modelo de procedimiento de aseguramiento de la …

DIRECCIÓN DE SANIDAD VEGETAL, DIRECCIÓN DE SANIDAD ANIMAL, DIRECCIÓN DE INSUMOS

AGROPECUARIOS E INOCUIDAD AGROALIMENTARIA

SCV, SCA, SIAg, SCEE, SARVE, SCB, SMFPF,

SARVF

ITR-INF/Productor-01

INSTRUCTIVO PARA EL REGISTRO DE PRODUCTOR AGRARIO

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TABLA DE CONTENIDO:

1. Objetivo 2. Alcance 3. Referencias 4. Definiciones 5. Descripción 6. Registros 7. Anexos 1. OBJETIVO

Describir las instrucciones para el registro adecuado de la información obtenida del productor agrario.

2. ALCANCE

Aplica a nivel nacional cuando se realice el registro de productor agrario (productor agrícola, pecuario, agroexportador, hortofrutícola, productor primario de alimentos, productor de material de propagación)

3. REFERENCIAS

3.1 Normas Generales

Decreto Legislativo Nº 1059 "Decreto Legislativo que aprueba la Ley General de Sanidad Agraria".

Decreto Supremo N° 018-2008-AG "Aprueban Reglamento de la Ley General de Sanidad Agraria".

Decreto Legislativo N° 1387, Decreto Legislativo que fortalece las competencias, las funciones de supervisión, fiscalización y sanción y, la rectoría del Servicio Nacional de Sanidad Agraria

Decreto Supremo Nº 013-2019-MINAGRI Reglamento del Decreto Legislativo que fortalece las competencias, las funciones de supervisión, fiscalización y sanción y, la rectoría del Servicio Nacional de Sanidad Agraria

Decreto Supremo N° 015-2015-MINAGRI que modifica y complementa normas reglamentarias para fortalecer el marco normativo del Servicio Nacional de Sanidad Agraria.

3.2 Normas Específicas

Sanidad Vegetal:

Directiva General Nº 025-2001-DGSV/PNMF, aprobada el 20 de julio de 2001, que

aprueba el registro de productores y predios hospedantes de moscas de la fruta. Decreto Supremo N° 009-2000-AG, publicado el 18 de abril del 2000, que aprueba el

Reglamento para el Control, Supresión y Erradicación de Moscas de la Fruta.




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Sanidad Animal:

Decisión 737 de la Comunidad Andina, Reglamento Andino de Cuarentena para el Comercio o la Movilización Intrasubregional y con Terceros Países de Animales Terrestres y sus Productos.

Resolución 1425 de la Comunidad Andina, Manual Técnico del Reglamento Andino de Cuarentena para el Comercio o la Movilización Intrasubregional y con Terceros Países de Animales Terrestres y sus Productos.

Decreto Supremo 051-2000-AG, Aprueban Reglamento Zoosanitario de Importación y Exportación de animales, productos y subproductos de origen animal.

Decreto Supremo N° 029-2007-AG, Reglamento del Sistema Sanitario Avícola y su modificatoria Decreto Supremo N° 020-2009-AG.

Decreto Supremo N° 002-2010-AG, Reglamento del Sistema Sanitario Porcino. Decreto Supremo N° 010-2003-AG, Aprueban Reglamento de Control y Erradicación de

Newcastle. Decreto Supremo N° 031-2000-AG Reglamento para la Prevención y Control de la

Tuberculosis bovina. Decreto Supremo N° 033-2000-AG Reglamento para la Prevención y Control de la

Brucelosis bovina. Decreto Supremo N° 003-2007-AG Reglamento para la Prevención y Control de Antrax. Decreto Supremo N° 002-2007-AG Reglamento para la Prevención y Control del

Carbunco sintomático y Edema maligno. Inocuidad agroalimentaria:

Decreto Legislativo N° 1062, Ley de Inocuidad de los Alimentos. Decreto Supremo N° 034-2008-AG, Reglamento de la Ley de Inocuidad de los Alimentos. Decreto Supremo N° 004-2011-AG, Reglamento de Inocuidad Agroalimentaria.

4. DEFINICIONES

4.1. ARRENDATARIO: persona natural o jurídica que obtiene el derecho a usar el predio agrícola que no es de su propiedad.

4.2. COMUNERO: Persona integrante de la comunidad campesina o nativa

4.3. COMUNIDAD CAMPESINA: Organización de interés público, con existencia legal y personería jurídica, integrada por familias que habitan y controlan determinados territorios, ligadas por vínculos ancestrales, sociales, económicos y culturales, expresados en la propiedad comunal de la tierra, el trabajo comunal, la ayuda mutua, el gobierno democrático y el desarrollo de actividades multisectoriales, cuyos fines se orientan a la realización plena de sus miembros y del país. Constituyen Anexos de la Comunidad, los asentamientos humanos permanentes ubicados en el territorio comunal; y reconocidos por la Asamblea General de la Comunidad.

4.4. COMUNIDAD NATIVA: Organización que tiene origen en los grupos tribales de la selva y ceja de selva, constituida por conjuntos de familias vinculadas por los siguientes




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elementos principales: idioma o dialecto, caracteres culturales y sociales, tenencia y usufructo común y permanente de un mismo territorio, con asentamiento nucleado o disperso.

4.5. CONGELADO: Proceso por el cual se mantienen los alimentos a temperaturas menores de menos 18°C y cuya finalidad es conservarlos.

4.6. DESCONGELADO: Es el proceso por el cual un alimento pierde el estado de congelación, deberán definirse en términos de tiempo y temperatura y estar controlados estrictamente para evitar las condiciones favorables para la proliferación de microorganismos.

4.7. DESHUESADO: Es acción de quitar los huesos a la fruta (despepado) o a un animal.

4.8. DIVIDIDO: similar a partido; es el proceso por el cual se separa un alimento en 2 o más partes

4.9. DOMICILIO LEGAL: El domicilio legal es el lugar donde la ley presume, sin admitir prueba en contra, que una persona reside de una manera permanente para el ejercicio de sus derechos y cumplimiento de sus obligaciones, aunque de hecho no esté allí presente.

4.10. ITR-INF/Productor-01: Código de Instructivo derivado del proceso nivel 2 Registro de Actores de la Cadena (primarios e industriales), comprendido en el proceso nivel 1 Trazabilidad de la Producción Agropecuaria y Procesamiento primario, del macro proceso Informacion sanitaria y fitosanitaria.

4.11. LIMPIADO: Es el proceso de eliminación de tierra, residuos de alimentos, polvo, grasa u otra materia objetable. En caso de animales consiste en quitar las partes dañadas y estandarizar la presentación de la carcasa.

4.12. LUGAR DE PRODUCCIÓN: Cualquier instalación o agrupación de campos operados como una sola unidad de producción o unidad agrícola o agropecuario [FAO, 1990; revisado CEMF, 1999; CMF, 2015].

4.13. MOLIDO: Sinónimo de pulverizado; es la acción de romper la estructura de un componente en partes muy pequeñas o incluso hasta hacerlo polvo.

4.14. PARCELA: Parte en que se divide un predio agrícola, donde se realiza actividades productivas primarias tanto agrícolas como pecuarias, constituye la unidad mínima trazable. En producción pecuaria es equivalente a establo, granja, corrales, entre otros.

4.15. PELADO: Es la acción mediante el cual se remueve la piel de la fruta u hortaliza.

4.16. PERSONA JURÍDICA: Una Persona Jurídica es una empresa que ejerce sus propios derechos y cumple sus propias obligaciones.

4.17. PERSONA NATURAL: Una Persona Natural es una persona humana que ejerce derechos y cumple obligaciones a título personal.




