plantas endemicas de lambayeque

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INTRODUCIÓN El endemismo es un instrumento importante para determinar y examinar los objetivos y prioridades de una estrategia para la conservación de la diversidad biológica. Se ha examinado y considerado este endemismo para diferentes niveles taxonómicos, tanto para géneros como para especies y otras categorías infra-específicas. Para la evaluación del grado de amenaza se trató las colecciones de herbario como representantes de poblaciones. Cuarenta y tres personas colaboraron y reunieron información entre 2003 y 2005. Los endemismos peruanos, al igual que en otras floras del occidente del trópico suramericano están vinculados a los Andes. Se reconoce un total de 5509 taxones restringidos al Perú y que corresponde a un 27,9% de la flora. Se categorizó aproximadamente el 76% de la flora endémica siguiendo los criterios y categorías de la UICN, versión 3.1: Las más amenazadas corresponden a las En Peligro (33%), En Peligro Critico (18%) y Vulnerables (10%). Los departamentos con mayor número de taxones endémicos corresponden a aquellos con territorio

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Page 1: Plantas Endemicas de Lambayeque

INTRODUCIÓN

El endemismo es un instrumento importante para determinar y examinar los objetivos y prioridades de una estrategia para la conservación de la diversidad biológica. Se ha examinado y considerado este endemismo para diferentes niveles taxonómicos, tanto para géneros como para especies y otras categorías infra-específicas. Para la evaluación del grado de amenaza se trató las colecciones de herbario como representantes de poblaciones.

Cuarenta y tres personas colaboraron y reunieron información entre 2003 y 2005. Los endemismos peruanos, al igual que en otras floras del occidente del trópico suramericano están vinculados a los Andes. Se reconoce un total de 5509 taxones restringidos al Perú y que corresponde a un 27,9% de la flora. Se categorizó aproximadamente el 76% de la flora endémica siguiendo los criterios y categorías de la UICN, versión 3.1: Las más amenazadas corresponden a las En Peligro (33%), En Peligro Critico (18%) y Vulnerables (10%).

Los departamentos con mayor número de taxones endémicos corresponden a aquellos con territorio ubicado en las vertientes andinas, con amplio rango altitudinal y ecológico, siguiendo la tendencia general de la flora endémica peruana. Se espera que este trabajo abra las puertas a proyectos permanentes de monitoreo y protección de la flora endémica del país.

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Endemismo

Es un término utilizado en biología para indicar que la distribución de un taxón está limitado a un ámbito geográfico reducido y que no se encuentra de forma natural en ninguna otra parte del mundo. Por ello, cuando se indica que una especie es endémica de cierta región, significa que sólo es posible encontrarla de forma natural en ese lugar.

El endemismo puede considerarse dentro de un abanico muy amplio de escalas geográficas: así, un organismo puede ser endémico de una cima montañosa o un lago, de una cordillera o un sistema fluvial, de una isla, de un país o incluso de un continente. Normalmente el concepto se aplica a especies, pero también puede usarse para otros taxones como subespecies, variedades, géneros, familias, etc.

FLORAEn botánica, flora se refiere al conjunto de las plantas que pueblan una región (por ejemplo un continente, clima, sierra, etc.), la descripción de éstas, su abundancia, los períodos de floración, etc.

Es el conjunto de especies vegetales que se pueden encontrar en una región geográfica, que son propias de un periodo geológico o que habitan en un ecosistema determinado. La flora atiende al número de especies mientras que la vegetación hace referencia a la distribución de las especies y a la importancia relativa, por número de individuos y tamaño, de cada una de ellas. Por tanto, la flora, según el clima y otros factores ambientales, determina la vegetación. La geobotánica o fitogeografía se ocupa del estudio de la distribución geográfica de las especies vegetales; el estudio fitogeográfico referido a la sistemática de las formaciones vegetales se conoce como florística. Desde los tiempos prehistóricos la flora ha venido siendo utilizada por las personas sirviendo cada vez más para el sustento humano y el mantenimiento de un ecosistema favorable. Los bosques ocupan aproximadamente el 25% de la superficie terrestre. Entre los productos de la flora se cuentan: la materia prima, tal como madera, semillas, hojas, cortezas, caucho, frutas y alimentos.

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El término flora, procedente del latín, alude a Flora, diosa romana de las flores, jardines y de la primavera.

FLORA EN EL DEPARTAMENTO DE LAMBAYEQUE

Conjunto de especies vegetales propias de una región, en decir se refiere a las plantas típicas cuya existencia depende del clima, la humedad, la temperatura, la luz solar, los vientos y el suelo. En nuestra región podemos encontrar los siguientes tipos de vegetación:

FLORA DE LUGARES SECOS

a. Bosques Naturales: 4 clases de bosques.

1. Bosque Seco Denso: Se localizan en las laderas fuertes con poca accesibilidad y que el hombre no ha intervenido (Hualtaco, Palo Santo, Pasallo). 2. Bosque Seco Semidenso: Se localiza a media ladera, son bosques que han sido degrado por la intervención del hombre para satisfacer sus necesidades (oreja de león, guayacán, palo santo).

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3. Bosque Seco Tipo Sabana: Se encuentra por debajo de los 400 m.s.n.m. (algarrobo, sapote, faique, overo, bicacho).4. Bosque Seco Tipo Chaparral: Se localiza en las partes bajas de la costa y está formado por arbustos y árboles pequeños.b. Flora Escasa: Se desarrollarán en los desiertos pedregosos, en los cerros y en lechos de ríos secos (matorrales, chilcos, zapotes y cactáceas).

FLORA DE LUGARES HUMEDOS

Se encuentra en las orillas de los ríos y acequias y en lugares de humedad. (sauce, carrizo, pájaro bobo, caña guayaquil, caña brava, cardo, higuerilla, gramalote, cola de caballo, cerezo).

