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www.alabama4H.com Manual de producción de Cadena de Polluelos Sistema de extensión cooperativa de Alabama, Universidad A&M de Alabama y Universidad de Auburn ARCHIVE

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Page 1: Manual de producción de Cadena de Polluelos

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Manual de producción deCadena de Polluelos

Sistema de extensión cooperativa de Alabama, Universidad A&M de Alabama y Universidad de Auburn

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2 Sistema de extensión cooperativa de Alabama

¿Qué es el proyecto Cadena de polluelos?El proyecto Cadena de polluelos de 4-H enseña a los jóvenes las prácticas de gestión recomendadas para la cría de pollos. Participar te ayudará a:

• adquirir habilidades para la gestión de la cría de aves de corral.

• aprender a producir pollos saludables.

• familiarizarte con la gestión de negocios.

• adquirir habilidades para llevar registros de ingresos y gastos.

• contribuir al suministro de alimentos de tu hogar.

• sentir el orgullo que da cumplir tus metas.

¿Quiénes pueden participar?Puede participar cualquier joven que tenga entre 9 y 18 años a partir del 1 de enero del año del proyecto. No es necesario que actualmente seas miembro de 4-H; pero si no lo eres, deberás completar un formulario de inscripción a 4-H.

¿Cómo funciona el proyecto Cadena de polluelos?De participar en el proyecto Cadena de polluelos, recibirás 10 ó 18 polluelos en la primavera. Serán pollas (hembras) de 1 ó 2 días de edad. Todos los polluelos provienen de criaderos de confianza y están vacunados adecuadamente. Habrá de diferentes razas; elegirás a tus polluelos entre dos o tres de ellas. Recibirás 5 ó 6 polluelos de cada raza que hayas elegido. Alimentarás y cuidarás de estas pollas unas 20 semanas.

Una vez transcurrido ese tiempo, llevarás 2 de tus pollas (si recibiste 10) o 3 (si recibiste 18) al evento de exposición y remate del proyecto Cadena de polluelos de 4-H de tu condado. Las ganancias del remate se destinarán al proyecto Cadena de polluelos de 4-H.

La participación en el proyecto Cadena de polluelosAntes de recibir tus polluelos, tú y uno de tus padres deben asistir a una sesión de entrenamiento obligatoria. Allí recibirás información muy importante que te ayudará a prepararte y a criar tus pollas. También se te indicarán la oficina de Extensión y la fecha para recoger tus polluelos.

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Manual de producción de Cadena de polluelos 3

Raza Color Color de huevo

Peso adulto (lb.)

Tasa de oviposición Información adicional

Rhode Island roja Rojo caoba Café 6.0 Muy

buena

Raza muy difundida de doble propósito. Crece y empluma rápido, produce huevos grandes.

DominiqueNegro con barrado blanco

Café 6.0 Excelente

Raza de crecimiento medio conocida por su variedad y habilidad de forrajear.

Australorp negra

Negro con lustre verdoso

Café 5.2 Excelente

Una de las razas más resistentes. Excelente productora de parvadas pequeñas.

Plymouth Rock blanca Blanco puro Café 7.5 Buena

Una de las razas más antiguas de los Estados Unidos. Excelente raza de doble propósito.

Wyandotte plateada

Blanco plateado con rayas negras

Café 6.5 Buena

Raza de exposición difundida principalmente por su color y por ser de doble propósito.

New Hampshire roja

Rojo caoba Café 6.0 Muy buena

Raza muy difundida de doble propósito que crece y empluma rápido.

Plymouth Rock barrada

Barrado negro y blanco

Café 6.0 Excelente

Una de las razas más antiguas de los Estados Unidos. Excelente raza de doble propósito.

Orpington leonada

Ante dorado brillante Café 6.0 Buena

Ave grande, de disposición tranquila y plumaje suelto. Durante mucho tiempo fue una de las parvadas favoritas para el jardín.

