metabolismo de los aa

8/16/2019 Metabolismo de Los Aa

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UNIVERSIDAD JUÁREZAUTÓNOMA DE TABASCO

DIVISIÓN ACADÉMICA DE CIENCIAS

AGROPECUARIAS

MAESTRÍA EN CIENCIAS AGROALIMENTARIAS

BIOQUÍMICA AVANZADA

METABOLISMO GENERAL DE LOSAMINOÁCIDOS

POR FANNY ADABEL GONZÁLEZ ALEJO


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Intro!""#$n

Los aminoácidosson moléculas

anfóteras; es decir,

pueden actuarcomo ácido o como

base. Losaminoácidos poseen

varias funciones

biológicasimportantes,además de su

función primariacomo componentes

de las proteínas.

Para los organismosvivos losaminoácidos puedenser:

• Esenciales• No esenciales

Los compuestosprecursores de losaminoácidos, a partirde los que sesintetizan suscadenascarbonatadas, son

intermediarios de lalucolisis de la vía


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Intro!""#$n

Losaminoácidos

se agrupanen familias

segn elintermediario metab!lico

que acta deprecursor

• %"cetoglurato

• #"fosfoglicerato

• $%alacetato

• Piruvato

• &osfoenolpiruvato '

eritrosa"("fosfato

•

)ibosa"*"fosfato


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+iosíntesis deaminoácidos

Noesenciale

s

%"cetoglurato

$%alacetato

#"fosfoglicerato

Piruvato

Esenciales

$%alacetato

Piruvato

&osfoenolpiruvato ' eritrosa"("

fosfato

)ibosa"*"fosfato

Intro!""#$n


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+iosíntesis

deaminoácidos

noesenciales


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F&'#(#& )( %*")to+(!t&r&to

El %"cetoglutarato, es un intermediario del ciclo deKrebs, de l se derivan los aminoácidos:glutamato, glutamina, prolina, ' arginina.

El glutamato se sintetiza a partir de N-( ' %"cetoglutarato por acci!n de la glutamatodesidrogenasa, con N/0P- como reductor. Lasíntesis de glutamato es una forma de incorporaci!ndirecta de amonio ' con ello contribu'e a su

eliminaci!n.

La glutamato desidrogenasa se localiza en lasmitocondrias del ígado, ' está reguladaalostricamente1 el 23P ' el /3P son activadores

alostricos de la síntesis de glutamato, mientrasue el /0P el 20P activan la de radaci!n de


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Síntesis de glutamina a partir de glutamato y NH+4

catalizada por la glutamina sintetasa

La glutamina sintetasa se encuentra en elígado


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+iosíntesisde prolina

La regulaci!nde la ruta se

produce porretroinibici!nde la primeraenzima de lavía, la ,"glutamilquinasa, porel producto4nal, laprolina.


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+iosíntesis dearginina

La arginina es necesaria para la síntesis de proteínas, se

produce en el ri5!n aunque, la primera etapa de la rutaasta la formaci!n de citrulina se produce en la mucosaintestinal.


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&amilia del #"fosfoglicerato

El #"fosfoglicerato es un intermediariode la glicolisis que aporta el esqueletocarbonado de la serina, cu'o grupoamino proviene del glutamato portransaminaci!n.


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La serina, es un inibidor alostrico tanto de laprimera enzima de la vía, la #"fosfogliceratodesidrogenasa, como de la ltima, la #"fosfoserina fosfatasa.

+iosíntesis de serina


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+iosíntesis de glicina a partir deserina

La glicina se forma a partir de serina en unareacci!n reversible, catalizada por la serinaidro%imetiltransferasa, dependiente de pirido%alfosfato 6PLP7, ' que requiere tetraidrofolato63-&7 como coenzima.


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+iosíntesis de cisteína a partirde serina

La biosíntesis de cisteína a partir de serina es unavía metab!lica que consta de dos etapas. La vía seregula por el producto 4nal, 'a que la cisteína e8erceretroinibici!n sobre la serina acetil transferasa,

además de inibir, 8unto con el sulfuro, la síntesis deesta enzima.


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&amilia del o%alacetato

El o%alacetato es un intermediario del ciclo de losácidos tricarbo%ílicos, ' a partir de l sesintetizan dos aminoácidos no esenciales, elaspartato ' la asparagina


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El aspartato se produce por transaminaci!n con el parglutamato9%"cetoglutarato, ' a partir de l se sintetizaasparagina en una reacci!n catalizada por la asparaginasintetasa, con gasto de /3P ' con glutamina como dadorde grupo amino. La asparagina se sintetiza en lama'oría de las clulas, una e%cepci!n son algunasclulas leucmicas, que carecen de asparaginasintetasa.

