periodico el 3. nº 5

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INFORMATIVO SALUD ZARAGOZA SECTOR 3 JULIO 2007 • Nº 5 “Sólo se ve bien con el corazón, lo esencial es invisible a los ojos”. Antoine de Saint-Exupéry INDICE • ¡¡ POR FIN, VACACIONES!!. Tema central. . COOPERACIÓN SECTOR 3. S. DERMATOLOGÍA. C. S. TARAZONA. Pgs. 1 y 3 GALERÍA, EDITORIAL, DÍA A DÍA, NEWS. Pg. 2 • J. RESTAURACIÓN HOSPITALARIA. TALLER ENCUADERNACIÓN CRP. Pg. 4 • S. NÓMINAS SECTOR 3 Pg. 5 • ANDADOR DELICIAS. EXPO 2008 Pg. 6 • NUTRILÍNEAS. LA VENTANA. RINCÓN VERDE. CUESTIÓN DE ESTILO. COMISIÓN DE CUIDADOS . ¿SABÍAS QUÉ?. Pg. 7 ACERCA DE PILAR ALCOBER. LAS PALABRAS QUE SON. EL COMER Y EL BUEN VIVIR. LA VIÑETA. EL OJEADOR. Pg. 8 Artista de cabecera: © Santiago Choliz Polo. (Dreamhouse 702. Fotografía). El encargo de este número del periódico es hablar de las vacaciones. Qué tema mas atractivo, ¿a quién no le apetece hablar del tiempo de descanso, de ocio, de aventura o de no hacer nada....¿por qué no? El trabajo es la condición propia del hombre “un hombre con pereza es un reloj sin cuerda”, según Jaime Balmes. Pero si partimos de que el ser humano necesita de la actividad para ser el mismo, para mostrarse a los otros, también podemos afirmar que esta sociedad nos obliga cada vez mas, a hacer un mejor uso del tiempo libre. ¿Por qué será que cada año tenemos la sensación de que necesitamos las vacaciones como nunca? Justamente, hoy ojeando un periódico local, leo en las cartas al Director un artículo que me “viene al pelo”. Dice su autor que el tiempo de descanso es una brújula para la familia y las relaciones y que nos brinda la oportunidad de penetrar en la intimidad de las cosas, en la de los seres humanos, en meditar hacia donde vamos y quienes somos. Tal vez, se trata, simplemente de disfrutar del placer de leer un buen libro, de dar unos buenos paseos por la playa o la montaña y de estar con quien realmente nos apetece, pero lo cierto es que llegamos a estas fechas con verdadera necesidad de ello. Pero en muchas ocasiones el verano supone un incremento de trabajo para muchos. En nuestros centros sanitarios primero hubo que superar la OPE y ahora mismo se vive una vorágine de contrataciones, programas de acogida a los nuevos trabajadores, de formación y adiestramiento de los que nos van a sustituir y también incertidumbre de si estará todo controlado en las vacaciones. De si los cierres de camas estarán bien dimensionados permitiendo una mejor adecuación de los recursos y a la vez garantizando una asistencia de calidad. ¡Esperamos que sí!, que este tiempo de vacaciones, este verano de 2.007, sea el bien merecido descanso de todos y la garantía de una asistencia de calidad para nuestros usuarios. ¡¡Felices vacaciones!! SEGURIDAD Muchos trabajadores del sector estamos deseando colaborar en proyectos de cooperación con los países más desfavorecidos pero no sabemos como, nos falta dedicación y nos sobra entusiasmo, por eso el 18 de junio se realizó en el salón de actos una presentación de los proyectos impulsados por profesionales de este H.C.U. a lo largo del 2007, por personas que han sabido “buscarse la vida” para materializar sus proyectos, para, en definitiva, cumplir sus sueños..., personas que van abriendo camino. Gracias Marcos, gracias Miguel Ángel. Los interesados en colaborar, pueden dejar sus datos en la Dirección Médica del H.C.U. ¡¡ Por fin, vacaciones !! Cooperación Sector 3 En estos días ha visto la luz el último Plan de Emergencia y Autoprotección del HCU, esperamos que lo leáis con meticulosidad por la importancia que tiene para todos, conocer los mecanismos de seguridad. El próximo año 2008 además, supondrá un reto aunque esperamos sinceramente no tener que utilizar nuestros conocimientos en esta materia, pero indudablemente somos responsables de estar preparados para cualquier eventualidad. Para ello se han programado diferentes charlas de formación de las que seremos puntualmente informados.

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Publicacion periodica del Sector Salud Zaragoza 3

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INFORMATIVOSALUD ZARAGOZA SECTOR 3JULIO 2007 • Nº 5

“Sólo se ve bien con el corazón, lo esencial es invisible a los ojos”. Antoine de Saint-Exupéry

INDICE• ¡¡ POR FIN, VACACIONES!!. Tema central. . COOPERACIÓN SECTOR 3. S. DERMATOLOGÍA. C. S. TARAZONA. Pgs. 1 y 3

• GALERÍA, EDITORIAL,DÍA A DÍA, NEWS. Pg. 2

• J. RESTAURACIÓN HOSPITALARIA. TALLER ENCUADERNACIÓN CRP. Pg. 4

• S. NÓMINAS SECTOR 3 Pg. 5

• ANDADOR DELICIAS. EXPO 2008 Pg. 6

• NUTRILÍNEAS. LA VENTANA. RINCÓN VERDE. CUESTIÓN DE ESTILO. COMISIÓN DE CUIDADOS . ¿SABÍAS QUÉ?. Pg. 7

• ACERCA DE PILAR ALCOBER. LAS PALABRAS QUE SON. EL COMER Y EL BUEN VIVIR. LA VIÑETA. EL OJEADOR. Pg. 8

Artista de cabecera: © Santiago Choliz Polo. (Dreamhouse 702. Fotografía).

El encargo de este número del periódico es hablar de las vacaciones.

Qué tema mas atractivo, ¿a quién no le apetece hablar del tiempo de descanso, de ocio,de aventura o de no hacer nada....¿por qué no?

El trabajo es la condición propia del hombre “un hombre con pereza es un reloj sincuerda”, según Jaime Balmes.

Pero si partimos de que el ser humano necesita de la actividad para ser el mismo, paramostrarse a los otros, también podemos afirmar que esta sociedad nos obliga cada vezmas, a hacer un mejor uso del tiempo libre.

¿Por qué será que cada año tenemos la sensación de que necesitamos las vacacionescomo nunca?

Justamente, hoy ojeando un periódico local, leo en las cartas al Director un artículo queme “viene al pelo”. Dice su autor que el tiempo de descanso es una brújula para lafamilia y las relaciones y que nos brinda la oportunidad de penetrar en la intimidad delas cosas, en la de los seres humanos, en meditar hacia donde vamos y quienes somos.

Tal vez, se trata, simplemente de disfrutar del placer de leer un buen libro, de dar unosbuenos paseos por la playa o la montaña y de estar con quien realmente nos apetece,pero lo cierto es que llegamos a estas fechas con verdadera necesidad de ello.

Pero en muchas ocasiones el verano supone un incremento de trabajo para muchos. Ennuestros centros sanitarios primero hubo que superar la OPE y ahora mismo se vive unavorágine de contrataciones, programas de acogida a los nuevos trabajadores, de formacióny adiestramiento de los que nos van a sustituir y también incertidumbre de si estará todocontrolado en las vacaciones. De si los cierres de camas estarán bien dimensionadospermitiendo una mejor adecuación de los recursos y a la vez garantizando una asistenciade calidad.

¡Esperamos que sí!, que este tiempo de vacaciones, este verano de 2.007, sea el bienmerecido descanso de todos y la garantía de una asistencia de calidad para nuestrosusuarios.