Ameracauna

Mezcla multicolor de blanco, café, rojo y negro

Verde claro y

azul5.0 Excelente

Conocida como “la gallina de los huevos de Pascua”. Sus huevos son verdes, azules, rosados y café claro.

Sussex pintada

Café oscuro con un destello blanco en cada pluma

Café 6.0 Buena

Ave mediana de disposición tranquila. Su plumaje, salpicado por destellos blancos, es distintivo, único y hermoso.

Créditos: Cackle Hatchery, Ideal Poultry y Murray McMurray Hatchery Créditos de las ilustraciones: Cackle Hatchery, Ideal Poultry y Murray McMurray Hatchery Verifica la información específica de tu condado para saber qué razas se ofrecen en tu zona.

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4 Sistema de extensión cooperativa de Alabama

Debes tener todos los insumos y la criadora preparados un par de días antes de la llegada de los polluelos. Lleva una caja cuando vayas a recogerlos a la oficina de Extensión. Los polluelos se asignarán en base al orden de llegada. Llegado este punto, te los llevarás a tu hogar y empezarás a ocuparte de ellos.

Recibirás una carta con la fecha, la ubicación y demás datos sobre la exposición y remate de del proyecto Cadena de polluelos. Junto a la carta, se adjuntarán tres volantes con una invitación al remate para el público en general. Deberás poner los volantes en diversos lugares de tu comunidad. Mientras más compradores asistan, más dinero generarán las pollas.

Después de la exposición y el remate, podrás disponer de las pollas restantes de tus 10 ó 18 pollas iniciales para destinarlas a la producción de huevos o de carne.

Elementos que necesitarás• Refugio

» Debe proteger a los pollos del clima y los depredadores.

» Debe estar alejado del borde de áreas boscosas.

» Debe proporcionar una ventilación adecuada.

• Comederos

• Bebederos

• Termómetro

• Lámpara de calor

• Cubierta para la cama

• Ventilación (aire fresco)

• Luz

• Afecto ARCHIVE

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Manual de producción de Cadena de polluelos 5

La gestión básica de la cría de aves de corralUna vez que recibas tus polluelos, serás responsable por ellos durante las próximas 20 semanas aproximadamente. Tu desempeño en la exposición y remate del proyecto Cadena de polluelos de 4-H dependerá enteramente de qué tan bien cuides de tus aves. Observa con atención a tus polluelos durante los primeros dos días. Para criarlos, aplica las siguientes prácticas de gestión comprobadas.

Crianza. Cuando recibes polluelos de pocos días, se necesita equipamiento específico para acompañarlos durante sus primeras 8 semanas de vida. El equipamiento no tiene que ser costoso. La mayoría de los elementos se pueden hacer a partir de materiales disponibles en tu hogar. El área para criar a los polluelos con todo el equipo se debe montar y poner en funcionamiento uno o dos días antes de que lleguen los polluelos. Hay que limpiar y desinfectar todo el equipo antes de usarlo.

Protección contra las corrientes de aire y calefacción. Como protección contra las corrientes de aire durante los primeros días puedes usar en una caja de cartón corrugado. Para mayor protección, puedes cubrir parcialmente la parte de arriba o colocar a los polluelos en una estructura cerrada.

Existen diferentes tipos de criadoras. Quizá la más simple sea una lámpara infrarroja de

250 vatios. Esta proporciona calor para hasta cincuenta polluelos. Las lámparas deben estar suspendidas entre 15 y 18 pulgadas por encima del lecho. Las fuentes de calor de este tipo

no calientan el aire, sino a los polluelos y el lecho que están debajo.

La altura adecuada para las lámparas de calor se puede determinar observando a los polluelos y dejando que su comportamiento te indique cuando están incómodos. Se necesita una temperatura entre 90 y 95 grados F en el nivel de los polluelos durante la primera semana. En general, la temperatura de la criadora se puede reducir 5 grados cada semana. Esto se logra subiendo la lámpara unas 3 pulgadas por semana. Así, los polluelos se acostumbrarán gradualmente a no depender de ninguna fuente de calor.