+iosíntesis de aspartato ' asparagina apartir de o%alacetato


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&amilia del piruvato

El aminoácido no esencialque se sintetiza a partir depiruvato es la alaninamediante unatransaminaci!n reversible

dependiente del parglutamato9%"cetoglutarato,catalizada por la alaninatransaminasa.

Biosíntesis de alanina a partir de

piruvato

En el msculo, elpiruvato provenientede la gluc!lisis setransforma en

alanina, que estransportada asta elígado, donde estransformada enpiruvato, que se

incorpora a lagluconeognesis para


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+iosíntesis deaminoácidosesenciales


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&amilia del o%alacetato

Las plantas superiores ' las bacteriasposeen una ruta de síntesis que parte deaspartato, el cual proviene del o%alacetato,' que se rami4ca para conducir a la síntesisde lisina, treonina ' metionina. La

isoleucina se sintetiza a partir de treonina.


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eralidades de la biosíntesis de lisina ' metionina

La biosíntesis de lisina parte de -"semialdeído aspártico,que reacciona con piruvato para formar ,#"diidrodipicolinato por acci!n de la diidrodipicolinatosintasa, a partir de este punto se suceden otros sietepasos metab!licos que conducen a la formaci!n de lisina.

La lisina inibe alostericamente a la aspartato quinasa ;;;' además reprime su biosíntesis.

La biosíntesis especí4ca de metionina comienza enomoserina, que reacciona con succinil"


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!ransformación del aspartato en homoserina$ y rami*caciones#ue conducen a la síntesis de lisina$ treonina y metionina.,iosíntesis de isoleucina


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&amilia del piruvato

El piruvato es el precursor de la biosíntesis de valina y leucina en plantas y

bacterias en una ruta que es común hasta la formación de α-cetoisovalerato.

La ruta comienza con la transferencia de un rupo hidro!ietilo del

pirofosfato de hidro!ietiltiamina al piruvato" catalizada por la

acetohidro!i#cido sintasa" para formar α-acetolactato" que se reduce en

presencia de $%&'(" y posteriormente se deshidrata para formar α-cetoisovaletato.


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La biosíntesis de valina se produce a partir de%"cetoisovaletato por transaminaci!n conglutamato. En cuanto a la biosíntesis de

leucina, el %"cetoisovaletato se acetila,reacci!n catalizada por la %"isopropilmalatosintasa, para formar %"isopropilmalato, que,tras una isomerizaci!n ' una descarbo%ilaci!no%idativa, sufre una transaminaci!ndependiente de glutamato para formarleucina. La regulaci!n se produce porretroinibici!n, la leucina inibe a la %"isopropilmalato sintasa.

+iosíntesis de valina '

leucina


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+iosíntesis devalina ' leucina


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&amilia de fosfoenolpiruvato 'eritrosa ("fosfato

Los aminoácidos aromáticos 6fenilalanina,tirosina ' tript!fano7 se sintetizan a partirde fosfoenolpiruvato 6PEP7 ' eritrosa ("fosfato, en una ruta que conduce a la

formaci!n de corismato, compuesto apartir del que se rami4can las rutas queconducen a fenilalanina, tirosina 'tript!fano


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La síntesis de fenilalanina ' tirosina pasa por latransformaci!n del corismato en prefenato,

catalizada por la corismato mutasa. El prefenatopuede sufrir una desidrataci!n 'descarbo%ilaci!n, catalizada por la prefenatodesidratasa, que conduce a fenilpiruvato, elcual por transaminaci!n genera fenilalanina1

pero si el prefenato e%perimenta unadescarbo%ilaci!n o%idativa dependiente de N/0,catalizada por la prefenato desidrogenasa, setransforma en ("idro%ifenilpirvico, el cual setransamina para formar tirosina.

+iosíntesis de fenilalanina ' tirosina


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La biosíntesis bacteriana de triptófano parte decorismato$ #ue se transforma en antranilato por acciónde la antranilato sintasa$ con glutamina como dador de

nitrógeno. -l antranilato reacciona con el &fosforribosil&/&pirofosfato 0"1""2$ form)ndose N&03&fosforribosil2&antranilato por acción de la antranilato fosforribosil&transferasa$ #ue tras isomerización$ descarboilación yeliminación de gliceraldehído &fosfato$ da lugar atriptófano.

+iosíntesis bacteriana de tript!fano


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&amilia de la ribosa *"fosfato

La histidina puede sersintetizada por la mayoríade los microorganismos enuna ruta comple5a #ue partede ribosa &fosfato y tienen

// pasos metabólicos

La histidina es un retroinhibidoralostérico de lafosforribosiltransferasa$ #uecataliza la primera etapaespecí*ca de su biosíntesis.


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