha vuelto más paciente al respecto.

7. ¿Cómo se ha beneficiado la escuela por la puesta en marcha de la empresa? Por favor

proporciona ejemplos específicos (5)

Parte de las ganancias del negocio fueron destinadas al desarrollo de otras actividades del colegio. Primero,

se donaron $43.50 para que un estudiante del proyecto viaje a Quito representar al colegio. Se invitó al

personal administrativo a desayunar en el aula de trabajo, le costó $35 al proyecto. Se aportó con $130 al

proyecto “Copol se viste de verde”, con lo que se compró tierra de sembrado y fertilizantes para el huerto

del colegio. Recientemente se apoyó al “II InterCAS Nacional Esmeraldas 2016” con $150 que sirvieron

para la reconstrucción casas en Limones, parroquia de Esmeraldas.

(http://www.elcomercio.com/actualidad/estudiantes-copol-reconstruccion-casas-chamanga.html)

Sección E: Comunidad, Ganancias, Planeta

¡CONSEJO!

Recuerda que tu empresa necesita cumplir con los tres criterios de Comunidad, Ganancias, Planeta para

ganar el Premio Global. En esta sección se otorgarán puntos extra a las respuestas más innovadoras.

8. Comunidad: ¿Cómo se benefició la comunidad con tu empresa?

Aquellos estudiantes y docentes que carecían de tiempo para desayunar en sus casas por las mañanas han

podido acceder a un desayuno de calidad a buen costo dentro de la institución educativa, gracias a que

Chocolino ofrece el combo de tostada y leche chocolatada por $1.50.

Otra comunidad beneficiada por las actividades de Chocolino fueron las señoras de escasos recursos en la

comuna de San Gerónimo II (Chongón), parroquia rural de Guayaquil, Ecuador. Las señoras recibieron

capacitaciones de emprendimiento y manualidades con la finalidad de que puedan iniciar sus propios

negocios. Estas capacitaciones han sido y seguirán siendo financiadas con las ganancias de Chocolino.

(https://www.google.com.ec/maps/place/Chong%C3%B3n/@-2.217354,-

80.0810385,1764m/data=!3m1!1e3!4m5!3m4!1s0x902d77c9b750c4d7:0xc0cbe4091e5faea0!8m2!3d-

2.2316555!4d-80.0786359) Mapa de la comunidad.

Por favor pregunta a un maestro, un estudiante, un padre y un cliente qué piensan acerca de

tu empresa escolar y cómo ha generado un impacto en sus vidas. Por favor incluye sus citas

aquí (por favor intenta que sean breves). (5)

9. Planeta: ¿Qué diferencia ha generado tu empresa en el medio ambiente? ¿Cómo ha mejorado

tu empresa el medio ambiente a tu alrededor? Por favor sé específico y claro e incluye una o dos

fotos (si tienes alguna). (5)

Cita del Maestro: “Una buena administración y mayor compromiso parte de cada estudiante le han

hecho un bien a Chocolino. El otro día pasé comprando un combo y puse observar que han mejorado

bastante. Tienen hasta un lugar propio”

Cita del Estudiante: “Chocolino me ha enseñado a ser responsable y a ayudar a las demás personas,

para así dar un mejor servicio a la comunidad.”

Cita del Padre/Madre: “Me da gusto saber que mi hijo participa activamente en un proyecto y que ha

aprendido a trabajar y a manejar dinero. Son dos cosas muy importante hoy en día.”

Cita del Cliente: “Chocolino no sólo ha cambiado mis mañanas con sus desayunos, sino que en

muchas ocasiones prefiero venir a Chocolino sabiendo que están haciéndole un bien a la comunidad.”

http://www.elcomercio.com/actualidad/estudiantes-copol-reconstruccion-casas-chamanga.html

https://www.google.com.ec/maps/place/Chong%C3%B3n/@-2.217354,-80.0810385,1764m/data=!3m1!1e3!4m5!3m4!1s0x902d77c9b750c4d7:0xc0cbe4091e5faea0!8m2!3d-2.2316555!4d-80.0786359




Chocolino apoyó con $130 a la campaña ecológica “Copol se viste de verde”, dinero con el cual se

adquirieron sacos de tierra de sembrado que servirían para el huerto del colegio, un proyecto desarrollado

por estudiantes de sistemas ambientales que buscan a futuro cosechar alimentos 100% orgánicos. No

obstante, el dinero no ha sido el único factor que ha movido a esta campaña ecológica, sino que las personas

que la promueven se sienten respaldadas por nosotros y están incentivadas a continuar. El proyecto de

sistemas ambientales ha acelerado su crecimiento y conforme crezca conformará un factor de alta

importancia en la institución.