Hidratación. Mantén agua al alcance de los polluelos todo el tiempo. Es esencial que tengan fácil acceso al agua para evitar la deshidratación. Al principio, puedes colocar frascos de fruta de los que se compran en las tiendas de insumos para granjas dados vuelta y usarlos como bebederos. Más adelante puedes usar recipientes de un galón o más grandes. Proporciona agua limpia y fresca a diario; no necesitas agua azucarada. Limpia los bebederos todos los días y colócalos en plataformas de alambre para proteger a los polluelos de un lecho húmedo.

Alimentación. Alimenta a los polluelos por primera vez 3 horas después de haberlos colocado bajo la criadora y haberles dado de beber agua. Durante los primeros días, alimenta a los polluelos en cartones de huevo o tapas planas hasta que se acostumbren a los comederos. Los comederos se compran en tiendas de insumos para granjas.

Correcto Polluelos que pían constantemente desparramados de forma pareja

Demasiada corriente Polluelos ruidosos

apiñados lejos de la corriente de aire

Demasiado calor Polluelos somnolientos

desparramados por todo el perímetro

Demasiado frío Polluelos ruidosos apiñados debajo de la calefacción

Siempre dales el alimento correcto. El setenta por ciento del costo de la cría de pollos se debe al costo de alimento. Se trata de una inversión más que de un gasto, porque mientras mejor se alimenten a las aves, mejores sserán los retornos en huevos. El error más común es usar el alimento incorrecto; el segundo es no darles alimento suficiente. Durante las primeras 20

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semanas, calcula que cada polluelo comerá aproximadamente 20 libras de alimento.

Utiliza un alimento de iniciación/crecimiento para polluelos comercial. NO uses mezclas de granos partidos (maíz partido u otros granos), mezcla para ponedoras o sobras de comida. No es forma de ahorrar dinero. De hecho, tus polluelos no crecerán correctamente si los alimentas con cualquier otra cosa que no sea un buen alimento de iniciación/crecimiento para polluelos. Por ejemplo, mezclar maíz partido con una ración comercial completa reduce los niveles de proteína como también el contenido de vitaminas y minerales. Además, los polluelos que se alimentan de mezcla de granos partidos son menos resistentes a las enfermedades. Se picotearán las plumas, lo que puede llevarlos a cometer canibalismo. Y no pondrán tantos huevos como aquellas aves que se alimentan con un alimento completo balanceado.

Asegúrate que los polluelos tengan alimento fresco a disposición todo el tiempo, pero no dejes que este se eche a perder. Siempre pon el alimento en un comedero, nunca lo tires al suelo para que los polluelos lo recojan.

Requisitos espaciales para polluelos (por ave)Suelo• 12 pies cuadrados hasta las 6 semanas

de edad

• 25 pies cuadrados hasta las 12 semanas de edad

• 50 pies cuadrados hasta las 20 semanas de edad

Comederos• 25 pulgadas lineales hasta las 2 semanas

de edad

• 50 pulgadas lineales hasta las 6 semanas de edad

• 60 pulgadas lineales hasta las 20 semanas de edad

Bebederos• 5 pulgadas lineales o una fuente de 0.5 galones

hasta las 2 semanas de edad

• 10 pulgadas lineales o una fuente de 1.5 galones hasta las 6 semanas de edad

• 24 pulgadas lineales o una fuente de 4.0 galones hasta las 10 semanas de edad

Lecho• Por lo menos 2 pulgadas de profundidad

para empezar

¿Qué es una medida lineal? Sencillamente, es la longitud del comedero. Por ejemplo, si tu comedero es de 4 pies de largo, el espacio disponible es 48 pulgadas lineales (12” × 4’). Si es abierto a los lados, el espacio es 96 pulgadas lineales (48” × 2’).

