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MERCADOS MAYORISTAS PESQUEROS DE LIMA

METROPOLITANA

Elaborado por: Luis Efraín Clemente Sanguinetti

2 0 1 0

ESTUDIO DE MERCADO DE PRODUCTOS PESQUEROS ARTESANALES

EN SEIS REGIONES DEL PERÚ

Estudio de mercado de productos Pesqueros CETMAR - PRODUCE - DGPA - PEPA Artesanales en seis regiones del Perú

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MERCADOS MAYORISTAS PESQUEROS DE LIMA METROPOLITANA

1 ASPECTOS COMUNES 2 SERVICIOS Y COSTOS 3 ASPECTOS PARTICULARES 4 VOLÚMENES COMERCIALIZADOS EN LOS MMPs DE LIMA 5 INGRESO A LOS MERCADOS MAYORISTAS PESQUEROS DURANTE EL AÑO 2009

a) Mercado mayorista pesquero Ventanilla b) Mercado mayorista pesquero Villa María del Triunfo c) Mercado mayorista pesquero del Callao (MERCALLAO)

6 INGRESO A LOS MMPs DE LIMA EN EL PRIMER SEMESTRE DEL 2010

a) Mercado mayorista pesquero Ventanilla b) Mercado mayorista pesquero Villa María del Triunfo c) Mercado mayorista pesquero del Callao (MERCALLAO)

7 PRECIOS

APENDICE - Variación del Índice de Precios al Consumidor de pescados y mariscos en Lima

Metropolitana

ANEXOS - MMPs de Lima 2009: Ingreso de especies según mercado mayorista. Listado (en kg)

- MMPs de Lima 2009: Ingreso de especies según mercado mayorista. Ranking (en kg)

- MMP Ventanilla, 2009: Principales especies ofertadas (en kg)

- MMP Villa María del Triunfo, 2009: Principales especies ofertadas (en kg)

- MMPs de Lima 2009: Días de máximo y mínimo ingreso por mercado y principales especies

(en kg)

- MMPs Lima enero - junio 2010: ingreso de las principales especies y participación según

mercado (en kg)

- MMP Ventanilla, enero - junio 2010: Ingreso y precio de productos hidrobiológicos(en kg y

S/./kg)

- MMP Villa María del Triunfo, enero - junio 2010: principales especies hidrobiológicas

ingresadas (en kg)

- MMP Ventanilla, enero 2009 - junio 2010: abastecimiento de especies seleccionadas,

volumen y precios (en kg, S/. /kg)

- MMP Villa María del Triunfo, enero 2009 - junio 2010: abastecimiento de especies

seleccionadas, volumen y precios (en kg, S/. /kg)

- MMP Ventanilla, enero - junio 2010: principales especies hidrobiológicas ingresadas (en kg)

- MMP Villa María, enero - junio 2010: principales especies hidrobiológicas ingresadas (en kg)

- MMP Ventanilla, enero 2009-junio 2010: Variación de precios, especies seleccionadas

- MMP Villa María del Triunfo, enero 2009-junio 2010: Variación de precios, especies

seleccionadas

- Oferta de pescadores/armadores orientada a MMPs de Lima, según lugar, especie y precios

(S/./kg)

- MMPs de Lima, junio 2010: comparación de precios (S/. /kg), según canal de información

del PRODUCE


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LOS MERCADOS MAYORISTAS PESQUEROS DE LIMA METROPOLITANA1

La oferta de productos hidrobiológicos al estado fresco a nivel mayorista en Lima Metropolitana, se realiza mediante dos terminales pesqueros privados, ubicados en el distrito del Callao (Terminal Pesquero Ventanilla, FELMO) y en Villa María del Triunfo (SERVIPES). En mucho menor volumen, participa el mercado mayorista pesquero Mercallao (de Pesqueros Mayoristas Unidos SAC) dentro del Complejo comercial Minka, en el Callao. Estos tres en conjunto, en el año 2009, totalizaron más de 135 mil toneladas de oferta.

MMPs participación del ingreso de productos hidrobiológicos a Lima, 2003-2009

Año 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009

Ventanilla (%) 52.8% 56.9% 58.2% 57.8% 60.2% 60.2% 59.9%

Villa María (%) 40.5% 35.8% 36.6% 40.3% 38.7% 39.2% 38.9%

Minka (%) 6.7% 7.3% 5.2% 1.9% 1.1% 0.5% 1.3%

Total 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% 100.0%

Fuente: PRODUCE. Elaboración: LC

Lo que se describe a continuación corresponde a los mercados mayoristas pesqueros (MMPs) de Ventanilla y de Villa María del Triunfo, que suman casi el 99% del ingreso a Lima Metropolitana, a través de este canal comercial.

1 ASPECTOS COMUNES

En el marco de la Norma Sanitaria 040, años atrás, los propietarios de los MMPs, han establecido en sus predios mejoras y áreas definidas de venta mayorista, venta minorista (de pescado, y de mariscos), y de fileteado (con áreas techadas, mesas de acero inoxidable, aprovisionamiento de agua fluida, red y canaletas de desagüe, contenedores para el recojo de desperdicios y balanzas electrónicas de precisión); y los servicios higiénicos incluyendo vestuarios. Además se potenció el área de inspección de calidad y la administración, así como un departamento de quejas y sugerencias. El personal operativo, fue capacitado por el ITP en buenas prácticas de manipulación de los productos y en su cuidado personal.

Existe un reglamento general de comerciantes mayoristas de productos hidrobiológicos, cuyo propósito es ordenar y lograr el buen funcionamiento de los MMPs. Como normas, entre las más relevantes restricciones: prohíbe la venta antes de la hora de comercialización (5:30 am), vender productos vedados por ley, productos de talla prohibida por la autoridad competente, en mal estado o en descomposición, en forma antihigiénica (en cajas sucias y/o deterioradas), alterar el peso en las balanzas, cerrar la cámara en horario de atención, e ingresar o retirar las cámaras en horas de comercialización (05:30 a 10:00 am). Así también, prohíbe promover hechos que atenten contra el reglamento interno, contra la integridad física del público y en general contra las buenas costumbres; y otros que atenten contra el funcionamiento integral del mercado. Pero parte importante de los esfuerzos por mejorar y mantener el orden se diluyen, cuando el diario “desborde popular” lo rebasa: con revendedores y vendedores informales involucrados físicamente en el área de venta mayorista, en corredores o en áreas de estacionamiento. Lejos de ser los mercados mayoristas pesqueros de Lima modelos, éstos –con todas sus limitaciones-, aún marcan la diferencia de los mercados mayoristas del interior del país.

1 Indistintamente se utiliza la denominación “mercado mayorista pesquero” o “terminal pesquero”.


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2 SERVICIOS Y COSTOS Los cobros por servicios que prestan estos mercados al transportista mayorista, son similares,

Servicio MMP Ventanilla

Ingreso S/. 20/hasta por 3 días

Tonelada vendida S/. 20 a S/. 25, según especie

Sobrestadía S/. 25/ día

Al ingreso se pesa la cámara y se paga S/.20, por estacionamiento que da derecho a permanecer hasta tres días. Pasado ese plazo, se paga una sobreestadía a razón de S/. 25/día. A la salida se pesa la cámara, se descuenta el hielo y se paga la diferencia como pesca vendida. Especies de consumo popular a S/.20 /t y de alto valor comercial, S/. 25/t. Los costos entre mercados mayoristas son similares, por lo que no constituye un factor de decisión para que el comerciante opte por acudir a vender a uno de ellos. Los criterios para decidir radican en la especie que se va a comercializar y la velocidad de rotación prevista. Otros costos en que incurre el transportista mayorista -similar en ambos MMPs-, es el pago que hace al equipo operativo (cuadrilla de trabajo) para la venta de sus productos en el mercado. Este grupo conformado por 5 personas, son nominados en el mercado, de acuerdo a la tarea que realizan, así se tiene:

un vendedor o “llamador” pregonero que oferta el producto, conoce a minoristas; con el se trata por carga total vendida, así, por 4 o 6 toneladas cobra entre S/. 80 y S/. 100;

un estibador, surte de producto desde la cámara: de S/. 25 a S/. 30 por día

un pesador, en la balanza: de S/. 25 a S/. 30 por día.

un “cajero” o “cajeador”, recolecta las cajas vacías del producto que se despacha: de S/. 20 a S/. 25 por día.

una “guiera”, expide una guía de remisión del producto, atiende más de una cámara a la vez: de S/. 3 a S/. 5 por día.

Además, el servicio de lavado de cajas, que cuesta entre S/. 15 y S/. 20 el ciento.

Por lo general, el trato para este servicio de venta se hace con el vendedor o “llamador”, que es quien recluta al personal con quien trabajará. No hay restricción alguna para ingresar a comercializar en cualquiera de los mercados mayoristas pesqueros, sólo se cumple con las normas establecidas y se paga por los servicios. 3 ASPECTOS PARTICULARES

a) Mercado mayorista pesquero Ventanilla

Dispone de dos pabellones para la venta mayorista, con una capacidad total de alrededor de 90 cámaras. El pabellón 1, exclusivo para la venta de productos frescos, alberga un aproximado de 50 cámaras, y el número 2 para frescos y congelados. Un área amplia para la venta de mariscos, otra para la llamada “línea blanca” (especies de alto valor comercial) y un área de fileteado, constituido por cuatro ambientes, que albergan a más de 80 procesadores. Entre los servicios que ofrece este mercado, está el almacenamiento refrigerado de productos; la caja estándar (40 l) de pescado a S/. 2/ día, la malla de choros a S/. 4.0/ día, el saco a S/. 2.0.


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El MMP Ventanilla desde el inicio de sus operaciones, concentra cerca del 60% de los productos pesqueros fresco/refrigerados (y congelados, para venderse como fresco) que ingresan a los terminales de Lima, a la vez converge la mayor oferta de productos de consumo popular; permitiendo la incursión regular de mayoristas que abastecen al interior del país.

b) Mercado mayorista pesquero Villa María del Triunfo

El MMP Villa María del Triunfo tiene capacidad para que operen alrededor de 60 vehículos con cámara isotérmica. También dispone –como el mercado de Ventanilla-, de áreas para venta minorista de pescado y de mariscos, zona de fileteo, etc.

La oferta de productos es menor en volumen y con varias especies diferentes a las del terminal de Ventanilla (reineta, trucha, tilapia, salmón, anchoveta, etc.), ingresa más volumen de especies de valor medio y alto valor comercial (charela, chita, congrio, robalo, langostino, pulpo, etc.). Aquí se inició el aprovisionamiento de las cadenas de supermercados y es el mercado preferido para surtir restaurantes de tres a más tenedores.

c) Mercado mayorista pesquero del Callao (MERCALLAO)

El mercado mayorista pesquero Mercallao, en el Complejo comercial Minka, fue diseñado y construido con observancia a la Norma Sanitaria 040. Se inicia2 con augurios de éxito económico3; sin embargo, al poco tiempo, el comercio mayorista vino decayendo hasta convertirse en un mercado minorista, con el poco producto que ingresa desde playa (como pota y anchoveta, en época reciente) y de otras especies en poco volumen traídas de alguno de los mercados mayoristas de Lima, para su venta al menudeo.

4 VOLÚMENES COMERCIALIZADOS EN LOS MMPs DE LIMA La información que se presenta y comenta a continuación, procede de los propios mercados, obtenida a través de fuentes oficiales como el Ministerio de la Producción y el INEI4, la misma que en extenso, se anexa en tablas. El abastecimiento a Lima vía los MMPs, ha venido presentando una tendencia creciente, situándose en el 2009 en 135,695.5 toneladas. Este volumen incluye productos hidrobiológicos de todo origen: marítimo, continental; de pesca y acuicultura; nacional, importado y de contrabando; tanto fresco como congelado, vendido mayormente como fresco. El volumen total ingresado no constituye el consumo de Lima Metropolitana, en razón, -por un lado-, a la afluencia de mayoristas regionales que compran para diferentes destinos de la sierra del país; y a los envíos y entregas directos, que desde distintas partes del país, se hacen a restaurantes y afines de Lima. Sin las consideraciones referidas, se puede estimar –como por lo general se hace-, que del desembarque marítimo nacional con destino al consumo fresco, los MMPs de Lima -en conjunto- ha venido recibiendo entre el 2003 y 2007, en promedio, el 36.8%. En el año 2008 asciende al 40.3% (129,499t de 321,174t) y el 2009, baja al 33% (135,695t de 411,274t).

2 Se inauguró el 3 de enero del 2003 e inicia sus actividades el sábado 4.

3 en los días posinauguración se vendieron 240 t que generan más de S/. 500,000 de ingresos, según declaraciones publicitadas de sus directivos. 4 INEI: Perú, Compendio estadístico, años 2009, 2008, 2007, 2006, 2005.


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Mercados mayoristas pesqueros de Lima, ingreso anual de productos hidrobiológicos, 2003 al 2009 (en kg)

Año Ventanilla Villa María del

Triunfo Minka TOTAL LIMA

Variación anual

2003 56,144,796 43,053,110 7,172,796 106,370,702

2004 68,478,412 43,104,669 8,780,763 120,363,844 13.2%

2005 71,203,490 44,722,313 6,400,412 122,326,215 1.6%

2006 71,487,932 49,896,575 2,308,205 123,692,712 1.1%

2007 79,211,128 50,966,763 1,451,170 131,629,060 6.4%

2008 78,000,296 50,817,532 681,683 129,499,510 -1.6%

2009 81,246,739 52,733,803 1,714,970 135,695,512 4.8%

Fuente: PRODUCE-OGTIE-Oficina de Estadística. Adecuación: LECS

5 INGRESO A LOS MERCADOS MAYORISTAS PESQUEROS DURANTE EL AÑO 2009 En el año 2009 el volumen total de productos hidrobiológicos marítimos y de aguas continentales, ingresado a Lima a través de los MMPs de Ventanilla, Villa María del Triunfo y Minka ascendió a 135,695.5t, presentando un incremento del 4.8% respecto al 2008; aumento relativamente bajo, si se considera que el volumen total nacional de origen marítimo en este giro se incremento en 28%, al pasar (en los mismos años) de 321 mil a 411 mil toneladas, según el Boletín de Diciembre del PRODUCE. Como en anteriores años, no más de tres especies reportan ingreso superior a las 10 mil toneladas anuales: el jurel (28,914 t), la pota (18,963.2 t) y el perico (13,208.1 t). Las especies de mayor contribución a la oferta, fueron jurel (21.3 %), pota (14.0%), perico (9.7 %), bonito (6.9 %), caballa (5.8 %), lisa (3.8 %), merluza (3.0%) y choro (2.9%); estas ocho especies en conjunto concentraron más de dos tercios de la oferta (67.4%).

010,00020,00030,00040,00050,00060,00070,00080,00090,000

100,000110,000120,000130,000140,000150,000

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009

MMPs de Lima, 2003 - 2009: total anual del ingreso de productos hidrobiológicos, según mercados (en t)

Minka

Villa Ma del Triunfo

Ventanilla

0

2,000

4,000

6,000

8,000

10,000

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

MMPs de Lima, 2009: ingreso mensual segun mercados (en t)

Villa María del Triunfo

Ventanilla

Minka

Total


Página | 6

3,5004,0004,5005,0005,5006,0006,5007,0007,5008,0008,5009,000


MMP Ventanilla 2009, ingreso mensual (en t)

El ingreso mensual estuvo dentro del rango de las 14,265t y las 10,208t, correspondiendo a los meses de enero y diciembre, respectivamente, con un promedio ponderado de 11,308t. El estimado de ingreso diario a Lima vía MMPs, partiendo de volúmenes mensuales, da un promedio ponderado de 372 t/día, dentro de un rango de 460.1t (enero) y 329.33t (diciembre). Observando la data diaria, se tiene como máximo ingreso 719.4t (14 de julio) y como mínimo 163.1t (04 de octubre).

MMPs DE LIMA 2009: VOLÚMENES DE INGRESO DÍARIO, MÁXIMO Y MÍNIMO, ESTIMADO Y REAL (en kg)

AÑO 2009 Promedio Máximo (1) Mínimo (1) Registro ingreso máximo Registro ingreso mínimo

Total 372,183 460,169 Ene 329,297 Dic 719,400 14 DE JULIO 163125 04 DE OCTUBRE

Ventanilla 222,794 282,438 Ene 185,231 Dic 562,150 14 DE JULIO 67,500 04 DE OCTUBRE

Villa María del Triunfo 144,645 170,990 Ene 131,539 Jun 317,859 09 DE ABRIL 46,515 09 DE NOVIEMBRE

Minka 4,744 10,929 Feb 1,290 Dic 20,000 13 DE FEBRERO 0 VARIOS DÍAS

(1) se obtienen de dividir en valor mensual entre el número de días del mes con mayor o menor volumen. LECS

a) Mercado mayorista pesquero Ventanilla En el Terminal Pesquero de Ventanilla se registró un ingreso anual de 81,246.7t con un promedio mensual de 6,770.5t en un rango de 8,755.6t (enero) y 5,742.1t en diciembre. El estimado de ingreso diario al terminal de Ventanilla, en base a volúmenes mensuales, da un promedio ponderado de 222.8 t/día, en un rango de 282.4t (enero) a 185.2t (diciembre). Mediante la información diaria, se tuvo como máximo ingreso 562.1t (14 de julio) y como mínimo 67.5t (04 de octubre).

Respecto a las especies, se tiene que de las 71 identificadas (entre pescado y mariscos), trece llegan a volúmenes mayores a 1,000 toneladas en el año, sustentando el 89.3% de la oferta.

26.1%13.9%

9.2%8.9%

7.3%5.1%

4.3%3.8%3.7%

1.9%1.9%1.8%1.6%

10.7%

0.0% 5.0% 10.0% 15.0% 20.0% 25.0% 30.0%

JUREL

PERICO

CABALLA

PEJERREY

LORNA

CABINZA

MACHETE


Página | 7

3,0003,2503,5003,7504,0004,2504,5004,7505,0005,2505,500


MMP Villa María del Triunfo 2009, ingreso mensual (en t)

14.7%11.4%

10.8%4.4%

4.0%3.6%

2.0%2.0%1.8%1.8%1.7%1.4%1.2%

39.3%

0.0% 5.0% 10.0% 15.0% 20.0% 25.0% 30.0% 35.0% 40.0%

JURELPOTA

PERICOCHOROBONITO

CABALLALISA

MERLUZALANGOSTINO

CALAMARCAMOTILLO

TOLLOREINETA

OTRAS ESPECIES

b) Mercado mayorista pesquero de Villa María del Triunfo En el Terminal de Villa María del Triunfo se registró un ingreso anual de 52,733.8t con un promedio ponderado mensual de 4,394.5t, en un rango de 5,300.7t (enero) a 3,946.2t (junio). El estimado de ingreso diario a este Terminal en base a sus volúmenes mensuales, da como promedio ponderado 144.6 t/día, en un rango de 171t (enero) y 131.5t (junio). Revisando la data diaria, se aprecia que el máximo ingreso fue de 317.9t (09 de abril) y el mínimo 46.5t (09 de noviembre).

Respecto a las especies ingresadas, se identifican 59 (entre pescado y mariscos), ocho ostentan volúmenes mayores a las 1,000 toneladas en el año, representando el 52.9% de la oferta. Cabe remarcar que a diferencia del terminal de Ventanilla, que sólo registra “otros pescados” “otros mariscos” y “otras especies” que en conjunto suman 2.9%, en Villa María estos totalizan el 31.6% del volumen ingresado, dificultando el seguimiento de especies de interés.

En anexo se presenta información listadas y por su volumen (de mayor a menor), de las especies ingresadas a cada uno de los mercado mayorista pesquero en el 2009. 6 INGRESO A LOS MMPs DE LIMA EN EL PRIMER SEMESTRE DEL 2010

Como se sabe, en condiciones normales, la pesca y por lo tanto, los volúmenes de ingreso a los MMPs de Lima en el primer semestre de cada año, son mayores a los del segundo. En el 1er semestre del 2010, el ingreso total de productos pesqueros a los MMPs de Lima, asciende a 60,063 toneladas, que frente a las 71,535 t del 1er semestre del año anterior, implica una reducción del 16%. Esta caída porcentual es menor a la ocurrida con el total nacional, que se retrae en 20.7% al pasar de 202,321 t a 160, 519 t, en el mismo periodo.


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03,0006,0009,000

12,00015,00018,00021,00024,00027,00030,00033,00036,00039,00042,00045,000

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

Mill

ares

MMPs de Lima, enero-junio 2003 - 2010: ingreso de productos según mercado, (en kg)

Ventanilla

Villa Ma. del Triunfo

Minka

MMPs de Lima, enero - junio, 2003-2010: ingreso de productos hidrobiológicos (en kg)

Enero-Junio Ventanilla Villa Ma. del Triunfo Minka Total Lima Variación %

2003 28,204,806 22,846,063 2,989,469 54,040,338

2004 35,247,485 23,466,507 4,623,192 63,337,184 17.2%

2005 38,908,570 24,050,983 4,218,618 67,178,171 6.1%

2006 36,015,762 25,246,470 1,475,340 62,737,572 -6.6%

2007 41,643,780 27,185,456 1,186,422 70,015,658 11.6%

2008 42,801,420 27,108,901 214,170 70,124,491 0.2%

2009 43,049,274 27,359,646 1,126,070 71,534,990 2.0%

2010 34,915,912 24,518,253 628,700 60,062,865 -16.0%

Fuente: PRODUCE-OGTIE-Oficina de Estadística. Adecuación: LECS./

De las 68 especies identificadas entre pescado y mariscos, once superan las 1,000 t en el semestre, sustentando el 72% de la oferta en los MMPs de Lima.

Si se relaciona el desembarque nacional de jurel con destino al fresco en este periodo, que según las cifras oficiales5, asciende a 6,527t, con el ingreso a los MMPs de Lima, que fue de 11,633.9t, se tiene que alrededor del 50% del jurel ofertado procedería del extranjero.

a) Mercado mayorista pesquero Ventanilla El terminal de Ventanilla es el mercado que muestra el mayor impacto en la reducción de la oferta, al retraerse en casi 19%; esto debido a que su oferta se concentra en especies, como jurel y pota (que suman 40.8% del ingreso) cuya extracción se redujo en 74.6 y 35.7%

5 PRODUCE, OGTIE: Boletín Estadístico Mensual, Junio 2010.

11,6347,660

7,5013,609

3,2142,306

1,5621,5471,436

1,2461,105

16,614

0 5,000 10,000 15,000 20,000

JURELPOTA

PERICOMERLUZA

BONITOLISA

CABALLACHOROLORNA

PEJERREYCHIRI

OTRAS ESPECIES

MMPs de Lima, enero - junio 2010: once principales especies (en t)


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respectivamente. Sin embargo su participación en el total del ingreso a Lima, se afectó sólo en 2.05% respecto al 1er semestre del 2009, al pasar del 60.18 % al 58.13%

MMP Ventanilla, enero-junio 2005-2010: ingreso mensual de productos hidrobiológicos (en kg)

Año / mes Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Ene - Junio Variación

2005 7,871,850 5,600,280 6,261,750 5,978,850 6,812,000 6,383,840 38,908,570

2006 6,816,402 6,066,720 6,609,070 5,706,020 5,404,050 5,413,500 36,015,762 -7.4%

2007 8,178,130 7,373,500 7,843,300 6,981,100 6,650,200 4,617,550 41,643,780 15.6%

2008 9,382,250 8,698,550 8,058,400 6,026,400 5,722,790 4,913,030 42,801,420 2.8%

2009 8,755,580 7,387,100 6,919,122 6,726,100 6,800,122 6,461,250 43,049,274 0.6%

2010 6,622,895 6,116,830 6,172,177 5,410,990 5,518,510 5,074,510 34,915,912 -18.9%


b) Mercado mayorista pesquero de Villa María del Triunfo En el terminal de Villa María la oferta, cae en 10.4%, esta relativa menor reducción, se debe a la también relativa poca concentración en especies de consumo popular tradicionales de este giro (perico y jurel, suman 24.9%), a la mayor variedad de especies en pocos volúmenes y en particular el de “otras especies” (34.5%), rótulo que limita el seguimiento de esta oferta.

MMP Villa María del Triunfo, enero-junio 2005-2010: ingreso mensual de productos hidrobiológicos (en kg)

Año / mes Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Ene - Junio Variación

2005 5,151,360 3,896,984 4,196,150 3,539,593 3,759,783 3,507,113 24,050,983

2006 4,539,067 4,603,272 4,513,495 4,257,269 3,692,703 3,640,664 25,246,470 5.0%

2007 5,485,188 4,897,241 5,278,355 4,489,949 3,965,674 3,069,049 27,185,456 7.7%

2008 5,782,132 5,472,375 5,098,127 3,802,165 3,616,288 3,337,814 27,108,901 -0.3%

2009 5,300,676 4,746,554 4,286,028 4,611,052 4,469,171 3,946,166 27,359,646 0.9%

2010 4,079,491 4,116,367 4,675,989 4,083,883 3,831,319 3,731,205 24,518,253 -10.4%


01,0002,0003,0004,0005,0006,0007,0008,0009,000

10,000

2005 2006 2007 2008 2009 2010

Mill

ares

MMP Ventanilla, enero - junio, 2005-2010, desenvolvimiento mensual (en kg)

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

-200

300

800

1,300

1,800

Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio

Mill

ares

MMP Ventanilla, enero - junio 2010: principales especies (en kg)

JUREL

POTA

PERICO

MERLUZA

BONITO


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Tanto en el terminal de Ventanilla como en Villa María, las especies que influyen con las más marcadas variaciones mensuales, son el jurel, la pota y el perico. Esta última especie, por su temporalidad explica en parte, el buen nivel de la oferta en enero, su progresiva reducción, hasta su desaparición en el mes de junio. En tanto la pota, además de su destacada presencia en los mercados de Lima (13.8%), mantuvo volúmenes con menos oscilación. En anexo se presenta la estadística del ingreso mensual por especie, a cada uno de los MMPs, así como del total ingresado a Lima vía estos mercados y la concentración de las principales especies en cada uno de ellos, esto en la medida que lo ha publicado la fuente oficial. 7 PRECIOS Desde el punto de vista del intercambio comercial, en el mercado, el precio es la variable dependiente que está en función de la oferta y la demanda. Para referirse al comportamiento diario y a la evolución del precio de un producto en los mercados, se debe tratar de un mismo producto. Con la información de “precio mínimo” y “precio máximo”, estos, se pueden deber a:

Competencia en el mercado, es decir el libre juego de la oferta y demanda.

Especie de diferentes tallas.

Especie de diferentes calidades, en términos de frescura La carencia de un estándar para las especies, particularmente en talla y calidad, implica que en vez de existir un producto en el mercado, se tenga tres o cuatro: chico, grande, del día o

0500

1,0001,5002,0002,5003,0003,5004,0004,5005,0005,5006,000

2005 2006 2007 2008 2009 2010

Mill

ares

MMP Villa María del Triunfo, enero - junio, 2005-2010: desenvolvimiento mensual (en kg)

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

0

200

400

600

800

1,000

1,200

1,400

Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio

Mill

ares

MMP Villa Ma. del Triunfo, enero - junio 2010: principales especies (en kg)

PERICO

JUREL

POTA

MERLUZA

BONITO


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remanente. A esto -para algunas especies- se podría agregar: nacional e importado6, fresco y descongelado. En número de compradores que acuden diariamente al mercado –de acuerdo al día de la semana-, es casi el mismo, su volumen de compra variará en función a la oferta del momento (compuesta por el ingreso del día, más el remanente del día(s) anterior(es)), que determinará el precio de transacción o precio de equilibrio de mercado para determinado producto. Si se considera el número de compradores relativamente constante, lo que influye en la variación de los precios de una especie en los mercados mayoristas, son el volumen de su oferta total del día, y la oferta de especies sustitutas. Además, la expectativa del producto que ingrese el día siguiente, que incrementará la oferta, la reacción es bajar el precio para acelerar la venta, porque el producto remanente valdrá menos. Caso contrario, -no habrá mayor oferta de la especie-, el precio se mantendrá y en caso extremo subirá. La referida expectativa más que especulación, es la información que los mayoristas obtienen desde playa hasta en las horas de venta (entre las 5 y 8am), sobre los volúmenes desembarcados y precios, de lugares que pueden llegar para la siguiente jornada. En función a la oferta y la demanda en el momento, hay capacidad de negociación por alguna de las partes. En sobreoferta quien compra más, podrá obtener un mejor precio (es diferente comprar una doble que 10 o más), cuando la oferta es poca, no se da concesiones, inclusive la venta puede ser “a barrer”, o “sin cambio”7.

Para el análisis de precios de las especies que constituyen la oferta de los pescadores/ armadores artesanales en los mercados y la consiguiente evaluación de la elasticidad de su demanda, habría que superar tres limitaciones importantes: 1) la falta de estandarización y clasificación de las especies por tallas en los mercados, 2) suponiendo tener los productos clasificados según su talla, un estándar de calidad sanitaria, y 3) el registro riguroso y confiable de los volúmenes y precios por especie, tomados en momentos definidos y su procesamiento. Es también importante conocer sobre procedencia de los productos –caletas, puertos, etc.-, información que aunque de manera agregada, diariamente se encontraba en la Web del PRODUCE, la misma que hace varios meses ha sido descontinuada. La información que brinda el Ministerio de la Producción, a través de telefonía móvil8 corresponde al precio de las tres especies con mayor ingreso y el volumen total ingresado en cada mercado mayorista. Comparando con la información de la Web resulta que estos precios a veces son promedio, o son el precio máximo o el mínimo, y en otras no tiene relación con los precios que figura en la Web. Se desconoce el criterio que se aplica sobre el particular. En anexo se ha tomado algunos días del mes de junio, que se puede apreciar lo que se afirma. Toda la información estadística y gráfica, sobre volúmenes, evolución diaria y mensual de precios -en particular las especies de importancia para los objetivos del estudio-, procedentes de ambos mercados mayoristas, se presenta en anexo, formando parte de este informe.

