manual apicola pequenos_productores

26

Upload: chencho-gonzalez

Post on 23-Jun-2015

4.484 views

Category:

Documents


3 download

TRANSCRIPT

Page 1: Manual apicola pequenos_productores

������������������� �������������

������������������� ��������������������������������������������������������������

Page 2: Manual apicola pequenos_productores

��������������� �������� ��������������������� ���������������������������������� ����������� ����������������������������� ����������������������������������

����������� ������������� � � ������ ����� ��������!������� � �����������"�������������#����!���� ����������������� �!��������������������"�$����������� ����"������ ����� ����������� �������� ������ �����������������������%�����

������� ��&��'���&� �(�)

������� ���������%��(

� ���������*�����������

��������

��������� �������� � �+��������,-�./0 /12+3),�410567085.159��������/77/

����������

�������������� ��������������� ��������������������������������������������������� ����!�"�#����������$������%���$��� ���������� ������������������������ �&�����������%&���������$���'�� ������������ ����������������(����������)���#����������������� ��������������&������� ������'�(������'�(���������$���'���������*

����������� +����� ������,��-��������������%��� ������������������������������������������������������������������������ ��������� ���������(�������%������ ����������������������������� ��������������������'�*

������� �������� ��� ������ ��� ����������'�� ����������������������%���'����������� �&��������������&���(�,���������(����&������������� �������� ���������� �� �� � "������ �� �)����� ,��� ��� �������������������������#�������������������������*

�,�� ��������

��./���������� �

Page 3: Manual apicola pequenos_productores

0* �.1���/���2.�*******************************************************************************************************************

3* 4�5�1�.1�6������������.��************************************************************************************

7* �.�1������������5�8��***********************************************************************************************7*0��������$��***********************************************************************************************************************7*3�����'��9�**************************************************************************************************************************7*7����������******************************************************************************************************************

:* ���������;�����������5�8��***************************************************************************************:*0�������%����������������******************************************************************************************:*3�������%��������$&������**************************************************************************************:*7�������%�����������������**************************************************************************************

<* ��1������6��������6�*************************************************************************************************

<*0����������,���%����������������*********************************************************************<*3�����������������)��***********************************************************************************************<*7��,�� ���������"��������**************************************************************************************

=* �/.����.1�6������/.���.�8����������������.1�**********************=*0����������,���������������������� ������'�������>�*********************************�! ������'������������������? ������'��*************************************************************�! ������'���� ����? ������'��**********************************************************************************�! ������'�� ������'�?���������'�**********************************************************************************! ������'�� ������'�?����������������������****************************************************

@* ���;�6�������51�.���/.����A�������/����.��������****************

B* ��.�8����������************************************************************************************************************

B*0�1����)���,������� �����������������$��� ��������������� ������'��*******B*3�����)���� ���#���>�����������������%������***********************************************B*7�����)���������"��****************************************************************************************************B*:�����)�� ���������"��***********************************************************************************************B*<�����)�������-��****************************************************************************************************************B*=�����)������#������*****************************************************************************************************

������.���6�5�5���C������6�****************************************************************************************

��������

��������

�������

������������

��

������

��

�����

Page 4: Manual apicola pequenos_productores

�� ��������

����9 ������'�����������)���"���� ��������� �����������'�����"����*������������%�������������������� ��������,������������������9 ������'�� ������#����������(��&��,�����������9��������"���������������������#��������� ��������(� ������������������������*

6���������(��������������,��(������ ����������������� ������'����D�������������!��������� ������$���'���������������(��9������%��������,���#�������������������������'������������������*����������������&��������&�����(��������� �����������������������������(���%�������������������������������� ��� ��������� �������*��������%���� ������$��� ��� ���������� �� ��� ������������ �������(��������������� ������������)�������������������������)��*����� ��������,���,��������������������������������(�'���������������&������ �������������������������'�����( �&��������������� �����������������������������)�� ������#�*

����#������ �,��-��� ���������(����������������������)����������#�(� ������ �������� ����������%�����'�(�� �������'�(���)��� ������������� ������'�(�������� ��������������������������������,������)����������������������,����������������� �� ����� ���������*

��� ����������������������������������������� ���������������,������� ����������� ��,������������)����������������������������������������������� ������'�*

��./����������

Page 5: Manual apicola pequenos_productores

�� ����������������������

�������)��������������������������� �����������������������"���' �����(����������#�� ���������"������*��������)��#�#���%����������������(���7E*EEE���@E*EEE����#����(���,���������������������������������������%���������,��"����� ������������ ��#�#��#�������������������*

F���������������������������"������,���������%������*��������$��������)������������������������+��������������(��� ��������%��������������������� ���������������������%�������� ����������������������(����������������������� '���*

F� ����� ��� ��� ���� �� ��� � %������ �� ������'�� ��� �������"��#��*

�������F�6����������./���6�1��.���6�������������������6���/��� ��./����������

Page 6: Manual apicola pequenos_productores

�� �������������������

�����������������������(� ����������,���������� � �,��-���� �������������)�����&���#������������ �����>����$�(��'��9��������*

1������������������������������������$&������(�� ���������������������(����� �����#�#������#��������� ����+������*

F��� �����6���������"�������� �������*� .����� ��� ���#���� ����� ������� ��� ������� ���� ��������%�+���������-�*�6��%����'�����%��������������������*

�������������������������� ������������� �!