¡¡Felices vacaciones!!

SEGURIDAD

Muchos trabajadores del sector estamos deseando colaborar en proyectos de cooperacióncon los países más desfavorecidos pero no sabemos como, nos falta dedicación y nossobra entusiasmo, por eso el 18 de junio se realizó en el salón de actos una presentaciónde los proyectos impulsados por profesionales de este H.C.U. a lo largo del 2007, porpersonas que han sabido “buscarse la vida” para materializar sus proyectos, para, endefinitiva, cumplir sus sueños..., personas que van abriendo camino. Gracias Marcos,gracias Miguel Ángel.

Los interesados en colaborar, pueden dejar sus datos en la Dirección Médica del H.C.U.

¡¡ Por fin, vacaciones !!

Cooperación Sector 3

En estos días ha visto la luz el último Plan deEmergencia y Autoprotección del HCU,esperamos que lo leáis con meticulosidad por laimportancia que tiene para todos, conocer losmecanismos de seguridad. El próximo año 2008además, supondrá un reto aunque esperamossinceramente no tener que utilizar nuestrosconocimientos en esta materia, peroindudablemente somos responsables de estarpreparados para cualquier eventualidad. Paraello se han programado diferentes charlas deformación de las que seremos puntualmenteinformados.

Enfermera en Oncologia HCU y desde 1988 en CSde Tarazona. Practica el montañismo desde joven yha ascendido las principales cimas de Pirineos yAlpes. Es monitora de montañismo y ha participadocomo alpinista y responsable sanitario en 5expediciones a montañas de Asia y América, la ultimaal CHO-OYU (8201 m.) en el Himalaya.Realizó los CUEMUM (actual Master MUM)en la 2ªpromoción, 1999-2001, y en la actualidad, forma partedel grupo docente de enfermería para las practicas,tanto en técnicas de enfermería como de montañismo.

ISABEL CUENCA PEÑA

Dpto. Personal A. Primaria. Recién incorporada,proviene del H. M. Servet, mantiene a través de losaños una gran afición al medio acuático. Entrenadoray profesora de Natación, practica continuadamentedesde los 12 años. Compite en la categoría Master deNatación. Medalla de oro en 50 m. libres y plata en 50Mariposa en los Campeonatos de España. Proclamaque la natación es una disciplina deportiva que sepuede practicar desde los 0 a los 100 años e invita atodo el que sienta esa pasión a incorporarse a algunode los Equipos que hay en Zaragoza, para disfrutar dela amistad y la vida sana.

MARIA LUISA BERNAD CRESPO

Enfermero en Digestivo HCU y desde 1988 en CS deTarazona. Practica el montañismo desde siempre y haascendido las principales cimas de Pirineos y Alpes.Es monitor de montañismo, ha participado comoalpinista y responsable sanitario en 9 expedicionesa montañas de Asia y América, la ultima al CHO-OYU (8201 m.) en el Himalaya.Realizó los CUEMUM (actual Master MUM)en la 1ªpromoción, 1996-1999, y actualmente en dicho master,forma parte del grupo docente de enfermería para laspracticas, tanto en técnicas de enfermería como demontañismo.

J. LUIS SAN VICENTE MARQUES

Médico y Coordinador del Centro de Salud de Tarazona.Un apasionado de la música tradicional, con 53 añoscompagina su labor asistencial en el Centro, con sugran afición. Pertenece a la Banda de Música de SanMartín de Moncayo donde toca como percusionista.En Tarazona, también se ha integrado en otros aspectosmusicales y forma parte de los Dulzaineros y del grupode música tradicional “Donde música hubiere”, delos que es además el director. Compone y arregla lamúsica que interpretan ambos grupos. No sólo espercusionista sino que toca con gran habilidad laflauta de pico.

J. MIGUEL MONTIJANO TORCAL

GALERÍA

El día 9 de Marzo de 2007 se ha conmemoradoel XX Aniversario de la Acreditación de laEspecialidad de Geriatría en el Hospital SanJorge de Zaragoza (1987-2007).

Parece lejana la fecha de 1978 en la queGeriatría, junto a otras especialidades, seaprobó como especialidad médica y se publicóen el Boletín Oficial del Estado y, desde elrecuerdo, se entienden las dificultades y elesfuerzo realizado para conseguir que en 1985,salvando toda la cadena de barrerasadministrativas que cualquier proyecto deenvergadura exige, el Servicio de Geriatría delHospital San Jorge consiguió su reconversióndesde sus orígenes en 1978 como Servicio deMedicina Interna, siendo el impulsor principalel Dr. Fernando Perlado, Jefe de Servicio hastasu jubilación en el año 2004.

Desde 1987 han iniciado el Programa MIR deformación en la especialidad 2 médicos cadaaño y si incluimos a los MIR en periodo actualde formación son ya 37.

El acto conmemorativo estuvo presidido porla Consejera de Salud y Consumo, Excma. Sra.Doña Luisa Noeno y clausurada por el DirectorGerente del Servicio Aragonés de Salud, Dr.Antonio Brun.

Presentó el acto el Dr. Ernesto García-Arilla,Jefe de Servicio de Geriatría del Hospital SanJorge.

Estuvieron presentes el Presidente del Colegiode Médicos de Zaragoza , Dr. De la Figuera, elDecano de la Facultad de Medina, ProfesorVera y el Dr. Sebastián Celaya, Gerente delSector Zaragoza 3.

El Dr. Pérez Ucedo, Director del HospitalGeriátrico San Jorge pronunció al principio delacto unas palabras en las que recogió pasadoy presente del Hospital y mostró el

agradecimiento general al trabajo realizado.

El acto de inauguración terminó con laintervención de la Excma. Consejera que sesumó a la felicitación general por elaniversario.

La Jornada contó con la participación de losdoctores perlado, García-Arilla, Galindo,Gamboa y Ribera que expusieron distintasexperiencias pasadas, presentes y futuras dela especialidad.

Durante el acto de clausura se hizo entregade un obsequio de recuerdo a los especialistasen Geriatría formados en San Jorge y quepudieron acudir; durante su entrega se mostróuna galería de imágenes del periodotranscurrido.

En la Jornada quedó testimonio de unarealidad, la presencia en nuestra comunidadautónoma, de una especialidad, GERIATRIA,que desde su origen he pretendido, pretendey seguirá pretendiendo desarrollar su modelode atención en todo el itinerario asistencialdel paciente geriátrico, en la fase aguda, enla convalecencia y en la de cuidados del finalde la vida, en el entorno hospitalario y en elambulatorio, promoviendo salud o previniendodependencia, con el conocimiento, ladisposición y la competencia paraimplementarlo.

Por otra parte se invocó el valor del trabajointerdisciplinar en la asistencia al pacientegeriátrico alrededor de un modelo de atencióncompartida por todos los profesionalessanitarios y no sanitarios, administrativos ydirectivos de nuestro hospital; sin lacolaboración de todos, ni la formación, ni laformación ni los resultados serían los mismos.

Joaquín Pérez Ucedo

EDITORIAL

2 ELSECTOR3

NEWSJORNADA XX ANIVERSARIO GERIATRÍA

DÍA A DÍA:

Trabajo en un núcleo periférico,a 7 Km. Del C. S. de Gallur, soy responsable del equipo deenfermería. Atiendo de forma integral a los ciudadanos,haciendo prevención, a través de los protocolos. Mi trabajoes muy gratificante, llevo 16 años en el centro, he visto crecer,madurar y también tristemente, morir a muchas personas;tratando de ayudarles en cada momento. Con los compañerosde Mallén, Luceni y Boquiñeni realizo en Gallur, toma demuestras, frotis, ECG, etc. y en mi caso, una guardia semanalde 16 horas unidas a la jornada habitual, atendiendo desdeaccidentes a banalidades.Asumir la Responsabilidad del E. de Enfermería, no suponeun puesto distinto al que ocupamos; es decir además de lalabor enfermera hay que organizar planificar, dirigir, ejecutar,evaluar e impulsar el trabajo en equipo.

