mujer de exito
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Mujer de exito edición cuatroTRANSCRIPT
www.mujerdeexito.info - año 1 - edición 3 DISTRIBUCION GRATUITA
: Pág. 7
Uniendo esfuerzospara crear empresa
Maquillaje para la playa : Pág. 8
Ultracavitación contra la celulitis : Pág. 9
Vacaciones útiles para tus niños : Pág. 18
CarmenRosado
Mujer deExito
del mes
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Gerente General:Margarita Berchal
Director de Mercadeo:Juan Berchal
EditoraFiorella Olaya
(407) 399-8950
www.mujerdeexito.info
3Mujer De exito eDitorial-inDice
Mujer de Éxito es una publicación independiente y los artículos firmados no reflejan necesariamente la opinión del periódico. Se prohíbe la reproducción total o parcial del material publicado sin autorización del periódico. No somos responsables de las opiniones y conceptos emitidos en este medio ni por las repercusiones de los mismos. Dichas opiniones son de la completa responsabilidad de su autor. Mujer de Éxito es
una publicación gratuita. Los diseños de los avisos publicitarios son de propiedad exclusiva de Fast Print y necesitan autorización expresa para ser reproducidos parcial o totalmente.
Colaboradores:Diana RaquelZaida E Brett
CJ ZerpaMaría I. Román
Amy NegrónMilagros Romero
Darling CruzElaine Vega
Dilia Castillo (Fotografía)Diseño:
Fast Printwww.407fastprint.com
Mujer de ÉxitoDistribución Gratuita Orlando, Kissimmee,Poinciana y Clermont.
editorialHace muchos años (en realidad
no tantos) un amigo de la academia, donde me preparaba para ingresar a la universidad, me pidió que le rega-le un carnet de prensa; quería ir a las corridas de toros y pasar como repor-tero, no solo para evitar el altísimo costo de la entrada, si no para impre-sionar a un par de “flacas” como me dijo. En ese entonces mi padre era dueño de “El Nacional”, uno de los periódicos más prestigiosos de los 80’s en Perú, y en la biblioteca de mi casa habían docenas de carnets de prensa, con los que desde chica juga-ba a ser periodista.
Tomé un carnet, estampé el sello, pegué la foto y le puse la firma de mi papá; listo, periodista en menos de 5 minutos. Cuando me fui a despedir para irme a clases, el carnet caminó desde el bolsillo de mi folder hasta los pies de mi padre. Lo recogió y me hizo la pregunta de rigor, ¿qué es esto?, su mirada inquisidora me dejó muda, no estaba molesto, pero estaba sorprendido. Luego de escu-char mi absurda explicación me dijo algo que hasta hoy recuerdo y quiero compartir con ustedes, “el título de periodista no se gana en un sorteo, ni se compra en la tienda; hay que
Amor a mi profesiónprepararse, estudiar, trabajar y tener oficio para poder darse el lujo de de-cir soy periodista”.
Esa mañana comprendí que no te-nía derecho a ignorar años de prepa-ración y trabajo, no sólo de mi padre, que siempre ha sido y será un ejem-plo para mí; sino de todos los perio-distas que conocí y que me habían enseñado desde niña, que no cual-quiera puede usurpar tan fácilmente ese título. Entonces me eduqué, tra-bajé y pasé los mejores y peores años de mi vida viviendo del periodismo; aprendí a amar y a odiar la profesión, sufrí persecución política, sufrí el en-cierro de mi padre, pero estoy aquí nuevamente decidida a enfrentar un nuevo reto, junto a mi mejor socio y amigo, mi esposo Jorge.
Hoy entramos en una nueva eta-pa en Mujer de Exito, cambiamos de look, pero mantenemos nuestra mis-ma esencia; ser un medio de comu-nicación que tiene como objetivo, no sólo informar, sino aportar algo en la vida de todas nuestras mujeres hispa-nas que engrandecen día a día nues-tra comunidad. Es un honor para mí estar aquí y poder ser parte de sus vidas.
Fiorella Olaya
Aprende comomaquillartepara la playa
Pág. 8
Pág. 16
Vacacionesútiles paranuestros hijos
Pág. 18
Madres solteras,
súpermamás
Pág. 20
Códigos QR unanueva formade compartirinformación
4 Mujer De exito negocios
Conoce tus derechos anteuna auditoría del IRS
Aunque parezca el fin del mundo, una auditoria es simplemente un proceso que enfrentan los ciudadanos para corregir errores en su decla-ración de impuestos. Si estos han sido involuntarios o no, será el IRS quien lo determine. Sin embargo existen derechos que las personas desconocen y pueden hacer más fácil esta engorrosa y larga disputa.
Nadie escapa a la posi-bilidad de ser auditado por el IRS (Servicio de Impues-tos Internos) ¿Te sientes preparado en caso de que revisen tu declaración? Si te auditan, debes conocer tus derechos como contri-buyente, resumidos en esta lista realizada por AOL.
1. Derecho de no reunir-te con el IRS-. Si te asusta la idea de presentarte cara a cara con un agente del IRS, tienes todo el derecho de evitarlo llevando a cabo la auditoría a través de corresponden-cia. Lo único que tienes que
hacer es pedir una audito-ría por “correspondencia”.
2. Derecho de eliminar penalidades-. Sus más de 150 penalidades contenidas en la Ley de Impuestos son usadas de manera muy per-tinente por esta institución; pero existe la posibilidad de que cada uno de esos castigos sea cancelado, si demuestras que actuaste de buena fe y sin intención de dañar al IRS.
3. Derecho de apelar cualquier decisión tomada por el IRS-. Cualquier aspecto que tengas que enfrentar con el IRS, una auditoría, embargo o algún tipo de juicio, puedes apelarlo. Tienes todo el dere-cho de impugnar la decisión del auditor a través de las ofi-cinas de apelaciones del IRS. Tendrás 30 días para ejercer tu derecho de apelación. De acuerdo con datos del propio IRS, el 64% de las auditorías apeladas casi siempre son ga-nadas por los contribuyentes.
4. Derecho a un acuerdo
de pago a plazos-. Necesi-taras obtener una copia del formulario del IRS 433-A. Aquí se enlistarán tus ingre-sos, gastos, activos y pasivos,
y se precisará cuánto eres capaz de pagar en este mo-mento. También tendrás que presentar la Forma 9465. El IRS te cobrará una tarifa de $52 por el pago a través de tarjetas de crédito y $105 si no usas el depósito directo.
5. Derecho a utilizar el servicio del defensor al contribuyente-. Puedes soli-citar de inmediato el auxilio del Servicio del Defensor del Contribuyente (TAS) -cono-cido anteriormente como la Oficina de Resolución de Pro-blemas-. El TAS ha sido crea-
do para ayudar a los ciudada-nos cuyos problemas parecen caer por las grietas abiertas en el piso del departamento “We Care” del IRS. El servi-cio es gratuito y confidencial. Puedes encontrar un defensor local en el sitio web del IRS.