La salud de las aves de corralVacunas. Los polluelos que recibas de la oficina de Extensión serán vacunados antes de que los recojas; por lo tanto, no se necesitarán vacunas adicionales.

Parásitos internos. Los parásitos internos pueden reducir mucho la productividad de las aves de corral y son mortales en los casos más graves. Las aves de corral son afectadas por una serie de parásitos internos:

Los nematodos: Los nematodos adultos miden alrededor de 1 ½ a 3 pulgadas de largo y son del tamaño aproximado de una mina de lápiz común. Se pueden ver a simple vista. Las aves con una infección grave pueden mostrar languidez, escualidez y diarrea.

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La lombriz cecal: Este parásito se encuentra en el ciego de los pollos. Aparentemente, no afecta seriamente a la salud del ave; no se puede determinar ninguna patología o síntoma evidente por su sola presencia. Pero la lombriz cecal es identificada como vector del agente que provoca la enfermedad de la cabeza negra. Al parecer, este parásito protozoario se encuentra en el huevo de la lombriz cecal y se transmite de un ave a otra a través de este.

El gusano capilar: Existen varias especies de gusanos capilares que afectan a las aves de corral. El Capillaria annulata y el Capillaria contorta se encuentran en el buche y el esófago del ave. Pueden causar inflamación y engrosamiento de la mucosa y, ocasionalmente, provocan la pérdida de muchas aves. El Capillaria obsignata es la especie de las que afectan el tracto del intestino inferior más frecuente en las aves. El ciclo de vida de este parásito es directo. Los gusanos adultos pueden estar incrustados en el revestimiento del intestino. Allí ponen sus huevos, que pasan al excremento; las otras aves los recogen de allí.

Los platelmintos: Es un gusano plano con forma de cinta que se compone de numerosos segmentos o divisiones. Varían en tamaño y longitud. En las aves jóvenes, las infecciones graves ocasionan una eficiencia reducida y un menor crecimiento. Las aves jóvenes son más afectadas que las mayores. Las aves se infectan al ingerir huéspedes intermediarios, como caracoles, babosas, escarabajos, hormigas, saltamontes, lombrices de tierra, moscas y otros.

El gusano rojo: Es un gusano rojo y redondo que se adhiere a la tráquea de las aves y provoca una enfermedad que se conoce como “enfermedad del bostezo”. El término describe la respiración a boca abierta característica de las aves infectadas por el gusano. Las aves con una infección grave suelen emitir un gruñido por su dificultad para respirar. Muchas mueren por asfixia. Los gusanos se parecen a la letra Y. La mejor manera de tratar una infección de este tipo es administrar un desparasitante en intervalos de 15 a 30 días.

Parásitos externos. Las aves de corral también son susceptibles a una serie de parásitos externos:

Los ácaros de las aves de corral: Los ácaros pueden ser chupasangres, perforar la piel o alojarse en las plumas. Pueden estar en los conductos respiratorios, los pulmones, el hígado y otros órganos internos. Estos ácaros causan retardo del crecimiento, reducción de la producción de huevos, disminución de la vitalidad, deterioro del plumaje e incluso la muerte en los casos más graves. Los ácaros se pueden detectar en las alas alrededor de la cloaca y en las plumas de la cola. El tratamiento más eficaz contra todas las especias de ácaros es un programa de inspección y desinfección periódicas tanto de las aves como de las instalaciones. Rociar las aves con una solución adecuada de permetrina eliminará todos los ácaros. El tratamiento debe repetirse cada uno o dos meses dependiendo de la gravedad.

Los piojos de las aves de corral: Todos los piojos que infectan a las aves de corral son del tipo masticador. En general, el período de incubación de los huevos de piojo es de 4 a 7 días. El desarrollo del piojo entre la etapa de eclosión y la adultez es de 21 días. Los piojos prefieren las áreas de plumaje menos denso, como debajo de la cloaca. Las mismas medidas de control que se utilizan para prevenir los ácaros también sirven contra los piojos. Es importante aplicar insecticidas a las aves y las instalaciones. Sigue las indicaciones del fabricante al usar insecticidas.