ALICIA ESPINACHLOSADA

Enfermera de AtenciónPrimaria y Responsable deEnfermería del Centro deSalud de Gallur,

1ª JORNADA ARAGONESA DE SEGURIDAD DEL PACIENTE

Nuestro objetivo esordenar, unificar y registrar el trabajo de los E.Enfermeros con lenguaje propio. Semanalmentelas U. del C.R.P. de larga y media estancia, tienensesiones en las que, una enf. y un aux. presentanel Plan de Cuidados de un paciente y revisan lavaloración siguiendo los patrones funcionales deGordon, los objetivos y las intervenciones, haciendoespecial hincapié en “cómo” se interviene. EnSalud Mental la herramienta principal es la relacióninterpersonal que se establece con el paciente yque aplicada técnicamente, aporta calidad a loscuidados.

MARÍA VILLARROYALACILLA

Supervisora de Enfermería,Área Calidad en el C.R.P.Ntra. Sra, del Pilar.

El trabajo diario es muyduro, contratando para cubrir las necesidades delhospital. En período vacacional el esfuerzo esincreíble aunque contamos con la competencia yeficacia de un gran equipo. Hemos atravesadomomentos difíciles debido a la OPE, ha sidocomplicado y arduo para todo el Departamento.Desde aquí, felicitar a todo el equipo, siento ungran respeto y admiración por su profesionalidady eficacia. Todos los colectivos han trabajado durocon la OPE, pero especialmente en la Direcciónde enfermería, por ser los más numerosos, hanhecho un trabajo excelente GRACIAS A TODOS.

PILAR FERRANDO

Grupo de gestión jefe desección de contratación ycontrol de personal HCU.

Mi trabajo, desde hacemás de 30 años, consiste en ayudar al cocinero apreparar los menús. Al ser éste un hospitalpequeño y dedicado al paciente geriátrico sepresta mucha atención a las necesidades ygustos de los ancianos, por lo que elaboramostoda la comida de forma casera y tradicional.Me alegra mucho cuando alguien me dice...”qué bien se come en San Jorge, qué ricas lascroquetas” (que tienen fama universal)Todo el servicio que pone mucho empeño enque los pacientes coman mucho y bien.

ROSARIO PALACÍNYAGÜE

Pinche de cocina delHospital GeriátricoSan Jorge.

Se celebraron el pasado Marzo en el HCU, las Jornadas en torno al XXaniversario del reconocimiento e implantación de la especialidad deGeriatría, convirtiéndose el encuentro no sólo en una sesión técnica sinoen muchos casos en un cálido reencuentro de profesionales que sacaronadelante esta disciplina.Nuestro recuerdo y agradecimiento a todos ellos.

Organizadas por la Unidad Funcional de Referencia en Seguridad dePacientes del Servicio de Medicina Preventiva del HCU con colaboraciónde la Dirección General de Salud Pública se celebraron con un total éxitoen el Salón de Actos. HCU. El Dr. Carlos Aibar centró el tema,complementado por varias conferencias, para pasar a ser debatido en losgrupos de trabajo de los diferentes talleres. Dada la importancia del temade la Seguridad lo desarrollaremos con más amplitud en el númerosiguiente.

33ELSECTOR3

Dedico mi tiempovacacional al 50%para el descanso ypara la formación.En este momentotodavía no tengodecidido qué voy ahacer este año.

Aunque no desconecto totalmente, hago cursosy aprovecho para estudiar o completar informaciónque no me da tiempo de revisar en mi jornadanormal y aprovecho las vacaciones para ponermeal día. En nuestro servicio de neonatos en elperiodo vacacional no disminuye el trabajo, pueslos niños nacen lógicamente a lo largo de todoel año.

Purificación Ventura FaciJefe de Sección de Neonatología. HCU

En vacacionesme gusta salir dem i e n t o r n ohabitual, algúnviaje, me gustacambiar, renovary conocer sitiosnuevos. Siempre

las cojo en dos veces para compaginarlascon mi marido.Solemos marcharnos solos porque nuestro hijoes mayor e independiente. La otra quincena lacompartimos con amigos y nuestros destinospreferidos son variados, pueden ser las grandesciudades, que nos atraen, no para vivir pero sípara conocerlas, nos gusta el estilo cosmopolitaque desprenden... aunque también nos gusta elencanto de los pueblos pequeños en la playa...

Pilar Abad CebollaAdministrativo.

Jefe Sección de Suministros HCU.

El trabajo en épocade vacaciones desdemi punto de vista.En Herrera de losNavarros durante elverano, la poblaciónaumenta conside-rablemente.

Primero vienen los ancianos, luego los niños yfinalmente los padres. La consulta se intensificacon las patologías típicas estivales y al control delas crónicas se suman los cuadros clínicos nuevosy en pediatría son más frecuentes por la inquietudde los abuelos. Debemos asegurarles que no lesva a faltar ninguna medicación y evitar acopios.Su llegada revitaliza la zona y cuando se acabanlas vacaciones, en tono de broma cariñosa lesdespedimos diciendo, “que paz llevéis como pazdejáis”.

Francisco Jesús Dueñas Agullo

Médico Coordinador equipo A.P.C.S. Herrera de los Navarros

M i p e r i o d ovacacional loplanteo comorelax y descanso.En las vaca-ciones me turnocon la enfermerade la consulta de

cirugía general, ya que no cerramos enverano.Somos pioneros en el cuidado de pacientesostomizados tanto ingresados como ambulantes,empezamos en el 91 como consulta deenfermería en el HCU. Mis padres ancianoscondicionan el tipo de vacaciones pueslógicamente tengo que cuidarles al mismo tiempoque disfrutar de su compañía y mi tiempo libre.Vamos a la playa toda la familia e intentamosdescansar lo más posible.

Ángel Miguel Montón SerranoEnfermero.

Unidad de Estomaterapia de HCU.

SONDEO: ¿Cómo pasas las vacaciones?

SERVICIO DE DERMATOLOGÍA SECTOR 3

La piel es un órgano barrera indispensable, que presentaunas características especiales y una patología de gran riqueza,en parte condicionada por el medio ambiente con el que serelaciona directamente, lo que justifica el que se provoquenpatologías de orden estético, laboral, social o sanitario degran importancia.

En la práctica diaria de la Medicina, las Enfermedades dela Piel representan el 10% de la Patología Humana,estimándose que su frecuencia va en aumento. Por ello enlos países más desarrollados se le concede una importancia

creciente, reconocida desde la “1ª conferencia Internacionalde Educación Médica”, que bajo los auspicios de laU.N.E.S.C.O. se celebró en Londres en 1953.

De entre los procesos médicos que en los últimos años hademandado una mayor atención en las sociedadesdesarrolladas, están los procesos en relación con los problemasde la piel y de manera muy especial, el envejecimiento.

El envejecimiento es un fenómeno continuo y fisiológico, queprovoca el deterioro gradual de la totalidad del organismo,siendo la piel uno de los órganos donde mejor se evidenciael paso del tiempo. Al envejecimiento fisiológico de la piel,consecuencia del paso de los años, se suma el debido a laexposición al sol (fotoenvejecimiento), que depende en granparte los hábitos laborales y de forma muy importante lossociales, que inciden de forma primordial durante los periodosvacacionales, en los que de forma general se abusa de laexposición al sol, sin la debida mesura y protección.