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FLORA DE LOS TERRENOS DE CULTIVOS

Se encuentran en las chacras agrícolas (cadillo, melón de oso, verbena, palma de garza, moco de pavo) en los cerros y orillas de las chacras encontramos diversos árboles frutales, cercos de piñón, olivo común.

FLORA DE PANTANOS

Se encuentran en los charcos, en las orillas de los ríos, en los desaguaderos, drenes y pantanos (junco, hinea, totora, berro, guana).

FLORA FLUVIAL

▪ Flora de zonas desérticas rocosas: Se encuentran en las faldas rocosas de

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los contrafuertes andinos, en los lechos pedregosos de los ríos temporales (los cactos verticales, los cactos esféricos, la penca de sábila, matorrales enanos de zapotes.)

▪ Flora de los lugares húmedos: Se encuentran en la orilla de los ríos, quebradas con agua residual (el choloquero, molle, floripondio, caña brava, higuerón, guayabo, chirimoya)

FLORA DE LOS LUGARES SALINOSSe encuentra en los terrenos de alta salinidad, no son aptos para la agricultura (la grama salada).

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PLANTAS ENDEMICAS DE LAMBAYEQUE

Algarrobo (Prosopis pallidajuliflora)

Árbol propio de la costa norte el Perú, de madera muy dura, utilizada para la construcción de viviendas en el campo y las urbes. También se usa como paradores y para leña y carbón. El algarrobo es un árbol muy valioso; crece en terrenos arenosos y secos, aprovechando el agua de la napa freática mediante sus largas raíces. Sus frutos son vainas llamada algarrobas que contiene azucares y otras sustancias nutritivas que sirven de buen forraje para el ganado. El algarrobo es un árbol longevo, que pertenece a la familia al orden de las leguminosas. Cuenta con una gran capacidad para vivir en el desierto debido a su habilidad para captar nitrógeno y agua por sus largas raíces. Su tronco retorcido alcanza hasta 18 metros de altura y 2 metros de diámetro, con largas ramas flexibles, algunas de ellas espinosas. Dos veces al año da flores como espigas de un amarillo pálido. Entre diciembre y marzo es su principal frutificación, pero vuelve a dar fruto entre junio y julio, aunque en menor cantidad.

El fruto es una legumbre o vaina, que tiene entre 16 y 30 centímetros de largo por algo más de 1.5 cm. de ancho y 8 mm. de espesor. En promedio cada vaina pesa unos 12 gramos y consiste de tres componentes principales, que son la vaina exterior, la pulpa y las semillas, Estas están encerradas dentro de una cáscara difícil de abrir y en promedio hay 25 por cada vaina. Todos los componentes del fruto del algarrobo tienen uso. Se calcula que cada árbol rinde unos 40 kilos de fruto por año, con un promedio de 70 árboles por hectárea.

A pesar que el algarrobo proporciona la mayor fuente de nitrógeno en las zonas áridas y que a los diversos componentes de su fruto se le atribuye propiedades nutritivas y medicinales, por la variedad de aminoácidos, vitaminas (principalmente C y E) y minerales (potasio) que contiene, además de su alto contenido de azúcar (sacarosa), anualmente son depredadas unas 10 mil hectáreas de bosques, que son destinadas básicamente para carbón de leña. Más del 50% del fruto se pierde en el campo, un 15% se consume como alimento para ganado y el 35% restante va a los mayoristas que lo venden para diversos usos. Entre estos está el alimento balanceado para animales; una pequeña parte se utiliza en la preparación del jarabe del

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algarrobina, conocido por los cócteles, bebidas y algunos dulces que se preparan artesanalmente.

Bichayo (Capparis ovalifolia)

Arbusto propio de la costa norte; puede crecer hasta 3m. de altura; tiene corteza de color grisáceo y flores anaranjadas; su fruto es carnoso y sirve de forraje; el tallo se usa como leña y sus hojas para baño contra el sarpullido.

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Molle (Schinus molle)

Su madera es buen combustible y puede usarse en carpintería, sus aromáticas y lechosas hojas se utilizan para hacer chicha y frotaciones

DESCRIPCIÓN

Árbol siempreverde de 10-12 m de altura de ancha copa y ramaje colgante, de aspecto "llorón", muy ornamental. Tronco corto, grueso, muy fisurado, con la corteza que se desprende en placas. La corteza exuda resinas muy aromáticas. Hojas paripinnadas, de 25-30 cm de longitud dispuestas en ramillas colgantes en zig-zag. Tienen de 14 a 30 folíolos de forma linear-lanceolada y borde algo dentado, sobre todo los jóvenes, casi sin pecíolo. Inflorescencias muy ramificadas, largas y colgantes, con flores pequeñas de color blanco verdoso. Especie dioica. Florece de Abril a Julio. Frutos drupáceos, globosos, de color rojo, que permanecen en el árbol bastante tiempo (Sánchez de Lorenzo, 2007).

