Taller 1. Planificación de la Calidad

Resultado de Aprendizaje: Conceptualizar y aplicar los conceptos y principios estudiados en los documentos sugeridos en el botón "Material de Estudio" de la semana 1.

Puntaje máximo a obtener: 60 puntos.

El taller debe ser enviado al Tutor por el link “actividades”, semana 1, taller semana 1 desde el enlace “ver/completar actividad….”

Descripción del taller

Usted ha sido delegado como responsable del proceso de implementación del Sistema de Gestión de la Calidad conforme a la norma ISO9001:2008, en este momento la empresa se encuentra organizando la planeación para implementar el sistema, si embargo, existen algunos recursos que se deben determinar para que el proceso sea exitoso en su implementación, además porque la empresa debe gestionar estos recursos y asegurar la disponibilidad de los mismos.Por tal razón, el objetivo de este taller es que usted identifique los recursos económicos, humanos, de infraestructura, tiempo u otros que sean necesarios para la implementación del sistema de gestión de la calidad, para ello deberá como en cualquier

Nombre Estudiante: Omar Estiven Villada Gómez

EMAIL: Villadarocker@hotmail.com

FECHA: 30 de marzo de 2010

CODIGO CURSO: 20134

proyecto, hacer una estimación del tiempo que necesitará para llevar a cabo la implementación del sistema (cronograma de actividades) y planificar los recursos financieros (presupuesto) que se necesitaran.

Para ello deberá desarrollar lo siguiente:

1. HAGA UNA BREVE DESCRIPCION DE SU EMPRESA (10 puntos)

El hotel campestre “Fuente Manantial”: un lugar ideal para la relajación y el esparcimiento de chicos y grandes.Cuenta con 65 cómodas habitaciones y áreas de relajamiento natural que proporcionan a nuestros visitantes un pleno contacto con la naturaleza y una maravillosa atención que lo harán sentir como en casa. Podemos afirmar con gran seguridad que nuestro hotel resalta entre los demás, por sus altos niveles de calidad ya que su infraestructura y Preocupación por el bienestar y la felicidad de nuestros clientes, así como sus medios sociales, piscinas al aire libre, parques de estacionamiento, canchas de tenis, parque de recreo de niños, entre muchos más servicios, hacen que sea un hotel especializado en brindar lo mejor para los más queridos, nuestros huéspedes.

2. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES (20 puntos)

Realice un Cronograma de las actividades que tendría en cuenta para el proceso de Implementación del Sistema de Calidad en Su organización

- Identifique las actividades-  Identifique los periodos- Identifique  los Responsables o el responsable de cada Actividad (Area-Departamento)- Realice una breve descripción de la forma como desarrollaría dicha activ

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES a 1 año

SEMANASNOMBRE ACTIVIDAD

2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40 42 44 46 48

RESPONSABLE

DESCRIPCION ACTIVIDAD

DIAGNOSTICO CoordinaDor Operativo Del Sistema de gestión de calidad del hotel

Esta etapa incluirá entrevistas a clientes principales con el fin de determinar los requerimientos másimportantes respecto a los atributos de calidad.

SENSIBILIZACION

Equipo asesor

Lograr en el personal, el conocimiento, habilidades y actitudes que le permitan participar activa yEficientemente en la gestión, de acuerdo al sistema definido.

DOCUMENTACION Secretaria de Document

involucra la creación de todos los documentos

ación (persona designada a tiempo parcial o total, dependiendo de losrequerimientos generados por el nuevo sistema)

queforman parte del sistema de acuerdo a los requerimientos del modelo ISO 9001:2000 y orientados a lapolítica de Calidad y alcance del sistema.

CAPACITACION

Equipo consultor

Comunicación y Capacitación para generar las competencias necesarias delpersonal que les permitan participar activamente en el desarrollo, implantación, mantención y certificacióndel sistema.