�����

F 3��)����� ������*��&�� �,��-���,��������������������*F 7��)����� ���*F 3��������� ���������������������������*F 5���*���������+�����(��������� ��&��������,��� � �

�������������*

������

F 3��)����� ������� %������ �������������7*EEE�� �)����� �,��-��*�6��#��� ����#����� ���������������������#�������� �����������*F 7� �)��� �� ���*� 6�� ����������� ��� ��� ����� ����� �� ����������$�*�6��#��� ��������������(���� ����#��*F 3� �������*���������� �������������� ����'��������� ��������������*F 5���*���������3���+������,������#��� ������������*����1�����(� ������������� ���������,����������������������������%�����*

���������F�6����������./���6�1��.���6�������������������6���/����� ��./����������

Page 7: Manual apicola pequenos_productores

�������������������������������������� �!

�����

F ������7� ������� ����*� 6���&�� ������� ��������(�,��� ������ �������$&������*����������� ������������������������ ��������� ��������� '���*F ������3� ������������ ���������������������������*

������

F ������7� ������� ����������� ��� ��������%���������� ���D������ � � %��������*������� ����� ��(��������������� ���#�� ���� �� ���� ��������������*� ��� ��� ������� ��(� �9����� ���� �� ���� ,��� ���#�� ��������� ������������������������ '���*����������������(��������������� ���� � �������,������������ ���� ����������� ����������� '������ ���� %�����*F ����>� ��������� ����(� ��� ��� ��������� ��������,������ ��������(� � � ����� ���&�� ������ ��� ����� ����"����� ,��� ��� ����������� ��� ��� � � ����������������� ��� ��������*��������)��� ����������������&�� �� 3EE�#����� ���������(����� ��$�����������#���������0E�������3E�G��'�����������"���*

�������

F �������7� ������� ����H�������������������� ����� ����(����������� ���������� ����'�� ��������������� '���*F ����>����� ���������������������������*

���� ������� ���������%������������ �!

�����

F .����������&������ ���� �����������*F ��������������#�������������������������*F 1���������)'�(� �����������(����#����&��������,�������� �����������*F ���� �������� �����������&�����������*

���������F�6����������./���6�1��.���6�������������������6���/����� ��./����������

�������

F 3� �)��� �� ������*� 6�����"��&�� ������� ,��� ��� ���� �������*������� �������������������$�*F 7��)����� ���������������)���������)��(�����������������������$�*F 3���������&���������,��������������������*

Page 8: Manual apicola pequenos_productores

������

F ��� ��� ����� ��%������ ��� ������ ������ ������� ��&������ ,������%������������*F ��������������#�� �����������"�(�������������������������������� ����������������������'�(�"�����,��������������������*F 1���������)'���������*

���� �������� ��������������&�����������*

�� �����������������������������&���"�(����������������D�����"�����%����������

������*�6��%�������'����� �������������9�������������������� ����� ������������#������$&������*������������%������������ �����+�����"����������*

��������������$&������������������� ������������������������������� �������*���������������$���������������������������#��� ������#�*������� ������(����������� ��������"��#��%��������������������(�����������&�������������������(������������%�����(���&�������������$&�����*

����"��#��%�������������������#�����+�!�,�����&�����������������������������������D��������������'�*����������������� �������+��(����)���������*�6��������#�����#��&� ���������������%�����������(������������������&�������)���������*��������(����������#����&��������������������(�������������'������������� � ������������� '���(������� �����������)��*

���������F�6����������./���6�1��.���6�������������������6���/����� ��./����������

�����

���������

�������

��������������

��!��

�����

�����

������

�������������

Page 9: Manual apicola pequenos_productores

!�� � ��� ��"��������������������������0=�+��*����������������������������� ������������������(

,�����������,����������������������&����������,������������$&������H��������"��������)�*

�������������� �������������0E�"�����:E����������� ���#���(� ����������������,����&��������(��� ���������"�����������������"��������������,�������&�*

!�� � ��� ��"���������� ���������������3:�+��*�.�������������� ���������������������������(

�����������#�����*

������ �����"����������������������� �����%�����������������*�6�#������������������<E�+��*�������������������������$&�������������� ���#����"�����%���������#�����(��� ���������������������������*

����$&���������������������������(���� '���(� ��,������������������� ���� ���� ��������(� ���� ������������� �����������������������+�H���&�(������#������������%�������'�������������*

!�� � ��� ��"����������������

�������������30�+��*������������������"�����,�������������������� ����������%�����*�.���������"��#�%������*� 6�� �%�������� ���� ��� �����(� ���&� ��� �����������'�(����,�������������������������"��#�%�����*��������������,������������� ������������������ ������������������� ��,������ ���������������������%�������������)���,�����������$�����������%���������������*

���������F�6����������./���6�1��.���6�������������������6���/���� ��./����������

������5����C���������6��.��;��/�6������������.�

4/�;�

���;�

�/��

1�1������6

���.�

7

<�I�0?3

@�I�0?3

0=

�5����

7

=

03

30

JK.C�.�

7

=�I�0?3

0:�I�0?3

3:

Page 10: Manual apicola pequenos_productores

"� ��������������������� ���������� �����������������������$��������������������"