6. Derecho a grabar tus reuniones con el represen-tante del IRS-. Es necesario que lo notifiques al IRS 10 días antes de que tengas tu reunión; aplicar este derecho te ayudará a que el IRS no cambie las reglas a mitad de la auditoría. De igual mane-
ra te será útil para controlar la reunión y evitar discusio-nes sobre puntos irrelevan-tes e innecesarios en cuanto al tema que nos ocupa: la potencial deuda tributaria.
7. Derecho a represen-tarte a ti mismo ante el IRS-. La única manera en que puedes considerar ser tu propio representante es sólo si te están auditando por algo bastante sencillo, confiando en tus conocimientos de im-puestos, y únicamente si estás familiarizado con las actuales leyes de impuestos del IRS.
El estado de Florida podríaayudarte a salvar tu casa
Problemas con tu hipoteca
TALLAHASSEE, FL .- Un nuevo programa en la Florida promete ayudar a las personas que están desempleadas a sufragar los gastos de sus hipotecas. La agen-cia Florida Housing Fi-nancing Corporation (la agencia de viviendas del estado), develó el fondo Hardest Hit (HHF) para ayudar a las personas sin empleo o sin suficien-te empleo que no pue-den pagar sus hipotecas.
Esta semana la agen-cia abrió el plazo para solicitar ayuda con es-tos préstamos usando dinero del HHF. Los floridanos pueden en-trar a una página de In-ternet del programa de préstamos administrado por Florida Housing.
“Ahora estamos en la posición de ofrecer esta asistencia al nivel estatal a la gente que desespe-radamente está tratando de salvar sus casas”, dijo
Steve Auger, director ejecutivo de la agencia.
El HHF usa dinero federal destinado a res-paldarlo junto a otros programas parecidos en este y otros estados. El gobierno federal ha des-tinado $7.6 mil millones para estos programas.
Los interesados en el programa pueden llenar una solicitud y leer so-bre los requisitos en esta página de Internet: www.f l h a r d e s t h i t h e l p . o rg .
5Mujer De exito locales
Todo parece indicar que en esta nueva tem-porada de huracanes que comenzó oficialmente el 1ero de junio, no debemos bajar la guardia y estar preparados para cualquier contingencia. La Univer-sidad de Colorado y la Agencia Atmosférica y Oceanográfica estadouni-dense junto a un equipo de reputados especialistas, aseguran que se formarán 16 tormentas, 9 de las cua-les podrían desarrollarse como huracanes y 5 po-drían llegar a ser de mayor categoría.
De otro lado la NOAA (National Oceanic and Atmospheric Adminis-tration) reveló un pro-medio similar pero con un margen de error más extenso; se esperan de 12 a 18 tormentas, 6 a 10 que se podrían intensificar como huracanes y 3 a 6 podrían ser de mayor ca-tegoría.
Se viene intensa temporada de huracanes“Los pronósticos de
estas dos entidades espe-cializadas dejan ver una temporada de huracanes potencialmente intensa, lo cual es preocupante. Las probabilidades de impacto para la Florida están en un 71%, por encima del pro-medio normal que es del 51%”, señala un vocero de NOAA.
El fenómeno de La Niña, clave en estas pre-dicciones ya que es el encargado de incrementar la actividad ciclónica, se encuentra en un periodo de desarrollo y fortaleci-miento en su transición durante este año.
Mantenerse informa-do y preparado será muy importante durante esta temporada, para poder en-frentar de manera adecua-da estos fenómenos de la naturaleza que tanto daño causan a su paso.
Si se han emitido avi-sos de alerta o advertencia
de huracán, podrá adoptar estas medidas básicas para prepararse para la tormen-ta:
- Infórmese sobre los planes de emergencia de su comunidad, señales de advertencia, rutas de eva-cuación y ubicaciones de los albergues de emergen-cia.
- Identifique los posi-bles peligros para el hogar y sepa cómo salvaguardar-los para proteger su hogar antes de que llegue el hu-racán.
- Esté preparado para desconectar la corrien-te eléctrica cuando haya agua estancada, cables eléctricos caídos, o an-tes de evacuar. Cierre las fuentes de alimentación de gas y de agua antes de evacuar. Asegure los ma-teriales de construcción que puedan afectar la esta-bilidad estructural.
- Compre un extingui-dor de incendios y asegú-
rese de que su familia sepa dónde está y cómo usarlo.
- Ubique y ponga en un sitio seguro sus docu-mentos importantes, como pólizas de seguro, testa-
mentos, licencias, accio-nes, etc.
- Anote los números de teléfono de emergencia junto a cada aparato de te-léfono.
- Informe a las autori-dades locales sobre toda necesidad especial, como ser personas mayores de edad o postradas en cama, o personas discapacitadas.
6 Mujer De exito nota PortaDa
Iniciar un negocio por cuen-ta propia es un paso importante. Pero la conveniencia de aso-ciarse es siempre una gran in-terrogante; pues la posibilidad de enfrentar problemas en una responsabilidad compartida, no es cosa de juego.
Sin embargo, está comproba-do que las llamadas “Sociedades” funcionan y potencian las posibi-lidades de tu empresa a niveles inimaginables. Tus ganancias podrían triplicarse y tus decisio-nes ser más atinadas si cuentas con un socio estratégico que te ayude a crecer.
Asociarse significa compar-tir
Compartir la responsabilidad del negocio, del capital a invertir
Dagma, Delia, Rosemary, Cristina & Linda unieron su talento como maquilladoras, estilistas y organizadoras de eventos para crear “Dazzling Divas”. (www.yourdazzlingdivas.com/info@ yourdazzlingdivas.com/ 407-777-DIVA)
y también de las ganancias. Las sociedades pueden dividirse es-tas atribuciones en proporciones acordadas desde un inicio. Puede ser 50-50 o 60-40 o si son varios socios podría ser algo como 50-25-25, etc.
Cómo alcanzar el éxitoCada uno debe asumir respon-
sabilidades específicas y de pre-ferencia tener un salario asignado por ellas. Esto debe acordarse desde un inicio; atribuciones, ho-rarios, responsabilidades y metas claras, son la clave del éxito.
Cuentas clarasEs muy importante que se
elabore un documento que puede llamarse “acuerdo de sociedad”, “pacto de socios” o similar, en donde se deje por escrito todos
estos detalles. Desde luego, si los socios lo consideran conveniente, o si el nivel de inversión lo ame-rita, este documento deberá lega-lizarse a fin de protegerse mutua-mente y evitar que un desacuerdo pueda afectar a la empresa. Los pactos verbales son una pésima
idea, más aun cuando las socie-dades se hacen entre amigos o familiares. Muchas sociedades y empresas son debilitadas y has-ta destruidas por simples mal-entendidos o desacuerdos entre los socios, situación que puede evitarse apropiadamente.
Las empresas que hoy cono-cemos como grandes corpora-ciones no se han forjado o han triunfado bajo la dirección de un solo dueño, las sociedades son una estrategia útil y muy benefi-ciosa si se hace de manera seria y profesional.
