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Ministerio de Agricultura y Ganadería Dirección de Comercialización

Mercados: Asunción (DAMA) - Encarnación — Ciudad del Este

Departamento de Información de Mercados

Servicio de Información de Mercados al Agricultor S I M A

E-mail: [email protected]; [email protected] Telefax: 582290 585031 /2

N° 211 Mes: Setiembre

2009

Situación de los Mercados de Productos Fruti-hortícolas en el Paraguay

Mcal. Estigarribia c/Saturio Ríos San Lorenzo—Paraguay

DPTO. DE INFORMACION DE MERCADOS

SERVICIO DE INFORMACION DE MERCADOS AL AGRICULTOR -SIMA

BOLETIN MENSUAL: SETIEMBRE 2009 “SITUACION DE LOS MERCADOS MAYORISTAS DE PRODUCTOS FRUTIHORTICOLAS”

MERCADOS: ASUNCION (DAMA), ENCARNACION, CIUDAD DEL ESTE.

MINISTRO DE AGRICULTURA Y GANADERIA Abog. Enzo Cardozo Jiménez

VICE MINISTRO DE AGRICULTURA Ing. Agr. Andrés Wehrle Rivarola

DIRECTOR Ing. Agr. Quirino Duarte Cabral

VICE DIRECTOR Ing. Agr. Juan Carlos Pérez

JEFE DEL DPTO. INFORMACION DE MERCADOS

Ing. Agr. Alcides Rotela ___________________________________________________________

SERVICIO DE INFORMACION DE MERCADOS AL AGRICULTOR – SIMA

COORDINADORA Ing. Agr. Rafaela Bobadilla de Martínez ADJUNTO Ing. Agr. Lidia González de Ferreira ENC. INFORMATICA Prog. Carlos Cantero Florentin ASISTENTE TECNICO Y CORRESPONSAL Sr. Miguel Cantero Aranda ASISTENTES Sr. Marcelo Santa Cruz B. Sr. Gabriel García Srta. Tatiana Ayala Leguizamòn Publicación Nº: 211 Mes: Setiembre 2009 Ofic.San Lorenzo. Mcal. Estigarribia c/ Saturio Ríos. Tel: 595 21 582290 E-mail: [email protected] - [email protected] - [email protected]

SITUACION DE LOS MERCADOS MAYORISTAS DE PRODUCTOS FRUTIHORTICOLAS EN EL PARAGUAY SERVICIO DE INFORMACION DE MERCADOS AL AGRICULTOR- SIMA

SETIEMBRE DE 2009 – Nº 211

__________MAG/DC/SIMA

CONTENIDO

PAG.

PRESENTACION ........................................................................................................................ 1

CUADROS Y GRAFICOS DE COTIZACIONES E INDICE ESTACIONAL DE FRUTAS Y HORTALIZAS EN EL MERCADO DE ASUNCION (DAMA). PRODUCTOS BATATA .................................................................................................................................... … 2 PIMIENTO .................................................................................................................................. … 4 REPOLLO ................................................................................................................................... … 6 TOMATE .................................................................................................................................... … 8 ZANAHORIA .............................................................................................................................. .. 12 BANANA .................................................................................................................................... .. 14 FRUTILLA .................................................................................................................................. .. 16 MANDARINA ............................................................................................................................. .. 18 NARANJA .................................................................................................................................. .. 20 PIÑA ........................................................................................................................................... .. 22 GRAFICOS Y CUADRO - VOLUMEN DE INGRESOS. MERCADO DE ASUNCION (DAMA)......................................................................................... .. 24 PRECIOS PROMEDIO MENSUALES DE LOS MERCADOS MAYORISTAS DEL PARAGUAY: ASUNCION (DAMA) - ENCARNACION - CIUDAD DEL ESTE. VARIACIONES ........................................................................................................................... .. 30 ABREVIATURAS........................................................................................................................ .. 33



-1- __________MAG/DC/SIMA

PRESENTACION En el Paraguay, a medida que se va elevando el nivel de vida, la demanda por las informaciones referidas a productos agroalimentarios son mayores. Por ese motivo el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) a través de la Dirección de Comercialización (DC), Dpto. de Información de Mercados(DIM), y la Coordinación, Servicio de Información de Mercados al Agricultor (SIMA), ha creado un Sistema de Información cuyo principal objetivo es aumentar la transparencia de los mercados, ofreciendo información confiable de los precios mayoristas, de productos ofertados en los tres mercados mas importantes del país (Asunción-DAMA, Encarnación y Ciudad del Este) y en coordinación con otras instituciones publicas y privadas (nacionales e internacionales), facilitar a los productores agrícolas, el acceso y entendimiento de las informaciones sobre cotizaciones y situación de mercados. Con la presente publicación, se espera cumplir en parte, con los objetivos propuestos, y que sirva como guía y ayuda complementaria al productor rural y a todos los interesados. Beneficiarios; • Productores agrícolas, a través de técnicos de agencias regionales oficiales,

para proporcionarles información sobre las oportunidades de precios que ofrece el mercado. Con el fin de orientarles en sus decisiones de ventas, en sus posibles negociaciones con los intermediarios y en la planificación de la diversificación de sus productos.

• A las cooperativas agrícolas y otras organizaciones de agricultores, proporcionándoles las informaciones sobre precios y oportunidades de mercado que requieran para poder desarrollar sus estrategias de comercialización.

• A las unidades del MAG y otras dependencias oficiales y privadas, de orden planificador, para el suministro, especialmente de estadísticas como una herramienta de análisis y programación.

SITUACION DE LOS MERCADOS MAYORISTAS DE PRODUCTOS FRUTIHORTICOLAS EN EL PARAGUAYSETIEMBRE DE 2009 - Nº 211

BATATA NACIONALMERCADO DE ASUNCION - D.A.M.A.

PRECIOS PROMEDIOS MENSUALES UNIDAD: GS/KILOAÑO MES ENE. FBR. MZ. ABR. MAYO JUNIO JULIO AG. SET. OCT. NOV. DIC.