�0B<0!�,����� ��%������'�����������'#�������#������� ���4�������0@BL*�6����#���������������������� ��������������*

���"��������������������������������� �������)����*�6������������'�(���� ���� ���������� � �����(� � ���'�9�����#������������ ��������������������������'�*���������)���������������(����������������������"�����(��������� �)�(������������������(�"�������������������������� �� ���������� �,��� ����� ������� ����������'#������������*����&���������(���,������������������������"������+�(������������ ������'����������"�"�������&�����������*

�� ������������� �������������������������� �� ���������(������������������������)���#��+������ ���������������*

��� ���� �������� ��� ���������� �� ������'�(� ���� ���)��� ������ ������#������������������� ����� �������(�"�������������'���� ��������*�������������'�������#������$��������������(�%�#����������� �����'������������������ ������'���������#��*

���������������,������������������������������#������(��������)���������������� ����������� ����(������,���� ��������%������������������)��������������������%��������,������������������#���������������*�������(�������������������������#����������(��9�����������������#�����(������������� ��������������������#�������������������"�����9������*

������������������������������������������ ��������������� �������*

���������F�6����������./���6�1��.���6�������������������6���/���� ��./����������

������)�������������������"����(����)&����������������(����%���$��������������������� ���������� ���*���������������%�������������� �����'�(��9������'�(���������� ������'����������������� �����*

�����������,�����'����������"� ��������������%�������*�������������&���!(�������������������%������������������������,�������������"���'������������ ���� ��������*1�����(����"���"��"��������������������������$�����������������(� �������"��������������������������)��+�*

�������� ���� ������� �������� ����������� ���� ������������'�����������>

F �#$��%���6����������������������������(��%��������������)�����*

F ��#�#$��$�� ��&����#�� ������� ��� ��������� ���� ������������(������ �����������"���*

F ��#�����$������������ ����������"������' ���*

F �%�#$�'����������������%��9�'������� ��*

F �($�$)*�(�����%�'%�+�*����� ���������� ����������#�(������)�����������������*

F ,�#�� �� ����� ���������� ����� ���� ���&�� ��#���������� ������*

Page 11: Manual apicola pequenos_productores

-��� ��� �����./��"�� ��/����� ��F ��'�#�� ��$���&����������������*�����������&�������������,����������&��������������������������������'���������������*������������ ��������� ������������������ �����(������ %�������������� ����������������������������������'�����������)������� ����!*

F �)��(�����%0�����������������������������������&�������������(� � � ��� ������ ���� �� ������ #������� ,�������� �9������ ������ �����(� �� �������� �����*

F ,�#��� ����"���������&��������,��������$�(������������%�������� ����%������������$�)������#����� �����������)��*���&�(� ��������������� ��������,��������$���'�������������������������������(�,������ ��+����������������,������������� �,����*

F ��$��$�'&��� ������������� ��������������� ����������������D����� � � ��$�(� #�� ���� ��������� �� ����� ���� ���� ����� ,��� ��� �)��������� ��%����������������������9������������$�*

F� � ���'&����������������������������������*�1����� �����)���� �������� ��� ������� �� ���� ������ ���#���� �� ��� ���*� ���&�� ������ �� &�����"��,��������$�� ����,��� ��������)��������������$�*

��� ��� �����

���������F�6����������./���6�1��.���6�������������������6���/����� ��./����������

����������������������������������������������������,������� ��� �����#������� �������(� ������,���������)�� �� ���$��&��������$��&����,���������#�������*���&�(��9����� ��� ������������%������ ����������� ��� �������(�%������������� ����������������'������������� �����*

��������������������� ���������� �����#�������9��������

��������$������������,���������������������5�����������������"�����������������"�1��"�

.�6�6�6�.�.�6�

Page 12: Manual apicola pequenos_productores

���� ��������� ��������F 1�#$�2��$��3�(��$�''�4���1����)��������������)���������� �������'�� � � ������� ������� �������,��� ���� ������� ���������������*� 6������������������#��������%������������������������*������� ������(����,������������������ ��$�����,�������� �����������)����'������� � � ������� "����*� ���� ����� ����� ���������� ���� �������� �������� ���������������� �������(������������������������������*

F ,�%��'����������������"��������������������������� ������� ��������� �� ���D��� ���� � ����������>� �� ����� ��$��(� �� ����� ��������"��(������ ����������(���� ��������������� �� '����(���������#��(���� ��(� �� ��$�� ������ ������*

F �%0�� 2��'�#�� ��� ��� �� ������� �� ��� ������*� ��� �������"����������,������%������ ��$�(�,��� ��������)�������������������9�������������������������� ����������)������#������������,������� �������*

F ��(�%%�����#'���%%��*��'��*���6�������$��� �������)����"������������ ������H� �� �������(� ��� �#����� ����,������ �� �������� ,��� � � �%������ �� ���� ���#��� ,��� ���&�� ��� ���������� � �� �#���� ��� ��� ����������������#����������������*������� �����������������%����������������������������������#��(���������������������������������)��*

F �&)2�*���#���������������������)���������)�������"��(��9�� �������������������� �������*� ��� ��������� �"���� �� ��

� ������� �#���� �������*� � ��+ ( � ���� � �����������������$��� ����������������� �& ���������������������*�6������������� ���������� �����(����%������������������,���,��������������������������,������,������ ��������

"��*�������������������� ����������������,���������������,����������������������������� �����������������*

-�� �./,�����������5����� ���������������������� ��������������������������+�����

�����������(� �9����� ���� #������ ���� �� �,�� ��*�����������,��������� ��������&��������#�������� ��������-�(����������'����������"��"������������� �&�����(�#������ ���� ��%���������� ,��� ����� �����%����� ����������'������������������������ ����*�����������������,����������������� �������������"��������������������>

F �����$�%%�� *�� �%0�#�� ���� ��� ������ ��� �����(� ����� �����$������������� ���������$��*

F ��$��� *�#�(��')%�*���� � �� � � ���� �'�� ���� ��������'�� ���� �����$����� ������ ��� ���� �������� ����� ���� ��� ���� �� � �������� �� ���*� ����� ������� ,����� �������� ������ ���� ����� %�����(� ,���� ����� ��� ����� ���� �� �� ��� #�$(� ������ �����������������������*�������,�� ����������������������������� ���������(����,��� ����������

F ��(��$�#�*��'�%2���#������6)�%%�#���������,����������� ����������� ���� �#����� ,��� ���� �������� ������ ������������������������*���+(�����#����,������ ����� ��� �%������ �� ��� "���� �� ,��� ��� %����� ����

��"������*

���������F�6����������./���6�1��.���6�������������������6���/����� ��./����������

Page 13: Manual apicola pequenos_productores

F ���$�78)����� �9$��'$���*��2��%� ��1���� ���� �9���������� ������ � � ���&�� ������� ��� ��� %���$�� �����+%���*� 6�� ����������� ������ ��� ����� ���� >� ��� �������'�� ����������� �� ��� �������'�� ������ �� ���� � � ������*�����������(� �����9���������� �������������,�����������$��(� ���� ���� �,��-��� �9 ����������(� ���� �� ����� �������� �� <� ������ �� ���� �������������� � ���� ���� ������ �����*� 6����� ������(�������,��������������D�����������������"����� ������������9����������&��������(�����������������*

�������9���������������� ��������9�����������&����������������@E� ������(#���� ������� ����������������������������������������������������� �����9������'�*�������������� �����(�������������(�����������������������������������&,����(��� ������������ �� ����������������(���� ����)� ��������� �������������� ������*���� ������������(�����9���������� ����� ���� ��#���� ���� ����(� ��)������� �� �)���� ����������������*�����������������������������������9�����H����,���������������������������������(����,���������������������(� ��,�������9���%&������������,���������"����� �� ������������ ����*

F �#$��6)�#�*�'��$�*���#����������������� ��������� ���������� ���$��� ������#��*

�� � � ��� � ������� ������������� %�������� ��

� , � � � � � � � � ( � ��� ������ � �

���#����������)�����������)���*����������#���'�(�����"�,��������������'���9�������������������(���� ������������)�������%����,��(����������������������#����'��,������������������������(����������#��������,��������*

���������F�6����������./���6�1��.���6�������������������6���/����� �� �����������

�����,�������%�����������)�������������� �������� ������#�(��������������,�������������$�������,�����������������������%�������������������������(�����,����������������+�����������������������,��(����������)����(��������������%���$� ������#������� ������'�������)��*

����� %�����������>��������� � �����(� ��� �� ����(��

���������'�� �� ���� � � � � � � � � �� � � � � � � � � � * � � ���������� �� ����������'������������ � � � ������M � , � � � � � � � �

������#�N*

#��� ��������������������������������������

��&�(������������������������������������'��������������,������������������ ��������(��������� ��� ������� ��� ������� ��,������ ��� �������+%���*

Page 14: Manual apicola pequenos_productores

���������F�6����������./���6�1��.���6�������������������6���/���� ��./����������

�: ��%�'����'�%�*�*�*��%��������;�(��%�'�4��

/����������������)������������(�������������(����D������%��������������)��(�������%����,������ ���������������� ��������������������������������������%����������������*��������������(�������+����������&� �������� �� ���������'�(� �� �������� �� ��� ������������������&�������������������������������� �������)��������$���'�*

���� ��������������(������ �����'�������%�����*������ �������� ���� �9������ ��� �,��������� ������ ���� �����������#���������� ���,��� ����������)�� �������������������"��#�(����#��(���+���� ���(��������(�$&��������������!*

�������������%�����(�����D������"��#��������� ����������������D��������+�����������������#��*������#�$(����D��������������+�����������������D��������+����� ���*���������� �������������������+�������������� ����� ������������� �(������������#���������������,����� ���������������������������������%����*���+(����%�����"��#�������7�+��(���������#�(�=�+������������+���� ��(03*

����,��������,���������,�����������������D�����������������#������������������������ ������������� ���������� ��������������������"���+��,�����������������������*

<��� "��������./��������/� �=���,���/������� ��

Page 15: Manual apicola pequenos_productores

����������� �����%����(������������ �������������� ����������� ������ ��������(� ��� �������������' ���������������� ��� %�����(� ����� ������� �����&(�����������������&(��������)�����&(���������������� ������� ������#�������� %�����*��D��&�(� �'������ �������������(�������������)����*������%������������&��%&��������� ����� ������ �������(���������������'�������������'�������� �������$��������������(� ������������ ������'���9�������������� ��� ����#��������������'����������*

6��������������������#������������������&��������+�(��������,�����%��������������(���������������,��������������� �����������������&���(����,��������������� �������)�������������)���#��+����� ��������� ��������������&����)��������� ��������� �����������������&�#��+�(������������������������,������&�#��+�*�6����#��������������������� �(������������������������������� �����������&��������+����������������,��������+���������)�������� �������*