Mujeres unidas jamás serán vencidas…
7Mujer De exito Mujer De exito
Carmen Rosado, un ejemplo de mujerTener éxito en la vida no se
traduce únicamente a alcanzar triunfo profesional o a conseguir la tan anhelada solvencia eco-nómica. El éxito es sinónimo de compromiso, lealtad con nuestros principios y es sobre todo ser un ejemplo de vida. Por ello esta vez nuestra Mujer de Exito es una persona que representa al amor y el sacrificio; una dama que ha logrado superar con valentía, y coraje las duras pruebas que le ha tocado vivir. Ella es Carmen Ro-sado.
Carmen nació en Bayamon, Puerto Rico y fue criada por una tía, pues desde pequeña tuvo que enfrentarse a la prueba más dura que un niño puede sufrir, la orfan-dad. Su vida familiar fue compli-cada, sus padres murieron cuan-do ella era apenas una bebe de 3 años, pero su alegría por vivir no la amilano ante nada.
A la edad de 24 años conoció a Francisco Soto, el amor de su vida, su esposo y padre de sus 5 hijos. Poco después parte a la ciu-dad de New York llena de sueños e ilusiones, y es a la edad de 27 años cuando decide convertirse en madre de Noel, Francisco y Elizabeth. Sin embargo fue tan-ta la añoranza que sintió por su tierra que regresa a la Isla donde nuevamente se convirtió en ma-dre de Yolanda y Angel.
Resuelta a darle un mejor futu-ro a sus hijos retorna por segunda vez a New York, donde con gran esfuerzo y sacrificio logro darle a sus hijos la educación que siem-pre soñó. Jubilada, resignada por la muerte súbita de su hijo Fran-cisco y entregada plenamente a su familia, Carmen decide enfrentar el reto más difícil de su vida, ha-
cerse cargo de su nieto Enrique, quien con tan solo 4 años de edad fue diagnosticado de un mal cere-bral conocido como encefalitis.
El amor es más fuerte que todo
Fueron años de mucho sacrifi-cio, perseverancia y valor ante lo adverso. Criar a un niño, que se convirtió en adolescente, y luego adulto sin siquiera darse cuenta, fue una muestra de amor infini-to, una prueba que no cualquiera sería capaz de superar. En el año 2009, Enrique a sus 32 años par-tió, llevándose en su corazón toda la dedicación y entrega que un ser humano es capaz de dar tan solo por amor. Más de 28 años de de-dicación y devoción por su nieto. Una parte de su corazón partía junto a Enrique.
Repuesta ante tan penosa pérdida, Carmen resuelve que la vida continua y firme y entusiasta como es ella, nos cuenta que hoy su alegría y razón de vivir son sus
nietos Luis, Krystal, Sharon, Yoliara y Kevin; además de sus hijos Noel que reside en PA, donde estudio enfermería, Elizabeth que es secretaria, Yolanda quien se desempeña como administradora de sus dos empresas y además es Realtor y Angel quien tiene un bachillerato en contabilidad. Una familia que representa el orgullo de una madre y mujer que dedico toda una vida a ser un ejemplo de fortaleza. Real-mente una verdadera Mujer de Éxito.
Carmen reside en Kissim-mee, esta retirada y pasa gran parte de su tiempo ayudando como voluntaria en Club Fue-go. Hoy queremos rendirle homenaje a una madre y abue-la ejemplar, luchadora, traba-jadora y dedicada a lo largo de su vida únicamente a dar amor. Dios le de muchos años mas de vida.
Fueron años de mucho sacriFicio,perseverancia y valor ante lo adverso.
8 Mujer De exito MoDa y Maquillaje
Aprende como maquillarte para la playa
Llego el verano y es tiempo de dis-frutar de la arena, el sol y el mar; y para lucir bella necesitas llevar un maquilla-je apropiado, que resalte lo mejor de tu rostro y que no te haga lucir recargada y arreglada como para otra ocasión…
La base: si bien no es completamente necesaria para este tipo de ocasiones, sí es un buen recurso para disimular imper-fecciones y tener un color parejo; más aun si piensas tomar docenas de fotos, donde quieres lucir radiante y perfecta. Por esa razón, la base definitivamente deberá te-ner un protector solar, que sea resistente al agua y a la transpiración. Te aconsejo que sea en crema o spray, con un toque de brillo liviano.
Las sombras: son las que le van a aportar luminosidad a tus ojos. Te re-comendamos el uso de las sombras en crema, que son más duraderas para este ambiente. Evita utilizar colores fuertes, como negros, granates o verdes, y uti-liza beige, dorados y rosas, los cuales
te despejan una mirada cansada. No olvides llevar una máscara de pestaña o rímel, úsala para dar expresión a tu mirada, que le dé un efecto natural a tu maquillaje.
Gloss o brillo: Antes tienes que aplicarte un bálsamo labial con protec-ción solar, pues los rayos UV te rese-can los labios, luego aplícate tu brillo o gloss; puedes utilizar los tonos rosas y dorados; ten en cuenta que el propósito de llevar lápiz labial es darle un color sensual y dimensional a tus labios.
Rubor: Aplícate tonos rosas, cora-les o dorados muy claros, luminosos y traslúcidos, que no recarguen tu aspec-to físico. Otra alternativa es el uso de polvos bronceadores.
Finalmente, puedes delinearte los ojos si lo deseas, pero no es necesario; pero recuerda todos los productos que uses deben ser a prueba de agua y si es posible deben contener protección solar.
¿Aún no compraste tus lentes para este ve-rano?... La tendencia para esta temporada es completamente retro, 70’s y 80’s, mucho co-lor y divertidas formas para complementar nuestro look y lucir fas-hion. Aquí te presenta-mos las tendencias que están de última moda para este verano 2011.
Fashion Tips: Lentes paratodos los gustos
Por: Darling Cruz
Para este verano la moda ha queri-do ser más versátil e innovadora que nunca. Nos ha traído muchos looks, entre ellos que quitar o añadir algu-na pieza de ropa que nos hará lucir como si tuviéramos un atuendo com-pletamente diferente al que traías. Un alternativa muy versátil y juvenil, para esta temporada, son unas sanda-lias transparentes que en la parte de-lantera traen un “clip” donde puedes cambiar los diseños de la misma en un 1,2,3.
Con solo sujetar y alar el diseño puedes cambiarlo por otro. Los dise-ños que trae consigo son unos rosa-dos en forma de flor y unos amarillos en forma de lazo con brillantes. Su precio esta al alcance de todos y son espectaculares para cuando estas de prisa y quieres tener un look comple-tamente diferente y casual. En lugar de cambiar de zapatos solo cambias los broches y listo.
Modelo: Ashley Lebrón
Cambia de look tus sandalias en un 1, 2, 3
9Mujer De exito gotitas De saluD
Aprende a prevenir estríasdurante el embarazo
El embarazo es un período que pre-dispone la aparición de estrías en la piel y esto es una de las principales preocu-paciones de las mujeres gestantes ya que las marcas que aparecen en la piel son muy difíciles de eliminar. Todos los cuidados son pocos en este período, pero bien vale la pena hacer el esfuerzo por prevenir su aparición.