DISTRIBUCIÓN

Área de distribución natural Nativa del centro y parte sur de Sudamérica: sur de Méjico, B rasil, Perú (donde es muy abundante), Uruguay, Paraguay, Chile y norte de Argentina. Área de introducción mundial Cultivada o naturalizada en regiones subtropicales o cálidas del mundo e incluso desérticas: sur Europa, Palestina, Líbano, Egipto, Libia, Argelia, Irak, Sudáfrica, Australia, Islas del Pacífico (Cook, Hawai), América del Norte (California Nevada), China y otras regiones. En Méjico, según algunos autores, se considera nativa o introducida. Área de introducción en Canarias Se encuentra en La Gomera, Tenerife, Gran Canaria, Lanzarote y Fuerteventura. E. Ojeda Land HÁBITAT Hábitat en su área de distribución natural Se trata de un árbol siempre verde muy extendido en Perú. Se desarrolla desde el nivel del mar hasta 3.500msnm. Crece en regiones de bosque de pino encino, matorral xerófilo y selva baja caducifolia seca. Hábitat en su área de introducción en Canarias En general se trata de un árbol plantado en el interior de núcleos urbanos,

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rotondas, parques, jardines, y en zonas verdes de origen antrópico de ambientes rurales. Se naturaliza o crece espontáneamente en zonas degradadas de estos ambientes. Requerimientos ambientales Es una planta muy termófila y muy resistente a las altas temperaturas y la sequía. Se adapta a todo tipo de suelos y tiene un crecimiento relativamente rápido.

Hualtaco

Descripción Botánica:

Arbol caducifolio de hasta 25 m de alto y 80 cm de DAP, puede ser propagado por semilla y con dificultad por estaca, el tronco del árbol es muy oscuro casi negro y de su corteza se desprenden placas rectangulares.

Hojas imparipinadas, alternas, de 30 a 50 cm de largo, foliolos de 3 a 5 cm , base obtusa y ápice agudo. Inflorescencias en panículas axilares, flores muy pequeñas de color blanco. Frutos es una samara de color café cuando están maduros, de 1 a 1.5 cm y son dispersadas principalmente por el viento.

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Hojas y frutos del Hualtaco.

hábitat: Prefiere temperaturas que están alrededor de los 24 °C , precipitaciones medias anuales de 250 a 800 mm . y altitudes de 0 a 800 m .s.n. m. Según la clasificación de Holdridge se desarrollan en las zonas de vida: Bosque Muy Seco y Bosque Seco Premontano. Crecen en suelos de textura moderadamente fina o fina con presencia de gravas (piedras chancadas) superficiales y es frecuente en las ondonadas o cerca de las quebradas.

Ecología: En la naturaleza se encuentra asociado con especies arbóreas de la misma familia como Pasallo o chirigua Eriotheca ruizi, beldaco Pseudobombax guayasense, pretino o pigío Cavanillesia platanifolia y otros árboles comunes como guayacán (Tabebuia chrysantha), hualtaco (Loxopteriginum huasango), palo santo (Bursera graveolens), guarapo o castaño (Terminalia valverdae), porotillo o pepito colorado (Erytrina velutina), sapote de campo (Capparis scabrida , sota (Maclura tintoria) y arbustos como papelillo (Bougainvillea peruviana), Capparis crotonoides etc. La vegetación característica es caducifolia principalmente para resistir el periodo de sequía que generalmente se presenta entre mayo a diciembre.

Usos:

Su madera es muy resistente al contacto con el suelo y es usado en la construcción de cercos que pueden resistir varias décadas. Para la construcción de viviendas su madera se la usa como postes, vigas, astillas para las paredes y también se usan como leña. Su follaje es usado como forraje del ganado.

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En la medicina su resina es usada para frotaciones reumáticas, como repelente y anestésico para extraer dientes.

PALO SANTO

Existe un árbol que emite olores penetrantes y agradables al quemarse su madera; la cual mejora y equilibra la energía de los lugares, las personas y cosas; propiciando un ambiente sublime y versátil que estimula la abundancia espiritual y material. Este árbol es el Palo Santo (Bursera graveolens), conocido desde tiempos inmemorables y usado como material de culto y adoración por chamanes y sacerdotes en los templos. Los españoles lo denominaron "Palo Santo" hace siglos reconociendo su sacralidad y desde entonces sigue fascinando a quienes se acercan a conocerlo y sentirlo.

Crece en un suelo bien drenado, con un poco de agua y mucho sol. El tallo puede crecer a 30 centímetros o más de diámetro, y llega a alcanzar hasta 8

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metros de altura.

El palo santo invita a sentir y vivir una experiencia subliminal a través de las llamas del fuego purificador y su humo claro y fragancioso que fascina a las personas que logran conocerlo.

La madera de Palo Santo que se comercializa proviene de los árboles que han finalizado su ciclo de vida. Una vez caído el árbol se inicia un proceso alquímico de transformación natural que dura entre 3 y 4 años y sólo después de ese tiempo la madera adquiere características aromáticas y curativas. Se dice que los espíritus de los árboles del Palo Santo se materializan en el aceite esencial y son los responsables de que este sea tan potente.

Estudios recientes demostraron que talando un árbol y dejándolo secar por el mismo lapso de tiempo no se obtiene aceite de grado terapéutico.

Hoy en día, todavía lo utilizan los chamanes de los Andes y de las profundidades de la selva amazónica para sus ceremonias y rituales, y en general como un incienso natural para meditación, purificación y remedio espiritual que neutraliza las malas energías. Su exquisita fragancia y propiedades crean una atmósfera pacífica y placentera. La madera de palo santo puede ser encendida muchas veces.

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Algunos efectos Psico-emocionales del Palo Santo Nos conecta con amor humano aumentando la capacidad de dar. Equilibra las energías, buscando y aumentando todo positivo. Propicia la meditación. Relaja la mente e induce una sensación de abandono. Alivia la tensión nerviosa. Profundiza las relaciones espirituales entre la pareja. Elimina los conflictos domésticos. Afrodisíaco: su cualidad terrosa y enigmática ayuda a mejorar la relación

amorosa en general y especialmente para las personas maduras.La Bursera graveolens (palo santo), es una planta nativa que ha sido utilizada desde épocas remotas como remedio para curar dolores estomacales, sudoríficos y como linimento para reumatismos, para calenturas prolijas recias y dolores en todo el cuerpo. La madera seca se utiliza para sahumarla y espantar mosquitos, hacer objetos a mano, para producir los palillos ardientes, al quemar el leño seco se obtiene una fragancia cítrica, fresca, muy similar al aroma de las flores de la naranja, el limón, etc.