10. Ganancias: ¿Cómo recaudaste tu capital inicial? ¿Qué enfoques utilizaste para maximizar tus

ganancias? ¿Qué harás con tus ganancias? (5)

El capital inicial se adquirió por medio de contribuciones de estudiantes del proyecto. Uno aportó con

sánduches de pollo y otro con limonada. Antes de iniciar las actividades de Chocolino, se comercializaban

estos productos cuyo ingreso iba directamente al capital inicial de Chocolino.

Las ganancias se han maximizados debido a que hemos aumentado la producción de tostadas y leche

chocolatada con lo que han aumentado nuestras ventas, y con ello los ingresos y las ganancias.

Las ganancias en gran parte van destinadas a la capacitación en emprendimiento y manualidades a señoras

de escasos recursos. El resto de las ganancias serán reinvertidas en el negocio, sea en tecnología,

infraestructura o capital inicial para futuras generaciones.

Sección F: Desarrollo de Negocio y Sostenibilidad

¡CONSEJO!

Un negocio sostenible es aquel que demuestra la habilidad de continuar durante un período de tiempo

indefinido.

11. Desarrollo de Negocio - ¿Cuáles son tus futuros planes para tu empresa? Por favor

proporciona ejemplos específicos (200 palabras máximo). Como ejemplo, piensa qué otros

productos te gustaría desarrollar, etc. (5)

Por un lado, se busca aumentar la producción y brindar mayor variedad de producto, entre ellos postres de

chocolate. Para ello es necesario de establecer acuerdos con el bar del colegio, pues éste tiene los derechos

de vender alimentos en la institución. De lograrse, aumentaríamos nuestras ganancias, las cuales

invertiríamos en el local, para darle un aspecto más cercano al de una cafetería. Se piensa adquirir

televisores, mesones de madera y demás cosas para mejorar la apariencia del local.

A largo plazo, se busca establecer una sucursal de Chocolino en algún lugar de la ciudad, fuera de la

institución. Esta sucursal no sólo aumentaría los ingresos del proyecto sino que también sería útil para el

colegio. Llegado momento, estudiantes pueden visitar las instalaciones del local y aprender respecto al

manejo de la empresa.

Estamos también en proceso de asentar a Chocolino como una marca oficial. Para ello hay que hacer

algunos trámites en los que ya nos encontramos en proceso. El objetivo es que Chocolino pueda empezar a

comercializar más productos como camisetas y tazas con la marca de la empresa.

12. Planificación de Operaciones - ¿Cómo planeas llevar adelante tu empresa el próximo año?

¿Los nuevos estudiantes estarán involucrados en el programa? Por favor cuéntanos los pasos

que seguirás el próximo año para mantener tu empresa en marcha y continuar

desarrollándola (200 palabras máximo). (5)

Los actuales miembros del proyecto que participan en Chocolino serán quienes instruyan a quienes

manejarán el negocio después de dos años. Quienes llevarán adelante el proyecto para el próximo año, han

sido instruidos por estudiantes de un nivel superior al de los actuales miembros de Chocolino a lo largo de

este año. Así es como seguirá funcionando el colegio por los próximos años, de generación en generación se

trasmitirá el conocimiento y la responsabilidad de la Empresa.


Apéndice (OPCIONAL Puntos Extra)

Los alumnos elaboran reflexiones semanales de la participación en el programa Creatividad, Actividad y

Servicio (CAS) del BI, donde planificación el autofinanciamiento por medio de Chocolino. A continuación,

presento diarios de algunos alumnos del proyecto, esto es parte del currículo escolar.


PARTE DOS

Informe Financiero (20) Por favor ten en cuenta que este Informe Financiero demuestra en qué has gastado en realidad el

dinero y lo que realmente has vendido. Tus números podrían ser diferentes a los del Plan Financiero

original que enviaste en la Etapa 2.