Cuando empezar Se puede comenzar a partir del ter-
cer mes a utilizar cremas corporales específicas anti estrías o bien cremas humectantes de calidad. La piel bien hidratada y nutrida, conserva mejor su elasticidad y resiste mejor los esti-ramientos importantes. De esta forma sencilla el riesgo de aparición de estrías disminuye considerablemente.
¿Cómo se utilizan los productos anti estrías?
Existen varias formas de presenta-ción. Pueden ser geles y lociones que se absorben más rápidamente o cremas y aceites que tardan más en absorberse
y que se debe esperar unos minutos an-tes de vestirse nuevamente. Siempre se aconseja su utilización por lo menos una vez por día después del baño, aunque lo ideal son dos aplicaciones diarias.
MasajesEl embarazo es un momento que se
presta para ocuparse verdaderamente de tu cuerpo. Los masajes también ayudan para que las estrías no aparezcan, ade-más de establecer un mayor contacto con el bebé. El padre puede ser el en-cargado de los masajes lo que hace que intervenga también en los cuidados de la madre gestante.
• En el abdomen: Coloca tus ma-nos entrelazadas en una postura de sos-tén. Levanta tus manos a cada lado del vientre, ejerciendo una presión ligera. Repite el movimiento hasta que se haya absorbido la crema. También puedes apoyar una mano sobre la otra y rodea tu vientre con un amplio movimiento circular, ejerciendo una ligera presión.
• En los senos: Rodea tu seno con
la palma de la mano desde el exterior hacia el interior, subiendo hacia los hombros.
• En muslos y caderas: Realiza siempre masajes de abajo hacia arriba, de la rodilla hacia la cadera, rodeando el muslo, la nalga y la cadera. También efectúa movimientos rotatorios en la parte superior del muslo, nalga y cadera.
Receta casera para la prevención de estrías
Aquí te damos una receta casera para que hidrates tu piel:
• Una cucharada sopera de aceite de oliva
• Una cucharada sopera de aceite de germen de trigo
• 3 gotas de aceite esencial de sándalo
Mézclala bien y masajea tu cuerpo con las técnicas anteriormente explicadas hasta que se absorba com-pletamente. Conseguirás re-vitalizar tu piel.
Buscando la figura perfectaHoy en día existen mu-
chos tratamientos para per-der peso y modelar nuestra figura, en esta pequeña sec-ción les presentaremos algu-nos de los más populares y
efectivos tratamientos que se usan para reducir medidas, mejorar la piel, perder peso, etc. así podrás informarte y elegir correctamente que es lo mejor para tu salud y tu
figura.Ultracavitación, efecti-
vo y sin dolorEste es un método no in-
vasivo que actúa a través de la aplicación de ultrasonidos
de alta potencia para reducir la adiposidad localizada. Es totalmente indoloro, rápido y sumamente efectivo.
¿Para qué sirve la ultra-cavitación?
Sirve para modelar el cuerpo, reducir medidas, eli-minar grasas, disminuir y tra-tar la celulitis.
El efecto del ultrasoni-do de altísima potencia es la producción de microbur-bujas que hacen estallar las membranas de las células grasas liberando el conteni-do para ser eliminado por el sistema linfático, urinario y
por las heces.¿Cuántas sesiones se de-
ben realizar?La cantidad de sesiones
sugeridas para comenzar a ver resultados es de 8 a 12. Esto dependerá de cada per-sona y de su reacción frente al tratamiento. Cada sesión dura entre 15 y 20 minutos, no hay ninguna sensación desagra-dable y en poco tiempo nota-rá s mucha diferencia. Es increíble la rapidez de los
resultados. ¿Es efectiva la ultra-
cavitación?Los mayores resultados
de la ultracavitación se ve-rán reflejados si se realiza un tratamiento integral que consiste de una dieta ba-lanceada y actividad física regular. De esta forma se podrá obtener un mayor pro-vecho de dicho tratamiento y los resultados serán más evidentes y efectivos.U
ltrac
avita
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10Mujer De exito saluD al Dia
En Febrero del 2010 murió nuestra mascota Max. Era un chihuahua que llego a nuestro hogar a los tres meses de na-cido y vivió con nosotros por 13 años. Mi hija menor lle-go al mundo luego de Max, y no conocía la vida sin él, por eso cuando Max murió le costó mucho asimilar su partida. Mi dolor nun-ca supero el de mi niña, que aun hoy lo recuerda y busca sus fotos para dibujarlo. Para algu-nos, era solo un animal, para ella él era parte de nuestra familia.
Los seres hu-manos sufrimos las pérdidas de maneras dife-rentes; cual-quiera sea esta, un divorcio, la muerte de un ser querido, la leja-nía de un ami-go, el rompimiento con un novio, la perdida de una casa, la perdida de la salud, el destierro y muchas otras situaciones que causan gran nivel de dolor.
Dolor emocionalEs profundamente difícil, pues
las personas a nuestro alrededor tien-den a no comprenderlo o minimizar-lo, puesto que no puede verse. Sin embargo, solo el que lo sufre puede saber si es tiempo de buscar ayuda profesional para superar la perdida y poder así salir de su estado de dolor. Algunos de los síntomas normales que puede experimentar una persona luego de una pérdida son: Intensos sentimientos de tristeza (depresión), dolor, ansiedad, aturdimiento, rabia y a veces hasta alivio, que son in-cluso contradictorios para el que los padece, generándole muchas veces sentimientos de culpa.
El dueloEsto debe ser elaborado psíqui-
camente, como una nueva realidad aceptándolo haciendo a través de lo que se llama el “trabajo de duelo”.
Este proceso consiste en llorar la per-dida, hablar sobre ella con la ayuda de familiares y conocidos y/o pro-fesionales de la salud mental, todo el tiempo que haga falta. Un buen profesional de Salud Mental puede ayudar en el proceso de adaptación y sanidad interior, ayudando al pacien-te a trazar las siguientes metas:
- Reconocer la pérdida y aceptarla- Expresar los sentimientos que
acompañan la pérdida,- Aprender a vivir sin lo que se
ha ido o perdido, recuperar el interés por la vida y por otras personas.
Recuerde que es importante darse el permiso de sufrir su pérdida con dignidad, pues es parte de un proceso normal en nuestra condición huma-na. Si necesita ayuda, búsquela. Hay solución a su problema. Nunca sien-ta que todo está perdido o que está solo. Sepa cuán importante es usted y que aun a través de esas lagrimas, hay una mano extendida lista para ayudarle.
María Isabel Roman Ruberte, M.Ed, Eds en Consejería Mental # 8266Teléfono: 321-948-3841 - www.journeycompanions.com
Como enfrentaruna pérdida…
12Mujer De exito MeDicina natural
Pregúntale a la
Abuelita
Propiedades curativas del AJO
El ajo es una de las plantas medici-nales con mayor cantidad de propiedades curativas demostradas científicamente. Facilita el funcionamiento hepático, evi-ta el estreñimiento y combate la anemia. También sirve para eliminar parásitos
intestinales; igualmente provoca un des-censo de la tensión arterial, facilita la circulación de la sangre, siendo por tanto aconsejable su uso a las personas que su-fren de presión alta.