Aceite de palo Santo

La extracción de su aceite se realiza por "Destilación por Corriente a Vapor" de sus leños secos. Se utiliza una procesadora específica para aceite esencial; haciendo pasar la leña seca por una corriente a vapor, las glándulas aceitosas se abren, permitiendo de esta manera que su contenido se mezcle con el vapor; posteriormente se hace pasar por un sistema de enfriamiento donde se logra condensarlo, para de esta manera obtener el aceite esencial y el agua que se separan de forma natural. Este tipo de destilación, no usa

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entonces ninguna clase de solventes químicos; por lo que el producto que se obtiene es 100% natural.

Al aceite de palo santo se le atribuyen las bondades etnomédicas: para las fatigas y latidos acelerados del corazón, para mareos y jaquecas con sólo frotarse unas gotas de este aceite en las zonas afectadas.

El Sauce

Este árbol simboliza la pureza. El sauce no crece en lugares secos y sí en lugares húmedos, al borde de arroyos o ríos, en cenagales? Bebe el exceso de agua del terreno y ofrece un respiro al suelo. La limpieza de su carácter, el entorno donde vive y su tendencia al aire y la luz lo han hecho símbolo de la pureza. Son árboles de agua y aire y su signo eslunar. Su viento es el norte, frío y purificador y aunque necesitan la luz, prefieren que ésta sea fría. Se dice que el sauce no retiene en sí más que lo imprescindible y que, incluso la luz que recibe, la devuelve al aire cuando sus hojas se vuelven y actúan como espejos. Esta luz es fría, como si viniera de las estrellas.

Sustancias activas: Los compuestos del ácido salicílico, glucósidos y taninos.. Propiedades: Existen diferentes campos de acción en esta planta; unos aceptados por la medicina tradicional y otros solo por la popular. Estos son algunos de los beneficios que podemos encontrar con el uso de esta planta:

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Como remedio casero: Se emplea en los mismos casos que en la medicina académica, pero además: Fiebre acompañada de dolor de cabeza. Gota. Trastornos gastrointestinales.

Modo de preparar el Té de Sauce:Se añade 1 cucharadita llena de corteza muy picada a ¼ de litro de agua fría, se calienta muy lentamente hasta llevarlo a ebullición y se retira entonces del fuego. Se deja reposar 5 minutos y se cuela. La dosis correcta es 1 taza, 2 veces al día.Contraindicaciones y Efectos secundarios: En dosis adecuadas, no son de temer. No deben utilizarlo las embarazadas.

El ChilcoSu nombre científico es Fuchsia magellanica, existen dos variedades comunes, una de flores blanco-rosadas y otra de flores rojas; conocido como chilca, chilco o fucsia es un arbusto que encontramos durante todo el año pudiendo medir hasta 4 metros de altura. Normalmente crece en sitios húmedos como quebradas, vertientes, bordes de lagunas y ríos, favorecida por bosques nativos. Debido a sus vistosas flores, el chilco se cultiva como arbusto ornamental, además tiene frutos comestibles. Otro de sus usos es para teñir a partir de una sustancia extraída del tronco de la planta.Las preparaciones con ramitas, hojas y flores de Chilco se usan popularmente en afecciones relacionadas con el ciclo menstrual para favorecer el sangramiento en menstruaciones escasas, irregulares o ausentes, disminuyendo también los dolores menstruales. Se piensa que su consumo en alta cantidad tiene un efecto abortivo, tal como la Ruda.

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Combate la fiebre, para lo cual resulta muy efectivo combinarla con Tilo.

Otra de sus propiedades principales es ser un buen diurético, es decir, estimula la producción de orina, resultando útil para afecciones a los riñones, retención de líquido y para adelgazar.

La infusión se prepara de hojas y flores, estimando una cucharada de planta para 1 litro de agua, lo que se hierve 5 minutos, antes de beber se deja reposar. Se consume una taza como máximo 3 veces al día. También se usan ramas y cortezas cocidas en proporción de 30 gramos por litro contra las afecciones de los riñones y para normalizar las menstruaciones.En caso de NO buscar un aborto, se recomienda no consumir durante el embarazo. Recordar que las infusiones de hierbas ayudan a combatir síntomas, sin embargo, por cualquier afección se recomienda buscar ayuda de un especialista. Evite la preparación en utensilios de aluminio.

El Carrizo“Phragmites australis “ muy parecida a la caña común, se diferencia de ésta por su menor tamaño y su floración. Se identifica fácilmente por ser una planta muy robusta, perenne, provista de tallos rígidos, gruesos y muy duros, que pueden llegar a alcanzar una altura de hasta 3 m y que crecen sin formar nudos. La inflorescencia es una panoja ancha y copuda, con pelos sedosos de un centímetro de largo que al principio son de color rojizo y más tarde pajizo.Hábitat: El carrizo crece en aguas poco profundas, en cenagales o a las orillas de los ríos en donde a lo largo del verano se le puede encontrar en grupos tan apretados que son prácticamente impenetrables. El carrizal posee una

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importancia ecológica excepcional, ya que a su amparo se crían multitud de especies de aves, entre las que cabe mencionar el carricero común (Acrocephalus scirpaceus), huidizo y pequeño pájaro que teje su nido empleando como base las cañas. Tampoco es raro observar entre estas formaciones vegetales a algún mamífero, como la rata de agua, reptiles del tipo de la culebra viperina o galápagos. Usos: Los usos del carrizo son muy diversos; con los tallos secos se fabrican techumbres, cortavientos y esteras; las hojas se emplean como forraje para el ganado y con las inflorescencias, una vez secas, se hacen escobas y adornos florales. Desde hace relativamente poco tiempo se cultiva para la obtención de celulosa, materia prima que se utiliza para la fabricación de la pasta de papel.