2000 509 648 683 721 666 550 574 605 579 649 689 6092001 531 438 262 240 239 214 212 179 179 182 191 2292002 226 260 230 240 233 255 278 275 269 362 471 5202003 511 539 462 404 303 295 318 374 543 594 618 6232004 782 843 661 508 381 387 407 430 568 564 593 4462005 374 327 379 356 318 340 307 366 443 452 468 4712006 597 663 700 - 568 511 578 645 625 506 503 4782007 466 441 404 480 399 365 378 468 723 864 876 7322008 639 600 647 544 511 545 568 607 633 638 6392009 693 705 761 697 754 632 621 684 691

FUENTE: DPTO. INFORMACION DE MERCADOS / SIMA (SERVICIO DE INFORMACION DE MERCADOS AL AGRICULTOR)

Apoyo interinstitucional DAMA

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BATATA NACIONALAÑOS 2001 - 2008

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PIMIENTO VERDE NACIONALMERCADO DE ASUNCION - D.A.M.A.


2000 1.269 843 916 1.047 1.057 814 863 882 914 911 1.216 1.0472001 952 1.830 2.645 2.381 2.125 1.233 967 893 1.113 898 736 8452002 1.038 1.225 1.758 1.413 1.325 1.671 1.756 1.778 2.275 1.770 1.865 1.1892003 1.380 1.642 2.319 2.188 1.738 1.369 1.298 1.179 1.136 1.130 1.175 1.6002004 2.038 1.375 2.148 1.489 1.856 4.205 3.482 3.060 2.314 2.819 1.441 1.6502005 1.467 1.994 2.035 2.263 1.405 1.624 2.005 2.226 1.752 1.395 1.850 2.8242006 3.190 2.870 2.025 1.794 2.110 1.897 1.397 1.574 1.675 1.423 1.662 2.7172007 2.493 3.300 2.761 4.066 3.584 3.784 2.391 2.781 2.800 2.662 1.673 1.9002008 1.954 2.332 2.668 2.718 2.979 3.159 2.793 2.453 2.376 2.028 1.716 3.5792009 2.842 2.341 2.411 2.921 2.579 2.942 3.671 3.378 2.750

PIMIENTO VERDE BRASILEÑOAÑO MES ENE. FEB. MAR. ABR. MAYO JUN. JUL. AGO. SET. OCT. NOV. DIC.

2000 1.432 1.062 1.038 1.068 1.128 790 888 989 1.010 1.004 1.177 1.0762001 1.091 1.593 3.187 2.850 2.412 1.443 1.119 999 1.140 1.026 1.000 1.0572002 1.326 1.598 1.992 1.664 1.486 1.989 2.103 1.994 2.503 1.863 1.992 1.3442003 1.473 1.841 2.581 2.317 1.895 1.598 1.470 1.316 1.358 1.548 1.409 1.9672004 2.193 1.890 2.588 2.158 2.270 5.027 4.091 3.836 2.876 3.607 1.900 2.4732005 2.219 2.400 3.215 2.872 2.000 2.111 2.605 2.543 1.944 2.454 2.684 3.1502006 3.171 2.584 2.658 1.730 2.210 2.396 1.646 1.691 1.945 1.597 2.182 2.8462007 2.510 3.225 3.247 3.995 3.411 3.898 2.727 2.512 3.398 2.718 2.224 2.1612008 2.152 1.830 2.266 6.369 2.880 3.227 2.813 2.435 2.384 2.069 1.777 3.8042009 2.849 2.353 2.326 3.330 3.149 3.536 3.850 3.535 3.599



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P I M I E N T OAÑOS 2001 - 2008

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REPOLLO NACIONALMERCADO DE ASUNCION - D.A.M.A.


2000 332 623 644 642 626 333 419 431 269 215 249 2922001 435 467 455 362 330 321 386 362 218 204 264 3792002 522 410 765 619 730 673 702 668 597 424 569 8212003 1.196 1.202 1.099 1.202 727 858 724 755 542 505 605 6132004 730 654 770 569 716 814 795 1.105 888 812 678 5982005 650 829 1.053 1.098 834 752 648 613 660 664 643 7982006 1.473 1.234 1.240 1.394 1.061 1.079 1.112 1.122 1.039 1.001 1.212 1.3912007 1.661 1.513 1.286 1.771 1.446 1.203 888 1.156 1.097 915 603 7452008 1.132 1.496 1.378 1.524 1.373 1.192 809 769 762 704 714 1.3252009 1.585 1.754 1.520 1.634 1.835 1.946 1.758 1.811 1.777

REPOLLO BRASILEÑOAÑO MES ENE. FEB. MAR. ABR. MAYO JUN. JUL. AGO. SET. OCT. NOV. DIC.

2000 781 931 1.055 1.042 1.074 748 751 715 833 875 - 7502001 819 791 943 917 954 748 765 751 708 681 - 7662002 1.050 - - 1.099 - 1.120 1.153 1.248 1.219 1.052 1.200 1.4332003 1.545 2.039 1.972 - 1.616 1.465 844 821 695 757 708 8442004 892 1.218 1.235 1.275 1.332 1.707 1.543 1.443 1.310 1.317 - -2005 1.264 1.936 2.560 1.834 1.680 1.464 1.271 1.165 1.050 - 1.000 -2006 1.343 1.727 1.695 1.375 1.592 1.750 1.800 - - 1.520 1.688 1.9622007 2.609 2.996 3.008 2.653 2.547 2.632 2.814 2.438 2.575 2.209 - -2008 - 2.182 1.908 2.000 1.705 1.445 1.320 - - - - -2009 2.286 2.157 2.153 2.063 1.929 2.071 2.155 2.185 2.454



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REPOLLOAÑOS 2001 - 2008

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TOMATE LISO NACIONALMERCADO DE ASUNCION - D.A.M.A.