Cabe precisar que se tuvo que desestimar la información de las especies con presencia irregular; o especies cuyo precio se considera irreal (por ejemplo coco/suco entre S/. 20 y S/.

6 Jurel es lo más relevante, pero no la única especie, entre otras, también se importa de Chile cojinoba, corvina, pulpo, caballa; sin considerar a la reineta que es distintiva por no existir oferta nacional. 7 “cambio” es la acción de reponer al comprador los especímenes que se detecta dañados. 8 Supuestamente sirve a los tres proveedores de telefonía celular, pero en la práctica, sólo es regular con Movistar


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1.02.03.04.05.06.07.08.09.0

10.011.012.013.014.015.016.017.018.0

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Agos Set Oct Nov Dic

MMP Ventanilla y Pto. Pizarro. Especie Cabrilla: precios, Enero - Diciembre 2009 (en S/./Kg)

Precio_Min Precio_Max Puerto Pizarro

45 por kg). No se ha logrado presentar todas las especies de interés, lo cual no significa que no hayan ingresado a Lima, pues pueden haberse incluido en “otros pescados” u “otras especies”, práctica más usada por el MMP de Villa María del Triunfo, como se comentara líneas arriba.

8 DESENVOLVIMIENTO DE PRECIOS DURANTE EL AÑO 2009 Para comparar el desenvolvimiento de precios en la venta mayorista de Lima con los de playa, se ha tomado como referencia el mercado mayorista pesquero de Ventanilla y los reportes de precios del DPA las caletas en las que los pescadores/armadores han manifestado como mercado importante de destino el de Lima. Las especies de relativa mayor importancia comercial que reportan ingreso irregular, han sido:

Chita (30 a 32 soles/kg) y trambollo (S/. 17/kg) ingresaron al mercado mayorista sólo en el mes de abril.

Peje blanco (entre 8 y 9 soles por kg) en los meses de junio y agosto, y tuno (S/. 4 a S/. 5.3/kg) en los meses de marzo y noviembre.

Lenguado (entre S/. 25 y S/. 40/kg), en tres meses (abril, mayo y octubre), al igual que pintadilla (entre S/. 5 y S/. 9/kg) en julio, agosto y setiembre; y la raya (abril, mayo y junio), que se cotizó entre S/.5 y S/.8 /kg.

Para los casos en que existe información de todo el periodo, se ha graficado con una línea continua; caso contrario se utiliza barras. Puerto Pizarro La oferta de Puerto Pizarro es comparativamente variada, proponen 16 especies, de las cuales se presentan seis, según la disponibilidad de información en el mercado mayorista o del DPA. Cabrilla: en la mayoría de meses de verano, sus precios están entre el mínimo y máximo del mercado; el resto del año, por debajo del mínimo.

Cachema: los precios de playa están más cerca de los mínimos y en casos por debajo de él.


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0.05.0

10.015.020.025.030.035.040.045.0


MMP Ventanilla y Pto. Pizarro. Especie Lenguado: precios, Enero - Diciembre 2009 (en S/./Kg)


Chiri: sus precios están por debajo del mínimo del mercado, en el que tiene presencia regular. Puede servir para completar carga acompañando especies de mayor valor comercial.

Lenguado: de presencia irregular en el mercado –o, no se identifica en los registros-, su precio en playa está por debajo del mínimo.

0.01.02.03.04.05.06.07.08.09.0

10.011.012.0


MMP Ventanilla y Pto. Pizarro;. Especie Cachema: precios, Enero - Diciembre 2009(en S/./Kg)


1.0

2.0

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5.0

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7.0

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MMP Ventanilla y Pto. Pizarro. Especie Chiri: precios, Enero - Diciembre 2009(en S/./Kg)



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2.03.04.05.06.07.08.09.0

10.011.012.0


MMP Ventanilla y Pto. Pizarro. Especie Sierra: precios, Enero - Diciembre 2009 (en S/./Kg)


Sierra: sólo los meses de enero y febrero el precio de playa es menor que el mínimo del mercado; en la mayoría los márgenes entre el máximo y mínimo es angosto.

Suco: cuatro de los cinco meses que registra ingreso al mercado, su precio de playa es menor que el precio mínimo.

Bereche: no es una especie propuesta en la oferta de los pescadores/armadores, pero tiene presencia regular en playa y en el mercado. Sus precios en el desembarcadero están por debajo del mínimo del mercado. Puede servir para completar la carga de la cámara, acompañando especies de mayor valor comercial.

0.01.02.03.04.05.06.07.0


MMP Ventanilla y Pto. Pizarro. Especie Suco: precios, Enero - Diciembre 2009 (en S/./kg)


0.0

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MMP Ventanilla y Pto. Pizarro. Especie Bereche: precios, Enero - Diciembre 2009 (en S/./Kg)



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0.01.02.03.04.05.06.07.08.0


MMP Ventanilla y Pto Salaverry. Especie Lisa: precios, Enero - Diciembre 2009 (en S/./kg)

Precio_Min Precio_Max Salaverry

Salaverry Cachema: el precio en playa todo el año está entre S/.6.y 6.5/kg; coincidiendo con el precio máximo del mercado en enero y febrero (en que el precio mínimo estuvo en S/.2), estando siempre por encima del precio mínimo. Los márgenes pueden ser atractivos entre junio y diciembre.

Lorna: el precio mínimo en el mercado a lo largo del año, está en alrededor de S/. 1.0, hasta S/. 1.5; el precio de playa en S/.2.0. El precio máximo del mercado, con un promedio de S/. 4.0, fluctúa de S/. 6.0 a S/. 2.5.

Lisa: entre febrero, marzo, abril y diciembre, los precios de playa son cercanos a los precios máximos del mercado. Sólo entre mayo y agosto son próximos a los precios mínimos, dando un margen bruto de alrededor de S/. 4.0.

1.02.03.04.05.06.07.08.09.0

10.011.012.0


MMP Ventanilla y Pto. Salaverry. Especie Cachema: precios, Enero - Diciembre 2009 (en S/./Kg)


0.0

1.0

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6.0

7.0


MMP Ventanilla y Pto. Salaverry. Especie Lorna: precios, Enero - Diciembre 2009 (en S/./kg)



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0.01.02.03.04.05.06.07.08.09.0

10.011.012.013.0


MMP Ventanilla y Salaverry. Especie Perico: precios, Enero - Diciembre 2009 (en S/./kg)


Perico: de marzo a julio, los precios de playa están por debajo del precio mínimo del mercado. Entre setiembre y diciembre el precio máximo baja reduciendo el rango máximo-mínimo a alrededor de S/. 2; el precio de playa se sitúa entre ambos.

Suco: de los cinco meses que se puede comparar, el precio de playa frente al precio mínimo del mercado, en dos meses el margen es favor del precio de playa (en S/. 0.5 y S/. 1.0) y dos en contra (en S/. 1.5 y S/. 2.0).

Chancay Pejerrey: según la información del DPA, el nivel de precios de esta especie, en la mayoría de meses es superior al precio máximo del mercado; información divergente a la afirmación de los pescadores que refieren que el precio mínimo es de S/. 0.50 y el máximo de S/. 3.0.

2.02.53.03.54.04.55.05.56.06.57.0


MMP Ventanilla y Pto. Salaverry. Especie Suco: precios, Enero - Diciembre 2009 (en S/./kg)



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Lorna: en todo momento el precio de playa está sobre el precio mínimo del mercado. El margen es atractivo en varios meses, pero presenta fuertes retracciones como en los casos de febrero, agosto y octubre.

Lisa: los precios de playa entre los meses de enero – abril y noviembre – diciembre, estuvieron más cercanos al precio máximo del mercado. Los meses de mayo a octubre, presentan mayor margen.

0.0

1.0

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3.0

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MMP Ventanilla y Pto. Chancay. Especie Pejerrey: precios, Enero - Diciembre 2009 (en S/./kg)

Precio_Min Precio_Max Chancay

0.00.51.01.52.02.53.03.54.04.55.05.56.0


MMP Ventanilla y Pto. Chancay. Especie Lorna: precios, Enero - Diciembre 2009 (en S/./kg)


0.00.51.01.52.02.53.03.54.04.55.05.56.06.57.07.5


MMP Ventanilla y Pto Chancay. Especie Lisa: precios, Enero - Diciembre 2009 (en S/./kg)



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APÉNDICE

Variación del Índice de Precios al Consumidor de pescados y mariscos en Lima Metropolitana

Para observar el desenvolvimiento del Índice de Precios al Consumidor (IPC) de pescados y mariscos en Lima Metropolitana y compararlo con el Índice General de Precios al Consumidor y el Índice de Precios de Alimentos y Bebidas, se ha preparado la serie mensual desde diciembre del 2001 a diciembre 2009, representada en la grafica que se presenta a continuación. El INEI, ha establecido los precios a diciembre del 2001 como base 100, para estos indicadores.

En la ciudad de Lima la variación del IPC de pescado y mariscos, presenta un comportamiento ascendente, mayor que el Índice General y el de Alimentos y Bebidas, con un desenvolvimiento irregular. Al final del periodo, el IPC de pescado y mariscos se ubica en 137.251, el IPC alimentos y bebidas en 128.190, y el General en 122.789. Lima como principal mercado es más sensible a la reducción de la oferta, cuyo efecto es el incremento de precios; esto a su vez promueve mayor oferta, -que cuando es excedentaria a la cantidad demanda a determinados precios-, los corrige con rapidez, haciéndolos caer. En situaciones que la oferta total no es suficiente, el precio queda elevado.

En cuanto a la variación mensual de precios en los últimos cinco años, entre enero y junio, se presentan las variaciones más marcadas, siendo las del segundo semestre moderadas.

90

95

100

105

110

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130

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140

D E FMAMJ J A SOND E FMAMJ J A SOND E FMAMJ J A SOND E FMAMJ J A SOND E FMAMJ J A SOND E FMAMJ J A SOND E FMAMJ J A SOND E FMAMJ J A SOND

Ciudad de Lima: índice de precios al consumidor, enero 2002 a diciembre 2009 (base: diciembre 2001=100)

ÍNDICE PESCADOS Y MARISCOS ÍNDICE GENERAL ALIMENTOS Y BEBIDAS

-12.50%

-10.00%

-7.50%

-5.00%

-2.50%

0.00%

2.50%

5.00%

7.50%

10.00%

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DEFMAMJ JASONDEFMAMJ JASONDEFMAMJ JASONDEFMAMJ JASONDEFMAMJ JASONDEFMAMJ JASONDEFMAMJ JASONDEFMAMJ JASON

Ciudad de Lima: Variación porcentual mensual del índice de precios de pescado y mariscos y del índice general de precios al consumidor, enero 2002 a diciembre 2009

INDICE PESCADO Y MARISCOS INDICE GENERAL

AA NN EE XX OO SS

- MMPs de Lima 2009: Ingreso de especies según mercado mayorista. Listado (en kg)

- MMPs de Lima 2009: Ingreso de especies según mercado mayorista. Ranking (en kg)

- MMP Ventanilla, 2009: Principales especies ofertadas (en kg)

- MMP Villa María del Triunfo, 2009: Principales especies ofertadas (en kg)

- MMPs de Lima 2009: Días de máximo y mínimo ingreso por mercado y principales especies (en kg)

- MMPs Lima enero - junio 2010: ingreso de las principales especies y participación según mercado (en kg)

- MMP Ventanilla, enero - junio 2010: Ingreso y precio de productos hidrobiológicos(en kg y S/./kg)

- MMP Villa María del Triunfo, enero - junio 2010: principales especies hidrobiológicas ingresadas (en kg)

- MMP Ventanilla, enero 2009 - junio 2010: abastecimiento de especies seleccionadas, volumen y precios (en kg,

S/. /kg)

- MMP Villa María del Triunfo, enero 2009 - junio 2010: abastecimiento de especies seleccionadas, volumen y

precios (en kg, S/. /kg)

- MMP Ventanilla, enero - junio 2010: principales especies hidrobiológicas ingresadas (en kg)

- MMP Villa María, enero - junio 2010: principales especies hidrobiológicas ingresadas (en kg)

- MMP Ventanilla, enero 2009-junio 2010: Variación de precios, especies seleccionadas

- MMP Villa María del Triunfo, enero 2009-junio 2010: Variación de precios, especies seleccionadas

- Oferta de pescadores/armadores orientada a MMPs de Lima, según lugar, especie y precios (S/./kg)

- MMPs de Lima, junio 2010: comparación de precios (S/. /kg), según canal de información del PRODUCE

Especie / MMP Ventanilla Villa Ma. del Triunfo Minka Total general

Total (kg) 81,246,739 52,733,803 1,714,970 135,695,512

PESCADOS 66,568,014 25,142,063 26,020 91,736,097

1 AGUJA 28,000 8,000 36,0002 ANCHOVETA 9,200 26020 35,2203 ANGELOTE 2,500 2,5004 ATUN/TUNO 10,000 1,500 11,5005 BARRILLETE 4,000 4,0006 BERECHE 387,600 44,600 432,2007 BONITO 7,266,930 2,105,811 9,372,7418 BOTELLA 11,000 11,0009 CABALLA 5,918,600 1,923,082 7,841,682

10 CABINZA 1,528,500 114,200 1,642,70011 CABRILLA 260,820 459,861 720,68112 CACHEMA 665,500 91,060 756,56013 CAMOTILLO 586,440 875,842 1,462,28214 CARAJITO 7,500 479,964 487,46415 CHARELA 5,000 43,254 48,25416 CHERLO 3,200 3,20017 CHILINDRINA 4,400 4,40018 CHIRI 1,428,450 243,312 1,671,76219 CHITA 1,700 4,800 6,50020 CHUMBO 33,500 3,800 37,30021 COCO/SUCO 66,600 8,000 74,60022 COJINOBA 83,300 60,596 143,89623 CONGRIO 800 4,310 5,11024 CONGRIO GATO 1,000 1,00025 CORVINA 75,500 29,662 105,16226 CORVINA DORADA 53,700 48,200 101,90027 DONCELLA 15,500 15,50028 ESPEJO 375,500 71,976 447,47629 FORTUNO 3,500 1,000 4,50030 JUREL 21,171,200 7,742,853 28,914,05331 LENGUADO 2,950 2,145 5,09532 LENGUETA 3,690 3,69033 LISA 4,138,102 1,050,014 5,188,11634 LISA VOLADORA 800 80035 LORNA 2,985,740 197,698 3,183,43836 MACHETE 1,266,100 92,128 1,358,22837 MERLUZA 3,055,000 1,048,044 4,103,04438 MERO 4,000 4,00039 PAMPANO 32,000 11,688 43,68840 PARDO 81,900 17,000 98,90041 PEJE BLANCO 12,000 12,00042 PEJE LUNA 10,000 2,000 12,00043 PEJE/PEZ GALLO 2,700 2,70044 PEJERREY 3,482,150 233,211 3,715,36145 PERICO 7,505,380 5,702,718 13,208,09846 PESCADILLA 12,000 47,350 59,35047 PEZ ESPADA 275,650 44,200 319,85048 PEZ HOJA 18,000 18,00049 PEZ VELA 117,000 41,800 158,80050 PICUDO 4,000 4,00051 PINTADILLA 14,000 14,00052 RAYA 6,000 6,00053 REINETA 377,600 626,336 1,003,93654 ROBALO 500 50055 SALMON 28,894 28,89456 SIERRA 68,500 7,000 75,50057 TIBURON 51,500 51,50058 TIBURON DIAMANTE 2,000 2,00059 TILAPIA 393,932 393,93260 TOLLO 40,000 756,117 796,11761 TOLLO AZUL 662,702 662,70262 TOLLO CRUCETA 2,000 2,00063 TOLLO DIAMANTE 130,200 130,20064 TOLLO ZORRO 5,000 5,00065 TRAMBOYO 1,000 1,00066 TRUCHA 416,132 416,13267 VOLADOR 168,500 168,500

OTROS PESCADOS 2,041,000 36,883 2,077,883

MARISCOS 14,411,225 11,188,249 1,688,950 27,288,424

1 ABALON/ CHANQUE/ TOLINA 40 402 ALMEJAS 44,810 5,200 50,0103 CALAMAR 653,000 923,745 1,576,7454 CAMARON 35,500 51,320 86,8205 CANGREJO/JAIVA 234,650 241,988 476,6386 CARACOL 136,400 7,520 143,9207 CHORO 1,548,400 2,325,540 3,873,9408 CONCHA DE ABANICO 97,310 243,285 340,5959 CONCHA NEGRA 57,260 43,660 100,920

10 LANGOSTINO 95,920 927,152 1,023,07211 MACHAS 200 20012 MEJILLON 13,510 13,51013 POTA 11,258,300 6,015,992 1,688,950 18,963,24214 PULPO 2,000 98,300 100,300

OTROS MARISCOS 233,965 304,508 538,473YUYOS 160,500 117,013 277,513

OTRAS ESPECIES 107,000 16,286,479 16,393,479

Fuente: PRODUCE - OGTIE - Of de Estadística, en base a los Reportes de los MMPs. Elaborado por LECS

MMPs DE LIMA, 2009: INGRESO DE ESPECIES SEGÚN MERCADO MAYORISTA (en kg)

MMPs LIMA 2009 Consolidado ABC x Grups

ESPECIE / MERCADO Ventanilla Villa Ma. del Triunfo Minka Total general Participac Agregado

Total (kg) 81,246,739 52,733,803 1,714,970 135,695,512 100.0%

1 JUREL 21,171,200 7,742,853 28,914,053 21.31% 21.3%2 POTA 11,258,300 6,015,992 1,688,950 18,963,242 13.97% 35.3%3 PERICO 7,505,380 5,702,718 13,208,098 9.73% 45.0%4 BONITO 7,266,930 2,105,811 9,372,741 6.91% 51.9%5 CABALLA 5,918,600 1,923,082 7,841,682 5.78% 57.7%6 LISA 4,138,102 1,050,014 5,188,116 3.82% 61.5%7 MERLUZA 3,055,000 1,048,044 4,103,044 3.02% 64.5%8 CHORO 1,548,400 2,325,540 3,873,940 2.85% 67.4%9 PEJERREY 3,482,150 233,211 3,715,361 2.74% 70.1%

10 LORNA 2,985,740 197,698 3,183,438 2.35% 72.5%11 CHIRI 1,428,450 243,312 1,671,762 1.23% 73.7%12 CABINZA 1,528,500 114,200 1,642,700 1.21% 74.9%13 CALAMAR 653,000 923,745 1,576,745 1.16% 76.1%14 CAMOTILLO 586,440 875,842 1,462,282 1.08% 77.2%15 MACHETE 1,266,100 92,128 1,358,228 1.00% 78.2%16 LANGOSTINO 95,920 927,152 1,023,072 0.75% 78.9%17 REINETA 377,600 626,336 1,003,936 0.74% 79.7%18 TOLLO 40,000 756,117 796,117 0.59% 80.3%19 CACHEMA 665,500 91,060 756,560 0.56% 80.8%20 CABRILLA 260,820 459,861 720,681 0.53% 81.3%21 TOLLO AZUL 662,702 662,702 0.49% 81.8%22 CARAJITO 7,500 479,964 487,464 0.36% 82.2%23 CANGREJO/JAIVA 234,650 241,988 476,638 0.35% 82.5%24 ESPEJO 375,500 71,976 447,476 0.33% 82.9%25 BERECHE 387,600 44,600 432,200 0.32% 83.2%26 TRUCHA 416,132 416,132 0.31% 83.5%27 TILAPIA 393,932 393,932 0.29% 83.8%28 CONCHA DE ABANICO 97,310 243,285 340,595 0.25% 84.0%29 PEZ ESPADA 275,650 44,200 319,850 0.24% 84.3%30 VOLADOR 168,500 168,500 0.12% 84.4%31 PEZ VELA 117,000 41,800 158,800 0.12% 84.5%32 CARACOL 136,400 7,520 143,920 0.11% 84.6%33 COJINOBA 83,300 60,596 143,896 0.11% 84.7%34 TOLLO DIAMANTE 130,200 130,200 0.10% 84.8%35 CORVINA 75,500 29,662 105,162 0.08% 84.9%36 CORVINA DORADA 53,700 48,200 101,900 0.08% 85.0%37 CONCHA NEGRA 57,260 43,660 100,920 0.07% 85.0%38 PULPO 2,000 98,300 100,300 0.07% 85.1%39 PARDO 81,900 17,000 98,900 0.07% 85.2%40 CAMARON 35,500 51,320 86,820 0.06% 85.3%41 SIERRA 68,500 7,000 75,500 0.06% 85.3%42 COCO/SUCO 66,600 8,000 74,600 0.05% 85.4%43 PESCADILLA 12,000 47,350 59,350 0.04% 85.4%44 TIBURON 51,500 51,500 0.04% 85.5%45 ALMEJAS 44,810 5,200 50,010 0.04% 85.5%46 CHARELA 5,000 43,254 48,254 0.04% 85.5%47 PAMPANO 32,000 11,688 43,688 0.03% 85.6%48 CHUMBO 33,500 3,800 37,300 0.03% 85.6%49 AGUJA 28,000 8,000 36,000 0.03% 85.6%50 ANCHOVETA 9,200 26,020 35,220 0.03% 85.6%51 SALMON 28,894 28,894 0.02% 85.7%52 PEZ HOJA 18,000 18,000 0.01% 85.7%53 DONCELLA 15,500 15,500 0.01% 85.7%54 PINTADILLA 14,000 14,000 0.01% 85.7%55 MEJILLON 13,510 13,510 0.01% 85.7%56 PEJE BLANCO 12,000 12,000 0.01% 85.7%57 PEJE LUNA 10,000 2,000 12,000 0.01% 85.7%58 ATUN/TUNO 10,000 1,500 11,500 0.01% 85.7%59 BOTELLA 11,000 11,000 0.01% 85.7%60 CHITA 1,700 4,800 6,500 0.00% 85.7%61 RAYA 6,000 6,000 0.00% 85.7%62 CONGRIO 800 4,310 5,110 0.00% 85.7%63 LENGUADO 2,950 2,145 5,095 0.00% 85.8%64 TOLLO ZORRO 5,000 5,000 65 FORTUNO 3,500 1,000 4,500 66 CHILINDRINA 4,400 4,400 67 BARRILLETE 4,000 4,000 68 MERO 4,000 4,000 69 PICUDO 4,000 4,000 70 LENGUETA 3,690 3,690 71 CHERLO 3,200 3,200 72 PEJE/PEZ GALLO 2,700 2,700 73 ANGELOTE 2,500 2,500 74 TIBURON DIAMANTE 2,000 2,000 75 TOLLO CRUCETA 2,000 2,000 76 CONGRIO GATO 1,000 1,000 77 TRAMBOYO 1,000 1,000 78 LISA VOLADORA 800 800 79 ROBALO 500 500 80 MACHAS 200 200 81 ABALON/ CHANQUE/ TOLINA 40 40

OTROS PECES 2,041,000 36,883 2,077,883 1.53% 87.3%

OTROS MARISCOS 233,965 304,508 538,473 0.40% 87.7%

YUYOS 160,500 117,013 277,513 0.20% 87.9%

OTRAS ESPECIES 107,000 16,286,479 16,393,479 12.08% 100.0%

Fuente: PRODUCE - OGTIE - Of de Estadística, en base a los Reportes de ingreso a los MMPs. Elaborado por LECS

MMPs DE LIMA, 2009: INGRESO DE ESPECIES SEGÚN MERCADO (en kg). RANKING

MMPs LIMA 2009 Consolidado RANK

LISTADO RANKING

Especie Total (en kg) Especie Total (en kg)

81,246,739 81,246,739

PESCADOS 66,568,014.00

1 AGUJA 28,000 1 JUREL 21,171,200 26.1%

2 ANGELOTE 2,500 2 POTA 11,258,300 13.9%

3 ATUN/TUNO 10,000 3 PERICO 7,505,380 9.2%

4 BARRILLETE 4,000 4 BONITO 7,266,930 8.9%

5 BERECHE 387,600 5 CABALLA 5,918,600 7.3%

6 BONITO 7,266,930 6 LISA 4,138,102 5.1%

7 BOTELLA 11,000 7 PEJERREY 3,482,150 4.3%

8 CABALLA 5,918,600 8 MERLUZA 3,055,000 3.8%

9 CABINZA 1,528,500 9 LORNA 2,985,740 3.7%

10 CABRILLA 260,820 10 CHORO 1,548,400 1.9%

11 CACHEMA 665,500 11 CABINZA 1,528,500 1.9%

12 CAMOTILLO 586,440 12 CHIRI 1,428,450 1.8%

13 CARAJITO 7,500 13 MACHETE 1,266,100 1.6%

14 CHARELA 5,000 14 CACHEMA 665,500 0.8%

15 CHERLO 3,200 15 TOLLO AZUL 662,702 0.8%

16 CHILINDRINA 4,400 16 CALAMAR 653,000 0.8%

17 CHIRI 1,428,450 17 CAMOTILLO 586,440 0.7%

18 CHITA 1,700 18 BERECHE 387,600 0.5%

19 CHUMBO 33,500 19 REINETA 377,600 0.5%

20 COCO/SUCO 66,600 20 ESPEJO 375,500 0.5%

21 COJINOBA 83,300 21 PEZ ESPADA 275,650 0.3%

22 CONGRIO 800 22 CABRILLA 260,820 0.3%

23 CORVINA 75,500 23 CANGREJO/JAIVA 234,650 0.3%

24 CORVINA DORADA 53,700 24 VOLADOR 168,500 0.2%

25 DONCELLA 15,500 25 CARACOL 136,400 0.2%

26 ESPEJO 375,500 26 TOLLO DIAMANTE 130,200 0.2%

27 FORTUNO 3,500 27 PEZ VELA 117,000 0.1%

28 JUREL 21,171,200 28 CONCHA DE ABANICO 97,310 0.1%

29 LENGUADO 2,950 29 LANGOSTINO 95,920 0.1%

30 LISA 4,138,102 30 COJINOBA 83,300 0.1%

31 LISA VOLADORA 800 31 PARDO 81,900 0.1%

32 LORNA 2,985,740 32 CORVINA 75,500 0.1%

33 MACHETE 1,266,100 33 SIERRA 68,500 0.1%

34 MERLUZA 3,055,000 34 COCO/SUCO 66,600 0.1%

35 MERO 4,000 35 CONCHA NEGRA 57,260 0.1%

36 PAMPANO 32,000 36 CORVINA DORADA 53,700 0.1%

37 PARDO 81,900 37 TIBURON 51,500 0.1%

38 PEJE BLANCO 12,000 38 ALMEJAS 44,810 0.1%

39 PEJE LUNA 10,000 39 TOLLO 40,000

40 PEJERREY 3,482,150 40 CAMARON 35,500

41 PERICO 7,505,380 41 CHUMBO 33,500

42 PESCADILLA 12,000 42 PAMPANO 32,000

43 PEZ ESPADA 275,650 43 AGUJA 28,000

44 PEZ HOJA 18,000 44 PEZ HOJA 18,000

45 PEZ VELA 117,000 45 DONCELLA 15,500

46 PINTADILLA 14,000 46 PINTADILLA 14,000

47 RAYA 6,000 47 MEJILLON 13,510

48 REiNETA 377,600 48 PESCADILLA 12,000

49 SIERRA 68,500 49 PEJE BLANCO 12,000

50 TIBURON 51,500 50 BOTELLA 11,000

51 TIBURON DIAMANTE 2,000 51 ATUN/TUNO 10,000

52 TOLLO 40,000 52 PEJE LUNA 10,000

53 TOLLO AZUL 662,702 53 CARAJITO 7,500

54 TOLLO CRUCETA 2,000 54 RAYA 6,000

55 TOLLO DIAMANTE 130,200 55 CHARELA 5,000

56 TOLLO ZORRO 5,000 56 TOLLO ZORRO 5,000

57 TRAMBOYO 1,000 57 CHILINDRINA 4,400

58 VOLADOR 168,500 58 MERO 4,000

OTROS PESCADOS 2,041,000 59 BARRILLETE 4,000

MARISCOS 14,411,225 60 FORTUNO 3,500

1 ALMEJAS 44,810 61 CHERLO 3,200

2 CALAMAR 653,000 62 LENGUADO 2,950

3 CAMARON 35,500 63 ANGELOTE 2,500

4 CANGREJO/JAIVA 234,650 64 PULPO 2,000

5 CARACOL 136,400 65 TIBURON DIAMANTE 2,000

6 CHORO 1,548,400 66 TOLLO CRUCETA 2,000

7 CONCHA DE ABANICO 97,310 67 CHITA 1,700

8 CONCHA NEGRA 57,260 68 TRAMBOYO 1,000

9 LANGOSTINO 95,920 69 CONGRIO 800

10 MEJILLON 13,510 70 LISA VOLADORA 800

11 MACHAS 200 71 MACHAS 200

12 POTA 11,258,300 OTROS PESCADOS 2,041,000 2.5%

13 PULPO 2,000 OTROS MARISCOS 233,965 0.3%

OTROS MARISCOS 233,965 YUYOS 160,500 0.2%

YUYOS 160,500 OTRAS ESPECIES 107,000 0.1%

OTRAS ESPECIES 107,000

Fuente: PRODUCE - OGTIE - Oficina de Estadística. Reporte diario de ingreso al MMP Ventanilla. Adaptación: LECS./

