NUGGETS DE ESPINACA

1- Picar 2 atados de espinacay saltear con 1/2 cebollapicada fina. Dejar enfriar yescurrir bien.

2- Mezclar la espinaca con200grs de ricota, 1/2 taza deavena y condimentar.

4- Batir 2 huevos, mojar losnuggets y empanar con pan rallado. Llevar a horno fuertehasta dorar de ambos lados.

3- Darle forma a la mezcla,colocar los nuggets en unaplaca y llevarla al freezer por 1 hora.

PIZZA DE ZANAHORIA

3- Colocar salsa de tomate y quesohasta derritir. Decorar conlos ingredientes quemás te guste.

1- Mezclar 1 zanahoria rallada, 1 huevo y 5 cucharadas de harina. Condimentar a gusto.

2- Distribuir la mezcla sobreuna fuente o sartén con un poquito de aceite. Cocinarhasta que se dore de ambos lados.

HELADITOS COOKIES

2- Picar 100grs de galletitasdulces de chocolate o vainillae incorporarlas a la mezcla.

1- Mezclar 400grs de dulce de leche repostero con 400grs de queso crema.

3- Colocar la preparación en vasitos omolde para helado, insertar un palitoy congelar 3hs.

COPA HELADA

2- Mezclar una cucharada dedulce de leche con unacucharada de queso crema y agregar la preparación al vaso.

1- Partir galletitas de chocolatey ubicarlas en la base de un vaso.

3- Agregar otra capa degalletitas de chocolate partidas.

4- Finalizar con crema batiday decorar con galletitas.

BROCHETTE DE FRUTA CON GELATINA

1- Preparar gelatina y guardarlaen un molde profundo.Una vez fría cortar en cubos.

2- Lavar, pelar y cortar en cubos las frutas que más te gusten.

3- Intercala un cubo de gelatinay uno de fruta hasta completartu brochette.

MUFFINS DE ESPINACA1- Lavar 1 paquete de espinaca, secar bien y luego picarla.

2- Tamizar 2 tazas de harina leudante enun bowl. Hacer un hueco en el medio y añadir 2 huevos batidos, 1 ½ taza deleche, ½ taza de queso rallado, ½ tazade jamón cocido picado y la espinaca.

3- Precalentar el horno a 180°C. Untar con un poco de aceite el molde para muffins y llenar un terciode su capacidad con la mezcla. Cocinar 20 min.

PALETAS DE CALABAZA

2- Mezclar 2 cucharadas de mayonesa con una pizca de sal. Pintar de cada lado las rodajas de calabaza con la preparación.

4- Pinchar con un palito de brochette hasta la mitad de la rodaja.

Colocarlas en una placapara horno y cocinar de

cada lado hasta dorar.

1- Lavar y cortar la calabazaen rodajas gruesas.

3- En un bowl mezclar pan rallado con 2 cucharadas de queso rallado. Empanar las rodajas de calabaza.

BIZCOCHUELO EN TAZA

2- Cocinar durante 2 minutos en el microondas a temperatura máxima. Pinchar el centro con un palito para verificar la cocción.

1- En una taza grande y apta paramicroondas mezclar 4 cucharadas de harina leudante, 4 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de cacao en polvo, 2 cucharadas de leche, 1 huevo y 3 cucharadas de manteca derretida.

TRUFAS CHUPETINES

2- Dividir la preparación en porciones y formar pelotitas.

1- Procesar 1 paquete de galletitas dulces y mezclar con 250 grs de dulce de leche repostero.

3- Rebozar en granas de coloreso coco rallado hasta cubrir.

4- Pasar la punta del palito de chupetínpor chocolate cobertura derretido

e introducirlo en la trufa.Dejar enfriar en la

heladera 1 hora.

PEPAS DE COCO

2- Formar bolitas con la masay ponerlas en una placa parahorno.

1- Pisar 1 banana y mezclar con ½ taza de coco rallado y ½ taza de avena.

3- Aplastar el centro de la bolitacon el pulgar y colocar frutacortada o mermelada.

4- Cocinar a fuego bajo hasta dorar los bordes.