los mercados pesqueros helga josupeit. camarÓn / langostino camarón es el producto pesquero...
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Los mercados pesqueros
Helga Josupeit
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CAMARÓN / LANGOSTINO
camarón es el producto pesquero comercializado más importante en todo el mundo representando alrededor del 16% del valor total de las exportaciones (de productos de la pesca)
los países en desarrollo importantes proveedores
acuicultura es la principal fuente de suministro
la situación económica muy sentido por el comercio
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CAMARÓN / LANGOSTINO
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CAMARÓN / LANGOSTINO
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CAMARÓN / LANGOSTINO
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CAMARÓN / LANGOSTINO
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CAMARÓN / LANGOSTINO
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CAMARÓN / LANGOSTINO
3.004.005.006.007.008.00
Apr
-08
May
-08
Jun-
08
Jul-0
8
Aug
-08
Sep
-08
Oct
-08
Nov
-08
Dec
-08
Jan-
09
Feb
-09
Mar
-09
Apr
-09
40-50 pc/lb
60-70
70-80US$/kg
Whiteleg shrimp - Penaeus vannameiHead-on, shell-on, origin: South America
US$ 3.90US$ 4.20
US$ 5.00
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ATÚN
la del atún es la única industria de la pesca muy concentrada
la disminución del comercio (8% en la actualidad)
contenido de mercurio preocupante el impacto de la crisis económica no
se siente
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ATÚN
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ATÚN
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ATÚN
Precios de Listado congelado
0
500
1000
1500
2000
2500
Jan-03 Jan-04 Jan-05 Jan-06 Jan-07 Jan-08 Jan-09
USD/tonelada
Tailandia
Africa
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ATÚN
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DEMERSALES
los productos demersales son muy tradicionales y bien establecidos
la industria de procesamiento transferida en China
una gran cantidad de recursos bajo condiciones de estrés
el impacto de la crisis económica importante
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DEMERSALES
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DEMERSALES
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CEFALOPODOS
muy pocos los países consumidores importante la industria en un puñado
de países recursos difíciles de evaluar los precios que eran a la baja para
el calamar, debido a un exceso de oferta en 2008, están aumentando en este momento
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CEFALOPODOS
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CEFALOPODOS
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HARINA DE PESCADO
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ACEITE DE PESCADO
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Tilapia
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Tilapia
Valor unitario de la exportación china de tilapia
0.0
0.5
1.0
1.5
2.0
2.5
3.0
3.5
4.0
2004 2005 2006 2007 2008
f iletescongelados
otros
pro medio
congeladoentiero
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Pangasius
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salmón
expansión de la producción llegará a su fin en 2009
la producción acuícola de gran importancia
espera que los precios suben
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salmón
ProductionFarmed salmon: World
2005 2006 2007 2008 2009*
ATLANTIC SALMON
Norway 573 600 725 790 880
Chile 379 370 355 360 220
UK 119 125 140 145 150
Canada 103 115 110 110 120
Faeroe Is. 16 13 20 25 30
Australia 16 16 20 20 20
Ireland 12 15 15 15 15
USA 10 10 12 12 15
Others 3 3 3 3 5
Total 1231 1267 1400 1480 1455
PACIFIC SALMON
Japan 12 10 10 10 10
Chile 115 115 120 113 120
Canada 21 10 8 7 7
New Zealand 9 10 10 10 10
Total 157 145 148 140 147
Gr. Total 1388 1412 1548 1620 1602
(1000 tonnes)
Source: GLOBEFISH AN 12201
* estimate
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salmón
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gracias!