':���%�'�4���(��%�'�4��;��%�2��$�'�4��

���������������������,����� ���������%������������� �� ��������������������������#�����,������������������*�/���%�������������&����#��� ���������������������������������'���(� ������(������� ������'��������� ����,���#����*����%��������������� ��#�������������������������� �� ���������(� ������ ���� ������� ��������� ���������'���&������������������� ������(��������%�����,�����������#������������������������������ �����*���������(��� ����������������'��������(� ���,�������&����������������� ����������������������'������� �����������*�����������������"���(�� ������&������"�������������������9�����(������������������&�������� �� �������������������� ������+���&��������*

1�����(� �������������,������"�������"���������(%�����&��� ��������� ������H���������(�������������������� ��&������������#��+�������� ������������������ ������(���,��&�������������������+�����D���������)��� �������*�������������������#������������������������������������9��������������(������&� �� ����������� ����)���� ��������������&��%�����*

���������F�6����������./���6�1��.���6�������������������6���/���� ��./����������

�:��%�'�����#(�'���;�(��%�'�4��

����� ��������������%������%�������������,���������������������������)��*������%�������������������������������������-�������%������,��(�����������������(���������&�%������� �������*������9������,��������������,��������������(�������%������������������ ����*

*:���%�'����(��%�'�4��;�'��*�'����#�#���$����#�

������%������� ������������������'��������D���������#����������%������������������� ����������� ������'�(������������������� ������������)�������������������������%������������������$���'���������������*

Page 16: Manual apicola pequenos_productores

���������F�6����������./���6�1��.���6�������������������6���/����� ��./����������

������������ ������������)������9 ����� �������%�����������������������%��������� ����������������'�������#������������)��*����#�����������)������#������������������ �������������%������(���������������*

������������(�����%�����,����������������%�����������������#����'���������������(�"������������������������������������,������������� ������%�����*����"����������������������������������������������������(��������)�������������&����� �����������������(��������,��������������&�D��&������������'������� ������'�*

���#����������������� ��&�����,��� �������������������������%������*�.���������(��9��������������%�������������������������������,��(��������������(�����"������)����&������������� ������'�*������������(����������&�����#����������������'������������#������������)��(����,������D����������� ����������,���"������%��������������(������ ����#�#��������� ������������#��������(� ��� �������� �����)��&���"������������������&������������*

�����������(������,������"����� ���(�����������������&������#�� ���������������������������������C����'��� +�����.O�3!*�C���� ������������� ��$��� ����������������������������������������������������!(�#������������#�����������������+���������������(������������� ����������*����9 ���������������,�����������������������������������������������������"�����������)������,��(���������������������������)��(������%�������������������� ��#�������� ��$������������� �����������������(�����������������������D�����(���+���������������������������������������������������*

����+������(������������������������������%�����������)������#��&���,�����D������������� ��������� ������#�*

���0L7@(��������'�������� ���������������������������*��*�������(������$'�������������������������&�%����������������������� �������������������)��(����������������&���� ����������������#���������������*�������(��'������+���������+������������������������������ ����*

�� � � � � ���� �� �&�� ��� � � � ���������������������*��������%�������� � �D� ���� � � �,�����������)���������������������*6 � � � ��� � � �(�������� �9���-�� �� ���� ������������,���"��� ������ ����������������������������� �+���� #������(� ������� ���D������=E��-��(��� �������,���������"�������������������������#�������� �������������������������������������5��P�QAJ��������������������������������)����+%����������*

$���������������������������%���������������

����������� ���������� ���� ��������������� ������������(�,������������������9 ������������������(� ���������9��� �������������������������������� ����������������#�*

Page 17: Manual apicola pequenos_productores

���������F�6����������./���6�1��.���6�������������������6���/����� ��./����������

0* ���� ������'�������� ���G��'����������)����������������������������������������������� ����������(�,������%������� �,��-��(�������,������������������������"���������������������������( �� ������������(���������)����������+����&������������������������'���������*

3* ���� �������)���� ����������������"���������&�������������� ������'���������������������*

7* �������������������"�����3E*EEE����)����������&��������+������ �����!(����������'����������+���� ������'�������������3���3(<����#��� �����)�������*����������,������������������&����=*EEE����)��(����������'������0����)�������� ���0����#�����D����%�����*

:* ���� �� ����'�������������+��� �������������� ������'������������������������0E������0:R� �������������������0E*EEE����)��*

������������������������%��)�����������(� ��������������� ���������,��� ���� �����������������(���������������������������������G��'�����������)���,���(��������������������������������*

�����*�����������#������ ������ ��������#�������(�����������������>���������������7E*EEE����)��� ����+�����"�����������,���������������=E*EEE����)��*

����'� �� ����� ��������'�(� �����$���� ��� ����������� �����'�>� ��� ����7E*EEE����)��� �������7(@<�G�*� �� �� ������'�� ���������������������0:�G�*������������,���������������#�������������7(@<!(������������ ������'������������������(�����������������������3B���7E�G�*�6��������(���������������=E*EEE����)����@(<�G�*!���������������������=E�G�*���+(�������#���,��������� �������������+���%�#�������� ������'��������������������������������� ����������*