Recuerda seguir las indicaciones de la etiqueta de cualquier tipo de medicamento o tratamiento que administres a las aves. Un tratamiento se puede administrar fácilmente a través del agua. Además, recuerda verificar el tiempo de abstinencia necesarios para los huevos y la carne. Esto es el tiempo transcurrido entre la administración del medicamento y el momento en el que los huevos o la carne dejan de ser peligrosos para el consumo. Consulta a un veterinario cualquier duda que tengas sobre la salud de tus aves.

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8 Sistema de extensión cooperativa de Alabama

Edad División

9 Junior

10 Junior

11 Junior

12 Intermedia

13 Intermedia

14 Senior I

15 Senior I

16 Senior II

17 Senior II

18 Senior II

Terminología avícolabantam: ave pequeña (o miniatura) que pesa menos de 2 libras en su madurezbroiler: pollo de menos de 8 semanas, que queda tierno al asarlo o freírlogallo: pollo macho de más de 1 año con fines de exposicióngallito: pollo macho de menos de 1 año con fines de exposicióncruza: cría de padres de diferente composición genéticaave de exposición: ave que se muestra por su expresión genética externa (patrones de color, tipo corporal y otras características)parvada: tres o más aves criadas en un mismo lugarave de corral: término con que se denomina principalmente a los pollos, pero que también se aplica a la mayoría de las especies aviaresgallina: pollo hembra de más de 1 año con fines de exposiciónnutrientes: los componentes individuales de un alimento o los ingredientes necesarios para un animalproteína: cualquier elemento perteneciente a un grupo grande de componentes orgánicos completos esenciales para el crecimiento y la reparación de los tejidospolla: pollo hembra de menos de 1 año con fines de exposiciónración: combinación de ingredientes (pienso) que suple todas las necesidades dietéticas de un animalcría estándar: ave de corral grande que pesa más de tres libras en su madurez

El arte de la exposiciónLa exposición de las aves de corral es una oportunidad para los jóvenes de demostrar sus habilidades como presentadores de aves y comunicar a otras personas sus conocimientos sobre la cría de aves. Hacer una exposición es una actividad enfocada en las personas. El ave sirve de elemento accesorio mientras el expositor hace su puesta en escena. La actitud del expositor, su apariencia, su expresión oral, sus habilidades de manejo y cuidado, y su buena disposición para seguir instrucciones, todo se pone en juego. Es un momento dedicado a la interacción directa e individual entre el expositor y un juez de aves de corral experimentado.

Las clases de exposición se dividen por la edad que tengan los participantes a partir del 1 de enero del año del proyecto.

Partes externas de una gallina

Cresta

Abertura nasal

Barbillas

CabezaOído

Orejilla

Esclavina

Pecho

Dorso

Silla

Hoces

Timoneras

Vientre

MusloCorvejón

Tarsos Escamas

Dedos

Cobertoras mayores

Remeras secundarias

Remeras primarias

Cobertoras secundarias

Cobertoras menores

CuelloCuello

Pico ARCHIVE

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Preguntas frecuentesP: ¿Qué tipo de habilidades de exposición se esperan de los jóvenes de 9 a 11 años?R: Los niños de estas edades buscan divertirse. Es mejor centrarse en lo básico. Los lapsos de atención son limitados, por lo que las instrucciones deben ser cortas y directas. Se deben destacar la seguridad individual y el bienestar del ave.

La motricidad fina y la destreza de los dedos no están completamente desarrolladas, por lo que se deben evitar demostraciones de manejo complicadas. Algunas habilidades apropiadas son cargar el ave y hacerla posar de manera correcta así como meterla y sacarla de la jaula.