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4.18. POSESIONARIO: En términos generales, es la persona que ejerce un poder de hecho sobre un bien (predio agrario) ejercitando actos de uso y goce como si fuera su propietario.

4.19. PREDIO O ESTABLECIMIENTO (AGROPECUARIO): Es todo inmueble o parte de él, cualquiera que sea su ubicación, que esté destinado a la obtención de productos primarios del reino vegetal o animal.

4.20. PRODUCTOR AGRARIO: Persona natural cuya principal actividad económica es la agricultura, la ganadería y lo forestal, incluyendo las actividades de procesamiento primario de los productos agrarios que produzcan directamente.

4.21. REBANADO: Sinónimo de cortado, trozado, fileteado y picado; es la acción de producir cortes limpios y nítidos en trozos menores, para evitar los efectos perjudiciales de un cambio de color y subsecuentemente un cambio en el sabor del producto. Esos trozos menores pueden ser en forma de filetes (lonja o loncha delgada); rebanadas (trozos delgados, alargados e uniformes) o muy menudos.

4.22. REFRIGERADO: Proceso por el cual se mantienen los alimentos a temperaturas no mayores de 5°C y cuya finalidad es conservarlos.

4.23. REGISTRADOR: Persona que registra, anota, inventaría, apunta, inscribe, asienta o matricula al productor agrario y a sus predios.

4.24. SELECCIONADO: Es la acción de separar un alimento que realmente se utilizará del que presenta algún defecto que lo transforma en alimento de segunda por lo que será destinado a un uso diferente o simplemente eliminado.

4.25. SEMILLA BOTÁNICA y SEMILLA VEGETATIVA: La propagación de la semilla puede realizarse por dos medios. Sexual o generativa: A través de la semilla propiamente dicha, proveniente de plantas con flores que contienen los órganos sexuales reproductivos. Asexual o vegetativa: Se realiza a través de partes no reproductivas de la planta: raíz, tallo u hojas.

4.26. ULTRACONGELADO: Es la acción de someter el alimento a una temperatura de entre menos 35°C y menos 150°C durante un breve período de tiempo.

5. DESCRIPCIÓN

Consideraciones para la actualización del instructivo:

Directores Generales de los Órganos de Línea Competentes son los encargados de aprobar el presente Instructivo.

Directores de las Subdirecciones de Cuarentena Vegetal (SCV), Cuarentena Animal (SCA), Inocuidad Agroalimentaria (SIAg), Control y Erradicación de Enfermedades (SCEE), Análisis de Riesgo y Vigilancia Epidemiológica (SARVE), Control Biológico (SCB), Moscas de la Fruta y Proyectos Fitosanitarios (SMFPF), Análisis de Riesgo y

https://definiciona.com/inventar%C3%ADa/




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Vigilancia Fitosanitaria (SARVF), son responsables de supervisar la implementación del presente instructivo.

Los especialistas de las Subdirecciones de Cuarentena Vegetal (SCV), Cuarentena Animal (SCA), Inocuidad Agroalimentaria (SIAg), Control y Erradicación de Enfermedades (SCEE), Análisis de Riesgo y Vigilancia Epidemiológica (SARVE), Control Biológico (SCB), Moscas de la Fruta y Proyectos Fitosanitarios (SMFPF), Análisis de Riesgo y Vigilancia Fitosanitaria (SARVF), son los responsables de actualizar y aplicar el presente instructivo.

El personal de las Áreas de Sanidad Vegetal, Sanidad Animal e Inocuidad Agroalimentaria de las Direcciones Ejecutivas son los responsables de la implementación del Registro de Productor Agrario de acuerdo al presente instructivo.

Mecanismos/formas para el llenado del registro:

a. Presencial en campo: con presencia del productor agrario en campo durante las vistas en campo, eventos de capacitación, campañas de vacunación, atención de notificaciones, eventos de simulación, empadronamientos, encuestas, etc.

b. Presencial en oficinas del SENASA: con presencia del productor agrario, cuando acude a solicitar un servicio o trámite ante la entidad.

c. Virtual: a través de la página web del SENASA, mediante un aplicativo.

Por su finalidad pueden realizarse como actos administrativos o como acciones del SENASA en los que se involucre a productores o su producción.

Consideraciones para el llenado del registro:

5.1 Se llena la información en cada una de los campos según se especifica en el encabezado o item del registro, ver Anexo 01: Instrucciones de llenado del registro de productor agrario.

5.2 La información brindada por el productor agrario tiene carácter de declaración jurada, y de ser factible la información es tomada de los documentos que proporcione el productor o declarante.

5.3 Se escribe con lapicero (utilizar letra imprenta) o se registra electrónicamente (de contar con sistema).

5.4 Se evita realizar borrones y si es necesario se hace una tacha sobre las palabras a corregir pudiéndose ver el texto anterior.

5.5 Los registros se conservan y actualizan por el período de tiempo especificado por los órganos de línea competentes.




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6. REGISTROS

REG-INF / Productor-01: Registro de productor agrario

7. ANEXOS

Anexo 01: Instrucciones de llenado del registro de productor agrario




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1

4.a 4.b

4.c

5 6

9

9.a 9. b Apellidos completos

9.c DNI

10

11 12

13 14

16

Español

Lengua amazónica

Español

Lengua amazónica

Si es lengua amazónica, especificar:

Si es lengua amazónica, especificar:

REG-INF/Productor-01: REGISTRO DE PRODUCTOR AGRARIO

1. DATOS COMPLETOS DEL PRODUCTOR AGRARIO

Año

Distrito

Representante Legal de la empresa (si es persona jurídica)

3

2

15

Indicar el nombre de la asociación/comunidad

7 8

Departamento

Día

Domicilio Legal del productor (Av/calle/Jr.)

Provincia

Mes

Apellidos

Ninguna de las

anteriores

Comunidad nativa

Comunidad campesina

Nombres completos

18

Productor agrario

pertenece a:

Idioma materno

Idioma de uso

frecuente

Asociación

17Quechua

Aymara

Quechua

Aymara

N° de Registro

Fecha del registro /actualización

Documento de identificación

Teléfono o celular

Centro Poblado

Razón social

Nombres

Persona Natural

Persona Jurídica

Tipo de

persona

DNI ( ) Pasaporte ( ) Carnet de extranjería ( )

RUC ( )

N°

E-mail




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19N° Registro del

predio 20 Nombre del predio

22 Departamento 29 Zona de producción 33.a Departamento Tipo de predio Zona Clasificación según

tipo de agricultura Sistema de explotación

23 Provincia 30 Sector 33.b Provincia

24 Distrito 31 Subsector 33.c Distrito

25 Centro poblado 28 Dirección 32 Lugar de referencia 34Condición legal de la posesión

del predio37.a Nombres:

26 Georeferenciación 35

¿El predio cuenta con trampas

de referencia para Moscas de

la Fruta?

37.b Apellidos:

27Superficie/área total

(ha/m2)36

Consignar códigos de las

Trampas para Moscas de la

Fruta:

37.c E-mail:

42

43

44

Tipo de explotación (Para marcar X comercial, huerto o aislada)

Destino de la producción de la especie

registrada (Para marcar X local, nacional o

internacional)

Modalidad de la producción

(Para marcar X orgánica o

convencional)

Tipo de sistema de riego (Para marcar X

tecnificado, gravedad o secano)

Comercial Huerto Aislada Local Nacional Internacional Orgánica Convencional Gravedad Secano Tecnificado

Parcela 1 ____Plantas/m2 o ____Plantas/ha ____ ha o ____m2 ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( )















Venta a través de

intermediarioVenta al mercado mayorista Venta al Mercado local minorista Venta en ferias dominicales

SI ( ) No ( ) SI ( ) No ( ) SI ( ) No ( ) SI ( ) No ( ) SI ( ) No ( )
















69

¿Procesa

directamente

su cosecha o

producción?