Las manifestaciones clínicas del envejecimiento cutáneo enconjunto, son extraordinariamente variadas: sequedad,

Este número de nuestro periódico tiene el aroma del verano y de las vacaciones. Por ello, queremosque el Centro de Salud protagonista del 3 posea un entorno de las mismas características.

Olor a descanso y paseos, a historia y arte, a cultura, tradiciones, buen comer y mejor beber,cualitativamente hablando, y cuando el calor quiera hacerse notarque el Moncayo se lo impida. Como habéis adividano nos referimosal Centro de Salud de Tarazona

Además del Centro de Salud de Tarazona, existen en la comarcadel Moncayo 14 localidades donde se ubican consultorios dotadospor los ayuntamientos respectivos y donde pasan consulta los Médicosy Enfermeras del Centro de Salud.

Al Norte de Tarazona, por la carretera que nos lleva a Tudela, nosencontramos con Novillas, Malón y Vierlas. Hacia el oeste, caminode Ágreda provincia de Soria, se sitúan Torrellas y Los Fayos. Alsur, el Moncayo, con San Martín, Litago, Lituénigo, Santa Cruz yGrisel. Pegaditos a Tarazona, Alcalá de Moncayo, Añón y Trasmoz.

En Vera de Moncayo esta ubicado el Monasterio de Veruela paradainexcusable de cualquier visitante de la zona.

Los habitantes tienen unos profesionales adjudicados en estos pueblosporque habitan en ellos de forma estable. ¿Y que sucede en esteentorno tan magnífico que en la época estival se llena de personas que van a pasar sus días devacaciones? Pues que también acuden a los consultorios locales por las mañanas y/o a Tarazonadonde existe un punto de urgencias las 24 horas del día.

Centro de Salud de TarazonaDesde hace unos meses se ha iniciado la construcción de un nuevo Centro de Salud pues el que estásituado en la avenida de la Paz de Tarazona se trata de un edificio de los años 60 que se ha quedadoescaso con relación a los servicios que se prestan a la población que se atiende, que son unas 14.000

personas. De las cuales unas 11.400 tienen como referente Tarazonay el resto como hemos señalado anteriormente.

El equipo profesional lo forman 12 médicos de familia, 2 pediatras,12 enfermeras, 4 administrativos, 1 aux. de enfermería y un celador.Además los ciudadanos disponen de servicios de odontología, fisioterapia,unidad de psicoprofilaxis obstétrica y de trabajo social.

El Servicio de Urgencias de Atención Primaria, SUAP, con médicos,enfermeras y celadores también se ubica en el Centro.

Debido a la cantidad de ciudadanos de la zona, y para evitarlesdesplazamientos a Zaragoza se presta desde hace ya varios años asistenciasanitaria especializada en el mismo Centro de Salud de Tarazona. Lasespecialidades con más demanda son: cardiología, dermatología,obstetricia y ginecología, radiología, oftalmología, traumatología y urología.

Hace más de un año se instauró la unidad de Salud Mental y actualmenteel Centro Sanitario de Alta Resolución “CASAR” ha ampliado y mejoradola oferta especializada con consultas de alergología, cirugía, digestivo,

neumología y neurología. Se ha posibilitado la realización de TAC y Resonancias en una unidad móvil.

La colaboración entre Atención Primaria y Especializada es cada vez más estrecha en el Centro desalud de Tarazona.

tendencia a la descamación, alteraciones de la coloración,adelgazamiento, transparencia, laxitud, aparición de arrugas,teleangiectásias y tumores.

A este tipo de abundantes patologías, hay que sumar toda laque corresponde a la definición de Enfermedades de la Piel,por la que entendemos: ... ”todas aquellas que se manifiestanen el tegumento cutáneo, tanto las que lo hacen de maneraexclusiva, como las que lo hacen formando parte delcortejo sintomático de enfermedades correspondientesa otros órganos o sistemas”.

Los Dermatólogos y demás personal sanitario del Serviciode Dermatología del Hospital Clínico Universitario“Lozano Blesa”, con una alta cualificación profesional,tenemos la misión de prevenir y resolver esta heterogéneay muy abundante patología, a la que dedicamos nuestrotiempo.

Prof. Francisco José Carapeto

I Jornadas Aragonesas de Restauración Hospitalaria

4 ELSECTOR3

Taller de Encuadernación del CRPLos talleres ocupacionales son una estrategia de rehabilitación psicosocial, un medio terapéutico para aumentarla autonomía personal y social.El proyecto se inicia en el 94 con un curso de formación que luego se transformó en el actual taller.La ocupación se plantea como una pieza más de la rehabilitación psicosocial e incluso llega a la integración,como paso intermedio para la inserción laboral. Se entrena a los participantes en habilidades laborales:asistencia, puntualidad, cuidado de los materiales, habilidades sociales, trabajo en equipo, comunicar, expresar.El taller es parte del Centro Ocupacional que está integrado del Centro de Día y consta de dos grupos, eltaller 1, con 12 usuarios en el Centro Ocupacional Romareda, Asín y Palacios y el taller 2, en el CRP, con 8usuarios con un nivel más autónomo y con más destreza. En este 2 grupo se realiza todo el proceso artesanalde reparación de libros y posee más autonomía en la gestión del trabajo (el apoyo que tienen sólo es de 2 díasa la semana)El trabajo aúna la reparación de libros y la recuperación del medio ambiente, ya que se restauran los mismosy disminuye el consumo del papel.El que este tipo de espacios tenga clientes introduce más el sentido de la responsabilidad, llevan más de 10

años realizando trabajos de encuadernación y restauración para la Biblioteca de Aragón. Otras entidades paralas que reparan libros: la Coordinadora de Bibliotecas Municipales, La Biblioteca Universitaria de TrabajoSocial, la de Derecho, la de la CAI...Los t rabajos másdemandados son laencuadernación de librosde contabilidad, libros debalances para empresas yAsesorías Jurídicas.En Abril se realizan tallerescon los niños de los colegiosde la zona y los usuariosson los monitores queenseñan a los niños a cuidarlos libros y hacer objetos.

Bajo la filosofía de “acercar el Restaurante” hasta la habitación del paciente, se han desarrolladolas primeras Jornadas de Restauración Hospitalaria en Aragón, celebradas del 26 al 28 deJunio en el HCU “Lozano Blesa”, que surgen por iniciativa del Servicio de Hostelería. DichoServicio, y en lo que se refiere a su Cocina, siempre se ha distinguido por ser un grupo compactoformado por 100 profesionales, capitaneados por Manuel Martínez Berné, Jefe de Cocina congrandes dotes de organización e innegable inquietud por la restauración, lo que ha permitidoa la cocina la incorporación de las nuevas tecnologías que mejoran la labor diaria y proporcionara los pacientes ingresados dietas atractivas y sugerentes, siempre con estrictos controlesdietéticos, que cuentan con una masiva aceptación.

Se ha contado con la colaboración de firmas comerciales que elaboran productos específicospara determinadas dietas o patologías y de manera especial con 3 prestigiosos restaurantes, ElCachirulo, Txalupa y La Bastilla, cuyos Jefes de Cocina: Victor Marta, Jorge Lara y José Acirónhan diseñado un menú en el almuerzo para los pacientes con indicación de “Dieta Basal”.Dichos pacientes han podido elegir los menús ofertados durante los 3 días y disfrutar de lasdelicias gastronómicas diseñadas para ellos.