Este grupo adquirirá la mayor parte de sus conocimientos a través del ejemplo y la experiencia más que de la lectura. Se consideran justas aquellas preguntas sobre manejo básico y responsabilidad. Los expositores deben tener conocimientos de anatomía básica y poder identificar la raza, la variedad, el sexo y la clase del ave que presentan.

P: ¿Qué tipo de habilidades de exposición se esperan de los jóvenes de 12 a 15 años?R: Por lo general, este es el grupo más grande y competitivo del concurso. Las habilidades de manejo tienen que estar más desarrolladas. Se espera que dominen las habilidades de pasar el ave así como también de examinar las alas, el bajo color, las patas y la cabeza.

Este grupo debe ser capaz de explicar y explayarse. Los expositores deben poder hacer exámenes físicos y evaluaciones orales de sus aves. Se consideran justas aquellas preguntas sobre enfermedades de las aves de corral, parásitos, defectos, descalificaciones y anatomía superior.

P: ¿Qué tipo de habilidades de exposición se esperan de los jóvenes de 16 a 19 años?R: Las habilidades varían enormemente en este grupo. Algunos concursantes cuentan con 8 años de experiencia o más en la cría de aves mientras que otros son novatos.

En general, estos adolescentes deben dominar todas las habilidades de manejo así como las de pensamiento lógico y resolución de problemas. Se espera que indiquen las curas para las enfermedades de las aves y soluciones a los problemas de manejo de aves. Se espera que este grupo de expositores domine un amplio vocabulario sobre las aves de corral y que conozca términos y definiciones.

P: ¿Qué equipo debo llevar a la exposición?R: Puedes llevar tanto o tan poco como quieras. Es una elección personal. Sin embargo, deberías contar con los siguientes elementos:

• latas de aluminio (de 4 a 6 onzas) para el agua y la comida

• agua y alimento para el día de la exposición

• contenedores donde llevar los polluelos a la exposición

P: ¿Cómo debo vestirme para el día de la exposición?R: Los expositores deben sentirse orgullosos de su apariencia. Se considera vestimenta apropiada una camisa de 4-H (de mangas largas o cortas) u otra camisa verde o blanca, pantalones y zapatos cerrados. Debes meterte la camisa dentro del pantalón, cepillarte el pelo y tener un aspecto limpio y cuidado. Se consideran inapropiados los pantalones cortos, la ropa a la moda, las remeras con publicidad, los sombreros, la goma de mascar, el alcohol y el tabaco.ARCHIVE

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Una buena opción es usar una muda de ropa para cuando te prepares para la presentación y llevar otra vestimenta para la exposición.

P: ¿Cómo se juzgará la apariencia del ave?R: En las clases de exposición, el énfasis se pone en que el expositor presente un ave bien cuidada y conozca las características del ave y las necesidades para la cría. El ave tiene que tener las plumas limpias y enteras así como las patas limpias. La cresta debe estar intacta y libre de cicatrices e imperfecciones. El ave no debe estar en proceso de muda de plumas. Las aves con las patas emplumadas deben tener las plumas de los dedos intactas, limpias y sin estiércol. Ninguna de las aves debe tener defectos.

La evaluación de las aves de corralLas características de las razas se basan en el Estándar de perfección estadounidense dictado por la Asociación de Aves de Corral de los Estados Unidos. Dichos estándares sirven de guía; no se espera la perfección de los jóvenes ni de sus aves. Las clases de razas se juzgarán de acuerdo a la producción.

Las aves no pueden presentar ninguno de los siguientes defectos:

• Pico deformado (desalineado)

• Dedos deformes o impares

• Ojos rojos

• Cuello o dorso torcidos

• Plumas rotas o faltantes

• Ausencia de plumaje

La exposición y remate del proyecto Cadena de polluelosLas 2 ó 3 pollas que lleves a la exposición y remate de Cadena de polluelos de 4-H pasarán a ser propiedad de la oficina de Extensión para que esta las venda. Las ganancias del remate se usan para compensar los gastos acumulados durante el proyecto. Esto completa la “cadena”.