MERCADO MAYORISTA PESQUERO VENTANILLA 2009: PRINCIPALES ESPECIES OFERTADAS (en kg)

MMPs LIMA 2009 Ventanilla

MERCADO MAYORISTA PESQUERO DE VILLA MARÍA DEL TRIUNFO, 2009: PRINCIPALES ESPECIES OFERTADAS (en kg)

LISTADO RANKING

Especie Total (en kg) Especie Total (en kg)

Total General Kg 52,733,803 Total General Kg 52,733,803 100.0%

1 AGUJA 8,000 1 JUREL 7,742,853 14.7%

2 ANCHOVETA 9,200 2 POTA 6,015,992 11.4%

3 ATUN/TUNO 1,500 3 PERICO 5,702,718 10.8%

4 BERECHE 44,600 4 CHORO 2,325,540 4.4%

5 BONITO 2,105,811 5 BONITO 2,105,811 4.0%

6 CABALLA 1,923,082 6 CABALLA 1,923,082 3.6%

7 CABINZA 114,200 7 LISA 1,050,014 2.0%

8 CABRILLA 459,861 8 MERLUZA 1,048,044 2.0%

9 CACHEMA 91,060 9 LANGOSTINO 927,152 1.8%

10 CAMOTILLO 875,842 10 CALAMAR 923,745 1.8%

11 CARAJITO 479,964 11 CAMOTILLO 875,842 1.7%

12 CHARELA 43,254 12 TOLLO 756,117 1.4%

13 CHIRI 243,312 13 REINETA 626,336 1.2%

14 CHITA 4,800 14 CARAJITO 479,964 0.9%

15 CHUMBO 3,800 15 CABRILLA 459,861 0.9%

16 COCO/SUCO 8,000 16 TRUCHA 416,132 0.8%

17 COJINOBA 60,596 17 TILAPIA 393,932 0.7%

18 CONGRIO 4,310 18 CHIRI 243,312 0.5%

19 CONGRIO GATO 1,000 19 CONCHA DE ABANICO 243,285 0.5%

20 CORVINA 29,662 20 CANGREJO/JAIVA 241,988 0.5%

21 CORVINA DORADA 48,200 21 PEJERREY 233,211 0.4%

22 ESPEJO 71,976 22 LORNA 197,698 0.4%

23 FORTUNO 1,000 23 CABINZA 114,200 0.2%

24 JUREL 7,742,853 24 PULPO 98,300 0.2%

25 LENGUADO 2,145 25 MACHETE 92,128 0.2%

26 LENGUETA 3,690 26 CACHEMA 91,060 0.2%

27 LISA 1,050,014 27 ESPEJO 71,976 0.1%

28 LORNA 197,698 28 COJINOBA 60,596 0.1%

29 MACHETE 92,128 29 CAMARON 51,320 0.1%

30 MERLUZA 1,048,044 30 CORVINA DORADA 48,200 0.1%

31 PAMPANO 11,688 31 PESCADILLA 47,350 0.1%

32 PARDO 17,000 32 BERECHE 44,600 0.1%

33 PEJE LUNA 2,000 33 PEZ ESPADA 44,200 0.1%

34 PEJE/PEZ GALLO 2,700 34 CONCHA NEGRA 43,660 0.1%

35 PEJERREY 233,211 35 CHARELA 43,254 0.1%

36 PERICO 5,702,718 36 PEZ VELA 41,800 0.1%

37 PESCADILLA 47,350 37 CORVINA 29,662 0.1%

38 PEZ ESPADA 44,200 38 SALMON 28,894 0.1%

39 PEZ VELA 41,800 39 PARDO 17,000

40 PICUDO 4,000 40 PAMPANO 11,688

41 REINETA 626,336 41 ANCHOVETA 9,200

42 ROBALO 500 42 AGUJA 8,000

43 SALMON 28,894 43 COCO/SUCO 8,000

44 SIERRA 7,000 44 CARACOL 7,520

45 TILAPIA 393,932 45 SIERRA 7,000

46 TOLLO 756,117 46 ALMEJAS 5,200

47 TRUCHA 416,132 47 CHITA 4,800

OTROS PESCADOS 36,883 48 CONGRIO 4,310

1 ABALON/ CHANQUE/ TOLINA 40 49 PICUDO 4,000

2 ALMEJAS 5,200 50 CHUMBO 3,800

3 CALAMAR 923,745 51 LENGUETA 3,690

4 CAMARON 51,320 52 PEJE/PEZ GALLO 2,700

5 CANGREJO/JAIVA 241,988 53 LENGUADO 2,145

6 CARACOL 7,520 54 PEJE LUNA 2,000

7 CHORO 2,325,540 55 ATUN/TUNO 1,500

8 CONCHA DE ABANICO 243,285 56 CONGRIO GATO 1,000

9 CONCHA NEGRA 43,660 57 FORTUNO 1,000

10 LANGOSTINO 927,152 58 ROBALO 500

11 POTA 6,015,992 59 ABALON/ CHANQUE/ TOLINA 40

12 PULPO 98,300 OTROS PESCADOS 36,883 0.1%

OTROS MARISCOS 304,508 OTROS MARISCOS 304,508 0.6%

YUYOS 117,013 YUYOS 117,013 0.2%

OTRAS ESPECIES 16,286,479 OTRAS ESPECIES 16,286,479 30.9%

Fuente: PRODUCE - OGTIE - Oficina de Estadística. Reporte diario de ingreso al MMP de Villa María del Triunfo. Adaptación: LECS./.

MMPs LIMA 2009 Villa Maria T

MAXIMO INGRESO MINIMO INGRESO

DIA 14 DE JULIO DIA 04 DE OCTUBRE

ESPECIE kg ESPECIE kg

TOTAL 562,150 TOTAL 67,500

OTROS PECES 272,500 JUREL 18,000

JUREL 118,000 POTA 10,000

POTA 36,000 POTA 10,000

MACHETE 20,500 MACHETE 9,000

CABALLA 18,000 LORNA 7,000

PEJERREY 12,000 CHORO 4,500

CHORO 12,000 OTROS MARISCOS 2,000


DIA 09 DE ABRIL DIA 09 DE NOVIEMBRE


TOTAL 317,859 TOTAL 46,515

OTRAS ESPECIES 78,790 OTRAS ESPECIES 17,200

JUREL 53,995 POTA 11,535

CABALLA 41,000 REINETA 5,980

POTA 36,400 TOLLO 4,000

CHORO 29,964 LANGOSTINO 2,300

OTROS PECES 5,500 TILAPIA 2,000


DIA 14 DE JULIO DIA 09 DE NOVIEMBRE


TOTAL 719,400 TOTAL 163,125

OTROS PECES 272,500 OTRAS ESPECIES 39,000

JUREL 133,180 JUREL 31,400

OTRAS ESPECIES 74,900 PERICO 21,000

POTA 44,000 POTA 16,000

CHORO 30,650

MACHETE 20,500

CABALLA 18,000

LANGOSTINO 6,670

CALAMAR 5,000

Villa María del

Triunfo 157,250

Villa María del

Triunfo 95,625

Ventanilla 562,150 Ventanilla 67,500

MMP VILLA MARIA DEL TRIUNFO

MMP VENTANILLA

INGRESO TOTAL A LIMA VÍA LOS MMPs

MMPs DE LIMA 2009: DÍAS DE MÁXIMO Y MÍNIMO INGRESO DE PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS, POR

MERCADO Y PRINCIPALES ESPECIES (en kg)

DIAS DE MÁX Y MIN INGRESO MMPs 2009 Anexo

ESPECIE / MMP Ventanilla Villa Ma. del Triunfo Minka TOTAL %

Participación del Mdo (%) 58.13% 40.82% 1.05% 100.00%

TOTAL 34,915,912 24,518,253 628,700 60,062,865 100.0%

1 JUREL 8,793,550 2,840,351 11,633,901 19.4%

2 POTA 5,080,300 2,579,977 628,700 8,288,977 13.8%

3 PERICO 4,228,350 3,272,719 7,501,069 12.5%

4 MERLUZA 2,546,400 1,062,230 3,608,630 6.0%

5 BONITO 2,276,520 937,892 3,214,412 5.4%

6 LISA 1,871,850 434,214 2,306,064 3.8%

7 CABALLA 1,261,355 300,516 1,561,871 2.6%

8 CHORO 612,575 934,304 1,546,879 2.6%

9 LORNA 1,403,352 32,600 1,435,952 2.4%

10 PEJERREY 1,172,705 73,370 1,246,075 2.1%

11 CHIRI 926,450 178,750 1,105,200 1.8%

12 CALAMAR 417,940 384,288 802,228 1.3%

13 MACHETE 661,900 78,444 740,344 1.2%

14 CABINZA 674,935 45,872 720,807 1.2%

15 TOLLO AZUL 406,760 245,732 652,492 1.1%

16 REYNETA 277,800 310,887 588,687 1.0%

17 LANGOSTINO 46,900 522,157 569,057 0.9%

18 TILAPIA 9,000 306,974 315,974 0.5%

19 TOLLO 1,000 282,076 283,076 0.5%

20 CANGREJO/JAIVA 130,550 119,911 250,461 0.4%

21 CAMOTILLO 98,000 147,900 245,900 0.4%

22 TRUCHA 2,800 228,947 231,747 0.4%

23 CACHEMA 201,300 8,900 210,200 0.3%

24 CONCHA DE ABANICO 83,185 113,308 196,493 0.3%

25 VOLADOR 85,700 64,000 149,700 0.2%

26 PULPO 6,000 121,489 127,489 0.2%

27 TOLLO DIAMANTE 62,540 49,160 111,700 0.2%

28 PEZ ESPADA 70,120 38,930 109,050 0.2%

29 CARACOL 87,635 100 87,735 0.1%

30 CARAJITO 56,000 56,000 0.1%

31 ESPEJO 56,000 56,000 0.1%

32 CONCHA NEGRA 31,240 20,012 51,252 0.1%

33 PEZ VELA 30,180 16,350 46,530 0.1%

34 BERECHE 40,000 1,000 41,000 0.1%

35 ATUN/TUNO 29,000 8,900 37,900 0.1%

36 ALMEJAS 34,170 34,170 0.1%

37 CORVINA 24,500 8,660 33,160 0.1%

38 CHARELA 29,808 29,808 0.0%

39 RAYA 27,500 27,500

40 CABRILLA 15,500 11,600 27,100

41 CABRILLA VOLADORA 26,500 26,500

42 DONCELLA 23,000 3,000 26,000

43 CHUMBO 23,000 23,000

44 MEJILLON 21,740 21,740

45 CAMARON 14,800 5,340 20,140

46 AGUJA 16,000 16,000

47 SALMON 15,055 15,055

48 SIERRA 8,500 6,000 14,500

49 COCO/SUCO 12,000 2,000 14,000

50 BARRILLETE 11,000 11,000

51 TOLLO ZORRO 10,000 10,000

52 COJINOBA 2,000 7,600 9,600

53 PICUDO 6,000 2,070 8,070

54 PEZ HOJA 8,000 8,000

55 TIBURON DIAMANTE 5,200 2,000 7,200

56 CORVINA DORADA 7,000 7,000

57 PARDO 7,000 7,000

58 CHILINDRINA 6,000 6,000

59 PAMPANO 5,000 5,000

60 BOTELLA 3,000 3,000

61 PINTADILLA 3,000 3,000

62 PESCADILLA 2,800 2,800

63 LENGUETA 2,200 2,200

64 TOLLO CACHO 2,000 2,000

65 PEJE BLANCO 1,500 1,500

66 ANCHOVETA 1,100 1,100

67 CONGRIO 1,000 1,000

68 PICO DE PATO 420 420

OTROS PECES 778,050 66,386 844,436 1.4%

OTROS MARISCOS 92,460 92,460 0.2%

OTRAS ESPECIES 0 8,446,927 8,446,927 14.1%

YUYOS 82,680 40,948 123,628 0.2%

Fuente: PRODUCE. OGTIE, en base a los partes de los MMPs. Adaptación: LECS

MMPs LIMA ENERO - JUNIO 2010: INGRESO DE LAS PRINCIPALES ESPECIES Y PARTICIPACIÓN SEGÚN MERCADO (en kg)

MMPs LIMA 2010 ENERO JUNIO ESPP x MDO LIMA

MMP VENTANILLA, DEL 01 AL 31 DE ENERO 2010: INGRESO Y PRECIO DE PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS (en kg y S/./kg)

Especie Datos / día 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

BONITO Kg 8,000 3,500 8,000 2,000 2,000 1,000 5,000 5,000 5,000 3,500 2,600 15,000 2,000 1,000 3,000 10,000 8,000 2,000 3,000 2,000 1,000

21 Precio_Min 7.00 7.00 8.00 8.00 11.00 11.00 10.00 10.00 10.00 6.00 7.00 6.00 7.00 7.00 8.00 7.00 7.00 7.00 7.50 8.00 8.50

Precio_Max 7.00 7.00 8.50 10.00 11.00 11.00 10.00 10.00 10.00 7.50 7.00 6.50 7.00 7.00 8.00 7.00 7.00 7.50 7.50 8.00 8.50

CABALLA Kg 8,000 1,000 1,000 2,000 2,000 9,000 3,000 3,000 9,200 4,000 16,000 5,300 25,000 10,000 9,000 2,500 20,000 4,000 17,885 3,000 7,000 6,000 6,000 32,000 20,000 1,500 4,000

27 Precio_Min 4.50 7.00 5.00 6.00 5.00 6.50 2.50 2.50 4.00 4.00 3.00 3.50 3.00 3.30 4.00 4.50 3.50 3.50 3.50 2.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 2.50

Precio_Max 4.50 7.00 7.00 6.50 5.00 6.50 2.50 2.50 5.50 4.50 4.00 4.00 3.50 3.30 4.50 5.00 3.50 3.50 3.50 3.00 5.00 5.00 5.00 5.00 6.00 5.00 2.50

CABINZA Kg 3,000 4,000 1,000 3,000 6,000 4,000 2,200 4,500 2,000 800 5,000 2,000 220 2,000 4,000 1,300 2,000 2,000 4,000 4,000 - 1,000

21 Precio_Min 2.50 3.50 3.50 2.50 3.50 3.00 2.50 2.00 1.50 1.50 4.50 4.50 4.50 4.50 4.50 4.50 4.50 6.00 3.00 3.00 - 4.50

Precio_Max 2.50 3.50 3.50 2.50 3.50 3.00 3.00 2.00 1.50 1.50 4.50 4.50 4.50 4.50 4.50 4.50 4.50 7.50 3.00 3.00 - 4.50

CACHEMA Kg 3,000 2,000 2,000 5,000 2,000 3,000 2,000 4,700 2,000 100 1,000 1,000 1,000 3,000 4,000 2,000 2,000 1,000 2,000

19 Precio_Min 9.00 7.00 7.00 12.00 10.00 11.00 7.00 9.00 9.00 8.00 8.00 8.00 8.00 5.00 5.00 6.00 7.50 7.50 8.00

Precio_Max 12.00 7.00 7.00 12.00 11.00 11.00 9.00 9.00 9.00 9.50 8.00 8.00 8.50 6.50 6.50 6.00 7.50 7.50 9.50

CALAMAR Kg - - - 2,000 2,000 - 2,000 2,000 1,500 - - - - 800 - 1,000 3,500 1,000 1,000 1,000 1,000 2,400

13 Precio_Min - - - 6.00 6.00 - 6.00 4.00 4.00 - - - - 4.00 - 4.00 3.50 5.00 5.00 5.00 5.00 3.50

Precio_Max - - - 6.00 6.00 - 6.00 12.00 12.00 - - - - 12.00 - 12.00 6.00 5.00 5.00 5.00 5.00 7.00

CANGREJO/JAIVA Kg 500 200 200 500 1,000 1,000 1,000 1,000 1,000 200 500 1,000 250 500 500 250 500 400 1,000 200 500 500 500 1,000 1,000 1,000 500 1,000 250

29 Precio_Min 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 3.00 3.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 5.50 5.50

Precio_Max 10.00 10.00 10.00 10.00 10.00 10.00 10.00 10.00 10.00 10.00 10.00 10.00 10.00 20.00 20.00 20.00 20.00 20.00 20.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.50 5.50

CARACOL Kg 1,000 500 600 1,000 100 300 500 70 200 100 1,000 100 500 200 1,000 1,000 100 1,000

18 Precio_Min 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 6.00 6.00 6.00

Precio_Max 12.00 12.00 12.00 12.00 12.00 12.00 12.00 12.00 12.00 12.00 12.00 12.00 12.00 12.00 12.00 8.00 8.00 8.00

CHIRI Kg 5,100 8,000 4,000 11,200 10,000 2,000 3,000 6,000 2,000 3,000 2,000 6,000 15,000 1,000 10,000 12,000 5,000 2,000 6,000 2,000 8,900

21 Precio_Min 5.00 5.00 3.00 2.00 2.00 2.00 1.00 1.50 1.50 1.50 4.00 5.00 4.00 3.50 2.00 2.50 2.00 3.50 4.30 5.50 3.50

Precio_Max 5.00 5.00 5.00 2.00 2.00 2.00 5.00 4.00 4.00 4.00 4.00 5.00 4.00 3.50 2.00 2.50 2.50 4.00 4.30 5.50 5.00

CHORO Kg 1,000 5,000 1,000 1,000 6,000 6,000 12,000 1,500 2,000 8,000 2,800 2,800 3,500 15,000 2,500 15,000 3,100 6,000 6,000 10,000 5,000 6,000 8,000 -

23 Precio_Min 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 12.00 12.00 8.00 20.00 20.00 20.00 20.00 20.00 20.00 20.00 20.00 -

Precio_Max 16.00 16.00 16.00 16.00 16.00 20.00 16.00 16.00 20.00 20.00 20.00 20.00 12.00 12.00 20.00 24.00 24.00 24.00 24.00 24.00 24.00 24.00 24.00 -

CHUMBO Kg 1,000 2,000 5,000 1,000 2,000 1,000 8,000

7 Precio_Min 5.00 5.00 5.00 5.00 6.00 6.00 5.00

Precio_Max 5.00 5.00 5.00 5.00 6.00 6.00 5.00

CONCHA ABANICO Kg 500 1,000 - 200 1,000 - 200 500 1,360 500 300 1,000 500 1,400 1,000 1,000 500 1,000

16 Precio_Min 12.00 20.00 - 25.00 25.00 - 16.00 16.00 16.00 16.00 16.00 16.00 16.00 16.00 16.00 16.00 32.00 32.00

Precio_Max 25.00 30.00 - 30.00 35.00 - 40.00 40.00 40.00 40.00 40.00 40.00 40.00 40.00 40.00 40.00 32.00 32.00

CONCHA NEGRA Kg - - 300 300 300 300 300 300 100 100 300 100 300 200 300 100 500 200 200 200 200 300 100 1,000 100

23 Precio_Min - - 30.00 30.00 30.00 30.00 30.00 30.00 30.00 30.00 30.00 30.00 30.00 30.00 30.00 7.00 56.00 56.00 56.00 56.00 56.00 56.00 72.00 72.00 72.00

Precio_Max - - 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 10.00 80.00 80.00 80.00 80.00 80.00 80.00 72.00 72.00 72.00

ESPEJO Kg 1,000 9,000 9,000 2,000 1,000 2,000 5,000

7 Precio_Min 2.00 2.00 2.00 2.00 4.00 4.00 4.00

Precio_Max 2.00 2.00 2.00 2.00 4.00 4.00 4.00

JUREL Kg 75,000 19,500 18,000 10,000 4,000 5,000 20,000 38,000 110,000 69,900 28,000 25,000 88,000 30,000 9,000 58,500 30,000 46,000 110,000 143,500 10,000 26,000 62,800 50,000 60,000 67,000 50,000 40,000 80,000 80,000 47,000

31 Precio_Min 2.50 4.00 3.00 3.00 3.00 5.00 5.50 4.00 4.00 5.50 5.50 5.50 4.30 3.00 5.00 4.00 3.50 5.00 4.00 4.50 4.00 3.50 3.50 4.30 4.50 4.50 5.00 4.30 4.50 5.00 4.30

Precio_Max 3.50 4.00 4.00 3.00 3.00 5.00 5.50 5.50 5.50 5.50 5.50 5.50 5.50 5.40 5.00 4.00 4.00 5.00 4.50 4.50 4.00 4.50 3.50 7.00 4.50 4.50 5.50 5.00 4.50 5.00 5.00

LANGOSTINO Kg 300 - - 200 200 200 200 200 200 - 200 200 - 200 200 - 300 300 300 200 300 300 300 300 300 300 300 300 -

23 Precio_Min 16.00 - - 16.00 16.00 15.00 15.00 15.00 15.00 - 15.00 15.00 - 12.00 12.00 - 12.00 18.00 18.00 17.00 17.00 17.00 17.00 17.00 17.00 17.00 12.00 12.00 -

Precio_Max 19.00 - - 19.00 19.00 22.00 22.00 22.00 20.00 - 20.00 20.00 - 20.00 20.00 - 20.00 26.00 26.00 20.00 20.00 20.00 20.00 20.00 20.00 20.00 20.00 20.00 -

MMP VENTANILLA 2010 X MESES-DIARIO ENERO

MMP VENTANILLA, DEL 01 AL 31 DE ENERO 2010: INGRESO Y PRECIO DE PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS (en kg y S/./kg)


LISA Kg 2,000 8,000 3,000 3,500 7,000 7,000 20,000 25,000 10,000 25,200 25,000 45,000 16,800 12,000 25,000 500 2,000 5,000 2,000 6,000 25,000 40,000 44,700 70,000 70,000 35,000 45,000 18,000 10,000 3,000 8,000

31 Precio_Min 3.00 2.50 3.00 3.00 3.50 2.80 3.00 2.50 3.00 4.00 2.50 2.50 1.00 2.50 3.00 3.50 3.00 3.00 5.00 2.50 3.00 3.50 3.00 2.00 2.50 2.50 2.80 2.80 3.50 3.30 3.50

Precio_Max 4.00 3.50 5.00 4.00 5.00 5.00 4.00 4.00 5.00 4.00 3.50 3.50 3.80 3.00 3.50 4.00 4.00 3.00 5.50 5.00 4.00 3.50 3.00 3.00 2.50 2.50 3.00 2.80 3.50 3.30 4.50

LORNA Kg 4,000 5,000 2,000 4,000 11,000 10,000 1,200 5,000 800 9,000 4,000 1,000 3,000 1,000 1,100 1,000 500 10,000 1,000 6,000 3,000 9,500 8,500

23 Precio_Min 2.00 2.00 2.00 2.00 2.50 2.50 2.00 2.00 1.00 1.00 1.00 2.50 2.50 2.50 2.50 2.50 2.50 3.00 2.50 2.50 2.00 2.50 2.50

Precio_Max 2.00 2.00 2.00 2.00 2.50 2.50 2.00 2.00 1.00 1.00 1.00 2.50 2.50 2.50 2.50 2.50 3.00 3.00 2.50 2.50 2.00 2.50 2.50

MACHETE Kg 2,000 5,000 5,000 3,000 2,000 9,000 5,000 14,500 6,000 5,000 9,000 5,000 8,000

13 Precio_Min 2.50 3.00 3.00 3.00 1.50 2.00 1.00 2.00 1.50 1.50 1.00 2.00 2.00

Precio_Max 2.50 3.00 3.00 3.00 1.50 2.00 2.50 2.00 1.50 1.50 1.00 2.00 2.00

MEJILLON Kg 200 500 200 350 500 500 500 500 500

9 Precio_Min 1.50 1.50 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.50 1.50

Precio_Max 1.50 1.50 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 6.00 2.00

MERLUZA Kg 10,000 20,500 5,000 4,000 10,000 12,000 20,000 20,000 13,000 22,000 46,500 8,000 3,000 30,000 4,000 4,000 10,000 15,000 25,000 19,000 15,000 17,000 23,000 20,000 18,000 12,000 18,000

27 Precio_Min 2.50 2.00 2.00 2.50 4.00 3.50 2.80 1.80 2.30 2.30 1.00 1.00 1.00 1.80 1.80 3.00 2.50 2.50 2.00 2.50 2.00 2.00 1.80 1.30 2.00 2.00 1.80

Precio_Max 2.50 2.00 2.00 2.50 4.00 3.50 2.80 3.00 2.30 2.30 3.00 1.00 1.00 1.80 3.00 3.00 3.00 2.80 2.00 2.50 2.00 2.00 1.80 3.00 2.00 2.30 3.00

PEJERREY Kg 5,000 3,900 2,000 3,000 2,000 6,000 7,000 2,000 5,000 9,500 5,000 8,000 2,500 2,000 2,000 8,400 2,000 2,000 6,000 11,580 3,000 15,000 5,500 12,000 3,000 4,000 5,000 8,000 1,000 1,200

30 Precio_Min 3.50 6.00 6.00 3.50 4.00 3.00 2.50 5.00 3.50 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 3.00 4.00 2.80 2.50 2.20 2.00 2.00 2.50 2.50 5.00 3.00 3.00 3.00 3.00

Precio_Max 3.50 6.00 6.00 4.00 6.00 4.00 4.00 5.00 3.50 4.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 5.00 4.00 5.50 2.50 2.20 2.50 2.00 5.00 5.00 5.00 3.00 3.00 3.00 3.00

PERICO Kg 80,000 41,300 60,000 60,000 160,000 10,000 65,000 25,000 50,000 - 75,000 75,000 40,400 50,000 70,000 41,520 70,000 50,000 80,000 40,500 30,000 60,000 55,500 55,000 80,000 75,000 40,000 50,000 40,000 50,000 86,900

30 Precio_Min 4.50 4.50 5.00 5.00 5.00 4.50 4.50 6.00 5.50 - 5.00 5.00 4.00 4.00 4.50 4.50 4.50 5.00 5.00 5.00 4.50 5.00 5.50 5.00 6.00 5.80 5.50 5.50 5.50 5.80 5.00

Precio_Max 4.50 4.50 6.00 6.00 5.00 4.50 4.50 6.00 5.50 - 5.00 5.00 4.50 5.00 5.00 4.50 4.50 5.00 5.50 5.00 5.00 5.00 5.50 5.00 6.00 5.80 5.80 5.80 5.80 5.80 6.00

POTA Kg 15,000 13,000 21,000 10,000 26,000 42,000 40,000 16,000 70,000 - 16,000 30,000 17,500 40,000 13,000 22,000 45,000 - 38,000 30,000 48,000 15,000 56,000 50,000 15,000 28,000 18,000 25,000 30,000 35,000 34,000

29 Precio_Min 4.00 4.00 4.00 4.00 3.00 2.00 2.00 1.30 1.30 - 1.30 1.30 1.00 1.20 1.30 1.80 1.50 - 1.30 1.00 1.00 1.30 1.30 1.20 1.30 1.30 1.30 1.30 2.00 2.00 1.30

Precio_Max 4.00 4.00 4.00 5.00 4.00 3.00 2.00 2.00 1.30 - 1.30 1.30 1.50 1.50 1.30 1.80 1.50 - 1.50 2.00 2.00 1.50 1.50 1.50 1.50 1.50 1.50 1.50 2.00 2.00 1.80

RAYA Kg 2,000 1,000 1,000 - 2,000 1,500 1,000 1,500 5,000

8 Precio_Min 6.00 6.00 4.00 - 4.00 3.50 3.50 3.50 3.50

Precio_Max 6.00 6.00 4.00 - 4.00 3.50 3.50 3.50 3.50

TOLLO AZUL Kg 2,000 2,100 3000.00 1,000 1,000 300 - 700 1,000 6,000 1,000 2,000 - 1,000

12 Precio_Min 5.00 5.00 5.50 5.50 10.00 10.00 - 10.00 10.00 6.00 3.50 4.00 - 6.00

Precio_Max 5.00 5.00 5.50 5.50 10.00 10.00 - 10.00 10.00 6.00 4.50 4.00 - 6.00

OTROS PECES Kg 5,000 1,000 1,000 1,500 1,500 1,500 3,000 3,000 8,000 6,000 5,000 10,000 5,000 5,000 7,000 7,000 7,000 5,000 7,000 7,000 6,000 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 6,000 5,000 5,300

30 Precio_Min 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 4.00 1.00 1.50

Precio_Max 18.00 20.00 20.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 20.00 18.00 18.00 18.00 20.00 18.00 18.00 4.00 18.00 20.00

OTROS MARISCOS Kg 500 500 500 500 500 500 500 300 300 300 500 500 500 500 500 500 400 500 500 500 500 500 500 500 400 300 500 500

28 Precio_Min 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00

Precio_Max 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00

YUYOS Kg 500 100 200 200 1,000 1,000 1,000 500 500 100 200 1,000 100 200 300 100 300 300 500 100 300 500 - 500 500 500 1,000 1,000 1,000 100

29 Precio_Min 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 - 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00

Precio_Max 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 - 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50

218,300 127,700 133,900 105,900 223,500 98,500 182,000 160,000 326,500 174,600 181,500 258,500 240,250 185,800 178,800 222,710 219,400 148,600 315,000 262,000 201,500 221,000 292,385 293,500 283,500 277,500 214,800 204,500 227,800 212,800 230,150

Fuente: PRODUCE - OGTIE - Oficina de Estadistíca (en base a información de los Mercados Mayoristas Pesqueros de Lima y Callao) NOTA: No incluye especies con menos de 7 ingresos en el mes. El TOTAL diario, es la suma del ingreso de todas las especies.

Adaptado por: Luís E. Clemente S.