70 ¿Utiliza maquila? 71 72 ¿Qué proceso realiza?

73 Si ( ) No ( )

74 Si ( ) No ( )

75 Si ( ) No ( )

76

Destino de la producción

60 61

52

NO ( )

Densidad (Plantas/m2 o Plantas/ha) 5756

67 Procesamiento primario (incluido mataderos para el caso de crianzas)

SI ( ) No ( )

SI ( ) No ( ) SI ( ) No ( )

Latitud (Norte) : Longitud (Este):

SI ( )

SI ( )

SI ( )

SI ( )

Alto ( ) Medio ( ) Bajo ( )

NO ( )

NO ( )

NO ( )

NO ( )

2.1. Condiciones de manejo del predio (Productor agrícola)

Producción orgánica

21

Producción convencional NO ( )

SI ( )

SI ( )

2.1.1 Sobre la producción

DESTINO DE LA PRODUCCIÓN DE CARÁCTER COMERCIAL

46 47 48

NO ( )

NO ( )

Manejo de residuos

Registros

Salud de los trabajadores

Uso del control biológico

55

SI ( )

SI ( )

SI ( )

SI ( )

Superficie (ha o m2)

2. DATOS DEL PREDIO AGRÍCOLA (Composición y producción. Entiéndase: lugar de producción, entre otras denominaciones de acuerdo a normativa aplicable)

33

Propietario ( ) Comunero ( ) Arrendatario ( ) Posesionario ( )

Usufructuario/Precario ( ) Otro:

(Precisar):……………………...............................………………………………………………..

Sí ( ) No ( )

Jt:

Ml:

Otros:

37 Datos del asesor técnico

Predio de producción ( )

Predio de propagación ( )

Altitud: Ubicación del

predio

Ubigeo

Rural ( )

Urbana ( )

Subsistencia ( )

Intermedia ( )

Consolidada ( )

Intensivo ( )

Extensivo ( )

Mixto ( )

5049 51

Nivel tecnológico utilizado en el predio (solo para predios agrícolas)

Condiciones de manejo de cultivos

Uso de plaguicidas

Fertilizantes

Abonos

INFORMACIÓN POR ESPECIE VEGETAL CULTIVADA

Composición

del total de

parcelas por

predio

Código de la parcelaCultivo o pasto

(especie)

Código del

Cultivo o pasto

(especie)

Variedades o cultivares

Código de las

Variedades o

cultivares 45

_________________________ha

o

__________________________m2

39 40

58

41

59

38

Manejo del agua

Manejo del suelo

Planificación del cultivo

SI ( ) No ( )

Fecha de instalación53 54 Fecha de baja del cultivo

Procedencia de

semilla (botánica o

vegetativa)

Producto o sub producto agrícolaCantidad

(Volumen: Tm, L/día, unidades,kg) Venta directa62

SI ( ) No ( ) SI ( ) No ( )

SI ( ) No ( ) SI ( ) No ( )

Mercado internacional

SI ( ) No ( ) SI ( ) No ( )

SI ( ) No ( ) SI ( ) No ( )

SI ( ) No ( ) SI ( ) No ( )

SI ( ) No ( ) SI ( ) No ( )

SI ( ) No ( )

68

666564

Mercado Nacional

Indicar de dónde lo adquiere:SI ( ) No ( )

¿Certificadas?

¿Con registro oficial?


SI ( ) No ( )

63

SI ( ) No ( )

SI ( ) No ( ) SI ( ) No ( )

SI ( ) No ( ) SI ( ) No ( )

SI ( ) No ( ) SI ( ) No ( )

SI ( ) No ( ) SI ( ) No ( )

En todos los casos, indicar el nombre del establecimiento a quien envía

su cosecha o producción :

SI ( ) No ( )

Indicar de dónde lo adquiere y si son sexuales o asexuales:

Indicar de dónde lo adquiere, y el tipo: insecticidas, herbicidas, fungicidas, etc:

SI ( ) No ( )

SI ( ) No ( ) SI ( ) No ( )

INSUMOS UTILIZADOS EN LA PRODUCCIÓN

PRODUCCIÓN VEGETAL

Nombres y Apellidos - Firma del productor agrario/entrevistado (En caso de ser una persona distinta al productor agrario, colocar nombres y apellidos completos, DNI y firma)

SI ( )

SI ( )

NO ( )

NO ( )

NO ( )

NO ( )

Realizar manejo integrado de plagas (MIP) SI ( ) NO ( )

SI ( ) No ( ) SI ( ) No ( )Dividido ( ) Partido ( ) Seleccionado ( ) Rebanado ( ) Deshuesado ( ) Picado ( ) Pelado ( ) Cortado ( )

Limpiado ( ) Desgrasado ( ) Molido ( ) Refrigerado ( ) Congelado ( ) Ultracongelado ( ) Descongelado ( )

SI ( ) No ( ) SI ( ) No ( )

SI ( ) No ( )

Fertilizantes y abonos

Semillas

Plaguicidas




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77

NO ( ) NO ( )

NO ( ) NO ( )

NO ( ) NO ( )

NO ( ) NO ( )

NO ( ) NO ( )

NO ( ) NO ( )

NO ( ) NO ( )

78

Nombre de la especie Cantidad Existencia de animales Nombre de la especie Cantidad

Camélidos sudamericanos domésticos

Camélidos sudamericanos silvestres

Caprinos

Conejos

Cuyes

Equinos de competencia

Equinos de exhibición

Équidos de tiro o trabajo

Porcinos

Ovinos

Perros

Otros: (especificar)

Mercado

mayoristaVenta a través de intermediario Mercado local

Venta directa al

usuario/delivery/

ambulante

SI ( ) No ( ) SI ( ) No ( ) SI ( ) No ( ) SI ( ) No ( ) SI ( ) No ( ) SI ( ) No ( ) SI ( ) No ( )





92¿Procesa directamente

producción?SI ( ) No ( ) 93 ¿Utiliza maquila? 94

95 ¿Qué proceso realiza?

96

97

Si ( ) No ( )

Si ( ) No ( )

Si ( ) No ( )

Si ( ) No ( )

Si ( ) No ( )

Si ( ) No ( )

Si ( ) No ( )

Si ( ) No ( )

Si ( ) No ( )

Si ( ) No ( )

Si ( ) No ( )

98

Si ( ) No ( )

Si ( ) No ( )

99

100

Condiciones de manejo y sanidad de la crianza

En todos los casos, indicar el nombre del

establecimiento a quien envía su producción :

SI ( )

SI ( )

SI ( )

SI ( )

SI ( )

SI ( )

SI ( )

Enfermedad que afecta su producción

(Antecedentes en los últimos 10 años)

Buenas practicas de alimentación

Semen

INFORMACIÓN DE EXISTENCIA DE ANIMALES (PRODUCCIÓN PRIMARIA Y SANIDAD)

82

83

87 88 89 90

Mercado Nacional

8685

Destino de la producción

91

Producción (miel, ovinos de carne, leche, bovinos doble

propósito, camélidos sudamericanos domésticos, caprinos,

conejos, cuyes, porcinos, ovinos, otros equinos, pollos, patos y

pavos de carne, gallina de postura de descarte, huevos de

gallina y codorniz, otros)

Cantidad

(Volumen: Tm, L/día, unidades,kg) Mataderos

/procesamiento

Mercado

internacionalVenta directa

84

79

SI ( )

SI ( )

SI ( )

SI ( )

Abejas

79 80 81 82

Vacunación y pruebas diagnósticas

Desparasitación (incluye perros y gatos)

