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MENÚS SEPTIEMBRE 2019

(con dietas especiales)

Técnico en dietética y nutrición: YOLANDA MARTÍN ARJONA

1

ÍNDICE MENÚS SEPTIEMBRE 2019

1. Menú SEPTIEMBRE 2019 …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… Pág. 2

2. Menú SEPTIEMBRE 2019 (Sin gluten) ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… Pág. 3

3. Menú SEPTIEMBRE 2019 (Sin huevo) ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… Pág. 4

4. Menú SEPTIEMBRE 2019 (Sin lactosa, proteína de la leche) ……………………………………………………………………………………………………………… Pág. 5

5. Menú SEPTIEMBRE 2019 (Sin legumbres) ………………………………………………………………………………………………………………………………………………… Pág. 6

6. Menú SEPTIEMBRE 2019 (Sin pescado) ………………………………………………………………………………………………………………………………………………… Pág. 7

7. Sugerencias y consejos ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… Pág. 8


2

MENÚ SEPTIEMBRE 2019

LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES

DÍA

NO LECTIVO

Lentejas con verduras Crema de verduras casera Potaje extremeño Arroz cocido con tomate

Huevo cocido

Albóndigas de

ternera guisadas Ensalada de lechuga, maíz,

tomate, bonito y pepino

Tilapia al horno

Ensalada de lechuga, maíz, tomate y zanahoria Patatas panaderas Zanahorias baby

Pan blanco, agua y fruta




596,80 Kcal 602,00 Kcal 602,00 Kcal 610,55 Kcal 15,3 gr. P 34,2 gr. L 50,4 gr. C 15,9 gr. P 33,7 gr. L 50,3 gr. C 15,9 gr. P 37,2 gr. L 46,9 gr. C 18,4 gr. P 24,1 gr. L 78,0 gr. C

5,0 gr. SFA 2,1 gr. sal 16,3 gr. Azúcares 2,8 gr. SFA 2,1 gr. sal 11,7 gr. Azúcares 4,3 gr. SFA 1,7 gr. sal 19,9 gr. Azúcares 3,2 gr. SFA 1,8 gr. sal 15,4 gr. Azúcares


Potaje de alubias con verduras Macarrones con salsa de tomate

Crema de zanahoria y patata Sopa de puchero con fideos

Lentejas guisadas con arroz

Queso fresco

Muslos de pollo en salsa Merluza en salsa al ajo y perejil

Tortilla francesa

Salmón al horno

Ensalada de lechuga, maíz, tomate,

cebolla y zanahorias Calabacines salteados Ensalada de lechuga, maíz y tomate Ensalada de tomate y cebolla Menestra de verduras

Pan integral, agua y yogur




Pan blanco, agua y fruta 609,65 Kcal 577,33 Kcal 597,50 Kcal 578,49 Kcal 601,05 Kcal

15,2 gr. P 34,1 gr. L 50,7 gr. C 12,6 gr. P 34,2 gr. L 53,3 gr. C 16,0 gr. P 34,7 gr. L 49,3 gr. C 12,4 gr. P 32,8 gr. L 54,8 gr. C 15,9 gr. P 34,3 gr. L 49,7 gr. C

7,5 gr. SFA 1,6 gr. sal 26,2 gr. Azúcares 3,6 gr. SFA 1,5 gr. sal 11,4 gr. Azúcares 4,4 gr. SFA 1,6 gr. sal 20,4 gr. Azúcares 6,1 gr. SFA 1,3 gr. sal 26,3 gr. Azúcares 4,7 gr. SFA 1,5 gr. sal 13,2 gr. Azúcares

LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES Crema de calabacín Patatas guisadas con carne Arroz con verduras Lentejas estofadas Crema de verduras casera

Bonito encebollado Ensalada de lechuga, maiz, tomate y

zanahorias

Tilapia en salsa verde de perejil

Tortilla de patatas

Cinta de lomo de cerdo al horno

Judías verdes rehogadas Coliflor cocida y salteada Ensalada de lechuga, maiz, tomate y pepino Patatas panaderas






602,78 Kcal 592,30 Kcal 599,82 Kcal 602,43 Kcal 598,64 Kcal 15,7 gr. P 34,3 gr. L 50,0 gr. C 11,5 gr. P 36,2 gr. L 52,3 gr. C 12,1 gr. P 36,4 gr. L 51,6 gr. C 13,4 gr. P 34,8 gr. L 51,8 gr. C 15,7 gr. P 33,4 gr. L 50,9 gr. C


LUNES

Cascote


cebolla y zanahorias

Pan integral, agua y fruta

598,34 Kcal

13,3 gr. P 35,3 gr. L 51,4 gr. C

4,0 gr. SFA 1,1 gr. sal 23,9 gr. Azúcares

13 11 12

27

7 23

6 24 25 26

18 16 17

9 10

19 20

30

6


3

MENÚ SEPTIEMBRE 2019 (Sin gluten)