2000 1.188 1.410 1.995 1.787 1.131 755 806 675 1.118 931 1.148 7852001 857 924 1.311 1.366 1.321 1.249 1.210 843 878 779 943 1.2012002 1.151 897 1.190 1.284 1.309 1.498 1.438 1.332 1.457 1.035 1.068 8462003 1.071 1.178 1.606 2.747 1.542 1.366 1.042 910 884 1.004 1.940 2.1332004 1.931 1.450 1.481 1.634 2.572 2.465 2.697 2.385 2.143 1.886 1.531 2.0922005 2.167 2.021 1.987 2.788 2.424 2.194 1.896 1.924 2.194 2.112 2.302 2.1362006 2.699 2.016 2.324 2.827 2.659 1.856 1.414 1.443 2.370 2.226 3.699 3.6812007 3.301 2.635 2.885 2.903 2.679 2.300 2.333 2.837 2.812 3.118 1.160 1.7642008 3.071 3.108 3.004 4.201 2.650 3.232 3.094 2.600 1.851 1.421 1.497 3.5592009 2.754 2.795 3.170 2.772 2.842 3.245 2.488 3.051 3.242

TOMATE LISO BRASILEÑOAÑO MES ENE. FEB. MAR. ABR. MAYO JUN. JUL. AGO. SET. OCT. NOV. DIC.

2000 - - - - 1.174 785 1.098 912 1.304 1.417 1.478 9532001 1.194 1.109 1.400 1.434 1.788 1.293 1.425 1.197 1.026 959 1.172 1.8542002 1.370 1.285 1.380 1.617 1.430 1.804 1.901 1.840 1.978 1.844 1.838 -2003 - - - 3.792 1.913 2.028 925 1.268 995 - 1.433 -2004 2.250 1.800 1.639 1.823 4.462 3.895 3.773 3.526 2.590 2.0732005 3.385 2.367 2.217 2.122 2.264 - 2.389 2.267 - - - 2.2502006 - 1.588 1.608 2.992 2.579 2.141 2.000 - - - - -2007 3.688 3.539 - - 3.411 2.832 2.609 4.450 3.429 - - -2008 - 2.825 - - - - - - - - - -2009 - - 3.922 3.150 4.327 3.917 5.094 4.864



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TOMATE SANTA CRUZ NACIONALMERCADO DE ASUNCION - D.A.M.A.


2000 1.025 1.293 1.773 1.446 911 546 603 487 665 669 895 6932001 889 903 1.257 888 997 910 830 678 759 580 696 1.1562002 1.018 1.214 1.221 1.086 778 1.032 1.082 945 936 811 886 5742003 1.056 1.294 1.881 2.016 1.276 984 927 880 829 948 1.115 1.8902004 1.434 1.337 1.343 1.325 1.930 2.183 1.986 2.288 1.692 1.502 1.162 1.4892005 1.440 1.577 2.059 1.880 1.850 1.510 1.352 1.350 1.619 1.463 2.019 1.4212006 1.507 1.458 2.227 2.051 2.329 1.453 1.304 1.147 1.946 2.030 2.875 3.5082007 2.191 2.253 2.461 2.472 2.404 2.046 2.038 2.391 2.233 2.730 727 1.4452008 2.205 2.362 2.780 3.139 1.845 3.183 3.089 2.425 1.504 946 1.037 2.0822009 1.912 1.907 2.133 2.040 2.414 2.263 1.860 2.691 2.803

TOMATE SANTA CRUZ BRASILEÑOAÑO MES ENE. FEB. MAR. ABR. MAYO JUN. JUL. AGO. SET. OCT. NOV. DIC.

2000 1.268 1.462 1.898 1.036 795 523 545 522 669 646 961 6362001 - 1.294 1.346 1.012 1.084 847 886 714 692 615 694 1.9382002 1.314 1.235 1.207 1.189 1.143 1.154 1.080 989 958 826 859 7062003 1.416 1.665 2.203 2.083 1.393 1.131 1.039 904 879 1.031 1.214 2.1382004 2.178 1.766 1.503 1.612 2.654 2.661 2.459 2.613 2.425 2.600 2.523 -2005 2.251 1.987 1.875 1.976 1.638 1.496 1.206 1.307 1.426 1.746 2.083 1.5002006 1.757 1.428 1.833 1.944 1.887 1.282 1.159 1.100 - - - 2.7502007 3.375 2.338 - - 2.600 2.313 2.172 3.134 2.346 4.930 - -2008 - 2.481 2.883 3.039 1.990 3.232 3.938 - - - - -2009 2.375 2.484 2.222 3.000 3.790



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TOMATE LISO NACIONALAÑOS 2001 - 2008

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TOMATE SANTA CRUZAÑOS 2001 - 2008

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-11- ________MAG/DC/SIMA.


ZANAHORIA NACIONALMERCADO DE ASUNCION - D.A.M.A.


2000 442 641 993 - - 839 819 647 410 429 535 5682001 641 888 - - 753 676 560 576 538 535 600 7762002 1.202 1.113 900 1.200 - 673 759 563 428 429 451 6582003 1.040 1.368 - - - 1.175 769 580 576 498 693 8602004 869 873 - - - 1.450 1.366 752 564 538 595 8662005 921 781 - - - 1.192 917 698 536 614 855 1.0822006 1.585 - - - 1.458 1.255 795 614 570 587 755 1.2262007 1.521 - - - 1.563 1.663 1.306 1.143 1.138 2.261 2.008 1.6262008 1.850 1.681 - - 2.042 2.213 1.848 783 683 691 738 1.2082009 1.486 1.527 - - - 2.750 2.857 2.319 2.039

ZANAHORIA ARGENTINAAÑO MES ENE. FEB. MAR. ABR. MAYO JUN. JUL. AGO. SET. OCT. NOV. DIC.