Page 18: Manual apicola pequenos_productores

���������F�6����������./���6�1��.���6�������������������6���/����� ��./����������

&������������

>��� �����?���./������,�/������������������,����/ ��������,���/������� ��

������)��� +��������%��������� ������� �� �����'��������%����������������(����,������������������������ �������� ���������*������+(�,�������������&9��� ������'����������������������(���������� ����,�������� ������������� �� ������������������ ���������� ������������*�6��������(���������������� �� �����������:E�+����������� ���'�(�����������&9����%�������������H��������%���(��������)������ ���&�����&9����������(����,�����������&����������������� ������'�������*

/����������������'�� ����������������� ���������������������)��� ��$���������������� ������������ ����H���&�(���������������$���� ����"��#��*������� �����(�,�����������������%�������������������������' ��� ������������������%����������+(�� �$����������#���� ����*

3* ���� �,�������������������"�(�������������#�����*

7* ���#���������%��������������@���0E�+��(�� ������� �� ���� ����������� ��� ����� �� ��� �� ��� �����������������������)��*

>�� ��?�� ��� ,� �1����� ����������� ��� /�"� ��

S���,��������������������)�T

6������������������� �,��-���%��������������������(������,������������������������� ������'�������(������������ ����������D��������%�������,���#���������������������#�����*�6�����������������������������������>

0* � 6�����������������������������%�#�������(����%�������������,���������������������������������� ����������� � �:(�<(�=���@*������������,���������������������&�������������������(������������)�������D�������� ����������0(�����3(�7���:*�������,����������(��������������������������������,��(�,��� ����������������%����������#��������� � ��*

Page 19: Manual apicola pequenos_productores

F ,��2������+�#�4���6��������������������������'������%���������� �������#���� ������(�,��� ���������$D�����������"��#������ �� ����'�� 3�>�0(�������$�+��*��������� ����"�����������������)����� "�������������������H������(���������� ������)������&�������� ��� �� ����'��0>0*

F ���)�*����+�#�4��������)���#����������#���'������"�,�����,������ �������������)����� ���������� �����)�������� ����������������� �� ����� ��#���'�*� ��� ������ ������ ,��� ������ ����� �� ���(� ��������������������#���������������������������������!������������� ���������������������7���B����� '�������������*

F ���'������+�#�4�����������������#�����������%��������������'����������� ����������� ����������7���B(�����������������������(����#������� ���� ������ �)���� ���� ������ #��+��� "����� ���� ������ :� �� @*

F �)��$����+�#�4�����#��������#����������������7���B*�6�����&�� ��������)���(����������������������0��� ������������ �����'��7(���������������������0E������ �����'��B(�,���������������������)���� ������������� ��� ���� ���������� 3� �� L(� ��� ����#�����*

������#����������-�����,������� ���������������������������������������������'�(����,������������������������%���������������+(������&����������������� ������� �����������������*���������(����������,���9���������D������%�������,������,��������&����������,��������������������� �������� �����*

�,�������%�������,������,��������&�(����������������������� ��������������#�$(� �����#�������������������������� ������*��������������������+(���������������(� ��+�����������������#��������������������������*�/��%����������(���������������������������%���������������������%�����H��&�(���������������������+��� �������*

���������F�6����������./���6�1��.���6�������������������6���/���� �� �����������

@.)A�&�'���*)���$��%�#���+�#����#B ���� �������������� �����������������������������������( ��������������%������������������&����������D����� ����������(�����,�����������)��������������'�������������������������*���� ��������������� ����������������&� ��)������� �������%������%�����*������������������� ���������������������� �����'�(������"���+��,���%��������������������������*

F�.)��$����+�#�4����'�%�'�'�4�*��%��(��2�����%0��������������'������ ��������$�����������$����������������*�����&��������+�

���������������������)����#������ � ����)���*��� %���� �� ����

�����)�� �� �� ����� ������ %������ ��� �����������>� ��� ����������������&�������+�(� ����������,����������������������(�������������0�����0E(�����������������

��� �����'��:���=�����$��,������#����� ��$����

���� ������ #��+��� ��� ��� ����������7���B�������&��������+�*

�� ���������������#���'�(�����)�������������������*�����������(�����������(�,�����9������������������'�����"������������� ������� ���������,��� �������)������#������� ��������������������������������������������� ���,��������&���������*

Page 20: Manual apicola pequenos_productores

���������F�6����������./���6�1��.���6�������������������6���/���� ��./����������

F����9$����+�#�4���������,��������#���'�(�����)'� �������������������7�����B�������&��������+������������<������$�*�6��������9�������������������� � 0� �� 0E��� ��� �&������ ��+�� �� ���������� �������#��+���,��� ���"���������������$��������� ����������7���B(�������,�������9���)�������������&��������+��������� ����������7���@������$�*

F� � �A($�2�� ��+�#�4�����#����� ��� ���� ������� �� ���������� 7� �� B� �� � � ����&��������+�����&�������$�����(���&�(� ��������������������<��������$�*�6�����&��������(���� ������&����������%����,��������������9�����#���'�*

F �'$�+����+�#�4������,�������������������������������� ������ ��� � � ��$�(� ������ ���&�� ���� ��������� ��� ������&��� ������� %����,��� ������ ������������(��� ���&�������+� ��� ��������$�(���� �������������������������%������'������������������������*�������������(� ������� ������������#���'�(����&������������������$�*