DÍA

NO LECTIVO


Huevo cocido

Albóndigas de

ternera Ensalada de lechuga, maíz,


Tilapia al horno


Pan sin gluten, agua y fruta Pan sin gluten, agua y fruta Pan sin gluten, agua y fruta Pan sin gluten, agua y fruta


5,0 gr. SFA 2,1 gr. sal 16,3 gr. Azúcares 54,4gr. SFA 1,8 gr. sal 9,4 gr. Azúcares 4,3 gr. SFA 1,7 gr. sal 13,2 gr. Azúcares 3,2 gr. SFA 1,8 gr. sal 15,4 gr. Azúcares


Potaje de alubias con verduras Pasta sin gluten con salsa de tomate Crema de zanahoria y patata Sopa de puchero con pasta sin gluten


Queso fresco


Tortilla francesa

Salmón al horno



Pan sin gluten, agua y yogur


609,65 Kcal 589,82 Kcal 597,50 Kcal 585,03 Kcal 601,05 Kcal





zanahorias


Tortilla de patatas



Pan sin gluten, agua y yogur


602,78 Kcal 592,30 Kcal 599,82 Kcal 602,43 Kcal 598,64 Kcal 15,7 gr. P 34,3 gr. L 50,0 gr. C 11,5 gr. P 36,2 gr. L 52,3 gr. C 12, gr. P 36,4 gr. L 51,6 gr. C 13,4 gr. P 34,8 gr. L 51,8 gr. C 15,7 gr. P 33,4 gr. L 50,9 gr. C


LUNES

Cascote



Pan sin gluten, agua y fruta 598,34 Kcal

13,3 gr. P 35,3 gr. L 51,4 gr. C


11 12

27

7 23

6 24 25 26

18 16 17

9 10

19 20

30

6

13


4

MENÚ SEPTIEMBRE 2019 (Sin Huevo)


DÍA

NO LECTIVO


Lomo en salsa Albóndigas de

ternera guisadas Ensalada de lechuga, maíz,


Tilapia al horno






671,42 Kcal 602,00 Kcal 602,00 Kcal 610,55Kcal 17,1 gr. P 34,5 gr. L 48,4 gr. C 15,9 gr. P 33,7 gr. L 50,3 gr. C 15,9 gr. P 37,2 gr. L 46,9 gr. C 18,4 gr. P 24,1 gr. L 78,0 gr. C






Queso fresco


Cinta de lomo de cerdo al horno Salmón al horno







Pan blanco, agua y fruta 609,65 Kcal 577,33 Kcal 597,50 Kcal 562,50 Kcal 601,05Kcal

15,2 gr. P 34,1 gr. L 50,7gr. C 12,6 gr. P 34,2 gr. L 53,3 gr. C 16,0 gr. P 34,7 gr. L 49,3 gr. C 18,0 gr. P 32,5 gr. L 49,5 gr. C 15,9 gr. P 34,3 gr. L 49,7 gr. C




zanahorias


Queso fresco









5,5 gr. SFA 1,4 gr. sal 22,6 gr. Azúcares 3,6 gr. SFA 1,6 gr. sal 14,0 gr. Azúcares 3,8 gr. SFA 1,2 gr. sal 7,5 gr. Azúcares 6,1 gr. SFA 1,78gr. sal 13,8 gr. Azúcares 5,0 gr. SFA 1,9 gr. sal 15,3 gr. Azúcares

LUNES

Cascote




598,34 Kcal

13,3 gr. P 35,3 gr. L 51,4 gr. C


11 12

27

7 23

6 24 25 26

18 16 17

9 10

19 20

30

6

13


5

MENÚ SEPTIEMBRE 2019 (Sin lactosa, proteína de la leche)


DÍA

NO LECTIVO


Huevo cocido

Cinta de lomo de cerdo al horno Ensalada de lechuga, maíz,


Tilapia al horno












Bonito encebollado


Tortilla francesa

Salmón al horno












zanahorias


Tortilla de patatas









4,0 gr. SFA 1,3 gr. sal 10,6gr. Azúcares 3,6 gr. SFA 1,6 gr. sal 14,0 gr. Azúcares 3,8 gr. SFA 1,2 gr. sal 7,5 gr. Azúcares 3,8 gr. SFA 2,7 gr. sal 13,3 gr. Azúcares 5,0 gr. SFA 1,9 gr. sal 15,3 gr. Azúcares

LUNES

Cascote




598,34 Kcal

13,3 gr. P 35,3 gr. L 51,4 gr. C


11 12

27

7 23

6 24 25 26

18 16 17

9 10

19 20

30

6

13


6

MENÚ SEPTIEMBRE 2019 (Sin legumbres)


DÍA

NO LECTIVO

Arroz con verduras Crema de verduras casera Macarrones con salsa de tomate

Arroz cocido con tomate

Huevo cocido

Cinta de lomo de

cerdo al horno Ensalada de lechuga, maíz,


Tilapia al horno









Patatas guisadas en amarillo Macarrones con salsa de tomate

Crema de zanahoria y patata Consomé con fideos

Arroz con verduras

Queso fresco


Tortilla francesa

Salmón al horno


cebolla y zanahorias Calabacines salteados Ensalada de lechuga, maíz y tomate Ensalada de tomate y cebolla Ensalada








LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES Crema de calabacín Patatas guisadas con carne Arroz con verduras Macarrones con salsa de tomate Crema de verduras casera


zanahorias


Tortilla de patatas


Zanahorias baby Coliflor cocida y salteada Ensalada de lechuga, maiz, tomate y pepino Patatas panaderas






619,69 Kcal 592,30 Kcal 599,82 Kcal 575,25 Kcal 598,64 Kcal 15,65gr. P 33,4 gr. L 49,7 gr. C 11,5 gr. P 36,2 gr. L 52,3 gr. C 12,1 gr. P 36,4 gr. L 51,6 gr. C 10,6 gr. P 35,1 gr. L 54,2 gr. C 15,7 gr. P 33,4 gr. L 50,9 gr. C


LUNES

Patatas guisadas con carne




586,70 Kcal

11,7 gr. P 35,0 gr. L 53,3 gr. C


11 12

27

7 23

6 24 25 26

18 16 17

9 10

19 20

30

6

13


7

MENÚ SEPTIEMBRE 2019 (Sin pescado)


DÍA

NO LECTIVO


Huevo cocido

Albóndigas de

ternera guisadas Ensalada de lechuga, maíz, tomate y

pepino

Tortilla francesa












Queso fresco

Muslos de pollo en salsa Huevo cocido

Tortilla francesa












Huevo cocido Ensalada de lechuga, maiz, tomate y

zanahorias

Queso fresco

Tortilla de patatas










LUNES

Cascote




598,34 Kcal

13,3 gr. P 35,3 gr. L 51,4 gr. C


11 12

27

7 23

6 24 25 26

18 16 17

9 10

19 20

30

6

13


8

SUGERENCIAS Y CONSEJOS

SUGERENCIA DÍA NO LECTIVO 9 DE SEPTIEMBRE

Gazpacho casero

Bacalao al horno

Coliflor salteada


613,18 Kcal

15,0 gr. P 36,0 gr. L 49,0 gr. C


SUGERENCIAS PARA CENAS

DÍA 1 PLATO 2 PLATO POSTRE L9 Ensalada de patata, huevo y atún Croquetas caseras de cocido Pan y fruta

M10 Sopa de estrellitas Chuleta de cerdo ibérico a la parrilla con champiñones Pan y fruta

X11 Ensalada de pasta con salsa césar Chipirón plancha en salsa verde Pan y fruta

J12 Arroz tres delicias casero Salchichas frescas al vino con patatas gajo Pan y fruta

V13 Ensalada de judías verdes, atún, cebolla y huevo cocido Tortilla de atún Pan y natillas caseras

L16 Salmorejo Tortilla de patatas con ensalada Pan y fruta

M17 Ensalada de tomate, melva y orégano Boquerones rebozados Pan y fruta

X18 Ensalada de pasta y salmón Tortilla de quesitos y perejil picado Pan y yogur de frutas

J19 Crema de calabacín casera Croquetas de pollo caseras con tomate aliñado Pan y fruta

V20 Ensalada de rúcula con nueces y queso de cabra Pechuga villaroy con salsa de tomate casera y patatas gajo Pan y yogur con trocitos

L23 Sopa de fideos y trocitos de pollo Empanada casera de jamón york, queso y champiñones naturales Pan y fruta

M24 Crema de champiñones con pan tostado Filete de pez espada plancha Pan y macedonia de frutas

X25 Ensalada de manzana y nueces con salsa de yogur Hamburguesa casera en pan de hamburguesa con patatas fritas Pan y fruta

J26 Gazpacho con guarnición Pechuga villaroy con salsa de tomate casera y patatas gajo Pan y fruta

V27 Judías verdes con piñones y jamón serrano Calamares a la romana con lechuga Pan y gelatina de fresa

L30 Patatas aliñadas Croquetas caseras de jamón Pan y fruta

BENEFICIOS DEL YOGA COMO DEPORTE PARA NIÑOS

Elegir un deporte como extraescolar, puede ser una buena idea para iniciar a los peques en la vida activa. Es un deporte en el que se puede empezar a los tres años y

que, además, puede practicarse en familia, una buena manera de pasar más tiempo juntos.

El yoga ayuda a los niños en el período de crecimiento: con él tonifican los músculos y mantienen su flexibilidad innata, además de mejorar su postura corporal.

Desarrollarán la coordinación y el equilibrio y, si tu hijo o hija practica otros deportes como el fútbol, iniciarse en el yoga, le ayudará a evitar lesiones deportivas.

A principio del curso es el mejor momento para decantarse por una extraescolar que incluya una actividad con el yoga, sus beneficios son notables y mantendrán a

nuestros pequeños activos a la vez que relajados.

¡¡¡ BUEN COMIENZO DE CURSO ¡!!!

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