Las Jornadas se complementaron por las tardes con un ciclo de charlas, con los ponentes Prof.Jesús-M. Garagorri, Catedrático de Pediatría del HCU y director del proyecto EVASIÓN(Obesidaden la pubertad), Manuel Martínez Berné, Jefe de Cocina HCU, Rosa García, Enfermera -Unidadde Nutrición, Inmaculada Bolinaza, Diplomada Nutrición Humana y Dietética. H. Royo Villanova,Dra. Julia Ocón, Responsable Unidad Nutrición HCU, Dr. Sebastián Celaya, Especialista enM. Intensiva. Experto en Nutrición, José Ignacio Acirón, Jefe de Cocina, Restaurante la Bastilla,Dr. Francisco Abad, Jefe de Servicio de Neurofisiología HCU, escritor y erudito en Gastronomía

y Restauración, Dra. Pilar Ochoa, Especialistaen Geriatría, Hospital S. Jorge, Mª Lourdes deTorres, colaboradora de Punto Radio y OndaCero, Prof. Pedro Cía Gómez, Catedrático- Jefede Servicio de Medicina Interna, todos elloshicieron de las jornadas un punto de encuentroy reflexión sobre un tema de interés para losprofesionales, pacientes y público en general,que interesado acudió a las jornadas.

35ELSECTOR3Sección de Retribuciones. Nóminas Sector 3

En la Sección de Retribuciones la protagonista principal es la “Nómina”,por supuesto. Pero ella no es más que el resultado final de una serie deprocesos encadenados, detrás de los cuales hay muchas personas y muchotrabajo.

En realidad la nómina empieza a formarse en el momento en que untrabajador entra a la empresa y se da de Alta, y acaba cuando se va de lamisma. Más tarde recibiremos otra clase de datos que llamamos “Incidencias” que se van aplicando cada mes y que dependen de otras circunstancias(Noches, festivos, guardias, anticipos, absentismos, vacaciones...)

De todos estos datos, hay unos que son fijos y otros variables y hay queintroducirlos en el programa todos los meses. Aquí está nuestro verdaderotrabajo. Porque, no sólo tenemos que introducir miles de datosmensualmente, sino que antes y después hay que hacer un seguimiento detodos ellos.

Al mismo tiempo debemos asegurarnos de que son correctos, para lo cualdisponemos de decenas de comprobaciones que nos hemos creado a lo largode los años y de la experiencia.

Por tanto, para Retribuciones no hay problemas en generar más nóminas(de 4000 en un mes normal a 4500 en verano, en el caso del HCU), si nocuando en ese mismo verano, por ejemplo, con la mitad de la plantilla devacaciones, hay cambios de precios de los conceptos retributivos, pagosde atrasos, pagos de productividad variable, etc... Es decir, cuando en vezde hacer la nómina del mes, se nos juntan varias de distintos meses (hayque repetir todo el trámite y todo el proceso tantas veces como nóminasmensuales se generen). Y esto últimamente nos sucede muy a menudo.

Otro motivo por el que nos “agobiamos” con el trabajo es por algo externosa nosotras mismas y es el propio “Programa informático”.

En ocasiones surgen variaciones imprescindibles o menos imprescindiblesen el programa a las que llamamos “parches” que siempre dan problemas.El caso es que pasamos una temporada, hasta que el “parche” se asienta,en la que el informático y nosotras pasamos por un estado de ansiedad apunto de infarto. (Porque la nómina tiene que salir o somos personalmuerto).

Respecto a esto, puedo anticipar que se está elaborando un nuevo programapara todo el personal de la DGA, en el que el SALUD empieza a trabajarcon el Sector III. Esto quiere decir que hasta final de año aumentará elvolumen de trabajo (cursillos de usuario, migración de datos de un programaa otro, nóminas paralelas...) pero esperamos que por fin, al año que viene,podamos disfrutar de un trabajo tranquilo y sin sobresaltos.

A un año de la Expo, lo que parecía un sueñose convierte en una realidad tangible, lasavenidas van tomando forma y los edificiosde los pabellones se elevan contra el cielo,las grúas perfilan el horizonte del meandrode Ranillas. Desde el inicio, Zaragoza y todossus ciudadanos se han volcado conentusiasmo en el proyecto de la ExposiciónInternacional, que en esta ocasión estádedicada al Agua y el desarrollo sostenible,se celebra de Junio a Septiembre del 2008y casi un centenar de países participan enel evento, que a poco menos de un año,acaba de ser presentado en una Gala en elAuditorio de Zaragoza.

Los pases de temporada y los bonos de 3días se han agotado, y el mismo ritmo decompra llevan los de noche, lo que da idea

del gran interés y expectación que despierta.Fluvi, la mascota de la Expo ha pasado a serparte del imaginario colectivo, sobre todo delos niños que disfrutan de ese pez martilloazul y bisojo.

Las expectativas y los plazos planteados sevan cubriendo en las diferentes etapas. LaExpo va a ser un ejemplo de arquitecturamoderna, innovadora y sostenible, elpresupuesto inicial ha pasado de los 21millones de euros previstos a más de 64.

La energía y todo el sistema deacondicionamiento climático se basará enel agua del Ebro. Podrían destacarse algunosdetalles específicos en los pabellones, comoel estar cubiertos de sal, otros por ser

pabellón y puente, el único que en Españaserá “habitado” y cuya forma es un jazmínque enlazará las dos orillas: sus pilotes

centrales alcanzan una profundidad de 72,5metros

El recinto se completa con el pabellón deEspaña, dedicado a la “Ciencia y lacreatividad”, que llena de líneas verticalessu arquitectura, el de Aragón, “Agua ydiversidad de paisajes”, que recuerda unagran y hermosa cesta de frutas, el deParticipantes ( El Faro) ocupado por ONGs,etc...

Entre los edificios, una serie de plazastemáticas, dedicadas a “La sed“, “Ciudadesdel agua”, ”Agua extrema”, “Oikos, agua yenergía”, “Agua compartida” e “Inspiracionesacuáticas”.

En total ocupará 25 hectáreas, rodeadas deotras 125 que forman el Parque del agua, unverdadero pulmón verde que heredará laciudad al concluir la muestra.

Al mismo tiempo “La milla digital”transformará todo el recorrido desde laExpo, la estación Intermodal hasta laantigua del Portillo. Una nueva ciudadque surge dentro de la de siempre, quees la nuestra y que nos afectadirectamente al Sector 3, es una apuestapor el futuro y las nuevas tecnologíasdentro del equilibrio del ser humano yun desarrollo sostenible

Todo ello gracias al esfuerzo continuadode trabajadores, ciudadanos y todos losimplicados en el proyecto, de maneraespecial los 34.000 voluntarios queparticipan con ilusión y generosidad.

Delicias Actúa se enmarca en un proyecto depromoción de la salud promovido por laAsociación de Vecinos de Delicias “Manuel Viola”el Centro de Salud Delicias Sur y el Centro deEducación de Personas Adultas CODEF(Adunare). La experiencia de trabajo de estastres entidades de casi veinte años, ha llevado afacilitar procesos que pretender involucrar a laspersonas para que se produzcan cambios enellas y en los entornos donde viven. La experienciatambién señala que los enfoques globales parael desarrollo de la salud son los más efectivos.

El proyecto Delicias Actúa está demostrandoser un auténtico proceso de intervención, condiversas actuaciones. Lo que comenzó siendoun estudio sobre la violencia entre iguales, pasóa convertirse en una estrategia dirigida afavorecer la convivencia saludable entre losdiferentes agentes de la comunidad educativa

para llegar en la actualidad a traspasar laspuertas de los colegios implicando a diferentesentidades del Barrio, y profundizando en ladiversidad cultural y la integración.