IMPLEMENTACION Implantar los procedimientos generados, como

Equipo de Dueños de Procesos

una herramienta de gestión, logrando que elpersonal involucrado actúe de acuerdo a lo indicado en ellos.

MEJORAMIENTO

Equipo de Dueños de Procesos

Incrementar la eficiencia mejoramiento de procesos y disminución de errores)eIncrementar los niveles de seguridad y salud ocupacional, generando un mejor entorno deTrabajo.

AUDITORIA INTEZRNA

Ccomprende el desarrollo de un sistema de

Equipo de Auditoría interna

auditoría interna y revisión degerencia, capacitación en auditoría y programa de auditoría que permita detectar las no conformidadesdel sistema de calidad.

NO CONFORMIDADES

Equipo consultor, auditor, equipo de procesos y CoordinaDor Operativo líder.

Busca dar los últimos ajustes a los procesos y el SGC, previo a la acreditación (auditoría de otorgamiento), orientando y acompañando la intervención de las no conformidades identificadas en la auditoría interna.

3. PRESUPUESTO PRIMER AÑO SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD (20 puntos)

- Desarrolle un Presupuesto de acuerdo al tamaño y tipo de su organización

RECURSOS NECESARIOS

CONCEPTO VALOR MES VALOR AÑO EXPLICACIÓN

HUMANOS

Director de Calidad $2’300.000 $27’600.000 Honorarios profesionales costos de personal.

Estudiante en practica de Ingeniería Industrial

$800.000 $9’600.000 Honorarios profesionales costos de personal.

FÍSICOS

Bienes oficina de calidad $3’000.000 $3’000.000Bienes inmuebles. Mesas, sillas, escritorios, cuadros.

Papelería $300.000 $3’600.000Elementos de oficina; Documentos, lapiceros, carpetas,

TECNOLÓGICOS

Computador e impresora $1.500.000 $1’500.000Dispositivos electrónicos para el almacenamiento y manipulación de documentos y datos.

Sistema de Información para Gestión de Calidad

$400.000 $400.000Red de decisiones y apoyo en formato digital., Programa de software de implementación de la calidad, diseños y formatos

Intranet $25.000 $300.000Para el uso de una única organización, suprime los memorandos de citación a reuniones internas.

Internet $50.000 $600.000

Interconexión de redes informáticas que permite a las computadoras conectadas comunicarse directamente. conecta redes informáticas de organismos oficiales, educativos y empresariales

Medios de comunicación $400.000 $1’000.000Publicidad.: Radio, Comercio eléctronico: aumentan la velocidad de transferencia de información.

OTROS

Presupuesto de capacitación y entrenamiento de empleados

$1’800.000 $3’600.000 Servicios de Asesoramiento

Auditoria de Seguimiento $650.000 $2’600.000 Honorarios profesionales

Total $11’225.000 $53’800.000

Gastos Imprevistos(5% Total) $561.250 $2’690.000

TOTAL $11’786.250 $56’490.000

Nota: El formato de presupuesto anterior es una guía genérica, las empresas pueden ajustarlo de acuerdo a sus necesidades, recuerde que el presupuesto debe hacerse enfocada en la implementación del sistema de gestión de la calidad.

4. CONCLUSIONES (10 puntos)

Escriba las conclusiones del aprendizaje que obtuvo tras el desarrollo del presente taller.

El trabajo acabado de realizar provee para nuestra empresa una metodología para implementar su sistema documental de acuerdo con las normas ISO 9000:2000 y garantizar el soporte de su sistema de gestión de la calidad.

También para entender que es necesario realizar un plan de medición de la calidad que permita visualizar con el del paso del tiempo un desarrollo en el sistema de calidad creado por nuestra organización para una óptima certificación.

Por último podemos concluir que la implementación de un Sistema de Gestión de Calidad implica coordinación y dedicación en el logro de objetivos propuestos, los cuales se podrán alcanzar atendiendo a las distintas oportunidades de desarrollo que se detecten a lo largo del proceso en que se está trabajando.