2000 763 1.047 1.485 1.663 1.372 1.125 - - - - - -2001 1.175 1.282 1.223 1.315 - - - - - - - 1.7002002 1.443 1.333 1.109 1.077 971 857 893 - - - - -2003 1.418 1.495 1.695 1.900 1.853 1.493 1.040 744 - - - 1.5202004 1.339 1.480 1.474 1.783 1.839 1.715 1.505 1.148 - - - -2005 1.228 1.466 1.794 1.690 1.602 1.558 - - - - - -2006 1.941 1.954 1.897 1.709 1.762 1.433 - - - - - -2007 - 2.286 2.208 2.989 2.194 1.750 - - - - - -2008 - 2.777 2.576 2.864 2.338 2.514 2.214 - - - - -2009 2.680 2.620 2.755 3.591 3.120 - - - 2.267



-12- ________MAG/DC/SIMA.


ZANAHORIAAÑOS 2001 - 2008

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

110

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130

140

150

160


IND

ICE

ESTA

CIO

NA

L D

E PR

ECIO

PY. ARG.

-13- ________MAG/DC/SIMA.


BANANA CARAPE NACIONALMERCADO DE ASUNCION - D.A.M.A.

PRECIOS PROMEDIOS MENSUALES UNIDAD: GS/CAJAAÑO MES ENE. FBR. MZ. ABR. MAYO JUNIO JULIO AG. SET. OCT. NOV. DIC.

2000 13.738 12.333 13.250 15.188 13.775 9.905 8.548 10.238 12.175 18.143 17.167 -2001 18.100 19.725 23.088 20.658 12.833 9.950 9.023 7.545 7.000 7.609 8.364 11.6502002 12.477 11.800 10.824 10.381 9.000 7.167 7.152 7.650 7.000 7.957 10.200 12.8422003 11.841 10.861 12.024 12.563 11.525 8.025 7.761 8.421 10.357 13.783 14.325 15.9292004 15.595 14.952 13.818 13.368 11.000 10.455 12.500 12.773 11.905 13.190 17.864 17.3182005 15.600 12.550 13.900 16.200 14.273 12.727 11.190 12.091 10.762 13.143 16.136 17.6672006 17.364 17.211 19.318 17.778 15.286 14.857 14.150 13.909 12.421 14.190 15.432 17.4212007 17.214 19.550 18.263 17.842 16.375 14.850 15.523 15.476 15.575 22.174 28.400 34.8752008 22.071 18.800 21.895 21.045 19.150 17.500 18.478 17.000 17.810 19.348 26.895 26.8422009 25.500 25.273 23.500 23.158 21.526 18.263 17.619 18.389 27.263

BANANA CARAPE BRASILEÑAAÑO MES ENE. FEB. MAR. ABR. MAYO JUN. JUL. AGO. SET. OCT. NOV. DIC.

2000 19.900 16.714 18.595 20.533 18.000 16.367 15.615 18.727 20.100 24.143 22.000 24.9032001 31.295 25.825 26.143 24.500 18.476 14.800 14.500 14.997 14.529 15.000 14.727 16.0792002 18.750 16.450 16.500 16.500 16.500 16.500 16.174 15.925 15.952 15.969 18.438 17.8422003 19.500 19.794 19.455 - - - - - - - - -2004 - - - - - - 17.200 - - - 23.400 24.7002005 24.857 23.857 - - - - - - 28.333 31.059 35.450 35.3332006 34.750 31.786 31.294 37.000 35.143 34.571 36.667 - - 24.000 - -2007 - 28.000 - - - - - - - - - 43.7142008 38.111 - - - - - - - - - - -2009 - - - - - - - 43.750 42.778



-14- ________MAG/DC/SIMA.


BANANA CARAPEAÑOS 2001 - 2008

0

10

20

30

40

50

60

70

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100

110

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150

160


IND

ICE

ESTA

CIO

NA

L D

E PR

ECIO

PY. BR.

-15- ________MAG/DC/SIMA.


FRUTILLA NACIONALMERCADO DE ASUNCION - D.A.M.A.


2000 - - - - - - 6.300 4.307 3.150 3.026 3.042 -2001 - - - - - 9.000 5.000 3.636 2.963 2.924 2.659 2.5422002 - - - - - 9.000 6.159 2.875 2.286 2.500 2.600 2.3332003 - - - - - 5.214 3.978 3.263 3.000 2.804 3.467 3.5002004 - - - - - 10.000 5.929 3.364 3.214 3.286 3.719 -2005 - - - - - 6.769 5.048 3.727 3.425 3.550 3.200 -2006 - - - - - 8.200 5.225 4.500 4.650 4.464 5.800 -2007 - - - - - - 10.200 5.950 4.974 4.375 - -2008 - - - - - 11.500 7.857 5.050 5.476 6.063 - -2009 - - - - - 4.500 10.286 9.667 8.579



-16- ________MAG/DC/SIMA.


FRUTILLA NACIONALAÑOS 2001 - 2008

0

10

20

30

40

50

60

70

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200

210


IND

ICE

ESTA

CIO

NA

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E PR

ECIO

-17- ________MAG/DC/SIMA.


MANDARINA NACIONALMERCADO DE ASUNCION - D.A.M.A.

PRECIOS PROMEDIOS MENSUALES UNIDAD: GS/CAJAAÑO MES ENE. FBR. MZ. ABR. MAYO JUNIO JULIO AG. SET. OCT. NOV. DIC.

2000 - - - 5.900 5.611 6.405 7.150 8.773 10.200 14.118 - -2001 - 6.917 6.975 5.824 5.111 5.342 4.643 4.500 6.444 9.886 11.143 -2002 - 5.000 - - 6.333 7.000 7.000 - - - - -2003 - - 10.444 9.900 5.550 3.775 4.022 5.278 6.143 - - -2004 - - - 10.667 9.680 6.545 5.932 5.591 8.619 14.650 - -2005 - - - 8.286 10.909 7.227 8.700 10.905 10.810 14.250 13.727 12.2782006 - - 17.625 16.889 10.100 9.667 9.650 10.114 12.200 18.077 31.625 -2007 - - 13.200 12.421 11.952 9.850 7.667 9.579 11.694 - - -2008 - - - 18.750 12.500 9.200 9.273 11.400 15.238 20.000 - -2009 - - 16.455 17.053 15.556 10.474 10.700 12.412 11.143



-18- ________MAG/DC/SIMA.