Desde el comienzo del proyecto parte del trabajose ha enfocado a la celebración de un conjuntode actividades dirigidas a favorecer el encuentro,la interacción entre los diferentes agentes delbarrio, para lo cual se pensó en primer lugar dara conocer el Delicias Actúa al Barrio en generaly por otro la programación de una jornada lúdicofestiva. “Más que una fiesta” es el título que hadado unidad a estas actividades, porquerealmente ha sido más que una fiesta, con unantes y un después que está comenzando aconstruirse.

La presentación del Delicias Actúa tuvo lugar eldía trece de abril en el H.C.U. ¨Lozano Blesa¨,con la presencia del Director General del SectorIII y un número importante de ciudadanos deDelicias, donde se avanzó la programación de lafiesta del día siguiente. Se pensó este enclavepor considerar importante acercar al hospitallas actuaciones relacionadas con el entorno. Esla primera vez que desde este proyecto se realizauna actividad de estas características, siendovalorada muy positivamente por los ciudadanosal entrar en un centro hospitalario con el objetivode oír hablar de promoción de la salud.

Al día siguiente catorce de abril se celebró lajornada lúdico festiva, comenzando por marcarel recorrido con grandes pies de colores ¨El

Andador de Delicias¨ partiendo del Centro deSalud Delicias Sur, pasando por los centrosescolares hasta llegar a la calle Delicias. Cadaespacio tenia su programación: en el Centro desalud se realizaron varios talleres sobre primerosauxilios y reanimación cardiopulmonar,coordinados por médicas residentes, ademásde una exposición sobre la salud en los paísesen desarrollo de Médicus Mundi y el audio visual¨Nuestro Centro de Salud .̈

En los centros escolares se organizaron juegoscooperativos, representaciones y actuaciones de grupos de niños y niñas de las actividades

extraescolares y de los PIEs de Institutos delbarrio: aerobic-batuka, funky, bailes latinos. Serecopilaron y fueron expuestos, trabajoselaborados por el alumnado relacionados conel entorno y con la convivencia.

A lo largo del Andador se realizaron un variadonúmero de actividades y de exposiciones: juegostradicionales ecuatorianos, juegos de ajedrezsimultánea, exposición de CODEF sobre elentorno, difusión del servicio multicultural de laBiblioteca Manuel Alvar, juegos tradicionalesaragoneses, juegos de ordenador, partidas demagic, bailes de Ghana y de Ecuador, break-dance y funky por grupos de los PIEs de Institutos del Barrio, talleres de trenzas, demostración debolillos. La fiesta terminó con un pasacalles quecomenzó en el Centro de Salud, con un grupo

de animación hasta la calle Delicias, convirtiendoel recorrido en un verdadero andador dondeconfluyeron los vecinos del barrio en un excelentemarco para la convivencia.

El valor añadido de estas actividades lo constituyela participación en la organización y preparaciónde un número importante de personaspertenecientes a los diferentes colectivos,entidades y grupos del barrio: profesionalessanitarios, vecinos, asociaciones de inmigrantes,profesorado y AMPAS de los colegios, PIEs deinstitutos. Este proceso ha supuesto todo un retopara el proyecto, es la primera vez que se harealizado en el Barrio una actuación de estascaracterísticas, la primera fiesta por el Andadorde Delicias. Después de las evaluaciones, lapropuesta generalizada es la de continuar enesta línea, al entender que desde un proyecto depromoción de la salud se puede influir en laconvivencia saludable.

6 ELSECTOR3

Delicias actúa. Hacia una convivencia saludable.

Zaragoza 2008, La EXPO del agua

LAVENTANA

Cuestióndeesti lo

NUTRILÍNEAS

Rincón verde

37ELSECTOR3

La ventana

COMISIÓN DE CUIDADOS

OPINIÓN

¿Sabías qué?

VISITA A LA EXPO

Durante el pasado mes de mayo, algunos denuestros compañeros del Sector, realizaronuna visita a las obras de la Expo. Se hizo unavisita guiada a la muestra Zaragoza Avanza(carpa de la Pza. del Pilar) en la que semostraban los últimos avances y actuacionesurbanísticas en la ciudad.

A continuación, en el Bus Turístico se hizo unrecorrido por todo el cinturón desde el quese veían las obras de la Exposición que secelebrará en 2008 en nuestra ciudad. A partirdel mes de septiembre se concertarán nuevasvisitas de las que os daremos puntualinformación para que podáis apuntaros.

COMER EN VERANOLa mejor alimentación en el verano es la quenos ayuda a luchar contra el calor: alimentosligeros, de fácil digestión e hidratantes(ensaladas, frutas y zumos, gazpachos, etc.)

Un aspecto fundamental es mantener una buenahidratación, sobre todo en personas mayores yniños, por lo que se debe de beber al menos,litro y medio de agua (o líquidos) al día, ademásde los alimentos.

No se debe de abusar de las bebidas isotónicas,que están diseñadas para deportistas y no comorefresco de consumo habitual

Las intoxicaciones alimentarias en esta épocaaumentan de forma considerable porque algunosalimentos no son buenos amigos del calor.Debemos tomar unas sencillas precauciones:

Refrigerar los alimentos perecederos yelaborados.

Precaución con cremas y natas de pastelería.

¡Especial cuidado con las salsas (sobre todocrudas, tipo mayonesa)!. Buena higiene demanos y utensilios al manipular los alimentos.O t ro p rob lema en aumen to e s l acontaminación del pescado con anisakis,parásitos presentes en el pescado crudo, quepueden pasar al tubo digestivo tras suingestión, provocando reacciones alérgicasde diversa importancia.

Para evitarlo es preciso cocinar el pescado porencima de los 70º durante al menos 3 minutoso bien, y más recomendable, congelarlo duranteal menos 2-3 días a -20º, antes de consumirlo.

Con estas sencillas recomendaciones podemosprevenir algunos problemas frecuentes enépocas de calor.

¡Que disfrutéis del verano!

[email protected]

ZARAGOZA CON EL AGUA

A través del proyecto “Zaragoza, ciudad ahorradora de agua” sepretende reunir 100.000 compromisos de, al menos, 25.000 ciudadanosdestinados a utilizar de forma eficiente el agua que consumen. Estoscompromisos son acciones de ahorro que los ciudadanos declararánpúblicamente que se comprometen a realizar. Estos actos cotidianos,realizados de manera constante y periódica, provocarán, sin duda, unconsiderable ahorro de agua en el ámbito doméstico.

La iniciativa, gestionada por la Fundación Ecología y Desarrollo y enla que participan como socios EXPOZARAGOZA 2008, Ayuntamientode Zaragoza, ACESA, Instituto Aragonés del Agua e Ibercaja, cuentaya con la colaboración de 175 entidades (empresas, organizacionessociales, colegios profesionales, medios de comunicación, institucionesy organismos públicos, clubes deportivos…), entre ellas el HospitalClínico Universitario “Lozano Blesa”. A través de todas ellas sedifundirá el conjunto de acciones de ahorro de agua que cualquierpersona puede realizar en su casa, en su trabajo o en su entornourbano.

De otra parte, los ciudadanos que quieran comprometerse con elahorro y uso eficiente del agua podrán hacerlo, también, a través dela Intranet y de la página web zaragozaconelagua.org. Aquí se puedeobtener consejos de ahorro y acciones de ahorro que se puedenrealizar en el hogar, en el trabajo, en la ciudad...

De tal manera que, la persona que lo desee puede elegir un mínimode 4 acciones y pasar a ser un ciudadano comprometido con el ahorroy el uso eficiente de agua.

Entre las primeras necesidades del ser humano se encuentrael vestido que, en el principio de la historia que conocemos,sirve para proteger de las inclemencias del tiempo, enespecial del frío. En un principio se utilizan las pieles deanimales, a las que se aprende a tratar para dar confort yflexibilidad. Después la lana y el pelo de diferentes animalesprensado y las hojas vegetales.