A fin de que el proyecto Cadena de polluelos de 4-H pueda mejorar, debes presentar y comercializar tus pollas lo mejor que puedas. A cambio, podrás quedarte con el resto de las pollas que hayan quedado en tu hogar, a las que puedes aprovechar para comenzar un negocio de huevos, procesar para utilizar su carne o vender.

Llama a la oficina de Extensión si tienes cualquier pregunta. ¡Buena suerte!

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PARA MÁS INFORMACIÓN,

ESCRIBE A CODI PLASTER

A [email protected]

¿TE GUSTA LA CIENCIA?

¿TE GUSTAN LOS NEGOCIOS?

Técnico de campo: ¡Trabaja con los granjeros para solucionar problemas de sanidad y vivienda!

Veterinario: ¡Trabaja con los granjeros para ayudar a mejorar la salud de sus parvadas!

Nutricionista: ¡Diseña raciones de alimentos y examina la calidad de los alimentos e ingredientes para asegurar que los animales reciban la mejor nutrición posible!

Productor de huevos y molinero: ¡Provee a los granjeros avícolas los productos esenciales que necesitan para cuidar de sus parvadas!

Técnico en control de calidad y seguridad alimenticia: ¡Ayuda a mantener el alto estándar de calidad de los productos alimenticios!

Experto en desarrollo de productos alimenticios: ¡Las empresas avícolas siempre están probando nuevas opciones de alimentos!

Genetista: ¡Investiga cepas de pollos para lograr carnes más seguras y nutritivas!

Ventas en agricultura: ¡Ayuda a las empresas avícolas a vender comida sana y deliciosa a sus consumidores, o vende productos a esas empresas!

Finanzas: ¡Las empresas avícolas son compañías enormes que siempre están a la búsqueda de amantes de las matemáticas que pongan en orden todo su dinero!

Gestión de recursos humanos: ¡Las empresas avícolas dan empleo a miles de personas! Encargarse de los empleados es una tarea fundamental en estas grandes empresas.

Préstamos agrícolas: ¡Tanto para los granjeros avícolas como para las empresas de la industria!

Ciencias informáticas: Como la tecnología siempre avanza, las empresas avícolas necesitan empleados con conocimientos informáticos.

PROFESIONES

PARA TRABAJAR

CON POLLOS ¿Sabías que la industria avícola constituye una enorme parte de la economía de Alabama? Da decenas de miles de puestos de trabajo bien pagos y de interés científico. Si disfrutas trabajar con pollos, seguramente encuentres un trabajo a tu medida en la industria avícola de Alabama.

Criar pollos es entretenido porque estos producen huevos y te permiten aprender sobre agricultura. Si te interesa la agricultura y la producción de alimentos, ten en cuenta los empleos posibles dentro de la industria avícola y de aquellas industrias que venden productos a los granjeros y empresas avícolas más importantes.

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Danny S. Miller, Coordinador de Extensión de condado, condado Cherokee; Amy P. Burgess, Coordinadora de Extensión de condado, condado Etowah; M. Landon Marks, Agente de Extensión regional; Michael Dillon, Agente de Extensión regional de 4-H; Mirandi Watson, Asistente de agente de 4-H, condados Etowah/Cherokee

Para más información, contáctese con la oficina de Extensión de su condado. Ingrese a www.aces.edu/directory.

Los nombres comerciales y las marcas que se utilizan en esta publicación se dan solo a título informativo. El Sistema de extensión cooperativa de Alabama no pretende ni insinúa avalar, promocionar ni discriminar productos comparables.

Publicado por el Sistema de extensión cooperativa de Alabama (Universidad A&M de Alabama y Universidad Auburn), educador y empleador por la igualdad de oportunidades. febrero de 2016, 4HYD-20834HYD-2083

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