MANDARINA NACIONALAÑOS 2001 - 2008

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

110

120

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160

170

180

190

200


IND

ICE

ESTA

CIO

NA

L D

E PR

ECIO

-19- ________MAG/DC/SIMA.


NARANJA NACIONALMERCADO DE ASUNCION - D.A.M.A. PRECIOS PROMEDIOS MENSUALES UNIDAD: GS/100Unid.

AÑO MES ENE. FBR. MZ. ABR. MAYO JUNIO JULIO AG. SET. OCT. NOV. DIC.2000 - - 6.300 5.417 5.794 6.619 6.900 6.800 6.500 6.091 6.238 7.3332001 - - 5.571 5.711 5.167 5.600 6.091 6.500 7.450 9.217 12.000 -2002 - - 7.000 7.429 6.714 7.000 7.000 7.000 7.250 11.130 12.900 19.5792003 26.773 26.833 19.971 9.868 6.975 5.988 6.087 7.026 7.238 9.826 10.850 11.7782004 - - - 9.143 - 7.667 7.750 8.773 9.400 9.950 13.318 14.9502005 16.667 20.286 10.000 11.000 12.909 11.227 11.810 10.273 10.667 10.476 13.045 16.4292006 16.050 16.158 15.000 12.556 10.250 9.905 10.400 10.364 11.200 14.214 - -2007 25.889 18.000 14.625 14.421 11.857 11.850 11.091 11.100 13.700 18.783 23.250 -2008 - 22.200 15.700 16.727 15.200 14.300 13.739 13.700 14.762 14.913 14.765 15.5002009 15.375 - 19.800 15.778 14.211 10.895 12.381 13.000 15.947

NARANJA ARGENTINAAÑO MES ENE. FEB. MAR. ABR. MAYO JUN. JUL. AGO. SET. OCT. NOV. DIC.

2000 - - - - - - - - - - - -2001 - - - - - - - - - - 15.395 16.1002002 14.548 14.150 14.778 16.325 17.476 18.278 20.457 18.475 16.095 17.913 18.350 20.2502003 - - - - - - - - - - - -2004 40.737 34.067 28.818 31.000 33.905 25.091 19.2112005 21.000 19.700 22.556 21.700 22.955 23.227 22.286 22.591 22.857 22.952 23.818 26.1902006 23.773 22.579 27.773 29.882 24.800 21.400 19.938 23.136 23.600 25.765 27.000 28.9002007 35.700 37.211 39.778 35.200 37.059 38.000 29.500 28.800 28.733 30.571 27.278 26.6002008 27.429 28.444 30.158 27.773 28.944 29.556 29.522 28.842 27.000 29.750 27.368 27.1582009 27.895 31.500 31.632 37.895 40.789 32.684 32.381 30.706 31.368



-20- ________MAG/DC/SIMA.


NARANJA COMUNAÑOS 2001 - 2008

0

10

20

30

40

50

60

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90

100

110

120

130

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150

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170

180


IND

ICE

ESTA

CIO

NA

L D

E PR

ECIO

PY. BR.

-21- ________MAG/DC/SIMA.


PIÑA NACIONALMERCADO DE ASUNCION - D.A.M.A.

PRECIOS PROMEDIOS MENSUALES UNIDAD: GS/YuntaAÑO MES ENE. FBR. MZ. ABR. MAYO JUNIO JULIO AG. SET. OCT. NOV. DIC.

2000 2.375 2.381 2.477 2.500 3.167 1.750 1.762 2.125 3.987 3.352 3.068 2.3892001 2.216 2.250 2.425 2.250 2.250 2.408 2.461 2.295 2.275 2.261 2.284 2.2632002 1.898 1.527 1.367 1.592 1.990 2.033 2.175 - 1.712 1.774 1.563 1.9212003 1.528 2.352 3.725 2.369 2.475 2.500 1.785 1.678 1.844 2.052 2.040 1.7042004 1.524 1.575 2.115 1.896 2.347 2.216 2.330 2.235 2.341 2.504 2.254 2.0872005 1.853 2.233 3.104 2.269 2.346 2.274 2.464 2.486 2.162 2.325 2.633 2.5872006 2.341 2.285 2.712 2.611 2.198 2.210 2.542 2.769 2.863 2.909 2.634 2.2022007 2.278 2.196 2.474 2.632 2.492 2.240 2.500 3.010 2.819 3.197 3.338 2.8902008 1.548 2.329 3.309 2.954 2.476 2.192 2.361 2.785 2.522 2.409 2.535 2.3682009 2.070 2.821 2.241 2.447 2.399 1.983 2.075 2.348 3.717

PIÑA BRASILEÑAAÑO MES ENE. FEB. MAR. ABR. MAYO JUN. JUL. AGO. SET. OCT. NOV. DIC.

2000 2.503 2.741 2.741 2.697 2.685 2.648 2.557 2.491 2.500 2.500 2.355 2.1502001 2.477 2.663 2.653 2.705 2.676 2.635 2.555 2.550 2.565 2.585 2.557 2.5002002 2.500 2.511 2.500 2.650 2.752 2.800 2.536 2.508 2.500 2.652 2.653 2.6472003 2.586 3.022 3.221 3.113 3.188 3.225 3.315 3.166 3.048 3.165 3.105 3.2002004 3.198 3.167 3.171 3.406 3.492 3.555 3.427 3.468 3.438 3.514 3.782 4.0052005 3.895 4.000 4.665 4.720 4.529 4.359 4.300 4.200 4.029 4.010 4.191 4.2912006 4.418 4.484 5.024 4.894 4.843 4.329 4.265 4.318 4.195 4.635 4.400 4.4112007 4.647 4.550 4.921 5.000 4.886 4.980 5.023 5.205 5.490 5.361 5.500 5.4752008 5.393 5.483 7.000 6.886 6.175 6.053 5.452 5.495 5.455 5.717 5.303 4.9622009 5.088 6.833 6.421 6.579 6.947 6.526 6.895 6.882 7.263



-22- ________MAG/DC/SIMA.