Uso responsable de antimicrobianos

Trazabilidad

Aves de corral de carne

Aves de corral de postura

Aves de corral reproductoras

Aves de traspatio

Sanitización del agua para consumo

Aves de combate

80 81

Bovino de leche

Bovinos de lidia

Bovino de carne

Aves silvestres

Abejorros

Existencia de animales

Bovino de doble propósito (Carne/leche/genética)

2.2. Condiciones de manejo del predio (Producción pecuaria)

Identificación animal

Control de plagas (insectos,

roedores u otros)

Manejo de pasturas

Manejo de residuos de la

producción y sanidad

Registros de producción

Control de salud de los

trabajadores

Capacitación de trabajadores

SI ( )

SI ( )

SI ( )

SI ( )

SI ( )

SI ( )

SI ( )

SI ( )

SI ( )

SI ( )

NO ( )

NO ( )

NO ( )

NO ( )

NO ( )

NO ( )

Embriones

Biológicos

Medicamentos veterinarios

Aislamiento a establecimiento o predio pecuario

Cerco perimétrico

Control de ingresos y salidas

Registro de visitas

Limpieza y desinfección

Señalización de zonas

Vestuario

INSUMOS UTILIZADOS EN LA PRODUCCIÓN

Dividido ( ) Partido ( ) Seleccionado ( ) Rebanado ( ) Deshuesado ( ) Picado ( ) Pelado ( ) Cortado ( ) Limpiado ( ) Desgrasado ( ) Molido ( )

Refrigerado ( ) Congelado ( ) Ultracongelado ( ) Descongelado ( ) Empacado ( ) Lavado ( ) Salado ( ) Secado ( ) Esquilado ( ) Otros (Especificar ).................

Enfermedad que afecta su producción

(Antecedentes en los últimos 10 años)

PRODUCCIÓN ANIMAL

SI ( ) No ( )

SI ( ) No ( )

SI ( ) No ( )

SI ( ) No ( )

NO ( )

DESTINO DE LA PRODUCCIÓN DE CARÁCTER COMERCIAL

SI ( ) No ( )

Lavado de manos

Antimicrobianos

Piensos

Forraje Natural

Animales

Estiercol

Restos de mataderos (Ejm: Sangre, piel, pelo, etc)

Otro (especificar)

¿ Accede a alguna Certificación oficial? Especificar cual :

PRODUCTOS DE LA ACTIVIDAD PRODUCTIVA

SI ( ) No ( )

Carne SI ( ) No ( )

SI ( ) No ( )

¿Certificado?

¿Certificado?

Indicar de dónde lo adquiere:

Si la respuesta es "No", indicar de dónde lo adquiere:

Si la respuesta es "No", indicar de dónde lo adquiere:




¿Fabrica su propio pienso?

¿Es su propio forraje?

¿Certificado?

¿Certificado?


Nombres y Apellidos - Firma del productor agrario/entrevistado (En caso de ser una persona distinta al productor agrario, colocar nombres y apellidos completos, DNI y firma)

Lana, cuero, huevo, leche

SI ( ) No ( )

SI ( ) No ( )

SI ( ) No ( )

SI ( ) No ( )

SI ( ) No ( )

SI ( ) No ( )

SI ( ) No ( )


¿Certificado?

¿Certificado?

Procedencia del insumo (empresa, agroveterinaria, municipio, oferta privada, etc.):






¿Certificado?








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101 Servicios recibidos del SENASA

( ) ( ) ( ) ( )

( ) ( ) ( ) ( )

( ) ( ) ( ) ( )

( ) ( ) ( ) ( )

( ) ( ) ( ) ( )

( ) ( ) ( ) ( )

( ) ( ) ( ) ( )

( ) ( ) ( ) ( )

( ) ( ) ( ) ( )

( ) ( ) ( ) ( )

( ) ( ) ( ) ( )

3. DATOS VINCULADOS A LOS SERVICIOS RECIBIDOS

Sanidad Agraria SemillasProducción OrgánicaInocuidad AgroalimentariaServicios recibidos del SENASA

Gestión de Mercados para exportar

Capacitación

Otros

Fiscalización

Control de Insumos agrícolas y pecuarios

Análisis de laboratorio

Venta de Agentes de Control Biológico

Identificación animal

Marcar con (X) y en recuadro siguiente indicar el servicio. Comentar en qué consistió el/ los servicio/s recibido/s (Ejemplo: uso de plaguicidas, manejo integrado de plagas, uso de fertilizantes y abonos, manejo y conservación de suelos, producción orgánica, exportación de sus productos, campañas de vacunación, ejecución de

pruebas diagnósticas, etc.)

Autorización, Certificación, Permiso, Registro

Vigilancia Sanitaria y Fitosanitaria

Prevención y Control de Plagas y Enfermedades y/o contaminantes

102 Nombres 103

104 DNI 105

106 Número telefónico: 107

108 Unidad orgánica (CTD/Dirección

Ejecutiva de corresponder)

109 110

4. INFORMACIÓN DEL REGISTRADOR

Apellidos

Cargo

Entidad a la que pertenece

Firma del registradorFecha de registro (DD/MM/AAAA)

( )SENASA ( )Otros

Especificar:________________________________________________________________

________________________




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Anexo 01: Instrucciones de llenado del registro de productor agrario

TIPO DE PRODUCTOR SCV:PRODUCTOR AGROEXPORTADOR SARVF: PRODUCTOR DE MATERIAL DE PROPAGACIÓN SMFPF: PRODUCTOR HORTOFRUTÍCOLA

CAMPO Marcar con X

Describir la información a registrar

(1) N° de Registro X

SCV, SARVF: Registrar el número de DNI para persona natural y RUC para persona jurídica SMFPF: El Número de Registro o Código del Lugar de Producción, comprende 8 dígitos: los tres 3 primeros corresponden al código de la sede y 5 corresponden al número correlativo que le asigna el sistema al productor dentro de una sede

(2) Fecha del registro /actualización X Registrar la fecha de llenado del formulario en campo (dd-mm-aaaa)

(3) Tipo de persona X Marcar con una "X" si es persona natural o jurídica

(4.a) Nombres X Registrar nombre(s) completos de acuerdo al DNI si es persona natural

(4.b) Apellidos X Registrar apellidos completos de acuerdo al DNI si es persona natural

(4.c) Razón Social X Registrar nombre de Razón Social según SUNAT si es persona jurídica

(5)Documento de identificación X Los tipos de documentos deben ser para personas naturales DNI, Carnet de extranjería, Pasaporte, otros (especificar) y para Persona Jurídica el N° de RUC. Se diferencia, si es persona natural, consigna DNI, si es persona jurídica, consigna RUC.

(6) N° X Colocar el número de documento de identificación

(7) Teléfono o celular X Registrar los números de teléfono con mayor frecuencia de uso

(8) E-mail X Pueden incluirse uno o más e-mails

(9) a. Nombres completos X Nombres completos del representante legal. Esta información solo si se cuenta con un representante legal

(9) b. Apellidos completos X Apellidos completos del representante legal. Esta información solo si se cuenta con un representante legal

(9) c. DNI X DNI del representante legal. Esta información solo si se cuenta con un representante legal

(10) Domicilio Legal del productor (Av/calle/Jr.)

X

SCV, SARVF: Registrar el domicilio según información del DNI o SUNAT SMFPF: Registrar el domicilio legal como lugar de residencia del productor de una manera permanente para el ejercicio de sus derechos y cumplimiento de sus obligaciones, aunque de hecho no este allí presente.

