metabolismo de los carbohidratos
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Metabolismo de los carbohidratos
EQUIPO 3:Antonia Morato Márquez.Vania Nohemi Hernández Cárcamo .Diana Lizeth Cruz Castán .Narda Jazmin Terrazas Ismael .
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Metabolismo:
Conjunto de reacciones químicas a que son sometidas las sustancias ingeridas o absorbidas por los seres vivos hasta que suministran energía o hasta que pasan a forma parte de la propia arquitectura estructural.
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Catabolismo:
Procesos de degradación
Transformación de moléculas grandes a moléculas pequeñas
Se produce energía.
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Anabolismo:Procesos metabólicos de construcción
Se obtiene moléculas grandes a partir de pequeñas
Se consume energía. Por ejemplo:
proteínas a partir de aminoácidos
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Metabolismo de los carbohidratos
Oxidación de la glucosa:
Glucólisis. Transformación del piruvato en
acetil CoA. Ciclo de Krebs. Fosforilación oxidativa.
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Formación de lactato:
NADH
No puede reoxidarse
Cuando el O es limitado
Reacción catalizada
Lactato deshidrogenasa
Reduce
El piruvato
Forma lactato
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Reacciónglobal de la conversión de glucosa
a lactato:
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El glucógeno es un polisacárido se encuentran en el músculo esquelético y en el hígado. La degradación de estas reservas de glucosa o movilización del glucógeno tiene como finalidad suministrar glucosa 6-fosfato, (enzima fosforilasa). La ruptura de un enlace por la adición de un ortofosfato se reconoce como fosforolisis.
La glucosa 1-fosfato producida por la fosforilasa, debe convertirse a glucosa 6-fosfato para metabolizarse mediante la glucólisis, reacción es catabolizada por la enzima fosfoglucomutasa.
Metabolismo del glucógeno:
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libera glucosas a la sangre
Actividad muscular y los intervalos entre comidas
Ser consumida
No obstante, la glucosa fosforilada, producida por la degradación del glucógeno no se transporta con facilidad fuera de las células
Y produce glucosa libre y ortofosfato.
Degradación regulada por las hormonas adrenalina (músculo) y glucagón (hígado).
glucosa 6-fosfatasa (enzima), que
escinde el grupo fosforilo
Metabolismo del glucógeno:
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La síntesis de glucógeno la realiza la célula de manera diferente al mecanismo de su degradación:
Síntesis: Glucógeno + UDP-glucosa glucógeno n +1 + UDP Degradación: Glucógenon+1 + Pi glucógeno n + glucosa 1-fosfato
Se necesita la presencia de un oligosacárido de glucosas (está unido a una proteína: glucogenina, unidas por enlaces α (1-4) )
•la enzima glucógeno sintetasa (enzima reguladora del proceso)
cataliza solamente la síntesis de enlaces α (1-4)
es necesaria la participación de otra enzima para formar enlaces α (1-6), (la amilo-(1,4 1,6)-transglucosilasa)
que hagan del glucógeno un polímero ramificado
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Disminución de reservar de glucosa Inicio de síntesis de glucosa
A partir de precursores no carbohidratados lactato, aminoácidos, glicerol, propionato
Gluconeogénesis:
Tiene lugar en el citosol o en las mitocondrias (algunos precursores) los principales destinos de la glucosa formada en la gluconeogénesis Son el tejido nervioso y el músculo esquelético
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Piruvato carboxilasa y fosfoenolpiruvato carboxiquinasa:
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Vía pentosa fosfato:
Para generar el número correspondiente de NADPHy ribosa 5-fosfato.
NADPH
para satisfacer las necesidades celulares de
oxidación de tres moléculas de glucosa 6-fosfato y por lo tanto, tres de 6-fosfogluconato por las enzimas glucosa 6-fosfato deshidorgenasa y 6-fosfogluconato Deshidrogenas
Se cataliza en la misma vía con la finalidad de convertir el exceso de monosacáridos
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Comparación del metabolismo de los carbohidratos en varios tejidos
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Hígado:
Conserva la concentración normal de azúcar en la sangre.
Captar la glucosa de la sangre
Convertirla a glucógeno (glucogénesis)
Liberarla de nuevo (glucogenólisis)
Puede ocurrir a partir de la glucosa sanguínea
Glucosa-6-fosfata
Volver a sintetizar la glucosa
Mecanismos
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Riñones:
Glucolisis más activa que el hígado
El metabolism
o del glucógeno
desviación de la pentosa
Son vías relativamente secundarias.
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Tejido adiposo:
Carece de fosfatasas.
No invierte la sucesión glucolítica.
No efectúa gluconeogénesis, ni forma azúcar sanguíneo.
Glucosa por vías de glucólisis
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Eritrocitos:
No posee ciclo de Krebs.
Se ve limitado a
Se obtiene NAD y NAPD que reducen la metahemoglobina y hemoglobina.
la glucolisisdesviació
n de la pentosa.
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Músculo esquelético en ejercicio:
No tiene glucosa-6-fosfataLibera adrenalina (hormona)
Activa la degradación de glucógeno (glucógeno fosforilaza y la glucógeno sintasa)
Sirve como combustible de reserva para la síntesis de ATP en una actividad aumentada
Hace frente a la situación de estrés por la liberación de adrenalina
lactato
Fibras musculares blancas
Glucosa
Fibras musculares rojas
mioglobina
Glucógeno piruvato
Acetil-CoA
Completamente oxidado por el O2 y mitocondrias