¡CONSEJO! Puedes completar tu Informe Financiero utilizando tu moneda local. Por favor indica qué moneda es,

por ejemplo, Rupias Indias. En el Informe te pediremos que conviertas tus TOTALES a dólares

(U$S). Puedes utilizar esta página web: http://www.xe.com para hacerlo. Recuerda escribir el tipo de

cambio utilizado en la tabla a continuación. Por favor agrega filas extra cuando sea necesario.

Moneda local utilizada (Ej. Rupias Indias) Dólares americanos

Tipo de cambio en Dólares (Ej. 1 US $ = 63.52

Rupias Indias)

1 US $ = 1 US $

Período de tiempo presupuestado (Ej. 3 meses) 4 meses

Por favor ten en cuenta que puedes utilizar tu propia plantilla de plan financiero; sin embargo

aún así DEBES completar el resumen financiero proporcionado al principio de esta Plantilla de

Informe Final.

Sección A: Costos Iniciales (Real) / Costos de Desarrollo de Negocio (Real)

¡CONSEJO!

Tus costos iniciales o costos de desarrollo de negocio son los costos de Equipamiento y Suministros que

utilizaste para comenzar tu empresa. Si ya tenías los productos que necesitabas para iniciar tu empresa, por

favor apúntalos a continuación y escribe 0 como Costo Unitario.

1. Por favor enumera todos tus costos iniciales O tus costos de desarrollo de negocio

Equipamiento inicial o de

desarrollo de negocio

Cantidad Costo Unitario Costos Totales del

Equipamiento (Cantidad x

Costo Unitario)

Envases térmicos para

almacenar chocolate

2 $24,00 $48,00

Jarra 1 $ 2,90 $2,90

Bandeja 1 $8,10 $8,10

Cuchillos 1 $2,30 $2,30

Suministros iniciales o de

desarrollo de negocio

Cantidad Costo Unitario Costos Totales de los

Suministros (Cantidad x

Costo Unitario) 0 0 0 0

Costos Iniciales Totales O Costos de Desarrollo de

Negocio (Calcula la suma de tus Costos Totales) Moneda local

En dólares

estadounidenses U$S

$ 61,30

Sección B: Ingresos (Real)

2. Por favor enumera todos los productos o servicios que vendió tu empresa. Por favor escribe la

cantidad que vendiste y el precio que vendiste tus productos o servicios.

Nombre del Producto o

Servicio

Cantidad Precio de Venta Ingreso por Ventas

(Cantidad x Precio de

http://www.xe.com/


venta)

Combo (Chocolate 8onz +

Tostada)

1920 $ 1,50 $ 2.880

Tostadas de queso 1213 $ 0,75 $ 910

Vaso con Chocolate 8onz 412 $ 1,00 $ 412

Membresía 13 $ 10 $ 130

Porciones de Torta de

Chocolate

70 $ 1,50 $ 105

Helados 117 $ 0,75 $ 87,50

Ingresos Totales

(Calcula la suma de tus Ingresos por Ventas)

Moneda local

En dólares

estadounidenses U$S

$ 4.524,50

Sección C: Costos Directos (Real)

¡CONSEJO!

Los Costos Directos se refieren a los materiales, mano de obra y gastos relacionados a la producción de un

producto o servicio específico. No olvides que los costos directos de tus Suministros iniciales/Gastos de inicio

de la sección A deben incluirse también aquí. Por favor añade filas extra cuando sea necesario.

3. Por favor enumera todos los productos que compraste para hacer o proveer cada producto o

servicio.