(11) Centro Poblado X Indicar solo de corresponder

(12) Distrito X Registrar el nombre del distrito según información del DNI o SUNAT

(13) Provincia X Registrar el nombre de la provincia según información del DNI o SUNAT

(14) Departamento X Registrar el nombre del departamento según información del DNI o SUNAT

(15) Productor agrario pertenece a: X Marcar con X si es asociación, comunidad campesina, comunidad nativa o ninguna de las anteriores

(16) Indicar el nombre de la asociación/comunidad

X Colocar el nombre de la asociación, comunidad campesina o comunidad nativa

(17) Idioma materno No corresponde

(18) Idioma de uso frecuente No corresponde

(19) N° Registro del predio X

El Número de Registro o Código del Lugar de Producción, comprende 10 dígitos: los tres 3 primeros corresponden al código de la sede, 5 corresponden al número correlativo que le asigna el sistema al productor dentro de una sede y los 2 últimos dígitos son el código del predio propiamente dicho (el productor puede tener uno a más predios)

(20) Nombre del predio X Colocar el nombre del predio si lo tuviera, caso contrario omitirlo

(21) Ubicación del predio

(22) Departamento X Colocar el departamento de ubicación del predio

(23) Provincia X Colocar la provincia de ubicación del predio

(24) Distrito X Colocar el distrito de ubicación del predio

(25) Centro poblado X Si existe centro poblado, consignar. Caso contrario omitir

(26) Georeferenciación X La georeferenciación debe realizarse en el sistema de coordenadas UTM, DATUM WGS-84 en metros o sistema SCG en grados decimales

(27) Superficie/área total (ha/m2) X Solo llenar uno de los campos, ya sea en ha o m2

(28) Dirección X De corresponder

(29) Zona de producción X Ámbito mayor de trabajo en las actividades de vigilancia y control de plagas que está determinada por áreas geográficamente homogéneas en el territorio y por su pertenencia a un valle, irrigación, cuenca, área urbana, etc.

(30) Sector X Sector, es una subdivisión de la Zona de Producción, que puede diferenciar o no ámbitos dentro de ella, que tienen características similares desde el punto de vista de la producción, accesos, vías de comunicación y que facilitan las acciones de vigilancia y control de las plagas de manera continua

(31) Subsector X Subsector, es el ámbito menor de trabajo en el que puede o no dividirse un sector, para una mejor y eficiente implementación de las actividades de Vigilancia y Control de las plagas

(32) Lugar de referencia X Registro opcional de la referencia. Colocar un lugar de referencia para su ubicación rápida

(33.a) Departamento X El sistema lo realiza de manera automática. Esta información no se levanta de manera manual en campo

(33.b) Provincia X El sistema lo realiza de manera automática. Esta información no se levanta de manera manual en campo




SARVF



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(33.c) Distrito X El sistema lo realiza de manera automática. Esta información no se levanta de manera manual en campo

(34) Condición legal de la posesión del predio

X Marcar: Propietario ( ) Comunero ( ) Arrendatario ( ) Posesionario ( ) Usufructuario/Precario ( ) Otro: (Precisar):

(35) ¿El predio cuenta con trampas de referencia para Moscas de la Fruta?

X SCV,SMFPF: Marcar Si ( ) o No ( ) SARVF: No corresponde

(36) Consignar códigos de las Trampa para Moscas de la Fruta:

X SCV,SMFPF: Si cuenta con trampas de referencia para Mosca de la Fruta, consignar los códigos respectivos SARVF: No corresponde

(37) Datos del asesor técnico X SCV,SMFPF: Escribir nombres completos, apellidos completos y e-mail(s) SARVF: No corresponde

(38) Tipo de predio X

SCV, SARVF: Marcar dependiendo del tipo de producción: Predio de producción: Cuando el producto generado tiene como fin la comercialización. Predio de propagación: Tiene como finalidad la propagación de material vegetal. Por ejemplo viveros, casamalla. SMFPF: No corresponde

(39) Zona X Marcar X si es rural o urbana

(40) Clasificación según tipo de agricultura

X

SCV: Según tipo de agricultura, considerar: Subsistencia: producción destinada a consumo familiar. Intermedia: producción destinada a consumo familiar y comercialización. Consolidada: producción para comercialización. SMFPF, SARVF: No corresponde

(41) Sistema de explotación No corresponde

(42) Nivel tecnológico utilizado en el predio (solo para predios agrícolas)

X

SCV, SARVF: Marcar X según corresponda Alto: Sistemas Agrícolas Establecidos Medio:Parte de los sistemas agrícolas son establecidos. Bajo: Sin sistemas agrícolas pre establecidos, con manejo tradicional. SMFPF:No corresponde

(43) Condiciones de manejo de cultivos X SCV, SARVF: Marcar con una "X" según corresponda. SMFPF: No corresponde

(44) Información por especie vegetal cultivada

(45) Composición del total de parcelas por predio

X SCV, SARVF: Completar con cada cultivo o pasto SMFPF: No corresponde

(46) Código de la parcela X SCV, SARVF: Es un código correlativo con respecto a la cantidad de parcelas que tiene el productor. Es información generada por el sistema. SMFPF: No corresponde

(47) Cultivo o pasto (especie) X Se consigna el nombre de la especie vegetal cultivada

(48) Código del Cultivo o pasto (especie) X Consta de dos dígitos, que están establecidos por la SMFPF. Por ejemplo el código del mango es Mg.

(49) Variedades o cultivares X Se consigna el nombre de la variedad o cultivar de la especie vegetal cultivada

(50) Código de las Variedades o cultivares X Consta de dos dígitos numéricos que están establecidos por la SMFPF. Por ejemplo mango variedad Kent – 04

(51) Densidad (Plantas/m2 o Plantas/ha) X Se consigna únicamente número de plantas/ha para el tipo de explotación Comercial. Y si el tipo de explotación es Huerto o Aislado, solo se consigna el número de plantas por metro cuadrado.

(52) Superficie (ha o m2) X Se consigna la superficie expresada en ha para el tipo de explotación Comercial y en m 2 para el tipo de explotación Comercial y Aislada

(53) Tipo de explotación (Para marcar X comercial, huerto o aislada)

X Para marcar X comercial, huerto o aislada

(54) Destino de la producción de la especie registrada (Para marcar X local, nacional o internacional)

X Para marcar X local, nacional o internacional

(55) Modalidad de la producción (Para marcar X orgánica o convencional )

X Para marcar X orgánica o convencional

(56) Fecha de instalación X Quincena, mes y año.

(57) Fecha de baja del cultivo X SCV, SARVF: No corresponde SMFPF:Se indica cuando corresponda la fecha de baja del cultivo (se realiza durante la actualización del registro). La fecha de baja del cultivo se consigna en quincena, mes y año.

(58) Procedencia de semilla (botánica o vegetativa)

X SCV, SARVF: Corresponde a Nacional o Importada. Entiéndase semilla vegetativa a estacas, plumas o parte vegetativa a usarse como material de propagación. SMFPF:No corresponde

(59) Tipo de sistema de riego (Para marcar X tecnificado, gravedad o secano)

X SCV,SARVF: Gravedad, referido a riego tradicional por surcos; Secano, referido a riego estacional de lluvias; Tecnificado, sistemas de riesgo por goteo, aspersión, nebulizado, exudación. SMFPF:No corresponde

(60) Producto o sub producto agrícola X SCV, SARVF: Nombre común relacionado a la especies cultivadas. SMFPF:No corresponde

(61) Cantidad (Volumen: Tm, L/día, unidades,kg)

X SCV,SARVF: Volumen total de la producción por el área total de producción. SMFPF:No corresponde




SARVF



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(62) Venta directa X SCV: La comercialización es realizada por el productor a los mercados directamente SMFPF, SARVF:No corresponde

(63) Venta a través de intermediario X SCV: La comercialización se realiza a terceros que distribuyen el producto a mercados. SMFPF, SARVF:No corresponde

(64) Venta al mercado mayorista X SCV: La comercialización y el traslado directamente a los mercados mayoristas. SMFPF, SARVF:No corresponde

(65) Venta al mercado local minorista X SCV: El campo será llenado siempre y cuando el productor realice la comercialización en mercado minorista. SMFPF, SARVF:No corresponde

(66) Venta en ferias dominicales X SCV: La comercialización lo realiza el productos en estas ferias SMFPF, SARVF:No corresponde

(67) Mercado internacional X SCV: La producción es destinada a la exportación. SMFPF, SARVF:No corresponde

(68) Procesamiento primario (incluido mataderos para el caso de crianzas)

X SCV: Corresponde a un lugar de producción con planta de procesamiento primario. SMFPF, SARVF:No corresponde

(69) ¿Procesa directamente su cosecha o producción?