P I Ñ AAÑOS 2001 - 2008

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

110

120

130

140

150

160


IND

ICE

ESTA

CIO

NA

L D

E PR

ECIO

PY. BR.

-23- ________MAG/DC/SIMA.

SITUACION DE LOS MERCADOS MAYORISTAS DE PRODUCTOS F RUTIHORTICOLAS EN EL PARAGUAYSETIEMBRE DE 2009 - Nº 211

VOLUMEN DE INGRESO POR ORIGEN EN DAMAENERO A SETIEMBRE DE 2009

PIMIENTO

TOMATE

Otros1%

Itapúa20%

Paraguarí4%

Central3%

Brasil62%

Cordillera2%

San Pedro1%

Concepción3%

Caaguazú3%

Argentina1%

Otros1%

Cordillera2%

Argentina51%

central10%

Brasil13%

Caaguazú17%

San Pedro3%

Paraguarí3%

-24- ________MAG/DC/SIMA.



ZANAHORIA

BATATA

Caaguazú10%

Brasil46%

Argentina7% Otros

1%

Alto Paraná36%

Caaguazú7%

Central34%

San Pedro57%

Otros2%

-25- ________MAG/DC/SIMA.



BANANA

REPOLLO

Otros5%Brasil

39%

Caaguazú56%

Otros2%

Concepción2%

Caaguazú11%

San Pedro35%

Brasil3%Cordillera

4%

Alto Paraná43%

-26- ________MAG/DC/SIMA.



FRUTILLA

NARANJA

Central28%

Brasil71%

Paraguarí1%

Itapúa21%

Brasil3%

San Pedro3% Otros

1%

Caaguazú1%

Alto Paraná2%

Cordillera2%

Argentina67%

-27- ________MAG/DC/SIMA.



PIÑA

MANDARINA

San Pedro90%

Canindeyú1% Otros

2%

Central2%Cordillera

2%Brasil3%

Alto Paraná14%

San Pedro13%

Caaguazú11%

Otros5%

Paraguarí3%Central

3%Itapúa7%

Cordillera44%

-28- ________MAG/DC/SIMA.


VOLUMEN DE INGRESO DE PRODUCTOS POR LOCALIDAD EN EL MERCADO DE ABASTO DE ASUNCIONTOTAL DE KILOS - ENERO A SETIEMBRE DE 2009

PIMIENTO TOMATE ZANAHORIABrasil 3.297.519 Argentina 7.554.096 Brasil 1.652.640 Itapúa 1.074.757 Caaguazú 2.411.388 Alto Paraná 1.261.960 Paraguarí 236.181 Brasil 1.868.292 Caaguazú 369.920 Central 164.999 central 1.386.648 Argentina 235.400 Caaguazú 163.536 Paraguarí 468.468 Otros 26.800 Concepción 156.920 San Pedro 418.662 Cordillera 110.733 Cordillera 218.916 San Pedro 50.765 Otros 187.650 Argentina 42.455 Otros 28.098 Total 5.325.963 Total 14.514.120 Total 3.546.720 BATATA REPOLLO BANANASan Pedro 3.373.765 Caaguazú 1.534.838 Alto Paraná 6.993.862 Central 2.052.650 Brasil 1.086.728 San Pedro 5.488.107 Caaguazú 407.225 Otros 149.050 Caaguazú 1.671.810 Otros 137.215 Cordillera 637.959

Brasil 417.483 Concepción 307.654 Otros 287.827

Total 5.970.855 Total 2.770.616 Total 15.804.702 FRUTILLA NARANJA PIÑABrasil 4.100 Argentina 11.147.571 San Pedro 4.385.937 Central 1.600 Itapúa 3.406.644 Brasil 184.108 Paraguarí 70 Brasil 506.229 Cordillera 85.838

San Pedro 430.441 Central 72.749 Cordillera 310.566 Canindeyú 25.922 Alto Paraná 272.242 Otros 75.900 Caaguazú 220.597 Otros 114.504

Total 5.770 Total 16.408.794 Total 4.830.454

-29- ________MAG/DC/SIMA.


