Informe:

Misión a Dubai EMIRATOS ÁRABES UNIDOS

Mercado de Legumbres

2014

LEGUMBRES

Importaciones de EAU desde argentina según posición arancelaria

Exportaciones de LEGUMBRES desde Argentina (FOB en u$s)

2012

Brasil España Argelia Italia Venezuela Turquía Portugal EAU

124229472,6 59.678.080,27 55.295.416,61 45.408.856,08 30.403.756,17 30.322.346,90 24.117.323,75 16.239.972,50

21% 10% 9% 8% 5% 5% 4% 3%

2013

Brasil España Argelia EAU Italia Turquía India (la) Egipto

56.855.483,03 28.594.557,24 26.143.951,34 20.119.174,32 17.437.148,15 16.459.577,07 15.072.719,00 13.742.329,05

16% 8% 8% 6% 5% 5% 4% 4%

TOTAL anual 2012 2013

07.13.20 -hortalizas de vaina secas desvainadas, aunque esten mon-

dadas o partidas. --garbanzos 1.895.155 400.244

07.13.31 -hortalizas de vaina secas desvainadas, aunque esten mon-

dadas o partidas. --porotos (frijoles, fréjoles, alubias, judías)* (vigna

spp., phaseolus spp.): ---porotos (frijoles, fréjoles, alubias, judías)*

de las especies vigna mungo (l) hepper o vigna radiata (l) wilczek 952.033 322.647 07.13.33 -hortalizas de vaina secas desvainadas, aunque esten mon-

dadas o partidas. --porotos (frijoles, fréjoles, alubias, judías)* (vigna

spp., phaseolus spp.): ---poroto (frijol, fréjol, alubia, judía)* común

(phaseolus vulgaris) 1.052.778 476.598

12.01.90 -habas (porotos, frijoles, frejoles)* de soja (soya), incluso

quebrantadas. --los demás 13.694.400 9.603.360

MERCADO DE GARBANZOS

Con el nombre vulgar de ¨garbanzo¨ se designa a la especie Cicer arietinum L, correspondiente a

la familia botánica de las leguminosas, subfamilia de las papilionoideas. Se trata de la primera

leguminosa cultivada por el hombre, entre el año 6.000 y 7.000 antes de Cristo, y en la actualidad

se halla en tercer lugar de importancia mundial, luego del poroto y la arveja

La especie es oriunda de la región sur del Cáucaso y del norte de Persia (Irán). Los centros más

importantes de dispersión son sudoeste asiático, Mediterráneo y Oriente Medio. Hay dos subtipos

bien diferenciados: tipo Kabuli, de semillas claras y calibres grandes, cultivado durante el período

primavero-estival en la cuenca del Mediterráneo, y tipo Desi, de semillas oscuras y calibres me-

nores, cultivado en invierno en Oriente.

ÁMBITO INTERNACIONAL

El comercio mundial de garbanzos ronda las 500.000 toneladas pero registra grandes fluctuacio-

nes de año en año, en función de la producción de India y Pakistán (el consumo indio oscila en

torno de los 7 millones de toneladas anuales). Los principales países exportadores suelen ser

grandes productores cuyo consumo interno es muy bajo. El mayor vendedor mundial es Australia

con volúmenes que oscilan entre 130.000 y 380.000 toneladas. Le siguen en importancia Canadá

y México, y Turquía.

El consumo mundial de garbanzos se realiza de dos formas bien definidas y diferentes: como po-

roto, en las naciones de tradición cristiana, y como harina en los de tradición musulmana, judía e

hindú. En los países de Medio y Lejano Oriente la demanda es bastante estable a lo largo del año

porque la harina de garbanzos forma parte de la dieta diaria de la población. Por ello nos concen-

tramos en Golfo Pérsico y en especial en los Emiratos Árabes Unidos, ya que es la puerta de en-

trada más efectiva para penetrar los mercados árabes y del creciente fértil.

Como se puede ver en el gráfico ante-

rior, las importaciones del conjunto

Golfo Pérsico aumentaron un 67% en

los últimos dos años lo que permite

ver claramente el crecimiento sosteni-

do de este producto. Entre 2010 y

2011 la diferencia fue sólo de

231.611,22 (precio FOB en u$s), pero

entre 2011 y 2012 el aumento fue side-

ral pasando de 1.981.474,22 a

5.450.322, es decir que se produjo un

aumento de 3.468.847,8 u$s, más del

50% de alza.

En lo que respecta a los Emirátos

Árabes Unidos (EAU) sobre el total

de sus importanciones es visiblemen-

te un mercado que consume muchas

toneladas de garbanzos, en sus distin-

tas formas (grano o harina) por que

es parte de la dieta promedio de su

cultura, como también del resto de la

región. Hubo una baja en el total im-

portado en el 2011, respecrto del

2010, más no fue una pérdida para

Argentina, sino que a pesar de que el

total importado fue en detrimento a

nivel mundial, para la Argentina fue

positivo. El cuadro 3 –y su gráfico– indican un aumento de más de 200.000 u$s en exportaciones

hacia EAU.

MERCADO DE GARBANZOS EN EL GOLFO PÉRSICO*

*EAU, Bahrein, Kuwait, Omán, Qatar, Arabia Saudita

Año (1) 2010 (2) 2011 (3) 2012

Totales Golfo 1.749.858 1.981.474,22 5.450.322

MERCADO DE GARBANZOS EN EMIRATOS ÁRABES UNIDOS

Año (1) 2010 (2) 2011 (3) 2012 Totales M. Oriente 1.003.260 630.462,88 3.335.043

El mercado

El cuadro anterior muestra la importancia de la Argentina en las importaciones de los EAU. En

los últimos tres años se ha mantenido entre los primeros tres Estados de países de procedencia,

llegando al primero en 2011 con un máximo en 2012, 585.150 FOB u$s.

Sobre la competencia, en el mismo período, se observa la presencia de México nuestro competi-

dor de América Latina dentro de los primeros tres puestos,. Es el más fuerte a tener en cuenta ya

que si bien EEUU sobrepasaba nuestro ingreso en 2010, en el término de dos años, desapareció

de la competencia en 2012. Se le cedió el lugar al Reino Unido, que han incrementado su partici-

paiòn en el mercador mercado en EAU.

El garbanzo se convirtió en una opción dentro de los cultivos de invierno muy interesante y sigue

ganando terreno dentro de la rotación agrícola en el centro-norte del país. Este cultivo exige te-

ner un paquete de tecnología y de manejo de las labores para llegar a obtener un grano de buen

tamaño y color. Los calibres del grano definen el precio final del producto, cuanto más grande

más alto es el precio. En la evolución del precio FOB del garbanzo se observa la tendencia alcis-

ta registrada a partir del mes de setiembre de 201 3.

Ranking por país de procedencia que exportan a EAU

Año País FOB (u$s)

2010

México 838.221

EEUU 112.110

Argentina 47.586

2011

Argentina 328.691,8

México 159.101

EEUU 131.054

2012

México 2.737.877

Argentina 585.150

Reino Unido 11.846

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