X SCV: Marcar con X según corresponda SMFPF, SARVF:No corresponde

(70) ¿Utiliza maquila? X SCV: Marcar con X según corresponda SMFPF, SARVF:No corresponde

(71) En todos los casos, indicar el nombre del establecimiento a quien envía su cosecha o producción :

X SCV: De corresponder SMFPF, SARVF:No corresponde

(72) ¿Qué proceso realiza? X SCV: Marcar según corresponda SMFPF, SARVF:No corresponde

(73) Semillas X SCV,SARVF: Si la opción marcada es SI (X), indicar la información solicitada. SMFPF:No corresponde

(74) Plaguicidas X SCV,SARVF: Si la opción marcada es SI (X), indicar la información solicitada. SMFPF:No corresponde

(75) Fertilizantes y abonos X SCV, SARVF: Si la opción marcada es SI (X), indicar la información solicitada. SMFPF:No corresponde

(76) Nombres y apellidos. Firma del productor agrario/entrevistado

X Registrar nombres y apellidos completos, DNI y firma del productor o representante. En caso de ser una persona distinta al productor agrario, colocar nombres y apellidos completos, DNI y firma

(77) Condiciones de manejo y sanidad de la crianza

No corresponde para Sanidad Vegetal

(78) INFORMACIÓN DE EXISTENCIA DE ANIMALES (PRODUCCIÓN PRIMARIA Y SANIDAD)


(79) Existencia de animales No corresponde para Sanidad Vegetal

(80) Nombre de la especie No corresponde para Sanidad Vegetal

(81) Cantidad No corresponde para Sanidad Vegetal

(82) Enfermedad que afecta su producción (Antecedentes en los últimos 10 años)


(83) Producción No corresponde para Sanidad Vegetal



(85) Venta directa No corresponde para Sanidad Vegetal

(86) Mercado mayorista No corresponde para Sanidad Vegetal

(87) Venta a través de intermediario No corresponde para Sanidad Vegetal

(88) Mercado local No corresponde para Sanidad Vegetal

(89) Venta directa al usuario/delivery/ ambulante


(90) Mercado internacional No corresponde para Sanidad Vegetal

(91) Mataderos/procesamiento No corresponde para Sanidad Vegetal

(92) ¿Procesa directamente producción? No corresponde para Sanidad Vegetal

(93) ¿Utiliza maquila? No corresponde para Sanidad Vegetal

(94) En todos los casos, indicar el nombre del establecimiento a quien envía su producción:


(95) ¿Qué proceso realiza? No corresponde para Sanidad Vegetal

(96) INSUMOS UTILIZADOS EN LA PRODUCCIÓN


(97) PRODUCCIÓN ANIMAL No corresponde para Sanidad Vegetal

(98) PRODUCTOS DE LA ACTIVIDAD PRODUCTIVA


(99) Procedencia del insumo (empresa, agroveterinaria, municipio, oferta privada, etc.):





SARVF



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(100) Nombres y Apellidos - Firma del productor agrario/entrevistado


(101) Servicios recibidos del SENASA (marcar con (X) y en recuadro siguiente indicar el servicio)

X SCV, SARVF: Indicar de corresponder. Marcar con X los servicios recibidos por el SENASA e indicar el servicio. SMFPF: De corresponder

(102) Nombres X Registrar los nombres completos del registrador según el DNI

(103) Apellidos X Registrar los apellidos completos del registrador según el DNI

(104) DNI X Colocar el DNI del registrador

(105) Cargo X Colocar el cargo del Registrador

(106) Número telefónico X Registrar el número telefónico de mayor frecuencia de uso del registrador

(107) Entidad a la que pertenece X Consignar la entidad a la que pertenece.

(108) Unidad orgánica (CTD/Dirección Ejecutiva de corresponder)

X Registrar el área, dirección o subdirección funcional, de la cual depende el registrador dentro de la entidad SMFPF: De corresponder

(109) Fecha de registro (DD/MM/AAAA) X Colocar la fecha del registro con día, mes y año

(110) Firma del registrador X Registrar la firma del registrador de acuerdo al DNI vigente




SARVF



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TIPO DE PRODUCTOR: Productor Agrario

CAMPO Marcar con X


(1) N° de Registro X Registrar el número de DNI para persona natural y RUC para persona jurídica

(2) Fecha del registro /actualización X Registrar la fecha de llenado del formulario (dd-mm-aaaa)

(3) Tipo de persona X Marcar con una "X" si es persona natural o jurídica

(4.a) Nombres X Registrar nombre(s) completos de acuerdo al DNI

(4.b) Apellidos X Registrar apellidos completos de acuerdo al DNI

(4.c) Razón Social X Registrar nombre de Razón Social según SUNAT en caso de ser persona jurídica. De corresponder indicar

(5) Documento de identificación X Marcar con una "X" según corresponda, de acuerdo a su documento de identidad

(6) N° X Registrar o transcribir de corresponder, el documento de identidad declarado

(7) Teléfono o celular X Registrar el número de teléfono con mayor frecuencia de uso

(8) E-mail X Registrar el correo electrónico con mayor frecuencia de uso

(9.a) Nombres completos X

Registrar nombre(s) completos de acuerdo al DNI y SUNAT. Esta información solo si se cuenta con un representante legal

(9.b) Apellidos completos X

Registrar apellidos completos de acuerdo al DNI y SUNAT. Esta información solo si se cuenta con un representante legal

(9.c) DNI X DNI del representante legal. Esta información solo si se cuenta con un representante legal


X Registrar el domicilio según información del DNI o SUNAT

(11) Centro Poblado X Registrar el nombre del centro poblado según información del DNI o SUNAT

(12) Distrito X Registrar el nombre del distrito según información del DNI o SUNAT

(13) Provincia X Registrar el nombre de la provincia según información del DNI o SUNAT

(14) Departamento X Registrar el nombre del departamento según información del DNI o SUNAT



X Colocar el nombre de la asociación, comunidad campesina o comunidad nativa. Indicar solo de corresponder

(17) Idioma materno No corresponde

(18) Idioma de uso frecuente X Marcar con una "X" cuando corresponda. Si marcó lengua amazónica, registrar el nombre de la lengua

amazónica de mayor frecuencia de uso.