El CeiboEl nombre científico de esta planta es "Erythrina Cristagalli". La misma pertenece a la familia de las "Leguminosas". ElCeibo es un Árbol hermoso cuando está en la etapa de floración, donde se aprecian como "aguijones". Puede alcanzar hasta 1 metro de diámetro en el tronco y una altura de 20 metros. Su tallo es leñosos, simple, donde su tronco se ramifica a varios metros del suelo. Hay algunos troncos que se ramifican desde la base del mismo, en ese caso toman el aspecto de arbustos. La corteza de las ramas viejas y del tronco se torna de una tonalidad gris-oscura. La misma no es dura sino esponjosa y se encuentra cubierta con corcho abundante. Del tronco se produce una liviana, y muy blanda madera de color amarillenta y poca resistencia. La copa del Ceibo no es muy tupida. Durante la estación de invierno la planta se queda sin hojas y las ramas que nacen en la estación de la primavera son verdes con flores y hojas.

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Florece en distintas estaciones del año según la región donde se encuentren, por ejemplo a principios de octubre, se ven ceibos floreciendo en las provincias norteñas. Las flores nacen agrupadas en las ramas verdes.Nacen unidas a las ramas por un pedúnculo floral y esto se da de a una en una, dos o tres en las axilas de las hojas.Cuando varias de estas nacen juntas, se lo denomina inflorescencia al conjunto de flores (son de 2 o 3 flores) estos grupos suelen estar en los extremos de las ramas jóvenes formando así los denominados "racimos", los mismos presentan un color rojo carmín. Estos se parecen al color de la cresta de un gallo, por razón el naturalista "Carlos Linneo" le dio el nombre de "Erythrina crista galli" (Ery -tro = rojo, crista galli = cresta de gallo). Con respecto al pimpollo está cubierto por sedosos pétalos y su hoja del puede llegar a medir unos 30 cm. Su lámina está dividida en tres folíolos y su pecíolo es largo.

Cuidados:Esta planta no exige muchos cuidados, pero hay que tener en cuenta los siguientes puntos: *Riego: se debe mantener húmeda de forma uniforme la tierra. *Abono: se aconseja abonar la tierra cada semana a partir que nace el brote hasta principio del mes de septiembre, durante este periodo no se aconseja la poda de la misma, por que le privaría de sus flores de aparición repentina. Luego de que pasa la época de fríos se puede podar. Los brotes nuevos se desarrollan rápido. El ceibo florece cada vez más con la edad, si está bien cuidado. Con respecto al emplazamiento, se aconseja ubicarla en un lugar cálido y soleado, y en etapas de invierno debe disminuir las veces de riego.

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El Faique

“Acacia macracantha” Árbol caducifolio, alcanza hasta 12 m de alto y de 30 a 40 cm de DAP, presenta espinas grandes opuestas en las ramas y el tronco. El fuste es irregular y muy ramificado y su copa es amplia.

Hojas compuestas, alternas, bipinnadas con glangulas o nectarios en el ráquiz, tiene de 10 – 24 pares de foliolos sésiles pequeños oblongos de 1.5 – 3 mm de largo y 0.5 – 1 mm de ancho, estípulas caducas. Presenta flores axilares de 1 – 5, en forma de cabezuelas densas amarillas de 1 cm insertadas a pedúnculos de 1 a 3 cm , florece de noviembre a febrero. Frutoes una vaina un tanto plana, su tamaño va de 5- 10 cm x 1 cm de ancho ; las semillas son cafés oscuras.

Ecología:

Tiene un rango de distribución muy amplio y se lo puede encontrar desde el nivel del mar y sobre los 3000 metros de altitud. Se encuentra principalmente en sitios de bosque seco asociado con especies arbóreas como: Pasallo o chirigua Eriotheca ruizi , pretino o pigío Cavanillesia platanifolia, guayacán (Tabebuia chrysantha), hualtaco (Loxopteriginum huasango), palo santo (Bursera graveolens), guarapo o castaño (Terminalia valverdae), porotillo o pepito colorado (Erytrina velutina) donde la precipitación generalmente esta bajo los 1000 mm y en valles interandinos secos donde las precipitaciones están por alrededor de los 1500 mm asociado con varios géneros de captus principalmente con Opuntia y otras plantas del genero Baccharis spp. (Chilcas), Roupala sp. y otras especies como Piptadenia colubrina (Hilco), etc

Usos:

Árbol maderable usado en construcciones rurales pero la madera no debe tener contacto con el suelo, también ha sido utilizada en la industria parquetera para pisos y en la elaboración de carbón. Se ha constituido como en una de las mejores leñas por su alto valor calorífico y es muy importante para la preparación de alimentos en el sector rural. Sus vainas y el follaje se constituyen en un muy buen forraje para el ganado . Se puede manejar en

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programas silvopastoriles y en algunos lugares lo utilizan como ornamental y para sombra. Es muy importante por la cantidad de flores en la apicultura.

Entre otras plantas tenemos :

Pasallo

El Cholocoquero o jaboncillo

Pájaro Bobo

Ficus

La Higuerilla

La Totora

La verbena

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La Caña Brava

La Caña de Huayaquil

La Hinea

La Malva

Entre las hierbas se encuentran

El Moco de Pavo

El Turre

El Cuco

El yuyo

Hierba Buena

Manzanilla

Albaca

La Pajilla , La Menta ,Tomillo, Llantén, Salvia, Toronjil, etc.

