¿Qué es la oxidación?

¿Qué tipos de oxidación existen?

¿Qué significa REDOX?

oxidación

La oxidación, es la reacción química a partir de la cual un átomo, ión o molécula cede

electrones; entonces se dice que aumenta su estado de oxidación.

Si bien esta explicación es suficiente en términos prácticos, no es del todo correcta ya que si bien

la transferencia de electrones siempre va a ocasionar un cambio en el estado de oxidación, también se puede dar este cambio sin que

ocurra una transferencia de electrones.

. Como veremos existen varias formas de oxidación, como la que se da en un trozo de manzana con

el tiempo, u otros tipos menos domésticos, más conocidos en el

ámbito de las ciencias.

El nombre de la reacción química, "oxidación", se deriva del hecho

que en la mayoría de los casos, la transferencia de electrones se lleva

a cabo adquiriendo átomos de oxígeno, pero es importante

recalcar que también se da la oxidación sin involucrar el intercambio de oxígeno

En términos simples, durante la reacción una sustancia cede

electrones y otra los gana (reducción), por lo que es más conveniente el término "redox" para referirnos al proceso

- Redox es una abreviación de "reducción/oxidación", y se refiera a todas aquellas reacciones químicas en donde átomos cambian su estado de oxidación.

Siempre que ocurre una oxidación hay liberación de energía. Esta energía puede ser liberada de manera lenta, como es el caso de la oxidación o corrosión de los metales, o bien, puede ser liberada de forma muy rápida y explosiva como es el caso de la combustión

La oxidación está presente en todos lados y ocurre en

lugares que no imaginamos. Existen varios tipos de

oxidación, como la combustión, y algunas de ellas, como podremos ver, ocurren dentro de nuestro

organismo.

La respiración, uno de los tipos de oxidación, es el proceso

fisiológico por medio del cual las plantas intercambian dióxido de carbono (CO2) por oxígeno (O2).

Mediante este importante proceso la planta es capaz de

realizar la fotosíntesis

Por otra parte, dentro de los tipos de oxidación, nos encontramos con la fermentación.

La fermentación es un proceso catabólico de oxidación del que se obtiene, como producto final, un compuesto orgánico. Este compuesto final es el que dictará de qué tipo de fermentación se trata. Esta puede ser, láctica, alcohólica, butírica, acética o de la glicerina.

En los seres vivos las fermentación es un proceso bastante común, ya que se

da en microorganismos como las bacterias.

y también en las levaduras

así como también en el tejido muscular de animales y humanos cuando el aporte de oxígeno en las células no es suficiente para generar una contracción muscular o para llevar a cabo los procesos metabólicos.