Finalmente el hombre empieza a fabricar tejidos, primeronaturales y luego sintéticos, pasando así el vestido denecesidad a artículo de consumo.

El vestido sirve para diferenciar, y todos sabemos que cuandose afirma la personalidad de un niño empieza a pretendervestirse a su gusto y sirve para unir por lo que los grupossociales tienden a vestirse parecido.

Ha sido utilizado como elemento liberador (como el pantalóno el bikini en los años 60 en España) ó represor como elburka en Afganistán . Ir bien o mal vestido es una convención,depende de la moda, del patrón cultural e incluso del dinero.Ni siquiera es cierto que los hombres visten pantalones y lasmujeres faldas, porque los romanos o los escoceses siemprevistieron túnicas o faldas y en algunas civilizaciones orientaleslas mujeres han utilizado siempre pantalones.

En nuestro medio sanitario el vestido significa tambiénprotección, tanto para los trabajadores como para losenfermos y yo me quedo con la suerte de disponer de un“uniforme” que me permite ir “correctamente” vestida sinpreocuparme demasiado cada mañana.

Cuestióndeesti lo

Elecciones sindicales

Mago Jorge Blas.Fundación Abracadabra

en el H.C.U.

Jornadas Homenajeal Dr. Seva

Presentación nuevoCentro de Especialidades

La Comisión de Cuidados del HCU LozanoBlesa (antigua Comisión de Enfermería),quiere recordar a los equipos de enfermeríala labor que está llevando a cabo dichacomisión, los objetivos, su misión…

La Comisión de Cuidados es un órganocolegiado, de carácter científico-técnico.Es una comisión clínica del hospital,coordinada con la Dirección de Enfermería.

Su misión es asesorar a la Dirección y alhospital para garantizar los mejorescuidados a los pacientes.

Cada año trabajamos en objetivosconcretos principalmente. Los objetivospara el 2007 son:

1. Formar una Subcomisión de LesionesPor Presión en el HCU dependiente de laComisión de Cuidados del HCU.

2. Ofertar formación en prevención deLesiones por Presión al Equipo deEnfermería del HCU.

3. Realizar talleres de soporte para larealización del Informe de Continuidadde Cuidados y Valoración de Necesidades.

4. Identificar el número de reclamacionesde cuidados y principales motivos en elHCU.

5. Difundir los objetivos de la Comisiónde Cuidados del HCU del año 2007.

6. Elaborar un protocolo sobre cuidadospre y postmortem.

Con estas líneas hemos comenzado atrabajar en el quinto objetivo, pero no nosvamos a quedar aquí. Os queremosc o m u n i c a r q u e p ró x i m a m e n t einformaremos en las unidades de lasactividades de esta comisión y de cómopodréis colaborar en ellas.

(Como veis queremos que la comunicaciónsea más fluida, conocer vuestrasexpectativas sobre la comisión… endefinitiva queremos contar con todosvosotros.)

Os agradecemos de antemano vuestracolaboración.

El día 6 de julio nuestros compañeros delServet, nos abandonan. Desde aquídeseamos que “os vaya bonito”. Habéissido unos excelentes compañeros yhaberos conocido nos ha permitido “crearlazos”. Chelo, ha sido un lujo tenerte porlo fácil que lo haces todo.

DESPEDIDA A LOS COMPAÑEROSDEL H. MIGUEL SERVET

Al Dr. Abad por su libro “Diccionario de la cocina cristiana”ensalzado en el XL Semanal por Martín Ferrand, por ser uno de“los pocos y rigurosos buscadores en la historia y los usos de lospucheros españoles”. Nos congratula que sea un compañero denuestro Sector que además nos gratifica con sus recetas desdeque inició su andadura este periódico.

FELICIDADES

Las palabras que son

Escabeche de CastejónHace bien poco que he disfrutado del mejor escabeche de conejo que recuerdo, descubriendopor qué ya hace muchos años que los zaragozanos gastrófilos acuden a Castejón de Valdejasa,bordeando el límite meridional de los pinares de Zuera, para tomar sus escabeches de perdizy conejo. Si no pueden desplazarse hasta este pueblo pequeño y cuidado, háganlo en casa,al modo castejonero. Tomen un hermoso conejo, limpio y eviscerado, recórtenle las puntasdel costillar, extiéndanlo cual san Lorenzo en parrilla y ásenlo someramente hasta dorar enhorno común. La carne queda dorada pero cruda por dentro; la salaremos, dejando reposartoda la noche, con lo que soltará sus líquidos. Al día siguiente, trocearemos la pieza engrandes porciones, que pondremos en un puchero amplio, cubriéndolo de buen aceite,incorporando un vaso de vino de vinagre añejo por litro de aceite, un par de cabezas de ajossin pelar cortadas transversalmente, unas bolas de pimienta negra y unas ramas de tomilloy romero. Después, el hervor manso hará el milagro de ablandar y dar sabor en poco másde una hora; la carne blanda, que se separa del hueso, es la señal. Tómenlo frío o templadoy luego me lo cuentan. Acompáñenlo de un rosado joven y aromático, también de las CincoVillas.

El comer y el buen vivir

INFORMATIVO ZARAGOZA SECTOR 3 Nº5 • STAFF • Comisión de Comunicación del Sector Zaragoza 3 • Consejo de Redacción:T. Antoñanzas, V. Aznar, P. Barba, P. Moreno, D. Serrano, C. Soro, P. Llorens, S. Celaya M. Villarroya • Colaboran en estenúmero: : J. Pérez Ucedo, F. J. Carapeto, S. Dermatología, C.S. Delicias Sur, S. Nóminas, C.S. de Tarazona, Comisión deCuidados, A. Beltrán, J. Carrasco, R. García, F. Abad, F. Gómez Casal, F. Bergua, Mª J. Asensio • Redacción: M. T. Escribanoy Á. Ibáñez • Fotografía: : A. Ibáñez, Expo2008 y Archivo • Edita: Artes Gráficas con Otro Color • D.L: Z-2649 •ISSN: 1885-3099

Departamento de Salud y Consumo

No se si es casualidad pero fue en abril cuando dos amigos íntimos de Cesar -Marco Antonioy Cleopatra- crearon la Sociedad de los Amigos de la Vida Inimitable, se disfrazaron de esclavosy llevaron las impresionantes juergas de los palacios a las calles de Alejandría. Y también enabril nacieron Spencer Tracy y Claudia Cardinale, y murieron Alexander Fleming y PabloPicasso; Ladislao Kubala se presentó en Barcelona y Yuri Gagarin fue el primer hombre quesubió al espacio, mientras en España Charlton Heston y Sofía Loren rodaban El Cid. Y abriltambién fue el mes escogido para poner el primer corazón artificial en Houston, para que losBeatles se separasen y para que estallase en Portugal la revolución de los claveles. Y es queabril viene de abrir el tiempo a la vida para renovar la propia sustancia y vivir: Ya se que soloson palabras -vida, vivir- que están continuamente en el lenguaje, y sin embargo nos meteríanen un grave aprieto si tuviésemos que definirlas; y no solo a nosotros, también a los biólogosy a los naturalistas más sabios, porque están entre las palabras que SON por si mismas, y nonecesitan meterse dentro de una frase para que se entienda lo que quieren decir. Por esoabril, que abre la vida y la ebullición de la naturaleza, también trae a Jacobo.

