Panecillo 5 Espigas 90 g

Bellsolà presenta un nuevo panecillo CINCO ESPIGAS ideal para bocadillosCINCO ESPIGAS es la marca del auténtico pan rústico elaborado según el cuidado

proceso artesanal, con los mejores ingredientes y una masa madre única.

12-14 min

Código producto94012/702098

PANECILLO CINCO ESPIGAS 90 g.

PREPARACIÓN 190

15-20 min

Uds/caja80

Peso/caja7,2 kg

Cajas/palet28

Caducidad12 meses

• El mejor pan para diferenciarse de su competencia.

• Ideal para preparar como bocadillo.

IDEASBocadillo De Chicharrón De Cádiz, Tomates, Limón y Aceitunas Negras

INGREDIENTES

Panecillo Cinco Espigas 90g., Aceitunas negras deshidratadas y picadas, Chicharrón de Cádiz, Tomates cherry, cebolleta en juliana fina, Aceite de oliva Arbequina, Limón, Sal, Azúcar y Pimienta negra

ELABORACIÓNPara la desecación de los tomates Cherry:

- Pelamos los tomates y los aliñamos con sal, pimienta, azúcar y aceite.- Colocamos los tomates en una fuente de horno separados unos de otros y los desecamos, metiéndolos en el horno a 95ºC durante una hora, evitando la humedad con la intención de potenciar mucho el sabor sin desnaturalizarlos

demasiado.

Para la elaboración del Bocadillo de Chicharrón de Cádiz: - Abrimos el Panecillo Cinco Espigas 90 g y distribuimos los tomates desecados por una de las partes.

- Cortamos el chicharrón en láminas muy finas y aliñamos con limón y un poco de aceite.- Cortamos el chicharrón en tiras de 2-3cm de ancho y las distribuimos por el Panecillo Cinco Espigas 90g.

- Añadimos las aceitunas negras picadas y la cebolleta cortada en Juliana.- Para acabar aliñamos con un hilo de aceite y ya tendremos nuestro Panecillo Cinco Espigas 90g listo para servir.

EAN 841053206302 DUN 18410532063029

Barra Sublime 290gBarra Gascona 380 g

Una barra de miga tupida pero muy suave, ideal para aquellos paladares que prefieren un pan con una gran consistencia

Pan con alta calidad en sus ingredientes y doble fermentación, para obtener un producto de gran durabilidad en un formato muy práctico

Panes Tradicionales, elaborados siguiendo el saber hacer panadero de genera ciones en Bellsolà. Sabores, aromas y texturas que se recuperan en estas piezas

18-20 min

Código producto90128

BARRA SUBLIME 290G

PREPARACIÓN 190

20-25 min

Uds/caja26

Peso/caja7,54 kg

Cajas/palet28

Caducidad12 meses

EAN 8410532063015 DUN 18410532063012

19-21 min

Código producto90116

BARRA GASCONA 380G

PREPARACIÓN 190

20-25 min

Uds/caja20

Peso/caja7,6 kg

Cajas/palet28

Caducidad12 meses

EAN 8410532062988 DUN 18410532062985

Gama XXL ¡Llegan los formatos gigantes! para aquellos paladares más golosos o para quienes les gusta compartir

Una palmera más que gigante, el mayor tamaño

y grosor del mercadoIdeal para tomar sola o recubierta

de chocolate, yema o crema, por su sabor y dulzor, así como por

su textura y su consistencia

19-21 min

Código producto11831

NAPOLITANA CHOCOLECHE FERMENTADA 130 G

PREPARACIÓN 180

20-25 min

Uds/caja45

Peso/caja5,85 kg

Cajas/palet64

Caducidad6 meses

EAN 8410532062377 DUN 18410532062374

16-18 min

Código producto10404

CROISSANT ARTESANO MARGARINA 130 G

PREPARACIÓN 180

Uds/caja65

Peso/caja8,45 kg

Cajas/palet64

Caducidad6 meses

EAN 8410532060298 DUN 18410532060295

24-26 min

Código producto15230

HERRADURA CHOCOLATE 210 G

PREPARACIÓN 180

25-30 min

Uds/caja35

Peso/caja7,35 kg

Cajas/palet96

Caducidad10 meses

EAN 8410532089152 DUN 18410532089159

38-40 min

Código producto17500

PALMERA XXL 360 G

PREPARACIÓN 180

25-30 min

Uds/caja36

Peso/caja12,96 kg

Cajas/palet64

Caducidad10 meses

8410532062889 18410532062886

Abrir en forma de V con una separación de 8 cm entre ambos extremos. Voltear a media cocción.

Gran napolitana rellena del mejor

chocolate con leche

¡Descongelar, hornear y degustar!

El croissant artesano para los mejores

profesionales que desean darle

su toque final

Delicioso hojaldre relleno de chocolate,

en forma de herradura/caña

Ideal para realizar las más versátiles presentaciones.

120-180 min

Edic

ión

Sept

iem

bre

2015

Bellsolà, S.A.U. Carretera de Santa Coloma de Farners Km 5,6 17181 Aiguaviva (Girona) Tel.+34 972 187 210 Fax +34 972 241 412

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