Remedios con AjoPara bajar la presión arterial en per-
sonas hipertensas, se recomienda tomar
en ayunas un diente de ajo partido en las mañanas. Igualmente, se puede preparar un jarabe con dos cabezas de ajo ralladas y mezcladas con 100 gr de azúcar y un vaso de agua. Se recomienda tomar 2 cu-charadas al día para bajar la presión. Es una medicina natural que le dará resulta-dos sorprendentes.
Ejercicio y buena alimentación para combatir la depresión
La depresión es uno de los males más comunes y peligrosos de nuestros días. Es una condición que puede incapacitar a quien la padece para vivir con norma-lidad; trabajar, socializar con su familia y amistades, estudiar, incluso es un pa-decimiento tan grave que puede llevar a quien la padece hasta la muerte.
Una alarmantemente alta proporción de personas deprimidas se suicidan; pero hay más, entre otras cosas, se ha descu-bierto que la depresión es capaz de pro-vocar cambios en la química de nuestro cuerpo que pueden afectar negativamen-te diversas partes del organismo, como el sistema inmunológico, la memoria y nuestros huesos.
SíntomasLa depresión adquiere múltiples
formas. Algunas personas se encierran, dejan de comer, rechazan ver a sus amistades, e incluso rehúsan bañarse o cambiarse de ropa. Para muchos la vida deja de tener sentido. Las cosas que les producían placer ya no les interesan y todo adquiere un tono gris, no meramen-te figurativo, sino incluso literal. Exis-ten estudios que señalan que en algunas personas deprimidas ocurre como si los sentidos se “embotaran”; los colores se perciben menos brillantes, el sabor de la comidas casi se pierde y los sonidos de la música pierden su esplendor.
Aunque nos parezca que la depre-sión es un mal de nuestros días, lo cier-to es que se conoce, aunque con otros nombres, desde tiempo inmemoriales.
Hay quienes piensan que la depresión es similar a la forma en que normalmente nos sentimos cuando perdemos un familiar o amigo cercano, cuando estamos sin tra-bajo y las cuentas se acumulan, o cuando sufrimos una desilusión amorosa. Sin em-bargo, esto está muy lejos de la realidad. Algunos de sus síntomas (falta de apetito, pérdida de peso, insomnio) pueden ser si-milares a los de la depresión clínica. Sin embargo, en las personas deprimidas hay sentimientos como el de inutilidad o sea la persona piensa que no sirve para nada. También es común que la persona clíni-camente deprimida experimente síntomas tales como falta de memoria, problemas para pensar con claridad y una marcada incapacidad para disfrutar de las activi-dades que hasta entonces le resultaban placenteras.
¿Qué hacer?Comer bien: Mejo-
rar nuestra alimen-tación es parte del proceso natural de cambios. Aligerar el peso cambiando a una dieta baja en calorías y carbohidratos. Mucho pescado y pocas grasas de carnes rojas. Elegir muchas verduras de colores diferentes y preparar una ensala-da ayudará a levantarse al día siguiente renovada.
Ejercitarse: Un impacto de la depresión puede quitar las ganas de hacer deporte. Sin
embargo, una manera de luchar contra esto es simplemente ha-ciéndolos. Levantarse por la ma-ñana y elegir esos pantalones sexys que le hacen verse muy bien, para enseguida trotar por el parque, puede resultar el primer día aterrador, pero des-pués de regresar a casa y darse un duchazo de agua fría le hará comprender que el ejercicio puede elevar la producción de endorfinas, sustancia que en buena cuenta le hace sentirse más feliz… Así que mejore sus hábitos alimen-ticios, ejercítese y a aprender a ser FELIZ. (MB)
14Mujer De exito esPecial
Por: Fiorella OlayaFotografía: Dilia CastilloEl gran día llego, domingo 29 de
mayo, la comunidad latina de Orlando se paralizó, por cuarto año consecutivo el show más querido y esperado, Adanse Dance Fusion está a punto de comenzar. En la puerta una larga fila de emociona-dos padres, amigos, público en general y medios de prensa, esperaban ingresar al recinto que a pocos minutos de comen-zar el show, estaba repleto.
Detrás del escenario la alegría y es-pontaneidad de los chicos, emocionados, pero listos para salir a escena, calmaba el nerviosismo de los organizadores, que tras largos meses de ensayos e impecable organización, terminaban de pulir los úl-timos detalles de “Burlesque”.
Tercera llamada el show va a co-menzar. Una sexy, elegante pero dis-creta Jackie Espinosa aparece en el escenario para darnos la bienvenida rodeada de bellas y talentosas bailari-nas, que podían trasmitir su alegría y emoción en cada movimiento. Sensua-lidad pero con mucha clase, esa fue la imagen que cuidadosamente prepara-
ron maquilladores y vestuaristas para este show; este fue uno de los
detalles mejor cuidados de “Burlesque”.
Lo que vino durante las más de dos horas y media de la presentación fue hermoso.
A pesar de haber recibido muy buenos comentarios acerca de
este show, lo que vimos en el escenario superó amplia-mente todas mis expectati-vas. Cuanto profesionalismo,
todos estábamos gratamente sorprendidos y emocionados;
pues cada puesta en escena superaba a la anterior, fue una tarde en la que el ta-lento, la perseverancia y el deseo de soñar en grande,
se dieron cita en Orlan-do.
No podría elegir cuál fue el número que más me gustó, porque todos me en-cantaron, pero uno de
mis favoritos fue el de
una parejita de niños, de no más de diez años, que bailó tango con una elegancia y clase que enamoró a todo el salón. Una coreografía impecable.
Uno de mis distinguidos acom-pañantes, mi pequeño Alessandro, enmudeció a lo largo de todo el
show, estaba sorprendido, lo pude ver en esa tímida sonrisa que culminó con un pedido, “mami llévame a la academia de Jackie”. La performance de estos talentosos niños y jóvenes terminó cautivando a mi hijo; que estoy segura enriquecerá su formación con la disciplina y de-dicación que la música y el arte requieren.
Es una alegría tener en nuestra comunidad personas como Jackie Espinosa y su equipo de Adanse, que usan su talento para apoyar causas como el Autismo infantil y que además dedi-can su tiempo a cultivar con responsabilidad y amor, la personalidad y el talento de nuestros hijos. Felicitaciones.
De izq. a der. Christian Jimenez, Annette Rodriguez, Gloria Puerto, A.J.Gonzalez, Jackie Espinosa, Jose Bethencourt y nuestra bella Leilani...