(Gs. Corrientes)CIUDAD DEL ESTE

PRODUCTO UNIDAD Set Agosto Var.% Set Agosto Var.% Set Agosto Var.%HORTLIZASACELGA NEGRA PY DOCENA 1.263 2.028 -38 - - - - - -ACHICORIA PY DOCENA 2.971 2.647 12 - - - - - -ALBAHACA PY DOCENA 9.824 13.944 -30 - - - - - -APIO PY DOCENA 5.211 5.778 -10 - - - - - -BERRO PY DOCENA 5.909 6.278 -6 - - - 15.635 15.240 3CEBOLLA HOJA PY DOCENA 663 850 -22 9.294 10.000 -7 6.947 6.470 7CILANTRO PY DOCENA 1.526 2.028 -25 - - - - - -ESCAROLA PY DOCENA - 6.333 - - - - - - -ESPINACA BLANCA PY DOCENA 1.969 2.861 -31 - - - - - -ESPINACA NEGRA PY DOCENA 1.500 2.611 -43 - - - - - -LECHUGA BOSTON PY DOCENA 2.972 8.167 -64 - - - - - -LECHUGA CRIOLLA BR DOCENA - - - - - - 16.635 16.650 -0,09LECHUGA CRIOLLA PY DOCENA 3.300 9.611 -66 11.235 15.000 -25 12.578 13.265 -5OREGANO PY DOCENA 1.763 2.056 -14 - - - - - -PEREJIL PY DOCENA 1.355 1.889 -28 5.235 5.000 5 5.178 4.580 13PUERRO PY DOCENA 10.000 10.111 -1 - - - - - -REPOLLO BLANCO BR KILO 2.454 2.185 12 - - - 2.194 2.310 -5REPOLLO BLANCO AR KILO - - - 3.750 3.938 -5 - - -REPOLLO BLANCO PY KILO 1.777 1.811 -2 - - - 1.389 1.343 3REPOLLO MORADO BR KILO 3.076 2.842 8 - - - 2.673 2.940 -9REPOLLO MORADO PY KILO 1.987 2.363 -16 - - - 1.857 - -BERENJENA PY KILO 2.335 2.000 17 - - - 3.000 3.069 -2BERENJENA BR KILO - - - - - - 3.761 4.095 -8CALABAZA PY BOLSA 41.471 41.389 0,20 - - - - - -PEPINO PY KILO 3.269 3.528 -7 - - - 6.305 4.206 50PEPINO BR KILO - - - - - - 6.786 4.238 60PIMIENTO BR KILO 3.599 3.535 2 - - - 4.944 4.770 4PIMIENTO ROJO BR KILO - 5.333 - - - - 7.736 6.495 19PIMIENTO VERDE PY KILO 2.750 3.378 -19 - - - - 3.433 -PIMIENTO VERDE AR KILO - - - 7.091 5.290 34 - - -PIMIENTO ROJO AR KILO - - - - - - 10.250 - -TOMATE LISO BR KILO 4.864 5.094 -5 - - - 3.400 3.574 -5TOMATE LISO AR KILO 4.253 3.710 15 4.520 3.694 22 - - -TOMATE LISO PY KILO 3.242 3.051 6 - - - - - -TOMATE SANTA BR KILO 3.790 3.000 26 - - - 2.517 2.405 5TOMATE SANTA AR KILO 3.679 3.319 11 5.327 4.514 18 - - -TOMATE SANTA PY KILO 2.803 2.691 4 - - - - - -ZAPALLITO PY KILO 2.815 3.278 -14 - - - 3.967 2.717 46ZAPALLO BR KILO 2.303 2.181 6 - - - 2.322 2.395 -3ZAPALLO PY KILO 1.763 992 78 - - - 1.522 1.208 26ZAPALLO AR KILO - - - 1.991 1.850 8 - - -COLIFLOR PY CAJA - 33.333 - - - - - 59.091 -COLIFLOR BR CAJA 58.500 58.611 -0,19 - - - 62.778 65.500 -4COLIFLOR AR CAJA - - - 71.765 57.105 26 - - -AJO AR BOLSA 43.611 40.000 9 - - - - - -AJO AR RISTRA 16.500 15.278 8 51.765 50.000 4 18.556 18.000 3BATATA COLORADA PY KILO 691 684 1 - - - 781 741 5CEBOLLA CABEZA BR KILO 2.487 2.063 21 - - - - - -CEBOLLA CABEZA AR KILO 2.309 1.760 31 2.682 2.475 8 1.971 2.011 -2CEBOLLA CABEZA PY KILO 2.125 - - - - - - - -MANDIOCA PY KILO 531 528 1 998 815 22 687 704 -2NABO PY DOCENA 9.000 - - - - - - - -PAPA NEGRA AR KILO 1.709 1.476 16 2.143 2.125 1 2.146 1.938 11PAPA BLANCA BR KILO 2.831 3.105 -9 - - - - - -RABANITO PY DOCENA 5.533 6.059 -9 - - - - - -REMOLACHA BR KILO 3.828 2.870 33 - - - 3.376 3.665 -8REMOLACHA PY KILO 1.647 1.765 -7 3.647 3.200 14 2.591 2.941 -12ZANAHORIA BR KILO 3.067 3.172 -3 - - - 3.014 3.495 -14ZANAHORIA AR KILO 2.267 - - 2.456 2.250 9 - - -ZANAHORIA PY KILO 2.039 2.319 -12 - 2.963 - 2.240 2.131 5

CUADRO Nº 1 PRECIOS PROMEDIOS MENSUALES DE LOS MERCADOS MAYORISTAS DEL PARAGUAY

ASUNCION ENCARNACION

-30- ________MAG/DC/SIMA.