Nombre del Artículo Cantidad Costo Unitario Costo Total (Cantidad x

Costo Unitario)

Producto/Servicio 1: Combo (Chocolate 8onz + Tostada)

Chocolate (litros) 612 $ 2,25 $ 1377,00

Pan (Fundas de Supan) 167 $ 1,65 $ 275,55

Queso (Libras) 80 $ 3,00 $ 240,00

Producto/Servicio 2: Tostadas de queso


Queso (Libras) 50 $ 3,00 $ 150,00

Producto/Servicio 3: Vaso con Chocolate 8onz


Producto/Servicio 4: Membresía

Crema Chantilly (tubo) 4 $ 8,00 $ 32,00

Galletas oreo (paquetes) 4 $ 3,90 $ 15,60

Malvaviscos (funda) 5 $ 3,00 $ 15,00

Palitos de Galletas (c/u) 50 $ 0,10 $ 5,00

Producto/Servicio 5: Porciones de Torta de Chocolate

Torta de chocolate 2 $ 30,00 $ 60,00

Producto/Servicio 6: Helados


Costos Directos Totales

(Calcula la suma de todos los Costos Totales)

Moneda Local

En dólares

estadounidenses U$S

$ 2585,80

Sección D: Ganancia Bruta (Real)

4. Por favor calcula tu Ganancia Bruta en tu moneda local y luego conviértela a dólares U$S.

Cálculo

Moneda Local Dólares estadounidenses

U$S

Ingreso por Ventas Totales

$ 4.524,50

Costos Directos Totales

$ 2585,80


Ganancia Bruta

(Ingreso por Ventas Totales– Costos Directos

Totales)

$ 1938,70

Sección E: Costos indirectos (Real)

¡CONSEJO!

Los Costos Indirectos son los artículos en los que es necesario gastar dinero para que la empresa funcione. Sin

embargo, estos costos no están relacionados directamente con la elaboración de tu producto o servicio. Por

ejemplo, costos de mercadeo o de transporte generados por llevar tu producto hasta el mercado.

5. Por favor enumera todos tus Costos Indirectos. Nombre del Artículo Cantidad Costo Unitario Costos Totales (Cantidad x

Costo Unitario)

Cofias 1 5 $ 5,00

Detergente 2 $ 2,10 $ 4,20

Fundas de Vasos (25u) 112 $ 1,00 $ 112,00

Tiras de servilletas 10 $ 3,00 $ 30,00

Paquete de Guantes 4 $ 11,10 $ 44,40

Mantequilla (libras) 25 $ 2,80 $ 70,00

Palos de helados 3 $ 0,90 $ 2,70

Platos 4 $ 0,60 $ 2,40

Transporte por compras $ 74,50

Otros gastos $ 151,00

Costos Indirectos Totales (Calcula la suma de todos tus Costos Totales)

Moneda local

En dólares

estadounidenses U$S

$ 496,20

Sección F: Ganancia Neta (Real)

6. Por favor calcula tu Ganancia Neta en tu moneda local y luego conviértela a dólares U$S.

Cálculo Moneda local Dólares estadounidenses

U$S

Ganancia Bruta

$ 1938,70

Costos Indirectos Totales

$ 496,20

Ganancia Neta (Ganancia Bruta – Costos Indirectos

Totales)

$ 1442,50

¡Las preguntas 7, 8 y 9 son opcionales!


Sección G: Retorno sobre la Inversión (OPCIONAL)

Por favor contesta el punto 7a. si estás en el Camino de Nuevos Negocios y estás creando una

empresa por primera vez

O

Por favor contesta el punto 7b. si estás en el Camino de Crecimiento de Negocios y ya tienes una

empresa.

7. a. Por favor calcula tu Retorno sobre la Inversión (Opcional) – si estás en el CAMINO DE

NUEVOS NEGOCIOS

Ganancia Neta

Presupuesto Inicial Total

Ganancia Neta / Presupuesto Inicial x 100 =

Retorno sobre la Inversión (%)

O

7b. Por favor calcula tu Retorno sobre la Inversión (Opcional) – si estás en el CAMINO DE

CRECIMIENTO DE NEGOCIOS

Inversión total antes de 2016 $ 0,00

Presupuesto Total de Desarrollo de Negocio 2016 $ 40,00

Ganancia Neta 2016 / (Inversión total antes de

2015 + Presupuesto Total de Desarrollo de

Negocio ) = Retorno sobre la Inversión

($ 1442,50/$ 40)x 100 = 3606%

Sección H: Producto y Rentabilidad (OPCIONAL)

8. Por favor utiliza la siguiente plantilla de Rentabilidad de Producto para cada Producto o Servicio

que estás vendiendo. Te proporcionamos una plantilla; sin embargo por favor añade hojas en

caso sean necesarias. Para esta sección Producto se refiere al Producto o Servicio que estás

vendiendo. Calcular la rentabilidad de tu producto es importante dado que te da una idea de

cómo puedes incrementar la rentabilidad de tu negocio.