(19) N° Registro del predio X

Registrar el número de registro del predio (conformado por registro del productor + ubigeo+numero correlativo del predio, asignado al productor+"A" o "P" o "M" dependiendo del tipo de predio (agricola, pecuario o mixto)

(20) Nombre del predio X

Registrar el nombre del predio que le asigna el productor o el asignado en las autorizaciones sanitarias o el indicado en la ficha RUC


(22) Departamento X Registrar el nombre del departamento según ubigeo y coordenadas geográficas (grados decimales)

(23) Provincia X Registrar el nombre del provincia según ubigeo y coordenadas geográficas (grados decimales)

(24) Distrito X Registrar el nombre del distrito según ubigeo y coordenadas geográficas (grados decimales)

(25) Centro poblado X Registrar el nombre del centro poblado según ubigeo y coordenadas geográficas (grados decimales)

(26) Georeferenciación X Registrar las coordenadas geograficas latitud y longitud en grados decimales

(27) Superficie/área total (ha/m2) X Registrar la superficie/área total (ha/m2) dedicada a la producción


(29) Zona de producción X Deseable registrar Zona de producción

(30) Sector X Deseable registrar Sector

(31) Subsector X Deseable Subsector

(32) Lugar de referencia X Registro opcional de la referencia. Colocar un lugar de referencia para su ubicación rápida

(33.a) Departamento X Registro físico opcional ya que el sistema deberá vincularlo automáticamente

(33.b) Provincia X Registro físico opcional ya que el sistema deberá vincularlo automáticamente

(33.c) Distrito X Registro físico opcional ya que el sistema deberá vincularlo automáticamente


No corresponde


No corresponde


No corresponde

(37) Datos del asesor técnico No corresponde

(38) Tipo de predio

X

Marcar dependiendo del tipo de producción: Predio de producción: Cuando el producto generado tiene como fin la comercialización. Predio de propagación: Tiene como finalidad la propagación de material vegetal. Por ejemplo viveros, casamalla

(39) Zona X Marcar x si es rural o urbana


X Marcar con una "X" según corresponda. Según tipo de agricultura, considerar:




SARVF



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Subsistencia: producción destinada a consumo familiar. Intermedia: producción destinada a consumo familiar y comercialización. Consolidada: producción para comercialización

(41) Sistema de explotación X Marcar con una "X" según corresponda.


X

Marcar el nivel tecnológico del predio Alto: Sistemas Agrícolas Establecidos Medio:Parte de los sistemas agrícolas son establecidos Bajo: Sin sistemas agrícolas pre establecidos, con manejo tradicional

(43) Condiciones de manejo de cultivos X Marcar con una "X" según corresponda



X Completar con cada cultivo o pasto

(46) Código de la parcela X

Registrar el código de la parcela, compuesto por el registro del productor + registro del predio + número de parcela

(47) Cultivo o pasto (especie) x Registrar las especies o cultivo de pasto de la parcela

(48) Código del Cultivo o pasto (especie)

X Consta de dos dígitos, que están establecidos por la SMFPF. Por ejemplo el código del mango es Mg.

(49) Variedades o cultivares X Registrar las variedades o cultivos de la parcela

(50) Código de las Variedades o cultivares

X Consta de dos dígitos numéricos que están establecidos por la SMFPF. Por ejemplo mango variedad Kent – 04

(51) Densidad (Plantas/m2 o Plantas/ha)

X Se consigna únicamente número de plantas/ha para el tipo de explotación Comercial. Y si el tipo de explotación es Huerto o Aislado, solo se consigna el número de plantas por metro cuadrado.

(52) Superficie (ha o m2) X Registrar la superficie de la parcela en hectáreas o metros cuadrados


X Para marcar X comercial, huerto o aislada


X Para marcar X local, nacional o internacional


X Para marcar X orgánica o convencional

(56) Fecha de instalación X Registrar el fecha de instalación de la parcela

(57) Fecha de baja del cultivo X

Se indica cuando corresponda la fecha de baja del cultivo (se realiza durante la actualización del registro). La fecha de baja del cultivo se consigna en quincena, mes y año.


X Registrar la procedencia de la semillas que se está utilizando en la parcela


X Marcar el tipo de sistema de riego

(60) Producto o sub producto agrícola X Registrar el producto o sub producto agrícola que se tiene en la parcela


X Registrar la cantidad del producto registrado anteriormente

(62) Venta directa X Marcar si realiza venta directa de sus productos

(63) Venta a través de intermediario X Marcar si vende a través de intermediario

(64) Venta al mercado mayorista X Marcar si corresponde a ventas al mercado mayorista

(65) Venta al mercado local minorista X Marcar si corresponde a ventas al mercado local (minorista)

(66) Venta en ferias dominicales X Marcar si corresponde a ventas en ferias dominicales

(67) Mercado internacional X Marcar si corresponde a ventas hacia mercados internacionales (exportación)


X Marcar si realiza procesamiento primario a sus productos


X Marcar si procesa directamente su cosecha o producción

(70) ¿Utiliza maquila? X Marcar si maquila el producto


X Registrar el Número de la Autorización Sanitaria y Nombre del Establecimiento de procesamiento primario

(72) ¿Qué proceso realiza? X Marcar el o los procesos que se realizan en el establecimiento consignado

(73) Semillas X Marcar con X e indicar información solicitada

(74) Plaguicidas X Marcar con X e indicar información solicitada

(75) Fertilizantes y abonos X Marcar con X e indicar información solicitada


X Registrar nombres y apellidos completos y firma del productor/entrevistado. En caso de ser una persona distinta al productor agrario, colocar nombres y apellidos completos, DNI y firma


X Marcar con una "X" según corresponda


No corresponde




SARVF



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(79) Existencia de animales No corresponde

(80) Nombre de la especie X Colocar el nombre de la especie animal

(81)Cantidad X Registrar unidades


No corresponde

(83) Producción X Registrar el nombre del animal criado, o miel y leche según corresponda


X Registrar la cantidad según la unidad declarada por el productor

(85) Venta directa X Venta directa es la que hace el propio agricultor en el mercado

(86) Mercado mayorista X

Marcar con una "X" según corresponda. Considerar que los animales se destinan en pie y tanto miel como leche se destinan sin procesar (fresco)

(87) Venta a través de intermediario X


(88) Mercado local X



X Marcar con una "X" según corresponda. Considerar que los animales se destinan en pie y tanto miel como leche se destinan sin procesar (fresco). Venta directa al usuario/delivery/ambulante es la que hace el productor sin intermediarios, sin acopiador, hacia el vendedor o comerciante.

(90) Mercado internacional X


(91) Mataderos/procesamiento

X Marcar con una "X" según corresponda. Considerar que los animales se destinan en pie (en caso de destino matadero); y tanto miel como leche se destinan sin procesar o "fresco" (para el caso de procesamiento primario)

(92) ¿Procesa directamente producción?

X Marcar con una "X" según corresponda, tanto si es matadero o establecimiento de procesamiento primario

(93) ¿Utiliza maquila? X

Marcar con una "X" según corresponda, tanto si es matadero o establecimiento de procesamiento primario

(94) En todos los casos, indicar el nombre del establecimiento a quien envía su producción :

X Registrar el nombre del establecimiento (matadero o procesamiento primario)

(95) ¿Qué proceso realiza? X

Marcar con una "X" según corresponda y de acuerdo a las definiciones proporcionadas por el órgano de línea competente


X Marcar con "X" según corresponda, para la DIAIA corresponde todos menos semen, embriones y animales

(97) PRODUCCIÓN ANIMAL No corresponde



X Registrar el nombre


X Registrar la firma de acuerdo al documento de identificación. En caso de ser una persona distinta al productor agrario, colocar nombres y apellidos completos, DNI y firma


X Marcar con "X" según corresponda, para la SIAG todos los items menos "venta de agentes de control biológico" e indicar el servicio

(102) Nombres X Registrar el nombre de la persona que realiza el levantamiento de la información en este formulario

(103) Apellidos X Registrar los apellidos completos del registrador según el DNI

(104) DNI X Registrar el DNI del registrador

(105) Cargo No corresponde

(106) Número telefónico X Registrar el número telefónico de mayor frecuencia de uso del registrador

(107) Entidad a la que pertenece X Registrar el nombre de la entidad a la que pertenece el registrador


X Registrar el área dirección o subdirección funcional, de la cual depende el registrador dentro de la entidad

(109) Fecha de registro (DD/MM/AAAA)

No corresponde

(110) Firma del registrador X Registrar la firma del registrador de acuerdo al DNI vigente




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TIPO DE PRODUCTOR: Productor Pecuario

CAMPO Marcar con X


(1) N° de Registro X El código de productor debe ser el DNI o RUC

(2) Fecha del registro /actualización X Colocar día, mes y año del registro o actualización

(3) Tipo de persona X Marcar con X si es persona natural o persona jurídica

(4.a) Nombres X Registrar nombre(s) completos de acuerdo al DNI

(4.b) Apellidos X Registrar apellidos completos de acuerdo al DNI

(4.c) Razón Social X Registrar nombre de Razón Social según SUNAT de corresponder

(5)Documento de identificación X Marcar con X el documento de identificación DNI o Pasaporte o Carnet de Extranjeria o RUC. Se llena cualquiera de los dos campos. DNI o RUC.