Plantas Frutales

Zapote (Capparis angulata)

Crece como matorral, sus hojas son ovaladas, los frutos carnosos comestibles por el hombre o los animales, hay una especie que segrega goma de buena calidad. El Zapote es una fruta que crece en la selva peruana. El árbol de zapote tiene un promedio de altitud de 10 m. Sus hojas tienen un tamaño de entre 20 a 30 cm .El fruto de zapote es de un color verde en la parte externa y de color naranja en la parte interna, cuando está maduro. El Zapote es un fruto de origen americano que se extiende desde el norte de Suramérica hasta México. Existen diversas especies de la planta, pero en Venezuela el

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más popular es el zapote de piel café, cuyo fruto puede medir entre 10 y 20 centímetros de largo y de 5 a 10 centímetros de ancho aproximadamente, con pulpa de color naranja, con una o dos semillas de color negro brillante de forma alargada, cuya longitud usualmente es la mitad del largo de la fruta. El consumo del zapote data de épocas prehispánicas y los aborígenes le atribuían grandes poderes curativos. Hoy en día siguen atribuyéndose grandes usos medicinales a este fruto, utilizado en jugos como analgésico al igual que la infusión de su corteza; el fruto verde sirve como astringente y antidiarreico; y el aceite de su semilla sirve como tratamiento contra la caída del cabello y como lubricante natural de pieles. Además es una importante fuente de vitamina A y C, rico en fructosa. Desde el punto de vista culinario el zapote es un fruto de sabor dulce y aterciopelado, de textura cremosa y aroma frutal inconfundible. Es una de las grandes maravillas de las frutas tropicales y se consume en toda Venezuela principalmente en jugos y batidos. La elección y consumo de la fruta es importante para garantizar un producto de buena calidad en la cocina; así al momento de elegir debemos escoger los frutos cuya piel sea rugosa, de color café uniforme y sin magulladuras; la pulpa debe ser firme y de color naranja sin manchas oscuras; ésta se oxida muy fácilmente por lo que se recomienda, una vez cortado el fruto, consumir inmediatamente o conservar la pulpa envuelta en papel film en la nevera, algunos cocineros afirman que debe conservarse cortado a la mitad, sin desprender la piel, ni la semilla de la mitad que se va a guardar para garantizar una buena conservación. El zapote pierde sus propiedades organolépticas con el calor, por lo que se recomienda no cocinarlo; sin embargo, su uso en la mesa es inagotable, veamos algunas recetas interesantes:

Jugo de Zapote:

2 Tazas de zapote picado en cuadritos.

1/2 Vaso de agua fría.

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1/2 Vaso de hielo en cubitos.

Azúcar o edulcorante al gusto.

Preparación: Colocamos en una licuadora, el zapote, luego el agua, el hielo y el azúcar, licuamos hasta que el hielo esté granizado y se haya espesado el jugo.

Batido de Zapote:

2 Tazas de zapote picado en cuadritos.

1 Vaso de leche líquida.

2 Cucharadas de leche en polvo.

1/2 Cucharadita de vainilla.

Azúcar o edulcorante al gusto.

Preparación: Colocamos en una licuadora, el zapote, luego el agua, la leche en polvo, la leche líquida, la vainilla y el azúcar, licuamos hasta que el hielo esté granizado y se haya espesado el batido.

Ensalada de Salmón y Zapote:

100 gramos de lechugas (mezclum).

25 gramos de salmón ahumado cortado en tiritas.

20 gramos de zapote cortado en tiritas.

15 gramos de queso brie desmenuzado.

10 gramos de almendras fileteadas.

Sal y pimienta al gusto.

Preparación: Colocamos en un bowl las lechugas y colocamos encima el salmón, el zapote, el queso brie y las almendras y aderezamos con una emulsión de balsámico que obtenemos de batir vigorosamente 3 cucharadas

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de aceite de oliva, 1 de vinagre balsámico y 2 cucharadas de miel hasta que emulsione la mezcla.

Bombones de Zapote y Ron:

Relleno:

50 ml de glicerina

100 ml de leche condensada.

25 gramos de zapote.

1 cucharada de ron.

El relleno se prepara tamizando el zapote en un colador fino con una cuchara, al producto resultante le agregamos la glicerina, el ron y el zapote, revolviendo hasta que mezcle bien. La cantidad de bombones que se pueden rellenar va a depender del tamaño d los moldes.

Colocamos el “Chocolate Cobertura” en el microondas (en intervalos de 30 segundos) o en baño maría hasta que atempere y disuelva, batimos el chocolate con un colador para eliminar los grumos y llenamos los moldes solo hasta la mitad (la cantidad de chocolate va a depender de la cantidad de moldes y de los bombones que se quieran preparar). Con un pincel pintamos las paredes de cada molde de bombón con el chocolate aún caliente y formamos una especie de copa, dejamos enfriar en la nevera por 3 minutos para que endurezca, sacamos los moldes, rellenamos con la mezcla, dejando espacio suficiente en el molde para agregar una capa adicional de chocolate que cubra por completo el relleno. Llevamos nuevamente a la nevera por 3 minutos y desmoldamos.

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El Mango “Mangifera indica.”

El mango es una fruta de la Zona Intertropical de pulpa carnosa y dulce. Destaca entre sus principales características su buen sabor.

Dicha pulpa puede ser o no fibrosa, siendo la variedad llamada "mango de hilacha" la que mayor cantidad de fibra contiene. Es una fruta normalmente de color verde en un principio, y amarillo, naranja e incluso rojo-granate cuando está madura, de sabor medianamente ácido cuando no ha madurado completamente, comprende numerosas variedades, muchas de ellas obtenidas por injerto.

Suele ser un árbol leñoso, que alcanza un gran tamaño y altura (puede superar los 30 m de altura, sobre todo, si tiene que competir por los rayos solares con árboles más grandes, como sería en una plantación de cocoteros), siempre y cuando sea en un clima cálido. En las zonas de climas templado puede cultivarse aunque no suele alcanzar una gran altura, por las incidencias climáticas que le resultan adversas.

