SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJECENTRO TECNOLOGICO DE GESTION INDUSTRIAL

TECNOLOGIA EN QUIMICA APLICADA A LA INDUSTRIAParte 1. Identificación de materiales del laboratorioIdentifique los materiales del laboratorio y realice la siguiente tabla para por lo menos 10 materiales

NOMBRE MATERIAL

DIBUJO USO CLASIFICACION

CUIDADOS

Beaker

Vaso de precipitado

Recipiente de contención. Para disolución de sustancias, realizar reacciones químicas. Se pueden calentar. Hay de vidrio o de plástico y de diferentes volúmenes. Se encuentran graduados. Pero no calibrados, esto provoca que la graduación sea inexacta.

Vidrio para Calentamiento Plástico y vidrio mezclar

Para calentar sustancias o líquidos contenidos en el vaso se utiliza una rejilla de asbesto, ya que entrega una temperatura uniforme. Si el vaso se encuentra caliente debe tomarse con guantes u otro material. La preparación de reacciones y soluciones preparadas en el vaso de precipitado, nunca deben enfocarse hacia nuestro rostro o cuerpo. Nunca se debe experimentar con cambios de temperatura muy bruscos

Parte 2. Manejo de balanzas:Para materiales diferentes solidos que se disponen en el laboratorio pese valores diferentes con cifras significativas diferentes

SUSTANCIA VALOR SOLICITADO VALOR PESADO

Parte 3. Densidad 3.1 Gravedad específica: La gravedad específica de una sustancia se define como la relación entre la densidad de una sustancia y la densidad del agua, medida esta última a 4 °C. Por ejemplo: la densidad del mercurio es 13.6 g/mL y la densidad del agua es 1.00 g/mL. La gravedad específica del mercurio será:

gr. esp. =                    La gravedad específica no tiene unidades, sirve para denotar cuántas veces es mas pesada o más densa una sustancia con respecto al agua.Halle la densidad específica de 3 sustancias: halle primero la densidad del agua, luego la de dos sustancias (alcohol, vinagre, café)

Sustancia Masa volumen Densidad Gravedad especifica

3.2 Principio de Arquímedes: Arquímedes (287-212 A. C.) se inmortalizó con el principio que lleva su nombre, cuya forma más común de expresarlo es: “Todo sólido de volumen V sumergido en un fluido, experimenta un empuje hacia arriba igual al peso del fluido desalojado”. Se cuenta que Arquímedes descubrió el principio tratando de determinar si el oro de una corona que había encargado Hierón, rey de Siracusa había sido parcialmente reemplazado por cobre o plata, metales más baratos.Dice la leyenda que el principio le vino a la mente mientras se bañaba, lo que le produjo tal exaltación que, sin ponerse la ropa, corrió por las calles gritando EUREKA. Probablemente Arquímedes pensó que si la corona y otro lingote de oro puro de peso idéntico se arrojaban al agua deberían desplazar el mismo volumen de líquido. Sin embargo, durante la investigación encontró que aunque el lingote de oro y la corona pesaban lo mismo en el aire, al sumergirlos en agua la corona pesaba menos que el lingote y por consiguiente la corona era menos densa y ocupaba más volumen. La corona no era de oro puro!La determinación de la densidad de sólidos por el principio de Arquímedes consiste en determinar el empuje (E), el cual se halla realizando la diferencia entre el peso del sólido en el aire (ws) y el peso aparente del sólido sumergido en el líquido (wa). El volumen del líquido desalojado corresponde al volumen del sólido sumergido.

E = wdes = ws - wa = VdL             donde wdes es el peso de líquido desalojado, V el volumen del sólido y dL  la densidad del líquido.Materiales y equipo• Metales: Fe, Cu, Al, Pb, bronce, etc• Balanza• Probeta• Regla graduada• Calibrador o VernierProcedimiento3.2.1 Determinación de la densidad por el método geométrico: Consiste en hallar la masa del sólido (ms) y medir sus dimensiones (si tiene una forma geométrica regular). Si se trata de un paralelepípedo, el volumen corresponde al producto: V = a x b x c        Donde a, b, c corresponden a las dimensiones.Si el objeto es cilíndrico V = p r2h, siendo r el radio y h la altura o si el objeto es esférico. V = 4/3 p r3 Utilizar la regla y el Vernier para tomar los datos de las dimensiones de cada sólido. Con los datos obtenidos se puede calcular la densidad.

Tabla Datos para determinar la densidad por el método geométricocilindro paralelipípedo

Sólido Masa  (g) r (cm) h (cm) a (cm) b (cm) c (cm) V (cm3) DensidadBronce              

                          

3.2.2 Determinación de la densidad por el método de la probetaEl sólido se sumerge con cuidado y completamente en una probeta que contiene un volumen exacto de agua (Vo ). Luego se lee cuidadosamente el volumen final (Vf ). El volumen del sólido corresponde a la diferencia: V =  V = Vf - Vo  con los datos obtenidos se puede determinar la densidad (figura).

Figura 2 Método de la probeta

Tabla Datos para determinar la densidad por el método de la probetaSólido Vo(cm3) Vf (cm3) V =  V (cm3) Masa Densidad

Fe           

3.2.3 Determinación de la densidad por el principio de Arquímedes: Se pesa un vaso de precipitados (en su lugar puede usarse un recipiente plástico) parcialmente lleno de agua (wb). Luego se ata el sólido con un hilo delgado y se suspende en el beaker con agua tal como se ilustra en la figura. Asegurarse de que el sólido no toque las paredes del vaso. Se obtiene el peso del sistema y se anota su peso como wT.

Figura Principio de ArquímedesLa cuerda sostiene el peso del sólido pero no anula el empuje, de tal manera que wT es igual al peso del recipiente con agua más el empuje (peso del agua desalojada por el sólido, wdes). Análogamente a la ecuación

E = wdes = wT - wb = VdL     y teniendo en cuenta la ecuación anterior, la densidad se puede calcular a partir de la expresión:

                                         donde, si el líquido es agua, dL corresponde a 1.00 g/mL.

Tabla Datos para determinar la densidad por el principio de ArquímedesSólido wT (g) wb (g) E = wT – wb (g)

Fe                          

Cálculos y resultados: Con base en los datos obtenidos, preparar la tabla

Tabla Densidades obtenidas por los diferentes métodos

Sólidod reportada 

(g/cm3)d geometría

 (g/cm3)d probeta(g/cm3)

d Arquímedes

(g/cm3)Fe           

                   

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