Total - Kilogramos

MMP VENTANILLA 2010 X MESES-DIARIO ENERO

MMP VENTANILLA, DEL 01 AL 28 DE FEBRERO 2010: INGRESO Y PRECIO DE PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS (en kg y S/./kg)

Especie Datos / día 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28

ALMEJAS kg 700 490 100 700 700 840 800 200 560

9 Precio_Min 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 4.00 4.00

Precio_Max 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 10.00 10.00

BONITO kg 1,000 2,000 1,000 2,000 5,000 6,000 3,500 2,000 16,000 2,000 4,000 2,000 1,000 42,800 - 200 2,000 2,000 2,000 8,500 5,500 24,000 1,000 5,000

23 Precio_Min 9.50 9.00 10.00 10.00 9.00 7.00 7.00 7.00 7.50 8.00 8.00 10.00 9.00 5.70 - 7.50 6.00 9.50 9.50 6.00 6.50 6.00 5.00 5.00

Precio_Max 9.50 9.00 10.00 10.00 9.00 8.00 7.50 7.50 7.50 8.00 8.00 10.00 9.00 5.70 - 7.50 8.00 9.50 9.50 8.00 6.50 6.00 6.00 5.00

CABALLA kg 13,000 6,000 1,500 1,000 1,000 10,000 6,000 13,000 20,000 3,000 2,000 4,000 3,200 4,000 59,400 80,000 20,000 30,000 35,000 3,000 11,000 3,000

22 Precio_Min 3.00 5.30 6.00 3.00 3.00 4.00 4.50 5.00 4.50 4.50 4.50 4.50 4.50 4.00 3.00 3.00 3.00 3.00 4.00 4.00 4.00 4.50

Precio_Max 3.00 5.50 6.00 3.00 3.00 8.00 4.50 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 4.50 4.00 3.00 3.00 3.00 3.00 4.00 4.50 4.50 5.00

CABINZA kg 1,000 800 1,000 3,000 700 2,200 2,500 3,000 6,200 6,000 2,900 2,000 3,000 2,000 3,700 4,000 3,000 1,500 4,000

19 Precio_Min 4.50 4.50 4.50 4.50 4.50 3.00 3.00 3.00 2.50 2.00 2.00 2.00 4.50 4.50 3.50 1.80 1.80 1.80 3.50

Precio_Max 4.50 4.50 4.50 4.50 4.50 3.00 3.00 3.00 2.50 2.00 2.00 2.00 4.50 4.50 3.50 1.80 1.80 1.80 3.50

CABRILLA kg 1,000 1,000 1,000 1,000 1,000 1,000 1,000

7 Precio_Min 10.00 9.00 9.00 16.00 5.50 12.00 8.00

Precio_Max 10.00 9.00 9.00 16.00 5.50 12.00 8.00

CACHEMA kg 500 1,000 1,000 1,000 2,000 500 10,000 10,000 2,000

9 Precio_Min 7.00 10.00 7.00 8.00 8.00 8.00 6.00 6.00 6.00

Precio_Max 8.50 10.00 10.00 8.00 8.00 8.00 7.50 7.50 6.00

CALAMAR kg 10,000 3,500 6,900 6,000 8,000 4,000 3,000 3,500 9,000 8,000 9,000 1,000 2,000 2,000 4,500 1,000 12,000 2,500 2,000 7,000 1,000 2,000 6,000 1,000

24 Precio_Min 3.00 2.00 1.50 2.00 2.00 6.00 6.50 7.00 7.00 3.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 4.00 3.00 5.50 4.00 5.00 3.00 3.00

Precio_Max 6.00 8.00 5.00 4.00 2.00 6.00 6.50 7.00 7.00 3.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 4.00 3.00 5.50 6.00 5.00 5.00 5.00

CANGREJO/JAIVA kg 500 300 150 1,000 1,000 200 300 300 1,000 150 500 1,000 500 500 500 1,000 150 250 500 100 500 500 1,000 1,200 1,000 1,000 - 500

27 Precio_Min 5.50 5.50 5.50 5.50 5.50 5.50 2.50 2.50 2.50 2.50 2.50 2.50 2.50 2.50 2.50 2.50 2.50 2.50 2.50 2.50 2.50 2.50 2.50 2.00 2.00 2.00 - 6.00

Precio_Max 5.50 5.50 5.50 5.50 5.50 5.50 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 15.00 15.00 5.00 - 15.00

CARACOL kg 140 100 500 500 100 500 200 1,000 100 500 140 1,000 100 140 200 100 1,000 800 1,000 210

20 Precio_Min 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 5.00 5.00 5.00

Precio_Max 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00

CHIRI kg 7,000 1,000 2,000 4,000 9,000 1,000 1,000 14,000 300 10,000 25,000 19,000 33,000 18,000 2,000 3,000 2,000 3,000 2,000 3,000 5,000 1,000

22 Precio_Min 5.00 4.50 4.00 3.80 3.00 3.00 3.50 2.30 2.00 1.50 4.00 3.50 1.00 2.50 1.50 1.50 4.50 2.00 3.00 2.50 4.00 3.00

Precio_Max 5.00 6.50 5.00 3.80 3.00 3.00 3.50 7.00 2.00 1.50 4.00 3.50 1.00 2.50 4.50 2.00 4.50 2.00 3.00 5.00 5.00 5.00

CHORO kg 2,000 1,700 500 2,000 10,000 2,100 1,000 6,000 1,000 3,000 10,000 2,500 3,000 3,000 2,000 5,400 15,000 - 1,000 1,000 6,000 7,000 5,000 10,000 4,500

24 Precio_Min 12.00 12.00 12.00 12.00 12.00 12.00 12.00 12.00 12.00 12.00 12.00 12.00 12.00 12.00 12.00 12.00 12.00 12.00 16.00 16.00 12.00 8.00 8.00 8.00

Precio_Max 24.00 24.00 24.00 24.00 24.00 24.00 24.00 24.00 24.00 24.00 24.00 24.00 24.00 24.00 24.00 24.00 24.00 24.00 24.00 24.00 24.00 20.00 20.00 20.00

CONCHA DE ABANICO kg 100 1,400 200 200 1,680 1,960 500 500 1,000 1,470 500 - 500 500 500 100 500 1,400

17 Precio_Min 32.00 32.00 32.00 32.00 32.00 32.00 32.00 32.00 32.00 32.00 32.00 - 32.00 32.00 32.00 24.00 24.00 24.00

Precio_Max 32.00 32.00 32.00 32.00 32.00 32.00 32.00 32.00 32.00 32.00 32.00 - 32.00 32.00 32.00 24.00 24.00 24.00

CONCHA NEGRA kg 100 - 100 200 200 100 100 100 300 200 200 100 100 200 100 300 300 300 300 100 300 100

21 Precio_Min 72.00 - 72.00 72.00 72.00 72.00 72.00 72.00 72.00 72.00 72.00 72.00 72.00 72.00 72.00 72.00 72.00 72.00 40.00 40.00 40.00 40.00

Precio_Max 72.00 - 72.00 72.00 72.00 72.00 72.00 72.00 72.00 72.00 72.00 72.00 72.00 72.00 72.00 72.00 72.00 72.00 40.00 40.00 40.00 40.00

JUREL kg 50,000 53,000 85,000 68,000 65,000 63,500 40,000 64,000 70,000 76,200 80,000 65,000 53,700 15,000 50,000 80,000 55,500 77,800 150,000 39,600 34,000 45,000 80,000 62,000 80,000 105,000 35,000 30,000

28 Precio_Min 4.50 4.50 4.50 4.50 4.50 4.50 5.00 4.50 6.50 6.50 4.00 2.50 4.00 3.00 4.00 2.50 2.00 3.50 5.00 4.00 3.50 3.50 5.80 4.50 4.50 4.50 4.50 6.00

Precio_Max 4.50 4.50 4.50 4.50 4.50 4.50 5.00 7.00 7.00 7.00 5.00 4.00 4.00 3.50 4.00 3.00 3.50 3.50 5.00 4.00 6.50 4.00 5.80 5.00 5.00 4.50 5.50 6.00

MMP VENTANILLA 2010 X MESES-DIARIO FEBRERO

MMP VENTANILLA, DEL 01 AL 28 DE FEBRERO 2010: INGRESO Y PRECIO DE PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS (en kg y S/./kg)

Especie Datos / día 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28

LANGOSTINO kg 100 200 100 100 200 - 200 300 300 100 300 500 500 500 400 100 100 100 200 200 200 200 400 200 200 200 100

26 Precio_Min 10.00 10.00 10.00 10.00 10.00 - 10.00 10.00 10.00 13.00 13.00 13.00 13.00 13.00 13.00 13.00 10.00 10.00 10.00 10.00 10.00 10.00 15.00 10.00 14.00 14.00 10.00

Precio_Max 22.00 22.00 22.00 22.00 22.00 - 22.00 22.00 22.00 20.00 20.00 20.00 20.00 20.00 20.00 20.00 22.00 22.00 22.00 22.00 24.00 24.00 20.00 20.00 20.00 20.00 20.00

LISA kg 10,000 600 9,800 20,000 20,000 11,600 15,000 5,000 7,000 6,100 12,000 13,000 17,100 15,000 25,000 2,000 10,500 13,700 7,000 4,200 3,000 2,000 2,000 5,000 - 3,200 12,000

26 Precio_Min 3.50 5.50 3.50 3.80 3.50 3.50 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 2.00 1.80 3.50 3.00 3.50 4.20 5.00 5.00 5.00 4.00 5.00 4.50 - 3.00 4.00

Precio_Max 3.50 5.50 4.80 3.80 3.50 3.50 4.00 4.00 4.50 4.50 4.50 4.50 2.00 4.00 3.50 3.00 4.50 4.20 5.00 5.00 6.00 4.00 5.00 4.50 - 4.00 4.00

LORNA kg 2,500 1,700 15,000 2,000 3,000 6,000 15,000 7,000 2,000 2,000 4,500 7,000 5,000 1,300 5,500 4,000 3,500 2,000 4,700 7,000 2,000 10,500 8,000

23 Precio_Min 5.00 5.00 2.30 2.00 2.00 2.00 1.50 1.50 1.50 2.00 2.00 1.50 1.50 1.50 2.50 2.50 3.00 1.00 2.80 2.00 2.00 1.50 1.50

Precio_Max 5.00 5.00 2.30 2.00 2.00 2.00 2.00 1.80 1.50 2.00 2.00 1.50 1.50 1.50 2.50 2.50 3.00 1.00 2.80 2.00 2.00 2.00 2.00

MACHETE kg 5,000 10,000 6,000 5,000 1,500 4,000 2,000 1,000 5,800 15,000 5,000 4,000 1,500 11,000 2,000 1,500 1,500 4,000 1,000 16,000

20 Precio_Min 3.00 3.00 2.00 2.50 2.50 2.00 5.00 1.00 1.00 1.30 2.00 2.00 2.00 1.50 1.50 1.50 1.00 1.00 1.20 1.20

Precio_Max 3.00 3.00 2.00 2.50 2.50 2.00 5.00 1.00 1.00 1.30 2.00 2.00 2.00 2.50 2.00 1.50 1.50 1.00 1.20 1.20

MEJILLON kg 140 140 100 350 - 350 210 210

7 Precio_Min 1.50 1.50 1.50 1.50 - 1.50 1.00 1.00

Precio_Max 2.00 2.00 2.00 2.00 - 2.00 3.00 3.00

MERLUZA kg 13,000 22,900 18,000 20,000 25,500 19,000 19,000 18,000 24,000 16,000 5,000 25,000 15,000 16,000 15,000 36,600 17,000 10,000 35,000 3,000 20,000 37,000

22 Precio_Min 2.50 2.00 3.00 3.00 2.50 2.50 2.50 1.50 1.50 2.00 1.50 1.00 1.50 1.00 1.00 1.30 2.50 2.50 2.50 2.50 0.90 1.00

Precio_Max 2.50 2.30 3.00 3.00 2.50 2.50 2.50 1.50 1.50 2.00 1.50 1.50 1.50 1.50 1.50 1.30 2.50 2.50 2.50 2.50 0.90 1.30

PEJERREY kg 2,000 3,000 1,900 2,000 8,000 25,000 8,000 1,000 6,000 8,200 2,000 6,000 4,400 6,000 2,000 500 5,200 7,000 4,400 7,000 2,000 5,000 5,100 4,000 4,000 5,000 5,000

27 Precio_Min 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 4.00 4.00 3.00 2.50 2.00 2.00 1.50 3.00 4.00 3.00 2.50 4.00 4.00 5.00 4.50 3.00 2.30 3.00 4.00 5.00

Precio_Max 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 6.00 4.00 3.00 2.50 2.00 2.00 1.50 3.00 4.00 3.00 2.50 4.00 4.00 5.00 5.00 3.00 2.30 3.00 4.00 5.00

PERICO kg 60,000 52,100 65,000 76,000 80,000 41,000 60,000 25,000 90,000 30,000 40,000 50,000 26,600 40,000 35,000 65,000 10,500 14,000 14,000 33,350 25,000 28,000 36,000 23,500 10,000 22,000 32,000 30,000

28 Precio_Min 5.30 4.00 5.00 5.00 5.00 4.50 5.00 5.50 5.00 4.00 5.00 5.50 5.00 5.50 6.00 6.00 6.50 6.50 5.50 7.50 8.00 7.00 7.00 7.00 6.50 6.50 6.50 6.50

Precio_Max 5.30 5.50 5.50 5.00 5.00 5.50 5.00 5.50 5.00 5.00 5.00 6.00 5.00 6.00 6.00 6.00 6.50 6.50 5.50 7.50 8.50 7.00 7.50 7.00 6.50 6.50 7.00 6.50

POTA kg 51,000 31,000 17,500 21,000 23,000 70,000 40,000 31,000 35,000 58,000 15,000 30,000 19,000 40,000 10,000 26,000 1,900 28,000 25,000 16,000 40,000 47,000 8,000 2,000 30,000 32,000 43,500 18,000

28 Precio_Min 2.00 1.20 1.10 1.10 2.00 1.00 1.50 1.50 1.00 0.90 2.00 1.00 1.50 1.30 1.30 0.90 1.00 1.50 1.30 1.80 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 0.90 1.00

Precio_Max 2.00 1.50 1.50 1.50 2.00 1.00 1.50 1.50 1.30 1.20 2.00 1.00 1.50 1.30 1.30 1.00 1.00 1.50 1.30 1.80 1.20 1.00 1.20 1.00 1.00 1.00 1.50 1.50

RAYA kg 1,500 2,000 1,000 1,000 2,000 - 1,000 1,000 1,000 1,000

9 Precio_Min 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 - 8.50 8.50 8.50 8.50

Precio_Max 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 - 8.50 8.50 8.50 8.50

REYNETA kg - 9,000 29,000 21,500 5,000 10,000 16,000 26,000 8,000 30,700

9 Precio_Min - 4.00 5.00 4.00 5.00 7.00 7.00 6.00 6.00 5.00

Precio_Max - 4.00 5.00 4.00 5.00 7.00 7.00 6.00 6.00 5.00

OTROS PECES kg 5,000 3,000 6,000 6,000 6,000 6,000 5,000 5,000 5,000 4,500 4,500 5,000 7,000 500 5,000 5,000 3,500 5,500 5,000 4,000 4,000 3,500 5,000 3,500 3,500 5,000 6,000 6,000

28 Precio_Min 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00

Precio_Max 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00

OTROS MARISCOS kg 500 300 300 300 3,500 3,500 3,500 3,500 500 500 500 500 500 500 500 300 500 500 500 500 300 300 300 300 500 400

26 Precio_Min 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.50 2.00

Precio_Max 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00

YUYOS kg 200 150 100 500 500 100 100 100 1,000 1,000 500 500 500 100 100 500 100 500 500 1,000 1,500 1,000 500 200

24 Precio_Min 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 4.00 4.00

Precio_Max 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 4.00 4.00

234,000 184,030 208,250 253,800 267,900 260,710 204,700 180,000 288,100 215,750 232,000 302,500 198,450 242,200 190,500 213,400 119,050 247,450 262,500 ###### ###### ###### ###### ###### ###### 241,500 ###### ######



Total - Kilogramos

MMP VENTANILLA 2010 X MESES-DIARIO FEBRERO

MMP VENTANILLA, DEL 01 AL 31 DE MARZO 2010: INGRESO Y PRECIO DE PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS (en kg y S/./kg)


ALMEJAS kg 500 100 500 500 490 490 490 500 900 700 300 1,000 700 700 700 1,000

16 Precio_Min 4.00 4.00 3.50 2.00 2.00 2.00 2.00 3.00 3.00 3.00 3.00 2.00 2.50 2.50 7.00 6.00

Precio_Max 10.00 10.00 5.00 2.00 2.00 2.00 2.00 3.00 3.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 7.00 10.00

BONITO kg 5,000 1,500 1,000 2,000 1,000 4,000 10,000 34,500 21,000 20,000 24,000 55,000 38,000 63,500 24,500 46,000 16,000 20,000 55,000 46,100 36,600 30,000 12,000 30,500 78,000 27,000 38,000 60,000

28 Precio_Min 8.30 8.00 10.00 10.00 9.00 8.00 6.50 6.00 5.00 5.50 5.50 6.00 5.00 4.30 4.50 8.00 5.00 5.00 4.50 5.30 5.50 5.50 6.00 6.50 5.00 6.50 7.50 6.00

Precio_Max 8.30 8.00 10.00 10.00 11.00 8.00 6.50 6.00 6.50 5.50 5.50 6.00 5.00 4.30 5.00 10.00 5.00 5.00 4.50 5.30 5.50 5.50 6.00 6.50 6.00 6.50 7.50 7.50

CABALLA kg 3,500 10,000 5,000 3,000 6,000 5,000 3,000 3,000 1,000 7,000 7,000 25,700 3,500 28,000 6,000 5,500 4,500 5,000 35,000 12,000 3,000

21 Precio_Min 5.00 5.30 5.50 5.00 4.50 5.00 3.00 3.00 3.50 4.00 5.00 4.30 4.50 4.00 4.00 4.00 5.50 5.50 5.00 5.50 6.00

Precio_Max 5.00 5.30 6.00 5.00 4.50 5.00 5.50 5.50 4.50 4.00 5.00 4.30 4.50 4.00 4.50 4.50 5.50 5.50 5.00 5.50 6.00

CABINZA kg 8,500 6,000 3,000 6,000 4,000 7,000 4,000 3,000 5,000 12,000 10,000 500 4,500 3,000 4,100 21,500 8,000 3,500 10,000 7,000 4,400 2,000 3,000 4,000 4,000

25 Precio_Min 3.00 3.00 4.00 5.00 3.00 3.50 3.50 3.00 3.00 2.50 2.50 2.50 2.50 3.00 3.00 1.50 1.50 3.50 3.30 2.50 3.50 3.50 3.50 3.00 3.50

Precio_Max 3.50 3.50 4.00 5.00 3.00 3.50 4.00 3.50 3.50 2.50 2.50 2.50 2.50 3.00 4.00 2.00 1.50 3.50 6.00 3.00 3.50 3.50 3.50 3.00 3.50

CALAMAR kg 2,500 2,000 2,770 2,770 6,000 4,000 4,000 2,000 3,000 1,000 2,000 5,000 3,000 2,000 500 1,000 2,700 2,500 3,000 2,000 2,000 1,000 2,000 2,000 3,500 5,000 1,500 2,500 40,000 2,000

30 Precio_Min 5.00 5.00 8.00 2.00 3.00 6.00 6.00 2.00 2.50 2.50 2.50 2.50 2.00 2.00 2.50 2.50 2.50 3.00 4.00 5.00 5.00 5.00 8.00 9.00 5.00 5.50 7.00 11.00 6.00 6.50

Precio_Max 5.00 5.00 8.00 7.00 5.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.50 2.00 2.00 5.00 5.00 5.00 7.00 8.50 8.00 8.00 8.00 8.00 9.00 10.00 11.00 7.00 11.00 9.00 6.50

CANGREJO/JAIVA kg 300 300 150 1,000 1,000 1,000 1,000 500 1,000 1,000 200 1,000 1,000 200 1,000 1,500 250 1,500 1,200 500 600 600 1,000 200 500 1,500 2,500 2,500

28 Precio_Min 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 4.00 3.00 3.00

Precio_Max 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00 20.00 20.00 20.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00

CARACOL kg 1,000 1,000 1,000 1,000 140 300 1,000 350 1,000 100 1,000 1,000 100 150 1,200 1,000 1,000 420 300 300 1,500

21 Precio_Min 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 9.00 9.00 9.00 10.00 10.00

Precio_Max 8.00 8.00 9.00 9.00 9.00 9.00 9.00 9.00 9.00 9.00 9.00 10.00 10.00 10.00 10.00 10.00 10.00 10.00 10.00 12.00 12.00

CHIRI kg 1,000 2,000 1,000 8,000 6,000 12,000 10,000 29,000 10,000 10,000 2,000 2,500 3,000 6,000 3,500 2,500 8,000 8,000 5,000 2,500 2,500 1,500 10,000 6,000 5,000 5,000

26 Precio_Min 3.50 5.00 3.50 3.50 2.50 3.00 3.00 2.50 2.00 2.50 3.00 3.00 3.00 3.00 3.50 2.50 3.50 3.50 3.50 3.00 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50

Precio_Max 4.00 6.50 4.00 3.50 2.50 3.50 3.00 2.50 2.00 2.50 3.00 3.00 3.00 3.00 3.50 2.50 3.50 3.50 3.50 3.00 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50

CHORO kg 2,000 1,500 3,000 6,000 3,000 1,000 2,500 5,000 4,000 15,000 3,600 8,000 10,000 10,000 2,200 2,000 5,700 15,000

18 Precio_Min 8.00 8.00 12.00 12.00 8.00 16.00 16.00 16.00 16.00 16.00 16.00 16.00 8.00 16.00 16.00 16.00 12.00 16.00

Precio_Max 24.00 24.00 20.00 20.00 24.00 24.00 24.00 24.00 24.00 24.00 24.00 24.00 24.00 24.00 24.00 24.00 24.00 32.00

CONCHA DE ABANICOkg 1,000 500 500 300 300 300 300 1,400 500 500 1,000 1,000 500 200 50 1,200 100 2,100 300 300 1,500 1,500

22 Precio_Min 40.00 40.00 40.00 40.00 40.00 40.00 40.00 40.00 40.00 40.00 32.00 24.00 12.00 12.00 12.00 16.00 16.00 20.00 20.00 20.00 24.00 24.00

Precio_Max 40.00 40.00 40.00 40.00 40.00 40.00 40.00 40.00 40.00 40.00 40.00 40.00 24.00 24.00 24.00 48.00 48.00 40.00 40.00 40.00 40.00 40.00

CONCHA NEGRA kg 100 300 100 200 200 200 200 200 200 200 100 100 200 300 300 100 400 200 100 100 50 400 100 100 400 300 300

27 Precio_Min 40.00 40.00 40.00 40.00 40.00 40.00 40.00 40.00 40.00 40.00 40.00 40.00 40.00 40.00 40.00 40.00 40.00 32.00 32.00 32.00 32.00 32.00 32.00 32.00 48.00 64.00 24.00

Precio_Max 40.00 40.00 40.00 40.00 40.00 40.00 40.00 40.00 40.00 40.00 40.00 40.00 40.00 40.00 40.00 40.00 40.00 40.00 40.00 40.00 40.00 40.00 40.00 40.00 64.00 96.00 96.00

JUREL kg 25,000 75,000 45,000 25,000 30,000 23,000 56,000 30,000 12,000 30,000 43,200 6,000 25,000 28,500 16,000 11,000 62,500 73,000 47,600 30,000 39,000 8,000 2,000 59,000 38,500 10,000 55,000 27,000 58,000 42,000

30 Precio_Min 6.00 5.50 5.50 5.50 4.80 4.00 4.00 5.00 5.50 5.50 5.50 5.50 7.50 7.50 5.00 5.00 5.00 5.00 4.00 4.00 5.00 3.50 3.50 3.50 4.30 5.00 5.00 4.50 5.00 6.00

Precio_Max 6.00 5.50 5.50 5.50 4.80 6.50 6.50 8.00 5.50 6.00 6.00 7.00 7.50 7.50 5.00 5.00 5.00 5.50 4.00 4.00 5.00 5.00 5.00 5.80 5.00 5.00 5.00 4.50 5.00 7.00

LANGOSTINO kg 100 500 100 500 500 400 300 300 300 250 300 300 100 600 300 700 400 200 300 300 500 100 200 600 200 200 1,200 1,500

28 Precio_Min 12.00 12.00 13.00 13.00 12.00 12.00 12.00 12.00 12.00 12.00 12.00 12.00 12.00 15.00 12.00 12.00 12.00 10.00 10.00 10.00 12.00 12.00 10.00 10.00 16.00 10.00 15.00 15.00

Precio_Max 20.00 20.00 20.00 20.00 22.00 22.00 22.00 22.00 23.00 23.00 23.00 23.00 23.00 23.00 22.00 20.00 25.00 20.00 20.00 20.00 22.00 22.00 23.00 22.00 18.00 20.00 20.00 20.00

LISA kg 9,000 14,000 11,700 8,000 6,000 24,000 6,000 3,000 20,000 15,200 10,000 10,000 9,100 5,000 3,000 10,300 12,500 7,500 20,000 15,000 10,000 7,500 7,000 20,000 16,000 5,000 9,000 19,500 10,000

29 Precio_Min 4.00 4.30 3.00 4.00 3.00 3.00 3.00 3.50 3.50 2.80 2.00 2.30 5.00 4.50 3.00 4.50 2.50 3.00 3.50 3.50 2.00 5.50 6.50 6.50 3.00 6.00 4.00 4.50 4.00

Precio_Max 4.00 5.00 3.00 4.00 3.00 5.00 3.00 5.50 5.00 4.00 6.00 2.30 5.00 4.50 5.00 4.50 3.50 4.00 3.50 3.50 3.50 5.50 6.50 6.50 4.00 6.00 6.00 5.50 4.50

LORNA kg 2,000 10,000 700 7,000 7,000 1,000 12,000 13,000 12,000 7,000 9,000 14,000 10,000 16,500 8,000 8,000 2,400 13,000 3,000 1,000 1,000 1,000 3,500 5,000 5,000 5,000 800 10,002 16,000 33,000 33,000

31 Precio_Min 3.00 3.00 3.00 3.50 3.50 3.50 3.50 2.00 2.00 2.00 3.00 1.50 0.80 0.80 2.30 2.00 1.50 1.80 2.50 2.50 2.50 2.50 2.00 3.00 2.50 2.00 2.00 2.00 2.50 2.50 5.00

Precio_Max 3.00 3.00 3.00 3.50 3.50 4.00 4.00 2.00 2.00 2.00 3.00 1.50 0.80 0.80 2.30 2.00 1.50 2.50 2.50 2.50 2.50 2.50 2.00 3.00 2.50 3.00 3.00 2.00 2.50 2.50 5.00

MACHETE kg 4,800 3,000 7,600 4,000 2,000 2,000 4,000 9,000 1,000 14,800 8,000 8,500 2,000 6,000 14,000 1,500 1,000 5,000 5,000 8,500 8,500 4,000 3,000 4,000

24 Precio_Min 1.50 3.50 2.00 2.50 2.50 2.50 2.00 1.50 1.00 1.50 1.50 1.50 2.00 1.80 1.50 1.50 2.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 2.50 2.50

Precio_Max 1.50 3.50 2.00 3.00 3.00 2.50 2.50 1.80 1.00 1.50 1.50 1.50 2.00 1.80 1.50 1.50 2.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 2.50 2.50

MEJILLON kg 210 500 300 300 300 300 40 500 600 490 490 490 350 350 350 1,000 1,000

17 Precio_Min 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 5.00 10.00 1.00 1.00 1.00 1.50 1.50 1.50 1.00 1.00

Precio_Max 3.00 3.00 1.50 1.50 1.50 1.50 1.50 6.00 10.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00

MMP VENTANILLA 2010 X MESES-DIARIO MARZO

MMP VENTANILLA, DEL 01 AL 31 DE MARZO 2010: INGRESO Y PRECIO DE PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS (en kg y S/./kg)

MERLUZA kg 15,000 21,000 10,000 16,000 16,000 28,000 24,000 22,000 7,000 4,000 40,000 40,000 14,000 20,000 23,000 4,000 6,000 44,000 37,000 25,000 10,000 16,500 12,000 10,000 2,700 26,000

26 Precio_Min 3.00 3.00 3.00 2.50 2.00 2.30 2.00 1.80 2.30 2.00 2.00 2.00 2.00 1.80 1.50 2.00 2.00 2.50 2.00 3.00 1.00 2.50 2.00 2.00 2.50 3.00

Precio_Max 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 2.30 2.00 1.80 2.30 2.00 2.00 2.00 2.00 1.80 1.50 2.00 2.00 2.50 3.00 2.00 1.30 2.50 3.00 3.00 2.50 3.00

PEJERREY kg 4,000 4,000 10,000 3,000 14,000 4,000 12,000 10,000 6,000 6,000 3,500 6,000 8,000 10,300 5,000 4,000 3,000 3,000 13,600 6,000 5,000 5,000 5,500 1,000 5,000 7,000 4,255 3,000 1,500 4,000 4,000

31 Precio_Min 4.00 5.00 4.00 4.00 4.00 4.50 4.50 3.00 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 2.50 4.00 5.50 4.00 3.00 3.00 2.00 2.00 2.00 4.00 3.00 3.00 3.00 4.50 4.50 5.00 5.00 5.00

Precio_Max 5.00 5.00 4.00 4.00 4.00 4.50 4.50 3.00 4.00 3.50 3.50 3.50 3.50 2.50 4.00 5.50 4.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 4.00 3.00 3.00 3.00 4.50 4.50 5.00 5.00 5.00

PERICO kg 30,000 45,000 32,300 30,000 34,000 40,000 50,000 32,000 25,000 25,000 15,500 32,000 50,000 22,150 31,000 12,000 43,900 30,500 13,000 12,000 5,000 18,000 19,000 21,000 10,000 13,000 14,300 20,000 22,500 57,000 25,000

31 Precio_Min 6.30 6.50 5.00 5.50 6.00 6.50 6.00 6.00 6.50 6.00 7.00 6.50 6.50 6.50 6.50 6.50 6.50 6.30 6.50 8.00 8.00 8.00 7.50 8.00 8.00 7.50 7.50 9.00 8.50 9.00 9.00

Precio_Max 6.30 6.50 5.50 6.00 7.00 7.00 6.00 6.00 7.00 6.50 7.00 6.50 6.50 6.50 6.50 6.50 6.50 6.50 6.50 8.00 8.00 8.00 7.50 8.00 8.00 8.00 7.50 9.00 8.50 9.00 9.00

POTA kg 30,000 20,000 23,600 18,000 42,000 41,000 43,000 16,000 32,000 22,000 20,000 40,000 33,000 16,000 16,000 13,000 25,000 44,000 36,000 20,000 47,000 31,000 20,000 30,000 1,000 27,000 47,000 38,000 57,000 57,000

30 Precio_Min 1.50 1.20 1.30 1.80 1.15 1.10 1.00 1.00 1.00 1.50 1.00 1.20 1.50 1.50 1.00 1.50 1.30 1.20 1.50 1.50 1.20 1.00 1.50 1.20 2.50 2.00 2.00 1.30 1.20 1.80

Precio_Max 1.50 1.20 1.50 1.80 1.20 1.20 1.00 1.00 1.00 1.80 1.00 1.20 1.50 1.50 1.00 1.50 1.30 1.20 1.50 1.50 1.20 1.00 1.50 1.20 2.50 2.00 2.00 1.30 1.20 1.80

TOLLO AZUL kg 2,000 6,000 8,000 1,200 3,000 5,000 1,500 2,000 1,000 1,000 1,000 2,000 1,500 1,000 1,500 1,710 4,000 1,000 6,000 2,000

20 Precio_Min 4.00 4.50 3.50 3.50 6.00 6.50 6.00 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 6.00 4.00 4.00 5.00 6.00 6.00

Precio_Max 4.00 5.50 3.50 3.50 6.00 6.50 6.00 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 6.00 4.00 4.00 6.00 6.00 6.00

OTROS PECES kg 6,000 6,000 4,000 4,000 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 7,000 7,000 7,000 3,500 3,500 6,000 8,000 3,500 4,000 8,000 8,000 8,000 8,000 3,500 3,500 3,000 3,000 3,000 3,500 5,000 20,000

31 Precio_Min 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.50 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.50 1.00 1.00 1.00

Precio_Max 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00

OTROS MARISCOS kg 400 500 300 300 300 300 500 500 500 500 500 500 500 250 400 1,000 600 1,000 1,000 1,000 1,000 200 200 200 200 200 200 700 1,000

29 Precio_Min 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.50 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00

Precio_Max 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00

YUYOS kg 200 500 100 200 500 500 500 500 500 500 100 500 1,000 100 400 500 100 1,800 1,000 500 1,000 500 1,500 100 500 1,000 200 200 1,500 500

30 Precio_Min 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00

Precio_Max 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50

155,610 210,100 162,320 115,170 189,000 152,500 277,200 164,600 152,600 168,600 221,420 195,590 261,890 182,100 186,050 162,600 278,050 169,400 315,400 204,390 149,490 210,440 169,400 120,500 195,100 121,900 140,345 318,162 182,250 363,700 276,300

Fuente: PRODUCE - OGTIE - Oficina de Estadistíca (Mercados Mayoristas Pesqueros de Lima y Callao) NOTA: No incluye especies con menos de 7 ingresos en el mes. El TOTAL diario, es la suma del ingreso de todas las especies.