15Mujer De exito aquí y alla
Vuelven a amenazar aSelena Gómez
“Voy a matarte mientras duermas”, una frase bastante fuerte. Ese fue el re-s u l t a d o de la so-bre ex-posición m e d i á -tica que tuvieron S e l e n a y Justin B i e b e r en Ha-wái. Las fans del cantante aún no soportan verlo junto a Selena Gómez y al parecer las muestras de amor de la pareja días atrás desato la ira de una de sus fanáticas. Las segui-doras del cantante canadiense hicieron sentir su enojo con más fuerza esta vez, según lo publicó Daily Mail, luego de que se difundieran fotografías de las vacaciones que tomaron ambas estrellas en las playas de Maui. Un poco de dis-creción no les caería nada mal a estos muchachitos.Videos íntimos de JLO estaránal descubierto
La bella Jennifer López no podrá evitar que se difundan videos íntimos suyos grabados en 1997, cuando se en-
contraba casada con el cubano Ojani Noa. Tras batallar en los tribunales por varios años, los abogados de la cantante habían logrado impedir que las cintas salieran a
la luz apelando a un acuerdo firmado por Noa, que establecía que ninguno de los dos podía hacer público dicho material. Sin embargo, el cubano logró evadir ese re-curso legal vendiendo los videos a su actual novia, quien pretende ofrecerlos al mejor postor. La jueza a cargo del caso dijo que la venta es legal y que las cintas podrán ser difundidas pues el responsable no será Noa, sino un tercero. Aprendida la lección, famosa o no, lo más sensato es no tomarse videos con nadie. Shakira “loca” por Piqué
La colombiana más famosa del mundo hizo que los campeones de Europa muevan las caderas a su ritmo. Le dedicó algunas canciones a su novio, Gerard Piqué.
Las estrellas del Barca, tras su celebra-
ción en el Camp Nou, subieron al escena-rio y se vieron obligados a mover las ca-deras al ritmo de la intérprete del “Guaca Guaca”. Los guiños y miradas de complici-dad entre la artista y su novio no cesaron, el amor flotaba en el escenario; incluso cuando interpretó su último éxito, Loca, canto: “Soy loca con mi Piqué, loca, loca, loca”, mientras movía el cuerpo. ¡Que viva el amor!Kim Kardashian y su anillito de 20 millones
La famosa y con-troversial Kim Kar-dashian se lució en sociedad al lado de su prometido Kris Hum-
phries quien le regalo un hermoso anillo de compromiso que la estrella presumió durante su asistencia en el Amber Fas-hion Show en Mónaco. El anillo es de 20,5 quilates y su valor es de 20 millo-nes de dólares. Si hay divorcio, por lo menos le quedara tremendo recuerdito.Thalia enfrenta
A sus ocho y medio meses de emba-razo a Thalia le ha tocado atravesar la prueba más dura de su vida, la muerte
inesperada de su madre Yolanda Mi-randa. A pesar del duelo que atraviesa Thalía encontró tiempo para enviar un mensaje de agradecimiento a sus ami-gos, seguidores y a la prensa a través de su Twitter. «En estos momentos de gran sufrimiento, quiero agradecer en mi nombre y el de mi familia, a todos
aquellos que han estado presentes en diversas formas: en oración, en compañía, en respal-do, en pensamiento, en respeto y en apoyo; ha-ciéndonos menos dolo-roso el fallecimiento de nuestra madre. Gracias a los medios por el cari-ño y el respeto que nos mostraron en estos días. Y pidiendo en unidad, sigamos contando con sus oraciones», escribió la cantante de 39 años. Momentos difíciles que en unión familiar podrá superar muy pronto.
Por Diana Raquel
16Mujer De exito tecnologia
Códigos QR una nueva formade compartir información
Como resultado del crecimiento exponencial de usuarios de teléfonos celulares, que este año llegó a cuatro mil millones de personas, el 61% de la población mundial, la tecnología abre paso al uso de los QR Codes, o Codigos QR; una de las maneras más prácticas de transmitir información a través de la lectura de códigos con nuestro celular.
Lector de códigos para tu celular
Las aplicaciones son gratuitas para smartphones, como los telé-
fonos androide y iPhones, solo tienes que bajar la aplicación (apps)
a tu celular, y luego apuntar la cámara hacia el código QR que de-
sees leer. En unos segundos aparecerá la información en la pantalla.
¿Qué es un QR code?
Es un código de barras que fue creado en 1994 por la compañía
Denso-Wave, en Japón. Y es precisamente en dicho país, donde el uso
de estos códigos es ya masivo y no es raro ver en las calles anuncios
gigantes que incorporan estos códigos de barras.
Dada la masificación de celulares con cámaras, los QR Codes son
una manera genial de compartir información. Gracias a este sistema
puedes capturar con tu celular la información de contacto y localización
de cualquier empresa, guardarla en tu agenda de contactos, llamar, visi-
tar su web, mandar un email o incluso ver donde está situada en Google
Map.Estos generadores nos permiten hacer un QR-Code de una dirección
web (URL), texto libre (con 250 caracteres de límite), un número telefó-
nico, o generar un SMS (con número de teléfono incluido).
Cómo generar un QR Code
Existen múltiples servicios que nos permiten generar nuestro Códi-
go QR, pero los más populares son Kaywa (www.qrcode.kaywa.com)
y Zxing (www.zxing.appspot.com/generator). En este último podemos
crear incluso una tarjeta de presentación, incluyendo campos para Nom-
bre, Compañía, Teléfono, y más. Además, también ofrecen la posibili-
dad de generar un evento, con título, fecha de inicio, fecha final, y más,
perfecto para incluir en un flyer.
Los QR Codes aún no son tan populares entre nosotros como lo son en algunos países de Asia y Europa; sin embargo la facilidad de creación de los mis-mos, así como su fácil acceso, hacen de la difusión de estos códi-gos algo sencillo y de gran potencial.
Existe una gran cantidad de diferen-tes usos que podemos darle a los QR Codes; desde información su-plementaria a un anun-cio (como los datos del evento, almacenados todos en una simple imagen del celular), direcciones a páginas web, información de contacto, mensajes “ocultos”, y mucho más. Usemos las he-rramientas que nos brinda la tecnología para obtener ventajas personas y profesio-nales.
17Mujer De exito Viajes
Big Shot (Las Vegas, Estados Unidos)
Este ride se encuentra en el hotel casino Stratosphere en Las Vegas y consiste en lanzarte al vacío desde más de 100 pies de altura en solo 2,5 segundos. Dicen que ex-perimentas la misma pérdi-da de gravedad que sienten los astronautas en el despe-gue de su aeronave. Cuando aterrices, tardarás en poder articular palabra. ¿Lo me-jor? La atracción está abier-ta hasta la una de la madru-gada, siempre que el buen tiempo lo permita.
Horrorwood (Taiwán)El parque de atracciones
Janfusun Fancyworld, en la isla asiática, cuenta con el pasaje del terror más perfec-to del planeta. Los actores que trabajan en esta atrac-ción recrean escenas de pe-lículas de terror clásico con tal maestría que es difícil no creérselo. No está permitida la entrada a menores de edad.
The Wedgie (Australia)Tienes que tener estóma-
go para tirarte: un tobogán cerrado donde te deslizas en
Atracciones extremasalrededor del mundo
bañador 17 metros en caída libre. Al final, se abre una trampilla y caes a la piscina. La publicidad anuncia que pasas de 0 a 30 millas por hora en dos segundos.
Wild Wadi (Dubai, Emiratos Árabes Unidos)
Te imaginas la sensación de deslizarte por una monta-ña rusa, pero sin el carrito… Esto es lo que nos propone esta atracción acuática que alcanza los casi 100 pies de
altura a una velocidad de 50 millas por hora. Y si tiene va-lor para abrir los ojos, podrás disfrutar del Mar Arábigo de fondo en plena caída.