OJEADOR

Si es así, no olvides llevarte la “Tarjeta Sanitaria Europea”. Este documento de carácterindividual, certifica el derecho de su titular a recibir las prestaciones sanitarias, duranteuna estancia temporal en cualquiera de los países integrantes de la Unión Europea(Alemania, Austria, Bélgica, República Checa, Chipre, Dinamarca, Eslovaquia, Eslovenia,Estonia, Finlandia, Francia, Grecia, Hungría, Irlanda, Italia, Letonia, Lituania, Luxemburgo,Malta, Países Bajos, Polonia, Portugal, Reino Unido, Suecia), del Espacio EconómicoEuropeo (Islandia, Liechtenstein, Noruega) y Suiza.Puede ser solicitada por el titular o beneficiario del derecho a prestaciones sanitariaspor la legislación europea. Se obtiene en el acto, personándose en los Centros deAtención de la Seguridad Social del Instituto Nacional de la Seguridad Social (abajolistado de Zaragoza), con el DNI ó la Tarjeta Sanitaria.

c/ Dr. Cerrada, 6. Teléfono: 976 703434c/ Mariano Pano y Ruata, 20-22. Teléfono: 976 522111c/ Joaquín Costa, 1. Teléfono: 976 238303c/ Pablo Remacha, 9. Teléfono: 976 416779c/ Corona de Aragón, 43. Teléfono: 976 555159

LaLa Viñe

tVi

ñeta

- ¿Cómo se definiría?:Abierta, tenaz, dialogante y participativa.

- ¿Cómo llega a la sanidad? ¿Cuántos años en ella?:Terminé mis estudios de Enfermería en el año 75 (casi meda vértigo), coincidiendo prácticamente con la aperturadel Hospital Clínico Universitario. Recuerdo que al terminarmi último periodo de prácticas en los quirófanos de laClínica de la antigua Facultad de Medicina, el Dr. LozanoBlesa, me propuso trabajar en el nuevo Bloque Quirúrgico.Para mi fue un gran orgullo trabajar en el nuevo hospitaly participar en su puesta en marcha, al lado de grandesprofesionales que hicieron escuela y que tanto meenseñaron.

Desde entonces, 32 años ya, he tenido la oportunidad deformarme y trabajar en distintos campos, mi dedicacióndesde el año 88 se ha situado en el ámbito de la GestiónSanitaria en diferentes Centros como, Hospital ClínicoUniversitario Lozano Blesa, Dirección Territorial delInsalud, y Hospital Geriátrico San Jorge donde he ejercidocomo Directora de Enfermería durante estos últimos 5años.

- ¿Ha recorrido diversos centros sanitarios, ¿Cuál essu visión de conjunto del sector a lo largo de estetiempo?:Los sectores sanitarios se crearon en el año 2003 conun objetivo muy claro, prestar cuidados de salud a losciudadanos en el nivel asistencial preciso, de una maneraintegrada y continuada. Creo que en el sector sanitarioZaragoza 3 se ha avanzado mucho en este sentido. Seha mejorado la comunicación entre profesionales, se hatrabajado en la unificación de criterios de actuación, nosguiamos con un mismo modelo de calidad ( el ya famoso

EFQM ) con participación de profesionales de diferentescategorías y niveles asistenciales, con una nuevaestructura organizativa de Sector que nos ha obligadoen primer lugar al personal directivo a ponernos deacuerdo y hablar el mismo idioma, que gira en torno alas necesidades de las personas sanas o enfermas, yque esperan una respuesta a sus problemas.

- ¿Su labor profesional ha sufrido en estos momentos un sustancial cambio de dirección. ¿Cómo se producey qué supone en su vida?:Desde hace algún tiempo pertenezco a una agrupaciónpolítica y los miembros de la misma, confiaron en mí yme empujaron para desempeñar un papel importanteen la vida de la ciudad. Creo que las mujeres, quesomos luchadoras, que asumimos tantos retos ytomamos tantas decisiones en la vida diaria, tenemosque ser más valientes e involucrarnos en la vida política,afrontando nuevos retos y compromisos.Respecto a que supone este cambio, tengo que decir enprimer lugar que el ser Concejal del Ayuntamiento deZaragoza, supone para mi, un gran privilegio y un granorgullo, a la vez que una gran responsabilidad por loque supone de cara a todas aquellas personas que mehan elegido, para que luche y trabaje por nuestra ciudady para que les represente. Ganas e ilusión, no me faltan.Trabajare con todas mis fuerzas para dar la talla y nodefraudar a nadie.

- La carrera profesional para la mujer suele llevar el costoañadido de dejar muchas cosas de la vida privada en elcamino, ¿Cómo lo ha vivido en su caso?:Tengo la suerte de tener una familia que siempre haentendido mis compromisos profesionales y personales,soy una mujer inquieta y me han aceptado tal cual, nocabria que fuese de otra forma, ello me ha permitidocompaginar mi vida profesional y familiar. Aunque tambiéntengo que decir, que ha supuesto en muchos momentos,un importante sacrificio y un gran esfuerzo por ambaspartes.

- ¿Cómo ve la situación de la mujer en el momentoactual?:Se ha avanzado mucho en los últimos 30 años. Laincorporación de la mujer al mundo laboral y laindependencia económica que ello nos ha aportado, hasupuesto una autentica revolución social.

Sin embargo queda mucho camino por recorrer.

La oportunidad histórica que nos brinda la entrada envigor de la nueva Ley de Igualdad, la debemos deaprovechar. Las medidas que contempla esta nueva Ley,son importantes, pero para que sea efectiva es necesario,

que toda la sociedad, hombres y mujeres, se den cuentade que se trata de un tema trascendental desde el puntode vista de los derechos humanos, social, económico yde calidad de empleo.

- ¿Qué le lleva a la vida política?:Mi deseo de conseguir una sociedad mejor y más justa.

- ¿Todo es negociable? Y si es por buscar el biencomún?:Yo considero que las personas estamos condenadas aentendernos, y lo deseable es que sea siempre de formapacifica y a través de la palabra. Si analizamos nuestrapropia vida, es una continua negociación, primeronegociamos con nuestros padres, con nuestros profesores,con nuestros hijos, con nuestra empresa laboral… Es underecho y un deber de toda persona de bien llegar aacuerdos con los que le rodean. Aunque recuerdo que elprincipio de toda negociación es “tu ganas, yo gano”.

- La veremos en el Ayuntamiento -¿Qué aporta a estanueva trayectoria del consistorio?:Lo que voy a aportar es entusiasmo, ganas de trabajary un gran compromiso con los ciudadanos.

- ¿Un libro?:Frankenstein o el Moderno Prometeo de Mary Shelley,una obra llena de sentimientos.

- ¿Una música?:Me gusta de todo un poco, Opera, Zarzuela, Pop, Música Coral(formo parte de una coral). Para mantener el equilibrio, necesitotanto hacer un poco de deporte, como cantar, ambas actividadesme hacen sentir bien.

- ¿Un destino?:Cualquiera rincón de la Comarca del Matarraña, allí estámi infancia y mis raíces y voy con bastante frecuencia.

- ¿Un ideal?:El vivir en un mundo más solidario, más libre, con másbienestar y menos sufrimiento.

- ¿Una meta?:El ser un poquito mejor en todas las facetas de mi vida.

- ¿Un sueño?:Que desaparezcan las guerras y el hambre en el mundo.

- ¿Si pudiese cambiar algo ¿Qué cambiaría?:Cambiaría los aspectos negativos de la condición humana:la violencia, el egoísmo, la intolerancia, la insolidaridad,el racismo...

Francisco Gómez Casal

Francisco Abad Alegría

8 ELSECTOR3AcAcerca de...

Pilar AlPilar Alcoberober

¡¡Felices vacaciones!!

¿Tienes previsto viajar por Europa estas vacaciones?

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