Total - Kilogramos

MMP VENTANILLA 2010 X MESES-DIARIO MARZO

MMP VENTANILLA, DEL 01 AL 30 DE ABRIL 2010: INGRESO Y PRECIO DE PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS (en kg y S/./kg)

Especie Datos / día 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

ALMEJAS kg 1,000 500 900 100 100 800 200 200 800 100 560 100 1,000 300

14 Precio_Min 6.00 6.00 3.00 2.00 2.50 3.00 2.00 2.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 2.50

Precio_Max 10.00 10.00 6.00 4.00 4.00 8.00 5.00 5.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 3.00

BONITO kg 10,300 17,000 2,500 11,600 3,000 8,000 79,000 25,000 69,000 70,000 55,000 39,000 40,000 7,500 6,000 22,500 14,450 3,000 8,000 7,000 800 13,000 2,000 12,700 23,500 21,500 14,300 4,000 17,000

29 Precio_Min 7.50 7.50 9.00 8.00 7.00 9.00 5.50 5.50 5.00 3.00 3.00 3.00 5.50 5.50 5.00 5.00 5.00 8.00 8.00 6.50 7.00 8.00 8.50 8.00 8.00 7.30 7.50 7.50 8.00

Precio_Max 7.50 8.00 9.00 8.00 8.50 9.00 5.50 5.50 5.00 5.00 5.00 5.00 5.50 5.50 5.00 5.00 5.00 8.00 8.00 6.50 7.00 8.00 8.50 8.00 8.00 7.30 7.50 7.50 8.00

CABALLA kg 3,000 1,000 100 1,000 1,000 4,000 9,000 3,000 850 850 10,000 7,300 10,000 8,000 1,000 5,000 8,000 12,000 18,500 3,000 11,500

21 Precio_Min 8.50 8.50 8.50 6.00 6.00 5.00 5.00 5.00 1.50 4.50 4.50 4.00 4.00 5.00 2.00 5.00 5.50 5.50 5.50 5.00 5.50

Precio_Max 8.50 8.50 8.50 6.00 6.00 5.00 5.00 5.00 1.50 4.50 4.50 4.00 4.00 5.00 2.00 5.00 5.50 5.50 5.50 5.00 5.50

CABINZA kg 1,000 1,800 1,000 2,000 7,500 3,000 4,000 5,000 25,000 2,000 3,000 7,150 5,000 6,000 8,100 9,000 4,000 10,000 2,000 2,250 1,000 2,700 1,000 1,000

24 Precio_Min 3.00 3.00 4.00 2.50 2.00 1.50 2.00 2.00 2.00 2.00 2.50 2.00 2.50 2.00 2.00 2.00 2.50 3.00 2.00 3.50 3.00 3.50 2.50 4.00

Precio_Max 4.00 4.00 4.00 2.50 2.00 1.50 2.00 2.00 2.00 2.00 2.50 2.00 2.50 2.00 2.00 2.00 2.50 3.00 3.00 3.50 3.00 3.50 2.50 4.00

CALAMAR kg 2,000 3,400 1,000 500 1,000 4,000 1,000 1,000 3,400 3,400 5,500 4,750 2,000 - 1,000 4,000 2,000 6,000 3,000 2,500 1,800 7,000 7,200 1,000 1,000

24 Precio_Min 6.50 8.00 5.00 20.00 3.00 10.00 10.00 3.00 3.00 3.00 6.00 2.00 2.00 - 3.00 2.50 4.00 4.00 4.00 6.00 3.00 3.00 3.00 5.50 6.00

Precio_Max 6.50 8.00 9.00 30.00 3.00 10.00 10.00 7.00 3.00 3.00 6.00 2.00 2.00 - 3.00 3.00 4.00 8.00 8.00 6.00 6.00 6.00 6.00 5.50 6.00

CAMARON kg 400 300 300 200 400 200 400 200 200 600 400 400 300 500 400 400

16 Precio_Min 20.00 24.00 24.00 24.00 22.00 28.00 24.00 24.00 24.00 16.00 24.00 24.00 25.00 9.00 16.00 24.00

Precio_Max 30.00 30.00 30.00 30.00 30.00 30.00 32.00 32.00 34.00 30.00 36.00 36.00 32.00 30.00 32.00 34.00

CAMOTILLO kg 1,000 2,500 - 2,500 1,000 3,000 3,000 3,500

7 Precio_Min 3.80 3.00 - 3.00 3.50 3.00 4.00 6.00

Precio_Max 4.00 3.00 - 3.00 3.50 3.00 4.00 6.00

CANGREJO/JAIVA kg 350 500 150 200 1,000 1,500 200 500 1,400 500 500 200 1,400 500 1,000 3,000 1,000 500 1,500 1,600 1,000 1,500 1,000 700 1,300 2,500 200 12,000 1,800

29 Precio_Min 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 4.00 4.00 4.00 2.00 2.00 2.00 1.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00

Precio_Max 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 20.00 20.00 20.00 25.00 25.00 25.00 25.00 40.00 40.00 40.00 25.00 25.00 25.00 10.00 20.00 20.00 20.00 20.00 40.00 40.00 40.00 40.00 30.00 30.00

CARACOL kg 500 500 1,200 3,000 1,300 2,000 500 1,000 2,000 1,000 2,000 700 1,200 490 1,300 3,000 1,000 500 1,500 150 1,000 1,500

22 Precio_Min 10.00 10.00 9.00 9.00 9.00 9.00 9.00 9.00 9.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 9.00 12.00 12.00 11.00 11.00

Precio_Max 12.00 12.00 10.00 10.00 10.00 10.00 10.00 11.00 11.00 10.00 10.00 11.00 11.00 11.00 11.00 11.00 11.00 11.00 15.00 15.00 15.00 14.00

CHIRI kg 500 2,000 7,500 2,000 18,000 2,000 2,000 20,000 30,000 3,000 3,500 8,000 1,500 10,000 8,500 12,500 4,000 6,000 1,000 6,500 21,500 1,000 16,500 5,000 2,000

25 Precio_Min 4.00 3.50 2.50 2.50 3.50 4.00 2.00 3.00 1.50 2.50 1.50 1.30 1.00 1.20 1.20 1.50 1.50 3.00 3.00 3.00 2.80 2.50 3.00 2.50 3.00

Precio_Max 4.00 3.50 2.50 2.50 3.50 4.00 2.00 3.00 1.50 4.00 1.50 1.30 1.00 1.20 1.20 2.00 2.00 3.00 3.00 3.00 2.80 2.50 3.00 2.50 3.00

CHORO kg 4,700 1,000 3,200 3,000 5,000 4,500 5,000 1,000 2,500 3,000 2,500 4,000 1,000 2,500 2,000 980 6,000 4,000 1,000 2,000 14,000 3,200 8,000 7,000

24 Precio_Min 16.00 16.00 16.00 12.00 12.00 12.00 12.00 12.00 12.00 12.00 12.00 12.00 12.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 16.00 16.00 16.00 16.00 16.00

Precio_Max 32.00 32.00 32.00 16.00 16.00 32.00 32.00 32.00 24.00 24.00 24.00 24.00 24.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 32.00 32.00 24.00 24.00 24.00

CONCHA DE ABANICOkg 1,750 500 800 500 200 100 800 1,000 500 200 700 1,200 200 1,120 1,000 300 1,500 200 1,000

19 Precio_Min 24.00 24.00 34.00 24.00 8.00 8.00 24.00 24.00 8.00 8.00 12.00 24.00 3.00 24.00 24.00 24.00 8.00 32.00 24.00

Precio_Max 40.00 40.00 40.00 40.00 32.00 32.00 32.00 32.00 32.00 32.00 32.00 40.00 5.00 40.00 40.00 40.00 40.00 48.00 40.00

CONCHA NEGRA kg 100 100 100 400 300 100 100 300 200 100 100 400 100 200 200 200 200 300 400 100 400 100 200 400 2,000 100 300 500

28 Precio_Min 64.00 64.00 64.00 48.00 64.00 48.00 48.00 48.00 48.00 48.00 48.00 40.00 40.00 40.00 64.00 64.00 32.00 64.00 64.00 64.00 64.00 64.00 64.00 40.00 48.00 48.00 44.00 48.00

Precio_Max 96.00 96.00 96.00 64.00 80.00 80.00 80.00 64.00 64.00 64.00 64.00 48.00 48.00 48.00 80.00 80.00 80.00 72.00 72.00 72.00 72.00 72.00 72.00 64.00 64.00 64.00 56.00 64.00

JUREL kg 85,500 60,000 40,000 2,500 56,000 110,000 85,000 80,000 40,000 81,000 25,000 51,500 39,000 25,000 80,000 29,300 25,000 26,200 46,000 93,000 87,000 50,000 51,000 17,000 61,500 31,000 44,000 155,000

28 Precio_Min 5.50 6.00 6.00 7.00 5.50 5.00 4.50 4.00 3.50 3.50 4.50 5.80 4.50 5.80 4.30 4.00 4.00 3.50 4.00 4.00 5.00 3.50 3.50 5.30 4.50 4.00 4.80 4.50

Precio_Max 7.00 7.00 7.00 7.00 5.50 5.50 5.00 4.50 4.50 4.50 4.50 6.00 5.80 5.80 4.50 4.30 4.30 3.50 7.00 4.50 5.50 4.50 4.80 5.30 5.30 4.50 5.00 5.50

LANGOSTINO kg 500 100 500 400 100 100 500 300 100 200 400 200 200 1,600 200 200 600 500 400 400 300 200 400 600 200 600 400

27 Precio_Min 15.00 15.00 14.00 15.00 15.00 15.00 13.00 16.00 16.00 13.00 16.00 16.00 11.00 12.00 12.00 12.00 14.00 12.00 11.00 16.00 14.00 14.00 17.00 10.00 10.00 12.00 14.00

Precio_Max 20.00 20.00 22.00 18.00 18.00 18.00 24.00 22.00 22.00 18.00 22.00 22.00 21.00 24.00 24.00 22.00 21.00 20.00 21.00 20.00 22.00 22.00 22.00 22.00 22.00 20.00 22.00

LISA kg 3,900 10,000 5,000 1,100 3,000 1,000 10,500 2,000 10,000 6,000 1,000 4,000 12,000 15,000 21,500 8,000 15,000 5,000 7,000 8,000 9,000 27,000 9,200 14,500 5,000

25 Precio_Min 4.00 4.50 5.00 5.00 6.00 5.50 5.00 3.00 2.50 2.50 5.50 3.50 2.50 3.00 3.50 3.50 3.50 4.00 4.00 3.00 5.50 4.00 6.00 4.00 4.50

Precio_Max 4.00 4.50 5.00 5.00 6.00 5.50 5.00 3.00 2.50 2.50 5.50 3.50 2.50 4.00 3.50 3.50 3.50 4.00 4.00 4.00 5.50 4.00 6.00 4.00 4.50

LORNA kg 21,600 21,600 4,400 500 6,000 24,000 24,000 10,000 12,500 25,000 1,000 6,000 7,500 6,500 2,000 7,000 17,500 17,500 5,000 5,000 15,000 7,500 20,000 16,000 15,400 5,000 6,000 1,400 20,500 38,000

30 Precio_Min 2.50 2.50 4.50 3.00 3.00 2.00 2.00 1.50 1.00 2.00 2.00 1.80 2.00 2.00 2.00 2.50 2.00 1.30 2.80 3.00 2.50 2.50 2.50 3.00 2.00 2.50 3.50 1.00 2.00 2.00

Precio_Max 2.50 2.50 4.50 3.00 3.00 2.00 2.00 1.50 1.00 2.00 2.00 1.80 2.00 2.00 2.00 2.50 2.00 1.30 2.80 3.00 2.50 2.50 2.50 3.00 2.00 2.50 3.50 1.00 2.00 2.00

MACHETE kg 1,000 2,000 20,000 5,000 6,000 12,000 1,500 1,800 5,000 5,000 3,000 - 5,000 15,000 3,000 5,000 2,000 6,000 3,000 1,000 15,600

20 Precio_Min 4.00 2.00 2.00 1.50 2.50 2.00 1.80 3.00 3.50 3.50 3.00 - 2.00 2.00 1.50 1.00 1.50 2.00 2.50 1.50 2.50

Precio_Max 4.00 2.00 2.00 1.50 2.50 2.00 1.80 3.00 3.50 3.50 3.00 - 2.00 2.00 1.50 1.00 1.50 2.00 2.50 1.50 2.50

MEJILLON kg 350 350 900 200 200 1,000 200 200 800 100 300 600

12 Precio_Min 1.00 1.00 2.00 1.00 1.00 1.00 2.00 2.00 1.00 1.00 2.00 1.00

Precio_Max 2.00 2.00 3.00 3.00 3.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 1.50

MMP VENTANILLA 2010 X MESES-DIARIO ABRIL

MMP VENTANILLA, DEL 01 AL 30 DE ABRIL 2010: INGRESO Y PRECIO DE PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS (en kg y S/./kg)

PEJERREY kg 1,650 4,000 5,750 500 1,000 8,000 5,000 1,000 4,500 5,000 7,000 4,000 3,600 3,000 20,000 8,000 4,400 5,000 4,500 12,000 18,000 2,500 10,500 9,000 4,330 12,000 9,000 27,500 13,000

29 Precio_Min 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 3.00 2.00 2.50 2.00 3.00 2.50 2.50 3.50 2.00 1.20 1.50 1.50 1.50 3.00 3.00 1.00 2.00 2.00 2.00 2.00 3.00 2.00 1.00 2.00

Precio_Max 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 3.00 2.00 2.50 2.00 3.00 2.50 2.50 3.50 2.00 1.20 1.50 1.50 1.50 3.00 3.00 1.00 2.00 2.50 2.50 2.50 3.00 2.00 1.00 2.00

PERICO kg 50,500 50,000 22,500 15,200 37,500 18,000 4,800 15,000 19,000 10,000 25,000 4,000 13,200 9,300 10,000 24,000 15,300 10,000 5,000 3,000 20,000 24,500 6,000 6,000 3,560 1,000 6,500 1,500 9,000 3,000

30 Precio_Min 8.00 8.50 8.00 7.50 7.50 8.00 7.00 6.50 6.00 6.00 6.00 7.00 8.00 7.50 6.00 8.00 7.00 7.00 9.00 9.00 9.00 9.00 9.00 8.00 8.00 8.50 8.00 10.00 10.00 10.00

Precio_Max 8.00 8.50 8.00 8.00 7.50 8.00 7.00 6.50 6.00 6.00 6.00 7.00 8.00 7.50 6.00 8.00 7.00 7.00 9.00 9.00 9.00 9.00 9.00 8.50 8.00 9.00 8.00 11.00 10.00 10.00

PEZ ESPADA kg 1,500 1,000 1,000 1,000 1,000 500 1,000 1,000

8 Precio_Min 10.00 8.50 8.00 8.00 8.00 8.00 9.00 9.00

Precio_Max 10.00 8.50 8.00 8.00 9.00 9.00 9.00 9.00

POTA kg 52,000 32,000 24,000 45,000 22,000 32,000 16,000 15,000 16,000 44,000 23,000 25,000 16,000 12,000 55,000 20,000 45,000 34,000 25,500 44,000 15,000 1,600 19,000 35,000 30,000 14,000 34,000 6,500 46,000

29 Precio_Min 1.30 1.50 1.50 1.50 1.50 1.50 1.50 1.20 1.50 1.50 1.50 1.50 1.80 1.50 1.50 1.50 1.50 1.00 1.50 1.50 2.00 1.80 2.50 2.00 1.50 1.20 1.10 1.50 1.50

Precio_Max 2.00 2.00 1.50 1.50 1.50 1.50 1.50 1.20 1.50 1.50 1.50 1.50 1.80 1.50 1.50 1.50 1.50 1.00 1.50 1.50 2.00 1.80 2.50 2.00 1.50 1.20 1.10 1.50 1.50

TOLLO AZUL kg 3,000 2,000 2,000 3,500 1,500 2,000 1,000 1,000 3,500 2,800 2,500 1,850 4,000 6,000 5,000 1,000 2,700 40,000 500 18,500 3,000 1,000 2,500 1,000

24 Precio_Min 5.00 10.00 4.50 6.00 6.00 5.00 5.00 5.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 5.00 3.50 3.50 4.00 4.50 3.50 1.50 3.50 4.00 5.00 4.50

Precio_Max 9.00 10.00 4.50 6.00 6.00 5.00 5.00 5.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 5.00 3.50 3.50 4.00 4.50 3.50 1.50 4.00 4.00 5.00 4.50

OTROS PECES kg 6,000 6,600 3,500 5,000 3,500 5,500 9,000 9,000 3,500 5,000 3,500 6,000 8,000 3,500 3,000 3,000 3,000 3,500 3,500 3,500 3,500

21 Precio_Min 2.00 2.00 2.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00

Precio_Max 20.00 20.00 20.00 20.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00

OTROS MARISCOS kg 2,500 2,500 500 300 500 500 500 300 500 600 300 200 200 300 300 500 300 300 300 500 300 300

22 Precio_Min 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.50 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.50 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00

Precio_Max 35.00 35.00 35.00 40.00 35.00 35.00 35.00 40.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00

YUYOS kg 150 500 100 150 1,000 1,300 100 100 1,400 500 200 100 1,500 100 1,000 1,400 500 300 1,200 1,300 500 1,000 1,000 350 1,000 2,000 150 1,000 1,000

29 Precio_Min 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 3.50 5.00 5.00 5.00 4.00

Precio_Max 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 4.00 5.00 5.00 5.00 5.00

268,650 215,150 122,200 87,050 106,400 177,800 290,800 180,300 239,800 231,300 255,600 150,800 171,100 119,400 173,450 237,400 165,150 166,700 125,800 162,100 210,800 49,750 248,800 136,900 124,690 163,200 177,500 159,900 173,800 318,700



Total - Kilogramos

MMP VENTANILLA 2010 X MESES-DIARIO ABRIL

MMP VENTANILLA, DEL 01 AL31 DE MAYO 2010: INGRESO Y PRECIO DE PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS (en kg y S/./kg)


ALMEJAS kg 700 700 700 1,000 700 500 700 300 560 100 100 420

12 Precio_Min 4 4 4 8 3 3 3 3 3 3 2 3

Precio_Max 4 4 4 9 8 6 4 5 5 5 5 3

BONITO kg 4,150 10,000 10,000 3,500 5,400 60,000 15,500 6,500 13,500 31,000 11,000 6,490 1,500 25,000 3,100 16,500 17,750 19,200 35,000 10,600 3,000 2,330 8,900 5,000 10,000 6,600 10,000 4,600 1,000

29 Precio_Min 8 6 6 8 7 6 6 6 7 7 4 7 9 6 6 7 6 6 6 7 8 7 8 8 8 8 8 8 7

Precio_Max 8 8 6 8 7 6 7 7 7 7 7 8 9 6 6 7 6 6 6 7 8 7 8 8 8 8 8 8 7

CABALLA kg 3,000 6,000 5,000 3,500 5,000 3,500 5,100 4,000 3,000 3,000 40,470 12,000 35,000 31,650 42,500 3,700 7,100 12,000 41,500 3,500 5,000 2,000 2,000 300 11,500 10,000 4,000

27 Precio_Min 3 3 5 5 6 6 7 6 6 6 5 5 4 4 3 4 5 5 4 5 5 5 5 5 5 5 6

Precio_Max 3 3 5 5 6 6 7 6 6 6 5 5 4 4 3 4 5 5 4 5 5 5 5 5 5 6 6

CABINZA kg 5,800 1,500 4,000 1,000 2,000 2,800 4,000 1,000 9,000 9,500 9,500 8,100 110,000 1,200 2,000 5,380 3,200 2,000 1,500 4,900 2,000 3,800

22 Precio_Min 2 4 4 4 4 3 3 4 4 4 2 2 3 3 1 3 2 5 5 5 2 2

Precio_Max 2 4 4 4 4 3 3 4 4 4 2 2 3 3 1 3 2 5 5 5 2 2

CACHEMA kg 2,000 2,000 1,000 5,500 25,500 800 3,000 1,500 5,000 5,000 9,500 4,000

12 Precio_Min 9 4 7 10 8 8 9 7 8 9 9 8

Precio_Max 9 4 7 10 8 8 9 8 8 9 9 8

CALAMAR kg 500 1,000 1,000 5,500 2,400 2,400 1,000 1,000 8,100 3,000 800 2,000 1,000 1,000 1,000 3,500 2,000 3,300 1,000 4,000 1,000 1,000 3,800

23 Precio_Min 3 3 3 3 3 3 4 3 6 6 3 3 4 4 3 2 3 4 6 6 6 4 3

Precio_Max 3 3 3 6 5 6 4 3 6 6 7 7 8 8 7 6 3 7 6 6 6 6 5

CAMARON kg 500 500 400 500 700 300 300 300 500 400 500 500 500 400 200 500

16 Precio_Min 25 16 16 24 26 22 25 26 25 22 25 25 18 26 26 26

Precio_Max 45 24 20 40 40 30 30 35 35 38 35 35 32 42 42 42

CANGREJO/JAIVA kg 600 600 600 1,200 200 1,000 2,000 200 800 1,000 1,000 500 80 1,400 1,000 300 1,300 300 200 1,000 100 300 1,200 200 1,000 250 1,000 90 200

29 Precio_Min 2 2 2 4 4 4 10 10 5 2 2 3 3 3 3 3 3 5 5 5 6 6 3 3 3 3 6 5 5

Precio_Max 30 30 30 40 40 40 35 35 35 20 30 20 20 21 21 21 30 30 30 30 30 30 12 12 12 12 12 8 8

CARACOL kg 340 200 200 1,000 150 1,000 1,200 490 1,000 800 500 50 1,000 2,000 20 100 2,000 630 1,000 540 500 140 100 1,000 60

25 Precio_Min 11 11 11 9 9 9 10 10 10 14 14 14 12 12 10 10 10 10 12 12 12 12 12 12 8

Precio_Max 14 14 14 13 13 13 14 14 13 16 16 16 13 13 13 13 13 13 15 15 15 15 15 15 9

CHIRI kg 10,300 3,000 1,000 1,500 10,000 2,000 800 10,200 3,000 3,500 5,000 1,200 11,000 1,000 8,300 4,000 11,000 9,200 12,000 6,200 3,000 3,000 1,500 3,000 3,000 7,500 1,200

27 Precio_Min 3 3 3 3 3 4 5 4 4 4 4 4 3 3 2 2 2 3 2 2 3 2 3 3 3 3 5

Precio_Max 3 3 3 3 3 4 5 4 4 4 5 5 3 5 2 2 2 3 2 2 3 2 3 3 3 3 5

CHORO kg 2,100 5,000 9,000 3,000 6,000 7,900 6,000 2,000 1,750 6,000 7,000 200 5,000 840 1,500 8,000 600 1,050 2,000 700 13,000 12,000 8,325

23 Precio_Min 8 12 16 16 8 8 9 8 8 16 16 16 8 8 8 8 8 8 16 12 12 14 14

Precio_Max 16 24 24 24 24 24 18 24 24 24 24 24 16 16 16 16 16 24 16 24 24 24 24

CONCHA DE ABANICO kg 2,200 500 500 1,000 1,000 1,400 800 910 800 500 50 - 770 100 500 2,240 1,000 225 560 560 1,120 500 300

22 Precio_Min 24 24 24 12 8 4 4 40 16 16 16 - 8 8 8 24 16 8 8 8 24 24 40

Precio_Max 40 40 40 32 24 4 6 40 32 32 32 - 24 24 24 48 40 32 32 32 24 24 40

CONCHA NEGRA kg 150 300 300 300 100 300 400 100 300 300 200 60 300 300 100 400 20 100 200 200 300 50 150 150 100 200 150

27 Precio_Min 72 72 72 64 64 64 56 56 56 64 62 72 56 56 56 56 64 64 64 64 56 64 64 64 64 64 64

Precio_Max 80 80 80 72 72 72 64 64 64 72 72 80 64 64 64 80 72 72 72 72 72 72 72 72 72 72 72

JUREL kg 28,000 8,000 53,000 71,000 50,000 81,000 5,000 40,000 44,000 37,000 105,000 17,500 117,000 5,000 38,500 20,000 18,100 62,500 35,000 12,000 31,200 20,000 35,000 43,500 50,000 66,800 81,700 18,000 65,000 69,000

30 Precio_Min 5 6 4 4 5 5 4 5 4 4 4 4 4 4 4 5 4 4 4 4 4 6 4 3 5 4 4 4 4 4

Precio_Max 5 6 4 5 5 6 4 5 6 5 5 5 5 5 5 5 5 5 4 4 4 6 5 5 5 4 4 5 5 4

LANGOSTINO kg 200 500 500 400 150 500 1,000 150 400 300 400 400 100 300 500 150 500 100 200 500 200 500 100 100 100 500 50 200

28 Precio_Min 16 16 12 14 16 12 18 18 12 12 10 12 12 16 12 15 16 16 16 12 14 17 17 17 12 14 18 18

Precio_Max 20 20 20 20 22 20 22 22 22 22 20 20 20 22 22 22 22 22 22 24 22 22 22 22 21 22 22 22

LISA kg 7,000 1,000 5,500 1,000 20,000 3,500 7,500 8,000 2,000 3,000 1,000 5,000 8,200 5,000 3,500 1,800 25,000 1,200 11,300 4,000 350 2,000 5,000 6,000 2,900 10,000 6,500 14,000

28 Precio_Min 5 6 6 4 6 6 6 6 3 6 5 4 5 4 3 3 3 3 3 3 4 4 4 4 4 5 5 3

Precio_Max 5 6 6 4 6 6 6 6 6 6 5 4 5 6 4 4 3 3 3 4 4 7 6 6 6 5 6 3

LORNA kg 25,500 20,000 2,000 3,000 6,000 10,000 17,000 3,400 15,300 1,500 9,500 35,000 6,400 3,000 3,000 13,500 2,000 5,650 6,000 6,000 4,500 6,000 4,000 1,500 6,000 7,000 18,200 8,550 15,000 11,600 10,400