�������)���,��������"����������������#������������������(���&�����������,������"���������������������� ��������$�*�������������������������,�������������������������$�!��������,������&��� ��������(��������������������������"�������������(�����������������������������������������( ���������������� ���������������'�*�����������,��������������������������� ��������$�(�������������������������H���������(���� �����������������&�������� ������������������$��������������(� ������+�����������������"�*

���� ������������ ������ ������%������������������������������ ���� �������)������� ����������������������$������������%�����������)��������,�����(����,�������������)�� ������������� ���������%�������(���#�����&������������������)�����&�H���+(���� ����&������ �������������)���%������������������ ����(����,��������&������������'���������������*

����D��������$�����,������� ��������������(��'����� �����������������(������&�����������,������������������������������������ ���� ������ ��������������� �������������*�������������(���� ��������������������"��������#�(���,���������$�����������"����#���#��������������������������� �������� �� ���� ���)��� ����&�� �� ������� �� ������������#����������������*�����������)�������������&���& ��*

6��������$�������������&��������+�����&���� �����(����&���������������������� ��������$���������������������+��� �������������������� ����������:���<������������������$��,������&��������(����������&�������"�������� ����������7���=�������� �����'��,������� ��������������������������#������� ���������������������������%�����*

6�������������������������������������������������&��������+�����%������� ��#�������(� ��� ������&� �� ������� %���� ,��� ��� "�����������������*

F���+������+�#�4���6������&��������+����������������� �������������� ���� ���������$��(���� ������&��������������'���������������� �� ������������$�*�6������������������������������������������&���� ����+��������������������� �����'��:���=���������#����$���������#�$(

����� ��� ������� ������ ��� �&��������+�(��������� ���,�������� ��+�� ������������� �� ��� ������ ��$�(� �����������(� �������������������$�*

Page 21: Manual apicola pequenos_productores

���������������������� ��������� ��������������������������������� ��./����������

���������������(��������������%������%������������0EER�����������������)���*������� �� ������������������%������� ����&�����������(������%��"�������������������)�������������)��*����%����������(���������������������������������������%�����������������������������#�����*

4�������������������D�������$���������� �������(����� ����������������"�(���� ����������%��"�����,��������������*��� ��������(� ����� �� ���� ������������$����>F� ��� ���� ����� ��� ��,������ ����D�� �����)�� ��������� ��

� � � � � �� ��� � ���)��* � 6 ��� ������(�������"������������� ������(��������)��������)������ ���������� �� ����(� ����� %����'��������������D������%������� �������� ����������� ��������������*����������������(���������&� ������������)��������D����� �������������������*

F �������9�������(��9�����&�������������������������#������� ��(����,���� ��������������������� ����(�������������������#����� ������'�*

F����#����������������������������������������������������)�������%�����*

����������)������������(�����������������������"��(�,������"�������� ���������*�.�������������������������� ��������,�+�������"������������(����,�������� ��+���������������������������� ��+���������� ������� &�� �9�������*� 6�� � ������������� "��� ��� ��$��� �����*���������%���(�������)���� ��$����� � ) � � � " � � � � � � � ����� �����%�������( � � � � � � � �� � � $ � � � �� � � � � � � � � � ������� �� ���� � � ) � � � , � �,����� ��� #����������� ���� � � � � � � �� � � � � � � � � � �����(� ������ ����� �����$������������#��*

����������,������#���������(�����������������$��#��+������� �������������9������ ����,�������������������)��*

F���������"�������&�����������#����,�������,�� ��������� � ��� �� � � � �� �� �� * ��� �� � ���� � �� ��� �� �������(����������������,�����"����,�� �������� � �� � � + � �� ���� �� �'� � � ��� � ����� ��� �� �� ����������#�*

>��� ��?����������5�

Page 22: Manual apicola pequenos_productores

���������F�6����������./���6�1��.���6�������������������6���/����� ��./����������

>�! � ��?���,���������5�

��� �����������"��(����� �����������������$���������)�������� ����,����������)���������������������(����,��������������������)���� ��&����������������������������� ������� �������������������������� ���������������������&����,����(�������������� ������'�*

�������������,������� ����������������������)����������������&�������+�*�6��������&���,�������������,���%�����������"�����������������������������������,������������������������$&������*����������������������&�������� �����'��:���=�������&��������+�(������,�����������"���� �������*����������"������� ��������$����>���� �����(����,������"������������%��������������������������&�����)���������� ����������������'��� ���������$�������������������"�H��������������,�����(������������� �(���#�����������-����������������%�������������(��������)��������������� ����&�������#�����������&����D������������������������'����������%���������������#�������(����,������������)������&�����,���������������� �������������*

1����������������"�������������(����������#���#������� ������ ���,����������)��������� ���(������������"������������������*��������������������������"��������#������������)����������,����������'��������,�������#���'������������(� ����,��������������&����� �������������+�����������������������"�*�������"�����%������'�(��������"���������"������(�����������%������'��,��� ����������������"�(�����������,����9��������������������&��%������'�*

>�- � ��?���������C�

������)�������-���������������&��� ������������,�������� ����&���� ������'�����������,��������$�(����,����"���� ��������������������*���������������)�(�� ������������������)��� �����#���,������� ����,��� ���������#�������� � ��$��� ������#�� �� ����� ��� ���#���*���������&�����)�����&�� �������"����������-�(����%����� ��&����������������������������)��� ������#����������+