The Wild Gorge Swing (Durban, Sudáfrica)
En la reserva natural de Oribi Gorge se encuentra la cascada Lehrs, que descien-de una montaña que equiva-le a un edificio de 30 pisos. Con ayuda de unos arneses, y siempre supervisados por
profesionales, podrás tirarte al vacío mientras el agua te salpica la cara.
Skycile (Japón)En la ciudad de Okoya-
ma se encuentra la montaña rusa más ecológica del pla-neta. Te subes a una bicicle-ta con un cinturón de segu-ridad y empiezas a pedalear por un raíl que se encuentra a 52 metros de altura. Abste-nerse todas las personas con vértigo.
Quienes vivimos en Orlando hemos disfrutado algu-na vez de una fuerte descarga de adrenalina en alguna de las tantas atracciones que tenemos en los parques te-máticos de nuestra ciudad. Sin embargo no solo en Or-lando existen atracciones que pueden dejar sin aliento a cualquiera; aquí les presentamos las atracciones más extremas, arriesgadas y extravagantes del mundo.
18Mujer De exito FaMilia
Los niños esperan con an-sías la época de vacaciones y es que al igual que los adultos necesitan de ellas para despe-jarse de las tareas habituales que han tenido durante el año escolar.
Pero qué hacer durante este periodo para evitar que se convierta en una época de descontrol difícil de mane-jar, la solución es mantener a nuestros hijos ocupados.
Aunque muchos padres
Vacaciones útiles para nuestros hijosoptan por inscribir a sus hi-jos en cursos de nivelación o los preparan para las materias que cursaran el próximo año, lo especialistas sugieren que si el niño o joven no necesita un refuerzo académico extra, se dedique a disfrutar del ve-rano con actividades deporti-vas o artísticas.
En esta época del año la oferta de talleres y cursos de verano para niños es extensa, y cada familia buscará la al-
ternativa que le parezca más adecuada para las necesida-des e intereses de sus hijos.
¿Qué programa elegir? Lo primero que nos debe-
mos preguntar es ¿nos gusta-ría a nosotros seguir con las clases cuando hemos espera-do con ansias la llegada de las vacaciones? Seguro que no, por lo tanto las vacaciones de-ben ser en todos los casos pe-riodos de descanso y recrea-ción. Sólo en el caso de que el
niño lo necesite deberá seguir programas de recuperación.
Nuestros hijos deben ex-perimentar nuevas opciones, diferentes a las del periodo escolar. Casi todo el año se ha estimulado la parte lógica del cerebro, aquella que está re-lacionada con el lenguaje, las matemáticas y todas las ma-terias que la escuela refuerza o profundiza; es necesario estimular la otra parte del ce-rebro, la creativa, de esta ma-nera estaremos favoreciendo el desarrollo y educación in-tegral del niño.
Es conveniente escoger talleres recreativos teniendo siempre en cuenta los gustos y preferencias de su niño,
además de brindarle periodos de relajación y diversión, es-taremos estimulando su crea-tividad y las diferentes formas de expresarse, desarrollando su talento y habilidades.
Los recomendados por los especialistas son la práctica de deportes, danzas, pintura, dibujo, música, teatro; en fin, todas las actividades artísticas y recreativas que unan la di-versión con el desarrollo y la creatividad del niño.
Aproveche esta tempora-da y comparta el tiempo con su hijo, descubran juntos ac-tividades divertidas que ade-más de desarrollar habilida-des y talentos, reforzarán las relaciones familiares.
19Mujer De exito Hogar
El vinyl es un material autoadhesivo barato, fácil de aplicar y también de remover. Si lo que buscas es hacerle un cambio de look a tu nevera, esta es la solución perfecta. Retira esos imanes, ya algo pasaditos de moda, y apuesta por un diseño, elegante, diver-tido, colorido o simplemente decorativo. Verás cómo, co-locando cualquier motivo la nevera se convierte en un ele-mento decorativo que no pasa
Prevención yenfermedades
en las orquídeasTodas las especies vegetales
poseen un determinado número de plagas y patógenos que las atacan. Las orquídeas no son la excepción. Se han identificado más de 130 enfermedades que afectan, en mayor o menor gra-do, a las orquídeas, entre hon-gos, bacterias y virus, solamente en los Estados Unidos.
El objetivo de ese sumario es describir las principales enfer-medades fúngicas y bacterianas que atacan nuestras orquídeas, comentar sobre su patogenici-dad específica, y sugerir formas de control.
PrevenciónAntes de tratar de las enfer-
medades en sí, conviene enume-rar algunas medidas prácticas que pueden y deben ser adop-tadas. Aquí el viejo dictado se aplica a la perfección: “Más vale prevenir que lamentar”.
• Cultive especies o híbridos adecuados al clima predominan-te, y proporcione a las plantas las mejores condiciones posi-bles en términos de cultivo (luz, agua, fertilización, humedad re-lativa, ventilación y sustrato).
• Busque adquirir plantas exentas de enfermedades apa-rentes, y en buen estado de cul-tivo.
• Mantenga las plantas recién adquiridas alejadas del resto de la colección, por algún tiempo (6 semanas), hasta tener certeza que no portan enfermedades.
• Haga una inspección deta-llada de sus plantas, como míni-mo una vez por mes.
• La adecuada ventilación del ambiente es un punto crucial en el control de la mayoría de las enfermedades causadas por hongos y bacterias, que, en su mayoría, son transmitidas por el agua parada en las hojas y en el sustrato.
• Utilice fungicidas o bacte-ricidas, cuando sea necesario. Lea atentamente las instruccio-nes antes de usarlas.
Uso de fungicidas de modo preventivo
Para prevenir, hasta cierto punto, la aparición de enferme-dades fúngicas en las plantas, se pueden pulverizar fungici-das de contacto cada 60 o 90 días. Se recomienda el Dithane M-45, Manzate 80 o Daconil. Si hay un historial de aparición de determinadas enfermedades en ciertas plantas o en ciertas épocas del año (caso de Botrytis y Cercospora, en el invierno, y Pseudomonas, en Phalaenopsis, durante el año todo), se puede aplicar un fungicida sistémico de forma preventiva. Se reco-mienda el Benlate, Cercobin y Alliette. Sin embargo, no se debe repetir, seguidamente, la aplicación del mismo.
Espero haber ayudado a man-tener el buen estado de tus orquí-deas y prevenir las enfermeda-des… Nos veremos luego…
Decora tu nevera con vinyl
desapercibido ante los ojos de nadie. En nuestro próximo número tendremos más ideas
de decoración con Vinyl para que le cambies de look a toda tu casa.
Por: CJ Zerpa [email protected]
20Mujer De exito conVersanDo contigo
caDa Mes
Madres solteras, súper mamásComenzó el verano y con él
los suaves aromas, la alegría, los bellos colores y nuevos retoños propios de la estación. En este es-pacio y oportunidad hablaremos de las madres solteras, luchadoras, exitosas y emprendedoras de hoy en día.