(6) N° X Colocar el número de documento de identificación

(7) Teléfono o celular X Colocar teléfono fijo o celular del productor o razón social de corresponder

(8) E-mail X Colocar correo electrónico del productor o razón social

(9.a) Nombres completos X Colocar nombres completos del representante legal. Esta información solo si se cuenta con un representante legal

(9.b) Apellidos completos X Colocar apellidos completos del representante legal. Esta información solo si se cuenta con un representante legal

(9.c) DNI X DNI del representante legal. Esta información solo si se cuenta con un representante legal


X Colocar el domicilio legal del productor o razón social

(11) Centro Poblado X Colocar el centro poblado del domicilio legal de corresponder

(12) Distrito X Colocar el distrito del domicilio legal

(13) Provincia X Colocar la provincia del domicilio legal

(14) Departamento X Colocar el departamento del domicilio legal



X Colocar el nombre de la asociación, comunidad campesina o comunidad nativa. Indicar solo de corresponder

(17) Idioma materno X Marcar con X el idioma materno entre Quechua o Aymara o Español o Lengua amazónica. Esta última especificar

(18) Idioma de uso frecuente X Marcar con X el idioma frecuente entre Quechua y/o Aymara y/o Español y/o Lengua amazonica. Esta última especificar.

(19) N° Registro del predio X Código de registro que está en el padrón de predios del SIGSA

(20) Nombre del predio X Colocar el nombre del predio otorgado por el productor, de corresponder


(22) Departamento X Colocar el departamento de ubicación del predio

(23) Provincia X Colocar la provincia de ubicación del predio

(24) Distrito X Colocar el distrito de ubicación del predio

(25) Centro poblado X Colocar el centro poblado de ubicación del predio, de corresponder

(26) Georeferenciación X Colocar la georeferenciación como altitud, latitud y longitud en coordenadas geográficas

(27) Superficie/área total (ha/m2) X Colocar la cantidad de hectáreas o m2, pero solo una de ellas


(29) Zona de producción No corresponde

(30) Sector No corresponde

(31) Subsector No corresponde

(32) Lugar de referencia X Colocar un lugar de referencia para su ubicación rápida

(33.a) Departamento X Colocar el ubigeo del departamento del predio. De registro solo a través del sistema

(33.b) Provincia X Colocar el ubigeo de la provincia del predio. De registro solo a través del sistema

(33.c) Distrito X Colocar el ubigeo de distrito del predio. De registro solo a través del sistema


X Marcar con X la condición legal del predio que corresponda : propietario o comunero o arrendatario o posesionario o usufructuario/precario o precisar otro


No corresponde


No corresponde

(37) Datos del asesor técnico No corresponde

(38) Tipo de predio No corresponde

(39) Zona X Marcar con X rural o urbana


X Marcar con X la clasificación según tipo de agricultura: susbsistencia, intermedia o consolidada

(41) Sistema de explotación X Marcar con X el sistema de explotación : Intensivo, Extensivo o Mixto


No corresponde

(43) Condiciones de manejo de cultivos No corresponde





SARVF



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No corresponde

(46) Código de la parcela No corresponde

(47) Cultivo o pasto (especie) X Consignar la especie del pasto que se cultiva

(48)Código del Cultivo o pasto (especie) No corresponde

(49) Variedades o cultivares No corresponde

(50) Código de las Variedades o cultivares No corresponde

(51) Densidad (Plantas/m2 o Plantas/ha) No corresponde

(52) Superficie (ha o m2) X El área corresponde a la proporción de hectárea o m2


No corresponde


No corresponde


No corresponde

(56) Fecha de instalación No corresponde

(57) Fecha de baja del cultivo No corresponde


No corresponde


No corresponde

(60) Producto o sub producto agrícola No corresponde


No corresponde

(62) Venta directa No corresponde

(63) Venta a través de intermediario No corresponde

(64) Venta al mercado mayorista No corresponde

(65) Venta al mercado local minorista No corresponde

(66) Venta en ferias dominicales No corresponde

(67) Mercado internacional No corresponde


No corresponde


No corresponde

(70) ¿Utiliza maquila? No corresponde


No corresponde

(72) ¿Qué proceso realiza? No corresponde

(73) Semillas No corresponde

(74) Plaguicidas No corresponde

(75) Fertilizantes y abonos No corresponde


No corresponde


X Marcar con X ( SI o NO) las condiciones de manejo y sanidad de la crianza


X Información de la existencia de animales y sanidad

(79) Existencia de animales X Colocar la existencia de animales

(80) Nombre de la especie X Colocar el nombre de la especie animal

(81)Cantidad X Colocar la cantidad de la especie animal seleccionada


X Colocar la enfermedad que afecta la producción en los últimos 10 años

(83) Producción X Colocar producto o subproducto animal


X Colocar cantidad (kg, unid, Tm, L/día) del producto o subproducto animal

(85) Venta directa No corresponde

(86) Mercado mayorista X Marcar con X (SI o NO) venta a mercado mayorista

(87) Venta a través de intermediario X Marcar con X (SI o No) venta a través de intermediario

(88) Mercado local X Marcar con X (SI o NO) venta directa mercado local


X Marcar con X (SI o NO) venta directa al usuario/delivery/ambulante

(90) Mercado internacional X Marcar con X (SI o NO) venta a mercado internacional

(91) Mataderos/procesamiento X Marcar con X (SI o NO) Procesamiento Primario (incluye mataderos)

(92) ¿Procesa directamente producción? X Marcar con X (SI o NO) Procesa directamente la producción

(93) ¿Utiliza maquila? X Marcar con X (SI o NO) utiliza maquila




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(94) En todos los casos, indicar el nombre del establecimiento a quien envía su producción :

X Colocar el nombre del establecimiento a quien envía su producción

(95) ¿Qué proceso realiza? No corresponde


X Información de los insumos utilizados en la producción

(97) PRODUCCIÓN ANIMAL X Seleccione y marque con X (SI o NO) sobre Producción Animal. Los items: Estiércol y Restos de Matadero no aplica para DSA


X Marcar con X ( SI o NO) y precisar lo indicado.


X Colocar la procedencia del insumo (empresa, agroveterinaria, municipio, oferta privada u otra)


X Colocar los nombres, apellidos y firma del productor. En caso de ser una persona distinta al productor agrario, colocar nombres y apellidos completos, DNI y firma


X Marcar con X los servicios recibidos por el SENASA e indicar el servicio. Venta de Agentes de Control Biológico no aplica para DSA.

(102) Nombres X Colocar los nombres completos del Registrador

(103) Apellidos X Colocar los apellidos completos del Registrador

(104) DNI X Colocar el número del DNI del Registrador

(105) Cargo X Colocar el cargo del Registrador

(106) Número telefónico X Colocar el número de celular de contacto del Registrador

(107) Entidad a la que pertenece X Colocar la entidad a que corresponde el Registrador


X Colocar la unidad orgánica de la entidad que corresponde el Registrador

(109) Fecha de registro (DD/MM/AAAA) X Colocar la fecha del registro con día, mes y año

(110) Firma del registrador X Colocar la firma del registrador

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