����� �$��&�������#���� ����(���� ���� ������ ���������%�����*

��� ����� ���'����������)�������-����&>

F ��������������������������#��+��*���F � � � � � � ' � � � �

�� ����*

F���;���%������������������������ % � � � � � � � � � � � � � �� � � � � � � + (

����������������)��������� �� ����'��3�>�0(������������#��&���������������������#������� ������*

F �������'���������� �,������������������ �����'������#�����*

�������)����������������#�����������%���� ����)��������"���������������������������������������������������� �����*�����(�����������������������(�����������&��������#��������%������������� ����)�*������������(� ��� ����� ��+��(� ��� ����������� �����$��� ��� �����"��� ��������*

Page 23: Manual apicola pequenos_productores

���������F�6����������./���6�1��.���6�������������������6���/����� ��./����������

F ����,������������������������������������ ����� ��������������� ���)��(������������������������� ��������� (�"���,������������� ���������%�����������������#�����������������������'����(���� ,������������������������ �� ������,��������������������'�� ���� ������'�*�4���,��������������������������������(�,��� �����������%������ ���������������#�����*���������������������(� ������������%����D��������=���0E�G�*�6���������(��'�������9 ��������� ��� � �������� �� ��� �� ������������ ���� �������������� �-�(� �� ������������� ��#�����(� ������&����������������������,��� ��������)���������%������������)��*��,�+(������������������� ����� ����,������� �������������+�*

F ���������������������"������������������������������"��*

F �����������,���������������������������������*

F ��#���������0<�+��(����������������*

>�<� ��?�����1���

�����#���'������#���������������'����9�����(���������������������������������������������������*�6���������%����������,�������(���������&� ������#�������������������������������*

�������� ��+�������-�(��������� ����� ������������������������ �����>

F 4����>���� ����������(����%����������������������� �����"������������(��������������$��������#������ �����������������������"������*�������������#�(����������������������������������������#������������� ����������,������(�#����(�������������������)����,������ ��������������������)��������"���*

F �����������������>�������������,������� ������������ �������������,������������������������������������(��������,������������������������*�����9 ������������� �������

������&������� ������������������&������#����*������������� ���"��� ����,������ %������"����������� �����

������������"�*

F �����$�������������������������*

F ���%����������,������'�������������$�������������*

F �������������%������� �,��-�����������%�����*

F ;���%������������%��������������������� ��#������������������ ����� ,��� ����� ���������,��������������#�����*

Page 24: Manual apicola pequenos_productores

���������F�6����������./���6�1��.���6�������������������6���/���� ��./����������

F� � ���������'���� ��� ������� >�.����������#���� ����� �� ����(� ������,�������������%�������,��������������������������������(�������������������,��������"�����������������+����%��������������������(� �� ���#������������#� �����'�*�����������������������+�(������������� ������� �� � � �������� �9���(� ��� �������"��� #����� ��� ���&� �� �� �����'�� �� ���������)�(�������� �������(�������������,��������������(�����������������%������������������������*

6�� ���� ������ ��#������ ������������� ���� �,�����(� �� ��,��� ��� ������ ���,������ ��� ��)����� �9���-��� �� ���)���������(��������� ���+���������������������'�����������)��*

F ������� >� ���� "������(� ���� ����%����� ,��� "������ ��� ���������������"����������������(������$����������� ������������� � � � � ��������,�������������#�$����������(�"����������,������������(� ��� ���������������������%�����*�4���,��� ����� ��������������������$�(� ����,������������������������ ����������������������H�������(�������������������������,������(�"���,�����"������������,����(�������������� �������,������� ���,�������������"������*

F ���������>�/����� ��������� �' ������������������ ���!�,�����������������������������,������&��������+������#��������*���� �������������������������&����������#�� �������� ����������������(���������������,���������&���������������&����(��������������#��������*��������#�������� ����������"���������� ����������)����������������������������������-������������*� ������� �' �������������D�����������������������������������*�������������������������(�������%���������%����������%�����������,���������� �����������%������'�������#�*

�&�(� ��� ��� �������� ��� ����(� ���&� ��%���� �� ��� %������� �������(� ��� ����� %&���� �� ��� ������(� ��� ,��� �������� ���� ������� �� ������ %������� ������*� ����� ,��� ��������������������,��(�"���,�������� �����������>

���������� #���������� ���������� �� ��#���'�� �������� ��������� ���������������*

���� �����,��� ���� %������� ����� %���������� ������'�(� ������,���� ���&������������������� ������*

� /��� #�$� �������� ��� � �� ����� � � +����(� � ���� � � � ������������������� � %������� � �����#����� %������� �������*

F �������>� ������ �������� ������� ���� ������� ���� ���&�� ���������� ���� ������ �(� �� #����(� ��������� ����������������� ����������������� �������)��(������� ���� ������ ������ ���� ��� �,����� �������*�4��� ,��� �������������������*

Page 25: Manual apicola pequenos_productores

��

Page 26: Manual apicola pequenos_productores

���� ��"D�

E � ���������M1��������5&������������)�N*�8����������;������*�������(���������0LB=

E M��������������������������� +������5�����+����������)��N*�6�������� ��������(�����������������������������(�6����������'�(�6� �������0LL3

E ��#�����M���������N(��-��0(�;������.O�B(�6� ������ ��������0LL:

E ��#�����MC����'��� +�����.O�3N(��-��0LL:

��