Las mujeres llegan a la edad madura en diferentes situaciones, algunas casadas, otras divorcia-das, solteras, profesionales y sobre todo autosuficientes. Sea cual sea el estatus civil, el modelo social actual les exige a todas, ser Mu-jeres Exitosas, hiperactivas e in-cluso obligadas a desplegar una eterna juventud.
Difícil tareaCada vez son más las mujeres
que son el sostén económico de sus hogares, para lo cual deben pensar no sólo en su propia subsistencia, sino también en el bienestar de sus hijos y en su futuro. En la comuni-dad Latina de Estados Unidos y en general en toda Latinoamérica y el Caribe es muy común ver que de madres solteras toman las riendas
de sus vidas y la de sus hijos solas. En la sociedad actual, estas ma-dres deben enfrentar una creciente presión ante las tareas que tienen que realizar en todas las fases del proceso de crianza; desde la ma-ternidad, y las dificultades que se pueden presentar durante el emba-razo, hasta criar y cuidar al bebé, sin abandonar las otras obligacio-nes familiares y compromisos la-borales, profesionales y sociales que tienen.
Jefas del hogarLa mamá, en especial la sol-
tera, es padre y madre, vela por la educación de sus hijos, por su bienestar y a su vez es la respon-sable de llevar el sustento al hogar. En realidad, las madres de hoy, estén o no acompañadas, tras lar-gas jornadas de trabajo, regresan a sus casas dispuestas a cubrir las demandas de sus hijos y a pesar del cansancio, sacan fuerzas para reponer ese tiempo de amor, orien-tación, educación, entretenimiento que los niños necesitan.
Súper mamás
A estas emprendedoras muje-res, que saben ser madres abne-gadas y profesionales, ¿cómo no llamarlas súper mamás? Por una razón inexplicable puedo decir que Dios ha dotado a todas las mujeres de un instinto maternal y una fuerza de superación ex-traordinaria e incomparable. Son muchas las mujeres que expe-rimentan la difícil situación de convertirse en madres solteras, pero esta tarea no las amilana, pues no existe obstáculo alguno a la hora de luchar por sus hijos. A largo plazo, los frutos de esta dedicación y entrega serán abun-dantes y de calidad; y bien podrá decirse que ellas habrán formado súper hijos, con firmes compro-misos frente a la vida. Por esto y por muchísimas otras razones más, a todas las súper madres sol-teras exitosas, FELICIDADES!!! Bueno estimados lectores mis sa-ludos y respeto, los espero como siempre en este mismo espacio, tu espacio, Conversando cada mes contigo…
21Mujer De exito cocina con gusto
Ensalada de camaronesUna opción natu-
ral y refrescante para estas noches caluro-sas de verano. Una deliciosa y saludable combinación de sa-bores de frutos del mar; en esta ocasión camarones con lechu-ga, tomates frescos, cebollas y pimientos. Una ensalada gour-met económica y muy Caribeña. Ingredientes para 6:3 libras de camarones cocidos¼ de taza de pimiento verde picado¼ de taza de pimiento rojo picado¼ de taza de cebolla picada¼ de taza de aceitunas 1 lechuga picada
3 tomates picados 1 taza de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto 1 cucharada de salsa de soya.Preparación
En un bowl añade todos
los ingredientes, reserva la lechuga. Condimenta con sal y pimienta, deja en el refrige-rador hasta servir. Sirve sobre la lechuga en una ensaladera o plato grande.
Arroz con pollo estilo colombiano
Ingredientes1 pollo grande 2 libras de arroz 1/4 de taza de habichuelas ¼ taza de zanahorias ¼ de taza de arvejas ½ libra de salchichas 1 pimiento grande rojo ½ cebolla3 dientes de ajo 1 pizca de comino 2 cubitos concentrado de caldo galllina 1 cucharada de salsa de soja 2 cucharadas de Ketchup o salsa de tomate Pan tajado o pan de molde 1 libra de tomates
PreparaciónPaso 1: Cocer durante
10 minutos en olla express el pollo en abundante agua con los dos cubos de caldo, 1 cebolla, 2 ajo y comino. Retira el pollo y con el mismo caldo cocer el arroz, dejar sudar.
Paso 2: Rehogar el diente de ajo con la cebo-lla finamente picada hasta que se ponga transparente, agregar el pimiento picado fino, una pizca de comino y unas gotas de salsa de soja. Cuando el sofrito esté listo agregar la sal-chicha cortada en trozos
Paso 3: Por otro lado poner a cocer las verduras en agua con sal, zanaho-
rias en cubitos, habichue-las y arvejas; cuando estén listas agregar al sofrito de salchicha.
Paso 4: Deshuesar el pollo, desmechar o separar con las manos e incorporar al sofrito. Agregar el sofrito con todos los ingredientes al arroz, mezclar bien y po-ner por último la salsa de tomate o Ketchup mezclar nuevamente.
Paso 5: Servir sobre unas hojas de lechuga acompañado de rodajas de pan tajado y de tomate condimentado con sal y aceite.
22Mujer De exito sociales
El pasado sábado 21 de Mayo el restaurante Gloria’s Café, ubicado en la Semoran Blvd. presentó a uno de los más queridos intérpretes de salsa de la Isla, Luisito Ca-rrión. Acompañado por la Or-questa “La Puerto Rico Salsa Orchestra” de Johnny Rivera, Luisito nos deleitó con un es-pectáculo de primera. Entre los cientos de latinos que se dieron cita para ver a Luisito hay que destacar la gran can-tidad de puertorriqueños, co-lombianos y venezolanos que
Salsa en Orlando
como siempre disfrutaron de la HISTERIA colectiva que musicalmente Luisito trans-mite.
El acompañamiento de “La Puerto Rico Salsa Or-chestra” resultó ser la perfec-ta combinación para poner al público a gozar.
Luisito Carrión, nacido el 26 de octubre de 1962 en Arecibo Puerto Rico. Alla por el año 1972, cuando ape-nas tenía los 12 años inició su carrera como cantante con la Orquesta Kaffe que dirigía
el Sr. Ángel Luis Carrión pa-dre de Luisito quien fue lo-cutor, guitarrista y bajista en su carrera artística. Una gran trayectoria musical acompa-ña a Luisito Carrión donde recordamos su participación en diferentes grupos: La Or-questa Kaffe de Ángel Luis Carrión, ID 13 Amuleto de Nicomedes Marina, La Nati-va de Albín Serrano, Concep-to Latina de José Cuco Pérez, Orquesta la Terrífica de Pon-ce de José Rodríguez, Salsa Fiver de Julio Gunda Mer-
ced, Roberto (Bobby) Va-lentín de Bobby Valentín, La Puertorriqueñicima - Don Pe-riñón de Pedro Luis Morales, Sonora Ponceña de Enrique Luca y Papo Luca, Cantante de la Orquesta de Willie Ro-sario durante dos años. Ade-más participo en grabaciones con el Conjunto del Amor, Grupo Chaney entre otros. Actualmente Luisito Carrión se encuentra en el proceso de seleccionar los temas que se-rán incluidos en su próxima producción musical.