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CuidadosRiego: No requiere mucho riego, pero dependerá del clima en el que se encuentren. No necesita mucha agua y aguanta bastante bien la sequia. Los riegos deberán ser periódicos y más abundantes cuando está recién plantado.

Suelos: se adaptan bien a casi todos los suelos siempre que su drenaje sea bueno y haya el suficiente espacio como para plantarse y que se desarrolle (mínimo un metro).

Temperatura: El mango es un árbol amante de los trópicos, por lo que prefiere climas cálidos donde los inviernos no sean muy fríos y el verano sea caluroso.

PH: 5.5 aproximadamente.

Cosecha: los mangos se recolectan mano a mano.

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Plagas y enfermedades: los árboles frutales son muy atractivos para las plagas. El mango es muy susceptible a la mosca de la fruta o la cochinilla entre otras.

CuriosidadesNo se incendia: Una planta de mangos difícilmente podría quemarse en épocas de sequía.

Agresivo: sus ramas se extienden por todos los lados y ocupa mucho espacio siendo agresivo con el resto de árboles.

Propiedades mango: bajo en calorías, lleno de vitaminas y con propiedades antioxidantes y laxantes. Perfecto para aliviar problemas en la epidermis.

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Por su riqueza en ácidos (málico, palmítico, p-cumárico y mirístico), vitamina C y, especialmente, por su alto contenido en vitamina A, el mango constituye una buena fruta antioxidante, capaz de neutralizar los radicales libres y dotar al organismo de un poder defensivo en contra de la degradación de las células. Los mangos ejercen una función anticancerígena muy efectiva otorgada tanto por estas vitaminas como por su riqueza enflavonoides, entre los que destaca la quercetina y el camferol

El Limón “Citrus limón”

El limón es un arbolito con ramas irregulares, armado con espinas gruesas, rígidas y filosas. Hojas de 5 a 7,5 cm de largo. Flores blancas de 2 cm de largo. Fruto redondo de 3 a 6 cm, color verdoso amarillento, con abundante pulpa ácida,semillas pequeñas blancas y ovales. El limón es originario de la India y fue llevado a América por Colón desde su segundo viaje.Propiedades del LimónEntre las propiedades del limón se destacan su valor como anticatarral, beneficia la circulación sanguínea, protector capilar, antihipertensivo, antiespasmódico, diurético, antifúngico y antibacteriano aplicado a la piel y mucosas.

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Usos del Limón

El jugo de limón se usa en aplicación tópica para curar heridas, herpes y otras afecciones de la piel.

La limonada hervida se emplea contra los catarros y como sudoríparo. El zumo en agua se usa contra la dispepsia alcalina y el zumo puro contra la angina catarral. Aplicado a la boca del estómago por medio de paños de jugo detiene los vómitos. También se usa contra las obstrucciones crónicas hígado y del bazo.Formas de preparación: Hervir por 5 minutos 5-12 g de hojas de limón frescas o corteza de frutos. Ingerir 300-500 ml al día repartidos en 2-3 dosis. La misma decocción se aplica localmente a las partes afectadas 2-3 veces al día.

Las semillas de limón hervidas en leche de vaca tienen efecto vermicida. Se emplea el fruto directo en cocimiento y bebidas refrescantes. Para estabilizar la presión se toma el jugo de 2 limones en un vaso de agua 2 ó 3 veces al día.

El aceite esencial, o partes de la planta del limón que lo contengan, puede causar dermatitis. No exponer al sol las partes tratadas con productos de esta planta. Tópicamente no se debe utilizar por más de 3 semanas.

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El Tamarindo “Tamarindus indica”

composición: El fruto del tamarindo está constituído por varias sustancias azucaradas, las cuales se encuentran entre un 20% y 30% del fruto.un 18% del tamarindo corresponde aácidos orgánicos, entre los que se destaca el ácido tartárico, málico yascórbico.Alrededor del 25 % del total del fruto del tamarindo corresponde a agua. Además, el tamarindo es rico en sales minerales, entre las que se detacan las de potasio, hierro y fósforo.

BENEFICIOSEl tamarindo posee en su composición, una gran cantidad de fibras, las cuales favorecen la realización de los procesos digestivos. Alrededor del 8% del tamarindo corresponde a fibra, de esta cantidad cerca del 50% es fibra insoluble.El fruto de este árbol posee vitaminas entre sus componentes, destacando su aporte en vitamina C (ácido ascórbico) y vitaminas del complejo B. Por otra parte, cerca del 2% de este fruto es proteína y el 0.5% corresponden a grasas.

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USOS MEDICINALES DEL TAMARINDO

El fruto del tamarindo, árbol conocido científicamente como Tamarindus indica, tiene propiedades diuréticas, esto se debe a que posee una gran cantidad de potasio. Esta propiedad genera un aumento de la diuresis, por lo cual sirve para el tratamiento y la prevención de los cálculos renales e infecciones urinarias. Una de las mejores formas de aprovechar esta propiedad es consumiendo zumos de tamarindo o ingiriendo su fruto.El tamarindo tiene propiedades digestivas, por lo que resulta indicado incluirlo en la dieta de las personas que padecen constantemente de estreñimiento y de digestiones lentas.El fruto de este árbol tiene propiedades depurativas, ya que ayuda a eliminar toxinas presentes en nuestro organismo. Comer de manera regular el fruto de este árbol o consumir zumos de tamarindo ayudará a que nuestro cuerpo esté más sano.