PRODUCTO UNIDAD Set Agosto Var.% Set Agosto Var.% Set Agosto Var.%



FRUTASBANANA CARAPE BR CAJA 42.778 43.750 -2 - - - - - -BANANA CARAPE PY CAJA 27.263 18.389 48 30.059 31.450 -4 22.111 21.650 2BANANA ORO PY DOCENA 3.444 3.083 12 - - - - - -BANANA ORO BR DOCENA 5.654 4.797 18 - - - 5.278 5.480 -4CIRUELA AR CAJA - - - 94.706 85.300 11 117.647 118.500 -1CIRUELA BR CAJA 148.947 147.500 1 - - - - - -DURAZNO BR CAJA 144.474 148.333 -3 - - - - - -FRUTILLA PY KILO 8.579 9.667 -11 13.118 15.000 -13 10.412 11.750 -11GUAYABA BR CAJA 124.167 - - - - - - - -LIMON JAPONES PY 100Unid. 15.111 8.500 78 9.882 8.000 24 8.533 8.000 7LIMON PALERMO PY 100Unid. 22.833 20.000 14 - - - 20.300 - -LIMON SUTIL PY 100Unid. 25.789 15.278 69 - - - - - -LIMON TAITI BR 100Unid. 38.750 - - - - - - - -LIMON TAITI PY 100Unid. 35.000 21.167 65 - - - 19.867 22.063 -10MAMON PY CAJA 39.000 - - - - - - - -MAMON BR CAJA 117.222 98.333 19 111.765 117.368 -5 55.944 55.350 1MANDARINA PY 100Unid. 11.143 12.412 -10 12.353 10.200 21 19.200 21.680 -11MANGO BR CAJA 139.000 - - - - - - - -MANZANA ROJA AR CAJA 87.895 77.778 13 95.000 95.000 0 84.111 91.900 -8MANZANA VERDE AR CAJA 98.611 88.333 12 97.688 93.550 4 - - -MANZANA ROJA BR CAJA 106.667 - - - - - - - -MELON COMUN BR CAJA 76.176 61.471 24 - - - - - -MELON JAPONES BR CAJA - - - - - - 87.000 75.789 15NARANJA COMUN BR 100Unid. 30.938 - - - - - - - -NARANJA COMUN PY 100Unid. 15.947 13.000 23 12.471 10.400 20 19.450 20.847 -7NARANJA INGERTADO PY 100Unid. - 22.143 - 17.867 16.000 12 - - -NARANJA OMBLIGO PY 100Unid. - 23.750 - - - - - - -NARANJA AR 100Unid. 31.368 30.706 2 58.750 40.000 47 - - -PERA AR CAJA 89.737 76.944 17 88.000 88.000 0 83.250 90.000 -PINA ABACAXI PY YUNTA 3.717 2.348 58 3.936 2.917 35 - - -PINA CAYENA BR CAJA 72.632 68.824 6 65.235 60.000 9 42.000 45.500 -8POMELO PY 100Unid. 41.059 18.647 120 19.882 18.000 10 42.000 40.421 4SANDIA BR UNIDAD 31.579 28.056 13 20.833 - - 14.529 13.353 9UVA BLANCA AR CAJA - - - 100.000 95.263 5 - - -UVA BLANCA BR CAJA 70.000 72.941 -4 - - - - 100.000 -UVA NEGRA AR CAJA - - - 95.882 90.000 7 - - -UVA NEGRA BR CAJA 70.000 73.333 -5 - - - 110.833 115.000 -4UVA ROSADA AR CAJA 70.000 - - - - - - - -UVA ROSADA BR CAJA 70.000 72.941 -4 - - - - - -KIWI BR CAJA 143.611 138.056 4 - - - - - -COCO BR CAJA 96.765 84.688 14 - - - - - -

-31- ________MAG/DC/SIMA.



PRODUCTO UNIDAD Set Agosto Var.% Set Agosto Var.% Set Agosto Var.%



OTROSARROZ AR KILO 2.267 2.012 13 - - - - - -ARROZ PY KILO 2.053 2.444 -16 3.512 3.700 -5 2.700 3.285 -18ARROZ BR KILO - - - - - - 4.147 4.435 -6ARVEJA CASCARA PY KILO 2.400 3.250 -26 - - - 4.963 5.050 -2CHAUCHA BR KILO - - - - - - 4.358 4.718 -8MAIZ CHOCLO PY DOCENA 3.980 2.717 46 6.000 - - 3.707 2.557 45HABILLA PY KILO - 3.000 - - - - - - -MAIZ BLANCO PY KILO 3.615 3.917 -8 3.200 3.200 0 3.689 3.705 -0,43MAIZ COLORADO PY KILO 1.673 1.575 6 1.260 1.260 0 1.386 1.383 0,22MAIZ PICHINGA PY KILO 1.367 3.560 -62 - - - - - -MANI PY KILO 5.500 5.400 2 - - - 6.835 6.485 5POROTO GRANO PY KILO 5.429 5.083 7 3.500 3.500 0 4.522 4.630 -2POROTO MANTECA PY KILO - 3.500 - - - - 5.563 5.429 2FALDA PY KILO 9.643 9.833 -2 10.273 8.820 16 15.462 14.417 7COSTILLA PY KILO 10.571 9.900 7 17.182 15.550 10 16.077 15.583 3CARNAZA DE 1A. PY KILO 19.500 19.125 2 20.909 20.000 5 18.231 17.833 2LOMO PY KILO 20.571 20.500 0,35 25.909 26.000 0 22.308 21.917 2MOLIDA 1a. PY KILO 19.000 18.400 3 23.136 23.000 1 14.000 14.000 0RABADILLA PY KILO 19.643 20.250 -3 18.000 18.000 0 16.231 15.917 2LOMITO PY KILO 22.857 23.000 -1 25.455 25.000 2 24.000 23.667 1PUCHERO PY KILO 4.650 5.357 -13 8.455 8.000 6 9.964 9.292 7SURUBI PY KILO 51.429 43.333 19 35.000 35.000 0 33.308 34.333 -3MANDII PY KILO 20.000 21.500 -7 17.000 15.100 13 17.000 17.000 0GALLINA PY KILO 15.000 14.833 1 14.636 14.500 1 16.923 17.333 -2CARNE DE CERDO PY KILO 14.000 13.333 5 14.000 14.000 0 14.000 14.000 0HUEVO BLANCO PY DOCENA 6.000 - - - - - - - -HUEVO COLORADO PY DOCENA 4.950 5.267 -6 4.047 3.900 4 4.344 5.160 -16QUESO AR KILO 23.182 - - - - - - - -QUESO PY KILO 17.500 18.429 -5 21.000 20.350 3 16.278 17.125 -5ALMIDON PY KILO 3.333 3.418 -2 2.529 2.600 -3 3.783 3.790 -0,18FARINA PY KILO 1.518 1.667 -9 2.640 2.618 1 - - -HARINA DE MAIZ PY KILO 2.962 3.964 -25 - - - - - -

-32- ________MAG/DC/SIMA.



-33- __________MAG/DC/SIMA

SIMBOLOS Y ABREVIATURAS

BCP : Banco Central del Paraguay MAG : Ministerio de Agricultura y Ganadería D C : Dirección de Comercialización D I M : Dpto. Información de Mercados SIMA : Servicio de Información de Mercados al Agricultor. DAMA : Dirección de Abastecimiento de la Municipalidad de

Asunción. S/D : No se dispone de datos S/C : Sin Cotización Gs : Guaraníes (Paraguay) BR : Brasil AR : Argentina PY : Paraguay

fruti-hortícolas en el paraguay - ministerio de ... · situacion de los mercados mayoristas de...

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