31 Precio_Min 2 3 3 4 4 4 3 3 3 3 3 2 2 2 2 3 6 6 6 2 2 2 2 3 1 1 2 2 5 5 2

Precio_Max 2 3 3 4 4 4 3 3 3 3 3 5 2 2 2 3 6 6 6 2 2 2 2 3 2 1 2 2 5 5 2

MACHETE kg 31,000 18,600 12,000 15,000 17,000 1,500 13,000 4,000 6,500 15,000 6,000 600 3,000 1,100

14 Precio_Min 2 1 1 2 3 3 2 2 3 3 3 4 3 2

Precio_Max 2 1 1 2 3 3 2 2 3 3 3 4 3 2

MERLUZA kg 62,000 10,000 20,000 8,000 1,000 38,500 30,000 43,500 15,000 3,000 17,000 34,000 13,500 54,000 25,000 126,000 10,700 32,000 4,000 28,200 13,000 20,000 20,180 3,400

24 Precio_Min 2 2 3 2 2 2 1 2 2 2 3 2 2 2 1 1 1 3 2 2 2 2 4 2

Precio_Max 2 2 3 2 2 2 2 2 2 2 3 2 2 2 1 1 1 3 2 2 3 2 4 2

MMP VENTANILLA 2010 X MESES-DIARIO MAYO

MMP VENTANILLA, DEL 01 AL31 DE MAYO 2010: INGRESO Y PRECIO DE PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS (en kg y S/./kg)

PEJERREY kg 5,000 15,000 10,000 4,500 9,900 10,000 11,500 8,800 26,800 13,500 11,000 10,000 11,300 4,000 15,000 2,800 6,500 12,200 10,000 5,300 2,000 650 1,000 8,000 6,050 3,700 8,000 5,200 2,000

29 Precio_Min 2 3 3 4 4 2 2 2 1 4 2 3 1 3 3 2 3 1 2 3 3 4 4 2 1 1 3 3 3

Precio_Max 2 3 3 4 4 2 2 2 1 4 3 3 1 3 3 2 3 1 2 3 3 4 5 2 1 1 3 3 3

PERICO kg 1,000 5,000 3,000 1,500 17,900 2,000 6,000 1,500 6,000 1,000 5,000 2,000 3,500 2,000 1,500 1,000 220 2,000 3,400 1,500 4,000

21 Precio_Min 8 11 11 9 7 9 10 7 7 6 8 10 9 9 10 9 9 8 8 8 9

Precio_Max 8 11 11 9 7 9 10 7 7 9 9 10 9 9 10 9 9 8 8 8 9

PEZ ESPADA kg 500 1,000 1,000 2,000 600 5,000 5,000 1,000 500 3,100 2,000 3,170 2,500 10,000 400 1,000

16 Precio_Min 9 9 9 9 9 9 9 8 8 12 12 12 12 8 9 10

Precio_Max 9 9 9 9 9 9 9 8 8 12 12 12 12 9 9 10

PEZ VELA kg 2,000 2,000 3,500 200 1,600 2,000 200

7 Precio_Min 10 8 7 7 5 9 9

Precio_Max 10 8 7 7 5 9 9

POTA kg 54,000 16,000 28,000 13,000 16,000 48,000 29,000 45,700 14,500 50,000 16,000 41,000 7,500 48,000 28,000 31,000 21,000 16,000 21,000 21,000 40,000 48,500 28,000 30,000 23,000 5,000 18,000 34,000 27,000 37,500 58,000

31 Precio_Min 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 2 2 2 2 2 2 2 1 2 2 2 1 2 1 2 1 2 2 2 2 2

Precio_Max 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 2 1 2 1 2 2 2 2 2

TOLLO AZUL kg 700 6,000 2,000 3,500 800 1,000 5,500 7,900 7,500 2,000 7,000 3,000 7,300 3,000 10,000 9,900 7,000 9,300 6,500 2,000 3,350 14,500 1,500 9,200 400 1,000 19,600 4,000 2,000 2,800

30 Precio_Min 5 5 5 4 4 5 4 4 4 4 4 7 8 3 3 3 4 3 8 6 4 3 4 3 8 8 7 7 9 4

Precio_Max 5 5 5 4 4 5 4 4 4 4 4 7 8 4 4 4 4 3 8 6 4 3 4 3 8 8 7 7 9 4

TOLLO DIAMANTE kg 2,500 5,000 1,000 5,000 500 1,500 1,200 1,200 2,300 4,000 3,000 1,000 2,000 800 500 1,000 500

17 Precio_Min 8 8 7 7 7 8 8 9 9 9 8 8 10 6 6 6 9

Precio_Max 8 8 7 7 7 8 8 9 9 9 8 8 10 6 6 6 9

OTROS PECES kg 5,000 5,000 4,000 4,500 10,000 4,000 4,000 4,000 3,500 4,000 3,000 3,000 4,000 3,500 4,500 4,500 800 7,000 3,500 4,000 4,000 7,000 7,000 900 3,500

25 Precio_Min 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

Precio_Max 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18

OTROS MARISCOS kg 350 300 300 300 300 600 500 300 300 500 200 200 300 300 500 500 100 500 300 150 500 500 500 500 100 500

26 Precio_Min 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 3 2 2 2 2 2 2

Precio_Max 35 35 35 35 35 35 35 35 35 35 35 35 35 35 35 35 35 35 35 35 35 35 35 35 35 35

YUYOS kg 200 100 100 1,500 100 100 1,000 100 400 1,000 1,000 500 100 1,300 1,300 100 1,000 50 100 500 50 150 1,000 80 150 200 100 1,000 100 200

30 Precio_Min 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 5 5 5 5 5 5 4 4 4 4 4 4 4 4

Precio_Max 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5

150,790 95,200 189,700 149,100 137,400 189,410 256,100 101,310 227,600 225,900 120,900 225,100 173,210 234,200 170,800 190,150 295,500 93,520 232,200 232,200 271,350 177,600 163,200 104,875 126,860 121,310 155,470 189,100 155,200 184,605 179,150



Total - Kilogramos

MMP VENTANILLA 2010 X MESES-DIARIO MAYO

MMP VENTANILLA, DEL 01 AL 30 DE JUNIO 2010: INGRESO Y PRECIO DE PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS (en kg y S/./kg)

Especie Datos / día 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

ALMEJAS kg 420 200 450 280 200 490 490 50 490 490 350 300

12 Precio_Min 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3

Precio_Max 3 3 3 3 3 3 3 5 5 5 5 5

BONITO kg 15,000 200 13,500 20,000 19,200 7,000 15,000 2,000 1,600 15,000 3,800 20,000 1,000 22,600 8,000 10,550 16,000 5,500 35,500 10,000 2,000 5,000 5,000 23,500 2,000 500

26 Precio_Min 6 6 7 7 4 5 5 5 4 6 8 7 7 7 7 5 4 6 6 6 7 7 7 9 8 9

Precio_Max 7 7 8 8 4 5 5 5 5 6 8 8 8 7 7 7 5 6 7 6 7 7 7 9 8 9

CABALLA kg 200 6,600 500 2,500 19,000 15,000 4,500 2,000 8,000 150 5,000 7,000 2,300 2,800 5,000 500 14,700

17 Precio_Min 6 2 2 2 6 6 5 4 2 2 2 3 3 2 3 3 3

Precio_Max 6 2 2 2 6 6 5 4 6 6 6 5 5 7 3 3 6

CABINZA kg 2,000 4,700 2,200 3,000 2,000 2,000 5,000 5,130 12,000 5,400 7,500 5,000 11,700 4,000 4,000 8,000 4,000 5,130 975 300 1,000 500 1,500 3,000 300 4,000 1,000 2,400

28 Precio_Min 3 2 2 2 2 2 2 2 2 2 3 2 2 2 2 3 3 2 3 2 2 2 1 2 3 4 4 5

Precio_Max 3 2 2 2 2 2 2 2 2 2 3 2 2 2 2 3 3 2 3 2 2 2 1 2 3 4 4 5

CACHEMA kg 4,000 4,000 7,000 1,000 2,000 7,000 1,500 2,000 1,200

9 Precio_Min 8 3 6 6 6 8 7 7 7

Precio_Max 8 3 6 6 6 8 8 8 8

CALAMAR kg 2,000 1,000 100 1,000 2,000 2,000 3,700 3,700 2,000 3,000 1,500 3,000 800 500 500 1,300 1,000 3,700 3,150 3,000 1,000 1,000 200 1,000 200 1,000 1,000

27 Precio_Min 3 3 3 3 4 3 5 5 4 7 3 3 5 4 3 3 3 5 7 6 6 4 4 6 6 4 5

Precio_Max 5 5 5 5 5 5 5 5 6 7 3 5 5 6 3 3 3 5 7 6 6 5 5 7 7 6 6

CAMARON kg 200 100 100 200 200 300 400 200

8 Precio_Min 25 20 26 24 22 28 30 28

Precio_Max 35 25 45 36 30 38 40 38

CAMOTILLO kg 3,000 3,000 2,000 1,000 4,000 2,000 5,000 3,000 2,500 1,000 1,000 600 7,500 3,000

14 Precio_Min 4 4 4 4 4 4 4 3 3 4 2 2 3 3

Precio_Max 4 4 4 4 4 4 4 3 3 4 2 2 3 3

CANGREJO/JAIVA kg 1,000 120 300 1,000 450 150 200 600 300 1,000 480 300 500 300 300 300 280 250 300 950 150 500 490 250 250 320 1,200 500 140

29 Precio_Min 5 3 3 3 4 4 6 6 6 6 6 6 6 5 5 5 5 5 6 5 5 5 2 2 2 2 6 6 6

Precio_Max 8 6 6 6 12 12 30 30 30 30 30 30 30 8 8 8 8 8 30 8 8 8 4 4 4 4 60 60 60

CARACOL kg 5,000 120 140 140 225 50 100 1,000 280 350 200 60 490 300 140 100 100 100 1,000 700 200 420 600

23 Precio_Min 8 8 8 8 8 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 11

Precio_Max 9 9 9 9 9 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12

CHIRI kg 2,000 2,500 7,000 10,000 7,500 1,000 4,450 3,000 9,000 11,800 5,000 5,700 3,000 3,000 6,500 9,500 4,500 2,000 5,000 7,500 1,000 10,000 4,000 8,000 5,000 4,500 1,600

27 Precio_Min 2 2 3 4 3 6 6 3 3 3 3 3 2 3 2 2 3 3 3 3 2 5 1 3 2 3 3

Precio_Max 2 2 3 5 3 6 6 4 3 4 3 3 2 4 2 2 3 3 3 3 2 5 1 6 2 3 3

CHORO kg 8,000 2,400 700 4,000 1,650 490 2,100 8,000 3,080 11,000 400 2,000 2,000 490 5,500 2,100 280 3,000 1,500 280 6,500 3,000 1,680 4,500 4,480

25 Precio_Min 14 14 14 14 14 20 20 12 8 8 16 16 16 8 8 20 8 8 8 16 16 16 16 4 4

Precio_Max 24 24 24 24 24 32 32 20 24 24 20 20 20 16 16 32 16 16 16 20 20 20 20 24 24

CONCHA DE ABANICOkg 200 980 500 1,650 490 200 350 1,600 500 50 980 300 80 150 50 80 1,400 200 1,190 600 210

21 Precio_Min 40 24 24 20 20 20 16 16 16 16 16 16 16 16 16 5 40 40 4 24 24

Precio_Max 40 32 32 48 48 32 40 40 40 40 40 40 40 40 40 5 40 40 4 48 48

CONCHA NEGRA kg 150 60 150 200 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 150 50 100 100 300 100

20 Precio_Min 64 64 64 64 64 64 64 64 64 64 64 64 64 64 64 64 64 64 64 64

Precio_Max 72 72 72 72 72 72 72 72 72 72 72 72 72 72 72 72 72 72 72 72

JUREL kg 50,000 46,800 152,500 50,000 111,500 11,000 65,000 94,000 58,100 45,000 43,900 43,500 28,000 54,000 31,000 24,000 59,000 37,900 58,100 110,500 28,000 42,000 67,500 57,500 20,000 46,500 14,000 60,000 53,550 11,600

30 Precio_Min 4 4 4 4 2 2 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 5 5 5 6 6 5 5 5 5

Precio_Max 5 5 4 4 4 4 5 4 4 4 4 7 5 5 5 5 5 5 4 5 4 5 6 6 7 7 6 5 5 5

LANGOSTINO kg 300 150 500 150 150 150 100 200 150 200 150 200 100 100 100 200 100 200 500 200 600 150

22 Precio_Min 12 12 12 13 12 15 15 10 13 14 13 12 12 15 12 17 17 17 12 14 14 14

Precio_Max 22 22 22 18 24 20 20 22 19 26 22 22 22 20 22 22 22 22 14 24 24 24

LISA kg 22,000 4,000 21,000 10,000 12,000 9,000 2,000 8,500 - 1,000 15,000 24,500 10,000 6,600 10,000 3,000 9,500 14,500 17,000 3,500 10,000 1,000 9,700 20,000 10,500 14,500 15,000 4,800 4,500

28 Precio_Min 4 3 2 3 3 5 5 3 - 4 5 5 3 4 3 3 4 4 4 3 6 2 6 5 4 4 3 3 4

Precio_Max 4 7 3 5 5 5 6 4 - 4 5 5 3 4 3 5 4 4 4 4 6 2 8 5 4 4 5 3 4

LORNA kg 19,000 12,600 8,000 10,000 11,650 7,100 2,000 5,800 10,500 25,000 5,750 4,800 5,000 4,800 9,000 5,000 800 7,500 10,500 13,150 3,000 15,000 7,500 11,000 15,000 10,800 11,000 3,000 500

29 Precio_Min 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 2 2 2 2 1 2 1 1 2 3 2 2 2 2 2 2 2 4 3

Precio_Max 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 2 2 2 2 3 2 2 2 2 2 2 2 4 3

MACHETE kg 11,000 1,200 6,000 2,900 2,500 7,800 3,000 9,000 400 2,000 2,900 7,000 2,000 9,000 9,000 3,500 3,000 5,000

18 Precio_Min 2 2 3 3 3 2 2 2 2 2 3 2 3 2 2 2 2 3

Precio_Max 2 2 3 3 3 2 2 2 2 2 3 2 3 2 2 2 2 3

MEJILLON kg 140 140 150 70 70 70 140 140 50 210 210 140 200

13 Precio_Min 2 2 2 2 3 2 2 2 3 7 7 7 2

Precio_Max 3 3 4 5 3 5 5 5 3 7 7 7 3

MMP VENTANILLA 2010 X MESES-DIARIO JUNIO

MMP VENTANILLA, DEL 01 AL 30 DE JUNIO 2010: INGRESO Y PRECIO DE PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS (en kg y S/./kg)

MERLUZA kg 40,000 41,720 6,000 3,000 13,000 21,200 15,000 54,500 17,500 35,000 38,000 7,000 41,500 24,000 15,000 17,500 20,000 25,000 4,000 16,000 32,000 12,000 42,000 16,500 9,200

25 Precio_Min 1 2 1 1 2 1 2 2 2 2 1 2 1 2 2 2 1 1 1 1 1 2 2 2 2

Precio_Max 1 2 2 1 2 1 2 2 2 2 1 2 1 2 2 2 1 1 1 1 1 2 2 2 2

PEJERREY kg 8,000 11,000 7,500 20,000 9,750 2,000 7,000 13,250 4,300 10,000 14,900 8,660 10,000 2,400 4,000 8,000 1,950 4,250 4,300 9,830 5,400 5,000 8,250 10,100 12,000 17,500 14,500 5,000 5,500 2,000

30 Precio_Min 2 1 1 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 2 1 3 2 2 1 2 2 2 1 1 2 2 2 2 2 3

Precio_Max 2 1 1 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 2 1 4 2 2 1 2 2 2 1 1 2 2 2 2 2 3

PEZ ESPADA kg 300 1,400 1,000 8,700 500 1,000 400 1,000 650 500 500 600 1,000 200 2,000 1,000 600 1,000

18 Precio_Min 7 7 12 12 12 7 8 8 14 14 14 14 14 14 14 11 14 14

Precio_Max 7 7 12 12 12 7 8 8 14 14 14 14 14 14 14 11 14 14

PEZ VELA kg 1,000 1,150 1,350 1,000 1,780 1,000 600 1,000 650 250 1,500 1,000 500 1,000 2,000 100 300

17 Precio_Min 9 8 10 8 8 9 8 8 8 8 8 8 8 8 8 7 7

Precio_Max 9 8 10 8 8 9 8 8 8 8 8 8 8 8 8 7 7

POTA kg 32,000 10,000 30,000 40,000 39,000 35,500 35,500 55,000 20,000 20,000 20,000 31,000 12,000 43,000 10,000 12,000 32,000 27,000 20,000 39,000 9,000 16,000 40,000 16,500 9,000 43,000 16,000 28,000 24,000 5,000

30 Precio_Min 2 2 1 1 1 2 2 2 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 2 1 1 2 2 2 2 2 2

Precio_Max 2 2 2 1 1 2 2 2 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 2 1 1 2 2 2 2 2 2

TOLLO AZUL kg 7,100 6,800 2,000 4,250 1,000 1,000 13,000 500 1,000 2,400 2,000 500 8,000 1,000 5,900 2,500 1,000 4,300 8,200

19 Precio_Min 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 4 4 4 4 4 4 4

Precio_Max 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 4 4 4 4 4 4 4

TOLLO DIAMANTE kg 500 3,000 1,000 1,000 1,000 500 500 1,000 1,000 750 1,000 6,140 500 300 1,000 1,500 1,000 650

18 Precio_Min 9 9 9 8 9 9 7 7 7 7 7 7 7 8 11 11 11 11

Precio_Max 9 9 9 8 9 9 7 7 7 7 7 7 7 8 11 11 11 11

VOLADOR kg 2,700 2,000 400 3,500 4,500 3,000 1,000 4,000 4,800 4,500 4,500 300 2,000 11,000 1,000 4,000 2,000 2,500

18 Precio_Min 5 5 5 5 5 3 5 3 3 2 5 2 3 3 3 3 3 3

Precio_Max 5 5 5 5 5 3 5 3 3 2 5 2 3 3 3 3 3 3

OTROS PECES kg 3,500 300 7,000 7,000 600 4,000 4,000 7,000 7,000 650 7,000 7,000 700 4,000 4,000 7,500 7,000 3,500 3,500 900 4,000 4,000 2,400 3,500 3,500 900 2,000

27 Precio_Min 1 1 1 1 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

Precio_Max 18 18 18 18 35 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18

OTROS MARISCOS kg 500 200 4,000 4,000 400 400 400 700 500 500 400 700 700 150 350 350 260 200 500 400 200 200 800 1,000 1,000 300 300 400 200

29 Precio_Min 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2

Precio_Max 35 35 35 35 35 35 35 35 35 35 35 35 35 35 35 35 35 35 35 35 35 35 35 35 35 35 35 35 35

YUYOS kg 1,000 450 100 500 100 150 280 100 500 400 100 200 100 150 100 100 210 100 50 210 900 100 300 150

24 Precio_Min 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4

Precio_Max 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5

228,150 150,620 281,630 202,380 256,905 105,800 159,100 293,240 139,530 209,200 173,710 178,220 139,960 184,460 157,860 97,540 153,940 159,350 153,930 217,295 124,900 167,350 152,110 171,450 146,950 168,950 196,300 128,900 124,180 50,600



Total - Kilogramos

MMP VENTANILLA 2010 X MESES-DIARIO JUNIO

Especie Datos Total 2009(*) Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Setiembre Octubre Noviembre Diciembre Total 2010(*) Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio

1 BERECHE Kg 387,600 4,000 5,000 0 22,500 4,000 43,300 50,500 183,300 44,000 23,000 3,000 5,000 40,000 0 0 0 16,000 19,000 5,000

Precio_Min 1.25 2.50 2.00 - 3.00 4.00 1.50 1.25 1.50 2.00 2.00 2.00 3.00 3.00 - - - 3.00 3.00 3.50

Precio_Max 4.00 3.50 2.00 - 3.00 4.00 3.00 3.00 3.00 4.00 3.00 2.00 3.50 3.80 - - - 3.80 3.50 3.50

2 BONITO Kg 7,266,930 1,611,000 1,609,700 991,100 449,500 379,400 182,200 278,000 347,700 353,400 157,500 605,730 301,700 2,563,690 92,600 140,500 800,200 606,650 357,120 566,620

Precio_Min 1.50 2.00 2.00 3.50 3.00 1.50 4.00 3.00 3.00 2.00 5.50 3.50 3.00 3.00 6.00 5.00 4.30 3.00 4.00 4.00

Precio_Max 9.50 6.00 5.50 7.00 9.00 8.00 7.50 8.00 8.00 9.00 9.00 7.50 9.50 11.00 11.00 10.00 11.00 9.00 9.00 8.50

3 CABINZA Kg 1,528,500 127,000 124,500 261,600 163,700 189,000 170,000 81,200 83,600 54,200 77,600 118,700 77,400 654,400 58,020 52,500 148,000 114,500 194,180 87,200

Precio_Min 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.50 1.50 1.40 2.00 1.50 1.00 1.50 1.00 1.50 1.80 1.50 1.50 1.00 1.50

Precio_Max 5.00 2.50 3.00 3.00 3.00 3.00 4.50 4.30 4.50 5.00 3.50 5.00 4.50 7.50 7.50 4.50 6.00 4.00 4.50 3.00

4 CABRILLA Kg 260,820 20,000 116,500 83,600 10,100 6,000 1,000 4,000 3,000 4,620 6,500 5,500 0 17,230 3,500 7,000 1,000 4,000 0 1,730

Precio_Min 2.00 2.00 3.50 2.00 6.00 6.00 12.00 12.00 10.00 8.00 12.00 8.00 - 1.50 13.00 5.50 10.00 3.50 - 1.50

Precio_Max 18.00 10.00 11.00 14.00 18.00 8.00 12.00 12.00 15.00 16.00 16.00 16.00 - 18.00 18.00 16.00 15.00 3.50 - 7.00

5 CACHEMA Kg 665,500 82,500 62,100 60,000 56,000 37,000 33,800 46,300 46,500 28,200 83,400 87,700 42,000 201,300 42,800 28,000 20,000 16,000 64,800 29,700

Precio_Min 2.00 2.50 2.00 2.00 4.00 5.00 5.00 3.00 5.00 3.00 5.00 4.00 5.50 2.50 5.00 6.00 6.00 5.00 4.00 2.50

Precio_Max 12.00 6.50 6.00 6.50 9.00 8.00 9.00 12.00 10.00 10.00 9.00 10.00 10.00 12.00 12.00 10.00 10.00 9.00 10.00 8.00

6 CALAMAR Kg 653,000 89,000 38,000 67,000 71,800 77,500 46,100 23,000 9,900 30,500 56,200 97,100 46,900 417,940 21,200 114,900 115,240 70,950 51,300 44,350

Precio_Min 1.50 1.50 2.00 1.50 1.50 2.00 1.50 3.00 4.00 2.50 2.00 1.50 1.50 1.50 3.50 1.50 2.00 2.00 2.00 2.50

Precio_Max 11.00 7.00 3.50 7.00 8.00 8.00 6.00 9.00 10.00 11.00 7.00 6.00 6.00 12.00 12.00 8.00 11.00 10.00 8.00 7.00

7 CAMOTILLO Kg 586,440 31,000 8,000 24,500 17,000 33,000 7,000 45,900 78,000 98,200 96,000 84,340 63,500 71,160 9,000 0 20,400 16,500 13,500 11,760

Precio_Min 1.50 2.00 2.50 2.50 1.50 3.00 2.50 1.50 1.50 2.50 2.50 2.50 2.50 2.00 2.00 - 3.50 3.00 2.00 3.50

Precio_Max 8.50 2.00 3.00 3.00 3.00 8.50 4.00 3.00 3.50 4.00 5.80 6.00 5.00 6.00 4.50 - 4.50 6.00 3.50 4.80

8 CANGREJO/JAIVA Kg 234,650 28,450 26,850 19,800 22,950 16,200 18,350 15,900 14,900 21,900 16,900 11,950 20,500 130,550 17,950 15,600 25,000 39,500 19,620 12,880

Precio_Min 1.50 1.50 3.00 2.00 2.00 3.00 2.00 2.00 2.00 3.00 3.00 3.00 4.00 1.00 2.00 2.00 3.00 1.00 2.00 2.00

Precio_Max 40.00 18.00 18.00 20.00 25.00 25.00 25.00 35.00 35.00 22.00 22.00 22.00 40.00 60.00 20.00 15.00 20.00 40.00 40.00 60.00

9 CHIRI Kg 1,428,450 128,500 153,200 181,600 194,600 116,400 45,500 66,800 116,000 126,500 120,050 107,500 71,800 926,450 124,200 165,300 162,000 194,500 136,400 144,050

Precio_Min 1.00 1.60 1.00 1.50 2.00 2.00 2.50 3.00 1.50 3.00 2.00 2.50 2.00 1.00 1.00 1.00 2.00 1.00 1.50 1.00

Precio_Max 8.00 5.00 5.00 5.00 7.00 5.30 7.00 7.50 7.50 8.00 7.00 6.50 5.50 7.00 5.50 7.00 6.50 4.00 5.00 6.00

10 COCO/SUCO Kg 66,600 25,600 11,000 23,000 0 0 0 0 0 6,000 1,000 0 0 13,700 0 2,000 9,000 0 1,000 1,700

Precio_Min 3.00 4.50 3.50 3.00 - - - - - 5.00 4.50 - - 4.50 - 4.50 5.00 - 6.00

Precio_Max 6.50 6.00 5.50 6.50 - - - - - 6.00 6.00 - - 6.00 - 4.50 5.00 - 6.00

11 LANGOSTINO Kg 95,920 5,700 8,500 9,730 8,450 7,950 8,100 6,140 11,600 6,800 9,050 6,500 7,400 64,600 5,800 6,000 11,250 10,200 9,000 22,350

Precio_Min 8.00 12.00 8.00 10.00 11.00 10.00 12.00 15.00 12.00 12.00 10.00 10.00 12.00 7.00 12.00 10.00 10.00 10.00 10.00 7.00

Precio_Max 32.00 25.00 23.00 24.00 22.00 23.00 23.00 26.00 24.00 25.00 32.00 30.00 24.00 26.00 26.00 24.00 25.00 24.00 24.00 14.00

12 LISA Kg 4,138,102 272,000 395,500 801,702 593,600 284,300 462,700 273,000 230,200 173,200 122,700 284,200 245,000 1,871,850 618,700 251,800 323,300 213,700 171,250 293,100

Precio_Min 1.00 1.50 1.50 1.00 2.00 2.00 2.50 2.50 2.50 2.00 3.00 1.30 2.00 1.00 1.00 1.80 2.00 2.50 2.50 2.00

Precio_Max 7.00 5.00 5.50 4.50 5.50 6.00 6.50 7.00 7.00 6.00 6.50 6.00 5.00 8.00 5.50 6.00 6.50 6.00 7.00 8.00

13 LORNA Kg 2,985,740 295,700 223,500 361,900 399,300 308,300 208,300 119,800 91,100 159,400 304,940 241,500 272,000 1,244,352 101,600 121,200 269,902 369,400 286,500 95,750

Precio_Min 0.80 1.00 0.80 1.00 1.00 1.00 1.30 1.50 1.50 1.50 1.00 1.00 1.25 0.80 1.00 1.00 0.80 1.00 1.30 1.50

Precio_Max 6.00 6.00 2.30 3.50 4.00 4.00 5.00 5.00 2.50 5.50 3.00 5.00 6.00 6.50 3.00 5.00 5.00 4.50 6.00 6.50

14 MACHETE Kg 1,266,100 14,000 30,500 27,500 74,300 49,000 243,300 170,400 145,000 122,900 150,000 134,000 105,200 682,435 78,500 102,800 131,200 117,900 144,300 107,735

Precio_Min 0.80 1.00 0.80 1.00 0.80 1.00 1.00 1.00 1.50 1.00 0.80 1.00 0.80 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.30

Precio_Max 6.00 2.50 2.00 2.00 2.50 2.50 2.50 3.00 6.00 2.50 2.50 2.00 3.00 5.00 3.00 5.00 3.50 4.00 4.00 5.00

15 PAMPANO Kg 32,000 0 2,000 2,000 7,000 8,000 2,000 8,000 2,000 0 0 1,000 0 5,000 5,000 0 0 0 0 0

Precio_Min 4.00 - 4.00 8.00 6.00 7.00 7.00 7.00 7.00 - - 6.00 - 5.00 5.00 - - - - -

Precio_Max 8.50 - 4.00 8.00 7.50 8.00 8.50 8.50 8.50 - - 6.00 - 5.00 5.00 - - - - -

16 PEJERREY Kg 3,482,150 127,000 178,000 270,400 239,100 432,200 341,200 347,500 373,350 282,800 328,200 266,400 296,000 1,172,705 152,580 139,700 180,655 213,730 239,700 246,340

Precio_Min 0.60 1.00 1.00 0.70 1.00 0.80 1.00 0.80 0.60 0.80 0.80 1.00 1.00 0.80 2.00 1.50 2.00 1.00 0.80 1.00

Precio_Max 5.00 3.00 3.00 3.00 4.00 2.00 2.00 3.00 2.00 4.50 2.00 5.00 4.00 6.00 6.00 6.00 5.50 5.00 5.00 4.00

17 PERICO Kg 7,505,380 1,493,300 648,600 237,900 92,500 7,000 60,700 423,000 680,400 630,900 903,880 875,500 1,451,700 4,228,350 1,766,120 1,114,050 830,150 442,360 71,020 4,650

Precio_Min 3.00 3.00 4.50 5.00 7.00 7.50 7.00 5.00 4.00 4.50 4.50 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 5.00 6.00 6.00 8.50

Precio_Max 12.00 5.50 7.00 7.30 12.00 8.50 10.00 9.00 10.00 6.00 7.00 6.00 6.50 11.00 6.00 8.50 9.00 11.00 11.00 9.00

18 SIERRA Kg 68,500 5,500 4,000 4,500 13,000 3,000 10,000 15,000 6,000 5,500 2,000 0 0 19,500 0 1,000 7,500 0 0 11,000

Precio_Min 2.50 3.50 4.00 5.00 6.00 6.00 6.50 6.00 6.50 2.50 8.00 - - 3.00 - 10.00 8.00 - - 3.00

Precio_Max 12.00 5.00 5.00 6.00 12.00 7.00 7.00 8.50 7.00 7.00 8.00 - - 10.00 - 10.00 8.00 - - 8.00

19 TOLLO Kg 40,000 0 0 2,000 10,000 4,000 0 0 0 4,000 15,000 5,000 0 1,000 0 1,000 0 0 0 0

Precio_Min 4.00 - - 10.00 7.50 8.00 - - - 4.00 5.00 4.00 - 10.00 - 10.00 - - - -

Precio_Max 10.00 - - 10.00 8.00 8.00 - - - 4.00 5.00 5.00 - 10.00 - 10.00 - - - -

Subtotal kg 32,692,382 4,360,250 3,645,450 3,429,832 2,445,400 1,962,250 1,883,550 1,974,440 2,422,550 2,153,020 2,473,920 2,935,620 3,006,100 14,326,212 3,097,570 2,263,350 3,054,797 2,445,890 1,778,690 1,685,915

Total General kg 81,246,739 8,755,580 7,387,100 6,919,122 6,726,100 6,800,122 6,461,250 6,824,140 7,248,330 6,143,435 6,332,870 5,906,540 5,742,150 34,915,912 6,622,895 6,116,830 6,172,177 5,410,990 5,518,510 5,074,510

(*) Los precios mínimo y máximo corresponden al periodo, sea Enero - Diciembre 2009 o Enero-Junio 2010

Fuente: Ministerio de la Producción - OGTIE - Oficina de Estadística, en base al Reporte diario de ingreso al Mercado Mayorista de Ventanilla. Adaptación: LECS./.