El tamarindo es un excelente fruto para incluir en la dieta de las personas que quieran bajar de peso. Esto se debe a las propiedades diuréticas, digestivas y depurativas que posee.Las hojas de este árbol sirven para el tratamiento de parásitos intestinales, una de las formas de aprovechar esta propiedad es mediante la ingesta de infusiones en base a estas hojas.

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El Mamey “Mammea americana”

Árbol siempre verde que puede alcanzar más de 20 m de altura en sus zonas de origen, con la copa piramidal, densa, y la corteza marrón-grisácea, de áspera a escamosa o agrietada. Ramillas con látex amarillento. Hojas opuestas, simples, elíptico-redondeadas, de 15-25 cm de longitud y 5-10 cm de anchura, redondeadas en el ápice y en la base. Textura coriácea; haz de color verde oscuro brillante y verde más pálido en el envés. En su superficie tienen puntos glandulares visibles a trasluz. Flores solitarias o en pequeños grupos, muy vistosas, fragantes, de color blanco. Miden 2-2.5 cm de diámetro. Existen flores masculinas, femeninas y bisexuales. Fruto es una drupa, de forma redondeada y de 8-18 cm de diámetro, con corteza gruesa y pulpa de amarilla a rojiza, jugosa, conteniendo 2-4 semillas oblongas de color marrón rojizo.

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Usos

El mamey se cultiva más que nada por su fruta, la cual tiene una pulpa carnosa firme y de color anaranjado, cubierta por una cáscara correosa de color pardo. Su sabor ha sido comparado al del albaricoque. Se come cuando fresca o en conservas. Todas las partes del mamey tienen propiedades insecticidas y pueden ser perjudiciales a la salud si se ingieren en cantidades grandes y de manera regular. Un licor llamado "l’eau de creole" se destila a partir de las flores fermentadas.

El mamey posee unas hojas brillantes y de color verde oscuro, a la vez que un follaje denso, y se planta con frecuencia debido a su valor como una ornamental alrededor de viviendas, en los parques y a lo largo de los caminos y carreteras.

Las infusiones de las semillas pulverizadas y la goma extraída de la corteza y de la cáscara de la fruta verde se usaron con frecuencia en el pasado como insecticidas para eliminar las garrapatas y las niguas en los animales domésticos y en los seres humanos. Los usos del mamey en la medicina popular han incluido el tratamiento de las infecciones del cuero cabelludo, la diarrea y los problemas oculares y digestivos. La mameína y las coumarinas relacionadas han sido objeto de investigaciones para determinar su actividad farmacológica.

El duramen del mamey es de un color pardo rojizo mientras que la albura es de un color ligeramente más claro. La madera es dura, pesada y fuerte, con un peso específico que se reporta como de 0.865 g por cm3 cuando secada al aire o de 0.980 g por cm3 con un contenido de humedad sin

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especificar. La madera se seca de manera lenta y sufre de una degradación considerable en el proceso. Se trabaja a máquina con facilidad, pero la falta de estabilidad después de la manufactura la hacen inadecuada para muebles. A pesar de que se encuentra disponible en cantidades limitadas, la madera del mamey se utiliza para molduras, artículos novedosos y para objetos torneados, a la vez que para vigas y postes. Los troncos fueron en el pasado populares a nivel local para ser usados para tabaceras de pipas.

Plantas alimenticias e industriales algodón, caña de azúcar, arroz, tabaco, maíz, camote, yuca, ají, lenteja de palo, chileno, frijoles, zona horaria, nabo, lechuga, repollo, apio, col. remolacha, espinaca, cebolla de hoja, garbanzo.Es necesario recordar que Lambayeque fue un excelente productor de trigo y cebada. En Zaña se fabricó la mejor harina del Perú, a consecuencia de esta calidad se ganó el nombre genérico de “Harina del Norte. Lamentablemente la plaga de la roya relegó su cultivo sin que hasta la fecha se hagan los esfuerzos necesarios para restablecer su cultivo que tanto beneficiarían al Perú.

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CONCLUSIONES

La Zona Reservada de Laquipampa y los Bosques de Pomac constituyen un gran atractivo turístico con un gran potencial a explotar

Se requiere un trabajo a largo plazo y de mucho esfuerzo, porque es de alta prioridad, fomentar la investigación, mejorar los conocimientos sobre la distribución de las especies de la flora con que cuenta nuestra región, en particular de aquellas en peligro de extinción, raras y endémicas; orientación a la población para hacer de este recurso un uso sustentable, ya que este recurso puede incrementar su incidencia en la economía regional si se explotan adecuadamente

Toda la población lambayecana así como las autoridades debemos crear conciencia sobre la importancia de conservar, defender y recuperar los bosques o relictos existentes y salvaguardar nuestro patrimonio trabajando en conjunto en un programa de Protección del Patrimonio ecológico regional

Por otro lado sería deseable que se declare áreas protegidas a aquellas que no son muy conocidas o que por razones especiales cuentan con una importante vegetación estacional que luego es talada. Nos referimos a zonas como el bosque de Chiñama en Cañaris, el bosque de Cerro Negro también en Cañaris y la zona boscosa de Chongoyape

Las Plantas endémicas son muy importantes medicinalmente , y a lo largo de los años nuestros ancestros han logrado poner en uso muchas de ellas

La zona desértica determina la pobreza de la vida vegetal y la acción destructiva del hombre, carente de plan de reforestación la reduce más

La Región Lambayeque se caracteriza por sus bosques secos llenos de vida.

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BIBLIOGRAFÍA

Página web Municipalidad Provincial Lambayeque

Página web Municipalidad Provincial de Ferreñafe

Página web Instituto Nacional de Recursos Naturales ? INRENA Lambayeque

Proyecto Algarrobo

Google.com

Wikipedia.com

www.lambayeque.net/fauna-y-flora

www.chiclayoonline.com

www.monografias.com