Producto / Servicio 1

Nombre del producto Combo (Chocolate 8onz + Tostada)

Precio de venta del producto $ 1,50

Cantidad de unidades vendidas 1920

Ingreso total por ventas del producto (Precio de venta

x Cantidad)

$ 2.880

Costos Directos Cantidad Costo Unitario Costo Total



Queso (Libras) 80 $ 3,00 $ 240,00

Costos Directos Totales para el Producto 1 $ 1892,55

Rentabilidad

Costo Directo por producto (Total Costos Directos por

Producto ÷ Cantidad de Producto producida)

$ 0,99

Ganancia Bruta del producto (Ingreso Total por Venta

del Producto – Total Costos Directos por Producto)

$ 0,51

Porcentaje de Rentabilidad (Ganancia Bruta del

producto x 100 ÷ Precio de Venta)

34%



Nombre del producto Tostadas de queso




x Cantidad)

$ 910



Queso (Libras) 50 $ 3,00 $ 150,00


Rentabilidad



$ 0,38



$ 0,37



49%


Nombre del producto Vaso con Chocolate 8onz




x Cantidad)

$ 412




Rentabilidad



$ 0,48



$ 0,52



52%


Nombre del producto Membresía

Precio de venta del producto $ 10



x Cantidad)

$ 130


Crema Chantilly (tubo) 4 $ 8,00 $ 32,00

Galletas oreo (paquetes) 4 $ 3,90 $ 15,60

Malvaviscos (funda) 5 $ 3,00 $ 15,00

Palitos de Galletas (c/u) 50 $ 0,10 $ 5,00



Rentabilidad



$ 5,20



$ 4,80



48%


Nombre del producto Porciones de Torta de Chocolate




x Cantidad)

$ 105,00


Torta de chocolate 2 $ 30,00 $ 60,00


Rentabilidad



$ 0,86



$ 0,64



42%


Nombre del producto Helados




x Cantidad)

$ 87,75




Rentabilidad



$ 0,36



$ 0,39



52%

9. ¿Cómo utilizarás la información sobre la rentabilidad del producto para desarrollar tu empresa

en el futuro?

Con la rentabilidad del producto puedo determinar qué productos son más rentables para el negocio y que


productos necesitan ser restructurados ya sea en su precio o costo para generar mayor rentabilidad manteniendo

la misma calidad.

Comentarios Adicionales: Si tienes comentarios adicionales sobre tu Informe Financiero por favor

escríbelos aquí:

Nuestro informe financiero solo incluye los meses de julio a octubre, pero la empresa seguirá en marcha hasta

enero generando mayor rentabilidad para el negocio y beneficiando en mayor cantidad a la comunidad.


¡FELICITACIONES, has escrito tu Informe Final!

¡Has completado la Etapa 3 y el Concurso Escuela Emprendedora 2015! ¡Envía el Informe Final

AHORA!

Po.

***Nuestro Monitoreo***

Muy en

desacuerdo

En

desacuerdo

Ni de

acuerdo ni

en

desacuerdo

De

acuerdo

Muy de

acuerdo

Los ESTUDIANTES deben responder las preguntas 1-3.

1. Luego de escribir el plan de negocios nos

sentimos confiados hablando frente a otras

personas (por ej. durante la investigación de

mercado o presentando tu plan a otros)

1 2 3 4 5

2. Escribir el plan de negocios nos ayudó a

mejorar nuestra capacidad de trabajar en

equipo.

1 2 3 4 5

3. Luego de escribir el plan de negocios nos

sentimos capaces de darnos cuenta si una

empresa planeada va a generar ingresos

1 2 3 4 5

Pídele a tu MAESTRO/A que responda la pregunta 4.

4. Como docente siento que he usado nuevos

métodos de enseñanza para apoyar a mis

estudiantes a desarrollar un plan de negocios.

1 2 3 4 5

plantilla de informe final etapa 3 · período presupuestado para el plan financiero 4 ... la leche...

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