MMP VENTANILLA, ENERO 2009 - JUNIO 2010: ABASTECIMIENTO DE PESCADO Y MARISCOS, -ESPECIES PRESELECCIONADAS-, VOLUMEN Y PRECIO (en kg y S/./kg)

MMPs LIMA ENERO 2009 A JUNIO 2010 Ventanilla Esp Preselec

Especie Datos Total 2009(*) Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Setiembre Octubre Noviembre Diciembre Total 2010(*) Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio

1 CABRILLA Kg 459,861 8,276 400 5,500 15,600 12,500 17,700 40,500 97,550 40,400 55,700 64,545 101,190 11,600 1,600 2,000 3,000 3,000 2,000

Precio_Min 3.00 6.00 6.00 6.00 7.00 7.00 8.00 8.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.00 3.50 - 8.00 3.50 9.00 12.00 10.00

Precio_Max 18.00 9.00 8.00 9.00 10.00 9.00 8.50 10.00 9.00 10.00 9.00 10.50 18.00 16.50 - 16.50 3.50 16.00 16.00 10.00

2 CACHEMA Kg 91,060 4,000 4,340 11,500 8,000 21,280 7,700 4,100 5,000 6,800 5,000 8,340 5,000 8,900 1,000 1,000 2,000 900 3,000 1,000

Precio_Min 2.50 2.50 4.00 3.50 5.50 5.00 5.00 7.50 7.00 6.00 6.00 5.00 6.00 5.00 10.00 8.00 10.00 5.00 8.00 8.00

Precio_Max 8.50 6.00 4.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.50 8.00 8.50 7.00 8.00 8.50 12.50 10.00 8.00 10.00 7.00 12.50 8.00

3 CALAMAR Kg 923,745 123,452 64,300 82,210 75,972 43,283 59,076 40,932 52,130 137,472 78,784 97,858 68,276 384,288 75,038 59,030 68,620 69,440 67,100 45,060

Precio_Min 1.00 1.00 1.00 1.00 1.50 2.00 2.00 3.00 5.00 2.50 2.50 2.50 2.00 2.00 3.00 2.00 3.00 2.50 3.00 3.00

Precio_Max 13.00 6.00 10.00 8.00 10.00 8.00 8.00 12.00 11.00 9.00 10.00 8.00 13.00 13.00 10.00 9.00 12.00 13.00 8.00 8.00

4 CAMOTILLO Kg 875,842 12,000 7,600 45,800 49,900 70,500 77,650 93,490 97,430 97,700 117,120 115,462 91,190 147,900 63,500 50,900 29,300 4,200

Precio_Min 2.00 2.00 2.50 3.00 2.50 2.50 3.00 2.80 2.00 3.00 3.00 3.00 2.50 3.00 - - 3.00 3.50 3.50 4.00

Precio_Max 6.00 3.00 3.00 3.50 6.00 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 4.50 5.00 - - 4.00 5.00 4.50 4.00

5 CANGREJO/JAIVA Kg 241,988 22,855 19,840 16,920 22,308 20,345 19,290 17,095 22,975 18,075 26,240 14,965 21,080 119,911 12,890 18,653 23,108 19,630 24,900 20,730

Precio_Min 2.00 2.00 2.00 3.00 2.50 2.00 2.50 3.00 3.00 2.00 2.00 3.00 2.50 2.00 2.00 2.00 2.50 2.50 2.50 3.00

Precio_Max 25.00 15.00 15.00 12.00 24.00 15.00 15.00 25.00 16.00 16.00 18.00 18.00 15.00 50.00 15.00 50.00 20.00 40.00 30.00 40.00

6 CARAJITO Kg 479,964 3,200 9,064 40,200 53,000 36,000 39,500 58,000 41,000 41,500 60,500 50,000 48,000 56,000 6,000 22,000 19,000 9,000

Precio_Min 2.50 2.50 2.50 3.00 2.50 2.50 3.00 2.50 2.50 2.50 2.50 2.50 2.50 3.00 - - 3.00 3.50 3.50 3.50

Precio_Max 4.00 2.50 3.50 3.50 4.00 3.50 3.50 3.50 3.50 3.00 3.50 3.00 3.50 4.00 - - 3.00 4.00 4.00 3.50

7 CHERELA Kg 43,254 4,984 3,800 6,000 11,820 1,500 0 1,100 1,000 1,440 4,100 4,510 3,000 29,808 3,500 15,908 6,500 1,200 2,000 700

Precio_Min 12.00 12.00 14.00 14.00 14.00 12.00 - 12.00 12.00 12.00 14.00 14.00 13.00 10.00 14.50 15.00 16.00 10.00 16.00 15.00

Precio_Max 18.00 16.00 16.00 15.00 18.00 12.00 - 16.00 15.00 14.00 15.00 16.00 16.00 24.00 15.00 18.00 20.00 24.00 16.00 17.00

8 CHIRI Kg 243,312 29,980 34,200 32,300 45,180 34,790 11,050 1,000 4,000 20,250 16,290 1,312 12,960 178,750 1,000 23,600 24,890 76,080 45,400 7,780

Precio_Min 1.00 1.00 1.00 2.00 1.50 1.80 2.00 4.50 3.00 3.00 3.00 4.00 4.00 1.00 3.00 1.50 2.50 1.50 1.00 2.00

Precio_Max 6.00 5.00 4.00 4.50 4.00 4.50 5.00 4.50 4.50 6.00 6.00 4.00 5.00 9.00 3.00 4.00 6.50 9.00 4.00 5.00

9 CORVINA DORADA Kg 48,200 4,800 7,500 1,000 2,000 8,000 5,000 2,000 6,900 2,000 6,000 3,000 7,000 1,000 3,000 2,000 1,000

Precio_Min 4.00 - 7.00 6.00 7.00 8.00 7.00 7.00 6.50 6.00 6.00 6.00 4.00 6.00 6.00 - - 6.00 9.00 7.00

Precio_Max 10.00 - 8.00 9.00 7.00 8.00 8.00 8.00 6.50 10.00 7.00 7.00 7.50 10.50 6.00 - - 10.50 10.00 7.00

10 LANGOSTINO Kg 927,152 90,633 63,896 88,483 81,127 78,837 79,965 63,337 93,072 68,311 75,229 54,572 89,690 522,157 47,572 75,933 102,427 108,710 104,193 83,322

Precio_Min 8.00 10.00 10.00 10.00 10.00 9.00 9.00 10.00 10.00 10.00 9.00 8.00 8.00 9.00 10.00 9.00 9.00 9.00 10.00 10.00

Precio_Max 25.00 24.00 24.00 23.00 25.00 24.00 24.00 24.00 23.00 22.00 23.00 22.00 22.00 25.00 23.00 24.00 25.00 25.00 22.00 22.00

11 LISA Kg 1,050,014 101,952 90,410 196,528 204,620 64,972 106,480 103,600 38,660 23,500 23,400 39,340 56,552 434,214 115,210 87,940 105,270 48,320 53,674 23,800

Precio_Min 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.50 2.50 3.50 3.00 3.00 3.00 3.00 2.50 2.50 2.50 2.50 3.00 3.50 2.50

Precio_Max 6.00 4.00 4.00 4.00 6.00 5.00 5.00 5.00 4.50 6.00 6.00 5.00 6.00 7.50 5.00 6.00 7.50 6.00 6.00 7.00

12 LORNA Kg 197,698 18,620 17,000 27,360 66,168 13,830 8,280 7,760 10,060 11,400 2,460 10,400 4,360 32,600 2,460 3,800 8,700 11,660 5,980

Precio_Min 1.00 1.50 1.00 1.00 1.50 1.00 1.20 1.50 2.00 1.50 1.00 1.00 1.50 1.50 - 1.50 2.50 2.00 1.50 1.50

Precio_Max 5.00 3.50 1.00 2.00 5.00 3.00 3.50 3.00 2.00 2.50 1.80 2.50 3.00 3.50 - 2.00 3.00 2.50 3.50 2.50

13 PEJERREY Kg 233,211 9,040 12,460 19,040 19,978 43,100 27,873 29,600 24,090 22,940 7,180 11,170 6,740 73,370 7,940 10,220 6,420 13,030 18,410 17,350

Precio_Min 1.00 1.50 1.20 1.80 1.50 1.00 1.00 1.20 1.00 1.00 1.20 1.20 1.00 1.00 1.50 2.00 2.50 1.00 1.50 1.50

Precio_Max 4.00 4.00 2.50 3.00 4.00 2.00 2.00 2.50 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 6.00 2.50 6.00 5.00 6.00 3.00 2.00

14 PERICO Kg 5,702,718 1,022,512 525,040 218,830 86,252 24,200 23,070 282,988 469,100 618,180 701,434 657,700 1,073,412 3,272,719 1,384,830 764,760 623,294 346,415 108,080 45,340

Precio_Min 1.50 3.50 5.00 6.00 7.00 8.00 7.50 6.00 5.00 1.50 5.00 5.00 5.00 4.80 4.80 5.00 6.00 6.00 7.00 7.50

Precio_Max 10.00 6.30 6.50 7.50 10.00 8.50 9.50 10.00 6.00 4.50 7.00 7.00 6.00 13.00 6.00 9.00 10.00 10.50 13.00 9.00

15 PESCADILLA Kg 47,350 1,900 3,900 12,560 8,700 4,290 1,000 14,000 1,000 2,800 2,800

Precio_Min 2.00 - - 2.00 2.50 2.00 2.50 2.50 3.00 2.50 - - 3.00 4.00 - - - 4.00 - -

Precio_Max 5.00 - - 4.00 3.00 3.00 5.00 3.00 3.00 3.50 - - 3.00 4.00 - - - 4.00 - -

16 TOLLO Kg 756,117 14,600 7,700 42,423 144,326 119,110 91,350 98,482 82,616 52,600 41,000 53,330 8,580 282,076 4,000 10,500 56,460 89,936 66,860 54,320

Precio_Min 7.00 7.00 7.00 8.00 7.50 7.00 7.00 7.00 7.00 7.00 7.00 7.00 7.00 4.00 7.00 7.00 6.50 6.50 4.00 7.00

Precio_Max 11.00 7.50 7.50 11.00 10.00 8.50 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 7.50 8.50 12.00 7.50 10.00 10.00 12.00 9.00 8.00

Subtotal kg 12,321,486 1,466,104 864,850 842,494 889,151 598,807 585,684 851,274 1,041,683 1,181,468 1,216,437 1,189,504 1,594,030 5,564,093 1,653,980 1,071,604 1,094,289 864,061 558,577 321,582

Total General kg 52,733,803 5,300,676 4,746,554 4,286,028 4,611,052 4,469,171 3,946,166 4,128,597 4,191,250 4,014,445 4,217,457 4,396,339 4,426,069 24,518,253 4,079,491 4,116,367 4,675,989 4,083,883 3,831,319 3,731,205

(*) Los precios mínimo y máximo corresponden al periodo, sea Enero - Diciembre 2009 o Enero-Junio 2010

Fuente: Ministerio de la Producción - OGTIE - Oficina de Estadística, en base a los Reporte diario de ingreso al Mercado Mayorista de Villa María. Adaptado por LECS

MMP VILLA MARÍA DEL TRIUNFO, ENERO 2009 - JUNIO 2010: ABASTECIMIENTO DE PESCADO Y MARISCOS, -ESPECIES PRESELECCIONADAS-, VOLUMEN Y PRECIO (en kg y S/./kg)

MMPs LIMA ENERO 2009 A JUNIO 2010 Villa Ma T Esp Preselec

Especie Total Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio

Total 34,045,402 6,456,095 5,960,530 5,981,427 5,297,890 5,401,410 4,948,050 100.0%

1 JUREL 8,793,550 1,510,200 1,772,300 1,032,300 1,576,500 1,327,800 1,574,450 25.8%

2 POTA 5,080,300 858,500 808,900 912,600 817,100 913,700 769,500 14.9%

3 PERICO 4,228,350 1,766,120 1,114,050 830,150 442,360 71,020 4,650 12.4%

4 MERLUZA 2,546,400 424,000 430,000 493,200 600 631,980 566,620 7.5%

5 BONITO 2,276,520 92,600 140,500 800,200 606,650 357,120 279,450 6.7%

6 LISA 1,871,850 618,700 251,800 323,300 213,700 171,250 293,100 5.5%

7 LORNA 1,403,352 101,600 121,200 269,902 369,400 286,500 254,750 4.1%

8 CABALLA 1,261,355 231,385 329,100 181,700 118,100 305,320 95,750 3.7%

9 PEJERREY 1,172,705 152,580 139,700 180,655 213,730 239,700 246,340 3.4%

10 CHIRI 926,450 124,200 165,300 162,000 194,500 136,400 144,050 2.7%

11 CABINZA 674,935 58,020 52,500 148,000 114,500 194,180 107,735 2.0%

12 MACHETE 661,900 78,500 102,800 131,200 117,900 144,300 87,200 1.9%

13 CHORO 612,575 129,200 104,700 99,500 91,080 108,965 79,130 1.8%

14 CALAMAR 417,940 21,200 114,900 115,240 70,950 51,300 44,350 1.2%

15 TOLLO AZUL 406,760 21,100 3,000 52,410 97,550 160,250 72,450 1.2%

16 REYNETA 277,800 43,800 155,200 60,000 18,800 - - 0.8%

17 CACHEMA 201,300 42,800 28,000 20,000 16,000 64,800 29,700 0.6%

18 CANGREJO/JAIVA 130,550 17,950 15,600 25,000 39,500 19,620 12,880 0.4%

19 CAMOTILLO 98,000 9,000 - 20,400 16,500 13,500 38,600 0.3%

20 CARACOL 87,635 9,270 8,330 14,860 27,340 16,020 11,815 0.3%

21 VOLADOR 85,700 - 4,000 - 3,000 10,500 68,200 0.3%

22 CONCHA DE ABANICO 83,185 11,960 13,010 15,350 13,570 17,535 11,760 0.2%

23 YUYOS 82,680 13,600 11,250 17,000 20,900 13,580 6,350 0.2%

24 PEZ ESPADA 70,120 1,000 - - 8,000 38,770 22,350 0.2%

25 TOLLO DIAMANTE 62,540 - - 5,200 2,000 33,000 22,340 0.2%

26 ESPEJO 56,000 29,000 8,000 1,500 - - 17,500 0.2%

27 LANGOSTINO 46,900 5,800 6,000 11,250 10,200 9,000 4,650 0.1%

28 BERECHE 40,000 - - - 16,000 19,000 5,000 0.1%

29 ALMEJAS 34,170 2,160 5,090 9,570 6,660 6,480 4,210 0.1%

30 CONCHA NEGRA 31,240 6,100 3,800 5,450 8,000 5,530 2,360 0.1%

31 PEZ VELA 30,180 - - - 2,500 11,500 16,180 0.1%

32 ATUN/TUNO 29,000 5,000 - 1,000 - - 23,000 0.1%

33 RAYA 27,500 15,000 11,500 1,000 - - - 0.1%

34 CORVINA 24,500 6,500 10,000 1,000 2,000 - 5,000 0.1%

35 CHUMBO 23,000 20,000 - - - - 3,000 0.1%

36 DONCELLA 23,000 - - - 21,000 2,000 - 0.1%

37 MEJILLON 21,740 3,750 1,500 7,570 5,200 1,990 1,730 0.1%

38 AGUJA 16,000 10,000 6,000 - - - - 0.0%

39 CABRILLA 15,500 3,500 7,000 1,000 4,000 - - 0.0%

40 CAMARON 14,800 - - - 6,100 7,000 1,700 0.0%

41 COCO/SUCO 12,000 - 2,000 9,000 - 1,000 - 0.0%

42 BARRILLETE 11,000 - - - - - 11,000 0.0%

43 TILAPIA 9,000 6,000 - 3,000 - - -

44 SIERRA 8,500 - 1,000 7,500 - - -

45 PEZ HOJA 8,000 - 3,000 - 4,000 1,000 -

46 PARDO 7,000 - - - - 6,000 1,000

47 CHILINDRINA 6,000 - - 6,000 - - -

48 PICUDO 6,000 - 6,000 - - - -

49 PULPO 6,000 - - 6,000 - - -

50 TIBURON DIAMANTE 5,200 - - - - - 5,200

51 PAMPANO 5,000 5,000 - - - - -

52 BOTELLA 3,000 - - - - - 3,000

53 TRUCHA 2,800 - - - - 2,800 -

54 COJINOBA 2,000 - 2,000 - - - -

55 TOLLO CACHO 2,000 - - - 2,000 - -

56 PEJE BLANCO 1,500 - 500 - - 1,000 -

57 CONGRIO 1,000 1,000 - - - - -

58 TOLLO 1,000 - 1,000 - - - -

59 PICO DE PATO 420 - - 420 - - -

OTROS PECES 778,050 153,800 133,000 176,000 100,600 108,200 106,450 2.3%

OTROS MARISCOS 92,460 13,000 23,300 14,750 12,500 8,900 20,010 0.3%

Fuente: PRODUCE. OGTIE, en base a los partes del MMP Ventanilla. Adaptación: LECS

MMP VENTANILLA, ENERO - JUNIO 2010: PRINCIPALES ESPECIES HIDROBIOLÓGICAS INGRESADAS (en kg)

MMPs Vlla, VMT 2010 ENERO JUNIO ESPP x MDO Vlla 2010 RANK

Especie Total Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio %

1 Total 24,518,253 4,079,491 4,116,367 4,675,989 4,083,883 3,831,319 3,731,205 100.0%

2 PERICO 3,272,719 1,384,830 764,760 623,294 346,415 108,080 45,340 13.3%

3 JUREL 2,840,351 351,119 456,849 357,544 577,835 529,940 567,064 11.6%

4 POTA 2,579,977 440,972 449,000 493,772 447,544 408,659 340,030 10.5%

5 MERLUZA 1,062,230 149,952 156,444 135,300 20,200 224,160 376,174 4.3%

6 BONITO 937,892 25,640 63,692 348,050 324,438 119,496 56,576 3.8%

7 CHORO 934,304 44,760 166,903 211,270 194,310 162,006 155,055 3.8%

8 LANGOSTINO 522,157 47,572 75,933 102,427 108,710 104,193 83,322 2.1%

9 LISA 434,214 115,210 87,940 105,270 48,320 53,674 23,800 1.8%

10 CALAMAR 384,288 75,038 59,030 68,620 69,440 67,100 45,060 1.6%

11 REINETA 310,887 20,199 183,458 95,470 11,760 - - 1.3%

12 TILAPIA 306,974 53,510 59,408 81,708 45,268 33,348 33,732 1.3%

13 CABALLA 300,516 43,500 90,060 58,640 50,460 55,656 2,200 1.2%

14 TOLLO 282,076 4,000 10,500 56,460 89,936 66,860 54,320 1.2%

15 TOLLO AZUL 245,732 - - 52,580 19,000 78,072 96,080 1.0%

16 TRUCHA 228,947 21,135 28,370 44,902 43,900 49,700 40,940 0.9%

17 CHIRI 178,750 1,000 23,600 24,890 76,080 45,400 7,780 0.7%

18 CAMOTILLO 147,900 - - 63,500 50,900 29,300 4,200 0.6%

19 PULPO 121,489 6,277 18,790 36,950 13,860 22,452 23,160 0.5%

20 CANGREJO/JAIVA 119,911 12,890 18,653 23,108 19,630 24,900 20,730 0.5%

21 CONCHA DE ABANICO 113,308 7,790 25,030 37,125 23,060 15,860 4,443 0.5%

22 MACHETE 78,444 - 8,200 30,140 29,060 2,744 8,300 0.3%

23 PEJERREY 73,370 7,940 10,220 6,420 13,030 18,410 17,350 0.3%

24 VOLADOR 64,000 - - 29,000 16,700 17,300 1,000 0.3%

25 CARAJITO 56,000 - - 6,000 22,000 19,000 9,000 0.2%

26 TOLLO DIAMANTE 49,160 - - 27,000 2,000 11,500 8,660 0.2%

27 CABINZA 45,872 4,000 2,400 13,192 14,280 9,000 3,000 0.2%

28 PEZ ESPADA 38,930 - - 330 4,500 27,900 6,200 0.2%

29 LORNA 32,600 - 2,460 3,800 8,700 11,660 5,980 0.1%

30 CHARELA 29,808 3,500 15,908 6,500 1,200 2,000 700 0.1%

31 CABRILLA VOLADORA 26,500 - - - - 13,000 13,500 0.1%

32 CONCHA NEGRA 20,012 3,040 2,860 2,480 3,352 4,600 3,680 0.1%

33 PEZ VELA 16,350 - - - 3,300 11,550 1,500 0.1%

34 SALMON 15,055 3,915 7,780 1,610 550 1,200 - 0.1%

35 CABRILLA 11,600 - 1,600 2,000 3,000 3,000 2,000

36 TOLLO ZORRO 10,000 - - - - - 10,000

37 ATUN/TUNO 8,900 - - - 1,500 500 6,900

38 CACHEMA 8,900 1,000 1,000 2,000 900 3,000 1,000

39 CORVINA 8,660 1,360 - 2,800 3,500 - 1,000

40 COJINOBA 7,600 1,800 1,600 1,200 1,000 2,000 -

41 CORVINA DORADA 7,000 1,000 - - 3,000 2,000 1,000

42 TIBURON AZUL 6,000 - - 6,000 - - -

43 CAMARON 5,340 - - - 1,080 2,290 1,970

44 DONCELLA 3,000 - - 2,000 - 1,000 -

45 PINTADILLA 3,000 - - 500 2,500 - -

46 PESCADILLA 2,800 - - - 2,800 - -

47 LENGUETA 2,200 - - 1,200 1,000 - -

48 PICUDO 2,070 2,070 - - - - -

49 COCO/SUCO 2,000 - 2,000 - - - -

50 TIBURON DIAMANTE 2,000 - - 2,000 - - -

51 ANCHOVETA 1,100 - - 800 - - 300

52 BERECHE 1,000 - - - 1,000 - -

53 CARACOL 100 - - - 100 - -

YUYOS 40,948 6,120 11,898 7,310 6,500 5,140 3,980 0.2%

OTRAS ESPECIES 8,446,927 1,238,352 1,310,021 1,500,827 1,356,265 1,463,669 1,577,793 34.5%

OTROS PECES 66,386 - - - - - 66,386 0.3%

Fuente: PRODUCE. OGTIE, en base a los partes del MMP Villa María del Triunfo. Adaptación: LECS

MMP VILLA MARÍA, ENERO - JUNIO 2010: PRINCIPALES ESPECIES HIDROBIOLÓGICAS INGRESADAS (en kg)

MMPs Vlla, VMT 2010 ENERO JUNIO ESPP x MDO VMT 2010 RANK

Información gráfica disponible sobre precios de las principales especies ingresadas a los mercados mayoristas pesqueros de Lima

Variable Precios 2009 - 2010jn Desenvolvimiento diario volumen/precios

MMP s Ventanilla Villa María V/VM V/VM V/VM V/VM V/VM V/VM

Periodo Enero 2009 - junio 2010 Enero Feb. Marzo Abril Mayo Junio

1 Bereche si

2 Bonito si

3 Caballa si si si si si si

4 Cabinza si si si si si si si

5 Cabrilla si si

6 Cachema si si si si si si

7 Calamar si si si si si si si si

9 Camotillo si si

10 Cangrejo si si si si si si si si

11 Carajito si

12 Cherela si

13 Chiri si si si si si si si si

14 Coco/Suco si

15 Corvina dorada si

16 Jurel si si si si si si

18 Langostino si si si si si si si si

19 Lisa si si si si si si si si

20 Lorna si si si si si si si si

24 Machete si si si si si si si

25 Pámpano si

26 Pejerrey si si si si si si si si

27 Perico si si si si si si si

28 Pescadilla si

29 Sierra si

30 Tollo si si si

Se graficó series diarias con siquiera 20 datos al mes.

Fuente: PRODUCE, OGTIE. Diseño y elaboración: LECS

MMP VENTANILLA, ENERO 2009 – JUNIO 2010: VARIACIÓN DE PRECIOS, ESPECIES SELECCIONADAS

BERECHE Presencia: temporal Precio máximo: S/.4.00 Precio mínimo: S/. 1.25 Ingreso 2009: 387,600kg Ingreso a junio 2010: 40,000 kg

BONITO Presencia: regular al 100% Precio máximo: S/.11.00 Precio mínimo: S/. 1.50 Ingreso 2009: 7,266,930 kg Ingreso a junio 2010: 2,563,690 kg

CABINZA Presencia: regular al 100% Precio máximo: S/. 7.50 Precio mínimo: S/. 1.00 Ingreso 2009: 1,528,500 kg Ingreso a junio 2010: 654,400 kg

CABRILLA Presencia: regular Precio máximo: S/. 18.00 Precio mínimo: S/. 2.00 Ingreso 2009: 260,820 kg Ingreso a junio 2010: 17,300 kg

CACHEMA Presencia: regular al 100% Precio máximo: S/. 12.00 Precio mínimo: S/. 2.00 Ingreso 2009: 665,500 kg Ingreso a junio 2010: 201,300 kg

CALAMAR Presencia: regular al 100% Precio máximo: S/. 12.00 Precio mínimo: S/. 1.50 Ingreso 2009: 653,000 kg Ingreso a junio 2010: 417,940 kg

CAMOTILLO Presencia: regular al 100% Precio máximo: S/. 8.50 Precio mínimo: S/. 1.50 Ingreso 2009: 586,440 kg Ingreso a junio 2010:71,160 kg

CANGREJO/JAIBA Presencia: regular al 100% Precio máximo: S/. 60.00 Precio mínimo: S/. 1.50 Ingreso 2009: 234,650 kg Ingreso a junio 2010:130,550 kg

CHIRI Presencia: regular al 100% Precio máximo: S/. 8.00 Precio mínimo: S/. 1.00 Ingreso 2009: 1,428,450 kg Ingreso a junio 2010: 926,450 kg

LANGOSTINO Presencia: regular al 100% Precio máximo: S/. 32.00 Precio mínimo: S/. 7.00 Ingreso 2009: 95,920 kg Ingreso a junio 2010: 64,600 kg

LISA Presencia: regular al 100% Precio máximo: S/. 8.00 Precio mínimo: S/. 1.00 Ingreso 2009: 4,138,102 kg Ingreso a junio 2010: 1,871,850 kg

COCO/SUCO Presencia: eventual Precio máximo: S/. 6.50 Precio mínimo: S/. 3.00 Ingreso 2009: 66,600 kg Ingreso a junio 2010: 13,700 kg

MACHETE Presencia: regular al 100% Precio máximo: S/. 6.00 Precio mínimo: S/.0.80 Ingreso 2009: 1,266,100kg Ingreso a junio 2010: 682,435 kg

CA Presencia: regular al 100% Precio máximo: S/. Precio mínimo: S/. Ingreso 2009: kg Ingreso a junio 2010: kg

LORNA Presencia: regular al 100% Precio máximo: S/. 6.50 Precio mínimo: S/. 0.80 Ingreso 2009: 2,985,740 kg Ingreso a junio 2010: 1,244,352 kg

CA Presencia: regular al 100% Precio máximo: S/. Precio mínimo: S/. Ingreso 2009: kg Ingreso a junio 2010: kg

PÁMPANO Presencia: irregular Precio máximo: S/. 8.50 Precio mínimo: S/. 4.00 Ingreso 2009: 32,000 kg Ingreso a junio 2010: 5,000 kg

PEJERREY Presencia: regular al 100% Precio máximo: S/. 6.00 Precio mínimo: S/. 0.60 Ingreso 2009: 3,482,150 kg Ingreso a junio 2010: 1,172,705 kg

TOLLO Presencia: irregular Precio máximo: S/. 10.00 Precio mínimo: S/. 4.00 Ingreso 2009: 40,000 kg Ingreso a junio 2010: 1,000 kg

PERICO Presencia: regular al 100% Precio máximo: S/. 12.00 Precio mínimo: S/. 3.00 Ingreso 2009: 7,505,380 kg Ingreso a junio 2010: 4,228,350 kg

SIERRA Presencia: irregular Precio máximo: S/. 12.00 Precio mínimo: S/. 2.50 Ingreso 2009: 68,500 kg Ingreso a junio 2010: 19,500kg

MMP VILLA MARÍA DEL TRIUNFO ENERO 2009 – JUNIO 2010: VARIACIÓN DE PRECIOS,

ESPECIES SELECCIONADAS

CABRILLA Presencia: regular Precio máximo: S/. 18.0 Precio mínimo: S/. 3.0 Ingreso 2009: 459,861 kg Ingreso a junio 2010: 11,600 kg

CACHEMA

Presencia: regular al 100% Precio máximo: S/. 12.50 Precio mínimo: S/. 2.50 Ingreso 2009: 91,060 kg Ingreso a junio 2010: 8,900 kg

CALAMAR


CAMOTILLO

Presencia: regular Precio máximo: S/. 6.00 Precio mínimo: S/. 2.00 Ingreso 2009: 875,842 kg Ingreso a junio 2010: 147,900 kg

CANGREJO / JAIVA


CARAJITO


CHERELA


CHIRI


CORVINA DORADA


LANGOSTINO


LISA

Presencia: regular al 100% Precio máximo: S/. 7.50 Precio mínimo: S/. 2.00 Ingreso 2009: 1,050,014 kg Ingreso a junio 2010: 434,214 kg

LORNA


PEJERREY

Presencia: regular al 100%. Precio máximo: S/. 6.00 Precio mínimo: S/. 1.00 Ingreso 2009: 233,211 kg Ingreso a junio 2010: 73,370 kg

PERICO

Presencia: regular al 100% Precio máximo: S/. 13.00 Precio mínimo: S/. 1.50 Ingreso 2009: 5,702,718 kg Ingreso a junio 2010: 3,272,719 kg

PESCADILLA

Presencia: irregular Precio máximo: S/. 5.00 Precio mínimo: S/. 2.00 Ingreso 2009: 47,250 kg Ingreso a junio 2010: 2,800 kg

TOLLO

Presencia: regular al 100%. Precio máximo: S/. 12.00 Precio mínimo: S/. 4.00 Ingreso 2009: 756,117 kg Ingreso a junio 2010: 282,076 kg

MMP DE VENTANILLA, ENERO - JUNIO 2010: EVOLUCIÓN DIARIA DE PRECIOS Y VOLÚMENES

CABALLA

2.0

2.5

3.0

3.5

4.0

4.5

5.0

5.5

6.0

6.5

7.0

7.5

1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31

Kg

MMP Ventanilla Enero 2010: Caballa, evolución diaria de precios y oferta ( en S/. /Kg y Kg)

Precio_Min Precio_Max Kg

0.0

1.0

2.0

3.0

4.0

5.0

6.0

7.0

8.0

9.0

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10111213141516171819202122232425262728

Kg

MMP Ventanilla, Febrero 2010: Caballa, evolución diaria de precios y oferta ( en S/./Kg y Kg)

Precio_Min Precio_Max kg

0

5,000

10,000

15,000

20,000

25,000

30,000

35,000

40,000

0.00

1.00

2.00

3.00

4.00

5.00

6.00

7.00

1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31

Kg

MMP Ventanilla Marzo 2010: Caballa, evolución

diaria de precios y oferta ( en S/./Kg y Kg)


0

5,000

10,000

15,000

20,000

0.00

2.00

4.00

6.00

8.00

10.00

1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29

Kg

MMP Ventanilla, Abril 2010: Caballa, evolución diaria de precios y oferta ( en S/./Kg y Kg)


0

5,000

10,000

15,000

20,000

25,000

30,000

35,000

40,000

45,000

0

1

2

3

4

5

6

7

1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31

Kg

MMP Ventanilla, Mayo 2010: Caballa, evolución diaria de precios y oferta ( en S/./Kg y Kg)


0

1

2

3

4

5

6

7

1 2 3 4 5 6 7 8 9 101112131415161718192021222324252627282930

kg

MMP Ventanilla, junio 2010: Caballa , evolución diaria de precios y oferta (S/./kg y kg)


CABINZA

0.0

1.0

2.0

3.0

4.0

5.0

6.0

7.0

8.0

1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31

Kg

MMP Ventanilla Enero 2010: Cabinza, evolución de precios y oferta (S/. /Kg y Kg)


0.0

1.0

2.0

3.0

4.0

5.0

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10111213141516171819202122232425262728

Kg

MMP Ventanilla, Febrero 2010: Cabinza, evolución de precios y oferta ( en S/./Kg y Kg)


0

5,000

10,000

15,000

20,000

25,000

0.00

1.00

2.00

3.00

4.00

5.00

6.00

7.00

1 3 5 7 9 1113151719212325272931

Kg

MMP Ventanilla, Marzo 2010:Cabinza, evolución diaria de precios y oferta ( en S/./Kg y Kg)


0

5,000

10,000

15,000

20,000

25,000

30,000

0.00

1.00

2.00

3.00

4.00

5.00

1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29

Kg

MMP Ventanilla, Abril 2010: Cabinza, evolución diaria de precios y oferta ( en S/./Kg y Kg)


0

20,000

40,000

60,000

80,000

100,000

120,000

0

1

1

2

2

3

3

4

4

5

5

1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31

Kg

MMP Ventanilla, Mayo 2010: Cabinza, evolución diaria de precios y oferta ( en S/. /kg y Kg)


0

1

2

3

4

5

6

1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29

kg

MMP Ventanilla, junio 2010: Cabinza, evolución diaria de precios y oferta (S/./Kg y kg.)


CACHEMA

0.0

2.0

4.0

6.0

8.0

10.0

12.0

14.0

1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31

Kg

MMP Ventanilla Enero 2010: Cachema, evolución diaria de precios y oferta ( en S/. /Kg y Kg)


0.0

2.0

4.0

6.0

8.0

10.0

12.0

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28

Kg

MMP Ventanilla, Febrero 2010: Cachema, evolución diaria de precios y oferta ( en S/./Kg y Kg)


02,0004,0006,0008,00010,00012,00014,00016,00018,00020,00022,00024,00026,00028,000

0

2

4

6

8

10

12

1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31

Kg

MMP Ventanilla, Mayo 2010: Cachema, evolución diaria de precios y oferta ( en S/./Kg y Kg )


CALAMAR

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29

kg

MMP Ventanilla, junio 2010: Cachema, evolución diaria de precios y oferta (en S/./kg y kg)


0.0

2.0

4.0

6.0

8.0

10.0

12.0

14.0

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10111213141516171819202122232425262728293031

Kg

MMP Ventanilla Enero 2010: Calamar, evolución de precios y oferta (en S/./Kg y Kg)


0.0

1.0

2.0

3.0

4.0

5.0

6.0

7.0

8.0

9.0

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28

Kg

MMP Ventanilla, Febrero 2010: Calamar, evolución diaria de precios y oferta ( en S/./Kg y Kg)


0

5,000

10,000

15,000

20,000

25,000

30,000

35,000

40,000

45,000

0.00

2.00

4.00

6.00

8.00

10.00

12.00

14.00

1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31

Kg

MMP Ventanilla, Marzo 2010: Calamar, evolución diaria de precios y oferta ( en S/./Kg y Kg)


0

1,000

2,000

3,000

4,000

5,000

6,000

7,000

8,000

0.00

5.00

10.00

15.00

20.00

25.00

30.00

35.00

1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29

Kg

MMP Ventanilla, Abril 2010: Calamar, evolución diaria de precios y oferta (en S/./Kg y Kg)


0

1,000

2,000

3,000

4,000

5,000

6,000

7,000

8,000

9,000

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31

Kg

MMP Ventanilla, Mayo 2010: Calamar, evolución diaria de precios y oferta ( en S/./Kg y Kg )


CANGREJO

0

1

2

3

4

5

6

7

8

1 2 3 4 5 6 7 8 9 101112131415161718192021222324252627282930

kg

MMP Ventanilla, junio 2010 Calamar, evolución diaria de precios y oferta (S/. /Kg. y Kg.)


0.0

2.0

4.0

6.0

8.0

10.0

12.0

14.0

16.0

18.0

20.0

22.0

1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31

Kg

MMP Ventanilla Enero 2010: Cangrejo/jaiva,evolución de precios y oferta (en S/. /Kg y Kg)


0.0

2.0

4.0

6.0

8.0

10.0

12.0

14.0

16.0

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10111213141516171819202122232425262728

kg

MMP Ventanilla, Febrero 2010: Cangrejo/jaiva evolución diaria de precios y oferta (S/./kg y kg)


0

500

1,000

1,500

2,000

2,500

3,000

0.00

5.00

10.00

15.00

20.00

25.00

1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31

Kg

MMP Ventanilla, Marzo 2010: Cangrejo / Jaiva,evolución diaria de precios y oferta ( en S/./Kg y Kg)


0

500

1,000

1,500

2,000

2,500

0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31

Kg

MMP Ventanilla, Mayo 2010: Cangrejo/Jaiva, evolución diaria de precios y oferta ( en S/./Kg y Kg )


05

1015202530354045505560

1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29

kg

MMP Ventanilla, junio 2010: Cangrejo/Jaiva, evolución diaria de precios y oferta (S/./ Kg. y Kg.)


CHIRI

0.0

2.0

4.0

6.0

8.0

1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31

Kg

MMP Ventanilla Enero 2010: Chiri, evolución de precios y oferta ( en S/./Kg y Kg)


0.0

1.0

2.0

3.0

4.0

5.0

6.0

7.0

8.0

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28

Kg

MMP Ventanilla, Febrero 2010: Chiri, evolución diaria de precios y oferta ( en S/./Kg y Kg)


0

5,000

10,000

15,000

20,000

25,000

30,000

0.00

1.00

2.00

3.00

4.00

5.00

6.00

7.00

1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31

Kg

MMP Ventanilla, Marzo 2010: Chiri, evolución diaria de precios y oferta ( en S/./Kg y Kg)


0

5,000

10,000

15,000

20,000

25,000

30,000

35,000

0.00

1.00

2.00

3.00

4.00

5.00

1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29

Kg

MMP Ventanilla, Abril 2010: Chiri, evolución diaria de precios y oferta (en S/./Kg y Kg)


0

2,000

4,000

6,000

8,000

10,000

12,000

14,000

0

1

2

3

4

5

6

1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31

Kg

MMP Ventanilla, Mayo 2010: Chiri evolución diaria de precios y oferta ( en S/./Kg y Kg )


0

1

2

3

4

5

6

7

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

MMP Ventanilla, junio 2010: Chiri , evolución diaria de precios y oferta (S/./kg y kg)


JUREL

0.0

1.0

2.0

3.0

4.0

5.0

6.0

7.0

8.0

1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31

Kg

MMP Ventanilla Enero 2010: Jurel, evolución de precios y oferta (en S/./Kg y Kg)


0.0

1.0

2.0

3.0

4.0

5.0

6.0

7.0

8.0

1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27

kg

MMP Ventanilla, Febrero 2010: Jurel, evolución diaria de precios y oferta (en S/ /kg y kg)


0

10,000

20,000

30,000

40,000

50,000

60,000

70,000

80,000

0.00

1.00

2.00

3.00

4.00

5.00

6.00

7.00

8.00

9.00

1 3 5 7 9 1113151719212325272931

Kg

MMP Ventanilla, Marzo 2010: Jurel, evolución diaria de precios y oferta ( en S/./Kg y Kg)


0

50,000

100,000

150,000

200,000

0.00

1.00

2.00

3.00

4.00

5.00

6.00

7.00

8.00

1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29

Kg

MMP Ventanilla, Abril 2010: Jurel, evolución diaria de precios y oferta (en S/./kg y Kg)


0

20,000

40,000

60,000

80,000

100,000

120,000

140,000

0

1

2

3

4

5

6

7

1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31

Kg

MMP Ventanilla, Mayo 2010: Jurel, evolución diaria de precios y oferta ( en S/./Kg y Kg)


0

1

2

3

4

5

6

7

8

1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29

kg

MMP Ventanilla,junio 2010: Jurel, evolución diaria de precios y oferta ( S/./Kg. y Kg.)


LANGOSTINO

0.0

5.0

10.0

15.0

20.0

25.0

30.0

1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31

Kg

MMP Ventanilla Enero 2010: Langostino, evolución de precios y oferta ( en S/./Kg y Kg)


0.0

5.0

10.0

15.0

20.0

25.0

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28

Kg

MMP Ventanilla, Febrero 2010: Langostino, evolución diaria de precios y oferta ( en S/./Kg y Kg)


0

500

1,000

1,500

2,000

0.00

5.00

10.00

15.00

20.00

25.00

30.00

1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31

Kg

MMP Ventanilla, Marzo 2010: Langostino, evolución diaria de precios y oferta ( en S/./Kg y Kg)


02004006008001,0001,2001,4001,6001,800

0.00

5.00

10.00

15.00

20.00

25.00

30.00

1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29

Kg

MMP Ventanilla, Abril 2010: Langostino, evolución diaria de precios y oferta (en S/./Kg y Kg)


0

200

400

600

800

1,000

1,200

0

5

10

15

20

25

30

1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31

Kg

MMP Ventanilla, Mayo 2010: Langostino, evolución diaria de precios y oferta ( en S/./Kg y Kg )


0

5

10

15

20

25

30

1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29

kg

MMP Ventanilla, junio 2010: Langostino , evolución diaria de precios y oferta (S/./kg y kg)


LISA

0

10,000

20,000

30,000

40,000

50,000

60,000

70,000

80,000

0.00.51.01.52.02.53.03.54.04.55.05.56.0

1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31

Kg

MMP Ventanilla Enero 2010: Lisa, evolución de precios y oferta ( S/./Kg y Kg)


0.0

1.0

2.0

3.0

4.0

5.0

6.0

7.0

1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27

kg

MMP Ventanilla, Febrero 2010: Lisa, evolución diaria de precios y oferta ( en S/./Kg y Kg)


0

5,000

10,000

15,000

20,000

25,000

30,000

0.00

1.00

2.00

3.00

4.00

5.00

6.00

7.00

1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31

Kg

MMP Ventanilla, Marzo 2010: Lisa, evolución diaria de precios y oferta ( en S/./Kg y Kg)


0

5,000

10,000

15,000

20,000

25,000

30,000

0.00

1.00

2.00

3.00

4.00

5.00

6.00

7.00

1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29

Kg

MMP Ventanilla, Abril 2010: Lisa, evolución diaria de precios y oferta ( en S/./Kg y Kg)


0

5,000

10,000

15,000

20,000

25,000

30,000

0

1

2

3

4

5

6

7

8

1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31

Kg

MMP Ventanilla, Mayo 2010: Lisa, evolución diaria de precios y oferta ( en S/./Kg y Kg)


0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29

kg

MMP Ventanilla, junio 2010: Lisa, evolución diaria de precios y oferta (S/./Kg. y Kg.)


LORNA

0.0

0.5

1.0

1.5

2.0

2.5

3.0

3.5

1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31

Kg

MMP Ventanilla Enero 2010: Lorna, evolución diaria de precios y oferta ( en S/./Kg y Kg)


0.0

1.0

2.0

3.0

4.0

5.0

6.0

1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27

Kg

MMP Ventanilla, Febrero 2010: Lorna, evolución diaria de precios y oferta (S/./Kg y Kg)


0

5,000

10,000

15,000

20,000

25,000

30,000

35,000

0.00

1.00

2.00

3.00

4.00

5.00

6.00

1 3 5 7 9 1113151719212325272931

Kg

MMP Ventanilla, Marzo 2010: Lorna, evolución diaria de precios y oferta ( en S/./Kg y Kg)


0

5,000

10,000

15,000

20,000

25,000

30,000

35,000

40,000

0.00

1.00

2.00

3.00

4.00

5.00

1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29

Kg

MMP Ventanilla, Abril 2010: Lorna, evolución diaria de precios y oferta (en S/./Kg y Kg)


0

5,000

10,000

15,000

20,000

25,000

30,000

35,000

40,000

0

1

2

3

4

5

6

7

1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31

Kg

MMP Ventanilla, Mayo 2010: Lorna, evolución diaria de precios y oferta ( en S/./Kg y Kg)


0.0

0.5

1.0

1.5

2.0

2.5

3.0

3.5

4.0

4.5

1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29

kg

MMP Ventanilla, junio 2010 Lorna, evolución diaria de precios y oferta (S/./Kg. y Kg.)


MACHETE

0.00

0.50

1.00

1.50

2.00

2.50

3.00

1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31

Kg

MMP Ventanilla Enero 2010: Machete, evolución de precios y oferta( S/./Kg y Kg)


0.0

1.0

2.0

3.0

4.0

5.0

6.0

1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27

Kg

MMP Ventanilla, Febrero 2010: Machete, evolución diaria de precios y oferta en S/./kg y Kg)


0

2,000

4,000

6,000

8,000

10,000

12,000

14,000

16,000

0.00

0.50

1.00

1.50

2.00

2.50

3.00

3.50

4.00

1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31

Kg

MMP Ventanilla, Marzo 2010: Machete, evolución diaria de precios y oferta ( en S/./Kg y Kg)


0

5,000

10,000

15,000

20,000

25,000

0.00

1.00

2.00

3.00

4.00

5.00

1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29

Kg

MMP Ventanilla, Abril 2010: Machete, evolución diaria de precios y oferta ( en S/./Kg y Kg)


0

5,000

10,000

15,000

20,000

25,000

30,000

35,000

0

1

1

2

2

3

3

4

4

5

1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31

Kg

MMP Ventanilla, Mayo 2010: Machete, evolución diaria de precios y oferta ( en S/./Kg y Kg)


0.0

0.5

1.0

1.5

2.0

2.5

3.0

3.5

1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29

kg

MMP Ventanilla, junio 2010 Machete, evolución diaria de precios y oferta (S/. /Kg. y Kg.)


PEJERREY

1.0

1.5

2.0

2.5

3.0

3.5

4.0

4.5

5.0

5.5

6.0

1 3 5 7 9 1113151719212325272931

Kg

MMP Ventanilla Enero 2010: Pejerrey, evolución de precios y oferta (en S/./Kg y Kg.)


0.0

1.0

2.0

3.0

4.0

5.0

6.0

7.0

1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27

kg

MMP Ventanilla, Febrero 2010: Pejerrey, evolución diaria de precios y oferta (en S/./kg y kg)


0

2,000

4,000

6,000

8,000

10,000

12,000

14,000

16,000

0.00

1.00

2.00

3.00

4.00

5.00

6.00

1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31

Kg

MMP Ventanilla, Marzo 2010:Pejerrey, evolución diaria de precios y oferta ( en S/./Kg y Kg)


0

5,000

10,000

15,000

20,000

25,000

30,000

0.00

1.00

2.00

3.00

4.00

5.00

6.00

1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29

Kg

MMP Ventanilla, Abril 2010: Pejerrey, evolución diaria de precios y oferta (en S/./Kg y Kg)


0

5,000

10,000

15,000

20,000

25,000

30,000

0

1

2

3

4

5

6

1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31

Kg

MMP Ventanilla, Mayo 2010: Pejerrey, evolución diaria de precios y oferta ( en S/./Kg y Kg)


0.0

0.5

1.0

1.5

2.0

2.5

3.0

3.5

4.0

4.5

1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29

kg

MMP Ventanilla, junio 2010: Pejerrey, evolución diaria de precios y oferta (S/. /Kg. y Kg.)


PERICO

3.0

3.5

4.0

4.5

5.0

5.5

6.0

6.5

1 3 5 7 9 1113151719212325272931

Kg

MMP Ventanilla Enero 2010: Perico, evolución de precios y oferta ( en S/./Kg y Kg)


0.0

1.0

2.0

3.0

4.0

5.0

6.0

7.0

8.0

9.0

1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27

kg

MMP Ventanilla, Febrero 2010: Perico, evolución diaria de precios y oferta ( en S/./kg y kg)


0

10,000

20,000

30,000

40,000

50,000

60,000

0.00

2.00

4.00

6.00

8.00

10.00

1 3 5 7 9 1113151719212325272931

Kg

MMP Ventanilla, Marzo 2010: Perico, evolución diaria de precios y oferta ( en S/./Kg y Kg)


TOLLO

0

10,000

20,000

30,000

40,000

50,000

60,000

0.00

2.00

4.00

6.00

8.00

10.00

12.00

1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29

Kg

MMP Ventanilla, Abril 2010: Perico, evolución diaria de precios y oferta (en S/./Kg y Kg)


0

5,000

10,000

15,000

20,000

0

2

4

6

8

10

12

1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31

Kg

MMP Ventanilla, Mayo 2010: Perico, evolución diaria de precios y oferta ( en S/./Kg y Kg)


0.0

2.0

4.0

6.0

8.0

10.0

12.0

1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31

Kg

MMP Ventanilla Enero 2010: Tollo, evolución de precios y oferta ( en S/./Kg y Kg)


OFERTA DE PESCADORES/ARMADORES ORIENTADA A MMPs DE LIMA, SEGÚN LUGAR, ESPECIE Y PRECIOS (S/./kg)

Lugar Especie Época pr. máximo pr. mínimo GRAFICA

1 Puerto Pizarro Barbudo Temporada S/. 2.0 S/. 2.5 sin info en MMP

2 Puerto Pizarro Cabrilla Todo el año S/. 6.0 S/. 7.0 ok

3 Puerto Pizarro Cachema Todo el año S/. 3.0 S/. 5.0 ok

4 Puerto Pizarro Chiri Todo el año S/. 1.5 S/. 2.0 ok

5 Puerto Pizarro Corvina dorada Todo el año S/. 6.0 S/. 6.5 sin info en MMP

6 Puerto Pizarro Gallo Todo el año S/. 3.5 S/. 4.0 sin info en MMP

7 Puerto Pizarro Guavina Todo el año S/. 7.0 S/. 8.0 sin info en MMP

8 Puerto Pizarro Langostino Todo el año S/. 50.0 S/. 54.0 precio playa muy alto

9 Puerto Pizarro Lenguado Todo el año S/. 11.0 S/. 12.0 ok

10 Puerto Pizarro Pámpano Temporada S/. 5.0 S/. 7.0 sin info en Caleta

11 Puerto Pizarro Peje blanco Todo el año S/. 5.5 S/. 7.0

12 Puerto Pizarro Pescadilla Todo el año S/. 1.5 S/. 2.0

13 Puerto Pizarro Sierra Todo el año S/. 6.0 S/. 9.0 ok

14 Puerto Pizarro Suco Todo el año S/. 4.0 S/. 5.0 ok

15 Puerto Pizarro Tollo Temporada S/. 6.0 S/. 7.0

16 Puerto Pizarro Tuno Todo el año S/. 4.0 S/. 5.0

17 Salaverry Cangrejo verano S/. 6.0 S/. 10.0

18 Salaverry Cherlo verano S/. 7.0 S/. 8.0

19 Salaverry Chita verano S/. 7.0 S/. 12.0

20 Salaverry Lisa verano S/. 1.5 S/. 3.0 ok

21 Salaverry Lorna verano S/. 1.0 S/. 1.0 ok

22 Salaverry Perico verano S/. 3.0 S/. 5.0 ok

23 Salaverry Pintadilla verano S/. 2.5 S/. 4.0

24 Salaverry Raya verano S/. 2.5 S/. 5.0

25 Salaverry Trambollo verano S/. 5.0 S/. 8.0 sin info en MMP

26 Salaverry Cabrilla verano S/. 5.0 S/. 6.0 sin info en Caleta

27 Salaverry Cachema verano S/. 2.5 S/. 4.0 ok

28 Salaverry Cangrejo invierno S/. 3.0 S/. 4.0

29 Salaverry Lorna invierno S/. 3.0 S/. 5.0 ok

30 Salaverry Pintadilla invierno S/. 5.0 S/. 6.0

31 Salaverry Raya invierno S/. 5.0 S/. 7.0

32 Salaverry Suco verano S/. 1.5 S/. 5.0 ok

33 Salaverry Tollo verano S/. 5.0 S/. 7.0 ok

34 Salaverry Tollo invierno S/. 7.0 S/. 12.0 ok

35 Salaverry Trambollo invierno S/. 8.0 S/. 10.0

36 Culebras Caballa verano S/. 2.0 S/. 4.0 sin info de Caleta

37 Culebras Cabinza todo el año S/. 1.0 S/. 2.0 sin info de Caleta

38 Culebras Calamar verano S/. 2.0 S/. 6.0 sin info de Caleta

39 Culebras Jurel verano S/. 2.0 S/. 3.0 sin info de Caleta

40 Culebras Pejerrey todo el año S/. 0.5 S/. 2.8 sin info de Caleta

41 Culebras Lisa verano S/. 3.0 S/. 4.5 sin info de Caleta

42 Culebras Lorna verano S/. 1.0 S/. 2.0 sin info de Caleta

43 Culebras Lorna invierno S/. 3.0 S/. 5.0 sin info de Caleta

44 Chancay Mismis todo el año S/. 3.0 S/. 5.0 sin info en MMP

45 Chancay Lisa todo el año S/. 3.0 S/. 4.5 ok

46 Chancay Lorna todo el año S/. 1.5 S/. 2.5 ok

47 Chancay Pejerrey todo el año S/. 1.0 S/. 4.0 ok

Fuentes: Entrevistas con pescadores/armadores. Informes DPAs; PRODUCE, OGTIE.

OFERTAS PESC-ARM A MMPs DE LIMA ESP x lugar

MMPs DE LIMA, JUNIO 2010: COMPARACIÓN DE PRECIOS (S/. /kg), SEGÚN CANAL DE INFORMACIÓN DEL PRODUCE

Información de la Web Información vía Móvil

DÍA 02 OBSERVACIÓNMMP Ventanilla Total (en kg) 150,620 151 t

JUREL Kg 46,800 Precio_Min 3.50 4.00 precio promedio Precio_Max 4.50

MERLUZA Kg 41,720 Precio_Min 1.50 1.50 precio único Precio_Max 1.50

LORNA Kg 12,600 Precio_Min 1.50 1.50 precio único Precio_Max 1.50

MMP Villa María Total (en kg) 119,128 110 tMERLUZA Kg 31,000

Precio_Min 2.00 2.10 precio promedio Precio_Max 2.20

POTA Kg 12,000 Precio_Min 1.50 1.70 precio promedio Precio_Max 1.80

TOLLO AZUL Kg 4,500 Precio_Min 6.00 4.00 ¿? Precio_Max 7.50

DÍA 10MMP Ventanilla Total (en kg) 209,200 209 t



LORNA Kg 25,000 Precio_Min 1.20 1.60 precio promedio Precio_Max 2.00

MMP Villa María Total (en kg) 125,467 118 tCHORO Kg 17,780

Precio_Min 8.00 12.00 precio promedio Precio_Max 16.00

JUREL Kg 8,856 Precio_Min 4.00 4.00 precio único Precio_Max 4.00

POTA Kg 5,300 Precio_Min 1.50 1.70 precio promedio Precio_Max 1.80


JUREL Kg 46,500 Precio_Min 6.00 5.80 ¿? Precio_Max 7.00

POTA Kg 43,000 Precio_Min 1.50 1.80 ¿? Precio_Max 1.50

PEJERREY Kg 17,500 Precio_Min 1.50 3ra especie el volumen Precio_Max 1.50

MERLUZA Kg 12,000 Precio_Min 1.50 2.00 ¿? Precio_Max 1.50

MMP Villa María Total (en kg) 134,156 123 tCHORO Kg 14,180

Precio_Min 8.00 1ra especie el volumen Precio_Max 20.00

MERLUZA Kg 14,000 Precio_Min 1.50 1.30 ¿? Precio_Max 1.50

TOLLO AZUL Kg 9,500 Precio_Min 3.50 3.80 precio promedio Precio_Max 4.00

JUREL Kg 9,360 Precio_Min 4.50 4.50 precio mínimo Precio_Max 5.00



POTA Kg 24,000 Precio_Min 1.50 1.50 precio único Precio_Max 1.50


MMP Villa María Total (en kg) 132,330 127 tJUREL Kg 31,860

Precio_Min 4.50 4.50 precio único Precio_Max 4.50

POTA Kg 20,000 Precio_Min 1.20 1.50 precio máximo Precio_Max 1.50

MERLUZA Kg 14,260 Precio_Min 1.50 2.00 precio máximo Precio_Max 2.00

Nota: como muestra se tomó información de algunos días del mes de junio del 2010.

Fuente http://www.produce.gob.pe/portal/portal/apsportalproduce/internapesqueria?ARE=3&JER=738

Infor Móvil PRODUCE: Mensaje de texto. Elaborado por LECS./.

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http://www.produce.gob.pe/portal/portal/apsportalproduce/internapesqueria?ARE=3&JER=738

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